2023年五星级酒店大堂副理述职报告(精选8篇)

  • 上传日期:2023-11-26 12:44:19 |
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报告的写作可以采用逻辑结构,如引言、正文和结论,以确保信息传达的连贯和完整。在撰写报告的过程中,要充分发挥自己的创造力和独立思考能力,做到言之有物。如果你对如何写报告有任何疑问或困惑,以下的报告范文可以给你一些启示和帮助。

五星级酒店大堂副理述职报告篇一

尊敬的领导、各位同仁:大家下午好!

承蒙各位错爱,今天有幸在此为大家做2008年大堂副理述职报告,今天我的报告分为两个部分:过去一年的主要工作和2008年的工作计划。

本人于2007年6月学习大堂副理工作,并于2008年正式司大堂副理一职。本人于湖南商学院旅游管理专业毕业后,有幸加入xx大酒店。从对酒店的理论学习转向实际的专业操作,将理论知识和实践结合,适应工作和社会生活成为我的重要目标。自有机会担纲起酒店的重要岗位――大堂副理至今,除了感谢总经理xx女士、客房部总监xx先生、客房部经理xx先生以及各部门领导的信任和指导之外,还要感谢曾经在房务部、前厅部工作期间给予我帮助的全体同仁。

第一、大堂副理是一根纽带,从横向来看他联系着酒店各个相关部门;从纵向看也将酒店的领导与基层员工联系在了一起。因此大堂副理必须对酒店的大小事物了如指掌,在过去的一年本人本着学习的态度加强自己对酒店的了解和磨合。在此期间得到所有同仁的教导,不仅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等这些经验丰富依然在一线部门服务的同仁;也有已经调离原部门和离开酒店谋求更好发展的朋友们。在此一并做出感谢!谢谢大家!

第二、作为一名大堂副理,我最缺乏的是实战经验。很荣幸在2008年的4月能够与前台主管xx女士共赴广东深圳xx酒店进行为期10天的见习。在见习的实践里得到该大酒店总经理经理及大堂副理部全体员工的无私体谅和照顾,学习时间虽短,但机会难得、收获颇丰,并于见习之后做了题为《新环境下的宾客关系管理》的系列报告。并将学习的经验和知识贯穿应用于酒店的实际工作。

第三、大堂副理是酒店总经理的代表,对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全.对各部门的工作起监督和配合作用。在2008年,大堂副理除了完成日常工作,还完成各自工作,其中包括日常客人密件和意见卡、表扬卡的收集和整理;客人投诉案例分析;酒店好人好事整理汇总等等。目前已经完成1-3季度各项报告的汇总和分析。

第四、大堂副理的工作对大堂副理的素质有较高的要求,其中重要一项素质就是语言素质,在酒店领导的关心和支持之下,酒店聘请英文老师对酒店的员工进行培训,本职及大堂副理全体同事也积极配合酒店的培训学习计划,目前能够处理英语国家客人的基本事务。

第五、随着酒店竞争的日趋激烈,酒店也愈来愈重视宾客关系,尤其是常客以及有消费能力的宾客群体,因此大堂副理也在酒店领导的支持和关心下着手进行常客的管理并在此基础上收集更多的宾客信息,在酒店的经营过程中争取主动。

第六、大堂副理同时还担任着对基层员工进行监督和培训的工作。在过去的一年时间里,大堂副理除了加强对一线各部门的岗位监督,也针对薄弱环节对各岗位进行相应培训。本职根据岗位要求对总机提出培训计划,并配合总机进行英语培训,总机人员能正常处理英语国家客人的基本电话服务。同时大堂副理也针对礼宾部前台进行了一系列培训。

第二部分,2008年工作目标。

在即将到来的2008年,我和我的同事将继续努力。具体将从以下几个方面进行:第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

第二、树立“以客户为中心”的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

五星级酒店大堂副理述职报告篇二

时光飞逝,转眼之间,我已在大堂副理这个岗位上学习了整整四个月,在这四个月的时间里,我不断充实自己,更是在这个岗位上让我认识到自己的不足和稚嫩。在充满信心准备迎接新的一年时,有必要回顾总结过去一年的工作不足,以利于扬长避短、奋发进取。

大堂副理的主要工作是确保本部门各个岗位日常经营的顺利进行,协调本部门与其他部门之间的关系,使酒店前厅工作通畅,处理客人投诉,接待vip以及总公司及集团领导与日常宾客。大堂副理代表着宾馆的形象,大堂副理的职位作用给予大堂副理工作的特殊性。(。。。。。。。)在这个岗位上感觉每天都是在挑战,因为会碰到不同的客人,不一样的需求,每天都会有不同的感受。会因为受到客人的表扬而欣喜,也会因设备或条件的`限制而无法解决客人的要求而沮丧;更会因前厅的任何一点细微的改变而感到充满希望,我喜欢这样每天下班后有进步的感觉。

如今在日常管理中,尽量地照章办事,避免工作事故与管理漏洞;随时了解前厅各个岗位员工的在岗情况,和明确每天的团队入住及会议情况,确保前厅经营和接待的顺利进行;加强与房务中心的联系,了解宾客入住后的情况、房间打扫情况以及在住时间里的各式需求;掌握客人结账情况及对酒店意见的反馈,并及时上报给上司与相关部门;努力妥善处理与各部门之间的关系,尤其是在团队入住期间,加强与餐饮部、营销部的沟通;并不断地学习如何更好地处理宾客的投诉和适当地安抚宾客。

,这些都是在以后的工作中需要特别加强的部分。

在新的一年里万象更新,我的工作也应与时俱进,对20xx年的工作计划如下:

1、充分发挥大堂副理的职能,抓好前台的各项管理工作,通过加强管理进

2、进一步加强对前厅各岗位工作业务的熟悉,以加强日常工作管理的同步性及更好地为客人服务。

3、加强与前厅各个岗位员工的沟通,了解各岗位员工心态提高工作效率;

4、加强前厅各岗位员工之间(尤其是总台、总机、行李生之间)的相互合作、相互理解与团结意识,营造和谐、快乐、轻松的工作环境,并将这样的情绪带给客人,努力使每个住店客人都感到放松愉悦。

5、积极培养锻炼接人待物、处理问题和认识自身职责的领导能力,做到八面玲珑

6、加强自身素质,在工作中进行科学化、人性化管理;

7、提高自身的协调能力,在以后工作中与各部门高效沟通;

8、提高自身应变能力,及时处理宾客投诉并加强处理宾客的意见记录,跟踪和反馈。

9、及时地向上级领导及相关部门反馈碰到的各种问题,以便更好地解决问题。

五星级酒店大堂副理述职报告篇三

在我留学归来以后,我开始了我的工作,我在国外学习的是先进的酒店管理,所以我首先要找的当然是酒店管理了,这对我来说不需要实习,也属于自己的特长,这对自己来说是一项很好的工作。终于在经过很多的面试后,我找到了一份很好的工作。

现在我已经在xx最好的酒店之一的**大酒店工作了9个月,并成为了一名外籍大堂副理,带领其他3名外籍培训生为中外客人,特别是外宾提供最好的服务。

我工作的主要目的就是为来**大酒店的中外客人提供美好的感受和舒适的服务。

通常,我们都是两名外籍员工一起工作,这样我们能够保证当一个去给客人提供帮助时,另一位能够留守在大堂里。我们主要是为前厅部工作,但实际上,我们的工作也涉及到销售部和西餐厅。为了提高目前的对外服务水平,酒店管理层为我们安排了两种工作的途径直接面对面的服务和间接的服务。

直接面对面的服务:包括了从客人到店,直到客人离店的所有的面客环节。我们帮助客人办理入住手续,我们向客人介绍自己,以便我们尽力满足他们的需要。除了这些程序之外,我们还定期在大堂吧和西餐厅与客人攀谈聊天。所有我们所做的都是为了能够尽早发现服务工作中存在的不足和问题,以便我们能够及时纠正和提高。我们相信这种有效的途径,不会让我们等客人的投诉或是客人有任何理由不愿待在我们酒店。

间接的服务:这是我们在后台办公室要完成的任务和准备工作。举例说,在圣诞节时,我们给销售部的员工提些像酒店圣诞装饰的新想法;又比如,我们给西餐厅的员工培训英文,向他们讲解西方人的习惯。因为我们注意到这些都能够帮助解决过去很多由于缺乏良好的交流所带来客人的不便的问题。

我们的目标之一就是给客人提供个性化的服务。我们想给所有的客人以独特的个性化的方式来满足他或她的所有需求和愿望。我们酒店的数据库系统记录了所有客人的详尽信息,为每一位客人建立客史档案。我们也将从与客人接触中得到的客人个性化信息记录进酒店数据库系统。从而我们酒店的数据库能够随着每一个客人的到来而不断得到充实,进而能够使我们给每一位回头客提供更好的服务。

谈了太多的工作细节,是因为酒店给我们非常优越的工作环境和生活环境,使我们充满活力和热情地投入到工作中去了。我在**大酒店的工作和生活不仅是充满挑战,而且是非常有趣和有意义的。酒店的管理层也非常照顾我们的业余生活。我们经常被邀请参加各种各样的酒店组织的活动。

一年的工作结束了,但是我一直在不断的进步中,虽然在留学时学到的东西很实用,但是我还是需要更多的实践,这才是我一直以来想要的,这才是我的进步。虽然进步的速度有快慢,但是进步的过程是最让人享受的了,生活的本质就在进步中,我很喜欢这种状态。我会在接下来一年的工作中继续努力的!

2.酒店餐饮月工作总结。

3.银行大堂经理个人工作总结。

4.酒店月工作总结范文。

5.2015年酒店收银员个人工作总结。

五星级酒店大堂副理述职报告篇四

本人很荣幸地于2014年9月1日起开始担任xxx国际大酒店的大堂副理一职。首先很感谢公司对我过去一段时间里工作的认可,我在过去的工作中不断地得到了学习和成长。我将怀着更加饱满的热情和信心接受以后工作中的挑战,保证高质量地完成公司交予的使命。我将努力做到如下:

1.维护公司的利益并提高公司效益。

酒店的财产安全是酒店正常运营的基本保障,酒店的收益更是酒店蓬勃向上的动力,我将做到认真监督把关好前台收银及财务的出入情况,协调各部门保护好酒店财产,适当地向顾客推荐酒店的各项服务,督导酒店高级账务的催收工作。2.虚心接受客人的投诉,认真听取客人的意见和建议。

虚心能使人进步,同样也能是一个酒店更好地成长,更好地服务于顾客,使我们的星牌更加熠熠生辉。对于顾客的投诉,我争取协调各部门及时弥补不足,并给予顾客一个满意的答案,避免二次投诉,保证顾客在酒店中能找到家一样的温馨舒适。对于顾客的意见和建议,我会认真分析与思考,从顾客的反馈信息中提取有利于酒店发展的内容,并适当地应用于酒店的日常运营中。3.对紧急情况快速反应。

对于酒店内出现的紧急情况,做到处乱不惊,处乱不乱,快速协调相关人员响应处理,尽最大可能保证酒店内的人员安全及酒店的财产安全。4.高效管理好大堂工作人员的工作情况。

大堂副理是总经理的代表,大堂副理较长时间地工作在大堂中,所以有责任监督大堂人员的工作情况,调动员工的积极性,高效地管理员工。同时管理好大堂的环境美化,保持大堂的清新华丽,让顾客进门便有种宾至如归的感觉。5.保持与总经理及时沟通,将信息及时反馈。

大堂副理长时间在一线,离顾客最近,顾客的很多投诉及意见建议都最先到达大堂副理,大堂副理应当及时分析整理来自顾客的信息,并及时反馈总经理,这样才能有助于总经理的决断和前进。大堂副理离大堂工作的员工也很近,及时了解员工的需求和工作动态,将信息反馈于总经理,尽最大限度关爱员工,鼓励员工,从而给员工营造良好的快乐的工作环境,激发员工的积极性。

以上是我对于大堂副理一职的认识和了解,我定当尽我最大的努力,为酒店今后的蓬勃发展贡献我的力量。

五星级酒店大堂副理述职报告篇五

1、目的规范大堂副理值班工作,提高工作质量。

2、范围。

3、工作规程。

质检部值班人员交接工作。

3.2早班大堂副理于每天早上6:30开始上班,首先整理好各种报表在7:00之前把报表送至总办办公室,由早班总办人员呈送给总经理;并于早8:00监督当日值班经理的交接情况。3.3大堂副理开始准备工作。

4.3.1整理好大堂副理处的卫生工作,确保大堂副理桌、椅、柜和地毯区域的整洁。

3.3.2准备好工作用品,包括“交接班记录”和各种工作中备查的资料(如重要电话簿、酒店宣传册等)等。

3.3.3查看微机熟悉当前的客房入住情况,常住商散客人的预订情况,查看客户服务部下发的近日的大型接待和重要接待资料,了解近日客情。

3.4检查大堂的整体状况,整个大堂的光线、温度、卫生是否舒适达标,大堂清洁工作和前台工作人员的工作状态(是否着装规范、精神饱满)。3.5大堂副理检查酒店广场环境和大楼外观情况,看其卫生和秩序是否良好。3.6大堂副理把各项内容的检查结果填至“大堂副理值班日志”中,并在当值期间不断地对相关内容进行检查,随时在“大堂副理值班日志”中填写。3.7大堂副理当值期间要代表总经理对顾客的投诉进行处理,站在顾客的角度上在尽量满足顾客的合理要求,确保顾客满意。

3.8。

大堂副理当值期间代表酒店对重要客人进行接待,做到礼貌周到,彬彬有礼。

3.9。

大堂副理对各部门上交的顾客遗失物品暂时保管,为顾客提供失物认领服务,确保顾客的财物安全。

3.10维持大堂秩序,对于大堂公共区域的举止不当和言行欠文明及治安可疑人员礼貌制止,确保大堂氛围高雅、秩序良好。

3.11积极关注大堂顾客的各种需求,为顾客提供问询、咨询等力所能及的服务,使顾客的各种合理需求最大限度的得到满足。3.12积极征集顾客意见,收集顾客反馈信息。3.13对各部门处理顾客关系中发生的一些问题处理。3.14必要时协助处理酒店突发事件。

3.15对常住商散客人或协议单位重要领导进行带客进房服务。

3.16堂副理在下班之前对当日的各类表格进行补充填写,并整理好放在规定位置,23:30中班大堂副理与夜班质检人员进行交接。

3.17质检人员值班期间要全面配合当日值班经理开展夜间检查工作,同时并对值班经理的值班情况进行监督。

五星级酒店大堂副理述职报告篇六

尊敬的领导:

您好!

一年的工作又结束了,感谢宾馆领导对我工作的信任,赋予我接待总监的重任。在我们充满信心的迎接新年来临之际,回顾总结2017年的工作成绩、经验及不足,以利于扬长避短、奋发进取,以及为2018年的工作做好计划。

在这一年里,我时刻提醒自己,要不断的学习,不断的提高自己的思想。在宾馆的组织下深刻的学习了十九大会议精神,结合学习思考和工作实际,我深刻体会到作为一名宾馆人更应该热情服务,勤奋工作,攻克工作中的难题。

在辛勤忙碌的一年里,我首先很感谢各位领导对我的关心和指导以及各位同事对我的支持和帮助,特别是贵宾楼装修开业前期,为给客人营造一个干净、舒适、美观的休息场所,新老员工辛勤工作,忙前忙后地布置。所以我就一年来的工作情况做一汇报:

1.配合部门干好自己的本职工作,在日常管理中,加强提高前台人员的服务意识,对总台账务及时掌握情况核对,保证清楚无误。对客人反映的房间的硬件和软件问题及时汇报。通过向上级反映客人意见和建议,有效的处理了各类突发事件,如:停电、停水等。总台人员休假或忙,我主动参与清洁大厅卫生,不马马虎虎,随脏随清理,爱护设施。

始终保持清洁、整齐、美观、舒适。

2.在会后及时向员工传达宾馆会议精神和新的制度,并组织认识学习。在工作中认真仔细的落实好宾馆新的制度和会议精神。

3.关注宾客喜好。当客人走进酒店时,要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人,让宾客的每次都能感受到意外的惊喜。了解每天的接待情况,对房间号,来客的单位,职务,身份做到心中有数。俗话说"没有做不到的,只有想不到的"。

为避免工作中疏漏,随时掌握和明确每天的入住,就餐,及会议情况,确保接待的顺利进行,我不仅加强与楼层,餐厅的联系,更做到时时询问、时时跟进。对重要接待跟随服务,及时准确的向宾馆领导告知全馆的接待情况,随绩效考核组成员认真督查全馆工作,对存在的问题及时通报各个部门。

在2018年我将认真努力的干好自己的本职工作。并对新的一年做一计划:1.做好客房和餐饮接待营销的宣传。2.在工作中严格要求自己。做好传帮带,和同事之间相互合作,相互配合,相互理解和团结。3.严格遵守宾馆的各项规章制度。4.积极提高自己的管理水平和业务水平,并继续认真学习提升自己的思想。

述职人:赵亚静2018年1月26日。

五星级酒店大堂副理述职报告篇七

大堂副理是酒店总经理的代表,对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店的正常的秩序及安全。对各部门的工作起监督和配合的作用。其职责如下:

3.解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失,报警,寻人,寻物);

5.维护酒店利益(索赔,催收);

6.收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映;

7.维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静,整洁;

9.协助总经理或代表总经理接待好vip和商务楼层客人;

10.夜班承担酒店值班总经理的部分工作;如遇特殊,紧急情况即使向上级汇报;

11.向客人介绍并推销酒店的各项服务;

12.发现酒店管理内部出现的问题,向酒店最高层提出解决意见;

13.协助各部维系酒店与vip客人,熟客,商务客人的良好关系;

14.负责督导高级帐务的催收工作;

15.定期探访各类重要客人;听取意见,并整理好呈总经理;

16.完成总经理及前台经理临时指派的各项工作;?17.参与前台部的内部管理。

五星级酒店大堂副理述职报告篇八

我叫xxx,现任职xxxx前厅部大堂副理职务。xx年毕业于xx大学xxx专业。于xxx年步入酒店行业,xxx至xxx年在赤xxxx任大堂副理职务。xxx年至xxx年在xxxx任大堂副理职务,直接隶属于分管副总。在这几年的酒店生涯中我对酒店的的理解就是“酒店的成败在于服务及细节,管理客人的感受”

过去的几年工作中,总结了少许的经验,我觉得酒店不仅仅是一个提供休息的房子,他像人一样,是形神俱在的,并且有着丰富的文化内涵,历经了上千年的文化传承,这种精神文化占据着酒店的核心。以下十条是酒店管理必须具备的要素(原酒店服务理念)。

一个宗旨:顾客是上帝。

二个态度:用心、微笑。

三让、三轻:让座、让路、让电梯(楼梯);走路轻、说话轻、动作轻。

四勤:眼勤、口勤、脚勤、手勤。

五净:工装净、个人净、布草净、服务用品净、环境净。

六到:客人到、微笑到、热情到、欢迎到、敬语到、服务到。

六个一样:外客和内客一个样,生客与熟客一个样,闲时与忙时一个样,检查与不检查一个样,领导在场与不在场一个样,宾客态度不同服务一个样。

七声:欢迎声、问候声、敬语声、致谢声、道歉声、回答声、送客声。

八服务:站立服务、微笑服务、主动服务、敬语服务、灵活服务、亲情服务、推销服务、跟踪服务。

九规范:服务要规范、仪表要规范、站立要规范、蹲姿要规范、手势要规范、语言要规范、引导要规范、待客要规范、技能要规范。

十主动:主动迎送、主动打招呼问好、主动带客引路、主动介绍情况、主动为宾客服务、主动推销、主动照顾老弱病残、主动提行李、主动按电梯、主动征求宾客意见。

今年9月20日我正式成为港湾世纪酒店的一员,对未来的工作充满信心,总结了几点想法,1、员工的综合素质:作为前厅部就是酒店就是门面,每个人的各项要求都比较高,素质、个人形象、礼仪礼貌、语言交际能力、应变能力和服务态度等等,员工能达到这些标准不是很容易的,这就需要我们共同努力,加强培训,使员工尽可能的做到更好。从应聘到培训再到上岗,每个环节都要把好关,应聘要通过部门经理复试,不培训不上岗,最后通过审核的才能到岗。

2、员工的礼仪标准及心态:一是酒店的礼仪标准基本都大同小异,这样我们就需要有创新的建造一套既新颖又统一的标准,必须保证酒店从上至下每一个部门、每一个员工都是同样的礼仪标准,当客人到达酒店的任何一个区域感受到的都是一样标准的服务。虽然培训学校已经给我们做过培训,但培训的内容很笼统,诸多细节并没有讲解到位。所以我们还要针对公司内部实际进行系统的培训,这套培训内容由人事部组织,各部门中、低层管理者参加讨论,做出最终的培训方案;二是员工的心态,每一个酒店在筹备期间对员工的培训一般都要经过3个月以上的培训时间,在这期间主要培训的是服务标准、心态、各岗位技能、开业前实操等,其实在这当中只有心态培训时间是最长的,其他几项只要突击培训,员工掌握了流程基本就可以了,但心态却不一样,有句话是这样的“人生有两大难事,第一是把别人的钱装到自己的腰包里,第二个就是把自己的思想装到别人的脑子里”,作为服务行业服务心态是至关重要的,而心态的培养又是漫长的。而心态并不是能通过一堂课就能摆正的,因此理论课固然重要,而员工互动更是不能少的,个人建议:酒店不定期组织全员心态培训课,课后由本部门管理层组织全员分享,分享时全员发言。并且在班前会和班后会中经常插入2至3分钟心态讲说。

开业初期计划:

一、收集客户反馈的意见及建议有针对性的进行整改和培训。

二、建立客户详细档案。

三、

收集并整理销售数据。

四、制定前厅部规章制度。

五、制定各岗位服务流程。

六、员工熟练掌握酒店管理系统操作流程。

七、与其他部门联系,保持紧密合作,共同提高酒店房务管理水平。

前厅初期重点:

总服务台接待:卖房技巧及开房效率。

礼宾部:服务意识及本地区基本概况的知晓率。

商务中心:办公软件的灵活运用及打字速度。

总机话务员:微笑服务及话术的组织。

酒店商场:对客的亲和力及商品的介绍能力。

以上述职,敬请领导给予审议,工作中存在不成熟的地方,希望领导给予批评和指正。并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示真诚的谢意!我将一如既往,不负重望。为xxxx酒店盛大开业时刻准备着!

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