中国的筷子文化作文优秀(模板12篇)

通过总结，我们可以发现自己的不足和改进的空间，从而不断提升自我。学会应对压力，保持心理健康是每个人需要重视的事情。下面是一些经典的读书推荐，希望能够给大家带来阅读的乐趣。

中国的筷子文化作文优秀篇一

中国文化博大精深，而且经过几百年的发展如今有了非常独特的文化。中国的菜系也一样，中国菜系分类很多。接下来就来看看中国有哪些菜系吧。

1、鲁菜。

山东菜(也可以叫做鲁菜)历史悠久，流传广，是齐鲁文化的结晶。流传到北京后，吸收和沙漠风味和其他风味，在北京形成了独特的宫廷菜。举世闻名的北京烤鸭，就是源于山东，而吃法仍离不开齐鲁人爱吃的大葱。鲁菜风味不仅扩大到京津，而且远播至白山黑水之间，成为当时最有影响的一大菜系。鲁菜，今名山东菜系，由胶东与济南两地地方菜发展而成。

鲁菜的特点：以清香、味纯而著名，十分讲究清汤与奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。现在曲阜利用《孔府档案》记载的明清时期孔府向皇帝进贡的菜单与孔氏家族日常筵席食谱，进行仿制，深受国内外游客欢迎。

代表名菜：糖醋鲤鱼、德州扒鸡、锅贴豆腐、九转大肠、清氽鲤鱼、红烧大虾、油爆海螺、孔府一品锅等20余味。

2、川菜。

四川菜有着悠久的历史，以成都，重庆菜为代表，在中国享有很高的声誉，是今天的食客人数最大的菜肴。四川重视材料的选择，规格精美，颜色鲜艳，有明显的协调性。

它的特点：麻辣、鱼香、味厚、注重调味，离不开“三椒”(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜，以辣、酸、麻脍炙人口，素来享有“一菜一格，百菜百味”的美名。因此有人把川菜特点归纳为“清鲜见长，麻辣见称”。川菜对湘、鄂、黔、滇也有影响。

代表名菜有：宫保鸡丁、麻辣豆腐、灯影牛肉、鸳鸯火锅、干烧岩鲤、家常海参、锅巴肉片、干煸冬笋等20多味。

3、淮扬菜。

今称江苏菜系，主要由苏州、扬州、南京三大流派构成。

其特点是：以炖、焖、烧、煨、炒著名，重于酥烂，鲜香，原汁原汤，浓而不腻;口味平和，咸中带甜，咸甜适中，适应性强。烹调上，用料考究，注意配色，讲究造形，菜谱四季有别。

南京菜口味和醇，花色菜玲珑细巧，用鸭制菜负有盛名。扬州菜清淡适口，主料突出，刀工精细，醇厚入味，以制江鲜、鸡类著名。苏州菜口味偏甜，配色和谐，以烹制河鲜、湖蚧见长。淮扬菜影响江、浙、皖、赣等地。

代表名菜有：金陵盐水鸭、水晶肴肉、清炖蟹粉狮子头、文思豆腐、三套鸭、梁溪脆鳝、松树桂鱼、沛公狗肉等20多味。

4、粤菜。

又名广东菜系，是由潮州、广州、东江(惠州)三大流派组成。广东菜特点：配料较多，注重装饰;讲究鲜、嫩、爽、滑;擅长小炒，善于掌握火候，油温恰到好处;还注意季节搭配，夏秋力求清淡，冬春偏重浓醇。以广州菜为代表的粤菜影响闽、台、琼、桂诸地。潮州菜以烹制海鲜见长，以菜汤最有特色，刀工精细，甜味较浓，注意保持主料原味。东江菜则下油重，味偏咸，主料突出，朴实大方，具有乡土风味。

代表名菜有：明炉烤乳猪、白云猪手、太爷鸡、杏元鸡脚炖海狗、鼎湖上素、东江盐h鸡、护国菜、脆皮炸双鸽等20多味。

5、北京菜系。

北京是中国的首都，是历史上著名的古都之一。汉、满、蒙、回各族人民长期定居在这里，因而在烹调技术方面取长补短，逐渐发展成为主要由本地风味与山东风味构成的北京菜系，并继承了明代和清代宫廷菜系的精华。

代表名菜有：北京烤鸭、涮羊肉、白片肉、荷包里脊、它似蜜、酱汁活鱼、熘鸡脯、蛤蟆鲍鱼、翡翠羹等20余味。

6、浙江菜系。

浙江菜，是由杭州、宁波、绍兴、温州、金华菜发展而成的。其中杭州菜久负盛名。杭州盛产淡水鱼虾，又是中国著名的风景名胜地，湖山清秀。雅淡宜人。杭州菜也恰如其景。

代表名菜有：东坡肉、宋嫂鱼羹、龙井虾仁、西湖醋鱼、薄片火腿、新风鳗鱼、宁波摇蛆、干菜焖肉等20余味。

7、福建菜系。

福建菜又叫闽菜。它起源于闽侯县。福建菜系是由福州、泉州、厦门等地的菜发展起来的。福建位于中国东南沿海，盛产多种海产品。如琅岐岛的海鳗、长乐的竹蛏、张港的海蚌等，都是当地的特产。所以多以海鲜为主要原料，常用的原料有海鳗、鱿鱼、黄鱼、燕皮、海参、香菇等。由于福建人民善于用红米酿酒，因此，红糟就成为福建的特产，菜肴中常以红糟来调味。福建菜以福州菜为代表，在中国地方菜系中独具一格。

代表名菜有：酸辣烂鱿鱼、烧片糟鸡、太极明虾、小糟鸡丁、清汤鱼丸、红糟肉、桔烧巴、小长春、溜奇等;特别是称誉全国的名菜“佛跳墙”，具有特殊风格。

8、湖南菜系。

湖南菜又名湘菜，是以湘江流域、洞庭湖区和湘西地区的菜肴发展而成的，尤以长沙菜为代表。湖南菜历史悠久，早在汉朝，烹调技术就有相当的发展。在长沙市郊马王堆出土的西汉古墓中，不仅发现有鱼、猪、牛等遗骨，而且还有酱、醋、腌制的果菜遗物。

代表名菜：腊味合蒸、红煨鱼翅、麻辣子鸡、东安鸡、金钱鱼、冰糖湘莲、霸王别姬等。

9、安徽菜系。

安徽菜，简称徽菜，由沿江、沿淮、徽州三地区的地方菜构成。徽州菜是主要代表。安徽位于东华的西北部，长江、淮河横贯全省，土地肥沃，特产较多，有马蹄鳖、雁来笋、果子狸、肥王鱼，还有斑鸠、山鸡、鸭等。

著名菜肴有：火腿炖鞭笋、雪冬烧山鸡、腌制鲜桂鱼、火腿炖甲鱼、红烧果子狸、奶汁肥王鱼、李鸿章杂烩、符离集烧鸡等。

中国的筷子文化作文优秀篇二

中国文化如一杯酒，酒香色浓；如一颗明星，闪烁着光芒；如浩瀚的海洋，广阔无限。中国文化不是用来说的，而是用心去感受的，请让我带您去亲身体验别样的文化盛宴。

谈到中国文化，你或许会想到满汉全席的饮食盛宴；想到博大精深的传统儒家思想；想到动人心弦的中华汉字。传统文化的元素很多，但每一种元素都是一颗明珠，点缀着中华文化的外衣。月传统文化点缀的中国才是真正的中国，让我为您揭开神秘中国的面纱，品味千年不变的文化盛宴。

汉字，是中华文化的符号。

中华汉字是中华文化独特的符号，它在国际上的影响力是难以估量的。目前，我们不可否认全球迎来汉字热汉文化在深刻影响着人们。汉字是中华文化的载体，无声的语言，有声的文字道出了千万个中国人的心声。字如其人，文如心声。中华汉字的独特内容，意蕴丰富，传达了中华民族的特质和开放精神。一横一竖，方方正正，做正直的中国人，一点一撇，尽展其妙，展现中国人的宽阔胸怀。中华汉字不计其数，字成段，段成话，话成文，一篇展现精神气的`文章展现在你的面前。意蕴深刻，造实方法独特，每一个汉字是中华文化的音符，有着自己独特的声韵和写法。世界上不会有同一片树叶，世界上也不会有同种汉字。

孔子，是万世的师表。

孔子作为儒家思想的开创者，他的思想意蕴深刻。

“己所不欲，勿施于人”，意在告诉我们要宽己待人。在学习中，他指出“温故而知新”的重要性。在国家治理上，他强调“为政以德”的重要性。在时间上，他感慨“逝者如斯夫，不舍昼夜”的时光飞逝。同时，中庸思想更是孔子思想的重要组成都分。“莫见乎隐莫显乎微”强调君子要慎独。“致中老，天下位恶，万物育焉”的中庸之道也在时刻警示着我们。他以独特的远见道出了“人非圣贤，孰能无过？”的自我激励。

孔子是传统文化的代表，他不是圣人胜似圣人。风靡全球的孔子学院不就证实了孔子的影响力吗？然而，真正的文化盛宴还应当你自己亲身去体验。远方的朋友，你们远道而来，请让我做东，带你去游一游中国。我想，美丽的汉字，九曲回肠的黄河，后人敬仰的万世师表足以让您去了解中国文化。

中国的筷子文化作文优秀篇三

奥妙中国的语言文字！没有几个人能会说中国各地的方言，没有几个人能全认得中国的文字。中国历史太悠久了，地域太辽阔了。在河北省冀东的昌黎，栾县，乐亭，以昌，栾，乐为中心边缘到唐山。以口音为代表，人们俗称这的人叫老奤他们说话象在唱，没法形容只好说是奤。其实乐亭大鼓听起来还是很好听的，听不出奤来。老奤还以奤为自豪，笑话东北人说话为侉。

他们管叔叔叫嗖，大爷叫老爹，大娘叫老妈，舅妈叫妗子，连襟叫挑担。闻到了叫听着了，难闻的叫不好听，正确了叫对对的。昨天下午叫夜里后晌，小孩办满月叫揍婶。不知道叫知不道，等等，等等！道不知的太多太多。地瓜也是白薯，白薯也是地瓜。

中国的成语，典故很多，不好应用，最让外国人头痛难于理解。还有民间相约俗成的也叫人费解，奥妙更多。早些年演电影《平原游击队》有李向阳在饭馆接头，来了两个汉奸特务，放哨一喊“卖白薯了，一毛钱两个”，里边就知道是什么情况了，后来白署就成了草包，饭桶，傻瓜，笨蛋，软的欺服硬的怕的代名词了，谁要是做了蠢事就有大白薯的名等着他了，地瓜不是地瓜大白薯了。

中国的筷子文化作文优秀篇四

中国人有“关门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，是生活中不可缺少的必需品。

相传神龙氏在一个风和日丽、阳光普照的某一天，带着妻子儿女去爬山，突然觉得口渴，就在那时侯，忽然有一片树叶飘至眼前，捡起来一看，用手一揉，觉得汁液润滑，用舌头一舔，苦涩的不得了，神龙氏就凭着丰富的经验。知道这是一种能止渴，提神的药，当然大家听听就把它当成一个神话故事，用不着去考证它的真实性。但是也因为如此“茶”渐渐被大家所熟知，许多人便一再改良，而有我们今天所尝的茶滋味。所以说，茶能有现今的风味是一代代努力的结果。

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

我国第一位着《茶经》而将茶艺宏扬光大的人，是唐朝的陆羽，后来经营茶艺的人，都供奉他为“茶神”。

中国的筷子文化作文优秀篇五

晚辈不能叫或说长辈的名字，即“避讳”，如长辈乳名叫“狗娃”，则小辈把狗唤作“喜喜”或“犬犬”什么的。

与年迈之人议其后事，只能说“你百年以后......”，忌说“你死了后.......”。

禁止在土旺之日上坟，或在住宅内修造动土。认为太岁当值，动土要犯煞，对家人不利。也有忌土旺之日挖坟下葬的。

忌讳说人“死”。把老人或长辈死，汉族说成“过世了”，“去世了”，“没喽(了)”;回族称“无常了”。把小孩死，说成“糟踏了”。人亡于战事，说“折了”。

忌讳说人“肥”。老人发胖，说“发福”;把成年人肥说“胖子”;把小孩胖说成“憨了”。小孩瘦说“癯(方言读que)了”，忌说“瘦”。

人病危治疗无效，只说“病害输了”，忌说“不得好”。

父母去世服孝(重孝)期间，禁忌外出到别人家去。百日内忌剃头、刮脸、忌洗衣服，忌在院内泼污水。

妇人怀孕叫“身子不空”(kong)或“身子不闲”,忌说“怀娃娃”。妇女行经，说“衣服不净”或“身子不净”，忌说“有月经”。

妇人生小孩坐月子期间，除自己丈夫，其他男人忌讳进产妇房。产妇并忌四十天内出入大门。

孕妇忌入产房、新房、丧房，有的忌看社火。妊娠期忌吃兔肉、骆驼肉，不然说要生豁嘴孩子。

春节时，禁忌女人回娘家过年。

帮助病人翻身，忌说“重得很”。

家中无主男，忌他人男子借宿。

在别人家作客，忌讳吃剩饭，亦忌讳在饭桌未收拾前离开，否则会说“走福”。

晚间到别人家叫门，以扣门环为好，忌讳直呼其名。深山砍柴、干活亦忌呼姓名，均以“唉”、“噢”应和。进村庄忌唱山歌。

做客、请客，有长者在，均忌衣冠不整，斜躺横卧。客人来家，须让先入。客人在，忌骂人训子。

生日忌吃炒面(熟面)、米饭和馓饭。否则认为爱说散话，老人爱唠叨。

对回民当面忌说“猪”，把猪说成“黑羊儿”，把猪肉说成“大肉”。回民对汉民也是如此说。

忌讳妇女新婚三日内不扫地;忌损坏器物。

新春伊始，忌扫地，忌损坏器皿，忌恶语，忌说“骚”，“死”，忌骂人等不吉利话。春节期间，妇女禁忌做针线，此俗今已废。

儿童忌抡舞香火、火绳之类。吃饭时忌敲碗边，忌摸碗内。

路忌拾帽，俗云：“见了帽，打着撂;见了鞋，靸着来”。也忌拾绳，民谚：“拾了绳，跟上隼”(方言读shun)。

忌送小儿衣物给他人，若送，必摘取纽扣。亦忌夜间晾小儿衣物于屋外。

穿上衣服让他人钉纽扣或小缝补时，口内必衔一物。

婴幼儿忌压囟门，忌捏腮蛋，忌搔脚掌心。

母鸡叫鸣，狗夜哭叫，乌鸦落在房顶上或夜鸽子(猫头鹰)晚间在近处鸣叫，都认为不详，要立即宰杀掉或把它撵走。

清明、谷雨、端午节、忌用耕牛。俗云：“耕牛生得苦，只等清明、谷雨、五月五”，意为不使役。

农历逢七忌杀猪，逢八忌宰羊，据说七日、八日分别为猪和羊的生日。

商人忌大清早给人借钱，交谈忌说“折(she)”、“烂”等不吉利话。司机忌讳“翻了”、“翻过喽“之类不吉利话。商人亦忌开市前赊账。

烧瓦窑的说窑事，说“俊得很”或“亮得很”，忌说“红得很”。

打铁的说炉事，说“嫩得很”，忌说“红得很”。

与盲人交谈忌说“瞎子”，而说“麻眼儿”。

与跛子或瘸子交谈，忌说“跛”、“瘸”等，而说“腿胯不好”。

与聋子嫡亲交谈，忌说“聋子”，只说“耳朵背”。

说人年龄忌“九”，若逢五十九，则说六十。

出门看不清路，忌说“没路了”，只说“看不清了”。

旧时游客、酒贩进旅店时说“进店了”，忌说“到(倒)了”。

石匠打磨子，忌说“斜”，(因与“削”谐音，“削”方言为“断”)而说“不端”。

木匠干活砍破了手，忌说“砍烂了”，而说“出血了”或“见红了”。

给晚辈起名，忌讳与长辈重字同音。

有太阳时，妇人忌讳从炕里掏灰，否则认为要生白头发孩子。

亲人离家出外，家里人忌讳马上扫地。

妇人为娘家亲人服孝，首次要进婆家门时，须于门外换衣，并从门前柴火堆上跨进，忌直接进入大门。

客人在家忌扫地，否则有逐客之意。

晚上水火忌出门，忌扫地，否则谓之“除福”。

到别人家去烧纸，忌讳将所买纸张全部拿走，总要留一两张。

给讨饭者施舍，忌讳全给，要留一点谓之“留福”。

中国的筷子文化作文优秀篇六

中国的文化财产有很多，有颐和园，北京故宫，天坛，万里长城，兵马俑，西湖……在其中要我震撼人心的是福建省的土楼。它而我一直再次想要去的总体目标。

还记得在我八岁的情况下，父母以前带我去过一次土楼。那时我尽管还不懂事，可是因为我被土楼的光辉给震撼人心住了，听父母说土楼那里完工的原材料沒有像大家用砖块建，只是用生土一点一点建起來的。那土就那那麼一小点，建一栋那必须花是多少的思绪啊？我的脑壳禁不住浮起了一幅界面古时候老百姓搬着土流着汗一点的一点的流，运送的`生土，每一次只有运送一点点。但她们或是建了那么又高又大好看的土楼。那么又高又大好看的土楼，那么又高又大的一个土楼，即防这些猛兽的袭击，又防这些对手的追捕。那十几户别人住在一起一点也不感觉拥堵，一个土楼如同一个大家族。

当我们已经奇思想象的情况下，母亲忽然叫了我一声我赶忙从浮想中醒来时走入去参观考察。里边围住一个大圈圈，仿佛有十个房屋那麼宽阔我一开始还想一栋土楼住着十几户别人是否会太挤呢？原先不仅土楼的表面又高又大土楼里边的模样也很又高又大宽敞。正中间的还有一个室外的小院子有些是环形的，有些是方形的，还有些是长方形的。我又禁不住浮想起來：那十几户别人感觉无聊的时候。聚在一起说说话，说说话，喝饮水，下下棋……那情况简直有意思无比。

等着我回过神来，父母早已提前准备要去云水谣了，因为我跟随她们离开了，以往云水谣好美啊！水为那麼绿，像一条绿包装袋。我还在那里拍了张照纪录了出来这幸福的云水瑶。这清亮的云水瑶。

这么多的土楼，建起來一定要花许多的精力啊！我国劳动人民的血汗换得了我们这幸福的土楼。她们是我国劳动人民的结晶体，大家一定要好好地爱护它。

现如今时期是一个髙速发展趋势的时期，中国传统文化受其危害，也展现出了多元性的发展趋势，这原本是一件好事。可是，在发展趋势的全过程中，是多少沉积于历史时间中的中国传统文化瑰宝却被别人所淡忘，遗留下在了历史时间的长河中。

中国的筷子文化作文优秀篇七

诗词歌赋，为后人留下了宝贵的财富，有以死明志的“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”，有乐观豁达的“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”，有孤寂凄苦的`“人比黄花瘦”，有时光流逝的“少壮不努力，老大徒伤悲”，相比之下，还没有哪个国家，在经历千年中，自己民族主动提出变更语言，实现发展大跨越，在今天，学者们对于古诗，古文的研究仍乐此不疲，那些数量庞大的典籍，叩响一代代人民智慧的大门。

中国的筷子文化作文优秀篇八

似乎从人类蒙昧之初，“鬼”就在人们的想象中出现了。鬼来无影去无踪，形象恐怖，魔力无穷，常常在夜间作祟捣乱，人们对它又敬畏，又恐惧。鬼魂观念本是原始鬼神信仰和佛教因果报应、生死轮回观念影响的结果，是虚幻、想象的产物。但不知不觉中，鬼已经悄悄进入我们的生活，成为了一种文化。

鬼，从田，从人，或从示，字像人戴着奇特的面具，以示非人面似鬼。这是在甲骨文中表现的古人心目中的鬼怪状。《说文解字》云:“人所归为鬼。从人，像鬼头，鬼阴气贼害，从”，意为人死后就成为鬼，鬼是人的延续和转型。卜辞：“贞：亚多鬼梦亡疾四月。”《周礼祭法》：“众生必死，死必归土，此之谓鬼。”《列子天瑞篇》：“精神离形各归其真，故谓之鬼，鬼者归也，归其真宅。”《辞海》释为：人死后精灵不灭谓之鬼，或万物之精怪亦谓之鬼。

从形象看，古人想象中鬼的样子像人形，只是头颅巨大，面目可怕。和活人相比，鬼阴气很重，因而后来又加上了表“阴气贼害”。徐中舒说:“像人身而巨首之异物，以表示与生人有异之鬼。”又说“郭璞注《尔雅》引《尸子》:‘古者谓死人曰归。’《说文》:‘鬼，人所归为鬼……’殷人神鬼观念已相当发展，鬼从人身明其皆从生人迁化，故许慎所释与殷人观念近似。”在原始人看来，人魂灵不灭，死后灵魂会从肉体中分离出来变成鬼，回到祖先那里，以超自然的力量继续左右人间，鬼是人的延续。

当然原始先民认知和理解鬼时，也是以人为认知参照的：将人的特征投射到鬼身上，通过人认识了鬼。具体而言，造字上，古人认为“鬼字从人”，人和鬼实质上是同构的，只是和人相比，鬼长着可怕的大脑袋，非常丑陋;意义上，“人所归为鬼”，郭沫若解释为:“鬼是人的延长。”鬼只是人死后的另一种存在方式。因此古人就是以人的行为来想象鬼的，鬼魂的世界不过是人世的翻板。

鬼有衣食住行，有七情六欲，同世人一样有高低贵贱之别。后世诸多以鬼魂为题材的文学作品生动地展现了这种以现实人世为参照的鬼魂世界。词汇中“鬼兵”“鬼吏”“鬼佣”等词语就是这种隐喻思维的结果。包括“鬼胎”一词，后来用以指“不可告人的阴谋”，最初也是原始先民“近取诸身，远取诸物”的思维产物。

“鬼”民俗文化戏傩。

就如上文提到的，“傩”是最早有关鬼活动的祭祀活动。由于鬼是人们臆想出来的东西，所以它出现之初，就被赋予了一定的神秘色彩。傩，出现得很早，从汉文化看，大约滥觞于史前，盛行于商周。其实质是一种驱鬼逐疫的巫术活动，进行时要设傩坛，舞者头戴面具，手执干戚等兵器，并不是发出阵阵喝声，表现驱鬼捉魔的内容。我国最早的傩舞是古代的“方相氏舞”，表演者戴一种叫“黄金四月”的面具，在巫师的指挥下，用一系列捉鬼逐灾的舞蹈语汇，表现驱邪恶、保吉祥的思想内容。傩戏这种古老的艺术，虽已日渐式微，淡至今在民间仍广为流传。例如在我们湖南的郴州的“跳土地”，就是这种古老傩戏的演变和沿袭。

鬼食。

过去成都有一种“鬼饮食”，是椒盐粽子，放在炭火上烤，烤出了腊肉之油，油浸于粽，火候恰到好处，喷发出微带焦香引人食欲的奇妙佳境的味道。在打二更时（相当于晚上10点钟）开始出现于街头巷尾，夜深了还在卖，有的一只要卖到第二天早上黎明前。这里所说的“鬼”，指的是在夜深出现，指的是时间。

成都有“鬼饮食”，其实在我们生活中有一种食物，本身绰号就叫“鬼食”。据说淮南王刘安在家炼丹不成，胸中烦闷，外出散心之时，见到八位老人鹤发童颜，健步如飞。细问方知，食吃“鬼食”所致。它通身洁白如玉，弹性十足、口感细腻，营养价值非常高，这种“鬼食”就叫豆腐。为什么把豆腐叫鬼食呢？因为豆子榨出豆浆后，把豆渣拿出来称，却并不比原来用的豆子重量轻，所以古代人怀疑豆腐食豆子魂魄化成，故称为“鬼食”。

古典戏曲中的鬼。

中国的戏剧对鬼情有独钟，所以鬼魂与中国戏曲结下了不解之缘。试看，中国传统戏曲在生成、发展的每一个阶段，何时没有鬼影相伴。大量的描写鬼神的作品，其主要内容表现人鬼相恋，与世抗争，因果报应和人神相遇，鬼魂诉冤、索命的至死不屈的顽强抗争精神。

中国古代是崇信鬼神的。古人相信万物有灵和灵魂不灭。灵魂不灭于是产生了鬼的概念。在中国的戏曲中，在情节发展当中出现鬼魂形象的作品数不胜数。

《窦娥冤》中的窦娥含冤而亡，可是又不甘心这样黑暗的世道，所以就算为鬼也要还自己一个清白的名誉。这其实是作者对现实世界无能为力的一种妥协，只是一种美好的愿望而已。《牡丹亭》“生着可以死，死可以生”的至清呐喊，如历风如狂涛，冲决了一切人间的樊篱和提防。杜丽娘为了追求自己的爱情就是化为鬼魂也不放弃，终于感天动地，成就了自己的一世姻缘。

其实大部分的戏曲作品中的鬼的形象都是有血有肉的感情动物，是人们心愿的戏曲舞台的.曲折反映。因为现实社会的种种限制，人们不得已为之的表现。鬼们有着超人的力量，可以做平常人难以做到的事情，改变平常人难以改变的现实，可以惩罚平常人不能惩治的恶势力。一个普通人在现实中有太多的无奈，因此，剧作家在他们的作品中，写进了大量的鬼神，希望借它们的力量改变人们受苦的命运。

年画中的鬼文化。

纳祥、驱鬼辟邪的《天官赐福》、《招财进宝》和门神为主，户上贴门神，以祝愿新年吉庆，驱凶迎祥、祈福禳灾。

东汉蔡邕《独断》记载，汉代民间已有门上贴“神荼”、“郁垒”神像。而《山海经》载称：唐太宗李世民生病时，梦里常听到鬼哭神嚎之声，以至夜不成眠。这时，二人自告奋勇，全身披挂地站立宫门两侧，结果宫中果然平安无事。李世民认为两位大将太辛苦了，心中过意不去，遂命画工将他俩人的威武形象绘之在宫门上，称为“门神”。

后来民间争相仿效，把大将秦叔宝、尉迟恭贴在大门上，认为这样可以使一切妖魔鬼怪都被挡在门外，家人就可以平安无事。北宋年间，每逢过年过节，特别是过春节家家户户贴门神已成为一种风尚，以祈求人寿年丰、吉祥如意、招财进宝、镇邪除妖。

钟馗与鬼。

钟馗，是中国民间传说中驱鬼逐邪之神。民间传说他系唐初终南山人，生得豹头环眼，铁面虬鬓，相貌奇丑；然而却是个才华横溢、满腹经纶的风流人物，平素为人刚直，不惧邪祟。然而因貌丑在殿试时被皇帝除名，钟馗一怒之下力碰殿堂阶梯而死，震惊朝野。于是德宗下昭封钟馗为“驱魔大神”，遍行天下“斩妖驱邪”；并用状元官职殡葬。

传说唐明皇睡梦中见一小鬼偷了杨贵妃的紫香囊和唐明皇的玉笛，绕殿而奔，大鬼捉住小鬼后，把他吃了。大鬼相貌奇丑无比，头戴破纱帽，身穿蓝袍、角带、足踏朝靴。自称是终南山落第进士，因科举不中，撞死于阶前。他对唐明皇说：“誓与陛下除尽天下之妖孽。”唐明惊醒后得病。病愈后下诏画师吴道子按照梦境绘成《钟馗捉鬼图》批告天下，以祛邪魅。

后钟馗被附会成专门捉鬼的鬼王，并且成为人们在岁末时张挂的门神。由于五月瘟疫易于流行，死者众多，人们想起专门捉鬼的钟馗，于是就在端午节悬挂钟馗象了。

鬼节在中国，农历7月15日是阴间最大的节日-----鬼节，又称中元节或盂兰盆节，是我国三大冥界重要节日之一。民间有阳间过元宵节阴间过鬼节的传说。据说，当日阎王也会披着盛装和鬼众们共度佳节，并且让我们活着的人一起为他们祝福，祝愿另外一个世界的人们心想事成，快乐享受人间没来得及享受的幸福。因此，我国许多地方界时将举办祭祀、参佛、净墓、回顾、赏花、垂钓等活动以示庆祝。鬼节源于目莲救母的故事：“有目莲僧者，法力宏大。其母堕落饿鬼道中，食物入口，即化为烈焰，饥苦太甚。目莲无法解救母厄，于是求教于佛，为说盂兰盆经，教于七月十五日作盂兰盆以救其母。”据说当时目莲在阴间地府经历千辛万苦后，见到他死去的母亲刘氏，发现她受一群饿鬼折磨，目莲想用钵盆装菜饭给她吃，菜饭却被饿鬼夺走。目莲只好向佛祖求救，佛祖被目莲的孝心感动，授予其盂兰盆经。按照指示，目莲于农历七月十五用盂兰盆盛珍果素斋供奉母亲。挨饿的母亲终于得到了食物。为了纪念目莲的孝心，佛教徒每年都有盛大的“盂兰盆会”，即我们现在所说的“鬼节”。书上说古时候的这一天，人们会事先在街口村前搭起法师座和施孤台。法师座跟前供着超度“地狱”鬼魂的地藏王菩萨，下面供着一盘盘面制桃子、大米。施孤台上立着三块灵牌和招魂幡。过了中午，各家各户纷纷把全猪、全羊、鸡、鸭、鹅及各式发糕、果品、瓜果等摆到施孤台上。主事者分别在每件祭品上插上一把蓝、红、绿等颜色的三角纸旗，上书“盂兰盛会”、“甘露门开”等字样。仪式是在一阵庄严肃穆的庙堂音乐中开始的。紧接着，法师敲响引钟，带领座下众僧诵念各种咒语和真言。然后施食，将一盘盘面桃子和大米撒向四方，反复三次。这种仪式叫“放焰口”。清代文人王凯泰曾有诗曰：“道场普渡妥幽魂，原有盂兰古意存。却怪红笺贴门首，肉山酒海庆中元。”描写的便是我国东南沿海一带过鬼节的习俗。由此可见，“鬼节”是因传统美德的孝心而起的。如今我国北方的人们仍然在这一天用烧纸钱的方式祭奠早去的先人，表达对亲人的思念之情。虽然祭祀方式简单，但基本上保存了鬼节淳朴的意义。因为血脉的召唤，感情的延伸，以及对自己未来的提醒，都赋予了鬼节丰富的人文内涵。

鬼是古代先人根据某种信息而制造出来的，他们赋予鬼巨大的权威，虔诚的祭祀并匍匐在祭坛之下乞求得到赐福。所以鬼从一开始就与人们的生活有着撤不开、撕还乱的关系。虽然现在人们已经认同了鬼的不存在，但是由其强大的渗透力，不但文学作品、戏剧摆脱不了鬼，最重要的是我们的语言已经被鬼“捉”了，虽然本义渐退，但“鬼”将永存！

中国的筷子文化作文优秀篇九

泱泱华夏，五千年历史。祖国母亲从泥潭中站起，她靠着坚定地毅力，顽强的精神，成就今日的雍容华贵。万里长城是她长长的秀发;长河、黄河是她闪烁的珠宝;喜马拉雅山珠穆朗玛峰是她宽阔的臂膀……她今日的壮美秀丽是我们华夏儿女永垂不朽的骄傲。

中国精神是中华民族五千年的传统美德;中国精神是实现中国梦的要道;中国精神是中华民族实现伟大复兴的力量之源。

中华民族是越过血与火的洗礼，最终孕育出顽强不屈的中国精神。1860年，一把把火焰燃烧在圆明园，火焰中藏着侵略者的讥笑和贪婪的嗜念，南京大屠杀，杀死国民过30万，他们这些侵略者却掩埋自身的罪贪……但是这些不放彩的历史总该过去。中华民族是顽强的，不屈的奋斗和以大批的爱国人士让祖国振兴。只有走过了狂风暴雨，才会明白彩虹的美丽。

中国精神是一种“公而忘私，公而忘家”的无畏精神;是一种“国家兴亡，匹夫有责”的爱国精神;是一种“言必信，行必果”的诚实守信精神。

老舜时期，黄河流域经常发生水灾。洪水冲塌了房屋、淹没了庄稼、夺去了生命。舜派禹去治水，禹采用了“疏”的办法，让大水畅通无阻的流向大海。大家称赞他的治水功绩，尊称他为“大禹”。据说禹在治水期间“三过家门而不入”，大禹治水是一种“公而忘私，公而忘家”的中国精神。划过历史的痕迹来看，我国古代大思想家、教育家孔子，是儒家专派的创始人，他的思想与理论是中国精神之所在、之精华。“刚、毅、木、讷，近仁”是君子的品德“知之者不如好之者;好之者不如乐之者”是君子学习的态度“士志于道，而耻恶衣恶食食，未足与议也”是君子的气度，“里仁为善美”是君子的抉择。我认为四则皆备。必近仁矣。

我国自古代起就有不少脍炙人口的神话传说。我们了解“愚公移山”的意志坚定“精卫填海”的不屈不挠，“夸父追日”的不坠之志“女娲补天”的惊天动地，这些中国古代的人文精神激励着后人奋发图强励精图治。

中国精神是我们华夏儿女都应具备的精神，唯有这样，我们才会实现“我的梦，中国梦“，也会越靠近实现中华民族复兴的道路上。伟大的中华民族，孕育了五千年的辉煌，五千年的历史。在历史长河中，仁人志士层出不容，中华美德熠熠生辉，民族精神时代传承。五千年的华夏文明，几代人的精心努力，用了多少殷虹的鲜血，才换来今天祖国的强盛。

五千年的慢慢路程，一路风雨一路行。

五千年，风风雨雨;几世纪，浴血奋战。

多少朝代，兴衰进退;。

多少智慧，成就了文明的中华民族。

中国的筷子文化作文优秀篇十

妈妈很喜欢品茶，因为茶有数不清的文化和源远流长的历史。妈妈还和我说品茶，是一种享受，品茶既讲究茶具种类，又讲究品饮心态、饮品姿态、饮品礼仪…...而且茶饮不离茶具。

中国茶有红、绿、青、黄、黑、白，六大类两千个花色品种。

我看过一本书，书上曰：“一杯则曰品，二杯则曰解渴，三杯是驴饮。”品茶很有讲究，一杯须分三口喝，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是饮茶。

我国茶区甚广，茶类之多、饮茶之盛、茶艺之精，茶史之悠久，堪称世界之最。因此妈妈常常把我叫去一边品茶一边讲述茶的文化。

不同的茶有不同的来历，也有不同的文化，只要你细细体会，多多查阅就能得到更多中国古老茶文化的知识。

中国的筷子文化作文优秀篇十一

春节俗称“年节”，是中华民族最隆中的传统佳节汉武帝太初元年始，以夏年（农历正月初一为“岁首”（即“年”），年节的日期由此固定下来，延续至今。年节古称“元旦”。

1911年辛亥革命以后，开始采用公历（阳历）计年，遂称公历1月1日为“元旦”，称农历正月初一为“春节”。岁时节日，亦被称为“传统节日”。它们历史悠久、流传面广，具有极大的普及性、群众性、甚至全民性的特点。年节是除旧布新的日子。年节虽定在农历正月初一，但年节的活动却并不止于正月初一这一天。从腊月二十三（或二十四日）小年节起，人们便开始“忙年”：扫房屋、洗头沐浴、准备年节器具等等。

所有这些活动，有一个共同的主题，即“辞旧迎新”。人们以盛大的仪式和热情，迎接新年，迎接春天。

传说中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我必须把‘年’兽撵走。”老婆婆仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。

半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不一样：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的`家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。

中国的筷子文化作文优秀篇十二

我国有许多传统节日，比如有：中秋节、重阳节、元宵节、春节……我最喜欢的节日是端午节，因为端午节可以吃粽子。

一大早，外婆就去菜市场买了包粽子的材料。开始包粽子了，我学外婆把粽叶卷成斗笠形，再捞一小勺糯米来放进去。可是，糯米掉下去了。我又捞了一勺糯米放进去，可是，糯米又掉下去了。我一次次把糯米放进去，糯米却一次次地掉。

后来，我才发现原来是底下有个洞啊！我换一片粽叶，把糯米放进去，再放一些肉馅。接着放糯米使劲压一压，把粽叶卷好，用一条棉线从底部包扎好。可是，我不会打结，只好又向外婆求助。半个小时过去了，我和外婆包了好多个粽子。

包完粽子，要开始蒸粽子了。粽子蒸好了，我赶紧把粽子往嘴里送。粽子可真好吃，不一会儿，我们就把粽子吃光了。那滋味真是让了吃了还想吃。

啊！端午节美味可口、营养丰富的粽子可真让人忘也忘不了。

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