职业学校实训处教学工作总结优质(通用12篇)

通过总结，我们能够了解自己在学习和工作生活中的得失和不足之处。要注意总结的客观性和公正性，不要夸大或缩小事实。希望这些范文能够为大家撰写总结提供一些思路和指导，使大家在写总结时更加得心应手。

职业学校实训处教学工作总结优质篇一

我校在努力提高教学质量的同时，更高度重视学校的德育教育工作，努力形成自己的特色。

为了有效地挖掘和整合学校德育工作力量，形成全员育人的“大德育”体系，在学校内部，我校成立了以校长为组长的德育工作领导小组，把政教处、团委、年级组、班主任、生活辅导员等力量整合于领导小组中，并明确内部成员分工，使他们人人有事、有权、有责。同时借助社会力量，充分利用“警校共建”和“村校共建”的有效载体，把“校长室——政教处——班主任——学生——家长”这一德育管理链和“学校——家庭——社会”三方力量有机结合，形成了德育教育的发散网络。

以往我校一直把教学放在各项工作首位，教学是各项工作的重中之重，因此部分教师狠抓教学质量，而放松了对学生思想转化教育，有时甚至认为德育教育是“空对空”，没什么作用。德育教育的重担只落在政教处和班主任身上。扭转教师思想认识，树立全员意识是摆在我校德育教育门前的一道坎。

通过召开全校教师大会，学习新课程标准，学习上级教育部门有关文件，结合最近几年学校实际，全体教师统一了思想，深刻认识到单靠少数教师是完不成德育教育这一重任的，必须大家同心同德。如今我校教师人人行动起来，以昂扬的斗志积极投身于德育教育。

在统一全校教师的思想后，由政教处牵头完善各项规章制度，如：《学生一日常规》、《学生请假制度》、《住校生管理制度》等，这些制度的建立健全，有助于学生有章可循，有助于教师有针对性开展工作。

德育教育最难坚持就是如何在日常中开展看似琐碎的一些工作。落实到具体就是如何细化德育教育。在这点上，我们采取了下列措施：

1、德育教育活动有计划，有记录，有总结。

无论是班主任还是任课教师，在活动前都要制定计划。在活动过程中要有详细的记录，以备查询。活动结束后有总结，以便指导下一次活动。《班主任找学生谈话记录》、《学困生辅导记录》、《心理健康咨询记录》等记录册记录详细、具体，能从中发现一些问题，找出解决问题的方案。

2、在细微处体现德育教育的人文关怀。

德育教育不能“假、大、空”，而要“真、细、实”。无论是在寒冬还是酷暑，我校值班室始终由党员、中层干部轮流值班，遇到学生突发疾病，教师总是随叫随到，有时还在深更半夜护送学生上医院。这点点滴滴，无不体现了教师对学生的关怀。

传统德育教育教育手段单一，缺乏生动性和新颖性，学生普遍不感兴趣，加之在教育过程中，教师面对那些“屡教不改”、“冥顽不化”的学生难免会气上心头，来几句冷嘲热讽，这样只能伤害学生人格尊严，激化师生矛盾。所以我们在日常的德育教育过程中，不断吸取其他学校的经验，形成自己的一些特色，具体表现在：

1、构建平等、民主、和谐的师生观，努力营造和谐融洽的师生情感。

通过组织全校教师学习《义务教育法》、《未成年人保护法》，并结合新课程开展实际，以教研组为单位展开大讨论，广大教师深刻认识到自己思想认识的片面性和局限性，认识到自己的教育理念远远没有达到新课程的要求。于是一个旨在改进师生紧张对立关系，建立和谐融洽的新型师生情感的想法诞生了并很快付诸实践。在这个活动中，我校教师切切实实的放下架子，走近学生，走进学生的内心，努力收起自己以往那种“恨铁不成钢”的心理。有一位教育家曾说过，“爱自己的孩子是人，爱别人的孩子是神”。的确爱别人的孩子不容易，但我校教师努力迈出了第一步，大家以实际行动来响应学校的号召，每一位任课教师联系班级中的一位“问题”学生，常年累月、深入细致地开展学生的思想教育。

目前我校师生关系较过去有极大的改观，平等、民主、和谐的师生情感正在努力形成并不断深化。

2、革新德育教育模式，变僵化、枯燥的理性说教为生动、可观的感性教育。

认识到这些后，我校在德育教育的方式上也采取了一些改进，主要表现为：以社团建设为契机，通过组建一系列的学生社团，把志趣相同的学生团结在一起，开展各种丰富多彩的活动，在活动中有意识的安排各种德育教育内容，让学生在活动中自觉或不自觉地接受德育教育，从而达到预期目的。

当然，我校德育教育过程中也存在诸多不足，如外出务工家长太多，无暇顾及子女的教育。缺乏有效的监督，学生在校外表现还不尽人意，家校联系工作仍有待加强。如何让家校形成合力共同开展德育教育，是我们下一个阶段的目标。极个别学生的自律性不强，受社会不良风气影响较深，认识错误、转化思想都很困难，需要学校、教师不懈努力。这些都有待于我们在以后的工作中不断改进。

职业学校实训处教学工作总结优质篇二

很快2010年也过了一大半了。出来工作上班也半年了，时间太快太快了。上班的感受也太多了，第一从网络管理说起，这方面的技术水平倒是熟练了很多很多，遇见的问题基本上是能解决的，但是电脑的问题太多太多了千奇百怪。其实在这方面的工作总，自己总结了两点，就是自己一定要多动动脑子，去稍微多想那么一点点问题，可能就通了，第二经验很重要，非常重要，第一次遇见的一个问题解决后，一定要在多想一下，第一次用三分钟的时间解决，在用一分钟的时间去想这个问题。然后有经验了，第二次尽量在五十秒钟解决这个问题，第三次就不用自己去解决问题了。直接电话给同事说怎么怎么解决，这样才有效果。

另外业务方面的工作就有太多太多的需要总结了。第一每天都是新的开始，每个礼拜都是新的开始，每个月都是新的开始。咱做业务的面对的都是新的，新的客户，新的产品，新的交流方式，太多太多的新的了。面对不同的客户不同的人，不同的产品说不同的话。用不同的方式去说服不同的客户。同样每天我也面对太多太多的竞争，和斗争了。同行与同行之间的竞争，客户和客户之间的竞争，同事和同事之间的竞争。自己和自己的目标竞争，一天不努力就要失败，而且败得还很狼狈，做出了成绩才有说话的权利，才有发言权，做不出成绩只能受至于人。社会太现实太现实，和学校那是两个面。在这里上班是能够体会到物竞天择适者生存的道理的，干不下来，干不出成绩，就走人。因为有了成绩你才有资格说话，不然你啥都不是。同样在这上班，每次每天同样也在和自己斗争，和自己的目标斗争，每天每个礼拜，每个月都给自己目标，这样才有方向，才有压力。

另外自己做的其实还不够·········。需要的不仅仅是这样，对自己的要求对自己的目标，就要一竿子把自己抵死，不要给自己退路。因为后面就是一群狼········，我停下来，········就活不了。所以一竿子把自己抵死只有一条路。

主要写一下工作内容，取得的成绩，以及不足，最后提出合理化的建议或者新的努力方向。。。转载：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。总结与计划是相辅相成的，要以计划为依据，制定计划总是在个人总结经验的基础上进行的。总结的基本要求1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。2．成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是什么性质的，怎样产生的，都应讲清楚。3．经验和教训。做过一件事，总会有经验和教训。为便于今后的工作，须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中，并上升到理论的高度来认识。

1．一定要实事求是，成绩不夸大，缺点不缩小，更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。

2．条理要清楚。总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的。

1、标题。

2、正文。

开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。

主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。

结尾：分析问题，明确方向。

3、落款。

署名，日期

职业学校实训处教学工作总结优质篇三

任务完成情况及效果：

这是我的第一个教学学期，本学期我任教两门功课，平面设计coreldraw12实用教程（绘制图形）和中文excel20xx及其应用（电子表格）。通过领导的精心安排和同事的热心指导，我顺利的完成了本学期的教学任务，其中绘制图形完成第一至第五章的教学，电子表格完成第一至第八章的教学。

在我所教的班级里，绝大部分同学都认真学习，积极完成学习任务，并掌握了一些基本的上机操作技能。

心得体会。

一、教学中遇到的问题。

1、部分同学经常旷课或迟到，通分体现了我教学管理经验上的不足。

2、备课中也遇到一些问题，比如备课内容比较单一，没有系统性，上课时往往不能充分利用备课本进行教学。

3、对教学内容不够熟练，上课时经常碰到卡机的情况，而且教学课本上还存在少量的盲区。

4、教学方法的把握上也有些欠缺，讲解和演示没有规律性，学生们学习起来也就缺乏调理性。

5、课后作业的布置问题，不能恰当安排，造成学生课后复习不到位。

6、公开课听课很少，没能学好其他同事的教学经验。

二、总的来说，在这半年的时间里我学到了不少东西，特别是和学生的交流，我是一个不善于交流的人，在与学生相处的这半年里，在他们那里我学会了与人交流，一些不怎么说话的同学往往启发我去主动和他们交谈，通过和他们的交谈，我了解到他们的内心世界，其实每个人都是渴望和别人交流的，我的同学也不例外，他们都很想和我交流，在和他们的交流中我发现了很多的问题，有的同学家庭经济困难，甚至需要帮助家里干活来维持生计（这是我同通过实地考查发现的，一名同学帮助父母张罗包子生意），这是一小部分同学逃课的真正原因，有的同学告诉我他们其实很想学，但是又学不进去，一个班级往往受到极个别同学的影响，从而形成了不良的学习作风，在这种氛围里头，大部分同学都觉得无法好好学习。有的同学甚至说自己很笨，什么东西都记不住，所以不学不好，通过我对大部分同学的调查发现，他们大部分都是基础太差，所以对一些授课内容无法理解，因而记忆的效果也就大打折扣了。

三、我发现对于技校学生来说，形象的操作演示往往能起到很好的教学效果，他们的形象思维能力比较活跃（他们爱唱歌听歌,喜欢绘画等），通分体现了他们在形象思维上的活跃程度。所以我觉得艺术性的教学手段应该更适合技校的学生，把我们的课堂艺术化，当然老师也自然要能充分发挥自己的艺术才能。相信这样的课堂能起到令人振奋的教学效果。

半年来我在教学上发现了不少的问题，自己有待改进，同时也得到了很好的锻炼，相信自己正在向一个合格的老师迈进。

职业学校实训处教学工作总结优质篇四

随着各级各类学校的不断扩招，职业学校学生的整体水平有所下降，因而与社会需要的高素质、技能型人才之间的矛盾日益加剧。而如何尽快地调动学生的学习热情，提高学生的学习兴趣，培养学生的自学能力是摆在教师面前的重要课题。

一、构思灵活多样的。

教学。

总结。

成朗朗上口、易懂好记的口诀。形象生动的语言，使呆板乏味的讲解变成极富感染力的愉快体验，使学生很易记住，并能主动应用于日常生活之中。另外，还可充分利用多媒体这一现代化的教学手段，让学生在喜闻乐见的动画及幻灯片中弄懂复杂的内部结构，明白零件的相互配合，清楚视图的前后关系，学会立体的空间想象。

二、巧设情境。因材施教。培养学生的自学能力，创造轻松愉快的课堂气氛的同时，教师还要重视学生的个体差异，以让每个学生都有收获为原则，学会应用知识为目的，巧设情境，讲练结合。在学生做练习时，教师要准备难易程度搭配的题型，让学生根据对所学知识掌握的情况进行选择，让学生在听懂课的基础上，时常有体验成功的惊喜。分层次教学使那些理解能力弱、形象思维差的学生克服了怕丢面子的心理，都积极地参与到学习之中。从而有效地树立学习的自信心。同时，教师要注意引导学生，学会运用已学过的知识理解问题、分析问题和解决问题，让学生逐步养成自学的习惯，并掌握自学的技巧。如可将学生分成若干个小组，并以竞赛的形式进行练习，使学生变被动为主动，既培养了良好的学习态度，又掌握了正确的学习方法。另外，课后作业可采取多种形式，既可以是书本上的课后练习题，也可以是学生自己找的题，或者是将学过的知识归纳、整理、概括出来等等。这样，可使学生选择感兴趣并有能力完成的题目，既有效地杜绝了作业抄袭的现象，也培养了自学能力。总之，面对现阶段中等职业学校的学生，教师还要有强烈的责任心和使命感，要满腔热情地对待每一名学生，让每名学生都能深切地感受到老师的关注及爱护，从而使学生成为符合社会需求的专业人才。

近几年随着高等院校的扩大招生，大批较优秀的初中毕业生选择读高中考大学的路径，中等职业学校的招生已经没有分数的“门槛”，进来的学生生源素质逐年下降。据调查，中等职业学校85%以上的学生没有一个好的学习习惯，成绩总在班中垫底，他们是义务教育中的“失败者”。

由于初中乃至小学都饱受“白眼”，因此大部分学生缺乏自信，认为自己什么都不行。除了学习成绩不理想之外，中职学生的综合素质也较差，各方面的能力欠缺，如：缺乏劳动意识，缺乏与人交往沟通能力，缺乏对师长的尊重理解等。中等职业学校的生源状况短期内不会改变，这是一个必须清醒认识和坦然面对的不容回避的客观事实。

由于生源素质较差，甚至有的学业水平没有达到初中毕业程度的学生涌入中等职业学校，给学校的教学和管理带来极大的困难，更使英语教学陷入谷底。另外，由于学校重视学生的专业教育，文化课少之又少，英语教材也偏陈旧，课上“老师一味讲，学生呆呆听”的灌输模式普遍存在，使得职业英语的教学一直处于死气沉沉的局面。

面对职业教育中英语教学所存在的严峻形势，作为教师，我们不能停留在抱怨和叹息的状态下，应该尽快调整思路，摸索出行之有效、贴合学生兴趣的教学方法，充分发挥学生学习英语的主动性和积极性，及在英语教学中培养学生良好的综合素质已经迫不及待。

在实际教学中，我根据教学内容，结合学生特点，在英语教学中不断培养学生综合素质，使学生毕业时能较为顺利的进入工作单位，并且能适应单位工作，真正做到了文化课为专业课服务的目的。

三、

英语教学中对学生进行素质教育的渗透。

1.在英语教学中注重学生团队合作能力的培养。现在的社会是一个讲究合作的社会，单枪匹马的方式已经不再为人们所崇尚。尤其到了工作单位之后，没有很好的合作能力，就缺乏必要的生存技能。而我们的学生都是90后，家庭条件的优越，家长的偏爱，使得他们形成了一切以自我为中心的价值观，对同学的困难视而不见。

针对这一点，在英语教学中，我特意采用了“小组合作学习”教学模式，就是按照学生的性别、爱好、学习经历、学习状况、家庭背景及对学生的总体评价，把全班分成了5个小组，学生在小组或团队中为了完成共同的目标与任务，有明确的责任分工的互助性学习。“小组合作学习”的特点是学习者的个人目标与小组目标之间是积极的相互依赖关系，即只有小组所有成员都完成各自的目标，自己才能获得成功，这是一种“荣辱与共”的交互方式。

“小组合作学习”为每个学生创设了表现自我的宽松氛围，使学生的思维显现出积极的状态，能较大程度地发挥集体互助力量。它对培养学生的合作意识、合作能力起着非常重要的作用。

在英语教学中注重学生自信心的培养。众所周之，大部分中职学生在初中乃至小学的学习过程中都属于班中的差生，是在老师们的批评和漠视中度过来的。因此这部分学生严重缺乏自信，认为自己什么都不行，身上没有优点。而另有少部分学生由于缺乏自信，进行自我封闭保护，表面显示出一切无所谓的态度。

学生的这些态度如不及时调整，势必会对他们今后的生活带来负面影响。于是在英语教学中，结合课文内容，我会不断鼓励学生，帮助他们看清楚自己，重新给自己定位。如在讲授第一单元《mycampuslife》（我的校园生活）时，我带领学生一起感受了课文主人公由于没有考上高中，无奈之下选择职业学校的那种困惑，以及奋发向上的那种自信，并请学生们课下将课文主人公改成自己，练习朗读。

在讲授课文《hellenkeller》（海伦。凯勒）时，我会提前让学生做预习，请各小组查找有关hellenkeller的资料，而我自己也做好充分的准备，尤其是在影视资料方面，课上与同学们一起分享，在看电影的过程中加入课文的解释，并在观赏影片之后，引导学生讨论，引发学生对自己的重新思考。学生在英语课堂上既学到了英语知识，又对自己有了重新认识，头，慢慢的在抬起。

在英语教学中注重学生人际交往能力的培养。据统计资料表明：良好的人际关系，可使。

工作成功率与个人幸福达成率达85%以上；

一个人获得成功的因素中，85%决定于人际关系，而现在的中职学生，作为90后，又是家中的独苗，缺少与人交往的能力，同学之间经常发生口角，多数是因为语言不好听，表达方式不适宜等情况。

看到这一点，在讲授课文《foodforthought》（有益的教诲）时，我先把课文内容以故事的形式将给学生听，然后让学生们小组一起预习、学习，在理解英文意思的基础之上，引导学生讨论课文小男孩的做法，并反思自己平时的语言行为，像男主人公一样，为自己拔钉子。课文《frendship》（友谊）的讲授过程中，让学生用表格的形式总结课文中提到的朋友的重要性，并引导学生讨论自己所需要的朋友应该具有什么优点，你是怎样发现他人这些优点的，从而使学生得出人际关系的决窍在于自己能真正的去欣赏他人和尊重他人。

总之，在英语课堂上传授英语知识的同时，加入对学生全方位素质的培养，不仅使得英语教学进展顺利，而且学生各方面的能力都有所提高，学生呈现出崭新的面貌。我有理由相信，我的学生将来一定能信心十足的走上新的工作岗位。

大部分学生从我这里学到了更多的英语知识，英语的运用能力得到了一定的提高。遗憾的是自己的工作还存在着一些不足。现将本学期的教学工作进行如下回顾：

一、全面了解学生，落实教学各环节。

在课堂教学上，我比较注重课堂活动的设计，例如，在进行每单元的eentialexpreion的教学时，我便创设情境，要求学生配对对话练习，让他们在具体的情境中掌握知识。除此以外，还会结合课本内容组织小范围的猜谜、读单词、句子比赛等，以提高学生学习英语的积极性和主动性。

二、注重学生技能训练，力求学生学有所获。

另外，还要求本班的学生与高三学生一道进行英语听力训练。

在说的能力训练上，我要求学生在听的同时，大声地、反复地跟读，根据每个学生不同的基础，提出不同的过关要求并在下节课上给他们展示的机会，只要他们能开口就给予充分的肯定。为了培养学生的阅读能力，我从多种英语杂志、报刊上收集了许多短小的、有趣的英语对话、故事等印发给学生阅读。随着时间的推移和能力的提高，篇幅由短到长，内容由简单到复杂。在“写”的技能训练上，以就业为主导，结合课本对学生进行简单的英语书信、请柬等应用文的写作训练。

三、开展形式多样的英语活动，提高学生的英语学习兴趣。

为了激发学生的英语学习兴趣，本学期开展了一系列的英语活动：单词默写竞赛、课文朗读比赛、教唱英语歌曲和英语歌曲大比拼以及讲英语小故事、观看经典英语电影等。通过一系列的活动开展丰富了学生课余生活，陶冶了学生情操，特别是亲自教唱英文歌曲这一活动融洽了师生关系，更重要的是让我更加真实地了解到我的学生——他们并非一无是处，也有值得别人欣赏的方面。

四、坚持业务自学，提高业务能力。

为了不断地吸收新的信息，我坚持收听、收看英语新闻、读英语报刊等。针对中职学生基础差的情况，我跟学生一起寻找原因，虽然步履蹒跚，我也乐在其中。通过一学期的教育教学实践，我发现自己在教育教学中也存在着一些不足。例如：在平时的教育教学中获得的经验和存在的不足不善于归纳总结，以致于无法提高自己的教学理论水平。

总结过去是为了更好地搞好今后的工作。在今后的工作中，我会正确地认识自己，积极向他人学习，努力提高自己的理论教研水平，更好地搞好自己的教育教学工作。

职业学校实训处教学工作总结优质篇五

今天为大家带来面点师实习生工作总结，希望对你们写实习工作总结有帮助!面点师实习生工作总结(一)新的一年又来临了，做为一名班组长我始终严格要求自己，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束地有要一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上今年的工作进行了总结。

工作上我担任面点主管。严格执行《食品卫生法》，防止病从口入，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。成品存放实行四隔离生与熟隔离;成品与半成品隔离;个人卫生做到四勤：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。

第1页我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

面点师实习生工作总结(二)在公司以及部门领导直接关怀和指导下，通过食堂全体员工勤辛的努力，食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。以下从几个方面进行小结。

一、初步建立了食堂骨干队伍，明确了职责和分工，在日常工作中充分发挥他们的特长，加强各环节管理，达到管理由点到面。责任到人。工作有序开展。

二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查，保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求。食堂环境卫生有所突破，从根本上改变食堂脏乱差现象。

三、

饭菜质量有比较大的提高，增加花色品种，特别是在8月期间推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善。经常推出职工比较欢迎的菜肴，使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。

四、加强成本管理，从各个环节减少和杜绝浪费，加强采购管理，从源头上降低直接生产成本。使食堂从每月亏损三万多元到略有盈余。

五、加强了食堂设备管理、保养、维修，达到了基本正常。

第2页使用。对食堂设备定人管理、定时保养、委外及时维修，改变了过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况，从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。

六、建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度，开展一系列行之有效工作。比如，到基层生产一线走访客户，了解他们需要服务的内容和要求，掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求，每星期五下午召开班组会，解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量。营造一种力争上游的管理氛围。

七、建立食堂五常法管理制度和办法，用人性化方式实施五常法，要求人人参与和动手做五常。每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始，搞一次工作环境清洁卫生，自己动手贴物品等的标签，先有一个感性认识。推行五常法先进的管理技术和方法，强化自律机制，通过推行五常法管理，增加食品卫生安全度，造就安全、明朗、舒适的工作环境，激发员工的团队意识，提高职工满意度，从而塑造食堂良好的形象，对实现高标准运作的管理模式，并能持之以恒。

八、加强基础建设，建立食堂冰库冷藏库，对稳定公司食堂价格，调节供货品种、减少浪费、保障应急使用有了一个非常好的基础。调整各个仓库的实际功能，扩建了洗涤和收残间，使食堂使用功能更趋合理和完善。

九、建立了食堂员工的绩效考核办法，对多元化工人也进。

第3页行了绩效考核，走在了公司前面，是一种管理上的加强和突破。

问题和下季度的打算：

1、食堂餐饮品种要创新，还要保持传统的品种不流失。既要有当家的饭菜点心品种，也有创新。引进优秀的面点师，在面食上有所突破。服务上加强培训，请专业人员进行实地培训。绩效考核激励机制的制度要完善，并严格执行。2、食堂设备已经使用了五年，由于多年没有保养和及时维修，设备老化情况严重，必须分批、分次、分重点进行更换、维修、保养。锅炉烟囱需要改造。现在已经影响锅炉的启动。前方食堂没有热水供应，需要安装供热水设备，解决冬天洗涤碗筷的困难。

3、在公司机关食堂开店，解决有些职工消费卡用不完问题，并可以调节职工供应不同需求。

4、目前食堂每天平均就餐人数2100左右，外送每天200份左右。共计2300左右。每天四餐。解决食堂吃饭排队时间较长问题，把食堂售菜窗拆除，在每扇窗口增加一名服务人员和一台消费机，如果增开六扇窗口，就要增加6名服务员，并把供应面食的窗口移到外面销售，又腾出一扇窗口，也要增加一名服务员。加快人员流量。减少售饭菜等待时间。把增设的人员再安排到面点组制作特色面点。

5、前方食堂工作环境改造，仓库地面增高和屋顶防渗漏、第4页洗涤间设备移位、粗加工迁移、盘碗餐具的洗涤，有一个较规范的操作间。切配的工作环境，墩、刀、台等的合理配置，使操作得心应手。灶台的工作环境，一个食堂灶台配置合理与否是决定一个食堂的重要组成部分。

6、十六路作业人员的增加和相应前方食堂的窗口增开，人员的增配。一名厨师，两名服务员。

7、为了食堂食品安全起见，要安装门禁系统和电铃，防止外人投毒。因为周围的环境和人员太复杂了。

8、龙门吊、桥吊、外理送饭菜的调羹每次都有10多只无法收回，一个月下来，也有400到500的损耗。可以用一次性调羹，或者发给他们每人一把调羹由他们自己保管。9、在生活楼增设一座供应热水的水箱，这样可以解决冬天食堂使用和浴室使用两不误。

10、浴室沐浴需要安装计时设备，可以为公司节能，防止不必要的消耗。

11、对办公大楼正大门一块绿化地进行改造，建成一个符合和提高我公司形象的一个亮点区域。

面点师实习生工作总结(三)忙碌而充实的xx年已经过去，回顾xx年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下，在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了xx年的工作任务，受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。

第5页回顾面点房在xx年好的方面有5点，1、在七月份的集团的技术比武，面点项目取得了前三的名次。

2、九月是我开始负责面点房，同时在九月我也给面点房培训了vip各吃点缀和装盘，同时也在三天之后来了一个比赛，这样能让大家在相互比较中，有一种压力促进自己的上进心，比赛为了公平也邀请了我们的林大厨参与,比赛结果还真的不错，第一名是陈杰奖分鼓励,第二名是杨红丽，总体来说大家做得都非常好，通过这中游戏规则大家无形中已经很好的提升。

3、每月在我们大家的努力下，创新点心都能受到宾客的好评，还有在11月份为了合理利用松花粉，面点房同时也做了一道松花草莓果，也是客人非常喜欢吃得。

4、我们面点房为了能整体提升技术，在王师傅的建议下，利用酒店发放的活动经费，给大家购买了相关专业的面点书籍。

5、每次节日面点房都在一楼餐厅出名档，比如正月15、端午节、冬至、现场包制代表节日的点心，也让客人感受到节日的气氛。

第6页1、早餐出品，包子的形状小口感不好，玉米硬，还有油条口感不好，还有保温不够及时，已经在日常工作中不断的改进和调整。

2、在工作中用了速动的小笼包子，还有海参包不够大，吊炉烧饼不够厚也没有打开一个口有利于客人使用，不过在总监不断的督导和指导下，我们也在不断的改进和调整，最后也受到了宾客的好评。

1、做好主管的助手，带领本班组人员按质按量完成上级交办的各项任务。

2、加强冰箱和工作台面卫生管理。

3.对特殊客人及vip客人多关注出品和留样。4、做好每月的培训计划和创新点心。

5、多关注客人对点心的反馈意见，不断跟进和改进。6、提前计划集团技术比武的点心和参赛人员。

第7页。

职业学校实训处教学工作总结优质篇六

一、深化改革，端正思想，规范评估，加强课堂教学监控。

1、在教学专题会上，反复宣讲政策，改变教师的教学观念，明确课堂教学等级评定的“三原则”，即：

（1）是否体现尊重学生和应对全体学生。

（2）是否采用启发讨论式教学方式，

（3）是否有意识的培养学生的自学习惯。

2、组织各科教研员、督导员下班听课，并当堂检测课堂达标情景，认真统计，即时反馈。本学期听课涉及到各年级的各科，时间长、范围广，并分阶段进行教学评定，要求全体教师以大纲、课标为准绳，打好课堂教学攻坚战，分阶段指出存在的问题，对优秀课、优秀教师给予充分肯定和鼓励。评课形式多样：个别交流、组内互评、全体会总体评价相结合。

3、十三周组织课堂攻击战展示课，面貌新、效果好，其中马文娟教师的语文课，石春华教师的数学课入选参加区内优秀课展示，受到区教委领导和各校教师好评。

4、参加天津市优质初中学校建设交流会和组织各科教研员参加培英中学与北大附中联合举办的教改现场会，捕捉教改信息，完善本校教学工作。

二、加强课题研究，巩固已有成果，作好阶段性小结，以科研为先导，追求高效率、高目标，促进教育教学改革向纵深发展，全面提高教学质量。

1、抓教研，将课题研究与课堂教学有机结合。

教学处多次主持召开学科研讨会，尤其是就课内分层教学进行了多次研讨，在面向全体的基础上实施课内目标分层教学，强调备课时要目标分层、知识分层、教学过程分层、作业分层，以全面提高教育教学成绩。

2、抓课堂展示课以点带面。

各自的课堂展示课共18节，供全校及教研室教师观摩、研讨，带动了学校教研科研活动的开展。

三、关注青年教师，加大培养力度。

1、召开青年教师结队子会，为三位出师教师颁发了证书，表彰了三对优秀师徒队子，并有12队师徒结成帮教对子。

2、加大对青年教师跟踪听课的力度，及时反馈，指出优点和不足，促使其更快提高。

四、进取准备，周密安排，规范考试。

期中、期末考试，教学处经过组卷、印刷、保密、组织考试等诸多程序，繁而不乱，有条不紊。

考试前，召开全体教师会，学考试规则，明确监考要求。考试后针对命题情景、各年级成绩从教与学两方面进行详细、周密的总结，对提高突出的班级、教学成绩突出的教师给予肯定和表扬，鼓励全体教师发挥特长，搞出特色，全面提高教学成绩。

五、加强毕业班指导，协同年级主任搞好毕业班工作。

1、月考及期中考试后，配合学校、年级组召开九年级教师会，分析年级现状，提出今后教育教学提议。

2、多次召开部分学生会，讲目标，鼓干劲，激励九年级学生树立远大梦想和竞争意识，迎接中考挑战。

3、利用中午及课余时间与九年级临界生谈话，进行心理疏导，思想沟通，方法交流。

4、加大对九年级复习课的跟踪听课力度，及时发现问题，及时反馈矫正。

六、学习策略讲座，指导学生学习。

利用周一班校会时间对全校学生进行策略讲座三次，讲座资料分别是“如何磨练学习意志”、“如何增强学习动力”、“如何提高学习效率”，讲座力求深入浅出，以很多实例为依据，扣击学生心灵，激发学生的学习活力，深受各班学生和班主任好评。

七、做好常规工作，为一线服务。

本学期，多次召开处务会，认真学习岗责，为自我正确定位。

牢固树立为一线服务意识，克服困难，努力工作，确保学校教育教学工作顺利开展。七年级712人学籍已输机就序，九年级毕业生信息卡填涂工作等均已完成，全处人员齐心合力，争取把工作做得更加出色。

文档为doc格式。

职业学校实训处教学工作总结优质篇七

近几年随着高等院校的扩大招生，大批较优秀的初中毕业生选择读高中考大学的路径，中等职业学校的招生已经没有分数的“门槛”，进来的学生生源素质逐年下降。据调查，中等职业学校85%以上的学生没有一个好的学习习惯，成绩总在班中垫底，他们是义务教育中的“失败者”。

由于初中乃至小学都饱受“白眼”，因此大部分学生缺乏自信，认为自己什么都不行。除了学习成绩不理想之外，中职学生的综合素质也较差，各方面的能力欠缺，如：缺乏劳动意识，缺乏与人交往沟通能力，缺乏对师长的尊重理解等。中等职业学校的生源状况短期内不会改变，这是一个必须清醒认识和坦然面对的不容回避的客观事实。

由于生源素质较差，甚至有的学业水平没有达到初中毕业程度的学生涌入中等职业学校，给学校的教学和管理带来极大的困难，更使英语教学陷入谷底。另外，由于学校重视学生的专业教育，文化课少之又少，英语教材也偏陈旧，课上“老师一味讲，学生呆呆听”的灌输模式普遍存在，使得职业英语的教学一直处于死气沉沉的局面。

面对职业教育中英语教学所存在的严峻形势，作为教师，我们不能停留在抱怨和叹息的状态下，应该尽快调整思路，摸索出行之有效、贴合学生兴趣的教学方法，充分发挥学生学习英语的主动性和积极性，及在英语教学中培养学生良好的综合素质已经迫不及待。

在实际教学中，我根据教学内容，结合学生特点，在英语教学中不断培养学生综合素质，使学生毕业时能较为顺利的进入工作单位，并且能适应单位工作，真正做到了文化课为专业课服务的目的。

三、英语教学中对学生进行素质教育的渗透。

1.在英语教学中注重学生团队合作能力的培养。现在的社会是一个讲究合作的社会，单枪匹马的方式已经不再为人们所崇尚。尤其到了工作单位之后，没有很好的合作能力，就缺乏必要的生存技能。而我们的学生都是90后，家庭条件的优越，家长的偏爱，使得他们形成了一切以自我为中心的价值观，对同学的困难视而不见。

针对这一点，在英语教学中，我特意采用了“小组合作学习”教学模式，就是按照学生的性别、爱好、学习经历、学习状况、家庭背景及对学生的总体评价，把全班分成了5个小组，学生在小组或团队中为了完成共同的目标与任务，有明确的责任分工的互助性学习。“小组合作学习”的特点是学习者的个人目标与小组目标之间是积极的相互依赖关系，即只有小组所有成员都完成各自的目标，自己才能获得成功，这是一种“荣辱与共”的交互方式。

“小组合作学习”为每个学生创设了表现自我的宽松氛围，使学生的思维显现出积极的状态，能较大程度地发挥集体互助力量。它对培养学生的合作意识、合作能力起着非常重要的作用。

在英语教学中注重学生自信心的培养。众所周之，大部分中职学生在初中乃至小学的学习过程中都属于班中的差生，是在老师们的批评和漠视中度过来的。因此这部分学生严重缺乏自信，认为自己什么都不行，身上没有优点。而另有少部分学生由于缺乏自信，进行自我封闭保护，表面显示出一切无所谓的态度。

学生的这些态度如不及时调整，势必会对他们今后的生活带来负面影响。于是在英语教学中，结合课文内容，我会不断鼓励学生，帮助他们看清楚自己，重新给自己定位。如在讲授第一单元《mycampuslife》（我的校园生活）时，我带领学生一起感受了课文主人公由于没有考上高中，无奈之下选择职业学校的那种困惑，以及奋发向上的那种自信，并请学生们课下将课文主人公改成自己，练习朗读。

在讲授课文《hellenkeller》（海伦。凯勒）时，我会提前让学生做预习，请各小组查找有关hellenkeller的资料，而我自己也做好充分的准备，尤其是在影视资料方面，课上与同学们一起分享，在看电影的过程中加入课文的解释，并在观赏影片之后，引导学生讨论，引发学生对自己的重新思考。学生在英语课堂上既学到了英语知识，又对自己有了重新认识，头，慢慢的在抬起。

在英语教学中注重学生人际交往能力的培养。据统计资料表明：良好的人际关系，可使。

工作成功率与个人幸福达成率达85%以上；一个人获得成功的因素中，85%决定于人际关系，而现在的中职学生，作为90后，又是家中的独苗，缺少与人交往的能力，同学之间经常发生口角，多数是因为语言不好听，表达方式不适宜等情况。

看到这一点，在讲授课文《foodforthought》（有益的教诲）时，我先把课文内容以故事的形式将给学生听，然后让学生们小组一起预习、学习，在理解英文意思的基础之上，引导学生讨论课文小男孩的做法，并反思自己平时的语言行为，像男主人公一样，为自己拔钉子。课文《frendship》（友谊）的讲授过程中，让学生用表格的形式总结课文中提到的朋友的重要性，并引导学生讨论自己所需要的朋友应该具有什么优点，你是怎样发现他人这些优点的，从而使学生得出人际关系的决窍在于自己能真正的去欣赏他人和尊重他人。

总之，在英语课堂上传授英语知识的同时，加入对学生全方位素质的培养，不仅使得英语教学进展顺利，而且学生各方面的能力都有所提高，学生呈现出崭新的面貌。我有理由相信，我的学生将来一定能信心十足的走上新的工作岗位。

职业学校实训处教学工作总结优质篇八

实训中心作为我院唯一的院内实训基地，现有兼职职员4人，兼职实训室管理员30人，承担全校的实训室管理工作，保证了全校各专业实训教学的正常进行，同时承担校园网络的维护工作。本学期完成的主要工作有：

1、重新制定实训室管理员管理规定，加强实训室管理。

实训处成立伊始，为保证学校实训教学工作的需要，加强实训室仪器设备的管理，提高仪器设备的使用效率，更好地培养和训练学生的职业能力与基本技能，根据学校安排重新制定了管理员规定。实训室的建设和管理过程中，认真贯彻勤俭办学的方针，发扬改革创业的传统，反对铺张浪费，必要时提倡各实训室老师自己动手建设实验实训室。

本学期已完成12周次的实训教学任务，其中普车实训，数控车床加工实训，钳工，共12周次完全全部在实训室开张实训教学。第一至四机房共对29个班次完成计算机各类课程的上机教学、实训，并负责保障全校12个多媒体教室，保证了设备正常运行。

3.顺利完成2012级学生职业技能鉴定工作。

本学期完成2012级学生全国职业技能统一鉴定，参加鉴定人数为246人次，数控车床工、汽车维修工、保育员、餐厅服务员、收银员、计算机系统操作员共6个工种的中级工。由于学校与淄博市职业资格鉴定中心配合，认真组织各工种考前培训，实训处认真完成报名、考场组织等工作，保证了12级学生及时参加技能鉴定考试拿到相应的职业资格证书。

4.实验实训室建设与调整。

根据学校安排，认真完成了机械加工车间加层改造的建设工作，保证机械加工专业老师办公室的调整工作的顺利进行。承担完成了教师办公室网络设施安装工作，保证教师开学后的教学工作过程中网络的需要。为了保证汽车等相关专业实践教学尽早落实，实训处和机电汽修部利用报废汽车制作汽车发动机拆装试验台一台。

5.认真做好2015年春假高考技能考试技能训练的准备工作。

实训处根据2015年山东省春季高考技能考试大纲，认真做好各专业技能考试项目相关实训设备的准备工作，保证技能训练保质保量的进行，为2015年春季高考打响第一炮奠定坚实的基础。

二、存在的问题和不足。

1.实验、实训室的内涵建设有待进一步加强。

各个实训室虽然能够正常开展实验、实训教学任务，但在实验、实训室的管理、安全防范方面仍存在严重的不足，无章可循和有章不循的现象时有发生，仪器设备的保养、维护制度落实还不到位，教学巡查制度没有落实到实处，这些都属于内涵的建设，必须加强，才能适应目前形势下对实践教学的要求。

2.实验、实训室的调整、新建严重滞后。

面对学校目前的状况，电工电子实训室、第一机房、第四机房已经很难适应当前的教学要求，急需更新换代，汽修专业实训设备严重不足，已经困扰了汽修专业的招生、教学等多个环节，汽车维修实训室的建设早应提到议事日程，但面临的困难较多，一是资金的投入，二是专业实训教师的进修与引进，这些都是2015年急待解决的问题。

职业学校实训处教学工作总结优质篇九

本人上学期任教08电信（1）班《电视机原理与维修》课程，并开设《现代交谊舞》的选修课，下学期任教08电信（2）班《电子设计自动化》课程，工作量满。按学校安排承当以下工作：

1、校内实践教学管理，具体抓电子技能大赛，上半年还具体抓电类实践教学管理；

2、技能中心管理；

3、技能鉴定所运行与电子仿真基地的管理。

4、电子专业产教结合。2009年取得一些成绩：学校层面：

1、主抓的技能大赛，到省里参赛在项目上有突破，在人数上有增加；

2、成功举办了历史上最大的技能节，产生了很大的影响；

3、具体抓的创新大赛获省一等奖；

4、电子专业产教结合有新起色。

6、我校成功承办了中国教育技术协会职业教育专业委员会理事长、秘书长会议，很好地宣传了我校。

个人层面：

1、加入中国国民党革命委员会，成为民革党员；

2、获得“全国职业院校教学名师”称号；

3、主持的电类专业完全项目化课改在南京市课程改革阶段成果评比中获二等奖；

4、在南京市教育局对我校教学督导中，公开课《电视机光栅故障的维修》被评为“a”级课。

5、论文《在改革中求生存发展》发表在江苏教育2009年第六期上；

6、参编国家规划教材《电子技术基础与技能》，电子工业出版社；参编教材《电子技术项目教程》，机械工业出版社。

7、参加工业与信息化部的课题《应用电子技术专业项目教学的课程研究与项目教材的研发》的研究，2009年9月已经结题，评为优秀课题，本人是三个核心成员。

本人积极贯彻学校的工作重点，严格执行实训处的工作计划。以就业为导向，进一步规范实践教学工作行为，完善各项实训制度，借鉴兄弟学校的先进经验，结合我校实际起草了《江宁职教中心实践教学管理文件汇编》和部办考核细则。还配合专业办等各职能部门，搞好各类评比验收等工作。

上半年实训班级多，电子电工实训教师少。我充分发挥现有实验员的作用，2班人马，干出了4班人马的活。在此特别感谢陈立勇、张婧、贡海旭、王则兵、岳慧、包佳佳、施圣玮等老师。

2、技能大赛、创新大赛、技能节。

09年承办市教研室电子电工技能选拔赛，为教师、学生准备报名材料，指导电子测量仪器的使用。

我们在六个项目竞赛中有三个项目有选手获第一名，计7人获一等奖。在省大赛中共获二等奖3个（第四名），三等奖1个。

下半年全面负责技能大赛，本着“有赛必参，有奖必拿”的原则，开学初召开技能竞赛训练动员会议，发动各部办积极参赛，共有100多名各专业师生参加集训。每月开一次总结会，制定各部技能竞赛工作目标，扎实稳健地推进训练工作。

继续承办2010年南京市机械、电子电工技能大赛，我校在教师、高职、中职上均有一等奖，继续处于全市前列。

据不完全统计，今年我校出线到省里参赛在项目上有突破，在人数上有增加。机电、电子电工和计算机均有选手出线。虽然有些专业没能出线，但积累了经验，储备粮人才。

下学期制定了详细的技能节活动方案并实施，全校有34个大项目，1126人参加，113人获一等奖，431人获奖，是历届技能节中项目最多，人数最多，参赛范围最广，影响最大的。

3、技能中心管理。

对技能中心继续实行“封闭管理度”，“班主任送训制度”和“技能中心管理周报制度”。严格公物管理，卫生保洁制度，努力减少学生抽烟、不带鞋套现象。

作为学校的主要窗口，能随时随地接受检查。本学年共接待22次重大活动，如：中国教育技术协会职教专业委员会秘书长会，全国数控大赛总结会等。

4、技能鉴定。

严格按照市劳动局“五统一”的要求，强化专业技能训练，实施技能教考分离，全面完成了2007级学生技能鉴定考证工作。技能鉴定参考率100%，考核成绩合格率达97.3%，优分率达45%。

积极与行业协会技能鉴定指导中心合作，09年暑假，开设07电信专业学生高级工的培训考证，有54名学生获高级工证书，27人获itai证书。

为了更好地配合部办对学生晚自习的管理，在本次职代会上提交的《对学生实行“一专多能，一人多证”制度的意见》的提案被采纳，并设计制作了技能鉴定宣传册，上传网上。

下半年组织了一些培训的报名：

（1）市劳动局培训师报名，培训、取证；（2）市劳动局考评员报名，培训、取证；

5、组织协调单招技能考核，具体抓的2009年电子专业的合格率达100%，最高分为297分，远远超过省平均，为我校的单招计划的完成作出了重大的贡献。

6、组织南京市电类专业教师仿真软件辅助教学培训。

7、验收、创建工作。

本人上学期任教08电信（1）班《电视机原理与维修》课程，下学期任教08电信（2）班《电子设计自动化》课程，工作量满。

一年来共开公开课3次，其中市级2次、区级1次。在南京市教育局对我校教学督导中，公开课《电视机光栅故障的维修》被评为“a”级课。在中国教育技术协会年会上开设国家级讲座2次，市级讲座2次，市级集体备课4次。积极申报选修课《现代交谊舞》，全校有60多学生选修。

积极参与市教研室的课程改革实验，开发课改项目，电类专业完全项目化课改参加南京市课改阶段成果评比获二等奖。

四、指导青年教师。

作为学科带头人，我知道自己肩负为其他教师引路的重任。坚持以人为本，牢固树立和认真落实科学发展观，以教师培养机制创新为动力，以建立“名师工作室”为载体，充分发挥“名师”的引领作用，主要使他们做到：

1、师德规范。

2、业务技能娴熟。

3、教学科研成效。

本年度指导青年教师王军、葛彬开设市专业教师骨干培训汇报课，市督导公开课，均受到专家好评。王军的《vcd光头的维修》在南京市教育局督导中获a级课。下半年指导汪春蕾、魏燕参加南京市专业教师教学基本功赛课，均取得好成绩。

五、理论学习与业务进修。

在一年的时间里，我认真学习职业教育项目课程设计理论，使自己的教学观念和教学方法得到了不断的更新。订阅了《世界教育信息》和《电子制作》两本杂志。还学习了《教育的评价与实践》等教育理论。

通过南京航空航天大学的电气工程专业的工程硕士学习，提高了理论水平，开拓了视野，增加了新的知识。

09年8月参加中国教育技术协会学习，了解掌握国际上仿真技术在教育上的应用。积极参加中国教育技术协会的活动，提高了认识。

六、教育教学科研成果。

本人积极投身新的课程改革，编写项目教材，教学辅导书，并参与课题研究。2009年12月，参编国家规划教材《电子技术基础与技能》，电子工业出版社出版。2009年10月，参编教材《电子技术项目教程》，机械工业出版社出版。

本人还参与了市教研室的南京市教育科学“十一五”规划重大招标课题《南京职业教育课程改革与开发研究》的研究；2007年开始，参加工业与信息化部的课题《应用电子技术专业项目教学的课程研究与项目教材的研发》的研究，2009年9月已经结题，获优秀课题。

2009年6月，有一篇论文《在改革中求生存发展》发表在江苏教育2009年第六期上。

七、担任社会工作：

本人还担任市职教兼职教研员和市劳动局无线电调试工考评员工作。积极履行职责，主动听课、积极探讨。上半年，下半年，各为南京市电子电工专业统考卷出题，并参与南京市职教电子技能竞赛组织工作。每学期外出听课多达20节以上。

09年被中国教育技术协会仿真技术专业委员会聘为副秘书长，积极参加其活动。协助学校承办中国教育技术协会职业教育专业委员会理事长、秘书长会议，很好地宣传了我校。

八、存在不足与工作设想。

1、由于头绪多，人手紧，工作中有急躁的情绪，为部办、教师服务的还不够；

2、产教结合虽有意向，但深化还有很长的路；

3、技能鉴定所、仿真实训基地的工作要进一步展开。

4、经济发展，社会进步，第三产业必然得到发展，我校要做好专业的转型。目前服务类专业实训条件较差，不利于其发展，如烹饪、园林等。

5、组建江宁中等专业学校无线电运动队，让学生得到全面发展，为学校的管理服务。

6、创建省级电子实训基地。

2010年已经到来，我将努力学习职教理论，围绕学校中心工作，努力提高管理工作水平，为我校的顺利发展继续做出新贡献。

祝大家新年快乐！

白秉旭2009-1-27。

1、南京市教学督导公开课评为“a”级课。

2、南京市课程改革阶段成果评比获二等奖，电类专业完全项目化改革；吴有俊、魏燕获校一等奖3、09年大赛获省二等奖3个（第四名），三等奖1个；市一等奖7个，二等奖4个；2010年全面负责技能大赛，有赛必参，有奖必拿，有100名各专业师生参加集训，每月开一次总结会，今年在项目上有增加，自评等第：合格。在人数上有突破。承办2009、2010年南京市电子电工技能大赛，我校在教师、高职、中职上均有一等奖。继续处于全市前列。

5、制定技能节方案并实施，全校有1126人参加，113人获一等奖，431人获奖，34个大项目，是历届技能节中项目最多，人数最多，参赛范围最广，影响最大的。

6、技能教学制定制度，2班人马，干出了4班人马，感谢他们。

7、科研：继续参加课题，市重大课题，发表论文一篇，出版教材两本，机械工业出版社，电子工业出版社，一本是国家规划教材。

8、开设选修课：现代舞蹈。

9、创新奖，夏开云，李福斌，贡海旭，奚小平。

10、技能中心管理：教育部来人，北京来人，窗口。周报制度。

12、产教结合有起色。

13、仿真基地，副主任单位，开设讲座。

14、实训基地建设，开设新的技能竞赛项目：现代制冷。

15、暑假数控大赛总结会为学校争取到2万元的赞助。

16、承办中国教育技术协会职业教育专业委员会理事长、秘书长会议。

职业学校实训处教学工作总结优质篇十

实训处在校领导的正确领导下,配合学校发展性规划的要求，开展扎实有效的工作。规范和强化了实训室的内部管理措施，克服专业技能实训条件、实训师资力量相对不足等不利因素，最大限度地服务专业。

教学。

提高专业教育教学质量为促进我校持续和谐的发展营造更加良好的学习环境。一学期时间很快过去,现做如下工作总结：

1.开学初，实训处为了能够确保学校实习实训的正常进行，对所有实训设备、实验器材进行了维护、调试和统计。

2.在我省职业学校评估验收中，实训处对所需资料做了详实整理，并对所有实验室、实训室进行了全面的清扫。

3.为了适应职业教育的发展，拓展办学视野，改革办学思路，实训处组织领导对南京部分知名职业技术院校进行了考查，为我校职教的发展指明了方向。

4.实训处全面改造工程已经全面启动，争取年底施工完成。

5.实训处分管的校园监控布局做了整改计划，并通过正常渠道增设了监控设备，做到校园监控无死角，确保学校财产的安全。

6.由于设备陈旧，本学期对多媒体教室、部分计算机进行了维修、改造，重建了多媒体教室三，满足校园实际需要。

7.紧跟县局校安工程步伐，本学期完成了校安工程数据资料的汇总、上报。

在今后的工作中，实训处将紧紧围绕学校发展规划的要求继续做好本处日常工作，着重解决发展规划的要求，有规划的发展学校专业建设和办好专业特色教学。随着学校专业的发展，实训处将承担更加多的工作，今后在建立和完善实训规章制度方面将花大精力去努力，学习先进的管理理念和方法，以改进目前一些工作中的不足，为学校的发展继续努力。

2014-1-9。

职业学校实训处教学工作总结优质篇十一

一、结合学生实际，加强实践动手能力的培养。

近几年，中等职业学校招收的学生都是学习能力不强的初中或高中毕业生，由于种种原因，没能考入理想的高中或大学，勉强到中等职业学校进一步求学，想学到一门技术，为以后的职业生涯奠定坚实的基础。

但是他们大多缺少良好的学习习惯和坚韧的学习毅力，甚至有些学生在初中上学时就中问题学生，对学习兴趣不浓。许多学生一节课下来真正能集中注意力的只有十五分钟到二十分钟的时间，超过了这个时间，大部分的学生思想上不安分的因子就开始蠢蠢欲动，影响到课堂的纪律。那么在他们短时间的注意力上要效率就成为我们应该探究的问题。我考虑减少理论课的教学，加强学生实践动手能力的培养。因此，我在课堂教学中缩减了素描、色彩等基础课程部分的理论教学时间，尽量在学生注意力最集中的时候，突出该节课的重点和难点。尽管这样做打破了原有教材的内容系统，但新时期的美术教学改革注重的是教学过程，从学生的需要出发，因材施教。与其让学生被枯燥的理论教学弄昏头脑，不如让他们多做实际的操作练习，让学生在大量的时间中自己摸索，探究性地学习。美术教学的一个重要特点是有很强实践性，教师在教学中要引导学生多思考、多动手，有利于学生美术职业素质的提高，关键是锻炼了学生的实践动手能力，提高了他们学习的兴趣。

二、积极创设教学情境，加强学生观察能力的培养。

现代教育理念倡导在情境中实施教学，教师应该根据教学内容创设情境，以此激发学生的学习兴趣，培养学生的观察能力。在讲授《色彩的三原色混合》时，首先可通过多媒体手段让学生了解彩电是利用色光混合的原理，用红、绿、蓝三色光产生出缤纷的色彩。在调色板上也可以用少量的颜色调出万千色彩。接下来的过程中让学生自己动手将不同比例的三原色水加以混合，调配出不同的色彩，使学生自始至终都在宽松、自由的学习氛围中主动感知，体验性学习。

观察能力在美术绘画中是极为重要的，没有它作为绘画的基础，就谈不上艺术的表现。生活中的人、事、物都可作为观察对象。而明确观察目的、正确的观察方法、良好的观察习惯等都能逐步提高学生的观察能力。在教学活动中，我非常重视启发学生的观察能力。在讲结构素描的切挖造型时，我首先让学生观察复杂的形体是由哪些基本的几何体组成的、形体中关键的结构线之间有着怎样的切分关系，然后将数学公式、透视原理引入教学中，以便学生更好地观察理解，提高了学生造型的准确性。

美术以其自身特有的手段――点、线、面、形、体、色等造型因素，运用不同的工具材料，借助生动、鲜明的艺术形象，通过视觉感受，作用于人的心灵。所以，在设计教学方式上，我利用一些实物，让学生通过观察通过视觉去感受，把立体的东西转化为平面上美的线条、美的造型、美的构图和美的色彩。

比如在讲授《色彩的对比》中“同一色彩在黑、白、灰不同的底色上，明度也会发生变化”时，如果一边讲授一边出示黄色在黑色和白色底上对比的图片，学生很容易就能明白这一概念。运用现代教育技术可以更好地活跃课堂气氛，加深学生的理解，激发他们学习的兴趣。为了更好地体现直观性教学的教学原则，我运用了多媒体课件进行辅助教学。通过教师生动的讲解、背景音乐的欣赏、大量图片的展示，为学生创设出强烈的艺术氛围，增强学生的直观印象。

四、在尊重学生个性的基础上，广泛发展学生兴各种爱好。

在长期的言传身教中，老师的喜好和绘画的风格影响着学生。“一千个读者，就有一千个哈姆雷特。”每个人心中的审美标准不同，在教学的过程中教师切勿将自己的审美观强加给学生，让学生的作品千篇1律。在美术教学中，我们培养的是学生的创意和个性，要及时了解他们的构思想法，引导他们将自己的想法表现出来。切不可以用自己的喜好去判别一张画的优劣，导致有的学生改变自己的绘画个性和审美观。从学生开始学到最后作业的完成，都要以一种发展的眼光、鼓励的态度去评价不同的学生，鼓励学生有所创新，百家争鸣，百花开放。

中等职业学校的美术教学要在以能力培养为本位、以就业需求为导向的职业教育教学观指导下，展开教学方法的改革探索，以此推动教学培养与择业就业的良性健康发展，使每位学生都能够学到真正的专业技能，选择一个好的就业机遇。

职业学校实训处教学工作总结优质篇十二

很快2010年也过了一大半了。出来工作上班也半年了，时间太快太快了。上班的感受也太多了，第一从网络管理说起，这方面的技术水平倒是熟练了很多很多，遇见的问题基本上是能解决的，但是电脑的问题太多太多了千奇百怪。其实在这方面的工作总，自己总结了两点，就是自己一定要多动动脑子，去稍微多想那么一点点问题，可能就通了，第二经验很重要，非常重要，第一次遇见的一个问题解决后，一定要在多想一下，第一次用三分钟的时间解决，在用一分钟的时间去想这个问题。然后有经验了，第二次尽量在五十秒钟解决这个问题，第三次就不用自己去解决问题了。直接电话给同事说怎么怎么解决，这样才有效果。

另外业务方面的工作就有太多太多的需要总结了。第一每天都是新的开始，每个礼拜都是新的开始，每个月都是新的开始。咱做业务的面对的都是新的，新的客户，新的产品，新的交流方式，太多太多的新的了。面对不同的客户不同的人，不同的产品说不同的话。用不同的方式去说服不同的客户。同样每天我也面对太多太多的竞争，和斗争了。同行与同行之间的竞争，客户和客户之间的竞争，同事和同事之间的竞争。自己和自己的目标竞争，一天不努力就要失败，而且败得还很狼狈，做出了成绩才有说话的权利，才有发言权，做不出成绩只能受至于人。社会太现实太现实，和学校那是两个面。在这里上班是能够体会到物竞天择适者生存的道理的，干不下来，干不出成绩，就走人。因为有了成绩你才有资格说话，不然你啥都不是。同样在这上班，每次每天同样也在和自己斗争，和自己的目标斗争，每天每个礼拜，每个月都给自己目标，这样才有方向，才有压力。另外自己做的其实还不够·········。需要的不仅仅是这样，对自己的要求对自己的目标，就要一竿子把自己抵死，不要给自己退路。因为后面就是一群狼········，我停下来，········就活不了。所以一竿子把自己抵死只有一条路。

务，受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。回顾面点房在xx年好的方面有5点，1、在七月份的集团的技术比武，面点项目取得了前三的名次。

2、九月是我开始负责面点房，同时在九月我也给面点房培训了vip各吃点缀和装盘，同时也在三天之后来了一个比赛，这样能让大家在相互比较中，有一种压力促进自己的上进心，比赛为了公平也邀请了我们的林大厨参与,比赛结果还真的不错，第一名是陈杰奖分鼓励,第二名是杨红丽，总体来说大家做得都非常好，通过这中游戏规则大家无形中已经很好的提升。3、每月在我们大家的努力下，创新点心都能受到宾客的好评，还有在11月份为了合理利用松花粉，面点房同时也做了一道松花草莓果，也是客人非常喜欢吃得。

4、我们面点房为了能整体提升技术，在王师傅的建议下，利用酒店发放的活动经费，给大家购买了相关专业的面点书籍。

1、早餐出品，包子的形状小口感不好，玉米硬，还有油条口感不好，还有保温不够及时，已经在日常工作中不断的改进和调整。2、在工作中用了速动的小笼包子，还有海参包不够大，吊炉烧饼不够厚也没有打开一个口有利于客人使用，不过在总监不断的督导和指导下，我们也在不断的改进和调整，最后也受到了宾客的好评。

3．对特殊客人及vip客人多关注出品和留样。4、做好每月的培训计划和创新点心。

新的季度又来临了，做为一名面点师，我始终严格要求自己，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满完成了上一季度的工作。

工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。

春季是食品工作者最具挑战的季节，各种流行病毒在这个季节异常猖獗，我们严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。

在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望今后我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。