餐厅市场调研报告摘要范文 餐厅调查报告范文(六篇)

“报告”使用范围很广，按照上级部署或工作计划，每完成一项任务，一般都要向上级写报告，反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等，以取得上级领导部门的指导。写报告的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？这里我整理了一些优秀的报告范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。

推荐餐厅市场调研报告摘要范文一

一、饮料市场竞争态势

1.市场领导者:义美宝吉纯果汁

2.市场挑战者:统一水果原汁

3.市场追随者:波蜜水果园

4.市场补缺者:本公司产品——鲜吧纯果露

二、饮料营销的目标市场

外食上班族:上班族午餐绝大多数在外解决或自备盒饭，或团体订购盒饭，或吃馆子，吃水果较不方便，罐装水果原计是他们健康又便利的选择。

第二阶段将扩及中、小学生，最后将推展至所有注重健康的家庭。

三、饮料市场细分

1.性别:女(大多数)男(较少数)

2.收入:月收入b1xx元以上

3.消费习性:喜爱物美价廉，方便易得的物品

4.生活型态:注重健康、养颜、美容

5.区域:都市化程度高的地区——台北市、台中市、高雄市

四、商品定位

1.商品:“纯果露”是果计，但在名称上否定“计”，因为“露”给人的感觉比“汁”珍贵、有浓缩、精心提炼的意味。

2.品牌:鲜吧……取freshbar新鲜吧台之意，虽与“三八”谐音，但也与拉了‘舞蹈“森巴”谐音(samba)，可加深消费者印象，又有热带情调的感觉，符合‘新鲜吧台”来自热带的新鲜水果原汁的诉求。

3.包装:150cc铝箔包，饭后食量有限，150cc刚刚好，可一次喝完，而且铝箔包装重量轻，携带方便。

五、饮料市场营销策划方案

六、定价策略

1.目的:

争取市场占有率，一年内达30%

2.其他厂牌:

(l)义美小宝吉:125cc，铝箔包10元台币

(2)统一水果原汁:250cc，易开罐20元台币

(3)波蜜水果园:250cc，铝箔包16元台币

3.定价:

目标为争取义美小宝吉的市场占有率，决定价格为10元台币，150cc，铝箔包装

七、通路策略

·超级市场

·速食店

·便利商店、平价中心

·百货公司中的美食广场

·西点面包店

·咖啡厅

·饭盒承包商

·pub

·餐厅、饭店

·disco

·车站，机场

·机关营区福利站

·学校福利社

·小吃店

·路边摊

·公车票亭

·槟榔摊

·自动售货机八、推广策略

(一)广告:

1.电台:icrt、中广流行网、青春网、音乐网

2.电视:三台晚上六点到九点时段

3.报纸:中国时报、工商时报、联合报、经济日报、民生报

4.杂志:依依、薇薇、黛、风尚、天下、卓越

5.车厢内、外

6、海报、dm

7.气球:做成水果形状

(二)促销:

1.试饮

2.抽奖:集盒上剪角，或买一箱附抽奖券

3.赠奖:集盒上剪角即送赠品

4.配合电视节目赠品:强棒出击、好彩头、百战百胜、欢乐传真、来电五十

5.赞助公益活动

(三)宣传报道:

所有促销活动都可写成新闻稿，提供新闻媒体作报道。

推荐餐厅市场调研报告摘要范文二

现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高，带来高血压、中风等疾病，因此，对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鲜的罐装水果原汁就是其中之一，而目前市场上的果汁大多数浓度只有10%一30%，100%纯果汁的种类不多，是个值得介入的市场。

一、饮料市场竞争态势

1.市场领导者:义美宝吉纯果汁

2.市场挑战者:统一水果原汁

3.市场追随者:波蜜水果园

4.市场补缺者:本公司产品——鲜吧纯果露

二、饮料营销的目标市场

外食上班族:上班族午餐绝大多数在外解决或自备盒饭，或团体订购盒饭，或吃馆子，吃水果较不方便，罐装水果原计是他们健康又便利的选择。

第二阶段将扩及中、小学生，最后将推展至所有注重健康的家庭。

三、饮料市场细分

1.性别:女(大多数)男(较少数)

2.收入:月收入b1xx元以上

3.消费习性:喜爱物美价廉，方便易得的物品

4.生活型态:注重健康、养颜、美容

5.区域:都市化程度高的地区——台北市、台中市、高雄市

四、商品定位

1.商品:“纯果露”是果计，但在名称上否定“计”，因为“露”给人的感觉比“汁”珍贵、有浓缩、精心提炼的意味。

2.品牌:鲜吧……取freshbar新鲜吧台之意，虽与“三八”谐音，但也与拉了‘舞蹈“森巴”谐音(samba)，可加深消费者印象，又有热带情调的感觉，符合‘新鲜吧台”来自热带的新鲜水果原汁的诉求。

3.包装:150cc铝箔包，饭后食量有限，150cc刚刚好，可一次喝完，而且铝箔包装重量轻，携带方便。

五、饮料市场营销策划方案

六、定价策略

1.目的:

争取市场占有率，一年内达30%

2.其他厂牌:

(l)义美小宝吉:125cc，铝箔包10元台币

(2)统一水果原汁:250cc，易开罐20元台币

(3)波蜜水果园:250cc，铝箔包16元台币

3.定价:

目标为争取义美小宝吉的市场占有率，决定价格为10元台币，150cc，铝箔包装

七、通路策略

·超级市场

·速食店

·便利商店、平价中心

·百货公司中的美食广场

·西点面包店

·咖啡厅

·饭盒承包商

·pub

·餐厅、饭店

·disco

·车站，机场

·机关营区福利站

·学校福利社

·小吃店

·路边摊

·公车票亭

·槟榔摊

·自动售货机八、推广策略

(一)广告:

1.电台:icrt、中广流行网、青春网、音乐网

2.电视:三台晚上六点到九点时段

3.报纸:中国时报、工商时报、联合报、经济日报、民生报

4.杂志:依依、薇薇、黛、风尚、天下、卓越

5.车厢内、外

6、海报、dm

7.气球:做成水果形状

(二)促销:

1.试饮

2.抽奖:集盒上剪角，或买一箱附抽奖券

3.赠奖:集盒上剪角即送赠品

4.配合电视节目赠品:强棒出击、好彩头、百战百胜、欢乐传真、来电五十

5.赞助公益活动

(三)宣传报道:

所有促销活动都可写成新闻稿，提供新闻媒体作报道。

推荐餐厅市场调研报告摘要范文三

校园绿色节资市场由我做主

节约社会资源齐聚旧货(二手)市场共建河蟹校园

随着我国经济的持续发展，人们的生活水平不断提高，当代大学生的消费能力也日渐增强，有些不用的东西堆砌在寝室里成了鸡肋。另一方面，随着毕业生的相继离校，势必会留下许多物品，丢了可惜，带走又不方便，特别是各种学习书籍往往对低年级的同学有着特殊的价值，现在大家就可以通过这个安全规范的平台来交换平时不常用的物品，这样同学们不仅可以得到物美价廉的物品，还能减少同学们上当受骗的机率，更能提高物品使用率，减少资源浪费。

节约体现了求真务实的品德，大学生要从节约入手提高自己的思想道德素质。有人认为节约是品德上的一点闪亮，浪费不过是品德上的一点瑕疵，其实，节约或浪费展示了一个人品德的高下。校园学生旧货(二手)市场可以帮助我们学校把一些不需要的东西通过这种媒介转移到将有用处的人的身上。这样使得一方面人避免了浪费。也使另一部分人获得物美价廉的物品。

另外，社会贫富差距是现实的，学生家境好坏是客观的，但是，高校应该是社会公平的高端平台，大学生应该是追求社会公平的先行者。我们通过举办校园学生旧货(二手)市场，可以利用活动中获取得的收入帮助有需要的困难学生，使大学生坚持不懈地做好节约小事，不仅展示了一个人认真做事的态度，而且孕育着高尚的个人品德

为了缓解毕业生物品去留问题，此活动的目的为：

1、方便大家把闲置不用的东西以低价交换的形式处理给其他需要这些东西的同学，发展循环经济，各取所需，为建设节约型社会尽一份力。

2、节约是中华民族的传统美德，体现了求真务实的品质。大学生要从节约入手提高自己的思想道德素质。

3、大学生应该克服消费上的虚荣心和攀比心，优化校园风气。校园生活和人际交往对大学生的成长有深远的影响，一些学生的浪费不仅会助长享乐主义败坏校园风气，而且会伤害同学的自尊心，疏远同学关系。合理消费适度消费不仅有利于自身素质的提高，也有利于营造良好的校园气氛。

4、通过此次活动，加强部门人员之间的团结互助，锻炼每个工作人员自身的能力，特别是大一的新生，需要好好体验一下，积累经验。

5、以校园学生(二手)市场的形式，提供一个学生之间互利互惠的交易平台。也减少了校园小广告的乱贴现象，美化了校园，更借此宣扬一种勤俭朴素的生活作风。

通过举办校园学生旧货(二手)市场的活动，加强各学院及个社团间的交流,以“校园学生旧货(二手)市场”为平台,推进资源综合利用和循环利用，倡导同学们节约意识,树立正确的发展观、价值观。

1、以校园学生旧货(二手)市场的形式，提供一个学生之间互利互惠的交易平台

2、以这次的活动宣扬一种勤俭朴素的生活作风

3、以校园学生旧货(二手)市场的形式，为希望小学募集一笔物资

1、获得校方的活动准许(保卫科及校园占地允许)。

2、争取到各学院学生会、学生社团、校园网站的协助和支持。

3、争取赞助商提供足够的前期活动经费开支。

4、争取到至少30-50名的学生参与活动。

1、全心全意以为同学服务为宗旨。我们是以全心会意为同学服务为宗旨开展这次活动，因此我们不谋求私人利益，无偿的为同学提供中介服务。

2、自愿原则。整个活动交易过程遵照自愿原则，不强买强卖。

1、现场活动：现场设立咨询台，随时解答同学疑问，同时运用音响手段活跃现场气氛

2、爱心社募捐及义卖：将学生(二手)市场现场同学自愿捐出的物品，整理、归类，将书籍、生活用品等进行现场义卖，其义卖所得钱及没有义卖的物品以毕业生及爱心社的名义捐赠给“希望小学”

3、赞助商展卖

20xx年5月xx日-----20xx年x月xx日

全校师生及校内工作人员

邀请嘉宾：北方民族大学xx

北方民族大学……..

毕业生xx

北方民族大学清真餐厅及汉餐厅

1、制作大展板200元

2、制作宣传条幅、海报300元

3、制作邀请函300元

4、领导、嘉宾用水和工作人员必需品等200元

5、其他支出200元总计1200元

前期准备：

宣传方面：

1、海报宣传(邀请海报和活动宣传海报)。

a、将完成的海报在活动前三天贴于主要宣传栏(保留三天)。

b、由各院学生会对各年级(07、08、09年级)学生进行此活动的宣传，并在各院宿舍楼下进行海报宣传。

2、条幅、展板宣传，在人流量大的地方放置条幅、展板进行宣传

条幅宣传

尺寸：10m*0.75m

内容：内容

悬挂位置：清真餐厅、十二号楼前，汉餐厅前、足球场

悬挂日期：活动期间

海报宣传

尺寸：10m*0.75m

内容：内容

悬挂位置：清真餐厅、十二号楼前、韩餐厅前、足球场

悬挂日期：活动期间

3、邀请校报记者、院记者和广播站的相关人员共同参与我们的活动，报道和宣传我们的活动。如校电台进行校内广播连续滚动播音，鼓励同学们积极参与.

4、校园网网络宣传

5、现场布置

现场设立咨询台，随时解答同学疑问，同时运用音响手段活跃现场气氛。

活动运行：

活动现场：

(1)现场由xxx统领，参加活动的同学双向排开，二手商品分类摆放，本人看管，出售。

(2)安排两名同学负责音响，在活动过程放些音乐烘托气氛，并通过音响对活动进行不定时的介绍，宣导稳定秩序，并报道一些在活动进行中发生的比较有趣的事情。(若有同学遗失或拾到物品，也可以通过此进行广播)

(3)由xxx安排人员负责维持现场的秩序，防止不法行为发生;有工作人为同学们排忧解难，并保证人流通畅，让同学们放心采购。

(4)现场由校会安排记者进行全程跟踪拍摄，并会采访部分同学和工作人员，为后期宣传总结做准备。

(5)实行轮流站岗制，保证现场活动秩序的维护。

(6)活动结束安排xx部清理活动场地。

1、口号校园绿色节资市场由我做主

2、主办单位北方民族大学校团委xxx

3、承办单位爱心社创业者协会xxxx

4、指导创新性项目xxx

4、赞助单位*********************

主题：校园跳蚤市场

时间：“十一”长假过后

地点：长江职业学院操场

主办方：长江职业学院校学生会勤工信息部

号召在校生拿出自己闲置不用的东西，我们收集起来，对这些物品的主人一一进行登记，然后采用跳蚤市场的形式将这些东西卖给其他需要它们的同学。活动后未被卖出去的东西须打电话通知所属人来取回。

1、方便大家把闲置不用的东西以低价交换的形式处理给其他需要这些东西的同学，发展循环经济，各取所需，为建设节约型社会尽一份力。

2、节约是中华民族的传统美德，体现了求真务实的品质。大学生要从节约入手提高自己的思想道德素质。

3、大学生应该克服消费上的虚荣心和攀比心，优化校园风气。校园生活和人际交往对大学生的成长有深远的影响，一些学生的浪费不仅会助长享乐主义败坏校园风气，而且会伤害同学的自尊心，疏远同学关系。合理消费适度消费不仅有利于自身素质的提高，也有利于营造良好的校园气氛。

4、通过此次活动，加强部门人员之间的团结互助，锻炼每个工作人员自身的能力，特别是我们大一的新生，需要好好体验一下，积累经验。

5、以跳蚤市场的形式，提供一个学生之间互利互惠的交易平台。也借此宣扬一种勤俭朴素的生活作风。

1、一些学生买了许多对自己无用的东西,丢掉浪费。所以组织在校学生进行一次“校园学生跳蚤市场”活动是切实可行的.这可使学生出清一些对自己没用的东西的同时也可以使无固定收入的学生以低廉的价格买到有用的东西。

2、有些学生会把自己不用的东西以较低的价格卖给“二手市场”的商家，商家又会以较高的价格卖给我们学生，这对于我们学生来说将是不划算的。所以我们希望通过建立跳蚤市场，搭建一个平台，让广大学生受益。对所有学生来说都是一个难得的机会。这次活动将起到一个很好的效果。

1、获得校方的活动准许。

2、争取得到各社团组织的协助和支持。

3、要获取足够的前期活动经费开支。

4、所有参与活动的学生都要登记注册，以方便活动的组织。

5、本次活动只针对在校学生，登记必须持学生证，坚决杜绝以赢利为目的的行为出现。

1、形成初步的策划方案，并获得校方的支持。

2、向学校申请此次活动的审批。

3、对场地进行规划。召集部门人员开会，介绍场地与分配工作。

4、确定活动所需桌凳的来源以及数量，方便我们进行“u”字形的摆放。

5、与校广播站取得联系，希望他们可以帮我们做滚动的宣传。

6、在各个院系的教室外墙上、校内宿舍和当代学生公寓、食堂以及学校主干道边贴上我们的宣传海报，尽量让所有在校生都能看到我们活动的大概信息。

宣传横幅：50

宣传海报：20

宣传单：50

水费：20

展板：10

帐篷：100

其他费用：50

总计：300

推荐餐厅市场调研报告摘要范文四

一、实习目的和意义

1、运用所学的市场营销理论知识，初步调研所在单位在市场中如何运用营销策略的，力求理论和实际相结合，增加分析和解决问题的能力。

2、在调研中注重与调查对象的沟通和交流，提高对现实问题的认识，逐步提高社会交往能力和应变能力。

3、通过实习，对不同企业在营销中所采用的策略组合有更多的认识和了解，以进一步加强对书本知识的了解和认识，培养能力。

二、实习时间：

20xx年x月x日~20xx年x月x日

三、实习内容

1、合肥百大、商之都等百货商店与家乐福、合家福、易初莲花等大卖场及五星、苏宁、国美等专卖店，在日常销售与节假日对采用哪些市场营销策略与手段。

2、从某行业中寻找某一家或数家企业，分析它们在市场中如何运用销售组合的。如房地产企业、家政服务业、中介机构等。

3、选择一个品牌的商品，研究它的定价策略。

4、研究某个品牌的口香糖的目标市场。

(一)易初莲花的营销策略与手段

(1)企业背景

易初莲花的简介及发展

易初莲花购物中心(lotus super center)是泰国正大集团在中国投资的大型零售企业，始创于泰国。1997年6月23日正大集团与上海中商投资有限公司及上海蔬菜集团公司合作组建了上海易初莲花购物中心。从20xx年开始，易初莲花不断在华北和华南地区开设新店，启动了稳步扩张进程。此后，易初莲花继续其稳定的发展形势，保持每年约20%-30%的销售增长和超过5000万人的顾客数量。经过多年的发展，依靠最先进的现代购物理念，易初莲花目前已经成功地成为中国大陆地区最有影响力的大型零售企业品牌之一，尤其在上海地区，易初莲花零售品牌的区域知名度和影响力是其它同行难以比拟的。其雄心勃勃的“百店计划”也正在紧锣密鼓的实施中，目前在中国已成功开张了75家大型连锁购物中心，届时将成功跻身于中国零售市场领军巨头的一线队伍。易初莲花贯彻“edlp”---“天天低价，每天都省钱”的经营理念，秉承“一次性购足”原则，为中国每一个家庭提供“一站式”购物。

易初莲花的竞争优势

易初莲花面对的是竞争性的市场，既有沃尔玛、家乐福等跨国商业巨头的围追堵截，又有各种业态的侵吞蚕食，它只有具备某种或某些竞争优势，才能在获取市场份额和实现利润方面比对手做得更好。

(2)营销策略

1、超级市场的会员制促销

会员制的主要目的是保住老顾客。国外的仓储商店及较大型的超级市场等，往往采用会员制促销办法。当消费者向商店缴纳一定数额的会费或年费后，便成为该商店的会员，在购买商品时能够享受一定的价格优惠或折扣。具体形式包括：

1.公司会员制(corporation membership)

2.终身会员制

3.普通会员制

4.内部信用卡会员制

2、超级市场的折扣促销

折扣促销的主要目的是开拓新顾客。商店在经营时，往往对顾客实行一定程度的价格优惠或贷款折扣来招徕生意，主要包括：

1. 供应商折扣

2. 优惠券

3.附赠商品

3、超级市场的节日促销

每当节日到来之前，超级市场的促销活动进入高潮，各种促销办法应运而生。其主要节日促销策略有(以香港超市为例)：

1.精心布置“陷阱”

国外消费者杂志有关超级市场各种促销手法的报道显示，除了大量刊登广告及广设分店吸引顾客之外，店铺内还十分注意货品的包装摆设，展开特价告示牌以及给顾客送礼品。 大型超级市场广设分店，可以造成轰炸式的宣传效果。每当你想购物时，脑海里就会出现这些超级市场的名称。

步入超级市场，更是“草木皆兵”，店铺内贴满不同颜色的告示，显示某种货品以特价发售，刺激消费者的购买欲。即使你本来并不想购买某种物品，但基于人皆有之的“贪便宜”心态，也会认为是天赐良机，于是便可能大量购买。

同时，超级市场货品价格每每渗入二、七、八、九等所谓“神奇数字”，使消费者对货品的售价产生一种错觉。

此外，店铺推出特惠包装、散装食品，以迎合消费者预期物价上涨的心理。奉送赠品、代用品或抽奖等，虽是常有的陈年“招式，但效果依然良好。

此外，超级市场还有许多增加顾客对货品购买欲的招法。比如，有的将最能吸引顾客的特价商品置于远离入口处或收款处的地方;以延长顾客在市场逗留的时间，待顾客找到特价商品时，可能已“顺道”购买了很多并非特价的商品。又如，将一些利润较高的商品放在与视线平行高度的货架上，借以引起消费者的注意。甚至在收款机前摆放零食，以刺激消费者购买。

2.以特价为“诱饵”

目前，香港两大超级市场于每星期六都在报上大做所谓“特价周”的广告。用100种比市价便宜一至两成的“特价货”引诱顾客。遇上冬至、圣诞节、元旦和春节等大节，更是大加宣传。他们将原价20多元一件的商品减至19.9元，使人产生10几元比20几元便宜得多的错觉。

(二)房地产业

据辽宁省建设厅最新统计数据显示，去年辽宁已累计归集住房公积金1107亿元，累计发放住房公积金个人贷款515亿元，帮助47万户家庭购房改善了居住条件。

去年辽宁房地产开发投资完成2058.1亿元，商品房销售额达1507.7亿元，比上年增长12.8%。辽宁省建设厅表示，为进一步发挥住房公积金作用，扩大住房消费，今年辽宁继续扩大住房公积金覆盖面，简化贷款手续，适当提高个贷额度，放宽个贷年龄限制，为职工购房提供更多政策支持。省直机关个人住房公积金贷款额度最高已由15万元提高到20万元，借款人夫妻双方都缴存公积金的，贷款最高限额度从25万元提高到35万元。沈阳市住房公积金贷款最高额度则可达到50万元。

(三)百事可乐

百事可乐

百事可乐最初于19世纪90年代(1890-1900)由美国北加洲一位名为 caleb bradham 的药剂师所造，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶 (pepsin) 及可乐果制成。该药物最初是用于治理胃部疾病，后来被命名为“pepsi”，并于1920xx年6月16日将之注册为商标。 是美国百事公司推出的一种碳酸饮料，也是可口可乐公司的主要竞争对手。

百事品牌的理念是“渴望无限”，倡导年轻人积极进取的生活态度，寓意

百事可乐广告

是对年轻人来说，机会和理想有着无限多的空间，他们可以尽情地遐想和追求。为了推广这一理念，百事选择足球和音乐作为品牌基础和企业文化载体，在广告和社会公益活动中借助迈克尔杰克逊、张国荣、布兰妮、王菲、罗志祥、蔡依林、郭富城、陈慧琳、郑秀文、赵晨浩、热力兄弟、贝克汉姆、里瓦尔多、卡洛斯、范志毅、李玮峰、祁宏perfume等一大批明星作为品牌代言人，极力倡导企业文化所提倡的精神，使百事的“新一代的选择”和推崇“快乐自由”的风格广泛地被人们尤其是青年人的理解和接受。这样，很多人就明白了，为什么“百事”的产品从简单的包装到向运动系列、功能系列拓展都刻意体现一种动感和欢快的格调，从而使许多青年人成为“百事”忠实和热心的消费者。 百事文化不仅是企业的，也是社会的，它深刻地通过其产品的推销影响着一大批人，反过来又推动企业按照这种文化的定位不断创新，得以经历了100多年还保持着旺盛的朝气。

人才高过一切

百事集团选择人才有三个标准：“最聪明，最诚实，最具有推动力的实干精神”。一个管理人员在百事集团中生存下去并非易事，公司对于管理人员的要求是“要么往上发展，要么往外走人”。非常聪明的人才，能量百分之百地释放，公司会给其提供高速发展的事业阶梯和优厚的报酬待遇，让他们很早地承担重要的责任，在各自的工作范围内有高度自由空间，以及其他优秀同事之间积极合作的工作环境。这些对于百事集团的战略发展起到了极其重要的作用。

百事集团人才战略的核心是高度重视最后的工作结果。达到目标，有成效有结果，在百事集团内便会得到不断的提拔。百事集团对于达不到目标的管理人员的容忍性是非常低的。如果工作不见成效，那么这个人会很快地从企业中被淘汰出去。

近年来百事的广告语

20xx年 百事，这就是可乐。

20xx年 突破渴望 (dare for more) 敢于第一 (dare to be no.1) 。

20xx年 突破 创造 发现 more。

20xx年 全民携手 舞动中国。

20xx年 欢聚时刻 共享百事。

20xx年 百事我创。

20xx年 love!pepsi nex。

20xx年 渴望就是力量(出现在谢霆锋"成者为王"的百事广告曲中)。

20xx年 把“乐”带回家。

为了更好的发挥产品结构优势，将市场经营重点在核心品牌方面，百事公司曾于1997年10月作出重大战略调整，将拥有必胜客(pizza hut)、肯德基(kfc)和taco bell的餐厅从公司分离出去，使之成为一家独立的上市公司，即百胜全球公司(tricon global，现公司名为yum!),这也以便集中精力进行品牌建设和品牌营销。

1999年，百事公司将其百事可乐罐装百事公司(pepsico.，inc.)是世界上最成功的消费品公司之一，在全球200多个国家和地区拥有14万雇员，20xx年销售收入293亿美元，为全球第四大食品和饮料公司。在20xx年公布的《财富》杂志全球500强排名中，百事公司位列第166位，并于最近连续两年被评为《财富》“全球最受赞赏的饮料公司”第一名。在20xx年《福布斯》杂志“全美最有价值公司品牌”中百事公司位列在前十名。

百事可乐

20xx年8月《商业周刊》评选的全球最有价值品牌的排名中，百事公司旗下的百事可乐品牌排名在第二十三位。百事公司的前身百事可乐公司创建于1898年。百事可乐公司于1965年与世界休闲食品最大的制造与销售商菲多利(frito-lay)公司合并，组成了百事公司。 在将非战略性业务剥离的同时，百事公司也陆续收购或者并购了多项核心业务。1998年，百事公司与世界鲜榨果汁行业排名第一的纯品康纳公司(tropicana products inc)合并。20xx年，百事公司将以制造水果混合型饮料、能量饮料、乳品饮料、茶饮料和含有植物成分的sobe饮料业务纳入公司业务范围，并开拓一系列新型饮料产品。20xx年，百事公司获得美国联邦贸易委员会无条件批准，以134亿美元成功收购世界著名的桂格(quaker oats company)公司，一跃成为全球非碳酸饮料行业的冠军。合并后的百事公司，重点发展需求强劲的休闲食品和饮料业务。负责美国和加拿大以外近200个市场业务的“百事国际集团“(pepsico international)，领导百事旗下食品和饮料业务在北美以外市场的开发。

作为全球最大的饮料公司之一，百事可乐在广告的拍摄总会启用大量的明星，并且这些明星都有着很大的号召力，可以说，百事可乐成功的关键很大一部分取决于广告，而广告成功的很大一部分是因为这些明星的加盟。在华人娱乐圈，代言过的百事可乐的明星也有很多，不管是过去的还是现在的，代言过百事可乐的明星基本都是当时或是现在最红的艺人。 哥哥张国荣是亚洲艺人中第一位代言百事可乐的明星

1993年，刘德华代言百事可乐

1999年，王菲代言百事可乐，是亚洲第一位代言百事可乐的女歌手

1999年，郭富城代言百事可乐，于20xx年和王菲一起合作了

“星空无限，渴望无限”版广告，并合唱了广告歌《星空无限》

20xx年，陈慧琳代言百事可乐

20xx年，陈冠希代言百事可乐

20xx年，郑秀文代言百事可乐

20xx年，周杰伦代言百事可乐

20xx年，继郑秀文、周杰伦之后，f4也加盟到百事巨星行列

20xx年，蔡依林代言百事可乐

20xx年，古天乐代言百事可乐

20xx年，谢霆锋代言百事可乐

20xx年，热力兄弟代言百事可乐

20xx年，小猪罗志祥代言百事可乐

20xx年，黄晓明代言百事可乐

20xx年，韩庚、杨幂代言百事可乐

(四)口香糖

美国箭牌口香糖创牌于1892年，由小威廉•莱格利创办。从1893年销售第一块口香糖开始，到1920xx年左右，在消费者和经销商心目中有了一席稳定的位置。1898年，箭牌公司在中国设立独资企业口香糖有限公司。1989年，箭牌公司采用“双倍提纯工艺”创造了绿箭口香糖，自从绿箭口香糖进入中国以来。一直以他的清新口味占领市场，受到消费者的欢迎和喜爱。

一. 市场分析

美国箭牌糖类有限公司旗下有绿箭、白箭、黄箭、益达、劲浪等多款口香糖，目前，中国口香糖的市场规模已突破50亿元。绿箭旗下的系列口香糖就占中国口香糖市场的91%。1993年，位于广州经济开发区的箭牌工厂投产，以后“绿箭”

实现本地生产，20xx年6月，继绿箭薄荷口香糖，绿箭超薄荷等片装产品之后，绿箭在中国推出了粒装、瓶装的绿箭口香糖产品，20xx年4月，“绿箭”推出绿茶薄荷口味条装口

香糖。

绿箭口香糖自从进入中国市场以来，一直以绿色、环保、健康为理念，力争成为被人们所信赖、与社会同步发展的品牌。开放的公司宗旨，赢得大量客户的信赖，但不可忽视他有强大的竞争对手。

近年来，中国口香糖市场以每年10%的速度增长，目前市场规模已达五十亿元。口香糖已成为各类家庭尤其是高收入家庭的新宠，43%的月均收入5000元以上的家庭会购买。

目前市场上的口香糖品种众多，木糖醇口香糖也占很大比重，包括吉百利、不凡帝、华纳在内的跨国公司对中国口香糖市场也垂涎三尺，绿箭口香糖所占的巨大的市场份额，同样吸引着日本乐天总公司会长重光武雄的目光乐天则借人们对健康的要求增强，木糖醇市场日趋成熟之机，通过瓶型的差异迅速崛起，跟市场霸主 箭牌展开了正面交锋。亲嘴含片以 “喜欢亲嘴的味道吗?”的趣味广告诉求和乐趣、好玩的年轻健康、时尚的形象，迅速切入到了年轻人这一分众市场，获得了市场的认可，并意外获得了儿童市场。而以速尔、酷莎为代表的糯米纸薄荷含片也打着新一代环保口香糖的概念开始耕耘市场。同时，同是箭牌旗下的品牌——益达，也对绿箭造成了很大的压力。

就益达的行销策略而言，益达全面实施“校园、社区、医院”的三板块结合的完整护齿计划，通过观看dvd，才艺表演，制作手抄报海报，卡通绘画挂图，社会实践等多种形式，让孩子们切实体会到牙齿的重要性。益达从儿童及家庭着手的活动深入人心，同时使益达的品牌形象渗透于无形之中。

在现有品牌中，绿箭已有较高的知名度，总体来说，就目前而言，绿箭这个品牌深入人心。

二. 目标消费者分析

绿箭的主要用户是学生、公司职员、中高层管理者、个体经营者、专业人士等，尤其是针对15到45岁之间，一般绿箭在一些小的便利店，糖果店，大型的超市等地方都会有销售，而且绿箭的市场价格为大众所接受，绿箭的价格便宜，值得购买。一般在农村城市都会有销售，绿箭通过电视广告，广播广告、杂志和传单、海报进行推销它的产品。

三. 产品分析

1)产品质量:将以品质为第一位,为消费者生产出放心的商品

2)价格定位:条装 1.5元

3)渠道策略:全国各地的大、中、小超市及便利店

4)品牌定位:

1981年 和中国某进出口公司签订销售合同，正式在北京、上海、广州、大连和厦门的“涉外场所”销售“绿箭”口香糖。1993年中国开始自行生产“绿箭”口香糖。1999年 “绿箭”口香糖5片装上市，自此成为箭牌中国销量第一的单品。20xx年 “绿箭”分享包上市，使消费者能分享绿箭带来的清新口气。 20xx年 “绿箭”超强薄荷口香糖上市。20xx年 “绿箭”推出粒装口香糖，全新包装产品令口气持久清新，深受消费者欢迎，推动绿箭口香糖的产品线扩展到新的领域。20xx年 “绿箭”推出在中国市场首次面世的薄荷糖产品——茉莉花茶口味及原味薄荷糖，再次为箭牌公司麾下增加一名清新成员。20xx年 “绿箭”先后推出绿茶薄荷味口香糖片装及瓶装产品。20xx年 “绿箭”推出柠檬草薄荷味口香糖瓶装产品，再次为消费者带来清新口气新体验。年底绿箭品牌形象全新升级，全线产品(绿箭口香糖5片装除外)推出新包装，更时尚，更清新。20xx年 “绿箭”推出柠檬草薄荷味口香糖五片装产品，并推出原味薄荷味及留兰香薄荷味的无糖薄荷糖，令消费者“清新口气，不留痕迹”。20xx年 “绿箭金装口香糖薄荷味”上市。12片纤薄包装配有特含薄荷粒子的全新长效配方，带来持久的清新口气——持久清新，从“金”开始!

四. 广告分析

广告策略

1.电梯平面广告：绿箭委托晶立中国在全国10个城市投放电梯平面广告，发布了“办公室篇”和“餐厅篇”两个版本，目标是公司职员、中高级管理人员、专业人士，通过人们上下电梯，把产品的品牌介绍给广大受众。为了解电梯媒体的受众接触率及到达状况，以及受众对该媒体形式的评价，同时深入了解绿箭口香糖电梯广告效果，晶立聘请第三方调研公司，对绿箭口香糖电梯广告进行了广告效果监测本次绿箭口香糖广告投放的目标受众人群为公司职员、中高级管理人员、个体经营者、专业人士等，他们都是绿箭口香糖的目标消费人群，因此受众特征和目标人群十分吻合。从事后的调研结果来看，被访者每周出入该楼7天的占56%，5天的占13%，平均每周天数为6.2天。而每天乘坐该楼电梯4次以上的被访者占总比例的一半以上，1-2次的仅占15%，平均每天约为4次。在发布广告的一个月内，受众平均每周能接触到广告的频次约为24次。

2.电视平面广告：在电视播放电视剧中插播广告，针对年轻受众，可以选在热播的偶像电视剧中插播，用年轻的明星做代言，喊出绿箭的广告口号“绿色好心情，嚼出好滋味”。针对专业人士，可以选在新闻联播和天气预报之间的空隙做广告。

3.招贴和杂志：在车站的路牌上、公交车上张贴广告，强化人们对品牌的认识，在突出新产品的同时，把绿箭产品的销售主张和宗旨合理的渗透其中。

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1)关于价格消费者看到保暖衣的第一反应就是问价格。经过观察，同学们普遍认为我们的商品价格高。根据这个问题我们采用三种解决的方法。如下，①使用推销技巧中的爱达模式。有效的推销活动一开始就应该使商品引起顾客的注意。虽然顾客认为我们产品的价格高，但如果把他们的注意力转移到保暖衣上，成交的可能性就会增加。先是引起他们的注意，通过我们的讲解再使他们产生浓厚的兴趣，进而引起他们的购买欲望，最终也就激发顾客产生了购买行为。②和其他的产品作比较。学校卖的保暖衣的价位虽低，但质量无法与我们的相比较。品牌和商标是具有无形资产的。这个的不同可以用来区别竞争者。“暖倍儿”品牌价值九个多亿，足以和学校销售的保暖衣相抗衡。③宣传我们品牌的理念和设计。“暖倍儿”以绿色健康为理念，达到国家免检标准。在设计方面。比如有款“塑美丽”，每个女生过去都会注意这款，但价格却都接受不了。因为它的'设计是最新款的，通过我们的讲解，最后也卖出了不少套。还有其他的像竹炭金丝绒和健康磁疗装，都可以用这种方式。

2)关于服务营销组织及推销员在营销活动中为为消费者提供的服务，都会增加商品的功能与价值，增加了消费者得利益和对他们的吸引力。①我们要做到一对一的服务。这样有利于顾客更好的了解我们的产品，同时可以感受到我们的热情。还要切忌蜂拥而上，这样会让顾客既不能了解保暖衣，还会产生厌烦的情绪，并且认为我们的工作杂乱无章，没有效率。②切忌口若悬河。因为很多成员是第一次做推销，所以热情比较大。但在推销的过程中要充分的做到尊重消费者，而倾听就是一种很好的尊重方式。讲解的同时要注意聆听顾客的建议或表达。推销不是炫耀口才，而是把产品卖给对方。在推销中，切忌不要让顾客感觉被忽视。③不要和顾客发生争执。当顾客说：“真的是有点贵啊!”时，推销人员并不能直接反驳，而是应该顺着话题往下接。让顾客心平气和的听你的介绍。产生的不同的观点最容易激怒消费者，而这是并不利于我们的推销。④售后的服务。当产品出现非人为的质量问题时，我们要先向顾客致歉。主动承担责任，之后短时间内帮顾客解决好问题，并表示欢迎下次再来!

3)关于困难人的性格并不相同，所以又热心的顾客就一定也有冷若冰霜的顾客。而怎样去接近冷酷的顾客需要一定的推销技巧。举一个例子，我被分到去行政楼三四楼发优惠券。当推开一个物业公司的办公室时，坐在桌子旁的人说：“你干吗的?”我报以微笑，解释道我们是学生参加实践活动，进而介绍我们的活动。而顾客很不耐烦的说：“我衣服多的穿不完，并不需要你们的产品。”接下来，我还是微笑的告诉他，我们是第一次做推销活动，肯定有做的不到位的，希望他能过去看看，为我们提些建议。因为他的经验比较丰富。当我说完这些时，他总算是没有再发脾气。最后我轻关上门走了出去。谁都不会拒绝微笑，谁都不会拒绝被当做老师。所以，推销人员不能情绪化，一定要冷静的对待像“冰”一样的人。

《四》推销感想

五天的推销工作是短暂的，但对我来说，影响是很大的。我看到了协会好的方面，也对协会有了点自己的建议。

1、协会成员的热情不容质疑。他们对协会的工作很支持，这是非常好的一面。但是，在活动过程中，我发现有的推销人员并不是很爱护商品，有的包装竟然都弄丢了。这是一种缺少责任心的表现。并且，最后把货退回的时候，是需要验货的。如果合作单位发现这种情况时，会影响对我们协会的印象，并直接减少明年合作的可能性。

2、勤务思考这是本次活动我最有感触的一点儿，就拿每天晚上的点货来说吧，每天，一箱箱的货物从宿舍楼搬到餐厅门口，入夜又从餐厅门口搬到宿舍楼，我参与了一次，很是费力，当时我就想能不能简化一下程序，少搬点儿呢?!后来我们就采取了样本法，即同意系列不同样式各带一件送到展摊，一个箱子货物种类比较杂乱时，都搬下去，当然没带下去资料或者一箱都要有所记录，有人要货现场没有时，回宿舍提货，当然也要记录，谢谢都是需要专人负责的，这样一来，我们省下了大量的时间体力，这些都是提货中的一些感想.

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近年来，随着我市公共事业的快速发展，城市管理水平的不断提高，市容环境得到了极大的改善，为我市经济快速平稳持续发展创造了良好的外部条件。但与此同时，仍有诸多待解决的难点问题，尤其是违章建筑的存在，严重影响制约了城市的发展。违章建筑数量较多，分布较广，隐蔽性较强，危害较大，查处时也有相当的难度，如何妥善查处违章建筑也就成了城市管理工作者的工作重点与难点。本文就结合城中区域的实际情况，总结违章建筑的一些特点，阐明违章建筑的危害，分析其产生的深层原因，在此基础上结合实际案例探讨查处违章建筑时要注意的一些问题。并提出相关的对策意见。

一、我市城中违章建筑的基本情况

(一)违章建筑的定义

(二)我市违章建筑特点

二、违章建筑的危害

(一)浪费土地资源。违章建筑直接占用了大量的集体土地，甚至是基本农田，侵吞了集体资源，损害集体利益，造成国家资源的低效利用。

(二)提高开发成本。随着经济的快速发展，开发的全面推进，科学合理规划的逐步完善，杂乱无章的违章建筑严重破坏整体规划。

(三)影响依法行政。违章建筑的横行，给国家的土地管理、村镇建设、农民建房管理带来了诸多不利因素，使法律法规得不到有效的贯彻执行，执法的权威产生了负面的影响，

(四)增加安全隐患。由于违章建筑多为简易结构，往往是由几个农民工随便搭建而成，因此，几年后它们都会变成危房，随时都会发生事故;路边的建筑物还会影响视线，造成交通事故。

(五)影响社会稳定。大量违章建筑的出现，影响着我们的居住环境。同时，由于这些建筑物都是未批先建的，到处乱建，达不到技术规范，容易造成邻里纠纷的大量出现，与构建和谐社会的主题背道而驰。

三、违章建筑大量形成的原因

违章建筑上述的这些特点和危害致使它的查处成了工作难点与重点。为了更好的处理相关的违章建设，有必要充分认识违章建筑形成的深层原因。

(一)违章建筑大量产生的根源来讲：经济利益驱动是当事人敢于违法建设的主要原因，经营需要早已代替生活需要成为违章建筑的主要动机。随着经济的快速发展，外来务工人员的大量涌入，租房效益大，而违法的成本又轻，造成了老百姓养猪不如出租的现象。同时随着生活条件的改善，小车子已开进寻常百姓之家，随之也带来了大量车库或备用车库，还有不少家庭的厨房和餐厅也开始搬出主房，这些都产生了许多违章附房。

(二)行政执法机关执法不公、处罚不力是违章建筑泛滥的另一个原因。由于判别建筑物是否违反规划，是以详细规划即详规为标准判断的。而在当时，详规要么很粗糙，要么根本没有，人们特别是领导干部中不少人对城乡规划特别是详规的法律效力一无所知，随意变更规划是常见的事。由于没有详规，或虽有详规却得不到严格执行，这就给行政执法机关判定建筑物是否违反规划、是否严重影响规划留下了非常大的自由裁量空间，而对这一自由裁量权却无约束机制。于是在同一地段，对类似的建筑，对甲认定为严重影响规划，决定拆除，而对乙则认定不严重影响规划，不予拆除。此类执法不公现象，不一而足。

四、违章建筑的对策意见

要指出的是，违章建筑不是仅仅依靠个别部门严格按照法律程序查处就可以轻松解决的，要根本性的减少，甚至消除违章建筑，需要多方面多个层次的共同努力。

第一坚持法制宣传。提高群众法制意识，强化违章建筑危害意识，使居民充分认识到整治违章建筑的重要性(20xx信访工作调研报告)和必要性。创新监督形式，充分发挥社会监督作用，使群众能举报，愿举报，敢举报。

第二归类分期处理。首先，针对新生及翻盖违章建筑，必须做到早发现、早处理、早拆除，通过网格平台信息反馈、群众举报等，一旦发现有动砖动土迹象，就立即介入，查明情况，坚决依法处理，尽量把问题解决在萌芽状态。其次，对于历史遗留违章建筑，根据具体情况，可通过整体环境改造、专项整治、民心工程等，分期分批，逐步解决。

第三加强执法力度。实践表明，执法力度稍有松懈，违法建筑者就得寸进尺，违章建筑便死灰复燃，同时还带来了相互攀比，你家盖一层，我家盖二层、三层。为此，对违章建筑的查处，必须从严打击，严厉查处，绝不能再搞“以罚代处”，要达到重创正在违章建筑者，震慑有意违章建筑者的目的。对于严重阻碍执法的违法人员，性质恶劣，影响面广的违章建筑，必须实行强制措施，决不可让其心存侥幸;对于无视政策、明目张胆、正面挑衅的，必须予以严厉打击，必要时让司法介入，以维护法律尊严。

第四完善相关法律目前，针对楼顶违章建筑，主要以自拆为主，对坚决不拆除的城管大队也面临法律难题。执法大队并没有强制拆除权，如果申请法院执行，法院表示也有难度，因为要拆露露台的违章房必须穿过业主的合法房屋。因此，需要规划、建设、城管等多部门联合调研，健全相关法规，增强其操作性和强制性，起到严厉整治的目的。

综上所述，违章建筑以其分布广，数量多，隐蔽性强，危害大的特点，严重阻碍了城市的规划发展，查处违章建筑更是城市管理工作者的重点与难点，在查处违章建设时必须严格按照法定的程序，同时要加强执法力度，坚持法制宣传，做好违章建设者的思想工作。只有通过各个部门的联合，不同层面的共同努力，违章建设的情况才能得到根本的改善。