最新致餐饮老板的一封信(优秀17篇)

知识是人类进步的基石，我们应该不断地学习和充实自己。编写完美的总结还需要注意结构的完整性，每个部分都应该有明确的内容和观点。通过阅读这些总结范文，我们可以了解不同人的总结方式和表达风格，从而拓宽自己的思路。

致餐饮老板的一封信篇一

即使是老板也同样有很多的痛苦，餐饮行业也不例外?那么常见的餐饮老板的痛苦有哪些呢?我们一起来了解一下!

企业做到一定规模，老板自然风光，然而随之而来却是企业发展方向的抉择，这种思考的痛苦是企业员工所不能理解的。企业到底要不要发展壮大?如果企业需要进一步发展，是自己来做还是请职业经理人，又面临着处理老板与职业经理人间的种种矛盾;矛盾发生时，职业经理人拍拍屁股就可以走了，但是老板却还得捡起烂摊子。由于餐饮业高素质的优秀职业经理人很少，餐饮老板在用人方面非常矛盾。充分放权授权担心遇人不淑，大权自己抓又不利于企业做大做强!

企业越大，犯错误的风险越大。

现在，大部分餐饮企业的老板是依靠中国改革开放的机遇而成功的，事实上他们本身的素质并不是很高。当然餐饮老板成功了肯定有其成功之处，比如有的人勤奋，有的人聪明，但他们不可避免地存在着修养的短板，包括知识修养和境界修养，很多时候，他并不知道自己的做法合不合适或者正不正确，甚至触碰了法律，最后其法律后果还得老板自己承担。针对餐饮企业的苛刻政策，层出不穷，餐饮老板是今天不知明天事!

在这样的位置上，老板的付出比一般人多很多。算算老板的工作时间，早上八点钟就开始忙活，中午开会或者陪人吃饭，下午接待各种各样的人，晚上还要应酬，等到回家的时候，小孩睡了，太太也睡了，老板与太太双方的角色就像两种职业，一个是职业老板，一个是职业家庭主妇，由于缺少沟通，两者间也越来越不可能产生共鸣。

好多餐饮企业都是家族企业，除了家人，还有兄弟等。有的人做了老板以后，由于利益的纷争兄弟姐妹反目成仇，老板成了孤家寡人。有的是几个好朋友一起做生意，开始很好，做到一定程度，每个人的想法就不一样了，有的说我还要继续发展，急需钱投资，不能退钱，最后是断臂之痛。

宁愿胃里喝个小洞洞，也不能让感情上出现小缝缝。很多老板不仅工作要动脑，而且还要陪各色人等交际应酬，结果，肚子大了，头发没了，身体垮了。老板的成功是牺牲了很多身体代价的。实际上，老板的时间是被秘书安排的，老板往往成了秘书的奴隶，越大的老板越是没有时间安排自己的生活。

好多餐饮老板的身体状况不太好，得胃病、肝病者不少，平时重要客人或朋友来店里吃饭，喝酒是难以躲掉的，有时还是一拨接着一拨，不搞垮自己身子才怪!

都说餐饮老板的交际圈很广，但风光只在表面。与政府，永远是官和商讲不清楚小心翼翼的关系;与家人和亲人，疏于沟通可能出现了裂缝;与原来的朋友，经过多年的创业，要么分离，要么剩下来的就是下属关系。

企业发展到一定程度，公司的烦恼老板已经不可能和太太谈公司的事情，也不能和朋友说，因为这是商业机密。老板只能和几个重要的骨干讨论，但是下属和老板之间永远是上下级的关系，隔着距离，老板也不可能把所有的话告诉下属。有了烦恼，不能和家人说，不能和朋友说，更不能和下属说，老板高处不胜寒。

餐饮是没有休息日的行业，餐饮老板的神经很难放松，老板的一举一动都要考虑到企业的形象，享受不到别人所谓常态的快乐。

很多餐饮老板，有了钱比没钱更痛苦。特别是中小餐饮企业的老板，考虑到财富的安全，穿的和吃的并不比以前更放得开。

有时候老板看起来大，实际上比谁都小，黑白两道都要去应酬，大小部门也要去“烧香”，谁让你赚了点钱?餐饮行业亏钱了没人理你，赚钱了，肯定满世界都知道!因为你的店大门是打开的，生意一旺人家就眼红!甚至有小混混赌钱赌输了，看当地哪个老板大，就直接跟他说，我在哪里输了多少钱，你给我拿多少钱过去。而餐饮关联部门的负责人，你更是每年过节都要打点!否则让你吃不了兜着走!

哪个餐饮老板在经营当中一点不得罪人?因此，老板总是在担心着自己的生命安全，很多老板特别是中小企业老板对子女的教育方式已经变成了一种畸形。他们不敢让自己的小孩和别的小孩一起玩，把子女送到贵族学校，不是考虑学校良好的教育环境，而是考虑到安全系数高，子女送进去，大门一关出不来就安全了。星期六星球天很多老板还把小孩带到身边去上班，不是有意培养他们，而是把小孩放到什么地方都不放心。他们的出身注定了他们的命很娇贵。

老板圈子里流行着一句话：老板不是人干的。中国的老板们特别是餐饮企业的老板越来越过不上正常的生活，包括不正常的人际关系和不正常的心态。

一家酒楼的突然关门，会意味着什么?大把人失业!欠租!欠供应商货款!

谁都可以死，偏偏老板不能死。不管什么老板，大大小小，总是有几百人几千人几万人等着找他要饭吃，如果他的离开导致企业的破产，那么很多人都面临着重新选择岗位，甚至对整个产业都可能产生影响。无形中老板对社会做出了巨大的贡献，但是正是这些使命使得餐饮老板不得不面临其他的痛苦：社会的仇富心态和自己的身心疲惫。由于中国社会长期以来形成的财富文化使得这些“资本家”们在社会上承受着相当的舆论压力;另外，每个人总有疲惫的时候，社会的责任、市场的竞争、各种人际关系都迫使老板们无法自由地退出自己的职业舞台。

无论企业作为学习性组织，还是老板本身需要改变学习，很多老板是又工作又学习。但是一个成功的人往往会用过去的经验来衡量今天的经历，以前这么做可以成功，那么现在是不是也可以这么做?然而一个渴望超越自己的人其实不得不面临改革自己的痛苦。

致餐饮老板的一封信篇二

尊敬的各位员工，朋友们：

你们好！

首先对你们加入餐饮业表示敬意，因为你们的努力和付出，将对贵企业的发展有重要的意义，也将使很多顾客的生活变得更加美好。

你们中的很多人，可能是离开了家乡、亲人，经过数百里，甚至数千里来到城市里，是带着亲人的殷切期望和叮嘱，是带着一颗成就梦想的心选择了你现在的企业，你希望人生的理想和价值得以体现。

在1992年，我加入了餐饮行业。17岁的我充满了对未来的憧憬，从一名见习服务员、厨工逐步成长，一路走来，在亲人、朋友、同事的支持下；在自己的努力下，今天成为一名总经理。

回首这十多年来在餐饮业所走的心路历程，往事历历在目，非常感谢业界朋友们的支持。同时，我也想到，希望能为新加入餐饮业的朋友做些有益的支持。

对你们如何做好工作，有十一点建议供诸位参考：

认识你所从事的工作，热爱你的工作。当你热爱你的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。工作是人类神圣的职责之一。餐饮业是一项造福社群的事业，让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。

热爱工作不是一种勉强，与你的信念息息相关。记得我出来工作时，长辈嘱咐我“出外要讲礼貌，尊重别人，并且做工作要认真。”、“好好争口气！”而我心里也默默地说：“一定要争气！我会做工作的！”因此，我珍惜我的工作，并很自然地热爱我的工作。

热爱自己的工作，你就会可能将平凡的工作做得不同凡响。而作为企业最欣赏的人就是那些热爱工作的人。

每家企业都有一定的企业文化，都有它的一些特色。许多著名企业都会考虑应聘者是否能够认可和适应本企业的价值观和企业文化，他们认为这决定了这个人能否更好地发挥自己的潜能，更好地为企业服务。我也认为这是很有道理的。

要想融入企业，了解公司是必要的，一个优秀的员工应该了解自己的公司。在入职时你的上司或同事将会告诉你很多关于公司的信息，在较为正规的公司，会有入职培训和给你发《员工手册》，但关键是得靠你主动的学习与了解。

以下四项要素可作为你了解的参考：

1、公司的历史与价值观；

2、公司主要管理层和紧密同事的姓名；

3、公司的工作流程；

4、公司对你的要求与希望。

不论你是做服务员不是厨工，你的工作都会有一定的标准方法。你应尽可能快的熟悉，因为为了你的企业和你在激烈的竞争中获胜，员工必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以便提高工作效率。那些适应能力差，无法快速投入工作的人，就将会被子企业无情的'淘汰，如不，就可能会因有你而企业被淘汰。

记得我刚入职餐饮业时的职务是杂工，主负责清洁、传菜和搬运等工作。为了准确地传好菜，我在餐厅里转了好几圈去默记台号，同时认真的记有关菜的样子、名字与主要原料。目标只有一个——做到不出错菜、不报错菜名。

在现实中有不少员工将它视为是一种烦恼与无足轻重的事，这是对培训的误会。其实培训对员工来说是一种福利，也是进步与发展的源泉。

每当我回看自己多年前的学习笔记，我的心中总是感到一种喜悦和力量，我感谢我有机会参加学习，也感谢上司们、老师们对自己的教导。

从今天起，请你积极参与各种职位培训，为自己买一本笔记本，你认真的学习会获得良好回报的。

中国有句俗语“一勤天下无难事”。说出了一个很深刻的道理：只要肯勤奋，成功大门就为你敞开，就等你走进去，勤奋不仅是成功的秘诀，也是打开真理大门的钥匙。

勤奋是一种工作美德，是一种敬业的表现。

餐饮的工作主要是“手头工作”，通常不会过重。建议工作人员做到四勤：腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作、主动地寻找工作。

就我个人来说，能从一名普通员工成长为总经理；能从一名写作水平原本不怎么好的打工者，写出高等教材。我认为其中的一个重要原因——就是勤奋。

我刚出来工作时，一个餐厅工作，职务是见习服务员。一天上班12小时，但我并没有抱怨，我勤奋地工作，下午还主动地留下来看店。不久，我被提为部长，同时兼任验收员。那个时候，我学到了很多知识，也觉得日子充实，在累的时候，我依然面带微笑。而在两年后开始写书，也是离不开勤奋，在记不清的业余时间里我不停地学习和写作。

相信自己，相信自己是优秀的，自己能做好工作。

自信是生命的阳光，自信是成功之祖。

假如你现在没有钱、没有优越的地位，只要你有信心，这都会改变的，他们会跟着自信而来。记住：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，是人们从事任何事业最可靠的资本。自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，能使事业获得完满的成功。

拥有近五十家分店的陶然居董事严琦常说：“如今创业的难度比过去大了，对于众多青年朋友来说，即使不能自主创业做老板，为别人打工也一定要用心，只要做出成绩来，一样是成功的。真诚做人，认真做事，这就是我成功的真谛。”

做人，就是做一位敬业、乐于助人、讲职业道德的人。一位会做人的员工，他会更好的做事。

责任就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；责任就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真的做好工作，这就是责任的表现。

您有时会感到公司没有您想象的公平。真正绝对的公平是没有的，您不能对这方面期望太高。但在努力者面前，机公总是均等的，只要您不懈地努力，您的主管会了解您的。没有一定的承受能力，今后如何能做大梁。

我们必须联合起来，才能有力量，才能受人尊敬。

——莫泊桑。

餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队的配合。另很多事实证明，那些善于合作，具有团队精神的员工往往更容易获得成功机会。

发挥团队精神是企业一致的追求，是每位成员应有的责任。请多乐于助人，主动帮助有需要的同事，主动配合整体的工作；请把企业视为一个团结和谐的大家庭，作为大家庭中的一员，要顾全大局，不搞本位主义，勇于与损害组织利益的行为进行斗争。

每天创新一点点，是在走向领先。

每天多做一点点，是在走向丰收。

每天进步一点点，是在走向成功。

积沙成塔，积少成多。古往今来，很多成功者，就是积一点点而成大器的。但可能是道理浅显，随处可听，每日进步一点点并没有为每一个人所重视。

有好一些朋友或学生对我说：“这件事很难，做来做去没什么进步，不想做……”

我问“真的一点进步都没有？”

“喔，没有，不！好像有一点点。”

我说“若有一点点就好，这好像爬楼梯，你每走一步就回头看，你是感觉不出走一步有多远，但你若走一百步，一千步才回头看的话，你一定会惊叹，哇！我走了这么多！你刚做没多久，你怎么能看到自己的成绩呢！你若每天努力去进步一点点，久了还会没什么进步吗？”

朋友，只要我们每天工作效率高一点点、每天工作改善一点点、每天创新多一点点、每天学习一点点、每天开心多一点点……假以时日，我们的明天与昨天相比，将会有天壤之别。

各位新入职餐饮业的朋友们！珍惜和把握好现在，将今天的工作做好，辉煌的明天一定会属于你们的！

最后向你们表示诚挚的谢意，感谢你们的阅读，感谢你们为餐饮工作的付出与支持。并顺祝你们工作愉快、进步，身体健康，开开心心每一天！

xxx。

20xx年x月x日。

致餐饮老板的一封信篇三

我不知道，你为什么选择做老板？其实，在你的一生中，你有很多机会从事各种各样的职业，但是，你却选择了做一名老板，做了伙伴们的大家长!

你知道，选择做老板，就是选择了风险，选择了责任和压力，选择了含辛茹苦的劳累，选择了被别人的不理解，选择了孤独寂寞！

这些常人都很容易做到的，对你来讲，却总是那么的难，那么的难；

可是，即使这样，又有多少人能够理解您？

员工认为你自私，朋友觉得你无情，家人抱怨你冷漠，孩子感觉你不关心他，没有人明白你内心的无奈，没有人体会你心灵的孤独，没有人理解你心里的委屈和心酸，你甚至连一个可以倾诉的人都没有，你甚至连眼泪都只能悄悄地流。

有多少人知道，如果只是为了赚钱，有多少已经完成原始资本积累的老板，完全可以选择把企业卖掉，因为赚的钱一辈子都花不完；只有你自己了解，心中的追求，只有你自己明白，作为大家长的责任；只有你自己知道，你为了企业的使命!为了企业愿景！为了生命的追求！！

你告诉自己；为了心中的梦想!为了兑现诺言!为了让我爱的人和我爱的人生活得幸福，为了让更多的人拥有一个实现梦想的舞台，为了帮助志同道合的人改变命运，实现梦想，过上幸福生活!

你愿意用自己的一生作为赌1注；用身体作为代价；用孤独作为交换；生命不息，战斗到底！

付出总会有回报，好人有好报想，人不抱，天报；相信因为有了老板的付出，无数的普通人有了实现梦想的舞台；相信因为有了老板的坚持，无数的追梦人有了梦想成真的平台!帮助了伙伴们梦想成真时，老板们也实现了自己的梦想!

成就更多志同道合的人过上幸福生活时，你才会更加幸福，这才是你生命的真正意义!

深圳市华兴企业管理顾问有限公司祝愿老板们，大家长们，企业家们身体健康，一生平安!心想事成!!

致餐饮老板的一封信篇四

作为餐饮业的老板，经过多年的经营，我深刻体会到餐饮业的这条道路并不容易走。在这个竞争激烈的行业里，我从中学到了很多宝贵的经验和教训。今天，我想分享一些我个人的心得体会。

第二段：对员工的重视。

在餐饮业经营中，员工是至关重要的，他们是企业的灵魂。因此，对员工的重视和培养十分重要。首先，要重视员工的专业培训，确保他们具备必要的技能和知识。其次，要激励员工的积极性，给予他们适当的褒奖和激励措施，让他们感受到自己的付出有价值。最后，要关心员工的生活和工作环境，提供良好的福利待遇和工作环境，使他们能够安心工作，从而提高整体的工作效率和服务质量。

第三段：对客户的尊重。

客户是我们生意的根本，对客户的尊重和关怀至关重要。首先，要注重客户的需求，在产品和服务上持续创新，不断提高品质，以满足客户的不同需求。其次，要注重客户体验，提供热情周到的服务，让客户感受到宾至如归的温暖和关怀。同时，要倾听客户的反馈和建议，不断改善和调整经营策略，以提升客户满意度和忠诚度。

第四段：对竞争的应对。

在餐饮业的竞争中，我们需要正视自身的不足，积极应对竞争对手的挑战。首先，要进行市场调研，了解竞争对手的优势和弱点，并根据情况进行调整。其次，要注重品牌建设，提升自身的品牌形象和知名度，增加市场份额。同时，要不断创新，推陈出新，推出新产品和服务，吸引更多的客户。最后，要注重团队合作，凝聚全体员工的力量，共同应对竞争的挑战。

第五段：对经营的经验总结。

在我多年的经营中，我发现成功和失败有时只是一线之差。首先，要有正确的经营思路和策略，并持之以恒地执行。其次，要注重财务管理，控制成本，合理规划资金的使用，以保证企业的稳健发展。同时，要注重市场营销，进行有效的推广和宣传，提升企业的知名度和美誉度。最后，要保持对行业和市场的敏锐触觉，不断学习和更新知识，才能在激烈的竞争中求得一席之地。

结尾段：总结。

餐饮业是一个充满机遇和挑战的行业，作为餐饮老板，在这条道路上我们需要有坚持和信念，同时要不断学习和成长。通过对员工的重视、对客户的尊重、对竞争的应对和对经营的总结，我们能够更好地经营餐饮企业，实现长期的稳健发展。让我们共同努力，创造出更美味的食物，为客户带来更好的体验。

致餐饮老板的一封信篇五

xx公司的全体员工们：

首先，热烈祝贺亚商年会取得圆满成功！同时，热切祝福亚商再创辉煌！

昨夜，华灯璀璨，歌舞昻平，我们亚商人欢聚一堂，共庆年会。昨夜，对深圳片区来讲，无限荣耀、无限骄傲、激情四溢、荡气回肠。昨夜，我们收获荣誉与荣耀、收获了欢声与笑语、收获了幸福与感动。昨夜，所有亚商人见证了我们深圳片区攘括各种奖项的殊荣，所有亚商人感受了我们深圳片区组织的团结合作，所有亚商人体会了我们深圳片区凝聚力的滂沱气势，所有亚商人感染了我们深圳片区热力无限激情四溢的气氛。昨夜，定当是个不眠之夜，亚商深圳片区象一颗夜明珠，光芒耀眼。昨夜，定当是个难忘之宵，亚商深圳片区满载荣誉而归，星光璀璨。昨夜......

作为深圳片区的班长，内心感动的太多太多，想要感谢的太多太多：

首先，我代表深圳片区所有学员感谢亚商给我们提供了这样一个广阔平台！在这里我们得到了：宝贵的知识、纯洁的情谊、无比的欢乐、耀眼的荣誉。感谢亚商！

其次，我代表深圳片区所有学员感谢亚商所有幕后工作人员的辛勤付出！你们就像天使一样美化我们的心灵之花，你们就像园丁一样灌溉我们的成长之苗，你们就像春蚕一样为我们奉献着青春，你们就像蜡炬一样为我们燃烧着自己。感谢亚商所有幕后工作人员！

致餐饮老板的一封信篇六

尊敬的老板：

您好！

很高兴能够成为您的员工，为您效力，在接下来的日子还需要您多多指导！我曾经在夜里翻来覆去，一直在想象我以后的老板是一个怎样的人，幽默？严厉？和善？等等。但是古人云：适者存天下，不管您是一个怎样的人，未来，您都是我的老板。我会努力成为一个优秀的跨境电商企业人才，为公司带来更多的价值。现在，我已经确定了目标，正在一步步地向未来迈进。

在他拍档培训的3周中，我学到了很多关于跨境电商的知识，对外贸有了更深层次的了解，同时通过理论和实践操作，让我掌握了如何进行阿里后台操作及外贸业务操作事项。然而，这些并不能让自己感到很有成就，作为一个刚加入您公司的新成员，一个菜鸟级别的人，我认为自己并不是一味的要求薪资待遇，更重要的是能学到知识技能，从而积累经验，提升自己，让自己在外贸这片热土发光、发热，进而全面发展。

我是一个开朗、幽默的人，一定会给同事们带来欢声笑语，也能非常融洽的和同事们相处，毕竟我们是一个团体，一个大家庭，我相信我会给大家带来快乐的同时和大家一起走向人生巅峰！

祝您身体健康！

此致

敬礼

xxx。

xxxx年x月x日。

致餐饮老板的一封信篇七

各位女士、各位先生、各位朋友：

大家晚上好！

喜悦伴着汗水，成功伴着艰辛，遗憾激励奋斗，我们不知不觉地走进了2xx-x年，今晚我们欢聚在漳州仂元工业有限公司成立后的第四个年头里，我和大家的心情一样激动。

在新年来临之际，首先我谨代表漳州仂元工业有限公司向长期关心和支持公司事业发展的各级领导和社会各界朋友致以节日的问候和诚挚的祝愿！

向我们的家人和朋友拜年！我们的点滴成绩都是在家人和朋友的帮助关怀下取得的，祝他们在新的一年里身体健康、心想事成！

向辛苦了一年的.全体员工将士们拜年！感谢大家在2xx-x年的汗水与付出。许多生产一线的员工心系大局，放弃许多节假日，夜以继日地奋战在岗位上，用辛勤的汗水浇铸了仂元不倒的丰碑。借此机会，我向公司各条战线的员工表示亲切慰问并致以由衷的感谢。

祝大家新春愉快，身体安康，合家幸福！

致餐饮老板的一封信篇八

尊敬的有识之士：

20xx年元月，满城县老年协会为弘扬尊老敬老的传统美德，使全社会更加关注老龄事业，通过县报《今日满城》、会刊等媒介和工作人员上门等形式，向社会各界人士发出慰问、感谢信。

向社会各界人士致以节日的祝福，感谢各界人士多年来对老干部、老年人、老龄事业的关怀、支持和做出的贡献，并对满城县的老龄工作情况进行了详细介绍。信中说，老年人大都是从艰苦年代过来的，为革命和建设做出过重大贡献，是今天幸福生活的奠基人，是社会的宝贵财富。他们理应得到社会的尊重和关爱。

尊老敬老是中华民族传统美德，是做人的基本道德，关爱今天的老人就是关爱明天的自己。全县老干部、老年人殷切期望各级领导更加关注老龄事业，期望各企业家及有识之士致富不忘老年人，不忘回报社会，争取为全县老龄事业的发展做出更大贡献。

此致

敬礼！

致餐饮老板的一封信篇九

如果你是餐厅老板，今天的文章，你要仔细看，如果你打算餐饮创业，你更要仔细看。

生命的力量在于不顺从风浪中面不改色是非前宠辱不惊。

摘自张兰新书《我的九条命》。

3月底的一天，我正在翻看微信朋友圈，突然我看到了一条信息。是【俏江南】创始人张兰女士发出来的。原来是她出书啦。

我在她的链接下面评论，一定要买一本好好拜读。作为餐饮人，她创造了无数个第一。更是我们餐饮人学习的典范。

书预计是4月22号发货，结果昨天就收到了。我决定这两天快速看完，让这本书影响更多人。这是一本让我看的过程中哭了三次的书，这是一本让我看完了以后失眠的书。

可能你会以为，看一本书你都能够哭出来，你也太没出息了吧。那你可就大错特错了。书中的情节，深深的感染了我。整本书中并没有多华丽的词藻。正可谓朴实无华。

我想说的是，这本书是每一位餐饮创业者都应该读的书。里面能够告诉你如何去避免一些坑，如何打磨一些装修细节，如何打磨产品，一个餐饮人能够把这些微小的事情跃然纸上，令人心服口服。书的最后谈到了与资本的博弈扑簌迷离。

001/.另类童年。

从小亲生父母被迫离婚。跟随母亲和继父从北京下放到湖北。看到父母的日子不好过，看在眼里，疼在心里。但是她人小鬼大，一个小女孩做到了一个男孩子无法做到的事情。一个女强人，从那个时候就埋下了伏笔。她织毛衣，砸衣服，纳鞋底，洗衣做饭，样样精通。一天看到妈妈的身体每况愈下，她偷偷的坐上运煤的火车，从湖北回到到北京，想尽一切办法，找到妈妈的上司，把父母调回北京。让一家人的生活得以改善。

002/带梦出国。

回到北京，结婚生子，在张小菲8岁那年，她毅然出国。一个舅舅舅妈在加拿大，她以探亲的名义，到加拿大打黑工。最多的时候一天打六份工，其辛苦程度可想而知，对美好生活的向往成了她坚持下去的动力。正是这段餐馆打工的经历，燃起了她的餐饮梦想。每天开始筹划，目标是攒够两万美元。将来有一天，一定要回国，开一家自己的餐厅。

003/首战告捷。

阿兰酒家，是张兰在北京的第一家饭店。租下房子，她亲力亲为，亲自参与装修，购买原料，自己搪炉子，设计菜品，成为京城第一家24小时营业的中餐馆。

004/命运不公。

的一天，弟弟被歹徒袭击夺走了生命。其实歹徒目标是她，只不过她躲过一劫。加之姐弟之情，更让她久久不能释怀。尝试去西藏旅行，找寻生命的至真。直到弟弟的真凶得以浮出水面，他才开始平复，开始新的篇章。

005/俏江南的诞生。

经历了打击并没有压倒，她重新出发。寻找自己的梦。她要完成一个使命，做“餐饮界的lv”。把股票卖掉，变现来的钱东山再起。找最好的位置，最好的设计师，亲自选定装修材料。这种对产品和环境的专注，是每一位餐饮人都应该和必须学习的。，非典期间，更是做出了不停业的举措，最后赢得了口碑。最后发展到兰会所接待外宾，直到成为奥运会的特供商。死抠细节，狠抓管理。成为餐饮业的“黄埔军校”。最多开到88家店，成为中国首屈一指的餐饮品牌。

006/与资本的博弈。

为了坚持梦想，为了把中国的美食带到世界，她毅然决然推动俏江南的上市。但是，做实体的，难以的，最难趟的就是浑水。自己不懂，就容易被人浑水摸鱼。一波三折，但这一切，都没有把她吓到，沉着应对，这种精神值得学习，但是留给我们更多的是血的教训。很多时候，我们看到的资本是真金白银，也可能是噩梦。无论如何，她带给中国餐饮的巨大价值和功劳，是任何人都抹不去的。

最后节选书中的话，作为结尾：

心怀一种“正念”，的确太重要了。无论是企业还是个人，当你遇到困难的时候，不要退缩，大家齐心协力去面对，怀着一个共同的坚定的正念，老天爷一定会，眷顾着你，一定会给你应得的回报。

选自张兰新书《我的九条命》。

致餐饮老板的一封信篇十

亲爱的新同事：

首先我们对新加盟的每位新同事表示最热烈的欢迎，欢迎你们加入这个大家庭。今天你们是公司吸收的新鲜血液，未来也将成为公司发展的栋梁，这是您的基本奋斗目标，也是历史赋予您的责任。公司从成千上万的求职者当中选择了你们，这是对您的一种认可，也是我们的荣幸。因此在未来的日子里需要我们相互尊重，彼此信任，共同奋斗。

我们一直以来秉持大胆使用人才，在实践中锻炼和培养人才的用人思路，坚持“赛马不相马”的人才选拔机制，实践证明这种思路和做法是可取的，是符合自然发展规律的，这对促进公司发展产生了重大的积极影响作用。公司的高速发展需要我们不断培养一批批优秀的管理干部和专业技术人才，他们必须具备高度的责任心、进取心，具有良好的团结协作和精益求精的精神。当然，这些也是我们对您的期望。

我们坚信通过大家共同的努力，我们的事业将会取得更大的成绩、我们的发展平台将会更加宽阔，我们的工作环境、学习环境、生活环境也将会越来越好，这需要全体员工齐心协力的同时每一位员工能够切实做好本职岗位工作，如果每位员工都能够从一般变成优秀、乃至卓越，那这个目标将离我们不会遥远。

我们有一个非常年轻的团队，每年吸收进来的绝大多数是刚刚大学毕业或毕业工作时间不久的年轻人。虽然当前社会中对80后、90后给予了很多的负面评价，但是我认为他们身上所具备的优点也是其他年代人所很少具备的，只是在充分发挥优点的同时要正确认识自身存在的不足。作为年轻人需要在敢于挑战、勇于创新、发扬个性的同时，更要谦虚谨慎、胸怀坦荡，荣辱不惊。在怀揣梦想、展望未来的同时，更要着眼当前、脚踏实地，艰苦奋斗。

近几年公司大量引进国内重点院校的本科生，并按一定的比例引进硕士研究生，这一切是为了适应公司长远可持续发展而提前做的准备工作。无论您当前拥有什么样的学历、过去取得怎样的骄人成绩，进入公司后大家又都站在了同一条起跑线上，一切都要凭能力和业绩说话，因此您要从一些看似简单的、基础性的工作做起，并积极主动地多去基层单位、岗位去锻炼、学习，只有打好基础才能更好的了解企业、认识企业，才能更好的、清晰的认识自己的岗位职责及作用，才能真正在公司获得长足发展。

公司将会为员工提供更加广阔的事业平台，提供一个公平、公正同台竞技的机会，在这里您将会面对很多成就自我、超越自我的机遇，但机遇总是偏向于那些有准备的人，那些求真务实的人，因此我们无法承诺每个人都会在这里取得怎样的成就。时间的长度对所有人都会是一样的，关键在于您是如何利用它的，希望有一天我们回过头来看的时候，不会因虚度光阴而悔恨，而更多的是去享受那一幕幕取得胜利、分享喜悦的奋斗史。

最后引用毛泽东主席讲过的一句话作为结束语，那就是“世界上怕就怕认真二字”，我们希望每一位新同事都能够认认真真做人，踏踏实实做事，珍惜今天，把握明天，谢谢。

xxx。

20xx年xx月xx日。

致餐饮老板的一封信篇十一

尊敬的各位来宾：

大家好！

我们餐厅送出的小礼物，礼物不大，但重在心意，也祝愿今天所有的来宾财源广进，诸事顺利。

其实我很久之前就想要开一家餐厅了，这是我很长时间的愿望。但是之前一直都没有启动资金，也没有想好自己究竟要开一家怎样的餐厅，直到最近，我才做出了这个决定。为了这家餐厅我付出了很多的心血，从装修到菜单，我都参与了进去。今天我的餐厅正式的开业了，我心里是非常的激动的，感谢大家的捧场，今天每一桌我们都会赠送一道免费的菜品，希望大家吃的开心。

我们餐厅主打的是“绿色新鲜”的理念，所有的食材都是当天采购的.最新鲜的食材，所有的食材在烹饪之前都会清洗的干干净净，我们对食材的要求是很高的，所有的食材都是经过我们的采购员精心挑选的，都是最好的食材。

我们餐厅有一个“三绝对”的主旨：绝对不会让顾客吃到不新鲜的食材，绝对不会使用不好的食材，绝对会让顾客吃的安心。如果大家对我们菜品有什么不满意，都可以提出自己的意见，我们会根据大家的意见进行改进，争取做到让所以的顾客朋友们都满意。

我们餐厅会设置一个“透明厨房”，所谓“透明厨房”就是全公开的厨房，并不是厨房的墙壁都是透明的，而是我们会向顾客公开我们的厨房。顾客们在用餐的过程中，或者用餐的前后，都能够到我们厨房参观，检查我们食材的新鲜度，检查我们后厨人员的卫生情况。本来我们是打算建设一个真正的透明厨房的，但厨房的油烟味道是很大的，为了不影响到大家的用餐环境，这个提议就被否决了。大家如果想去我们的厨房参观的话随时都是可以的，我们欢迎大家监督我们，欢迎大家提出意见。

今天我们除了会为每一桌的顾客赠送一道菜品之外，也会给大家打八折，感谢大家对我们餐厅的支持。希望大家之后能够多多的支持我们的生意，祝愿大家吃的开心。

再一次的感谢大家来参加我们的开业典礼，谢谢大家！

致餐饮老板的一封信篇十二

很多人与自己的老板或者顶头上司沟通的时候不得其法，让老板或者上司不高兴，而处处受到不公正的待遇，严重的可能直接被炒鱿鱼，鉴于此情况，小编特别整理了一些在职场中的沟通的经验分享给大家，希望对你有所帮助！

方法/步骤

2、工作上的肯定：我们在公司上班就要发挥出我们的光和热，让我们的能量和能力为公司带来效益，让我们的能力让老板肯定，让上司赞同，所以我们要认真努力的完成我们的本职工作，还要发扬我们无私的帮助精神，你放心这些老板和上司都看在眼里，你永远不要低估任何一个人，因为他们都很努力，所以你要比他们还要努力，这样我们才能够更进一步的得到我们老板上司的赏识和赞同，因为不管在哪里老板和上司都是喜欢有工作能力，认真负责的员工，并且也愿意付更多的薪水让这样的员工留在公司为公司创造更客观的效益。所以认真工作得到肯定是我们和老板沟通中最重要的一环，如果你消极怠工，不负责任，老板上司只会想办法让你离开公司，不会给你任何机会的。

3、和老板做朋友：我们要明白，老板上司也是人，也需要亲情，爱情，友情，虽然在工作的时候，出于管理层的需要，对待下属有时候会比较严肃，让人感觉难以靠近，但是你要知道做管理的人都很孤独，内心都渴望有一个志同道合的人和他一起，和他做朋友，所以作为你要抓住各种和老板在一起工作或者锻炼或者休闲的机会，让老板认识你，并且在生活要表现出敢担当，热情，让他们被你的种种行动所感化，愿意和你做朋友，这样我们就成功了一大半，很多人都害怕老板上司的拒绝或者怕他们不愿意和自己做朋友，但是你想过吗？正应为你这样的.思想才导致了你前途受阻。放开心，大胆的去做，你一定行的。

4、完美沟通技巧：通过以上的步骤我们不难发现，与老板上司的沟通其实很简单，我们不需要多么的有口才，多么的有心计，我们只要做好我们该做的，并且大胆的去执行就可以了，有句话：“道不同不相为谋”所以找出老板上司的个性特别，性格脾气，融入他们和他们成为一类人，在工作上认真努力，不断完善自己，在生活工作中，大胆也接触老板上司，让他们认识你，信任你，和老板上司做最好的朋友，因为朋友之间无话不谈，朋友之间也是沟通无阻的，只有朋友间的交流才是完胜所有技巧的交流技巧。

致餐饮老板的一封信篇十三

老板：

作为您的员工，我之所以采取这样的一种方式和您进行沟通，而放弃了面对面的交流，一方面我觉得这样做您会更仔细地思考我的观点，另一方面我也是怕如果是当面来沟通的话我会变得很激动，但我始终认为选择哪种沟通方式并不重要，重要的是沟通，是相互理解。

您当时对我提出的一些质疑和不满，我在经过了几天的思考之后，现在可以一一给您以回复了，不管我之前是一个多么不愿意解释的人，但现在我还是要开口为自己说话了。

首先，对于缺乏性。试问，如果我没有给大家制定出分工，我们该如何工作？如果我没有事先为大家建立好资料库和调用制度，我们的后期编辑如何完成？如果我事先没有把十多张cd输入到音乐素材库中，后期的垫乐来自何方？如果嘉宾资料和菜谱我们是事先不知道的，我们的拍摄脚本是如何做出来的？如果我事先没有安排人员技术培训，组里的每个人怎么能达到人人都能后期剪辑如果排播表和后期剪辑任务表没有制定出来，我们的节目是如何按期播放的？如果网页上传没有和技术、编辑协调好，我们的节目是如何定时上传的？还有等等。总之，美食视频之所以能够顺利播出，我都是要事先制定出各种计划，我不是没有计划，而是有很多的计划；我不是不愿意向您随时汇报，而是我们自己都可以应对；我们最怕地就是不能按部就班顺利地进行着原有的计划，而要临时改变；您应该庆幸，在没有让您操心的情况下，我们自己白手起家，在不到一个月的时间里把这么一大摊子事给挑起来了，如果缺乏了计划性，无论如何都是办不到的。

其次，对于拍摄无序。任何事情自有它的秩序和流程，对于拍摄的成员来说，我们和嘉宾之间，我们内部成员之间都已经达成了某种默契，什么时候该洗菜，什么时候该拍摄，什么时候该喊停，什么时候该重拍，什么时候该刷锅刷碗，什么时候该拍下一个菜品。我们的拍摄不能说是无序，而是非常地有秩序。也许外人看来是一团乱麻，但我们却心中有数，相互明了。

再次，对于拍摄质量不高。对于这一点，您应该比谁都更应该清楚，心里更应该有准备。我们在视频拍摄方面不算是专业的，或者说我们是缺乏实践经验的，但比起更专业更有实践经验的人，我们的敬业精神、专业精神是有过之无不及的，我们是一帮要踏踏实实做事情的人。况且从一开始，我们就提出请专业的人士来培训一下，多带我们做节目，我们才能逐渐积累经验。其实，就视频拍摄经验来说，无论是做电视的还是做电影、拍广告的，他们之间有重合的部分，但也有独特的元素，如：受众群体、拍摄手法等，所以大家可以说都是在摸着石头过河，之前的经验有些是不适合的，都要从头来做。质量是在不断实践中逐步提高的，我们在一起会经常***子，学经验，对于嘉宾的选择，拍摄的角度，节目的定位都是要不断调整的，这很正常，大家都不要急躁，作为老板，要相信我们会越做越好，这样才会激发大家的工作热情。

第四，对于我个人性格的批评。作为老板来做，对于员工性格方面的批评应谨慎，这样一方面会造成偏颇，另一方面也会让员工不能心服，毕竟工作上的事情就应该用工作成绩来体现。既然我们做的是网站，那么板块做得好坏，编辑工作的能力尽量应该用点击率来说话，这样才是公平的。例如我们的美食视频自上线以来，我们的pv值是如何的，我们在网站的排名是如何的，这才是真正评价我们成绩的标准。如果我们的.各项指标是在上升的，是有进步的，那么其它对我们的指责和不满在我们看来就是不公正的，也是没有说服力的。性格上的差异早就了世界上各型各色的人，处在不同情境下的人也会有各种不同的反应，没有不合适的人，只有把他放在了不合适的位置上。

而我目前给嘉宾的费用是几十元期，30期下来还不到3000元，小工我们自己充当、后期我们自己担任，加班我们也是按照倒休来计算。我是在努力控制成本，如果说用我们多买了一条鱼，多花了几块钱来比较，公司请来电视台的编导4000元月，新的编导几千块\月的话，谁在控制成本，谁又在无视成本，我真的不太明白。

第六，关于我目光短浅。如果说到目光短浅，这个人肯定不是我。我从一开始就想把演播室弄好，更像个整体厨房的摸样；我从一开始就反对让大爷大妈来做菜；我从一开始就想让更专业的人来带领我们；我从一开始就把负责制的制度交给了上级；我从一开始就说任何节目都要养几个月，不能急于求成；我从一开始就说会为节目寻找商家、广告……既然我们的网站在没有任何盈利的情况下能够硬撑4年，为什么我们的节目刚刚上马才2周作为老板，您就没有一点耐心，没有一点长远眼光呢？这让我这个负责人挺伤心的，同时也觉得委屈。希望我们以后的企业文化能从“做得好不如说得好”变成“做出成绩才是硬道理”。

老板，如果您不知道放手，不知道信任专业人士的能力，那么您永远都只是在抱怨，为什么没有得力的助手，为什么下面的人脑袋都进水了。专业的事情就由专业的人来做，您要做的就是信任，是鼓励，是维护负责人的威信。相信每个人都是他的专长，也相信自己有不专业的方面。发挥大家的专长，让每个人都在做擅长的事情，大家都轻松，老板更轻松，否则公司永远都在青春期，永远都不会成熟。网站如果能更富有朝气、富有个性、富有创意，如果能更像一个年轻人的网站，而不是像一个年近50岁人的网站，那么它将有更顽强的生命力，将有更广阔的前景。

爱，就放手，让它自由地飞翔，不用担心它会从你的手中飞走，它只会越飞越高。

美食视频负责人。

20xx。8。

致餐饮老板的一封信篇十四

餐饮行业是一个充满挑战与机遇的行业，餐饮老板面临着诸多问题与压力。首先，人们对饮食的需求越来越多样化，消费者对品质和口味的要求也越来越高，这给餐饮老板带来了巨大的压力。其次，竞争日益激烈，餐饮品牌和连锁店层出不穷，每个餐饮老板都需要想办法吸引更多的顾客。然而，餐饮行业也带来了巨大的机遇，对于有创意、能够顺应市场需求的餐饮老板来说，他们可以创造出自己的品牌，并赢得市场份额。在这个充满挑战与机遇的行业里，餐饮老板需要具备一定的经验和智慧，才能够取得成功。

第二段：重视顾客需求与体验。

餐饮业的服务对象就是消费者，顾客的需求和体验是餐饮老板最应该关注和重视的。一个成功的餐饮企业必须始终保持对顾客需求的敏感，及时调整自己的经营策略。顾客体验是一个关键的因素，餐饮老板需要注重细节，提供良好的用餐环境和舒适的服务。此外，了解顾客的喜好和需求，对菜品进行适时调整和创新，丰富菜单内容也是非常重要的。只有了解和满足顾客的需求，才能够赢得他们的喜爱和口碑。

第三段：创新与品牌建设。

在如此竞争激烈的餐饮行业，创新是餐饮老板必备的能力。餐饮老板需要不断开拓思路，推陈出新，以吸引更多的顾客。创新可以表现在菜品的创意和研发上，也可以表现在服务的创新上。例如，开展主题活动、推出特色菜品等，都是吸引顾客的有效方式。此外，品牌建设也是餐饮老板应该重视的方面。一个有知名度和美誉度的品牌可以在激烈的竞争中脱颖而出。餐饮老板需要注重品牌的传播和树立良好的企业形象，以提升品牌价值和影响力。

第四段：管理和团队建设。

餐饮老板除了需要精心经营餐厅外，还需要注重管理和团队建设。管理能力是一个餐饮老板必备的技能，包括人员管理、财务管理、供应链管理等。餐饮老板需要具备良好的人际沟通和团队协作能力，与员工保持良好的关系，共同为顾客提供优质的服务。此外，团队建设也是至关重要的，通过培养和管理一支稳定的员工队伍，餐饮老板可以提高工作效率和服务质量，构建一个有凝聚力和竞争力的团队。

第五段：坚持与成长。

在餐饮行业中，坚持不懈是非常重要的品质。餐饮老板需要有足够的耐心和毅力，面对困难和挑战不退缩。同时，餐饮老板还需要不断学习和成长，关注行业的最新动态和趋势，不断提升自己的专业知识和技能。只有与时俱进，才能在竞争激烈的餐饮行业中立于不败之地。

在餐饮行业中，餐饮老板需要具备全面的能力和素养，需要关注顾客需求、创新与品牌建设、管理和团队建设，以及坚持和成长。只有通过不断的努力和积累，餐饮老板才能够在这个充满挑战与机遇的行业中脱颖而出，取得成功。

致餐饮老板的一封信篇十五

x总：

您好！

随着时间的推移，和xx公司相依为命马上就1年了了，我们的年龄已随着时间的增加而增加，空前的压力重重的担在我们的肩上，这才认识到我们确实真正的成长了，人最怕的就是成长，因为成长了之后就会有很多烦恼，好多好多事情自己必须去面对承担。我最开始怀着激动不安的心情来到贵公司，激动是因为能来到像金玉普惠这样在国内也是举足轻重的企业实现自己的人生价值，是我的荣幸；然而，对于刚刚离开校园的我来说，走向社会进入自己的工作岗位是一个新的挑战，将会面临许多问题。但是，我有信心克服困难，坚定的在工作岗位上走下去，为公司创造更多价值今天的我们还没有家庭、没有小孩，居安思危，我们现在是时候为我们的明天做准备了，所以，像对于我等没有家庭背景且没有经济基础的人，每一分钱都有着它的巨大用途。

初来咋到，环境是新的，人是陌生的。不过还好，环境对我够不成影响，再艰苦我也会很快适应，而在公司的这段时间，我也已经和新来的同事们相处的非常融洽了，再加上公司领导对我们的关心，尤其是第一次见到董事长您的那一刻，你慈祥面庞，和蔼的语气，原本还算紧张的心情很快恢复了平静。说实话，在公司生活的这段时间，最让我映像深刻的还是公司的企业文化，企业氛围，公司的领导们和蔼可敬，谈吐不凡，在这样的企业工作让我感觉像是回到了家一样，能静下心来努力工作，为公司创造更多的利益，同时也实现自身的价值。

一个新的起点，新的开始。我个人将转变观念，端正态度，找准自己的位置，同时也会虚心求教、认真学习、尽快掌握工作技能争取早日上岗，时刻保持一颗谦卑的心，尤其是在即将到来的车间实习，我一定会跟着师傅认真学习，不急躁，不退缩。多想，自己在多动手，保持一颗感恩的心努力学习上岗技能。此外，在工作之余我一定会多看书，多学习理论知识，不断的提高自己，提高业务水平，毕竟学无止境，并且在学习中不断反思，不断总结，不断创新，不断进步。

最后祝董事长身体健康，万事如意。祝我们公司蒸蒸日上，明天更加美好，作为金玉普惠员工，我自豪，我骄傲。

此致

敬礼！

xxx。

xxxx年x月x日。

致餐饮老板的一封信篇十六

你们好！

谢谢大家的配合，xx店员工队伍总是这么整齐，步调一致，我作为xx店的一员，由衷的感到骄傲和自豪，大家的表现也更加坚定了我努力工作的信心、克服困难的勇气。在此，我必须给大家一个承诺：我会加倍努力，加强自身学习，带领大家认真分析、脚踏实地的完成各项经营指标，创造和谐的工作氛围，同时，我相信全体热爱xx店的家人们，能和我一起手拉手、心连心，共同走向充满丰收和希望的金秋10月。

9月份，在全体员工的共同努力下，我们围绕客户满意度、满足客户需求为首要方向开展工作，在各部门互相配合、团结合作下，顺利完成了各项经营指标。有付出才有回报，有了可喜的成绩，我们的福利才能不断地得到改善和提高，我们才能真正感受快乐，在这里，请为我们通过努力收获到的快乐来点掌声！

9月份，服务部员工围绕“提供感动服务，创造客户惊喜”为目标开展工作，不少员工充分体现了个人价值，受到客人的表扬，为公司争得荣誉。出品部员工严把质量关，在总厨和各档口主管们的带领下，掀起一股研发新菜的热潮，陆续推出多款新菜品，且市场接受度高，受到客户的一致好评，为后续经营打下了良好的基础。同时，我们的二线部门员工也提供了客户满意的基本保障，如：我们的pa阿姨闲暇时间主动配合传菜的身影；我们传菜部员工配合出品部餐前准备的身影；我们内保师傅主动帮助海鲜池绑闸蟹、运海鲜的身影；我们出品部帅哥们热情协助前厅的身影；一幅幅感人的画面每天都影响着我，你们才是我心中最可敬的人。

一个优秀团队的铸就，需要高度的默契，一个高度默契的团队会给我们带来高效的工作业绩，能让我们的付出收到事半功倍的效果。只要我们每个人承担责任，这个团队的力量就会非常强大。其实一个人的成功，从某种意义上来讲，是对某种责任的承担。

日常工作中，看似一个小小的投诉，一个客户不满意，个别员工一个不严谨的工作态度，会给我们带来多大的潜在危害，将浪费多少人的辛勤汗水。国际名人克劳斯总结：一个数以百万计的个人行为所构成的公司，经不起其中1%或2%的行为偏离正规。正因为这样，为了让自我价值得到体现，对于有损顾客感受的行为，我们一定要互相提醒、互相帮助，这样，我们齐心才会更轻松的换取更大的劳动成果。

人不能太浮躁，一下子想做这个，一下子想做那个；其实，绝大多数人的工作是不需要反复去寻找的，你看准一件事情，就狠狠的扎下去，只要咬定青山不放松，一直做下去肯定会成功。有时候，我看到很多员工很有潜质，就想讲，如果你一直努力、坚持、好学、上进，那么不用多少年，你的成就一定会不可限量。

把每一件简单的事情做好就是不简单，把每一件平凡的事情做好就是不平凡。今天，我们取得了一定的成绩，但还没有任何值得骄傲的资本。大家都知道“青蛙原理“，如果把一只青蛙扔到开水中，青蛙马上会跳出来，但是，如果把一只青蛙放入冷水中逐渐加热，青蛙就会在不知不觉中失去跳跃的能力，直到死去。这是一面警钟，当企业走上正轨以后，我们自身的一些小问题开始被忽略，这些被忽略的细节，渐而久之就会弊重难返，使我们逐渐失去解决问题和应对市场变化的能力。我们xx店不缺勤劳、不缺智慧，要在竞争激烈的餐饮市场中继续保持优势，我们就必须关注每一个细节、做好每一个细节。所以，本月我们将带领每一位员工，从实际出发，从客户满意度出发，从自身做起，注重细节，从细节做起，将日常工作的简单招式做到极致，将基础工作的基本要求做都做到尽善尽美，不要因为别人的标准低而降低自己的标准，要用“细微之处见真功”这句话来时刻提醒自己。我坚信我们的努力一定能提高我们的能力，我们的能力一定会帮助我们换取利益。

下面就xx店10月份的重点工作作如下布置：

3、前厅部要带领每一位员工研究和揣摩客户心理，倡导感动服务和个性化服务，并对提供感动服务和个性化服务的员工要特别嘉奖，并登记备案、注重培养；传菜部要落实带菜盖的达成率，恢复戴口罩，确保菜品温度，以提高顾客对出品安全、卫生、快捷的满意度。

最后，我用山姆沃尔顿的话来结束今天的讲话：“如果你热爱工作，你每天就会尽自己所能、力求完美，而不久你周围的每一个人也会从你这里感染到这种热情”，我相信xx店的每一位员工都能成为感染别人的人。

谢谢各位！

店总经理：xxx。

致餐饮老板的一封信篇十七

x总：

您好！

当我接到您名片的那一刻，我就想给您写一封信，第一、您很喜欢文学，应该会喜欢用文字交流；第二、或许咱们现在还不是正式的老板与职员关系，我还可以畅所欲言，无惧无畏。呵呵，开一个玩笑，其实并没有什么特殊的原因，只是讲一下我目前的所感所想。

先不得不说说我的个人经历，虽然不乏小的挫折，我应该还是比较一帆风顺的那种，小学、初中、高中、大学、工作，完整和睦的家庭、单纯的工作生活经历，造就了一个性格有完整健全，却有不失理想和追求的自己。自小对法律、历史就很感兴趣，也立志今后一定要成为一位成功的律师。当然，我知道，这需要相当的积累和漫长的等待，所以，我现在很愿意尝试各种行业，为我以后的人生之路做铺垫，而且，我知道，我的每一步都是认真而坚定的。

目前的我，已从事直销近四年的时间，从以前对直销有着巨大偏见的普通人已转变为如今对直销有了更深刻和理性认识的从业者，知道了直销是一种合法合理的销售模式；知道了直销已在国外运作的相当成熟，在美国的营销市场的销售份额达到30%；知道了直销为中国的就业做出了巨大贡献……当然，直销行业在我国还是存在误区，特别还是在老百姓的观念与口碑中。有人说，中国是最不懂直销的国家，但是却最适合直销，且不论此话是褒义还是贬义，但透达着这样一个信息：真正的直销在中国刚开始起步的，有着很大的发展潜力。伴随着20xx年《直销条例》的出台，中国直销迈入了一个崭新的法制时代和高速发展时期，直销的前景，应该是无限美好的。

在xx公司工作的四年经历，使我受益无穷，从开始的山东区的业务主管，到目前的兼任行政主任工作，每一步，我都走的充实而踏实，在感受在磨练。如今，我现在已是xx公司的一名老员工。但是当个人职业生涯发展遇到一种瓶颈时，特别是这种瓶颈不是现实的而是无形的，我觉得我想要的不仅仅是那种过份稳定和踏实的职位，而是希望在一个更能得到自我提升的职位上使自己的各方面得到进一步发展。所以，我更愿意投入到一家新兴的、有朝气的企业中来。很幸运，遇到了您。

当下定决心走出去，当我在心底认可了这份新工作的时候，我在心里说，啊，又是一个直销企业！呵呵。也许我就是适合做直销吧！哈哈。

很感激您对我的肯定，让我有机会参与到您的事业计划中，为之付出与收获。与您的两次谈话，也让我感触良多，从您的个人经历和谈话间一些信息的流露，让我对您和海康水产很有信心，让我感到这份工作并不单单是一个职位、更是一个人生目标。所以，我希望可以按照公司的要求和自己的目标，尽最大可能来发挥我的所长，当然，我还很年轻，最为一名公司的新进员工，我需要一个熟悉的过程，在此期间，也希望您能不吝对我的提示与指正，我也会在尽短的时间里完成工作角色的转换。此外，对于您对我办理离职需要稍长时间的理解，我也感到很赞赏和感谢。

如果您还有什么问题和要求，可以告知我，我会随时回复。

顺祝您在外工作顺利、心情愉快。

xxx。

xxxx年x月x日。