2023年饭店厨师协议书(大全14篇)

有时候，我们需要做一些决策，来应对未来的挑战。医疗工作写总结时需要注意哪些要点？有没有一些成功的案例可供参考？总结范文中的亮点和精华，可以为我们写好一篇总结提供启示和借鉴。

饭店厨师协议书篇一

1、聘用协议签订后，甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更的，双方应协商一致，并按原协议程序办理。双方未达成一致意见的，原协议效力不变。

2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字后生效。

甲方（代表签字）：

乙方签字：乙方身份证号：

饭店厨师协议书篇二

受聘方：___________简称乙方。

根据《中华人民共和国国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

协议生效期限为___个月，从________年____月____日起至________年____月____日止。

1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)

4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。

5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。

1、甲方应根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。

2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范;爱护甲方财产，遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。

3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度，给予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。

1、乙方月工资为：___________元/月

2、乙方每月工资由甲方于次月____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。

3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。

4、乙方在工作期间_________福利待遇，乙方如在工作期间请假，甲方不支付请假期间工资。

1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。

2、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。

3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且乙方不必补偿协议期内的培训费。

1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执，同意以劳动局为第一审理机关。

2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。

甲方：___________乙方：___________

___________年___________月___________日

饭店厨师协议书篇三

1、甲乙双方以合伙关系，共同经营管理餐饮销售相关事宜。

2、甲方提供现有的_______咖啡经营场所兼店铺日常管理为投资，乙方以餐品开发制作为投资，双方平等享有厨房及配套餐品经营盈利。

3、合伙期间各合伙人的出资为共有财产，不得随意请求分割，合伙终止后，各合伙人的出资仍为个人所有，合伙关系终止时予以返还。

饭店厨师协议书篇四

1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲骨文方有权对乙方进行经济处罚。

3、乙方负责厨房食吕的安全卫生，不得发生食品毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。（硬件设施除外）。

来语、乙方在工作期间尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。

5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质产品。

饭店厨师协议书篇五

甲方：

乙方：

1.甲方付给乙方的薪金，全部为税后薪金，乙方不再缴纳个人所得税。

2.甲方依据乙方岗位的不同预付一个月的薪金61000元（共计7人粤菜炒锅2人，改刀2人，打荷1人，上什2人），作为用工保证金月薪金。

3.乙方在甲方公司工作满一年后，与甲方另行签订劳动合同，甲方可在乙方工作的第1个月开始，逐月的从乙方每月薪金中扣当月薪金的30%.30%.40%作为用工保证金的返还，直至全部返还用工保证金为止。

4.如乙方在甲方公司工作未满一年，乙方主动提出辞职（需提前一个月书面上申请），乙方必须把剩余的用工保证金（未扣完的，不含已返还的部分）返还给甲方。

5.在用工期间，如甲方在乙方工作未满一年提出终止用工关系，辞退乙方，甲方不可扣除当月乙方薪金额50%的用工保证金，甲方当月必须全额付给乙方当月薪金，并订购回程机票款，乙方将不予退还给甲方用工保证金。

6.乙方在工作满一年后，主动提出辞职（需书面申请）的，经甲方批准（一个月为期限）乙方交接好工作后，甲方付给乙方实际薪金，乙方不再要求甲方支付任何其他赔偿。

7.如甲方在乙方工作满一年后，提出和乙方终止用工关系，辞退乙方，甲方必须付给乙方当月的实际薪金及回程火车票，乙方不再要求甲方支付任何其他补偿。

8.福利提供：甲方免费为乙方提供两室一厅住宿，包括棉被、褥子、电视，宿舍与工作地点距离不宜超出步行15分钟路程，9.休假，乙方在甲方公司工作期间，享受2次（15天和12天）带薪假期，粤菜主管报销往返机票，其余人员报销每次1000元路费补助。不含打荷人员。乙方人员休假为每月3天，10.乙方工作未满6个月不予报销路费。

11.乙方在甲方公司工作期间，所发生的一切与工作有关的工伤疾病由甲方负责。

承担医疗费用。

12.乙方所组合的人员素质、技术水平需符合甲方要求，技术岗位人员需经甲方。

试菜认可方可录用。试菜周期内不合适人员不予报销往返路费。

13.此合同签订后，如乙方组合的人员发生变动时，乙方需及时将未返还的保证。

金返还到甲方财务部。

14.乙方必须保证所组合的工作人员遵守甲方的规章制度，如因乙方人员违反甲。

方规章制度或因故意、重大过失造成甲方损失，甲方有权解除与乙方的用工关系并不受以上条款限制，乙方不得要求甲方除薪金（甲方扣除保证金后的）外的其他任何补偿。甲方有权追究乙方因故意或重大过失给甲方造成的损失。

14、工作内容：

（1）、乙方为完善管理制度，负责出品质量、原材料质量、购货价格、原料使用率、毛利率、五常化多方面的管理。

（2）、监督出品部卫生、食物推陈出新以及菜式的色、香、味、型的统一标准。

（3）通过市场的竞争和广告宣传自创品牌，根据自身的技术条件结合贵公司地理环境和市场原材料，树立自己的品牌。

15、此合同已获双方确认，长期有效。

甲方：

乙方：

饭店厨师协议书篇六

受聘方：__________________________简称乙方 。

甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

协议生效期限为9个月，从20xx年3月6日起至20xx年11月30日止。

1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。

4、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。

5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度；严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范；爱护甲方财产，遵守职业道德，服从甲方的管理。

1、甲方按月支付乙方工资，月工资为20xx元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资20xx元整，作为协议押金，协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。

2、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，除此不支付其它任何费用。

1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。

2、如果乙方违约，造成甲方损失，甲方将扣除协议押金。

3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资。

1、聘用协议签订后，甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更的，双方应协商一致，并按原协议程序办理。双方未达成一致意见的，原协议效力不变。

2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字后生效。

甲方（代表签字）：

乙方签字： 乙方身份证号：

年月日

饭店厨师协议书篇七

甲方：

乙方姓名：身份证号：

根据《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国合同法》甲乙双方经平等协商，自愿签订合同，共同遵守本合同所列条款。

第一条甲方因工作需要，决定临时雇用乙方为厨房炊事员，雇用期限为，从年月日起，到年月日终止。

第二条乙方同意到甲方工作，在工作期间，乙方需按照甲方规定和岗位职责，认真做好厨房烹饪工作，保证每日饭餐营业搭配，准时到位。

第三条乙方保证完成炊事员职责内的工作任务，尊重领导，服务职工。

第四条乙方完成规定工作任务，甲方需按照先前双方的约定按时支付乙方劳务报酬元/月(其中包含各项意外人身保险费、加班费等费用，不再另行计发)。

第五条乙方工作期间，需确保职工用餐卫生，严格执行甲方各项厨房卫生制度。要爱护公物，使用得当，节约用水，电、气等。

第六条在工作期间，乙方因患病或其他原因，不能继续为甲方提供厨技劳务的，甲方可解除合同。

第七条经合同双方当事人协商一致，可以解除合同。

第八条任何一方需要解除合同，应提前一周通知对方，双方办理解除合同手续，接触后，甲方与乙方无任何关系。

第九条劳务合同期满，合同自然终止。如需继续聘用，经双方同意后可续订合同。

第十条任何一方双子解除合同或违反合同规定，给对方造成损失的，对方有权根据其责任和造成的影响，给予对方经济处罚。

第十一条双方约定的其他内容:。

第十二条合同未尽事宜，双方协商解决。本合同一式二份，甲乙双方各一份，合同从签订之日起生效，双方均应遵守执行。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。

厨师个人自我评价。

厨师的述职报告。

厨师聘用合同范文。

饭店厨师协议书篇八

1.乙方享有利润分配请求权。

2.乙方在合同期限内需服从甲方的指挥、管理、支配，按照约定进行出资。

3.乙方应带头遵守甲方制定的各项规章制度，确保后厨核心人员按酒店规定时间出勤。

4.乙方应保证个月内推出款新式菜品。

5.乙方应保证后厨核心人员一年内流动量不超过三分之一，后厨核心人员是指：xx。

6.乙方应确保因菜品质量及制作投诉每月低于次。

7.乙方应确保后厨卫生合格，符合卫生防疫部门要求。

8.乙方需确保后厨人员不得有酗酒闹事、打架斗殴，影响酒店正常营业的行为。

9.乙方保证本人及后厨人员在合同期限内不得为其他同类酒店提供任何服务及技术指导，并在任职期内不得有损害酒店利益的行为。

饭店厨师协议书篇九

法定代表人

姓名：________

性别：________

身份证号码：________

出生日期：________年____月____日

家庭住址：________

编码：________

户口：________

所在地区街道（乡镇）：________

根据《中华人民共和国劳动法》和有关法规、规章，甲乙双方经平等协商一致，自愿签订本合同，共同遵守本合同条款。

一、劳动合同期限本合同于________年____月____日生效，其中试用期自________年____月____日至________年____月____日止。本合同于________年____月____日终止，有效________年。

二、工作安排甲方有权根据经营和工作需要以及乙方的能力和表现，安排和调整乙方工作，乙方须服从甲方的管理和安排，并按照本岗位职责完成甲方指派的任务。

三、教育与培训乙方任职期间，甲方应对乙方进行职业道德、业务技能、安全生产、劳动纪律和甲方规章制度的教育与培训。

四、劳动保护甲方应为乙方提供符合国家规定的安全卫生的工作环境，并为乙方提供必要的劳动工具，制订操作规程、安全卫生制度。

五、劳动报酬甲方按本企业规定的工资发放形式和考核办法，每月____日（把现金人民币打到乙方建设银行的帐号）支付乙方劳动报酬，并按规定支付乙方有关补贴，乙方取得劳动报酬后，应按规定缴纳个人所得税。

六、有关福利待遇乙方在本企业满工作________年以上，可享受带薪年假。

七、劳动纪律甲方根据生产经营需要，依法制定劳动纪律和规章制度。乙方违反劳动纪律和规章制度，甲方有权根据规章制度进行处理，直至解除劳动合同。

八、劳动合同的变更有下列情形之一的，甲乙双方应变更劳动合同并及时办理变更合同手续：

1、甲乙双方协商一致的；

2、订立本合同所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法继续履行的；

3、订立本合同所依据的法律、法规、规章发生变化的。

九、劳动合同的解除

1、有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但应当提前10天以书面形式通知乙方：

（1）乙方不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位，仍不能胜任工作的；

（2）本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原合同无法履行，经甲乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。

2、乙方解除合同，应提前____日以书面形式通知甲方，甲方应予以办理相关手续，但乙方给甲方造成经济损失尚未处理完毕或因其他问题正在被审查期间的情况除外。

3、有下列情形之一的，任何一方可随时解除本合同：

（1）在试用期内的；

（2）甲方未按合同约定支付乙方劳动报酬的，乙方可以解除本合同；

（3）乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度的，甲方可以解除本合同；

（4）乙方严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的，甲方可以解除本合同；

（5）乙方被依法追究刑事责任的，甲方可以解除本合同。

十、劳动合同的终止

有下列情形之一的，本合同终止：

1、合同期限届满的；

2、合同约定的终止条件出现的；

3、甲方依法破产、解散的。

十一、劳动合同的续订本合同期限届满前____日，甲方应将终止或续订劳动合同意向以书面形式通知乙方。甲乙双方同意续订劳动合同的，应续订本合同并及时办理续订手续。

十二、解除、终止合同的几点说明

1、乙方调离甲方时，乙方将被免除在甲方聘用期间的职务。此外，乙方应向甲方交回甲方发放的证件，归还甲方交其使用的生活用品、工作设备、物品（包括办公用品、资料、钥匙、工服等）劳动合同书及其它物品。

2、乙方调离甲方时，自批准之日起____日内乙方如不办理调出手续，甲方有权按乙方自动离职处理。

3、合同终止、解除后，三个月内，乙方必须将各项社会保险等关系从甲方名下转走，否则甲方将按有关规定处理。

十三、违约责任

1、甲方违约合同期内，若甲方无故解聘乙方，属甲方违约，对此造成的乙方经济损失，甲方应按规定给予乙方违约金元。

2、乙方违约合同期内，若乙方无故中止合同，乙方应向甲方缴纳违约金元，并返还在甲方工作期间由甲方出资参加专业培训的39；培训费。

十四、当事人约定的其它内容甲乙双方约定本合同增加以下内容

十五、其他

1、本合同未尽事宜双方应协商解决。

2、订立本合同所依据的法律、法规发生变化时，按国家、____市有关规定执行。

3、本合同一式两份，甲乙双方各持一份。本合同解释权在人力资源部。

甲方（公章）：

乙方（签章）：

法定代表人或委托代理人（签章）：

饭店厨师协议书篇十

受聘方：___________简称乙方。

根据《中华人民共和国国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

第一条协议期限。

协议生效期限为___个月，从________年____月____日起至________年____月____日止。

第二条：工作内容。

1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)。

4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。

5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。

第三条：劳动纪律。

1、甲方应根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。

2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范;爱护甲方财产，遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。

3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度，给予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。

第四条：劳动报酬。

1、乙方月工资为：___________元/月。

2、乙方每月工资由甲方于次月____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。

3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。

4、乙方在工作期间_________福利待遇，乙方如在工作期间请假，甲方不支付请假期间工资。

第五条：劳动纪律。

1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。

2、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。

3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且乙方不必补偿协议期内的培训费。

第六条：其它。

1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执，同意以劳动局为第一审理机关。

2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。

甲方：___________乙方：___________。

___________年___________月___________日。

文档为doc格式。

饭店厨师协议书篇十一

协议双方同意雇员将受聘从事_________工作，并履行以下职责。

本协议有效期为_________(年、月)，从_________年_______月_______日起至_________年______月______日止。

雇员每周工作从星期_____至星期_____，每天从______点至______点，一周共_____小时。

雇主同意就雇员的.服务提供以下报酬：

1.每(小时)_______美元;

2.每加班(小时)_______美元，每两周结算一次，支票支付。

3.其他报酬(红利、佣金等)，数额及计算办法如下：

每次发薪时，除从雇员报酬中扣出应缴之(_______)税收和社会保险费外，雇主不得克扣雇员所得，本条例另有规定以及经工长或工长代理人同意的除外。其他扣除项目为(写出扣款目的和数目)：________________________。

雇员主要工作地为______________。但根据雇主业务性质所需，在不违犯劳工政策和规定情况下，雇主也可要求雇员在_________地以内其他选区履行职责厨师雇佣协议书合同范本。

在本协议到期或中止(不论中止原因如何)时，雇主将负责雇员返回雇佣地的机票费用

雇主应负责雇员的医疗保险或负担雇员的全部医疗费用，包括___________________地以外的转诊和转院费，如雇员因故死亡，雇主应承担尸体保存及运回原地的费用。

雇员在出现重病或死亡情况，雇主应立即通知其最近的血亲，雇员最近的血亲的姓名和地址如下：___________________。

雇主必须保证提供以下方便：

1.(作记号以选择或不选择此项)雇主提供住宿，每月收费_________美元。(同上)雇主免费提供住宿。(同上)雇员自备住宿(附声明和房租协议)

2.每日_________餐，每月收费_________元。

饭店厨师协议书篇十二

经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。

一、合同期限：

合同期限为年，20__年__月__日起至20__年__月__日止，约定期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。

二、工作待遇：

三、乙方工作责任及要求：

1、乙方必须认真做好本职工作，服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度；

2、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂。

3、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其它用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担原价50%～100%费用。

4、乙方在甲方工作期间交纳一个月工资保证金。如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后，保证金全部退还；如有损坏，则在保证金中扣出损坏用品的费用。

5、工作期间，乙方一切安全责任自己负责。

6、工作时间：上午8时至晚上食堂工作结束，特殊情况另作处理。如未经允许擅自离岗，每次按旷工一天处理。

四、乙方有下列情况甲方可解除合同：

1、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的；

2、不遵守甲方管理制度不服从工作安排，经教育不改的；

3、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者。

五、甲方或乙方单方解除合同时，必须15天以前告知或以书面形式提出申请，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则不退还保证金。

六、本合同未尽事宜，由双方共同协商解决。

七、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，从20__年11月1日起生效。

甲方：___________乙方：___________

日期：___________日期：___________

饭店厨师协议书篇十三

一、1、甲方把三亚市安居土石方工程项目厨房承包给乙方作为技术管理工作。

二、厨房所有人员编制（人）的人事权归乙方，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为3年，即从年月日起至年月日止，其中试用期为1个月。

２、甲方应合理按经营需要确保厨房原材料的供应。

３、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

４、乙方人均每月薪酬为人民币元/人，每月日发放上月出勤工资，日后根据员工就餐人数需增减人员，再考虑增减工资总额。

５、甲方给予乙方每月天休假，在不影响正常工作下，由乙方合理安排，无特殊事情，乙方不准休假。

６、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度的甲方有权给与处罚。

７、甲方负责乙方人员的社保并办理相应的手续。

二、乙方权力与职责。

乙方须保证至少30人，要求健康无传染疾病的且持有国家资格证的合格人员到岗，其中炒锅6人，砧板8人，打荷3人，水台3人，烧腊及冷荤3人，上什4人，面点3人（根据甲方到场实际人数协商而定，必须满足甲方人员就餐要求）。乙方人员需技术过硬，保证菜品质量。乙方若对所配备的人员调整时，需经甲方同意，并到人力资源部办理相关手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求。

乙方应组织每月召开一次菜品讨论会，并邀请甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新。要做到新、奇、特、鲜。

乙方应结合节假日及特殊情况，适时调整或增加菜品。

因乙方厨房出品质量问题，而遭到投诉的甲方将责令乙方整改。

乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失有乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，爱护公物，如因违规操作而造成负伤的，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

乙方人员须遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，给甲方带来重大损害或造成严重损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

乙方人员受聘甲方后，一律不得兼职。

乙方人员须遵守甲方作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

甲方需向乙方提供工作制服，乙方需交纳制服押金人民币元，合同期满，乙方办理完离职手续后，此押金退还。

若双方终止本协议时，乙方须在甲方找到厨师后方能离职。

乙方须于年月日前人员到位；乙方每天指派专人配合采购人员到市场购买原材料。

乙方必须每年定期给员工体检，并提交检查结果给甲方备案。新到员工必须参加体检，持有健康证才能到岗。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应协商解决，解决不成的可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议自签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：

甲方代表签字：乙方代表签字：

日期：年月日日期：年月日

饭店厨师协议书篇十四

一、1、甲方把 三亚市安居土石方工程项目 厨房承包给乙方作为技术管理工作。

二、厨房所有人员编制（人）的人事权归乙方，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为 3 年，即从 年 月 日起至 年 月 日止，其中试用期为 1 个月。

２、甲方应合理按经营需要确保厨房原材料的供应。

３、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

４、乙方人均每月薪酬为人民币 元/人，每月 日发放上月出勤工资，日后根据员工就餐人数需增减人员，再考虑增减工资总额。

５、甲方给予乙方每月 天休假，在不影响正常工作下，由乙方合理安排，无特殊事情，乙方不准休假。

６、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度的甲方有权给与处罚。

７、甲方负责乙方人员的社保并办理相应的手续。

二、乙方权力与职责

乙方须保证至少 30人，要求健康无传染疾病的且持有国家资格证的合格人员到岗，其中炒锅 6人，砧板 8 人，打荷 3人，水台 3人，烧腊及冷荤 3人，上什 4人，面点3人（根据甲方到场实际人数协商而定，必须满足甲方人员就餐要求）。乙方人员需技术过硬，保证菜品质量。乙方若对所配备的人员调整时，需经甲方同意，并到人力资源部办理相关手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求。

乙方应组织每 月 召开一次菜品讨论会，并邀请甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新。要做到新、奇、特、鲜。

乙方应结合节假日及特殊情况，适时调整或增加菜品。

因乙方厨房出品质量问题，而遭到投诉的甲方将责令乙方整改。

乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失有乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，爱护公物，如因违规操作而造成负伤的，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

乙方人员须遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，给甲方带来重大损害或造成严重损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

乙方人员受聘甲方后，一律不得兼职。

乙方人员须遵守甲方作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

甲方需向乙方提供工作制服，乙方需交纳制服押金人民币 元，合同期满，乙方办理完离职手续后，此押金退还。

若双方终止本协议时，乙方须在甲方找到厨师后方能离职。

乙方须于 年 月 日前人员到位；乙方每天指派专人配合采购人员到市场购买原材料。

乙方必须每年定期给员工体检，并提交检查结果给甲方备案。新到员工必须参加体检，持有健康证才能到岗。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应协商解决，解决不成的可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议自签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：

甲方代表签字： 乙方代表签字：

日期： 年 月 日 日期： 年 月 日