领班员的工作职责（通用22篇）

语文学科的学习不仅仅是为了应付考试，更是为了提高我们的综合素质。选择重点和关键信息，抓住主要问题进行总结。善良是我们应该努力追求的目标，它会给我们带来无尽的正能量。

领班员的工作职责篇一

3、对员工进行培训，并做好生产设备的维护保养。

4、能有效的与人沟通，确保生产管理工作的井然有序。

5、注重工作方法及工作流程持续改良。

6、负责本组拉5s环境及拉线人员的管理与实践。

7、负责生产部订单计划的执行生产。

8、作业人员的培训，安排等管理。

领班员的工作职责篇二

1.负责管理库内商品流转及保管工作，本着先进先出的原则做到定置管理。

2.及时地反映库内的库存状况，确保库存数据的可靠性及准确性。

3.指导并考核下属员工的工作，加强下属员工培训和团队建设，提高员工敬业度。

4.负责生产数据的统计，分析工作改进生产计划。

5.协调相关部门解决生产中遇到的问题以保证及时的供应。

6.制定各项规章制度，负责现场员工的日常管理工作，做好员工的考勤和考核。

7.对本部门员工监督管控，保质保量完成本部门工作。

8.执行和完善部门的规章制度，规范作业标准及流程，提高效率，降低成本。

领班员的工作职责篇三

2、负责所辖区域的清洁卫生情况。

3、负责安排当天工作、轮休和部门之间协助调配工作。

4、检查员工的仪容仪表，到岗情况。

5、检查所属区域是否整洁美观，发现问题及时纠正处理。

6、检查所辖区域的设备设施和安全隐患。

7、对客房设备设施定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备，发现损坏或故障及时上报。

8、要随时清点客房内的三巾和床上用品数量，做到心中有数。

9、做好日常用品发放保管统计工作，同时要控制好日常用品的发放数量。

10、负责对员工的业务技能和安全知识的培训工作。

11.对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量月底进行统计考评。

12、安排好窗帘清洗、房间消毒、灭四害等工作。

13、汇总核实客房状态、及时与总台提供准确的客房状况报表。

14、热情接待宾客并认真做好宾客入住和退房登记手续。

15、积极完成宾馆管理部交给的各项任务。

丰源宾馆管理部。

二o一一年三月一日。

领班员的工作职责篇四

1、及时解决生产过程中出现的品质问题，和生产异常问题。

2、严格控制产线的物料损耗工作，确保物料损耗不超标。

3、做好长线与部门之间的协助和沟通;。

4、负责本拉员工的技术指导，培训和排拉;。

5、负责对本拉的员工管理及生产现场管理;。

领班员的工作职责篇五

1、配合上级做好员工安全教育,执行安全生产规范。

2、配合上级对生产计划进行均衡分解，依生产状况和人员配置合理安排，确保生产计划顺利完成。

3、负责对产线所有设备设施进行日常检点维修，如有异常及时上报，确保设备安全有效运行。

4、负责生产过程中质量控制，监督本组成员按照工艺规范操作。

5、配合生产经理主管执行企业规定的规章制度，维护现场劳动纪律。

6、负责分管区域卫生管理工作，规范落实5s，共创良好工作环境。

领班员的工作职责篇六

(1)根据客房部的工和和本班组所负责的客房，做好工作安排，酒店领班工作职责。

(2)做好本班员工的考勤、评比等记录。

(3)掌握、报告所辖的客房状况。

(4)带领全班完成各项接待工和，检查每位员工完成任务的情况，管理制度《酒店领班工作职责》。

(5)带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。

(6)负责班组所属的服务设施设备的.保养。

(7)负责本班所需消耗物资用品的清理、报销、报废等事项。按照消耗限额的要求，最大限度地节省开支，防止浪费。

(1)负责安排员工工作，做好考勤记录。

(2)带领本班员工完成主管下达的任务，检查员工完成任务的情况。

(3)发现问题及时处理，个人不能处理的及时报告主管。

(4)负责本班所属服务设施的保养，请领消耗物资、防止浪费。

(5)带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。

领班员的工作职责篇七

4.安排的工作任务，高效执行无折扣;。

5.日常工作中，能主动去发现问题/分析问题/解决问题/汇报等;。

6.工作态度端正，服从管理;。

7.有较强的数据敏感度，对收集、分析有一定的结果体现;。

8.完成上级主管安排的其他工作任务。

领班员的工作职责篇八

3、定期组织部门培训，不定时的检验培训成果并实施强化培训;。

4、处理前台工作中的差错及时予以纠正，处理宾客有关投诉;。

5、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作;。

6、熟知酒店问讯信息及酒店所有产品信息，并带动部门的销售积极性;。

7、建立良好的宾客关系，提高客户满意度。

领班员的工作职责篇九

1、自检仪容仪表，保持精神饱满;了解当餐预订情况及特殊要求。

2、检查本区服务员的仪容仪表及出勤情况。

3、将当日的订餐预订情况并向本区员工传达并布置工作，合理分工调配人力。

4、协助餐厅主管督导餐厅的日常运营与服务质量，对员工进行业务培训。

5、接收客人意见与建议，了解客户信息反馈等。

6、对餐厅的卫生情况进行检查与监督。

7、确保餐厅服务质量与日常运营顺利开展。

8、定期向经理汇报工作。

领班员的工作职责篇十

领班，从管理层次来说，处于企业管理的最底层，直接面向员工和顾客，对员工进行督导管理，起着“承上启下”的重要作用。目前，餐饮企业的领班大多由员工提升上来，他们普遍存在的问题是实践经验丰富但理论知识不强，岗位技能熟练但综合素质不高，而且工作学习的视角往往有缺陷。下面谈谈领班工作的一些管理技巧与禁忌。

工作作风10忌

在餐饮企业实际工作中，领班的工作作风是影响员工工作情绪、服务质量的重要因素。领班易犯的错误主要有：

1.拒绝承担个人责任。人们在面对责任时，有两种行为模式：一种是重实践型，一种是重辩解型。重实践者是敢于承担责任的人;重辩解者一遇事情总爱辩解，是一种责任转嫁型的人。拒绝承担个人责任是领班一个易犯的错误。

2.听不进员工意见。有的`领班自以为高明，对员工的建议往往听不进去，尤其对于那些说话抓不住重点的员工，见了他提意见就心烦;有的心胸比较狭窄，对于感情不相投的员工提意见，听了一点马上就打断，弄得对方下不了台。

3.当众严词批评与指责。当员工出现工作失误时，切忌当众严词批评与指责。这样只会把事情搞得更糟，甚至会伤害员工的自尊心，造成员工工作心情不佳或出现逆反心理或行为。领班千万不要在批评时大发脾气，这样做的后果是领班会在员工面前失去自己的威信，并且给员工造成对他有成见的感觉。

5.不善沟通协调。一个领班日常工作中难度最大的可能就是沟通问题了。沟通协调，是领班督导过程的一项重要工作，除应重视搞好班组内部协调外，还要善于同其他班组、部门以及上司的协调。那些只顾自己埋头干、而不注意调动各方面积极性的领班，即使干得再苦再累，往往只会落得事倍功半的尴尬局面。

6.独断专行。由于餐饮企业较早，较多地使用国外的管理制度和方法，“命令式”的指挥多，“商讨式”的管理少。一些领班认为一个成功的管理者需要运用强硬的手段才行。领班发布命令，而员工是不能在有疑问中执行命令的。事实上，这会使人际关系容易紧张，领班变得孤独无援，员工不能对工作产生归属感。一个领班在工作上应该是“服务员的服务员”，而不是“官儿大一级压死人”。一旦这样做，你就会发现你的威信和尊严不但没有下降，反而赢得了更多员工的心。

7.不懂运用职权。许多领班得不到员工的尊敬、信任是因为他们不懂运用自己的权利，使员工不喜欢自己的领班是弱者，在应发言时却不发言，而给其他部门强词夺理的机会。

9.墨守成规。一些领班以为一味按老一套的管理方法去做，准不会出差错。其实，领班工作总不能是守住现成的规则、方法丝毫不变地做下去，这样永远也不能提高工作效率和质量。如果领班丧失主动性，就会变成一个机械型的领导者。

10.欺上瞒下。一些领班在经理面前惟命是从、大讲自己的功绩，报喜不报忧，在员工面前却飞扬跋扈。甚至阻碍经理与下层员工交流，自己一个人欺上瞒下。这样的领班让经理无法真正听到员工心声，甚至让员工对经理造成误解。经理最怕把自己被当“孤家寡人”孤立起来，不了解员工心声。能带领员工团队合作、创造成绩，又能让经理与员工沟通交流、打成一片，这样的领导会让经理信任。

领班员的工作职责篇十一

3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正;。

4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜;。

5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好;。

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;。

7、沟通并协调部门之间的关系;。

8、做好班组员工考勤、培训工作。

领班员的工作职责篇十二

1.在部门经理的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

2.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。

3.安排：带领、督促、检査员工做好营业前的各项准备工作，及时向经理反映部门情况和员工的工作表现。

4.做好各项班次物品、单据交接工作。

5.熟悉业务，在工作中起模范带头作用，协助经理增强本部门员工的凝聚力。

6.加强现场管理意识，及时处理突发事件，带领员工不断提高服务质量。

7.加强公关意识，树立酒店良好的形象。

8.做好员工的考勤轮休工作，严格把关。

9.主持每周班务会，听取服务员的工作汇报，及时总结并发挥主观能动性，对经营管理上的不足之处提出自己的意见、设想，并上报经理。

10.完成上级领导交办的其他工作。

领班员的工作职责篇十三

1、负责生产计划的执行与完成，按时交货。

2、对员工进行技能培训，并做好生产设备的维护保养。

3、有良好的沟通能力，确保生产生产秩序的井然有序;。

4、负责生产车间的5s环境及拉线人员的管理。

5、负责产线品质改善和效率提升。

6、及时了解员工的工作状态及问题的处理。

领班员的工作职责篇十四

1、确保在岗人员准时上岗，保证服务热情周到，并使服务员严格履行提供优质服务的职责。

2、开市前巡视检查餐厅的装饰、音乐、灯光，餐桌摆台及服务员的到岗情况等各方面均要达标。

3、坚持服务现场的管理、检查和督导员工严格按照餐厅服务流程和质量要求做好各项工作。

4、与客人多接触，了解他们对菜点佳肴以及服务等方面的满意程度。

5、负责处理服务中的客诉，协调客人与服务人员之间的关系，保证客人心情愉快。

6、负责协调与公司其他各部门的关系，协调下属主管与服务的工作岗位。

7、负责制定餐厅的各项服务程序、服务效率、服务效果鉴定检查标准。

领班员的工作职责篇十五

1)、了解当天各宾客的订餐情况，了解宾客的生活习惯和要求。

2)、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

3)、开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情况，客人要求及特别注意事项。

4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一，门窗灯光是否光洁明亮，餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。

1)、客人进餐期间，领班要站在一定的位置，细心观察，指挥值台员为客人服务。

2)、对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。

3)、对客人之间，客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解，妥善处理，但不准介入客人之间的矛盾与争吵，自己处理不了的要及时报告经理处理。

4)、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐，防止漏单。

5)、开餐过程中，注意对部属进行考核，对服务好的或者差的，效率高或低等均要记录，在餐后进行奖励或批评。

收市后的工作：

1)、收餐具：收餐后，督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具，集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。

2)、布台：收好餐具，换上干净的台布，按摆台规格摆台，恢复餐厅完好状态。

3)、清洁餐厅：做好上述工作后，搞好餐厅卫生，保持餐厅的洁净美观。

4)、部属做完上述工作后，要进行全面检查，检查合格后通知员工下班。

5)、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题，重要宴会和客人进餐情况，客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。

领班员的工作职责篇十六

1、主管公司日常运营;。

2、制定公司政策与落实战略规划;。

4、制定公司的具体经营目标和经营计划;。

5、掌握市场信息、开拓市场，根据市场需求确定经营策略，调整和优化经营模式;。

6、审核公司运营报表，控制运营成本，健全内控机制;。

7、制定和不断完善企业管理模式;。

8、组建管理团队，恰当授权，实现分工协作。

1、直接对总经理负责;。

3、审查各项开支、合理掌握成本与费用标准;。

4、审查各部各店开支计划，并报总经理审批;。

5、做好公司资金的计划平衡，管理各项资金的运用，保证日常营运的正常进行;。

6、每月组织实施一次各部各店资产清查;。

7、督促各部各店执行各项财务规章制度;。

8、开展职员业务培训，使各岗能熟练掌握财务的各项知识;。

9、负责对本部职员的考勤与考核的核查确认;。

10、规范公司财务制度与相关流程;。

11、执行总经理交办的其它事务;。

1、制定并执行公司的人力资源规划;。

2、负责公司职员的应聘、入职、离职工作;。

3、负责公司职员的升职升级、降职降级考核;。

4、负责公司职员的入职、在职、升职培训;。

5、制定公司相关的人事管理制度与流程;。

6、制定公司职员的培训计划并实施;。

7、负责公司职员的后勤保障与管理;。

8、组织与督导各部各店实施工作计划与日常人事管理工作;。

10、制定各级职员的考核管理制度并指导有关部门执行;。

11、接待各行政主管部门并担当其协调工作;。

12、直接对总经理负责，落实总经理下达的其它工作指令;。

1、直接对总经理负责;。

2、负责制定和实施部门职员的在职与升职培训计划;。

3、负责公司服务流程与操作规程的设计与实施;。

4、负责公司职员除技术以外的服务范畴的考核与督导;。

5、负责制定公司服务部的制度与规定;。

6、协助公司抓好各分店设施设备的维修与保养;。

7、协助公司抓好各分店的卫生与安全工作，督查个人、环境的卫生评比;。

8、布署各店员工的服务技能技巧考评;。

9、落实总经理下达的其它工作指令。

店长职责。

1、带领下属岗位工作人员做好各自岗位工作，言传身教建立相应责任区域或相应工作分工。

2、培训加强服务接待人员的工作质量，努力优化服务程序和服务岗位分工。

3、对相应工作人员的服务流程进行考核，对不达标者进行再培训。

4、配合后勤部门检查相应工作，做好设施破损记录和耗损物品少缺记录并申报。

5、做好营业现场各项服务工作检查及时调派相应岗位职员，确保正常服务质量。

6、建立相应客户档案、培教职员熟记宾客姓氏，为下次对客服务提供方便以促进宾客亲切感。

8、及时制止和杜绝宾客的不满情绪或无理取闹，将矛盾控制在萌芽状态。

9、加强相应职员安全意识，组织实施防火防盗培训。

10、配合其它部门和上级管理人员工作，各自分工，相互协助，努力提高整体工作效率。

技术督导岗位职责。

1、严格按照公司制度要求自己，以身作责引导技师队伍。

2、与公司保持高度一致，绝对服从公司指令。

3、接到公司或上级任务努力完成，并及时反馈任务完成情况。

4、定期组织技师开展技能交流与培训，努力提高团体技师业务技能。

5、及时发现技师不良行为与违规行为，并及时与相应技师沟通引导其改正错误。

6、对技师关爱有佳，尊重技师个人理想，对技师的质疑第一时间给予答复。如第一时间不能答复时，明确给予答复准确时间，并及时与相应管理人员探讨得出答复结果。

7、对现有技师工作表现进行评估，可根据公司相应制度给予奖惩。

8、对相应技师落实惯彻公司指令，不满和拒不服从的技师，及时向所在店经理和技术部反馈事实信息，寻求解决方法。

9、技师奖惩以口头、书面、商议金额逐渐升级处理。

10、技术督导职责与工作直接向所在店面经理和技术部负责。

11、发现公司制度、文件有不完善时要及时反馈信息，并提出相应处理意见上报给所在地经理和技术部。

12、要宽容包涵他人意见与建议，异中求同，达成相应共识。

13、技术督导日常行为以公司职员日常行为规范为准，刻苦钻研，努力提高个人修养与管理能力。

14、负责所在店面技师岗前培训，把好入职技师审核第一关，以择优聘用为原则。

15、对客服务过程中对宾客投诉的相应技师，视情节给予相应处罚与组织培训。

16、多方面了解发现市场新型技术项目或手法，对可利用项目要经证实后，向技术主管部门提交相应项目流程和项目可行性分析报告，以供公司业务项目开拓。

17、时刻关注和培养优秀技师，包括非本公司技师，帮助所在店面或技术部流入或引荐优秀技师，提升公司技术水平。

18、无论何时何地不得向非本公司人员泄露公司业务、机制、技能、相应流程和其它营业流程机密。

见习技术督导岗位职责：

1、严格按照公司制度要求自己，以身作责引导技师队伍。

2、与公司保持高度一致，绝对服从公司指令。

3、努力完成公司或上级下达的任务，并及时反馈任务完成情况。

4、配合技术督导定期组织技师开展技能交流与培训，努力提高技师团体的业务技能水平。

5、协助技术督导发现技师不良行为与违规现象，并协助技术督导及时与相应技师沟通，引导其改正错误。

6、对技师关爱有佳，尊重技师个人理想，对技师的质疑第一时间给予答复，如第一时间不能答复，则应明确给予答复时间，并及时向上级技术督导请示答复结果。

7、协助技术督导对现有技师工作表现予以评定。

8、见习技术督导工作直接向技术督导负责，属技术部和所在店面双重管辖。

9、发现公司制度、文件有不完善时要及时反馈信息，并提出相应处理意见。

10、要善于宽容包函他人意见与建议，异中求同。

11、见习技术督导日常行为以公司职员日常行为规范为准，刻苦钻研，努力提高个人修养与管理能力。

12、协助技术督导负责所在店面技师岗前培训。

13、协助技术督导对宾客投诉的技师进行培训与沟通。

14、多方面了解发现市场新型技术项目或手法，对可利用项目要经证实后，向技术部提交相应项目流程和项目可行性分析报告，以帮助公司开拓业务。

15、时刻关注和培养优秀技师，包括非本公司技师，帮助所在店面或技术部流入或引荐优秀技师，提升公司技术水平。

16、无论何时何地不得向非本公司人员泄露公司业务、机制、技能、相应流程和其它营业流程机密。

1、对店长负责;。

2、负责店内员工的考勤与考核;。

3、负责实施公司制定的规章与制度;。

4、负责处理客人日常投诉;。

5、负责店内日常事务的处理;。

6、负责制定店内周期工作计划并实施;。

7、关心爱护职员，了解职员心理动态;。

8、公平公正的实施员工奖惩;。

9、落实上级下达的其它工作指令;。

收银员岗位职责：

1、根据消费单进行收银核算，确定收费金额收取相应费用;做好各种消费卡的登记、核算、保管工作。

2、收款和找零必须通过言语核实，做到准确无误。

3、对消费宾客的咨询要耐心准确的回答，对过份要求的宾客要及时通知现场负责人。

4、做好货币的真伪鉴定，出现伪币买单的应委婉拒绝。

5、精确无误的做好当天的财务报表。

6、做好相应财务保密工作，不向无关人员透露工作信息。

7、一切非正当工作原因的职员，一律提示非请勿入收银台。

8、负责外线电话的接听。客人预订：详细记录客人要求、联系电话与预订时间，立即通知各相关人员作好接待准备;对私人电话只予纪录传达，不予转接。

调派岗位职责：

1、接到房间安排信息，及时按照相应派点表格进行派点，要吐词清晰并使用礼貌用语，避免或减少误差。

2、做好技师的出勤考核(包括休息填表)。

3、对退点技师进行口头安慰和鼓励，同时根据宾客合理要求和派点表格进行跟进派点。

4、做好待点技师通知(通知3―5名待点技师做好上点准备)，提高上点速度，做好技师上点次数记录，下班时同收银相互核实。

5、对派点中的失误或技师的误解，要坦然面对解释清楚或当面承认工作失误做到实事求是。

6、负责一次性用品及客用品的保障与管理工作。

7、做好调派工作记录表。

1、进客前对公共区域的卫生清扫一遍(包括地角线、地板、玻璃的刮洗，公共卫生间的清洁)。

2、对客人所用的杯具进行清洗，并严格按照消毒程序进行消毒。

3、对客人所用的香巾进行浸泡、清洗，并严格按照消毒程序进行消毒。

4、每天对布草进行认真的收受工作，并对布草进行标准整理。

5、对走客房进行卫生清洁工作。

6、对客人的皮鞋进行清洁。

7、保持工作间的卫生，随时进行清洁。

8、完成领班交办的其它工作。

接待员岗位职责。

1、在开市前，检查客用区的卫生并及时跟办到位。

2、检查客用区的物品是否配备齐全，如：开水是否打满，梳子、卷纸是否配备到位。

3、准备工作完毕以后，在指定地点进行站立服务，迎接宾客的到来。

4、客人来时，泡好茶水，递送香巾、果点，把派点工作及时准确的反馈到前台调派员那里。

5、每15分钟为客人续水一次。

6、技师下点后，把客人的意见及时收集上来，顺便提示客人我们有代买的服务，及时处理客人投诉，不能处理的立即汇报给上级。

7、协助迎宾员进行送梯服务，欢迎客人下次再来。

8、及时对走客区域进行卫生清扫工作。

9、对客户档案进行登记完善。

10、负责所属区域财产的保管。

11、完成上级交办的其它任务。

迎宾员岗位职责。

1、使用服务敬语，笑脸迎客，主动询问客人位数，客人光临或离开时行鞠躬礼;。

4、熟悉店面的服务设施和项目，以便解答客人询问;。

5、负责做好指定范围公共卫生;。

6、负责收集客人消费意见，将之记录在案并汇报管理人员，便于不断改进提高;。

7、负责按电梯欢送客人;。

8、协助配合其他岗位开展工作;。

9、确定预定情况，并随时保持与顾客联系;。

10、完成管理人员交待的其它工作。

后勤负责人职责。

1、必须保障营业场所正常营业，所有工作以此为核心。

2、妥善安排好所有在职人员的食宿(配合食堂宿舍工作)。

3、申请所有耗损物资的购置，认真做好仓库储存物资的盘查与核实。

4、联系配合维护所有设施，确保营业过程中无异样，保证所有设施正常运作。

5、回收离职人员的物资，并做好相应记录。

6、巡视各岗位工作，消除各种安全隐患。

7、监督相应岗位的卫生工作。

8、管理后勤各岗位人事安排，及时调派相应人员，确保后勤各岗位有相应责任人。

9、配合其它部门和上级管理人员工作，各自分工，相互协助，提高整体工作效率。

领班员的工作职责篇十七

1、负责原辅料的卫生及品质检查，减少避免不合格物料上机使用。

2、认真做好定期及重要过程或环节的品质检查及确认。

3、负责对车间ccp点的检查、复核，尤其是无菌管道、无菌系统及产品密封的完整性。

4、督导操作员按规范进行现场品质的检查与抽样。

5、协助操作员及品控员按要求进行品质偏差的纠偏处理及确认。

领班员的工作职责篇十八

3、及时对生产异常做出反应，发现问题及时追踪，并提出合理建议;。

4、参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施;。

5、监控规范操作方法，确保生产现场的安全和清洁;。

6、负责员工的管理、培训;。

7、上级安排的其他工作。

领班员的工作职责篇十九

1、了解当日餐厅客情和用餐要求。

2、保质保量并按时完成领导下达的各项任务。

3、检查员工的仪容仪表、出勤情况。

4、督促服务员按规格标准做好开餐前的清洁，餐厅布置及各种物品的补充工作。

5、熟悉当天厨房供应的菜品，与厨房搞好协作工作。

6、督促服务员按程序、规格、要求进行对客服务。

7、掌握客人就餐情况，做好补位服务，尽量记住客人姓名及特殊要求和习惯，与客人沟通建立良好关系。

8、协助店经理对员工进行培训，提高员工的专业知识和服务技能。

领班员的工作职责篇二十

3、员工的培训与考核;。

4、对工艺流程和标准岗位操作熟练掌握并能有效培训和指导一线员工;。

5、参与设备设施的维修与改进;。

6、维护现场生产秩序，协助车间主管组织生产。

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领班员的工作职责篇二十一

3参与日常车间巡检等工作;。

4生产结束后，负责仪器设备清洁和场地的清场工作,参与设备管道切换;。

5进行车间生产现场5s管理;。

6参与生产的安全管理，对现场的安全隐患进行定期检查和整改;。

7协助仓库进行物料转移和仓库管理事宜;。

领班员的工作职责篇二十二

20xx年是酒店营业第一年，也是客房部门打基础的重要阶段，客房部根据酒店总体计划，紧紧围绕着以经营为中心并在员工培训、服务接待、设施保养、质量控制等方面展开工作。为提升酒店的接待能力和服务水平，现将年度的工作具体开展情况予以汇报：

一、客房管理、员工培训。

根据员工日常工作中易出现的问题，及时集中开展培训，主要负责培训课程内容，各个楼层做好培训后的跟进反馈工作。对于新员工的操作不熟练、容易出现的失误，楼层主管负责现场培训，以身示范、模拟演练，并随时做好跟进督促工作，并在平日工作中经常给予关注，从个人思想、生活中给予关怀，让他们迅速成长起来，成为部门骨干基础力量。

强化酒店应知应会，每日班前会不定期抽查新、老员工，将新员工分配到各个楼层，让其负责新员工应知应会的抽查。通过实际操作和理论知识的培训，让二者结合起来，并在实际工作中运用，效果明显。客房部员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有一定的的差距，客房部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作始终放在客房工作的首位。

根据员工的实际情况，制定部门详细的培训计划，并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准，在根据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了，提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作，员工的做房时间已经达到一定的标准。经过近几个月的工作质量起落，客房部深感部门培训的重要，在今后的工作中，客房部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。

二、服务接待。

2020年接待多次的展会客户，酒店迎接来自世界各地的朋友，客房全年出售房间间次，卫生班人均日做房间次。酒店服务的极致是个性化服务，满意加惊喜的服务，这也是客房部一直追求的服务目标，怎样才能做到个性化服务，客房部为此召开部门会议，要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居，只有这样才能够发现客人的习惯，有针对性的去服务。

三、资产的管理。

今年x月份，在总公司领导的支持下，客房部实行了对固定资产、易耗品、布草等资产分楼层管理的模式，由主管、员工加入共同管理，开源节流，降本增效，从点滴做起，主要表现在：

（1）客房部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子、回收后可卖给废品收购站。

（2）为了做好客房的成本控制，客房部针对酒店给部门下发的预算指标，对各楼层的物品领用进行了合理划分，各楼层每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示后方可领取，且客用品领用责任到人。

四、设施设备的维护及保养。

众所周知，客房部区域占酒店经营区域的近85%，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，地毯定期清洗等。严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，客房部非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做好清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。

在房间整体保养和维护上，客房部协助工程部对房间、通道、进行了全面排查，虽然在过去的一年里经过工程部同事的努力，改善了一些设施设备状况，但是我们的房间整体保养还存在一些问题，有待和工程部共同探讨解决。

根据房间内设施的使用频率不同，制定不同的保养计划。对于6001房间地毯，即时发现污渍，及时清除。若地毯在一定程度上影响房间整体清洁效果，客情较空时，安排pa清洗地毯并做好清洗记录，对比清洗时间找出原因，减少清洗次数，降低运营成本。定期翻转床垫，清洗窗帘，做好房间理石的保养维护工作。

在日常清扫、查房过程中，服务员、领班发现设施设备损毁，及时报工程部，对不能维修好的设备，开出维修单让工程部签字。关注新员工推拉工作车，避免因其方法不对造成走廊的墙纸、房间门框的撞坏与损坏。一旦发现方法不对，当场以身示范，提醒并监督日常的操作是否规范，常对工作车边沿的胶条进行检查，看是否有无破损情况，发现及时报修，要求每天下班前做好结束工作，整理工作车，擦拭吸尘器清理尘袋等。

五、产品的出品质量。

客房部的产品就是为客人提供清洁、卫生、安全舒适的房间。

1、卫生方面。

客房部严格按照五星级卫生标准对房间的物品进行消毒。坚持床上用品一客一换，巾类根据客人要求随时更换。床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒，卫生间洁具坚持使用带消毒功能的清洁剂，房间的杯具采用浸泡消毒和高温消毒，电话、电视遥控器、所有开关采用酒精消毒。

2、房间清洁方面。

为了保证客人有一个整洁的生活居住环境，部门要求住客房每天清扫不得少于一次。早上九点以后，必须对所有的走客房全面清理一次，除了必须要做的清扫之外还随时接受客人清扫房间的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房间。我们也安排有专人服务。co房的出品要求楼层领班严格按星级标准100%检查房间，本人20%抽查。

（1）服务员自查。

服务员打扫好一间走客房，在抹尘、吸尘时查看房间内的物品的配备情况，床底边沿是否有遗留物品等。

（2）楼层领班检查。

各个楼层领班对所管辖楼层房间，依照查房流程逐个对房间内的物品进行查看，有污渍、破损、颜色大小不统一的棉织品、印刷品及时更换。对房间角落不易清洁处，空闲安排计划卫生。

（3）本人抽查。

对各个楼层随机抽查住客房、走客房的清扫情况，发现不妥之处，及时通知楼层领班进行纠正，做好清洁工作。

3、在安全方面。

安全包括员工自身安全、消防安全和客人的人身、财产安全几个方面。酒店员工大部分来自外地，部门在平时的培训中经常对员工进行安全教育，加强安全防范意识。在工作安全方面要求严格按照程序操作，做到不被清洁用剂伤害，不因不正确操作损坏设备，或被设备伤害。在平时的工作中注意房间客人是否带有易燃、易爆、有毒物品及大功率电器在房间使用等情况，发现可疑人员在楼层走动等情况要及时上报，根据情况通知保安部。为了防止客人在房间出现安全事故，客房部加强了安全检查程序。

六、存在的不足之处。

4、员工的个性化服务还是处于被动状态，需要管理者的督导和检查，检查时发现没有按要求做的情况屡次发生；还存在值班不记录的情况。

七、基础工作计划。

虽然客房部在年的工作中取得了一些成绩，但在这段经营期间也暴露出一些不足，客房部会在明年的工作中针对这些不足不断完善工作，继续围绕以经营为中心、以提高服务质量的思想来开展各项工作，在保证经营目标完成的情况下，不断提高服务质量，完善服务设施，提高企业知名度，美誉度。为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力！同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持客房部的工作。

做完年工作总结，我们对有了更多的期许，希望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的不足，我们有深省的认识并加以改进，并在的工作计划中重点做好以下几个方面：

一、培养员工的服务技巧能力，协助营销部提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。

二、保证客房卫生质量，要求楼层主管严格按星级标准100%检查房间，经理20%抽查，检查制度来提高房间的卫生质量标准。

四、加强与各部门之间的沟通与协助，出现问题及时商讨解决，共同把各项工作完成。

五、与工程部协调，就目前客房存在的工程问题“墙纸发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝”等项目逐一进行维修保养。

以上是客房部年工作总结及度工作计划，如有不足之处敬请指正；谢谢！

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