2023年卤菜店承包合同精选(精选15篇)
- 上传日期:2023-11-25 07:53:21 |
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合同是一种约束力很强的协议,一旦签署就具有法律效力。如何使合同的表述简明扼要、明确无误?以下是小编为大家收集的合同范本,仅供参考,大家一起来看看吧。
卤菜店承包合同精选篇一
1.口口入味,鸭鸭美味。
2.梁平卤鸭食品,谢记美味极品。
3.梁平谢鸭子,真正卤香味。
4.梁平的味道,家乡的气息。
5.草本卤烤鸭,滋补香天下。
6.本草卤鸭,没吃过就后悔吧。
7.健康于品,美味于心。
8.草药卤鸭香酥美,谢家纯品独好味。
9.提起谢鸭子,无人不想吃。
10.谢鸭子——让舌尖去旅行。
11.天然系列卤鸭,谢记美味万家。
12.谢鸭子——让人格于舌尖一同闪亮。
13.天然卤香土鸭,缔造美颜神话。
14.品重庆美食,吃谢家烤鸭。
15.中草药卤制,谢鸭子美食。
卤菜店承包合同精选篇二
开业时声势要大,计划开业当天店内搞几项活动,再请一支鼓板手,然后模仿师傅贴上条幅,,绿色天然为目标,不使用任何违法添加剂(纯中药提色)让您吃得放心是我们的宗旨。
豫卤香卤菜坊(正面)。本店于x月x日隆重开业,开业期间我店特推出几项活动,活动如下:
1、凡在本店消费满28元送素菜一份。
2凡在本店消费满38元送鸡腿一个。
3凡在本店消费满58送酸辣鸡爪一份。
本次活动解释权归本店所有。
豫卤香卤菜坊(反面)。招牌菜:
五香猪脸、五香鸡爪、手撕双椒鸡、古香牛肉、怪香毛肚、秘制凉菜。
本店郑重承诺不加任何色素(纯中药提色)不使用任何违法添加剂,是以健康,绿色天然为目标,让您吃的放心是我们的宗旨。
卤菜店承包合同精选篇三
乙方:
根据《^v^劳动合同法》以及相关法律、法规的规定,经甲、乙双方平等自愿,协商一致,共同签订并履行本合同所列条款。
一、劳动合同期限。
本合同期限为____年,自______年____月____日起至______年____月____日止。
二、劳动报酬。
甲方每月支付乙方工资,月工资为______元,与次月_____日前发放(预留第1月半月工资,在合同解除时结算)。
三、管理制度。
1、自觉遵守店规店纪,要讲文明、讲礼貌,要积极进取,爱岗敬业。
2、要着店装上岗,要仪表端庄,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客。
3、工作时间不准离岗,有事必须请假。
4、在工作之余发生意外伤害后果自负,夜不归宿或发生违法行为本店概不负责。
四、卫生制度。
1、公用餐具应每日清洗,餐具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
2、服务员每天要按程序、按规定和要求清理餐厅卫生,要认真细致,管理好餐厅的物品。
五、考勤制度。
1、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。
2、请假1天扣除当日全额工资,旷工1天扣除3日全额工资。
六、奖罚条例。
1、上班迟到、早退(每次扣除10元)。
2、对份内的工作出现拖延、不予理采、粗心大意,造成损失者(每次扣除20元)。
3、员工之间发生打架斗殴事件,每人扣除200元,后果自负。
4、对于工作突出的员工,年底给予奖励。
七、劳动合同的变更、解除和终止。
1、双方若有一方要求解除劳动合同,应提前30日通知另一方。
2、如合同期未满,乙方自行解除合同,甲方将不予发放当月工资及预留的15天工资。
八、其它事项。
本合同自甲乙双方签字之日起生效,本合同一式二份,甲乙双方各执一份。
甲方签字:
乙方签字:
卤菜店承包合同精选篇四
卤菜作为一种受欢迎的美食,深受人们喜爱。而在卤菜行业中,卤菜店也成为了一个不可忽视的存在。通过在一家卤菜店工作的经历,我对这个行业有了更深入的了解,并且获得了一些宝贵的心得体会。
第二段:感受卤菜店的独特魅力。
卤菜店的独特魅力在于其独特的口味和多样性。作为一个卤菜店员工,我可以亲眼目睹卤菜店每天的运营,经历每道菜品的制作过程。卤菜店的卤汁是关键,它可以充分提升食材的口感,使得食物在入口时即刻展现出浓郁的香味。而卤菜店的菜品种类繁多,各种各样的食材都能通过卤汁的处理变得独具特色。可以说,卤菜店不仅告诉我们卤菜的美味,更是传递着一种独有的饮食文化。
第三段:面对困难的勇气和坚持。
在卤菜店工作并不容易,每天需要面对大量的订单和快节奏的工作。每当客人逐渐增多,店内环境变得忙碌起来时,我们必须要保持冷静和高效率,以确保菜品的制作和销售顺利进行。面对工作的挑战,我们不能畏惧,要以坚持和勇气来战胜。我相信,只有通过坚持和努力,才能成就一家真正出色的卤菜店。
第四段:交流沟通的重要性。
卤菜店不仅仅是一家餐厅,更是一个社交场所。我们每天面对不同的顾客,与他们进行交流,更好地了解他们的需求和喜好。通过与顾客的沟通,我们能够更好地调整菜品,提供更满意的服务。同时,与同事之间的良好沟通也是卤菜店工作的关键。只有通过相互合作和支持,才能保证卤菜店的运营和服务水平。
第五段:总结与展望。
通过在卤菜店工作的经历,我学到了很多东西。我意识到,卤菜店不仅是一个场所供人们品尝美食,更是一个展示饮食文化和交流沟通的平台。在未来,我希望能继续在卤菜行业中努力工作,不断提升自己的技能和服务水平,为更多的顾客提供美味和满意的餐饮体验。
通过这篇文章,我总结了在卤菜店工作的心得体会。卤菜店的独特魅力、面对困难的勇气和坚持,以及交流沟通的重要性,都是我在这段经历中所学到的重要教训。我相信,这些经验将对我的职业发展和个人成长产生积极的影响,成为我未来不断努力和进步的动力。
卤菜店承包合同精选篇五
经过深思熟虑之后决定开卤菜店。
投资少见效快,易操作,符合人群标准,适合自己,增经做过类似工作。
老少皆宜,招待亲戚,朋友聚会。
卤菜熟食中午及下午需要的人群多包括,农忙,过庙会,亲戚串门,下酒菜是必不可少的!
农忙季节,庙会走亲戚的,还有新婚夫妇追节的(姥姥送羊节)这期间是旺季。
所需调料,工具,进货等初步预算;调料2000,工具2500,所用电器6300,进货3000,店面装修,广告宣传5000,流动资金3000。只是调查过的。
计划每月3000以上。
店面是自己的,旁边有个儿科门诊,麻将馆两个,卖菜的一家,村大队也在隔壁,一家浴室(镇上只有两家浴室)离热闹区域有一桥之隔相差500米左右。
地理位置不理想。天冷了淡季也来了。刚开始做需要多摸索,味道是根本。
要加大宣传力度。
因为是农村,消费水平一般中下等。
1当地每月都有庙会,也有亲戚串门的,少不了酒菜招待。
2每年新婚夫妇都会追节,也要酒肉招待。
3还有姥姥送羊节,端午节,中秋节,春节,农忙季节等。
镇上有7家卖熟食的,其中有一家是超市,3家专门卖椒盐鸡的,一家烤鸭店,一家熟食凉菜店肉类是进的现成的,素菜是自己做,味道还可以,主要竞争对手还有一家是自己卤制的,但味道一般。
所在镇区大约有20000人左右,以农民为主,也有经商者占少数,经商者约70家,上班族占60%以农业为主的有20%左右。
自己店门口有麻将馆两家,儿科门诊一家,菜店一家,浴室一家,我爱人也开了一个手工编织坊,人流量算是中等,主要竞争对手就是镇上十字路口两家(一家是自己卤的一家主要是卖凉菜),经营时间长,有稳定客源,地理位置好,在淡季一般能卖个500-700左右,旺季一般都在1200以上,超市销售的`熟食也差不多,因为超市客流量大,可以带动卤菜。
卖椒盐鸡的一般。主要是太单一,且又是油炸的。
这几家竞争对手地理位置都比我好。不过我要求不高,每天利润能在120以上,也就满足了,现在毕竟是淡季。
以上做过类似工作,有一定的基础。做过烧烤也销售过手工包包,也算是有销售经验吧。
1、熟食,荤菜,凉菜。
2、五香。
3、原味调料系列。
4、红卤。
5、鸡鸭。
本店招牌菜:
五香猪脸,古香牛肉,怪味毛肚,豫卤香组合,手撕双椒鸡,秘制凉菜。
在家做实验:
第一次实验以失败告终,又经研究做了二次实验,成功了90%,还要多加努力。
试验成功后让亲朋好友,街坊邻居品尝。试菜成功后开始做宣传,在镇上热闹的地方做宣传,还要在周边几个村子大力宣传。
开业时声势要大,计划开业当天店内搞几项活动,再请一支鼓板手,然后模仿师傅贴上条幅,内容为:本店以健康、绿色天然为目标,不使用任何违法添加剂(纯中药提色)让您吃得放心是我们的宗旨。
豫卤香卤菜坊(正面)。本店于x月x日隆重开业,开业期间我店特推出几项活动,活动如下:
1、凡在本店消费满28元送素菜一份。
2凡在本店消费满38元送鸡腿一个。
3凡在本店消费满58送酸辣鸡爪一份。
地址……
本次活动解释权归本店所有。
招牌菜:
五香猪脸、五香鸡爪、手撕双椒鸡、古香牛肉、怪香毛肚、秘制凉菜。
本店郑重承诺不加任何色素(纯中药提色)不使用任何违法添加剂,是以健康,绿色天然为目标,让您吃的放心是我们的宗旨。
卤菜店承包合同精选篇六
一、当地消费水平:
因为是农村,消费水平一般中下等。
二、行业、风俗、文化:
1当地每月都有庙会,也有亲戚串门的,少不了酒菜招待。
2每年新婚夫妇都会追节,也要酒肉招待。
3还有姥姥送羊节,端午节,中秋节,春节,农忙季节等。
三、有几家竞争者。
镇上有7家卖熟食的,其中有一家是超市,3家专门卖椒盐鸡的,一家烤鸭店,一家熟食凉菜店肉类是进的现成的,素菜是自己做,味道还可以,主要竞争对手还有一家是自己卤制的,但味道一般。
商圈调查。
所在镇区大约有0人左右,以农民为主,也有经商者占少数,经商者约70家,上班族占60%以农业为主的有20%左右。
自己店门口有麻将馆两家,儿科门诊一家,菜店一家,浴室一家,我爱人也开了一个手工编织坊,人流量算是中等,主要竞争对手就是镇上十字路口两家(一家是自己卤的一家主要是卖凉菜),经营时间长,有稳定客源,地理位置好,在淡季一般能卖个500-700左右,旺季一般都在1200以上,超市销售的熟食也差不多,因为超市客流量大,可以带动卤菜。
卖椒盐鸡的一般。主要是太单一,且又是油炸的。
这几家竞争对手地理位置都比我好。不过我要求不高,每天利润能在120以上,也就满足了,现在毕竟是淡季。
分析、描述、对策:
以上做过类似工作,有一定的基础。做过烧烤也销售过手工包包,也算是有销售经验吧。
经营范围:
1、熟食,荤菜,凉菜。
2、五香。
3、原味调料系列。
4、红卤。
5、鸡鸭。
本店招牌菜:
五香猪脸,古香牛肉,怪味毛肚,豫卤香组合,手撕双椒鸡,秘制凉菜。
创业前的准备。
在家做实验:
第一次实验以失败告终,又经研究做了二次实验,成功了90%,还要多加努力。
试验成功后让亲朋好友,街坊邻居品尝。试菜成功后开始做宣传,在镇上热闹的地方做宣传,还要在周边几个村子大力宣传。
开业活动:
开业时声势要大,计划开业当天店内搞几项活动,再请一支鼓板手,然后模仿师傅贴上条幅,内容为:本店以健康,绿色天然为目标,不使用任何违法添加剂(纯中药提色)让您吃得放心是我们的宗旨。
宣传单内容:
豫卤香卤菜坊(正面)。本店于x月x日隆重开业,开业期间我店特推出几项活动,活动如下:
1、凡在本店消费满28元送素菜一份。
2凡在本店消费满38元送鸡腿一个。
3凡在本店消费满58送酸辣鸡爪一份。
地址xxxxx。
本次活动解释权归本店所有。
豫卤香卤菜坊(反面)。招牌菜:
五香猪脸、五香鸡爪、手撕双椒鸡、古香牛肉、怪香毛肚、秘制凉菜。
本店郑重承诺不加任何色素(纯中药提色)不使用任何违法添加剂,是以健康,绿色天然为目标,让您吃的放心是我们的宗旨。
卤菜店承包合同精选篇七
1.关爱在身边,美味在舌尖。
2.卤烤脆鲜香,干瘦精唯张。
3.名扬天下,鸭香万家!
4.美味张鸭子,健康一辈子。
5.蜀特产经典,张鸭子首选。
6.梁平张鸭子,健康一辈子。
7.卤烤鸭痴,非遗所思。
8.张鸭子两工序,三特色四海涎!
9.卤烤诱惑,回味百年。
10.张鸭子——让生活有滋味!
11.生态好麻鸭,卤烤味更佳。
12.飞向天空的美食,百年卤烤的鸭子。
13.张鸭子老字号,臻健康早得到。
14.传统卤烤,鸭香至宝。
15.川香美味秘制鸭,取材天然味道佳。
卤菜店承包合同精选篇八
卤菜店是一种常见的小吃店,供应各种卤味美食。在过去的几年中,我有幸在一家卤菜店工作,并且从中获得了许多宝贵的经验和体会。在这篇文章中,我将分享我对卤菜店的心得体会。
第二段:了解食材。
在卤菜店,了解各种食材是非常重要的。每个食材的烹饪时间、口味需求都有所不同。要做出符合顾客口味偏好的卤菜,我们需要了解每个食材的特点和烹饪方法。例如,一些海鲜类食材需要短时间的快炒,而一些肉类食材则需要长时间的慢炖。而且,不同的顾客对食材的要求也不尽相同,有些顾客喜欢口感鲜嫩的食材,另一些则喜欢口感酥脆的食材。因此,了解食材并根据顾客需求调整烹饪方式是非常重要的。
第三段:协调调味。
调味是卤菜店的关键环节之一。每个菜品都有自己独特的调味方式,而不同的顾客对于调味的喜好也有所不同。有些顾客喜欢重口味,有些则偏好清淡口感。卤菜店的工作人员需要根据顾客的要求来协调调味。在我工作的卤菜店中,我们通常会提供不同的调味料,顾客可以根据自己的口味喜好自行调整。然而,即使我们提供了多种选择,依然有些顾客会对菜品的调味不满意。这时,我们需要耐心倾听顾客的意见,并做出相应的调整。通过协调调味,我们可以满足不同顾客的需求,提供出更好的卤菜。
第四段:追求卫生。
卫生是任何餐饮店都应该重视的方面,卤菜店也不例外。在卤菜店工作,我们时刻牢记着卫生的重要性。首先,我们要保持工作环境的整洁,经常清洁厨房设备和餐具。其次,我们要保证食材的新鲜和质量,严格把关食材的采购。最后,我们要定期进行食品安全培训,提高员工对卫生和食品安全的意识。只有保持良好的卫生习惯,才能赢得顾客的信任和口碑。
第五段:服务至上。
作为一个卤菜店的员工,给顾客提供良好的服务是我们的责任。无论是对待顾客还是对待工作,态度都要认真负责。我们要时刻保持微笑和礼貌,关心顾客的需求,并及时解决顾客遇到的问题。与此同时,我们也要保持团队合作,互相帮助和支持。好的服务和良好的团队合作是卤菜店蓬勃发展的关键。
总结:
通过在卤菜店的工作,我深刻体会到了了解食材、协调调味、追求卫生和服务至上的重要性。这些经验和体会将对我未来的工作产生积极的影响。我相信,只要我们把这些理念贯彻于工作中,就能做好卤菜店的工作,为顾客提供更好的服务。
卤菜店承包合同精选篇九
1.美味不谢,好吃再来。
2.本草卤鸭,想吃就抓。
3.鲜香嫩滑,风味绝佳。
4.传统工艺卤味鸭,谢鸭子美味嘎嘎叫!
5.中草药卤味,健康更美味。
6.谢鸭子卤鸭,卤味顶呱呱!
7.生活好味道,谢鸭子智造。
8.草本卤烤鸭,食补味道佳。
9.鸭美味口口香,别忘来品尝。
10.想起谢鸭子,又垂涎三尺。
11.大美重庆行,一品谢鸭子。
12.健脾开胃,营养加倍。
13.重庆舌尖好美食,谢天谢地谢鸭子!
14.卤鸭的典范,馈赠的佳品!
15.药食同源嘎嘎叫,美食好礼谢鸭子。
卤菜店承包合同精选篇十
1.生活真滋味,纯正谢鸭子。
2.梁平谢鸭子,想吃一辈子。
3.吃谢鸭子,享纯正风味。
4.千年古蜀风,一品谢鸭子。
5.本地土鸭中草药,健脾开胃有一套。
6.梁平谢鸭子,相伴一辈子。
7.土鸭配中药,味道呱呱叫。
8.盘中谢鸭子,舌尖享美味。
9.本地土鸭口感佳,健脾开胃零添加。
10.舌尖卤味好味道,谢鸭子美味嘎嘎叫!
卤菜店承包合同精选篇十一
经过深思熟虑之后决定开卤菜店。
项目调查。
1、项目描述:
投资少见效快,易操作,符合人群标准,适合自己,增经做过类似工作。
2、消费人群:
老少皆宜,招待亲戚,朋友聚会。
3、产品、项目、服务:
卤菜熟食中午及下午需要的人群多包括,农忙,过庙会,亲戚串门,下酒菜是必不可少的!
4、行业特点:
农忙季节,庙会走亲戚的,还有新婚夫妇追节的(姥姥送羊节)这期间是旺季。
5、投资成本:
6、费用:
所需调料,工具,进货等初步预算;调料2000,工具2500,所用电器6300,进货3000,店面装修,广告宣传5000,流动资金3000。只是调查过的。
7、利润:
计划每月3000以上。
8、选址:
店面是自己的,旁边有个儿科门诊,麻将馆两个,卖菜的一家,村大队也在隔壁,一家浴室(镇上只有两家浴室)离热闹区域有一桥之隔相差500米左右。
9、困难与问题:
地理位置不理想。天冷了淡季也来了。刚开始做需要多摸索,味道是根本。
要加大宣传力度。
市场调查。
一、当地消费水平:
因为是农村,消费水平一般中下等。
二、行业、风俗、文化:
1当地每月都有庙会,也有亲戚串门的,少不了酒菜招待。
2每年新婚夫妇都会追节,也要酒肉招待。
3还有姥姥送羊节,端午节,中秋节,春节,农忙季节等。
三、有几家竞争者。
镇上有7家卖熟食的`,其中有一家是超市,3家专门卖椒盐鸡的,一家烤鸭店,一家熟食凉菜店肉类是进的现成的,素菜是自己做,味道还可以,主要竞争对手还有一家是自己卤制的,但味道一般。
商圈调查。
所在镇区大约有20000人左右,以农民为主,也有经商者占少数,经商者约70家,上班族占60%以农业为主的有20%左右。
自己店门口有麻将馆两家,儿科门诊一家,菜店一家,浴室一家,我爱人也开了一个手工编织坊,人流量算是中等,主要竞争对手就是镇上十字路口两家(一家是自己卤的一家主要是卖凉菜),经营时间长,有稳定客源,地理位置好,在淡季一般能卖个500-700左右,旺季一般都在1200以上,超市销售的熟食也差不多,因为超市客流量大,可以带动卤菜。
卖椒盐鸡的一般。主要是太单一,且又是油炸的。
这几家竞争对手地理位置都比我好。不过我要求不高,每天利润能在120以上,也就满足了,现在毕竟是淡季。
分析、描述、对策:
以上做过类似工作,有一定的基础。做过烧烤也销售过手工包包,也算是有销售经验吧。
经营范围:
1、熟食,荤菜,凉菜。
2、五香。
3、原味调料系列。
4、红卤。
5、鸡鸭。
本店招牌菜:
五香猪脸,古香牛肉,怪味毛肚,豫卤香组合,手撕双椒鸡,秘制凉菜。
创业前的准备。
在家做实验:
第一次实验以失败告终,又经研究做了二次实验,成功了90%,还要多加努力。
试验成功后让亲朋好友,街坊邻居品尝。试菜成功后开始做宣传,在镇上热闹的地方做宣传,还要在周边几个村子大力宣传。
开业活动:
开业时声势要大,计划开业当天店内搞几项活动,再请一支鼓板手,然后模仿师傅贴上条幅,内容为:本店以健康、绿色天然为目标,不使用任何违法添加剂(纯中药提色)让您吃得放心是我们的宗旨。
宣传单内容:
豫卤香卤菜坊(正面)。本店于x月x日隆重开业,开业期间我店特推出几项活动,活动如下:
1、凡在本店消费满28元送素菜一份。
2凡在本店消费满38元送鸡腿一个。
3凡在本店消费满58送酸辣鸡爪一份。
地址……。
本次活动解释权归本店所有。
招牌菜:
五香猪脸、五香鸡爪、手撕双椒鸡、古香牛肉、怪香毛肚、秘制凉菜。
本店郑重承诺不加任何色素(纯中药提色)不使用任何违法添加剂,是以健康,绿色天然为目标,让您吃的放心是我们的宗旨。
卤菜店承包合同精选篇十二
投资少见效快,易操作,符合人群标准,适合自己,增经做过类似工作。
老少皆宜,招待亲戚,朋友聚会。
卤菜熟食中午及下午需要的人群多包括,农忙,过庙会,亲戚串门,下酒菜是必不可少的!
农忙季节,庙会走亲戚的,还有新婚夫妇追节的(姥姥送羊节)这期间是旺季。
20000—36000之间。如36000就包括二手车一辆。
所需调料,工具,进货等初步预算;调料20xx,工具2500,所用电器6300,进货3000,店面装修,广告宣传5000,流动资金3000。只是调查过的。
计划每月3000以上。
店面是自己的,旁边有个儿科门诊,麻将馆两个,卖菜的一家,村大队也在隔壁,一家浴室(镇上只有两家浴室)离热闹区域有一桥之隔相差500米左右。
地理位置不理想。天冷了淡季也来了。刚开始做需要多摸索,味道是根本。
要加大宣传力度。
因为是农村,消费水平一般中下等。
1当地每月都有庙会,也有亲戚串门的,少不了酒菜招待。
2每年新婚夫妇都会追节,也要酒肉招待。
3还有姥姥送羊节,端午节,中秋节,春节,农忙季节等。
镇上有7家卖熟食的,其中有一家是超市,3家专门卖椒盐鸡的,一家烤鸭店,一家熟食凉菜店肉类是进的现成的,素菜是自己做,味道还可以,主要竞争对手还有一家是自己卤制的,但味道一般。
商圈调查
所在镇区大约有20000人左右,以农民为主,也有经商者占少数,经商者约70家,上班族占60%以农业为主的有20%左右。
自己店门口有麻将馆两家,儿科门诊一家,菜店一家,浴室一家,我爱人也开了一个手工编织坊,人流量算是中等,主要竞争对手就是镇上十字路口两家(一家是自己卤的一家主要是卖凉菜),经营时间长,有稳定客源,地理位置好,在淡季一般能卖个500—700左右,旺季一般都在1200以上,超市销售的熟食也差不多,因为超市客流量大,可以带动卤菜。
卖椒盐鸡的一般。主要是太单一,且又是油炸的。
这几家竞争对手地理位置都比我好。不过我要求不高,每天利润能在120以上,也就满足了,现在毕竟是淡季。
分析、描述、对策:
以上做过类似工作,有一定的基础。做过烧烤也销售过手工包包,也算是有销售经验吧。
1、熟食,荤菜,凉菜。
2、五香。
3、原味调料系列。
4、红卤。
5、鸡鸭。
本店招牌菜:
五香猪脸,古香牛肉,怪味毛肚,豫卤香组合,手撕双椒鸡,秘制凉菜。
在家做实验:
第一次实验以失败告终,又经研究做了二次实验,成功了90%,还要多加努力。
试验成功后让亲朋好友,街坊邻居品尝。试菜成功后开始做宣传,在镇上热闹的地方做宣传,还要在周边几个村子大力宣传。
开业时声势要大,计划开业当天店内搞几项活动,再请一支鼓板手,然后模仿师傅贴上条幅,内容为:本店以健康、绿色天然为目标,不使用任何违法添加剂(纯中药提色)让您吃得放心是我们的宗旨。
豫卤香卤菜坊(正面)。本店于x月x日隆重开业,开业期间我店特推出几项活动,活动如下:
1、凡在本店消费满28元送素菜一份。
2、凡在本店消费满38元送鸡腿一个。
3、凡在本店消费满58送酸辣鸡爪一份。
地址……
本次活动解释权归本店所有。
招牌菜:
五香猪脸、五香鸡爪、手撕双椒鸡、古香牛肉、怪香毛肚、秘制凉菜。
本店郑重承诺不加任何色素(纯中药提色)不使用任何违法添加剂,是以健康,绿色天然为目标,让您吃的放心是我们的宗旨。
卤菜店承包合同精选篇十三
个人经历及相关经验:
1、我16岁缀学开始了打工生涯。
-在饭店打零工(刀削面)厨师做菜的程序也基本熟悉。
2、后因贪玩跑到江苏服装厂做了4年的裁剪工(-)。
3、结婚后自己在家做了一个夏天的烧烤(羊肉串)天冷以后生意淡了也就放弃了,后因资金不足也没有做其他项目。
-下了煤窑,做了煤矿工人,时间久了就做烦了,于是又返回了老本行(刀削面)也算是又复习功课吧。
之后想着自己创业经过反复考虑也经姐姐推荐学了卤菜。
个人缺点;。
做事毛糙,性格懒散,好面子,容易发脾气。现在长大了懂事了也在弥补自己的缺点。
性格;。
内向+外向要是做销售我就显得很能说,因为有这方面的特点,所以我要创业,我需要激情,需要证明自己能行!
选择创业项目理由:
本身爱好餐饮行业,想开个小饭馆,但家里人不支持:
1、投资大。
2、没有管理经验。
3、没有能帮上忙的人。
4、最主要的还是资金不足还要借钱,因此就放弃了这个念头。
经过姐姐根据我的爱好和特长向我推荐了谢氏黄金饼、随手香卤、禾香颐。经过深思熟虑之后决定学卤菜选择了禾香颐。
项目调查。
1、项目描述:
投资少见效快,易操作,符合人群标准,适合自己,增经做过类似工作。
2、消费人群:
老少皆宜,招待亲戚,朋友聚会。
3、产品、项目、服务:
卤菜熟食中午及下午需要的人群多包括,农忙,过庙会,亲戚串门,下酒菜是必不可少的!
4、行业特点:
农忙季节,庙会走亲戚的,还有新婚夫妇追节的(姥姥送羊节)这期间是旺季。
5、投资成本:
0-36000之间。如36000就包括二手车一辆。
6、费用:
所需调料,工具,进货等初步预算;调料2000,工具2500,所用电器6300,进货3000,店面装修,广告宣传5000,流动资金3000。只是调查过的。
7、利润:
计划每月3000以上。
8、选址:
店面是自己的,旁边有个儿科门诊,麻将馆两个,卖菜的一家,村大队也在隔壁,一家浴室(镇上只有两家浴室)离热闹区域有一桥之隔相差500米左右。
9、困难与问题:
地理位置不理想。天冷了淡季也来了。刚开始做需要多摸索,味道是根本。
要加大宣传力度。
市场调查。
一、当地消费水平:
因为是农村,消费水平一般中下等。
二、行业、风俗、文化:
1当地每月都有庙会,也有亲戚串门的,少不了酒菜招待。
2每年新婚夫妇都会追节,也要酒肉招待。
3还有姥姥送羊节,端午节,中秋节,春节,农忙季节等。
三、有几家竞争者。
镇上有7家卖熟食的,其中有一家是超市,3家专门卖椒盐鸡的,一家烤鸭店,一家熟食凉菜店肉类是进的现成的,素菜是自己做,味道还可以,主要竞争对手还有一家是自己卤制的,但味道一般。
商圈调查。
所在镇区大约有20000人左右,以农民为主,也有经商者占少数,经商者约70家,上班族占60%以农业为主的有20%左右。
自己店门口有麻将馆两家,儿科门诊一家,菜店一家,浴室一家,我爱人也开了一个手工编织坊,人流量算是中等,主要竞争对手就是镇上十字路口两家(一家是自己卤的一家主要是卖凉菜),经营时间长,有稳定客源,地理位置好,在淡季一般能卖个500-700左右,旺季一般都在1200以上,超市销售的熟食也差不多,因为超市客流量大,可以带动卤菜。
卖椒盐鸡的一般。主要是太单一,且又是油炸的.。
这几家竞争对手地理位置都比我好。不过我要求不高,每天利润能在120以上,也就满足了,现在毕竟是淡季。
分析、描述、对策:
以上做过类似工作,有一定的基础。做过烧烤也销售过手工包包,也算是有销售经验吧。
经营范围:
1、熟食,荤菜,凉菜。
2、五香。
3、原味调料系列。
4、红卤。
5、鸡鸭。
本店招牌菜:
五香猪脸,古香牛肉,怪味毛肚,豫卤香组合,手撕双椒鸡,秘制凉菜。
创业前的准备。
在家做实验:
第一次实验以失败告终,又经研究做了二次实验,成功了90%,还要多加努力。
试验成功后让亲朋好友,街坊邻居品尝。试菜成功后开始做宣传,在镇上热闹的地方做宣传,还要在周边几个村子大力宣传。
开业活动:
开业时声势要大,计划开业当天店内搞几项活动,再请一支鼓板手,然后模仿师傅贴上条幅,内容为:本店以健康,绿色天然为目标,不使用任何违法添加剂(纯中药提色)让您吃得放心是我们的宗旨。
宣传单内容:
豫卤香卤菜坊(正面)。本店于x月x日隆重开业,开业期间我店特推出几项活动,活动如下:
1、凡在本店消费满28元送素菜一份。
2凡在本店消费满38元送鸡腿一个。
3凡在本店消费满58送酸辣鸡爪一份。
地址……。
本次活动解释权归本店所有。
豫卤香卤菜坊(反面)。招牌菜:
五香猪脸、五香鸡爪、手撕双椒鸡、古香牛肉、怪香毛肚、秘制凉菜。
本店郑重承诺不加任何色素(纯中药提色)不使用任何违法添加剂,是以健康,绿色天然为目标,让您吃的放心是我们的宗旨。
调查不够细致。
需要蹲点守候,尤其是你的对手,要将他摸得清清楚楚明明白白:
同类产品每天的营业额。
同类产品的价格、成本、利润。
同类产品的口味,需要购买者的评价,而决非自己的主观判断。
其它店的销售方法。
其它店的经营方法。
其它店的顾客群体。
其它店的长处短处,优点缺点。
调查发现问题后没有应对。
对个人、项目、市场调查后的劣势和不利因素没有分析和提出化解的方法。
投资不够详细。
没有完整的清单。
工具、用具未计划。
看看你师傅的设备、工具、用具的详细清单,你需要比他更小心、更仔细、更谨慎,每一件都要列表显示。
原料材料未涉及。
没讲进货渠道、商家、品质。
成本没有分析。
需要对自己进货价、运费、采购成本、清洗整理,以及所有原料材料、人工、水电、燃料等使用、消费、损耗后有一个基础成本预算。
利润没有分析。
利润在当地价格清楚、完整、准确的调查之后,
经营方法未分析。
讲了开业的宣传,没讲经营方法,这是常规的,天天必须做的,更要让自己从开门到关门都讲到,每一项都不遗漏。
卤菜店承包合同精选篇十四
引言段(提出观点):
卤菜店是我经常光顾的一种小吃店,近来我对这类小店有了更深的了解和体会。卤菜店不仅能够提供美味的卤菜,更是一座文化的桥梁。通过对卤菜店的观察和思考,我领悟到了许多与人情、社会交往、传统美食等方面有关的道理。
正文第一段(人情与温暖):
卤菜店的繁忙背后总是有着脸上挂着微笑的老板和店员。在这里,他们并不仅仅是普通的商贩,更像是你生活中的一位朋友。每次去卤菜店,他们总是亲切地询问我的近况,并向我介绍菜品。他们的热情和关心让我感到温暖和舒适。这一点,使我深刻意识到人与人之间的亲近和关心是多么重要,哪怕是在一个小小的卤菜店里。
正文第二段(社会交往与合作):
在卤菜店的橱窗前,我们总是能看到一些卤菜工作人员互相合作的场景。他们配合默契,分工明确,有条不紊地将食材加工烹制成一道道诱人的卤菜。这种默契和团队意识不仅能够提高工作效率,更能够为顾客提供更好的服务体验。我从他们身上学到,面对工作和生活中的困难,合作和协作是解决问题的关键,只有凝聚团结的力量,才能达到更好的目标。
正文第三段(传统美食与文化传承):
卤菜作为中华民族的传统美食之一,代表着中国自古以来对食物的独特理解与烹饪技艺的卓越传承。在卤菜店的柜台上,摆放着各式各样的卤菜,有鸭翅、鸭脖、豆腐干等。这些美味的佳肴背后,包含着千百年来居民的智慧结晶和饮食文化的传承。在品尝这些卤菜的同时,我不禁沉醉于中华传统文化的博大精深。
正文第四段(热情为主导的经营哲学):
卤菜店经营者最大的目标是希望顾客能够从店内品尝到美味的卤菜,同时感受到他们对食物的热情与真诚。有一次,我在柜台前等待卤菜的出锅,店主热情地与我聊天,并将我的卤菜端到我面前时,他还为我加了一些特色的调料,增添了更多的味道,让我感受到他的用心。多次的经历使我深信,只有以热情为主导的经营哲学,才能真正赢得顾客的心,让顾客愿意再次光顾。
结论段(总结观点):
卤菜店的心得体会,让我从不同的角度认识到人情温暖、社会合作、传统文化以及热情经营是卤菜店受欢迎的重要原因。卤菜店不仅仅是提供美食的场所,更是一座文化的桥梁,在这里我们不仅可以品尝到美味,更能感受到人与人之间的温暖和亲近。我会继续前往卤菜店,品尝他们烹制的美食,同时也会感受到更多的人情、社会文化和经营哲学。
卤菜店承包合同精选篇十五
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。为了更好吸引食客,为大家提供了卤菜店创意的广告词,一起来看看吧!
1、经典美味,领鲜食客。
2、五香居,最够味。
3、五方食客享美味,天下吃货共品香。
4、味到了!五香居,舌尖艺。
5、吃鸭子只认这个味儿!
6、五香居,美味聚。
7、品鸭味,就选五香居。
8、香飘五里,五香居。
9、好吃的,挡不住的诱惑。
10、五味鲜香居一身。
11、香遍世界。
12、好滋味,好生活。
13、一品五香居,生活多美妙!
14、朋友,请尽情释放一颗鸭怡的心!
15、老底子的味道,就是香。
16、家有五香居,快乐每一天。
17、快乐五香居,乐在舌中的美味。
18、居住在你心。
19、五香居,每客颂。
20、香约——五香居。
21、五香居,长相聚。
22、只此一家,舌尖开花。
23、舌战鸭鲜生,筷乐五香居!
24、居好味,五香情。
25、五洲情,香满居。
26、唇美香遇,嘴美享受。
27、吱吱香,啧啧尝。
卤味店广告语、广告词。
28、五香居,赛美洲。
29、麻辣鲜香鸭先知。
30、五色五香,居然多滋。
31、健康的美味,坊间的传奇。
32、五香滋味,令人回味!
33、真的`香,真的棒。
34、再香聚,五香居。
35、五香居,香天下。
36、鸭脖鸭掌,美味难挡。
37、一品五香居,生活更多滋。
38、吃得起用得起。
39、百年沧桑,醇正卤香。
40、五味人生,香满天下。
41、经典卤味,有滋有味。
42、五香居,美味莱。
43、家里的味道,记忆深处的醇香。
44、品我一次,记我一生。
45、五香居,就是香!
46、值得用一生回味!
47、吃出快乐,就在五香居。
48、五湖四海,卤香天下。
49、触动你的嗅觉,让你找到感觉!
50、五味居,真入味。
51、因为五香居,所以爱美味。
52、五香居,思香味。
53、好味经常有。
54、越啃越有味。
55、爱不释手,停不了口。
56、生活五彩斑斓。
57、五香居,舌尖上的美味。
58、青春够味,享你所想。
59、五香居,香天下!
60、香气扑鼻,快乐无比。
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