2023年四年级的火锅美食作文(模板20篇)

沉淀下来的智慧和经验，值得写成一篇总结。怎样处理失败和挫折，重拾信心？以下是小编为大家收集的总结范文，希望能给大家带来一些启发。

四年级的火锅美食作文篇一

盼啊盼，终于盼到了周六下午的作文课，因为这节课的主题是美食大会，水老师让我们每人都要带一份自己做的美食与大家分享。我在妈妈的指导下做了炸薯条和章鱼小火腿肠，特别想去显摆显摆，而且还可以吃到同学们带来的各种美食，想想就很兴奋。

我一进水老师家门，汤文瑾拿着蛋挞边吃边迎接我。水老师见我来了，立刻问：“你带了啥？”我利索地拿出我的“作品”交给老师，就急忙想去品尝同学们带来的美食了。桌子边围着一圈人，我压根挤不进去，不由地喊起来：“哥挤不进来了。”水老师看我急得直冒汗，把我叫来：“哥，来我这吃！”大家笑得前仰后合，她扒拉出一个位置，我立刻冲入那个小缝隙。哇！琳琅满目的美食摆放在桌子上，有水果串、三明治、鸡条、藕盒子、动物馒头……各种各样的美食，让人看得“口水直流三千丈”。我什么也不顾了，先抓了一把鸡条塞入口中：“嗯，味道不错！”又拿起杨坤琛的油炸鸡翅，刚咬了一口，就见他们摊开装着鸡腿的塑料袋，我两眼放光，抢到一个鸡腿就跑。我左手持鸡腿，右手抓鸡翅，又拿了一个水果串，冲出包围圈，然后就坐在水老师的“王位”上坐享口福啦。

我们争先恐后地吃完所有美食，水老师让我们评选哪个最好吃，大家都异口同声地推荐吴梓豪的爱心圈。最后，经过大家的投票，汤文瑾做的蛋挞获得了实践奖，张妍妮的水果沙拉被评为耐心奖，吴梓豪的爱心圈获得了口碑奖。

今天我吃得好开心，当然，吃得更饱！

四年级的火锅美食作文篇二

今天中午，我上完声乐课之后，回家时路过了付阿姨的店铺，当时已经是中午12点了。

付阿姨看见了我们，竟说：“走，李艳儿，我们去吃火锅。”“不了，哪有中午吃火锅的。”妈妈说。但是经过付阿姨的一再劝说，我妈最终还是同意了。

走到火锅店，付阿姨说：“想吃什么随便点，不要客气。”我正准备点菜时，妈妈却小声对我说：“让付阿姨点了以后我们再点，要礼貌，知道了吗？”“嗯！知道了。”我控制住了我激动的心情。结果没想到付阿姨竟点了我最喜欢的晶莹剔透的虾滑、肥而不腻的肥牛、有嚼劲的牛肉和小巧玲珑的虾饺等。我心想：有一个懂我胃口的阿姨真是一件幸运的事。

过了一会儿，菜全都煮熟了。只见付阿姨不停给我夹菜，我的小碗渐渐堆成了小山。我赶紧对付阿姨说：“够了够了，不用给我夹菜了，我吃不下了。”

我夹了一个肥牛，先闻了闻，天呐，这是什么气味？也太香了吧！我又咬了一口，天呐，这什么神仙味道？既q弹又好吃，还爆了我满嘴的汁水，也太好吃了！

今天吃得可真饱。

四年级的火锅美食作文篇三

去过不少火锅店，吃过许多次火锅。

去的次数最多的，要数桑坡路北的“刘一手”。

每次去，我们要的东西都不多，一盘羔羊肉卷，一盘肥牛肉卷，蔬菜和粉条都是自助的。上回和魏来多点了一盘手擀面，结果到最后无论如何都吃不进去了。和朋友去的那次，我们还多要了一碟牛百叶和一小筐篮冻豆腐，香脆，软糯，味道很是不错。

说到锅底，钙骨锅的价位最低，麻辣锅其次，鸳鸯锅最高。这家火锅店最令我心动的就是自助蘸料，各色各样的酱、末、粉、油分门别类地盛在一个个小小的桶里，客人们可以根据自己的喜好随意取用，再方便不过了。我的口味是一成不变的——花生酱、豆腐乳、韭花酱，以及沉淀着红辣椒的辣椒油是我吃火锅时的必备品，其他诸如海鲜酱、菜末葱花之类，我是连碰都不肯碰的。

那“老四样”被我用勺子按一定比例调配好，便可直接等待涮肉卷出锅了。忘记是听谁说的了，涮火锅先涮肉，等肉把锅底都涮香了，紧随其后的.青菜也跟着好吃起来。

肉香料好自然是没得说，粉条也筋道，面糊糊的土豆片亦是可口，等吃得腻了，就喝口加了冰块的酸梅汤，再用涮到烂熟的白菜清清口，估计到了这时候，也就吃得再饱不过了。

冬天吃火锅固然舒服，但在盛夏的傍晚，就着空调带来的凉爽，守着一桌热气腾腾的火锅，也是别有一番风味啊！

写到这儿，我不禁想起了电影《让子弹飞》中“吃着火锅唱着歌”的镜头。

那就让子弹再飞一会儿吧！

四年级的火锅美食作文篇四

镇江有一首三怪谣：香醋摆不坏，肴肉不当菜，免锅里面煮锅盖。这首童谣里面就介绍了镇江三样美食：香醋、肴肉和锅盖面。

其中，我最爱吃的就是锅盖面啦。锅盖面的面条是跳面，吃起来很有嚼劲。锅盖面的面汤里有酱油和猪油的.香味，如果再加些镇江香醋，那面汤的滋味就更美更鲜啦。我们在镇江锅盖面品鉴馆里品尝了镇江的许多美食。

我们点了一份腰花虾仁面和一份长鱼虾仁面，点了两块肴肉，一笼蟹粉汤包和一笼烧卖。长鱼就是黄鳝，镇江人管叫长鱼。锅盖面可好吃了，我把面条统统吃光，爸爸更夸张，连面汤都喝了个精光。我还想再来碗面时，被爸爸阻止了，我还想吃呢！

锅盖面真是人间美味啊！

对了，关于肴肉还有个传说和张果老有关，大家有兴趣可以百度查询一下，看看到底是怎么一回事。写着美食的日记，我又饿了，不写了，问爸爸妈妈找吃的啦。

四年级的火锅美食作文篇五

糍粑，粘粘的，甜甜的，美味极了，是我最喜欢的甜品。每当看到有卖糍粑的地方，我都会去买一碗来吃。妈妈为此偷偷背背我学会了做糍粑。

一次放学后，我兴高采烈地走出校站向妈妈奔去，妈妈立即从包里拿出水果盒递给我。我接过以后，发觉水果盒热乎乎的，打开一看，哇，是糍粑！我欣喜地望着妈妈，然后便大口大口地吃了起来。妈妈看着我狼吞虎咽的样子，开心地笑了。从她的笑里，我仿佛看见了妈妈揉着米粉，给我做糍粑，一粒豆大的汗珠从她脸颊上流下来。我嚼着糍粑，那味道十分甜蜜。我一定会珍惜这份美味，这份幸福。

我吃着美味，感受着这份美味，这份幸福……。

四年级的火锅美食作文篇六

我的家乡神池是一个农业大县，那里天蓝地广，人民勤劳，有许多特产。香脆可口的麻花，肥而不腻的羊肉，劲道爽滑的粉条……而我却最钟爱那香甜酥脆的月饼。

每年中秋前夕，神池的街小巷都飘荡着月饼的香味，使人垂涎欲滴。月饼圆圆的，扁扁的，呈金黄色，上面有美丽的花纹，还写着字呢！有的写着厂家的名字，如“长祥圆”、“一品香”等，有的写着“神池”，再加上美丽的图案，使人真不忍心咬它一口。

月饼不仅外表美，而且“心灵美”。里面包着香甜的饼馅，有葡萄干、瓜子仁、果脯、青红丝，还有酒和玫瑰，吃起来又酥又甜，令人回味无穷，吃了还想吃。我特别爱吃，为此还有许多故事。一天中午，我回家直奔月饼盒，想吃一块儿。可妈妈说：“不行，饭快熟了，吃饭！”，我只好悻悻地走到饭桌旁，吃饭时，我故意只吃了一点，等爸爸妈妈午休后，我又偷了一块，大吃起来，好甜呀！我吃得嘴巴上沾满了馅，像只小花猫。

这么好吃的月饼是这样做的：把油、面和月饼馅带到加工处，只见一些成年人坐在面案周围，把面和好，抓起一小团，里面填上馅儿，揉成小球状，然后将面团压往月饼模子里，一磕，月饼形状的面团掉了出来。把许多像这样的面团摆在铁盘里，往上面涂一层糖水，送往烘烤处，大约十几分钟后月饼就烤熟了。这时千万不要马上去吃，要烫手。待凉了以后，一尝，色香味俱全，真是美味极了。

家乡名不见经传的月饼，现在已经享誉全国了。今年山西电视台《晋善晋美味道》栏目上，还介绍了家乡的长祥圆月饼呢！在北京展览会上也有家乡月饼的身影。我衷心的希望，家乡的月饼能够走出国门，走向世界，让世界友人都来尝尝神池月饼！

四年级的火锅美食作文篇七

我盼啊盼啊！终于把期待已久的美食节给盼来了，这是我们班上第一次开美食节，当然是神圣的啦！我相信一定有许多人和我一样期待这个第一次光临本班的"美食大亨"了。同学们也特别用心的'准备，当然，我也不例外。

中午我和同学一起在家里做饭，平时只顾着吃的我，很少下厨，虽然也给自己做过几顿饭，但也只能凑合着吃。要是自己单独做的话我还真没信心。我们先做咖喱饭准备好食材后，开火，第一步开火还算顺利。我们把食材炒好后，把咖喱放入锅中，咖喱的香味而充满了厨房让我的口水都情不自禁的着地啦！顿时有一种想一个人把一锅咖喱饭都私吞的感觉。

下一步，我们来做油炸小香肠，首先把不听话的香肠的尾部毫不留情的划上两刀。然后穿上牙签儿。放入油锅中，哎呀，忘了小香肠里还有水，还不能下锅呢！这调皮的小香肠，真不让人省心。不一会儿厨房里就传出一阵噼里啪啦的声音。

我们兴高采烈的去了学校，到班里一看。同学们做的都很丰盛啊！这次我这个小吃货终于可以大饱口福了！这一下午，同学们都很开心。我们也体会到了父母的不易，这也将是我们毕业后难忘的回忆。真希望老师能在毕业之前多举行几次这样的活动啊！

四年级的火锅美食作文篇八

我的家乡——四川有许多特产，如：红心猕猴桃、红酥、冒菜等等，可我最喜欢的还是令人回味无穷的火锅了。

火锅的锅底多种多样，有红汤、清汤和鸳鸯汤。红汤香辣酸爽；清汤营养清淡；鸳鸯汤则分为两半，一半红汤，一半清汤，既可以满足青年人的重口味，又能满足老人小孩的营养需求，适合一家人围坐在一起，一边谈天一边享受美食。

我们四川火锅之所以名扬天下，是因为它独特的吃法。吃火锅前，先在碗里放一些配料：花生碎、豌豆儿、小辣椒、葱、蒜、秘制酱料等等，再倒入香油或火锅的汤汁，用筷子一搅拌，一碗闻着就让人垂涎三尺的蘸料碗就做成了。最后，只需要将从锅里捞出的食品在你的“特制配料”里面轻轻一蘸，那味道，别提有多香了。

火锅虽好吃，制作却不容易。清汤看似容易，好像只需放入汤汁，再放入蔬菜即可。哪知那些汤汁都是厨师们用猪棒骨、当归、党参等经过七七四十九小时，慢慢熬制而成的。

红汤就更不容易了，至于怎么制作的，那可是各家有各家的秘密配方，都是不会外传的哦！鸳鸯锅呢，我想不用我说，你们也知道，只需把两种汤都做一遍即可。

四川火锅不仅味道好，冬天吃一锅还可以暖手、暖身、暖心情。不过，火锅吃多了容易上火，还可能变成“小肥猪”。即使这样，我也要大声说一声：“我喜欢火锅，也爱吃火锅！”

四年级的火锅美食作文篇九

俗话说“民以食为天”，*人在吃上可谓花了许多心思。东西南北独具特色的美食，从宴会正餐大菜到街头风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。在众多美味中，我却毫不犹豫地喜爱云南过桥米线。

吃到过桥米线纯属偶然。那天我和妈妈在南禅寺逛街，经过一家新开张的“云南过桥米线”，只见店里人头攒动，阵阵香味扑鼻而来，一下子勾起了我的食欲，双脚不由自主地跨进店门。

我们进店点了两份过桥米线，看客人们吃得稀里哗啦，心满意足的，我对这种食物又多了一丝期待。“来喽！”服务员端来热气腾腾的一大碗飘着金黄色鸡油的浓汤和烫熟的粉丝及各种菜品。我迫不及待地按照服务员的指导，将肉片、火腿片、鹌鹑蛋和熟鸡快速倒入浓汤。扑面而来的热气混着鸡汤的鲜香，使我恨不得马上开吃。为了使米线更美味，再将蔬菜和香菜倒入汤里，浇一勺红红的辣油，最后将晶莹细长的米线放入其中，用筷子轻轻搅拌，一道色香味俱全的美食小吃呈现在我面前。薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片，白皮粉肉的鸡块拌在晶莹细长的米线之间，绿色的香菜飘在汤中，中间还有两颗鹌鹑蛋点缀着。

我拿起筷子夹了一筷子米线“嘘”地一下吸入口中，一时间肉的鲜嫩和鸡汤的鲜香一下溢满我的口中，吃完一口还想再吃，“嗞溜，嗞溜”，太好吃啦！米线光滑无比，入口即化，让人根本停不下来，真是“此味只应天上有，人间难得几回尝”啊！我狼吞虎咽把汤也全都喝光，唇齿间依然环绕着鸡汤的鲜香，令人意犹未尽。

今天亲自品尝，果然非同凡响，难怪云南过桥米线会红遍大江南北。你也来尝尝吧！

四年级的火锅美食作文篇十

今天，我们学校举办了美食大赛。我们四（2）班有三样菜被选中了。一个是的“一行白鹭上青天”，一个是的鲜花怒放，还有一个是我做的“姜公钓鱼”。我先把腌好的鱼放进油锅里炸一分钟左右，然后捞出来放在鱼盘中，撒上姜、葱、蒜等佐料，最后放进微波炉中蒸两至三分钟。我把鱼作好了，同学们都跑上来里三层外三层地围着看。大家都说好香呀，真想吃一口。

过了一会儿，评委们都来品尝我这道菜了，他们连声说好吃好吃。因为我做的菜色香味美，他们满意地投了我班一票，我为此感到自豪。这下轮到同学们吃了，他们三下两下就吃光了。吃了后同学们都赞不绝口，我的心里美滋滋的。我想，下次的美食节，我一定会有更好的菜奉献给大家。

四年级的火锅美食作文篇十一

今天是2015年的第一天，我们一家为了庆祝元旦，便邀请爷爷、哥哥他们来吃火锅，红红火火过新年。

一早，我立刻起床叫醒爸爸妈妈一起去买菜，我们买了一块大骨头，做锅底，买了许多海鲜，有花蛤、海蛎、虾、还有我最喜欢的鱿鱼。

一切都顺利的弄好了，这时，门铃响了，客人来了，只见帅气的哥哥和风一样快的冲上我家，其他客人也慢慢的走上来了。

还没到吃中午饭时间，我和哥哥就带着球，到小区玩。玩了一会，爸爸在窗台上喊：“吃饭了”。我们像箭一样冲上来。准备像书上说的“大饱口福”。

先下锅的是玉米、青菜、莴笋。我和哥哥喝着酸奶，一口菜、一口酸奶，味道真不错。

食物快没了时，妈妈顿时想起冰箱里还有我喜欢吃的鱼丸。赶紧拿出来，哎，我已经吃不下了。

今天，难忘的不是元旦节，而是撑死我的火锅。

四年级的火锅美食作文篇十二

我们被吸进去了，我们醒来之后，看见一个帅气、友好、善良、力气很大、史上最牛的“帝王”，帝王跟我说：“那边的豆丁小子，你醒来了呀。”帝王一说完，李松能就生气的'不得了说：”你才是豆丁小子，敢骂我，岂有此理“帝王说：”对不起，那我称呼你什么呢？“李松能说：”叫我李松能把，对了，我们怎么到这里来了，我们突然被一个大漩涡给吸进去了，那是怎么回事？“帝王说：”那个漩涡是幽灵王的幽灵漩涡，要拿到幽灵之石才能出去。

“我说：”那你在呆了多久啊？“帝王说：”9000年“我说：”哇塞，9000年那我们去探险吧。我给你一个装备“我把装备递给了帝王，帝王一看说：”这不是土之铠甲吗！“我说：”没错。“我们要打败幽灵黑手才能回去，走了不久，突然有一个声音笑嘻嘻的说：”哈哈，你们这个小鬼，居然闯入我的领地，哈哈，好大胆。”全部人说：“你是谁？”

四年级的火锅美食作文篇十三

28号的晚上，妈妈张玲阿姨带着我和龙龙哥哥去‘彩姿堂’吃火锅。

一进门我看见一张桌子上放满了各种各样的火锅调料，调料的旁边还有几台电脑，电脑前挤满了小孩，墙的周围全是桌椅，我们找了一张坐下。妈妈们忙着点菜而我们早就跑到电脑边去玩了。妈妈叫我们吃饭时，我看到火锅里面的食物都在翻滚，我把我喜欢吃的牛肉‘，翅尖，鱼丸，虾丸，虾子都放进去了，我心里急切地盼望着食物快点熟呀！好让我美美得吃上一顿。

今天真快乐呀！我既吃到了也玩到了！

文档为doc格式。

四年级的火锅美食作文篇十四

一提到美食就想起那些山珍海味鲍鱼，燕窝等可是否听说过叫花鸡呢？其实叫花鸡也是一种美食，它的别名叫煨鸡。

叫花鸡色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风味独特。据说这道菜在南宋时就存在于杭州了，济公中以有多次提到叫花鸡，另外从鸡包裹的荷叶也可以看出这很明显是道杭州菜。还有一个关于叫花鸡的典故：相传，很早以前，有一个叫花子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了的鸡肉。约100多年以前，常熟县城西北虞山胜地的`“山景园”菜馆根据这个传说，去粗取精，精工效法创制此鸡。

叫花鸡还是我上次去婆婆家和我妈妈的呢！那次去菜市场和妈妈一起买菜，买菜时我看到了一个特殊的名字叫花鸡，我心想叫花鸡是什么东西？存有好奇之心我硬要妈妈买给我吃，买回去之后觉得挺好吃，于是我每次到婆婆家都让妈妈买叫花鸡给我吃。

四年级的火锅美食作文篇十五

哈，今天真开心，因为妈妈要带我去吃火锅。上星期我看到房祥立在“10元自助餐馆“里吃火锅，我的口水简直是直流三尺啊！嘿嘿，今天我可也要大吃一顿啦！

来到餐馆，我们找了一个好位子坐下，一位热情的叔叔走过来给我们放上了一盆三鲜火锅料汤并打开了煤气灶。“宝贝，快去点菜！”妈妈对我说。噢，高兴的我差点忘了。我二话没说，就拿起托盘、夹子来到自选区，啊，这里的品种可真多啊！有鱼卷、肉丸、香肠、香蕉、桔子、菠菜、生菜……...真让我看的两眼放光。我迫不及待地把我爱吃的东西夹满了盘子。“宝贝，锅开了，菜夹好了没有。”妈妈叫着我。“好了！”我把点好的菜全倒进了锅里。等锅里再开的时候，我便拿起筷子夹起生菜放在了嘴里。啊！清香无比，爽口爽心。可惜我们要的是三鲜底料，要是能来点麻辣的该多好啊！于是，我拿起了一小碟辣油吃了起来。“啊，呸！什么啊！那么辣！”我伸着舌头说。我扫视着桌子上的东西，目光便定在了“美食”上――桔子。我拿起桔子三下五除二就把桔子皮剥好了，掰开一个放在嘴里，嘴里的辣味慢慢消退了。这时妈妈说：“宝贝，鱼卷好了，赶快吃。”啊！鱼卷！那可是我最爱吃的肉制品啊。上次在巴黎步行街吃的鱼卷都已经三个月了，那个味儿现在还印在我的心里。一番狼吞虎咽之后，鱼卷已经被我消灭了七八个了。

“再来点涮羊肉是不是更好？”我用撒娇的语气问妈妈。妈妈笑着说：“好好好，小馋猫，那就来一份。”不一会儿，涮羊肉来了，我把它倒进锅里。突然发现汤不再沸腾了。我疑惑的问妈妈：“为什么会这样？”妈妈说：“小笨蛋！这都不知道，羊肉是冷冻的，把冷的东西放进热锅里，要再加热一会才行。看，锅里的汤沸腾了。”这时，妈妈捞出来放到我的麻汁碗里，就这样，我吃光了所有的涮羊肉。

虽然我看着琳琅满目的美食还想吃，但无奈心有余而肚子的容量却有限，只好下次再吃吧！

四年级的火锅美食作文篇十六

火锅其实就像一个社会，包罗万象，可以容纳一切。

现如今，一个高速发展的社会中，人们对饮食的要求也越来越高。但是火锅却像是一个“大众情人”的存在：即使是在一个小城，也肯定会有几家火锅店。

火锅是变化无穷的。吃素？那就放些青菜蘑菇、魔芋、豆腐，准可以让你对平时寡淡无味的素菜垂涎三尺。想来点刺激的？猪脑是不错的选择。不吃辣？即使清汤也别有一番风韵。

不过，火锅的精华在于麻和辣。

为了尝一回真正纯粹的火锅，我狠狠心，没有点鸳鸯锅，而选择了全辣的九宫格锅。九宫格的好处是可以把每种食材放在每一格的地方，而不会弄混。

干净的锅中放入块状的红油、辣椒、花椒、八角，以及各种调味料和香料，开火煮。红油逐渐熔化，变成了鲜红的颜色，刺激着我的视觉。温度逐渐升高，水汽升腾起来，火锅上方白茫茫一片，但水汽却自带鲜麻，即使未曾尝到食物，却吸饱了火锅的味道。

身为“食肉动物”的我自然不会放过牛肉。用筷子夹起一片牛肉，放入烧得正红的“咕噜咕噜”冒着泡的锅中涮几下就可以吃了。本来还带着血的牛肉，此时滴着几滴鲜红的红油。肉也由原来的血色变成了鲜嫩的粉红色。迫不及待地放入口中，被烫到了却舍不得吐出来，只好在嘴中吹气，然后咽入腹中。留在口中的鲜、香、麻、辣互相交汇，让人欲罢不能。

正因为如此，所以即使是被辣得一塌糊涂，猛灌了好几杯水；辣到满脸通红，不得不跑了好几趟洗手间去洗脸，我还是坚持不懈地吃着、涮着火锅。

无论是什么食材，到了火锅中，都会让人忘记她的缺点。而使人更加体验到它的长处，它的优势。

其实人就像火锅中的食材一样，总要进入社会，想在社会更好地生存下去，只能避其短板，发挥长处。

这也算我除了满脸通红外，从这次火锅中得到的另一点收获吧。

“川菜名天下，火锅香万家。”提到“火锅”，大家的肚子是不是已经“蠢蠢欲动”了？

火锅又叫“古董羹”，作为中国独创的美食，它的汤底种类有很多，比如：鸳鸯锅、麻辣锅、番茄锅……大家可以根据自己的口味去挑选。火锅好吃还少不了蘸料的功劳。如果你想要火锅更美味，蘸料是必不可少的。通常我会自制“独家秘方”，先舀两勺豆瓣酱，两勺牛肉酱，然后放少许的葱蒜末。我喜欢辣味，所以还得再配上点辣椒，最后浇点麻油在上面，放在碗中搅拌搅拌，这样色香味俱全。

火锅的食材可是重中之重。我们吃火锅一般会准备各种蔬菜、肉类、菌菇类，还有海鲜……将食材洗干净放在一边，等待锅中冒着烟，就可以把菜放入汤中煮着吃。

各式各样的火锅中，最受我宠爱的是鸳鸯火锅。锅中冒着泡泡时，我会夹些比较难煮的菜放在“清汤锅”里面煮。过了几分钟，这些菜就接二连三地浮了起来，在汤中来回翻腾，空气中弥漫着香味。这时，我便迫不及待地夹起蔬菜来“开胃”。至于“香辣锅”这一边，我要先夹些肥牛在锅里涮一涮，再在配好的酱料里沾一沾；接着，慢慢地、轻轻地塞进嘴里细细咀嚼。哇！一入口那便是一股暖流，从嗓子眼溜走了……羊肉卷也不例外，把它放在锅中，先是在汤面涮涮，之后就慢慢地让它沉入水中。没多久，我就可以闻到从锅中飘出来的阵阵香味，令人发馋，使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福，吃了整个人都神清气爽了。

火锅是一道绝世佳肴，它就是舌尖上的美味。

在火锅旁，一家三口坐在板凳上，吃着火锅，大汗淋漓。而锅里，赭红色的汤上浮着一小块儿辣椒，点点油光也漂在上面，一闻味道是辛辣的，散发着浓烈的香。

老爸将一盆平菇倒入锅中，他们先是沾着油沉了下去，然后便浮出了个头。我们没有说话，屋子里只剩下水沸腾的声音，时是“咕噜咕噜”，时是“呼啦呼啦”，时还是“隆隆隆”。

接着，老爸又将一些金针菇抛进锅里。这时我不禁皱皱眉，眼神黯淡了下来，说：“老爸，今天的火锅有点儿淡啊！”

妈妈说：“儿子，嫌淡的话就加点盐。”说着把一瓶盐递给了我，我摇了摇头，把筷子平平的和碗一同放在桌上说：“不是，我是说今天的菜有点儿……都是素的，那个……”并做了个吃肉的动作。

爸爸似乎明白了，认真了起来，挺直了腰，双眼瞪得大大的，眉毛直直地平立着：“说菜也很好吃，并且你看你都多胖了。”他又捏了捏我的肚子，然后夹了一些蘑菇给我，眼部的线条柔和了起来，说：“吃菜。”

我开始吃了起来，将浮着红油的蘑菇，蘸上芝麻酱，辣椒呛鼻的辛辣与芝麻醇浓的香相碰撞在一起，怎一个“爽”字了得！咬在嘴里，拌着上下牙齿的碰撞，一阵“咔咔”的曼妙声传来，辛辣的立刻遍布了口腔，呼一口气，混杂着浊烈的气味。

爸爸妈妈也吃了起来，我不禁说道：“真好吃啊！”爸爸怪腔怪调地说“不是说不好吃吗？”

话音刚落，我们就不约而同地大笑起来，空气中混杂着热气与浊烈的辣味儿，渐渐地，锅里的水止了，碗摞着了，我们也走开了，餐桌一片冷清，但是我们的心却是热乎乎的。

无论如何，我们都因此而快乐。

自助火锅，用料大胆，味厚香浓，新鲜刺激。每年都会有的一次“熏衣体验”，上周二如约而至。晌午，天公不作美，雨水淅淅沥沥地落在伞上，顺着伞骨滑落指尖，两两肩并肩，走在熟悉而又静谧的水泥路上，欢笑声接连不断，打破了雨天的沉寂。

同学们陆续收伞抵达目的地——一家小型餐馆。一进大门，眼前热情似火的桌椅、厢间向我们招手欢迎。随之，极其热闹的氛围把我们笼罩，从一开始的踌躇不前变成争先恐后，极力拉拢好友凑个座位数。接着，一大波扫菜大军出队觅食，左持盘，右夹镊，左瞧右看，寻找目标。随后这批军队分成两波，一波为肉食主义，怀里抱着五六个盘子，叠着罗汉，好歹没留个哈喇子，另一波则为素食主义。

下锅后，画面堪称满汉全席，火锅底料沸腾玩转于锅间，蔬菜鱼虾眼花缭乱，在水中尽情跳跃，而在座的各位早已迫不及待。不到几刻，只剩下残留于空气中的火锅味，活跃的美食在味蕾上舞蹈，只觉生活多么美好幸福，一片片欢声笑语在空气弥漫。屋外雨水顺着玻璃窗滑下，留下了一道浅浅的水痕，在这定格的瞬间，嗯，是家的味道。火锅一个人吃，没意思；一起吃，才其乐融融！

把胃填满，就该消消食了，六七个人坐一起唠会儿磕，火锅味充斥着整个包间，没有瓜子没关系，想吃了，夹两块，乐哉！火锅就是这样，一锅胜七菜，喂饱十号人！也许团聚的感觉就是火锅的味道，火辣却暖心，香浓热闹。希望来年今日，我们还能在这“锅”中相聚，体会这浓浓火锅味，亲亲同学情。

今天中午，妈妈告诉我晚上带我去吃火锅，我开心极了！一下午的时间简直是如坐针毡、度日如年，真想马上就吃上我的最爱——火锅。

晚上，还没到火锅店，阵阵香味就扑鼻而来，把我这只“小馋猫”馋得直流口水。我拽着爸爸妈妈来到位置上，拿起菜单就点起菜来。有我爱吃的猪五花、虾滑、鱼丸、青菜……我恨不得把菜单上的菜品全都点上。

菜上得可真快，一会就摆满了整张桌子。看着这些堆积如山的食物，我的肚子饿得“咕咕”叫了起来。服务员把锅端了过来，我迫不及待地拿起鱼丸就往锅里放，妈妈看见了告诉我：“等别着急，水烧开了才能放，要不食物会变得不好吃了！”我只好眼巴巴地盯着锅底看，希望水能够快点烧开。不一会，我的锅里就冒起了水泡。水泡越来越大，翻滚着，有的水花都飞溅了出来。我高兴极了，赶紧把自己喜欢吃的鱼丸、虾滑放进了锅里。它们一下子沉了下去。“哎，什么时候能吃呢？”我问妈妈。妈妈说：“它们浮上来就表示煮熟了。”在等待的过程中，我先吃了一片西瓜解解馋。很快，锅里的鱼丸开始变大了，虾滑也变成粉嫩粉嫩的了。我把它们捞出来，放在碗里，一口就咬了下去。“哎呦、烫死我了！”我喊道。爸爸笑着说：“真是个‘馋猫’呀，这么热不烫着才怪，等凉凉再吃。”吃完这些，我又想吃五花肉了！我把肉片放进锅里，没过一分钟，肉片的颜色就由红变灰了，这代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我请进了肚子里。点的这些食物，最后都被我们消灭光了，我的肚子被撑得像个皮球一样，圆滚滚的。本来就胖的我估计又要长了两斤肉。

火锅真好吃，现在美味的食物还在我嘴里回味呢！

四年级的火锅美食作文篇十七

过年了！过年了！

新年的钟声悄悄来到，大家喜气洋洋的欢聚在一起吃年夜饭、分压岁钱.....

大家坐在一起热热闹闹地吃火锅，家里变得喜气洋洋，大家边说边吃，像一只只在热锅中的蚂蚁似的，挤来挤去。

今天早晨大家早早的去菜市场买来各种千奇百怪的调料，蔬菜.....大家忙的不可开交、措手不及。

晚上，亲朋好友陆陆续续地来到家里，每个人的脸上都绽开了一朵朵艳丽的笑话，客人们都到齐了，我们便不约而同地开饭了，大家都夹起一大把菜，放进那热腾腾的锅里，我目不转睛地盯着那菜，心里一刻不停的叨念着：快浮起来，快浮起来！“我的心愿”终于实现了，菜轻飘飘地浮了起来，我眼疾手快地夹了起来，蘸了蘸酱，不管三七二十一，一下子塞进嘴巴里，就像一只贪婪的饿狼似的，津津有味地吃了起来，大家也争先恐后的大口大口的吃了起来。不过一会菜都快被我们这群饿狼吃完了，我便垂头丧气，忽然外婆又让一盘盘新鲜的菜鱼贯而出，我又重见天日啦！我拿起一盘菜就“刷”的一声倒进锅里，就迫不及待的想吃，不一会儿，菜已经滚瓜烂熟了，我像一支箭似的，“呼”的一下夹起菜吃，大家也吃得特别欢乐，两个多小时后，餐桌上片甲不留，连汤里也所剩无几！

饭后大家，聊的聊，玩的玩.....一切都那么温馨！

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四年级的火锅美食作文篇十八

我们人类都要从食物中摄取营养，而食物也分好吃与不好吃。相信大家的心中都有自己最喜爱、最心仪的一种食物，今天，我就来跟大家聊聊美食。

记得我第一吃牛排的时候，我深深的被牛排的美味给迷住了。

那天，我与妈妈、阿姨和她的女儿去新街口逛街。中午，阿姨说：“我带你们去个好地方！”

我们来到了一个餐厅，一人点了一个牛排。不一会儿，牛排上来了。我将盖子一揭开，就听见“嗞拉嗞拉”的.声音。牛排放在一个铁板上，玉米、西兰花，还有一些素面，整齐地摆放在铁板上。一看到，我的食欲就上来了。

牛排的喷香诱得我忍不住拿起刀叉就开吃。我先将一瓢辣酱均匀的铺在牛排上，再用刀和叉配合割下一块牛肉，迫不及待地放入了嘴中。牛肉本身的喷香与辣酱的辣香完美的配合在一起，简直太美味了！我一口接一口，不一会儿，牛排便被我“消灭”了。最美好的是，还有冰淇淋甜点，太完美了！

从那以后，每次去新街口，我都会闹着妈妈带我去吃牛排。那种味道令我是永生难忘啊！

四年级的火锅美食作文篇十九

贵阳的“小肥羊”火锅很著名，前不久，小肥羊刚开业时，我们一家人去鸿通城里吃小肥羊。

小肥羊里的食物很多，有羊肉串、羊肉火锅、羊肉汤、卷花肉等等。去吃小肥羊，这才知道它的做法：

把绵羊的毛去掉后，再把绵羊里的各个部位全部分开，然后放入锅里，把火开到三挡，这样煮起来既快又好吃。

吃完以后，里面有一个大转盘，大转盘里有两个小转盘，一个是优惠盘，一个是折扣盘，优惠盘是指有些消费券，可以抵消你所点的食物一份，这样价格就会减少；折扣盘可以把吃过的食物降价，可以少付点钱。注意，只能转一个转盘，不能转两个，因为这样就不能算好价格。

由于服务态度好，品质优秀，没多长时间，“小肥羊”火锅就成了著名的火锅店。现在贵阳街头的“小肥羊”火锅分店有好多家，好多食客都爱上了“小肥羊”火锅店。

等我学会了“小肥羊”的做法后，到了节假日，我一定要做给亲朋好友们吃。

作者：尚义路小学四（6）班庞陈禹木。

四年级的火锅美食作文篇二十

8月24日，我和奶奶爸爸去北京路吃广府特色小吃，虽然那是好多天前的事了，可是一想到我吃得很欢快的牛杂，我就流口水。

奶奶和爸爸带我来到了北京路，北京路的人很多：逛书店的，逛百货商店的，品尝小吃的人来人往。在那里，我看到了在地底下历代的北京路，北京路比我们的地要低，上面铺满了小石子儿，我正开心的欣赏着，一阵“咕咕咕”的响声响了起来，奶奶和爸爸都奇怪的看着我，嘿嘿，我脸有点发烧了，肚子太饿了。爸爸从后背抽出一把扇子：“走，我带你们去吃广府特色美食。想吃啥？”“牛杂！”还没走到牛杂店呢。扑鼻的香味就从远处飘了过来，不用说，肯定很好吃！我们走到了牛杂店，我点了三碗萝卜，要辣的，再点了三碗辣的牛杂，店主是一个爽快的大婶，马上就答应了。这牛杂是正宗的广东牛杂，味色俱全。我看着别人碗里的牛杂，口水都直流三千尺。牛杂和萝卜终于来了，我夹起一个牛肠子，放进嘴里嚼，又辣又香，用牙齿嚼是脆脆的，滑滑的，我又拿起一个牛肚，软软的，香香的，真好吃！我三口两口吃完，打了个嗝，目光转到了萝卜上，没错，我又夹起两三四个萝卜，一口吞下去，对爸爸说还要一碗，爸爸和奶奶吃惊的看着我，过了一分钟才反应过来。牛杂，是牛身体里的不同部位混杂一起，好吃，香辣，我保证你吃了一口就爱上牛杂一辈子。

怎么呀，你想不想来北京路吃那里的牛杂呀！