最新供餐协议书(汇总8篇)
- 上传日期:2023-11-11 18:45:28 |
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每一次总结都是一次自我反思的机会,促使我们更加坚定前行的方向。合理安排时间和进度,按部就班地进行写作和修改,以提高文章的质量。虽然这些范文只是一种参考,但它们却能够激发我们的思考和探索。
供餐协议书篇一
甲方:杉阳镇普棚村完小。
乙方:(猪肉供货商):杉阳镇杉阳村七组周启明。
甲方因学生食堂需要,委托乙方负责为甲方食堂提供成品猪肉,双方本着诚信、负责的原则,经协商达成如下协议。
一、乙方责任、义务。
1、乙方所售食堂猪肉,要确保质量、安全,不得掺病死猪肉,不得售给甲方营养、卫生不达标猪肉。
2、乙方所售猪肉必须为加工后的成品,每次必须保证质量(腿精肉)、数量(41.6市斤,其中含肥肉4市斤)。
3、肉类等相关副食品必须提供有效检测证明,要杜绝病死猪肉进入校园。
4、乙方要确保按时送货(每周一、二、四早9:30前),所送猪肉要对质量、卫生、安全负责。同时因质量问题包退、包换。并配合甲方做好采购单的相关内容的填写。
5、因乙方所送猪肉质量安全问题,造成相关部门的任何处罚,由乙方自己承担,甲方概不负责。
6、乙方所送食堂猪肉质量,须得到甲方认可。
二、甲方责任、义务。
1、甲方委托乙方采购后,在此期间甲方不得私下采购,由此产生的后果由甲方负责。
2、食品原料送到后,甲方负责验收其数量、质量。
3、验收后因甲方保管不善,造成原料变质、过期等责任由甲方负责。
4、甲方定期(一般为按月结算)与乙方结算,结算方式以现金支付(每周三次,单价:15元/市斤,每次数量:41.6市斤)。
三、其它。
此协议自2013年8月26日至自2014年7月20日终止。本协议一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方(签章):杉阳镇普棚村完小。
甲方代表(签章):
乙方代表(签章):、2013年8月26日。
供餐协议书篇二
乙方:___________。
为了进一步加强学校食堂、小卖部管理,使学校食堂、小卖部达到卫生、安全、高质、微利的原则,保障师生生活正常进行,严格执行《中华人民共和国食品卫生法》条例及国务院《学生卫生工作条例》等,并结合学校实际情况,特协定如下管理条例。
学校食堂、小卖部承包人应严格执行落实,如有违反此协议内容,应自觉接受相应处罚,情节严重的应负一切经济及法律责任。
1、食堂、小卖部建立定点采购食品制,对米、面、油、调味品实行定点采购,并索取相关证据。违者罚款500至1000元。
2、承包人坚持自产自销原则,严禁销售校外无证食品,违者罚款100元。
3、不采购、不加工、不制作、不销售腐败、变质、有毒、有害或超过保质期的食品及“三无”产品,违者每次罚款500至1000元。
4、违反《食品卫生法》的有关规定,造成食物中毒,或其他食源性疾患的(经相关卫生部门裁定),除没收非法所得外,处以1万至2万元罚款。情节严重的',将移交司法部门,追究法律责任。
5、肉类清理后应做到无血、无毛、无污,鱼类处理后应做到无鳃、无鳞、无内脏,活禽宰杀后应做到放血完全、去毛、去内脏,清洗干净,一处不合格罚款10元。
6、蔬菜类按“一检二洗三泡四切”的顺序操作,做到无泥沙,无杂草,无枯叶,无老茎,一处不合格罚款10元。
7、面食无焦糊、酸咸等现象,米饭软硬适中,不夹生,无砂粒,一处不合要求罚款10元。
8、食品要充分加热,肉类要煮熟煮透,防止里生外熟,剩饭剩菜不得出售,否则每次处以50元罚款。
9、在食品制作中,要认真仔细,食品中不准带入不该带入的物品,比如头发丝、草、虫子等,否则每次处以10元罚款。
10、不准销售经营范围以外和规定不让出售的食品,违者处以500至1000元罚款。
11、不准在规定时间、地点以外经营,违者每次处以200元罚款。
1、出售直接入口的食品要使用食品夹,不准直接用手拿食品出售,否则每人次罚款10元。
2、炊事员上班时穿整洁的工作服,戴干净的工作帽、口罩,并把工作服扣子扣好,一处不合要求罚款5元。做到四勤(即勤洗手剪指甲;勤洗澡理发;勤洗衣服被褥;勤换工作服)、头发裹进帽中,一处不合要求罚款5元。
3、不准穿工作服上厕所,不准随地吐痰,不在工作间吸烟。男不留长发胡须,女不染指甲,不带手外饰,不穿拖鞋上班,便后要洗手,违者每人次罚款5元。
4、每餐营业结束,调料要加盖,工具、用具、灶上灶下、地面清扫干净,并处理好剩菜,一处不合要求罚款10元。
5、炊具设备要保持整齐、清洁,工具、用具做到不锈不霉,加工台面清洁,抹布干净,一处不合要求处以10元罚款。
6、餐具卫生实行四过关,即“一洗二刷三冲四消毒”。检查不合要求的,每次罚款100元。
7、仓库物品要分类摆放整齐,粮食要隔墙离地放在粮架上,蔬菜要放在菜架上,各种物品不能直接落地,一处不合格以10元罚款。
8、加工下来的废弃物要及时打扫,并于开饭前清运。加工切配结束后,要把地面、加工台、工具、容器清扫洗刷干净,一处不合要求的罚款10元。
9、残渣剩饭严禁倒入排水管道,否则每次罚款50元。
10、垃圾要入池,炉灰要堆放到指定地点,违者罚款10元。
11、食堂对所辖的地面、墙壁、门窗、售饭台、水池、玻璃、桌凳、碗橱、门前等卫生区卫生负责,检查一处不合格的每次罚50元。若上级参观、检查有不合格的每次处以100元罚款。
1、承包人及所有工人在工作中出现意外伤害,责任自负,与学校无关。
2、不准酗酒闹事,违者罚款200元。
3、食堂要爱护使用公物,人为损害的除照价赔偿外,罚款20至1000元;污染公共设施的,故意破坏公物,罚当事人500元至1000元。
4、未经校方同意,不准转包、分包。擅自转包的,校方有权解除合同,责令停业,且承包费不退;擅自分包的,视为违纪行为,处以承包费20%的罚款。
5、由于人为因素停餐,每停一餐,罚款200元,直到开业为止。
6、在卫生防疫、质量监督部门抽检活动中,凡是不合卫生或质量要求的,每次罚款200元。
7、在学校的重大活动中(如期末考试等),承包人必须无条件服从学校安排,否则处以500元的罚款。
乙方:___________。
日期:___________
供餐协议书篇三
甲方:(以下简称甲方)。
乙方:(以下简称乙方)。
甲、乙双方经友好协商,本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方在xxxxx期间提供餐饮供餐服务达成以下协议。
一、经营与服务范围按照甲方餐饮服务需求,乙方为甲方提供午、晚餐等服务项目,本协议就餐厅服务相关事项进行明确。
二、餐费标准:每餐按四菜一汤的标准供应,按40.00元/人/餐计价,如市场环境变化较大,套餐标准可由双方再行协商。
三、服务期限:。
1.自2022年8月22日起至2022年8月31日,每天供应13人的午、晚餐,2022年9月1日起至2022年9月12日,每天供应13人的晚餐。
2、在协议签订之后,如供餐服务不能达到甲方要求,甲方有权终止协议。
四、场地使用及有关费用。
1.在上述时间段内,乙方免费向甲方提供符合国家餐饮卫生标准的餐桌、餐具和餐饮服务。
2.甲方在用餐过程中,不得损坏餐桌、餐具和其他餐厅物品,如有损坏按市场价进行协商赔偿。
五、膳食供应及有关服务。
1.乙方应与甲方一起协商提前制作一周菜谱,无特殊情况,不得擅自更改。
2.膳食供应时间:午餐12:00-13:00;晚餐18:00-17:00;超过规定时间,乙方不再供餐。甲方可根据集训需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。
六、卫生管理和环境保护。
1.服务期间,乙方厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。
2.不得提供任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象,所有责任由乙方承担。
3.乙方所有提供服务的工作人员上岗前须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证上墙公开。
4.乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。
七、结算方式。
在本次供餐服务结束后,乙方应按照协议所产生实际费用,开具增值税普通发票和每日菜单提供给甲方,甲方在收到发票和菜单确认无误后,十五日内,按发票金额将费用支付给乙方。
八、违约责任。
1.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应膳食。
2.由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供应膳食,而造成乙方经济损失,其责任由甲方负责。
3.甲、乙双方单方面无正当理由终止本协议,应向对方赔偿相应损失。
九、本协议发生争议时,双方应通过友好协商解决,协商不成时,可提起诉讼。
十、协议自双方签订之日起生效,协议一式二份,双方各持一份。
甲方(章):乙方(章):。
代表人:代表人:。
年月日年月日。
供餐协议书篇四
双方经友好协商,达成协议如下:
1.乙方资格:乙方承诺,乙方具有相应的`营业执照、卫生许可证,其所有工作人员均具有健康证。
2.餐饮设备:甲方提供厨房及相关设备,餐厅,橱具餐具等[祥见交接单];如上述设备毁损,则由乙方予以赔偿。如需添置餐饮设备,则由乙方提出申请,甲方决定是否予以购买。水电及燃料费也由甲方承担。
3.客饭标准:客饭以每份人民币_________元为标准,提供二荤二素一汤。乙方须在周末提供下一周的菜单给甲方作为参考,并应甲方的要求作部分修订。
4.通知:甲方应在上午10:30前,下午15:30前将就餐人员数量报给乙方;或由乙方通过电话与甲方联系。
6.客饭质量:乙方需确保甲方每日饭菜的质量及数量,甲方将成立伙食委员会随时对乙方所提供的伙食进行监督,如若发现不合格(如饭、菜中有虫子、菜太咸、菜量太少等),将督促乙方进行改善,乙方需配合进行改善,直到甲方满意为止。每日饭菜的质量要符合营养、卫生等,且利润不得超过20%,若稽核发现利润超过20%且事实确凿,则每次承担违约金人民币100元,三次违规本协议解除。
7.食品卫生:如若由于饭菜原因引起甲方公司员工任何程度的食物中毒,乙方将承担其一切赔偿责任;同时合同终止。乙方同时应负责甲方餐厅卫生,甲方不就此另行支付费用。甲方将每日指派卫生监督员对餐厅卫生进行监督。
8.结帐方式:为月结,即乙方必须每月30号前提供正式发票交给甲方,甲方于次月5号之前交餐款给乙方。
9.合同解除:从协议生效日开始,若乙方未履行本协议的任何条款,所产生的后果由乙方承担,甲方有权提出解除协议,乙方不得有任何疑义。除本协议约定之外,任何一方如需解除本协议,应提前7天通知对方,并互不承担违约责任。
10.其他条款:本协议为不定期协议,一式两份,甲乙双方各执一份,签字后生效。
甲方:_________乙方:_________。
身份证号:_________法定代表:_________。
地址:_________地址:_________。
电话:_________电话:_________。
供餐协议书篇五
在发展不断提速的社会中,协议的使用频率呈上升趋势,协议的签订是双方或数方之间权利义务的.最好规范。协议的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的供餐的协议书,仅供参考,大家一起来看看吧。
甲方:_________有限公司
乙方:_________快餐公司
双方经友好协商,达成协议如下:
1、乙方资格:乙方承诺,乙方具有相应的营业执照、卫生许可证,其所有工作人员均具有健康证。
2、餐饮设备:甲方提供厨房及相关设备,餐厅,橱具餐具等[祥见交接单];如上述设备毁损,则由乙方予以赔偿。如需添置餐饮设备,则由乙方提出申请,甲方决定是否予以购买。水电及燃料费也由甲方承担。
3、客饭标准: 客饭以每份人民币_________元为标准,提供二荤二素一汤。乙方须在周末提供下一周的菜单给甲方作为参考,并应甲方的要求作部分修订。
4、通知:甲方应在上午10:30前,下午15:30前将就餐人员数量报给乙方;或由乙方通过电话与甲方联系。
5、送餐时间:乙方应在每日中午11:20—11:30,下午4:50—5:00之间将客饭送到甲方。
6、客饭质量:乙方需确保甲方每日饭菜的质量及数量,甲方将成立伙食委员会随时对乙方所提供的伙食进行监督,如若发现不合格(如饭、菜中有虫子、菜太咸、菜量太少等),将督促乙方进行改善,乙方需配合进行改善,直到甲方满意为止。每日饭菜的质量要符合营养、卫生等,且利润不得超过20%,若稽核发现利润超过20%且事实确凿,则每次承担违约金人民币100元,三次违规本协议解除。
7、食品卫生:如若由于饭菜原因引起甲方公司员工任何程度的食物中毒,乙方将承担其一切赔偿责任;同时合同终止。乙方同时应负责甲方餐厅卫生,甲方不就此另行支付费用。甲方将每日指派卫生监督员对餐厅卫生进行监督。
8、结帐方式:为月结,即乙方必须每月30号前提供正式发票交给甲方,甲方于次月5号之前交餐款给乙方。
9、合同解除:从协议生效日开始,若乙方未履行本协议的任何条款,所产生的后果由乙方承担,甲方有权提出解除协议,乙方不得有任何疑义。除本协议约定之外,任何一方如需解除本协议,应提前7天通知对方,并互不承担违约责任。
10、其他条款:本协议为不定期协议,一式两份,甲乙双方各执一份,签字后生效。
甲方:_________ 乙方:_________
身份证号:_________ 法定代表:_________
地址:_________ 地址:_________
电话:_________ 电话:_________
供餐协议书篇六
乙方:___________。
为了加强集体聚餐食品安全管理,预防事物中毒事故发生,确保进入酒店就餐人员身体健康及生命安全,本着食以安为先的原则,根据《中华人民共和国食品安全法》有关法律规定和平凉市崆峒区食品药品安全相关规定,经过双方协商就乙方承接甲方20______年______月______日食品安全方面事宜达成如下协议:
一、甲乙双方必须认真贯彻执行国家制定的'食品安全法律、法规、制度。
二、甲乙方承担的安全责任、权利。
1、甲方应按约定用餐,妥善使用乙方提供的设施设备及餐具。
2、乙方应按照相关法律法规的要求,保证提供的食品、用餐场地及服务的安全与卫生。
3、乙方有义务报备食品药品监督局进行备案查验,并严格执行食物留样制度。
4、若由于乙方原因,造成客人在酒店用餐发生食品安全事故,由乙方承担全部责任,承担相应经济赔偿及法律责任。
5、若由于甲方原因,造成食品安全事故,由甲方全权承担相关责任。
6、发生食物中毒事件,甲乙双方均有义务立即上报食品药品监督局并保护好现场,不得隐瞒。
7、乙方应向甲方提供结算清单。
8、此合同中承担安全责任事项仅包含乙方提供的用餐食品,若查明属于甲方外带食品,乙方不承担任何法律责任。
三、本合同自签订时生效,合同未尽事宜,双方另行协商解决。本合同正本一式两份,双方各执一份,签字或盖章后生效。
乙方:___________。
日期:___________
供餐协议书篇七
供货方(以下简称乙方):___________。
为保证食品安全,规范食品经营行为,增强供需双方的食品安全责任意识,提高供需双方的诚信意识。甲方与乙方经友好协商,签署如下协议:
1、乙方所供食品,必须符合食品标准,如出现食品卫生质量问题,甲方无条件退货或换货。
2、乙方必须持有食品流通许可证和工商营业执照,且经营状况良好。
3、乙方在供货时应提供食品检验合格证或者化验单。乙方在供货时不得提供以下食品:
(1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期的定型包装食品。
(2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。
(3)变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。
(4)病死或者死因不明的水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。
(5)以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
5、乙方必须根据甲方提出的品种、规格、品牌、数量送货,并在甲方规定的时间内及时送到。
6、乙方提供货物的价格必须按当地物价局规定价格执行。
7、乙方建立食品索证制度,向供货者索取食品的`检验合格证或者化验单,并进行验收。做好索证登记工作,加强食品库房管理。
8、甲、乙双方均自觉遵守国家有关法律、法规。
乙方违反以上协议,
(1)甲方有权中止乙方的供货商资格。
并承担由此而引起的全部经济损失。
1、本协议书用于供货单位西点(奶冻卷、相思抹茶、经典布朗尼、草莓之恋)、干点(金牛角、核桃酥)、蛋糕(乳牛蛋糕、日式肉松卷、小太阳原味蛋糕)等食品。
2、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。
3、本协议有效期自______年______月______日至______年______月______日,经双方签字、盖章生效。
乙方:___________。
甲方:___________。
_______年_____月_____日。
供餐协议书篇八
收运(处置)方(乙方):_________。
受甲方委托,乙方负责收运、处置甲方产生的餐厨垃圾。根据《中华人民共和国合同法》,为明确双方权利义务关系,经双方协商一致,签订本协议。
第一条甲方工作。
1.餐厨垃圾实际产出数量由双方工作人员共同确认,并由甲方代表在运输单据上签字认可。甲方执单据一联作为付款依据。
2.应按本合同规定的收费标准和付款方式、日期准时付款。
3.自备餐厨垃圾收集容器,餐厨垃圾收集容器应便于收运车辆使用和计量。
4.应妥善安置管理好餐厨垃圾收集容器,保证环境卫生整洁。
5.应告知乙方将餐厨垃圾送至市容环卫管理部门核准的地点处置,不得随意处理。
第二条乙方工作。
1.负责上门收集(运输)餐厨垃圾,每日(周)一次。
2.应做好收运记录,如实填写运输单据。
3.应按时、保质、保量作好餐厨垃圾收集运输工作,运输中不滴漏,避免二次污染。
4.按照甲方的要求,严格将餐厨垃圾送至指定的地点处置。
5.乙方对所回收来的餐厨垃圾只能用来养殖,不能做其它用途。
第三条违约责任。
1.任何一方违约,应承担违约责任,并向对方支付违约金。
2.乙方收运作业后应保持现场环境整洁,若因为作业时造成污染的,责任由乙方承担。
第四条合同争议解决途径。
甲己双方在履行合同的过程中如发生争议,应协商解决,协商不成的,可依法向人民法院提起诉讼的方式解决。
第五条附则。
1.本协议有效期为期满后经甲、乙双方协商另签协议。
2.本协议一式2份,甲乙双方各执1份。
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