2023年礼仪知识汇编汇总(精选20篇)
- 上传日期:2023-11-22 11:26:08 |
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无论是学习、工作还是生活中的经历,总结都是不可或缺的一环。如何优雅地表达情感是每个人都需要面对的问题之一。真正的幸福源于内心的满足和对自己的肯定,我们应该找到属于自己的幸福之路。
礼仪知识汇编汇总篇一
1圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。
2必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
3一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。
4在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
5除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。
6一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
7用餐对于家居生活是头等大事,体现个人素质和品味.眼睛看准食物才能动筷子。
8斟茶的顺序很讲究,先长后幼,先女后男。
礼仪知识汇编汇总篇二
1、在公共场合看视频听音乐玩游戏等,请戴上耳机!
2、要拜访别人记得提前预约。别在聊到开心时提议说:“走,去您家坐坐”!
3、进出一扇门的时候记得停一小会,帮后面的人把门开着。
4、在地铁上不要一个人靠着扶栏,可怜一下别人无处安放的手。如果背上有背包记得取下来放在身前。
5、两个人或团体聚会的时候,请不要自顾自低头玩手机。
6.公共场合请不要吸烟,体谅一下默默忍受二手烟侵害的人。
7.咳嗽或者打喷嚏的时候要用手遮住嘴,公开场合不要抠鼻孔。
8.看电影及演出时请提前入场,尽量别吃零食,也别中途评说。尊重别人的辛苦付出,保持安静。
9.注意礼仪。不要穿背心、插入拖鞋等进入图书馆、博物管等公共场合。
10.进入超市选购商品,选取后决定不要的商品,请记得及时放回货架。
11.排队的时候,扎马尾的女生不要来回甩头!您的长发会甩到别人的脸。
12.别人在用电脑的时候,别在旁边冲着人电脑屏幕看!
13.不要没经过同意就随便看别人手机。给你看照片,请不要左右滑动。
礼仪知识汇编汇总篇三
无论国际或是国内的舞会,都是一个高尚讲究礼仪的社交活动,舞会,无疑也是展示魅力的场所。参加舞会必须要掌握以下的舞会礼仪知识。
如何邀请女方。
舞曲奏响以后,男方要大方地走到女方面前邀请,如果女方的家人同在,则应先向女方的亲属点头致意,并征得他们的同意后,走到女方面前立正,微欠身致意说:小姐,可以请您跳舞吗?有时还要向陪伴女方的男士征求说“先生,我可以请这位小姐共舞吗?”得到允许后,再与女方走进舞池共舞。
同性不宜共舞。
根据国际惯例,两位男士共舞等于宣告他们不愿意邀请在场的任何一位女性,无形中表明他们是同性恋关系。两位女士也应尽量不共舞,尤其是在有外宾的情况下以及在国外的舞会上,我们要注意这一点。
当女方主动时。
两位男士同时发出邀请时。
从国际礼仪的角度考虑不难解决,女士面对两位或者两位以上的邀请者,最能顾全他们面子的做法,是全部委婉的谢绝。要是两位男士一前一后走过来邀请,则可以“先来后到”为顺序,接受先到者的邀请,同时诚恳地对后面的人:很抱歉,下一次吧。并要尽量兑现自己的承诺。
总和一个人跳吗?
依照正规的讲究,结伴而来的一对男女,只要一同跳第一支舞曲就可以了。从第二支曲子开始,大家应该有意识地交换舞伴,认识更多的朋友。:。
不要轻易拒绝邀请。
舞会是通过跳舞交友、会友的场合,所以在舞会上女士不能轻易拒绝他人的邀请。女士可以拒绝个别“感觉不佳”的男士的邀请,但要注意分寸和礼貌用语,要委婉地表达。
男士的绅士风度。
在舞会上最能体现一个人的绅士风度。例如:跳舞中要保持一定的距离,左手轻扶舞伴的后腰(略高于腰部),右手轻托舞伴的右掌,尤其在旋转的时候,男士一定要舞步稳健,动作协调,同舞伴一起享受华尔兹的优美。万一,发现女士晕眩,男士一定要做好“护花使者”,护送回原位。在一支曲子结束后,要礼貌地将女士送回原座位,道谢后,再去邀请另一位女士。
何时离开舞会。
无论是参加朋友的私人舞会,还是正式的大型舞会,遵守时间是首要的礼仪,要准时到达。至于什么时间离开舞会较为合适,朋友的私人舞会最好要坚持到舞会结束后再离去,也是对朋友的支持。至于其他的舞会,只要不是只跳了一支曲子显得应酬的色彩过浓就可以了。
礼仪知识汇编汇总篇四
一般去西餐厅的时候,刀和叉就已经摆放好了,但是如果人们想要在家里准备西餐招待客人的话就比较麻烦了,这个时候需要注意,一般要把叉子放置在盘子的左边,刀具放置在盘子的右边。而且不能够忘记的是,不管是叉子还是刀具距离盘子的距离都是一样的,刀具和刀具之间,叉子和叉子之间的距离也要保持在一样的程度。
(二)西餐礼仪刀叉的用法。
在开始吃西餐的时候要注意,不管是拿着叉子的左手,还是拿着刀的右手都要掌握好力度,否则会发生很大的声音,这是很不礼貌的。在进餐的时候,左手用叉子轻轻的压住食物,右手拿着刀开始慢慢的切。这个时候人的手是拿着餐具尾部的,千万不要为了方便切食物而拿在餐具的前端。而且左手将食物送到嘴巴里的时候,右手不要将刀举起来,自然的将拿着刀的手搁着就可以,这个时候刀具是在盘子里面的。如果自己点的食物是体积比较大的蔬菜的话,则先需要将食物用刀叉进行分切和折叠,然后再将叉子换到右手,用右手慢慢的将食物送到嘴巴里面就可以了.
(三)西餐礼仪刀叉的暗示。
在吃西餐的时候,一个小小的动作都会代表着一定的暗示,而这些暗示往往是很多服务员非常关注的地方,他们凭借着这些小小的动作,判断顾客的需求,所以为了避免不必要的麻烦,人们非常有必要学习一下西餐刀叉的使用暗示。如果自己还没有吃完,中途却要离开一下的话,就可以将叉子的弓朝上、齿朝下。如果自己吃完了的话,则可以将刀叉并排的放置在一起,而且刀刃要朝内放置,叉子的齿则需要朝上放置着。
结语:西餐刀叉的礼仪基本上就是以上这些,如果能够掌握这些知识的话,可以为自己减少很多不必要的麻烦,也能够显示自己的修养。虽然看起来有点复杂,但是正在开始学习的话,还是比较简单的,而且这是一门人际交往的必修课程。
礼仪知识汇编汇总篇五
鸟类:先用刀叉切下鸡翅和鸡腿(可以把翅膀和腿用手拿着吃),然后借助刀和叉来吃身体部分(不可用手拿鸡身部分)。
鸡肉:先吃鸡的一半。把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开。然后用叉稳住鸡腿(鸡脯或鸡翅),用刀把肉切成适当大小的片。每次只切两三片。如果场合很正式,不适合刀叉取用的部分,则干脆别动。如果是在非正式场合,你可以用一只手拿取小块骨头,千万不要用两只手拿。
肉排:用叉子或尖刀抵入牛肉,猪肉或羊肉排的中心。如果排骨上有纸袖,你可用手抓住,来切骨头上的肉,而这样就不会使手油腻。在正式场合或者在饭店就餐时,即使包有纸袖也不能用手拿着骨头啃着吃。这些多余的东西基本上是用来作装饰的,而没有让你暴吃一顿的意思。另外,在非正式场合,只有骨头上没有汤时才可以拿起来啃着吃。
鱼类:先用刀叉把鱼头和鱼尾割下,放在盘边。然后用刀尖顺着鱼骨把鱼从头到尾劈开。
有三种选择:
1、将鱼骨滑出。
2、将鱼平着分开,取出鱼骨。
3、揭去上面一片,吃完后再去骨。如果嘴里吃进了小骨头,用姆指和食指捏出,爱吃鱼的人会连小鱼头吃掉,而吃到鱼的脸颊是很幸运的事。
先用两手撕成小块,再用左手拿来吃是原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似的,应先把刀刺入中央部分,往靠近自己身体的部分切下,再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定,避免发出声响。
冰淇淋:吃冰淇淋一般使用小勺。当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时,要使用一把甜点叉和一把甜点勺。
馅饼:吃水果馅饼通常要使用叉子。但假如主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话,那么就用叉子固定馅饼,用勺挖着吃。吃馅饼是要用叉子的,除非馅饼是带冰淇淋的,这种情况下,叉、勺都要使用。假如吃的是奶油馅饼,最好用叉而不要用手,以防止馅料从另一头漏出。
煮梨:使用勺和叉。用叉竖直把梨固定,用勺把梨挖成方便食用的小块。叉子还可用来旋转煮梨,以使挖食梨肉。假如只有一把勺子,就用手旋转盘子,把梨核留在盘里,用勺把糖汁舀出。
果汁冰糕:假如作为肉食的配餐食用可以用叉,假如是作为甜点食用,使用勺子。
炖制水果:吃炖制水果要使用勺子,不过你可以用叉子来稳住大块水果。把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里,放在盘边。
1、红葡萄酒倒满1/3,白葡萄酒倒满1/2,气泡酒(如香槟)倒满3/4.
2、在倒酒的最后旋转一下瓶子,为了不让瓶口有多余的酒流下来。
4、如果有人向你举杯(如在婚礼、生日宴会等场合),可以不必饮酒,保持微笑并举杯即可。
5、端酒杯的时候,记得捏住杯颈部分(如图左),很多人可能认为只有在喝白葡萄酒的时候才需要这么做,可以避免酒温升高。但其实专家建议喝红葡萄酒的时候也应如此,这样可以欣赏到红酒的纯澈喝光泽,可能避免在酒杯上沾上指纹,影响美观。
6、这一点是西餐时的讲究和注意事项:在自己的桌上,要时刻注意,红酒杯事一定要放在水杯的右侧的。
7、当口中含有红酒时,你应该礼貌的往自己的杯子里面看,而不是对着正在和你说话的人的脸。
8、作为参会的主人,你应该随时留意客人的杯子里是否依然有酒。
礼仪知识汇编汇总篇六
7.行礼者拒受礼者2米左右进行;行礼时身体上部向前倾约15度----90度;
8.交谈礼仪是指人们在交谈活动中应遵循的礼节和应讲究的仪态等;
9.恩格斯曾经说过“幽默”是具有智慧教养和道德的优越感的表现;
10.听可分为泛听和聆听两种;
11.很早以前就有《周礼》、《仪礼》、《礼记》等礼仪专著;
12.《礼记》是我国一部重要的礼仪学古典专著。
礼仪知识汇编汇总篇七
一、尊老爱幼,文明诚信,热心社区公益。
二、爱惜学习用品,培养勤俭节约优良品德。
三、种植花草,空气清新,绿化美化家庭环境。
四、为了自己和孩子的健康,家长不吸烟、酗酒。
五、节约用水、用电,合理使用能源。
六、锻炼身体,热爱爱动,家里定期大扫除。
七、静心学习尽情玩,倾听诉说善沟通。
八、家长不打麻将,不迷信,不迷恋网络。
九、不穿名牌不进行攀比。
十、言行举止懂得感恩,时时奉献自己爱心。十一、讲究食物搭配,营养科学合理。
十二、有奇思妙想要赞赏,不怕失败迎挑战。十三、说话办事守信用,没有打骂只有爱。十四、安全防护记心上,珍爱生命不言弃。十五、谦虚谨慎,不急不躁。
十六、邻里互帮互助,团结友爱。
礼仪知识汇编汇总篇八
一种真正的微笑,一种令人心情温暖的微笑,在市场上能卖得好价钱。行动的语言更是有力量,微笑所表示的是:“我喜欢你,你使我快乐,我很高兴见到你。”美国密歇根大学的心理学家詹姆士·麦克奈尔教授谈到,有笑容的人在管理、教导、推销上更能成功,更可以培养快乐的下一代。真诚的微笑不但可以让人们和睦相处,也给人带来极大的成功。旅馆大王康拉德·希尔顿就是善于利用微笑来获得成功的典型。美国“旅馆大王”希尔顿于1919年把父亲留给他的1.2万美元连同自己挣来的几千元投资出去,开始了他雄心勃勃的经营旅馆生涯。当他的资产从1.5万美元奇迹般地增值到几千万美元的时候,他欣喜自豪地把这一成就告诉母亲,想不到,母亲却淡然地说:“依我看,你跟以前根本没有什么两样……事实上你必须把握比5100万美元更值钱的东西:除了对顾客诚实之外,还要想办法使来希尔顿旅馆的人住过了还想再来住,你要想出这样的简单、容易、不花本钱而行之久远的办法去吸引顾客。这样你的旅馆才有前途。”母亲的忠告使希尔顿陷入迷惘:究竟什么办法才具备母亲指出的“简单、容易、不花本钱而行之久远”这四大条件呢?他冥思苦想,不得其解。于是他逛商店、串旅店,以自己作为一个顾客的亲身感受,得出了准确的答案:“微笑服务。”只有它才实实在在地同时具备母亲提出的四大条件。
从此,希尔顿实行了微笑服务这一独创的经营策略。每天他对服务员的第一句话是:“你对顾客微笑了没有?”他要求每个员工不论如何辛苦,都要对顾客投入微笑,即使在旅店业务受到经济萧条的严重影响的时候,他也经常提醒职工记住:“万万不可把我们心里的愁云摆在脸上,无论旅馆本身遭受的困难如何,希尔顿旅馆服务员脸上的微笑永远是属于旅客的阳光。”因此,经济危机中纷纷倒闭后幸存的20%旅馆中,只有希尔顿旅馆服务员的脸上带着微笑。
当经济萧条刚过,希尔顿旅馆就率先进入新的繁荣时期,跨入黄金时代。当你微笑时,是用一种无言的欣赏来回答,使对方内心感到温暖和舒服。可以用微笑拒绝一些无聊的、不近人情的或难以回答的问题。
自信的微笑:这种微笑充满着自信和力量,一个人即使在遇到困难或危险时,若能微笑对待,那一定能冲破难关。
礼貌的微笑:这种微笑像春风化雨,滋润人的心田。一个懂得礼貌的人,会将微笑当作礼物,慷慨地赠予他人。
真诚的微笑:表现对别人的尊重、理解、同情。
微笑的基本做法是不发声、不露齿,肌肉放松,嘴角两端向上略微提起,面含笑意,使人如沐春风。训练微笑,要求微笑发自内心,发自肺腑,无任何做作之态,防止虚伪的笑。只有笑得真诚,才显得亲切自然,与你交往的人才能感到轻松愉快。
微笑可进行技术性训练。因为人们微笑之时,口角两端向上翘起。练习时,为使双颊肌肉向上抬,口里可念着普通话的“一”字音。还得训练眼睛的“笑容”。取厚纸一张,遮住眼睛下边部位,对着镜子,回忆过去的美好生活,使笑肌抬升收缩,嘴巴两端做出微笑的口型,随后放松面部肌肉,眼睛随之恢复原形。还可以在多人中间,讲一段话,讲话时注意自己的笑容,并请同伴给以评议,帮助矫正。
礼仪知识汇编汇总篇九
1、关于职场礼仪常识内容大全礼仪是人与人交际的规范,是一种约定俗成的习惯。
1.不要言而无信言而无信,只是图了一时的方便和嘴上的痛快。长远地说,失去了别人的信任,就失去了最大的资本。
2.不要恶语伤人当对方脾气一触即发时,要临时回避,使对方找不到发泄对象,并逐步消火。回避并不等于“妥协”,而是给对方冷静思考的机会,同时也证明了自身的修养。
3.及时沟通,消除彼此的矛盾恶语很难避免。最好的是在事情发生之前或产生苗头之后,双方坐下来进行冷静的交流,借以消除双方的误解或矛盾,避免恶语的出现。
4.不要随便发怒医学认为,发怒时容易伤及自己的肝脾,易发怒的人平均寿命明显低于正常的人,更容易衰老,而且还会伤了彼此的和气。所以,遇事要冷静思考,学会“换位”思想,冷静地站在对方的角度考虑考虑。
5.不要流言蜚语在背后流言蜚语的做法,不仅会伤害朋友或同事间的情谊,甚至会造成反目成仇的后果。同时也反映出低下的品格。所以要做到:不干涉别人的隐私,不传播小道消息,对别人的过失不要幸灾乐祸。
6.不要开过分的玩笑开玩笑是常有的事,但要适度。我们可以从几个方面来把握:性格开朗、大度的人,稍多一点玩笑,可以使气氛更加活跃。拘谨的人,少开甚至是不开玩笑。异性,特别是对于女性,开玩笑一定要适当。不要拿别人的姓名开玩笑或是乱起纠号、乱叫绰号。尊长、领导,开玩笑一定要在保持住对方的尊严的基础上。在一些悲哀、不幸的气氛中或是别人正专心致志的场合或庄重的集会、重大的社会活动中,不开玩笑。既使开玩笑,也要注意内容健康、幽默、高雅。不要拿别人的缺陷玩笑,不要开庸俗、下流的玩笑。常用礼仪用语七字诀与人相见说“您好”问人姓氏说“贵姓”问人住址说“府上”仰慕已久说“久仰”长期未见说“久违”求人帮忙说“劳驾”向人询问说“请问”请人协助说“费心”请人解答说“请教”求人办事说“拜托”麻烦别人说“打扰”求人方便说“借光”请改文章说“斧正”接受好意说“领情”求人指点说“赐教”得人帮助说“谢谢”祝人健康说“保重”向人祝贺说“恭喜”老人年龄说“高寿”身体不适说“欠安”看望别人说“拜访”请人接受说“笑纳”送人照片说“惠存”欢迎购买说“惠顾”希望照顾说“关照”赞人见解说“高见”归还物品说“奉还”请人赴约说“赏光”对方来信说“惠书”自己住家说“寒舍”需要考虑说“斟酌”无法满足说“抱歉”请人谅解说“包涵”言行不妥“对不起”慰问他人说“辛苦”迎接客人说“欢迎”宾客来到说“光临”等候别人说“恭候”没能迎接说“失迎”客人入座说“请坐”陪伴朋友说“奉陪”临分别时说“再见”中途先走说“失陪”请人勿送说“留步”送人远行说“平安”员工谈话礼仪规范谈话是人们交流感情,增进了解的主要手段。在人际交往中,一般人都讲究“听其言,观其行”,把谈话作为考察人品的一个重要标准。因此在社交活动中,谈话中说的一方和听的一方都理应好自为之。
一、尊重他人谈话是一门艺术,谈话者的态度和语气极为重要。有人谈起话来滔滔不绝,容不得其他人插嘴,把别人都当成了自己的学生;有人为显示自己的伶牙俐齿,总是喜欢用夸张的语气来谈话,甚至不惜危言耸听;有人以自己为中心,完全不顾他人的喜怒哀乐,一天到晚谈的只有自己。这些人给人的只是傲慢、放肆、自私的印象,因为不懂得尊重别人。
二、谈吐文明谈话中一些细小的地方,也应当体现对他人的尊重。谈话中使用外语和方言,需要顾及谈话的对象以及在场的其他人。假如有人听不懂,那就最好别用。不然就会使他人感到是故意卖弄学问或有意不让他听懂。与。许多人一起谈话,不要突然对其中的某一个人窃窃私语,凑到耳边小声说话更不允许。如果确有必要提醒他注意脸上的饭粒或松开的裤扣,那就应该请他到一边去谈。当谈话者超过三人时,应不时同其他所有的人都谈上几句话。不要搞“酒逢知己千杯少,话不投机半句多”而冷落了某个人。尤其需要注意的是,同女士们谈话要礼貌而谨慎,不要在许多人交谈时,同其中的某位女士一见如故,谈个不休。
三、温文尔雅有人谈话得理不让人,天生喜欢抬杠;有人则专好打破砂锅问到底,没有什么是不敢谈、不敢问的。这样做都是失礼的。在谈话时要温文尔雅,不要恶语伤人,讽刺谩骂,高声辩论,纠缠不休。在这种情况下即使占了上风,也是得不偿失的。
四、话题适宜谈话时要注意自己的气量。当选择的话题过于专,或不被众人感兴趣,或对自己的宠物阿猫、阿狗介绍得过多了的时候,听者如面露厌倦之意,应立即止住,而不宜我行我素,当有人出面反驳自己时,不要恼羞成怒,而应心平气和地与之讨论。发现对方有意寻衅滋事时,则可对之不予理睬。不论生人熟人,如一起相聚,都要尽可能谈上几句话。遇到有人想同自己谈话,可主动与之交谈。如谈话中一度冷场,应设法使谈话继续下去。在谈话过程中因故急需退场,应向在场者说明原因,并致歉意,不要一走了之。谈话中的目光与体态是颇有门道的。谈话时目光应保持平视,仰视显得谦卑,俯视显得傲慢,均应当避免。谈话中应用眼睛轻松柔和地注视对方的眼睛,但不要眼睛瞪得老大,或直愣愣地盯住别人不放。以适当的动作加重谈话的语气是必要的,但某些不尊重别人的举动不应当出现。例如揉眼睛,伸懒腰、挖耳朵,摆弄手指,活动手腕,用手指向他人的鼻尖,双手插在衣袋里,看手表,玩弄钮扣,抱着膝盖摇晃等等。这些举动都会使人感到心不在焉,傲慢无礼。
五、善于聆听谈话中不可能总处在“说”的位置上,只有善于聆听,才能真正做到有效的双向交流。听别人谈话要全神贯注,不可东张西望,或显出不耐烦的表情。应当表现出对他人谈话内容的兴趣,而不必介意其他无关大局的地方,例如对方浓重的乡音或读错的某字。听别人谈话就要让别人把话讲完,不要在别人讲得正起劲的时候,突然去打断。假如打算对别人的谈话加以补充或发表意见,也要等到最后。有人在别人刚刚一张嘴的时候,就喜欢抢白和挑剔对方。人家说明天可能下雨,他偏说那也未必,人家谈起红高粱确实是部出色的影片,他却说这部影片糟糕透了等,都是太浅薄的表现。在聆听中积极反馈是必要的,适时地点头、微笑或简单重复一下对方谈话的要点,是令双方都感到愉快的事情,适当地赞美也是需要的。参加他人正在进行的谈话,应征得同意,不要悄悄地凑上前去旁听。有事要找正在谈话的人,也应立于一旁,当他谈完之后再去找他。若在场之人欢迎自己参加谈话,则不必推辞。在谈话中不应当做永远的听众,一言不发与自吹自擂都同样是走极端,同样会令众人扫兴。
六、以礼待人谈话不必刻意追求“语不惊人死不休”的轰动效应,以礼待人,善解人意才是最重要的。一个人在谈话中,如果对待上级或下级、长辈或晚辈、女士或男士、外国人或中国人,都能够一视同仁,给予同样的尊重,才是一个最有教养的人。
礼仪知识汇编汇总篇十
走亲访友的过程中得学会把握一定的度。切不可把拜访变成好心办坏事。朋友之间也需要经常走动,通过走动可以交流信息,相互帮助,进一步增进情谊。时间一长,不走动的朋友感情会淡化。但是朋友之间的走动也需要遵守一些礼仪。
走亲访友是人之常情。尤其是过节放假的时候,我们都有了些闲暇的时间可以去找老同学、老相识去好好地聊聊。但我们在做客的过程中得学会把握一定的度,别让这种感情的交流愿望变成别人的负担。
有一天,听得同事小丽诉苦说,她家来了一位叫人头疼的客人。这位仁兄在她家一坐就坐到了半夜,嘴里滔滔不绝地讲述着自己在单位遇到的诸多不如意,都已经很晚的时候也没有离开的打算,困得小丽呵欠不断。由于没有休息好,小丽第二天上班迟到了,连全勤奖都泡汤了。小丽说现在一看见他就害怕。那位客人自己倒是痛快了,却似乎全然不顾对方是否也感兴趣,根本没有发觉主人都疲倦得快睡着了。
“沉屁股”这个词不知道你听说没听说过,这个词语形象地刻画出了一些客人的“韧劲儿”,这种客人去别人家做客一坐就是几个小时,就跟屁股沉轻易挪不动似的。同时,在这个词语中也反映出了作为拜访对象的主人的无奈。因为,但凡主动登门拜访,特别是在春节这样的好日子里来拜年的客人都是出于好意,都是冲着叙叙友谊、交流感情、寻求教益或是道声“新春吉祥”来的。做主人的自然是不能够怠慢这些朋友、街坊或者表亲之类的客人的,端茶倒水、奉上烟酒糖茶都是少不了的,有时候,还得热情地张罗一桌子好菜来款待客人。除此之外,陪着客人说话谈心,聊一些平日里没时间说的“典故”也是主人们无可推脱的重要任务。
小翠就是一个典型的“沉屁股”。她有个习惯,每回去别人家都出其不意,让人没有准备。有一天她呆着无聊就去同学家,到那儿的时候,正赶上小雨打算去奶奶家,看她来了,小雨也不能怠慢,就只好陪她。谁知小翠一呆就是一整天,不仅聊一些无聊的问题,还把她家弄得乱七八糟,瓜子嗑了一地,还把着电视不放。这一天下来弄得小雨筋疲力尽。
主人对客人如此周到的招呼,客人自然也应该能够心疼一下主人,正所谓“俩好并一好”。与客人聊天,半个小时或者是喝完了一两杯茶后,就应该张罗着回家了。的确,过春节是放假了,大家都有几天空闲的时间,但谁家都有自己的事儿,谁都想在闲暇时享受自己的私人空间。就算是人家有时间、也真诚地欢迎我们去做客,我们也应该注意把握火候,只要将诚挚的问候送到即可。千万不要把别人家当成是自己家,嗑着瓜子、看着电视自得其乐,或是干脆就把主人当成是自己发泄的对象,非要说得眼冒金星、夜幕沉沉,甚至把主人都熬着了才肯罢休,或者干脆摆出一副一醉方休的架势,在别人家的宴席上从中午喝到晚上。如此丝毫没有意识到对方的难处与不便的“屁股沉”的做客方式,对主人的耐心来说真是一种考验。
选择合适的拜访时间。访友的时间一定考虑周到,一般应避免过早或过晚,要避开用餐时间,还要避开朋友的特殊时间,比如朋友家近日有产妇,有重病人,这时都不要去打扰。节假日去拜访朋友应尊重朋友家的一些规矩,要安排在朋友空闲时去拜访。一般人家过年都要团聚,都要到父母家走一走,拜个年,特别是春节期间,朋友之间的拜访宜安排在初一、初二之后。
尽管,春节做客要做多长时间才恰当并没有一个固定的标准可以参考,也没有哪把尺子可以衡量出来,但真要是熬得让主人家指着背影厌烦地说:“这人的屁股可真沉。”那么咱们就真的是好心办坏事了,辛辛苦苦给人家送去的心意也就跟着“屁股沉”背黑锅了。
礼仪知识汇编汇总篇十一
答:主要指影剧院、体育场(馆)、歌舞厅、商场、医院、旅游景点、会场(会议室)、图书馆、阅览室、候车室、候机室和汽车上、火车上、轮船上、飞机上等场所。
2.如何做讲文明懂礼貌的合格公民?
答:语言美、心灵美;谦逊礼让,虚心进取;谈吐文雅,自然大方;衣着得体,举止端庄;作客文雅,遵纪守时;讲究卫生,注重健康;文明通知,提高觉悟;公共场所,文明礼貌。
3.80年代,全国开展了以“五讲四美三热爱”为中心的全民文明礼貌月活动,“五讲四美三热爱”的内容是什么?答:
五讲是:讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲秩序、讲道德。四美是:心灵美、语言美、行为美、环境美。三热爱是:热爱祖国、热爱社会主义、热爱中国共产党。
4.作为市民和参观者应如何爱护绿地?答:一是不要进入绿地拍照、游玩、踏坐。二是不要抛掷瓜皮、果核、烟头、纸屑等废弃物。三要爱护绿地配套设施,保持其完整和清洁。
5.提倡文明言行,要着力纠正哪些行为?
答:要着力纠正公共场所缺乏礼貌,不遵守规则、不爱护公物等行为。
6.如何做文明乘客?答:一是要自觉排队,按顺序上下,不拥挤。二是自觉为不方便的乘客让座位。三是要保持卫生。四是不带易燃、易爆等危险品。
7.怎样文明使用手机?答:一是手机宜放在公文包或专门的手机包中携带,不要以手相握,招摇过市。二是用手机时,不宜在人面前大喊大叫。三是在开会、观看演出时应关闭手机,在飞机上,医院等特定场所,使用手机有碍安全,应停止使用。
8.怎样自觉地维护市容卫生?答:不乱搭乱建;不乱摆摊设点;不乱贴乱画;不乱堆乱放物品;不沿街晾晒衣被;不乱停乱放车辆;搞好施工现场管理。
9.如何保持公共场所环境卫生?答:不随地吐痰,不随地乱丢果皮、纸屑、杂物等;不在禁止吸烟的场所吸烟;保持公共设施清洁。
10.怎样才能做到不乱丢杂物?答:在公共场所最好不吃带核、壳、皮的食物,如果要吃,应将皮、核装袋放在垃圾筒内。包装纸、盒、杯等应放进果皮箱内。商店、个体摊贩、卖菜的农民和商贩都应设置专门容器,为顾客提供方便。沿街机关商店和市民居住区的生活垃圾,应按规定的时间、方式倒在指定的地点,以便清运。
11.怎样才能做到不随地吐痰?
答:在设有痰盂的公共场所,要把痰吐到痰盂里,在没有设备痰盂的场所,要把痰吐到手帕里,或吐在随身携带的卫生纸里,放在垃圾筒内,任何情况下都不能把痰吐到地上,也不能把痰吐到阴暗角落、绿化草坪、人行道树坑里。
12.文明健康生活方式的十六个字是什么?答:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。
13.日常交际有哪些礼节?答:握手礼:握手时宜让女士、长辈、上级先伸手,以示尊重。通常是右手相握,有时也可左手加握。鞠躬礼:在庄重场合下三鞠躬,在一般场合下一鞠躬。点头礼:微微点头,以对人表示礼貌,适用于比较随便的场合。注目礼:行注目礼时应脱帽、立正、挺胸、抬头,目光平视前方或受礼者。招手礼:招手时为空手,并可同时说“您好”、“再见”等问侯语、告别语。鼓掌礼:一般表示欢迎、祝贺、赞同、致谢等意。致意礼:在公共场合远距离遇到相识的人,一般举右手并点头致意。拥抱礼:在与外国朋友交往时,对方主动拥抱时,可“随俗”。
15.怎样做到文明交往?
答:一要热情礼貌。要主动、热情、大方,讲礼仪、讲礼貌,谦虚恭敬,语言文明,举止得体,装束优雅,仪表大方。二要公道正派。待人接物,为人处事,要公道正派,不要对他人说三道四,拨弄是非。三要实事求是。不说大话、假话,对方提出的问题,知之为知之,不知为不知,对根本做不到的事,不要轻易许诺。
16.请问什么样的握手才是文明礼貌的?
答:与人握手时要热情,面带微笑,注视对方的眼睛,身体可稍微前倾,以示尊重,不能心不在焉。握手时一般是主人、长者、领导、女士先伸手,客人、年轻人、被领导者、男士后伸手。握手的力度要适当,不能太紧或软绵无力。
17.交谈中应注意避免哪些体态语?答:一是翘起二郎脚,并将翘起的脚尖对着别人。二是打哈欠,伸懒腰。三是剪指甲,挖耳朵。四是跺脚或摆弄手指。五是看表。
18.交换名片应注意哪些礼节?
答:一是交换名片时应起身站立,用两手捏住名片的两个角递上,字体正面朝向对方,应向对方说“请多关照”或“希望今后保持联系”等,以示客气。二是与多人交换名片时应由职位高到职位低,或由近及远。三是接受名片时应起立,双手相接并道谢。四是接过名片后要认真看一遍,以示对对方的尊重。五通常情况下不宜向别人索取名片。
19.行路时应遵循哪些规范?
答:首先要遵守交通规则,走人行道,横过马路时“红灯停、绿灯行”,要走斑马线,不要横越围栏和草坪。在进行中,不要连奔带跑,急停乱拐,也不要走得太慢,阻挡他人。与他人同行时,不要拉拉扯扯、多人并行,不要在路上停下来交谈。不要在路上边走边吃喝,不要乱扔废弃物。
20.打电话需要注意哪些礼节?答:主动友好,自报家门;用语文雅,口气温和;说话简明,节约时间;通话完毕,轻放电话。
21.行路时应遵循哪些规范?
答:首先要遵守交通规则,走人行道,横过马路时“红灯停、绿灯行”,要走斑马线,不要横越围栏和草坪。在进行中,不要连奔带跑,急停乱拐,也不要走得太慢,阻挡他人。与他人同行,不要拉拉扯扯,多人并行,不要在路上停下来交谈。不要在路上边走边吃喝,不要乱扔废弃物。
22.升国旗时应注意些什么问题?
答:升国旗时,参加者要面向国旗肃立致敬,军人要行军礼,少先队员要行队礼,其他人员要行注目礼,可以奏国歌或唱国歌。升国旗时,凡经过现场的人员都应面对国旗,自觉肃立,待升国旗完毕后,方可自由活动。
礼仪知识汇编汇总篇十二
礼仪是指人们在社会交往活动中形成的行为规范与准则。礼仪具体表现为礼貌、礼节、仪表、仪式等。
礼仪是由(1)礼仪的主体;(2)礼仪的客体;(3)礼仪的媒体;(4)礼仪的环境等四项基本要素所构成的。
礼貌是指人们在相互交往过程中应具有的相互表示敬意、友好、得体的气度和风范。
礼节是指人们在社会交往过程中表示出的尊重、祝颂、致意、问候、哀悼等惯用的形式和规范。
仪表是指人的外表。如容貌、服饰、姿态等。
仪式是指在特定场合举行的.、具有专门程序、规范化的活动。如发奖仪式、签字仪式、开幕式等。
共同性、继承性、统一性、差异性、阶级影响性、时代发展性。
(1)尊重的原则;(2)遵守的原则;(3)适度的原则;(4)自律的原则。
(1)它有助于提高人们的自身修养;(2)它有助于人们美化自身,美化生活;(3)它有助于促进人们的社会交往,改善人们的人际关系;(4)它有助于净化社会风气,推进社会主义精神文明的建设。
讲究礼仪并非是个人生活小节或小事,而是一个国家社会风气现实反映,是一个民族精神文明和进步的重要标志。
对社会来说,礼仪能够改善人们的道德观念,净化社会风气,提高社会文化素质。
对于个人来说,礼仪可以建立自尊、增强自重、自信、自爱、为社会的人际交往铺平道路,处理好各种关系。
礼仪是指人们在社会交往活动中形成的行为规范与准则。礼仪具体表现为礼貌、礼节、仪表、仪式等。
礼仪是由(1)礼仪的主体;(2)礼仪的客体;(3)礼仪的媒体;(4)礼仪的环境等四项基本要素所构成的。
礼貌是指人们在相互交往过程中应具有的相互表示敬意、友好、得体的气度和风范。
礼节是指人们在社会交往过程中表示出的尊重、祝颂、致意、问候、哀悼等惯用的形式和规范。
仪表是指人的外表。如容貌、服饰、姿态等。
仪式是指在特定场合举行的、具有专门程序、规范化的活动。如发奖仪式、签字仪式、开幕式等。
共同性、继承性、统一性、差异性、阶级影响性、时代发展性。
(1)尊重的原则;(2)遵守的原则;(3)适度的原则;(4)自律的原则。
(1)它有助于提高人们的自身修养;(2)它有助于人们美化自身,美化生活;(3)它有助于促进人们的社会交往,改善人们的人际关系;(4)它有助于净化社会风气,推进社会主义精神文明的建设。
讲究礼仪并非是个人生活小节或小事,而是一个国家社会风气现实反映,是一个民族精神文明和进步的重要标志。
对社会来说,礼仪能够改善人们的道德观念,净化社会风气,提高社会文化素质。
对于个人来说,礼仪可以建立自尊、增强自重、自信、自爱、为社会的人际交往铺平道路,处理好各种关系。
礼仪知识汇编汇总篇十三
社交礼仪是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法,也是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法、是在人际交往中进行相互沟通的技巧。
社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质,交际能力等。社交在当今社会人际交往中发挥的作用愈显重要。通过社交,人们可以沟通心灵,建立深厚友谊,取得支持与帮助;通过社交,人们可以互通信息,共享资源,对取得事业成功大有获益。
随着时代的进步,人际交往的日趋频繁和密切,作为交往润滑剂的礼仪也越加显得重要。讲究礼仪,遵从礼仪规范,可以有效地展现一个人的教养、风度与魅力,更好地体现一个人对他人和社会的认知水平和尊重程度,从而使个人的学识,修养和价值得到社会的认可和尊重。适度、恰当的礼仪,不仅能给公众以可亲可敬、可合作、可交往的信任和欲望,而且会使与公众的合作过程充满和谐与成功。礼仪是良好品德修养的表现形式,也是良好道德品质养成重要途径之一,良好的道德品质需用彬彬有礼的方式去体现。它是学问因为它具有专业性、系统性和科学性,专业性表现在它是研究人际关系和人们进行社会交流形式的专门知识;系统性体现在它已形成一整套的形为规范;科学性反映在它是人们实践经验和社会习惯的总结。同时,社交礼仪又是一门艺术,它是研究人们在交际场合中如何依据一定的行为准则,正确施展和发挥因人而异的个人技巧。
中国是一个历史悠久的文明古国,素有“礼仪之邦”的美称。讲“礼”懂“仪”是我们中华民族世代相传的优良传统。源远流长的礼仪文化是前人留给我们的一笔丰厚的遗产。随着时代的进步,人际交往的日趋频繁和密切,作为交往润滑剂的礼仪也越加显得重要。在走向全面小康的当今社会中,崇尚礼仪是社会对其成员的基本要求,也是社会成员的精神要求。注重礼仪,对促进社会进步和提高文明有着重要的作用。
手的礼仪,握手作为见面时的一种礼节,有约定俗成的规矩和要求。戴手套的男士握手前应脱下手套,放好或拿在左手上,再和人握手。多人同时握手时,注意不要交叉握手,不可左手右手同时与两个人相握,也不宜隔着中间的人握手。不妨等别人握完再伸手。男女握手时,女士只需要轻轻地伸出手掌;男士稍稍握一下女士的手指部分即可,不能握得太紧,更不要握得太久。握手时,应友善地看着对方,微笑致意。切不可东张西望,漫不经心。
在社交活动中,熟悉和遵守握手的规矩,与人打交道时方能够做到应付自如,彬彬有礼,以便建立和保持和谐、融洽的人际关系。
而一种好的修养、好的礼仪对我们大学生来说有着不一样的意义。如果知书却不达礼,拥有高水平的知识水准和低层次道德水准的大学生,是不可能成为一个优秀人才的。一个优秀人才,不仅应当有高水平的专业知识,还必须有良好的道德品质修养和礼仪修养。而礼仪则是良好品德修养的表现形式,也是良好道德品质养成重要途径之一,良好的道德品质需用彬彬有礼的方式去体现。
尽管礼仪的研究和教育在国内已经有所发展,特别是职业与礼仪的结合已成大势所趋。虽然大多数高校开设了礼仪课程,却得不到学校和同学们的足够重视,成为门面工程。
应当注意,我们大学生可以说是知识层次较高的群体,在如今的中国社会已经算得上是知识分子,也是中国明日发展的引领者、顶梁柱,在道德水准上,在礼仪修养方面理应提出更高的要求。不过,追求个性也是当代年轻人的特点。在追求突出个性过程中,往往有一些大学生把丑陋当成了个性。许多不文明、不礼貌,甚至丑陋、陈腐、粗俗的东西都被当作了“新潮”、“潇洒”,在现在的大学校园里面,经常可以看到衣冠不整者、行为不端者、张口骂人者、随地吐痰者,其他的不讲礼不懂仪的现象亦屡见不鲜,如奇装异服者、打电话从不自我介绍、不尊重师长等等。这些不良现象已经不再是个别,而且有着愈加普遍的趋势。
同时,我们要清楚的认识到礼仪在当代社会极其重要。
快节奏的当代,许多人没有耐心听你作自我介绍或是阅读厚厚的履历表。大多数用人公司对应征毕业生的第一印象决定了用人与否。只有良好的形象和态度才会使得招聘单位进一步的了解你,而不是直接拒之门外。
由此可见,大学生们应当吸取传统文化的精髓,提高文化道德修养,学习一。
些必要的礼仪常识,方可立足于社会、立足于风潮的前端,方可得到人们更多的肯定。
其实,不知道大学生们是否曾想过:当你在社会交往中用礼貌的语言与人交谈;用文明的举止与人交往;用得体的文书与人交流,人们一定会感触到你彬彬有礼的气度,落落大方的气质,文明道德的修养,都会平生出几分敬意。优雅合理的谈吐,亲切整体的仪容,会是人感到一股温馨的春风吹来一股热情洋溢周身。
从个人的角度来看,社交礼仪有以下功能:
一是有助于提高人们的自身修养;对外开放的国策打破了长期封闭的环境,要从狭小封闭的环境中走出来,除了应具备一些必备的专业技能外,还必须了解如何与人相处的法则和规范。社交礼仪的学习能够帮助你顺利地走向社会,走向世界,能够更好地树立起自身的形象,在与人交往中给人留下彬彬有礼、温文尔雅的美好印象。提高自身修养。
二是有助于适应市场经济发展的需要;市场经济的发展带来了大范围的分工协作关系和商品流通关系,促进了人与人之间、组织与组织之间、地域与地域之间的相互依赖和相互合作。在市场经济的氛围下,人们不仅为自己也为组织均应更多地了解学习社交礼仪的知识,帮助自己顺利走向市场、立足市场。
四是有助于获取信息、有益于信息交流,是适应现代信息社会的需要;社交是人与人智慧的组合,学会社交,利用社交,就能从对方那里获取“另一半丰富的信息”。信息是财富,良好的社交能力则是收取这个财富的手段。
通过社交礼仪教育可以进一步提高我们的礼仪修养,培养应对酬答的实际能力,养成良好的礼仪习惯,具备基本的文明教养,让文明之花遍地开放。希望人人讲礼仪,那么我们的社会将充满和谐与温馨。
礼仪要有技巧,又要有原则。这样的礼仪,在社交场上,才能获得真诚的朋友、永久的合作伙伴。
礼仪知识汇编汇总篇十四
进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
二、餐具的摆设。
(1)摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘showplate,餐巾置于装饰盘的上面或左侧。
(2)盘子右边旁摆刀、汤匙,左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
(3)玻璃杯摆右上角,最大的是装水用的高脚杯,次大的是红葡萄酒所用的,而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用,视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
(4)面包盘和奶油刀置于左手边,装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
餐具的种类和数量,因餐会的正式(formal)程度而定。越正式的餐会,刀叉盘碟摆得越多。
三、餐具的使用。
西餐用的刀、叉、勺各有其用,不能替代或混用。
1.刀。
是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。记住:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
通常,吃主菜用的餐具体积最大。当主菜为大块的肉时,有些餐馆会给就餐者使用像锯一样带有刀剌的餐刀。
黄油刀是最小的餐刀,其刀头和刀把不在一个平面上,这是为了抹黄油时让手和桌面间留有空间。有的黄油刀背部有一个小缺口,揣说这样的刀有助于切下完整的黄油片。
2.叉。
左手拿叉,叉起食物往嘴里送的,动作要轻,捡起适量食物一次性放入口中,不要拖拖拉拉一大块,咬一口再放下,这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
吃鱼用的餐叉叉剌较尖,有些鱼肉餐叉最靠外边的叉剌在顶尖部有个缺口,这使其头部理念尖,为的是方便挑起鱼剌。鱼肉餐刀比其他餐刀宽而薄,形状有点像中国戏剧中的大刀,这是因为鱼肉较松,宽而薄的餐刀容易使鱼肉保持完整,特别是在将鱼肉从骨头上切下来时。
海味餐叉是最小的餐叉,其两边的叉剌稍微向外弯曲,为的是容易将肉质从贝壳类海味的壳体内挑出来。
3.勺子。
在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。切莫搞错。
吃色拉用的餐具体积稍小,这与吃餐前小吃和甜食所用的餐具大小相当。一般来说,吃色拉时,餐叉也可当作餐刀用,因此,有些色拉餐叉的侧部像餐刀一样有点刀刃同学有一些色拉餐叉最靠外边的叉剌比中间的叉剌要粗壮结实。这些设计都是为了使色拉餐叉有助于切菜。所以,有时餐桌上只摆放色拉餐叉,色拉餐刀被省去了。
餐勺只在喝咖啡、茶和汤以及吃甜食时才用,除非情况特别,吃色拉和主菜时不用餐勺。用地喝汤的餐勺体积最大,茶勺和咖啡勺体积最小,用于吃甜食的餐勺体积居中,用于搅拌玻璃杯中饮料的餐勺有细长的勺把。餐勺的头部几乎都呈椭圆形,唯一例外的情形是汤勺,其头部也可呈几乎标准的圆形。
四、餐具的语言。
在吃西餐的时候大多数情况下你不需要多费口舌的,在桌子上进餐时的一举一动就告诉服务人员你的意图,受过训练的服务员会按照你的愿望去为你服务,去满足你的要求,这就是“刀叉语言”。
1、继续用餐:把刀叉分开放,大约呈三角形,那么示意你要继续用餐,服务员不会把你的盘收走。
2、用餐结束:而当你把餐具放在盘的边上,即便你盘里还有东西,服务员也认为你已经用完餐了,会在适当时候把盘子收走。
3、请再给我添加饭菜:盘子已空,但你还想用餐,把刀叉分开放,大约呈八字形,那么服务员会再给你添加饭菜。注意:只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话,你没有必要把餐具放成这个样子。
4、我已用好餐:盘子已空,你也不再想用餐时,把刀叉平行斜着放好,那么服务员会在适当时候把你的盘子收走。
五、用餐禁忌。
忌讳用自己的餐具为他人来布菜。
1、菜、舀汤或选取其他食物。
吃西餐时,每个人都有自己的餐具,如果是合餐,每个人都可从大盘里取用的话,那么一定有备用的公用叉或勺供大家使用。
2、使用叉需注意:
不能用叉子扎着食物进口,而应把食物铲起入口。美国人食用肉类有时先用刀把肉切成块状,然后用叉子送进口中;而欧洲人一般是边切边吃,而且是铲起来送入口中。如食用某道菜不需要用刀,也可用右手握叉,例如意大利人在吃面条时,只使用一把叉,不需要其他餐具,那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话,例如素食盘,只是不用切的蔬菜和副食,那么,按理也可用右手握叉来进餐。
3、手里拿着刀叉时切勿指手画脚。
发言或交谈时,应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。在餐桌上进餐,一边要享用美食,同时大家当然也要开心畅谈一番。但手里拿刀叉时切勿手舞足蹈地谈论,也不可将刀叉竖起来握在手中,切勿放肆大笑或大声喧哗,这会让人感到胆战心惊,实际上这种危险的举动的确对人对己都是一种威胁。
4、刀子不要入口。
叉子和勺子可入口,但刀子不能放入口中,不管它上面是否有食物。礼节的要求有其道理,刀子入口也是危险的。
西餐有哪些分类。
西菜之首--法式大餐。
法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。
法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点,海味的蚝也可生吃,烧野鸭一般一六成熟即可食用等;法式菜肴重视调味,调味品种类多样。用酒来调味,什么样的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪,品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。
法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
简洁与礼仪并重--英式西餐。
英国的`饮食烹饪,有家庭美肴之称。英式菜肴的特点是:油少、清淡,调味时较少用酒,调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩,口味清淡,选料注重海鲜及各式蔬菜,菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏见长。
英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
西菜始祖--意式大餐。
在罗马帝国时代,意大利曾是欧洲的政治、经济、文化中心,虽然后来意大利落后了,但就西餐烹饪来讲,意大利却是始祖,可以与法国、英国媲美。
意式菜肴的特点是:原汁原味,以味浓著称。烹调注重炸、熏等,以炒、煎、炸、烩等方法见长。
意大利人喜爱面食,做法吃法甚多。其制作面条有独到之处,各种形状、颜色、味道的面条至少有几十种,如字母形、贝壳形、实心面条、通心面条等。意大利人还喜食意式馄饨、意式饺子等。
意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。
营养快捷--美式菜肴。
美国菜是在英国菜的基础上发展起来的,继承了英式菜简单、清淡的特点,口味咸中带甜。美国人一般对辣味不感兴趣,喜欢铁扒类的菜肴,常用水果作为配料与菜肴一起烹制,如菠萝局火腿、菜果烤鸭。喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。美国人对饮食要求并不高,只要营养、快捷。
美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。
西菜经典--俄式大餐。
沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国,贵族不仅以讲法语为荣,而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但经过多年的演变,特别是俄国地带,食物讲究热量高的品种,逐渐形成了自己的烹调特色。俄国人喜食热食,爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等,各式小吃颇有盛名。
俄式菜肴口味较重,喜欢用油,制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主,酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。烹调方法以烤、熏腌为特色。俄式菜肴在西餐中影响较大,一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似,大多喜欢腌制的各种鱼肉、熏肉、香肠、火腿以及酸菜、酸黄瓜等。
俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
啤酒、自助--德式菜肴。
德国人对饮食并不讲究,喜吃水果、奶酪、香肠、酸菜、土豆等,不求浮华只求实惠营养,首先发明自助快餐。德国人喜喝啤酒,每年的慕尼黑啤酒节大约要消耗掉100万公升啤酒。
礼仪知识汇编汇总篇十五
1、预备铃响,做好课前准备,并端坐教室安静等待。
2、老师宣布上课,迅速起立,向老师问好,并鞠躬行礼,待老师答礼后坐下。
3、不迟到。如果迟到,应该轻敲教室前门,立正喊“报告”,经老师允许后进入教室。12、上课时,身体端正坐直,读书写字姿势正确;各种物品要轻拿轻放,专心听讲,独立思考,认真做好课堂笔记。
4、积极思考老师和同学提出的问题,举手发言。发言时,姿态端庄大方,声音洪亮清晰。
5、别人发言时,要认真倾听,不随便打断别人的讲话,不做无关的动作,不发出各种声响,更不能取笑他人。要通过真诚的眼神和表情给发言者以鼓励。
6、上课时,如遇到同学身体不适等突发事情,不要围观或表现出厌恶情绪,要关心同学,听从老师安排,协助老师妥善处理。
7、下课铃响,老师宣布下课时,应端正起立,与老师互道“再见”。离开教室时,让老师先行。
穿着的基本要求是:合体;适时;整洁;大方;讲究场合。
学生在校园内进出或上下楼梯与老师相遇时,应主动向老师行礼问好。学生进老师的办公室时,应先敲门,经老师允许后方可进入。在老师的工作、生活场所,不能随便翻动老师的物品。学生对老师的相貌和衣着不应指指点点,评头论足,要尊重老师的习惯和人格。
1.举行升旗仪式或集会时,集合列队要快、静、齐,并提前进入会场,在指定位置坐(站)好,静候仪式或集会开始。
2.静心倾听发言人讲话,讲话结束后礼貌鼓掌。活动结束后,目送领导或来宾先退场,再听从指挥有序退场,不抢先、不喧哗。
3.在集会过程中不交头接耳,不擅自走动或离场,不在会场吃零食,不乱扔果皮纸屑,保持会场清洁卫生。
4.颁奖典礼中,受奖者应整理仪表,稳步入场,面带微笑双手接奖,接奖后应致谢并回敬队礼。颁奖完毕按指定路线归队(座)。
5.报告或演出结束,要鼓掌致谢;精彩之处适度鼓掌,不喝倒彩,不吹口哨,不大声喧哗。
6.确实有特殊情况需要离开会场,先取得老师的同意才能离开。
礼仪知识汇编汇总篇十六
1.按指手:食指向前微弯,拇指应按在中指的中节指肚侧部,这种手型在模特造型中运用比较灵活。
2.亮掌手:手掌打开亮出手心,食指伸直,中指与五名指、小指并拢向上弯曲,这种手型在表演中最常见的一种手型。
3.兰花指:手心朝上,中指与拇指挨近,造型就像兰花。
4.双垂手:中指向前微弯,拇指应按在中指的中节指节部位。
5.开手:两臂张开,左右胳膊向上抬起,胳膊肘微弯,做亮掌手型手心朝上。
6.正手插腰式:两手虎口朝上插腰。
7.反手插腰式:两手虎口朝下插腰。
8.背手贴腰式:手背贴后腰,要做的自然含蓄。
提示:对于模特来说手的姿势做的好,会在表演中收到意想不到的效果。在做随意的手位时手不能太软弱、也步能太硬,要能舒适的保持身体的平衡。
1.正脚位:两脚并拢,脚尖朝正前方。
2.分脚位:两脚分开,距离与肩同宽,脚尖朝正前方。
3.小八字步:两脚后跟并拢,脚掌分开成“八”字型。
4.丁字步:在小八字步型基础上形成的一种脚位,一脚靠在另一脚的脚窝处,重心在两脚上。
支撑人体重心的一条腿为主力腿;另一条腿为动力腿。
1.前脚虚步:右腿屈膝,脚尖点地,在左腿的正前方。
2.后脚虚步:与前脚虚步是在做后脚虚步时右腿屈膝脚尖点地,位置应在左腿的后方。
3.掩膝步:左腿屈膝在前,掩住右膝,脚尖点地位于左旁。
4.一字步:左脚在前右脚在后,踩在一条直线上,脚尖朝正前方,
5.小踏步:右腿伸直在左腿后,脚尖点地位于右后侧。
1.上台阶练习:脚向外小角度展开,曲膝内靠,步子平稳,节奏必须同平时表演时一致,走近台阶时步要停下来看路,上台阶后体会转体动作。(要防止步履上、下幅度太明显,避免出现拖踏的脚步声,走动时要确定身体姿态平稳,不要弯腰)。
礼仪知识汇编汇总篇十七
关于礼仪的知识你知道多少?下面小编为您准备了一些供您参考!
礼仪知识
礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。
对一个人来说,礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现,对一个社会来说,礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。
重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。
礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面。
从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等;从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。
在人际交往过程中的行为规范称为礼节,礼仪在言语动作上的表现称为礼貌。
加强道德实践应注意礼仪,使人们在"敬人、自律、适度、真诚"的原则上进行人际交往,告别不文明的言行。
礼仪、礼节、礼貌内容丰富多样,但它有自身的规律性,其基本的礼仪原则:一是敬人的原则;二是自律的原则,就是在交往过程中要克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一,自我对照,自我反省,自我要求,自我检点,自我约束,不能妄自尊大,口是心非;三是适度的原则,适度得体,掌握分寸;四是真诚的原则,诚心诚意,以诚待人,不逢场作戏,言行不一。
一、个人礼仪
(一)仪表
仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体现。
一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系
1、卫生:清洁卫生是仪容美的关键,是礼仪的基本要求。
不管长相多好,服饰多华贵,若满脸污垢,浑身异味,那必然破坏一个人的美感。
因此,每个人都应该养成良好的卫生习惯,做到入睡起床洗脸、脚,早晚、饭后勤刷牙,经常洗头又洗澡,讲究梳理勤更衣。
不要在人前"打扫个人卫生"。
比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,这些行为都应该避开他人进行,否则,不仅不雅观,也不尊重他人。
与人谈话时应保持一定距离,声音不要太大,不要对人口沫四溅。
2、服饰:服饰反映了一个人文化素质之高低,审美情趣之雅俗。
具体说来,它既要自然得体,协调大方,又要遵守某种约定俗成的规范或原则。
服装不但要与自己的具体条件相适应,还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求,即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素,并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。
(二)言谈
言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。
1、礼貌:态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。
2、用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。
如日常使用的"请"、"谢谢"、"对不起",第二人称中的"您"字等。
初次见面为"久仰";很久不见为"久违";请人批评为"指教';麻烦别人称"打扰";求给方便为"借光";托人办事为"拜托"等等。
要努力养成使用敬语的习惯。
现在,我国提倡的礼貌用语是十个字:"您好"、"请"、"谢谢"、"对不起"、"再见"。
这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。
(三)仪态举止
1、谈话姿势:谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。
所以,交谈时,首先双方要互相正视、互相倾听,不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。
否则,会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。
2、站姿:站立是人最基本的姿势,是一种静态的美。
站立时,身体应与地面垂直,重心放在两个前脚掌上,挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。
双臂自然下垂或在体前交叉,眼睛平视,面带笑容。
站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等,在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前,更不要下意识地做些小动作,那样不但显得拘谨,给人缺乏自信之感,而且也有失仪态的庄重。
3、坐姿:坐,也是一种静态造型。
端庄优美的坐,会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。
正确的坐姿应该:腰背挺直,肩放松。
女性应两膝并拢;男性膝部可分开一些,但不要过大,一般不超过肩宽。
双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。
在正式场合,入座时要轻柔和缓,起座要端庄稳重,不可猛起猛坐,弄得桌椅乱响,造成尴尬气氛。
不论何种坐姿,上身都要保持端正,如古人所言的"坐如钟"。
若坚持这一点,那么不管怎样变换身体的姿态,都会优美、自然。
4、走姿:行走是人生活中的主要动作,走姿是一种动态的美。
"行如风"就是用风行水上来形容轻快自然的步态。
正确的走姿是:轻而稳,胸要挺,头要抬,肩放松,两眼平视,面带微笑,自然摆臂。
二、见面礼仪
1、握手礼:握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。
与他人握手时,目光注视对方,微笑致意,不可心不在焉、左顾右盼,不可戴帽子和手套与人握手。
在正常情况下,握手的时间不宜超过3秒,必须站立握手,以示对他人的尊重、礼貌。
握手也讲究一定的顺序:一般讲究"尊者决定",即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手来之后,男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸出手去呼应。
若一个人要与许多人握手,那么有礼貌的顺序是:先长辈后晚辈,先主人后客人,先上级后下级,先女士后男士。
2、鞠躬礼:鞠躬,意即弯身行礼,是对他人敬佩的一种礼节方式。
鞠躬前双眼礼貌地注视对方,以表尊重的诚意。
鞠躬时必须立正、脱帽,郑重地,嘴里不能吃任何东西,或是边鞠躬边说与行礼无关的话。
3、致意:致意是一种不出声的问候礼节,常用于相识的人在社交场合打招呼。
在社交场合里,人们往往采用招手致意、欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。
三、公共礼仪
(一) 特定公共场所礼仪
1、影剧院:观众应尽早入座。
如果自己的座位在中间,应当有礼貌地向已就座者示意,请其让自己通过。
通过让座者时要与之正面相对,切勿让自己的臀部正对着人家的脸,这是很失礼的。
应注意衣着整洁,即使天气炎热,袒胸露腹也是不雅观的。
在影剧院万不可大呼小叫,笑语喧哗,也不可把影院当成小吃店大吃大喝。
演出结束后观众应有秩序地离开,不要推搡。
2、图书馆、阅览室:图书馆、阅览室是公共的学习场所。
(1)要注意整洁,遵守规则。
不能穿汗衫和拖鞋入内。
就座时,不要为别人预占位置。
查阅目录卡片时,不可把卡片翻乱或撕坏,或用笔在卡片上涂抹划线。
(2)要保持安静和卫生。
走动时脚步要轻,不要高声谈话,不要吃有声或带有果壳的食物。
(3)图书馆、阅览室的图书桌椅板凳等都属于公共财产,应该注意爱护,不要随意刻画,破坏。
(二)乘车礼仪
1、骑自行车:要严格遵守交通规则。
不闯红灯,骑车时不撑雨伞,不互相追逐或曲折竞驶,不骑车带人。
遇到老弱病残者动作迟缓,要给予谅解,主动礼让。
2、乘火车、轮船:在候车室、候船室里,要保持安静,不要大声喊叫。
上车、登船时要依次排队,不要乱挤乱撞。
在车厢、轮船里,不要随地吐痰,不要乱丢纸屑果皮,也不要让小孩随地大小便。
3、乘公共汽车:车到站时应依次排队,对妇女、儿童、老年人及病残者要照顾谦让。
上车后不要抢占座位,更不要把物品放到座位上替别人占座。
遇到老弱病残孕及怀抱婴儿的.乘客应主动让座。
(三)旅游观光礼仪
1、游览观光:凡旅游观光者应爱护旅游观光地区的公共财物。
对公共建筑、设施和文物古迹,甚至花草树木,都不能随意破坏;不能在柱、墙、碑等建筑物上乱写、乱画、乱刻;不要随地吐痰、随地大小便、污染环境;不要乱扔果皮纸屑、杂物。
2、宾馆住宿:旅客在任何宾馆居住都不要在房间里大声喧哗,以免影响其他客人。
对服务员要以礼相待,对他们所提供的服务表示感谢。
3、饭店进餐:尊重服务员的劳动,对服务员应谦和有礼,当服务员忙不过来时,应耐心等待,不可敲击桌碗或喊叫。
对于服务员工作上的失误,要善意提出,不可冷言冷语,加以讽刺。
四、学校礼仪
学校,作为教书育人的专门场所,礼仪教育是德育、美育的重要内容。
(一)学生礼仪
学生是学校工作的主体,因此,学生应具有的礼仪常识是学校礼仪教育重要的一部分。
学生在课堂上,在活动中,在与教师和同学相处过程中都要遵守一定的礼仪。
1、课堂礼仪:遵守课堂纪律是学生最基本的礼貌。
(1)上课:上课的铃声一响,学生应端坐在教室里,恭候老师上课,当教师宣布上课时,全班应迅速肃立,向老师问好,待老师答礼后,方可坐下。
学生应当准时到校上课,若因特殊情况,不得已在教师上课后进入教室,应先得到教师允许后,方可进入教室。
(2)听讲:在课堂上,要认真听老师讲解,注意力集中,独立思考,重要的内容应做好笔记。
当老师提问时,应该先举手,待老师点到你的名字时才可站起来回答,发言时,身体要立正,态度要落落大方,声音要清晰响亮,并且应当使用普通话。
(3)下课:听到下课铃响时,若老师还未宣布下课,学生应当安心听讲,不要忙着收拾书本,或把桌子弄得乒乓作响,这是对老师的不尊重。
下课时,全体同学仍需起立,与老师互道:"再见"。
待老师离开教室后,学生方可离开。
2、服饰仪表:穿着的基本要求是:合体;适时;整洁;大方;讲究场合。
3、尊师礼仪:学生在校园内进出或上下楼梯与老师相遇时,应主动向老师行礼问好。
学生进老师的办公室时,应先敲门,经老师允许后方可进入。
在老师的工作、生活场所,不能随便翻动老师的物品。
学生对老师的相貌和衣着不应指指点点,评头论足,要尊重老师的习惯和人格。
4、同学间礼仪:同学之间的深厚友谊是生活中的一种团结友爱的力量。
注意同学之间的礼仪礼貌,是你获得良好同学关系的基本要求。
同学间可彼此直呼其名,但不能用"喂"、"哎"等不礼貌用语称呼同学。
在有求于同学时,须用"请"、"谢谢"、"麻烦你"等礼貌用语。
借用学习和生活用品时,应先征得同意后再拿,用后应及时归还,并要致谢。
对于同学遭遇的不幸,偶尔的失败,学习上暂时的落后等,不应嘲笑、冷笑、歧视,而应该给予热情的帮助。
对同学的相貌、体态、衣着不能评头论足,也不能给同学起带侮辱性的绰号,绝对不能嘲笑同学的生理缺陷。
礼仪知识汇编汇总篇十八
1.他人在输密码时,走开或将脸转向另一侧。
2.不要在连排座位上抖腿。
3.异性朋友之间就算关系再好,对方有了男朋友后要自觉保持距离。
4.借了钱及时还。还不了也得及时打招呼,不要感觉别人理所当然应该帮你。
5.不要对别人品头论足,人前不应该说的话,背后也别说。
6.别人可以自嘲,但是你千万不能附和。
7.公共场合说话记得不要让别人下不来台。
8.说话的时候看着对方的脸,不要因为任何原因躲避目光接触。
9.别人在跟你说他喜欢的东西时,即使不喜欢也希望你不要反驳。
10.对方提起一个你完全不想接的话题,不要急着反抗,轻巧的转过话题就好。
11.任何情况下都不要嘲笑别人,这只会显示出你自己的软弱,对被嘲笑的人来说也是件残酷的事。
礼仪知识汇编汇总篇十九
一个人走进一家酒店点了些饭菜,吃完之后发现忘了带钱,便对掌柜的说:“店家,今日忘了带钱,改日送来。”掌柜连声说:“没关系,下次送来吧。”
然后,十分客气地把他送出了门。这件事情被一个乞丐看到了,他也进饭店点了饭菜,吃完后摸了一下口袋,对店老板说:“店家,今日忘了带钱,改日送来。”谁知店老板脸色一变,揪住他,非要带他见官。乞丐不服,说:“为什么刚才那人可以赊账,我就不行?”店家说:“人家吃菜,筷子在桌子上找齐,喝酒一盅盅地筛,斯斯文文,吃罢掏出手绢揩嘴,是个有德行的人,岂能赖我几个钱。你呢?筷子往胸前找齐,狼吞虎咽,吃上瘾来,脚踏上条凳,端起酒壶直往嘴里灌,吃罢用袖子揩嘴,分明是个居无定所、食无定餐的无赖之徒,我岂能饶你!”
一个小小的故事,不禁让人感慨良深。礼仪举止,在人们眼中已经成为判断一个人品格优劣的标准。礼仪举止是一个人品德修养的外在体现,不了解你的人往往会通过你表现的礼貌举止来评判你的人格。虽然说礼仪举止并不完全可以体现出一个人的内心善良与否,可是现实中大家只能看到你的举止,无法透视到你的内心。即使这是十分不公平的一件事情,你也必须学会接受,并且把培养自己良好的礼仪举止当作你重要的一课来学习。
礼仪,是随着人类发展进程步入文明以后逐步发展起来的。因此学习礼仪,就是一种对于历史文化的继承。从某种程度来说,可以说礼仪的发展程度就是人类文明的发展程度,在原始森林中蹦蹦跳跳的猿人们自然谈不到什么礼仪了,而欧洲的贵族们甚至把礼仪当做行为准则如同法律一般遵守履行。
在交往与合作过程中,人们的礼仪是否周全,不仅显示其修养、素质的形象,而且直接影响到事业、业务的成功。随着时代的发展,人们的精神要求日益发展,人人都在寻求一种充满友爱、真诚、理解、互助的温馨和谐的生存环境,寻求充满文明与友善,真诚与安宁的空间。从根本上来说,我们学习礼仪基于两点:人的本质和人的需要。
人和动物的根本区别是人具有社会性,是处在以劳动为基础的社会关系中的。因此,人不能单一存在,需要团结在一起,面对大自然的考验。但是人与人之间在共同奋斗的过程中,必然会产生种种矛盾摩擦进而导致分裂和斗争。这些都会损害人类整体对于自然的战胜力和改造力。这就需要礼仪作为一种人际关系的润滑剂,来弱化甚至解决人群中的矛盾。一句“谢谢”或者“对不起”也许就可以解决一场战争。
need(需要)决定etiquette(礼仪)。
我们在本书第1章第4节讲过马斯洛的需要层次论。其中,如果希望得到爱和归属的需要、尊重的需要等,很明显必须首先要求你去爱别人,尊重他人。而礼仪正是最直接的尊敬别人、爱戴他人的表现。
而就现实层面来说,我们也有学习礼仪的必要。
孔子说:“博学于文,约之以礼。”礼仪对人有十分巨大的约束作用。它所形成的一套约定俗成的行为准则通常是符合一定社会环境条件的。它是适合人群在特定环境生活的行为准则,通常具有很强的指导性。比如说脱帽礼,它起源于战争时期。人们经常会分不清敌我而互相攻击。而脱帽象征着“丢盔卸甲”,表示对对方毫无敌意,进而发展成互相表示敬意的`方法。这样的礼节有利于人们了解对方的思想,消除误解,达成共识。
礼仪可以体现施礼者和还礼者的内在品格和素养,完善我们的形象。我们生活在世界中,
礼仪是个人成功的保证。美国著名的成功学家卡耐基认为:一个人事业的成功,只有15%是他的专业技术,而85%则要靠人际关系和他的为人处世能力。蜀汉国主刘备就是一个由于礼仪成就成功的人。三国时期,群雄争霸。而刘备一没有杰出的军事才能,二没有机智应变的智慧,他有的只是“以礼待人”。对诸葛亮,他“三顾茅庐”,亲自躬身于草庐之中,如同师长般对待;对待关羽和张飞,“桃园结义”,如同兄弟一般对待;对待民众,刘备携民渡江,待之如子。这样讲究礼仪、重视仁义的人,又让人怎么能不忠心去辅佐他呢?孔子称:“君使臣以礼,臣事君以忠。”礼仪,甚至已经成为统治者御人的手段。
具有完美礼仪的员工的企业具有完美的企业形象,使企业在很大程度上获得良好。
的社会效益。如今在销售领域的员工培训中,礼仪培训成为了一项重要内容。我们平时经常有这样的经验,在经过一家商店,如果发现一家店员举止得体,笑容美丽,我们往往便会心中充满温暖,甚至会多动动我们的钱包。而如果一家店员表情呆板,俗气无礼的时候,我们往往会厌恶地离去。
礼仪通过评价、劝阻、示范等形式纠正人们不正确的行为习惯,倡导人们按礼仪规范的要求协调人际关系,维护社会正常生活。讲究礼仪的人同时也起着榜样的作用,潜移默化地影响着周围的人。
社交礼仪分为国内礼仪和涉外礼仪两大种,着重于礼仪服务的对象的内外区别。前者指本国范围内通行的一些礼仪规范;后者指参与外事活动应遵循的礼仪规范。
社交礼仪可分为内务礼仪、公务礼仪、商务礼仪、个人社交礼仪。
在家庭中,亲朋好友之间应酬交往时应遵循的礼仪规范,包括家人间的问候、祝贺、庆贺、赠礼、宴请等。
在公务活动中,应遵循的礼仪规范,包括公务行文的礼仪、公务迎来送往的礼仪、公务会谈的礼仪、公务宴请招待的礼仪等。
在商务部门工作应酬中应遵循的礼仪规范,如商务接待、商务谈判、商务庆典等礼仪。
个人参加社交活动时应遵循的礼仪规范,包括一些基本的礼节,如握手、介绍、交谈、馈赠等。
语言类礼仪可分为语音类、口语类和书面类三种礼仪形式。
是通过不同的语音来表示礼仪的意思,即通过声音的高低、音色、语速、声调等来暗示不同的意义。首先声音表达要让人感到真实、朴实、自然;其次音量要控制得当,需轻柔时勿高昂,需低沉时勿喧哗;最后音调要注意抑扬顿挫、和谐有致。
是通过口头语言的方式表达的各种礼仪,即以谈话的方式表示礼节。表达要注意时间原则、地点原则和对象原则。
是通过书面语的方式表达的礼仪,用于非面对面人际交往时所运用的。通过感谢信、贺电、函电、唁电、请柬、祝辞等书信形式来传情达意,有两大特点:一是礼节性;二是规范性。
身体语言分为表情语言和动作语言。
是指通过人的脸部各种各样的表情来传递礼仪。人的脸部是人世间最丰富多彩的一道风景线,包括眼、眉、嘴、鼻、颜面肌肉的各种变化以及整个头部的姿势等。例如,人的眼睛是人的表情语言中语汇最丰富的,“眼语”像灵魂的一面镜子,通过眼睛可以观察到对方是否喜欢你、支持你。比如,深沉的注视表示崇敬,横眉冷眼指面对仇敌,眉来眼去指情人暗送秋波。
是指通过人的各种身体的动作传达礼仪。人的身体动作非常多,有手语、肩语、腿语、腰语、足语等。其中手语是语义中最丰富的动作语言。例如,竖起拇指向上表示赞扬、了不起;伸出小拇指表示鄙视;向上同时伸出中指和食指组成英文字母“v”,表示胜利;用拇指和食指圈成“o”形其他三指向上伸出表示“ok”、“好”的意思。
通过服饰、物品等语言符号表达一定的思想和情感意义的礼仪行为。一种是由服装、饰物、化妆美容等代表的礼仪,一种是通过各种物品代表的礼仪。
饰物类语言有其特殊的意义。首先,服饰和物品昭示着社会风尚;其次,服饰和物品是一种情感的象征;再次,服饰和物品是一种美的演绎。
通过设宴吃饭表示对客人的尊重和欢迎的一种礼节。古今中外,以酒宴款待亲朋好友已成为惯例。一则,通过美味佳肴表达对朋友亲人的深情厚意;二则,通过宴席上种种礼仪行为表示对客人的尊敬礼貌,以求此后发展互相友好的关系。
礼仪名目众多,细则纷繁,讲究商务礼仪尤其还应掌握必要的世界各国的礼仪习俗,更是使其呈现出五彩缤纷的特点。那么如何才能有效掌握?我们认为,在从事各种商业活动、具体遵行商务礼仪时,应遵循以下基本原则,其中包括言行文雅、态度恭敬、尊重他人、平等待人、表里一致等要求。
有人曾把商务礼仪的基本原则概括为“充分地考虑别人的兴趣和感情”。尊敬是礼仪的情感基础。在我们的社会中,人与人是平等的,尊重长辈、关心客户,这不但不是自我卑下的行为,反而是一种至高无上的礼仪,说明一个人具有良好的个人素质。“人敬我一尺,我敬人一丈”。“礼”的良性循环就是借助这样的机制而得以生生不已。当然,礼待他人也是一种自重,不应以伪善取悦于人,更不可以富贵骄人。尊敬人还要做到入乡随俗,尊重他人的喜好与禁忌。总之,对人尊敬和友善,这是处理人际关系的一项重要原则。
商务人员的礼仪主要是为了树立良好的个人和组织形象,因此礼仪对于商务活动的目的来说,不仅仅在于其形式和手段上的意义。同时商务活动并非从事短期行为,而是越来越注重其长远效益,只有恪守真诚原则,着眼于将来,通过长期潜移默化的影响,才能获得最终的利益。也就是说,商务人员要爱惜其形象与声誉,应不仅仅追求礼仪外在形式的完美,更应将其视为情感的真诚流露与表现。
“谦”就是谦虚,“和”就是和善、随和。谦和既是一种美德,更是社交成功的重要条件。《荀子·劝学》云:“礼恭而后可与言道之方,辞顺而后可与言道之理,色从而后可与言道之致。”即是说只有举止、言谈、态度都是谦恭有礼时,才能从别人那里得到教诲。
谦和,在社交场上即表现为平易近人、热情大方、善于与人相处、乐于听取他人的意见,显示出虚怀若谷的胸襟,因而对周围的人具有很强的吸引力,有着较强的调整人际关系的能力。
当然,我们此处强调的谦和并不是指过分的谦虚、无原则的妥协和退让,更不是妄自菲薄。应当认识到过分的谦虚其实是社交的障碍,尤其是在和西方人的商务交往中,不自信的表现会让对方怀疑你的能力。
宽即宽待,容即相容。宽容,就是心胸坦荡、豁达大度,能设身处地地为他人着想,谅解他人的过失,不计较个人得失,有很强的容纳意识和自控能力。中国传统文化历来重视并提倡宽容的道德原则,并把宽以待人视为一种为人处世的基本美德。从事商务活动,也要求宽以待人,在人际纷争问题上保持豁达大度的品格或态度。在商务活动中,出于各自的立场和利益,难免出现冲突和误解。遵循宽容原则,凡事想开一点,眼光看远一点,善解人意、体谅别人,才能正确对待和处理好各种关系与纷争,争取到更长远的利益。
人际交往中要注意各种不同情况下的社交距离,也就是要善于把握住沟通时的感情尺度。古话说:“君子之交淡若水,小人之交甘若醴。”此话不无道理。在人际交往中,沟通和理解是建立良好人际关系的重要条件,但如果不善于把握沟通时的感情尺度,即人际交往缺乏适度的距离,结果会适得其反。例如在一般交往中,既要彬彬有礼,又不能低三下四;既要热情大方,又不能轻浮谄谀。所谓适度,就是要注意感情适度、谈吐适度、举止适度。只有这样才能真正赢得对方的尊重,达到沟通的目的。
总之,掌握并遵行礼仪原则,做待人诚恳、彬彬有礼之人,在人际交往和商务活动中,就会受到别人的尊敬。
许愿量力而为。
人们在社会交往中常对别人许愿,恰当的许愿,实现承诺后,会让人对你的信任增加,提高自己言语的威信。但不恰当的许愿往往会带来相反的效果。如果轻易许下无法实现的诺言,当期限到来,真相大白天下的时候,就威信扫地了。因此,许愿也要讲究方法。
首先,当遇到自己很确定能搞定的事情时,不妨把话说得坚决一些,许下诺言,这样会给人留下非常自信果断的感觉,对鼓舞士气能起到极大作用。
其次,对自己无法保证能否完成的任务,不要把话说得太死,给自己留下一点余地,但也要表明自己的真诚和努力,这样如果能够完成任务,也会给他人留下办事稳重的印象,获得他人的信任。不过,这种许愿的缺点就是对调动积极性的效果要差一些。
最后,对比较长期的工作,可以在许愿实现的期限上给自己留下余地。对有些变数很多的事情,可以分别对不同的变化许下单独的诺言,总的原则就是量力而为,不要超。
礼仪知识汇编汇总篇二十
国际礼仪,是在长期的国际交往中形成的礼仪规范,是国际礼仪培训最重要的课程之一,随着历史的发展,国际交往的频繁,有的禁忌现已不太严格。但有些国家、民族仍然保留着一些禁忌,对之极为重视。如有触犯、稍有不恭,就会引起不快,甚至产生纠纷,故应对其有所了解,以免与之交往和接触时做出唐突之举,造成不良影响。
国际礼仪主要为您介绍中西方礼仪的起源,当代国际礼仪特点,国际礼仪内容等。
中华民族是人类文明的发祥地之一,文化教育传统源远流长。礼仪作为中华民族文化的基础,也有着悠久的历史。礼仪究竟何时何故而起,自古以来,人们做过种种探讨,归纳起来,大体有五种礼仪起源说:一是天神生礼仪,二是礼为天地人的统一体,三是礼产生于人的自然本性,四是礼为人性和环境矛盾的产物,五是礼生于理,起于俗。
礼仪起源于原始社会时期,在长达100多万年的原始社会历史中,人类逐渐开化。在原始社会中、晚期(约旧石器时期)出现了早期礼仪的萌芽。公元前1万年左右,人类进入新石器时期,不仅能制作精细的磨光石器,并且开始从事农耕和畜牧。在其后数千年岁月里,原始礼仪渐具雏形。公元前21世纪至公元前15世纪的夏代,开始从中国原始社会末期向早期奴隶社会过渡。在此期间,尊神活动升温。
在原始社会,由于缺乏科学知识,人们不理解一些自然现象。他们猜想,照耀大地的太阳是神,风有风神,因此,他们敬畏“天神”,祭祀“天神”。春秋战国时期是我国的奴隶社会向封建社会转型的时期。在此期间,相继涌现出孔子、孟子、荀子等思想巨人,发展和革新了礼仪理论。
在西方,礼仪一词,最早见于法语的etiquette,原意为“法庭上的通行证”。但它一进入英文后,就有了礼仪的含义,意即“人际交往的通行证”。西方的文明史,同样在很大程度上表现着人类对礼仪追求及其演进的历史。人类为了维持与发展血缘亲情以外的各种人际关系,避免“格斗”或“战争”,逐步形成了各种与“格斗”、“战争”有关的动态礼仪。
在古希腊的文献典籍中,如苏格拉底、柏拉图、亚里士多德等先哲的著述中,都有很多关于礼仪的论述。中世纪更是礼仪发展的鼎盛时代。文艺复兴以后,欧美的礼仪有了新的发展,从上层社会对遵循礼节的繁琐要求到20世纪中期对优美举止的赞赏,一直到适应社会平等关系的比较简单的礼仪规则。
1、必须以相互尊重为原则。
现代的国际关系,应当是完整的主权国家之间的关系。这与过去的封建割据,闭关自守的封建国家之间的关系不同,也与宗主国与殖民地附属国之间的关系不一样。我们认为现代国家,不分大小强弱,主权应一律平等。因此,现代的外事礼仪也必须体现这种主权国家之间的相互关系。
2、国与国之间的往来增加。
国家间,除双边关系发展外,多边往来大量增加的趋势十分明显。从而在礼仪做法上也提出了许多新问题,产生了新的做法。
3、外交礼仪更加丰富。
外交礼仪更加丰富,包括政治外交、经济贸易、文化交流、军事国防以及民间往来等多方面,多层次的国际往来,都必须通过一定的礼仪形式来进行。
4、礼仪活动更加灵活。
举行宴会讲究礼仪但不事铺张;参加宴会的人数有所压缩;宴会上发表正式讲话的次数有所减少,动员众多群众参与大规模活动场面正在减少;相互访问的代表团人数得到控制,生活接待更加注重安全、舒适、方便和较少铺张等。
国际礼仪的内容有个人仪容仪表礼仪,问候礼仪,递名片礼仪,握手礼仪,介绍礼仪,电话礼仪,餐桌礼仪,社交礼仪等。关于餐桌礼仪,每个国家都各有不同,下面给大家介绍几个与我国交往比较密切的国家的礼仪。
俄罗斯餐桌礼仪。
吃鱼时,要左手拿一小块面包按住鱼块,右手用餐叉剔除鱼刺再吃;
吃煮鸡蛋时,而要用羹匙先将鸡蛋大头的蛋壳轻轻敲裂,然后剥下这部分的蛋壳,切不可将蛋壳全部剥光,须用羹匙挖着吃。
用餐的时候用手将手横放在颈部比划一下,表示“我已经吃到嗓子眼儿了,不能再吃了”;
用手指在颈部轻轻地弹一下,则表示要喝酒。
韩国餐桌礼仪。
吃饭时,一般用筷子,为环保,韩国人的会为你提供铁餐具;
吃饭时,不宜高谈阔论,吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的;
在长辈面前不可吸烟.跟长辈喝酒时.不可望着长辈.要侧身喝;
长辈未取的食物不可取.长辈未离开餐桌不得离开。
法国用餐礼仪。
吃完每碟菜之后,如将刀叉四边放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。
国际礼仪是我国与其他国家接轨的礼仪,没有通用的礼仪世界无法交往,我们只有在本国礼仪的基础上,学习使用国际礼仪以才能与世界接轨。
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