营销升级培训心得体会如何写 营销升级培训心得体会如何写简历(9篇)
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营销升级培训心得体会如何写 营销升级培训心得体会如何写简历(9篇)

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当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

2022营销升级培训心得体会如何写一

3月14日

2、地点:

__购物广场

3、活动主题:

“浓情蜜意爱在__购物广场”

4、活动内容:

活动一:“许愿桃花树好梦定成真”参加者把您对他(她)的宣言填写在我们为您专门制作的卡片上,挂在商场的桃花树上,我们将在3月14日评选出最有创意宣言、最感动人宣言、最浪漫的`宣言。一定注意要留下您的他(她)的联系方式哦!我们会帮您把您的深情传达给您的他(她)。

活动二:“心心相印”活动当天,凡购物满__x元的情侣均可参加活动。

抽奖细则:

a、心形抽奖盘有心形贴纸,心形贴下面有空白和半心形两种图案;

b、抽奖的情侣分别选择心形贴,如选到两张半心图案,即为中奖,如两张空白或一张空白一张半心均为纪念奖;c、心形卡片分为一等奖红色、二等奖粉色、三等奖紫色三种。

一等奖x名,奖品为:(略);二等奖__名,奖品为:(略);三等奖:(略);纪念奖若干名,奖品为:(略)。

商场营销活动方案 篇3

一、活动主题

迎双节惠不停

二、促销时间

20__年x月x日-x月x日

三、活动目的

1、借助“中秋节”、“国庆节”等节日的到来,策划实施一系列大型促销活动,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,最大限度地扩大销售额;

2、通过__周年策划一系列与爱国有关的宣传活动,大力弘扬以爱国主义精神,扩大企业知名度,进一步树立商场“热爱祖国,关心教育”的社会形象。

四、活动地点

商场各店

五、活动企划

活动一:迎双节,惠不停

x月x日――x月x日活动期在本商场推出系列“迎中秋、国庆、优惠大酬宾”活动,天天惊爆价,天天会员独享价,让你疯狂购到底!

要求:

1、各店必须提前五天向总部作出每日惊爆限时抢购价、会员独享价书面申请。

2、各店要做好充分的活动准备与宣传,确保天天惊爆价,天天会员独享价达到聚集人气,制造轻松效应,提升销售额的目的。

3、主题装饰另附效果图

活动二:购物送国旗

20__年x月x日到我商场消费者消费满__元以上,均可以服务台领取小国旗一面,凭电脑小票到服务领取,每张小票限送一面,限量__面,送完即止。

活动三:爱国主义宣传画展

活动期间广场制作“弘扬爱国主义精神”的宣传画,主要内容为中国、国旗、国歌、国徽、国歌、名人展;

注:宣传画布置商场、大门口(附图)。

活动四:“迎中秋,庆国庆”大型文艺晚会演出。

20__年x月x日-x月x日期间各店联合企事业单位、厂商、供应商在商场大门口大舞台举行精彩演出,要求期间穿插宣扬爱国爱企业这主题的互动游戏。

六、活动宣传

1)海报宣传单

a、活动时间:20__年x月x日―x月x日

b、印量__张,a3纸4p,105g铜版纸.

2)大门口海报宣传

3)商场广播滚动广播

4)卖场内用喇叭充分营造购物节庆气氛

2022营销升级培训心得体会如何写二

会议时间20xx年8月20日星期一

会议地点香湖郡销展中心

会议主题周例会

参与人员

缺席人员及原因

主持人

记录人

会议内容:

一、上周工作回顾

1.香湖郡:20xx年8月回款20xx万元,20xx年回款10226.1007万元。

2.香湖郡车位:20xx年8月回款72万元,20xx年回款452.38万元。

3.八月签约2套,金额350.6247万元。认购1套,金额217.2871万元。

4.上周来电来访情况

5.8月份置业顾问销售排名

6.8月份置业顾问回款排名

7.周日下午举办了露天少儿泳池派对,共有19组客户参加,73人,让客户体会到了家的感觉。

8.周五、周日分别举办了两场家宴。

二、本周工作计划

销售部:

1.对各自的意向客户进行逐一汇报:意向客户2组:张总主要问题出在子女身上,争取再与他的子女进行沟通。义务客户暂定2#402,21号邀约来谈。意向客户2组:杨女士暂定2#102,严怡暂定7#402。意向客户2组,洪总房号已定,再次邀约由领导出面沟通,三次来访,再进行沟通。

2.二期说辞口径统一:二期房价起步一万多一点,看具体行情而定。

3.本周为培训周,安排如下:周二户型讲解;周三优劣势转换;周四项目说辞;周五现场模拟。

4.每位置业顾问整理自己的已成交客户,将其分为a、b、c类。a类各户指会介绍新客户的客户;b类客户指有能力,有群体,但不主动介绍客户的客户;c类客户指无群体,也不愿介绍客户的客户。周三前上交。

5.各置业顾问整理现手头已有的全部客户资源,包括新客户和老客户,每日回访不少于5组,并记录回访情况,每天17:30之前上交,此项列入日常考核。

策划部:

1.完成老董的专访,专访的视频与平时生活的视频在下周投放。

2.完成二期效果图。

3.完成3万份东岸公园折页的邮寄,目标群体为绍兴县注册企业的企业法人。

4.本周举办精油养生案场暖场活动。

5.完成销售部门口的展板、香湖郡门口3*6的展板,以及各大板块的展板修改。

领导总结:

策划部的活动初步安排应提前与各置业顾问沟通,若置业顾问有任何意见或建议,当场提出,根据各自的客户情况,共同商议活动的可开展性及响应度,以及活动开展的时间地点等相关事宜,确保活动有效地开展。

营销部

20xx年8月20日

2022营销升级培训心得体会如何写三

一、无品牌不营销

1、微品牌:互联网+农业背景下,很多新农人尝试微品牌。源于中国是农业大国,地广物薄,可以看到很多当地区域农特产品。产量过剩,并且出现产品滞销现象。貌似供大于求,其实是信息不对称导致。而且严重同质化的今天,微品牌可以很好区分。我们今天把产品的部分功能做成标配,而微品牌则成为强需。

2、微营销:当我们把农产品做成一个,可以口碑传播、营销传播的时候。完全借助互联网的力量,去放大化。让更多的滞销、市场信息不对称的产品,得到更好的销售。

3、销售方式:一些区域性微品牌,加上物流运输成本,包装要求极高的情况下。送到用户手中,自然产品单价非常好。我们能不能换个方式,区域性产品本地生产、本地销售。举个栗子,比我在本地的农产品是阳澄湖大闸蟹,当地的消费能力也非常高,如果我手握几个吃货群,亲们,这点东西还愁销售吗?

4、左右互搏术:左手握着产品、右手握着用户,当产品还未生产,就可以让用户定制,这是最好的理想方式,不会产生滞销、供大于求局面。

二、草根美

1、产品标配:今天的产品是把部分功能作为标配,产品质量把控。

2、情怀融入:产品成为标配,情感成为强需。

3、产品名字:名字趣味性、可传播性。

4、物流包装:精简,突出微品牌重点核心。

5、统一化:从产品名字、寓意、微品牌logo、物流、用户体验阶段,都要统一化思维,打通整个链条,这样才具备微品牌传播基础,并具备微品牌整体性。

三、抱圈取暖

话说三个臭皮匠赛过诸葛亮,找到引路人、找到圈子,你就能混好。

1、圈子论:目前圈子很多,鱼目混杂,找到可靠的圈子才是传播爆发的根本。目前新农人的圈子,氛围较好的比如互联网农业讲习所,农友会等等。

2、引路人:找到相关圈子,加入社群。可以吸取当前最热门玩法、规则。

俺经常关注互联网农业讲习所,毕慧芳老师、姜昆老师、挖挖郝评老师,关注引路人,可以辐射很多周围小伙伴,找到引路人,借助圈子力量,放大提升自己的格局。

圈子还有农友会,是勤劳农哥孵化微品牌的品牌,里面有很多可以参考、借鉴的整体知识。

地气之王新张利老师,里面很多活跃草根粉丝群体,抱团取暖。

四、抱大腿

1、联合:如果项目够好,可以邀请大咖一起来做。

2、圈子:进入大咖付费圈子,直接进入核心层

3、互惠:你能给大咖提供什么价值,内容、咨询、知识等等。

五、行动大于一切

1、利润:农产品不是化妆品、高利润产品。是标配产品,融入情怀来做。如果想投机倒把,还是换一个行业较好。这个行业需要付出辛勤劳动才能收获。

2、可持续发展:师傅领进门,修行在个人。引路人在强,如果你自身不努力、学习也是徒劳。不要求举一反三,基本的温故知新总有吧。

3、坚持:农产品需要时间沉淀,需要维护、改进整个流程。很多小伙伴做了个把月枯燥、乏味放弃。这就是心态的问题,建议早点放弃。

4、共赢:一人计短二人计长。找到圈子,和有经验的人、有孵化过的圈子多多学习,这样可以省去很多时间。

5、千里马:如果自己强大,可以组织一个有力圈子。反之则需要找一批千里马,借助千里马提升自己成功速度。

6、大腿:抱大腿很多人都抱,但是抱的紧吗、有力吗。有大咖给你推荐、背书这是信任感、口碑的快速传播。如何把大腿,混圈子。听老马的马戏团微品牌第三节,聊聊农业那些事,你可以获得很多思路。

六:结束语

农产品是未来3-5年风口,你能否做一个会飞的猪,尤其是驾驭风口的猪,八仙过海各显神通吧。

2022营销升级培训心得体会如何写四

招聘主管:

下午好!

我会通过简单的面试自我介绍,让你认识我。我是xxx,来自xx大学市场营销专业。我喜欢阅读,因为它可以丰富我的知识。我喜欢跑步,因为它能磨练我的意志。我是一个活泼开朗,热情,执着,意志坚强的人。

学习期间做过暑期工,卖xx牌啤酒给用餐客人。当时我以为营销是一种服务。既然是一种服务,那就要让所有人都满意,用热情和真诚去做。xx,这是我们工作中不可或缺的元素,是我们在工作中不断创新、致力于工作的动力。我相信以我的自我挑战意识,我能胜任这份工作。

非常感谢您的企业文化:诚信是我们合作的基础,双赢是我们共同的目标!我愿与xx文化共同发展,共创辉煌的明天!

xxx

x年x月x日

2022营销升级培训心得体会如何写五

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提升餐饮酒店的知名度、品牌形象。

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主题一:“你是我心中最美“为主题

此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

主题二:“浪漫回味年”为主题

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根据节日营销背景,我们将此次目标受众定位于xx—xx岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

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20xx年x月x日—20xx年x月x日。

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暂定于餐饮酒店内外。

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1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对0—40岁中高端消费群体的520营销活动。

2、调性:格调文化时尚广泛。

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消费达xx金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。

情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

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以520当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动,针对20xx年x月x日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

xx—xx岁单身群体——“你是我心中最美”大型单身交友派对:

凡是单身人群均可参加20xx年xx月xx日餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友成功者均可享受餐饮x折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

xx—xx岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侣主题派对:

只要你身边有伴侣,均可参加20xx年x月x日餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮x折优惠,凡是20xx年x月x日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。

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a、餐厅外围布置

①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围。

在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头,借传统520香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下最美的身影。

②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题。

结合520鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

③、古香古色宣传立柱→点明活动主题。

摒弃传统的中华立柱,根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越520夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

b、大厅环境氛围布置

①、中式灯笼布置:

在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

②、造型宣传吊旗布置:

按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

③、摄影照片领取台造型布置:

根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、x展架等。

④、分区舞台造型布置:

根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

⑤、光影艺术设备布置:

根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

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a、(单身区)

情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为520活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

享特色文艺盛宴——在520主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。

7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“x分钟浪漫心跳”为名,借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有x分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

情人节夜完美遇见——活动中xxxx分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。

b、情侣区

情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

寻5个完美爱情——全城寻找x对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受餐饮酒店特别提供的520完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。

情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。

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xx投资咨询有限公司。

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xx皇大酒店。

2022营销升级培训心得体会如何写六

一、做好旺季与淡季的营销转换

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。

淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:

1、老客户的维护;

2、新客源的开发;

3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

二、认清市场变化,从容应对

这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

三、把握淡季中的小高潮

在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机,比如3月份的20__春季糖酒会就在成都举行,届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城,且一定会安排很多迎送往来的招待宴会,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。

四、配合淡季的营销活动,保持适度的广告宣传

旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。

五、砍柴磨刀两不误

淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,关于练内功,我有如下一些建议:

1.总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;

2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;

3.优质的产品和服务就是最好的营销,所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下,开展系统的服务和生产技能培训,不断提高服务品质;

4.淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;

5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。

春节后餐饮业淡季形势严峻,因此要做好营销管理的方案,这样才让自己的企业赢取更多的利益。

2022营销升级培训心得体会如何写七

尊敬的xx人事经理:

您好!

我是xx大学xx校区经济管理学院市场营销专业的学生,愿意将二十余年所积累的学识和锻炼的能力贡献给贵单位,并尽自己所能为贵公司的进步与发展贡献自己的全部力量。

xx大学是国家教育部直属的一所学科门类齐全的全国重点综合性大学。学校现有哲学、经济学、法学、文学、历史学、理学、工科、医学、管理学等九大学科门类;有本科专业130个,硕士学位授权点180个,博士学位授权点71个,博士后科研流动站15个;有国家重点学科16个,xx省重点学可34个,国家教育科研教学人才培养基地1个,国家重点试验室5个,教育部重点实验室11个。

在校期间,我抓住一切机会锻炼自己各方面的能力,、使自己朝着现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才发展……在努力学习专业知识的同时,学习了多门电子、机械类基础课程及两学期的大学物理试验和金工实习,不仅培养了扎实的知识技能,训练了推力分析及实际操作能力,更建立了严谨求实的思维体系;修完了专业以外其它经济领域的多门课程,并利用课余时间研读了大量市场营销类书籍,如营销企划实务、销售通路管理、企业广告管理、网络营销等,以完善我的专业知识结构。“在工作中学会工作,在学习中学会学习”。我曾一次次跌倒过,但我又一次次的站了起来,继续前行,因为乐观、执着、拼搏是我的航标。我也曾一次又一次的领导着每一个富有蓬勃朝气的团体,克服在即将走上社会岗位的时候,我毛遂自荐,企盼着以满腔的真诚和热情加入贵公司,领略您公司文化之魅力,一倾文思韬略,才赋禀质为您效力。

此致

敬礼!

求职人:

年月日

2022营销升级培训心得体会如何写八

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广西玉林思拓广场艺术西餐厅是一家集西餐美食、书吧、艺术展览为一体的文化艺术餐厅,位于江南路华商国际上海城c区。餐厅以正统的法餐、意餐为主,甜点、披萨为辅。思拓广场艺术西餐厅厨师长曾在上海四季酒店西餐厅、上海外滩3号法式西餐厅担任总厨,属于广西顶尖的法餐大师!我们将在玉林打造成为一家最正统、高雅的西餐厅。

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随着玉林生活品质和人均收入的提高,玉林市内饭店数目持续增加,包括中餐、西餐快餐等,餐饮业的竞争不断加剧。而本来较为稀少的西餐厅也将开始加入了这场竞争,使得原本不大的市场变得更加的拥挤。由于西餐属较为中高档的饮食消费场所,有别于大排档或其他饭店。因此如何把这个市场做大,如何使思拓广场艺术餐厅在这场竞争中获得更有利的优势,是接下来要解决的问题。

据百度数据显示,玉林有16家西餐类的餐厅,如箱根、新蓝天等。这与思拓广场艺术餐厅有较大的区别,而其中的博客来经营品种、经营项目以及经销策略与百乐门相似,但是它更倾向于街头小店,其经营面积、整体环境、气氛营造等方面远比不上思拓广场艺术西餐厅。

思拓广场艺术西餐厅地处江南路华商国际上海城c区,周边游华商国际、上海城、香港城、玉林会展中心。虽然人流量比不上市区,但是这地段的人均消费却不低。

玉林西餐文化相对一些发达地区而言是相对薄弱的,在经营的同时应该更加注重对潜在客户如:学生、情侣等的培养。

1、餐厅优势、劣势分析

(1)、优势

思拓广场艺术餐厅是玉林目前第一家集西餐美食、书吧、艺术展览为一体的文化艺术餐厅。顾客除了能享受餐厅给予的正宗的西餐的服务外,还可以享受到玉林别的西餐厅无法享受的到的阅读和艺术展览。这一定程度上提高了餐厅在顾客心目中的形象,其消费市场前景更好。

餐厅的厨师长曾在上海四季酒店西餐厅、上海外滩3号法式西餐厅担任总厨,属于广西顶尖的法餐大师。纵观玉林众多的西餐厅,难以寻找到一家能做到正宗西餐的餐厅。从西餐的品质上,我们有更大的优势。

在玉林红豆社区上,许多顾客会抱怨一些位于市区繁华地段的西餐厅很难寻找到车位停车。而思拓广场艺术西餐厅的地理位置相对来说比较容易寻找车位停车,方便顾客进行就餐。

(2)、劣势

由于思拓广场艺术西餐厅刚刚开业,目前在试业当中,没有进行宣传工作,所以尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。

2、餐厅的机会、威胁分析

(1)、机会

随着玉林经济的发展,人们对品质生活要求的提高。更多喜欢西餐文化的人选择味道正统、档次较高的餐厅进行就餐。马云说过:哪有抱怨那就有商机。在玉林红豆社区了解到顾客对于现有的西餐厅存在几个问题:口味不正宗,不方便停车,性价比不高,对餐厅的了解不高等问题。

纵观玉林市场,相对正统的法餐、意餐的餐厅较少。而集餐饮、阅读和艺术展览的餐厅目前就是由思拓艺术广场西餐厅一家,功能要比其他的餐厅更加突出。

(2)、威胁

市场竞争开始逐渐激烈。竞争对手处于较为繁华的路段,有较高的人流量,可以运用灵活的经营手段。如凤林大酒店的美琪餐厅,利用以凤林大酒店和玉林会展中心为依托,一些酒店的住客或出差的顾客并不愿意拖着劳累的身体再去寻找就餐的地方,都是就近原则选择美琪餐厅。

再看箱根等餐厅,那些玉林老牌的西餐厅经过他们多年的经营,在顾客心目中已经建立起了一个较为良好的形象,而且顾客也已经接受了他们西餐的口味。如何把正宗西餐的口味传达给顾客是思拓艺术广场西餐厅的重要任务之一。

潜在竞争者的加入:随着玉林经济的发展,将会有更多的西餐厅加入,五灯坡新增开了一家西餐厅。

swot 分析总结如下:

餐厅的目标市场主要是:学生、情侣、商务谈判、80后90后知性女性。

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学生及教师市场:主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的学生为主,学生除了个人消费以外,如生日宴、谢师宴以及班级活动。

★群体特点:

学生——基数大,没有自己的经济来源,但有一定的消费能力;年轻,时尚,富有激情,勇于接受新事物;恋爱的季节,感情丰富,爱面子,闲暇时间多,朋友聚会多。

教师——具有高文化修养,有一定经济能力。

★消费动机:情侣约会,朋友聚会,休闲娱乐

★消费心理:追求温馨高雅,注重口味和心理感受,学生消费追求新鲜,感性消费。

★消费水平:中低层消费。

情侣市场:思拓艺术广场西餐厅除了餐厅外,还有书吧、艺术展览,这些都营造出了一个安静、优雅的气氛,符合了情侣约会的要求。

★群体特点:固定,较固定的消费习惯,感性消费为主。

★消费动机:情侣约会,聚友,就餐。

★消费心理:放松心情的地方,幽静高雅,有特别的氛围。

★收入水平:中高层消费为主

商务用餐及80后90后知性女性:从男女消费角度看,女性愿意消费西餐的比例明显比男性高。80后90后被大众戏称为“崇洋媚外”的一代,因为80后90后是改革开放后从小学开始就已经开始接触西方文化。对于西方文化有一定程度上的了解,而他们也更愿意去接触西餐厅文化。

★群体特点:固定,较高的经济收入,较固定的消费习惯,社交活动多。

★消费动机:休闲娱乐,情侣约会,聚友,就餐,商务沟通。

★消费心理:放松心情的地方,幽静高雅,有特别的氛围。

★收入水平:中高层消费为主

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1、功能策略

餐厅内设有餐厅、书吧及艺术展览。那么在保证餐饮质量的前提下,我们应该使书吧和艺术展览的功能凸显出来,让这两个元素能够更好地为营销服务。

书吧,一个以文化输出为主要功能的地方。首先我们要保证书吧内有相对完整的西餐文化类的书籍,如西餐特色、西餐礼仪、西餐用餐注意事项等类型的书籍。这些书籍能够让顾客更好地去了解到西餐文化,循序渐进地培养书吧内的顾客成为忠诚客户,把书吧变成提高餐厅营业额重要工具。

书吧也可以定期地举行一些交流活动,如:邀请几位外国人来到书吧与一些对西餐文化或西方文化感兴趣的人进行交流,提高餐厅在顾客心目中的档次。除此之外,我们可以和阳光助困网合作,在“六·一”儿童节等节日不定期地举行送书下乡的活动。在顾客来到书吧或就餐时,我们可以把这一活动告知他们,他们捐赠上来的书籍收集到一定数量时,转交给阳光助困网,让他吧这些书籍送到贫困地区去,这样既可以帮助到一些贫困地区的儿童,又可以提升餐厅在顾客心目中的社会形象。

艺术展览,可以是画展、摄影展和雕塑展等,这些都有助于提升餐厅的品质。在不改变餐厅的大体的格局前提下,更换一些艺术展览品,可以避免顾客的审美疲劳。展览应以主题的形式来进行,如摄影可以以四季、地域、气候等主题来进行,如果可以的话灯光配合展览的主题来调节。无论画展还是摄影,如果顾客希望参与进来,尽量安排他们参加到其中来,让他们来到餐厅有一种归属感。在举行下期的展览的时候,我们可以提前告知顾客,让那些想参与进来的顾客有所准备。

2、产品策略

★保证餐饮质量、创立特色产品

⑴、保证产品原材料的卫生与新鲜,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。

⑵、严格按照各种制作工艺和路程做好每一道菜,提高口感。

★重视产品组合

产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。以正统的法餐、意餐为主,甜点、披萨为辅。精心制作学生套餐、情侣套餐、商务套餐聚会套餐和个人消费套餐等,形成自己特色。

产品组合一:情侣组合

划定情侣座位区,距离适中,给情侣们足够的两人世界。浪漫温馨的气氛,柔和温馨的灯光,轻松浪漫的音乐,以及点蜡烛。特色服务,可以用一个猜谜语或猜谜语或猜歌曲的形式来进行,如果猜对了就可以得到餐厅送赠的礼品或免费试吃。

产品组合二:中午快餐

因为中午客流量少,顾客的午休时间也有限,这就要求速度,所以推出中午快餐组合,并且可以送外卖,可能没什么钱赚,中午可以打出晚餐的广告,这样就可以带动中午的顾客,晚上也来吃饭。

产品组合三:周末特价

在周五晚上、周六、周天这三个时间段,推出优惠产品或提供特价服务。

顾客对象主要是情侣和小型聚会聚餐,事先要做好宣传等工作。

并且不放过任何可能的节日,不断推出新组合,主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。

3、价格策略

每天都推出几种特价商品,以此作为吸引顾客的主要手段。

按照这一订价策略,使得消费者每天都能有新鲜的感觉。

4 、销售渠道策略

依据餐厅集餐饮、阅读和艺术展览的特点,采用直接销售和一级销售渠道二种形式,以前者为主。

直接销售:对到餐厅就餐顾客服务热情周到,利用阅读和艺术展览的特点,书吧内的书籍数量快速建立起来,让顾客真正体会到书吧的价值所在。艺术展览的形式多样化,如绘画、摄影和雕塑等,保证每次展览的质量。艺术展览可以用主题的方式来进行,如西藏地区风土人情、人物表情特写、春夏秋冬季节等。在顾客心目中塑造成一个餐饮正统,艺术层次较高的形象,形成回头消费,成为一部分稳定的客源。

一级销售:选择有实力的公司,与之建立关系,可以将抵用券作为奖品。加入团购网,如美团网和百度团购网等。这些团购网都是比较知名的网站,他们拥有众多的客户资源,在开业之初,餐厅可以有效地增加客流量。另外就是建立电话或短信预定系统:及时地提供订餐和送餐服务。

4 、促销策略

促销的目的为了吸引更多的顾客前来消费。首先要让顾客知道和了解到餐厅的产品和特色,所以广告投入是必须的,如何有效的使广告能够真正地发挥作用是重点。当顾客来到餐厅后,我们应该利用一些促销手段,如:代金卷、vip卡等,促使顾客行成二次消费。在拥有一定的忠诚顾客时,我们可以联合其他商家进行联合促销,使餐厅-商家-顾客达到三赢的状况。

1、广告宣传

传统的广告宣传如:传单、宣传册、广告牌、附有优惠卡或代金券的宣传单和精英杂志等,这些宣传手段都能够一定程度上提高餐厅的知名度和形象。在网络发达的21世纪,在抓好这些宣传方式的同时,我们可以利用一些时下较为流行聊天软件来进行宣传,如微博、微信和默默等聊天软件。我们还可以拍摄一段微电影,用图像和声音给顾客对餐厅那个有一个更加形象具体认识。

⑴、拍摄微电影

微电影拍摄时,应该突出思拓广场艺术餐厅的西餐就餐礼仪、西式餐具的使用、餐厅的法餐和意餐等西餐菜的制作工艺和制作流程、本餐厅的品牌 、经营理念和口号 、特色 、环境、服务等。电影中男女主角在玉林大学生里选拔,电影出来后可以用海报、微信和微博的形式在学校里宣传。选择大学生的原因是因为玉林的学生市场是一个很大的潜在市场,学生对于自己学校或同龄的人拍出来的微电影会比较追捧,让他们在微电影中对餐厅有了一个初步的认识。让他们知道书吧和艺术展览的运作方式。书吧如果每个人拿10本书来进行交换,100人的话就有1000本书,这是一个庞大的数字。而且,书吧作为一个为文化输出的地方,可以为餐厅增加客源。

⑵、追踪服务

做好会员管理工作,尊重会员、为会员提供更优质的服务,在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候,以争取老客户。尽可能地记住每位会员的生日和地址,在会员生日之前寄去祝福和生日派对的计划和优惠券。当餐厅拥有一定数量的忠诚顾客时,我们可以进行联合促销。联合促销是指餐厅与其他企业基于各自利益的考虑,以某种双方都能够接受的形式和动作手段共同进行市场沟通和产品推广的促销手段。例如,餐厅与红酒供应商合作,举办“红酒节”。促销期间,餐厅不但供应优惠的红酒,而且对产品进行打折销售,从而提供给客人更多的实惠。这种联合促销策略不但使红酒商获得了向目标市场有效推销产品的机会,而且带动了餐厅的其他相关产品和服务的销售,减少了咖啡西餐厅单独进行促销时所要负担的促销费用。而红酒节也可以为餐厅内的顾客建立一个良好的交流平台,让顾客彼此间有一定的了解。也许不经意间,我们让两位或两位以上的顾客达成一次交易或一次合作。

⑶、内部促销

在餐厅楼梯、门口等场所,宣传餐厅产品,指示消费场所;餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。举办艺术展览时,我们可以用pop的宣传方式,把展览的主题放在明显的位置,以吸引那些对爱好艺术的顾客。培养全体服务员的促销意识,每月设置一名最佳服务员,让顾客们奖励受顾客欢迎的服务员。

2022营销升级培训心得体会如何写九

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!光阴荏苒、时光飞逝,20__年转眼就成为过去。在过去的一年里,我认真按照总部的指示和公司的年度工作目标,在广大同事的大力支持和配合下,认真履行职责,取得不错的营销业绩。现将20__年履职情况报告如下,如有不当,请批评指正:

一、爱岗敬业,勤奋工作

作为营销总监,我主要负责门店的生日文化开展工作,收集客户资料,及协调门店内部工作。为了做好这些工作,我始终严格要求自己。做到率先垂范,为员工树立好的工作榜样。我主要从以下三个方面开展自己工作:一是树立服务意识,以公司的需求作为自己的工作方向,以客户的满意作为自己的工作标准,以好的营销业绩为工作目标。平时,我注重加强员工服务意识和服务水平的提高。通过他们细致入微的服务,用真诚去打动客户,带动业绩增长。二是不怕辛苦,甘于真诚奉献,凡是公司需要做的工作,我从不推辞,积极努力去做,时间不够,就加班加点,放弃双休日休息,一定把工作做完做好。特别是生日文化工作开展的前期,各项工作都不成熟,我也是摸着石头过河,因此,走了不少弯路。比如,收集客户资料时,问卷调查的问题设置不合理,涵盖范围不切实际等。对我们工作的进一步开展增添了不少困难。我看到门店的业绩受到不小的影响,心里非常着急。于是,我集中力量,认真分析原因,与大家一齐共商对策。终于,争对消费群体,做好了各项工作的部署和安排。通过我们全体人员的共同努力,现在,各项工作正有序、健康地开展,门店的生日文化成果也颇为丰硕。后期生日客人来我店消费比占五成左右。全年门店的营业额达到万元。

二、强化管理、积极协调组织各项事务

由于我们是新成立的部门,各项工作机制还不完善。部门人多事杂,内部各项工作协调不到位。员工做事全靠自觉和个人信誉,没有较强的约束力和执行力,给管理工作带来了很大的不便,也不便于我们的长远发展。并且,在与其它部门的协调工作方面也存在不少问题。比如,我们与营运部门之间的工作就开展的不是很顺利。

我作为门店的主要负责人,我有义务搞好内部管理。于是,平日里,我注重与同事们之间的关系,善于调动和发挥大家积极性和创新性,努力营造一个和谐高效的工作环境。因为我相信“团结就是力量”。只有团结,我们才能凝心聚力,整合力量,做好事情。我也尽自己最大的努力,在自己的职权范围内,优化管理,积极向上级总部反映意见。最终,总部经过多方面的实际调查研究,决定对有营销人员驻点的门店都统一工作方向,统称生日文化。统一对夜场员工和企业员工实行规范化管理。另外,我也积极加强与其它部门的沟通协调,努力做好门店的营销工作。

三、存在的不足及努力方向

一年来,我虽然取得了一定的成绩,但也存在以下问题:一是由于工作量大,存在急躁情绪。二是工作标准还不够高。虽然在以往的工作中取得了一些成果,也达到了一定的目的,但与总部的要求相比还有一定的差距,工作中还存在一些不足。主要是由于平时事务工作比较多,一些工作没有按高标准完成。

在以后的工作中,我将进一步明确自己的工作目标:进一步增强业务学习,深化管理,强化意识,做好各项工作,同时,我会通过不断的学习和实践改进工作态度,改善工作方法,提升工作实效。

四、对工作的一些个人建议

我认为,今后的工作还应从以下三个方面进行改进:一是加强管理,通过规范化管理达到事半功倍的效果。二是注重服务水平的提高。有一句话说:“服务源自真诚”。做到这一点,才能够达到“以我真诚心,赢得客户情”。三是进一步做好营销方案,锁定潜在消费目标,加大宣传,以点带面,扩大门店知名度。

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