2023年生鲜蔬菜配送规章制度(大全11篇)

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生鲜蔬菜配送规章制度篇一

公司计划摘要：

本计划针对上海餐饮行业食品蔬菜配送业务，上海餐饮行业食品蔬菜配送目前并没有形成专业的配送产业，就此本计划提出建立上海餐饮食品蔬菜专业配送方案。

本方案计划成立专业的食品蔬菜配送公司（以下简称为配送公司），公司就配送范围包括水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品，为酒店、饭店、食堂学校机关单位超市等提供全方位的配送服务。

我们通过对上海餐饮行业及食品蔬菜市场调查发现，在上海，大型酒店、企事业单位一般设有自己的后勤采购部门，经营较好的连锁饭店有自己的配送公司，但对于中小型饭店、饮食市场就没有其对应较为专业的食品蔬菜配送服务，其主要依靠专人采购，或是小商贩小菜贩送菜。而在国外，餐饮行业食品蔬菜配送有70%以上是由专业配送公司配送，对于上海来说，餐饮行业食品蔬菜配送正处于上升阶段，对此，我们提出在上海建立配送公司。我们在上海主要的3大农产品批发市场（华漕西郊江杨）都有自己的摊位我们的价格都是上海的第一手价格所以我们能做到以优质的货源低廉的价格直接配送到位减少蔬菜转手环节，为客户节省资金。。

我们以价格优势、质量优势、便捷的服务争取市场份额，从中小型饭店、食堂学校饮食市场入手，先以蔬菜为主要产品，再逐步拓宽自己的产品范围及市场范围，做到专业的食品蔬菜配送。保证产品质量，公司信誉，逐步建立起自己的产品来源基地及客户群体。

本项目目的在于最大限度地减少流通时间，降低流通费用，实现蔬菜供给单位少库存甚至“零库存”，降低客户的总成本，省去蔬菜供应的中间环节，以最简洁的产业模式为客户提供服务。由原来的菜农—收购商—批发商—零售商—采购员—客户，精简为生产基地—配送中心—客户的模式，充分发挥现代物流的联接作用。

此模式的建立。

a，有利于保证产品质量，降低产品价格。通过配送中心这一环节把厂家、果蔬基地和酒店、饭店这一类型的餐饮部门联系起来，有利于以简洁的方式沟通、交流，为其两方面都提供更为优质的服务，使得生产者、销售者实现共赢，客户享受实惠。

b，清晰地产品的来源保证了产品质量，快捷的运输，简洁的模式省去中间环节的多次转手和价格上涨，保证食品蔬菜的`新鲜程度和较低的产品价格。

c，专业正规公司的服务提供了更好的信誉保障，同时，饮食安全是关系市民切身利益的关键问题，专业的配送公司能从源头上把关，确保农产品质量，在一定程度上解决食品蔬菜安全的问题。

2、应用前景分析。

蔬菜配送作为一个工程，其中蕴含着巨大商机。从企业赢利的角度来看，蔬菜是一种低附加值产品，利润低但保鲜要求高。这一方面要求必须用规模效益和尽量减少中间环节来降低成本；另一方面需要反应灵敏的供求信息平台支撑，来实现“以销定产零库存”。现阶段经济快速发展，人们生活水平提高和后勤服务的社会化，蔬菜配送显现出巨大的发展潜力，就我们项目开展地上海分析，具体表现在以下几方面：

a，市区交通网络发达：上海是重要的对外交通枢纽，拥有高规格的交通体系，这对上海蔬菜配送业的发展提供了物流运输保障，有利于降低成本。

b，上海餐饮业发达，餐馆饭店数目庞大，市场需求旺盛，有利于发展壮大形成规模。c，在上海酒店蔬菜配送业务仍处上升阶段，竞争压力较小，有利于开拓市场，占得先机。

d，上海居民生活水平较高，消费能力强，而城市配制度并不高，居民蔬菜消费受时间空间的限制仍很严重，有利于将来开展家庭个人配送业务的开展。

e，电子商务将为蔬菜配送的发展提供更广阔的平台：现阶段电子信息技术迅速向社会各个领域渗透，“网上”销售将成为蔬菜销售与配送的主要方式。创建配送网站，推行“网上订单蔬菜”。产销双方能通过电子商务系统在网上谈生意、订合同、支付定金，可节省大量人力、时间和费用。同时，有利更快掌握蔬菜配送信息，减少中间环节，降低成本，提高经济效益。

因此，在上海建立现代专业蔬菜食品配送公司是有完备的环境基础和广阔的市场前景的。

二、xx-xx农产配送有限公司介绍。

xx-xx农产配送有限公司提供以配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的全方位配送菜服务公司。本公司是一家集送菜服务、食品购销及物流配送为一体商业模式的企业。本公司计划建于xx-xx附近，与昆明、广东，福建，海南，兰州等反季节蔬菜产地合作，加上我们在上海3大主要批发市场的极大优势保证优质的货物资源，一手的低廉价格专车和专业的配送团队。

公司综合服务信息。

c、公司宗旨是：最好的质量、最低的价格、最优质的服务。

d、公司承诺：以食品安全为重，层层把关菜的新鲜度，不留剩菜，坚决杜绝食品安全带来的后患，讲究服务的质量，热情、和谐、温馨让客户有信任的感觉；建立良好的反馈机制，有缺点改进，优点发扬，及时解决突发事件和客户共同关心、反映的问题，增加客户支持率；争取不同消费层次的客户群体，多方面提升自己员工的素质及企业管理制度以符合客户对卫生、服务、菜的质量及数量的需求。

公司性质。

拟注册成立一个有限公司——xx-xx有限公司。

2部门设置。

部门主要职责。

董事会：

决定公司的经营计划和运作方案。

（来自在点网）。

制定公司的年度财务预算决算方案。

聘任或者解聘公司总经理。

制定公司的基本管理制度。

总经理：

完成董事会议定的年度经营目标。

在各部门主管协助和董事会的指导下，制定公司的发展战略计划。

主持公司的生产经营管理工作。

代表企业出席各种公关活动。

财务部：

提交公司利润分配方案。

负责日常会计工作，现金流监控以及成本控制。

业务部：

公司业务发展规划，对外业务咨询和业务交流。

向总经理报告业务情况。

负责对客户的发展，维持。

负责公司的经营管理、重大担保项目等情况进行审查和监管。负责公司风险综合评价、控制。

后勤保障部：

负责货物采购计划、采购预算。

负责货物运输，包括采购、配送运输。

负责签订采购合同、组织采购等工作。

物资采购中要严格把关，竞争性谈判。

物资购入后，组织有关人员做好货物分装工作。

协调其他部门管理工作。

客户服务部：

负责公司日常经营管理工作。

负责公司人力资源管理（包括人员招聘、劳工合同、技能培训、干部绩效考核）。

生鲜蔬菜配送规章制度篇二

甲方：（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）现甲方（河南菜哥商贸有限公司）将：平价蔬菜超市的物流配送业务交由乙方完成，为明确双方权利、义务和经济责任，基于平等互惠互利原则，根据《中华人民共和国合同法》有关规定，经过双方协商，特订立本协议，以便双方共同遵守。

一、乙方车辆基本情况。

二、运输期限、费用及结算方式。

1、运输承包期限：年月月。

2、运输费用按月计算，每月十五号结算上个月的费用，金额为：元/月。

三、甲方的权利和义务。

1、本协议签约期间，乙方车辆加油由公司办理油卡，按实际行驶公里加油。

2、甲方须遵守国家相关法律，法规及道德标准，不准运输任何违反上述规定的活动，如果出现这种情况乙方有权拒绝出车。

3、甲方不得以任何方式转租、转让、转借乙方车辆及车辆抵押。

4、甲方公司除了支付车的燃油费，停车费，过路过桥费以外，其他任何费用均由乙方车主承担。

四、乙方的权利和义务。

1、需提供身份证、户口本、车辆各种手续复印件一份交由公司备案。

2、乙方带车自驾，应保证运输车辆配送行车安全，并服从公司安排调配。

3、乙方需按公司的规章制度及作息时间积极配合工作，每次出车负责装卸货物。

4、乙方为保证不耽误甲方配送及时，出车主本人外还要后备一名司机，人休车不休。

五、安全与责任。

1、乙方负有提供车辆良好，手续齐全车辆承载甲方物流配送，一切违章、事故等自行处理，与公司无关。

2、在车辆运输配送过程中，乙方属车辆安全责任人，车主或驾驶员必须严格遵守国家法律法规规定，安全驾驶车辆，合法从事运营，如因乙方违反有关规定，产生处罚等一切费用由乙方全部承担。

3、如发生车辆交通事故或事件所产生引起的法律责任由乙方承。

担，与公司无关。

5、在运输约定协议期间，如因乙方原因造成损害甲方利益，乙方应赔偿由此给甲方造成的损失，甲方有权终止协议。

上述协议为甲乙双方约定条款，协议未尽事宜，双方协商解决，此协议为法律有效文书，双方签字生效，一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方：刘洪舟乙方：联系方式：联系方式：年月日。

为打造平安市场，构建和谐社会，提高员工素质，树立良好形象，恪尽职守，秉公办事，特制定本制度。

全体员工。

1、值班不准脱岗，换班顶岗，特殊情况由办公室安排。

2、误工一天，扣一天工资、补贴，在当月发工资时扣清。

3、请长假（含一个月）只发基本生活费360元。

4、员工挂牌上岗，为业户热情服务，不准发生谩骂、打架行为，造成后果单位不予报销任何药费，特殊情况必须经公安部门签署意见后另行处理。

1、对客商实行报验制度，报验押金执行上年标准。

2、不检斤过称不得结算；包装物的系数要实事求是，公平、公正，不准随意改变。3、严格履行配货手续，必须二人以上签字过称再装新货。

4、外地西红柿必须有产地手续，并且实行严格检查。

5、征管员预检到位，查货不漏，稽查员要在装车、走车前必须到位审核。

6、不准出现放车、跑车现象，违者按损失额的一倍罚款；严重者正式工待岗，临时工辞退。

中转科。

1、到市场卖菜车辆一律实行检斤过称，不准补费。

2、收费严格执行标准，一视同仁，公平、公正不徇私情。

3、月费标准要透明公正；摊位费不能随意照顾，降低价位。

4、交易大棚实行公平、公开竞价出租，签定协议书，严格按合同执行。

5、收费时必须钱、票分离，不准一人收费，见利忘义，中饱私囊。

6、当班人员夜间要经常巡查，早班收费要及时到位，发现吃、拿、卡、要，私收、少收者罚款100元，正式工待岗，临时工辞退。

报验室。

1、岗位必须保持二人，收费必须如实开具收据，否则按违犯财经纪律论处。

2、不准错收，不准差证。

3、不准改变收费标准。

4、中转当日不走的车辆要在板报上公示。

5、必须严格按财务科制定的制度执行。

6、与收费无关的人员一律不准入内。

保卫科。

1、认真维护市场交易秩序，确保市场平安、稳定。

2、值班人员昼夜不准离岗，做好值班日记。

3、调解交易纠纷要及时，治安案件和突发刑事案件要及时上报，保护好现场。

4、交易高峰时，必须深入现场巡查，严防扒窃，打架斗殴事件发生，并及时疏导交通。5、积极配合公安部门处理重大案件。

检斤台。

1、对检斤的车辆认真做好登记。

2、对空车、配货车要认真检查审核。

3、严防车辆压边漏费。

4、必须坚守岗楼，不准脱离岗位。

办公室后勤部门。

1、接人待物热情周到。

2、统计报表发布信息及时准确。

3、大综蔬菜定时药检。

4、保证办公环境整洁卫生。

5、调剂好伙食，使就餐人员满意。

6、严把病从口入关，确保员工身体健康。

上述规定望广大员工认真实行，敬请广大群众监督。

一、做好食品质量、数量，进、发货登记工作，做到先进先出。凭单据验收食品时须验收食品感官性状、规格质量，生产日期，保质期限是否符合卫生要求和有关规定。

二、定型包装食品类别、品种上架堆放，做到一货一卡，注明进货日期及食品最终食用日期。

三、仓库内食品要定期检查，及时清除超过保质期、发霉、变质、锈盖的食品。

四、应保持空气干燥，地面干净，做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。

五、易腐食品，储存于密封加盖的容器内，其他货物堆放做到隔墙离地。

六、食品仓库不得存放有毒有害物品和非食品的杂物。

七、保持仓库内环境的卫生，定期大扫除，仓库内严禁吸烟。

食堂保管员岗位职责。

1、负责仓库内的主副食品和调料及其他物资的验收工作，验收物资应有2人在场，另外一个人由中心经理指定。对变质变味物资有权拒收，发现掺假物资、过期产品、三无产品须及时向业务经理汇报，事情重大应报告中心主任（总经理）。

2、管理好仓库物资，做到帐物相符。做好七防（防毒、防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防霉）工作和库房清洁工作。

3、物资摆放整齐，各类物品清明名称和进货日期，各类食品应先进先吃，防止变质。

4、主动平衡库内物资，及时报采购计划，保证供应，防止出现缺货，影响食堂工作。

5、做好食堂的成本核算工作，包括直接成本和间接成本，将盈亏情况及时向中心主任（总经理）和各业务、餐厅经理汇报。

6、在中心财务监督下，做好月盘点，准确做出盘存表。

7、做好食堂低值易耗品、劳保用品、维修材料的登记和发放工作，以领导交办的其它工作。

采购员岗位职责。

1、采购人员必须遵守国家的法律政策和财务制度。

2、采购的食品必须符合国家有关标准和规定。禁止采购下列食品：有毒、有害、腐烂变质、生虫、霉变的食品；超过保持期限及其他不符合食品标准规定的包装食品；无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。

3、采购过程中要做到及时、认真、手续完备，财物一致，品种、数量不差。严格执行财务制度，除蔬菜外，均应要求对方开税务发票。

4、中心实施统一采购制度，米、面、油、蛋统一采购，多家公开竞争。

5、蔬菜采购为每天早上统一集中支农产品批发市场。采购员头天到各餐厅收集菜单计划，由采购员统一负责采购和付款。

6、在工作中如出现错款，责任自负；短斤少两的，由采购员自行负责。

7、采购人员应做到廉洁自律，大公无私，所有人员均不准带菜回家，并主动接受群众的监督。

8、采购员平时要做好市场信息采集工作，了解市场行情及时报告给中心主任（总经理），为食堂做好后勤保障工作，及时提供优质服务，保质保量地完成采购工作。

9、服从领导调配，完成领导交办的其它任务。

生鲜蔬菜配送规章制度篇三

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生鲜蔬菜配送规章制度篇四

1.瓜穿上了白纱，茄子穿上了紫袍。青菜像朵花一样在那里绽放。

2.一阵风吹来，菜园里的蔬菜们唱起了欢乐的歌曲！

3.教字，孝在前，对待老师要有一如父母的敬意，师字，有六笔，开心无忧快乐无愁幸福安康六个祝福送给您，亲爱的老师，祝您节日快乐！

4.教函数，写函数，算函数，数数含辛茹苦；画直线，画曲线，两点一线，线线师生情深。祝亲爱的老师节日快乐，一生幸福，桃李满天！

5.那一簇灰色的蘑菇．密密匝匝的，挤得好紧。

6.菜畦里的蔬菜都羞涩地打着朵。

7.春意何曾关重轻，喜红灼灼绿盈盈。

8.（第十八首）。

9.西红柿的形状是圆圆的，熟透的时候是深红色的，像一个喜庆的小灯笼。表皮很光滑，摸上去感觉很舒服。切开的西红柿，能看见闪闪发亮晶晶黄色小籽镶嵌在浅红透明的果肉里，漂亮极了。

10.免掉一切繁琐，享受健康生活。

生鲜蔬菜配送规章制度篇五

为深入贯彻落实全县现代农业攻坚战工作总体部署，加快推进蔬菜产业发展升级，根据《赣州市人民政府办公厅关于做好2018年蔬菜产业发展工作的意见》（赣市府办发〔2017〕74号）文件精神，结合我县实际，制定本实施方案。

（一）发展思路。以推进农业供给侧结构性改革为主线，紧紧围绕把全南打造成为赣州南部重要的山地特色蔬菜产业发展区，全市工厂化育苗基地、设施蔬菜标准化生产基地、种植新技术培训基地和面向粤港澳大湾区市场的重要蔬菜直供基地这个目标，按照种植模式多样化、销售渠道多元化、群众受益最大化的“三化”思路，发挥高标准蔬菜基地龙头带动作用，以品种引领、品质提升、品牌打造为主攻方向，统筹蔬菜品种、种植区域规划布局，重点在乡（镇）建立一批生产规模适度、利益联结紧密的大棚设施蔬菜基地，发挥辐射带动和示范引领作用，努力推动蔬菜产业提档升级。

（二）基本目标。20xx年蔬菜播面稳定在11万亩以上，总产达到20万吨。在巩固提升原有大棚蔬菜基地的基础上，新（扩）建50亩以上规模蔬菜基地3000亩，其中新增钢架大棚面积2000亩，全县钢架大棚面积在1万亩以上。蔬菜联产联销区面积稳定1万亩以上，辐射带动区面积达到3万亩以上。每个乡（镇）保持1个以上集中连片300亩以上的大棚蔬菜基地。江禾田园综合体全面建成，示范引领作用凸显；通过引领贫困户参与务工、土地流转，以及入股分红、返租倒包、联产联销等直接发展蔬菜产业联结方式，覆盖带动贫困人口增收。

（一）优化产业区域布局。开展适宜蔬菜种植地块调查，规划蔬菜种植重点区域和品种布局，有序引导各类主体投资发展蔬菜产业。要科学谋划布局，大力发展钢架大棚等设施，发挥技术和市场优势，合理安排种植品种，积极抢占粤港澳市场。重点以江禾田园综合体为支点，打造成为全县蔬菜产业的种苗繁育区、采摘体验区、休闲观光区；依托金龙镇木金村、水口村、增坊村、来龙村，城厢镇小慕村、黄埠村等产业基地，打造县域蔬菜供应区。同时，要以主要交通干道为轴，打造南线、中线、北线蔬菜产业带，形成以点带面、以线扩面的良性发展格局。

（二）巩固提升规模基地建设。

1、强化龙头企业带动。加强江禾田园综合体蔬菜良种繁育基地和集约化育苗基地建设，提高优良种苗供应能力。全面建成南迳蔬菜冷链物流中心，加快推进北线冷链物流园建设，推动蔬菜全产业链发展。

2、完善提升基础设施。在巩固原有规模基地基础上，改善大棚蔬菜基地的水电路渠和地力条件，提升设施蔬菜基地标准化水平。同时，完善农村土地经营权流转机制，促进农村土地向蔬菜规模基地、合作社、家庭农场和大户集中，坚持高标准农田建设与设施蔬菜基地建设紧密结合、同步设计，原则上进行了高标准农田建设的田段都要用于发展蔬菜产业。

（三）构建新型经营方式。一是推进联产联销，发挥江禾田园综合体龙头带动作用，推广企业提供种苗、技术、农资和产品回购销售，农户负责种植并按产量、品质获得收益的“五统一分”联产联销模式，带动千家万户发展大棚蔬菜种植。二是推进产业扶贫，落实“五个一”产业扶贫机制，推广“蔬菜企业+合作社+贫困户”等产业扶贫模式，大力培育基本菜农，带动贫困户资金入股、就业务工、订单生产。通过“一对一”结对措施，把蔬菜产业打造成脱贫致富的平台。

（四）落实新型经营主体。各乡（镇）要抓紧引进一批农业龙头企业投资新建规模蔬菜基地。通过土地、资金、技术、品牌等入股或采取合同制、订单制、委托制、代理制等方式，促进龙头企业、合作社与农户间由带动向合作转变，让更多的收益留给蔬菜种植户。大力发展村级蔬菜专业合作社，在巩固提升已有蔬菜专业合作社的基础上，做到蔬菜专业合作社覆盖80%的村。

（五）引进推广先进技术。大力推广吊蔓栽培、长茬栽培、深浅根轮作、绿色防控、土壤改良等技术，以及水肥一体、生物调节等机械化装备。加快推进高效种植示范基地建设，提升1个推广新品种、新技术，辐射带动全县的高效种植示范基地，年内形成3个以上蔬菜品种种植技术规程，引导专业化种植、标准化生产。积极对接赣州“两中心一基地”科研培训平台，全力以赴打造南部山地特色蔬菜产业发展区种植新技术培训基地。通过课堂培训与基地实训相结合的方式，加强蔬菜生产技术培训和服务指导，开展4期业务骨干、种菜主体集中培训，加快培养本土农民蔬菜技术员和生产一线能手，破解当前产业发展面临的人才短缺问题。同时，组织乡（镇）领导及技术人员、规模蔬菜基地负责人及技术骨干和部分蔬菜种植大户到农业发达地区学习先进种植和经营管理经验。

（六）加强质量监管。强化投入品和生产过程的监管，开展蔬菜农残速测，建立蔬菜产品质量可追溯制度，对生产的主体、品种、数量、销售渠道等进行登记，实现生产档案可查询，产品流向可追溯。强化监督检查，将百亩以上规模蔬菜基地、批发市场、超市纳入监管监测范围，确保蔬菜产品质量安全。实施“三品一标”奖补政策，引导各类蔬菜经营主体发展适销对路、绿色健康的高品质蔬菜、品牌蔬菜，开展基地认定、产品认证5个以上，打响高山蔬菜品牌。

（七）搞活市场流通。推动订单农业发展，鼓励连锁（超市、酒店、社区）配送等经营方式，减少流通环节，积极构建集农产品生产、加工、销售为一体的新型供应链。鼓励蔬菜种植大户、基地等参与超市生鲜蔬菜采买对接。加快农产品批发市场建设，规范市场交易行为，形成一个功能完善、开放有序的蔬菜销售市场。依托江禾田园、中农益康、深圳和众、广州华行、全南天成等龙头企业的渠道优势，加强与珠三角以及粤港澳大湾区大市场的对接，大力发展蔬菜直销，实现蔬菜产品利益最大化。

（八）积极引进蔬菜加工企业。积极开展蔬菜产业招商引资工作，引进蔬菜加工企业，开展蔬菜深加工，实行标准化生产、品牌化销售，缓解集中上市压力，增加蔬菜附加值，解决蔬菜“销售难”问题。

（一）保持政策连续稳定。继续执行《全南县人民政府办公室关于印发的通知》（全府办发〔2018〕20号）文件制定的奖补政策。

1、标准大棚。对集中连片面积50亩及以上的蔬菜基地，新建集中连片钢架大棚10亩以上、跨度在6米、内空高米以上，棚架间距不超过米，纵向各拱架间用拉杆或斜交式拉杆连接固定形成整体的钢结构大棚，补助10000元/亩。

2、高标准大棚。对集中连片面积50亩及以上的蔬菜基地，新建集中连片连栋大棚10亩及以上，棚体高度不低于米，肩高不低于米，形成装配式连栋大棚，补助16000元/亩。主要材质：所有杆件和卡具采用热镀锌防锈处理，用专用卡具连接形成整体。

以上棚内面积按540平方米折算为1亩的标准进行测算，符合市级补助条件的，可同时享受市级补助。基础设施不完善、没有种上菜的不予验收。

3、喷滴灌设施。露天连片50亩以上新建喷灌设施的，补助600元/亩；露天连片50亩或钢架大棚10亩以上新建滴灌设施的，补助400（原300）元/亩；钢架大棚10亩以上新建微喷雾喷设施的，补助500元/亩。滴灌、喷灌、雾喷补助政策不叠加享受。

4、预冷设施。基地新建并正常使用的冷库，累计面积在10平方米及以上的，每立方米补助200元（原2万元），并可同时享受市级补助。

5、完善基地道路。对进行人行道硬化、铺设吸水砖的，按其建成面积给予40元（原20）/平方米补助。

对已享受过蔬菜项目奖补政策的设施易地搬迁、按“一事一议”政策享受补助的招商引资项目不再享受上述补助政策。之前有关蔬菜产业发展的扶持政策，如与本政策不符的，以本奖补政策为准。

（二）加强信贷扶持力度。全力推进“财政惠农信贷通”、“小微信贷通”和“产业扶贫信贷通”政策落实，以财政资金撬动金融资金、带动社会资金，共同支持蔬菜产业发展。积极组织全县成立村级合作社，配合金融工作局做好“蔬菜贷”工作。

（一）切实加强组织领导。各乡（镇）要高度重视，把发展蔬菜产业摆上产业结构调整、现代农业发展、农民脱贫增收的重要位置，强化组织领导，落实发展举措，细化工作方案，出台本乡（镇）的扶持政策。把蔬菜基地和大棚建设任务，尽早分解落实到具体项目和地块，持续用力抓落实、促发展，要确保有机构、有人员、有经费抓蔬菜产业发展工作。

（二）破解发展瓶颈。创新土地流转新机制，探索推广土地托管和“政府垫付、先流转后招商”的模式，降低土地流转难度。探索蔬菜大棚等设施质权认证、抵押贷款，搞活金融资本，解决大棚设施建设投入资金过大的问题。

（三）严格督查考核。将蔬菜产业发展作为现代农业攻坚重点考核内容之一，重点考核各乡（镇）落实蔬菜发展计划、培育新型经营主体、蔬菜产品质量安全，政策资金投入落实等情况。实行督促检查、情况通报、约谈诫勉制度，对工作推进不力的进行约谈；年底根据考核结果，对在蔬菜产业发展中措施实、力度大、成绩突出的前三名乡（镇）进行表彰和奖励，以推动蔬菜产业发展各项目标任务的完成。

生鲜蔬菜配送规章制度篇六

为进一步规范全县蔬菜批发市场建设及经营秩序，维护广大菜农和经销商利益，保障蔬菜质量安全，提升蔬菜供给能力，改善人居环境，助力乡村振兴，特制定本方案。

目前，全县蔬菜种植面积120万亩，年产450万吨，蔬菜批发市场126家，其中年交易1000万斤以上的约50家，主要分布在向城、尚岩、兰陵、车辋、下村、磨山、庄坞、南桥、芦柞等乡镇，产品主销长三角、珠三角等地大中城市，形成了大生产、大市场、大流通格局。但由于我县蔬菜批发市场建设起步早，建设初期缺乏相关标准约束，造成市场建设起点低、硬件设施落后，市场分散、布局不合理，冷链仓储、加工配送、信息发布等功能不完善。在销地市场入市门槛越来越高的情况下，亟需倒逼我县蔬菜批发市场改造升级、规范管理。

（一）已建市场。

1．办理工商登记手续。做到证照齐全，合法经营。

2．配备检验检测设备。配备与交易规模相适应的检测设备，对市场内蔬菜质量进行抽检。或与有资质的检验中心签订送检协议进行抽检，或将检验机构引入市场。

3．符合安全生产要求。交易厅棚、结算中心、预冷库、商品化处理间、贮藏库、行政管理区等各功能区，加强安全用电和防火管理，满足雪灾、风灾、洪灾等防御要求，落实第一责任人职责。

4．配备垃圾处理设备。严格环保要求，与环卫公司签订合同，对市场内固体废弃物、有机废弃物进行分类收集和统一处理，尾菜还田利用，做到市散场净。

6．建立信息发布平台。建设信息中心，实时发布市场内各类蔬菜价格信息，实现公平交易。有条件的市场可以发布销地市场产品及价格信息，引导菜农种植中高端市场适销品种。

7．推行电商平台销售。在做好传统销售的基础上，以“苍山蔬菜”为统一价值品牌，加大在电商环节营销力度。

8．产品商品化处理。配置分级包装车间或区域，以销地市场为导向对蔬菜进行分级包装，标明产品品名、品牌、产地、生产者、采收期、保质期等，采用条形码或二维码实现可追溯，提高品牌效益。

9．符合用地要求。市场用地应为非违占用地。

（二）新建市场。

市场选址应符合城乡建设规划和土地利用规划，遵循因地制宜、经济合理、安全适用、节约土地、节能减排的原则，避免近距离同类市场重复建设。在办理规划、土地等项手续后方可开工建设，建成后经相关部门验收合格方可运营。

（一）动员部署阶段（7月22日前）。

县政府组织召开会议，对全县蔬菜批发市场整改提升工作进行动员部署。

（二）调查摸底阶段（7月23日—7月25日）。

各蔬菜主产乡镇（含街道，下同）对辖区内蔬菜批发市场进行调查摸底，调查内容包括：市场业主姓名及联系方式、详细地址、占地面积、用地性质、设立时间、是否工商注册、是否配备检测设备、主营蔬菜品种、主销市场名称、整改时限等。调查摸底表经乡镇政府主要负责人审阅后，连同电子版报县商务局。

（三）上报整改方案阶段。（7月26日—7月28日）。

各蔬菜主产乡镇根据本实施方案要求，制定符合各自实际的整改方案，经乡镇政府主要负责人审阅后，连同电子版报县商务局。整改方案内容包括：符合标准条件的市场名称、拟整改保留市场名称及整改时限、拟取缔市场名称、整改措施等。具体整改标准为：

1．对于符合前述第1—9项监管标准的，经验收合格，发放《经营许可证》，准予经营。

2．对于不符合前述第1—5项监管标准的，发放《临时经营许可证》，准予临时经营，限期3个月内整改完毕；逾期未完成整改的，取缔经营资格。

3．对于不符合前述第6—9项监管标准的，发放《临时经营许可证》，准予临时经营，限期半年内整改完毕；逾期未完成整改的，取缔经营资格。

4．对于占道经营、露天经营的，取缔经营资格。

（四）督促指导阶段（7月29日—8月5日）。

县政府安排各职能部门赴各蔬菜主产乡镇对调查摸底情况及整改方案逐一落实，出具合格或不合格证明，对不合格的下达整改通知书，督导整改提升。建立周报告制度，各蔬菜主产乡镇在市场整改期间，于每周五下午5点前将整改推进情况通过协同办公系统报县商务局，县商务局汇总后报县政府，县政府召开职能部门会议进行研判部署。对于取缔经营资格的，县政府安排协调县公益性农产品批发市场等符合条件的市场，在同等条件下优先为其提供经营摊位；或将其作为蔬菜批发市场在合作社、种植基地的收购点，实现功能互补、融合发展。

（五）建立长效机制阶段（8月6日起）。

县政府各职能部门对全县蔬菜批发市场登记造册、实时监管、认真履责，对职能范围内出现的问题及时发现整改。及时总结整改经验，完善监管标准，改进监管措施，提升监管水平，建立长效工作机制。

（一）加强组织领导。为保障工作开展，县政府从商务、市场监管、农业农村、综合行政执法等部门抽调人员组成兰陵县蔬菜批发市场规范化管理工作专班，研究确定市场的准予建设、准予运营以及依法取缔等事宜，重点发挥在市场规划布局、检验检测、尾菜处理、资源整合、品牌创建等方面的规范引导作用，统筹推进全县蔬菜批发市场整体改造升级。

生鲜蔬菜配送规章制度篇七

甲方：

乙方：_________膳食管理有限公司。

甲、乙双方本着友好协商，甲方把该厂所需的食材交由乙方供应配送；为确保双方权益，特拟下条款：

一、配送范围。

1、甲方食堂所需的食材由乙方供应，乙方负责送货上门，于每天早上8:30前送到甲方食堂。超出约定时间30分钟，则将扣除当日货款10%违约处罚。

2、甲方有需临时加送菜品（提前3小时通知乙方），乙方必须无条件按时送达（每月4次为限）。

3、甲方每星期有两天早餐需濑粉与河粉，乙方须在当天早上6:00前送到甲方食堂.

4、若有特殊情况，需提前通知甲方。在通知甲方后，乙方配送到达时间不得超过约定时间1小时；如乙方在规定时间内没有配送到，给甲方带来一切经济后果将由乙方承担。

二、报价方式。

1、乙方每周报价一次菜价，以双方协商经甲方同意签字生效。

三、订货方式。

1、甲方每天在当天送菜到达后，把第二天所需的蔬菜、肉类、食材等的数量清单交给乙方配送人员带回。

2、妥善保管好乙方供货的器具（菜筐、油桶、豆腐板等），如有损坏或缺少，甲方需照价赔偿。

四、数量确定。

1、供货数量确保准确，数量以甲方验收数量为准。

2、乙方每次随货的送货清单，经甲方指定人员验货后签字确定，甲乙双方各执一份，以此作为结算时的数量依据。

五、结账方式。

1、货款每月结算一次，每月1日对账；对账后乙方给甲方开具上月所购货款发票，甲方在15日内一次性转账给乙方。

六、质量保证。

1、乙方配送的蔬菜、肉类、食材必须符合国家卫生标准，并且保证质量，不得有腐烂、变质物品。

2、凡属于质量问题必须包退包换，退补货品需在1小时内补给，不能影响甲方正常供餐。

3、若因乙方配送食品、食材导致甲方出现食物事故时，经卫生防疫站检验，证明确属于乙方造成的，乙方必须承担经济与法律上的全部责任。

七、协议期限。

1、本协议一式两份，甲、乙双方各持一份。暂定年月日至年月日止，试用期一星期，甲方如基本满意一星期后此协议自然生效，协议期满后双方再协商是否继续或终止。

2、甲、乙双方如有乙方需提前解约，需提前15天书面通知。

本协议若有未尽事宜，双方本着友好合作的精神协商解决。

甲方代表（签名）：乙方代表（签名）：东莞市首宏膳食管理有限公司。

单位（盖章）：

单位（签名）：

扩展资料：

合同的主体。

餐饮服务提供者易于确定，但消费者的确定则有不同情形。基于合同相对性原则，只有合同的一方才能向合同的另一方提出合同法上的请求，因此确定餐饮服务合同中服务的接受者相对较为重要。如果是单一消费者的情形，则该消费者对餐饮服务的提供者就餐饮服务、食物，饮料、酒类等内容，享有依据餐饮服务合同而产生的权利。在消费者为多人的情形下，确定谁是餐饮服务合同的消费者应考虑以下两类情形：

1．每个消费者均支付了一定金额，包括多个消费者各自支付各自应付的价金，或多个消费者依内部约定各自均支付了约定的金额。

2．某个或某几个消费者约定支付或实际支付全部金额，包括其他共同享有餐饮服务者不支付或没有支付的金额。

在上述第一类情形中，由于每一消费者均支付一定的金额，他们都是餐饮服务合同的相对方，均有权向餐饮服务的提供者主张基于餐饮服务合同所产生的权利。

在第二类情形下，已支付款项的消费者显然有权主张基于餐饮服务合同所产生的权利，根据我国消费者权益保护法，其他共同享有餐饮服务的消费者享有基于餐饮服务合同所产生的权利。

参考资料来源：百度百科：餐饮服务合同：百度百科：配送服务合同。

生鲜蔬菜配送规章制度篇八

乙方：安徽基俊农产品贸易有限公司。

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，双方就农产品配送事宜经共同协商，达成如下协议：

1、乙方为甲方提供厨房所需的各种农产品配送（即蔬菜、水果、粮油、家禽等农副产品）。

2、供货期限：自＿＿年＿＿月＿＿日至＿＿年＿＿月＿＿日，在合作期间双方应本着自愿、公平、互惠互利的原则合作。

一、双方权力和义务。

（一）甲方的权力和义务。

1、甲方按照配送合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。

2、甲方可对乙方的配送要求、服务水平及卫生情况进行监督，并有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方所需商品必须在前一天晚上12点前通过电话或者传真的方式报给乙方，给乙方提供采购依据和时间。

4、乙方提供的商品经双方协议在当月30好结算确认后。货款在次月的5日前，由甲方一次性用现金或转账方式付清。5.乙方须向甲方提供贰拾万元（100000元）的蔬菜质量和单价保证金，保证金在第一次结账货款里扣出，甲方须填写收据并盖上单位公章，乙方妥善保管收据，合同终止甲方反还乙方的保证金。

（二）乙方的权力和义务。

1、乙方应遵守国家和地方有关的环境和卫生标准，严禁供应腐烂变质的。

食品，确保菜肴的新鲜和卫生。

2、乙方员工应遵守甲方的规章制度，不得私自携带甲方物品离开。

3、乙方所有商品价格需每十天报价一次，经甲方同意后方可供应。

4、乙方的商品必须按甲方所规定的配送时间到货或提前半小时到货，到货后需协助甲方的工作人员过称进库。

3、合同期满或中途解除合同，甲方必须在合同终止日一次性结清乙方的所有款项。

三、违约责任。

1、因乙方提供不洁食物造成甲方在销售过程中造成客户中毒的，经相关部门鉴定封样后，由乙方承担相应的责任。

2、甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金（比照银行逾期付款处理）。

3、如乙方因违反合同约定，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

4、任何一方要终止合同都应提前60天通知对方并协商，如未按规定终止合同的，违约方应承担全部违约责任。

四、争议解决。

本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双方盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方（盖章）乙方（盖章）。

代表：代表：

日期：日期：

生鲜蔬菜配送规章制度篇九

乙方：安徽基俊农产品贸易有限公司

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，双方就农产品配送事宜经共同协商，达成如下协议：

1.乙方为甲方提供厨房所需的各种农产品配送（即蔬菜、水果、粮油、家禽等农副产品）。

2.供货期限：自＿＿年＿＿月＿＿日至＿＿年＿＿月＿＿日，在合作期间双方应本着自愿、公平、互惠互利的原则合作。

一、双方权力和义务

(一)甲方的权力和义务

1.甲方按照配送合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。

2.甲方可对乙方的配送要求、服务水平及卫生情况进行监督，并有权要求乙方及时整改不良之处。

3.甲方所需商品必须在前一天晚上12点前通过电话或者传真的方式报给乙方，给乙方提供采购依据和时间。

4.乙方提供的商品经双方协议在当月30好结算确认后。货款在次月的5日前，由甲方一次性用现金或转账方式付清。 5.乙方须向甲方提供贰拾万元（100000元）的蔬菜质量和单价保证金，保证金在第一次结账货款里扣出，甲方须填写收据并盖上单位公章，乙方妥善保管收据，合同终止甲方反还乙方的保证金。

（二）乙方的权力和义务

1.乙方应遵守国家和地方有关的环境和卫生标准，严禁供应腐烂变质的

食品，确保菜肴的新鲜和卫生。

2.乙方员工应遵守甲方的规章制度，不得私自携带甲方物品离开。

3.乙方所有商品价格需每十天报价一次，经甲方同意后方可供应。

4.乙方的商品必须按甲方所规定的配送时间到货或提前半小时到货，到货后需协助甲方的工作人员过称进库。

3.合同期满或中途解除合同，甲方必须在合同终止日一次性结清乙方的所有款项。

三、违约责任

1.因乙方提供不洁食物造成甲方在销售过程中造成客户中毒的，经相关部门鉴定封样后，由乙方承担相应的责任。

2.甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金（比照银行逾期付款处理）。

3.如乙方因违反合同约定，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

4.任何一方要终止合同都应提前60天通知对方并协商，如未按规定终止合同的，违约方应承担全部违约责任。

四、争议解决

本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双方盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方（盖章） 乙方（盖章）

代表： 代表：

日期： 日期：

公司计划摘要：

本计划针对上海餐饮行业食品蔬菜配送业务，上海餐饮行业食品蔬菜配送目前并没有形成专业的配送产业，就此本计划提出建立上海餐饮食品蔬菜专业配送方案。

本方案计划 成立专业的食品蔬菜配送公司(以下简称为配送公司)，公司就配送范围包括水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品，为 酒店、饭店、食堂 学校 机关单位 超市等提供全方位的配送服务。

我们通过对上海餐饮行业及食品蔬菜市场调查发现，在上海，大型酒店、企事业单位一般设有自己的后勤采购部门，经营较好的连锁饭店有自己的配送公司，但对于中小型饭店、饮食市场就没有其对应较为专业的食品蔬菜配送服务，其主要依靠专人采购，或是小商贩小菜贩送菜。而在国外，餐饮行业食品蔬菜配送有70%以上是由专业配送公司配送，对于上海来说，餐饮行业食品蔬菜配送正处于上升阶段，对此，我们提出在上海建立配送公司。 我们在上海主要的3大农产品批发市场（华漕 西郊 江杨）都有自己的摊位 我们的价格都是上海的第一手价格 所以我们能做到以优质的货源 低廉的价格 直接配送到位 减少蔬菜转手环节，为客户节省资金.。

我们以价格优势、质量优势、便捷的服务争取市场份额，从中小型饭店、食堂 学校 饮食市场入手，先以蔬菜为主要产品，再逐步拓宽自己的产品范围及市场范围，做到专业的食品蔬菜配送。保证产品质量，公司信誉，逐步建立起自己的产品来源基地及客户群体。

一、蔬菜配送目的、意义

1、蔬菜配送目的、意义

本项目目的在于最大限度地减少流通时间，降低流通费用，实现蔬菜供给单位少库存甚至“零库存”，降低客户的总成本,省去蔬菜供应的中间环节，以最简洁的产业模式为客户提供服务。由原来的菜农—收购商—批发商—零售商—采购员—客户，精简为生产基地—配送中心—客户的模式，充分发挥现代物流的联接作用。

此模式的建立

a，有利于保证产品质量，降低产品价格。通过配送中心这一环节把厂家、果蔬基地和酒店、饭店这一类型的餐饮部门联系起来，有利于以简洁的方式沟通、交流，为其两方面都提供更为优质的服务，使得生产者、销售者实现共赢，客户享受实惠。

b，清晰地产品的来源保证了产品质量，快捷的运输，简洁的模式省去中间环节的多次转手和价格上涨，保证食品蔬菜的`新鲜程度和较低的产品价格。

c，专业正规公司的服务提供了更好的信誉保障，同时，饮食安全是关系市民切身利益的关键问题，专业的配送公司能从源头上把关，确保农产品质量，在一定程度上解决食品蔬菜安全的问题。

2、应用前景分析

蔬菜配送作为一个工程，其中蕴含着巨大商机。从企业赢利的角度来看，蔬菜是一种低附加值产品，利润低 但保鲜要求高。这一方面要求必须用规模效益和尽量减少中间环节来降低成本;另一方面需要反应灵敏的供求信息平台支撑，来实现“以销定产零库存”。现阶段经济快速发展，人们生活水平提高和后勤服务的社会化，蔬菜配送显现出巨大的发展潜力，就我们项目开展地上海分析，具体表现在以下几方面：

a，市区交通网络发达：上海是重要的对外交通枢纽，拥有高规格的交通体系，这对上海蔬菜配送业的发展提供了物流运输保障，有利于降低成本。

b，上海餐饮业发达，餐馆饭店数目庞大，市场需求旺盛，有利于发展壮大形成规模. c，在上海酒店蔬菜配送业务仍处上升阶段，竞争压力较小，有利于开拓市场，占得先机。

d，上海居民生活水平较高，消费能力强，而城市配制度并不高，居民蔬菜消费受时间空间的限制仍很严重，有利于将来开展家庭个人配送业务的开展。

e，电子商务将为蔬菜配送的发展提供更广阔的平台：现阶段电子信息技术迅速向社会各个领域渗透， “网上”销售将成为蔬菜销售与配送的主要方式。创建配送网站，推行“网上订单蔬菜”。产销双方能通过电子商务系统在网上谈生意、订合同、支付定金，可节省大量人力、时间和费用。同时，有利更快掌握蔬菜配送信息，减少中间环节，降低成本，提高经济效益。

因此，在上海建立现代专业蔬菜食品配送公司是有完备的环境基础和广阔的市场前景的

二、xx-xx农产配送有限公司介绍

xx-xx农产配送有限公司提供以配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的全方位配送菜服务公司。本公司是一家集送菜服务、食品购销及物流配送为一体商业模式的企业。本公司计划建于xx-xx附近，与昆明、广东，福建，海南，兰州等反季节蔬菜产地合作，加上我们在上海3大主要批发市场的 极大优势 保证优质的货物资源，一手的低廉价格 专车和专业的配送团队。

公司综合服务信息

c、公司宗旨是：最好的质量、最低的价格、最优质的服务

d、公司承诺：以食品安全为重，层层把关菜的新鲜度，不留剩菜，坚决杜绝食品安全带来的后患，讲究服务的质量，热情、和谐、温馨让客户有信任的感觉;建立良好的反馈机制，有缺点改进，优点发扬，及时解决突发事件和客户共同关心、反映的问题，增加客户支持率;争取不同消费层次的客户群体，多方面提升自己员工的素质及企业管理制度以符合客户对卫生、服务、菜的质量及数量的需求。

公司性质

拟注册成立一个有限公司——xx-xx有限公司。

2部门设置

部门主要职责

董事会：

决定公司的经营计划和运作方案

制定公司的年度财务预算决算方案

聘任或者解聘公司总经理

制定公司的基本管理制度

总经理：

完成董事会议定的年度经营目标

在各部门主管协助和董事会的指导下，制定公司的发展战略计划

主持公司的生产经营管理工作

代表企业出席各种公关活动

财务部：

提交公司利润分配方案

负责日常会计工作，现金流监控以及成本控制

业务部：

公司业务发展规划，对外业务咨询和业务交流.

向总经理报告业务情况.

负责对客户的发展，维持.

负责公司的经营管理、重大担保项目等情况进行审查和监管. 负责公司风险综合评价、控制.

后勤保障部：

负责货物采购计划、采购预算。

负责货物运输，包括采购、配送运输

负责签订采购合同、组织采购等工作。

物资采购中要严格把关，竞争性谈判。

物资购入后，组织有关人员做好货物分装工作。

协调其他部门管理工作。

客户服务部：

负责公司日常经营管理工作

负责公司人力资源管理(包括人员招聘、劳工合同、技能培训、干部绩效考核)

车辆运输配送合同

甲方： （以下简称甲方） 乙方： （以下简称乙方） 现甲方（河南菜哥商贸有限公司）将：平价蔬菜超市的物流配送业务交由乙方完成，为明确双方权利、义务和经济责任，基于平等互惠互利原则，根据《中华人民共和国合同法》有关规定，经过双方协商，特订立本协议，以便双方共同遵守。

一、 乙方车辆基本情况

二、 运输期限、费用及结算方式

1、运输承包期限：年月月

2、运输费用按月计算，每月十五号结算上个月的费用， 金额为： 元/月

三、 甲方的权利和义务

1、 本协议签约期间，乙方车辆加油由公司办理油卡，按实际行驶公里加油

2、 甲方须遵守国家相关法律，法规及道德标准，不准运输任何违反上述规定的活动，如果出现这种情况乙方有权拒绝出车。

3、 甲方不得以任何方式转租、转让、转借乙方车辆及车辆抵押。

4、 甲方公司除了支付车的燃油费，停车费，过路过桥费以外，其他任何费用均由乙方车主承担。

四、 乙方的权利和义务

1、 需提供身份证、户口本、车辆各种手续复印件一份交由公司备案。

2、 乙方带车自驾，应保证运输车辆配送行车安全，并服从公司安排调配。

3、 乙方需按公司的规章制度及作息时间积极配合工作，每次出车负责装卸货物

4、 乙方为保证不耽误甲方配送及时，出车主本人外还要后备一名司机，人休车不休。

五、 安全与责任

1、 乙方负有提供车辆良好，手续齐全车辆承载甲方物流配送，一切违章、事故等自行处理，与公司无关。

2、 在车辆运输配送过程中，乙方属车辆安全责任人，车主或驾驶员必须严格遵守国家法律法规规定，安全驾驶车辆，合法从事运营，如因乙方违反有关规定，产生处罚等一切费用由乙方全部承担。

3、 如发生车辆交通事故或事件所产生引起的法律责任由乙方承

担，与公司无关。

5、 在运输约定协议期间，如因乙方原因造成损害甲方利益，乙方应赔偿由此给甲方造成的损失，甲方有权终止协议。

上述协议为甲乙双方约定条款，协议未尽事宜，双方协商解决，此协议为法律有效文书，双方签字生效，一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方： 刘洪舟 乙方： 联系方式： 联系方式： 年月日

蔬菜批发市场管理制度

为打造平安市场，构建和谐社会，提高员工素质，树立良好形象，恪尽职守，秉公办事，特制定本制度。

全体员工

1、值班不准脱岗，换班顶岗，特殊情况由办公室安排。

2、误工一天，扣一天工资、补贴，在当月发工资时扣清。

3、请长假（含一个月）只发基本生活费360元。

4、员工挂牌上岗，为业户热情服务，不准发生谩骂、打架行为，造成后果单位不予报销任何药费，特殊情况必须经公安部门签署意见后另行处理。

1、对客商实行报验制度，报验押金执行上年标准。

2、不检斤过称不得结算；包装物的系数要实事求是，公平、公正，不准随意改变。3、严格履行配货手续，必须二人以上签字过称再装新货。

4、外地西红柿必须有产地手续，并且实行严格检查。

5、征管员预检到位，查货不漏，稽查员要在装车、走车前必须到位审核。

6、不准出现放车、跑车现象，违者按损失额的一倍罚款；严重者正式工待岗，临时工辞退。

中转科

1、到市场卖菜车辆一律实行检斤过称，不准补费。

2、收费严格执行标准，一视同仁，公平、公正不徇私情。

3、月费标准要透明公正；摊位费不能随意照顾，降低价位。

4、交易大棚实行公平、公开竞价出租，签定协议书，严格按合同执行。

5、收费时必须钱、票分离，不准一人收费，见利忘义，中饱私囊。

6、当班人员夜间要经常巡查，早班收费要及时到位，发现吃、拿、卡、要，私收、少收者罚款100元，正式工待岗，临时工辞退。

报验室

1、岗位必须保持二人，收费必须如实开具收据，否则按违犯财经纪律论处。

2、不准错收，不准差证。

3、不准改变收费标准。

4、中转当日不走的车辆要在板报上公示。

5、必须严格按财务科制定的制度执行。

6、与收费无关的人员一律不准入内。

保卫科

1、认真维护市场交易秩序，确保市场平安、稳定。

2、值班人员昼夜不准离岗,做好值班日记。

3、调解交易纠纷要及时，治安案件和突发刑事案件要及时上报，保护好现场。

4、交易高峰时，必须深入现场巡查，严防扒窃，打架斗殴事件发生，并及时疏导交通。5、积极配合公安部门处理重大案件。

检斤台

1、对检斤的车辆认真做好登记。

2、对空车、配货车要认真检查审核。

3、严防车辆压边漏费。

4、必须坚守岗楼，不准脱离岗位。

办公室后勤部门

1、接人待物热情周到。

2、统计报表发布信息及时准确。

3、大综蔬菜定时药检。

4、保证办公环境整洁卫生。

5、调剂好伙食，使就餐人员满意。

6、严把病从口入关，确保员工身体健康。

上述规定望广大员工认真实行，敬请广大群众监督。

一、做好食品质量、数量，进、发货登记工作，做到先进先出。凭单据验收食品时须验收食品感官性状、规格质量，生产日期，保质期限是否符合卫生要求和有关规定。

二、定型包装食品类别、品种上架堆放，做到一货一卡，注明进货日期及食品最终食用日期。

三、仓库内食品要定期检查，及时清除超过保质期、发霉、变质、锈盖的食品。

四、应保持空气干燥，地面干净，做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。

五、易腐食品，储存于密封加盖的容器内，其他货物堆放做到隔墙离地。

六、食品仓库不得存放有毒有害物品和非食品的杂物。

七、保持仓库内环境的卫生，定期大扫除，仓库内严禁吸烟。

食堂保管员岗位职责

1、负责仓库内的主副食品和调料及其他物资的验收工作，验收物资应有2人在场，另外一个人由中心经理指定。对变质变味物资有权拒收，发现掺假物资、过期产品、三无产品须及时向业务经理汇报，事情重大应报告中心主任（总经理）。

2、管理好仓库物资，做到帐物相符。做好七防（防毒、防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防霉）工作和库房清洁工作。

3、物资摆放整齐，各类物品清明名称和进货日期，各类食品应先进先吃，防止变质。

4、主动平衡库内物资，及时报采购计划，保证供应，防止出现缺货，影响食堂工作。

5、做好食堂的成本核算工作，包括直接成本和间接成本，将盈亏情况及时向中心主任（总经理）和各业务、餐厅经理汇报。

6、在中心财务监督下，做好月盘点，准确做出盘存表。

7、做好食堂低值易耗品、劳保用品、维修材料的登记和发放工作，以领导交办的其它工作。

采购员岗位职责

1、采购人员必须遵守国家的法律政策和财务制度。

2、采购的食品必须符合国家有关标准和规定。禁止采购下列食品：有毒、有害、腐烂变质、生虫、霉变的食品；超过保持期限及其他不符合食品标准规定的包装食品；无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。

3、采购过程中要做到及时、认真、手续完备，财物一致，品种、数量不差。严格执行财务制度，除蔬菜外，均应要求对方开税务发票。

4、中心实施统一采购制度，米、面、油、蛋统一采购，多家公开竞争。

5、蔬菜采购为每天早上统一集中支农产品批发市场。采购员头天到各餐厅收集菜单计划，由采购员统一负责采购和付款。

6、在工作中如出现错款，责任自负；短斤少两的，由采购员自行负责。

7、采购人员应做到廉洁自律，大公无私，所有人员均不准带菜回家，并主动接受群众的监督。

8、采购员平时要做好市场信息采集工作，了解市场行情及时报告给中心主任（总经理），为食堂做好后勤保障工作，及时提供优质服务，保质保量地完成采购工作。

9、服从领导调配，完成领导交办的其它任务。

生鲜蔬菜配送规章制度篇十

根据《_民法典》及其他法律法规，甲乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则，就由甲方负责向乙方提供蔬菜配送服务事宜，为保证双方的权益，特订立本合同。

第一条：配送服务期限及内容。

1、自______年______月______日起至______年______月______日止，合同期满前两个月内，若乙方需甲方继续提供服务的，甲方将发出续订合同的通知，否则，合同期满后自动终止，但合同期限届满时乙方存在未完成服务的，合同期限顺延至乙方完成服务之日。

2、在合同期内，甲方按乙方订购的品种、数量、质量及单价准时向乙方提供配送服务，否则乙方有权拒收。

3、乙方向甲方订购的商品，必须提前一天以书面传真方式向甲方下订单，订单内容应清楚说明品名、数量、质量、时间及特殊要求等。

第二条：配送商品质量、数量、时间及验收。

1、配送商品质量：按乙方要求的质量配送。

2、数量：应保证斤两的准确性，原则上以乙方验货数量为准。

3、时间：甲方须按乙方要求的时间每天将所订购的货物送至乙方所在地。

4、验收：甲方每次随货送上一式两份的送货清单，乙方验收后由乙方人员签字核认，作为送货凭证。对不符合质量的品种，乙方有权退货和要求甲方换货。

第三条、商品价格。

甲方根据市场行情，每10天向乙方提供一次价格表经乙方确认后执行。

第四条、付款方式。

1、送货款项每60天结算一次，并于结算后三天内乙方以现金支票或现金的方式向甲方支付货款。

2、乙方必须将货款付给甲方指定的收款员或转入甲方指定的账号，甲方指定的收款人应持甲方所出具的“法人代表授权委托书”，否则，如发生损失由乙方承担。

第五条、违约责任。

1、如因货物质量不符或不对板，所造成的损失由甲方承担。

2、如经卫生检疫部门确认甲方因送货质量问题造成乙方人员食物中毒或损害健康的，由甲方负责全部责任。如果由于乙方使用腐烂食物或其他因乙方原因造成的食品安全问题由乙方承担全部责任.

3、乙方逾期未向甲方支付货款，甲方有权随时终止向乙方供货，并按每天5%收取违约金。

第六条、不可抗力。

1、“不可抗力”是指本合同双方不能合理控制、不可预见、亦无法避免的事件，该事件妨碍、影响或延误任何一方根据本合同履行其全部或部分义务。该事件包括但不限于地震、台风、海啸、洪水、火灾或其他天灾、战争或任何其他类似事件。

2、如发生不可抗力事件，遭受该事件的一方应立即用尽可能最快捷的方式通知对方该事件的性质、发生日期、预计持续时间等有关的细节，以及该事件阻碍通知方履行其于本合同项下义务的程度。

3、在不可抗力事件持续期间，遭受不可抗力事件的一方应定期及时地告知对方不可抗力事件的现状，如不可抗力事件结束，应立即以书面形式通知对方。

4、遭受不可抗力事件的一方可暂时中止履行本合同项下的义务直至不可抗力事件的影响消除/止，并且无需为此而承担违约责任;但应尽最大努力克服该事件，减轻其负面的影响。

生鲜蔬菜配送规章制度篇十一

乙方：

根据《_合同法》及其它有关法律法规的相关规定，甲乙双方本着平等自愿、等价有偿的原则，在互惠互利的基础上，就甲方经营的正久餐饮管理公司的蔬菜供应配送达成如下协议。

第一条、蔬菜品种、数量、规格、价格及计量单位。

甲方所需蔬菜由乙方提供，甲方根据实际情况于前一天21：00前报单，内容以甲方定单为准。报单包括品种、数量、规格、计量单位（以公斤为计量单位）等内容；蔬菜的单价每月5日、15日、25日由双方根据市场行情确定一次，但其单价不得高于甲方附近农贸市场同品种蔬菜的单价。

第二条、质量标准。

乙方所供应配送的蔬菜质量尽量达到国家规定的无公害蔬菜的标准，肉眼观看不能有腐败变质、有杂质等污染、或可能对人体健康有害的蔬菜，确保制作出来的食品安全。

第三条、交货时间、地点和运输方式。

交货时间为每天上午9：10前送到甲方指定地点。

交货地点：甲方正久大酒店、正久宾馆餐饮部、锦都饭店。

运输方式：乙方派人派车配送，并承担其相应的费用。

第四条、验收。

乙方蔬菜送达甲方时，甲方派人负责进行过秤验收，双方并在验收单上签字确定。

第五条、双方权利和义务。

（一）甲方权利和义务。

1、乙方按要求把蔬菜配送到甲方指定地点后，甲方应及时安排人员对货物进行验收并办理相关手续。对不合格的蔬菜，由双方协商，按达成的协议处理。

2、甲方有权对乙方所供应配送的蔬菜的质量、单价等进行考核和评估。

（二）乙方的权利和义务。

1、乙方接到甲方的正式采购订单后须及时备货，并于第二天保质保量按时配送给甲方，不得延误。

3、保证及配送过程严把质量关，如出现以次充好，投机取巧等情况，甲方有权拒收乙方所配送的蔬菜。

本合同履行过程中发生争议，甲乙双方应协商解决或申请仲裁解决。

第六条、未尽事宜，双方可共同协商，另行签订补充协议。

第七条、本合同有效期为年月日至年月日。

甲方：（盖章）乙方：

（签字）。