最新采购年底总结报告(通用15篇)

  • 上传日期:2023-11-13 09:02:08 |
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采购年底总结报告篇一

时间就是在眨眼的瞬间流逝的,一年的生活又到了结束的时候了,回顾这一年的工作,是好是坏都来总结一下吧!下面是小编给大家整理的关于采购。

报告范文,欢迎大家来阅读。

20__年即将告一段落,在公司领导的指导下,在各领导及各同事的共同努力下,我们认真完成了公司的各项工作任务,并取得了一定的成绩,总结如下:

一、完成工作方面。

1、完善采购制度,降低成本:根据材料采购计划,按时、按需对公司主要产品及辅材进行申购。在请购材料的同时,并把材料的价格信息及时提供给相关技术部门,为产品设计选材提供图纸和成本估价。提高采购员的自身知识及业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买到材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。为降低成本,通过寻找多方供方,做到询价、比价、议价,从中选择物美价廉的供方。

2、与各供应商建设立并保持良好的关系,20__年进一步加强对供应商的管理,对每家来访的供应商进行分析了解,确保每一个合适的供应商的资料不流失,同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供应商名录,对供应商进行评价和分板,合格者才具备供商资格。

3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持良好的沟通,充分发挥。

岗位职责。

认真完成各项工作任务协助相关部门的工作需要能按照技术部的要求及时与各供应商进行沟通协调尽努力按照我司的标准供应产品。

4、20__年的工程订单所需设备均可按时交货,未能及时到货设备也及时向上级反映,并做出相应的处理。供应商供货时也要求其提供必要的资料。

1、公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节都主动按受财务及其他部门的监督,有问题将会在第一时间反馈给上级领导。

2、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面进行开展工作,采购员在充分了解市场信息的基础上进行询价、比价,注重沟通技巧和谈判策略。

3、加强对供应商的管理协调,合作过程中,采购员必须公正严明,最终为公司选择且具有战略伙伴的供应商。

4、逐步加强对设备及材料的价格信息管理,提高部门采购员的工责任感觉,下半年采购部将特别注重采购人员的工作分配,保证采购设备及材料信息的有效追踪。在专业知道得到提高的同时,业务素质及责任感非常重要,做一个有责任感的采购员,把好公司的进口关。

三、采购工作上的小要求。

对各部门的请购问题上,希望请购部门给采购部一定的采购时间,请购材料时做好请购计划,尽量避免当天请购要求当天要货,或是第二天马上要货。为此将打乱采购员的。

工作计划。

急需的物料有可能会造成价格方面或运费偏高不利于控制成本。请各部门做好请购物料的计划。

四、工作上的缺点和不足。

1、关于__深联设备新装___kva临时变压器工程,由于采购及施工过程中没有及时发现并提供相关的证书和报告,导致在工程验收通电时,出现了低压计量柜不符合标准的问题,给公司造成了极坏的影响,和很大的损失。此类低级错误是完全可以避免的,但是由于采购部的疏忽,给公司带来不必要的影响与麻烦,公司作出任何的处罚都愿意承担。通过这次的教训,今后的采购部工作要求更加完善,在设备进厂前,各种相关资料必须全部到位,后续并要求供应商设备如有任何的变更必须把资料补全。并了解市场的变化,要求各采购对设备要充分了解,避免此类问题再次发生。

2、供应商体系没有完善,对重要的材料/设备没有建立健全的资料库。工作的计划性不强,没有充分了解市场的行情,有关于东莞市变压器方面的变化情况没有掌握到位。部门与部门之间的沟通也未能达到理想的效果。

以上都是采购部现所存在的问题,自身所清楚的问题,我们会一一的克服,有什么做得不对或不到位的,也希望领导及各部门同事多提出你们宝贵的意见和建议,你们都是我们身边的良师益友,有你们支持,我们才可以进步得更快。

五、20__年的工作计划。

1、完善供应商体系,对重要材料/设备的供应商要求达到__家,确保材料/设备能够了及时供应。随时关注市场变化,尽量利用多渠道来降低成本、控制质量。稳定现有供应商,开发有潜力的供应商,不断优化供应商体系,在工本中不断改进工作方法,不断积累经验。

2、随着市场的因素影响,各种原材料的价格都在不同程度上涨或是下调,采购员要做好价格的比对,做好比价、议价,了解市场价格,从中选择优秀的供应商,避免供应商以各种理由对公司提出涨价的要求。

3、继续配合项目部完成工程上所需求的设备及辅材的购买及设备进场,以及工程所需的设备的各种质资。

4、采购物资进行分类,制定分类物资采购制度,如工程设备和设备零部件的采购无法在短期内完成,所以在采购的过程中要做好采购计划;如日常所需文具等常用物资,做好相应的存货,购买量大则可以降低成本。

5、配合仓库,掌握好仓库库存,了解销售的情况,使采购工作不处于被动状态,及时清查库存呆滞品,并上报上级处理。

6、采购员的产品知识及业务素质通过培训和相互学习,使专业知识及业务水平得到提高,同时培养新进人员,使之尽快熟悉工作。

在20__年的工作中,我部门人员仍会认真工作,不断提高自身素质、管理水平及专业的产品知识,增强责任意识,提高完成工作的效率,同时我们也会选择性采纳公司其他部门提出关于下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华去其糟粕。为公司明天的发展能更上一层楼贡献出微薄力量。

时光荏苒,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。在部门领导和同事的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,对待工作精益求精,较为圆满的完成了自己所承担的各项工作任务,在工作上取得了一定成果。以下是我的。

一、有条不紊的做好厂内日常性采购。

根据厂内生产年度生产计划、季度生产计划及月度计划陆续开展采购计划的制定。执行采购计划时依据库房现存量、生产计划及供应商供货周期拟定好采购物料计划安排。采购计划做好后发给相应供应商双方盖章生效合同生成,双方需严格按照采购合同执行采购计划。定期跟踪供应商生产进度,掌握重要物料到货时间安排,平时根据库存情况及生产任务的调整及时安排好供应商优先生产所需物资更好地做好跟催工作。

认真仔细核对来厂物料的规格型号数量,打印相应到货单交由质监部门检验,经检验合格入库,不合格物品整齐有序码放到不合格品库。生产过程中出现的产品质量问题及不合格品及时与供应商协调解决维修及退换货处理。定期与供应商做好对账工作,产品规格型号、数量、价格及结账情况都应一一查看,严禁出现错账漏帐和重复付账的情况。

二、积极做好厂内各部门临时性采购。

各部门领导批示的请购单,按照请购单根据所请购产品的规格型号进行网络供应商筛选或直接出车去市场筛选购买。购买前做好充足的询价比价及产品质量、交货周期和服务配合度对比,经过缜密筛查选择物美价廉的优良供应商,采购商品回厂后需质检的产品交由质监部门进行检验,合格后请购人员方可领取使用。

三、工作中存在的不足。

物料出现不合格品时偶尔出现未能及时放入不合格品库区,时间久了容易出现找不到相应批次的退货物品,直接影响对账情况。

今年是充实的一年,也是收获的一年。通过一年的学习工作,我在采购工作中,学习到了丰富的采购经验。同时我也在努力的提高自己的知识和经验。我深知一个公司的发展离不开每一个同事的努力,新的一年我们要为公司的发展多做贡献。同时希望公司的发展越来越好。

__年即将过去,新的一年即将开始,现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。

众所周知采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。在董事长、总经理的直接关注和公司各位领导的关心支持下,通过这段时间的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。

了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等。

在这里我想说作为一个采购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的。在领导的提醒下,__年我们及时调整好心态和观念,不但改变了过去的错误意识采购与销售无多大联系,而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售。凡是有关销售的一切事物,我们采购部都积极配合!一切以销售、生产为主,我们辅助。采购与销售、生产是密不可分的!因为我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个目标!

在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。真得很感谢总经理,在采购方法方面为我们出谋划策。是他的严格要求,让我们不得不千方百计去降低成本,也是在他的英明领导下,我发货时遵循少量多次的原则,当然还要在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在这里我还要对公司所有人员说声:“谢谢“!感谢他们及时将市场价格信息传递给我,让我与供应商谈判时做到了心中有数,从而成功降低了库存成本。为了降低公司不必要的税收,我都积极主动向客户催要__票,经过协商,对方也将抵扣联寄予我公司,及时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收。

__年是个进步的一年,在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下,我公司与供应商建立了非常良好的合作关系,有的已经直接向我公司发货,开始友好商业往来!在引进新品种方面,我们从多个方面不断搜集信息,及时和其他部沟通,并快速备货。对于新进品种,采购部都会向技术人员提供新进品种目录表,以供他们参考学习。

这段时间来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富发展。

一年来,在公司领导及部门负责人领导下,和同事们的协助下,自己在思想意识方面和工作作风态度,得到了进一步的完善提高之中,一年来通过自己的辛勤认真负责的工作。有效地按计划完成各项采购任务和部门负责交办的有关事务。回顾一年来的主要工作情况总结如下:

一、在思想树立全局观念。

主动围绕着商场运营的正常进行。自己在平凡的.工作岗位上,有意识的当好螺丝钉,积极配合部门负责及有关部门针对各项所需的材料、用品情况,及时了解有关信息,克服采购品种方面繁多的难点,不厌其烦、用心细心多了解,根据多年来在采购方面的经验,为了合理选购宁愿自己多辛苦点,为了节支采购成本,采取优选多方选购。

二、在努力完成采购任务之外。

同时也参与部门领导交办的相关的协议书起草与合同的制定。而且针对商场运营中保洁方面存在的不足之处问题,能够敢于出于公心主动提出要求责任方及时整改。得到保洁方面的理解与及时改进。

三、在采购的过程中。

自己始终保持廉洁自律、坚持公司的利益至上,不谋私利,始终把个人前途和公司的发展联系在一起。始终怀着感恩的心理善待本职工作。始终十分珍惜本职工作。

四、工作中注重学习与了解。

倾听与多问,了解的过程也是学习的过程,自己充分意识到只有多深入下去才能做好所属材料与用品的采购工作,做到心中有数。

五、坚持团队精神、团结同事,共同协作。

自己一年来始终抱着尊重领导与同事的心态,在日常工作中尽量做到换位思考、沟通理解与配合。

当前公司面临的问题诸多,旧的问题解决,新的问题不断出现,在管理方面仍然需要不断改进、探索,完善机制。作为一名公司员工,自己将从本职工作方面做起,思想上保持敬业精神,工作中严格要求自己,以身作则,心态上谦虚谨慎,尽心尽责,始终保持努力做好本职工作的紧迫感、使命感。在工作中不断加强学习,改进完善自己,提高自身的综合素质,以适应公司发展的要求。总结经验,吸取教训,力求避免失误与差错,探索改进采购新方法,提高工作效率,加强同各方面的沟通协作,切实努力把采购工作做到更好。

总之一年来,自己通过努力和工作实践取得了一些成绩,但也存在诸多不足之处,对相关的业务知识技能,对有些的行情信息方面有待进一步的了解掌握与熟悉。

最后,感谢各位领导能够提供给我这份工作,使我有机会和大家共同提高、共同进步;感谢每位同事在这一年来对我工作的热情帮助和悉心照顾。

20__年全厂上下鼓足干劲,从高层领导到生产车间层层领导狠抓实干,加强管理努力实行双增双节,全体采购人员认真贯彻董事长的讲话。有条不紊地办好采购合同和物资调运工作。全体采购人员在_经理带领下,顶着多方压力,加班加点恪尽职守完成各项工作指标,确保各个车间正常运转。现将年度采购后勤工作总结如下:

一、配合工作。

采购调度也是采购后勤,在人员少的情况下,积极配合质检部、物管部、环保部、安全部、生产部对来往车辆进行安全宣传和检查,发现问题及时解决,加大对原料质量的检测和管理。(如对商标和检测报告的及时跟踪和入库处理)。尤其是配合安全部做好各自货源厂家的“安全技术说明书”的收集工作。积极配合物管部清理废旧桶的回收和变卖处理工作。

二、自我工作评价。

20__年全年工作中,本人自始至终坚持以厂为家,服从领导安排的工作任务,没有多请一天假,不迟到、不早退。节假日坚持上班安排到货。每周采购计划详实细致,做到勤查库存、勤跑车间、多方沟通供应商和生产车间之间的输纽。本人不仅业务熟悉、协调工作能力强,很少给领导带来麻烦,加班加点任劳任怨、不计个人得失。在全厂所有大小原料进货电话中最忙,有时候一晚接驾驶员问路电话3-5起。在同各部门协调工作中,调度有方协同到位,身入现场主动提出解决可行办法,多次节省资源做出应有的奉献。

三、内部协调管理。

遇到物流公司车辆或急待下货的驾驶员,我能方便就给予协调尽快跟下货班商量即时下货,必须要等质检报告的货物我会耐心做好说服工作,尤其是过磅缺少吨位的驾驶员,更要细致耐心说明情况,帮他们寻找原因,让人信服防止争吵过激言论和行为。中午下班前没有下完货的驾驶员安排就餐,提供可行性的方便。质检部在我们调度制单后方抽样化验,在停电或电脑出故障时,我们需要主动请质检部不按电脑操作程序工作,即时提供化验开据产品合格单。

针对相关原药我们需要物管部保管员配合,先下货后抽样化验,由我们采购部调度签字(认证货物数量、注明化验未果)。在同一原料多个车间使用中,及时通知车间监磅员到磅房,跟车间协商好分灌下货,防止后续原料一时跟上,确保各车间生产的需要。在每周清查库存中,经常要催促车间打领料单,协同保管员核对好数据,灌区要抄写记录(换算准确)。有时要协助保管员夜晚加班、过磅、安全下货工作。

四、新年工作计划。

加强思想学习、用科学发展观指导工作。积极配合合肥采购员工作,认真做好每周计划申报,做到每周二查验库存、核对使用结果,保持和车间沟通、密切跟踪产品质量,确保生产正常运转。周三按规程上报采购计划。并即时跟踪计划到货情况。尤其是灌区随着车间使用量的变化(包括临时停电停机)而需要即时调整。针对工作中出现问题要及时和相关部门协调解决的更好,不能解决的要电话汇报或书面文字汇报。努力把后勤保障工作做好!为华星再创辉煌作出的努力!

今年采购部先从最初的采购工作由项目部各自负责,过渡到由__总监主要负责的工程采购部,再转变为后来的成控部采购组,直至现在的__采购部形成。采购部的从无到有,可以说经历了“一波三折”。这是一个不断探索不断改变的过程,也是公司为了不断的发展壮大必经的过程。以下是采购部的工作总结。

一、主要工作。

规章制度。

各规章制度的出台对部门工作的顺利开展起到了引导、督促作用。综合全年采购结果看采购部对采购任务的完成相对及时延误施工进度的情况出现较少。由此可以预见采购部明年采购任务的艰巨如何保质保量的做好__采购进场工作对采购部来说将是一个非常大的挑战。经过采购部全体员工的努力在过去的一年里公司供应商经过初次合作或多次合作互相沟通不断磨合建立了良好的合作关系。客户档案管理、供应商信息较完善且能够比较准确地反映供应商的基本状况。

二、存在的主要问题。

部门内部管理不够到位部门内部管理不够到位采购部成立不久,需要改进的方面很多。部门间缺乏更为有效的沟通部门间缺乏更为有效的部门间缺乏更为有效采购的成功与否是受多方面因素影响的,我们不能简单地拿材料是否进场来评价部门工作,从这个角度讲,评价采购绩效的考核制度有待完善。客户渠道有待拓宽,稳定的客户源有待开发客户渠道有待拓宽,稳定的客户渠道有待拓宽我们应该意识到,我们在材料供应商的开发和维持过程中受到了一定的限制,这种现状的形成是有因可循的。关键问题还是我们在面对采购中的问题时没有把握好。

三、下一年度的主要工作计划。

周全的计划是工作顺利开展的重要前提。继续进行部门建设。继续进行部门建设。继续进行部门建设继续将部门工作正规化,不断完善部门内部员工的工作职责划分,落实公司文件的各项指示,执行相关会议精神,使采购部成为公司内一个真正能发挥重要作用的职能部门。对年后其他新承接的工程所需材料进行采购。

公司的发展与部门的工作息息相关,__提供给我们良好的发展平台,我们以能在__工作为荣,采购部全体员工愿意在公司的正确领导下,为实现年度目标而努力工作,实现团队价值!

时光荏苒,20_年很快就要过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千……回首望望走过的一年,虽没有轰轰烈烈的战绩,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。感谢公司给我提供这个成长的平台,令我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提升自身的素质与才能,回首过往,公司陪伴我走过人生很重要的一个阶段,使我懂得了很多,领导对我的支持与关爱,令我明白到人间的温情,在此我向公司的领导以及全体同事表示最衷心的感谢,有你们的协助才能使我在工作中更加的得心应手,也因为有你们的帮助,才能令到公司的发展更上一个台阶,在工作上,围绕公司的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。

在没有进公司之前我是一个没有销售经验缺乏专业知识的人,仅凭对销售的热情,到公司之后,一切以零开始,一边学习产品知识,结合销售学习,通过不断学习和努力,收取同行之间的信息和积累市场经验;转眼20_即逝,不知不觉中,我在本公司做领班兼外采已经快一年了。

这段时间,在公司领导的关心支持下,我认真以岗位职责要求,以饱满的热情投入到工作中去,以谦虚的态度虚心向其他同行学习,开括创新,扎实工作,转变思想,积极投入到实践中去。非常感谢采购部积极支持和领导的支持与关心,现将这一年是以来的工作总结如下:

一、存在的缺失。

1、对市场了解得不够深入,主要是冬装的备货不及时,没有细心注意天气突变,以至于引起一连串的反应,令业绩位能达到状态。

2、一年来我做了一定的工作但跟领导的要求还有不少差距,专柜的纪律管理执行力不够,影响整个买场形象。

3、服装区的没资料的旧商品的处理问题没能够得到合理的处理意见。有时候看问题看得不够通彻,容易把问题理想化,容易导致和实质情况产生一些偏差。

客观上的一些因素虽然存在,在工作中的其他一些做法也有很大问题,主要表现在:

1、销售工作最基本的会员信息维护,信息反馈,一些老会员积分转新卡未转入等等导致很多顾客未能及时得到一些优惠活动信息。门店也常收到顾客投诉旧积分未转新卡。

2、沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中,不能够把我们的产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想发和意图,对客户提出的某个建议不能做出迅速的反应,老员工的流失,新员工的专业知识有待加强。

三、明年计划。

1、建立一支熟悉产品,而相对稳定的销售团队。人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源与有一个好的销售人员,建立一支具有合作精神的销售团队企业的根本。

2、完善会员制定,建立一套明确的专人管理办法。

3、销售目标:以每月区域目标,每日的销售目标分配到个个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

我认为公司明年的发展与员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的,提高执行力的标准。

新的一年里我为自己制定了新的目标,那就是要加紧学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新时期的挑战。明年会有更多的机会和竞争在等着我,我心里在暗暗的为自己鼓劲。要在竞争中站稳脚步。踏踏实实,目光不能只限于自身周围的小圈子,要着眼于_,着眼于今后的发展。我也会向其它同事学习,取长补短,相互交流好的工作经验,共同进步。

一转眼间,在__有限公司工作三个月过去了,在公司老板们的指引、指导下,在各部门领导与同事们的共同努力、帮助下,采购部认真完成了公司给予的各项工作任务,并在_总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,对各部门交待的采购任务,均能够按质按量完成。

一、完成工作方面。

1、职责明确,按章办事;操作有据可查,为_采购奠定基础;。

2、制定采购预算与估计成本。制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测,是对整个项目资金的一种理性的规划。

3、与各供应商建立并保持良好关系。加强对供应商的管理,确保了每一个供应商资料不会流失。

4、工作中团结同事,能正确处理好与老板、同事之间的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,认真完成了各项工作任务,协助综合部门的工作需要。按照技术、质检等部门的质量标准,及时与各供应商沟通协调,尽努力按照我公司的质量标准供应物料。

1、加强对供应商的管理协调。对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。合作过程中,采购人员必须公正严明,杜绝徇私舞弊。最终为公司选择供应商战略伙伴关系。

2、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作。采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。

3、公开透明的按采购制度程序办事。在采购前、采购中、采购后的各个环节中都主动接受财务及其他部门监督。有问题第一时间反馈给老板。

4、提高业务素质和责任感,注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中,强调采购的重要性和责任感。

5、逐步加强对材料、设备价格信息的管理。

三、工作不足方面。

在工作中计划性不强,没有充分了解市场行情,特别是辅料市场价格变化情况,没有搞彻底,对辅料市场了解也不够深刻,对鞋料行情还有待更深入的学习和研究。

四、下一步的工作计划。

建立完善的供应商体系。确保鞋材、辅料能够及时供应,随时关注市场变化,尽力利用多渠道来降低成本价格,控制质量。稳定现有供应商,开发培养有潜力的供应商。不断优化供应商体系。在工作中不断改进工作方法,不断积累工作经验。极力配合生产、品质部解决物料供应、质量等问题,与生产、品质部门讨论某些质量标准超过现有市场水平的解决方案。做好鞋料价格、技术规格分离和职能定位工作,价格必须经总经理审批,方可采购,采购鞋料必须经品质部检验合格后入库,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。提高自身的素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买辅料,减少工时成本,提高采购效率,提高企业利润。

回首20__年,我在总公司的正确领导下,在上级主管的亲切关怀和各位同事的真情帮助下,认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则,努力提高自身采购业务水平,按时按量按质的完成了皮边收购工作。现把一年来的工作情况总结汇报如下:

一、着眼职业需求,认真学习专业知识。

采购猪皮的好坏直接影响着我们公司产品的质量。作为一名皮边收购员,深感责任重大,使命光荣,必须不断提高自己的基础理论知识。一年来,我认真学习采购基础知识,认真研读《皮革质量检测标准实用手册》,我虚心求教,不断向周围有经验的老采购学习,努力提高自己的业务水平,在干中学、在学中干,通过实践摸索出符合实际的猪皮采购理论,以厚实地理论支撑保证工作能力的不断进步。

二、着眼使命牵引,全力完成采购任务。

采购工作看似简单,却是保证产品与服务的正常供应,以支持我公司生产及其他经营活动顺利运作的最基础、最关键环节。一年来,我按照公司的要求,积极围绕价、质、量、地、时等基本要素展开采购工作,按照供应计划指标,积极开拓货源市场,货比三家、价比三家,选择物美价平的物资材料,全年共完成__的猪皮采购工作,圆满完成了本年度的采购任务,为公司的发展做出了自己应尽的贡献。

三、着眼公司发展,不断提高供应质量。

为了能采购的质量好的原材料,我积极联系亲朋好友,努力开拓进货渠道,多次跑__、下__,以责任担当重任,以忠诚回馈信任,有时为了降低采购成本,不惜动用自己的关系,甚至和供应商争得面红耳赤。今年_月,我从一个朋友那里得知有物美价廉的猪皮供应,可以有效地降低采购成本,但我深深地明白与未经审查和不熟悉的供应商做交易存在的风险是很大的,为了掌握第一手资料,我利用节假日时间前去“明察暗访”,几次与之洽谈,最终为公司采购开辟了一条不错的进货渠道。几年来,我在采购工作中礼貌待人,诚信于人,树立了公司的良好形象,在面对各种诱惑时,能以公司大局为重,以自身的人格为重,做到了不迷失自我。

采购工作是个艰苦的工作,常常风里来,雨里去,在外奔波错过饭点更是常有的事,但我既然选择了这个行业,就会以崇高的使命感和责任感把这项工作干好。一份春华,一份秋实,在采购的道路上我付出的是辛勤的汗水,但收获的却是那一份份充实和一份份沉甸甸的喜悦。

有工作是快乐的,采购工作在给我艰辛的同时,更给了我不断地成长与收获。新的一年已经来临,在新的一年里,我决心以感恩公司、回馈公司的使命感,继续发扬不怕苦、不怕累的精神,不断提高自己的责任心,不断减少工作失误,提高工作效率,并利用业余时间充实提高自己,参加国家注册采购师资格培训,把自己的进步与公司的发展壮大紧紧联系在一起,提高成本概念,利润思维、风险意识和统筹能力,向一个更优秀的采购靠近,做一名真正的优秀采购员。

冬雨随风而至,20__年也将随着深冬的来临而将翻去最后一页,20__年是我人生的转折点,从以前的个体到了一个集体——江苏启安这个大家庭当中来了!

刚到公司的时候,公司安排我到庐江做采购员,作为一个刚接触这个职业的新手,我没有多的经验和阅历,但是我要求自己要有一个平常的心,进取的心,不止千遍的和自己说:这个岗位的担子是重之又重,一定不能辜负了公司领导的期望。

对于材料的采购,我从短短的工作实践中也总结出了以下的一些经验:

一、尽量收集多一点材料信息。

我不熟悉的材料,我会尽我的努力找懂得这个材料的人,从别人那去学到到自己本来不知道的东西。那怕是一点一滴都算是学习和进步。

二、做事情要有条理、有计划。

我基本上会每天都会对我所做过的工作,处理的事,进行一个心里的小结,对没有处理好的事,要求次日,或紧接处理的,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。对于明天的主要事情,做个计划。俗话说:好记性不如烂笔头!事情较多的时候,我会记录下来,逐个去处理,处理和没有处理的做个记录,这样工作就会更加清澈明朗。

三、学会主动与人沟通。

经常与工地上的仓管、施工队长等相关人员接触和交流,这样便于自己更好的了解材料,以及跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

四、做好对供应商的管理。

尽量用条款有效的文件去约束牵制他们,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题,让其感受有压力又有动力。工作中要严谨,要主动出击,不寄希望于供应商肯定没有问题,及时的做好跟催工作,要分析供应商的每一次看似合理的理由,是否隐藏着丝丝供货风险或其它东西。要做好记录,便于查询和统计,及配合工程需要做好工作。

五、职业习惯。

让自己有一个好的职业习惯,有成本概念,有利润思维,有风险意识、有统筹能力、有交流沟通好习惯。这些都有助于自己向一个更优秀的采购靠近,做一名真正优秀的采购员。

六、打业务电话的一些经验。

想好打电话的目的是什么?是询价、是讲价、是订价、是分析市场变化等。组织好自身谈话内容的概要,做到谈话流畅,语言丰富,用语专业,亲切自然大方,热情大度。对供应商所销售的这个材料及其它供应商(同种材料)的信息要了解,以此好回应对方的谈话。要记住对方所销售这个品种现在的大约价格,及你上次所订购价格,或上次你报给对方你购的价格及你虚拟报给对方的价格。在关心业务的同时,不妨多给予客户出了业务关心外,工作身体等也做个善意问侯。对新客户多介绍并展示一下自己公司的实力和优势等。

以上的一些经验是我在工作过程中总结出来的,想要做好一个合格的优秀的采购员必须严于律己,在实践中不断的加强自己的业务水平的提高,只有这样才能更好的展现自己,为公司的发展做出贡献!

在庐江的那段日子,我能够从心里上及时的转变,从以前的一个个体能及时而又融洽的融入到这个团体,也是对自己的一个要求和挑战,在吴江我能够和同事们相处的非常好,本不是一家人,但是胜似一家人的情谊始终让我们的这个团体工作有力,工程进展顺利。11月份我被调要到南京工作,参加南京沙达旺仓储工程,岗位是后勤的管理。

后勤管理对于我来说又是一个新岗位,但是我总是有这样的自信:一定能做好!在平时的生活中和同事多沟通,随时掌握他们的心理和一些想法,并能尽量的在现实条件中随心所愿,这样就从后勤方面保证了员工的有一个良好的工作心态,无后顾之忧!及时的合理的制定了一些后勤制度,和对制度的宣传以及监督,对后勤上面的一些设施、设备做一个完整的数量和现状统计,需要维修的及时维修,需要整改的及时整改,让大家有一个比较舒心,安全,温暖的后期生活环境!

20__年即将过去,下面将迎来崭新的20__年,在新的一年里,我将发扬不怕苦,勤学习的精神,更加努力的做好自己的工作,树立公司荣誉感,尽自己的努力,为公司的发展壮大,也为证实自己的能力,恪尽职守,永不懈怠。

采购年底总结报告篇二

又一年过去了,时候老是在悄无声气中流逝。真的很感谢公司给我供给考验本身的机遇,更感谢公司长期以来对我的相信和莳植!

尽人皆知采购部是公司交易的后勤保险,是干系到公司全部销售长处的最紧张关键,所以我很感谢公司和带领对我的相信,将我放在如此紧张的岗亭上。在董事长的直接存眷和公司各位带领的关心赞成下,经过议定一年的采购工作,使我明白了很多道理,也积聚了一些过去历来异国的经验。明白到一个采购所具有的最根本本质便是要在具有精良的职业操行根本上,要保存对企业的虔诚;不带个人偏见,在思虑扫数身分的根本上,从供给最好代价的供给商处采购;坚定以诚信作为工作和行动的根本;遁藏一切大略风险贸易交易的供给商,以及其他与本身有买卖交往的东西;连续竭力进步本身在采购工作的功课流程上的知识;在交易中采取和坚定精良的贸易标准等。

在这里我想说作为一个采购,其实不像老例所想的那样仅仅是打个德律风,签个公约,发个货那样大略,这只是此中之一,也是最根本的。在带领的提醒下,20--我及时调整盛情态和见解,凡是有关销售的一切事物,我们采购部都自动互助!一切以销售为主,我们帮助。采购与销售是密不可分的!因为我们是一个集体,唱得是联合首歌,走得是联合条路,奔得是联合个目标!

在采购进程中我不但要思虑到代价身分,更要a最大限度的节省本钱,做到货比三家;还要明白供给链各个关键的操纵,明了采购在各个关键中的差别特点、效用及意义。只要能低落本钱,不论是哪个关键,我们都会当真探讨,参议方法。真得很感谢总经理,在采购方法方面为我们出策划策。是他的严厉要求,让我们不能不费尽心计心情去低落本钱,也是在他的贤明带领下,我发货时遵循小量屡次的原则,固然还要在不感化销售的前提下,尽大略富裕利用供给商的信贷期,包管公司资金周转。在发货方法上面,尽量以送货上门的方法从而低落公司的特别提货费用。在付款方面,间接性地低落本钱。在这里我还要对公司扫数人员说声:“感谢“!感谢他们及时将市场代价信息传达给我,让我与供给商会商时做到了心中稀有,从而告成低落了库存本钱。别的,每个月月底,因为销项税远宏大于进项税,为了低落公司不必要的税收,我都自动自动向客户催要增值税票。

20--年是个进步的一年,在公司各个部分的互助和采购部的多方竭力下,我公司与供给商建立了特别精良的互助干系,有的已经直接向我公司发货,入手下手友爱贸易来往!在引进新品种方面,我们从多个方面连续汇集信息,及时和其他部雷同,并急剧备货。对付新进品种,采购部都会向交易人员供给新进品种目次表,以供他们参考进修。

几年来,我更加明白了总本钱优先原则,和伶俐应用各种采购技巧的紧张性。对与代价感化身分要有灵活的感触,并且能够及时的做好预警及防备办法,切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须具有较强的雷同和谐本领和采购经验,我知道本身间隔一个优秀的采购另有最远的差距,因为采购经验是靠长期连续积聚经验和自我开导,到达谙练程度后才华把握的一种技巧,要做到这一点是特别坚苦的,不过,我会更加竭力的进修,连续地积聚充裕采购经验,跟上公司的成长的脚步!

当前社会各行业各企业的竞争力、和之间的比较其泉源可概括为决议计划层的策划理念策划思路的比较,连续立异的脑筋才华使企业永久保存活力。根据公司办理层的最新脑筋,公司新一代的供给商也应建立在真实的计谋伙伴干系上来,乃至比他们当本身公司的部分来对待。因为公司的本钱核心竞争力的表现最紧张的来自于公司扫数供给商的赞成力度,供给商对每家客户差别的政策特别赐与我司的竞争敌手的政策的好坏将直接感化到我司的本钱核心竞争力的凹凸。是以供方办理部必须思虑如何既能使供给商始终至终、一如既往的赐与我们最优政策,又能典范他们的内部办理,乃至救助他们典范而不是一味的究查如许那样的题目而酿成的一些小吃亏。那怕是真的必要究查的吃亏或大的吃亏,最好的处理结果应当经过议定两边友爱会商让供给商心甘甘心、心悦诚服接纳我方发起的补偿要求。

对付如今正在为我司做出贡献的合格供给商需多加鼓励,是以在上半年的工作中我部分将更好的为公司扫数供给商供给精良互助环境,使供给商能真正经心全意的为明景办事,抛弃两边的短时间长处,谋求互助长期的健康成长。同时我们盼望公司各个部分出新、出奇的想出连续下降本钱和进步效果的方法,并连续的斗胆实行,取其精粹、点窜弊端。将不大略、出缺点的好方案,变成可操纵、完好陷的好方案。

最终,感谢公司扫数带领和同事,我有本日的进步离不开大家的救助和赞成,是他们的协同和赞成使我告成。总之,20--年我会以一颗戴德的心,连续进修,竭力工作。我要用扫数的豪情和伶俐创设差别,让奇迹富裕盼望和活力!我包管以发自内心的朴拙和体察入微办事对待客户,追求完满,创设杰出!和大家一路齐心合力,从头的入手下手入手下手,迈向告成!

采购年底总结报告篇三

回顾2019年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层员工晋升为xx店长。在这里,我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下。

一、经营状况。

从2019年1月18号开业以来,总体来说很不理想,辛苦了一年,但是没给公司盈利,并且还亏损好多钱,这让我们很内疚。

二、经营方面。

我们xx一共有5个档口,主打韩餐组窗口,凉菜组和小吃组让我们很头疼,多次让领导提出问题,有时我觉得无脸面对领导。每月营业额上下不稳定,但成本还算合理,效果不太理想。韩餐组和凉菜组,成本占55%以上,酒水和其它三个组成本占45%。在五,六,七,八月时,由于宗教协会和电视公布假肉卷时,对xx影响很大,肉卷成本上增300%,那时买的多赔得多,我和几位经理的协商下,我们去了附近几家xx学习观摩,在9月下旬对肉卷,人员,菜品做了调整。1:肉卷从以前24元/斤——到现在8元/斤,肉卷成本下降%60。2:人员以前,前后37位员工——现在25位,人员工资下降了%30,调整后,充分调动了员工的主观能动性,提高了其积极性和创造性,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。3:菜品调整的不太明显,(小吃组我加了,烩三鲜,八宝甜饭,蒸碗鸡等,凉菜加了酥肉,剁椒鱼,红烧丸子等)但效果不太理想。

为了让更多的人群知道女人世界,有一家韩式烧烤,我们每周游街发宣传彩页,效果还算可以,胡经理走进校园也拉来了很多学生,现在的xx%65的消费群体是学生。

三、质量,卫生,服务方面。

作为xx店长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐顾客的饭菜质量。

卫生安全方面,严格执行公司的各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。

服务方面我们现在做的是最差的,刚开业时人员充足,有前厅去北京学习人员,服务还算好,后来服务人员流动比较大,招不上专业的人员,导致服务下滑,最近我和外贸餐厅的前厅主管联系了,让她抽时间过来培训培训。

由于我初次接住自助餐,在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益最大化,共同双赢。在以后的工作中,希望各位领导多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!

展望20xx年,在各位领导的指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为我xx提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。

多关心员工生活,多沟通交流,在技术方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。

严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算,帮助员工树立节约意识。

我在家道餐饮部工作了一年多了,有辛酸,有喜悦,我感觉很充实,对我以后的生涯有很大的帮助,在此我想对家道的所有领导说声谢谢。

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采购年底总结报告篇四

一转瞬间20xx年马上过去,在公司领导的指导下,在各领导与各同事的共同努力下,我们仔细完成了公司各项工作任务,并取得了肯定的成绩,在xx经理的直接领导和支持及公司其他同仁的协作下,20xx年共完成甲供材料设备选购规划xx份,新签合同xx份,完成乙供材料规划核批价格xx份,共计完成材料设备选购规划xx份,执行状况良好,较圆满地完成了所担当的任务,现将20xx年选购工作总结如下:

1、完善制度,职责明确,按章办事。20xx年通过组织学习《选购治理战略》和公司iso9000质量治理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备选购掌握流程》、《选购及供方评价作业指导书》等选购治理制度。制度清晰,操作有据可查,为阳光选购奠定了理论础。

制定了选购预算与估量本钱。制定选购预算是在详细实施工程选购行为之前对工程选购本钱的一种估量和猜测,是对整个工程资金的一种理性的规划。为节省资金,防止库存积压,坚持零库存治理方法,在选购量大,局部物资紧缺的状况下,千方百计,细心组织查找货源,积极组织落实,始终把保障生产所需放在首要位置,一切工作围绕正常生产和科研开发这个中心来开展,圆满完成了工作任务。

2、与各供给商建立并保持良好关系,20xx年采供部进一步加强了对供给商治理,本着对每一位来访的供给商负责的态度,制定了《选购供给部供方信息表》,对每一位来访的供给商进展分类登记,确保了每一个供给商资料不会流失。同时也利于采供对供给商信息的把握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进展邀标报价之前,对商家进展评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。

依据公司治理层的最新思维,公司新一代的供给商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来对待。由于公司的本钱核心竞争力的表达,最主要的来自于公司全部供给商的支持力度,供给商对每家客户不同的政策,特殊赐予我司的.竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的本钱核心竞争力的凹凸。

3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,仔细完成了各项工作任务,帮助业务部的工作需要。根据技术质检部质量标准,准时与各供给商沟通协调,尽最大努力根据我司质量标准供给物料。

1、加强了对供给商的治理协调。对每一位来访的供给商进展分类登记,确保了每一个供给商资料不会流失。合作过程中,选购人员必需公正严明,杜绝徇私。最终为酒店选择最正确供给商战略伙伴关系。

2、围绕掌握本钱、选购性价比最优的产品等方面开展工作。选购人员在充分了解市场信息的根底上进展询比价,注意沟通技巧和谈判策略。

3、公开透亮的按选购制度程序办事。在选购前、选购中、选购后的各个环节中都主动承受财务及其他部门监视。有问题第一时间反应给上级领导。

4、提高了部门工作员工的业务素养和责任感。20xx年采供部特殊注意,除组织部门人员进展培训外,还注意在平常的每项详细工作和每个工作细节中不断的提高业务素养,同时反复强调选购人员的责任感,强调每个人对自己选购的材料设备负责究竟,保证了对材料、设备有效的追踪。

5、逐步加强对材料、设备价格信息的治理。每一次材料设备的规划、询比价都进展了复印留底,保持了信息资料的完整,同时与办公文员协作把资料输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、比照。

在工作中规划性不强,没有充分了解市场行情,特殊是正极材料市场价格变化状况,没有彻底贯彻何总指示的备货任务,对正极材料市场了解也不够深刻,没有深刻解读国家关于锂离子电池政策的力度,始终带着一种疑心态度开展工作,直接导致了走的步伐不大,备货不充分。目前公司的供给商新建立,短期内无法形成真正意义的战略伙伴关系。部门与部门之间的沟通未能到达抱负效果;特殊是与生产部、技术部的沟通不到位。

1、建立完善的供给商体系。确保资材能够准时供给,随时关注市场变化,尽力利用多渠道来降低本钱价格,掌握质量。稳定现有供给商,开发培育有潜力的供给商。不断优化供给商体系。在工作中不断改良工作方法,不断积存阅历。

2、竭力协作质检部解决物料质量问题,与质检部争论某些质量标准超过现有市场水平的解决方案。

3、完善制度,职责明确,按章办事。

4、监视机制根本形成。

做好价格和技术规格分别和职能定位工作,价格必需经采供部和审计部,技术必需经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高选购人员的自身素养和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购置材料,削减工程本钱,提高选购效率,提高企业利润。

在20xx年的工作中,我部门仍会虚心向其它部门学习工作和治理阅历,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论学问,进一步强调选购工作透亮,在选购工作中做到公开、公正、公正。不管是大宗材料、设备还是小型材料的零星选购,都尽量多的邀请相关职能部门参加。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,选购前、选购中、选购后的各个环节中主动承受审计监视。即确保工作的透亮,同时保证了工程进度。

采购年底总结报告篇五

在20xx年的工作中,选购部连续根据销售规划和生产需要做好原材料和辅料选购工作。选购部要虚心向其它部门学习工作和治理阅历,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论学问,不断提高自身的业务素养和治理水平,全面提升个人素养。要进一步强化敬业精神,增加责任意识,提高完成工作的标准。为更好的完成xx年的工作,选购部制定以下工作规划和目标:

1、完成选购本钱治理体系建立,推动选购治理标准化、制度化。

依托企业现有的治理制度,通过整理和标准,将整个选购流程实行制度化。本钱治理体系的建立符合公司实际状况,在不脱离实行根底的状况下,进展提升,将选购从面的治理到点的治理,增加本钱治理体系延长性和掩盖面,提高选购的性价比。

2、人员升级,业务提升,向数字化、表格化方向推动。

根据选购流程,和企业调查需要,编制各类业务表格。以表格形式标准业务员的工作和行为,降低治理本钱,提高业务人员的主动性和自觉性,同时提升业务力量和个人素养。

3、完成辅料选购手册编制工作。

辅料选购手册,是辅料选购的根本学问、操作规程、留意事项和成熟阅历,是标准操作的样本。选购手册能够帮忙新人快速熟识和把握辅料选购,缩短摸索过程,降低业务人员培育时间和本钱。

4、连续分解、量化部门工作。

将每个员工工作分解,并量化到每个岗位,能够合理安排工作任务、合理搭配岗位和人员,并剔除冗员。量化工作是绩效考核的根底,将来企业将推行绩效考核,同工不同酬,同岗不同薪。

(一)原料选购。

1、改良信息采集方式,完善信息渠道。

把原来以客户供应信息为主的信息渠道,拓宽成以客户信息为根底,联合厂家、网站、政策等多层次、多侧面的信息采集方式;把以价格为中心的信息方式,向产业链下游延长,把产地信息和港口信息,国内信息和国际信息结合起来,加强对行业和产业的全局观念。信息渠道多样化,信息调查全面化,有助于增加信息的全面性和精确性。加强信息的加工和分析力量,经过信息的提炼,为选购供应决策依据。

2、平衡企业和客户利益,推动公正接收。

公司提出进厂公正接收、无客户接收的理念,增加厂商之间的互信,在合作过程中公开、公正、合理,坚持互惠共赢,以公正的'方式降低客户本钱,既而降低选购本钱。我们坚持推动接收质量标准改革,对每项指标都进展科学核算,并检验执行效果。xx年的目标是确定可持续使用根本接收指标,并对个别指标进展调整,符合公司长期使用需要。

3、采集、累积各种数据,建立数据库。

我们在进展分析时,只有当年的数据,缺少以往的数据,无法进展比照分析,得出的结论只能反映当年的状况,不能反映变化趋势,结果是静态的,不是动态的。建立年度数据库,为将来的数据动态分析和选购决策供应依据,比方公司要根据含量进展定价和选购,就要依靠数据库供应根底数据。

4、选购公开、透亮,实施阳光选购。

选购部承受内部和外部的共同的监视,防止吃、拿、卡、要现象发生,让选购过程都呈现在阳关下。选购部也加强自身防范,持续进展思想教育,不断改良选购制度,用以约束选购行为,加强部门人员的廉洁自律。同时选购部推动信息平台建立,选购使用信息平台公开报价,削减选购中人为因素的影响,原料选购做到公开、透亮。

(二)辅料选购。

我们树立“为公司节省每一分钱“的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节省本钱“的工作原则。为此要做好以下几项工作:

1、稳定上游供给链,拓宽供给商渠道辅料选购具有工程多,数量少,需求变化大的特点,为保证公司的生产,首先就要稳定供给商队伍,在低库存运转的状况下,确保准时供货。现有供给商经过多年的合作和供给商的资质评定,根本稳定。但是也有供给不准时,价格不合理的状况消失,连续扩大和更新供给商队伍和供给渠道,不断查找更符合公司需要的供给商,更好的满意公司生产加工需要。

2、进展库存本钱分析,保持辅料合理库存保持辅料合理的库存,既要考虑价格因素行情变化,也要保证生产需要,还要分析资金占用的本钱。要合理利用资金,降低库存本钱,就要把握价格行情,抓住后期价格变化趋势和规律,了解生产加工状况和生产消耗,把握好选购数量和节奏。

1、提高专业学问和操作技能。

内勤人员要学习财务学问,选购内勤人员必需取得会计从业资格证书,外勤人员要取得选购师认证资格,选购部部长三年内取得注册本钱工程师认证。提高专业学问,也要提高业务力量。选购部将结合公司培训,进展部门培训,选购部员工要向单位其他部门学习,向同行业其他企业学习,标准自己的业务行为,进展自我提升。

2、期货学习。

期货学习原来是专业学问的一局部,但是选购来说,期货具有特别的重要性。强化期货学习,利用好期货工具,发挥期货对现货的指导意义。

3、轮岗学习。

选购部员工,要熟识和把握各岗位的工作,做复合性人才。在选购间歇期,选购部内部轮岗学习,到达能娴熟操作选购流程中每个岗位的工作。然后部门间学习,向销售部、品控部、物流部学习。

选购部在20xx年工作中,将以降低本钱和提高效率为工作中心,尝试新方法,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼奉献出自己的力气。

采购年底总结报告篇六

在过去的20__年里,我们采购内勤接触到很多的新鲜事物,学到了一些新知识,增长了更多见识!在领导的工作指导之下,也积累了一些工作,同时也明白,还有很多事要继续学习的,继续去完善的,继续去提高的,在这一年里,我们没有做出轰轰烈烈的事,但对每一件事我都会用心去想,用头脑去思考,用行动去做事。我们每天按采购计划基本完成了所负责的剂型,值此辞旧迎新的时节对一年来的工作做一个总结,更多地便于部门以后的工作中总结今年的经验教训,提升综合素质,找到更好的方式方法去迎接20__年的到来。

今后我们要更注重保质优价廉,货比多家,我发现要做好“质优价廉”是作为一个采购员的工作精髓,这个过程的操作与实践,是需要平时的细心积累才得到的经验,改进工作方法,提高工作技能才能更深入地做到“质优价廉”降低成本。20__年里我主要从以下方面去做:

1、认真做好采购计划,货比多家,做好内勤工作,多多与各部门的人员沟通,每次计划做好的反馈表与涨价表,做到及时开票处与销售部,并分析调查市场价格是否适合客户需求!

2、报计划时要细心、多多了解各品种的信息变更、变更的信息要及时反馈给质管部、开票处、销售部、当有新品种引进时,要授集好信息,及时与销售部、开票处沟通,并快速备货,还要多多了解供货商与厂家在各个时间段的优惠政策等。

3、采购不同品种,要灵活运用不同的方法询价、讲价、仪价以达到降低成本的最终目的。

4、对已知涨价的畅销品种,要尽快的调查原因,根据市场,和部门领导商讨应该涨到什么价,对于销售部反馈如是客户已订品种,销售部要提供大概价格,采购部根据各公司销售的价格来做价格调整。

5、对于业务员提供的新品种,要注意看月销量,畅销品种要经常查看库存是否断货,要保证库存不缺货,如因天气原因或流行病因要结合现实分析,针对不同品种做好备货准备。

6、对于采购了的品种要及时跟踪货是否到库,在第二天早上查看是否入完库,查清楚原因,以免做重复计划。

自从进入采购部以来,让我更明白总成本的优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。在这里,感谢领导这几个月来对我们部门的工作指导,今后还需领导的支持与培养,请领导放心,我们会继续努力学习、努力工作的,昨日的成绩已成过去,现在重要的是在新的一年里好好珍惜时间,珍惜机会发扬优点,改正缺点,改进工作的方式方法,全面提高综合素质,更完美地完成新一年的采购工作。

采购年底总结报告篇七

xx年转瞬已过,我们期待的末日也没有到来,迎接我们的是新的xx,新的一年新的开始。

xx年我们公司在x的太阳能工程有信息工程大学和外国语想小学。信息工程大学是有真空玻璃管的太阳能即热系统,这个工程由于个人原因没有直接负责这个工程,但后期售后有我来负责,这个工程完工后有个小插曲,我给大家讲一下。

工程完工后有一个月学校反映没有热水,当时天还暖和,到学校发现东楼有爆管情况,水箱处于低水位,保管由于系统缺水造成,当时第一感觉是表头损坏,造成上水不正常,更换表头后情况依然存在,查看设定参数各项正常,查看线路发现循环管道探头和上水管道探头未装,临时安装后各项正常,所以说以后工程的各项探头不能省装,说不定会影响表头某项功能的正常运转,处于安全考虑我把水箱的水设置成最低三格水,这样可以水箱水温的化稳定,及化利用太阳能,也可以避免空晒爆管,这个系统的.太阳能自动上水是我手动测试正常后离开的。

西楼情况也不好,但爆管不多,到机房查看情况,发现系统没有一点水,系统也没有缺水保护,循环泵一直空转,但水箱显示还有一格水,调节水位探头高度后水位显示正常,系统缺水保护,循环泵停转,修改参数,换管后工作正常。

通过这次维修我个人终结太阳能调试,各项参数设定后,是手动测试正常后再离开,水箱水位探头必须根据水箱的高度,调节各水位位置,保证不能有错误的显示,这样才能保证我们的太阳能系统工作正常,避免不必要的损失。

我刚负责售后的时候,第一个任务就是温县的空气源热泵,当时我还什么都不懂,现在懂一点了,说下温县的空气源,温县空气源的安装位置可以说是在一个半封闭的房间里内,空间有限,空调的集热受到一定限制,安装上空间太过狭窄,给售后带来很大困难。他们的热泵问题是初期没有安装水处理,造成后期的管道结垢,把主机管路断开后接外循环加入除垢剂循环3小时后,除垢完成,现在空气源运转正常。

这次维修我感觉在安装工程是应适当考虑售后问题,给售后留一定的空间,或者留一些东西方便后期的售后。

在我们公司刚起步的时候,做的工程有温县空气源和安信平板太阳能,其中温县的致命的是没有考虑后期售后,温县空气源主机如果出现问题,这个系统必须全拆,因为他没有维修空间,安信酒店的平板问题是坡度小,导致回水不彻底,现在问题是有两排出现了铜管冻裂,这些问题不是大的问题,但是给客户造成不好的影响,最坏就是对我们的工程失去信心。

在下的一年中我准备多学一点维修的知识方便以后的售后,在工程上多参观,多学习,把别人的东西变成自己的。

xx年我还负责公司的采购材料,材料是一个工程好坏的根本,好的材料才能做出好的工程,好的材料才能保证了工程的质量。什么才是好材料,价格好,质量好,用得好才叫好材料。

材料的价格,种类有很多,这个在预算是个头痛事,我准备在下一年把各种材料的价格,品种,质量好坏做一个详细的表格,方便以后的预算,在材料上还需要各项目经理的配合。

采购年底总结报告篇八

大家好,不知不觉的一年过去了,2017年1月份根据公司领导安排,我从聊城采购调到深圳采购主要原材料,负责采购订单完成以及采购。

制度。

制定主要工作,以及收集采购执行情况,组织签订采购合同,解决合同上的履行有关问题,虽然工作非常宽,工作内容非常杂,但是近几个月来一直紧紧围绕公司总部领导指定的工作思路,刻苦学习,扎实工作,不断改进工作方法,提高工作效率,增强工作的系统性,预见性,科学性,较好地完成了各项工作任务,先将这几个月的工作情况述职如下:

一、完成工作方面。

1、完善采购制度,降低成本。

把材料价格信息及时提供给技术工程部,为产品设计选材提供样品和成本估价。提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买原材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。

为降低成本,通过寻找第二供方或谈判使主要原材料价格有所降低。led546单红灯由原来的39/k元降低到35/k元同比下降10%,pcb有原来的12.5/pcs降低到现在的11.8/pcs同比下降5.6%,3528全彩由原来的250元/k组降到现在的190元/k组,同比下降24%,346全彩由原来的420元/k组降到现在的380元/k组同比下降9.5%等一些主要原材料成本都有明显降低。坚持零库存管理方法,在采购量大,部分物资紧缺的情况下,千方百计,精心组织寻找货源,积极组织落实,始终把保障生产所需放在首要位置,一切工作围绕正常生产和研发来开展,较好的完成了工作任务。

2、与各供应商建立并保持良好关系。2011年8月份采购部进1步加强了对供应商管理,对每一位来访的供应商进行分析了解,确保了每1个合适的供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进1步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有供应资格。

根据公司经营理念,供应商也应建立为真正的战略伙伴关系。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。

3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,认真完成了各项工作任务,协助业务部的工作需要。按照技术质检部质量标准,及时与各供应商沟通协调,尽最大努力按照我司质量标准供应物料。

对采购工作的几点心得和体会总结如下:

1、公开透明的按采购制度程序办事。在采购前、采购中、采购后的各个环节中都主动接受财务及其他部门监督。有问题第一时间反馈给上级领导。

2、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作。采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通。

技巧。

和谈判策略。

3、加强对供应商的管理协调。合作过程中,采购人员必须公正严明,杜绝徇私舞弊。最终为公司选择最优且具有战略伙伴关系的供应商。

4、逐步加强对材料、设备价格信息的管理。保证公司erp系统被采购信息资料的完整,以备随时查阅、对比。

5、提高部门工作员工的责任感。2011年采购部将特别注重采购人员的责任感,保证采购材料信息的有效追踪。在业务素质提高的同时,责任感很重要。做1个有责任感的采购,把好原材料质量。

二、工作不足方面:

由于目前公司以订单来安排生产,所以在订单的原材料采购交期方面仍旧做的不是很好,

工作计划。

性不强,明年继续改善,目前公司有的供应商新建立,短期内无法形成真正意义的战略伙伴关系。部门与部门之间的沟通未能达到理想效果;特别是与生产部、技术部和品质部的沟通还不到位。

三、明年工作计划。

1、完善供应商体系,开发新供方,特别是重要原材料的供方要达到3-6家。确保原材料能够及时供应,随时关注市场变化,尽力利用多渠道来降低成本价格,控制质量。稳定现有供应商,开发培养有潜力的供应商。不断优化供应商体系。在工作中不断改进工作方法,不断积累经验。

2、随着公司发展和市场因素的影响,以短期销售订单来安排采购,生产已经无法使流程正常运转。2012年将把采购模式由零星订单采购往定量采购模式靠拢。以减缓采购周期压力,同时能应对2012年,由于供应商生产成本上涨提出的涨价要求。

3、配合技术部完成产品开发、送样过程。

4、配合质检部解决物料质量问题,与质检部讨论某些质量标准超过现有市场水平的解决方案。

5、采购物资进行分类,制定分类物资采购制度。比如,设备和设备部件因制定采购计划,不能混同到生产原料采购模式,因为由于设备和备件的特殊性,无法短期内完成采购,势必会影响到生产的展开。

6、配合仓库,掌握仓库库存情况,使采购工作不处于被动状态。

7、采购员的业务素质通过培训和相互学习,使业务水平得到提高,同时培养新员工,使之尽快熟悉业务。

在2017年的工作中,我仍会认真工作,不断提高自身的业务素质和管理水平。增强责任意识,提高完成工作的标准。同时我们会选择性得采纳公司其他部门提出关于下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的中更上一层楼贡献出力量。

采购年底总结报告篇九

在日常的选购工作中,我们每一位选购员都秉承“为公司节省每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节省本钱”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,专心,坚持,欢乐”为工作宗旨,多与各部门进展沟通,欢乐地完成工作。目前,选购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与治理,仔细履行选购员的工作职责,完本钱部门以及领导交代的的各项工作任务。为此制定工作规划如下:

1、选购准时,确保经营治理正常有序。

食品原材料:每日定量完成厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。对待特别原材料系列(鹅肝、娃娃鱼),特地安排人员在市场上进展调研,从全国各地收集资料,做好产地品质确实认。

非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必需保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的根本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年依据供给商年度考评,对其合同内容进一步的补充,修改或取缔重新其资格。

2、货比三家,确保选购物品物美价廉。

为限度的降低酒店经营本钱,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进展每十天或半个月的`市场调查,对消失价格波动较大的原材料进展了准时的调整,对不合格产品做到了准时的退货、更换。

3、标准化。

为了更好地协作酒店标准化工作的开展,选购部在对上游供给链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材料做验收标准,为菜品标准化工作开好头。

1、连续工作小结作为根底,对于每个阶段简单消失的选购困难,做好预案措施。依据厨房部推出的四季养生菜谱,选购。

3、目前现推出的养生礼品系列,在品种、成效、符合养生特点的花茶饮品进展挖掘及考证,进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。

4、选购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原料料系列,宏观把握选购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析选购途径,做到准时补充原材料。

我明白了总本钱优先原则,和敏捷运用各种选购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够准时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的选购必需拥有较强的沟通协调力量和选购阅历,我知道自己距离一个优秀的选购还有很远的差距,由于选购阅历是靠长期不断积存阅历和自我启发,到达娴熟程度后才能把握的一种技术,要做到这一点是特别困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积存丰富选购阅历,跟上公司的进展的脚步!

最终,感谢公司全部领导和同事,对我平常的指导和帮忙,我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。

采购年底总结报告篇十

甲方(需方):

乙方(供货商):

本学期由乙方为甲方食堂供应米粉、馒头等即食食品。为了保护供需双方的合法权益,并让甲方用上安全卫生的放心食品,确保甲方全体师生员工的身心健康,经甲、乙双方共同协商后,特签定供货合同如下:

1、乙方必须提供合法有效的`营业执照、卫生许可证原件送交甲方查验,并向甲方提供营业执照复印件、卫生许可证复印件以及负责人身份证复印件(供甲方备案)。

2、乙方必须按甲方指定的食品品名、规格、数量等要求和指定供货及时进行供货。乙方供货不符合要求或超过时间的,甲方有权立即退货。

3、甲方所需食品的数量和供货时间必须在头一天的19:00之前确切告诉给乙方,否则造成的食品供应不足由甲方自负。

4、乙方所供食品的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,如因食品本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故,由乙方承担一切法律责任及经济责任。

5、乙方向甲方供应的食品价格按照批发价或优惠价确定。

6、货款按月结清。

7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商并进行补充。

8、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。本合同执行时间为一学期:自年月日起至年月日止,合同期满另行续订。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。

______年______月____日______年______月____日。

采购年底总结报告篇十一

光阴似箭,2015年即将过去,在这一年里,在酒店领导和各位同仁的支持与配合下,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为酒店节约成本”的工作原则。采购部工作得以顺利完成,现将2015年工作汇报如下:

一、采购部根据酒店工作方针、策略及采购程序、规定等文件,保证贯彻、执行;根据酒店的要求与市场供应情况审定价格合理、质量可靠、信誉好、服务优的供方,与其确立供求关系。

二、采购及时,确保经营管理正常有序。

采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务。

特别是保证酒店各部门急件的供给,保证酒店物资供应不脱节,保障酒店各部门的正常运行。

三、货比三家,确保采购物品物美价廉。

为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对酒店所需原材料进行定期市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。

1

其次是客房部的布草、电脑、淋浴喷头,工程部热水球罐,温泉中心的浴巾、浴巾,餐饮部的餐具及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家的原则,为酒店物品购买降低了成本。

四、积极努力,拓宽原料供给新渠道

为开辟和拓展新的市场渠道,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,多次到成都各大市场进行了中高档物品市场的考察,为各部门物资的供给提供了有力的保障。

五、指导库存商品周转并掌握存量,了解所采购商品的有效使用率;及时解决工作中存在的问题,协调好内外关系。今年下半年中华、云烟等中高档烟草供给短缺,部门与雅安烟草公司和成都大商场联系,基本保障了酒店烟草的正常经营。

六、进一步加强对供应商的管理协调

2015年采供部进一步加强了对供应商管理,对餐饮部菜品供应商严格要求提高三证,保证物品安全

七、存在的不足:

采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:

2

2、业务专业知识还需进一步提高。

八、2011年工作计划:

1、2011年部门将以2015年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。

2、进一步拓展采购市场渠道,多做市场询价,市场分析,保证货品供给正常,物美价廉。

以上工作总结和安排有不足之处,敬请各位领导和各部门给予帮助和指正。

3

回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。2015年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,2015年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格140份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下:

2016年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。

采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。

实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。

做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。

2015年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

2015年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。

2015年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理,每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。

2015年采供部特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪。

房地产企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异,流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志,公司从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。抓住公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程,从而全面提高公司采购管理水平。

制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测,是对整个项目资金的一种理性的规划。它不单对项目采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保项目资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高项目资金的使用效率,优化项目采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制项目资金的流向和流量,从而达到控制采购成本的目的。

以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的可靠信息。

以便采购者能进行比较和选择,充分利用竞争的办法来获得价格上的利益。

设计图纸出来后,采供部提前介入,争取赢得时间,降低采购成本。

在2016年的工作中,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。

伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:

一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。

二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。

上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!

采购年底总结报告篇十二

20xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在医药采购的工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在医药采购作风上廉洁奉公、务真求实。为了能够更好地指导自己今后的工作,是应该好好静下心来面对自己过去一年中的得失,展望一下未来。我将过去一年中在医药采购工作的心得体会作如下总结:

一、工作总结。

1、在过去的一年中,充分发挥主观能动性,全心全意,恪尽职责完成本职岗位工作,并积极配合业务部工作需要开展工作,及时完成和部门领导布置的各项工作。终于不辱使命,顺利完成工作。

2、与各供应商及客户建立并保持良好关系,确保药品供应顺畅。面对今年来势汹汹的xx的挑战,也没有出现大的断货现象,深表欣慰。

3、按照gsp质量标准,及时听取与反馈质管此部的意见,与各供应商沟通协调,尽最大努力保证药品质量。

4、贯彻领导的思想,做好市场部的招投标工作。

5、做好新品种的物价备案工作,及时做好调价工作。

6、做好销售内勤工作,为销售员做好后勤保障工作,解决销售员的后顾之忧。

二、不足。

1、对于流行性疾病预测力不足,导致对此次的甲流事件手忙脚乱一阵。

2、因为消息上的不灵通,对于药品招标及后续工作跟进不够及时。

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采购年底总结报告篇十三

1、依据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进展物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。

2、装修期间合理进展工作安排,确保即使性物品的准时选购,装修期间协作各部门车辆使用。

1、定点供货商。

加强对定点供给商货品、价格、质量的监视,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。

2、零售店选购。

全部零点选购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他选购物品均索要保修卡和发票。积极协作财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

3、主打羔羊肉产品选购。

做好每年一次去内蒙选购羔羊肉工作,跟踪库存状况。准时反应给总经办,制定周密、具体的选购规划,准时与内蒙羔羊肉供给商保持联系。把握全国羔羊肉价格状况。保证选购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。

主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上消失新菜品经过询价后少量选购,通知一、二楼厨师进步行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进展调查,通过调查,对选购工作进展监视并多提珍贵意见。

1、对驻郑选购员加强货品质量、价格的监视治理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑选购员的工作效率。

2、对店内所需要物品的选购、合理安排选购时间段,确否工作有条不紊,对需要准时选购的物品要在第一时间购回。

3、协作财务、仓库把握库存货品数量,对不必要物品不予选购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。

1、不断强调选购员行车安全意识,宁停三分,不抢一秒,严格遵守交通规章制度。要求选购员外出执行任务时着装洁净、干净,言谈举止文明大方,注意礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的企业形象。

2、对选购员行车专业学问进展培训和督导,标准驾车操作程序,避开因操作不当造成的车辆损坏。要求选购员娴熟把握路貌路况,少行弯路,节省选购本钱。

3、在本职工作完成的根底上,亲密协作其他部门的工作,随叫随到,不扯皮、找理由,提高整体工作效率。坚决杜绝公车私用现象,常督导、常检查,抓典型、重处理!

1、全部选购物品均具体把握其市场行情,急躁讨价还价,坚决买到,从一点一滴进展节省。

2、全部供给商送货价和每日零星选购价每日填入“选购部每日价格比照表“,每日对比,探寻规律,要求供给商准时依据市场行情调整供货价,一经发觉调价不准时,则按最底供货价倒推一个月进展货款清算。

3、每日准时准点带着选购员到市场选购,对当天全部货品价位仔细询问、把握,以便对供给商供货价进展核对并选购质、价最低的货品。准时将新品购回交于厨房进展新品研发。对当日沽清的货品尽努力组织货源,力争不影响当日销售,的确断货的商品准时通知厨房。

4、承受厨师长每周一时常调查监视,不定期对驻郑选购的工作状况进展抽查,确保各项选购工作顺当开展!

5、对选购部外线电话的使用进展严格治理,建立供给商及酒店内部人员通讯录,除通讯录上的电话外,其他电话一律禁打,特别状况需将电话号码及联系人进展存档,以便月底调出话费清单进展核准,以次到达话费节省的目的!

最终,祝大家兔年工作顺当,心想事成!让我们携起手来,为我们美妙、绚烂的明天努力奋斗吧!

采购年底总结报告篇十四

依据酒店年度总规划,酒店将在淡季对酒店内部进展装修,为此我们选购部工作做出以下工作规划:

1、依据仓库所出具的库存单,要求各部门据此进展物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。

2、装修期间合理进展工作安排,确保即使性物品的准时选购,装修期间协作各部门车辆使用。

3、定点供货商。加强对定点供给商货品、价格、质量的监视,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。

4、零售店选购。全部零点选购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他选购物品均索要保修卡和发票。积极协作财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上消失新菜品经过询价后少量选购,通知一、二楼厨师进步行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进展调查,通过调查,对选购工作进展监视并多提珍贵意见。

1、对选购员加强货品质量、价格的监视治理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑选购员的工作效率。

2、对店内所需要物品的选购、合理安排选购时间段,确否工作有条不紊,对需要准时选购的物品要在第一时间购回。

3、协作财务、仓库把握库存货品数量,对不必要物品不予选购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。

1、不断强调选购员行车安全意识,宁停三分,不抢一秒,严格遵守交通规章制度。要求选购员外出执行任务时着装洁净、干净,言谈举止文明大方,注意礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的企业形象。

2、对选购员行车专业学问进展培训和督导,标准驾车操作程序,避开因操作不当造成的车辆损坏。要求选购员娴熟把握路貌路况,少行弯路,节省选购本钱。

3、在本职工作完成的.根底上,亲密协作其他部门的工作,随叫随到,不扯皮、找理由,提高整体工作效率。坚决杜绝公车私用现象,常督导、常检查,抓典型、重处理!

1、全部选购物品均具体把握其市场行情,急躁讨价还价,坚决买到最低价,从一点一滴进展节省。

2、全部供给商送货价和每日零星选购价每日填入“选购部每日价格比照表“,每日对比,探寻规律,要求供给商准时依据市场行情调整供货价,一经发觉调价不准时,则按最底供货价倒推一个月进展货款清算。

3、每日准时准点带着选购员到市场选购,对当天全部货品价位仔细询问、把握,以便对供给商供货价进展核对并选购质最优、价最低的货品。准时将新品购回交于厨房进展新品研发。对当日沽清的货品尽最大努力组织货源,力争不影响当日销售,的确断货的商品准时通知厨房。

4、承受厨师长每周一时常调查监视,不定期对驻郑选购的工作状况进展抽查,确保各项选购工作顺当开展!

采购年底总结报告篇十五

购货单位:(以下简称甲方)。

供货单位:(以下简称乙方)。

经甲方和乙方平等协商,甲方同意由乙方长期向甲方供应食品原材料,为了明确双方的责权关系,特签订本合同:

一、采购内容。

为保障甲方饭店的正常运行,乙方按照协议规定向甲方提供粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、干货类、调料类等货物。

二、操作流程。

1、甲方于每周星期五下午5点前以邮件或者传真方式将下周的食品原材料价格表发送到乙方指定的邮箱或者传真号码,经乙方确认后该价格作为下周的结算价格。甲方的价格须低于市场均价。

2、乙方每天下午5点前将次日的订购清单以邮件方式或者传真发到甲方指定的邮箱或者传真号码。

3、甲方按照乙方的订购清单的要求于次日8点前将相应的食品原材料送至乙方饭堂。如遇不可抗力等原因导致不能及时送达的,双方协商解决。

4、如遇市场缺货,甲方无法提供乙方要求的食品原材料,则甲方可以更换类似品种,但须事先经乙方同意。

5、甲方送货到乙方饭堂后,经双方人员现场过磅,双方在送货单上签字,双方各持一份,该送货单作为结账的凭证。

三、结算方和付款方式。

1、甲乙双方每月最后一天结算该月货款,乙方须在结算次月的15日之前以现金或者现金支票方式将甲方上月货款转入甲方指定的帐户,甲方须向乙方提供盖有甲方公章的收据。如果乙方需要发票,则相应税金由乙方负责。

2、甲方须在规定期限前及时付款,如果超过规定付款期限,则每超过一天,乙方须缴纳罚款为货款的0、1%,如果超过付款期限30日历天乙方仍未付款,则甲方有权停止配送服务。

四、甲方责任。

1、如果甲方在食品储存及加工等环节导致食物变质以及由此引起的食物中毒,甲方负责。

2、甲方如果在向丙方下达订购清单后需要改变清单内容,必须在当天晚上10点前向乙方提出。

五、乙方责任。

1、乙方必须确保提供的食品原材料符合国家相关标准,如果因乙方提供的食品原材料的原因导致甲方员工食物中毒,经国家权威部门鉴定责任确属甲方的,由乙方负担全部责任。

2、乙方须确保提供的食品原材料是新鲜的,如果甲方发现食品原材料属于隔夜或者变质,则可以拒绝收货,同时要求乙方及时补送新鲜食品原材料,如果因此而影响甲方员工正常就餐,则每次对乙方罚款人民币伍佰元。甲方须提供书面的通知给乙方。

3、乙方不得以任何方式贿赂甲方工作人员,一经发现并查实,甲方将对乙方罚款人民币一万元,甲方将直接从当月应付乙方的货款中扣除。

4、乙方送货人员未经甲方许可,不得随意进入甲方除饭堂之外的其他区域。

六、合同期限。

本合同有效期自年月日至年月日。合同期满前一个月,由双方协商是否续签合同,在同等条件下,乙方拥有优先签约权。

七、合同解除。

合同执行过程中,任何一方若希望解除合约,必须提前三十天以书面的形式通知对方,经双方协商同意,可以解除合约。但如果在通知后的三十天以内一方不同意解除合同而另外一方单方面解除合同,单方面解除合约的一方必须向对方赔偿人民币一万元。

八、争议解决。

合同执行期间,如果双方出现争议,应本着友好合作的原则协商解决;协商解决不了的争议,双方可以向顺德区工商行政管理局申请仲裁或者直接向人民法院提起诉讼。

九、本合同未尽之事宜,甲乙双方在合同执行过程中通过协商解决。本合同一式两份,甲乙双方各执一份,合同自双方授权人签字盖章之日起生效。

十、本合同一式两份,甲乙双方各持一份。合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

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