最新客房部经理岗位职责说明(大全14篇)

  • 上传日期:2023-11-11 07:22:40 |
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总结能够让我们更好地认识自己,发现自己在成长中的不足和潜力。如何保护和传承传统文化?这是每个国人都应该关注的责任。以下是小编为大家精选的总结范文,希望能给大家带来一些启发和参考。

客房部经理岗位职责说明篇一

一、执行总经理的指令,完成客房部所属部门、班组的经营、服务管理工作。

二、参加总经理主持的晨会,汇报部门工作,接受新的指令,并传达给属下;主持召开本部门工作例会,听取汇报,布置新工作。

三、根据酒店经营管理的有关政策,负责制订客房部工作计划,并组织实施,确保实现。

四、每日查阅有关客务报表,掌握客房预订情况、销售情况和客人动态;掌握重大团队会议用房情况,掌握vip客人抵离情况,并亲自做出安排,检查督导。

五、负责制定本部门各级人员的岗位责任制,部门各岗位工作程序与服务的质量标准,制定部门的规章制度。

六、负责督导、检查部门员工执行规章制度情况和执行服务规程和服务质量标准的情况,确保落实。

七、负责本部门员工任职标准的制定,并配合人事部门招聘各岗位员工;负责制定本部门培训计划,加强专业培训和思想品德教育,组织考核、评估,执行奖惩制度。

八、负责建立健全客房部物品、用品、设备的管理制度,严格领用、保管、消耗管理,降低成本、增加收入,真正成为“管家”;做好布巾消耗计划,定期采购布巾。

九、亲自安排检查vip客房,确保一切高标准;迎接重要客人入住,探望客人;对常住客户和患病的客人探望。

十、实行走动式管理,每日巡视抽查客房的服务质量情况并做记录;每日巡视楼层,检查督导工作;确保客房的卫生和安全是最基本管理要求。

十一、认真听取客人和饭店管理层对客房服务的意见的建议;处理客人重要投诉,解决问题,弥补可能产生的不良影响。

十二、及时与饭店有关部门沟通,协调客房部与各部门的关系;协助工程部做好维修工作,参与房间改建方案制订,确保客房硬件设备设施完好。

十三、会同安全部,做好消防工作,确保消防器材完好,消防通道畅通;加强治安管理,保证客房和客人安全。

十四、协调与前厅部的工作,合理安排客人入住,并及时组织员工“抢房”,确保提高出租率,提高效益。

十五、加强布草房的管理,既保证服务质量、又降低成本,并努力创建“绿色客房”。

十六、关心员工生活,提高员工素质,倾听员工意见和建议,创建良好的工作氛围,形成良好的团队。

十七、完成上级交办的其他任务。协助财务制定部门的销售预算与成本控制预算,完成每年预算工作。

客房部经理岗位职责说明篇二

1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划地制定工作并负责组织实施,向总经理负责。

2、负责督促、指导客房部地员工严格遵守酒店和部门地各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳地工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作地最佳状态。

3、督促、指导、检查、培训客房部地楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域(pa)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划地情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面地意见与建议。

4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病地宾客和长住宾客,并负责接受宾客地投诉,努力消除可能产生地不良影响,在宾客中树立酒店地良好形象。

5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理地区域并作好有关记录,注意收集宾客地各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。

6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间地联系与交流。

7、负责督促、检查客房部管理区域内地安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施地熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产地安全。

8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品地消耗以及各种设备设施地使用情况,宾客遗留物品地处理情况,以及各类报表地管理和档案资料地存储工作,并负责按照完成本部门地年度预算。

9、协助工程部做好客房部各类设备设施地维修保养工作,积极参与客房地改建、扩建工作。

10、关心部门内员工地思想、生活和业务水品地提高,不断提高部门内员工地素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质地员工。

客房部经理岗位职责说明篇三

1.全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作能顺利有效的进行,对酒店总经理负责。

2.维护酒店形象,提高服务意识。

3.负责制定客房部的工作计划并组织实施,定期向酒店总经理汇报工作。

4.负责组织、拟定客房内部的组织机构、各岗位职责、工作流程,检查员工纪律,负责部门所有人员的思想教育,提高全体员工的业务素质,并实施所属员工的任务奖惩方案。

5.做好客房各个区域及岗位的监督和检查工作,并做好记录,同时根据存在问题做总结并制定计划。

6.主持部门业务会议,传达公司及酒店的方针政策和信息,进行业务沟通。

7.负责向下属员工下达工作指标和工作任务,并指导其工作。

8.负责各岗位的排班、考勤和休假的审核工作,根据客情和员工特点合理安排好部门人员的分配及调度工作。

9.每日做好房间的抽查工作,重点检查vip房及做好vip接待;。

10.负责与其它部门的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;。

11.负责客房部各项工作的检查和落实工作;。

客房部经理岗位职责说明篇四

部门经理既是管理者,又是被管理者。一方面受总经理和分管经理的领导,当好他们的参谋,做他们决策的执行者。一方面又是本部门的领导,尽管手下人手不多,也要运筹帷幄,一是要当好上司的执行官。现在,就来看看客房部经理。

是什么吧!

1.全面负责客房部工作,向总经理或分管客房部的副总经理负责。

2.负责与其他部门的协作。对客房部的人力、物质合理的组织起来以保证计划的实现。

3.对客房部的物质、设备进行管理和控制。负责完成酒店的各项工作任务和经济目标。

4.负责整个部门的培训工作,提高工作的业务素质和操作技能。

5.加强内部的环境卫生、安全,给客人提供一个舒适的休息环境。

6.处理客户投诉的一些事务,关注长期入住客户,征询意见,提高服务质量。

7.定期召开部门例会,及时找出部门存在问题并进行总结改正。

(1)全面负责客房部工作,向总经理或分管房务的副总经理负责。

客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面施行客房部的管理工作。客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务,制定客房部的经营决策计划。在客房部建立起有效的管理系统,将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的完成。客房部经理借助于管理系统,根据本部门的计划,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督。通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个循环过程。

客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和详细工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。

客房部经理根据酒店的等级及质量要求,制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序,以保证客房服务质量。

(3)负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。

客房部经理根据工作需要及劳动定额,科学地确定人员编制,并对各工作岗位进行职务分析,确定各岗位人员的规格。在此基础上,向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求,配合和参与人员聘用过程。客房部经理制定本部门员工的培训计划,监督培训的施行,以提高员工的素质。客房部经理还必须制定员工工作评估制度,以评估的结果来奖惩员工,检查培训的效果及客房部的工作状况。

(4)对客房部物资、装备进行管理和控制。

客房部经理审核本部门物资、装备的采购计划,提出布品和员工制服的制作及选用方案,并把好验收关及报废关,制定物资、装备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理运用物资,对装备进行认真的保养和维修。在满意客人运用、保证服务质量的前提下,努力降低成本,减少支出。

(5)提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。

客房的陈设布置要求以科学合理的运用功能及幸福的艺术形式来为客人创造一个美观、恬静的生活环境。客房部经理应是这方面的专家,应根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原则,提出客房陈设布置的专业性方案。此外,客房部经理还应根据客房运用的年限及市场需求的变化,提出客房更新改造的计划,其中包括客房种类的调整,陈设布置的变化,每年有计划地更新改造一部分客房。

(6)制定房务预算,控制房务支出。

客房部经理根据预测的客房出租率及本部门各种费用支出及物品耗用量的历史资料,科学地制定房务预算。房务预算包括:购置布品及制作员工制服的预算,购置客房供应品、清洁工具及清洁用品等的预算,客房修理、改建、更新内装修及家具、装备的预算。预算制定后,一旦经总经理批准后,客房部经理应严格将本部门的各种费用支出控制在预算之内。

(7)巡视和检查本部门的工作状况。

客房部经理经常巡视酒店整个范围,检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及装备、设备完好的情况,了解和督导下级管理人员及服务人员的工作,并认真作好记录。另外,巡视中还要重点检查贵宾客房,探访病客及长住客人。

(8)对客房服务质量进行管理和控制。

客房部经理要善于运用日常检查的结果及客人的反馈意见,用定性的、定量的手段来分析研究目前客房服务质量的状况,发现普遍存在的质量问题与个别存在的质量问题,找出影响客房服务质量的因素,及时采取措施,保证客房服务质量的稳定和提高。

(9)保持与其他部门的联络和合作。

客房部经理作为本部门的负责人要经常主动与其他部门的负责人联络、沟通,取得各部门对客房服务工作、管理工作的支持和合作。

(10)不断改进和提高客房管理水平。

客房部经理应有强烈的进取心。在施行严格管理的同时,要善于学习,认真思考,精心筹划,在提高员工素质、提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫,谋求客房管理工作不断进步和发展。

1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。

2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项。

规章制度。

严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理服务及卫生等工作的最佳状态。

3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域(pa)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。

4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。

5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。

6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。

7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。

8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。

9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。

10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。

客房部经理岗位职责说明篇五

1.协助客房部经理进行客房经营和运作管理;分配督导员工工作,制定工作计划。

2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。

3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。

4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。

5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。

6.组织编制部门工作程序及工作考评。

客房部经理岗位职责说明篇六

1.全面负责客房部工作,向总经理或分管客房部的副总经理负责。

2.负责与其他部门的协作。对客房部的人力、物质合理的组织起来以保证计划的实现。

3.对客房部的物质、设备进行管理和控制。负责完成酒店的各项工作任务和经济目标。

4.负责整个部门的培训工作,提高工作的业务素质和操作技能。

5.加强内部的环境卫生、安全,给客人提供一个舒适的休息环境。

6.处理客户投诉的一些事务,关注长期入住客户,征询意见,提高服务质量。

7.定期召开部门例会,及时找出部门存在问题并进行总结改正。

客房部经理岗位职责说明篇七

1、监督、指导、协调全部房务工作,为住客提供具有规范化、程序化、制 度化的优质服务。

2、负责客房的清洁维修、保养。

3、保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。

4、管理好客房消耗品,制定房务预算,控制房务支出,并做好客房成本核 算与成本控制等工作。

5、提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单。

6、制定人员编制、员工培训、工作计划,合理分配及调度人力。

7、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。

8、与前台做好协调,控制好房态,提高客房利用率和对客的服务质量。

9、与工程部做好协调,做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。

10、检查f层的消防、安全工作并与保安部紧密协作,确保客人的人身及 财产安全。

11、拟定、上报客房部年度工作计划、季度工作安排。

12、建立客房部工作的完整档案体系。

13、任免、培训、考核、奖惩客房部主管及领班。

14、按时参加酒店例会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理

客房部经理岗位职责说明篇八

1.全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作能顺利有效的进行,对酒店总经理负责。

2.维护酒店形象,提高服务意识。

3.负责制定客房部的工作计划并组织实施,定期向酒店总经理汇报工作。

4.负责组织、拟定客房内部的组织机构、各岗位职责、工作流程,检查员工纪律,负责部门所有人员的思想教育,提高全体员工的业务素质,并实施所属员工的任务奖惩方案。

5.做好客房各个区域及岗位的监督和检查工作,并做好记录,同时根据存在问题做总结并制定计划。

5.主持部门业务会议,传达公司及酒店的方针政策和信息,进行业务沟通。

6.负责向下属员工下达工作指标和工作任务,并指导其工作。

7.负责各岗位的排班、考勤和休假的审核工作,根据客情和员工特点合理安排好部门人员的分配及调度工作。

8.每日做好房间的抽查工作,重点检查vip房及做好vip接待;。

9.负责与其它部门的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;。

10.负责客房部各项工作的检查和落实工作;。

12.定期安排设备维修保养、用品添置和更新改造计划;。

13.督促杀虫公司对酒店各个区域及部分客房的控虫工作,根据实际情况跟进杀虫质量;。

15.检查布草洗涤质量,将存在问题做好反馈,确保棉织品的洗涤质量;。

16.检查和督导pa技工晶面处理状况,地毯、沙发等清洗质量;。

19.做好月底各项盘点报表的审核工作,做好成本的核算及控制工作;。

20.负责各岗位的梯队人才培养工作;。

22.按时完成上级交办的其它工作。

客房部经理岗位职责说明篇九

1、监督、指导、协调酒店房务工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。

2、负责客房的清洁、维修、保养工作。

3、保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。

4、管理好客房消耗品,制定房务预算,控制房务支出,做好客房成本核算与成本控制等工作。

5、提出年度客房各类物品的预算,提出购置清单。

6、制定人员编制、员工培训、工作计划,合理分配及调度人力。

7、检查员工的`礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。

8、与前台做好协调,提高客房利用率和对住客的服务质量。

9、与工程部做好协调,做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。

10、检查楼层的消防、安全工作,与保安部和行政部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。

11、拟定、上报客房部及酒店前台年度工作计划、季度工作安排。

12、建立房务部工作完整的档案体系。

客房部经理岗位职责说明篇十

1、负责楼层的客房检查工作,对常务副总请示及报告工作。

2、负责培训新员工,参与评估员工表现及提升、奖励等计划。

3、同其他部门保持合作。

4、提供准确的客房状况资料。

5、根据酒店的标准检查客房、走道、楼梯、电梯及服务场所;

6、指导领班、楼层服务员的工作,领导和帮助安排工作给所有楼层服务员;

7、督导所负责楼层的各类物品存储量;

8、正确了解房间情况并做出正确报告,准备房间差异情况表格;

9、合理处理住店客人的投诉;

10、完成总经办安排的其他任务。

客房部经理岗位职责说明篇十一

1、全面负责客房部工作。

2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。 客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。

3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。

4、对客房部物资、设备进行管理和控制。

5、制定房务预算,控制房务支出。

6、巡视和检查本部门的工作状况。对客房服务质量进行管理和控制。

7、不断改进和提高客房管理水平。

客房部经理岗位职责说明篇十二

1、全面负责酒店客房部日常运营管理工作。

2、制定完善本部门各岗位职责及工作流程、服务标准,并将标准落实到各个岗位。

3、负责本部门员工的培训及工作评估。

4、对客房部物资、设备进行管理和控制,并作好管理台账。

5、在保证酒店客房服务的标准下,制定房务预算,控制、降低部门费用的支出。

6、按酒店标准监督客房服务质量及公共区域卫生清洁、绿化、洗涤、公区设备情况。

7、对客房服务质量进行管理和控制。

8、完成酒店总经理和副总的日常工作任务,并与其他部门做好协调沟通。

客房部经理岗位职责说明篇十三

5、完成总经理布置的各项工作及指示;

6、每天审阅客房部的所有交班本,了解前日的工作情况及发生的特殊情况。了解当日预抵房,离店房,长住客房,贵宾房间的情况。

7、检查重要客人的房间卫生情况,确保服务质量;

12、负责与各有关部门的沟通,协调做好一切客房维修和酒店建筑物的清洁;

14、负责联系布草洗涤,植物租摆,卫生消杀等供应商的备选厂家;

16、制定和实施本部门的各种制度、计划并监督实施;

17、根据酒店经营的实际情况配合餐饮部等部门做好重大节日及重要推广活动的装饰。

18、做好员工考勤制度和控制工作,确保每月培训课题有计划并实施,负责对前厅部工作程序的审阅、执行及修改工作。

客房部经理岗位职责说明篇十四

客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面施行客房部的管理工作。客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务,制定客房部的经营决策计划。在客房部建立起有效的管理系统,将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的完成。客房部经理借助于管理系统,根据本部门的计划,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督。通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个循环过程。

客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和详细工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。

客房部经理根据酒店的等级及质量要求,制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序,以保证客房服务质量。

(3)负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。

客房部经理根据工作需要及劳动定额,科学地确定人员编制,并对各工作岗位进行职务分析,确定各岗位人员的规格。在此基础上,向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求,配合和参与人员聘用过程。客房部经理制定本部门员工的培训计划,监督培训的施行,以提高员工的素质。客房部经理还必须制定员工工作评估制度,以评估的结果来奖惩员工,检查培训的效果及客房部的工作状况。

(4)对客房部物资、装备进行管理和控制。

客房部经理审核本部门物资、装备的采购计划,提出布品和员工制服的制作及选用方案,并把好验收关及报废关,制定物资、装备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理运用物资,对装备进行认真的保养和维修。在满意客人运用、保证服务质量的前提下,努力降低成本,减少支出。

(5)提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。

客房的陈设布置要求以科学合理的运用功能及幸福的艺术形式来为客人创造一个美观、恬静的生活环境。客房部经理应是这方面的专家,应根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原则,提出客房陈设布置的专业性方案。此外,客房部经理还应根据客房运用的年限及市场需求的变化,提出客房更新改造的计划,其中包括客房种类的调整,陈设布置的变化,每年有计划地更新改造一部分客房。

(6)制定房务预算,控制房务支出。

客房部经理根据预测的客房出租率及本部门各种费用支出及物品耗用量的历史资料,科学地制定房务预算。房务预算包括:购置布品及制作员工制服的预算,购置客房供应品、清洁工具及清洁用品等的预算,客房修理、改建、更新内装修及家具、装备的预算。预算制定后,一旦经总经理批准后,客房部经理应严格将本部门的各种费用支出控制在预算之内。

(7)巡视和检查本部门的工作状况。

客房部经理经常巡视酒店整个范围,检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及装备、设备完好的情况,了解和督导下级管理人员及服务人员的工作,并认真作好记录。另外,巡视中还要重点检查贵宾客房,探访病客及长住客人。

(8)对客房服务质量进行管理和控制。

客房部经理要善于运用日常检查的结果及客人的反馈意见,用定性的、定量的手段来分析研究目前客房服务质量的状况,发现普遍存在的质量问题与个别存在的质量问题,找出影响客房服务质量的因素,及时采取措施,保证客房服务质量的稳定和提高。

(9)保持与其他部门的联络和合作。

客房部经理作为本部门的负责人要经常主动与其他部门的负责人联络、沟通,取得各部门对客房服务工作、管理工作的支持和合作。

(10)不断改进和提高客房管理水平。

客房部经理应有强烈的进取心。在施行严格管理的同时,要善于学习,认真思考,精心筹划,在提高员工素质、提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫,谋求客房管理工作不断进步和发展。

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