2023年饮食卫生教育简讯范文怎么写(实用19篇)
- 上传日期:2023-11-24 11:13:43 |
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教育是人类进步的基石,它不仅是知识的传授,更是人格的培养。总结的语言要简洁明了,重点突出,避免冗长和啰嗦的表达方式。以下是小编为大家整理的幸福秘诀,希望大家能有一个幸福的人生。
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇一
1、通过认识几种常见的粗粮食物,引导幼儿理解吃粗粮有益于身体健康。
2、通过制作、品尝活动,激发幼儿愿意吃、喜欢吃粗粮的情感。
1、知识经验准备:幼儿与家长共同搜集粗粮食物及图片,填写“我知道的。
粗粮食物”调查表,布置成展示墙。
2、物质准备:玉米面、蒸好的红薯、核桃仁、葡萄干、盘子、湿毛巾、小纸杯、小盘子等;“粗粮大家族”课件;“我爱吃粗粮”创意制作记录表。
(一)“粗粮大家族”交流活动,简单了解粗粮的种类及营养。
1、与其他幼儿自由交流自己的粗粮食物调查表。
2、请2-3名幼儿简单介绍自己知道的`粗粮食物及其对身体健康有哪些好处。
3、教师操作“粗粮大家族”课件,丰富幼儿关于粗粮食物的认知经验。
4、品尝粗粮食物,感知粗粮的美味。
5、小结:粗粮的种类有很多,它们都能做出丰富的美食,而且营养丰富,能够帮助我们长高、长壮,变得更加聪明健康。
(二)“粗粮大变身”操作体验活动,简单了解粗粮食物的制作过程,激发幼儿对粗粮食物的喜爱。
1、幼儿观看ppt,简单了解黄金塔的制作过程,准备制作材料。
2、师幼共同制作“黄金塔”
1)提供基本原料以及创意配料(葡萄干、核桃仁),鼓励幼儿制作“创意黄金塔”。
2)小结:我们在粗粗的玉米面中加入了红薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁,让粗粮变身成为又香又甜、营养丰富的黄金塔。
(三)“我爱吃粗粮”创想讨论,进一步激发幼儿对粗粮食物的喜爱。
1、教师:你还想做什么样的粗粮食物?
2、引导幼儿小结:粗粮经过我们的创意加工,能变得又好吃又好看,所。
以我们今后一定多吃粗粮。
3、向幼儿介绍“我爱吃粗粮”创意制作记录表。
(四)延伸活动:
1、请幼儿与家长在家中一起制作一样粗粮小吃,并把制作过程填写在“我爱吃粗粮”记录表上,家园共同引导幼儿喜欢吃粗粮。
2、在幼儿园过渡环节请幼儿讲讲自己最喜欢吃的粗粮食物,共同推选2-3种粗粮小吃加入幼儿园食谱中。
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇二
同志们:
时值严冬,天气已十分寒冷,在各位校长十分繁忙的时候,请大家一起坐下来研究学校饮食卫生安全工作,突显这项工作的重要性。这次会议是市教育局经过慎重研究后决定召开的,会前,相关方面的同志做了大量的调查研究工作,房县教育局和房县一中为会议提供了现场和周到的服务,我谨代表市教育局向各位的辛勤劳动表示衷心的感谢。这次会议的主要任务是,认真贯彻党的十六届六中全会精神,研究当前和今后一段时间内,高中(中职)学校的饮食卫生安全工作所面临的形势与任务,以学生为本,构建和谐校园,办人民满意的教育。前面,已有几位局长和校长作了发言,他们分别代表了教育行政部门、省级示范学校、市级示范学校、普通中学以及民办学校,上午代表们还实地考察了房县一中的饮食卫生安全工作,他们的经验、做法是值得我们学习和推广的。总的来说,我市学校的饮食卫生安全工作整体是好的,走在全省的前列。去年,全市实现食品卫生安全零事故的目标,这是一个非常了不起的成绩。今年三月,省教育厅在我市召开了全省农村中小学饮食卫生安全工作现场会,肯定我们的成绩,推广我市的经验。成绩我不想多说,成绩要给予充分肯定,但成绩只能说明过去。虽然我们的工作卓有成效,但饮食卫生安全工作的性质决定了这是一项必须天天讲,时时抓的工作,工作的力度决定安全的程度。一年四季,一日三餐,只有警钟长鸣,才能减轻我们肩上的重负。一会儿,杨局长还要作重要讲话,我先在这里讲几点意见,供同志们参考。
这些年来,随着经济的发展和人民群众生活水平的提高,我市的基础教育得到了长足的发展。全市基本普及九年义务教育,人均受教育年限达到10.5年。经过多年的教育布局调整,结构逐步合理,全市现有中小学1395所,在校中小学生56万。寄宿制学校582所,住宿学生23.6万,高中在校学生万人比207人,接近全省平均水平(214人),这些数字充分说明经济社会发展的成果惠及了山区的孩子们。但是我们也要看到,我们教育的发展与经济社会的发展是不相适应的。首先,我们的优质教育资源匮乏,教育资源超负荷运行,班容量大、寝室拥挤、食堂规模小、饮水没有保障,师生的安全意识和安全知识贫乏等等,这些都是安全的隐患。作为校长、作为学校安全工作的第一责任人,我们要清醒地认识到,安全工作无小事。
首先,我认为饮食卫生安全的重要性是我们党执政的要求。党的十六大以来,我们先后深入学习了“三个代表”重要思想,开展了保持共产党员先进性教育活动和办人民满意教育活动,把构建和谐社会作为党执政的理念。“三个代表”的核心是党要代表人民的根本利益,党员的先进性就是要为人民服务、人民满意的教育就是要人民满意,和谐社会的根基就是稳定,如果出了饮食卫生安全事故,党和政府能放心吗?人民群众能满意吗?社会能稳定吗?所以说,饮食卫生安全工作不是空洞的,它是与党的大政方针、执政理念息息相连的,把这项工作做好,就是我们践行“三个代表”重要思想的具体行动,就是我们为构建和谐社会贡献的一份力量。
其次,强化饮食卫生安全工作是贯彻教育方针,推进素质教育的需求。过去,我们追求升学率,考试成绩上去了,却忽视了学生的健康和行为习惯的养成。要把学生培养成合格的接班人,必须是德、智、体、美、劳全面发展的人。加强饮食卫生安全管理,就是要培养学生的卫生素养,减少疾病和卫生安全事故的发生,确保学生身体健康和生命安全。
第三,饮食卫生安全是人民基本生活的需求。随着经济社会的快速发展,人民的生活水平逐步提高,广大群众对改善生存条件的愿望日趁强烈,对生命的关注日趁强烈。以前,头疼脑热的小毛病,挺一挺就过去了,要把钱省下来吃饭。现在就不一样了,生命是人的根本,学生是祖国的未来,也是家庭的未来,学生到学校来接受教育,前提是必须保证学生的身体健康和生命安全。从法律意义上讲,人的生存权和生命权是最基本的权利,必须保障学生最基本的权利,才能说明我们履行了义务。
献是分不开的,学校的建设搞好了,教师的待遇提高了,但广大学生基本生活、学习条件是否改善了呢,我们到学生的食堂、宿舍走一走、看一看就知道了。有些校长,对学生的冷暖、贫困、健康到了熟视无睹,麻木不仁的地步,这是可怕的。有的校长还说,我们读书时的条件还不如今天。请同志们思考一下,我们是如何落实让每一个人都能享受改革开放成果这一要求的,经济社会发展了几十年,城乡都发生了翻天覆地的变化,而我们的学生吃住的条件又怎样呢。我们应该带着深厚的感情抓饮食卫生安全工作。我们对学生的感情,不能只停留在口头上。作为一名普通党员,作为一名校长,作为教师,关爱学生是我们的天职。古人尚有师徒如父子的美德,在我们构建和谐社会的今天,我们更应该建立平等、关爱的师生关系。有责任,有爱心,我们的工作就会如虎添翼。
我们多数学校都养有猪,养猪是因为学校食堂有泔水。一个乡镇中学一年可以养十几头大肉猪,这是勤工俭学工作的取得的成绩。但是,这些肉都是谁吃了呢?学生连油腥味都没有闻到,更有一个乡镇中心学校的校长给我说,学生穷,卖晕菜他们吃不起。大家想一想,这些猪是用什么喂大的,这些剩饭剩菜是学生的,按市场规则办,也有学生的份,这说明我们个别校长的心目中,根本没有学生谈何对学生的感情呢。我们讲以人为本,构建和谐社会,在学校就是要以学生为本,构建和谐校园,学校的勤工俭学收入,不能成为校领导和教师的小食堂,应该适当给予学生补贴。
第六,抓好饮食卫生安全工作是高中教育内涵发展的客观需要。今年初,市教育局经过深入调查研究之后提出,从现在开始,我市的高中教育要走内涵发展的道路,而不是单一数量上的规模扩张。据统计,全市初中毕业生仅28000人,与目前的高中招生规模持平,只有高中与中职总招生数的65,因此,从开始,高中招生计划将逐年压缩。所以,目前高中的建设应该转向宿舍、食堂、厕所等改善学生生活居住条件的方面来,为提高教育质量提供坚强的后勤保障。
总之,饮食卫生安全的重要性是不言而喻的。我想在座的各位也非常清楚,问题是如何把重要性落实到日常工作之中,把重要性体现出来,这是值得大家认真研究的。
二、抓住重点,突破难点,把饮食卫生安全工作落到实处。
饮食卫生安全工作是一项隐形的基础工作,没有直接的效益,但它是校园安定、和谐的基础。当前,饮食卫生安全工作的重点和难点主要表现在投入和管理两个方面,投入就是经费和人员的投入,管理就是过程管理与制度落实。
(一)加大投入,不断改善饮食卫生条件,为师生创造优美的生活环境。
最近几年,随着以县为主办学体制的逐步落实,以及危改工程、贫九工程的稳步实施,办学条件得到了不断改善,据不完全统计,近五年全市投入食堂、宿舍建设的资金有几千万元。尤其是高中、中职学校的食堂、宿舍得到了根本改观,各高中学校的食堂基本都是当地餐饮业的大户。一方面,没有建设食堂和学生宿舍的学校,要千方百计地筹措资金,改善就餐、就寝条件。另一方面,已经建好食堂和宿舍的学校,要添置和更新设备,尤其是对外承包经营的食堂,必须要求经营业主按收入的一定比例投入设备。第三,要以区县为单位,对大宗原材料进行集中定点采购,控制食堂的利润比例。
(二)注重过程管理,提高工作的质量和效率。
过程管理的最终目的是达到对制度的落实。落到实处的制度是成功的保障。挂在墙上的制度是一纸空文。首先是要制定科学、规范的制度,把饮食卫生安全工作细化,分解任务的同时分解责任,把任务和责任落实到具体岗位,按岗位管理。比如学校食堂的日常管理工作,从采购原材料到饭菜出售是一个完整的工作链条,必须环环相扣。首先是原材料采购,涉及原材料的质量、价格,保证质量的措施就是生产、经销企业的证明齐全,要索取相关的证件和产品质量报告留存。原材料入库、出库的台帐清晰,手续完备。蔬菜采购、存放、加工的程序。切蔬菜与切肉食使用的砧板的区分,冷冻食品的区分,食堂防蝇防鼠的措施,食堂工作人员的个人卫生管理,健康体检、指甲、头发、工作服的清洗,饭菜留样。教师陪餐等等。每一个环节都可能导致安全事故。但如果我们把每一个环节都把握住了,安全事故就会杜绝,因为每一个环节都有规章制度作保障,都有岗位责任制,所以我们说,把过程管理好了,安全事故杜绝了,工作的质量和效率自然而然就上去了。
这里要讲一个题外的问题,就是食堂的承包问题,教育部、省教育厅再三强调,中小学食堂不能对外承包经营,尤其是不能拆分给多家经营户承包经营,道理不多讲了,我估计在座的各位校长的食堂基本上都承包出去了,这里要说清楚几个问题,一是食堂的责任问题,不论食堂谁经营,校长是第一责任人,这是不容置疑的。二是食堂经营的利润问题,如果唯利是图,必然会偷工减料,导致安全事故。据反映,有一所学校给学生煮面时,把面条弄成二至三公分一截,煮成面糊,学生不一会就饿了,良心何在呢。第三,不管承包与否,学校必须安排专人参与管理。今年三月,郧阳医学院的学生食物中毒事件就是一个食堂分开承包造成严重后果的典型案例。
(三)加强对师生的安全教育,提高他们自我保护的意识和能力。
我们做的是教育工作,是教育人的工作,我们工作的对象是人,而且是未成年人。由此可见我们肩上的担子有多重。人的一生是非常短暂的,按80岁计算,每个人有近四分之一的时间是在接受教育。而接受教育的目的就是要改变命运、成就未来,如果没有健康的身体,如何去实现自己伟大的抱负呢。所以,我们要教给学生最起码的生活知识。培养他们良好的饮食卫生习惯,做一个对自己、对社会都负责任的人,很多校长都到郧县安阳镇居峪小学参观过,居峪小学是一个农村村级小学,这所学校规模不大,条件不是很优越,这里的学生也不富裕。但是,这里的管理是一流的,这里的师生精神面貌好,走进学校,绿树成荫,花香四溢,窗明几净,校园没有一片纸屑。学生寝室牙具、毛巾、洗脸盆摆放整齐,窗户玻璃上贴有同学们自制的窗花,寝室配备了整容镜、灭火器等;菜地里种满了各种蔬菜。这所学校的学生每周可以洗一次澡,每天可以吃一次新鲜蔬菜,这里的学生升入中学后,大多数成为班级生活、学习的榜样。从朗朗的读书声里可以听出学生对美好未来的憧憬。郧西县在宿舍管理中要求学生做到“八个一条线”:毛巾搭放一条线,牙具摆放一条线,碗筷摆放一条线,鞋子摆放一条线,脸盆摆放一条线,水瓶摆放一条线,被子摆放一条线,物品挂放一条线。房县一中要求学生养成“床上无杂物,地面无垃圾,物品无污垢,室内无污水,寝室无异味”的良好习惯。
这些都是为了培养学生的卫生安全意识,养成良好的生活习惯。我认为,更为重要的是培养学生的安全能力,就是学生抵御风险的能力。培养学生的安全能力,也是我们推进素质教育的一项重要内容。近些年来,随着物质生活水平的不断提高,人们珍爱生命、安享平安的观念越来越强烈,这是无可厚非的。但是,我们应该知道,我们生活在大自然,而不是真空,生活在真空就没有生命了。大自然是充满危险和挑战的。我们知道,笼中之鸟是不能搏击长空的,安全的环境是靠我们自己创造的,因此,我们必须注重培养学生的安全能力,要把学生培养成搏击长空的雄鹰。今天我们主要是研究饮食卫生安全工作,其他方面的安全工作也是一样。安全工作是重要的,但是我们不能因噎废食,不能因为安全工作而停止正常的教学活动。我们可以设想一下,我们规定不准学生下河游泳,我们也没有教过学生怎样游泳,一旦碰到洪水,学生怎么办?可以这样说,没有安全能力,也是一种安全隐患。
(四)加强校园及周边环境的治理。
目前的教育体制下,学生的生活是两点一线,最重要的一点就是学校。高中期间,学生早上六点钟起床,晚上十点回家(就寝),主要时间都在学校,学校的环境对学生的影响是最大的,我们要从每一个细节为学生创造良好的环境。校园环境卫生、教室寝室卫生、食堂卫生、厕所卫生、师生的个人卫生、疾病预防以及校园内外的商店、小餐馆的卫生等等,都要纳入我们的管理视线。各学校必须成立以校长为组长的工作小组,明确职责,管理上不留死角.
要善于与卫生、城管等部门打交道,请他们为我们服务。尤其不能与他们产生对立情绪,总以为他们是为难我们,给我们找岔子。我们应该知道,学校的饮食卫生安全工作他们也是有责任的.我们应该欢迎相关部门来帮助我们查问题、找毛病,减少隐患。另外,相关部门颁发的证照一定要齐全,决不能因为小钱而造成大错。
(五)加强从业人员的教育和培训。
食堂一线的从业人员的基本素质都有比较差,需要我们加强教育和培训。一是要加强从业人员职业道德的教育,要尊重和爱护学生,从业人员自身应该养成良好的`生活习惯。二是要对从业人员进行基本知识和基本技能的培训,按制度、按程序生产,不能有任何侥幸心理。同时要教育学生要珍惜师傅们的劳动,尊重他们的人格。郧阳中学就有这样一个例子,有一个学生买了一碗牛肉面,咬了一口牛肉汤内的萝卜,发现有点欠火候,一时火起,将萝卜全都仍到了餐桌上,工作人员发现后微笑着询问了情况,该员工并没有向学生发火,而是从桌上捡起萝卜,亲自吃了一口,发现确实没熟,就对这位同学说:“对不起,我去给你换”,随即她为这名学生换了一碗牛肉面,该同学脸红了,立即主动向该员工道歉,并向校长信箱致信,要求校长在全校师生大会上公开表彰这位师傅。这件事在全校师生心目中引起了极大的触动,职业不分贵贱,品质却有高低。员工铭记“学生”这个“根本”,用他们的微笑服务征服了全体师生;用他们的品牌服务和人格魅力谱写了“服务育人”的新篇章。
按教育部的规定,各高中、中职学校必须配备医务室和校医,标准是每600名学生配一名校医,估计都达不到标准。校医不能等同于医院的医生,校医除了少数的急救外,主要的工作职责是指导学校的卫生防疫工作,希望各学校认真做好传染病的预防工作。
培训工作应该分层级进行,校长和分管校长由教育行政部门培训,校医和食堂工作人员由卫生监督和疾控部门培训。学校应该主动邀请相关部门的专业人员对学校各岗位的从业人员进行培训,提高他们的业务水平。
老实说,中职学校的饮食学生安全工作是我的一块心病,是压在我心口上的一块石头。中职学校跟普通中学有很大的差异性,学生的文化成绩不一样,课堂管理不一样,升学压力不一样,学校的培养目标不一样,尤其是这几年中职招生形势转好,在校学生数急剧增加,等等因素,造成了中职学校安全工作的难度大、隐患多。但是,更重要的是学生的安全工作还没有深入中职学校校长的脑海、心中。由于前些年中职招生不景气,硬件建设欠帐太多,大多数校长都在忙于建设,而疏于安全管理,这是我们工作中存在的一个大隐患,一个学校几个食堂的现象很普遍,竞争异常激烈。我们要把学生培养成合格的工人,首先是要把他们培养成一个合格的人,然后才能是一个合格的工人。请各位中职学校的校长认真做一做安全管理这篇文章。
制度建设是很容易的,但我们不能让建立的制度变成一纸空文,形同虚设,我们走访的很多学校食堂挂满了各种制度,如《食品卫生安全管理办法》,《食品采购制度》,《食品仓储管理制度》,《食品出入库管理制度》,《学校食堂管理制度》,《教师陪餐制度》,《学校安全教育制度》,《学校安全档案管理制度》、《学校安全事故隐患排查报告制度》、《学校安全责任追究制度》等等,但真正能落实的少之又少,究其原因关键在领导。
(一)建立领导责任制,明确校长是饮食卫生安全的第一责任人。
去年,教育部颁布的《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》明确指出“学校的主要负责人是学校食品卫生管理的第一责任人”。如果我们把学校饮食卫生安全管理比作一根链条,校长就是链条的龙头,分管校长、后勤管理人员、从业人员都是这根链条上管理的节点,要把每一个关节都管理好,不能脱节。教育行政部门要与校长签订安全管理责任状,校长要对政府和教育行政部门负责。今后,各学校校长要亲自抓饮食卫生工作,市局领导调研工作时,校长必须清楚学校的饮食卫生安全状况,必须亲自汇报饮食卫生安全工作。
(二)完善工作责任制。
要把饮食卫生安全的每一项工作定岗定责,按程序管理。第一是要把责任层层分解到人,制定制度,明确分管领导、中层管理人员、校医、食堂从业人员、宿舍管理员的职责。第二是要加强档案建设,做好安全管理台帐。第三是制度要上墙,尤其是要进入责任人的思想,形成落实制度的意识和观念。今年六月,郧县长岭中学发生的学生食物中毒事故,就是食堂工作人员没有按制度办事,以侥幸的心理换来沉重的教训,并造成恶劣影响。市教育局将组织力量对学校的饮食卫生管理制度进行整理修订,汇编成册,统一印发,供各学校参考使用。
(三)落实责任追究制。
责任制是对工作的保障,责任追究则是事后的惩戒。如果我们严格按制度办事,就不会发生安全事故,即使发生了安全事故,也会从轻惩处。但如果没有严格按制度办事,就应严格按追究制度追究相关当事人的责任。今年我市发生两起食品安全事故,相关当事人都受到了严厉的处理。本月初在省教育厅举办的全省学校卫生工作培训会上,黄俭副厅长强调,处理事故责任人决不能手软,不管教学上多优秀,只要出了安全事故,决不留情面。省教育厅主管的水果湖一小,学生喝豆桨中毒,校长是从黄岗实验小学选上来的,照样撤职。
(四)加大督促检查力度,确保制度落实。
制度的落实跟高速运转的机器一样,必须经常检查。检查制度必须与责任制度对应,谁制订制度,谁制订责任状,谁就要负责检查落实。各县市区教育局要把卫生安全工作纳入教育督导的重要内容。
(五)创造特色,培植亮点,以点带面,全面提高。
安全责任重于泰山。安全工作是学校工作的生命线,我们要始终把安全工作放在学校各项工作的首位,放在校长心中。常规工作抓规范,重点工作抓特色,培植亮点。饮食卫生安全主要是解决好学生吃、住、饮、病四个方面的问题,各校要根据本校的实际情况,认真分析工作中存在的问题,在解决好问题的同时,创造自己的特色。郧西县开展的蔬菜基地建设就是一个亮点。前些年,由于家庭贫困等原因,农村寄宿生靠一瓶咸菜吃一个星期的现象非常普遍,因食用霉变咸菜引起的肠道传染病时有发生。为改变这种状况,郧西县县委政府高度重视学校蔬菜基地建设工作,采取划拨、租借等方式,经过三年努力,使近50的农村中小学建设起蔬菜基地多亩,让学生一年四季能吃到时令蔬菜;对于没有蔬菜基地的学校,实行“派菜制”和“订菜制”,也较好地解决了这部分寄宿生吃菜难的问题。现在,绝大多数农村寄宿生告别了多年来赖以维持生活的“咸菜瓶子”,吃上热饭菜。不仅学生生长发育所需的营养基本得到保证,而且消除了“自带咸菜”这个危及学生饮食安全的巨大隐患。
全市还有很多这样的先进典型,今天发言的单位,都有他们的特色,希望各个县市,各个学校在饮食卫生安全工作方面都能有所创新,创造自己的特色和亮点,创造全市学校饮食卫生安全工作的新局面。
同志们,饮食卫生安全工作是学校安全工作的重要组成部分,也是学校工作的一个重要方面,它既是保证学校稳定和师生生命安全、身体健康的重要内容,也是我们构建和谐、文明校园的重要内容。让我们共同努力,让党和政府放心,让人民满意,让学生健康成长。
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇三
1、知道营养卫生和饮食卫生的常识。
2、知道均衡膳食的含义。
能力目标。
1、通过分析“饭后不宜立即进行剧烈运动”的原因,培养学生的思维能力。
2、通过讨论“减肥问题”,培养学生的思维能力。
情感目标。
通过学习,使学生能够在生活中注意均衡膳食,养成良好的饮食习惯。
本节教学内容与学生的现实生活关系密切,主要联系本章第一节内容和第二节的'内容,对学生学习完本章内容后能养成好的生活习惯、构建健康的身体有重要的意义。
教学重点和难点:阐明养成良好的营养卫生和饮食卫生的道理,启发学生建立“健康”概念。
建议授课1课时。由于本节内容与生活联系密切,所以建议采用分组讨论的学习方式进行教学。教师要根据自己学生的具体情况准备一些供讨论的题目和资料。如:录像、数据资料等。特别是现代社会,有许多学生减肥,或暴饮暴食,这些做法对不对?应该通过本节课的学习,由学生自己做出评判。另外很多学校的学生都是集体在学校用餐,食物的卫生就显得格外重要,学生们是不是有这方面的防范意识,也可以通过对食物中毒事件的举例及分析进行教育。
重点、难点分析:均衡膳食的含义(健康饮食概念的建立)。
从上节课布置的思考入手,提出"健康饮食"理念,引出本节课题--营养卫生和饮食卫生。
首先结合录像--均衡膳食,由学生观看后自己总结出均衡膳食的含义。
联系生活实际,列举出学生中存在的不科学饮食的现象,讨论解决措施。
根据自己对"均衡膳食"的理解,分析一顿学校的"营养配餐"(或请几位同学列举自己的早餐)是否符合均衡膳食的标准,继而分组讨论设计一份"中学生一日健康食谱",展示,互评。
分组讨论:除了注意营养均衡以外,在饮食习惯和卫生方面我们还应该注意哪些问题?
平时同学们有哪些做的不合理的地方?家庭日常加工食品是否有卫生隐患?应该如何改进?
课后选择讨论或分角色扮演:
1、学校要求学生吃营养配餐的措施是否合理?还有什么需要改进的地方?
2、如果让你给学生配餐公司写建议信,你打算写点什么?
3、经常去吃卖当劳等快餐好不好?
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇四
1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。
挂图
一、教师通过与幼儿谈话,引出活动主题
引导幼儿回答。
教师引导幼儿积极回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
1、教师:小朋友,你们知道吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!
2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险
1、教师:小朋友,现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?
2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式,应该要怎么样做,才能够避免危险的发生。
3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应该慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。
四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全
2、引导幼儿仔细观察图画,用自己的语言说一说。
3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。
五、教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容,希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇五
1、由于吃果冻而卡住气管造成孩子窒息死亡的案例特别多。
2、每到周一时,有的孩子会经常性的闹肚子。
3、在日常生活中,幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸等东西放入口中。
4、进餐时,有的幼儿爱说话,疯闹,嘴里含着饭就去玩了。
5、有的幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园。
6、幼儿的自我保护意识差。
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
图片:
1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
5、没洗干净的;每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)
一、真实案例《卡在气管里的五角星》
这是一个真实的故事:一天,5岁的龙龙突然咳嗽不停,而且有时喘不气来,晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查,结果做很多的检查才判断是得了重感冒,果住院治疗了一个周,病情有所好转,便回家了,可是回到家后,龙龙又咳嗽不停,整天晚上睡不着觉,躺不下,又坐不下,可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院,最后经过一位有经验的老医生的检查,这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方,一般的检查很难发现,幸亏爸爸妈妈及时来到了这里,要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗,龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说:“以后,一定不能把一些危险的东西放入口中。”
二、讲述完后提问:
1、这个故事的名称叫什么?
2、龙龙的身体好受吗?
3、一开始,医生检查出五角星了吗?为什么?
4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?
5、最后,医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?
6、医生对龙龙说了什么?
7、你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中?
三教师小结:
当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训,千万不能随便往嘴里乱放东西。
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇六
3、培养学生良好的饮食卫生习惯。
饮食卫生安全教育,强化行为
举例、实际材料,来打动学生行为。达到个人饮食卫生安全教育
你知道什么叫“病从口入”吗?
学生讨论交流。
在日常生活中,人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为,但很多人对此尚未重视起来,这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理,要注意:
1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。
1、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康,不符合饮食卫生,特别是当前这一非常时期,最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2、用白纸包食物:有些人喜欢用白纸包食品,因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上,白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品,则更不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。
3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本达不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及时:实验显示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档,情况会更差。因此,在用抹布擦饭桌之前,应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
5、用卫生纸擦拭餐具:化验证明,许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好,这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好,卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此,用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果,不但不能将食物擦拭干净,反而会在擦拭的过程中,给食品带来更多的污染机会。
6、用毛巾擦干餐具或水果:人们往往认为自来水是生水、不卫生,因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心,实则反之。须知,干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前,我国城市自来水大都经过严格的消毒处理,所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的,可以放心食用,无须再用干毛巾擦拭。
7、将变质食物煮沸后再吃:有些家庭主妇比较节俭,有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃,以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素,是非常耐高温的,不易被破坏分解。因此,这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果烂掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果时,习惯把水果烂掉的部分削了再吃,以为这样就比较卫生了。然而,微生物学专家认为:即使把水果上面已烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃了,还是扔掉为好。
9、饮食卫生安全教育,饭前、便后要洗手。
10、不购买三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇七
食品安全工作是幼儿园的头等大事,它关系到社会的稳定,关系到千家万户的幸福,而食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。正值食品安全宣传周,为进一步加强食品安全教育,提高我园幼儿食品安全自我保护意识,2022年9月15日-16日我园开展了食品安全主题教育系列活动。
各班教师根据幼儿的年龄特点开展了丰富多彩的教育活动,孩子们在说说、看看、唱唱、画画中收获了一系列关于食品安全的小知识。
小班老师利用视频、图片等方式生动有趣的给幼儿讲解食品安全知识,引导幼儿从生活出发,发现生活中的问题食品会对它说“不”,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
中班教师通过提供各种各样食物,让孩子们进行食品分类,了解如何辨认食品的生产日期,生产厂家,保质期及选购健康的食品,提高了孩子对安全食品的识别能力,增强了安全意识。
大一班教师利用ppt课件围绕合理膳食、饮食卫生等方面进行了宣传教育,并通过朗朗上口、通俗易懂的儿歌,加强了对食品安全的辨别能力。
大二班孩子们纷纷绘制食品安全宣传画,提醒大家油炸腌制食品、饮料冷饮、膨化食品、洋快餐少吃,鼓励多吃新鲜蔬菜水果和高蛋白的荤菜,做好饮食卫生,争做食品安全小卫士。
此次宣传教育活动气氛活跃,内容丰富,幼儿在欢声笑语中学到了食品安全知识,懂得了食品安全的重要性,提高了自我保护能力,促进形成人人关心和参与食品安全工作的良好氛围。
保障孩子健康成长,关爱孩子的生命安全,是幼儿园、社会和家庭共同的责任。让我们携起手来,牢固树立“安全第一、预防为主”的忧患意识,关注食品安全,加强食品安全教育,保障孩子们健康快乐的成长。
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇八
根据市教育局转发的《烟台市关于开展2022年食品安全宣传周活动的通知》文件精神,结合当前常态化疫情防控要求,我园根据实际开展了食品安全宣传周的宣传工作!
郭园长组织全体教职工传达关于教育局校园食品安全会议精神暨召开幼儿园食品安全工作部署会。
幼儿园成立食品安全工作小组对厨房食品加工环境和留样、食材进行排查,确保环境的干净卫生和食品安全。
各班级教师组织幼儿进行集体活动,向孩子们讲解食品安全的重要性,培养幼儿养成良好的饮食卫生习惯。
所有的宣传和普及都是为了做好舌尖上的饮食安全,确保孩子饮食到安全、卫生且健康的食品。
通过食品安全宣传中活动普及的食品安全科普知识,增强了全体教职工和幼儿自我保护意识,为幼儿营造了一个安全健康的生活环境。
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇九
1、让幼儿懂得不同的食物有不同的营养,人的身体需要多种营养。
2、培养幼儿不挑食,不偏食的饮食习惯。
了解不同食物的营养对人体的好处。
四幅不同的图片,实物(馒头牛奶鸡蛋橘子等)。
1、出示各种食物。
提问:你们喜欢吃那些,为什么?
告诉幼儿:米饭面条包子等食物有很高的热量,能使肚子吃得饱饱的。
3、观察第二幅图,让幼儿说出图片的内容。
告诉幼儿:鸡蛋、鱼、豆腐、牛奶等,有很高的蛋白质、脂肪,营养价值高,能使我们吃得好,增强我们的食欲。
4、看第三幅图,让幼儿说出图片的内容。
让幼儿知道水果和蔬菜有很多的维生素和其他营养,能帮助消化。
5、看第四幅图,让幼儿自己说说它们的营养价值。
海带、黑桃、花生等,促使我们生长发育,增强抵抗能力的不可缺少的食物。
6、老师小结。
7、活动延伸:组织“美食自助餐”,角色游戏,让幼儿自由选择角色,配出营养全面的午餐。
通过教学,改变了幼儿不良的午餐习惯,培养了幼儿良好的生活饮食习惯,幼儿挑食现象有所改变。达到了就有的目的。
课堂教学中,幼儿积极,师生配合默契,教学的设计充分尊重了幼儿的习性和年龄特征,能根据幼儿的情绪合理组织教学过程,让幼儿获得积极的情感,能接受老师,同学的建议和意见,幼儿在活动中能自我感知,互动。收到较好的教学效果。
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇十
师:有的同学长得高高大大,十分健壮,而有的同学长得瘦瘦小小,经常生病。这是为什么呢?俗话说“病从口入”,许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。
(联系生活实际,列举出学生中存在的不科学饮食的现象。)饮食是一门很有讲究的学问,你们想知道里面的知识吗?下面就让我们一起在这节课中共同研究它吧。
这位同学表演得精彩吗?大家回想一下,刚才那位同学为什么会肚子疼?教师讲解暴饮暴食的危害。
小结:暴饮暴食,胃装得满满的,肠和胃负担过重,容易引起消化不良。买食品时要注意生产日期和有效期,过了期的食物就不要吃了,不吃三无产品,否则就会像刚才那位同学那样肚子疼了。
(一)1.问:图上的小朋友正在干什么?什么时候吃早餐、午餐、晚餐好?学生回答教师提问师:这就是要求同学们一日三餐要定时定量。
(并解释“定时定量”的含义)。
2.问答题(多媒体显示):
1)“早上时间太紧张,可以不吃早餐。”对吗?为什么?学生分组讨论。
师小结:经过一夜的`消化,早上起来肚子已空空的,如果不吃早餐,挨饿上课。而上午课时多,活动多,体力消耗大,热量一下子供应不上,就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病,所以早餐不但要吃,还要吃的好,要吃有丰富蛋白质的食物,比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。
2)“一日三餐哪一餐最主要?为什么?”学生分组讨论。
师:上午体内的热量消耗大,需要得到补充,而且还要为下午的学习活动做准备,所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多,会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做,要帮妈妈洗碗扫地,还要学习,那晚餐要吃得较好。
(二)1.学生一边看图片教师一边讲解。
这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛,正在收看“叮当”这个节目,这时大雄被肥仔捉住打,圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊:叮当跑快点。
2.“吃饭时看电视,对吗?”学生分组讨论。
师:吃饭时情绪要稳定专一,一边吃饭一边看电视,会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑,看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收,这样是不卫生的,你们是这样吃饭吗?如果是这样,一定要改掉这个坏习惯呀。
选择安全食品,选择新鲜、干净、保质期内的食品。
食物中毒怎么办?生看图及文字说明领悟食物中毒怎么办。
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
6、不要轻易给病人服用止泻药,以免贻误病情。
一日三餐,定时定量,不偏食,不挑食。
早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。
暴饮暴食最不好。
从小养成好习惯,身体健康又强壮。
1、按时进餐,不挑食偏食,不暴饮暴食。
2、饭前便后应洗手,饭后不做剧烈运动。
3、保护牙齿。
4、不买路边摊上的食品。选购食品时,不买这些产品:没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整。
5、预防食物中毒,学会辨别蘑菇,不吃不清洁的或变质的食物如:隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。
6、买回家中的食物,应分类分区存放;生、熟食分开。
7、食用蔬菜之前先浸泡,然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。
8、餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器,使用前必须洗净、消毒。
9、尽量少去吃麦当劳等快餐食品。
1、良好的饮食卫生习惯包括哪些内容?
2、什么早餐一定要吃好?
3、说说这节课我学懂了什么。
师总结:当然,每个小朋友的家庭条件各不一样,所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子,注意荤素搭配,然后,有条件的可以考虑吃得好一点,但最后重要的还是不偏食,不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体,才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起,我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。
1、为什么三餐要定时定量?还要注意营养均衡?我的膳食营养原则是:
(1)、荤素搭配;
(2)、粗细粮搭配;
(3)多种搭配;
(4)每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜。
2、怎样搭配我们的膳食营养?
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇十一
1、了解合理的营养结构。
2、为自己设计营养食谱。
准备制作营养食谱的纸笔人手一份。
自制健康印章一枚,图案为太阳或灯泡。
(一)我最喜欢吃。
我们小朋友都以自己喜欢吃的东西,要是让你随便吃,您能吃多少?
(二)营养宝塔。
2、教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。
3、吃的`最多的应该是什么?(米饭,馒头,面包和面条,还有玉米,土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气)。
4、可以吃的第二个多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)。
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些,可是不能吃的太多)。
6、吃的最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)。
(三)我的营养食谱。
1、看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲的吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。
2、我们为自己设计一分健康食谱好吗?
3、将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4、折拢食谱在封面处美化装饰。
5、选取几则比较典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计的是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢经常光顾,使自己永远健康。
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇十二
根据库伦旗教体局转发的《通辽市食品药品安全委员会办公室关于开展2022年食品安全宣传周活动的通知》(通食药安委办发{2022}6号)文件精神及要求,结合我园实际开展了食品安全宣传周活动。
幼儿园安全工作领导小组,定期与不定期地进行食堂安全卫生与食品仓库清点检查,认真落实食品安全管理的各项常规工作,食堂管理员对每日采购的食材进行仔细的外包装消杀并严格落实验收制度,切实为广大师幼的用餐安全保驾护航。
充分利用室外led屏、保教活动课、班级微信群等形式,进行多角度、多范围的宣传,以吸引广大师生、家长的关注,最大程度地扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
各个班级组织开展丰富多彩的食品安全教育,向孩子们讲解食品安全的重要性,培养幼儿养成良好的饮食卫生习惯。通过向幼儿宣传垃圾食品对人体的危害,提高孩子们的食品安全和自我保护意识。
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇十三
紧张而又繁忙的一学期工作已近结束,在全体教职员工的辛勤努力下,我镇各项教育教学工作,已经顺利完成。一年来,我们深化教改,开拓进取,与时俱进,创新机制,努力克服学校教育管理中存在的问题。在这一年里,老师们勤于学习,乐于奉献,团结协作,埋头苦干,勇于创新,大家在各自的岗位上尽心尽力,辛苦中有收获,奉献中有快乐。值此机会,我代表张寨镇中心学校,向为我镇教育事业发展辛勤工作、无私奉献的广大教职员工致以深深的谢意,并通过大家,向一直大力支持学校工作的教职员工家属致以诚挚的问候和最美好的祝愿。祝大家身体健康、万事如意!下面我将张寨镇教育安全工作情况作以下总结汇报:
一、基本情况。
张寨镇中心学校下辖公民办学校20所,在校学生四千余人,教师近三百人,辐射人口七万两千多。全镇共开设师生食堂七所,办证的一所。由教职工经营的托管点既小饭桌六处。接送学生车辆二十七辆,皆为无证不合格车辆,校园在建工程项目14处,四所学校存在高压线从校园穿过,多年得不到解决,近一段时间贾岗中学本部门前危桥重建,学生出行存在安全隐患……各种隐患严重威胁着全镇师生的生命财产安全,为安全工作带来了前所未有的复杂性和难度。
二、过去的工作回顾。
面对复杂严峻的形势,中心学校领导班子以高度负责担当的精神,迎难而上,加强教育,群防群治,通过安全教育增强师生的安全意识和自我防护能力,齐抓共管,营造全镇教职员工关心支持安全工作,重视安全工作的局面,最大限度地保护师生的生命财产安全,维护和谐稳定的育人环境,主要有以下做法:
领导重视,措施有力。为进一步做好安全工作,切实加强对安全工作的领导,中心学校成立了安全工作领导小组,针对隐患较为突出的接送学生车辆,中心学校加大监管力度,成立了三个巡查小组,分别由三个副校长带队,配备了照相机等器材,每周巡查,阻止不合格校车上路营运,并把巡查阻止情况形成材料上报教育局和镇党委政府,对于其它日常安全管理工作校长直接抓,分管副校长具体抓。
制度保证措施到位,建立安全工作责任制和责任追究制,将安全工作列入各项目标考核内容,与奖金、绩效工资挂钩,对造成重大安全责任事故的要严肃追究有关人员的责任。
层层签订责任书,校长与分管校长、与自然学校负责人,自然学校校长与班主任及单杠任教师层层签订安全责任书,同时学校还要与家长签订安全责任书,明确各自的职责,同时中心学校要求各校应将安全教育工作作为教职工考核的重要内容,切实执行“一岗双责”,做到职责明确,目标清楚。
开展各种丰富多彩的活动,中心学校号召各自然学校充分发挥自身特点,利用板报、广播、电视、多媒体、班会、校会进行宣传,开展知识讲座、知识问答等形式的教育活动。同时开展逃生、防震、自护、自救等多种形式的演练活动。
学校每次开展大型活动前都要做好的预案,20,教育局及我们乡镇共进行了5次大型监测活动,每次活动中小学都要发放告知书,节假日防溺水,发放致家长一封信,共计发放1.5万份,告诉家长配合学校做好保护学生身心健康和生命安全。
强化排查,及时整改,开展日常排查。每学期开学、结束要求各校都要对校舍、场地、教学设施等进行仔细排查,自然学校每周以书面形式将排查结果上报中心学校,存在的隐患能够解决消耗的就地及时盘点消耗,不能解决的,中心学校上报教育局和镇党委政府。
三、存在的问题。
过去的一年,在上级领导的关怀下,中心学校班子成员团结一致,努力工作,取得了一定的成绩,学校周边育人环境得到了很大的改善,学校大门、围墙、厕所等设施,得到重新翻修和重建,生均建筑面积得到提升,大部分隐患校舍得到排除和改善。但是,随着社会的发展和形势的不断变化,学校安全工作越来越复杂化,困难度越来越高,我们的工作存在着不小的风险和挑战,仍然存在着很多的隐患,主要表现出在:
1、学生是弱势群体,自我保护、自救能力较差,必须大力提高安全意识和自我保护能力。
2、部分学校厕所校舍、厕所等还需重建,如高店小学教学楼为危楼,是“三结合”时期所建;齐庄小学教室仍是平房,已经为危房,;罗寨小学还没有厕所等。
3、华中、希望小学、贾岗中学、魏桥小学高压线穿过校园问题仍未得到解决。
4、涉及六所学校的27辆车存在着巨大的安全隐患。
5、没有取得卫生许可证学生食堂5所,以及部分教职工托管学生的“小饭桌”都存。
在着潜在的安全隐患。
四、努力方向及重点工作。
20的安全形势不容乐观,我们必须更加努力工作。主要在不合格接送校车车辆监管方面以及不合格食堂的整治整改方面须下大气力,真抓实干,确保张寨镇教育和谐稳定,不出事故,切实保障师生的生命财产安全,这张寨镇的教育发展,做出自己应有的贡献!
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇十四
“以食为天,食以安为先”,食品安全重于泰山。为进一步明确学校食品安全教育知识要点,促进小学生掌握科学安全的饮食知识,养成良好的饮食习惯,切实增强食品安全意识和防范能力,合肥市青年路小学把食品安全教育融入到日常教学活动中,在近期开展了以食品安全为主题的宣传教育活动。
各班级班主任利用班会课与室内大课间活动共同观看视频安全宣传片。
各班老师利用班队会,生动有趣地向学生讲解食品安全知识和病从口入的道理!
通过此次食品安全主题活动的开展,组织四年级学生开展了食品安全手抄报活动,大家一起来欣赏一下吧。
为了能够做好食品安全教育工作,我校在日常管理中注意培养学生正确的消费观念,远离“三无食品”,杜绝有害诱惑,搞好校园环境卫生,搞好个人卫生等。通过此次食品安全活动,我校不仅给学生普及了食品安全知识,让学生增强了预防意识,也有效地保障了学生的身体健康和生命安全,推进了学校食品安全教育工作。
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇十五
1、了解常见早餐的种类,知道哪些食物有那些营养。
2、培养孩子养成良好饮食习惯。
3、体验分享的快乐。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
重点:养成良好的饮食习惯。
难点:各种食物中所含的'不同营养价值。
1、精美挂图;
2、课件;
3、小朋友自带营养早餐。
一、开始部分。
以故事导入话题:“今天刘老师要给大家讲一个故事,故事的名字是《爱挑食的兰兰》。”
二、基本部分。
1、围绕早餐进行谈话活动;
2、请小朋友说说自己的早餐都吃什么;
3、结合课件,介绍早餐的不同搭配营养;
4、结合自己的生活,请孩子自己说一说有没有按时吃早餐,自己的早餐都有哪些营养。
三、结束部分。
小朋友一起分享美味的营养早餐,体验分享的快乐。
本次活动贴近孩子生活,容易引起孩子兴趣,对早餐的不同搭配也很感兴趣,对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注,并表扬饮食习惯有改善的孩子。
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇十六
饮食卫生安全教案授课教师:段云祥教学目标通过教学使学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的.重要性;认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。培养学生对饮食的科学态度。
重点让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。
难点让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。
教学过程。
师:有的同学长得高高大大,十分健壮,而有的同学长得瘦瘦小小,经常生病。这是为什么呢?俗话说“病从口入”,许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。
(联系生活实际,列举出学生中存在的不科学饮食的现象。)饮食是一门很有讲究的学问,你们想知道里面的知识吗?下面就让我们一起在这节课中共同研究它吧。
这位同学表演得精彩吗?大家回想一下,刚才那位同学为什么会肚子疼?教师讲解暴饮暴食的危害。
小结:暴饮暴食,胃装得满满的,肠和胃负担过重,容易引起消化不良。买食品时要注意生产日期和有效期,过了期的食物就不要吃了,不吃三无产品,否则就会像刚才那位同学那样肚子疼了。
(一)1.问:图上的小朋友正在干什么?什么时候吃早餐、午餐、晚餐好?学生回答教师提问师:这就是要求同学们一日三餐要定时定量。
(并解释“定时定量”的含义)。
2.问答题(多媒体显示):
1)“早上时间太紧张,可以不吃早餐。”对吗?为什么?学生分组讨论。
师小结:经过一夜的消化,早上起来肚子已空空的,如果不吃早餐,挨饿上课。而上午课时多,活动多,体力消耗大,热量一下子供应不上,就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病,所以早餐不但要吃,还要吃的好,要吃有丰富蛋白质的食物,比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。
2)“一日三餐哪一餐最主要?为什么?”学生分组讨论。
师:上午体内的热量消耗大,需要得到补充,而且还要为下午的学习活动做准备,所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多,会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做,要帮妈妈洗碗扫地,还要学习,那晚餐要吃得较好。
(二)1.学生一边看图片教师一边讲解。
这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛,正在收看“叮当”这个节目,这时大雄被肥仔捉住打,圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊:叮当跑快点。
2.“吃饭时看电视,对吗?”学生分组讨论。
师:吃饭时情绪要稳定专一,一边吃饭一边看电视,会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑,看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收,这样是不卫生的,你们是这样吃饭吗?如果是这样,一定要改掉这个坏习惯呀。
(1)选择安全食品,选择新鲜、干净、保质期内的食品。
(2)使用符合卫生要求的水。
(3)彻底加热烹调食品,对食品烧熟煮透。
(4)煮熟的食品最好立即食用,需贮存时,要冷藏并生熟分。
(5)经贮存过的食品食前不需再加热。
(6)处理及食用食物时不需要清洁双手。
食物中毒怎么办?生看图及文字说明领悟食物中毒怎么办。
1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
6、不要轻易给病人服用止泻药,以免贻误病情。
一日三餐,定时定量,不偏食,不挑食。
早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。
暴饮暴食最不好。
从小养成好习惯,身体健康又强壮。
1、按时进餐,不挑食偏食,不暴饮暴食。
2、饭前便后应洗手,饭后不做剧烈运动。
3、保护牙齿。
4、不买路边摊上的食品。选购食品时,不买这些产品:没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整。
5、预防食物中毒,学会辨别蘑菇,不吃不清洁的或变质的食物如:隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。
6、买回家中的食物,应分类分区存放;生、熟食分开。
7、食用蔬菜之前先浸泡,然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。
8、餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器,使用前必须洗净、消毒。
9、尽量少去吃麦当劳等快餐食品。
1.良好的饮食卫生习惯包括哪些内容?
2.什么早餐一定要吃好?
3.说说这节课我学懂了什么。
师总结:当然,每个小朋友的家庭条件各不一样,所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子,注意荤素搭配,然后,有条件的可以考虑吃得好一点,但最后重要的还是不偏食,不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体,才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起,我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。
1、为什么三餐要定时定量?还要注意营养均衡?我的膳食营养原则是:
(1)荤素搭配;
(2)粗细粮搭配;
(3)多种搭配;
(4)每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜;
2、怎样搭配我们的膳食营养?
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇十七
同志们:
这次会议的主要任务是,深入贯彻落实20xx年全省学校安全稳定工作会议精神,回顾20xx年学校安全稳定工作,分析当前形势,安排部署20xx年学校安全稳定工作。下面,我讲三点意见。
一、20xx年全市学校安全稳定工作的简要回顾。
20xx年,在市委、市政府的坚强领导下,在相关部门的大力支持下,全市教育系统认真贯彻落实上级关于加强学校安全稳定工作的各项部署,以“学校安全综合等级评定年”为主线,总揽学校安全稳定工作全局,实现了年初制定的安全工作目标。全系统没有发生有重大影响的政治事件、刑事案件及重大安全事故,为维护学校正常的教育教学秩序,为促进全市教育事业的健康发展、为确保党的胜利召开提供了有力保障。20xx年,我们从“七个强化”着力,扎实推进学校安全稳定各项工作,促进教育事业健康、和谐有序发展。
(一)强化制度建设。根据工作实际,20xx年,相继制定《学校安全稳定及综治工作意见》、《学校及周边环境治安综合治理专项整治活动方案》、《沧州市教育系统“安全生产月”活动实施方案》、《沧州市高等学校安全稳定应急预案》等一系列规范性文件,通过建章立制,进一步使学校安全稳定各项工作制度化、规范化、科学化。
(二)强化学校安全等级评定工作。充分发挥学校安全专家的作用,全面开展学校安全综合等级评定工作,共组织27个专项评估组,历时将近两个月,出动评估人员97人次,评定a级学校219所、b级学校534所。按照要求,各县(市、区)评定c级学校1091所、d级学校56所。
(三)强化特殊时段、敏感时期的安保工作。按照省、市“大事不能出、小事不能出”的工作要求,全力做好保钓和期间等特殊时段的安全稳定工作,提前部署,周密安排,全面加强学校安保应急值守,加大矛盾纠纷排查调处力度。
(四)强化督导检查。20xx年,共进行3次较大规模的全市拉网式排查,联合公安机关、食药、消防、综治等部门,开展专项行动,对136所学校进行了230次直查、突查和暗访,排查隐患150处,整改到位132处,限期整改18处,在年度考核时,对限期整改的隐患坚持回头看,目的就是消除隐患。
(五)强化校园及周边治安综合治理。严格门禁管理,实行进出登记联系制度;突出抓好校园及周边针对师生的违法犯罪行为的打击力度,积极配合公安机关加大校园及周边巡逻和案件侦破力度,对不法分子起到极大的震慑作用;加大对校园及周边网吧和娱乐场所的治理;加强集贸市场、商业摊点的治理;大力整治校园门口交通秩序,积极开展校车整顿活动。
(六)强化硬件建设。全市20xx年投入安保资金2900万元。有885所学校配备了专业保安1344人;2120所学校配备了专职门卫2826人;物防设备3775套;有1744所学校安装了视频监控系统,有770所学校安装了一键报警设备,并实现了与公安机关的联网。市直义务教育阶段学校保安工资全部列入财政预算,由市财政直接拨付。投入3211万元用于改造消防设施,全市教育系统新增消防栓688个,灭火器14202个,应急灯6136个。
(七)强化安全宣传、培训、教育。一是开展安全教育进课堂,做到“计划、课时、教材、教师、评估、考核”六落实;去年8月,组织全市近30万小学生参加全民消防安全知识网络大赛,11月,联合消防支队发放消防安全宣传邮政卡3万张。二是狠抓安全管理人员教育,去年暑期,聘请专家培训1500多名安全管理人员,根据考试成绩颁发上岗培训证;去年11月,组织任丘市、沧县、运河区、黄骅市、泊头市、青县共计300人参加教育部校车安全管理远程专题培训。三是狠抓教职员工安全教育,10月27日,组织8万多名教职工参加第二次全市教育系统安全知识考试,对考试合格者进行注册验证。四是狠抓安全教育进家庭,充分发挥家长的监管职责,积极探索学校与家庭相互沟通衔接的安全教育机制,将安全教育拓展到家庭。
通过我们不懈的努力,全市学校安全稳定工作取得长足的进步,保持了良好发展态势。20xx年,国家级刊物《平安校园》先后刊发了我市学校消防工作、学校安全综合等级评定等典型经验,市教育局被省教育厅、省综治委、市综治委评为“河北省学校安全工作先进集体”、河北省护路联防工作先进集体、20xx年度市直社会管理综合治理优秀单位”,沧州市第八中学被教育部命名为“全国平安和谐校园”,沧州市第三中学、运河区光明小学被公安部、教育部联合命名为“全国消防安全教育示范学校”。
这些成绩的取得,是市委、市政府正确领导,重视和关心、支持教育的结果,是社会各界及有关部门密切配合的结果,更是教育系统广大干部、教职员工恪尽职守、攻坚克难、真抓实干的结果。在此,我代表中共沧州市委教育工委、市教育局向工作在学校安全第一线的同志们,特别是在座的各位,表示衷心的感谢!
我们也清醒地看到,学校安全稳定工作形势依然严峻,在一些单位,仍然存在着不可忽视的问题,主要表现在:
一是思想认识程度仍然不够高。有的县(市)教育局和学校的领导思想麻痹、工作粗疏,侥幸心理依然严重,对安全工作谈起来重要,抓起来次要,忙起来不要。重业务、轻安全的现象在一些学校比较严重的存在,有些学校对市教育局的安全工作部署中间有梗阻,落实不到位,工作时紧时松,不能做到常态化。
二是监管人员素质仍然达不到从事这项工作的要求。有些安全专管人员,对身边的安全隐患排查不细致,视而不见,甚至是走过场,以致造成校园安全责任事故。还有一些学校教职员工法制安全意识淡薄,安全知识缺乏,因管理失当而诱发的安全责任事故还时有发生。
三是事故总量仍偏大。溺水事故、校园暴力伤害事故、学生在校猝死事故、学生自杀自残事故等还时有发生。个别单位领导责任意识淡薄,群体性事故仍有发生。有的事故,虽说谈不上是重大责任事故,但因为工作做得不细、不到位,不能完全排除管理方面的问题。
四是隐患整改不及时。有的学校人员班容量密度过大,疏散通道堵塞;有的学生宿舍脏乱差,床铺不符合安全标准;有的“三防”不达标,没有按要求配备保安,没有安装一键报警等设施,门口把关不严;有的中小学、“幼儿园”食堂变相承包或是无照经营,存有管理不严、操作不规范、工作人员证件不齐、卫生意识淡薄等问题。
五是安全教育未落实。有的县、校不按要求开设学校公共安全教育课,不开展应急演练,师生掌握不了逃生的技能,师生的安全意识和自我保护的能力差。特别是部分高等学校、重点中学、职教中心,公共安全教育还几近空白,这给学校安全工作带来了极大的安全隐患。
六是心理健康问题成了危及师生安全的重大突出问题。去年,因学生心理问题,全市发生几起学生打架斗殴、自杀自残的事件。
二、明确目标,突出重点,扎实推进20xx年学校安全稳定工作。
20xx年是全面贯彻落实精神的开局之年,是实施“十二五”规划的重要一年,也是建设现代化沿海强市的关键之年。扎实做好学校安全稳定工作,兴办人民满意、安全放心的教育,我们责无旁贷。
20xx年学校安全稳定工作的总体思路是:全面贯彻落实党的、全省20xx年学校安全稳定工作会议精神,深入推进学校安全等级评定工作,树立“大安全、大稳定”观,把学校安全稳定工作作为教育事业改革发展的基础保障工程,全面创设良好的教育环境。实现“四个确保”:确保不发生重大安全事故,确保不发生有较大影响的政治事件和群体事件,确保不发生影响恶劣的刑事案件,确保学校及周边地区良好的治安秩序。今年,要着力推进十一项工作:
(一)以全省现场会为契机,深入推进校园及周边治安综治工作。3月底,在我市召开了河北省综治委校园及周边治安综治工作现场会。按照省统一要求,要全面开展“馨园行动”,创建“平安校园”。20xx年度全市创建“平安校园”60所。各地要充分发挥学校及周边治安综合治理工作领导小组办公室的职能,协调有关部门和社会各界齐抓共管,净化校园及周边环境,保障师生的身心健康。切实加强学校安保工作,对聘用人员、临时工要严格落实准入资质审查制度。把握师生思想动态,认真排查矛盾纠纷,把影响教育稳定的不安定因素解决在学校,解决在系统内部,解决在萌芽状态。
(二)深入实施等级评定,全面促进学校安全管理水平提档升级。按照评定的安全等级结果,计划在今年5月份,在校门口统一悬挂学校安全等级认定标识,同时将首批评定结果挂在市教育局网站上,接受社会监督。进一步修订和完善《学校安全等级评定标准》。制定出台《学校安全等级认定监督管理办法》,把学校等级评定和学校及领导人评优评先、职务任免、资质审查等结合起来,扩大学校等级评定工作的使用效力。
(三)开展专项整治行动,突出重点消除安全隐患。一是开展专项治理活动。主动联合公安、工商、城管、卫生、食药等部门,适时开展治安、交通安全、消防安全、食品卫生安全为重点的专项整治行动。二是加强网络安全管理。进一步规范高校校园网络管理,积极配合公安网络监管部门加强对校园网络的管理和监控,有效遏制校园网上有害信息的传播。各高校开展自查整改,加强对校园网及网络场所的管理。
(四)加强安保基础建设,增强校园防范及反恐能力。一是强力推进学校警务室建设。积极推进学校驻警点、警务室建设,全市各级各类学校探索建立校园警务室,至少配备一名保安。力争在20xx年底前,全市中小学、幼儿园警务室建设达到70%、聘任保安或门卫达到100%、安装视频监控达到100%、安装一键报警装置达到50%。二是继续强化学校安保及教育系统反恐工作。进一步建立健全学校安保经费投入机制,启动全市学校安全工作“四防”(人防、物防、技防、心防)综合防范体系建设工程。三是强化高校安保。进一步加强高校安保建设力度,确保安保领导、机构、队伍建设到位,安全稳定工作经费有保障,安保装备设施符合有关要求。
(五)加大监督检查力度,健全及规范隐患排查整改制度。按照拉网式排查与突查、暗查、直查相结合的方式,学校每周至少开展一次安全隐患自查,县(市、区)教育局每月开展一次检查,市教育局每季度开展一次督查,其中在春季和秋季,各开展一次由市教育局副处级以上领导带队的全市学校安全拉网式大排查。增加督查在对各县(市、区)、市直各校安全稳定工作年终考核量化评分中的权重,重大责任事故和不稳定事件实行“一票否决”。同时市教育局将加大暗访力度及频次。
(六)加强应急值守,做好“重大节日”、特殊时期、敏感时段的安全稳定工作。在全国两会、重要时段和敏感时节,要提前部署加强校园安保工作,严格落实领导带班和24小时值班制度,保持信息联络畅通,防范各类不稳定事件的发生。根据季节特点,在开学初、放假前加强学生节日、寒暑假的安全管理,提高学生自护、自救能力,加强与学生监护人的联系,深入研讨和探索安全教育进家庭活动,让家长切实履行好监护人职责。
(七)强化安全业务培训,提高学校安全管理水平。一是开展安全管理相关知识培训。面向学校安全管理人员,开展市、县两级培训。今年,市教育局准备邀请全国安全教育专家到沧州,对较大学校“一把手”进行安全培训。同时,在对学校安全主管人员的培训中,要增加心理健康安全知识内容,把“十五防”中的“防心理脆弱”真正抓好。二是强化教职员工的安全培训。20xx年开展学校安全优秀教案评选、学校安全说课比赛,学校安全知识竞赛等活动。秋季继续组织第三次教职工全员安全知识考试。
(八)抓好教育和演练工作,全面提高师生防范意识和技能。一是安全教育进课堂。各学校要做到“计划、课时、教材、教师、评估、考核”六落实。加大法制宣传,提高学生的法律意识。提倡高校开设安全教育必修课或选修课。二是坚持开展安全应急演练。按照每学期至少开展一次应急演练的要求,把开展学校安全应急疏散逃生演练作为学校安全稳定工作的硬任务、硬要求,同时,要把应急演练和上下学、课间操等结合起来,将学校应急性工作转化为日常常规工作。尤其是加大防震逃生演练,今年到年是全球的地震活跃期,今年,中国的地震发生可能性很大,加强演练,做到临阵不慌。三是做好禁毒宣传教育工作。集中宣传教育活动,辐射到公众特别是高危人群进一步认清毒品的危害,减少新吸毒人员的滋生,动员全社会力量抵御毒品侵害,推动各项工作的开展。
(九)完善应急预案,加强学校安全应急机制建设。要进一步修订、完善各类突发事件应急处置预案,组织开展事故应急救援演练,做到预案涉及人员熟知预案流程。加强学校应急队伍建设,建立一支专兼职应急队伍。积极与相关部门密切配合,通力协作,建立健全信息通畅、快速反应的安全防范体系,确保校内突发事件的处置高效、有序。预案完备数达到100%,学期有效演练2次学校100%,有条件的可以更多地增加演练次数。
(十)健全防范机制,做好学校风险防范和救助工作。各级各类学校都要为全体教职工、学生投保校方责任保险,应保尽保;大力提倡并积极组织学生自愿投保意外伤害险。要采取落实预防学生意外伤害事故的措施,妥善处理学生伤害事故,维护学校正常的教育教学秩序。
(十一)全面排查,突出抓好职业教育学校、民办学校、幼儿园安全工作。把这类学校的安全工作作为重点整治的对象,民办学校既是学校安全工作的重点,也是难点,更是安全工作的薄弱环节,要加强法人代表和师生法制、守纪意识的培养。对存在安全隐患的民办校园要限期整改,对经过限期整改仍然存在较大安全隐患的要坚决关闭;国办校园不按要求整改者,采取限制其招生规模、缩减经费等措施,促其整改。
三、严格履责,强化落实,确保安全稳定工作取得明显成效。
近期,全国各地相继发生了几起拥挤踩踏、溺水、交通事故等造成学生群死群伤的惨痛事故,2月24日,廊坊市文安县发生5名小学生溺水死亡事故。这些血的教训都在时刻警醒我们,做好学校安全稳定工作必须警钟长鸣,常抓不懈。年后这段时间,虽未接到学生死亡事故的报告,但据市教育局掌握的情况,学生之间打架伤人,教师体罚学生,学生因心理问题自伤自残也是时有发生。各县(市、区)教育局、市直各校必须怀着如履薄冰、如临深渊的心态,敬畏生命、敬畏责任、敬畏制度,切实抓好责任落实和制度执行。
(一)加强领导,落实责任。做好学校安全稳定工作,加强领导至关重要。今天我再次重申,各级教育行政部门、各级各类学校要进一步健全完善安全稳定工作领导机构、办事机构。要成立专门的领导小组,党政“一把手”作为安全稳定工作的第一责任人,主管领导为直接责任人,领导班子其他成员作为“一岗双责”责任人,都要切实承担起保障安全、维护稳定的政治责任。
(二)消除梗阻,政令畅通。有的学校对安全问题认识不足,缺乏忧患意识,存有麻痹思想,隐患排查走过场;有的学校管理措施不到位,标准不高,要求不严,上级有关文件规定在一些学校没有得到认真地贯彻执行,部分校长仍存在侥幸心理,个别高校尤其是重点中学,对安全工作重视不够,安全教育课不开,校方责任险不入,重成绩、轻安全,认为只要成绩抓上去了,就一俊遮百丑了,恰恰相反,出现安全问题、责任事故,那就是一丑遮百俊。这几年重点高中恶性事件接连不断,打群架动刀伤人的,跳楼上吊自杀的,教师严重体罚学生的,都在一些重点高中集中出现,这不得不引起警惕和反思。从某种程度上讲,这些都是影响和制约做好安全稳定工作的梗阻,使上级文件的硬性要求、会议精神大打折扣。安全工作容不得半点含糊,任何一点麻痹思想和侥幸心理都不应该有,任何一个排查的细节都不能忽视,任何一个工作的环节都不能省略,是否认真落实上级文件要求和精神,也考验我们是否尽职尽责。对安全工作必须做到“三个决不允许”:决不允许上有政策、下有对策;决不允许有令不行,有禁不止;决不允许在贯彻执行上级决策部署上打折扣,搞变通。
(三)层层履责,严明纪律。各县(市、区)教育局和市直各校的安全稳定领导小组要定期研究安全稳定工作,及时把握形势,分析问题,强化措施,做好工作。要进一步明确“谁主管、谁负责”和“一级抓一级、一级对一级负责”的管理原则,建立健全安全稳定工作责任制和问责制。今年,市安委办转发《最高人民法院、最高人民检察院关于办理渎职刑事案件使用法律若干问题的解释》有关内容的通知,对安全生产领域玩忽职守及法律使用条款做了最新解释,国家机关工作人员玩忽职守,致使公共财产、国家和人民利益遭受重大损失的,处三年以下有期徒刑或者拘役;情节特别严重的,处三年以上七年以下有期徒刑。今后,对因重视不够、工作不力、措施不到位引发重大安全事故或稳定案件的单位,按照“四不放过”原则,严肃追究有关领导和直接责任人的责任,绝不姑息迁就。同时加强督导考核,对学校安全稳定工作实行“一票否决”。我们不愿意看到任何一个校长、老师因为失职、渎职造成安全事故而被处分,甚至判刑,但是,要真是有人在安全工作中打了折扣,失职,渎职造成了重大损失,我们追究其责任来,也绝不会手软。即使我们手软,法律也绝不许可。
当前,全国处于h7n9禽流感的高发期,北京发现一例,全国共发现77例,各地、各校要高度警觉,落实防控措施,确保教育系统不发生疫情。
同志们,学校安全稳定工作事关改革开放大局,事关社会和谐稳定,事关人民群众生命财产安全,责任重大,任务艰巨。要牢固树立学校安全稳定工作“功不抵过、过不可赦”的忧患意识,以如履薄冰的工作态度、枕戈待旦的工作作风、顽强拼搏的工作精神和扎实有效的工作举措,竭心尽力,全力以赴,把学校安全稳定各项工作做细、做实、做好,确保全市学校安全工作形势持续稳定好转,努力开创全市学校安全稳定工作新局面。
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇十八
“欲食天下鲜,安全记心间。”食品安全关系着千家万户,关系着每个人的身体健康。为进一步普及食品安全知识,增强教职工、幼儿及家长食品安全意识,通师二附幼儿园开展了“‘食’刻守护,健康相伴”食品安全宣传周系列活动。
为了让幼儿了解更多的食品安全知识,各年级组结合幼儿年龄特点,开展了内容丰富、形式多样的教育活动。
小班年级组通过故事、儿歌、游戏等形式,教育宝贝们要养成良好的卫生习惯,知道卫生习惯与饮食安全的关系。
中班年级组围绕“光盘行动”开展了系列教育活动,通过谈话活动、区域游戏、环境创设等形式,让幼儿懂得珍惜粮食,学会健康饮食搭配,养成良好用餐习惯。
大班年级组引导幼儿细致观察、亲身实践、经验分享,让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品,学会识别食品的生产日期、保质期等,从而提高幼儿的食品安全常识和自我保护意识。
为进一步强化幼儿园食堂规范管理,确保师幼饮食安全,开学初,幼儿园开展了《食堂工作人员规范操作》专题培训活动。首先,殷园长向大家解读了区教体局发布的《关于进一步加强秋季校园食品安全工作的通知》精神,要求大家压实工作责任,强化行动落实。接着,殷园长从食材进货、贮存管理,加工、备餐、留样管理,餐具、设备清洗消毒等方面细化讲解了食堂规范操作要求,大家认真学习并记录。
为进一步巩固培训学习成果,幼儿园组织食堂工作人员进行了《食堂管理规范操作理论测试》,测试内容涉及食品安全、规范操作、岗位职责等方面,大家结合自身工作实际,沉着思考、认真答卷,充分展现了食堂工作人员的专业素质,真正体现了“以练为战”的务实理念,同时也给幼儿园食品卫生安全打了强有力的“预防针”。
大手牵小手,把好食品质量关;师幼心连心,守好食品安全门。本次食品安全宣传周系列活动,不仅帮助幼儿了解了食品安全、科学饮食知识,也提高了家长、教工的食品安全意识。今后我园将一如既往规范做好食品安全工作,筑牢食品安全“防火墙”,为幼儿的健康成长保驾护航!
饮食卫生教育简讯范文怎么写篇十九
1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。
2、初步了解蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜对身体有益。
3、初步养成不挑食的良好习惯。
多媒体课件芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物布置小兔的“菜园”小兔头饰红、黄、白、绿色的篮子各一个“锅”
一、情景导入:
播放课件(哭的声音):“是谁在哭呢?它为什么会哭?”
引出前半段儿歌:“小黑小黑真爱吃,爱吃肉骨头,爱吃火腿肠,就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了,肚子胀胀的,小黑真是好难受。哎呀呀,怎么办?”
二、认识几种常见蔬菜。
师:“小黑(小黑狗)这么难受,该怎么办呢?(引导幼儿主动帮助别人)听说小白(小白兔)的身体很健康,从来都不生病的,我们去问问小白吧!
小白(由另一名教师戴头饰扮演):小黑只吃肉不吃菜,大便不了,当然会肚子疼。“我呀,最爱吃蔬菜,什么样的蔬菜我都爱吃,所以,我的'身体棒棒的,从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢,带你们到我的菜园参观一下吧!”
出示小白的“菜园”(摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物)。
师:“哇!小白种的菜真多呀,让我们来看一下都有哪些菜吧?”(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征)。
1、芹菜:看一看它的颜色(绿绿的)、摸摸它的身体(软软的)、颜色(橘红的)。
2、胡萝卜:看一看它的形状(长长的、尖尖的)、摸一摸它的身体(光光的)。
3、香茹:看一看它的形状(像雨伞)、闻一闻它的味道(香香的)。
4、大蒜:看一看它的形状(圆圆的)、闻一闻它的味道(辣辣的)、掰开看一看(一瓣一瓣的)。
三、了解蔬菜的营养价值。
师:“就吃这些小小的蔬菜,身体就会棒棒的吗?”(疑惑的口气)。
小白:“别看它们长得不起眼,但它们的本领可大了。
1、芹菜:小朋友多吃芹菜,就可以天天大便了,也不会像小黑一样肚子疼。
2、胡萝卜:小朋友们多吃胡萝卜,眼睛就会变得更亮了。
3、香菇:香菇的营养更加丰富,吃了身体会变得更健康。
4、蒜头:蒜头的味道虽然闻着有点辣,但是可以炒着吃、拌着吃,吃了它会把我们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力,少生病。
四、帮小黑摘蔬菜。
师:“蔬菜这么有营养,我们赶紧摘一些送给小黑吧!”请把能帮助我们大便的蔬菜放在绿色篮子里,把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里,把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里,把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。(巩固对蔬菜营养价值的了解)。
五、给小黑送蔬菜。
师:“我们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧,引出后半段儿歌:
“我和小白来帮忙,拿了芹菜胡萝卜,拿了香菜和大蒜,绿色蔬菜助消化,常吃它们才健康。”
六、为小黑做菜(巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征)。
现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧!”
请把芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)放进锅里来:“炒、炒、炒芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜),炒好芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)出锅了!
小黑:“你们做得菜真好吃,我已经全部吃光了谢谢你们!”过了一会,小黑大便了,肚子也不疼了。
小结:“小朋友们,蔬菜这么有营养,本领这么大,你们一定要多吃蔬菜噢,这样你们的身体才会棒棒的。”
七、活动延伸。
现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧!
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