学习面点的心得体会(优秀8篇)

撰写心得体会可以帮助我们更好地理解自己的学习和工作过程。写心得体会时，我们要注意审视自己的成长和进步，不仅看到问题和不足，也要看到自己的优点和亮点。以下是小编为大家精心挑选的一些优秀心得体会范文，供参考。

学习面点的心得体会篇一

第一段：引言（100字）。

面点是中华传统的烹饪技艺之一，它有着悠久的历史和丰富的品种，让人着迷。作为一个热爱美食的人，我对面点表现出极大的兴趣。最近，我参加了一次学习面点的培训班，学到了很多技巧和经验，今天我想分享一下我的学习心得。

第二段：学习面点的艰辛（250字）。

学习面点并不是一件容易的事情，它需要耐心和细致的操作。刚开始学习时，我总是担心自己不会掌握技巧，但随着时间的推移，我发现只要有足够的热情和坚持，就能够越来越好地掌握面点的技巧。学习面点需要不断尝试和摸索，每一次失败都可以得到宝贵的经验教训。此外，我也学到了一些面点中的“心法”，比如在揉面时要掌握力度，要有耐心等待面团的醒发等等。这些技巧和心法的掌握，不仅提高了我的制作技能，也让我对面点更加有了深入的理解。

第三段：培养创意的重要性（300字）。

在学习面点的过程中，我渐渐意识到培养创意的重要性。面点制作虽然有一些固定的步骤和配方，但是可以通过加入一些创意，使得面点更加有趣和独特。例如，我尝试过在面团中加入胡椒粉，使得面点的口感更加香辣。我还尝试过将传统的面点形状改变为动物的形状，给孩子们带来惊喜和开心。这些创意不仅增加了面点的趣味性，也提升了我对美食的热爱。

第四段：分享的乐趣（300字）。

学习面点后，我怀着喜悦的心情和朋友们一起分享了我的成果。组织了一次面点制作的小聚会，大家互相展示自己的成果，并分享制作过程中的经验和技巧。一起制作面点，让我们更加方便了解对方，加深了彼此的交流和沟通。面点制作的乐趣不仅来自于享受美食，也来自于与他人的分享和交流。

第五段：结尾（250字）。

通过学习面点，我不仅提高了自己的烹饪技能，也培养了创新思维和分享乐趣的能力。面点制作不仅是一种技艺，更是一种艺术，它蕴含着无尽的乐趣和魅力。我相信，只要有兴趣和热情，每个人都能够在面点制作中找到自己的乐趣和成就感。学习面点需要耐心和努力，但这种付出一定会换来丰厚的回报。我将继续学习和探索面点的世界，让更多的人共同感受到这种美食带来的快乐。

学习面点的心得体会篇二

面点是中华饮食文化中的重要组成部分，在中国人的饮食生活中占据着极为重要的地位。为了保护和传承中华饮食文化，许多学校和机构都开设了面点课程。在面点课程中，学员们可以学习到制作各种经典的中国面点，例如馒头、包子、饺子、面条等。

第二段：个人学习面点课程的动机和感受。

我对中华饮食文化一直都很感兴趣，因此选择了报名这门面点课程。在学习中，我深刻地体会到了面点制作的精妙和繁琐。因为不同的面点制作方法和配方各不相同，所以在学习面点的过程中需要付出更多的努力和耐心。但是，从学习中我也获得了极大的自信和成就感。制作成功一批面点后，我能够感受到自己的进步和成长。

第三段：面点课程带来的收益和启示。

在面点课程中，我不仅学到了各种面点的制作方式，还学到了许多品质的培养。例如，在制作过程中需要专注、耐心、细心和灵活等多种品质。这些品质在日常生活中也同样具有重要的意义。此外，学习面点课程还可以带来极大的乐趣和满足感，通过自己的努力成为一名面点制作高手更是一种极大的成就感。

第四段：学习面点制作对于生活的影响。

学习面点制作不仅可以提高自己的能力和品质，还可以对生活产生积极的影响。通过制作面点，可以更好地了解食品的原材料和制作过程，从而更加注重健康饮食和食品安全。此外，制作面点也可以成为生活中的一种放松和消遣方式，我们可以和家人、朋友一起制作美味的面点，享受过程中的快乐和感动。

第五段：总结面点课程的重要性和价值。

学习面点课程不仅是一种食品制作技能的学习，更是一种中华饮食文化的传承和弘扬。这门课程可以为我们提供许多的收益和启示，促进我们全面发展自己的品质和能力，同时也可以对生活口感、健康和生活品质产生积极的影响。因此，我们应该认真对待这门课程，用心学习并将其应用到我们的生活中去。

学习面点的心得体会篇三

2、感受科学技术与社会生活的关系。

学习重点能有计划地做实验，分类整理实验证据找出规律。

学习难点知道磁铁能指南北方向，指南的磁极叫南极，用“s”表示；指北的磁极叫北极，用“n”表示。

学习准备为小组准备：磁铁，悬挂磁铁的支架或磁铁座，上节课使用的无标识的磁铁，其他形状的没有标识的磁铁。

集体备课二度备课。

1、上节课我们把两块磁铁的磁极标记为a、b、c、d来研究磁极的相互作用，结果全班出现了不同的结果。这是为什么呢？（我们对磁极的的认识还不够深入，未能把本是相同的磁极标上相同的字母。）。

2、磁铁的两个磁极还有什么不同呢？今天这节课就让我们继续研究吧！

3、研究之前，老师想考考小朋友们：谁能正确指出我们教室的东、南、西、北方？

1、我们研究磁铁，老师怎么忽然让我们认方向了啊？小朋友们心里一定非常纳闷吧？不着急，老师今天给大家带来了一个小礼物，出示（把一块条形磁铁横着悬挂起来或放在磁铁座上，使它能在水平方向自由转动。）。

导学过程2、可不要小看它哦，仔细观察磁铁静止下来的位置吧，发现了什么？（一端指南，一端指北）。

3、我们再让它转动一下。注意观察磁铁静止下来的位置，变化了吗？

4、小朋友们一定很想自己动手做一做吧？好，下面小组实验，边实验边注意观察磁铁静止下来的位置，反复多做几次。

5、汇报交流。

2、让我们用添加了新标记的两块磁铁重做磁铁两极相互作用的实验吧，别忘记实验结果记录！

巩固练习：

两块磁铁相互接近时，是哪两个磁极相互吸引，哪两个磁极间相互排斥了吗？

拓展延伸：1.对于其他形状的磁铁，我们能找到它们的南极和北极吗？

2、资料阅读“磁悬浮列车”，课后制作一个悬浮磁铁。

导学反思。

水东教学区课堂导学案。

年级三学科科学课型新授课授课教师。

设计时间总课时30授课时间。

学习内容磁力大小会变化吗。

学习目标1.提出问题，作出猜测，做实验获取数据，分析数据，得出结论。

2.学习改变磁铁磁力大小的一些方法。

学习重点经历提出问题，作出猜测，做实验获取数据，分析数据，得出结论的探究过程，明白两个或多个磁铁吸在一起，磁力大小会发生改变。

学习难点具体、细致的指导学生做一个磁铁能吸多少个回形针的实验。

学习准备为小组准备：4个——6个大小相等、磁力大小一样的环形磁铁，两个杯子(或其他支撑物)，薄木片、回形针、回形针制作的小钩。

集体备课二度备课。

导学过程设问导读。

1、教师演示比较两个磁力大小差别较大的磁铁各吸回形针的多少，让学生直观看出这两块磁铁的磁力大小是不同的。

2、我们能改变一个磁铁的磁力大小吗？（不能，一个磁铁磁力大小是不变的。）。

学生猜测，记录并交流。

1、怎么知道磁力的变化呢？

导学过程2、今天我们就做一次小懒汉吧！用书上现成的方法来实验。（投影出示图片）。

（1）、磁力的大小用什么来表示？（磁铁吸住回形针的个数表示）。

（2）、实验时，为了公平比较磁力的大小，要注意什么？

3、学生实验，并记录。

（1）、教师演示并指导学生做一个磁铁能吸多少个回形针的实验。（注意提醒学生把回形针先挂在钩子上，再把小钩子往磁铁上吸。）。

（2）、指导填写记录表。

（3）、学生继续实验。

巩固练习：

1、观察汇总表里的数据，我们发现了什么？

2、我们先前的猜测对吗？

3、由此，我们可以推出什么结论？

拓展延伸：

1.如果把相互排斥的两个磁铁结合在一起，磁力大小又会怎样变化呢？请课后进行研究，并与大家及时交流。

2.收集有关指南针的资料，下节课带来。

导学反思。

水东教学区课堂导学案。

年级三学科科学课型新授课授课教师。

设计时间20xx.1.18—20xx.2.8总课时31授课时间。

学习内容指南针。

学习目标1.用指南针确定方向。

2.感受科学技术是不断发展的，科学技术与社会生活密切相关。

学习重点了解指南针的用途，知道指南针的历史，学会正确使用指南针，利用指南针确定方向。

学习难点利用指南针确定方向，认识东、南、西、北、东北、东南、西南、西北等八个方向。

学习准备为小组准备：指南针。

教师准备：有关指南针历史的影像资料（）。

集体备课二度备课。

一艘大船在东海航行，海上一片令人心旷神怡的景象，突然天空变得阴暗起来眼看一场大雨要来临，怎么办？必须马上回到港口才会比较安全。可是茫茫大海该往哪儿回呢？小朋友们我们用什么办法来帮助船长确定方向啊？（指南针）。

合作探究。

1、大家见过指南针吗？说说在哪儿见过？关于指南针都知道些什么？学生回答。

2、大家知道的真不少，关于指南针还想了解它的哪些方面的知识？

3、小朋友们头脑中有这么多问题，这需要我们自己来研究寻找答案。

1、通过刚才的阅读资料和观看影片，我们对指南针有了更深的。了解。那么在生活中指南针到底为我们带来了哪些方便呢？它又是如何使用的呢？学生回答。

2、观察教学用的指南针。

（1）、指南针由几部分组成？（主要由磁针、支架、标明方向的底盘、盒子组成。）。

（2）、磁针的哪一端指北，哪一端指南？

（3）、方位盘上的方向是怎么表示的？

1.我们一起了解了指南针的历史，此时此刻大家最想说些什么？

2、我们用指南针还能做什么？

拓展延伸：

板书设计。

导学反思。

水东教学区课堂导学案。

年级三学科科学课型新授课授课教师。

设计时间20xx.1.18—20xx.2.8总课时32授课时间。

学习内容做一个指南针。

学习目标1、用磁铁摩擦钢针的方法做磁针。

2、判断自制磁针的南北极。

学习重点用磁铁摩擦钢针的方法做磁针，发现能让磁针水平旋转的方法。

学习难点判断自制磁针的南北极。

学习准备强力磁铁、钢针、吹塑纸、线，剪子、小水槽、盒式指南针。

集体备课二度备课。

导学过程温故互查：

1、上节课我们研究了指南针，知道它是由哪几部分组成的吗？

2、好多小朋友也想亲自制作一个指南针，要制作一个指南针，一般需要哪些材料？（学生回答，教师选择性板书。）。

1、要制作一个指南针，首先需要什么材料？（磁铁），如何得到一个磁铁呢？讲解磁化现象。

2、学生磁化钢针。

3、怎样知道这根磁针的南极和北极呢？

4、学生分析并做相关实验，确认两极（可作记号，也可默记）。

导学过程安装磁针：

1、寻找能让磁针水平旋转的方法。（让学生设想，小组讨论后陈述理由。）。

2、验证自己的方法。

3、我们的指南针能否准确地指示方向？试一次能表明制作成功吗？我们需要反复的实验，才能提高准确性。

4、用自制的指南针辨认方向。

交流展示：

1、展示小组制作的指南针。

2、评比后小组讨论并改进指南针。

巩固练习：

2、大家想不想也试一试当发明家的感觉，请小组之间进行讨论，将你们设计的指南针样式画下来。

拓展延伸：

资料阅读，了解gps全球定位系统。

学习面点的心得体会篇四

面食是中华民族的传统美食，也是全球范围内备受推崇的美食之一。其中，面点是面食的重要品类之一，既包括各式馒头、包子、饺子等主食，也包括了各种小点心，比如汤圆、花卷、月饼等。对于爱好美食的人来说，自制面点也是一门艰深却充满乐趣的技能。在这篇文章中，我将分享自己学习面点所得到的体会和经验。

第二段：技巧与工具。

制作面点需要一定的技巧和工具。首先，做面团的面粉必须选用高筋面粉，才能做出口感松软、筋道的面点。其次，要根据不同种类面点的制作需要选用不同的工具，比如说剁馅，可以准备肉馅案台。另外，做糯米类面点，准备一根竹签或筷子用来揉制粘米粉面团是非常重要的。总之，只有合适的工具和优质的面粉配合使用，才能做出好吃的面点。

第三段：关键的发面过程。

发面是做面点必不可少的一个步骤。如果做好了发面，面食就会更加松软、有弹性，并且口感才更好。在发面的过程中，需要注意温度、时间和比例等方面的掌控。即使是同样的配方，发酵情况也会因环境梯度和发酵时间的不同而异。因此，发面是制作面点一个至关重要的过程，它需要良好的耐心和全情投入。

第四段：心态和耐心。

另外，制作面点还需要恰当的心态和耐心。面点类食品一般都需要多个步骤，每个步骤都需要注意，才能让面点制成完整。如果做得不到位，便会影响面点的品质。因此，在制作面点时，我们要做好全过程的安排，并保持耐心。如果在其中的任何一个步骤中出了差错，也不要气馁，尝试一遍又一遍，直到做成优质的面点。

第五段：总结。

正如前文所述，做面点不仅需要技能，还需要心态和耐心的配合。除此之外，制作面点还需要选择合适的面粉、工具等等。从全过程看，不仅需要严谨、耐心，还要有一种对美食的热爱和感觉。面点的制作虽然不简单，但如果你花费一点心思和时间，想一想如何让自己做得更好，就一定会收获美食的乐趣，让生活更加幸福美好。

学习面点的心得体会篇五

近年来，面点学习逐渐成为一种热门的爱好和学习方式。作为一种古老的烹饪技艺，面点制作已经有数千年的历史。然而，由于现代人的生活方式变化，越来越多的人渐渐忽视了这一技艺。面点学习提供了一个重温传统制作技艺的机会，不仅可以让我们学会如何制作美味的面点食品，还可以从中体会到制作过程中的乐趣和智慧。

第二段：面点学习的意义和好处。

面点学习不仅仅是为了制作美食，更重要的是在学习中获取到的收获和好处。首先，面点学习可以增加我们的厨艺技能和烹饪经验。通过掌握面点的制作方法和技巧，我们可以自己动手制作出丰富多样的美食，提高我们的独立生活能力。其次，面点制作过程中需要精确的计算和测量，这有助于提高我们的数学能力和观察力。最后，面点学习也能培养我们的耐心和毅力，因为很多面点需要反复揉搓和揉面，这需要坚持和耐心。

在面点学习的过程中，我深刻体会到了制作美食背后的智慧。首先，面点学习需要对食材的选择和搭配有一定的了解，这对于培养我们的食料观念非常重要。其次，面团的制作需要合适的水粉比例和揉面的力度，这需要我们注意测量和细致的观察。此外，在面点烘烤的过程中，温度和时间的控制也十分关键，过早或过晚取出，都可能影响到美食的口感和质量。通过面点学习，我体会到了制作美食的细节和方法，更加懂得了制作美食的艺术和技巧。

面点学习不仅可以享受美食带来的快乐，还可以从制作的过程中获得乐趣。揉面的过程中，面团渐渐变得柔软和有弹性，这种感觉让人心情愉悦。而通过制作不同种类的面点，我们可以尝试不同的口味和风味，从中体验到多样化的美食文化。此外，当我们制作出一道道美味的面点时，也会带来成就感和自豪感，这是一种对自己能力的认可和激励。

第五段：面点学习对生活的启示和反思。

面点学习不仅仅是一种手艺的学习，更是一种对生活的启示和反思。学习面点要注重细节和耐心，这启示我们在生活中也要注重细节，用心去感受和体会生活中的点滴美好。面点学习也教会我们坚持和执着，只有坚持才能够取得好的结果。同时，面点学习也提醒我们要珍惜传统文化和艺术，不断学习和保护传统技艺，传承和弘扬中华民族的饮食文化。

总结：面点学习是一种有趣和有意义的学习方式，它能够带给我们多种收获：增加厨艺技能、培养数学能力、锻炼耐心和毅力等。通过面点学习，我们也能体会到制作美食的智慧和技巧，尝试多种口味的美食，体验到制作美食的乐趣和快乐。面点学习同时也课于我们关注细节，珍惜传统文化和技艺。面点学习不仅是对美食的追求，更是对生活的理解和体验。

学习面点的心得体会篇六

近日，在学校开设的一门面点课程中，我认真学习，全身心地参与，并且获得了丰富的知识和宝贵的经验。在这里，我不仅学会了做各种美味的面点，还体验到了劳动的快乐，锻炼了自己的动手能力，并且领悟到了面点制作背后的智慧和艺术。以下是我对这门课程的心得体会。

首先，课程的教学内容非常丰富。在面点课上，我们学习了多种面点的制作方法，例如馒头、包子、各种馅饼等等。老师不仅给予了我们详细的制作步骤和讲解，还在课堂上亲自示范，让我们能够更好地理解和掌握技巧。课程设置了许多实践环节，让同学们亲自动手制作。通过这样的方式，我们不仅能够发挥自己的创造力，还能够锻炼自己的动手能力，让我们在制作过程中体验到劳动的快乐。

其次，面点课教给了我许多实用的技巧。在制作面点的过程中，我学到了很多关于发酵的知识。例如，掌握了正确的温度、时间和酵母用量的选择，能够使面团发酵得更好。通过这门课程，我还学到了许多关于面团的处理和摆盘的技巧。学会了控制面团发酵的时间，使面点更加松软可口。了解了摆盘的技巧，让我在制作好的面点上加入了更多的创意，提高了面点的观赏性和口感。

此外，面点课让我体会到了面点制作背后的智慧和艺术。面点制作看似简单，但是其中的奥妙却不容忽视。在制作过程中，我深刻体会到了面点制作需要耐心和细心，需要掌握好各种材料的特性，灵活运用。为了制作出完美的面点，我经常需要不断调整面团的湿度和酵母的用量，这需要我有耐心不断尝试，感受面团的变化。同时，我还学会了在制作面点时注入艺术的元素。例如，在包子上画上可爱的表情，用刀在馒头上刻上花纹等等，这些小小的创意让面点更加有趣，也更能吸引人们的眼球。

最后，面点课给我留下了深刻的印象和宝贵的经验。通过学习面点课，我学到了许多实用的技能，掌握了制作美味面点的方法。这些技能不仅能满足我们的日常需求，还可以给我们的生活增添乐趣。同时，面点课锻炼了我的动手能力和创造力，让我更有自信地面对各种生活挑战。此外，面点课还教给了我耐心和毅力，这些美好的品质对我今后的学习和工作都非常重要。

总之，面点课是一门非常实用和有意义的课程。通过学习这门课，我不仅学会了制作各种美味的面点，还体验到了劳动的快乐，锻炼了自己的动手能力，并且领悟到了面点制作背后的智慧和艺术。这门课程对我来说是一次难得的机会和宝贵的经历，我将会继续保持学习的热情和努力，不断提升自己的面点制作技能。

学习面点的心得体会篇七

面点是中国特色的传统美食之一，制作面点不仅需要技巧，还需要细致耐心和爱心。我在学校里选修了一门面点课程，学习了制作馒头、饺子、包子等等面点的技巧和方法，这让我拓宽了对面点文化的认识，同时也使我更加热爱中国传统美食。

第二段：课堂体验。

在面点课程中，我对于面粉、发酵粉、水的配比、和面的技巧、揉面的力道等方面加深了认识。饺子和包子的制作也是课堂的重点，老师耐心指导我们如何搓皮，如何包馅，让我们理解了馅料的配比和如何包出一个好吃的饺子和包子。通过对制作面点的细致操作，我也学会了更多的耐心和细致，体验到了一个细节可以改变口感和美味的道理。

第三段：亲手制作。

学习了理论，自然免不了面对实践。面点课程的一个重要环节就是让我们亲手制作一些面点。我和同学们一起动手制作馒头、小笼包、饺子、包子等，尝试了不同的馅料搭配和形状制作。这个过程让我体会到了制作美食的乐趣，尤其是看到自己亲手制作的面点受到同学们的好评，让我倍感满足和成就。

第四段：食用体验。

终于到了品尝自己制作的面点的时候了。我们在学校的小食堂一起品尝自己制作的面点，也互相品尝着同学们制作的美食。撇开口感、内陷等品尝方面的体验，从自己制作的角度去思考，那是另一种满足感和自豪感。此时不禁让我再次对中国传统美食的优美和博大深深感叹。

第五段：结语。

通过这门面点课程的学习，我更加深入地了解了中国传统文化的美食元素。正如中国传统文化的其他部分一样，面点文化也在悄悄地影响着我们生活的点点滴滴，如今，它仍在展现着它的人文魅力和历史底蕴。此外，我也意识到制作美食不仅需要技巧和方法，还需要爱心和耐心。我相信，只有用爱心和耐心去制作美食，才能够制作出真正的美食，并传递出真诚的情感。

学习面点的心得体会篇八

作为中国传统美食文化中的重要组成部分，面点制作技艺一直是中国人民的重要生活技能之一。随着生活水平和消费水平的提高，越来越多的人对面点的制作技术产生了浓厚的兴趣。我也不例外，近期参加了一次面点制作的课程，并从中收获颇丰。在本文中，将分享我的体会和心得。

二、为什么我参加面点制作课程。

想必大家都会想问，为什么我要花时间和精力参加面点制作课程呢？其实，原因很简单：我对面点很感兴趣！在生活中，我喜欢尝试各种口味的面点，但是我始终觉得自己并没有真正掌握制作技巧。因此，当我听到有关面点制作课程的消息时，我果断报名参加，想要学习更高级的制作技巧，增加自己的厨艺技能。

三、学习面点制作的收获。

在面点制作的课程中，我学到了许多制作面点的技巧、方法和注意事项。在这里，我分享几个最吸引我的技巧：

首先，两个关键词：“手势”和“力度”。这是面点制作的两个非常重要的技巧。用正确的手势形状和适当的力度揉面和擀面，以及捏出适当的面团大小，可以使面点更加美观和美味。

其次，不同口味的面点需要不同的材料和配方。学习不同口味的面点制作，我们需要掌握不同的主要原料、材料的选择、配方和做法，从而制作出口感和味道上乘的面点。

最后，制作好的面点不仅需要出色的技艺，还需要创新、变化和注重细节。例如，制作红豆面包，可以添加适量的红豆泥；制作桂花小圆子，可以在糯米团内加入桂花糖馅；制作烤饼，可以使用芝麻、葱花等不同的配料，增加口感和风味。

四、体会。

学习面点制作，需要耐心和细心。面点制作要求我们不断地摸索、实践，才能做出上佳的作品。在面点制作的过程中，不仅需要注重技术，还需要注重团队合作，细心倾听教师的指导和专业知识，沉着冷静面对问题的解决方案，共同协作完成制作任务。

除此之外，我还惊讶地发现，通过学习和制作面点，我更加关注了健康和卫生。因为我知道，一个良好的面点，不仅需要良好的口感和风味，同时也需要安全健康的食材和制作过程。因此，我在面点制作的过程中，更加注意了食材的质量和卫生，从而为自己和家人的健康保驾护航。

五、结语。

总而言之，参加面点制作课程，收获颇丰。我不仅掌握了制作面点的技巧和方法，还重视了与他人的协作和意识，注重了健康卫生和创新。因此，在以后的日子里，我将继续努力，不断尝试制作更多口味的面点，为自己和家人制作出更加美味、健康和具有创新的面点，也期望更多人能够加入面点的制作行列中，共同享受传统美食的独特魅力。