行政总厨评价范文通用(精选8篇)
- 上传日期:2023-11-19 07:29:22 |
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通过总结,我们可以发现并强化个人优点。完美的总结需要清晰的结构和逻辑,使读者一目了然。以下是小编为大家收集的优秀总结范文,希望能给大家带来一定的启发和帮助。
行政总厨评价范文通用篇一
进入公司的三个月期间,在各位领导和同事们的热心指导协助下,使我在规定试用期时间内适应了公司的工作环境,也熟悉了公司的工作操作流程,现在完全可以完成各项工作啦!这段时间是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。
虽然只有短短的三个月,但学到了很多,感悟了很多,以及对自身一些不足的地方得到了改进与提升,增进了对公司文化的更深了解,看到公司的发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作。
因为之前我从事的是客户服务工作,现在从事行政工作有很多做得并不完善,在此,我要特地感谢公司领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。在今后的工作中,我将扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,为公司做出更大的贡献不辜负公司领导对我的期望与栽培;实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的.未来。
这段时间里,我也发现了我的不足之处,比如在思路上还是不够开阔,有时候过于追求任务,而忽略了其他几个方面,我相信在以后的工作中我会努力,活跃思路,把今后的工作完成的更加完美。
性格直爽、乐观、自信的我,为人坦城、做事认真、接受与理解力强,爱好唱歌、听音乐、爬山、看书、写日记等。对于自己要做的事情一定会尽心尽力尽职尽责将其做到最好,不管在任何环境下都能用最短的时间去适应。通过两年的行政工作,培养了全面和较强的办事能力。品行端正外形佳,为人正直稳重务实,工作认真负责,有团队合作精神。
乐观向上,大方开朗,热情务实;待人诚恳;工作认真负责,具有吃苦耐劳、艰苦奋斗的精神;适应能力强,具备良好的组织协调能力;善于不断学习及总结,吸收能力强;有思想、思维敏捷,不墨守成规,有极强的创新意识;本着认认真真做人,踏踏实实工作的原则去生活;拥有积极向上的生活态度和广泛的兴趣爱好;有一定的艺术细胞和创意,注重团队合作精神和集体观念。
行政总厨评价范文通用篇二
我是一个认真工作,认真钻研,勇于创新的人。能熟练运用电脑,掌握一定的office办公软件,与上司与同事保持着紧密的关系,善于总结归纳,善于沟通,有良好的敬业作风和团队合作精神。
我在xxx公司服务了4年,一直以来我都是一个认真专研,敢于创新的人,在公司服务了这四年里面,本人作为网络部的主管,作为一个服务部门的负责人,与上司和同事保持紧密的`关系,善于总结归纳,善于沟通,有良好的敬业作风和团队合作精神。
通过两年的行政工作,培养了全面和较强的办事能力。品行端正外形佳,为人正直稳重务实,工作认真负责,有团队合作精神。
为人正直、乐观,以诚待人,做事有恒心,能吃苦耐劳,上进心强,有一定的创新能力。勤恳好学,接受新事物能力强,动手能力强,具有良好的敬业精神和团体协作能力,具有组织管理能力。
行政总厨评价范文通用篇三
来公司不知不觉已经三个多月了,我首先要谢谢公司的领导,同事。这三个月的时间里我学的了很多。现在我将这三个月的实习做自我评价:
一、一定要注意的向周围的老同事学习,在工作中处处留意,多学习,多思考,让我更快的融入到了我们的公司中。
三、根据核对后的应付账款余额重新建产新账,并及时的填制应付凭证、登记应付账款明细账,除外协厂供应商的期初余额尚需核对外,大部分的应付账数据已经准确。
四、建立库存明细账。在三四月份,因为原来的成本会计突然离职,在没有任何交接的情况下,变压力为动力,要求自己尽快的熟悉公司情况,不断的对工作进行改进,以期更适合公司的现状。将库存明细账分为青岛库、公司流动库、公司原材料库、沈阳库、济南库、北京库、上海库和生产车间库,并对成品库进行了汇总,形成公司总的库存明细账。在建账的同时,将当期该处理的单据进行相应的处理,但因期初数据不准确,影响了报表的可信度,不过在这个过程中已经积累了一些经验,在以后的工作中会做的更好。
行政总厨评价范文通用篇四
(1)文化程度:具有普通院校大专以上或同等学历。
(2)专业知识:具有餐饮专业知识,通晓烹调学、食品营养卫生学,熟知餐饮相关的法律法规和制度,且具有计划、监督、营销、人事、服务、工资、食品成本控制、保养和卫生的相关知识。
(3)任职经验:有5----10年厨房管理工作经验,知晓食品加工全部过程。
(4)其它要求:懂得厨房的布局、规划、前期工程设计,具有较强的管理能力、社会活动能力、领导能力、协调能力、业务开拓能力、计算机应用能力、实际工作能力及严谨的'工作态度和高度的责任感。
(1)制定本部各项规章制度,健全完善内部管理。
(2)制定年度、月度的营业计划,领导全体员工完成各项工作任务和经营指标。
(3)分析年度、月度经营状况,严抓成本,推广食品销售,根据季节性市场变化制定促销计划,编制菜单。
(4)控制食品标准,正确掌握毛利率,加强物料管理,降低费用,增加赢利率。
(5)抓好食品卫生和安全生产工作,贯彻执行餐饮各项卫生制度,加强消防培训,提高员工卫生、消防安全意识,确保各部位的安全。
(6)积极联系各部门,配合各部工作,督导员工养成互帮互助的作风,为店的整体建设做出贡献。
(1)经常性的检查设备、设施的保养与维修,使之处于完好的工作状态,并合理使用,防止意外事故发生。
(2)抓好员工队伍的整体建设,熟练掌握员工的思想状况,工作表现及业务水平,加强员工职业道德教育持之以恒的培训、考核和选拔人才,组织各种活动,激发员工的工作积极性,加强集体凝聚力。
(1)各项规章制度与内部管理完善。
(2)年度与月度工作计划切实可行。
(3)食品成本控制得力,毛利控制在正常范围。
(4)与季节市场变化相匹配的促销计划为酒楼赢得利润。
(5)确保食品卫生和安全生产。
(6)员工队伍建设取得显着成效,通过培训选拔人才,提高战斗力。
(7)年度与月度经营分析切合实际,并对以后工作提供决策依据。
行政总厨评价范文通用篇五
二.岗位级别。
三.直接上司:餐饮总监。
四.管理对象:中餐厨房领班及所有厨师.
五.岗位提要:全面负责厨房的组织,指挥和运转管理工作,通过设计和生产富有特色的菜点产品吸引客人,并进行食品成本控制,为饭店创造最佳的社会效益和经济效益.
六.具体职责:。
1.组织和指挥厨房工作,监督食品制作,按会顶的成本生产优质产品.
2.根据饭店餐饮的经营目标和方针及各项生产任务指标,负责中餐各类菜单的筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作.
5.督导各厨房管理人员对设备,用具进行科学管理,审定厨房设备,用具更换添置计划。
6.定期听取厨房的工作汇报,及时处理运行工作出现的问题。
7.审定各厨房工作计划,培训计划,规章制度,岗位工作程序及标准.
8.负责菜点出品质量的检查,控制工作,亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴。
10.负责对饭店贵重食品原料申购,验收,领料,使用等方面检查控制的.工作。
11.主动争求客人第一集餐厅对产品质量和生产使用方面的意见,才去有效改进措施,负责处理客人对菜点质量方面的投诉.
12.参加饭店及餐饮部召开的有关会议,保证饭店精神的惯彻执行,负责召开厨房工作会议.
13.巡视检查各岗位出勤,班次安排及工作的职责情况,检查厨房用具及设备,设施的清洁,安全及完好状况,检查储存原料及食品的质量和数量,发现问题及时安排解决.
14.签署有关工作方面的各类报告.
15.根据餐饮推销几环和食品原料的季节特点,计划组织菜肴的生产工作,不断更新和丰富菜肴的品种.
16.完成上级布置的其它各项工作.
七.任职条件。
1.有较强的事业心,责任心和良好的个人素质.
2.熟悉厨房生产工艺流程,全面掌握中餐菜点生产制作方法并有一技之长.
3.有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算及控制能力.
4.具有中专以上学历,有3年以上从事厨房全面管理经历,以达高级烹调师水平.
5.身体健康,仪表端庄。
八.权利。
1.有组织指挥安排厨房生产的权利.
2.有决定厨房班次,安排厨房各岗位人员的权利.
3.有对厨房员工的奖惩决定权,有对厨房员工招聘及辞退议权.
4.有对采购部门不符合质量和未经申购而采购的厨房食品原料的处理决定权.
行政总厨评价范文通用篇六
:
3、监督下属员工执行公司的各项规章制度和工作态度与表现;。
4、保障连锁店的出品质量,同时能够按要求完成新产品的研发、制作;。
5、做好厨部员工的思想工作和培训工作,制定内部培训计划并落实措施;。
6、完成上级交办的工作,及时汇报连锁店厨部工作情况。
:
1、8-10年以上中餐、日式、韩式(烤肉)行业工作经验;。
2、管理经验丰富,专业技能良好;。
3、具备新品开发、市场调研等系统化的工作经验;。
4、对食材产品开放,种类有一定的见解。
行政总厨评价范文通用篇七
1.全面管理、组织和指挥厨房工作,全权负责并监督食品制作过程和流程,按最优的`成本生产出优质的产品。
2.根据公司的经营目标和方针及各项生产任务指标,负责西餐各类菜单的筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作。
3.参加公司及门店召开的有关会议,保证公司精神的惯彻执行,负责召开西厨厨房工作会议。
4.负责对食品原料申购、验收、领料、使用等方面检查控制的工作。
5.检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,制订原料采购计划,控制原料的进货质量。
8.加强与店面及有关部门之间的联系,做好合作和处理投诉。
9.严格贯彻执行食品安全和厨房卫生制度。
10.制定厨房工作计划、培训计划、规章制度、各及操作流程。
11.根据各岗位特点和餐厅营业情况,编制厨房工作时间表,检查下属对员工的考勤考核工作。
12.亲自负责对厨房主要业务骨干的工作职责与职位要求和培训工作,想办法引进有专长的技术人才,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,切实调动他们的积极性。
13.完成上级布置的其它各项工作。
1.中文流利、英文基本口语。
2.3年酒店工作经历,3年与外籍总厨合作经历,有海外工作经验者优先考虑。
3.10年以上西餐工作经验,其中西餐行政总厨工作经验3年以上。
4.熟悉西式烹饪,有较高的西餐烹饪技术并具备标准流程制定的能力,必须精通(法式、意式、西班牙式、地中海式、东南亚式)其中的2类菜系,并勇于开拓和创新,对艺术追求有独到见解。
5.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉haccp,可单独制作sop标准流程,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
6.具有强烈的责任心和进取心,热爱艺术,热爱生活。
7.身体健康、精力充沛,能接受调动安排。
行政总厨评价范文通用篇八
本人自信乐观、坦诚率直,工作认真负责,能吃苦耐劳,个性开朗,善于与人沟通,有较强的亲和力。
熟悉office办公软件的操作,熟悉办公自动化和办公设备的使用及维护。
具有良好的口头和书面表达能力。
有很强的实际动手能力和团队协作精神,对工作中遇到的问题能够冷静而理智地加以分析,并寻找出解决问题的方法,从而能够独立地按时完成工作任务。
我先后在国内外企业从事多年行政助理工作,积累了丰富的工作经验,对于行政工作有深刻的理解。
*优秀的英语听说读写能力,并有一定法语基础*熟练操作windows平台上的各类应用软件(如word97、excel97、powerpointaccess等)。
拟订市场调查方案,提供市场预测,完成调查报告/拟订广告计划,编辑广告文字与图片并实施/组织展览、促销会议/与政府部门沟通和联络,疏通关节/其他行政事务。
我本人工作踏实,认真,具备市场分析能力及销售经验,并且极富工作和团队精神,我性格开朗,乐于与人沟通,因此结交了许多朋友,具有良好的适应性和熟练的沟通技巧,能够协助主管人员出色地完成各项工作。
本人性格
开朗、谦虚、自律、自信(根据本人情况)。
在公司工作这段时间中,我在上级领导、部门领导及同事们的关心与帮助下,顺利的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,本年度的工作鉴定主要有以下几项:
1、思想政治表现、品德素质修养及职业道德。
能够认真贯彻党的基本路线方针政策,通过网络、报纸、杂志、书籍积极学习政治理论;遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真负责。
2、专业知识、工作能力和具体工作。
我是5月份来到公司工作,担任公司行政助理工作,主要是做好行政工作。
我认为行政工作比较琐碎,每天都面临着大量的、琐碎的、不起眼的事务,而这些事务又是必不可少的。
为了搞好工作,我不怕麻烦,向领导请教、向同事学习、自己摸索实践,在短时间内熟悉了本职的工作,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展和完成本职工作。
概括来说,行政管理在企业中主要有管理、协调、服务三大功能;其中管理是主干,协调是核心,服务是根本。
总而言之,行政管理的实质就是服务。
3、工作态度和勤奋敬业方面。
热爱自己的本职工作,正确认真的对待每一项工作,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,有效利用工作时间,坚守岗位,保证工作能按时完成。
4、工作质量、成绩、效益和贡献。
在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率相对较高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为公司及部门工作做出了应有的贡献。
在今后的工作中,我一定加倍努力,争取创造佳绩。
这里的工作生活,我已经基本适应了这里的一切,并且深深地爱上这份工作,希望领导布置新的任务,我一定不负众望,重塑辉煌,如有差错,望领导和同志们批评指正。
进入政法学校文法学院任职行政秘书,距今已经有两年的时间里,我在院领导、部门领导及同事们的关心与帮助下,在自己坚持不懈的'努力下圆满的完成了各项工作,下面就是我这段时间的自我评价。
首先我在工作方面有自己的原则,努力工作,完成任务是我作为秘书最基本的任务。
协助办公室主任做好了各类公文的登记、上报、下发等工作;做好了各类信件的收发工作,为了不耽误学院、大家的工作,不怕辛苦每天按时取信取报,把公函,便函及时分发到部门及个人;协助好办公室主任做好学院的财务工作;做好公章的管理工作。
公章使用做好详细登记,严格执行学院公章管理规定,不滥用公章,不做违法的事情;做好办公用品的管理工作。
做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足大家工作的需要。
工作态度和勤奋敬业方面。
热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,全年没有请假现象,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。
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