感恩节的美食介绍优秀(汇总20篇)

阅读是开启知识之门的钥匙，我们需要读书的总结来分享自己的感受和心得。如何从大量信息中提炼出有价值的观点和信息？接下来是一些精选的总结示范，希望能够对大家写总结时有所帮助。

感恩节的美食介绍优秀篇一

潮汕虾枣：“似枣非枣，酥脆可口的黄金虾球”

潮汕虾枣是一道潮汕地区的美食，以虾为主料做成；它与炸虾丸近似，但辅料有八种之多，为一般虾丸所不及，又因形似枣故名；外表颜色金黄，滋味鲜美，入口酥松。这道菜看似简单，做起来却相对繁琐，一般只有过年或者一些重大节日才做。

红桃粿：“寿桃”外形，寓意长寿的潮汕传统美食。

红桃粿，又名红粿、红曲桃，红粿是潮汕地区的'一种传统特色小吃，当地有很多民俗节庆，凡时年八节，几乎家家户户都要做红桃粿，用来祭拜神明，祈祷家人安康、生活顺心。粿内的馅料可根据个人喜好调配，主要有米粿，馅料是糯米、香菇、虾米等，也可包入韭菜、包菜、芋头制成菜粿。

感恩节的美食介绍优秀篇二

以韭菜为重要原料。将韭菜切成颗粒。再陪上虾仁、香菇粒、猪的瘦肉丁等，一起放人铁鼎里，用食用油或猪油炒至半生半熟后，加入适量的精盐、味精和少量的辣椒酱等佐料搅拌均匀。这样，馅料便配制成了，可用来包做韭菜粿了。

栀粿的原料为糯米，古代的制作方法是用糯米浸渍后用手工石磨磨成粉浆，配入捣碎栀子浸泡滤渣成为黄色药液，然后又再用铺姜碱液拌匀，时下因加工工序麻烦而难得，故常用苏打粉加入浓茶水与糯米浆（粿浆）搓匀盛放入专用粿帕装入蒸笼炉火蒸熟便成粽黄色晶莹润滑的香喷喷优质栀粿。

潮汕鱼丸色泽洁白，清爽可口，味道鲜美。制作技艺精湛，最传统的做法是鱼肉需要手打，所以做出来的鱼丸很具有弹性，又味道鲜美。此菜汤、菜均可，四季皆宜。

面团揉成长条形，然后切成小剂子，捍成薄薄的圆形的饺子皮。将饺子皮包进适量的馅，有绿豆，有芋泥，有土豆等等，然后捏成自己想要的形状的饺子。还有三角形的、月牙形的、花形的，形状有很多种的。沸水上锅，大火，蒸15分钟左右即可。

虾姑切成段放进盆中，加入适量鱼露、酱油。倒入指天椒、芫荽、蒜头、姜粒。搅拌，放置在阴凉处，放置4小时左右，放得更久更入味。间中需要把盆抖几下，以便腌制得均匀。装盘即可。

潮汕马蹄糕以其工艺独特、形态美观、富有弹性、清香滋润、口感清甜、爽脆的特点，具有养颜滋补、消暑降火、生津止渴、去燥利尿的功效。材料为马蹄、番薯粉，加水、白糖搅拌均匀，装入模具，上面撒些荸荠，猛火蒸熟，取出撒一层芝麻后即可食用，其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。

将猪肚猪肠猪肺剪烧肚等用粗盐搓洗干净，放入开水烫熟，切片后用猪骨汤加入潮州酸咸菜，豆芽，海南白胡椒即成！美味可口！

鲜活海虾，生抽，鱼露各一瓶，香菜，蒜，姜，花椒，红辣椒，盐等少许。先将香菜，蒜切碎，姜，红辣椒切丝备用。将香菜，蒜，姜，花椒，红辣椒，盐放进一只大碗，这时往碗里加入生抽和鱼露，比例时1：1，加到感觉能淹没虾止。拌均匀，把虾洗净沥出多余水分，装进瓶子，把大碗里的材料倒进去，如果还不能腌没里面的虾，就再加点生抽，直至淹没为止。

将藕刮去表皮、洗净；糯米洗净沥干水备用；酸梅泡水，切去藕的一头做盖用，将糯米塞入藕孔，再将切下的藕盖封上，插上牙签固定；将藕放入高压锅中，加水没过藕，加糖，枣，让藕入枣的香甜味道，又有糯米的香糯，大火煮30分钟；取出，将汁液倒出，藕凉后切片装盘；将倒出的汁液倒入锅内，倒入酸梅水，连同酸梅，可适当调整加入些糖，大火煮，加入水淀粉，勾芡，起锅淋在藕上即可。除了可口，还具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功。

豆干是普宁独具风味的食物，久负盛名。其制法是用大豆磨浆，加上少许薯粉、石膏等原料配制蒸熟包成方块状，色呈白、黄二种，每块重约50克。食法可分为娟、煎、油炸三种，尤以油炸豆干最为脍炙人口。油炸豆干，皮赤而酥脆，内肉白而嫩滑，称“外金内银”。尝之又脆又软，香味久存于口齿之中。以辣椒、葱珠盐水酱作佐料，更加风味独特。

过去是中秋节的应时食品。芋头去表皮后，切成指状小块，放入油锅中炸熟捞起。隔一会儿，再将芋块放入油中，以除去水汽。然后用白糖加水适量，放入锅中煮，到糖水像胶水一样粘时，即将芋块放入，拌匀捞起，并马上从炉上拿开，这就成了又香又脆的翻砂芋。

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉（因形似猪肠）。汕头肠粉是一种使用米作成的中国广东小吃，也是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲。各人因为口味的不同会在肠粉里面加上各种不同的配料，现在常见的有鸡蛋，青菜，香菇，虾米，菜脯粒，鲜虾米，生蚝等，晶莹剔透的粿卷拌有零碎新鲜的肉沫，浇上精心调制过的酱汁，味道鲜美可口。饭后喝上一杯清茶有助于消化哦！（清茶小摊上都有准备的）。

粿汁是比较出名的`小食之一，具有果皮韧而脆，清香爽口的特点，汤水鲜美，料也丰富。形似三角形的粿汁，加上瘦肉，猪肝，香菇等精美的配料，然后再浇上滚烫的汤底，加以调味菜点缀，味道鲜美可口，但千万记得不可久放，趁热吃才能吃出它那鲜美的口感。

通常用作饭食配料，因为本身有点咸，所以与白米粥搭配是最为适当的。具有果肉厚实，味道鲜美等特点。（腌制的乌橄榄也是潮汕人喜爱的零嘴之一）。

牛肉粿条对于潮州人（潮汕人）来说是再熟悉不过的食物了。是潮汕地区出名的美食，潮州人简称：牛肉粿，一般都喜欢吃炒的，鲜绿的芥蓝，加入嫩嫩的牛肉片，还有那入口滚烫的粿条，绝妙的搭配，营造出让人念念不忘的口味，真是美味可口。

感恩节的美食介绍优秀篇三

东京是饮食的天堂，在东京游客根本不用为就餐烦恼，因为大街小巷、百货公司、购物中心等随处可见到餐厅的招牌，并且口味众多。下面欢迎阅读小编为你收集整理的东京美食内容，希望你喜欢。

(生鱼片)

生鱼片是日本的国菜，“刺身”为音译。不仅是东京人，日本人都很喜欢吃生鱼，他们自称为“彻底的食鱼民族”。生鱼片即将各类新鲜的鱼类，切成一口大小的薄片，沾上酱油和芥末后生吃。

很有特色的一道小吃，小小的油锅，文火慢炸，两三分钟后，就成了金黄色的小馒头，剥开内馅，红豆绵密细致，外皮吃起来不油不腻，看似平淡无奇，却是很多人的最爱。

在东京的街头有一家叫做“天丼”的连锁店，那里售出的炸馒头金黄松软，外脆内酥，可以尝尝。价格是100日元/个。

荞麦面(そばsoba)是东京的代表性食品。东京荞麦面的源头是日本长野县户隐村的'「荞麦切り」。户隐村的「荞麦切り」17世纪传入江户后，以户隐荞麦面而闻名，成了当时江户人喜欢的食品。

在一般的卖面食的小饭馆门前都有写着“そば”的日文招牌，价格从500日元到1千日元不等。

天妇罗 (tempura)：在麦粉中加入鸡蛋和冷水，拌成麦粉浆，然后把虾、鱼、蔬菜等等，放入锅内油煎。

文化7年(1810)，在本所横刚首次出现手捏寿司，从此作为江户前的寿司一直到现在。醋味小饭团上面加上切成小片的各类新鲜海鲜(金枪鱼、虾、墨鱼等)和甜味烤蛋等的饭团，亦称作为寿司。另外将黄瓜和卤菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称为卷寿司。

在安放在餐桌上的特制铁锅中，放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。

费用： 一般：餐饮费用根据用餐地点和所点饭菜的内容的不同会有所差别。已成为“日本餐馆协会”会员的高级餐馆，或者酒店内的餐厅等，其一顿晚餐约需人均5000日元以上。

早已闻名于世界的美食界。它肉质细腻，纹理清晰，红白分明，肥瘦相间，是目前世界上最好的牛肉。无论用来涮火锅，还是用来烧烤都让您回味无穷。其中铁板烧神户牛肉是日式铁板烧里最有名的菜，它质地柔软，香而不腻，口味特别好。

怀石料理可谓日本料理中的正餐，也被称作“会席膳”，起源于招待客人的主菜，一般为三菜一汤，包括清汤、生鱼片、烤食、煮菜;还有作为下酒冷盘的炸食和蒸菜;最后是米饭、酱汤及咸菜。怀室料理讲究餐具器皿的雅致，使人能赏心悦目地品尝美味佳肴。

杂样煎菜饼是在面粉做的面糊里加入切碎的墨鱼、虾、猪肉、牛肉和圆白菜等材料，拌好后用铁板烧烤而成的。日语叫做“喜好烧(okonomiyaki)”，就是用自己喜好的材料按照喜欢的方式去烧烤，以此得名。很多店都是在桌子中央安装了大铁板，由客人自己来烤。大家在一起热热闹闹地边聊边烤也乐趣...

感恩节的美食介绍优秀篇四

潮汕牛肉火锅：“返璞牛肉清甜之味，领略潮汕牛肉风味”

潮汕牛肉火锅，发源于广东潮汕地区，成名于上世纪40年代。其传统做法是将沙茶酱加入锅中，用浓汤做锅底，后来逐渐化繁为简，涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜。潮汕美食最讲究“大味至淡”，从历史角度看，大都是悄无声息做减法的`过程，更有利于尝出牛肉本来的味道。

潮汕卤鹅：“精选狮头鹅卤制，鹅肉鲜嫩卤香四溢”

潮汕卤鹅是潮汕特色名菜之一，精选汕头澄海狮头鹅，用八角、香叶、蒜头、丁香、橙皮等十几种天然香料进行打卤，整整卤煮3小时，鹅肉皮脆肉嫩，肥而不腻，香浓的卤味渗透每一丝鹅肉，蘸上蒜蓉醋更有一番滋味。

感恩节的美食介绍优秀篇五

我的故乡在著名的佛教圣地——天台，天台山历史悠久，是历代文人墨客的游玩的地点，而天台美食更是独树一帜，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起来就让我垂涎三尺！

故乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”，状若圆盘，香气扑鼻，直径约有二十多厘米，厚度仅有半厘米多，一层薄薄的.肉馅均匀地分布于饼内，尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口，顿时鲜香四溢，齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品，不要吃得太“幸福”哦！要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的？可以肯定地说，它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成，比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说，这简直是匪夷所思、巧夺天工了。

最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“，从洗、切、炒、糊皮、包，真是一个大的工艺流程，有点类似墨西哥鸡肉卷，不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“了，：肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅，依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子，双手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体，多种荤素美味香气互相渗透，汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条，一般吃到两条就心满意足了。

另外还有故乡的年糕、清明饺子，豆腐皮，、、、也比别处做得好吃得多。故乡的美食拴着我的胃，也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩，不吃上正宗的天台美食，那可真是白跑一趟了。

感恩节的美食介绍优秀篇六

无米粿：“粿皮薄而透明，外酥里糯”

无米粿是广东潮汕一道传统民间小食，也称韭菜粿。传闻是因为当时有位媳妇因为家中没有大米，然后用番薯磨成粉制作了粿皮，加入馅料于是就有了现在的无米粿。从外形上来看，如果无米粿的包口是尖的，则说明其馅是咸的，如果包口是圆的，则说明其馅是甜的`。透明的皮，加上色彩丰富的馅料，使得这款粿品十分受潮汕人民喜爱。

潮汕牛肉丸：一口有品格的肉丸，被评为“中华名小吃”

潮汕牛肉丸，讲究手工制作，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。汕头牛肉丸至今已有近百年的历史，深受人们喜爱。

南澳牡蛎：肉肥鲜美，素有“海洋牛奶精品”美誉。

南澳牡蛎是广东省南澳县特产，中国国家地理标志产品。其蛎壳色泽呈翠绿色，呈近等腰三角形，左右对称，壳长在6厘米以上，重量25克以上。蛎体肉质饱满、细嫩，呈乳白或灰白色，无寄生虫。口感鲜美、细嫩，多吃不腻，素有“海洋牛奶精品”美称。

南澳大龙虾：“肥硕饱满，众多虾类中的精品大龙虾”

南澳岛周围海域，岛屿众多，水质良好，是名贵海珍品龙虾繁衍生殖的好地方。这里的渔民祖辈善于捕捉龙虾，产品畅销海内外，十分驰名。

名贵海珍品龙虾属甲壳科。全身披甲带棘，尾扇发达，绿中有紫，色彩斑澜。喜欢生活在双层礁石洞中，当要进食时，两前足摄住捕获物，嘴边4支似餐刀的爪子把食物分割后送进嘴里。龙虾种类很多，南澳海区常见的有中国龙虾、密毛龙虾、杂色龙虾和锦绣龙虾等。

感恩节的美食介绍优秀篇七

感恩节的由来可以追溯到美国历史的发端，起源于马萨诸塞普利茅斯的早期移民。这些移民在英国本土时被称为清教徒，因为他们对英国教会的宗教改革不彻底感到不满，以及英王及英国教会对他们的政治镇压和宗教迫害，所以这些清教徒脱离英国教会，远走荷兰，后来决定迁居到大西洋彼岸那片荒无人烟的土地上，希望能按照自己的意愿信教自由地生活。

1620年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。

1621年11月下旬的星期四，清教徒们和马萨索德带来的90名印第安人欢聚一堂，庆祝美国历史上第一个感恩节。他们在黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会，将猎获的火鸡制成美味佳肴盛情款待印第安人。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动 。男性清教徒外出打猎、捕捉火鸡，女人们则在家里用玉米、南瓜、红薯和果子等做成美味佳肴。就这样，白人和印第安人围着篝火，边吃边聊，还载歌载舞，整个庆祝活动持续了三天。第一个感恩节的许多庆祝方式一直流传后代。

加拿大。

加拿大和美国的感恩节不在同一天，加拿大议会将感恩节列为法定假日稍晚于美国。但加拿大的第一个感恩节要比美国早40年。

其一是来自欧洲传统的影响。从大约2017年以前最早的一次收获开始，人们就已经庆祝丰收，感谢富饶的大自然给予他们的恩施和好运。当欧洲人来到加拿大后，也将这一传统带入加拿大，并对后来加拿大感恩节的传统产生影响。

其二是英国探险家庆祝生存的影响。在清教徒登陆美国马萨诸塞的40年之前，加拿大就举行了第一个正式的感恩节。在1578年，一位英国探险家命名马钉法贝瑟(martinfrobisher)试图发现一个连接东方的通道，不过他没有成功。但是他在现今的加拿大纽芬兰省建立了定居点，并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐。其它后来的移居者继续这些“感恩”仪式。这一次被认为是加拿大的第一个感恩节。

其三的影响来自于后来的美国。1621年的秋天，远涉重洋来到美洲新大陆的英国移民，为了感谢上帝赐予的丰收，举行了3天的狂欢活动。从此，这一习俗就沿续下来，并逐渐风行各地。在美国革命其间，美国一批忠于英皇室的保皇党迁移到加拿大，也将美国感恩节的习惯和方式带到了加拿大。1750年庆祝丰收的活动被来自美国南部的移居者带到了新四科舍(novascotia)，同时，法国移居者到达，并且举行“感恩”宴餐。这些均对加拿大的感恩节产生了深远的影响。

感恩节的美食介绍优秀篇八

心怀感恩，幸福常在。快乐属于知足者，幸福属于感恩者。用平常心对待生命的每一天，用感恩心对待眼前的每一个人，幸福和快乐就会不请自来。幸福的秘诀，就是不抱怨过去，不迷茫未来，只感恩现在。

怀揣一颗感恩的心，心留一份感恩的情，无需豪言壮语，只用一条简简单单的祝福短信，悄悄地在这温馨的节日里，降临您的手机，我衷心祝您感恩节快乐!

感恩节的美食介绍优秀篇九

感恩节宴会后，有些家庭还常常做些传统游戏。第一次感恩节，人们进行了跳舞、比赛等许多娱乐活动，蔓越桔竞赛、南瓜赛跑、剥玉米等等好玩的游戏。

除去这些活动外，有些家庭在节日里驱车到乡间去郊游，或是坐飞机出去旅行，特别是当年移民们安家落户的地方――普利茅斯港更是游客们向往的所在。在那里，可以看到按照“五月花”号仿制的船和普利茅斯石，还可以花几个小时在移民村里参观。移民村是仿照当年的样子建成的。参观时，还有专门人员扮成请教徒同游客们谈天，给人以身临其境的感觉。

多少年来，庆祝感恩节的习俗代代相传，无论在岩石嶙峋的西海岸还是在风光旖旎的夏威夷，人们几乎在以同样的方式欢度感恩节，感恩节是不论何种信仰、何种民族的美国人都庆祝的传统节日。

感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。

在第一个感恩节的这一天，印第安人和移民欢聚一堂，他们在黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年，一直保留到今天。每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非常，人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等，学校和商店也都按规定放假体息。孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装，画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他乡外地的家人也会回家过节，一家人团团围坐在一起，大嚼美味火鸡。

同时，好客的美国人也忘不掉这一天邀请好友、单身汉或远离家乡的入共度佳节。从18世纪起，美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，她们就装上满清一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻，不久就有许多人学着她们的样子做起来。

感恩节的美食介绍优秀篇十

我出生在兴化，这里可是有着“鱼米之乡”的美誉，同样也是盛产大闸蟹的地方。国庆节到了，在这几天的假期里可真是让我大饱了口福。中秋节的这天，妈妈买了几只大闸蟹回来给我们吃，才准备煮呢我馋的口水都快流出来了，心想：哈，这下我的嘴有福了。

不一会集鲜、香、味于一身的大闸蟹就端上桌了，熟了的大闸蟹全身都是橘红色的，妈妈把它们盛在洁白的盘子里颜色更是鲜艳，它那橘红色的外壳里藏着金灿灿的蟹黄和雪白的蟹肉，还有两只大钳子和蟹脚都将成为我的盘中餐，它背上的“笑脸”好像的对这我笑的。

螃蟹有很多种做法，最简单的就是盐水煮。首先，在锅中倒入水，然后把清洗干净的'螃蟹放进去要赶紧把锅盖盖紧，不然会爬出来的，等螃蟹都不动了再放调料，如盐、生姜、葱、料酒等，然后就大火煮10分钟再改小火焖5分钟，一盘色香味俱全的大闸蟹就做好了。

我要开始品尝它了，先掰下一只蟹脚把三节中最大的一节两头咬通了再一吸，一整块的蟹脚肉便滑入了我的嘴里。吃蟹钳时把一半掰下来再一咬，准能博个整的。蟹黄算是整个螃蟹里的珍品，也是最好吃嘴有营养的部分，如果吃一口的话，那真是“此味只因天上有，人间能的几回尝啊！”但我最喜欢的吃法是把蟹脚和蟹钳都剥好了放进醋碗里最后全部都塞进嘴里，那才叫一个爽呢。

听了我的描述你一定嘴馋心动了吧？心动不如行动，赶快来我的家乡尝尝吧！

感恩节的美食介绍优秀篇十一

“仙城束砂香又甜，清爽可口惹人尝”

仙城束砂，状如雪砂，是一种具有汕头地方特色的传统小吃，属于广式点心。它以花生仁和白糖为主要原料，经过手工工艺制作，做成颗粒状，经过处理包装，可以保持较长时间。糖衣均匀、洁白、酥脆，落地即啐离花生仁，质地松脆，味道香甜，深受赞赏。束砂是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品。

达濠鱼丸：“外形洁白细柔，食之酥脆清口”

达濠鱼丸为汕头特产，也是汕头的老字号小吃。达埠为达濠旧称，为潮汕沿海鱼区之一，水产品丰富，海鲜加工食品多有特色，尤以鱼丸一项著称，保鲜远销港澳地区。

汕头蚝烙：“制作步骤精讲究，鲜香味美煎出来”

蚝烙是广东省汕头市南澳县久负盛名的传统民间小食。它属于粤菜系。鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。采用优质雪粉，甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油，制作的每一步骤十分考究，极受到海内外食客的热捧。

潮汕春饼：“潮汕民俗风味，舌尖上的美食”

潮州春饼是独具广东潮州特色美味的`小吃，又名潮州春卷，是当地的节日食俗。它呈长方形、金黄美观、外酥里嫩、味浓香郁。它本是迎春食品，演变的历史可以追溯到远古的年代。在古代，为表达祈求丰收康乐、吉祥幸福的心愿，人们往往在立春日中，通过制作它和开展各种活动加以表现。

感恩节的美食介绍优秀篇十二

感恩节在每年11月22-28日之间，感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日，加拿大的感恩节则起始于1879年，是在每年10月第二个星期一，与美国的哥伦布日相同。

感恩节的美食有哪些?传统的感恩节大餐包括了烤火鸡，有些家庭是以烤鹅来替代火鸡;还有塞在火鸡内部的填充佐料stuffing，是用撕成碎片的玉米面包、白面包和芹菜等等做成的;除此之外还有用火鸡内脏煮成的浓稠淋汁。另外还有一样特别的酱汁——小红莓调味酱汁，用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓。其它的配菜还包括烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等。最后的甜点当然有应景的南瓜派，也可以准备核桃派或苹果派。

具体感恩节吃什么呢?下面为您介绍感恩节的六大美食，无论是在加拿大感恩节或是美国感恩节，这些食物都是感恩节晚餐必备哦!

火鸡怎样成了如今感恩节的主要“吉祥物”呢?有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。

火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为“造肉机器”。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高，在30%以上;二低是火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品，同时，火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。目前，世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。

又甜又酸的红莓酱是第一次感恩节餐桌上的食物，今天的餐桌上也有它。小红莓是一种又小又酸的野莓，生长在麻塞诸塞州和新英格兰各州的沼泽地区。印第安人用它的果实治疗各种炎症，用果汁来染红地毯和毛毯。他们教导清教徒怎样使用糖和水来烹饪小红莓，做成红莓酱。

印地安人把小红莓叫做“ibimi”，意思是“苦莓”。移民则叫这些“鹤莓”，因为小红莓的花把草茎拖的倒垂下来，很像脖子细长的白鹤。今天在新英格兰地区依旧生长小红莓。

火鸡是一种大家所熟知的美食，还有一些不太有名的，也很美味的食物。甜山芋就是其中一种。野生种山芋起源于美洲的热带地区，由印第安人人工种植成功，抗病虫害强，栽培容易。哥伦布初见西班牙女王时，曾将由新大陆带回的甘薯献给女王，西班牙水手又将甘薯传至菲律宾。

甜山芋是感恩节的主要食物之一。甘薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。

玉米面包，这是英国人和印第安人都喜欢的食物。根据感恩节的由来，最初英国清教徒移民到美国没有食物吃，当地的印第安人就送上了自己的食物给了他们，为了表示感激，从此有了感恩节。故这玉米面包就这样延续了下来，成了感恩节必备的一道美食。

据说玉米面包是美国妈妈们几乎都会做的食物。简易面包最大的优点就在于它的制作非常方便快捷，不需要像制作酵母面包那样费时费力，而且也不用考虑面粉的筋度问题，几乎所有种类的面粉都可以拿来使用。烤好的玉米面包，松软、香甜，带着玉米谷物特有的香气，爱吃粗粮的不妨试试。

感恩节传统食品还有甜土豆泥。土豆富含蛋白质，含量甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素c，均为苹果的10倍，维生素b1.b2.铁和磷含量也比苹果高得多。

将土豆削皮，切成大块，放入盐水中煮至变软，取出滤干后捣成泥。加入温牛奶、大部分黄油和蛋黄并调味。轻轻搅动蛋清直到成形，拌入土豆混合物中;用勺子将调好的混合物放入5品脱的耐热浅盘中，将剩下的黄油点在顶部，并撒上黑胡椒。将浅盘放在烤箱的下层架子上，200?c的温度下烤约45分钟即可。最后洒上装饰用配菜。

在西方的万圣节和感恩节，南瓜派是节日餐桌上大受欢迎的甜品。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐，用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的恩赐。所以感恩节美食也少不了南瓜派。

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。另据报道，日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素a含量胜过绿色蔬菜。

感恩节的美食介绍优秀篇十三

每逢感恩节这一天，西方许多国家举国上下热闹非常。城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等，学校和商店也都按规定放假体息。孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上稀奇古怪的服装，画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。而在感恩节，每家的家庭成员总是力争从天南海北归来，一家人团团围坐在一起，大嚼美味火鸡，畅谈往事。当天教堂里的人也格外多，按习俗人们在这里都要做感恩祈祷。

下面就跟着小编一起来深扒一下感恩节还有哪些习俗吧!

1、吃火鸡。每逢感恩节，美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。欧洲移民到美洲后，觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像，于是叫它们为“turkey”(土耳其)。

2、cranberry小红莓。这是感恩节的一个象征性的食品，小小的红色果实口味略酸，但做成果酱非常的爽口，酸甜怡人。在感恩节前后，家家户户都热衷于做口味各异的红莓苔子果酱，那酸甜的味道最适合出现在一家团聚的感恩晚餐上了。

3、南瓜馅饼，它是除了火鸡之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黄油和蜂蜜烤制的南瓜馅饼口味酥脆，香味浓郁。很多小孩子也都很喜欢。根据口味的不同，也可加加入臻仁、坚果、奶酪等。

此外还有甜山芋、蔬菜沙拉、南瓜布丁、布朗尼糕点等。

1、送食物：

从18世纪起，美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻，不久就有许多人跟着做起来。

2、置餐桌：

感恩节餐桌的布置也很有特色。餐桌上摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。平时，女主人可以在饭后把客人让到客厅里，但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的，每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边愉快地回忆往事，直到最后一根蜡烛燃尽。

感恩节宴会后，有些家庭还常常做些传统游戏，跳舞、比赛等。其中有些一直流传至今。

蔓越桔竞赛：是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4至10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛开始，他们先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来。3分钟一到，谁串得最长，谁就得奖。

玉米游戏：据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时，人们把五个玉米藏在屋里，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖。然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少颗玉米粒，猜的数量最接近的奖给爆玉米花。

南瓜赛跑：比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思，常常惹得大家捧腹大笑。

除去这些活动外，有些家庭在节日里驱车到乡间去郊游，或是坐飞机出去旅行，特别是当年移民们安家落户的地方——普利茅斯港更是游客们向往的所在。在那里，可以看到按照“五月花号”仿制的船和普利茅斯石，还可以花几个小时在移民村里参观。移民村是仿照当年的样子建成的。参观时，还有专门人员扮成清教徒同游客们谈天，给人以身临其境的感觉。

每年11月的第四个星期四，是美国全国性节日——感恩节(thanksgivingday)。在这个日子里，人们为一年中受到的恩惠而感谢上帝。感恩节也是个家庭节日，一家人高高兴兴地团聚在一起，设家宴庆祝热闹一番，同时也感怀亲人之间相濡以沫的恩情。感恩节期间，美国城乡还要举行化装游行、戏剧表演和射击、打靶等体育比赛。一些美国家庭、宗教组织及慈善机构还要为穷人、孤儿及流浪者们提供免费的火鸡宴，以便让那些不幸的人们在感恩节里也能得到一份人间的温暖。

而这个温馨的节日，更与美国早期的历史紧密相连。

清教徒远赴美洲。

公元1600年以前，英国曾有一批基督教徒力图“净化”当时的英国国教，所以被英国人称为“清教徒”。当他们意识到根本无法从当时的基督教会内部实现改革时，一些清教徒于是决定脱离国教，建立自己的教会，换来的却是英国官吏的迫害。他们不愿忍受这种迫害，决定迁往荷兰。

随着时间的推移，侨居荷兰的清教徒感觉到，在这里不仅未能逃脱宗教迫害和战争的威胁，而且连他们的孩子也不能在自身的文化氛围中成长，因而无限惆怅，悲愤不已。他们希望保留祖国的语言和传统，渴望摆脱宗教迫害。为此他们再次想到迁移，并决定远赴美洲，他们觉得，只有在荒无人烟的土地上，才有可能按照自己的愿望过上自由的生活。

于是，“五月花号”轮船载着102名男女老少旅客，于1620年9月离港启航。对于航海者而言，9月是一年中最不适于远航的季节，风大浪高，旅途崎岖。尽管如此，整个航程中只有一位旅客死亡。由于旅途中船上诞生了一个婴儿，所以当“五月花号”在海上漂泊了65天后，在马萨诸塞州科德角湾的普洛文斯敦港靠岸时，旅客不多不少，仍是102名。“五月花号”原计划继续南行至弗吉尼亚的詹姆斯敦靠岸，但是由于航行误差和逆风，“五月花号”来到了新英格兰。

印第安人的帮助。

大约在“五月花号”靠岸后的一个月内，移民们还是以船为家。在这期间他们派出了侦察队侦察科德角湾海岸线，结果在普利茅斯地方发现了港口。港口有一个优良的渔场、开垦过的土地和玉米田，小溪中明净的淡水微波荡漾，高高的山丘十分宜于筑垒设防。这里原来是一座印第安村落，几年前，天花流行，夺去了全体村民的生命。侦察队驾着小船返回“五月花号”，报告了这一发现。几天后，“五月花号”渡过了科德角湾，在普利茅斯港抛锚停泊。移民们划着小艇上岸时，首先登上了一块大礁石，这块礁石后来被命名为“普利茅斯石”。

初到普利茅斯，移民们缺乏经验，缺乏装备，难以适应荒野生活。第一个冬天是个可怕的梦魇，移民们遭受的苦难无以复加。恶劣的伙食，繁重的劳动，加上传染病和严寒，几乎夺走了半数人的生命，致使这年冬末，只剩下了50位移民。

1621年春的一个清晨，有一位印第安人走进了普利茅斯村，友好地作了一番。

自我介绍。

后来，他竟然把酋长马萨索德也带到这里酋长给移民们带来了礼物和帮助，派本部落的印第安人教移民们如何狩猎、捕鱼和耕种，教他们在种玉米、南瓜和蚕豆时，如何用鱼作肥料由于印第安人的帮助，移民们获得了丰收。

移民们对上帝和友好的印第安人充满感激。首任总督威廉姆·布拉德福因袭传统习俗，建议设立一个节日，以表达对上帝和帮助过他们的所有人的感激之情。于是，在1621年秋颁布了感谢上帝的日期，同时决定利用这个宗教节日，加强移民们同印第安邻居之间的友谊。因此，他特地邀请马萨索德酋长和他部落里的勇敢的印第安人，参加普利茅斯人的第一个感恩节盛宴。这样，马萨诸塞的普利茅斯开创了美国的第一个感恩节。

印第安人欣然接受了邀请，并提前送来了5只鹿作为礼物。节日前，普利茅斯人到周围树林里打猎;妇女在家准备美味可口的玉米、果实、笋瓜和南瓜等菜蔬。

普利茅斯人的第一个感恩节宴会是在露天举行的。虽说已是暮秋天气，但熊熊的篝火却使宾主们感到周身上下温暖异常。马萨索德酋长和90名印第安人应邀参加了宴会。庆祝活动继续了3天。第一天，印第安人和移民们主要是分享美食;第二天和第三天，印第安小伙子们同普利茅斯的年轻人摔角、赛跑、唱歌和跳舞。第一个感恩节的庆祝活动十分成功。

早期，感恩节并没有固定日期，由各州临时决定，之后经过几次变动，直至1941年，美国国会经罗斯福总统批准通过一项法案，宣布每年11月的第四个星期四为全国的感恩节，感恩节日期才正式确定。

普利茅斯人的第一个感恩节历时3天，今天，对许多美国人来说，感恩节是一个长达4天的假日。学校在感恩节的当天和第二天放两天假;许多人星期四和星期五两天不上班。感恩节期间，许多离家的美国人，不顾长途跋涉，也要赶回家过节。

尽管回家过感恩节在美国是一个全国性的风俗，但每年的感恩节，总有约一万名美国人去游览普利茅斯港，怀着感伤的心情，重温一遍美国早期的历史。

鸡一模一样;现代感恩节餐桌上的笋瓜和玉米，与当年普利茅斯移民收获的笋瓜和玉米完全相同;南瓜饼和印第安布丁(一种用玉米做成的牛奶蛋糊)是感恩节宴席上必须食用的传统甜食。

感恩节宴会后，人们有时会做些传统游戏，比如南瓜赛跑，比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是不能用手碰南瓜，先到终点者获胜。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。

日月如梭，转眼间300多年过去了，庆祝感恩节的习俗却一直代代相传。无论在岩石嶙峋的西海岸还是在风光旖旎的夏威夷，人们几乎在以同样的方式欢度感恩节。现在感恩节不仅是基督教的节日，也不再仅仅属于美国，世界上很多其他地区的人们都在感恩节这一天表达对亲人和曾经帮助过自己的人的感激之情。世界因为有此节日，无疑变得美好了很多。

扩展阅读：

美国人一年中最重视的一餐，就是感恩节的晚宴。在美国这个生活节奏很快，竞争激烈的国度里，平日的饮食极为简单。但在感恩节的夜晚，家家户户都大办筵席，物品之丰盛，令人咋舌。在节日的餐桌上，上至总统，下至庶民，火鸡和南瓜饼都是必备的。因此，感恩节也被称为“火鸡节”。火鸡是感恩节的传统主菜，它原是栖息于北美洲的野禽，后经人们大批饲养，成为美味家禽，每只可重达四五十磅。

1.火鸡吃法也有一定讲究。

端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。感恩节的食物除火鸡外，还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、沙拉、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。

2.餐桌布置也很有特色。

主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。平时，女主人可以在饭后把客人请到客厅里，但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的，每个人都愿意在餐桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边愉快地回忆往事，直到最后一根蜡烛燃尽，他们才离开餐桌。

感恩节的美食介绍优秀篇十四

说到感恩节，不得不提感恩节美食。你知道感恩节传统美食吗?下面本站小编就告诉你感恩节传统美食，一起看看吧!

1、烤火鸡。

火鸡是感思节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽，后经人们大批饲养，成为美味家禽，每只可重达四五十磅。现在仍有些地方设有猪场，专供人们在感恩节前射猎，有兴趣的人到猪场花些钱，就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。

火鸡的吃法也有一定讲究。它需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。

2、烤鹅。

传统的感恩节大餐包括了烤火鸡，有些家庭是以烤鹅来替代火鸡。烤鹅具有特别的风味与丰富的口感，略甜的味道和多种香草与调料在烤箱中烘烤出诱人的香味。娇嫩多汁，烤的焦脆的鹅皮别具风味，感思节能吃上这样的烤鹅是绝对值得庆祝的事情。

烤鹅操作起来更简单，不过是在鹅身上涂抹些盐、胡椒、蜂蜜、料酒等佐料，再往肚子里塞些苹果和洋葱，放进烤箱，几小时以后，就出来一只香喷喷黄灿灿油光发亮的大烤鹅了，味道是纯正浓烈的肉香。

3、红莓苔子果酱。

红莓苔子，也叫蔓越莓。利用红莓苔子果做成的果酱是感恩节传统的美食之一。食用红莓苔子果可使人变聪明，因为它里面含有大量的抗氧化物，其可以与游离的氧原子相互作用，而这些氧原子可以使体内激素对心脏与血管有害的，同时降低人的记忆力。在老鼠上进行的研究证实，以红莓苔子果为主食可提高记忆力。

教你红莓苔子果酱的做法：新鲜蔓越莓约340g;细砂糖1杯;柠檬汁2汤匙;柠檬皮屑1茶匙;水1/2杯;葡萄干2汤匙。取一只小锅，把所有材料放入锅里搅拌，炉开中小火盖好锅盖敖煮，不时搅拌。待煮成浓稠状即可关火，待凉后冷藏。

苹果派。

提起感恩节的美食，很多人会想起那肚子里塞满食材的烤火鸡，但除了火鸡，我们不能忽略感恩节的另一美食——苹果派。苹果派有着各式不同的形状，大小和口味，包括自由式，标准两层式，焦糖苹果派，法国苹果派，面包屑苹果派，酸奶油苹果派，举不胜举。

印第安布丁。

感恩节最常见的传统食品除了火鸡和南瓜馅饼，还有玉米面做的印第安布丁。会称呼印第安布丁跟印地安人无关，只因为这个甜品是用印地安人喜好的玉米粉。印地安布丁是感恩节、圣诞节的必备甜点，风行于早期英国人移民到美国期间。

玉米面包。

玉米面包，英国人和印第安人都喜欢的食物。玉米代表清教徒移民的死中求生经历。用在餐桌或门上的装饰，玉米代表着收获和秋天。据说玉米面包是美国妈妈们几乎都会做的食物。玉米面包是作为火鸡的馅料食用。

从18世纪起，美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻，不久就有许多人学着她们的样子做起来。

感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。平时，女主人可以在饭后把客人让到客厅里，但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的，每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边愉快地回忆往事，直到最后一根蜡烛燃尽。

它基本上已成为美国的国菜了，是除了火鸡之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黄油和蜂蜜烤制的南瓜馅饼口味酥脆，香味浓郁。很多小孩子也都很喜欢。根据口味的不同，也可加加入臻仁、坚果、奶酪等。此外还有甜山芋、蔬菜沙拉、南瓜布丁、布朗尼糕点等。

感恩节的美食介绍优秀篇十五

肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。名字意义也简单明了，就是指“肉馅的夹馍”。

肉夹馍是由两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。白吉馍双面松脆微黄，外脆里嫩，皮薄松脆像极了“铁圈虎背菊花心”。内心又像棉花一般柔软。腊汁肉肥而不腻瘦则无渣，有三种“肉款”供你选择如纯瘦、肥瘦、肥皮。馍香肉酥，当之无愧的“中式汉堡”扬名中外。经过了三十多种调料精心配制而成。让人“口水直下三千尺”，即使你是挑剔到极至的食客，也一定会被这“神仙搭配”所征服的。

吃肉夹馍也是有讲究的。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍，从两侧咬起。水平持馍会让肉汁充分浸入馍中；要是从中间咬起的话，腊汁肉会被从两侧挤出来。

在战国时期腊汁肉被称为“寒肉”当时位于秦晋豫三角地带的韩国，会制作腊汁肉，秦灭韩后，制作工艺传进长安，因此现在的肉夹馍也叫腊汁肉夹馍了。

感恩节的美食介绍优秀篇十六

“民以食为天”的意思家喻户晓，就是每个人都把吃放在第一位，而在各个地方都有着自己独具特色的美食，上海作为一个举世闻名的城市，有着深厚的美食文化底蕴，其中“肉皮汤”更是一绝。

今天，我来到了以做本帮菜为主的陆家庄餐厅，这家店最有名的就是这道肉皮汤啦。汤是盛放在一口不锈钢锅里冒着热气端上来的，里面的肉皮大概7cm左右，呈菱形图案，一块块的交叉叠放，上面撒着一些青色的小葱。记忆中那一层薄薄的猪肉皮在经过厨师的精心烧煮后变得很厚，颜色金黄金黄，肉皮像蜂窝状似的晶莹剔透，锅里面的水还在烧煮，扑哧扑哧地散发出阵阵香味，沁人心脾，引得我垂涎欲滴，摇头晃脑地直咽口水，迫不及待地想要品尝。

爸爸帮我盛了一碗，怕太烫，叫我等下再吃。我看到汤里面还有很多配料，有笋，有猪蹄，有蛋饺，还有咸肉呢！肉皮汤的汤汁是浅黄色的，非常的浓郁，很鲜很香，我轻轻咬了一口肉皮，肉皮又软又酥，一咬即化，那瞬间爆发出来的汤汁也更浓更鲜了，顺喉而下，那股鲜香却满溢在舌尖上的回味，真是堪称一绝，不愧是一道名菜！

来来往往的人们络绎不绝，而肉皮汤这道美食正是上海的名片之一，如果您还没尝过，就请您赶紧尝一尝吧！

感恩节的美食介绍优秀篇十七

俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

感恩节的美食介绍优秀篇十八

我的家乡是仙游，仙游是一座美食城，有红团、文旦柚、枫亭糕、鸡卷……你们问我爱吃什么？当然是海蛎饼喽！

家乡海蛎饼样子可爱极了。四周是黄色的，薄薄的边，中间是一个大半圆形，凸初一一块一块诱人的海蛎和包菜，活像一串金色连衣裙的“孕妇”。

家乡的海蛎饼好极了。你别看它笨笨的，呆头呆脑的样子，但是它的味道啊，可以算上是举世无双了！先用双手盆住，热乎乎的它，在用嘴轻轻咬一口边，那口香脆的味道会让人深入你的骨髓不瞒你的全身，让你觉得热血沸腾。那一个个饱满、美味的海蛎，让你垂涎欲滴；那又软又香的包菜，更是让你垂涎三尺。

正是因为有了美味的海蛎饼，所以，我扔掉了光饼，爱上了海蛎饼。记得有一次，刚回到家乡，远远的`就飘来了海蛎饼那诱人的香味，顿时，一路上的筋疲消失了，那我感到浑身上下充满了活力，我顺着香气找了过去，原来是一位老婆婆正在炸海蛎饼呢！由于肚子太饿，我迫不及待的狼吞虎咽起来。结果呀，晚上流了鼻血，又拉了肚子，搞了大半夜才平静下来，那滋味可真不好受。怪不得妈妈常说：“海蛎饼可不能多吃呀，因为少吃品滋味，多吃伤肠胃嘛！”

感恩节的美食介绍优秀篇十九

许多人一听到潮汕就想起潮汕美食，美食便是潮汕的代名词。其中最经典又受欢迎的是牛肉火锅。牛肉火锅源于潮汕，一般是前店后厂，因为要现做现卖，这样的'牛肉才是新鲜的。我们潮汕对牛肉的部位很讲究，根据自己的经验切牛肉，所以有了脖仁、吊龙、三花趾、五花趾、胸口朥等等不同部位的叫法。

潮汕火锅的调料也多种多样，有生油、指天椒、酱油、还有最重要的沙茶……它们都是可自助调配，一排酱料五花八门，让人耳晕目眩。

牛肉火锅里还有一样特别菜式——牛肉丸。牛肉丸作为潮汕传统美食，杂潮汕地区已有近百年历史。也是牛肉火锅不可缺少的重要部分。牛肉丸分为牛肉丸和牛筋丸俩种。牛筋丸是在牛肉丸里加了嫩筋，吃起来十分有弹性和嚼劲。牛肉丸其实还有一段十分坎坷的路。据说以前的上好牛肉丸丢在地上可以弹老高了，因为都是手打的或许可以这样，但是手打成本太高，后来开始改用打丸机，但打丸机明细不如手打的口感来得好吃。再后来在吃客的强烈要求下，手打牛肉王又重见江湖。

感恩节的美食介绍优秀篇二十

炒糕粿：“外表金黄焦香，食之内里软嫩”

炒糕粿是一道广东省汕头地区的传统民间小食，还是一种街头巷尾十分畅销的夜宵，又有独到之处的制法。炒糕粿很注重火候，使糕粿达到外酥内嫩，鲜香微甜，色泽金黄鲜艳，香味飘溢，口感咸、甜、香、辣兼备。

反沙芋头。

反沙芋头，过去是中秋节的应时食品。芋头去表皮后，切成指状小块，放入油锅中炸熟捞起。隔一会儿，再将芋块放人油中，以除去水汽。然后用白糖加水适量，放入锅中煮，到糖水像胶水一样粘时，即将芋块放入，拌匀捞起，并马上从炉上拿开。

腐乳饼：“南乳、蒜头和醇酒的气味相互交融的.美食”

腐乳饼，是广东省潮州地区著名的传统饼食小吃之一，用料奇特多样，以精面粉制成饼皮，造型小巧，有独特的南乳、蒜头和酒的气味，品尝起来香味浓郁，芳香可口，甜而不腻，而且富含营养，是饼食中的佼佼者。