店铺规章制度店规(优质12篇)

在工作和生活中，总结可以帮助我们发现问题、改进方法，并取得更好的效果。发展写作能力的步骤和要点。推荐一些优秀的总结模板，供大家参考和借鉴。

店铺规章制度店规篇一

1．按时上班，未经店长批准不得擅自离开工作岗位，正常工作时间内，如无正当理由并且未及时通知督导而擅自缺勤者，将视为旷工。员工离岗店长应做好记录。

2．上班时间按要求着制服，戴工牌，化淡妆、涂口红、统一戴发饰，不得穿拖鞋、牛仔裤及休闲装，保持整洁，树立良好的公司形象。

3．上班时间保持精神饱满，禁止嬉戏、看与工作无关的书报、店堂内化妆、吃零食、开小差、打电话闲聊、做与工作无关的事情。

4．接待客人必须主动热情、礼貌，

耐心，根据不同的客人选择不同的推销方式，对客人的非购买性询问或退换货等要求，应礼貌、热情、耐心帮助解决，绝不允许态度恶劣与客人发生争吵。

5．营业员必须绝对服从公司工作调配和店长的管理，有意见可向店长反映，不可出言不驯，无礼取闹，违者警告处分。

6．在店堂不允许用地方语言进行交谈，要用标准的普通话，违反者每次罚款5元。

7．不得在上班时间吃早餐。

8．店堂用餐时间订为上午12：00，下午6：00，用餐时间为各30分钟。

9．当客人所需的商品暂时缺货时，根据客人的需要敬请客人稍候，及时调货或办理缺货手续，待货到后第一时间通知客人。

10．节约水、电、电话费等公共财物的使用。注意冷气机的维护，室内温度下降后关闭冷气，做到谁开谁关。下班后注意检查关灯、关水、关电保证节约及安全。

11．柜台商品必须实行明码标价并标上商品编码，每天营业前认真检查商品、标签是否完整，要求营业的前30分钟内打扫好卫生，保持柜台和产品一尘不染。并每周进行一次大扫除，清理卫生死角。

12．在进货时，应当面清点检验货物，确定无误后由店长及一名店员同时签收。如有破损的.商品注明于发货单上，经公司确认后方可退回仓库，调拨单必须经由店长签名方可生效。月底盘点如出现短缺或帐目收支不合，由店长和营业员负责。

13．每天交接班时应注意检查商品是否破损及短缺，如有此情况，必须在交接会上报告店长，超过时间上报，视为当班营业员丢失并负全部责任。上述时间前上报如无法分清责任则由全店员工共同承担。

14．产品交给客人时应当面清点，如发生多给或少给或给错，由当事人负责，如无人负责，由当班店长负责。

15．新货进店必须在最短的时间内上柜，并了解产品的特点、产地、价格等到信息，便于及时推销。

16．上班时间，不得带非业务关系的人员到店内聊天或做其它有影响工作的行为。

17．必须按公司或店堂规定的时间参加专业知识培训，加强提高自身专业知识水平。

18．严格按财务部的相关规定，填写好相关表单并及时上报。

19．员工应洁身自爱，不得有偷窃、故意破坏商品以及虚报账目，虚记考勤等行为，一经发现，根据情况追究责任或即予罚款或开除，严重者送公安机关，追究其法律、经济责任。

20．公司的经营机制和相关商业资料，不得外泄，一经发现，开除并追究责任。

21．凡上班迟到5分钟以上者，每次罚款10元，连续三次迟到按旷工半天处理并扣除当月满勤奖。

22．凡上班缺勤超过20分钟者视为旷工半天，未经店长同意早退或私自离开工作岗位，经公司检查发现取消当月满勤奖，如再次违反扣除当日工资。

23．因私自调班或任何请假者取消其满勤奖，一个月内两次私自调班按旷工一天处理。

24．上班时间打闹嬉戏、看与工作无关的书报、化妆、吃零食、开小差、借打电话之便闲聊、没穿制服、未着淡妆、一次罚款12元，店长罚款15元。

25．卫生检查不合格者，当天值日生处罚10元，店长处罚12元，并重新打扫。

26．严格遵守岗位接待制度，擅自离岗或聚众聊天者罚款10元，店长罚款12元。

27．员工培训期间，态度不认真或考试不合格者，扣除当月满勤奖50%。

28．节约店内一切公共财务，包经发现每次罚款10元。使用电话应尽量长话短说，不得打私人电话，接听私人电话不得超过2分钟。

29．店内各种装饰灯中午时段及无客人时应尽量关闭，夏天使用冷气机应注意维护及节约用电，做到谁开谁关。有vip品茶室的店堂，客人离开时应立即关闭，若经检查未按此条执行，违者罚款10元/次。

30．店内商品有保质期限的，必须做到先进先出原则，滞销产品及时调整，若超过生产日期6个月，必须及时调换，经检查发现以上情况时，当班员工罚款10元，店长罚款20元；超过保质期损失由店长和营业员照价赔偿。

31．店内产品月末盘点时若有短少，由店长和营业员负责赔偿。如未及时上报一经查实按造价赔偿损失，并给予罚款10％。

32．店堂的销售程序必须按公司要求执行。当日销售清单必须由店长、接待人员、收银员同时签字，营业交款单必须由所有当班营业员及当班店长签名，未按此条操作的营业款，不计入当月销售总额。

33．销售产品必须开具体销货清单，货款与单据同时交收银员，销售不开单或少开单，经发现将予以严重处罚；有打折的商品必须将产品名称、数量、单价、金额和实收金额写明后请客人签名确认并请客人留下联系电话，不得经客人签名后现填写单据，经发现予以严重处罚，以予50元至500元处罚。

店铺规章制度店规篇二

第一条目的：为了保障门店现金的安全，规范门店的财务行为，加强财务管理，特制定本制度。

第二条范围：本制度适用于所有门店。

第二章门店现金收入。

第三条门店的.现金收入由店长保管并在银行下班前将收入全数存入指定银行，如当日收入不到1000元，可待现金收入达到1000元当日存入银行。

第四条如销售员收进假钞，则由责任销售员进行相应的损失赔偿，如店长未找到责任销售员，则由店长自行承担相应的损失，并通知财务。

第五条门店的每笔收入都必须当日在后台登记，特殊情况可延迟至次日中午12点。

第三章门店备用金管理。

第六条门店备用金为1000元，如个另门店有特殊需要应由门店经理提出申请，经财务审核后，上报总经理核准。

第七条门店发生的支出由店长负责，使用备用金的权限为100元/笔，金额100元仅限于日常支出，例如：快递费，小额办公用品等，门店调货物流的到付费用不受此金额100元的限制。

第八条非日常支出或金额超过200元支出，需先向门店经理申请，经财务审核上报总经理审批，方可通过备用金支出；如需购置小型家电或资产，需先向门店经理申请，经财务审核上报总经理审批后，由行政人事部统一采购或安排；未经批准，先行采购，则公司不予承担报销。

第九条需补足备用金时，由店长在后台填写备用金申请，由门店经理审核，经财务审批后由出纳打款补足备用金，不可坐支门店现金收入。

第十条门店需在次月3日前将本月的发生的支出费用单据原件及其他会计资料（收据、卡单、合同、快递底单等）统一交到财务部进行复审与保管。

第十一条店长应每周进行一次现金盘点（现金盘点表附后）。如发现长短款，由店长查找原由，如查找不到原因则应及时通知财务部出纳，根据财务经理审批意见进行处理。

第十二条财务部每月至少一次与门店店长进行电话盘点，店长必须及时配合财务工作执行，如发现现金长短款，由店长找出异常原因，如发生损失，则责任由店长承担。

第四章附则。

第十三条严禁将门店现金收入及备用金用于其它用途。员工不得利用门店现金擅自采购商品、用于私人事务，一经发现，公司将立即辞退相关责任人，并追究其法律责任。

第十四条门店不得坐支现金收入，现金收入与备用金分开，现金收入必须全数存入公司银行账户。

第十五条本制度自发布之日起执行。

店铺规章制度店规篇三

为使各项工作有一套切实可行的管理制度和标准，做到有章可循，有据可依，实现严格管理，以管理促效益的目标，确保日常工作能够得以正常开展，特制定本细则。

工作制度

一、仪容仪表

1、上班时间内一律着工作服，穿配发布鞋，系制式领带，不得在工作服外罩自购便服，季节变换时由办公室通知统一更换着装。

2、必须保持衣冠整洁，仪表大方，不得留长指甲、染指甲、染发，保持清雅、淡妆，不得浓妆艳抹，头发保持干净、整齐，后不过肩，前不盖眼，不得披头散发，饰物只限于手表。

3、举止要端庄，见到客人和领导应起立问候，在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹，不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、抓痒、伸懒腰、打哈欠。

4、按照文明服务要求规范言行，并能正确使用文明用语。

二、劳动纪律

1、切实做到十不（不迟到、早退、旷工；不擅离职守串楼层聊天；上班时不看书报；不干私事；不会客；不用电话闲谈乱扯；不在客房内与客人闲聊；不乱动用宾客物品；不私自在客房看电视、洗衣物、洗澡、休息；不私自开客房留宿亲朋好友），严格按照操作规程办事，履行岗位职责和交接-班手续，防止发生差错。如有发生必须及时报告部门主管，设法弥补。

2、工作台内必须保持整洁有序，服务台及抽屉内不得摆放私人物品，零食及与工作无关的物品。

3、钥匙必须随身携带，严禁将

钥匙交给客人，值班人员临时离开时必须将钥匙交给副班，不得将钥匙随意放在服务台。

4、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房，更不能擅自开房接待客人。

5、遇到客人或领导批评，不论对错，须冷静对待，耐心解释，不得与领导或客人发生争吵，更不能允许强调个人理由。

6、不得利用工作之便假公济私，谋取私利，更不能同宾客拉关系，办私事。宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝，并及时报告部门主管听候处理。不准收取小费，如有客人坚持，无论多少，如数上交，不得占为己有。

7、无事生非，挑拨离间，损害职工团结，影响生活和工作秩序，玩忽职守，违反操作规程，造成损失者，均视情节轻重给予处理。

8、员工上下楼一律不能乘坐客用电梯。

三、工作程序

1、必须按主任安排的班次进行工作，如有特殊情况需变更班次时，应先向主任请示，经同意后方可进行调班。在正常工作时间内完成本职工作，因工作需要加班加点者，经主任核实后倒班或发加班费。

2、要做到内外有别，楼层合并值班时，以所在楼层内有领导或领导的客人为主。

四、文明礼貌

1、对宾客要面带微笑，主动问好，请字当头。必须熟练掌握及运用五声要求（即迎声、送声、谢声、答声、抱歉声）。

2、服务员必须做到三轻（即操作轻、走路轻、讲话轻），接电话时声调要温和礼貌，主动报出部门，谈话简明扼要，对方未挂机前，不得抢先挂机。

请销假制度

严格落实请销假制度。凡请假者必须写出书面假条，交组长转主任批准，不得先斩后奏，否则按旷工计。

1、招待所、客房部通知的政治学习，业务学习，职工大会，点名及其它活动要按时参加，不得请假。

2、凡请长假不能按时回来者，必须打电话报管-理-员转所长批准后，方可延假，否则超过三天者按旷工计。超过三天以上者按自动辞职处理。

3、请病假者通须持医疗单位证明，并经管-理-员批准同意，方可休假。

4、因公负伤经所长同意后方可休公伤假。

、日常卫生一日多次，客人每外出一次打扫一次。严格按照客房卫生标准打扫卫生，保持室内外整洁。

2、宿舍、服务台的内外卫生，每天要勤打扫，做到整齐，干净无杂物，物资（床被褥等）放置要整齐。

3、公共卫生要按时、按质、按量各负其责完成，要做到窗明几净六面光。

4、 环境卫生按主任安排计划打扫，保持干净。

生活制度

全体人员必须严格遵守所规定的工作休息时间，楼层正副值班员一律保持在位，不准外出。夜间交-班时要共同查房，做好交接-班登记，夜间查房不得少于6次，并做好登记手续。

1、全体员工直系亲属来探望需住宿时，应提前报告管-理-员，经批准后，按规定到总台登记收费住宿。不得私自留宿客房或宿舍。

2、按规定的开饭时间就餐，不得乘坐客用电梯端饭上楼层，吃饭时间保证服务台有人值班。

3、服务员严禁在外留宿，如有特殊情况者，应先向管-理-员请假。

登记制度

1、各楼层设值班日记本，用于登记当日住房、空房及卫生情况、领导通知事项、宾客嘱办事项等。登记要详细、认真、及时，并做好交接-班工作。

2、建立旅客住宿登记本。凡来宿宾客的各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记，不得漏填并要保存好，以备后查。

3、建立客房设备损坏维修登记本，及时将客房设备损坏情况、报修情况及修复情况登记备查。

4、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上，做为发放数量的依据。

5、建立楼层物资明细帐，及时将增减物资情况登记入帐，每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。

客房安全防事故制度

1、严格遵守值班制度，注意观察楼面情况，尽快熟悉本楼住客特征，把好安全关。

2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间，不得敞开房间。

3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯人到位，如被访者不在，不能让来访者单独在房内等候。

4、如果客人要寄存行李，请其到总台寄存。对寄存的行李要标志明显，交接清楚，防止调包错换。

5、凡发现携带易燃

易爆、枪-支-弹-药等危险物品的宾客，必须及时报告客房部和保安部，让公安部门采取安全措施。

6、服务员要勤查客房，宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。

7、接到通缉通报要及时核对布控，发现可疑人员要立即报告领导或派出所。

8、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、泠静、不慌乱，及时扑救和报警（火警电话：119）。

9、使用电器时要注意防触电、短路，有危险苗头要及时报告维修，防止出事故。

10、所有公用物资要妥善保管，特别是电视机、毛毯等较贵重物品，防止丢失。

11、在流行病发季节（如流感、肝炎、红眼病等）不准到公共场所的人员密集处活动。注意饮食卫生，避免传染疾病，发现疾病苗头要及时投医，防止蔓延。

12、夏季无统一组织不准单独游泳。集体游泳时要注意安全，防止淹亡。

宾客遗留物品处理制度

1、宾客离开宾馆时，服务员应及时进入客房检查。发现遗留物品应及时追交宾客. 2、如未能及时交给宾客应立即上交总台，总台应查清并记下宾客单位、地址、姓名，并对遗留物品进行封存。同时报告主管领导，并设法与失主取得联系，以便归还。

3、在归还物品前，应将宾客的姓名、单位、遗留物和数量核对清楚，确实无误后方可将遗留物归还。

4、如得到失主收到遗留物品的消息应及时报告领导。

5、因特殊情况在1—3个月内确实找不到失主的应将遗留物品上交，客房转交招待所保管。

6、对处理遗留物品有显著成绩的视情况给予奖励。

楼层物资保管制度

1、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次，并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。

2、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少或损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。

3、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导，经同意后办理借用手续。

4、送洗、回收被褥时，应与洗衣房当面点清交接，并妥善保管送洗清单，不得遗失，保证数量准确无误。

5、如发现有将公物外流者以一罚十，严重者开除处理。

6、发现楼层物资减少，损坏应及

时追查原因，属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。

7、楼层物资移交时，须有监交人和移交表，并将移交情况如实反映清楚，由交接人、监交人签名盖章。

8、全体人员要树立主人翁思想，加强责任心，爱护一切公物，共同做好楼层物资保管工作

酒店管理规章制度

保持餐厅的清洁、整齐，是每一位员工的责任，请时刻注意你的座位下，文件摆放应整齐、清洁。

4.3.2员工守则

1、准时到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者，按旷工处理，旷工半天日扣除1.5日工资，旷工1日扣除3日工资，以此类推，一月旷工满3次者，视为自动离职（无工资）；凡旷工者扣除全勤奖及当月绩效工资。

2、每日准时考勤，迟到30分钟以内前三次按10元给予处罚，超过3次每次处罚50元，超过6次劝退。迟到30分钟以上按旷工半日处理。60分钟以上无当日工资。请员工每日准时打卡，一经发现代打卡现象，代打和被代打者各处罚200元，并扣除全勤奖及当月绩效工资，当班领导连带扣除职务津贴。凡是迟到者或者早退者（无全勤奖），且30分钟内按10元/次处罚，超过3次处罚50元/次。迟到、早退30分钟以上扣除半日工资，迟到、早退60分钟以上扣除当日工资；病事假者扣除全勤工资。每月错/漏打卡不得超过三次，切三次必须有领班以上级别领导签字，第四起按照10元/次处罚（如遇情况调动班次由当班领导在考勤卡上签字说明）。

3、当月离职者只发放基本工资。

4、严重违反公司调理开除者，当月工资不予发放。

5、公司管理人员不定时到各部门查岗，应在岗不在岗者，按小过处理。

6、每月服务员可公休，每月月初需排好当月工作时间表，公休由餐厅管理者安排。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。

7、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。

8、法定节假日由公司安排并服从统一安排。

4.3.2物品管理

1、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。

2、保持餐厅内部环境卫生整洁，用餐工具的卫生。完整。

3、餐厅内部环境设施，用餐工具的维修、购买首先由使用者通知部门负责人，在由部门负责人填写购物审批表审批至经理，然后交采购员购买；设备维修时及时电话联络维修人员。

4、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。

5、餐厅内部环境设施，用餐工具的维修、购买首先由使用者通知大堂经理，大堂经理批准餐厅经理，获准后交采购员购买。

4.4.1卫生检查

1、地面：无灰尘、水渍、油渍、垃圾杂物等。

2、天花板，墙面、墙角：无污迹、剥落、蜘蛛网、卫生死角。

3、地板、地毯：干净完好。

4、门窗：干净完好，窗台无灰尘、杂物，窗帘无破洞、胀迹、脱钩。

5、墙面艺术性挂件完好，挂放端正，无灰尘、污迹、破损。

6、花架，花盆无灰尘、烟蒂：餐巾纸、纸杯干净清洁，花卉、植物鲜艳美观，如有凋谢及时联系花卉租摆公司，叶面光亮润滑，无灰尘，污迹。

7、餐厅座椅完好无损，不变形、摇摆，水渍、油渍、污迹。

8、灯具、灯泡完好，明亮无尘。

9、备餐柜干净整洁，所有物品按规定摆放。

10、过道及公共区域的垃圾桶干爽，无灰尘、污迹：垃圾桶上无纸巾等杂物。无裸露垃圾、烟蒂：周围无脏物。

11、餐厅厅标、灯箱醒目、明亮、清洁、整齐。

12、餐厅内所有家具、冰箱、电话音响等一切设备完好有效、整洁干净，无灰尘、污迹。

13、餐厅、杯具、玻璃器皿清洁完好，消毒严格，无指纹、水渍、油渍、脏痕、污迹、裂纹、缺口。

14、灶具锅圈清洁完好干净，无污迹、水渍、油渍，转动灵活，无破损。

15、菜单、酒水单整洁美观，准备充足，无油渍、污迹、破损、无涂改、陈旧。

16、灭火器材清洁光亮，无灰尘，有效正常。

17、空调出风口干净清洁，无灰尘。

18、吧柜、酒架上样品陈列柜清洁完好，无灰尘、污渍。

19、备餐间、工作间、杂物间物品摆放整齐有序，环境清洁，无异味、杂物，无裸露垃圾。

3、--------------------看不清---------

4、门窗：干净完好，窗台无灰尘，杂物，窗帘无——

5、墙面艺术性挂件完好，摆放端正，无灰尘、污迹、破损。

6、花架，花盆无灰尘，烟蒂；餐巾纸、杯垫干净清洁，花卉、植物鲜艳美观，如有凋谢及时联系花卉租摆公司，叶面光亮润滑，无灰尘，污迹。

7、餐厅桌椅完好无损，不变形、摇摆、水渍、油渍、污迹。

8、灯具、灯泡完好，明亮无尘。

9、备餐柜干净整洁，所有物品均按规定摆放。

10、过道及公共区域的垃圾桶清洁干爽，无灰尘、污迹；垃圾桶上无纸巾等杂物，无裸露垃圾、烟蒂；周围无赃物。

11、餐厅厅标、灯箱醒目、明亮、清洁、整齐。

12、餐厅内所有家具、冰箱、电话音响等一切设备完好有效、整洁干净，无灰尘、污迹。

13、餐具、杯具、玻璃器皿清洁完好，消毒严格，无指纹、水渍、油渍、脏痕、 污迹、裂纹、缺口。

14、灶具锅圈清洁完好干净，无污迹、水渍、油渍，转动灵活，无破损。

15、菜单、酒水单整洁美观，准备充足，无油渍、污迹、破损，无涂改、陈旧。

16、灭火器材清洁光亮，无灰尘，有效正常。

17、空调出风口干净清洁，无灰尘。

18、吧柜、酒架上样品陈列柜清洁完好，无灰尘、污渍。

19、备餐间、工作间、杂物间物品摆放整齐有序，环境清洁，无异味、杂物，无裸露垃圾。

20、果汁机、储存柜等设备干净清洁，无残留汁液，无污渍。

4.4.2 工作检查

1、上班行为规范。

2、开好班前会，让每位服务员明确当日任务，熟知当日特色菜及当日估清的菜

品。

3、保证开餐时间岗位有人，并能及时主动地为客人提供优质服务。

4、按规范摆台，台面物品摆放齐全，桌椅排列整齐。

5、检查点菜单、酒单、收银夹是否准备妥当。

6、主动、热情、耐心、周道，根据客人需要及时提供各种细微服务。

7、拿取、递送任何物品（特别是菜肴、酒水）应使用托盘。

8、按程序出菜，出菜无差错。

9、在条件允许的情况下，应为客人分汤和菜品。

10、在规范进行结账服务，使用收银夹，账款无差错，收款后向客人道谢。

11、做好餐后结束工作，餐厅环境清洁，桌椅整齐，无残留餐具及垃圾。

12、每天回收宾客意见，及时处理客人的投诉和意见。

13、建立餐厅财产三级帐，做好餐具的保养，设备的检查，清点工作，设专人专项负责制度。

14、不断加强员工纪律意识，要求员工遵守员工手册和各项管理制度，不私受小费和赠品，对客人遗留物品，处理应及时，不隐瞒，不侵吞，捡获贵重物品归还客人者有奖励。

15、管理人员应坚持现场的管理和督导，每天有工作检查的书面记录。

16、所有操作严格按照有关操作规范执行。

17、做好醉酒客人的处理工作，有紧急防范措施。

三、调薪

调薪包括定期调薪及临时调薪两大部分，其规定如下：

（一）凡在本公司工作满六个月者具有调薪资格，相关主管应将符合调薪资格的员工资料送人事科审核，依个人之绩效考评给予定期之调薪。定期调薪以半年调整一次为原则。

（二）中途录用人员、辞职停薪者、试用期间者及特约人员皆不属于定期调薪之范围内。

（三）临时调薪之相关事项，则因时因地另行制定。

（四）受22处分之员工应视其处分之轻重，全部或一部分不予调薪。

四、级别说明

工作的职级是由公司根据承担工作的责任和江海楼餐饮有限公司系统的平衡面而作出。在聘用时主管会告诉员工的职级。当员工被提升，其级别也会相应变化。职级表明着员工在江海楼餐饮有限公司所承担的责任和义务。有关职位描述的详情请询问主管。工作的职级会按照江海楼餐饮有限公司在中国市场的变化而变化。公司总经理批准后公布时生效。公司的原则有两条，一是保持工资在市场上有一定的竞争力，这包括至少一年会做一次有关的调查，二是公司倡导员工以自己的工作表现和绩效来获得收入的增加。

第六章 休假规定

为确保公司进行有秩序的管理休假而制定，本制度适用于餐厅所有员工。

具体规定

1、 病假

员工遭遇身体不适需就医时，需在上班之前电话或当面告知直属上级，当面请假需填写请假单；电话请假的需后补请假单。

· 员工休病假，须出具医院开具的假条。

· 员工休病假的时限，应以假条上的时间为准，遇节假日不顺延，病假0.5天照常发放工资。

· 员工无论休何种病假，必须按时递交有效的医生诊断证明，请部门经理

批准，没有假条的按事假处理。

2、 事假

· 员工有事请假时，需提前一天向直属上级请假，并填写事假单，获得批准后方可请假，否则视为旷工；事假系无病假，公司根据工作安排决定是否批准员工休假。

·事假原则上不超过十天，超过十天以停薪留级计算。

3、工伤假

·员工在工作期间发生工伤事故，直接主管应立即到现场调查受伤情况，并立即作出处理，并进行报告至总经理和人力资源部。

·公司根据医生的诊断确定是否需要给予工伤假。

·员工休工伤假享受全薪。

·员工休工伤假期间，应按照公司的要求定期到指定医院进行检查。

4、婚假

1）、按法定结婚年龄（女20周岁，男22周岁）结婚的，可享受3天婚假。

2）、符合晚婚年龄（女23周岁，男25周岁）的，可享受晚婚假15天（含3天法定婚假）。

5、产假

女职工产假为90天，其中产前休假15天；难产的，增加产假15天：多胞胎生育的，每多生育一个婴儿，增加产假15天。

如果因为特殊情况休假超过90天的，只要有医院证明可以请病假，但病假期间不能享受产假待遇。

女职工怀孕流产的，其所在单位应当根据医务部门的证明，给予一定时间的产假。

·产假期满，因身体原因仍不能工作的，经过医务部门证明后，其超过产假期间的待遇，按照职工患病的有关规定处理。

·产假所涉及的假期，均应包含节假日，即遇节假日不顺延。

·男员工可以在妻子生育后享有一天陪产假。

·女员工生育后的第一次流产，公司将依据医生的诊断证明给予15天带薪假，以后的流产全部按无薪病假计算。

6、丧假

·直系亲属死亡时，根据具体情况酌情给予1-3天的丧假。直系亲属包括父母、配偶和子女。

7、请假批准权限：

直接主管在一个月内对同一员工批准假期时限为5天，5天以上由部门经理批准。

8、请假程序：员工填写请假单，报主管、经理批准后，送至人力资源部

第七章 加班规定

为顾及员工的身体健康，公司不鼓励员工加班，但有时由于经营和工作的`需要不得不加班。

国家法定假日以外的加班，由经理酌情采用调休或加班工资方式作为补偿。 餐厅人员在国家法定的节假日上班者，可享受日工资三倍的待遇。

第八章 处罚制度

一、违反以下1—6条警告三次无效者视情节轻重给予20—50元的罚款：

1、仪容仪表符合要求

2、在工作期间不得在餐厅、看电视，嬉戏或从事与工作无关的事

3、工作时间内不得在大厅散座躺卧。睡觉，随意拨打私人电话

4、任何时刻不得在餐厅内吸烟

5、不得擅自离开工作岗位，无骨迟到、早退

6、工作时候保持微笑

7、不得浪费和故意损坏公物（损坏公物照价赔偿）

8、不得随意进出三楼厨房，到厨房抓吃、抓拿

9、不得妨碍工作秩序或违反安全卫生工作守则

10、服务员，领班及大堂经理未经许可不得擅自进出收银台内

11、不得拒绝餐厅经理授权的有关人员的检查

12、服从管理与分配，不得顶撞上级

13、不得对客人指手画脚，品头论足

14、不得对同仁恶意攻击或诬告，伪证而制造事端

15、不得对宾客不礼貌，与客人争辩与客人争吵，把个人情绪带入工作中

16、未经允许。进入吧台、拨打私人电话

17、随意浪费粮食

第九章 江海楼金银卡使用规定

9.1 使用规定

1）凭银卡消费可打9折，金卡可打8折（燕鲍翅参、江河海鲜名贵刺身、酒水饮料、香烟除外），每充1000元送100元。

2）银卡充值：1000元起充，消费累计满5000元升级为金卡。

3）金卡充值：3000元起充，消费累计满10000元升级为钻石卡。

备注

金卡银卡钻石卡仅限本店使用，与店堂其他优惠活动不能同时享受，与我店联盟商户优惠卡不得同时使用。

结束语

再次欢迎你加入南京兴家吉餐饮有限公司。我们盼望与你一起共事，并尽我们所能，使你的工作称心如意。我们正为你在公司的成功提供了你应该知道的资料。敬请反复阅读本手册，如果你在本公司工作中仍有不明白的地方请别忘了向你的主管或人力资源部询问。

本手册随时会有更正或修改，以体现本公司所制定并生效的新政策。有关这方面的资料我们会尽早通知你。但正如我们前面所述，我们当然更欢迎你对公司的政策及本手册提出宝贵的意见。

我们希望本手册帮助你进步，在此之后，最重要是你个人的努力和勤奋，如果你闪闪发亮，我们亦可分享一分光明。

关于修订与解释

1 本手册和制度适用于兴家吉川菜馆全体员工。

2 本手册将根据国家政策及经营业务的需要进行修订，执行中结合实际情况进

行充实和完善。

3 手册和制度未尽之处，请依本餐厅的其他章程处理。

4 手册的解释权属总公司人力资源部。

附：

声明书

本人已认真、仔细的阅读了江海楼餐饮有限公司《员工手册》的全部内容，并保证自觉遵照该制度。

（人力资源部存）

姓名：

部门：

职务：

日期：

声明书

本人已认真、仔细的阅读了江海楼餐饮有限公司《员工手册》的全部内容，并保证自觉遵照该制度。

（员工存）

姓名：

职务：

日期：

1. 遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。

2. 主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。

3. 熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。

4. 爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。

5. 各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章。

6. 严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。

7. 不能无故旷工，因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作)，应事先向主管请假，如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过主管同意。

8. 如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化，应及时向行政人事部汇报。

9. 凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向客房部汇报。

10. 坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管的委派除外)。

11. 非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息，影响他人工作。

12. 服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。

13.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。

14. 谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。

15. 对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。

16. 根据时间有礼貌地向宾客打招呼，尽可能称呼客人姓氏和职称。

17. 在岗工作期间严禁接打私人电话。

18. 在饭店任何地方看到杂物均须拾起。

19. 保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。

20. 客房服务员在离开客房时，须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。

21. 在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。

22. 如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒，立即通知上级管理人员。

23. 在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。

24. 工作前、下班后将工作区域清理干净，布置整齐。

25. 客房服务员不得将布草当抹布使用。

26. 不得在客区坐卧沙发，使用客桌、客椅、电话等客用设备。

27. 不得接听、拔打住客房内的电话。

28. 客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上，应放入工作车上的脏布巾口袋内。

29. 不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。

30. 若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂，迅速报告上级管理人员。

31. 对客人额外的要求：如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。

32. 严禁向客人索要或变相索要小费。

33. 客房部员工必须树立强烈的服务意识，努力为宾客提供优质服务，对于宾客的正当要求不可拒绝。

34. 客房部员工必须努力钻研业务技能，以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。

35. 酒店或部门组织的培训及会议，不得无故缺勤。

店铺规章制度店规篇四

按摩店员工守则与规章制度1、每位技师必须做到微笑服务！真诚服务！见到客人必须打招呼：欢迎光临或先生或女士您好，客人2、员工在工作时间不许接打电话影响客人休息，3、员工在本工作单位必须以本店利益为重，和平4、技师在本店工作必须注意仪容仪表和客人交流的语气和技巧。不得私自和客人或同事谈谈论领导，5、每位员工上班时间订为中午12.00-晚上12.00，请假必须提前一天申请领导后方可休息。违者按旷工走时说：再见，欢迎下次光临。

必须保证按摩的时间与服务质量。

相处，大家共盈，携手服务好每一位新老客户。

搬弄是非，违者按本店店归处理。

处理。7、员工无故旷工一天罚款50元，旷工三天按自8、每位技师必须爱护本单位一切物品，损坏者按6、员工迟到三次以上按旷工一天处理。

动离职处理，保证金工资不予退还。

物品照价赔偿。

9、每位员工奖金由出勤和工作力度决定。11、员工严重违反本店规章制度或损坏本店客户10、每位员工必须服从领导的安排。利益的给予开除，工资保证金不退退还。

中医按摩店制。

展。

周到对新老客户要一视同仁.。

苦了，再见、请慢走。并。

三、推拿师的形象要给客人全新的感觉，较好的发型、衣装鞋袜要整洁、包括接待客人的礼仪，言谈四、推拿店内禁止吸烟、酗酒、吵闹、乱扔杂物现象的发生，保持休息室及按摩室的内外整洁。违者将服务用语运用到当天的服务中去。

举止要显示推拿师的素质与修养。

视情况轻重进行处罚。

一定亲自将门打开，恭请客人出门，并礼。

七、推拿师在工作期间，不得谈论与工作无关的话题，不能在客人面前贬低同事的名誉与形象，影响推拿店的声誉，不得向客人介绍公司的内部情况，不其它客人隐私，并有义务替客人的消费状况保密，密切联系，维护企业利益和推拿行业工作人员良八、推拿师在工作期间，必须精力充沛精神集中，不得行动懒散说话声音刺耳，当着客人面随便开玩笑，或擅自替客人出主意，不能欺骗客人自我夸张言过其实，说话不负责任，不得忽视客人要求，关心理解体贴客人，在客人的服务未完成之前，不能擅自离开或话或接待朋友，不能更换服装，以免影响客人休貌邀请客人“欢迎下次光临”。

得当客人面称名道姓嘲笑。

不准索要客人联系电话，不得与客人有。

好形象，是推拿师的基本职业道德。

打电息及情绪。

留用。以免失误，造成自己不必要的损。

私自作主，造成客人损伤，如压伤.拉。

十、推拿师在工作中，对店长分配的某些项目不感兴趣，工作挑挑拣拣，不服从分配，同时找各种原十一、推拿师在工作中，服务完每位客人后对使用过的床铺，床单.毛巾,推拿布等用品清理整洁，按指定地点放好，并在服务第二个客人时，重新更换床客人安全感，信任感，养成客走清理整洁的卫生十二、店长或同事指出推拿师工作中的不足和存在的问题，推拿师的回答是：“谢谢您的提醒，下次我一定注意。”不必找理由回避，解释开脱或挑别人的毛伤等，自行负责一切经济损失。

因推脱，按章处罚。

单,推拿布等用品，增加。

习惯。病掩盖自已，或在公。

开场合发生争执，对自已工作言行不谨慎，不诚恳，不接受批评和指导，按不服从分配处。

十三、为维护推拿店的利益和推拿师形象，推拿师不得与客人进行任何工作以外的交易，如：托客人为朋友找工作，购买产品，介绍朋友，作为职业推拿罚。

店，不能与客人的关系拉。

十四、严格遵循考勤制度，不迟到，不早退，有安排，工作期间将手机关毕，不能私自打与工作十五、为保障企业利益，杜绝不正当手段竞争，互留电话号码，有意识将客人的享受服务权归为十六、为树立推拿店团结整体的形象，任何推拿采用任何手段控制客人，造成客人对推拿店及其得太近，要保持一定的距离，才会有信任感。

事要提前请假，根据业务情况，服从顾问。

无关的电话。

推拿师除留推拿店内号码外，不得与客人。

已有，如客人自己要求要给以解释。

师对推拿店的客人不能垄断服务，更不能。

它推拿师的误解，同事之间互相尊重，团。

为予以严惩，并扣除物品款奖励检举者。

需具备作人道德，处事的准则，对人的身作则，保证服务态度，服务质量，业绩。

于在生活道路上对你有帮助和提高的人，突时，翻脸无情，违背道德与规章，为自。

十九、为了推拿店正常运作，不影响客人权益，请。未经同意按旷工处理，如特殊情况，酌情考二十、推拿师的各种收入及奖励不予以公开，每体会和对他人的看法，以及对推拿店发展有利的义务和责任请推拿师谈话和了解情况，以便深入己的人生写下不光彩的一笔。

推拿师请假一天以上者，必需报前台申。

虑。

个人的隐私受到法律保护，每个人的心得。

合理化建议都会受到重视和采纳，前台有细致的将推拿店内工作进行良性操作运。

转，每个人都有权维护自己的利益，任何人无权二十一、推拿师之间要以诚相待，相互协作，团同事虚心学习，老推拿师对新同事要有好的带头点发挥出来得到升华，提高。最好保持距离感，道短，拉帮结派，乱传闲话，制造事端无中生有，打探和干涉。

结友爱，彼此尊重，向技术强，业绩高的作用，相互体恤，多加指点，将自己的优。

维持自己良好作风，不可品头论足，说长。

造成人身伤害，损人利己。如发现予以。

二十二、随时提升专业技能，无条件服从工作安互支持配合，执行制度要合理，服务工作流程要严惩。

排，能者多劳，在技术方面和管理方面相。

统一，奖罚制度要公平，按摩手法要标准。

二十四、员工无故旷工一天罚款50元，旷工三天二十五、每位员工必须服从领导安排。员工严重二十三、员工迟到三次以上按旷工一天处理。

按自动离职处理，保证金不宜退还。

甲

方短期员工聘用合同。

乙方：

甲方聘用乙方为短期员工，双方经过平等协商，一、乙方之考勤与管理悉按甲方有关员工手册办彼此同意约定下述条款以共同遵守。

理之。

三、乙方受聘于甲方期间，应根据甲方工作安排，二、乙方这职务或工种为_______________。

在下述工作场所履行职责：

（一）甲方公司总部；

（二）甲方在全资公司或参股的合资公司；

（三）甲方在内地省份机构及境外机构；

四、乙方之工作职责、事项由甲方依乙方之职务五、乙方之正常工作时间每日为７小时，每周五个半工作日，其工作、休息、休假等，依员工手册办理之。六、甲方根据工作需要，要求乙方加班时，除不可抗拒之事外，乙方应予配合，有关加班事宜，依（四）应出差服务之场所。

或工种，并视乙方能力及甲方需要进行分派。

员工手册办理之。七、甲方按国安规定实行社会保险制度，并为乙八、甲方应按月支付乙方报酬，乙方的工资待遇九、乙方在医疗费用报销和劳保福利方面享受正十、乙方每月工资由甲方次月５日发放，若工资发放日适逢周日或假日。甲方得提前或推后一日或数一、甲方对乙方奖励，分为嘉奖、记功、晋级、评为先进生产（工作）者和劳动模范等５种。甲方对乙方之惩处，分为警告、记过、降级、辞退、除名等５种。以上奖励及惩处事由和办法，依员工手册办理十二、甲方因业务萎缩或乙方不能胜任甲方工作时，甲方有权终止本合同，并提前１个月通知乙，合十三、乙方主动提出解除本合同时，须提前１个月通知甲方，调离时，乙方须按员工手册办理有关手十四、乙方声明：乙方在签署本合同时，业已获方投保。

每月????元人民币。

式员工一半的待遇。

日发放。

之。奖励及惩处记录列为甲方考核乙方之依据之一。

同终止时，甲方增发乙方１个月的工资。

续，且甲方不予增发１个月工资。

得员工手册，并知悉全文，愿意遵守各项规定。十五、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签章后于??年??月??日起生效。十六、本合同为长期合同，甲、乙双方若不特别声明，本合同保持十七、甲、乙双方就履行本合同所发生一切争执，同意以市劳动局为第一仲裁机关。??????????订立合持续有效。

同书人。

甲方：

签约代表人：（签字）。

职称：

乙方（姓名）：（签字）。

身份证号码：

户口所在地地址：

及适应症，确定治疗方法和计划。3、治疗或检查前向患者说明注意事项，治疗中细心观察，发现异常及时处理，若发生差错事故应立即向上级汇报，妥善处理，并认真记录。治疗后记录当2、严格执行各项规章制度和操作常规。

日情况，疗程结束时作好疗效评定。4、做好资料收集，学习新知识、新技术，不断提5、实行首诊负责制，坚守工作岗位，不得擅离职高诊疗水平。

守。7、保持维护医疗人员自身形象，不得躺靠治疗床，不得与患者争吵，不得随意接打、玩弄手机，不得玩8、医生的双手应保持清洁、温暖、指甲应修剪，9、做好室内空气、物体表面、地面的消毒工作，10、尊重病人的人格，保护隐私，正确恰当的处理好病人对病情的知情权，对接受治疗的选择权，对急危重症病人除施以积极救治和转会诊外，医生有对病人及家属告知和签字的责任。篇4：按摩师规章制6、讲究医德，仪表端正，衣帽整齐，室内整洁。

笑喧哗，严禁在室内吸烟。

指上不戴任何装饰品，以免损伤患者的皮肤。

床单、治疗巾定期清洗、更换。

度

作安排；违者严重处理。

四、全体员工无论何时何地再公司内遇见客人五、严格遵守公司的作息时间，不迟到、不早思想整理。

问候礼说：先生您好！违者5-10元。

退，有事有病先请假，电话请假或同事后补。

有刺激味的食品和零食；不准乱窜按摩间大。

元。

司和同事的任何物品，违者按原价赔偿；并。

师必须回避，走动按摩师，如确实回避不了违者本单作废。

十一、每日午夜下班后，除值班的按摩师外，其他人员洗漱后立即回房休息，不准乱窜按摩。

十二、午夜下班或下钟后，回房间立即清理房间，十三、当服务生叫值班按摩师到选厅排活，凡不间；违者严重处理。

把空调关闭，违者必究；

出来排活或种种借口拒绝工作的按摩师，严。

如值班技师有特殊情况，而不能值班，必。

十五、值班的技师外出必须请假，手机一律不准须提前请假；违者按旷工处理。

关机，如公司有事必须随叫随到；违者旷工。

十六、按摩师请假必须准时归队。如超过请假时处理。

间不能返回公司准时上岗者，应及时于本公。

法按摩过程，手法不到位及服务态度不好而。

摩师必须将客人带到吧台，说明情况；违者。

处罚50元。

带好贵重物品手牌毛巾烟手机等。如有违反。

结束后准时归队，不能准时，必须回公司续。

键；

生亲自教；

星人物，学习典型；

著，手到病除，是中医推拿的一枝奇葩；功靠推拿按摩致富。

店铺规章制度店规篇五

1、专卖店员工实行轮班工作制。所有专卖店由店长编排每月《排班表》，各员工需按表上班，不得擅自改动。员工不得私自换班，换班需提前一天申请，并取得店长同意方可，没有同意申请误般按矿工处理，员工每月换班不得超过3次，店长不得与员工换班。

2、所有员工应于营业前15分钟到达专卖店，并签到，否则按迟到处理。所有员工上下班必须签到，不得弄虚作假，不得替他人签到。

3、上下班不得迟到、早退。迟到、早退1分钟罚款1元，以此类推，迟到1小时按旷工处理（一天扣除三天工资），月迟到3次以上者通报上级给予处罚或辞退。若因为前一天加班时间太长而引起的迟到，店长应视情况处理，在适合范围内的可不计迟到。

4、所有员工必须穿着整齐的工作服，佩戴好工牌，进店后5分钟内换上工作服，淡妆上岗：需画眉、腮红、唇彩和眼影（颜色统一、协调），员工用餐后要复查个人的仪表，及时补妆，以最好的精神状态投入工作。

5、所有员工必须礼貌用语，招呼迎接进店的顾客，使用迎宾语，如“上午好，欢迎光临xx”等，如果有明显看见顾客而不热情招呼接待的，第一次予以警告，第二次罚款5元。

6、营业时间内员工不得在卖场内扎堆、闲聊、吃饭、吃零食、坐柜，乱抛杂物等不雅行为，所有员工不得上班时间上网，经发现员工上网罚款20元，店长、店助不予提醒监督一并罚款，金额是员工的2倍。

7、所有员工不得在卖场内拨打和接听私人电话，不得私自会客，上班时间员工电话统一在上班前放入抽屉，由店长和店助给予监督和提醒，员工亲友来访，接待需在店外接待不得超过10分钟。

8、各专卖店每天必须召开早晚班交接会，每日交接会中由店长告知个人员的销售情况，表扬销售好的员工，鼓励并协助销售不好的员工，找出其销售不好的原因，并及时跟进。

9、卖场内个人员不得与顾客发生争吵，凡在卖场内与顾客发生争吵者罚款50元。

10、所有员工必须完全熟悉店内货品的基本情况，陈列位置。每天的货品挂通整理要到位，特别是拉链、纽扣、下摆、色系等不得杂乱，随时对货品进行整理，店长拟定员工货品考核制度，每周考核人员货品熟悉情况，如：货品零售价，库存，颜色，fab等，连续两次考核货品知识不合格的员工罚款5元。

11、卖场内必须随时保持干净、整洁、卫生，如果有明显未注意到的地方店助应给予提醒或警告。每周一安排大扫除，将地板上所有难洗的污渍擦拭干净，包括模特、空调、试衣间、仓库等每一个卫生死角和每一件物品的擦拭，之后由店长亲自检查。

12、顾客试过的样衣要及时归还原位，货架不许留有空衣架，如放错位置或直接将货品收仓，造成没出样，营业员罚款5元，店长翻一倍，顾客试衣服时试下一套就收上一套，试衣间留有衣物，造成商品丢失人员照价赔偿。

13、所有员工不允许私自拿xx的购物袋装私人物品，发现者罚款5元一个，如果需要者应及时还回。员工要爱护店内财务，不得损坏或取为己有，如有损坏或遗失一律按原价赔偿。

14、工作中应保持愉悦气氛，良好的精神状态，应让同事心情舒畅笑脸迎人，不得将工作以外的情绪带入工作中来影响其他同事，违者店长给予提醒或警告。

15、各专卖店每月由店长和上级协商定制月销售目标，并将月销售目标分解到个班次、个人员。连续3个月个人销售业绩不达标者直接降工资或自动辞职。

xx员工奖励制度。

1、连带销售奖：个人接待的顾客一次性购买2件商品（含包包、鞋子，特价8折以下商品除外）奖励3元，顾客一次性购买3件商品该人员奖励5元，购买4件商品奖励10元，以此类推。

2、超额完成日目标奖：每月定制总目标后，算出每日销售目标，人员每天实际销售超出日销售目标1000元每人当天奖励5元，超出日目标2000元每人当天奖励10元，超出日目标3000元每人当天奖励15元，以此类推。

3、完成月目标奖：完成当月总销售指标，且个人销售指标完成90%以上人员额外奖励50元。

4、月销售冠军奖：月总销售完成目标90%以上，评选月销售冠军（店长除外），给予销售第一名者奖励50元。

5、服务之星奖：每月由店长和员工在xx团队中评选1名本月服务好，笑容多，对顾客态度好的服务之星，奖励30元，人员连续3个月被评为服务之星可做升级奖励。

6、员工资历奖：员工资历1年以上每月加20元，2年以上每月加30元，3年以上每月加40元，以后50元封顶。

以上条例当班店长、店助可视情节轻重处理，如有以上未说明的违规行为，由当班店长、店助进行处理，如多次罚款仍不改者，本店可视情节对该员工进行淘汰，店长、店助、违反以上规定，双倍处罚。以上罚款纳入店铺小基金，用于组织员工活动。

店铺规章制度店规篇六

1、店员的职业素质：爱岗敬业、严以律己、以诚待人、积极工作的心态、创造性思维、持续学习(不达标的一项3分)。

2、店面人员的文明规范：着装整齐、大方得体、佩戴胸牌语言文明、行为规范、克以奉公、诚实待人、乐于奉献、实现价值(不达标的一项3分)。

3、店面人员的仪容仪表：头发：干净无异味、不飘然异色、不留怪发型、手：无过多首饰、无染指甲，着装：服装统一、要求干净、整齐、无掉扣开线处，站立：上身稳定、双手安放两侧、不要背着双手也不要双手抱在胸前插入裤袋，身子不要测斜、坐姿端庄、不能翘二郎腿(不达标的一项3分)。

4、所有员工早上必须9点上班、9：05由店长主持晨会、分工当天的工作安排、注意事项(没按时完成一项3分)。

5、9:15打扫卫生、检查办公设备是否能正常运行(没按时完成的一项3分)。

6、17:10开始写当天的工作日志、17:20开始整理店面、17:30下班(没按时完成的一项3分)。

7、延时、拖拉、没有按时完成工作任务的(扣分3分并根据公司损失尽心赔偿)。

8、严守工作时间、不得迟到、早退，不无故缺岗(前一项3分、缺岗10分)。

9、上班时间不干私活、不吃零食、不打瞌睡(每次考核一项3分)。

10、严禁上班时间聚众聊天、无所事事、不得随意带来亲戚朋友走访。离岗超过十分钟以上到30分以内像预告通知、30分钟以上到3小时需向店长请假、半天以上到一天请假需向店长书面请假并由经理同意(每次考核一项3分)。

11、同事之间团结奋进、不得相互排斥、造谣，不拉帮结对、分帮派(每次考核一项3分)。

12、接待客户要热情、礼貌、积极、不卑不亢。(每次考核一项3分)。

13、严禁当着客户发牢骚、对客户评头论足、指指点点、不得怠慢客户(每次考核一项3分)。

店铺规章制度店规篇七

1)主管级以上（含主管级、不含分店店长）绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现，以处罚单和考评表并用形式执行；第一档（优秀档）分数为90分；第二档（良好档）分数为75分；第三档（及格档）分数为60分。

2)主管级以下（不含主管级）绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现，以处罚单形式执行；第一档（优秀档）分数为90分；第二档（良好档）分数为75分；第三档（及格档）分数为60分。

3)累计12月绩效考核为一个年度周期，每月1日至月底最后一日为一个整月的考核周期，各分店月内每周一和第二月1日前将处罚单按岗位分类汇总，上报行政人事部进行统计。

4)第二月初行政人事部对各部门和各分店考核成绩汇总后报财务部。

5)领班级以上（含领班级）绩效考核分数为百分制，扣分执行，月底汇总；绩效奖金具体发放金额是根据月绩效考核成绩剩余分数汇总，达到相对应档位分数，领取相应的绩效奖金；未达标月绩效奖金取消；若月绩效考核分数出现负数，负分部分将按照5元1分的标准在固定工资中扣罚。

6)基层员工绩效考核以绩效奖金一档位基础分数，采取倒扣形式；月底剩余分数为绩效奖金；若月底绩效分数出现负分，负分部分按照1元1分的标准进行扣罚。

7)分店店长绩效考核表内容包括：

岗位职责、团队建设与管理合格率、营业指标完成率几方面。

8)主管级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

9)领班级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

10)基层员工绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

1、直属上级下奖罚单—受奖罚人签字确认—执行—周汇总分类报行政人事部审核备档。

2、行政检查奖罚流程：检查部门对店长下奖罚总单—店长对奖罚总单签字确认—店长根据总单下奖罚单—执行—周汇总分类报行政人事部审核备档。

3、奖罚权限：

1)公司、分店有权取消员工绩效奖金的管理人员：

总经理。

行政人事部经理。

2)公司、分店奖惩权限最高为100分/人的管理人员：总经理、行政人事部经理；

4)分店有权取消员工绩效奖金的管理人员：各分店店长。

5)分店奖惩权限最高为100分/人的管理人员：各分店店长。

6)分店奖惩权限为30分/人的管理人员：各分店。

厨师长（见习厨师长）、前厅经理（见习前厅经理）。

7)分店奖惩权限为20分/人的管理人员：各分店组长（见习组长）。

注：

1)各级管理人员严格按照此规定，行使权限；如超出权限，可向自己直属上级申请执行；

2)如公司各部门经理空岗，由总经理指定该部门下一级管理人员暂为执行此权限；见习岗位的各级管理人员，直接可以行使此权限。

3)同级别管理人员之间行使奖惩权限，必须由直属上级管理人员签字确认；行政人事部经理除外。

4)管理人员不得以累计奖惩的形式，规避权限行使。

1)工作富有成效，分店管理经济效益特别突出者；

2)分店经济效益长期保持稳定并有一定增长幅度者；

3)战胜严重或特殊困难，使分店保持较好经济效益者。

4)分店保持高水平的管理且具有推广价值，经济效益良好者；

5)提出的营销策划方案对公司系统内各分店具有普遍而明显的.实际效果并被采纳者；

6)针对公司的管理、营运、发展等方面做出合理化建议，并被采纳者；

7)积极致力于新产品的开发，其创造、发明对公司的发展具有重大影响者；

8)所领导的分店受到当地政府或职能部门授予荣誉称号者；

9)其它具体情况；

1)行政检查多次受到表扬者；

2)顾客给予口头、书面、电话表扬；

3)在店长带领下分店全员月绩效考核合格率达到98%以上；

5)爱店如家、积极工作、热情服务，为本店赢得荣誉者；

6)妥善帮助客人处理困难，受到客人高度赞扬者；

7)努力拓展业务，对本店经营有特殊贡献者；

8)控制开支、节约有显著成绩者。

店铺规章制度店规篇八

企业职工务必严格执行消防防火安全制度，积极参加单位组织的消防活动，做好火灾预防工作。

1、认真组织单位员工学习消防法规及防火安全常识，定期组织员工进行岗位培训，增强安全防范意识。

2、熟记自己职责，职责范围，熟悉岗位环境，明确安全出口的.位置和消防。

器材摆放位置，熟练使用各种灭火消防器材，掌握一般救生常识。

3、牢记火警电话号码119、报警程序和企业消防控制中心电话号码20__，如发生火灾迅速报警，及时通知内部有关人员到场处置。

4、认真贯彻“预防为主、防消结合”的方针，树立安全第一、效益第二的思想，采取定期或不定期的形式对单位内部的消防设施、员工履行职责状况进行检查，发现问题采取相应措施及时解决。

5、物品仓库严禁吸烟，物品、碎纸垃圾要及时清除，经常持续安全畅通。

6、严格执行交接班制度、平时巡查制度，防止出现漏岗现象，巡查人员务必24小时坚守岗位，发现险情及时排除。

7、平均每个月对单位员工进行一次消防安全培训，积极参加消防部门组织的培训班，不断提高单位的自身消防意识，提高自防自救潜力。

8、经常学习消防知识，掌握消防技能，积极配合消防部门检查，发现问题及时解决。

店铺规章制度店规篇九

2）如不佩带胸牌、头花者罚款5元。

3）不可佩带过多的'首饰。

4）工装要整齐，脏了就要洗。

5）老员工要带新近的员工。

2、员工准则。

1）员工应具有强烈的服务意识与服务观念，以自身的良好表现来建立品牌的形象。

2）员工应遵守公司的各项制度，遵守店铺的管理制度，及其安排。

3）如遇不明事项应遵从领导，同事之间要和睦相处，要对新近员工以友善的态度。

4）员工应爱惜公司的财务。

3、员工的仪容仪表。

1）头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。

2）要按公司化妆标准化妆，不可留长指甲，涂重颜色指甲。

3）制服要干净、整洁，不能有异味。

4）店员不能穿拖鞋。

4、工装、工牌佩带情况。

1）工服是公司的形象，是店铺的形象。在规定穿工服的时间内，员工必须统一穿工服。

2）工作时间内必须佩带工牌，要注意个人的仪容仪表。

3）凡利用工牌在外做不正当的事，将视情节严重给予处罚。

4）未按公司或店铺要求穿着工服的，罚款5元。

1）橱窗、通道、展厅需打扫干净。

2）试衣间、镜框、模特、地面、挂钩、椅子均需打扫。

1）工作时需严格遵守公司仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。

2）不准无故迟到、早退、旷工。如需请假，须提前一天向店长申请经批准后方可生效。

3）工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸烟、吃零食。

4）不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排，必须尊重上司。

5）工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。

6）工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。

7）穿着已购买的公司服饰回店铺须向主管或店长登记款号。

8）员工在个人利益与店铺利益发生冲突时，应以店铺利益为先。

7、闲聊接打私人电话。

1）没有顾客时不准聊与工作内容无关的事项。

2）不准在忙时接打私人电话。

8、员工的整体素质。

1）有顾客光临时要微笑式与顾客打招呼。

2）在为顾客服务时要使用礼貌用语。

3）在遇到难缠的顾客时要有耐心。

4）即使顾客没有购买也要做到微笑欢送顾客。

9、对货品的熟悉程度。

1）熟记产品的款号、码号、颜色及其价格。

2）熟悉产品的位置、归类。

1）根据服装的色系及其款式进行陈列。

2）根据不同的风格进行陈列。

11、团队合作意识。

1）小组之间的相互合作。

2）组与组之间的相互帮助。

12、新近员工制度。

1）老员工要带新员工熟悉环境、货品。

2）在新员工遇不明事项时老员工要有耐心为新员工解答。

3）新员工的适用时间内要遵从公司的制度及各项安排，不可推诿。

店铺规章制度店规篇十

一、为确保调配工作的正常进行，未经药房人员同意，其他筏作人员不得随便进入。住院部药房实行交接班制度，按时进行交接班，接班者务必提前15分钟接班，接班者未到达前，交班人不得离开。二.在处方配方前对其资料、病员姓名、年龄、药汽称、剂量、剂型、服用方法禁忌等，详加审查后再配发。调剂人员对处方所列药品不得擅自更改或越权自作主张用其他药弃用。遇处方有药品用量、用法不妥或有配伍禁忌等错误时，由配方人员与医师取得联系，待更正后再行配方。

三、配方时应细心谨慎，遵守调配技术常规和药剂科的操作规程，称量准确，不得估计取药，调配西药方剂时，严禁直接用手接触药物。

四、散剂及胶本剂的重量差异限度、检查方法按照有关规定办理。对毒药、麻药的处方调配，按照“毒、剧、麻限管理制度”及国家有关麻药品管理和本院制定的实施细则执行。

五、发出的方剂，应将服用方法详细写在瓶签上或药袋上，凡乳剂、混悬剂或易产生沉淀的液体方剂，务必注明“服前摇匀”;外用药应当注明“用前摇匀”及“不可内服”等字样。

六、中药方剂需先煎、后下、冲服、烧焦、醋制或盐炒等特殊煎药法的药物，务必按照处方要求单另包和声明清楚。对需由药房人员临时炮炙的中药材，应切实按照要求务必进行加工，以保证中药汤剂的医用质量。

七、发药时应耐心地向病员说明，服用方法及注意事项，不得随意向病员介绍药品的性质、用途或副作用，避免给病员增加不必要的思想顾虑，造成不良后果。

八、调配处方时应经严格核对后方可发出，发药人要在处方上签字或盖章，若发生差错事故，应当立即报告负责人，并立即进行处理。处方按先后秩序配发，急诊处方优先，务必随到随配。

九、药房应在配方场所内为病员带给咨询服务，指导病员合理、安全用药;设置意见簿，公布监督电话，对病员的批评或投诉要及时加以解决。

十、发药务必做到有处方、有发票，严格核对含量和数量，严禁私自收款发药。

店铺规章制度店规篇十一

1、店员的职业素质：爱岗敬业、严以律己、以诚待人、积极工作的心态、创造性思维、持续学习（不达标的一项3分）。

2、店面人员的文明规范：着装整齐、大方得体、佩戴胸牌语言文明、行为规范、克以奉公、诚实待人、乐于奉献、实现价值（不达标的一项3分）。

3、店面人员的仪容仪表：头发：干净无异味、不飘然异色、不留怪发型、手：无过多首饰、无染指甲，着装：服装统一、要求干净、整齐、无掉扣开线处，站立：上身稳定、双手安放两侧、不要背着双手也不要双手抱在胸前插入裤袋，身子不要测斜、坐姿端庄、不能翘二郎腿（不达标的一项3分）。

4、所有员工早上必须9点上班、9：05由店长主持晨会、分工当天的工作安排、注意事项（没按时完成一项3分）。

5、9：15打扫卫生、检查办公设备是否能正常运行（没按时完成的一项3分）。

6、17：10开始写当天的工作日志、17：20开始整理店面、17：30下班（没按时完成的一项3分）。

7、延时、拖拉、没有按时完成工作任务的（扣分3分并根据公司损失尽心赔偿）。

8、严守工作时间、不得迟到、早退，不无故缺岗（前一项3分、缺岗10分）。

9、上班时间不干私活、不吃零食、不打瞌睡（每次考核一项3分）。

10、严禁上班时间聚众聊天、无所事事、不得随意带来亲戚朋友走访。离岗超过十分钟以上到30分以内像预告通知、30分钟以上到3小时需向店长请假、半天以上到一天请假需向店长书面请假并由经理同意（每次考核一项3分）。

11、同事之间团结奋进、不得相互排斥、造谣，不拉帮结对、分帮派（每次考核一项3分）。

12、接待客户要热情、礼貌、积极、不卑不亢。（每次考核一项3分）。

13、严禁当着客户发牢骚、对客户评头论足、指指点点、不得怠慢客户（每次考核一项3分）。

店铺规章制度店规篇十二

(一)早上8：00准时上岗搞好店内卫生，保持柜台整齐干净，做好营业准备。

(二)8：30分准时开业，工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。

(三)营业过程中做到：

1、微笑服务、举止端庄；

2、售货时做到准斤足两，计价无误，收款准确，唱收唱付，百问不厌，百拿不厌；

3、交递商品时，文明礼貌，不摔不扔商品；

4、遇到无理取闹的顾客，要做到骂不还口，要耐心说明，热情接待每一位顾客。

(四)下班后，要有两人清理现金，封款上交，清洁营业工具，整理上货，打扫货架卫生。

(五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。

十个不准即：

1、不准在柜台内吃东西；

2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹；

3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客；

4、不准在柜台上座着接待客人；

5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打；

6、不准在柜台会客，存放私人物品、做任何私事；

7、不准烤火价、趴货台；

8、不准挪用商品销售款；

9、不准擅自离开工作岗位；

10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。

六个一样：

1、生人、熟人一样；

2、大人、小孩一样；

3、买和不买一样；

4、忙和闲一样；

5、买商品和退商品一样；

6、一般顾客和个别顾客一样。

此外，对于员工的管理制度也要详细，包括薪资、工作时间、请假等，店内制度一旦制定实行，就要认真遵守。