苦瓜作文500字(汇总19篇)

是对学习成果和经验教训的总结和反思。总结的文字要简练明了，突出重点，同时要注意语言的准确性和流畅性。有了一些总结范文作为参考，相信大家可以更好地规划和安排自己的总结写作。

苦瓜作文500字篇一

在上帝造物的时候，他对芸芸众生说：“我并不知道你们的喜好，所以，请你们到我面前的桌上，自己选择自己的样子吧！”众生听罢，一哄而上，向自己的心仪之貌冲了过去，没有谁顾及他人，除了苦瓜。于是，没有谁会选择的凹凸不平的表皮，苦涩的味道，组成了苦瓜。

苦瓜的花，淡黄细小，花瓣细而尖，没有规律地绽放着。它还有一股难闻的味道，这成了蜜蜂蝴蝶疏远她的原因。每次到了传粉的季节，蜜蜂蝴蝶大多都避而远行。如果偶尔有些善良的蜜蜂或没有完成任务的蜂儿光临，她总是不胜感激，为他们带去充足的蜜，接着，努力生长。

苦瓜的肉，味涩而苦。其实，她本有个十分好听的名字：锦荔枝。可没有谁叫过她这个名字。日子久了，“锦荔枝”已被人淡忘了。很少有人喜欢苦瓜的味道，如今幸福的生活多么甜蜜，还有谁喜欢品尝苦涩的味道？即使被人们带回了家，也要先切开，挖干净籽，用勺子刮净，切片，然后扔在滚水里烫，再用糖腌，这才能成为一道菜肴。经历了这种种磨难以后，苦瓜没有抱怨，而是尽最后的力为人们去除体内炎炎的火气。

天气转冷了，当苦瓜的生命即将消逝，绚丽的一幕也会上演：由绿变黄，再转红，接着绽放自己的身体，仿佛一朵绚丽的生命之花在消逝前尽力展现；而味，甘甜醇美。

那么，对一个苦瓜，宽容些吧，因为，她无数次地宽容了我们……。

苦瓜作文500字篇二

苦瓜，你还好吗？哦，苦瓜，我好悲催，你在家就好了，你在家就有人（狗）陪我了，你在家就有人（狗）听我说话了。

你不知道，我找你找了多久，豆豆简直就是你的化身，它多么像你，可是他又不在我们家里！苦瓜，我永远不会忘了那个黑色的清明节，我永远不会忘了你我的诺言！

快过年了，要是你在家的话，现在该害怕爆竹声了，我真的很想你……。

苦瓜作文500字篇三

像香蕉，像月牙，可淡绿色的表皮上却隆起许多小豆豆，没有香蕉的甜味，不及月牙的美丽，连名字听起来都叫人感到苦涩―苦瓜―人们就这样称呼它。第一次吃苦瓜，我就想：竟有这样一位祖先不嫌它苦，把它野生植物中挑选出来，加以培植，而竟又有人不辞辛劳，把它传种至今。尽管我和哥哥都讨厌苦瓜，妈妈仍然开了一块地，种上了苦瓜，我们想毁了它，又怕妈妈生气，只好作罢。

可我们也体会不到辛苦一年却收获“苦果”的乐趣。我们怨恨都无济于事，苦瓜籽仍旧发芽了，芽儿嫩得仿佛是轻纱包卷的一团绿水，可谁会想到那晶莹的汁水竟是苦折呢？我不禁惋惜起来。转眼间，那嫩绿的小芽抽出了许多的丝藤，顺着一切可以攀援的东西向上爬，仿佛可以爬到天上似的，那藤似乎长着眼睛，总是向高高的竹竿援。苦瓜藤也许有什么“探测器”吧，不然，怎么走出了没多远的藤，又会打个往回长呢？叶子呢？像大半个齿轮，一溜儿挂藤上像一串串花儿在空中飞扬。花儿小得很，竟和“苦瓜”这个名字一样不起眼。藤条更不用说了，它经得住暴风雨的袭击，能结出丰硕的果实，它比铁丝更柔韧，更坚强，因为它蕴蓄着无眼的生命力。

终于到吃苦瓜的时候了，那次吃晚饭时，爸爸笑眯眯地从菜碗里夹了几块苦瓜给我，要我认真地品尝品尝。我不好让爸爸失望，装着很乐意的样子，将一片苦瓜放进嘴里。“怎么样？味道不错吧？”爸爸问我。“苦！”我不会撒谎。“你再好好尝尝。”爸爸认真地说。“这有什么好尝的……咦！”“不但香，而且甜津津的，是不是？”“唔。”经爸爸一提醒，我直觉得有什么一丝甘甜味儿。“这就叫苦尽甘来。”爸爸风趣地说。“苦尽甘来”我反复咀嚼，看这句话，好像悟出了甘种道理，人们不是常立甘中辣，甘尽甘来呢？这也许是苦瓜存在价值和人们乐于吃苦的原因吧！学习不也是一样吗？居里夫人、陈景润、华罗庚，他们哪一个不是历尽千辛万苦，才获得成就的？我爱苦瓜那绿色的生命，我爱它那奋勇的藤蔓，而我更爱的是它的本质――“苦尽甘来。”

苦瓜作文500字篇四

像香蕉，像月牙，可浅绿色的表皮上却隆起许多卵形的小疙瘩。没有香蕉那么甜，也没有月牙美丽，连名字听起来都让人觉得苦涩，这就是苦瓜。

我第一次吃苦瓜时就想：祖先把它们从众多野生植物中选出来，又不管它们有多么苦，一直传种至今所已它们一定有一种品格直得我们来学习。

苦瓜吃起来很苦，但是很有营养，喜欢吃苦瓜的人如果细细咀嚼，可能还会觉得它有一点甜。

苦瓜就好比我们学生。我们现在有这么好的学习环境，可是我们又有几个十分珍惜这宝贵的学习时间？德国的歌德说过这样一句话：最值得高度珍惜的莫过于每一天的价值。那么我们已经浪费了多少时间？所以我们要从自己做起，从现在做起。

我喜欢苦瓜那绿色的生命，它不正像我们的人生吗。微微的苦涩才最值得回味。

苦瓜作文500字篇五

酿皮，别觉得酿皮子不起眼，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，是西北地区汉族特色美食，如青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱的小吃之一。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。有两种，一种是普通酿皮，一种是高担酿皮。

目录简介种类选料制作方法收缩展开简介。

酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫“面筋”，再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟，这便叫“蒸酿皮”。蒸熟了酿皮，从盘中剥离，切成长条，配上面筋，浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻，回味悠长。别觉得酿皮子不起眼，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，是西北地区，如青海、兰州、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱的小吃之一。其也是青海特色风味小吃中最受欢迎的品种之一，男女老少都爱吃，对喜欢喝酒的人来说，是一道必不可少的美食，尤其是受到女人们的青睐，一年四季生意红火，夏天更是旺季，酿皮子不但是一张桌子，几条板凳的街头小吃，而且也是登得上大雅之堂的各种大饭店、饭庄、酒楼宴席常设的凉盘品种。外地来旅游的人们，若要乘飞机返回，可以真空包装酿皮，佐料另行包装，吃时再一起拌匀，让亲朋好友或家人品尝一下。进入夏暑期，品尝一盘黄亮柔韧、细腻爽滑、清凉舒心的酿皮，一定会感到胃口大开，回味无穷。如此能上能下，皆因其独特的风味。

种类。

酿皮除有“蒸酿皮外”，还有“馏酿皮”。馏的酿皮，金色发亮，薄细柔脆；而蒸的酿皮，色褐沉着，浑厚肥大，两者色形各异，而味道基本一致。酿皮虽是小吃，但可作主食充饥解饿，也可当菜肴，充当下酒冷盘。冷热均宜，四季可食。若论及西北的特色小吃，“酿皮”是首选之一。吾乡人读“酿”作“让”音。市面上，有着不同流派的酿皮，兰州酿皮如筷子粗细，除了放醋、盐、味素、辣椒油外，还要多放芝麻酱，吃起来别有风味。内蒙古巴彦淖尔市（河套地区）多把制作过程叫“掉酿（当地读rang）皮”，就是把洗好的淀粉糊薄薄的浇在白铁旋子里，然后把旋子飘在开水上盖锅盖，片刻既好，河套地区的小麦由于日照充足、生长期长，生产的面粉品质优良，当地的酿皮非常筋道，很有名气，人称“巴盟酿皮”又叫“河套酿皮”。此外，还有很有名的高担酿皮，因最初的卖主挑着高高的担子叫卖而成名，口感酥软，少韧性。英国摄影家博雅斯基1875年到兰州拍摄时，对兰州的地方特色小吃高担酿皮子产生了兴趣。

选料。

第一种虽为“普通”（其实是水洗的意思），却更具有特色：用纱布包了揉好的面团，在清水里搓洗，最后清水变成了蒸面皮的浆汁，而纱布里剩下的就成了一小团韧性和延展性很强的东西，其实是面粉里蛋白质，蒸熟后就变成了多孔劲道的面筋，而因加碱后变得金灿灿的面皮与面筋配以十多种调味品，就变成一碗普通酿皮。其实这些调料也是经过精雕细琢的，醋里浸着几个草果。而芝麻酱也不知用什么稀释开了便于食用时搅拌，还有许多连名字都叫不上来。第二种高担酿皮据说也是历史悠久，好象是一姓高的创始人挑着扁担创下的基业，而且无论怎样，每日只售一担，迟到的好食者只有等待次日了，在当时的生产力条件下，盲目扩大产量只会以质量为代价，如今的生活自然不会让每个顾客失望。高担酿皮没有面筋，但也同样劲道，色泽较淡，配以绿豆芽等少量嫩菜，调料的.讲究是比普通酿皮有过之而无不及的。酿皮是女士们的所爱，夏日自不用说，兰州酿皮冬天的生意也是很红火的，多亏女性们捧场，冬天的做法和平时没有什么不同，在凛冽寒风中吃酿皮的姑娘们可算兰州一大奇景。当然和凉面的热汤一样，酿皮在冬天也有一种救驾食品叫做炒粉，即将蒸熟的淀粉冻切成四方体在平底锅里炒热，配以同样的调料。

制作方法。

酿皮的制作相当繁复。首先，要将面粉（或绿豆粉等）和成面团。之后，用极细且净的白布包裹着，在清水盆中不停地反复揉搓。面团中的淀粉成分不断从白布中渗出，在盆底积了厚厚一层糊。将再无淀粉渗出的白布打开，里面只剩一小块如冻豆腐般的面筋。蒸熟的面筋可是酿皮不可缺少的伴侣――少了它，就如同咖啡不放奶，感觉上会差很多。接着将先前积下的淀粉糊用清水轻轻漂洗后，依份量缓缓倒入一张又大又平的平底盘中，摸得又匀又平。之后，将数个大平盘上笼蒸熟。此时，淀粉糊已成了一大张亮晶晶的“面饼”。将这“饼”轻轻揭下，逐一相叠。彼此之间须涂抹熟菜油，以妨相粘。待其冷却后，便算是完成了主料的制作。“酿”字一义为“蒸”，故而“酿皮”是说明“蒸”是其加工过程中一项重要步骤。至于“凉皮”之称，不言而喻，则是指其食法为放凉后拌作料而食。

苦瓜作文500字篇六

有这样一种植物的果实，像香蕉，像月牙，淡绿色的表皮上隆起许多小疙瘩，但它没有香蕉的甜味，也不及月牙的美丽，连它的名字听起来也会让人感到很苦涩——苦瓜！第一次吃苦瓜，我就这样想过：这么难吃的东西，竟然能受到人们的青睐，真是怪事。

尽管我不爱吃这令人讨厌的苦瓜，但爸爸仍然年年开地种苦瓜。

苦瓜发芽了，芽儿嫩得仿佛是轻纱包着的一团绿冰。可谁又能想到它的果实里面晶莹的汁水竟是苦水呢？我不由得开始惋惜起来。

转眼间，嫩绿的小芽已经抽出了许多细丝，藤也越来越长，它抓住一切可以攀缘的东西不断地往上爬。这些藤儿似乎长了眼睛，总是向着高高的地方攀缘，但它爬到一定的高度就往回走。

它的叶子呢，像大半个齿轮，一溜儿挂在藤上。花儿小得很，不太起眼。这些藤条都能经得起风吹雨打，最后都能结出丰硕的果实，这种植物那顽强的生命力让人惊叹不已！

苦瓜熟了的季节，在我家的餐桌上每天都能见着它的身影。而我一看到苦瓜就不高兴，奶奶却说，吃苦瓜可以降火气……她那一大堆道理常常让我迫不得已地夹一点点苦瓜放进嘴里。

“怎么样，味道不错吧？”奶奶问我。

“什么嘛，苦死了，比药还难吃！”我说。

“你再尝一尝。”奶奶认真地说，“苦瓜不但香，而且甜津津的，对吧？吃得多了你就慢慢觉得不苦了，反倒有一点甜。”

我再次夹了一点放进嘴里，仔细品尝。

“嗯，有那么一点。”我说。

“这叫苦尽甘来。”爸爸在一旁偷乐着说，“其实我们人生就如同吃苦瓜，要细细地品味，才能品出生活中的滋味。”

爸爸的话让我若有所悟，于是，我又拿起筷子主动地向苦瓜碗里伸去。

苦瓜作文500字篇七

有一天，一个果园的主人得到了几粒苦瓜籽。“把它种得离葡萄架近点吧，到时候也顺便给它搭个架子。”果园主人自言自语，说着撒下了苦瓜的种子。

苦瓜的一生就这样开始了。

还是一粒种子的它在地下沉睡着，谁也不知道它何时会萌发。一场雨过后，它慢慢地钻出地面，长成了一棵小小的苦瓜苗。绿油油的它探着小脑袋，打量着这个世界。它努力地向上伸展自己柔嫩的茎叶，想看看远处的景色。

过了十几天，它已经够到了属于自己的小小瓜架了。它越长越高，视野原来越开阔。当它爬到第一根杆子顶上时，它开出了美丽的黄色花朵。蜂蝶在花间你追我赶的为它授粉。

正当它陶醉地看着蜂蝶们嬉戏时，它最前端的茎干已经爬上了那根横向的杆子，还结出了第一个小苦瓜。后来接二连三地又结出了几个小苦瓜，它们慢慢地长大，成熟指日可待。

又过了几天，小小的瓜长大了，翠绿的身体如翡翠般剔透。果园的主人迫不及待摘下了一个青绿的苦瓜，简单焯过水后，做了凉拌苦瓜。它的颜色并没有因为被高温灼过而改变，仍然绿得喜人。可主人的小儿子只吃了一小口就吐了出来，还喊着：“我不喜欢这个！它的味道就像我感冒时，你给我吃的药一样！”仆人们只好把整盘苦瓜撤了下去。

苦瓜知道这事之后很伤心，但这并没有影响它继续生长，它想自己总有一天会变得不一样，就像毛毛虫会变成蝴蝶一样。

又过了一段时间，清绿的苦瓜成熟了，颜色也变得火红，味道也由苦涩变得甘甜。果园的主人又把火红的苦瓜摘下来给孩子们吃。这次他的小儿子爱极了苦瓜，苦瓜知道自己深受大家的喜爱，变得开心起来。

苦瓜的生命只有一年，所以在果实被摘下来不久后，它就枯萎了，然后在泥土中腐烂，变成了下一棵植物的养料，就这样，它把生命的最后也给了别人。

其实人生也是这样，总是先苦后甜，就像倔强的苦瓜。

苦瓜作文500字篇八

今天是端午节，到处都热闹非凡。当然，我们家也不例外。

端午节是吃粽子和划龙舟的日子，而客家人则还有一个传统，那就是酿苦瓜。正好今天我在外婆家，外婆说：“今天和我们一起酿苦瓜把！”外婆就出去买了一些苦瓜回来。先把苦瓜切成好多分，然后我和老奶奶一起把切成一分分的'苦瓜里面的苦瓜仔儿挖出来，挖成一个洞，最后再把肉和米混合起来的陷用一个勺子塞到苦瓜中间挖的洞里，只要把洞塞满苦瓜就算酿成了。所以我还给苦瓜起了一个名字叫“洞洞瓜”。

中午苦瓜煮好了，大家都说好吃，但我觉得好苦，所以我不敢吃。你想来品尝一下吗？

本来我以为酿苦瓜很难，但酿起来觉得很好玩优秀作文作文人，你也来试试吧！

就因为有酿苦瓜这件有趣的事，我把端午节记得牢牢的。

苦瓜作文500字篇九

苦瓜，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。苦瓜受大多数人厌恶，只因它略带苦涩，我也曾对苦瓜产生厌恶过。

记得小时候，吃饭时，爸爸总是用筷子夹一片苦瓜放到我碗里，我见此状，立刻把碗拿开，爸爸又迅速做出要进攻的样子，我向左一闪，爸爸大喜，趁我不备以猛虎下山之势将苦瓜片放在我碗里。我与爸爸经常产生苦瓜大战，结果总是爸爸胜，我只能红着脸、跺着脚，闭上眼睛快速将苦瓜吞进去，一股苦涩意布遍全身，有一种生不如死的感觉。可是，吃完苦瓜后，感觉精神饱满，浑身充满力量，好像有一种充满能量的感觉，用一句话来说，就是来劲儿了！

所以，我对苦瓜是既恨又爱。

这次，爸爸又要将苦瓜夹到我碗里，我连忙对爸爸说道：爸！您在让我吃苦瓜前能不能说一说为什么要给我吃苦瓜？苦瓜这玩意有什么用？能让您连续这么多年一直坚持让我吃苦瓜，可以说，我的童年是苦瓜陪着我成长的。

爸爸变得严肃起来，他沉默了一会儿，认真地注视着我，说道：吃得苦中苦，方为人上人，苦瓜貌丑味苦，浑身的褶皱骨突就像一个饱经沧桑的老人，有多少苦都写在了脸上，让常人难以相谐。的确，那一脸的苦相与珠圆玉润的番茄、甘蓝、茭白、莴苣相比，后者让人甘之如饴，而苦瓜则让人避之不及。酸甜苦辣咸，其中就数苦最让人厌恶，可是，你知道吗，所有人的幸福都是要经历苦的，可以说，苦是人通往幸福圣坛的台阶，所谓先苦后甜，没有经历风风雨雨，怎么能见到彩虹？人的一生所谓是为了幸福而奋斗，为了享受天伦之乐，而必先经历苦，才能获得‘福’，苦乃幸福之母，苦瓜也是这般，虽说外貌丑陋，其味苦涩，但能给予人很多好处，清朝王孟英的《随息居饮食谱》记载：苦瓜清则苦寒，涤热，明目，清心；可腌可酱，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。

父亲的话是那样坚定，一直铭记在我的心中，久久不能忘怀，苦瓜的地位在我心中变得高尚，从此，苦瓜大战永远的消失了，而我也在也不会抗拒爸爸夹到我碗里的苦瓜了。

吃得苦中苦，方为人上人，不经历风风雨雨，怎能见到彩虹？与其说苦瓜只是苦瓜，不如说，苦瓜，见证了我童年的一点一滴，是我童年的一位旅行者。

苦瓜作文500字篇十

主料：苦瓜。

辅料：香葱、五花肉、盐、糖、姜、生抽、胡椒粉、蒜蓉、豆豉。

步骤：

1、新鲜苦瓜洗净，斜切去头尾，切成3cm宽的小段，再用金属小勺挖空中心的瓤和籽，成为一段段横截面为环形的苦瓜段。

2、烧开煮锅中的水，放入苦瓜段大火煮2分钟，捞出沥水备用。

3、新鲜猪肉剁成肉馅。将洗净的香葱、鲜香菇、鲜虾仁（注：虾仁、香菇提鲜味，也可不放）均剁成碎粒，一同放进大碗中，调入盐、酱油等，按同一方向用力搅拌均匀，并摔打数次，中间分几次加入清水（一共2汤匙，30ml），使肉馅细腻有弹性。

4、将搅打好的馅料逐一填进苦瓜段中，用小勺压紧，使肉馅填塞紧密，并与苦瓜截面平行。

5、酿好的苦瓜段码放在盘内。大火烧开蒸锅中的水，将苦瓜放入笼屉，加盖，大火蒸40分钟至熟透。

6、将盘中的汤汁放入炒锅内，加入水淀粉和1茶匙（5ml）清水，烧开成透明的芡汁，浇在苦瓜段上即可。美味的客家酿苦瓜就做好了！

苦瓜作文500字篇十一

舌头立刻打了个激灵，好在我立刻咽了下去，并未让苦久留。

看着父母皆大口吃着，这多让人惊讶啊！

又尝了一块。

这次便细嚼起来，苦瓜照样落进嘴中，忍着开始嚼了。

听到牙齿清脆的碰撞声，我咬开了苦瓜，那种苦是我在学习中从未感受过的。

回想着父母淡定的样子，我强压住苦的冲击。

我尝到不同于苦瓜的甘甜了！

那股甘甜与苦瓜自身的香十分相似，空气中的它们显得很淡，白色的，像丝绸般滑。

学习似吃苦瓜，外表光鲜艳丽，品上去则其苦，忍过去则甘甜自来。

苦瓜作文500字篇十二

原来苦瓜是甘甜的！

老妈今天又凉拌了苦瓜。

坐在桌前，望着盘中的苦瓜，心中不知多少不愿意。

凉拌的苦瓜是绿棕相间的，所以凹凸的表面，线条似小溪流，轻轻地从两岸石壁间流过，青山绿水，好不秀美！好不令人流连忘返。

轻轻夹起一块，放在面前，稍稍停了停，清香就一股脑地涌入鼻腔，很快就控制了我。手的指尖控制着筷子前进。苦瓜一下落入嘴中。

苦瓜作文500字篇十三

看到这个题目，同学们肯定会问：“吃东西嘛！还用学吗？”

“砰”的一声，我把书包甩在椅子上，妈妈见了，走过来，关切地问；“xx，你怎么了？”我低音地说：“今天老师批评了我。”妈妈笑着说；“老师为什么要批评你呢？”我回答道：“老师说我成绩下降了，作业写得很脏……不行，妈妈，我在这个班呆不下去了，我要换班。”妈妈没说什么，只是让我去吃饭。我到椅子上，发现餐桌上有一盘苦瓜，就不高兴地对妈妈说：“妈，您明知道我不喜欢吃苦瓜，却硬要炒。”妈妈起身把苦瓜端到我面前，对我说：“孩子，你知道吗？当你吃第一口，它是苦的，而吃第二口就有点甜。”听完了妈妈的话，我就夹了一块苦瓜，放在嘴里咬，第一口却实很苦，但我强忍吞了下去，然后夹第二块的时候，哟！好像不苦的，吃着吃着，就觉得越吃越甜，终于让我明白了做事总是先苦后甜的。

从那以后，我努力学习，到了期末，我的数学取得了100分，还评了班上的“三好学生”，受到了老师的表扬。我回到家。妈妈看出我心思，故意问我是否还要换班，我当然说:“不用啦！我的老师可好啦!”

同学们你们知道我是怎样学会吃苦瓜的吗？其实有些东西也要“反复品尝”才能吃出其中的味道哦！

苦瓜作文500字篇十四

像香蕉,却没有香蕉的香甜,似月牙却没有月牙的美丽,表面上还无缘由地隆起许多小疙瘩,连名字都让人感到无比枯涩----苦瓜----人们就这么叫它。

叶子像大半个齿轮,一溜儿挂在藤上,竟有点像花。真正的花儿却小的很，和苦瓜这个名字一样不起眼。藤条更不用说了，它经得住暴风雨的'袭击，能结出丰硕的果实，它比铁丝更坚硬更刚强，因为它蕴蓄着无限的生命力!

苦瓜不仅生命力让人惊叹，我最喜欢的还是它的本质----苦尽甘来。

苦瓜味虽苦，尝久了却能尝出甜味来，这就是所谓的苦尽甘来吧!拿苦瓜炒肉片，初放入口中，便觉得涩涩，仔细一回味却还带着一丝甘甜，连肉片的滋味也变得特别好，真是一道好菜!苦瓜还营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素c含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等还含有较多的脂蛋白。苦瓜的苦味，是由于它含有抗疟疾的喹宁，喹宁能抑制过度兴奋的体温中枢。因此，苦瓜具有清热解毒功效。

苦瓜作文500字篇十五

苦瓜是一种标准的绿色食品，它有益于身体健康，对人们的功能不言而喻。苦瓜是腾类植物，它的叶子大多有3个角像枫叶一样，花是金黄的。成熟后苦瓜上长满了疙瘩，非常可爱，让人忍不住要咬一口。这时候你千万不要冲动，因为你这时候咬一口肯定会大叫起来，因为它太苦了顾名思义“苦瓜”。

你知道吗？它虽然很苦，不好吃，但是它很有营养呢！什么不相信？！那就听我细细道来：苦瓜能治疗白血病，癌症，糖尿病……如果它变的像西瓜那样好吃一定是人人都爱的绿色食品。

苦瓜虽然苦但是如果用它烧别的菜，别的菜一定不会沾上一点苦味。例如用它烧鱼，鱼一定不会沾上一点苦味，所以它又名君子菜。

苦瓜还有很多名字如红姑娘，锦荔枝……。

苦瓜做成各种菜就可以治很多病：茶水苦瓜可以治糖尿病……。

苦瓜的好处太多了，我们要爱吃它。

苦瓜作文500字篇十六

“身子长，个不大，遍体长着小疙瘩，有人见了皱眉头，有人见了乐开花。”这个成语的谜底是苦瓜。

苦瓜的个头和黄瓜差不多大，像一个小棒槌，中间微微鼓起，两边细了起来。浑身上下披件嫩绿的外套，干干净净，清爽利落。最有趣的，是它周身上下那些卵形的小疙瘩，让人看着不舒适，摸起来却有趣不少。一条条较长的凸起和小疙瘩们交错分布，规律有序。正式因为这些小疙瘩的存在，才能苦瓜摸起来不那么尽如人意，但也有人替它辩解：“至少比黄瓜摸着舒服。”是的，苦瓜身上没有刺，即便是凸起的小疙瘩，也不刺手，滑溜溜!闻一闻苦瓜的外皮，倒是闻不出苦涩，一股淡淡的清香钻进鼻孔。

把苦瓜拦腰切开，横截面里的小五角星形状让人诧异大自然的鬼斧神工。再看苦瓜身子里面，布满白色毛茸茸的瓜肉，还有金黄的小瓜子，黏糊糊，湿哒哒。闻一闻，仍旧是一股清香。可是当你把它们放入嘴巴中去尝，一股苦涩沿着舌头直钻进心田。现在终于知道苦瓜名字的由来。

女人们爱吃苦瓜，因为它能养颜嫩肤，常吃苦瓜能增强皮层活力，让皮肤变得细嫩健美;老人爱吃夸瓜，能降血糖;妈妈们喜欢苦瓜，将苦瓜切片擦拭小孩子身体上的痱子，可早日痊愈。苦瓜煮水还可以散热解暑。

苦瓜真是浑身是宝!

苦瓜作文500字篇十七

世界上的蔬菜数不胜数，而我唯独赞扬那苦瓜。

夏季，我住在外公家中，只为了欣赏一下高楼乡间的美景。

一天，我闲来无事，心中无聊至极。外公见我无所事事，便让我和他一起去摘苦瓜，我顿时心中大喜，也迫不及待。

我和外公准备好装备，便开始出发了。一路上，我和外公漫步的乡间的小路上，路边到处都是秧苗，此时此刻，我也不禁想起王维的渭川田家：稚雊麦苗秀，蚕眠桑叶稀。……不知不觉就到了外公的田。

放眼望去，外公的田里有许多苦瓜，它们的根茎都缠绕在架子上，苦瓜则是掉挂着。看着那绿油油的苦瓜，我早已等不及了，我直接三下五除二，一会儿功夫便满载而归。

中午，我们便要享用成果了，外公也亲自掌厨，做了一道苦瓜炒肉，可我却无从下口，但是饿的趋使下，我仍然是夹了块肉尝尝，可结局却让我很吃惊，这肉居然不苦！外公也笑着说：“苦瓜通体清苦，但是无论和什么菜一起煮、烧、炒、炖，苦的只有自己，所以也被称为“君子菜””。我也恍然大悟，但外公的那几句话，却久久让我不能忘怀。

其实，苦瓜他的外表没有花朵美丽，它的味道没有番茄可口，他也不是蔬菜中的凤毛鳞角。但他朴实，能吃苦，这一切的一切，都在证明它是瓜中的君子，菜中的佼佼者。这样的品质，怎能不让我想起我那伟大的父亲？我那顶天立地的父亲？我那无私奉献的父亲？苦瓜象征着伟大的父亲！

此时此刻，我觉得没有任何情景，比得上那茁壮成长的苦瓜。

苦瓜作文500字篇十八

在酸甜苦辣咸五味中，有人爱吃酸甜，有人爱吃辣咸，却很少有人爱吃苦。人们常用苦来形容难受、不好的心情，这也使得人们不爱吃苦味。

苦瓜的外表不整齐，有一个个小豆豆，让人感觉丑极了。颜色是深绿色的，像一条大青蛇。味道也是苦苦的。它可以凉拌、炒菜，也可以做汤。

苦瓜之所以味苦，是因为它含有氨基酸、维生素等各种营养，可以帮助我们健康成长。如果平时多吃苦瓜，就会长得很强壮，因为它还含有生长因素。

如果你仔细观察，就会发现苦味蔬菜大多是深绿色的。科学表明，绿色的蔬菜是因为含有氨基酸和活菌才会变绿色的。

苦瓜还可以治病。记得有一次我生病感冒了，去医院检查，医生却让我多吃苦瓜。我想苦瓜那么苦，可怎么吃啊！回到家我也只好试着一点点吃，可苦瓜的作用也真是奇妙，不到两天，我的感冒就痊愈了。

苦瓜也有很大的药用价值，中医总是用它们给病人做汤。爷爷平时爱喝苦瓜汤，因为爷爷经常背疼，可是自从喝了苦瓜汤之后，爷爷的背疼已经好多了。

苦瓜虽味苦，但益处多多。人生也这样，有酸甜苦辣咸各种滋味，每种滋味总要品尝，所以不要不爱吃苦味蔬菜。

苦瓜作文500字篇十九

像香蕉，像月牙，淡绿色的表皮上有许多凹凸不平的小疙瘩。没有香蕉甜美，没有月牙光美。连名字都让人感到苦涩――苦瓜。

今天，爸爸带着我去买菜。在我的“指导”下，爸爸挑选了两根绿油油的“苦瓜娃娃”。准备回家给我做一道美食。

回到家，爸爸拿出苦瓜，用刀把苦瓜一分为二。苦瓜一切开，空气中散发出淡淡的苦味。苦瓜的瓤是淡绿色的，瓜瓤里还躲着一些苦瓜的“宝宝”――苦瓜籽。接着，爸爸让我体验了一回。于是，我拿起勺子，小心翼翼的用勺子把瓜瓤挖出来。然后，爸爸拿起刀，开始切苦瓜。只见爸爸一瓣一瓣地把苦瓜切成了半朵花的形状。我“哇”的一声叫了出来。就在这时，爸爸趁机把砧板上的苦瓜汁塞进了我的嘴巴里，然后就哈哈大笑起来！我也“礼尚往来”给他塞了一片苦瓜，他立马把苦瓜吐了出来。看到这儿，我想起幼儿园的一件事：一天，老师带我们去舞蹈教室品尝食物，有糖果、饼干，还有苦瓜……我们第一个品尝的就是苦瓜。大家都被苦得说不出话来，我快速的把苦瓜吞了下去，想要快点结束这种苦味。突然，老师冒出来一句：“太苦了就可以吐出来！”大家立马冲向垃圾桶，纷纷把苦瓜吐了出来。我呢？只能呆若木鸡的站在那儿，心里一直在抱怨：老师，你为什么不早讲？现在想想，还觉得很好笑。接着，就要腌制苦瓜、去苦味了。一直腌制了十分钟，终于把苦瓜从冰箱里拿了出来。然后用水淘了一下。可是，现在还不是苦瓜下锅的时候，要想炒苦瓜变得好吃，就要搭配一点儿肉片，现在是炒肉片的时候。肉片炒了一会儿，就把苦瓜下锅一起翻炒。

美味终于上桌了，我夹了一块苦瓜放进了嘴里。“怎么样，味道不错吧？”爸爸问我。“苦！”我大声说道。“你再细细尝尝。”爸爸认真地说。“这有什么好品尝的？”我遵命似的又吃了一块苦瓜，竟品出了一丝甘甜味儿。“这就叫做‘苦尽甘来’！”爸爸说。我想着爸爸这句话，突然悟出了一个道理：苦中有乐，先苦后甜，学习不也一样吗？妈妈又告诉我苦瓜的作用：苦瓜具有清热消暑的作用，苦瓜中维生素c的含量很高，具有预防坏血病、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”。

从此，我也不觉得苦瓜那么苦了！