做饭的心得体会初中生报告 初中生做饭感悟(4篇)
- 上传日期:2023-01-12 08:02:43 |
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我们在一些事情上受到启发后,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
描写做饭的心得体会初中生报告一
爸爸下班一回家就做饭,今天也不例外。我放学后刚进家门,就听到厨房里传来的“锅碗瓢盆交响曲”。
我连忙跑到厨房里,只见水龙头“哗哗”地和洗菜盆吵架,旁边站了一排排新鲜可人的食材。爸爸笑眯眯地对我说:“今天的美味佳肴是我新发明的老坛酸菜牛肉。”我一听,口水都流了出来,心想:名字都这么高大上,菜一定更好吃。
于是我在旁边静静地看着爸爸做饭,只见爸爸先把生姜切片倒入锅中,再把牛肉撒到锅里,牛肉热急了,“滋滋”直冒油。一旁的酸菜只顾笑他们两个,一不留神脚下一滑,身子一晃也跌倒了锅里。爸爸又往里面加了点生抽,有几滴生抽似乎很不满意进这个热笼子里,纷纷表示抗议,来了一个“飞跃”,准确无误地落在了我的手背上,疼得我“哇哇”大叫。
“功夫不负有心人”,终于做好了,老爸的手艺果然不负众望,色香味俱佳的陈氏牛肉端上了桌。仔细一瞧:香嫩鲜滑的牛肉,苗条可爱的金针菇,碧绿的香菜叶,一起浸润在浓郁的酸菜味道里面,煞是好看。
深深的呼吸一口气,那个酸爽,让人顿时食欲大开。我忙不迭的装好一家人的饭,第一个投入到美食之旅中去了。
母爱比海广,父爱比山高。爸爸不顾工作劳累,仍然为我们做出可口的饭菜。我和妈妈为我家有这样一位“大厨”,倍感幸福!
描写做饭的心得体会初中生报告二
星期天的早上,太阳那么大,但是却很冷,我把老爸那又大又暖的袍子裹在身上,趴在床上,拿着ipad,照例点开“王者农药”……
一阵阵激烈的厮杀,把对手打的屁滚尿流,哈哈哈,真过瘾!“咕噜咕噜……”这讨厌的肚子,不是刚吃完早餐吗?怎么又饿了!我一看时间,原来12点多了。
“妈,我饿了,做饭没?”
“还没有,我在哄妹妹,妹妹不睡觉,我没办法做饭,要不……你帮妈妈做一下饭吧。”
“啊?可是我不会做啊!”
“没关系,很简单的,我说你做,你看行不行?”
“猴吧,猴吧,我试一下(我心里紧张的直打鼓,还从来没摸锅呢,不知道做不做得好)。”
我走进厨房,妈妈已经把材料拿出来,但只洗了西红柿。看着那些菜,我无从下手。妈妈说:“你先把所有的材料洗干净处理好。”我开始洗菜,看着平时妈妈做起来很简单的事,我却洗了半天,水洒了一地。切菜时,我笨拙的拿起菜刀,在菜上面拉,但是没切断,妈妈说刀要握紧,用力的切下去,哦,原来这个是有技巧的。
接下来惊心动魄的时候到了——煎鸡蛋。看着滋滋冒着白烟的油锅,我怂了,那么热,万一烫到手怎么办?妈妈鼓励我说:“不害怕,很安全的,不要把水倒进油里就不会溅出来”。我瑟瑟发抖的拿着碗,慢慢把鸡蛋倒进锅里,“滋滋滋……”“啊……”我讯速往后退,用手挡住脸。但是,什么也没有发生。唉,虚惊一场。
接下来,炒西红柿、烧水,煮面,下面条的时候,看着翻滚的开水我还是有些担心,妈妈说:“把火调小一点就不那么热了。”原来,做饭还是有很多小技巧的,最后调味。终于,一锅香喷喷的西红柿鸡蛋面出锅了,我尝了一下,哇!真的很好吃,不过,稍微咸了一点。
吃着自己亲手做的饭,心里美滋滋的,甭提有多高兴了。
描写做饭的心得体会初中生报告三
首先,很高兴的通知大家,这次大赛我工作团队荣获团体比赛金牌奖。在这里,我代表工作团队的全体成员,向公司领导对我们的信任、鼓励和支持,及各位同事对我们工作的配合表示深深的感谢!我工作团队一行五人代表公司赴x参加此次烹饪大赛。10月18日抵达首钢烹饪比赛大厅后,连夜进行赛前的准备工作。无论是参赛展台、宣传标识的布置,还是烹饪工具、食材的准备,我工作团队各有分工,紧张有序的完成了工作。
烹饪比赛过程中,我团队的参赛作品有:卤牛头、烤羊排及莜面等热菜、面食、果盘及冷拼,以内蒙古地区的特色食材,崇尚丰满实在,注重原料的本味,队员运用娴熟的技巧和独特的方法,烹饪原汁原味的草原文化美食,深受评委的好评。
各地参赛团队的比赛作品中,最令我印象深刻的是中石油的参赛作品:“梅兰竹菊”。这道冷拼是用精细刀工将食材加工,制作成富有中国古韵的花中四君子,刀工操作干净利落,形状整齐美观。
另外,各地参赛选手的面点更是制作精致,不仅品类丰富、而且风味多样,比如将面点制作成绽放的花式、可爱的动物、逼真的晴雨伞等,让我见识到面点制作技艺的高超,面对形状各异、别致精美的面点品,不禁垂涎欲滴,更令我坚定了信心,努力提高我团队面点师的工作技能,通过不断的学习实践,使面点师技艺精湛,为顾客提供更新颖精致、美味可口的面食。通过这次参加比赛的经历,有机会与各地参赛选手交流、学习,深刻认识到“平衡即健康”的传统养生思想,烹饪讲究的不再是将生的食物原料加工成熟食品,更重要的是强调各类营养成分的平衡。比如:粗粮、细粮搭配;副食品种类要多样,荤素搭配;主副食搭配;干稀饮食搭配等等。这样搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度。
饮食质量的提高,在于烹饪水平的提高,烹饪水平的提高,在于厨师之间相互研讨、相互勉励及共同努力。每天能够让员工吃到美味。
再次感谢领导为我提供这次参赛学习的机会,相信在各位领导的指导和各位同事的配合帮助下,我们的团队一定能够精诚团结,以百折不挠勇往直前的精神风貌迎接挑战!
做饭培训心得体会3短短的几周烹饪课程就要结束了,虽然时间很短但是从商老师那里学到了很多。眼看就要结束了,心里还舍不得。记得第一次上课就听商老师说过:“我最后悔的事情就是年轻时候学了做菜,但是我最骄傲的是几十年过去了我依然在做菜1会做饭的男人一定是好男人,会做饭的女孩子一定是好女孩子,虽然这句话没有那么严谨的科学性,但是不无道理。想要真正的做的一手好菜,必定要经过很长的一段时间,享受做菜过程是一方面,更加值得享受的是做出来的美味佳肴。虽然我做的菜不太好吃,但是经过对烹饪的学习,加上商老师的细心教导我相信今年放假回去时再做饭家里的人定会对我刮目相看。
下面我将介绍我自己感觉到的学习到的东西。记得第一次上课的时候学的一道大菜是米粉肉,相对肥腻的猪肉和相对显得干燥的米粉是那么的互搭。经过长时间蒸的猪肉的油脂会流进米粉里,这样猪肉显得肥而不腻,米粉也显得不是那么的干涩,而且还包含着肉的香味,再包上徐州的烙馍,最后配上一碗小米粥,想着就是一道美味。至今还记得老师米粉肉的味道!
听商老师关于调味料最多的一句就是酱油的三个作用“上色,提鲜,入味”,的确徐州菜离不开酱油,个人觉得没有一种调味料像酱油一样那么的促进人的食欲。把子肉如果失去了酱色,那白花花的肥肉就会吓退很多人,正是有了酱油它赋予了五花肉更诱人的色泽,更加深长的口味。在我们试吃把子肉的时候,食堂的`阿姨也过来了,品尝完把子肉之后赞不绝口,这种很有料的快餐收到很多人的喜爱。
下面谈到的豆腐就是老师的最爱了,虽然这道菜看起来并不难,但是我觉得这道菜的难度在于豆腐在煎的过程中对于油温和煎炸时间的把握,以及在调味时候盐和糖的量。在和老师交流时我提到:“这道菜中加白糖是点睛之笔。”的确白糖不仅带来的是更加具有多层次的口味,而且白糖将豆腐的鲜度提到了一个更高的层次。在白糖和食盐的混合作用下,掩盖了豆腐本身的豆腥味,经过煎炸的豆腐表面变得多空,有韧性,将吸收到的汤汁保存在豆腐内部在咀嚼的过程中不断的刺激味蕾。这道菜不是那种吃了几口就会饱的菜,它让你知道什么叫真正的停不下来。
这几周的教学中频繁出现油炸的菜,这也体现了徐州菜追求浓厚风味的特点。影响最深刻的就是商老师说的这句话“离油的表面越近在往油里放东西时候就越安全”。的确隔了老远扔进去势必会溅起很多油。掌握方法还是王道,虽然我还没有掌握,但我记得老师交给我们的口诀我也相信在今后我一定会学会的。
在上烹饪课之前我几乎没有怎么接触过番茄沙司,我不是一个南方人,淮安的口味虽然说不像徐州那么重,但是也没有像南方一样那么推崇酸甜口味。不过上完课之后觉得用番茄沙司做出来的菜肴别有一番风味。番茄沙司的作用在我眼中和酱油差不多,虽然在口味上有着本质的区别。它赋予菜肴漂亮的颜色,酸甜的口感。无论是在烹调的过程中加入番茄沙司还是调制番茄沙司用作蘸料都体现出很有风味的口感。最有特色的就是深圳的咕咾肉,金红色的番茄酱裹在肉的表面,向人展现出诱人的色泽,再搭上爽口的菠萝,也不失为一道创新菜式。
我最喜欢的就是徐州的特色菜地锅鸡地锅鱼了。相信很多人都和我一样是奔着地锅里的面饼去的。地锅鸡中的面饼是贴在锅的边缘的,边缘会伸到汤汁以下,这个面饼像我们展示的更多的是酥脆,与汤汁接触的一部分就是地锅鸡最美味的一部分了,吃上一块面饼就上一大块鸡肉那种饱腹感很强烈,满足感更强烈。地锅鱼的面饼则是在水中和鱼一起煮的,在长时间的炖之后,面饼已经吸满了鱼汤,那种鲜度比鱼有过之而无不及。在面饼上出现香菜的时候你是否会停不下来呢?这两道菜都是那种一锅管饱的。吃上那么多的鸡肉和面饼那肚子势必也是鼓鼓的。
在学习中还有很多收获就不一一列举了,做为一个男人有照顾家人的义务。我希望在做菜的道路上一直坚持下去,我希望我能够让家人享受到更多生活的快乐,满足他们的味蕾,让他们吃的开心吃的健康。最后用切身体会总结一下,在一个厨师看见自己的菜被狼吞虎咽的吃光是往往是最开心的。最后感谢商老师的教育与陪伴。
做饭培训心得体会4今天,我们班级去了劳技中心学习烹饪,哇~对于我们这些整天在学校里奋斗的初二学生来说,真的太好玩了,虽说做饭做菜对于我们也不怎么陌生,因为总有这么些天会因为种种原因会接触一些,但是像今天这样,我们班的同学一起合作做料理,真的是头一回,所以大家都很新鲜,也很积极。
今天我们上午做了烤蛋糕,清蒸鲈鱼和香肠菜饭,下午做了水饺和炒三丝这些,除了烤蛋糕以外,别的都是非常熟悉的。但是最熟悉的东西往往有最大的惊喜在其中。
比如说水饺,包水饺很多人都会,我平时也会自己包啊!但是今天我们菜都是自己切的,就是把青菜切成菜靡,那个可是个下功夫的活,很累的。但是,善于搞笑的五班同学,更善于搞笑的五班男生们总会做出最好玩的举动。梁鋆歆竟然做出了《食神》中莫文蔚的两把菜刀切菜的举动,还在班级进行推广,我也试了一回,不过在切菜时我又一次体会到了练网球的好处啊!那手臂力量大了很多。最恶劣的是傅瑜,他竟然在水饺里塞青椒,叫人家去抽奖式的吃,结果我就倒霉的抽到了,幸好他没有送我《萌动漫》。
现在我很想说说我最喜欢的蛋糕,因为我觉得我做的很好吃啊!没办法给大家吃,所以就发张图给你们看吧!
呵呵,很诱人吧!其实很简单的。
继续说一下,通过今天的学习,我发现我们班的男生都非常具有做一个家庭妇男的潜质,各个都这么厉害啊!
其实通过今天的学习,我觉得爸爸妈妈平时好辛苦啊!所以我们要好好感谢我们的爸爸妈妈!
描写做饭的心得体会初中生报告四
我们郑州航院经贸学院的47名同学在实习指导老师的带领下,从郑州出发北上,前往中国人寿北京电话营销中心,展开为期三个月的专业实习。5月18日抵京,公司派人以及车在北京西站接到了我们,之后带我们参观了公司,虽然很陌生,但是公司环境很好,团队氛围很强,当时就有一种强烈的感触。然后送我们到住宿的地方,住宿的条件也还是很不错的,基本上都是四人间,能够做饭,有卫生间,可以洗澡。我们按照事先的安排,安置好床铺,基本上就算是安定下来了。等待我们的将是未知的电话营销。
正式进入公司,进行岗前培训,即为“新兵训练”阶段。该阶段主要进行电销认知、电销特点、电销流程、电销保险产品了解、电销话术培训、电话系统的操作、电脑系统的操作等等一些具体的理论以及实务操作,大家都很努力,表现的也很优秀。在培训的最后一天,进行电话营销模拟演练,即为通关考试,很高兴的是大家全部通过,意味着很快就可以正式上线,进行保险销售了。培训期间,大家也都实际上线进行了电销的具体操作,以及电话的外拨。两周的培训中,大家在快速的成长,认识和了解了电销,没有怨言,都很努力,我们的出色表现也得到了公司的认可。
大家开始进行分组,分配到了公司的四大团队,之后就由各自团队展开独立的培训和辅导,也等于是大家正式的上线了。一方面接受培训另一方面也就开始融入到各个团队的班组里面,进行保险电销,就这样,正式的上线了,正式的开始工作了。
周一至周五每天上午九点上班,下午六点下班,开始了在中国人寿北京电话营销中心的正式实习工作。
不知不觉中,电销实习工作已经两个月了,47名同学,都有了各自的巨大成长和飞跃,都更加清醒的认识到了自己的优势与不足,不管是在保险的理论与实务上还是与人的沟通交流中,都有了很大的进步,同时,我们也做出了骄人的业绩。在两个月来的工作中,47名同学中,共有苗果果、轩妍妍、王琳、吴振五、李贝贝、王艳、朱小华、余元静、杨宜煜、翟曼曼、付冰飞、王晓寒、郝庆娜等13名同学已经出单,并且总共实收保单近20余单、保费13万多,其中以苗果果为先,实收2单,保费54000多元,轩妍妍和余元静各实收3单,各有保费近2000元等等。在20xx年上半年,电销中心的近540多名员工中,只有288名伙伴有实收保单,我们占据了13名,而且还是在不到两个月的时间里,所以我们郑州航院的同学确实表现的非常优秀,这一点得到了中国人寿电销中心管理层的高度赞扬。
这两个月的实习感受,同学们普遍认为:“酸甜苦辣,五味俱全”。下面是几个同学的实习感受,比较有代表性:
一、保险专业的同学:
苗果果:她认为保险是世界上最难卖的东西,并且又是通过电话销售更是难上加难,但是她很有自信,首先告诉自己不怕难,要勇于面对一切困难,要习惯于客户的速拒和挂断,摆正心态,因为电销保险就是大数法则,没有100%的客户会听你电话,会听你说保险,电话拨的多了,肯定会有你的成交客户。电销是个年轻的团队,在团队中要依靠组长、班长的训练和辅导一步一步成长,唯一要做的就是听话,紧跟节奏,每天都要调整好自己的心态,她认为要想在靠业绩生存的团队中,表现出色和优秀,就必须要好战喜功,做出最好的自己。人最强大的莫过于一如既往的像当初那样为了自己去坚持,如果可以做到,就一定会成功。
李安强:这是一个性格有点内向的同学,但就是在北京电销,他有了很大的进步与提高:在近两个月的工作经历中,他拨打了近10000个电话,很努力,很认真,他学会了如何与团队的其他伙伴相处,怎样与客户交流、对自己的综合能力和素质有了较大的提升与进步,不管有没有业绩,不管出不出单,只要坚持过、努力过,就不会留有遗憾,他说:“不管以后做什么,有了这次的经历就没有什么可怕的了,这次实习将是我一生的财富,如果让我从新选择一次,我依然会来中国人寿北京电话营销中心。”
杨宜煜:班组长对我们都很好,很用心的辅导和培养我们,每天都帮助我们解决线上问题以及出现的心理问题,经常与我们谈心。在电销中心,我们要有良好的心态,面对其他伙伴的出单,我们要冷静,不可急躁,即使有客户拒绝,也不要烦,要有耐心,保持乐观的心情,相信下一个电话可能就是你的成交客户。同时,你还得学会勤奋和努力,要知道没有“不劳而获”的事情,在这里,我的口才和语言组织能力都得到了提高,对专业的知识也有了进一步的了解,为以后的工作各方面都积累了有用的经验。
郝庆娜:电销工作极具挑战性,不仅考验一个人的耐力、抗挫力,更加考验一个人的学习与反应能力。打了一个多月的电话,在6月29日出了第一张保单,终于感受到“付出肯定会有回报”的说法,之后又出了两张线上,不过都没有收回来,这样才认识到客户也是有自己的想法,要想成为一名专业的电销人,不仅要推销好产品,更重要的是推销好自己,凭什么客户要把个人的基本资料告诉一个根本不认识的人?所以通过电话,要与客户建立良好的信任关系,让客户满意产品,满意公司,更重要的是满意服务。要每天怀有一颗积极乐观向上的心态,告诉自己:我是最棒的。
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