最新酒店客房领班的岗位职责(精选13篇)

  • 上传日期:2023-11-10 08:37:17 |
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回忆录是一种回顾个人或历史事件,记录经历和感悟的书籍。如何制定一套较为完美的解决方案是我们需要思考的关键问题。以下是一些总结范文,供您参考,希望对您的写作有所帮助。

酒店客房领班的岗位职责篇一

1、按标准检查所辖楼层各类客房的清洁卫生、布置规格和对客服务标准。

2、督导和检查所负责楼层的各类物品存量及消耗量,做到配备齐全、使用良好,无不和理损失,特殊情况有备案。3、负责客房万能钥匙的领用和管理工作。

4、巡查客房维修保养事宜,编制楼层大清洁计划和单项卫生清洁计划。

5、审阅服务员的每日工作报告。

6、观察和掌握员工的工作情绪,评估员工的工作质量,负责对新员工的岗位培训。

7、完成直接上级交办的其他工作事项。

酒店客房领班的岗位职责篇二

职务概述:楼层领班是客房部最基层的管理工作者,其主要职责是检查指导服务员的工作,确保出租给客人的每一个房间都是干净卫生、舒适优质的合格“产品”。职责范围:

1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。

2、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。

3、分发员工每日工作表格,并通知vip及有特殊要求的房。

间。

4、检查督导服务员按程序标准操作。

5、保管楼层总钥匙。

6、按照清洁标准检查客房卫生。

7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检。

查。

8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。

9、检查计划卫生执行情况。

10、确保每日对vip房的检查。

11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,掌握客房出租情况,准确报告房间状态。

12、检查报修、维修情况。

13、控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁。

剂。

14、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。

15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。

16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

17、调查客人的投诉,并提出改进措施。

18、处理客人的委托代办事项。

19、定期向上级提出合理化建议。20、负责客房仓库月盘点。

21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。

22、每天检查服务员的交班记录情况。

酒店客房领班的岗位职责篇三

[管理层次关系]直接上级:公区主管直接下级:保养员[岗位职责]1、执行主管的工作指令,并向其汇报工作。

2、带领和督导班组员工,按照工作规范程序和质量标准做好公区内硬件设施设备日常的清洗保养工作。3、负责公区的清洗设备及保养工具的保管、维护保养,及物料用品领用发放。

4、了解公区内各种硬件设施设备及家具的使用情况,掌握其性能,及时按要求进行保养。

5、负责本班组员工的工作安排和考勤,以及对新员工的带领工作。

6、负责与各部位的沟通协作。

7、负责交接班工作,做好交接及工作记录。关心员工生活和思想状况,抓好先进班组建设。

酒店客房领班的岗位职责篇四

职责范围:管理各自分配之楼层。

——————————————————————————————————。

1、对本班辖区内卫生,服务质量和完成效率负责;早班每天必须检查辖区内所有房间,必要时亲自监督清洁vip房。

2、查看房间的维修保养事宜,严格控制坏房、维修房的数量。

3、严格控制和检查楼层布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。

4、按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。

5、负责对辖区内计划卫生的安排和监督检查工作。

6、处理客人投诉并向部门经理和大堂经理汇报,当遇到自身能力不能解决的事情时,应第一时间知会上司。

7、定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。

8、解决辖区内因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门经理报告。

9、做好辖区内的防火、防盗等安全工作,确保楼层的安全、安静。

10、参加部门例会,如实反映工作,积极提出合理化建议。

早班领班的工作流程1、8:20am到办公室签到,领取所管辖区域内的锁匙和房态表,查看交班本并签名,认真阅看部门张贴的有关通知。

2、8:30am主持班前会,检查服务员仪表、仪容、布置当日工作,传达部门通知和文件,总结前一天的工作,发放锁匙和房态表。

3、8:00——9:00am检查空房与文员核对房态。

4、9:00am——4:30pm检查房间清洁质量处理小型维修,及时准确地将房态报给管家部。

5、10:30左右安排服务员轮流吃饭,11:00点钟督促并监督服务员收洗客衣。

6、严格控制各种低值易耗品的消耗,始终使易耗品消耗保持最低水平。

7、3:00pm根据本楼层消耗酒水向部门文员据实领取,本楼层酒水储备始终保持平衡。

8、下班前者与文员再对一次房态,送房态表给前台,并向主管经理汇报当天的情况。

9、下班前督促员工将工作间、消毒间、房口车、吸尘器等进行清洁整理。

10、下班前到办公室交回锁匙,写好交班与下一班交接,签退下班。

中班领班的工作流程1、3:20pm到办公室签到,认真阅看部门张贴的有关通知。

2、3:30pm准时到三楼工作间主持“班前会”。

3、3:40——4:30pm督促、检查服务员完成的公共卫生质量和清洗杯具的质量。

4、4:30pm去吃饭,吃饭时间为30分钟,5:00pm点钟回办公室查看交班本,发房态表。

5、7:00pm检查空房与文员核对房态。

6、7:00——10:00pm抽查部门开夜床服务的质量。

7、负责跟进当日洗涤客衣的送回工作。

8、检查vip房,督导重要团体的接待工作。

9、10:00pm与文员核对房态,并送房态表给前台。

10、10:00——11:30pm与文员轮流去吃宵夜。

11、12:00pm到办公室交回锁匙,写好交班与下一班交接,签退下班。

12、促和监督服务员接待客人和做好客人流动情况记录。

夜班领班工作流程1、23:45到办公室签到,安排好夜班工作。

2、和中班领班,文员交接好班。

3、督促和监督服务员检查房态。

4、督促服务员做好来访登记和客人流动情况记录。

5、督促服务员接待好入住客人。

6、每一个小时巡楼层一次。

7、监督服务员巡楼情况。

8、帮客人解决一定的实际问题。

9、6:00点钟做三份准确房态表。

10、6:00点钟在办公室写好交班,并和服务员对好交班。

11、和主管、经理汇报当晚情况。

酒店客房领班的岗位职责篇五

1.职责。

(1)负责公关部、前厅部、客房部的全面工作,直接对总经理负责。

(2)贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门的日常业。

务。

(3)制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。

(4)组织和主持各部门日常业务和部门会议,协调各部门的关系,使各部门有一个。

(5)。

(6)。

(7)。

(8)。

(9)。

2.职权。

(1)。

(2)。

(3)。

(4)。

(5)。

全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策和成本控制方案。审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。制定业务拓展计划,开展“公交”活动,进行市场销售。参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的公共关系。负责检查、监督部属管理的工作。有权任免领班以下的管理人员。根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。有权向下级下达工作任务,向他们发指示。有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。

酒店客房领班的岗位职责篇六

直接下级——公共区域保洁员。

职责范围:公共区域领班是具体工作班组的最基层的管理人员。公共。

区域领班的工作对上向公共区域主管负责,每日汇报各项工作,对下督导公共区域清扫员的具体工作。公共区域领班的主要工作是为宾馆提供良好的公共环境,保持公共区域干净,整洁,负责督导及检查公共区域卫生的清扫情况,负责完成上级交办的各项工作任务,认真执行上级领导制定的各项工作计划。

具体内容:

1.督导属下公共区域清洁员、地毯清洁员的工作。

2.每日巡视检查公共区域的卫生情况。

3.实施上级领导制定的各项工作任务。

4.安排清洁员的每日清洁工作和计划卫生工作。

5.随时向上级领导报告在公共区域所发生的事项。

6.控制清洁用品的消耗量,检查卫生用品的使用情况。

7.检查清洁工具及清洁设备的使用情况,保证各种用品、工具和清洁设备性能良好。

8.了解公共区域内各种设备设施和家具的使用情况,发现问题及时报修和报告主管。

9.检查公共区域内地毯清洁、保养情况及客厕的清洁、服务情况。

10.检查公共区域内花卉植物保养情况。

11.对员工的工作表现作出公平、准确的评估。

12.负责交接班工作,做好交接记录。向上级主管汇报工作情况。

酒店客房领班的岗位职责篇七

1.客房领班是客房部最基层的管理工作者,主要职责是检查指导服务。

安全及信息保密工作。

6.按清洁标准检查客房卫生及设备设施完好情况.

7.保管好楼层各类物品.

8.检查客房公区、防火通道的卫生及安全情况.

9.控制客用品、清洁用品的发放、领取,清洁工具的清洁与保养.

10.每天检查客房消费品的消耗、补充和报账情况.

11.每天检查员工的交班情况.记录所发生的异常及重要的事情以备跟进.

12.完成上级交给的各项任务.

酒店客房领班的岗位职责篇八

1、掌握每天的客房动态,负责当天的人力调配和工作安排。

2、巡视所辖区域的客房服务工作,检查清洁卫生、设施设备、安全等,确保达到规定的标准。

3、执行并检查客房大清洁工作。

4、负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作。

5、关注长住客和vip客人的居住习惯和特殊要求,做好记录并妥当安排。

6、善于与客人沟通,将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员,确保服务质量。

7、处理客人提出的一般性要求和投诉,有异常情况和特殊事件及时向上级报告。

8、协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理;做好物品的定期盘点工作。

9、负责督促和检查安全防火工作。确保部门每个员工对应急措施熟悉了解;协同保安部定期检查防火设施设备,保证客房和客人的安全。

10、熟练掌握各项操作程序和服务技能,负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作。

11、负责检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌,使他们达到公司标准。

12、奖惩分明,努力调动一切积极因素,提高工作效率。

13、提出合理性建议与意见,促进部门的管理。

14、遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。

15、完成上级交办的其他任务。

酒店客房领班的岗位职责篇九

1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。

2、合理布置工作任务,调配每人负责整理和清扫的客房。

3、分发员工每日工作表格,并通知vip及有特别要求的房间。

4、检查督导服务员按程序标准操作。

5、保管楼层总钥匙。

6、依照清洁标准检查客房卫生。

7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。

9、检查计划卫生执行情况。

10、确保每日对vip房的检查。

11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,把握客房出租情况,精准报告房间状态。

12、检查报修、维护和修理情况。

13、掌控客用品、清洁品的发放、领取,严格掌控酸性清洁剂。

14、记录物品丢失、损坏,适时向上级报告。

15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。

16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

17、调查客人的投诉,并提出改进措施。

18、处理客人的'委托代做事项。

19、定期向上级提出合理化建议。

20、负责客房仓库月盘点。

21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、增补和报帐情况。

22、每天检查服务员的交班记录情况。

酒店客房领班的岗位职责篇十

1、依据客房部的工作和本班组所负责的`客房,做好工作布置。

2、做好本班员工的考勤、评比等记录。

3、把握、报告所管辖的客房情形。

4、带领全班完成各项接待工作,检查每位员工完成任务的情况。

5、带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。

6、负责班组所属的服务设施设备的保养。

7、负责本班所需消耗物资用品的请领、报销、报废等事项。依照消耗限额的要求,最大限度地节省开支,防止挥霍。

酒店客房领班的岗位职责篇十一

1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。

2、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。

3、分发员工每日工作表格,并通知vip及有特殊要求的房间。

4、检查督导服务员按程序标准操作。

5、保管楼层总钥匙。

6、按照清洁标准检查客房卫生。

7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。

9、检查计划卫生执行情况。

10、确保每日对vip房的检查。

11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,掌握客房出租情况,准确报告房间状态。

12、检查报修、维修情况。

13、控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁剂。

14、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。

15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。

16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

17、调查客人的投诉,并提出改进措施。

18、处理客人的委托代办事项。

19、定期向上级提出合理化建议。20、负责客房仓库月盘点。

21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。

1、贯彻执行管家部经理下达的各项指示、指令,贯彻、落实酒店的各项规定,积极组织员工完成各项工作。及时向上级报告完成情况。

2、指挥督导下属人员的工作。每天主持班前晨会,分配员工当天工作,并对员工提出要求。

3、检查员工的仪容、仪表、文明礼貌、工作态度,评估服务员的工作表现,填写领班的日考核单。

4、按酒店规定标准,检查房间清扫质量,并在工作单上签字。巡视楼层、电梯井、防火通道、工作间,确保责任区安全与卫生。

5、搞好经济核算,降低客房成本,控制客用品和清洁用品的消耗,做好每日备品出库记录,降低房间费用,提高经济效益。

6、检查客房设施、设备的使用情况,发现问题,及时通知有关部门维修。

7、编制所属员工班次,合理安排人力,提高工作效率。

8、负责培训服务员业务技能,对因违反纪律或因清洁卫生引起客人投诉的员工给予处罚,并填写过失单,报送经理。

9、检查并确保vip房间的完好状态。

10、了解每日客房出租情况,检查布草、客房用品是否完备,码放整齐,检查公共区域地毯、墙壁,各种灯具是否完好,发现情况及时通知工程维修人员,并检查维修质量。

11、对所属员工进行职业道德教育,并对其工作表现填写考核单,做出评估及提出奖惩建议。

1、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。

2、掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。

3、根据具体的接待任务,组织、调配人力。对vlp接待,协助班组掌握布置规格和要求。

4、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

5、汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。

6、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修()。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。

7、主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。

8、对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。

9、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。

10、经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。

11、负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。

1、负责督导和处理楼层各项服务工作。

2、负责督导和检查楼层各项卫生工作。

3、每日主持班组例会,传达部门工作布置及夜班工作交接。

4、负责所属服务员的岗上业务培训工作。

5、督促所属员工执行楼层万能钥匙、磁卡钥匙的使用管理规定,落实各项安全制度。

6、认真如实地填写每日工作记录、查房表,检查服务员工作表的填写情况。

7、负责管理、检查客房小酒吧饮料的报损、领取和补充工作以及结账单的保管工作。

8、执行每日棉织品的抽查盘点工作,负责楼层物品正常消耗和损耗的盘点核查工作。

9、检查服务员仪容仪表,行为规范及出勤情况。

10、完成领导交办的其它工作任务。

2、负责客房中心的日常工作及布草洗涤的管理;

3、督促检查客房服务员岗位职责执行情况,负责客房部员工的考勤工作;

4、与总台保持直接联系,按程序规定更改房态;

5、接受客人投诉,并及时进行处理和汇报;

6、负责vip房的准备及检查工作;

7、负责管理楼层门锁卡,并做好交接记录;

8、负责宾客遗失物品的登记工作;

12、掌握楼层易耗品的领用及消耗情况,合理填写物品申领单;

14、按要求填写好领班检查日记。

1、检查夜班员工的仪表仪容、精神状态,并对他们进行工作安排;

2、负责夜班的一切客房工作;

3、记录客人的电话,向服务员传达客人的要求;

4、重点vip楼层要派人定岗,行李到达或团体到达时,要派人到楼层交接和迎候;

5、与前厅部核准房态;

6、检查有关楼层其他钥匙的回收情况;

7、安排夜班计划卫生;

8、留意非法留宿或异常举动的住客,并与保安部、大堂副理及值班经理联系;

9、完成夜班工作,核对酒水单,统计开房数,抄写维修报表、稽查单,做酒水日报表;

10、合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间,并安排机动人员;

12、监督员工的考勤情况,填写夜班交班记录;

13、参加部门早上例会,并向楼面值班经理汇报工作情况。

14、合理安排夜班服务人员的查房工作;

酒店客房领班的岗位职责篇十二

3.1协助客房部主管计划、安排及督导全酒店的清洁工作,并通过对下属日常工作的检查,保证客房和公共区域处于干净整洁状态。

3.2负责下属各级员工的培训工作,指导员工在培训阶段了解掌握酒店客房部的规章制度和工作程序,并按此检查如实汇报检查结果。

3.3监督和管理下属为客人提供优质的洗衣服务。3.4每日查阅各种日报表格、物品申领单,掌握本部门整个工作动态。阅读,检查电脑报表情况向服务员分派工作。3.5恰当合理地安排班次、分配工作。对员工的提升、降职、奖励、处分等提出意见并解决有关人事问题。

3.6帮助服务员解决工作中的难题,对服务员的工作情况定期做出考核评价,发展良好的上下级关系,确保本部门的日常工作效率。

3.7解决和解答客人对本部门服务工作的投诉,尽可能满足客人的要求,经常与客人沟通并建立良好的宾客关系。3.8通过检查工作记录、定期盘点,有效的控制客用品、棉织品和清洁剂的需求量,并解决特殊物品的需求量和配备标准,尽量减少本部门的开支。

3.9与工程部门保持联系,核准(在规定范围内)并监督家具设备的维修和保养工作,使之达到饭店应有的标准。

3.10客房部管理下的固定资产进行定期的盘店并进行最后的核准。

3.11执行上级交给的其他任务。

酒店客房领班的岗位职责篇十三

对客房主管理负责;管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工,汇报打扫好的客房并随时准备出租。

1、在主管的带领下,搞好客房的接待服务工作。

2、负责检查楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。

3、协助上级负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。

4、协助上级控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量,负责消耗物(本文转自实用工作文档频道)资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。

5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。

6、协助上级制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。

7、填写领班交班和房态显示表。

8、协助上级领导检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。

9、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。

10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。

11、关心帮助员,了解员工工作留意员工的思维动,给予心理上的及时辅导。

12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全。

13、协助上级主管安排好第二天出勤人员和工作分配。

延伸阅读:

直接上级:

行政总厨。

直接下属:

厨师、厨工。

本职工作:

保质保量地完成面点制作任务。

1.领班每天有班前讲、班后评。

2.检查下属员工的出勤,仪表仪容及遵守店规店纪情况。

3.主管食品和其他原材料的领取,检验酒店客房领班岗位职责_酒店客房领班岗位负责事项。

4.检查面点间蒸箱、烤箱、电冰箱以及其他设备用具的完好情况并保持其清洁卫生。

5.检查主食制品、副食制品的质量、数量是否符合要求,严格把好质量关,并根据不同季节、国籍、民族的要求经常变换品种以满足宾客的需要。

6.检查本班组环境卫生及安全消防。

7.主管本组员工的绩效评估及考核。

8.经常向行政总厨汇报本组的生产工作情况,以便遇到问题及时加以解决。

9.完成上级指派的其他工作。

10.正确传达行政总厨指示。

11.按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。

12.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。

14.受理厨师、厨工上报的合理化建议,按照程序处理。

15.巡视、监督、检查厨师、厨工各项工作。

16.掌握面点组工作情况和有关数据。

17.定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。

18.填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。

19.及时对厨师、厨工工作中的争议做出裁决。

20.定期向行政总厨述职。

21.关心厨师、厨工的思想、工作、生活。

领导责任:

1.对面点组工作计划的完成负责。

2.对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。

3.对面点组给企业造成的影响负责。

4.对面点组工作程序的正确执行负责。

5.对面点组负责监督检查的规章制度的执行情况负责。

6.对面点组所掌管酒店秘密的安全负责。

主要权力:

1.有对下级岗位调配的建议权。

3.对下级员工的工作争议有裁决权。

4.对下级员工有奖惩的建议权。

5.对下级员工的业务水平有考核权。

管辖范围:

1.面点组所属员工。

1.面点组所属办公场所及办公设施、设备。

阅读拓展:

3、负责卫生清洁工作,保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求;。

4、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,尽职尽责,坚持卫生工作经常化、标准化、制度化,为保持文明、整洁的酒店而努力工作。

5、爱护卫生工具,正确使用卫生工具设备,井能够进行简单的维修;。

7、掌握正确的卫生操作方法及程序,防止在清洁中造成环境、食品等污染;。

8、按主管安排,定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。完成领导交办的各项工作,虚心接受有关领导对卫生工作的检查。

9、合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的消耗;。

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