2023年中学生营养午餐食谱图片(汇总16篇)

注重思维的拓展，培养创新能力和解决问题的能力。总结时应避免重复和啰嗦，要言之有物，抓住重点。以下是小编为大家整理的相关文献资料，供大家参考。

中学生营养午餐食谱图片篇一

辅料：水1000ml。

做法：

1、所有材料准备好。

2、小米冲洗2遍。

3、苹果去皮去核后切小丁。

4、高压锅中先放入水，再放入小米。

5、然后放入苹果丁。

6、加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟即可。

主料：红枣10枚、红豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g。

辅料：冰糖适量。

步骤：

1、准备原料。

2、大米、黑米洗净泡发1小时。

3、红豆、花生洗净，泡发1小时。

4、红枣洗净备用。

5、将大米，黑米放入电压力锅中。

6、放入红豆，花生米。

7、再加入红枣。

8、加入适量的清水。

9、放入适量的冰糖。

10、加盖调到煮粥档30分钟后就可食用了。

主料：胡萝卜100g、中筋面粉250g、鸡蛋100g、小葱10g。

辅料：花生油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量。

步骤：

1、准备好原材料。

2、把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下；(我的小葱放到面盆才想起来拍照，所以捏了一把拍图片看着少，原谅！呵呵。)。

3、把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。

4、把胡萝卜碎也放进面粉里。

5、加一勺盐进去。

6、倒进去约一勺生抽。

7、再加一勺料酒进去。

8、盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，(不要划圈搅拌，会结面疙瘩的)。

9、饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。

10、煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。

主料：牛奶、面粉。

辅料：酵母、小香肠。

操作步骤：

1、准备好面粉。

4、根据孩子口味，准备好小香肠。

5、饧发后的面团平分成10份，每份约30克，将面团分别揉匀，注意加盖保鲜膜，

6、呈八字形缠到肠卷上，将两端捏合到一起，收到肠包底部。

7、做好的肠包饧发到面团轻盈膨胀。

主料：牛奶、酿酒、面粉、无盐黄油。

辅料：细砂糖、发酵粉、盐。

操作步骤：

1、将除黄油以外的材料按配料表顺序投入面包机桶内，选择揉面程序。揉面程序结束，加入黄油再继续揉面，直至出现手套膜。

2、放温暖处第一次发酵至2倍大，用手蘸面粉戳洞，不回缩、不回弹即可。

3、发酵好的面团继续一个揉面模式进行排气，然后取出面团，分割成3等份，盖保鲜膜松弛15分钟。

4、整形，然后放进吐司盒中二次发酵。发到9分满，进烤箱、200度、下层，45分钟、上色后盖锡纸即可。

中学生营养午餐食谱图片篇二

专家建议要遵循“合理膳食、均衡营养”的原则：

第一，血糖是大脑的直接能量来源，保证大脑的血糖供应，才能保持大脑的兴奋度。因此，要给孩子每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮，以保证血糖的缓慢、持续上升。

第二，摄入足够蛋白质，蛋白质是一切细胞的基础，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶，大豆及大豆制品。

第三，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类，比如三文鱼、含油坚果(核桃等)。

第四，新鲜果蔬补充维生素和矿物质。

“山珍海味”大补会造成大脑迟钝。

提醒广大的考生家长，千万不要“山珍海味”盲目进补。一方面，如果考前食谱变化大，考生肠胃对这些食物吸收不好，会出现腹泻、食欲不振等现象;另一方面，吃得过杂、过饱、过于油腻，会给肠胃增加负担。这样会增加胃肠的血液供应，而减少流向大脑的血液，以致大脑供能不足，造成大脑迟钝、思维不敏捷。

如果家长觉得不给孩子进补心里不踏实，营养师也建议，可以给考生适当补充磷脂酰丝氨酸、dha、b族维生素等营养素。这些营养素对于提高记忆力、健脑都有一定的帮助。

中学生营养午餐食谱图片篇三

木瓜一个，雪蛤5克，红枣5个，冰糖适量，姜片2片。

做法。

1、雪蛤提前泡一夜，把杂质去掉，洗干净，红枣洗净。

2、小锅内放水，放几片姜片，水开后放入雪蛤焯一下水，这样可以去腥。

3、重新换水，把雪蛤炖20分钟。

4、炖雪蛤的时候，就可以处理木瓜哈，

5、木瓜平放，从肚子的三分之一处切开。

6、去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透。

7、把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放红枣和冰糖，盖上木瓜的盖子，放蒸锅里面蒸15分钟即可。

中学生营养午餐食谱图片篇四

早餐营养早餐食谱（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。营养早餐食谱（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。

什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。营养早餐食谱（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。营养早餐食谱（四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。营养早餐食谱（五）菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋。

主菜：鲜肉．茭白．圆椒。

副菜：黄瓜．腐竹．胡萝卜．黑木耳。

（二）海带肉丝－－素什锦。

主菜：鲜肉．浸海带．榨菜．青椒。副菜：西芹菜．西兰花．油面筋．水发肉皮。

（三）韭芽猪肝丝－－素什锦。

主菜：韭芽．猪肝．瘦肉。副菜：茭白．油面筋．芦笋．黑木耳。

（四）莴笋肉丁－－木耳菜。

主菜：肥瘦肉．莴笋．胡萝卜。副菜：木耳菜．花生．虾皮。

（五）肉末豆腐－－香菇小白菜。

主菜：肥瘦肉．豆腐．青椒．竹笋．芝麻。副菜：小白菜．香菇。

（六）土豆肉排－－香菇菜心。

主菜：肉排．土豆．西芹。

副菜：油菜．豆腐干丝．香菇。

（七）鸡蛋肉块－－生菜主菜：小鸡蛋．肥瘦肉．青椒丝。副菜：生菜．虾皮．枸杞子。（八）苹果什锦－－金针菇主菜：苹果．瘦肉．鸡肝．圆椒。副菜：金针菇．海蜇丝．香菜末。

晚餐。

（一）鸡肝－－鱼丸菠菜底。

主菜：鸡肝．鸡肫．冬笋．榨菜副菜：青鱼．菠菜。

（二）胡萝卜烧牛肉－－黄豆芽。

主菜：胡萝卜．牛肉．青蒜副菜：黄豆芽．雪菜．虾皮。

（三）冬瓜肉片－－蒜末大耳菜。

主菜：冬瓜．咸肉．干贝．黑木耳副菜：木耳菜．蒜末。

（四）肉末豆腐－－麻酱拌菜心。

主菜：猪肉．豆腐．咸鱼干．青椒副菜：白菜心．胡萝卜．粉条．芝麻酱。

（五）炒五丝－－白菜黑木耳。

主菜：鱿鱼．红萝卜．洋葱．甜椒．豆腐干副菜：白菜．黑木耳．虾皮。

（六）狮子头－－豌豆苗。

主菜：猪肉．鸡蛋．海米．葱副菜：豌豆苗．胡萝卜丝．香菇。

（七）洋葱炒蛋－－白菜黄豆芽。

主菜：洋葱．鸡蛋．肉丝．海带副菜：白菜．黄豆芽．枸杞子。

（八）萝卜氽丸子－－拌三样。

食谱一。

早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。

晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。

加餐：时令水果。

食谱二。

早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。

午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量）。

加餐：时令水果。

食谱三。

早餐：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克）。

午餐：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量）、菠菜粉丝汤。

豆炖土豆（猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量）。

加餐：时令水果。

食谱四。

早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕（面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克）。午餐：米饭（粳米150克）、虾仁豆腐（内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量）、炒青菜（新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量）、虾皮萝卜丝汤（萝卜50克，虾皮、味精、盐适量）。

晚餐：肉菜包子（面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量）、紫菜鸡蛋汤（鸡蛋50克，紫菜、调味品适量）。

加餐：时令水果。

食谱五。

早餐：虾肉馄饨（虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量）、牛奶250ml。

午餐：米饭（粳米150克）、木须肉（猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量）、酱焖茄子（猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量）、绿豆汤（绿豆、冰糖适量）。

晚餐：黑米馒头（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，调味品适量）、海蛎子炖豆腐（海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许）、银耳蛋花汤（鸡蛋50克，银耳、调味品适量）。加餐：时令水果。

食谱六。

早餐：鸡蛋薄饼（面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量）、牛奶250ml、炒绿豆芽（绿豆芽200克）。

午餐：煮水饺（面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，调味品适量）、绿豆粥（粳米50克、绿豆25克）。

晚餐：红小豆饭（粳米150克、红小豆25克）、炖刀鱼（刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量）、炒芹菜干丝（芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量）、干贝豆苗汤（豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量）。

加餐：时令水果。

食谱七。

早餐：面包（面粉200克）、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭（粳米150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量）、香菇烧油菜（鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量）、拌小青菜。

晚餐：百合粥（粳米50克，百合适量）、馒头（面粉100克）、葱爆两样（猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量）、青椒豆腐丝（青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量）、紫菜虾皮汤。

加餐：时令水果。

中学生营养午餐食谱图片篇五

周二学生午餐食谱：大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇紫菜蛋汤。

周三学生午餐食谱：米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。

周四学生午餐食谱：大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。

周五学生午餐食谱：大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。

周六学生午餐食谱：米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子。

周日学生午餐食谱：米饭八宝辣酱咖喱土豆鸡块青菜虾米山药小排汤。

中学生营养午餐食谱图片篇六

早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭(粳米200克)、

蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、

炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。

晚餐：馒头(面粉150克)、

牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄5克，味精、盐适量)。

加餐：时令水果。

食谱二。

早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

午餐：米饭(粳米150克)、

香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。

晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、

清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、

蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、

青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。

加餐：时令水果。

食谱三。

早餐：粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。

午餐：米饭(粳米150克)、

蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量)、

西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量)、

菠菜粉丝汤。

晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、

芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量)。

加餐：时令水果。

食谱四。

早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。

午餐：米饭(粳米150克)、

虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量)、

炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量)、

虾皮萝卜丝汤(萝卜50克，虾皮、味精、盐适量)。

紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。

加餐：时令水果。

食谱五。

早餐：虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量)、牛奶250ml。

午餐：米饭(粳米150克)、

木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量)、

酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量)、

绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。

晚餐：黑米馒头(黑米面粉150克)、

糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，调味品适量)、

银耳蛋花汤(鸡蛋50克，银耳、调味品适量)。

加餐：时令水果。

食谱六。

早餐：鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、

牛奶250ml、

炒绿豆芽(绿豆芽200克)。

午餐：煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，调味品适量)、

绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。

晚餐：红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、

炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、

炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量)、

干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量)。

加餐：时令水果。

食谱七。

早餐：面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭(粳米150克)、

孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量)、

香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量)、

拌小青菜。

晚餐：百合粥(粳米50克，百合适量)、

馒头(面粉100克)、

青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量)、

紫菜虾皮汤。

加餐：时令水果。

中学生营养午餐食谱图片篇七

土鸡半只，蘑菇8朵，土豆1个，番茄1个，卷心菜4大片，姜片适量，盐适量。

做法。

1.鸡切块，先除血水，冲净，放入沸水中焯透捞出;。

2.锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右;。

3.再把各种蔬菜加入一起炖煮，比较难熟的先放，最后加入盐调味即可。

中学生营养午餐食谱图片篇八

1、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米。糯米。肉末。菠菜。胡萝卜。豆沙包：面粉。赤豆沙。果脯。猪油。芹菜豆腐干：芹菜。豆腐干丝。茭白丝。香菇。

2、燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。燕麦粥：燕麦片。火腿丝。胡萝卜末。香菜。菜肉包：面粉。肉末。腌小白菜。豆腐干。香菇。什锦泡菜：大白菜。榨菜。小黄瓜。辣椒等。

3、黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。黑枣粥：粳米。糯米。马芽枣。核桃。鲜肉小笼：面粉。肉末。冬笋。香菇。苣笋豆干：苣笋。豆腐干。胡萝卜。香菇。

4、皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。皮蛋粥：粳米。糯米。皮蛋。芹菜。火腿。果酱包：面粉。果酱。核桃。牛奶。雪菜肉末：雪菜。肉末。土豆。胡萝卜。

5、菜肉馄饨，白果糕。鹌鹑蛋。菜肉馄饨：面粉。肉末。腌小白菜。香菇。姜。白果糕：糯米。粳米。白果。核桃。葡萄干。鹌鹑蛋：鹌鹑蛋。绿豆芽。青椒丝。

6、牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。牛奶果羹：牛奶。苹果。桔子。葡萄干。鲜肉青团：糯米。青菜汁。肉末。香菇。冬笋。火腿末。牛肉土豆丁：牛肉。土豆。胡萝卜。圆椒。

7、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤、水果、饼干、牛奶、鱼汤煮青菜龙须面。

8、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、水饺、水果、小点心、鸡肉末菜粥。

9、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、烩鱼泥豆腐青菜、水果、饼干牛奶、紫菜馄饨。

10、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、蒸肉包大米枣泥粥、水果、小零食(如果丹皮)、西红柿面片。

11、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片。

12、软米饭、炒猪肝、炒碎菜、菜叶汤、水果、饼干、千层糕、肉末白菜豆腐汤。

13、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、鸡蛋胡萝卜摊饼、干果末什锦粥、小花卷、青菜丸子汤。

14、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、番茄虾仁、鸡蛋菠菜汤、小豆沙包、虾皮冬瓜汤。

中学生营养午餐食谱图片篇九

星期一：经过周六、日的休息和假日伙食的改善，一般周一早晨孩子需要清谈一些的食物，最佳一杯热豆浆，几片面包片(可以夹奶油或果酱)。配少许水果或蔬菜。

星期二：玉大米和面粥，小笼包或者小馒头(可蘸炼乳、果酱)，配些许清淡的小菜、火腿肠片、花生或腰果。

星期三：牛奶加麦片、面包(或糕点、小点心)。

星期四：煲粥。白米粥、八宝粥、广东粥：生滚鱼片粥、京彩瘦肉粥、蔬菜粥、鸡肉香菇粥等等。可任选一种，配一些精致的小点心、小面包、小馒头等。注重：尽量清淡而富于营养。

星期五：豆腐脑、茶鸡蛋(或者荷包蛋、法式煎蛋)。

中学生营养午餐食谱图片篇十

早餐：牛奶230ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。

晚餐：馒头(面粉180克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。

加餐：水果。

星期二。

早餐：小米粥(小米100克)、牛奶230ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。

晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。

加餐：水果。

星期三。

早餐：粳米发糕(150克)、牛奶230ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。午餐：米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量)、菠菜粉丝汤。晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量)。

加餐：时令水果。

星期四。

早餐：牛奶230ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。

午餐：米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克，虾皮、味精、盐适量)。

晚餐：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。

加餐：水果。

星期五。

味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。

晚餐：黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克，银耳、调味品适量)。

加餐：水果。

星期六。

早餐：鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶230ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。

午餐：煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。

晚餐：红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量)。

加餐：水果。

星期日。

早餐：面包(面粉200克)、牛奶230ml、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量)、拌小青菜。

晚餐：百合粥(粳米50克，百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量)、紫菜虾皮汤。

加餐：水果。

中学生营养午餐食谱图片篇十一

2、依次加入花椒粉、白糖、盐、白醋、美极鲜汁

3、将小葱和红椒切碎取部分小葱加入酱料中搅拌均匀做成酱汁

4、杏鲍菇洗干净后用手撕成条状码放在盘子内大火隔水蒸5-8分钟

5、蒸好的杏鲍菇放凉在上面码放好花生碎、小葱和红椒

6、将调好的酱料浇在杏鲍菇上，最后烧一个响油淋在上面

7、吃的时候搅拌均匀即可

中学生营养午餐食谱图片篇十二

芹菜，肉片，油，盐，生抽，生粉，糖，蒜蓉。

1、芹菜洗净，撕掉筋膜，然后切成约3—4厘米长的段

2、肉片用油、盐、糖、生抽、生粉等腌10分钟左右

3、热油锅，下蒜蓉和肉片炒香，肉片约五成熟

4、倒入芹菜一起炒匀，加一点盐和生抽调味即可

中学生营养午餐食谱图片篇十三

学生们经常在食堂吃东西，没办法做饭，所以吃一种低脂肪、低热量的食物，对低脂肪、低热量的饮食是非常重要的学生。在食堂吃饭的学生，可以选择低脂肪、低热量的食物，如绿豆、香菇，甜瓜，黄瓜，鸡肉，土豆，蘑菇，扁豆，茄子，等等。

二、定期学习和休息。

为了保持体重减轻的规律，它也是必不可少的。缺乏睡眠使学生第二天上课没有精神，容易引起身体的激素变化，容易使身体充满饥饿感，因此，学生应该保持经常的作息时间，保持充足的睡眠，避免熬夜。

三、一定要吃早餐。

早餐要吃得好，不吃早餐容易导致胃部不适，或导致中午，晚上的食物摄入量增加，吃，喝得太多，导致肥胖。因此，为了有一个良好的健康，一定要吃早餐。

规律，它也是必不可少的。缺乏睡眠使学生第二天上课没有精神，容易引起身体的激素变化，容易使身体充满饥饿感，因此，学生应该保持经常的作息时间，保持充足的睡眠，避免熬夜。

四、尽可能少吃零食。

学生一定要尽量少吃零食，零食容易导致体内脂肪，容易导致生气长痘，影响面部美观。如果真的想吃零食，可以吃零食之前和一杯水或一杯热茶，有助于减少食物的摄入量，帮助学生减肥。

五、饭后吃一些食物，促进脂肪抽吸。

学生可以吃一些食物饭后可以吸脂，脂肪，可以解决嘴馋。吃高蛋白食物后，如吃鱼后可以吃一些菠萝。吃了太多的时间，你可以吃一些柑橘，有助于消化。

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中学生营养午餐食谱图片篇十四

虾仁250克、新鲜的百合1头、开心果仁50克、蛋清半个、葱蒜片适量、食用油2大勺、料酒2大勺、淀粉1小勺、盐1小勺。

1、在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;

2、用手抓匀，要多抓一会儿，将虾仁腌制十分钟左右;

3、腌虾的时候我们可以包开心果仁;

4、新鲜的百合掰成瓣洗净，把百合在开水中焯一下，不用太久，一分钟足矣;

5、起锅做油，下入姜片和蒜片;

6、在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;

7、烹入一大勺料酒;

8、下入焯过水的'百合;

9、可以适量的淋入薄薄的水淀粉，调入半勺盐;

10、最后撒上包好皮的开心果就可以盛盘了。

中学生营养午餐食谱图片篇十五

早餐：

豆沙包《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》。

芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》。

加餐：香蕉，苹果，梨(饭后半小时或早上十点左右吃)。

午餐：

饭前二十分钟：牛奶。

冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》。

蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》。

米饭、馒头、花卷。

下午餐：一小块蛋糕。

晚餐：

凉拌黄瓜。

清炒冬瓜。

蕃茄炒蛋。

绿豆稀饭《其他粥类》。

星期二：

早餐：

芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》。

什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)。

加餐：西瓜或葡萄。

午餐：

饭前牛奶。

海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)。

韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝，加黑木耳、红椒同炒)《蒜泥猪肝》。

肉末豆腐(豆腐先焯水，同肉末、香菇同炒)《小葱拌豆腐、香椿豆腐》。

米饭、馒头、花卷。

加餐：一小块面包或香蕉。

晚餐：

鲫鱼汤《红烧带鱼、醺鲅鱼》。

清炒凤尾(凤尾属藻类，类似海带)。

芹菜猪肝《芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生》。

米饭、馒头、花卷。

星期三：

早餐：

黑枣粥(泡过的黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒，用微火熬一小时加量糖)。

鲜肉小笼包子《牛肉包、烧麦》。

蒜泥空心菜。

加餐：香蕉或梨。

午餐：

饭前牛奶。

土豆烧排骨《排骨海带、鸡肉炖土豆》。

宫爆肉丁(鸡肉丁炒熟花生，加青椒、莴苣切粒)。

香菇菜心(二者焯水炒或凉拌皆可)《香菇油菜》。

紫菜蛋花汤。

米饭、馒头、花卷。

加餐：小零食。

晚餐：

三鲜汤。

山药小炒(山药、莴苣、木耳焯水，腊肉或肉片炒，加少量糖、盐，出锅前加泡好的枸杞)。

韭菜鸡蛋。

米饭、馒头、花卷(晚餐不是原著的)。

星期四：

早餐：

皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、葱花、盐细火熬成)。

果酱面包。

煮鸡蛋。

加餐：西瓜或苹果。

午餐：

火爆鸡血旺(姜、青椒、熟鸡血(猪血)爆炒)。

青椒玉米粒。

酸菜鱼(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高汤，水开后放入鱼片)《其他鱼类》。

米饭、馒头、花卷。

加餐：苹果或一样小零食。

晚餐：

牛肉汤《牛肉炖土豆加西红柿》。

肉炒胡萝卜。

青椒玉米。

绿豆稀饭《其他粥类》。

星期五：

早餐：

馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮而成，调味加入葱花)。

土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥，炒香加盐、葱花起锅)。

水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)。

午餐：

蘑菇炒肉。

白菜豆腐汤《蘑菇豆腐蛋汤》。

凉拌空心菜。

米饭、馒头、花卷。

加餐：葡萄。

晚餐：

萝卜丸子。

炒青菜《白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜》。

冬瓜炒肉。

米饭、馒头、花卷。

星期六：

早餐：

红薯粥(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥)。

玉米馒头。

凉拌三丝。

加餐：西瓜。

午餐：

清炖鸡汤。

黄瓜木耳炒肉。

青椒土豆片。

米饭、馒头、花卷。

加餐：梨。

晚餐：

炒胡萝卜。

蕃茄蛋汤。

香菇肉片。

米饭、馒头、花卷。

星期天：

早餐：

加餐：香蕉、梨。

午餐：

番茄排骨汤《排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条》。

炒小白菜《炒甘蓝、香菇油菜》。

芹菜猪肝丝《芹菜牛肉》。

凉拌三丝。

米饭、馒头、花卷。

加餐：西瓜。

晚餐：

青椒牛肉《青椒土豆》。

凉拌三丝。

红薯稀饭。

中学生营养午餐食谱图片篇十六

红烧汪刺鱼。

汪刺鱼有很多种叫法，比如汪丁鱼，昂刺鱼，昂牛，据说东北人叫“嘎牙子”，四川人叫“黄腊丁”，湖南人称之为”黄鸭叫”。喜欢汪刺鱼的'原因是这鱼特别鲜美，奇怪的是没有别的鱼那么有腥味，红烧，清炖都是美餐。

原料：汪刺鱼。

调料：食用油生姜料酒酱油白糖葱。

做法：

1.汪刺鱼买回家后宰杀清理干净，表面擦干水分；

2.热锅冷油后加入生姜片；

3.放入汪刺鱼煎到两面稍微金黄即可；

4.加入酱油和料酒；

5.加入小半碗水煮开；

6.加入半小勺白糖收汁后撒上香葱即可出锅。

要点：

3.红烧鱼最重要的就是上色，酱油少，颜色太淡会让人没有食欲，所以一定要浓油赤酱，这当中自然少不了上色的老抽，但老抽太多会让菜有点发苦，所以我们要加一点白糖调味，这就是好吃的红烧鱼的最大秘诀所在啊！

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