2023年酒店开业策划方案案例(大全12篇)
- 上传日期:2023-11-13 06:08:49 |
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在制定方案之前,我们需要充分了解问题的背景和原因。在制定方案之前,我们需要进行全面而系统的调研和分析。以下是一些方案制定的技巧和方法,希望对大家有所帮助。
酒店开业策划方案案例篇一
承办内容:xxx。
承办地点:xxx。
承办时间:xxx。
(一)加强与政府及企事业单位间的接触与沟通。
(二)整合资源,借力打力,以有限的投入,产生执行效果的最大化。
(三)突出主题,尽快汇聚人气为酒店带来实际效益。
(一)扩大酒店的影响力。
(二)加强酒店的内部凝聚力,表现先进的经营理念和文化底蕴。
(三)“以餐饮为主导,带动整个酒店的人气和销售”的战略构想,能够落实与实施。
(一)时间选择定于20xx年xx月11日9:18时。
(二)举办大型开业庆典仪式。
(三)举办打折优惠酬宾活动。
(四)媒体广告的推广和策划。
1、报纸(详情面议)。
2、电视台(详情面议)。
3、宣传单。
4、平面及影视户外广告。
(五)举办大型文艺活动。
(一)剪彩仪式。
隆重而热烈,由主要领导和贵宾为酒店剪彩,从而提升酒楼的知名度。
(二)招待宴会。
由酒楼安排来宾就餐,用以沟通各行业间的关系,为酒楼赢得日后的各方顾客支持及发展机遇。
(三)营造气氛。
喜庆、大方的会场及室内布置,为来宾创造一个优美的环境,为酒楼披上一道靓丽新装。
(四)演出活动。
汇聚人气,增加影响力。
(五)嘉宾邀请。
这是仪式活动工作中极重要的一环,为了使仪式活动充分发挥轰动及传播的作用。邀请嘉宾工作必须精心选择对象,设计精美的请柬,尽力邀请有知名度人士出席,制作精美的邀请函(专人送达)。
邀请范围:
a政府方面:旅游局及分管旅游县领导;。
b各大旅行社负责人;。
c新闻记者;。
d各行业办公室主任等。
(一)庆典领导小组:负责庆典期间的全面工作指导、安排。
(二)保卫组:负责庆典期间人员的安全,消防安全以及秩序的维持和车辆的安排。
(三)接待组:负责庆典期间贵宾的迎领,安置、戴花以及礼品的接收、发放、等一切事宜。
(四)后勤组:负责场地布置及各项用具的准备、音响、舞台、气模等氛围渲染品的定位和使用。
(五)文艺组:负责演出的正常进行事宜。
(六)以上各小组在庆典期间均各负其责,做到分工明确层层到位,确保万无一失。
(一)前期准备阶段。
1、20xx年xx月9日将庆典策划草案送主办方审阅,修改意见。双方就此次活动签订《协议书》、《协议书》对本次活动进行说明,同时注明活动规模,举办地点等要素,以便着手安排工作。
2、双方就此次活动成立联合工作小组。联合工作小组应于当天召开第一次具体工作会议对近期工作做出明确安排。
3、甲乙双方召开第二次联席工作会议对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定案。
4、20xx年1月1日前按照项目实施方案的要求,前期准备工作开始运作。
(二)制作实施阶段工作安排。
1、xx月1日前联合工作小组以甲方名义开始发送请柬、回执,并在三日内完成工作。
2、xx月1日前各种礼品活动用品采购完毕。
3、xx月1日前完成活动所需物品的前期一切工作。
(三)现场布置阶段、工作安排。
1、xx月1日下午开始现场布置工作,完成所有条幅等设施。完成充气拱门、空飘、花篮等会场气氛布置,并对所有工作进行验收。
(四)活动实施阶段工作安排(开业当天)。
1、上午7:00联合工作小组人员准时到位。
2、上午8:00主持人、礼仪小姐、演员、礼炮准备完毕。
3、上午8:30摄像师、音响师准备完毕,各项设施布置完毕。
(五)仪式流程:开业庆典活动9:00————11:30。
酒店开业策划方案案例篇二
立信花园酒店-开业庆典
酒店内部人员及宴请嘉宾
1.制造热点效应,树立公众形象;
2.向广大民众传达酒店正式开业,吸引民众及其他对项目的注重;
3.扩大立信花园酒店在九江地区的声誉和实力,为以后经营做铺垫。
1.舞台背景、展板、物料等设计定稿;
2.制作请帖送请帖;
3.购买胸花、矿泉水及饮料或者茶水;
4.专业礼仪小姐、主持人、专业摄影、摄像等相关单位对接落实;
5.邀请瑞昌电视台电视台、瑞昌报、浔阳晚报及相关媒体进行宣传;
6.舞台搭建、现场物料确定。
a.入口处 -入口张贴入口指示牌,两侧挂彩旗、气球等;(酒店南边,路旁)
b.签到处 - 铺设红地毯,嘉宾出示请帖,礼仪小姐佩戴胸花(酒店正门口)
c 庆典舞台(酒店正门处)
组织机构:一部四组:即:指挥部 ,接待组、现场工作组、安全保卫组、后勤组。
总指挥: 副总指挥:
职责:
1.审定庆典方案;
2.活动各项工作的审定和调度;
3.确定邀请领导和嘉宾及剪彩人员名单,审定邀请函;
4.领导讲稿拟定并确定好致词的领导及贵宾名单;
5.各项活动的督导;
6.程序和实践的编排确定
负责人:
1.来宾接待:对口迎送,一贯始终
(1)市领导对口迎送
(2)酒店方迎送商界嘉宾
(3)瑞昌市立信商业运营管理有限公司迎送媒体记者
组长:
副组长:
1.礼仪小姐、龙狮队、威风锣鼓队指挥和调度;
2.会场的所有庆典效果调控和操作;
3.庆典仪式组织和执行。
组长:
副组长:
1.来宾车辆的现场指挥及停放安排;
2.庆典现场安全保卫工作;
3.现场医疗救护工作;
4.庆典期间特殊情况处理。
组长:
副组长:
1.活动所用的物品购买和制作(如请帖、纪念品等);
2.领导嘉宾食宿安排
3.做好休息室接待准备工作;
4.庆典活动物资保障工作
酒店开业策划方案案例篇三
开业庆典是商业性组织为庆祝开业而举办的一种商业活动,它选择特殊的日期举办,邀请特定的人员参加,旨在向社会和公众宣传本组织,提高本组织的知名度及美誉度,展现优良形象及良好风范,广泛吸引潜在客户。随着社会主义市场经济体制的建立,这一商业性活动被广泛应用,尤其是酒店、商场等经营性企业经常借助这一活动的开展向社会展示经济实体的成立。目前,许多企业都曾搞过这种活动,但在内容与形式上还不尽完善。下面是一份以酒店为背景的开业庆典设计方案,此设计方案力图在流程上更加完备,在实践中更具有可操作性。
第一部分开业庆典准备工作。
关于准备工作的几点说明。
1、成立庆典活动临时指挥部,设立部长一人,副部长若干人,负责全程指挥与决策。
2、成立临时秘书处,辅助决策,综合协调,沟通信息,办文办会办事。
3、临时工作小组要对各项具体工作细分并量化,责任到人,各负其责,并公布奖惩等激励机制。
活动目标是指通过举办本次活动所要实现的总体目的,具体表现为:向社会各界宣布该组织的成立,取得广泛的认同,扩大知名度,提高美誉度,树立良好的"企业形象,为今后的生存发展创造一个良好的外部环境。
活动主题是指活动开展所围绕的中心思想,一般表现为几个并列的词语或句子,例如:"宾至如归,热情服务",既要求短小有力,又要求形象鲜明,以便于给人留下深刻的印象。具体表现为:
1、通过舆论宣传,扩大酒店的知名度。
2、向公众显示该酒店在饮食、娱乐、住宿、服务等方面有良好的配套设施和服务功能。
3、通过邀请目标公众,争取确定良好合作关系,争取会议、接待、旅游等项目的承办权,并签订意向书,为占领市场铺平道路,为今后的发展打下坚实的基础。
1、开业地点一般设在企业经营所在地、目标公众所在地或租用大型会议场所。
2、场地是否够用,场内空间与场外空间的比例是否合适。
3、交通是否便利,停车位是否足够。
4、场地环境要精心布置,用彩带、气球、标语、祝贺单位条幅、花篮、牌匾等烘托喜庆热烈气氛。
1、关注天气预报,提前向气象部门咨询近期天气情况。选择阳光明媚的良辰吉日。天气晴好,更多的人才会走出家门,走上街头,参加典礼活动。
2、营业场所的建设情况,各种配套设施的完工情况,水电暖等硬件设施建设。
3、选择主要嘉宾主要领导能够参加的时间,选择大多数目标公众能够参加的时间。
4、考虑民众消费心理和习惯,善于利用节假日传播组织信息。比如各种传统的节日、近年来在国内兴起的国外的节日、农历的3、6、9等结婚较多的日子。借机发挥,大造声势,激励消费欲望。如果外宾为本次活动主要参与者,则更应注意各国不同节日的不同风俗习惯、民族审美趋向,切不可在外宾忌讳的日子里举办开业典礼。若来宾是印度或伊斯兰国家的人那则要更加留心,他们认为3和13是忌数,当遇到13时要说12加1,所以开业日期和时间不能选择3或13两个数字。
5、考虑周围居民生活习惯,避免因过早或过晚而扰民,一般安排在上午9:00—10:00之间最恰当。
1、确立邀请对象:邀请上级领导以提升档次和可信度;邀请工商、税务等直接管辖部门,以便今后取得支持;邀请潜在的、预期的未来客户是企业经营的基础;邀请同行业人员,以便相互沟通合作。
2、邀请方式:电话邀请,还可以制作通知,发传真,更能够表明诚意与尊重的方法是发邀请函或派专人当面邀请。邀请工作应该提前一周完成,以便于被邀者及早安排和准备。
1、企业可以利用报纸、杂志等视觉媒介物传播,具有信息发布迅速、接受面广、持续阅读时间长的特点。
2、自制广告散页传播,向公众介绍商品、报道服务内容或宣传本企业本单位的服务宗旨等,所需费用较低。
3、企业可以运用电台、电视台等大众媒体。这种传播方式效率最高,成本也最高,要慎重考虑投入与产出。
4、在企业建筑物周围设置醒目的条幅、广告、宣传画等。
为长方体,长25米,宽20米,高1米。按照惯例,举行开业典礼时宾主一律站立,一般不布置主席台或座椅。现场装饰:
1、为显示隆重与敬客,可在来宾尤其是贵宾站立之处铺设红色地毯。
2、在场地四周悬挂标语横幅。
空中舞星吉祥动物等。
1、礼品准备:赠与来宾的礼品,一般属于宣传性传播媒介的范畴之内。根据常规,向来宾赠送的礼品有四大特征:
第一,宣传性:可选用本单位的产品,也可在礼品及其外包装上印有本单位的企业标志、产品图案、广告用语、开业日期、联系方式等。
第二,荣誉性:礼品制作精美,有名人名言或名画,使拥有者为之感到光荣和自豪。
第三,价值性:具有一定的纪念意义,使拥有者对其珍惜、重视。
第四,实用性:礼品应具有较广泛的使用场合,以取得宣传效应。
1、设备准备:音响、录音录像、照明设备以及开业典礼所需的各种用具、设备,由技术部门进行检查、调试,以防在使用时出现差错。
2、交通工具准备:接送重要宾客、运送货物等。
3、就餐准备:人数、座次、食物、就餐用具等。
4、庆典活动所需用品的准备:比如剪彩仪式所需的彩带、剪刀、托盘;工作人员服装的统一定做;留作纪念或用以宣传的礼品、画册、优惠卡、贵宾卡的定做。
酒店开业策划方案案例篇四
为欢迎各学生返校,本超市特施行此次促销优惠活动,给大学生提供最物美价廉的各类商品,让同学们有一个愉快的新学期。
一、活动目的。
1、以“新学期”为契机,进一步宣传校园超市的整体形象,进步校园超市在学生心目中的信誉度和佳誉度。
2、以“新学期”刺激消费群,吸引目的消费群及潜在的消费群,限度地扩大销售额,实现销售业绩的增长。
二、活动对象。
所有在校大学生以及周边小区居民。
三、活动时间和地点。
时间:20__年3月1日——20__年3月10日。
地点:校园超市内。
四、活动主题。
“尽享超低价,新学期巨献”
五、活动方式。
8元可免费获得精巧套杯;满98元可获得高档鼠标一个;满108元可免费参与“购物大抽奖”活动:特等奖:数码单反相机(1名);一等奖:超市500元购物卡(3名);二等奖:大毛绒玩具一个,价值200元(5名);三等奖:高档毛巾一条(20名)。
2、价格促销,活动期间生活必须品一律打七折,食品类一律八折。
3、购置,将品牌化拆品和睡衣做为促销商品来销售,时间为3月3日和4日。
4、限量购置,将袋拆整提纸抽、洗衣液设为限量购置商品,由于价格自制,所以每人限购2件。
六、广告配合方式。
1、在活动现场挂大幅横幅,突出活动主题内容,而且设有活动征询台。
2、安排人员在校园展板,寝室张贴有关超市促销活动的海报。
3、安排工做人员在学生上课、下课的必经之路上发放宣传单。
4、在学校的校园期刊或报纸上登促销广告。
七、前期筹备。
人员安排:(1)安排足够数量的效劳人员,并佩带工做卡或绶带,便于识别和引导效劳。
(2)现场要有一定数的秩序维持人员。
(3)现场征询人员,销售人员既要分工明确又要互相配合。
(4)应急人员(一般由指导担任,如遇政府本能机能部门干涉等情况应及时公关处置)。
酒店开业策划方案案例篇五
xx月xx日xx时xx分。
人民广场西侧。
(一)综合协调组组长:1人成员:3人。
职责:负责仪式的程序协调、人员调度、来宾安排、车辆调度等。
(二)宣传材料组组长:1人成员:2人。
职责:负责请柬发放、来宾名单统计、仪式程序拟订、主持词、所有讲话稿起草、审核、宣传材料准备、各媒体记者联系及安排,仪式的宣传报道等工作。
(三)会场布置组组长:1人成员:2人。
职责:负责仪式现场主席台设置、贵宾室设置、现场氛围设置、路标、指示牌设置、各单位标语悬挂等。
(四)礼仪一组组长:1人成员:2人。
职责:负责仪式礼仪用品准备、礼仪小组邀请、迎宾、主席台服务、庆典仪式过程礼仪服务等。
(五)礼仪二组组长:1人成员:礼仪公司员工。
职责:负责彩炮、鞭炮、彩虹门、氢气球等庆典用品。
(六)接待组组长:1人成员:8—12人。
职责:负责各自对口单位的来宾邀请、统计、接站、参加仪式行程引导、食、宿,纪念品发放等工作。
(七)安全保卫组组长:1人成员:5—10人。
职责:负责参加仪式来宾行程所有路段安全保卫工作,仪式现场的车辆停放、人员秩序维持等工作。
(八)来宾签到及礼品接收组组长:1人成员:2—4人。
职责:负责所有来宾的签到、礼品接收及登记、参加庆典的领导及来宾统计接待工作。
(九)卫生组组长:1人成员:2人。
职责:负责来宾所经路线环境及庆典现场卫生清理工作。
(十)礼品发放组组长:1人成员:2人。
职责:负责所有纪念品发放及统计工作。
就餐安排表。
就餐地点:大酒店。
楼厅桌(酒店主要领导陪同就餐)。
领导职务。
领导职务。
领导职务。
酒店开业策划方案案例篇六
1、以剪彩揭幕、奠基典礼为主线,通过大厅剪彩揭幕、工地奠基典礼、馈礼品、庆祝酒会来完成活动目的。
2、通过活动传播开始内部认购的信息,使潜在消费者获得信息。
3、通过活动的间接影响,使更多的潜在消费者对海角红楼利都度假酒店有一个基本的了解,进而吸引既定的目标人群。
4、通过活动的各种新闻传播,让既定目标人群确认自己了解的楼盘信息,较其他方式更为客观。
整个会场将配合大厅剪彩揭幕和奠基典礼的主题,以剪彩揭幕、奠基典礼的热烈喜庆和庄重气氛为基调,工地四个空飘气球悬挂空中作呼应,并输出海角红楼利都度假酒店的信息。内以红、黄、蓝相间的气球链造型装点一新。主干道及、工地入口布置有海角红楼利都度假酒店标志的彩旗,内墙布置展板,保证做到气氛庄重热烈。
1、布置。
(1)在主干道两侧插上路旗及指示牌。
(2)悬挂海角红楼利都度假酒店开业庆典横幅。
内容:文字海角红楼利都度假酒店开业庆典”
颜色:字(中黄色)底色(红色)。
字体:圆黑色。
(3)充气拱形门一个(内容、颜色、字体同(2))。
(4)门口铺红色地毯,摆花蓝和鲜花盆景。
(5)内四壁挂满红、黄、蓝相间的气球。
(6)门匾罩红绸布。
2、奠基现场(工地)布置。
奠基现场四个空飘气球悬挂空中,文字“热烈祝贺海角红楼利都度假酒店奠基典礼开业庆典顺利举行”或“欢迎您参加海角红楼利都度假酒店开业庆典”。
在奠基现场放置一块青石碑,若干把扎有红绸带的铁铲。
3、主会场区。
(1)在主会场区的入口处设置一签到处,摆放一铺红布的长木桌,引导佳宾签到和控制入场秩序。
(2)会场周围设置两只大音箱和有架话筒,便于主持和有关人员发言讲话。
(3)乐队和舞龙队位于主会场主持区一侧。
作为一个庆典活动,欢庆的气氛应浓烈,我们计划用一部分欢庆活动来起到调动会场情绪的作用。由舞龙活动来制造喜庆气氛,也是为以后的项目打气助兴作准备。由于它费用低、收益大、最容易制造气氛和场面。故而,以舞龙活动作为开业仪式上的一个组成部分最为合理。另外,应当由司仪主持庆典活动全过程,由司仪来穿针引线,才能使会场井然有序。
具体活动程序设置:
09:00迎宾(礼仪小姐引导嘉宾签名和派发资料)。
09:20礼仪小姐请嘉宾、记者到主会场。
09:30乐队奏曲和司仪亮相,宣布海角红楼利都度假酒店开业庆典开始。
并向嘉宾介绍庆典活动简况,逐一介绍到场领导及嘉宾。
09:50为尔公司方总致词(致词内容主要是感谢各级领导在百忙之中抽空前来参加海角红楼利都度假酒店的开业仪式。并对为尔公司及本项目进行简短介绍。
10:00市领导讲话(内容主要为祝贺词)。
10:20剪彩仪式。
10:30揭幕仪式。
10:40为两只龙头点睛(方总、陈总、市领导)。
10:42舞龙表演。
10:50司仪请嘉宾随舞龙队的引领进入奠基现场。
11:00燃放鞭炮,乐队乐曲再次响起。(礼仪小姐为嘉宾派发铁铲)。
11:10嘉宾手持铁铲参加奠基活动。
11:20邀请嘉宾前往参观和稍作休息(这时应有专人派发礼品)。
12:00xx酒店,庆祝酒会开始(酒会可以以西式自助餐形式,气氛融洽又高雅)。
1、活动总负责――总务组:负责活动总体进展,确定嘉宾名单。
人员配置:暂定1人。
2、现场总协调――会场组:协调现场各工序间工作。
人员配置:暂定1人。
3、道具准备――后勤组:负责购买活动所需材料及用品,活动结束的清理会场。
人员配置:暂定2人。
4、对外联络――公关组:负责派送请柬,联系乐队、舞龙队、司仪、新闻媒体、酒店等。
人员配置:暂定4人。
5、宾客接待――接待组:负责嘉宾签到处,发放资料,为嘉宾佩戴贵宾花,引导车辆停放,活动结束后,负责送客。
人员配置:暂定4人。
海角红楼利都度假酒店元月15日的开业仪式是海角红楼利都度假酒店的首次亮相。这次关键性的亮相将影响到今后整个海角红楼利都度假酒店定位。所以本阶段广告宣传以塑造企业形象和建立品牌知名度为目标,从而尽快奠定海角红楼利都度假酒店在人们心目中的档次和形象。本阶段我们将主要采用报纸、电视、宣传单页和条幅等传播媒体和传播方式,以大量的硬性广告来宣传项目。
1、在《羊城晚报》、《广州日报》、《信息时报》、《南方都是报》上刊登。
时间:《羊城晚报》元月8日-12日的一期1/4版。
《广州日报》选择11日、12日、13日连续3天到刊登,1/4版。
文案:横排“元月十五日”
横排黑体小字:值海角红楼利都度假酒店.元月15日开业之际,凡持本报莅临者均有精美礼品赠送。
另:在版面上还应把海角红楼利都度假酒店标志和广告语“海角红楼利都度假酒店,一生的、幸福的”都标注上,标志图案要显眼,广告语字体要有别于文案字体。
地址:电话:
2、制作宣传单页,派销售员到各繁华地段及居民区散发。
时间:元月8日-元月11日三天。
文案:a页:(参照报纸广告)。
b页:(项目概况)。
1、报纸广告刊登费用:
2、条幅9条:60元/条。
3、请柬:100张1.00元/张。
4、司仪:xx。
5、礼仪小姐:10人。
6、乐队:1280元7、充气拱形门:一座200元/天。
8、路旗:7元x50面。
9、指示牌。
10、花蓝:60元/个x20个。
11、佳宾胸花:4.00元/束。
12、鞭炮:200元。
13、装饰品购买费:
14、宣传单页制作费:
15、石碑购买费:
16、铁铲购买费:8把。
17、空飘气球租赁费:
18、舞龙队:1280元:
19、音响、话筒租用费:
20、签名用文具购买费:
21、剪彩、揭幕用红绸购买费:
22、礼品:xxx。
酒店开业策划方案案例篇七
作为娱乐行业的先行者,公司不断地受到来自同业的激烈竞争。无论是大众消费;还是尊贵享受。都瓜分着这里娱乐服务行业的这块蛋糕。ktv开业宣传策划方案ktv开业宣传策划方案。
面对这种现状,每个娱乐城都必须得打出自己的特色。只有这样,才能立足于这个行业!首先,得进行准确的市场定位,要把打造成什么档次的娱乐城?我们要面对什么层次的消费群体?第二,在硬件条件无法过多改变的情况下,我们要做的就是软件条件的改变。通俗地说就是提高服务质量。第三,我们必须打造一个出色的团队。努力地营造家的氛围,让员工有归属感,让我们的员工把当成自己的家,忠于我们的公司。
以当今上海娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看,传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕,怎样在这个市场立足?怎样策划营销方案?这些都是很关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划,因为它将直接影响到企业今后的发展并能为企业带来良好的经济效益。
根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方向看法,结合自身对此行业的认识,以及多年的经营管理经验,制定出以下开业计划:
一.管理规章制度的制定:
a.企业的员工守则b.奖惩制度。
二.各级主管部门人员的职责制定。
三.现场作业流程的制定:
a.外场工作的流程。
a.点餐式ktv外场工作流程。
b.vip式ktv外场工作流程。
b.迎宾接待的工作流程。
c.总机的工作流程。
d.酒吧的工作流程。
e.厨房的工作流程。
f.保安的工作流程。
g.vip公关人员的工作流程。
h.保洁的工作流程。
i.制定包厢形式/区域/价格。
四.各式表格的制定。
a.点餐式ktv之适用表格。
式ktv之适用表格。
五.培训课程/教材制定。
a.点餐式服务人员的培训教材。
b.vip服务人员的培训教材。
c.楼面干部的培训材料。
六.人员体能教育训练。
七.干部/人员的招募工作。
八.人员的制服制定。
九.开幕/试营业的准备工作。
a.dm广告制作。
b.促销活动。
c.开幕活动。
d.公关活动。
e.广告宣传。
十.所有人员培训效果的验收及考核。
十一.试营业。
十二.正式营业。
另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定ktv设备采购进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排,否则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。根据现场占地474.4平方米,三个楼面一共138间包厢来看,三楼可做为点餐式ktv的包廂,每层40间,共80间。四楼设定为vip包厢,共58间,将出品部(厨房、吧台)设立在三楼以便及时将餐点饮料送至楼面,四楼必须再设立副吧和安装菜梯,以便及时将餐点饮料送至楼面。包厢分布应简单明了,不宜过于复杂。如包厢较多可再按区域进行化分(a区、b区等等),每个区域的包厢最好能够一目了然,这样有利于在经营时人员对区域的掌控和管理,亦可节约人员成本。
点餐式包厢的类型可根据现场情況分为大、中、小三種類型,也可根據經營情況加設迷你包廂和特大包廂,來滿足各種不同層次和需要的消費群體。
ktv的管理相對不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。ktv的管理比較講究實效,從這方面來講,臺灣的ktv管理模式相對應該是最好、最完善的。從人員的前期培訓到營業現場的日常管理都非常嚴謹有序,其中的人員培訓對於ktv來説尤為重要,因為培訓是營造現場管理氛圍的基礎,所以對於培訓人員的要求相當的高,要具有相當專業的水平。
接着说一下点餐式ktv的經營理念,点餐式ktv的經營理念就是以較低的消費價格來、优质的服务、优良的视听效果和美味的食品来吸引並刺激顧客的消費能力,而使消費者能充分地占有營業空間,以謀得盈利。另外,開設点餐式ktv對於消費群體的定位相當關鍵,將直接影響到開業後的經營。
再说一下vip包厢的经营理念。首先vip包厢的客人无论是消费能力还是社会地位肯定比点餐式包厢的客人档次要高很多,所以迫使我们无论在硬件的装修,设备的投入,以及软件的服务上都要做到让客人有物超所值的感受。就以人员方面来讲,要做到挑选上的严格把关,如:形象气质;考核上岗等等。vip包厢服务人员需用女孩(最好是上海人),另外该区可安排形象气质佳的模特跟客人进行交流,模特也需要经过公司培训才可上岗,并有专人负责。公司最好租一处集体宿舍,以便对这些人员的管理,因为他们应该是vip区生意好坏的关键。另外公司可在全国各地(如东北、四川等地)设立长期招聘点,使公司能有源源不断的新鲜血液。
酒店开业策划方案案例篇八
一、酒店开业庆典仪式前期宣传及准备工作。
1、流动宣传:(宣传车)
2、印刷品:
3、纪念品:
4、雨伞和彩旗的制作:
5、制作广告伞,以备来宾庆典期间特殊情况使用;也可做为酒店的广告宣传品。
6、指示牌的制作:
7、广播、电视和报纸宣传:
8、背景架的搭建:
9、鞭炮架的搭建:
10、活动用其它庆典物品的准备工作。
二、酒店开业庆典仪式现场布置:
1、专业音响1套
2、彩虹门(带有宣传标语)2只
3、大红灯笼氢气球(带宣传标语)装饰庆典现场上空6只
4、礼花炮16门
5、威风锣鼓队30人
6、军乐队30人
7、装饰用盆花
主席台前、两侧放置鲜花,主席台后用高大绿色背景植物(散尾葵)
8、鞭炮(1000型大地红)99挂
9、礼仪小姐(着统一服装身披授带)
10、贵宾花
11、礼炮2组16门
12、剪彩花、剪刀、托盘
13、摄影、照相
14、酒店两侧悬挂机印条幅(竖幅)
三、酒店开业庆典仪式程序
庆典前天:
1、搭建背景架悬挂背景喷绘,布置现场。
2、条幅、形象旗安放到位。
3、彩虹门、鞭炮等相关庆典物品运至现场。
4、有关问题协调安排完毕(电源、剪彩人员、讲话稿、城建关系协调等)
庆典当天:
05:00分:开始布置现场。
07:00分:所有庆典项目安装、施放到位,现场布置完毕,调试设备。
07:30分:所有庆典设备安装调试完毕,人员到位。
08:00分:音响播放喜庆音乐,锣鼓队、军乐队开始演奏。
09:30分:参加庆典仪式的领导、嘉宾到达现场酒店贵宾接待室,听取酒店领导汇报有关情况。请领导对本酒店发展作重要批示,并在嘉宾提名册上题词签名,和酒店领导合影留念。
10:00分:参加酒店开业庆典仪式的领导、嘉宾到达庆典仪式现场。
主持人介绍本次活动的主题、内容安排、公司情况。
10:18分:仪式开始:
主持人宣读祝贺单位、新闻媒体、发来贺信贺电的有关部门单位及莅临庆典仪式现场的领导、嘉宾名单。
主持人介绍有嘉宾主持来主持本次开业剪彩仪式。
第一项:有请酒店致欢迎词。(约5分钟)
第二项:有请嘉宾代表致贺词。(约3分钟)
第三项:有请领导讲话。(约3分钟)
第四项:有请领导讲话。(约3分钟)
第五项:有请为酒店开业剪彩!(鸣炮奏乐)(约5分钟)
第六项:有请所有到场的领导、嘉宾到台前合影留念。
第七项:11:00分仪式结束。请到场的领导和嘉宾到就餐。
四、酒店开业庆典仪式庆典费用元
五、酒店开业庆典仪式费用预算(附后)
六、操作人员分工及时间表(略)
七、酒店开业庆典仪式背景喷绘效果图(略)
八、酒店开业庆典仪式平面图(略)
酒店开业策划方案案例篇九
x月x日x时分。
人民广场西侧。
(一)综合协调组组长:1人成员:3人。
职责:负责仪式的程序协调、人员调度、来宾安排、车辆调度等。
(二)宣传材料组组长:1人成员:2人。
职责:负责请柬发放、来宾名单统计、仪式程序拟订、主持词、所有讲话稿起草、审核、宣传材料准备、各媒体记者联系及安排,仪式的宣传报道等工作。
(三)会场布置组组长:1人成员:2人。
职责:负责仪式现场主席台设置、贵宾室设置、现场氛围设置、路标、指示牌设置、各单位标语悬挂等。
(四)礼仪一组组长:1人成员:2人。
职责:负责仪式礼仪用品准备、礼仪小组邀请、迎宾、主席台服务、庆典仪式过程礼仪服务等。
(五)礼仪二组组长:1人成员:礼仪公司员工。
职责:负责彩炮、鞭炮、彩虹门、氢气球等庆典用品。
(六)接待组组长:1人成员:8—12人。
职责:负责各自对口单位的来宾邀请、统计、接站、参加仪式行程引导、食、宿,纪念品发放等工作。
(七)安全保卫组组长:1人成员:5—10人。
职责:负责参加仪式来宾行程所有路段安全保卫工作,仪式现场的车辆停放、人员秩序维持等工作。
(八)来宾签到及礼品接收组组长:1人成员:2—4人。
职责:负责所有来宾的"签到、礼品接收及登记、参加庆典的领导及来宾统计接待工作。
(九)卫生组组长:1人成员:2人。
职责:负责来宾所经路线环境及庆典现场卫生清理工作。
(十)礼品发放组组长:1人成员:2人。
职责:负责所有纪念品发放及统计工作。
就餐安排表。
就餐地点:大酒店。
楼厅桌(酒店主要领导陪同就餐)。
酒店开业策划方案案例篇十
职责:负责仪式的程序协调、人员调度、来宾安排、车辆调度等。
(二)宣传材料组组长:1人成员:2人
职责:负责请柬发放、来宾名单统计、仪式程序拟订、主持词、所有讲话稿起草、审核、宣传材料准备、各媒体记者联系及安排,仪式的宣传报道等工作。
(三)会场布置组组长:1人成员:2人
职责:负责仪式现场主席台设置、贵宾室设置、现场氛围设置、路标、指示牌设置、各单位标语悬挂等。
(四)礼仪一组组长:1人成员:2人
职责:负责仪式礼仪用品准备、礼仪小组邀请、迎宾、主席台服务、庆典仪式过程礼仪服务等。
(五)礼仪二组组长:1人成员:礼仪公司员工
职责:负责彩炮、鞭炮、彩虹门、氢气球等庆典用品。
(六)接待组组长:1人成员:8—12人
职责:负责各自对口单位的来宾邀请、统计、接站、参加仪式行程引导、食、宿,纪念品发放等工作。
(七)安全保卫组组长:1人成员:5—10人
职责:负责参加仪式来宾行程所有路段安全保卫工作,仪式现场的车辆停放、人员秩序维持等工作。
(八)来宾签到及礼品接收组组长:1人成员:2—4人
职责:负责所有来宾的签到、礼品接收及登记、参加庆典的领导及来宾统计接待工作。
(九)卫生组组长:1人成员:2人
职责:负责来宾所经路线环境及庆典现场卫生清理工作。
(十)礼品发放组组长:1人成员:2人
职责:负责所有纪念品发放及统计工作。
就餐安排表
就餐地点:大酒店
楼厅桌(酒店主要领导陪同就餐)
领导职务
领导职务
领导职务
……
酒店开业
庆典策划方案(方案一)
一、酒店开业庆典仪式前期宣传及准备工作。
1、流动宣传:(宣传车)
2、印刷品:
3、纪念品:
4、雨伞和彩旗的制作:
5、制作广告伞,以备来宾庆典期间特殊情况使用;也可做为酒店的广告宣传品。
6、指示牌的制作:
7、广播、电视和报纸宣传:
8、背景架的搭建:
9、鞭炮架的搭建:
10、活动用其它庆典物品的准备工作。
二、酒店开业庆典仪式现场布置:
1、专业音响1套
2、彩虹门(带有宣传标语)2只
3、大红灯笼氢气球(带宣传标语)装饰庆典现场上空6只
4、礼花炮16门
5、威风锣鼓队30人
6、军乐队30人
7、装饰用盆花
主席台前、两侧放置鲜花,主席台后用高大绿色背景植物(散尾葵)
8、鞭炮(1000型大地红)99挂
9、礼仪小姐(着统一服装身披授带)
10、贵宾花
11、礼炮2组16门
12、剪彩花、剪刀、托盘
13、摄影、照相
14、酒店两侧悬挂机印条幅(竖幅)
三、酒店开业庆典仪式程序
庆典前天:
1、搭建背景架悬挂背景喷绘,布置现场。
2、条幅、形象旗安放到位。
3、彩虹门、鞭炮等相关庆典物品运至现场。
4、有关问题协调安排完毕(电源、剪彩人员、讲话稿、城建关系协调等)
庆典当天:
05:00分:开始布置现场。
07:00分:所有庆典项目安装、施放到位,现场布置完毕,调试设备。
07:30分:所有庆典设备安装调试完毕,人员到位。
08:00分:音响播放喜庆音乐,锣鼓队、军乐队开始演奏。
09:30分:参加庆典仪式的领导、嘉宾到达现场酒店贵宾接待室,听取酒店领导汇报有关情况。请领导对本酒店发展作重要批示,并在嘉宾提名册上题词签名,和酒店领导合影留念。
10:00分:参加酒店开业庆典仪式的领导、嘉宾到达庆典仪式现场。
主持人介绍本次活动的主题、内容安排、公司情况。
10:18分:仪式开始:
主持人宣读祝贺单位、新闻媒体、发来贺信贺电的有关部门单位及莅临庆典仪式现场的领导、嘉宾名单。
主持人介绍有嘉宾主持来主持本次开业剪彩仪式。
第一项:有请酒店致。(约5分钟)
第二项:有请嘉宾代表致贺词。(约3分钟)
第三项:有请领导讲话。(约3分钟)
第四项:有请领导讲话。(约3分钟)
第五项:有请为酒店开业剪彩!(鸣炮奏乐)(约5分钟)
第六项:有请所有到场的领导、嘉宾到台前合影留念。
第七项:11:00分仪式结束。请到场的领导和嘉宾到就餐。
酒店开业策划方案案例篇十一
(一)开业前期广告宣传。
为了达到向广大市民告知大天然新店开业的喜庆消息,趁此机会传播大天然海鲜饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。
1、《湛江晚报》。
发布内容:
a、有关大天然新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关大天然企业文化信息。
作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格:1/6版。
发布日期:20xx年12月28日星期二、12月29日星期三
发布媒体:《湛江晚报》。
2、精美画册(5万份)以及开业纪念品。
发布内容:
a、新店布局特点。
b、菜式推介。
c、服务推介(酒店柜台、各包房等)。
作用:借助开业时机,设计统一vi进行品牌传播。
开业必须的资料,大天然的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放vip卡的'形式锁定这一部分客源,必为大天然源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。
发行方法:
a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;
b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。
3、市内户外广告发布。
发布内容:
a、有关大天然新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关大天然企业文化信息。
作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布大天然新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出大天然的气势和“湛江十大餐饮名店”的风范,户外路牌广告必须在霞山和赤坎的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。
酒店开业策划方案案例篇十二
一、时间:月日时分。
二、地点:人民广场西侧。
三、筹备小组成员及分工:
(一)综合协调组组长:1人成员:3人。
职责:负责仪式的程序协调、人员调度、来宾安排、车辆调度等。
(二)宣传材料组组长:1人成员:2人。
职责:负责。
请柬。
发放、来宾名单统计、仪式程序拟订、
主持词。
所有。
讲话稿。
起草、审核、宣传材料准备、各媒体记者联系及安排,仪式的宣传报道等工作。
(三)会场布置组组长:1人成员:2人。
职责:负责仪式现场主席台设置、贵宾室设置、现场氛围设置、路标、指示牌设置、各单位标语悬挂等。
(四)礼仪一组组长:1人成员:2人。
职责:负责仪式礼仪用品准备、礼仪小组邀请、迎宾、主席台服务、庆典仪式过程礼仪服务等。
(五)礼仪二组组长:1人成员:礼仪公司员工。
职责:负责彩炮、鞭炮、彩虹门、氢气球等庆典用品。
(六)接待组组长:1人成员:8-12人。
职责:负责各自对口单位的来宾邀请、统计、接站、参加仪式行程引导、食、宿,纪念品发放等工作。
(七)安全保卫组组长:1人成员:5-10人。
职责:负责参加仪式来宾行程所有路段安全保卫工作,仪式现场的车辆停放、人员秩序维持等工作。
(八)来宾签到及礼品接收组组长:1人成员:2-4人。
职责:负责所有来宾的签到、礼品接收及登记、参加庆典的领导及来宾统计接待工作。
(九)卫生组组长:1人成员:2人。
职责:负责来宾所经路线环境及庆典现场卫生清理工作。
(十)礼品发放组组长:1人成员:2人。
职责:负责所有纪念品发放及统计工作。
四、(附相关工作人员联系电话):
就餐安排表。
就餐地点:大酒店。
楼厅桌(酒店主要领导陪同就餐)。
领导职务。
领导职务。
领导职务。
……。
庆典。
(方案一)。
一、酒店开业庆典仪式前期宣传及准备工作。
1、流动宣传:(宣传车)。
2、印刷品:
3、纪念品:
4、雨伞和彩旗的制作:
5、制作广告伞,以备来宾庆典期间特殊情况使用;也可做为酒店的广告宣传品。
6、指示牌的制作:
7、广播、电视和报纸宣传:
8、背景架的搭建:
9、鞭炮架的搭建:
10、活动用其它庆典物品的准备工作。
二、酒店开业庆典仪式现场布置:
1、专业音响1套。
2、彩虹门(带有宣传标语)2只。
3、大红灯笼氢气球(带宣传标语)装饰庆典现场上空6只。
4、礼花炮16门。
5、威风锣鼓队30人。
6、军乐队30人。
7、装饰用盆花。
主席台前、两侧放置鲜花,主席台后用高大绿色背景植物(散尾葵)。
8、鞭炮(1000型大地红)99挂。
9、礼仪小姐(着统一服装身披授带)。
10、贵宾花。
11、礼炮2组16门。
12、剪彩花、剪刀、托盘。
13、摄影、照相。
14、酒店两侧悬挂机印条幅(竖幅)。
庆典前天:
1、搭建背景架悬挂背景喷绘,布置现场。
2、条幅、形象旗安放到位。
3、彩虹门、鞭炮等相关庆典物品运至现场。
4、有关问题协调安排完毕(电源、剪彩人员、讲话稿、城建关系协调等)。
庆典当天:
05:00分:开始布置现场。
07:00分:所有庆典项目安装、施放到位,现场布置完毕,调试设备。
07:30分:所有庆典设备安装调试完毕,人员到位。
08:00分:音响播放喜庆音乐,锣鼓队、军乐队开始演奏。
09:30分:参加庆典仪式的领导、嘉宾到达现场酒店贵宾接待室,听取酒店领导汇报有关情况。请领导对本酒店发展作重要批示,并在嘉宾提名册上题词签名,和酒店领导合影留念。
10:00分:参加酒店开业庆典仪式的领导、嘉宾到达庆典仪式现场。
主持人介绍本次活动的主题、内容安排、公司情况。
10:18分:仪式开始:
主持人宣读祝贺单位、新闻媒体、发来贺信贺电的有关部门单位及莅临庆典仪式现场的领导、嘉宾名单。
主持人介绍有嘉宾主持来主持本次开业剪彩仪式。
第一项:有请酒店致。
欢迎词。
(约5分钟)。
第二项:有请嘉宾代表致贺词。(约3分钟)。
第三项:有请领导讲话。(约3分钟)。
第四项:有请领导讲话。(约3分钟)。
第五项:有请为酒店开业剪彩!(鸣炮奏乐)(约5分钟)。
第六项:有请所有到场的领导、嘉宾到台前合影留念。
第七项:11:00分仪式结束。请到场的领导和嘉宾到就餐。
五、酒店开业庆典仪式费用预算(附后)。
六、操作人员分工及时间表(略)。
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