红酒研讨课心得体会和感想 葡萄酒文化课程心得体会(8篇)
- 上传日期:2022-12-24 11:20:54 |
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体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。
对于红酒研讨课心得体会和感想一
地址:
电话:
乙方(需方):
地址:
电话:
乙方向甲方购买红酒,为保护供需双方的合法权益,根据《中华人民共和国合同法》,经协商一致同意签订本合同:
一:乙方向甲方购买法国进口红酒具体情况为:
二:质量要求:
1.本次采购货物:les hauts de baerot拉奥德贝乐都拉斯干红葡萄酒,chateau mehats saint pierre美翰圣皮尔城堡波尔多干红葡萄酒两款葡萄酒,如发现非原瓶原装进口法国葡萄酒或假酒经确证后,甲方向乙方每瓶赔偿人民币20xx0元”。
2.甲方向己方销售的本协议中的两款酒实际质量应按20xx年月日星期品鉴样品一致并由双方封存。
3.乙方购买此次货物后半个月内如发现因甲方存贮不当说产生的质量问题,甲方需无条件赔偿相应货款。对存在外包装瑕疵问题的货物,甲方应对此货物进行更换。
4.检验到货标准,方法:按20xx年月日星期双方封存的品鉴样品为准。
5.本合同相关货物在到达乙方指定进货地点之前产生的损耗及风险均由甲方承担。
6.甲方必须以乙方抬头:x有限公司报关,否则此合同视为无效,甲方必须加倍退还所交定金。
三:贷款结算方式及期限:
按以下约定的方式向甲方提供货款:
1.乙方自签订本合同之日起向甲方支付总货款的30%,做为定金(即人民币:283,500,00)。
2.最后一批货款,余下总货款70%.(即人民币:661,500,00)于货物完税后运达乙方指定的收货地点店支付,甲方安排物流配送至乙方仓库,物流费用由乙方承担。
3.甲方收到首批货款后即安排报关,报关完税后将货物发送至乙方指定地点。
四:违约责任:
1.由于甲方逾期不能交货的,甲方应向乙方赔偿不能交货货款的双倍的违约金。
2.合同纠纷应有双方协商解决,否则任何一方均有权在协议签署地法院诉讼。
3.乙方向甲方购买合同相关全部现货产品后,甲方此后不能将本协议中的两款酒及相关产品包括:相似相近酒标设计方案产品销售或提供给本协议之外的任何第三方,如有违约一甲方将赔偿本协议两款酒的销售金额的十倍给乙方。
4.违约责任:按《合同法》有关条款执行。
5.乙方不得从事有损甲方合法权益的活动,并不得更改品牌,不得损害产品形象,一旦出现该种情况,需应承担甲方的违约损失,同时甲方有权终止台作合同。
6.本协议中的产品必须通过甲方完成进口(按本协议第二条第6项的规定)。
五:其他责任
1.甲方需提供有效原瓶进口证件,产品介绍及相关资料(背标、酒品介绍、酒品图片、历史荣誉、庄园介绍、庄主介绍、特色介绍)。
2.本合同相关产品的所有权自货款付清之日起转移,否则货物所有权将属甲方所有。
3.交(提)货方式,地点:甲方需将货物运送至乙方指定的地点(乙方仓库)。
4.运输费用;运费由乙方承担。
5.甲方提供的本饰议两款产品应无任何质量问题,所有报关报检原产地证明等文件齐全合法,否则一切相关责任均有甲方承担。
6.本合同双方箍宁之时起生效。
7.甲方需向乙方提供与原件核对无异的营业执照,税务登记,企业组织机构代码,酒类销售许可证,酒类销售合法经营的法律文本文件,供买方存档备案。咀及合同相关产品卫生证书、报关单、报检单、原产地证明、报关证、酒类流通备案和食品流通许可证等。
8.甲方在合同执行期间保障乙方的货源供应,甲方以乙方的有效书面订货单位为当次发货的依据。
六:本协议一式两份,甲乙双方各一份,自本协议各方签章之日起生效。
甲方
年 月 日 乙方 年 月 日
对于红酒研讨课心得体会和感想二
调研目的:调查红酒在国际市场的各种状况,将l公司的红酒打入
国际市场
调研范围:国际市场
调研方法:观察法、实验法
主要内容摘要:通过深入调查近几年红酒在国际市场的竞争者、购买者,l公司的红酒品牌、价格等各种状况,做好红酒销售的策划等工作,让红酒更好的打入国际市场
主体部分
一、市场分析
1国际经济环境:近几年,红酒在国际市场中一直以较快速度在增长,在国内,一些高消费城市进口红酒的消费量都在不停的增长 2国际文化环境:红酒文化属于外来文化,少数消费者会认为进口红酒是正宗的,但大多数消费者对红酒认知度较低 二、消费者分析
1消费者购买力水平:购买力整体偏低
2消费者购买行为:红酒的第一类消费者是懂酒的人,一般购买高端产品;但大多数消费者都是购买100元左右的进口红酒
3消费量:国内仅一网店月销售量可达14033瓶,国际上法国销量最大,可达11188瓶,占国际总销量的79%,美国销量最小
三、产品分析
a译为“„”,红标为低端酒(售价100元),蓝标为中低端(售价400元),白标为中高端(售价800元)
b译为“„”,为高端品牌,只用蓝、白两标,蓝标为售价20xx元左右,白标售价6000元左右或更高 四、价格分析
100元左右的进口红酒是销售的主力,80%的红酒标价在200元以下。500元以上的红酒基本为送礼使用;更高端的产品则适合于懂酒的消费者 五、分销渠道
一般有分销、零售终端和团购直销 六、竞争情况
酒庄红酒价格高、品种少;仓储式超市低于100元的红酒品种多;餐饮行业国内、进口红酒均备的店较少,多数备国内货品;酒店、夜店各国产地红酒均有,价格不等。
结论
红酒消费目前还是中低端产品,即百元内最容易接受,300元左右的产品品种最丰富,竞争最激烈。
进口红酒中,法产所占份额最大,美国红酒占比很小,但市场整体提升空间大,利于进口红酒的发展。
建议
消费者对红酒的认知度低,购买时一般不知如何选择,建议大力推广某品牌的红酒,让大家熟知其优势并购买;建议采用abc销售法,即价格低的为a销售量,价格适中的为b销售量,价格昂贵的为c销售量建立自己独特的产品,吸引独特的消费者以及新兴成长型的消费人群
参考资料 附录1
附录2
红酒调研报告范文拓展:葡萄酒市场调查报告优秀范文
一、长春市背景资料
长春市是吉林省的省会,吉林省的综合服务中心,市区人口315万。全市拥有众多的商贸、餐饮等服务机构,其中,星级宾馆、酒店50多家;餐饮业比较发达,有a类店80多家,b类店400多家,c类及以下5000多家;具有一定规模的商场、超市40多家;酒类批发企业700多户;烟酒专卖店800多家。
20xx年,全市社会消费品零售总额实现666亿元,同比增长11%;其中酒类销售额达12亿元以上;城市居民人均可支配收入为11350元,随着收入的增加,长春人的消费质量和消费档次有了明显的提高。长春有着名的一汽集团、长春客车厂、皓月、德大、大成等知名企业,有注册的外资企业3500多家,沃尔玛、可口可乐、百事可乐、大众、西门子、丰田、马自达、住友等世界500强企业有44家在长春落户,这些都有效地拉动了长春市整体消费水平的提升。特别是随着国家振兴东北老工业基地政策实施以来,商贸活动日益频繁;加上电影节、汽博会、农博会、东博会、冰雪节、雕塑展等国内外比较有影响的活动,聚集了人气,活跃了市场流通,给长春市带来了新的消费理念。另外,长春市民有超前消费意识,在衣食住行消费方面追求时尚。以上这些因素和东北人特有的豪爽、热情的性格,决定了长春市人均酒类消费位居全国前列。
二、葡萄酒市场状况
长春市葡萄酒消费市场起步比较晚,但是发展速度比较快。吉林省是全国重点葡萄酒生产地区之一,应该说,地产葡萄酒在长春市场的推广有效地拉动了人们对葡萄酒的消费。“中国名牌”产品中的葡萄酒品牌吉林省占两种——通化和长白山,一直以来这两种葡萄酒始终在积极运作长春市场,加上张裕等全国性品牌的逐渐渗透,长春市葡萄酒消费量每年都以两位数的速度递增。据不完全统计,去年长春市葡萄酒消费量达到了1、3亿元左右,比20xx年前增长了10倍以上。
(一)、根据近期对长春葡萄酒市场的调查发现,目前该市葡萄酒市场呈现以下十个特点:
1、中高收入人群是葡萄酒消费的主体。长春目前葡萄酒的主要消费群体以收入较高的中青年人为主,主要是公司职员、政府公务员以及商务人士,其所占比例分别为27%、22%、33%,在这部分人群中男女消费比例约为4:6。另外,长春市中高档葡萄酒的消费者一般收入在1800——3000元之间。低档葡萄酒消费群体月收入在1000——1500元,多为30岁以下年轻人和老年人。
2、商超是主要购买场所,家庭是主要饮用场所。调查显示,有65%以上的消费者选购葡萄酒在信誉较好的大型商超,在烟酒专卖店购买的不足20%,这说明消费者的消费意识在加强。消费葡萄酒场合中有60%在家里,10%左右在夜场,餐饮占了30%。家庭消费葡萄酒的比例大的主要原因在于,人们的生活水平提高,保健意识增强,追求时尚的消费理念正在逐步形成;夜场消费主要是啤酒和洋酒,葡萄酒目前受价格和消费习惯的影响,在夜场还只能是配角;餐饮场合饮用葡萄酒量尽管不是很大,但却呈逐年上升趋势,价格在50—130元之间的干红是餐饮店的主流消费。绝大多数消费者认为,目前餐饮场所的葡萄酒品种较少,选择空间小,而且价格比商超和烟酒店至少高出3倍,所以不情愿花“大头钱”在酒店喝葡萄酒,这也是造成葡萄酒在餐饮场所消费量较小的主要原因。
3、干红消费超过甜酒,冰酒小试锋芒。由于吉林省葡萄酒生产企业的产品多以甜型葡萄酒为主,加上该品类比较适合北方人的口味习惯,因此长时间以来,长春市消费者对甜酒的认可度比较高。20xx年以前,甜型酒的消费量要远远高于干红。但随着央视对通化部分葡萄酒企业“三精一水”现象的暴光,加上一些厂家对葡萄酒消费知识的宣传引导,干红在葡萄酒市场中所占份额比前几年有较大提升。消费者对干酒的喜爱逐渐加深,对甜酒则开始“挑剔”,使多数甜酒的销售出现下滑趋势。由于口味习惯原因,虽然甜酒目前在长春仍有一定销量,但与往年相比已存在一定差距,只是认可通化、长白山、威龙、白洋河等一些大品牌产品。这一方面是因为消费者对甜酒质量的怀疑态度增加;另一方面,一些甜酒企业调整市场策略,开始开发干酒以谋求更大利润和发展,加强对消费者干酒意识的培养,从而激发了干酒消费,导致甜酒销售遭遇滑坡。目前,干红的消费量能占到67%,主要以张裕、长城、通化、长白山、王朝为主;甜酒及其它占33%,主要以通化、长白山、威龙、白洋河、农大红和嘉仕年为主;收入水平较高的消费者是干红的主要消费群体。
自从通化葡萄酒股份公司于20xx年推出的雅仕樽冰酒在长春上市以来,在商超和团购消费领域树立起了较高的品牌知名度和美誉度。市场推广方面,通化对其雅仕樽冰酒的宣传始终坚持“物以稀为贵”的原则,提出了“稀有只为非凡人生”的广告语,制作精美的冰酒手册附赠在产品中以体现其高端品位,并同时在售后服务方面积极跟进。新华联收购通化葡萄酒公司后又推出两款冰酒,即通化宝石红和珍珠白冰葡萄酒,市场建议零售价为398元/瓶。据厂家介绍,通化冰酒20xx年在长春市场销售达900多万。应该说,长春消费者对冰酒的认知是从通化开始的。目前随着长白山、张裕以及加拿大百喜等在长春市场的陆续上市,冰酒已经成为长春市场高端葡萄酒的典型代表,销售态势良好。
4、国产品牌集中度越来越高,洋品牌暂难成气候。随着国内知名品牌不断进入长春市场,并且加大了终端市场的宣传推广力度,一些没有名气的葡萄酒渐渐失去了终端地位。调查表明,消费者对于葡萄酒品牌的认知度、美誉度和最终的实际购买行为存在一定的相关性。长春葡萄酒消费市场中,品牌消费比较集中,国产的通化、长白山、张裕、长城、王朝、威龙、白洋河、农大红认知度较高,其中通化、长白山、张裕、长城是在无提示情况下被消费者普遍认可的四大首选知晓品牌,市场综合占有率近60%。市场反映如此之好,跟这些品牌的宣传和终端市场的深耕策略分不开。
(1)通化葡萄酒一直是长春市场上的畅销品牌,当地消费者对通化股份的认知度很高。尤其是20xx年9月,新华联控股通化后,于20xx年5月推出了“八瓣莲花”标识的15款产品,目标直指中高端市场并迅即在长春全面铺市。新通化的战略是要成为东北市场的“老大”,长春是其主要的目标市场之一。新通化换装后推出的新产品大致可分为冰酒系列、高级干红葡萄酒系列、炫影干红葡萄酒、山葡萄酒系列以及喜庆系列,增加了干酒的品种,并推出1959特制山葡萄酒和两款终端零售价在400多元的宝石红、珍珠白冰葡萄酒,力拓高端市场份额。由于长春市场对通化老产品的青睐,新产品上市至今销售业绩每年都在两位数的比例递增,20xx年更是达到了20xx多万。新通化除了在餐饮和商超方面继续精耕细作外,还加大了特渠等领域的运作,拥有“中国名牌”、“中国驰名商标”和吉林地产名牌产品的特殊身份,在政府、企事业单位、团购等领域表现出了很强的竞争优势。
(2)长白山葡萄酒作为吉林省葡萄酒行业骨干企业和知名品牌,一直很重视长春市场的渠道开发建设,多年来不断通过地方强势媒体加大品牌宣传力度,并多次组织消费者开展参观企业活动。公司还于去年将营销总部由吉林蛟河迁址长春,总经理亲自抓长春市场,在原有干酒、甜酒基础上,自主研发的冰酒也在市场上初显端倪。值得一提的是,长白山的五味子干红在长春红酒市场一花独放,出现供不应求局面,目前市场价格一涨再涨,供应价格已超过百元,但并没有阻挡住消费热情,单品销售额也在千万以上。
张裕:调整产品主推方向,增加商超产品陈列
(3)张裕1997年在长春设立办事处开始进行市场运作,是进入较早的外来葡萄酒品牌之一,奠定了张裕品牌在长春的知名度和影响力,尤其是“解百纳”,在一些长春消费者心目中已是高级干酒的代名词。目前张裕长春主销品种由甜型酒逐渐转为干红系列、钓鱼台、卡斯特、级别酒、年份酒、味美思等,黄金冰谷冰酒近期也已上市。张裕在渠道促销方面采取搭赠为主、特价为辅、分阶段性的促销手段,在酒店还派驻了30名促销员,费用由厂家和经销商共同承担;销售模式为厂家办事处→经销商→终端,同时借助一些直营渠道,实行会员销售。根据经销商提供的资料,张裕20xx6年在长春的零售额达1700万。张裕确定了向国际化品牌迈进,要做到葡萄酒中的“五粮液“,在此思路的指导下,逐渐砍掉了低端甜酒,现在甜酒很少只有几款而且终端价格都在20元以上。以前张裕在长春市场夜场渠道一直没有专业的产品,现在开发3款产品主要针对夜场,产品已到长春,即将运做到夜场,并由一家经销商来经营。在经销商方面,随着企业的整体思路的提升和产品结构的变化,其在选择经销商上也在逐渐提高层面和要求,同时和经销商更加融合的发展,利益、责任同承担更加明显。张裕在长春销售额每年都在2位数的增长,尤其是酒店销售增长迅猛,让经销商感到了品牌的无形潜力和魅力。
(4)长城葡萄酒三个产地品牌在长春都有销售,其中以华夏长城销售最好,年实现销售在400多万。这与其市场开发力度是密不可分的。华夏长城长春市场的运作由北京紫禁红商贸公司完成,20xx年紫禁红在长春成立吉林省分公司全面进军长春。华夏长城从商超、餐饮、夜场三个渠道入手,通过细化市场结构的方式进行渗透,并侧重于对消费者的引导和习惯培养。烟台长城主要依靠经销商运作,主销为商超和烟酒专卖店渠道,由于厂商都没有市场投入,因此渠道过于单一,市场覆盖率较小,全凭自然走量,年销售在300多万。沙城长城与前两处产地相比市场表现要逊色许多,年销售也就100多万,主要原因在于厂家和经销商在市场拓展上缺乏力度。由于中粮集团正处于渠道整合期,许多经销商都表现出观望的态度,市场动作较少,销售额增长幅度不大。
(5)洋葡萄酒品牌在长春市场较少,市场上也比较鲜见,主要散落于个别夜场和个别商超,暂时还难以形成气候。
5、中档产品是消费主流。从价位来看,在商超和烟酒零售店等零售场所,消费者主要选择价位在20-50元的干红。在所有葡萄酒品系中,干红最受欢迎,调查中56%的人认可干红。这充分说明了中档干红葡萄酒是目前长春市场的主流消费产品。喜欢甜酒的消费者有83%的人选择价位在10—30元之间,而且会选择品牌知名度较高的产品,通化、长白山、农大红、威龙、白洋河、嘉仕年认可度较高。10元以下产品主要是老年人和收入较低消费群体,而且以桶装为主。
6、社区便利店和农贸市场以桶装为主。在走访的近30家社区便利店和农贸市场酒类摊床发现,这些销售场所的葡萄酒主要以10元以下的低端产品为主,塑料桶装比较常见,而且100%为吉林省地产品,多为不知名商品,包装比较粗糙。这一渠道较为混乱,许多产品号称全汁,售价极低,“三精一水”不乏其中,欺骗消费者,牟取暴利。尽管价格便宜,但销售状况并不理想。
7、淡旺季销售明显。长春是四季分明的城市,酒类消费季节性比较突出,一般而言,春、夏、秋和春节期间啤酒消费量较大;春、秋、冬三季是白酒消费旺季;葡萄酒消费主要集中在春节、端午节、中秋节、情人节、母亲节等重要节日期间,而以春节期间最为集中,能占全年消费量的30%以上。春节期间除了个人消费外,作为礼品酒和团购用量较大,并呈逐年上升趋势,首选礼品装和整箱购买是显着特点。
8、葡萄酒经销商分散且销售规模较小。目前长春市酒类批发企业中,经营葡萄酒的不足40户,而且专营葡萄酒的更是很少,年销售量普遍较小,年销售额超过1000万的经销商几乎没有,多数在100万以下。大多数经销商都是以经营白酒为主,以葡萄酒经营为辅,借用白酒销售渠道,靠自然走量。
9、各品牌市场覆盖率差距大。尽管通化、长白山、张裕、长城等葡萄酒品牌知名度高,但是各品牌市场综合覆盖率最高的也不足60%。长白山和通化由于属于本地企业,在长春采取的是直营、代理、分销三者结合模式,因此市场覆盖率相对较大。通化、长白山、张裕、长城、威龙、白洋河、嘉仕年在大型商超的覆盖率较高,平均能达到98%以上。而烟酒专卖店渠道只有通化、长白山相对较好,能达到60%以上,其它品牌不足30%;威龙、白洋河只做商超渠道,烟酒店几乎为零。长春餐饮渠道比较特殊,多数葡萄酒消费量比较好的a类和b类店都被一些包店商买断,因此所有品牌的葡萄酒都不能把这些店百分之百覆盖,能否进入这些酒店由包店商决定。由于进店门槛较高,加上帐期、促销、消费量低等因素,因此许多葡萄酒经销商对酒店并不看好,也就造成了各酒店葡萄酒品牌较少,价格较高。相对来讲,通化、张裕、长白山在餐饮场所比较常见,长城、王朝也有销售;而威龙、白洋河、农大红、嘉仕年根本不做餐饮渠道。
10、营销人才匮乏,营销手段相对落后。葡萄酒消费是需要长时间培养和引导的,在这方面各葡萄酒品牌普遍重视不够。目前,长春市各葡萄酒厂商的销售队伍建设还有待提高,营销人才匮乏和缺少葡萄酒专业知识是葡萄酒市场开发和宣传推广方面普遍存在的问题。促销和宣传也仅停留在传统的的手段上,缺乏创新;在促销上普遍采用的是搭赠、买赠、降价、堆头、开瓶费等手段;宣传上除了地产的通化和长白山经常利用电视等媒体进行广告拉动外,其它品牌鲜见。所有品牌对酒店服务员的培养上都欠缺,大多数品牌只注重给予酒店服务员开瓶费促进其销售积极性,忽略了栽培、帮助、教育其学习葡萄酒专业知识,比如葡萄酒种类、饮用方法、如何开酒等。
(二)影响消费者选择葡萄酒品牌的主要因素:
调查表明,影响其购买葡萄酒的因素有许多种,但最重要的是口感和产品知名度。在被调查者中,有75%的人认为口味是主要因素,它也是决定消费者是否重复消费的重要条件,好的葡萄酒饮用后给人的感觉很愉悦,是一种美的享受;有73%的消费者认为,知名度高的品牌其产品质量有保证,尤其是商务人士和公务员比较突出,在选择品牌上通化、长白山、张裕、长城提及率最高;调查中对价格敏感的占43%,这部分消费者主要是中低收入人群而且主要是个人消费。许多消费者表示,葡萄酒是近几年才走入寻常百姓家的,随着社会的发展,人们生活水平的提高,以及保健意识不断增强,葡萄酒越来越被认知。这两年媒体上经常报道某些葡萄酒不合格,让消费者无所适从。因此,口感、品牌和价格是影响葡萄酒消费的三大因素。
(三)小结
调查表明,目前葡萄酒在长春酒类市场中所占市场份额很小,刚刚超过10%;但是随着各葡萄酒厂商的努力和媒体的传播,消费者在选择葡萄酒时不再盲从,对品牌越来越关注。从消费量上看,目前长春葡萄酒市场大有潜力可挖,各葡萄酒厂商在市场运作上还未真正成熟完善起来,为葡萄酒制定新的的营销方略势在必行。调查表明,目前葡萄酒的主要消费群体是收入较高的中青年人,这部分人的消费心理已基本成熟,消费更加理性,对产品的内涵和文化底蕴更加关注,但对葡萄酒的消费知识还比较匮乏。
加强销售管理和销售队伍建设是当前葡萄酒厂商做好市场的前提。良好的销售管理和一支优秀的销售队伍是任何营销方案能够顺利实施的基础,甚至可以说,是否能够具备良好的销售管理和一支优秀的销售队伍,直接决定了各品牌葡萄酒的销售额。开发市场必须重视销售渠道、销售网络建设,葡萄酒厂商如何良好地引导和管理终端渠道,将直接关系到市场的成败。目前长春葡萄酒市场尽管增长速度比较快,但是消费者对于葡萄酒的认识、葡萄酒的消费行为都还是处于一个相对不成熟的阶段。各厂商在进行市场拓展工作时,应当采取产品销售与知识营销相结合的策略,以产品销售工作为中心,以知识营销的理念推动产品销售,并以此与消费者建立起稳固的战略性营销关系,使顾客成为各品牌葡萄酒的忠实消费者。
对于红酒研讨课心得体会和感想三
31、享受真心,我有我乐活,我有我醉爱,我有我精彩。
32、魅力是琼浆酝酿的倩影,披上了红纱,流淌着如歌的岁月年华。
33、享受非同一般的纯正口感,每一滴都是玉液琼浆。
34、享用酒中最妩媚的甘醇,受之活血去寒的健康。
35、倚与窗边,夜色阑珊,红酒一杯,酒未饮人已醉。
36、典雅就是将杯中美酒浅浅饮酌,饮者未醉观者已醉。
37、吃不到葡萄,就喝福禄葡萄酒!
38、看不到自己的魅力所在,有时候,只因身在其中。
39、品味流金岁月,享受非凡人生;魅力红动中国,典雅写就浪漫。
40、品味成功,享受真情;魅力无限,典雅之藏。
41、一份醇香的飘逸,一点浓郁的馨熏,轻吮浅尝,妙曼飘渺迷醉。
42、魅力不仅是鲜活的外表,更来自永恒的品位。
43、天然是珍贵的请柬,滋润是典雅的名片。
44、品味新感受,红酒梦中游,浪漫心味道。
45、典雅原汁原味,醉乐尽善尽美,就盼共饮共享。
46、典雅芬芳,尽在法国福禄干红。
47、品质舒心,喝得放心。
48、当一滴美妙柔附舌尖,享受这宁静的港湾,如回忆在梦间往返。
49、就像杯中的美酒,是低调的奢华,只留给懂得品味的人。
50、雨水,阳光,人生百味,都沉淀于此。
51、原味法国,品味中国!
52、她幌如披着柔幔的,玲珑剔透,娇艳欲滴,气若幽兰,出尘脱俗。
53、享受酒中极品,滴滴难忘却;畅谈天下乐事,件件喜心头。
54、品味一种极致,未入喉,已醇香四溢,犹未品,已流露不凡。
55、品酒是一种享受,也是一种熏陶,犹如享受着带音乐的日光浴。
56、品味自然化身心,享受人生悟性情,魅力不在杯盏间,典雅洒脱天地中。
57、品味杯中风情,曼妙醇香,未饮而醉,风情何止万种?
58、品味爱的甘醇,品味酸涩人生,在平静的生活中增添流动的音符。
59、浪漫之国酿造的国人干红。
60、典雅人生,非凡享受——法国福禄干红。
对于红酒研讨课心得体会和感想四
当代进口红酒市场存在的背景:
进口红酒在中国市场的现状,行业内的人有两个特别突出的感受,一是消费市场需求增长很快,二是市场的供应混杂,投资经营进口红酒的企业来自于不同的行业,在过去一两年内,只北京就有将近千家企业涉足红酒市场。用通俗的话讲“太乱”,“太浮躁”!在现时市场下,假冒伪劣红酒市场的滋长严重影响了正牌红酒的销售渠道。因此要想把我们自身企业销售的红酒能有突破性的增长,必须拥有一套完整的销售络和明确的销售方法。
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目前进口葡萄酒的市场区域以广州、深圳、上海、北京等一类城市为中心辐射二类中心城市的市场轨迹,沿海一带的接受度要高于内地,经济发达地区高于欠发达地区。然而深圳作为经济特区,主要以第三产业服务行业为主,行业包括:酒店,夜总会,ktv,酒庄居多,因此对于进口红酒的趋势必然需求增长,然而在深圳地区:白领,金领,私企老板为数不少,这些群体拥有足够的经济条件,随着经济不断的发展,本地区的生活水平也不断提高,追求精神享受也层出不穷,而品红酒在人们印象中属于高层次的时尚健康的生活水平,所以对于红酒在深圳地区拥有巨大的发展潜力。
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我们公司是做进口红酒的,而且刚起步发展,应该先想往销售的方向发展,因此我想知道该如何了解一个地区红酒的市场,从什么渠道去了解自己的竞争对手。从而做到,知己知彼,百战不殆。以下是本人对本地区竞品的一些看法:
国内红酒:(运用4p战略分析)
1、价格优势:主要以张裕,长城,王朝为主,它们的优势在于以低端红酒为主,好比老王朝干红,在市场占领很大份额,国产红酒的销售价位相对比较低,几十块钱就能买到,但是便宜的酒在质感上就有一定的欠缺,于是这些红酒被放到了夜店销售,在那种消费场合,几乎是不用看酒的品质的,而且夜店会极力推荐在红酒中兑饮料改善酒的口味,这些都能让低档红酒以翻好几倍的利润出售”。
2、地区优势:国内红酒一般产出量比较多,在运输方面比较有优势。进口红酒受到国家政策、相关酒税的影响,在税费高的情况下,许多经销商通过不同渠道拿货,在质量和价格上进行不公平竞争,扰乱了市场秩序”。
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1、我们卖的是什么?(对自己企业红酒的深度了解)
2、我们把它卖给谁?(我们企业对目标群体的分类)
3、怎么让想买的人买的到?(营销方法以及宣传手段)
4、怎么让人想买?(营销技巧的熟练以及品牌的影响)
5、购买之后的看法?(业务员的回访和服务)
6、怎么建立长久合作?(企业给予终端的服务和利益)
7、怎么树立品牌?(业务员的诚信以及产品的质量)
8、如何回馈客户?(产品的优惠与促销手段结合)
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1、首先要选好自己的盈利模式,做好自己目标客户的定位,还要了解自己产品的独特卖点
2、其次以公司名义做个站,但这站必须具备营销力,公信力,和传播力(网络销售)
3、再次选择招代理商。然而要对红酒的推广做一个详细的预算,尽可能的成本最低化,同时给自己做好自己推广的详细计划。然后通过家里的一些关系发展一个代理商,逐步把自己的点铺好,每一步都得自己认真去对待。(店面专柜销售)
4、选择一个大本营,自己首先做好大本营周边的渗透,首先调查自己周边的高级酒店,高级餐馆,大型超市等,自己还要在这个大本营周边做好广告推广。(业务拓展)
5、定位自己的客户,进行团购优惠,例如针对一些企业,银行,逢年过节送礼。
6、做好整合营销,寻找一些商场合作,推出购买果篮配送酒杯等活动。
综上所述是本人对于销售红酒的一些手段,鉴于初步接触这个行业需要更多的去学习和积累,计划总会改变,但是我会随着计划的改变而完善我的营销手段。
对于红酒研讨课心得体会和感想五
金秋送爽,丹桂飘香,一年一度的中秋佳节即将来临,为了感谢广大消费者对蒙澳斯红酒(此处可换为__x店或超市)一如既往的支持,本公司(店)特于9月__日-__月10日推出“蒙澳斯佳节送豪礼,品红酒人月两团圆”节日促销活动,为广大消费者送上一份佳节购物大礼包,活动具体方案如下:
一、活动目的:
1、以“中秋节、国庆节”为契机,通过促销活动,提升蒙澳斯红酒的销量,进一步宣传企业的整体形象,提高企业的知名度和美誉。
2、借助中秋国庆双节的节日氛围,最大限度的提高经销商门店人流量,提升人气,扩大经销商的销售业绩。
3、为承办宴席、接待及其他购买量大的客户提供一个多买多送的优惠,将蒙澳斯红酒品牌逐步打进婚宴、酒席的市场。
二、活动主题:
“蒙澳斯佳节送豪礼,品红酒人月两团圆”双节买酒优惠活动,及多买多送促销活动。
三、活动时间:
20__年9月__日——20__年10月__日
四、活动单位:
主办方:蒙澳斯红酒全国营销中心
承办方:蒙澳斯红酒各地经销商
五、活动内容:
1、买红酒,双倍好礼送
主题:
背景:针对在双节期间办宴会的人群,蒙澳斯红酒特别推出买红酒送红酒和送旅游的活动,既解决了宴会对红酒的需求,同时还能免费获得指定(或选定)景点旅游套餐一份。
内容:消费者在经销商门店处买蒙澳斯红酒,可享受买二送一(买两件送一件);额外还可获得指定(或选定)景点旅游(短途,两三天的最佳)套餐一份(具体景点及食宿路费问题可和当地旅游公司协商)
2、多买多送
主题:您敢买,我敢送
背景:买红酒送抵用券,利用节假日的购物气氛进行红酒的促销。
内容:
1、买998送888:消费者在经销商处买满998元的蒙澳斯红酒,可额外获得888元的红酒抵用券,买1888元,可额外获得1699元的红酒抵用券。该券可本次消费,也可在指定日期内消费,不可抵现,多买多送。3、买5送4:消费者在经销商处每买满5瓶任意价位的红酒可获得额外赠送的同价位4瓶红酒,多买多送。
4、买红酒送白酒
主题:纵享奢华,品味浓香
背景:针对中秋节送礼或筹办宴会的消费者群体,同时购买红酒和白酒(可宴会专用酒)的消费者能够享受折扣或减现优惠,消费者可根据自己需求选择购酒方案。
内容:
1、买6送3:消费者在经销商处每买满6瓶红酒,可送3瓶五粮液白酒;
2、买两瓶减158元:消费者每买两瓶红酒,可获得总价减158元的优惠;
3、打折:消费者每买1瓶红酒,可享9.5折,2瓶9折,3瓶8.5折,以此类推,最多5.5折,买得越多,折扣越低。
4、买红酒送积分
主题:红酒庆佳节,积分送好礼
背景:针对长期购买红酒的商务人员和公务人员,推出办vip卡的优惠活动,vip卡可将每次购买红酒的消费累计为积分,积分数量可决定vip等级,消费越多,积分越高,vip等级越高。本活动可长期推行。
内容:消费者在经销商处消费满998元可免费办理一张vip卡,vip卡长期有效,普通vip会员可享受蒙澳斯红酒8折优惠;vip用户累计积分满2000(1元1积分)可升级为白银vip,享受7.5折优惠,积分满5000可升级为黄金vip,享6折优惠,积分满10000可升级为钻石vip,享5折优惠,该vip卡限本人使用。
此外,vip卡上的积分可兑换参与红酒兑换活动,兑换后,积分将扣除相应数额,vip等级随积分变化而相应下调。
vip用户还可享受免费送酒上门服务。
5、买红酒送手机、送油卡或其他
主题:买红酒有惊喜,好礼送不停
背景:
内容:
1、买红酒送手机:消费者在经销商处消费满1998元可获得价值__元的__牌手机一部,消费满3998元可获得价值__元的__牌手机一部;
2、买红酒送油卡:消费者在经销商处消费每满300元送100元油卡一张,多买多送。
3、其他。
对于红酒研讨课心得体会和感想六
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有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。
初进餐厅,应在等候区等待领台人员带位,不可以径自进去找到自己认为合适的座位就座。假如您在欧洲这样做则有可能会被请出餐厅。
当领台人员带到座位后,应先让女士入座,并将最佳视野的位子让给女士。因为欧洲人认为右方为大,所以要尽量让女士坐在男士的右方。
当您需召唤服务员时,切勿采用拍手或弹手指的方式,只需稍微举一下手即可。这样做也可以检验一下该餐厅的服务水准。通常只要顾客使个眼色,好的服务员便会注意到您需要他服务了。
喝酒的顺序一般是:先喝白酒,后喝红酒;先喝年轻的酒,后喝老年份的酒;先喝清淡的酒,后喝浓郁的.酒;先喝干酒,后喝甜酒。当然这只是一般规则,并非绝对。
点酒时,可以先浏览一下酒单,考虑一下自己的兴趣、预算及酒单内是否有让人惊喜的发现等。假如您一时拿不准主意,可以求助于服务员,告诉他您已点了什么菜,想喝或喜欢喝哪一类的酒,请他推荐或建议。假如您想要的酒恰巧不在酒单内,就要问得更仔细一些,包括产区、年份,尤其是价格,以免超出您的预算。
点过了酒,服务员会把酒拿过来, 先让您确认一下,验明正身后在您的身旁开瓶。开瓶之后,服务员要先把木塞给您检查,您可以嗅一下是否有异味及木塞是否异常。若一切正常您就点头示意可以开始试酒了。
服务员会倒一些酒在您的酒杯里。现在是您展示试酒功力的时候了。依照试酒三部曲,先看后闻最后品尝。在您试酒时,除非酒有明显的变质,否则不可任意要求换酒,更不可以”这个味道我不喜欢“为由而要求
如果您不想再喝酒而服务员还想继续为您斟酒的话,您只需用手碰碰杯子,示意不想再喝了即可。
换酒。
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开瓶:用小刀将封口割开,除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞,然后扣紧瓶口,进而平稳地将把手柄缓缓拉起,将软木塞拉出。
伺酒:开瓶之后不要马上饮用,而是要晾一会儿,酒的香味会更醇。成熟期的红酒只需提前半个小时就足够了,陈年老酒通常结构比较脆弱,换瓶去渣后尽快饮用。
斟酒:最好用餐巾裹着酒瓶,以免手温使酒升温。杯容量的三分之一为度,让酒香可以在杯口处留香。
品酒:先观色,再摇晃,后闻酒。最后当然就是”品“。一般的说法是啜一口酒,口内停留一会儿。品过酒最好在给点时间回味一下。
西餐饮酒小细节
(a)一般的服务员会按顺序倒酒,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者来倒。如果你不想让服务员给你倒酒,那么就用指尖碰一下酒杯的边缘,以示不想要了。
(b)为避免手的温度使酒温增高,正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚,即用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。
(c)喝酒时绝对不能吸着喝,应该倾斜酒杯,就像是将酒放在舌头上似的喝。你可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。
(d)非敬酒时的一饮而尽,或是边喝酒边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、将口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。
对于红酒研讨课心得体会和感想七
1、天天跟家人一起喝红酒,仿佛过上了退休生活。
2、魅力在于红酒那内在的醇香,还有那一份莫名、灵动而难以掌控的那份妖娆。
3、最近什么情况,喝红酒都上头,还能不能愉快的吃饭了。
4、我想吃牛排喝红酒,我想看电影,我还想去唱歌,这些都是我好久好久没有做的事情了。
5、我喜欢红酒的迷醉,醉了反倒比何时都清醒;也喜欢雨水的洗礼。
6、喝牛奶可以助眠,喝红酒可以美颜,两个都喝,两者洁得。
7、其实咖啡就像喝酒一样,有的人只喜欢啤酒,有的人只喜欢红酒,有的人却什么酒都喝。
8、想吃火锅喝红酒吃辣条薯片烫头发做指甲今年不能,明年也不能。
9、浪漫的七夕,刚摆好红酒,暴风雨来了,车中听雨声,浪漫的回忆。
10、单身女人的周末,累了一天下班后宵夜,吃烧烤,来瓶红酒庆祝下。
11、喝完就滚去睡觉了,拿啤酒杯喝红酒也是没谁了,管它呢没抱瓶子喝就行。
12、落日、晚霞、浪漫的男人,配上一杯红酒更美妙。
13、喝红酒喝多啦,开始觉得有点飘爷爷把压箱底的红酒拿出来了,超级好喝!
14、享受时间的定格,在红酒摇曳的杯中,找寻曾经甜蜜的滋润与温存。
15、晨微曦夜生活无烟无酒,不足以扰乱生物钟酒,还是要喝红酒未曾想,下了初雪。
16、当晚宴遇上花艺,不妨来点高级感一杯红酒、一组烛光、一桌鲜花,体验一场浪漫的晚餐。
17、今夜,我只饮一盏红酒,饮泪姗姗,饮风啾啾。
18、一天时间用来煮酸辣粉配红酒畅谈人生,一天时间用来喝茶撸猫听雨声。
19、第一次喝红酒喝得那么辛苦胃一直在灼烧一直在翻滚绞痛伴随头痛。
20、以他的名字做了瓶红酒,大概是我做过最浪漫的事。
21、为什么不能有两个胃,一个用来喝红酒,一个用来喝牛奶。
22、拈一杯红酒,滑过红唇,浪漫依然,人因酒而醉,醇香不散。
23、我爱看老电影,可有人不爱看。有些人根本不懂一部电影配红酒的两小时浪漫。
24、我不爱喝红酒,但晃红酒杯的这个动作很优雅。
25、我现在已经到了啥地步?就是看到别人喝红酒我很馋!
26、喝完就滚去睡觉了,拿啤酒杯喝红酒也是没谁了, 管它呢没抱瓶子喝就行。
27、朋友,这时候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒。
28、想家里没有人,就我一个仰在暖暖的沙发里,喝红酒看电视,没人打扰我,一直喝到半夜。
29、大口喝牛奶,大口抽雪茄,大口喝红酒,尽力去奔跑。
30、你有没有拿着红酒杯子倒点可乐,然后装的很优雅的喝掉。
31、今夜,我饮一盏红酒,风也如酒,月也如酒。
32、没有高脚杯拿普通玻璃杯喝红酒,我总觉得自己在喝烫水一样。
33、本来说好俩人稍稍喝一点,结果喝完了两瓶红酒,眼睛都睁不开还要追忆往昔很疯很美好。
34、每个人心中都有一座巴黎夜巴黎,埃菲尔下的高脚杯鲜花红酒、静谧浪漫。
35、我也喜欢喝红酒,我也好想在酒庄饮酒,听起来就很棒呢。
36、红酒的魅力,在于令人心醉。无法抵挡,酒不醉人人自醉…
37、为了健康长寿,请坚持喝红酒!别不信,这是真的。
38、可能是个酒瘾少女对,没错我又喝酒了有点飘,等会估计又要傻了自己喝红酒。
39、款款而来,红酒美人,酒香带着无尽的醉,醉与不醉皆不分。
40、别人西餐加红酒,我是红酒配烧烤!也只有我才这样喝你了。
41、魅力彰显卓越,传世红酒典藏,于人生巅峰,尽享那一抹醉人的红。
42、茶也是愁,酒也是愁,今夜,我饮一盏红酒。
43、品味生活的红,恰是红酒,在唇齿间留恋,于心中醉眠。
44、典雅中透过的芳华,犹如红酒般的唇,留下了深情的吻。
45、两个人的宁静午后一杯红酒,一点浪漫,一声温柔的相互问候还有清新的音乐相伴。
46、想起去年和朋友们在长沙的民宿里,红酒对雪碧,真是一个再浪漫不过的七夕。
对于红酒研讨课心得体会和感想八
1、天天跟家人一起喝红酒,仿佛过上了退休生活。
2、天上下雨地下旱,刚才那杯不能算。
3、懂得葡萄酒的女人是甜蜜的,品味葡萄酒的女人是妩媚的。喝红酒的女人优雅。总觉得喜欢喝红酒的女人看起来好有情调,懂生活,会享受的人。
4、我想吃牛排喝红酒,我想看电影,我还想去唱歌,这些都是我好久好久没有做的事情了。
5、坐在床上穿着浴袍喝红酒,我感觉我真是个优雅的女人。
6、感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;感情厚,喝不够;感情铁,喝出血。
7、优雅的女人当然要喝红酒,每天一杯对身体好对皮肤也好。
8、我现在已经到了啥地步就是看到别人喝红酒我很馋!
9、爱喝红酒的女人,喜欢聚会,也偏爱独处。能在推杯换盏中游刃有余,也能在孤身一人时对酒当歌。
10、愿我们的爱情永远像幽淡的清茶,香浓的咖啡浪漫的红酒,热烈的伏特加那样多姿多彩,让人回味。
11、红酒美容养颜,偶尔可以小酌一杯,体味那份醇美。女人喝红酒时不止优雅,还透露着一丝神秘和性感,令人着迷。
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