最新饭店市场调研方案(精选14篇)

  • 上传日期:2023-11-22 08:43:20 |
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一个好的方案应该具备明确的目标和可行的实施步骤。写一份完美的方案需要耐心和细致,要持续关注和改进,以不断提升其质量。这里列举了一些成功企业的优秀方案,供大家参考和借鉴。

饭店市场调研方案篇一

地处广州的某服饰公司欲开发一种新的休闲服装,但是面对国内休闲服装市场品牌众多,市场竞争激烈的局面,公司决策层认为要取得产品开发与市场推广的成功,需要对目前的市场环境有一个清晰的认识,从现有市场中发现机会,做出正确的市场定位和市场策略。 因此,决策层决定委托市场调研机构开展市场调研与预测分析,通过对市场进行深入的了解,确定如何进行产品定位、如何制定价格策略、渠道策略、促销策略以及将各类因素进行有机的整合,发挥其资源的最优化配置,从而使新开发的服饰成功介入市场。

市场调研是一个科学性很强、工作流程系统化很高的工作。它是由调研人员收集目标材料,并对所收集的材料加以整理统计,然后对统计结果进行分析以便为决策提供正确的方法。在实际中,面对一个调研项目,需要工作人员作的第一项工作是明确市场调研的任务,科学设计调研方案。本案例将围绕××休闲服装市场调研项目,阐述调查方案的设计方法。需要读者关注以下的问题:

1、一个好的市场调研方案设计的思路

2、一份书面的市场调研项目规划书的一般格式和内容

3、案例资料显示的项目规划书主要的特点

在此基础上,学习本案例内容之后,读者应当选择一个市场调研的项目,制作一份项目规划书,并提交导师检测。

调研公司接受了委托项目之后,需要根据委托方的要求,进行市场调研和预测,提供企业所需的各类数据、资料、情报、信息,为企业的经营服务。接受了公布委托调研项目的调研公司,成立了项目组,指定了项目经理,负责组织实施这项调研任务。在项目经理的带领下,项目组开始着手策划并实施市场调研工作。

一、与委托方接洽,明确调研意图

项目经理考虑,首先要与委托方接洽,了解委托方的意图,明确这次调研的目的与任务,才能策划市场调研的方案,并付诸实施。于是,项目经理电话约见该服饰公司的负责人员(可能是公司经理、营销经理等,以下简称委托方):

委托方:可以。明天上午上班后,您到我公司的办公室面谈吧。

项目经理:好吧,明天见!

第二天上午,项目经理带领一名项目组成员,到了该服饰公司,与服饰公司初步沟通, 双方就公司欲开发的休闲服装市场调研工作初步达成了共识。面对竞争市场,双方认为市场存在以下问题:

(1)品牌定位不清晰

(2)服装款式同质化现象严重

(3)服装版型差距大

(4)市场推广手法雷同

项目经理了解到服饰公司希望通过调研,了解相关品牌的特征、消费者的消费倾向,为新开发的xx品牌男士休闲服装寻找新的市场空间和出路。

双方的接洽,使调研人员了解到企业决策者在企业经营管理中面临的问题,即“什么是决策者所要做的”问题。显然,市场调研与预测问题要受经营管理决策问题的影响和制约,不理解委托方意图的调研方案,不会是一个好的方案。

二、收集资料,分析问题的背景

现在,项目经理认为项目组必须考虑“什么信息是所需要的,如何获取这些信息”的问题,从而使调研工作能够实现委托方的意图。于是,项目经理召集项目组成员第一次会议:

项目经理:咱们公司承接了广州某公司××休闲服装市场调研项目,项目由在座的各位合作完成。今天召集大家共同商议确定该项目调研方案的有关问题。

调查员:您与服饰公司的人员见过面吗?这次调查的主题您清楚吗?

项目经理:昨天我已经与服饰公司的负责人洽谈过了,公司的意图我已经写在发给大家的材料中,大家可以认真看一看。我们需要考虑达到公司的意图,需要搜集的就是资料,了解项目面对的市场背景情况。

调查员:既然这样,组长,您分配任务吧。

项目经理在会议上安排项目组成员查阅服饰公司提供的资料、检索了该服饰公司的网站及相关服饰网站,查阅了相关报刊及文献,经过三天的时间收集并整理了以下的资料:

(1)企业资料。从资料中了解到该公司是一家专门生产与经营休闲服饰的企业,该休闲服饰品牌在国内属于大众品牌,公司拥有较好的生产设备与技术人员,自动化水平较高,生产的服装销往全国各地,并在一些城市及较大的商场设有专卖店或专柜,企业的经营业绩处于稳定期。

(2)产品市场资料。公司新推出的产品属于男性休闲服装,市场上同类品牌的服装较多,市场竞争力激烈,产品更新周期短,新产品上市快,但近几年随着人么生活水平的提高,生活习惯在发生着改变,休闲服装的销售势头看涨。

(3)消费者资料。穿着休闲装的男士越来越多,且年龄分布趋于分散,职业特征不明显,对休闲服装款式、质地等的要求提高。

这些资料的获取,使项目组对于休闲服装市场有了基本的了解,对于企业的经营状况及实力有了进一步的了解,这些都非常有助于项目组准确把握调研意图,明确调研目标。

一般情况下,为了明确哪些信息是调研所需要的,调研人员就要掌握与企业和所属行业相关的各种历史资料和发展趋势,包括销售额、市场份额、盈利性、技术、人口统计、生活方式等,当一个企业的销售额与整个行业的销售额同时下降,或企业的销售额下降而行业的销售额上升时,所反映的问题是截然不同的。此外,调研人员还要掌握与分析企业的各种资源和面临的制约要素,如资金、研究技能、费用、时间等。同时要了解消费者或顾客的购买行为、法律环境、经济环境、文化环境,以及企业开展市场营销的技术,企业的人员、组织2结构、文化、决策风格等因素。

三、确定市场调研的主题

第四天,项目组长召开项目组第二次会议,商讨制定该项目的市场调研方案。

项目经理:经过三天的资料搜集与分析工作,我们已经清楚了公司的调研意图,项目面对的产品市场的基本情况,现在可以讨论一下这次调研的目标了。

调查员:请问经理,确定市场调研项目的目标,我们应当遵循哪些规则呢?

项目经理:两个规则。一是能使调研与预测者获得经营管理决策所需的全部信息,二是能指导调研与预测者开展调研与预测活动。比如我们承担调研任务后与服饰公司的洽谈,就是为了获得经营管理决策者的意图,但是只了解意图不行,还必须掌握相关的信息,才能使我们正确开展调研工作,这也是我们这三天工作的目的。

调查员:请您告诉我进行产品市场的需求调研,需要考虑哪些因素来确定调研主题。 项目经理:我们做的是商品的需求调查,主要应该从商品的需求数量、质量、品种、规格、包装装潢、需求地点和时间、需求的满足程度、市场占有率等方面考虑,并考虑市场需求总量及其构成情况。

调查员:“市场需求总量及其构成”是指什么呢?

项目经理:市场需求总量及其构成,表明全国或地区市场的需求量和构成,是从宏观上对市场需求的调查研究。

调查员:明白了,我们应当针对男装休闲服饰的这些问题,来确定调研的目标。 项目组在分析了解调研项目背景资料的基础上,就服饰公司拟推出的男士休闲服饰的市场调研工作,最终确定了调研项目的目标或者说主题如下:

(1)了解目前男装休闲市场的竞争状况和特征

(2)了解竞争对手的市场策略和运作方法

(3)了解男装休闲市场的渠道模式和渠道结构

(4)了解消费者对男装休闲市场的消费习惯和偏好

(5)了解男装休闲市场的品牌三度竞争

(6)了解消费者对男装休闲产品的认知和看法

本次调研最根本的目的是真实地反映休闲服装市场的竞争状况,为xx品牌的定位及决策提供科学的依据。

调研项目的主题已经确定,项目经理继续组织项目组成员研究策划市场调研的方案。凭经验,项目经理要求大家从调查范围与对象、资料的收集方式、调查问卷的设计、数据的处理与分析、调查报告几个方面进行考虑。项目组继续进行第二次会议,研究策划调研方案。

一、确定调研对象

调查员:全国关于休闲服装生产与销售行业的经营情况的资料必须搜集。

项目经理:是的。这些资料可以让服饰公司给我们提供一些,也可以通过网络检索一些。 调查员:经理,服饰公司能给我们提供各地的零售商和代理商名册和联系方式吗? 项目经理:公司已经给我们了。

调查员:太好了,这样我们就可以很方便的找到他们,了解情况,收集资料。

项目经理:顾客的需求,消费者的情况是调研资料的主要部分,所以我们还需要抽查一些消费者和销售商。

调查员:经理,这家公司经营范围比较广,我们找哪些地方的经营者和消费者调查哪? 项目经理:考虑这次项目的经费,另外时间也比较紧,我们就以公司所在城市为主要调查地,另外考虑南方的6―7所城市吧。

调查员:为什么只调查南方的城市哪?

项目经理:这家公司经营的服饰主要销往南方城市。

项目组成员商议后,形成以下共识:

1、信息资料及来源界定

围绕项目主题,调查组认为需要收集下列资料:

(1)同类企业(竞争对手)的相关资料、休闲服装市场的背景资料。这些资料主要通过互联网、委托企业获得。

(2)零售商与代理商经营情况资料。这些资料在委托方提供名录后,通过又针对性的实地的调查获得。

(3)消费者信息资料。这些资料要调查人员选定调查的个体对象后获取。

2、调研的范围界定

由于服装公司服装销售渠道是本地及国内其他城市的商场专柜、专卖店,消费者为成年的男性,竞争对手为国内同类的生产厂家。项目组成员经过讨论确定广东省的三所城市广州、深圳、中山,省外海口、福州、上海、杭州、成都五所城市作为调研地,并且以这些城市的商业中心为焦点,同时考虑一些中、高档生活小区。

3、调研单位界定

调查对象是调查的范围及需要调查的现象的总体,范围确定后,项目组确定所要调查的单位为:

(1)零售商:商场的零售专柜经营者

(2)代理商:专卖店经营者

(3)消费者:成年的男性

二、确定资料收集的方法

调查员:我们已经确定了调研的对象,下面需要商量什么呢?

项目经理:商量一下收集资料的方法吧,大家考虑面对零售商、代理商、消费者三类对象,我们该采取什么方法收集调查资料。

调查员:消费者调查肯定要设计问卷,通过访谈了解情况。零售商和代理商怎么办? 项目经理:我考虑事先拟定一个提纲,实地访谈和考察比较好。因为零售商与代理商不仅可以为我们提供经营业绩性的资料,还可以为我们提供竞争对手、消费者情况的资料,问卷调查很难完全获取想要的信息。

调查员:还需要收集其他资料么?

项目经理:我们可以通过网络、文献等获取一些背景资料,也可以让服饰公司再提供一些竞争对手资料,宏观竞争市场资料。

根据所确定的资料来源和调研对象,考虑调研工作的人力状况与财力预算,项目组设定本次调研的资料收集根据不同对象与资料类型,多种形式进行。

1、文献法收集行业背景资料。通过检索同类企业的经营资料、相关网站与媒体提供的信息资料等,获取对于目前男装休闲市场的竞争状况和特征、竞争对手的市场策略和运作方法等问题的调研资料。这部分属于二手资料,所检索的企业、资料等随机方式确定。

2、访谈法、观察法获取零售商、代理商的资料。对于调查城市的零售商、代理商进行普查,通过访谈、实地考察收集原始资料。

3、问卷法获取消费者的信息资料。便利抽样保证样本的广泛性,配额抽样保证了样本的代表性,采用便利抽样和配额抽样的方法得到调查样本对象,然后发放调查问卷收集原始资料。

三、策划调查问卷及调研提纲的内容

项目经理:现在,我们在商议一下问卷及访谈提纲问哪些问题吧。

项目经理:零售和代理商访谈,要考虑销售业绩、顾客情况、其他休闲品牌经营者情况等。

1、调查问卷的内容设计

问卷设计的质量对调查结果会产生至关重要的影响,问卷提供了标准化和统一化的数据收集程序,它使问题的用语和提问的程序标准化。针对调研主题与方法,项目组认为必须设计面向消费者个体的调研问卷。

(1)问卷结构要包括说明部分、甄别部分、主体部分、个人资料部分,访问员记录、被访者记录。

(2)问卷形式采取开放性和封闭性相结合的方式。

(3)问卷按照被调查者思考问题和对产品了解的程度来设计

(4)主要问题的构想:消费者所在单位及职业、对于休闲服饰着装偏好、曾经购买休闲服饰的情况、最近购买意愿、对于休闲服饰品牌的认知等。

2、零售商与代理商的访谈提纲

访谈的内容应当围绕以下的几方面问题设定。

(1)所销售或代理的服装的经营情况。包括销售额、利润、进货周期、畅销款式等。

(2)消费对象(顾客)的信息资料。包括顾客的年龄、职业、款式偏好、价位承受力,回头客的多少,淡季与旺季,新款服饰的销售情况等。

(3)竞争对手的信息资料。同类品牌休闲服饰的销售情况与业绩。

四、研究资料处理技术

项目经理:数据处理分析是调查的收获阶段,数据处理与分析技术的高低,直接影响着调研的质量。现在,我们再商议一下调查资料的处理方式吧。

调查员:经理,资料收集上来后,我们是不是要安排专人先审核一下,剔除无效的,不合格的问卷,确定资料的可靠性。

项目经理:当然需要需要安排专人负责资料的审核整理,并且编码录入。最后要作统计分析。

调查员:我知道,利用excel做统计图表,再做回归分析就行了。

项目经理:这还不行,因为需要了解各类消费者消费特征、竞争情况等,还要加上聚类、因子、swot分析。

项目组经过认真分析与讨论,计划按照以下方式分类处理与分析信息资料:

1、关于数据信息录入的技术

对于回收的问卷,项目组责成专人负责,在统一审核基础上,首先要剔除无效的问卷,之后对问卷进行统一的编码,即将问卷中的开放题或半开放题的答案用标准代码表达出来,便于电脑统计。为了确保原始码表趋于完善,应当选择不同地区,不同层次的问卷分别编制。对于可能出现的新码,通过在原始码表上留有补充余地,从而便于灵活加码。数据录入利用excel工作簿完成。

2、关于数据信息分析技术

(1)可以使用专业的市场调研软件spss对问卷进行数据分析,也可以使用excel软件的统计分析功能进行数据分析。

(2)数据分析的方法:对于调研问题采用聚类分析(cluster analysis)、 因子分析(factor analysis)、 相关分析(correlation analysis)、swot分析方法进行。

五、商议调研项目的组织安排

调查员:经理,就我们几个人完成全部项目调研工作吗?

项目经理:当然不是。大家将被派往各调查城市,负责督察样本资料的收集。每个城市,你们可以到当地高校召集一些经管类专业的大学生作我们的访谈员。

调查员:谁来培训他们哪?

项目经理:我会作出统一的招聘规定,并做好培训资料发给大家,大家按要求做就可以了。

调查员:聘用人员的费用支出标准怎么定呢?

项目经理:各个城市可以执行不同的标准,大家可以参照当地工资水平确定标准后上报审批。

项目经理提出了下面的安排意见:

1、地区间通过互联网保持联系,每个调查城市派1名公司督导,各城市聘1名全职、熟练的专业人员来完成调研实施管理工作。

2、人员招聘渠道由项目组与当地高校联系,以招聘在校大学生为访问员和兼职助理督导为主。主要为女性,有经验者优先录用。

3、人员培训要统一制作培训资料,内容应当涉及职业道德、访谈技术、项目内容介绍、模拟演练等。

4、按照委托方的时间要求在30天内完成调研及分析工作。

5、经费预算由项目经理与公司商议确定。

六、情景对话

项目方案策划基本完成,会议结束前,项目组成员话题:

项目经理:我们做的关于休闲服装市场的调研项目策划,代表了一般的工作思路。规划设计一个调研方案,应当围绕调研项目的基本要求主要确定调研目标、资料收集的类型及方法、调研的范围与对象、问卷设计、资料的处理方法、组织安排计划等。可以参照下面的步骤进行:

(1)确定调查目的。调查者需要在分析调研问题与企业和所属行业相关的各种历史资料和发展趋势(包括销售额、市场份额、盈利性、技术、人口统计、生活方式等)基础上,掌握企业的各种资源和面临的制约要素,分析决策者的目标,通过与决策者讨论、会见专家、分析有关的第二手资料、开展定性调查等,确定市场调研与预测问题及目标。

(2)确定调查的对象和调查单位。调查对象是依据调查的任务和目的而确定的调查范围内需要调查的现象总体,而调查单位是相应的个体,这些是必须确定的。

(3)确定调查内容和调查表。这可以达到解决如何把已经确定了的调查课题进行概念化和具体化,解决调查内容如何转化为调查表的问题。

(4)确定调查方式和方法。根据调研项目所要解决的问题和所要实现的目标,考虑获取信息资料的成本,确定需要哪些信息资料,然后逐项考虑其可能的来源,结合调研与预测队伍的状况和预算,确定资料收集的方法。

(5)调查项目预算。根据调研工作量的大小,确定工作对调研人员的要求及需求规模,设定调研需要的必备物资,充分考虑到各项可能的开支因素,尽可能确切地估算可能需要的经费总额。

(6)数据分析方案。预先对资料的处理与分析进行设计,形成资料处理的计划,其中应包括确定资料处理的基本目标和要求,数据资料的处理技术,使用的分析软件,数据资料的处理结果及形式等。

(7)其他内容。包括确定调查时间,安排调查进度,确定提交报告的方式,调查人员的选择、培训和组织等。其中,调查时间规划必须在保证满足项目完工的日程要求的前提下,充分考虑各项工作的逻辑顺序、各项工作的难易程度、调研与预测力量的使用可能等因素,考虑到意外情况的出现,留有充分的时间余地,进行精心设计。

项目经理:市场调研目标的实现,最关键的因素是准确把握决策者需要了解的问题及信息资料,这需要调研人员与决策者(或委托方)在充分沟通基础上,进行大量的前期资料查询,有时还需要进行一些前期的调研,才能较好的把握。另外,周密策划调研对象与内容,才能确保收集的信息资料是必需的、正确的。

项目组在策划好调研项目的实施方案后,需要撰写一份市场调研项目规划书,也可以称作市场调研项目策划书,或市场调研项目计划书,本节将给出休闲服装市场调研项目规划书,并就规划书的制作技术进行分析讨论。

一、某休闲服装市场调研项目规划书概要

项目经理:服饰公司提出要求,在开始调查之前,我们要递交一份市场调研项目规划书。规划书经公司认可后,我们双方要签订协议的。

调查员:我明白了,市场调研项目规划书相当于承担者与委托方之间的一种协议。 项目组长:不仅这样,规划书编制过程也是我们加深对调研项目理解的过程,规划书可以帮助和指导我们开展调研工作,使调研工作处于可控制中。

项目组长在调查员的协助下,完成了市场调研项目规划书的撰写,概要如下:

1、前言

调研公司通过多次与服饰公司沟通,就休闲服装市场调查达成了共识。目前我国休闲服装市场品牌众多,市场竞争激烈,但另一方面,整个市场又存在以下问题:

(1)品牌定位不清晰;

(2)产品款式同质化现象严重;

(3)产品版型差距大;

(4)市场推广手法雷同等;

服饰公司能否对目前的市场环境有一个清晰的认识,能否在目前的市场竞争状态下找到市场空间和出路,取决于正确的市场定位和市场策略,只有对市场进行深入的了解与分析,才能确定如何进行产品定位,制定价格策略、渠道策略、促销策略,使产品成功介入市场。

在本次调查中,调研公司将集中优势资源,严格把控调研质量,科学实施调研流程,确保调研的顺利完成。

2、调研目的

(1)通过市场调研,为xx品牌寻找新的市场空间和出路

(2)通过市场调研,了解目前男装休闲市场的竞争状况和特征

(3)通过市场调研,了解竞争对手的市场策略和运作方法

(4)通过市场调研,了解男装休闲市场的渠道模式和渠道结构

(5)通过市场调研,了解消费者对男装休闲市场的消费习惯和偏好

(6)通过市场调查,了解男装休闲市场的品牌三度竞争

(7)通过市场调查,了解消费者对男装休闲产品的认知和看法等

总之,本次调查最根本的目的是真实地反映休闲服装市场的竞争状况,为xx品牌的定位及决策提供科学的依据。

3、调研内容

(1)宏观市场调查

――休闲服装市场的动态及市场格局

――休闲服装细分市场的竞争特点和主要竞争手法

――休闲服装细分市场的发展和市场空间

――休闲服装细分产品的流行趋势研究

――休闲服装细分市场知名品牌的优劣势分析

――主要休闲服装企业分析和研究等

(2)代理商调查

――代理商对新兴市场的一些看法

――代理商对不同风格休闲品牌的看法

――代理商对市场空间和产品机会的看法

――代理商对新品牌的市场定位的建议

――代理商的市场运作手段和方法

――代理商对产品、价格、款式、种类的需求

――代理商对厂家合作的建议和要求

――代理商对产品组合、市场推广的建议

――代理商目前的市场运作状态与潜在需求之间的差异

(3)零售商调查

――零售商对不同品牌休闲风格的看法

――零售商对当地休闲服装市场的看法

――零售商对产品、价格、款式、种类等的需求及与现有状态间的差距

――不同零售点的产品组合差异性

――当地零售市场的主要竞争手段

――该店销售得好的款式及其原因分析

――该店产品的价格组合方式等

(4)消费者研究

产品调查:

――消费者对目前休闲服装产品的评价

――消费者对产品质地的偏好趋势

――消费者对休闲服装风格的偏好趋势

――消费者对休闲服装款式的偏好趋势

――消费者对产品组合的要求

――消费者对产品色彩的趋势与偏好

――消费者对产品图案的选择和爱好

――消费者对休闲服装产品的潜在需求与休闲服装现状的差距等

购买行为调查:

――消费者购买什么类型的休闲服装(what)

――消费者为何购买(why)

――消费者何时购买(when)

――消费者何处购买(where)

――消费者由谁购买(who)

――消费者如何购买(how)

影响因素调查:

――卖场氛围对消费者购买的影响程度

――影响消费者购买考虑的最主要因素

――品牌对消费者购买的影响程度

――风格对消费者购买的影响程度

――价格对消费者购买的影响程度等

品牌调查:

――休闲服装品牌知名度测试

――休闲服装品牌认知度测试

――休闲服装品牌满意度测试

――xx品牌联想测试等

广告信息调查:

――消费者获取信息的主要渠道

――消费者获取休闲服装信息的主要渠道

――目前休闲服装信息的主要传播点等

――媒介接受对称性分析等

竞争对手调查:

――消费者对竞争对手风格的认知

――消费者对竞争对手产品的了解程度

――消费者对竞争对手价格的接受程度

――消费者对竞争对手利益点的接受程度等

样本的构成调查:

――抽样样本的年龄构成

――抽样样本的职业构成

――抽样样本的文化程度构成

――抽样样本的家庭收入构成

――抽样样本的性别构成等

4、问卷设计思路(可先不做具体说明,后面章节补充)

(1)问卷结构主要分为说明部分、甄别部分、主体部分、个人资料部分;同时问卷还包括访问员记录、被访者记录等。

(2)问卷形式采取开放性和封闭性相结合的方式;

(3)问卷逻辑采取思路连续法,既按照被调查者思考问题和对产品了解的程度来设计,在一些问题上,采取跳问等方式来实行消费者的逻辑思维。

(4)主要问题的构想:消费者单位与职业、过去购买的休闲服装风格、最近购买的休闲服装品牌等。

5、调研区域

以下区域做为调查的主要区域:

广东省为广州与深圳两所城市;省外区为海口、福州、上海、杭州、成都5所城市。 调研区域点的分布原则上以当地的商业中心为焦点,同时考虑一些中、高档生活小区;各个区域要求覆盖以下各个调研点,以保证样本分布的均匀性和代表性。(具体地点由督导到当地了解后决定)

(1)商业中心区域

(2)代理商经销点

(3)大型商场休闲柜组

(4)休闲服装专卖店

6、调研方法与样本量设计(可先不作具体说明,后面章节补足)

(1)消费者抽样方法:采用便利抽样和配额抽样的方法。本次调查在各个城市中采取在街头或商业场所向过往或停留的消费者做休闲服装市场的产品测试;从总体样本中按照年龄层做为标志把总体样本分为若干类组,实施配额抽样。

(2)经销商、零售商调研方法:本次调查的深度访谈由调研公司有经验的调研人员按照调查提纲来了解相关信息,通过在商业场所观察不同品牌的销售情况和消费者的购买情况,获得市场信息。

(3)文献法:用于内部资料整理、文案研究等。

每个区域的样本量在300―500例之间。(规划书中样本量分配略)

7、分析方法(可先不作具体说明,后面章节补足)

对问卷进行统一的编码、数据录入工作。编码由编码员对已完成的问卷建立答案标准代码表(简称码表),今后进行问卷编码;选择不同地区,不同层次的访问来建码表。

数据录入到电子表格中,并对数据进行电脑逻辑查错、数据核对等检查。

用spss或excel软件对问卷进行数据分析。聚类分析法分析被访者人口背景、消费习惯、生活方式、个性等;因子分析法分析影响消费者购买的原因、品牌差异性等影响;相关分析法分析影响消费者消费、评价品牌、产品与品牌、产品特性之间的内在关系;swot分析品牌的内在环境和外在环境,从而明确优势和劣势,认清市场机会和威胁,对于策略性决定有很大的指导作用。

8、组织安排和预算

(1)机构安排及职责:设置项目负责人1名,负责项目的规划实施全过程,并对委托方负责;项目实施督导人员7名,在负责人的领导下组织开展调研工作,负责对调查员培训、督导问卷访谈、进行数据资料的整理分析、承担调查报告的撰写任务等;聘用调查人员70名,接受培训后,按要求完成问卷访谈工作。

(2)调查员的选拔与培训安排:从某高校三年级学生中选择经济类专业70名学生, 仪表端正,举止得体,懂得一定的市场调研知识,具有较好的调研能力,具有认真负责的工作精神及职业热情,具有把握谈话气氛的能力。培训内容主要是休闲服饰个体调查问卷访谈要求及技术。

(3)实施的进度安排:分准备、实施和结果处理三个阶段。准备阶段完成界定调研问题、设计调研方案、设计调研问卷3项工作;实施阶段完成资料的收集工作;结果处理阶段完成汇总、归纳、整理和分析,并将调研结果以书面的形式――调研报告表述出来。时间分配为:

调研方案规划设计、问卷的设计

调研方案、问卷的修改、确认

人员培训、安排

实地访问阶段

5个工作日

5个工作日

20个工作日

(4)经费预算:包括策划费、交通费、调查人员培训费、公关费、访谈费、问卷调查礼品费、统计费、报告费等,具体金额等略。

二、市场调研项目规划书撰写技术

调查员协助项目经理完成项目规划书之后,非常想了解撰写调研规划书的一些技巧,希望自己今后也能够独立完成项目规划书的写作。于是,他请求项目经理介绍一些规划书撰写的技巧和注意的事项:

调查员:经理,调研项目规划书都要包括以上9项内容吗?

项目经理:基本上是这样,有时也允许灵活整合。不管怎样划分标题,这些内容通常都要包括进来,有的规划书详细一些,有的可能简单一些。这需要考虑委托方的意愿。

调查员:您能就我们完成的规划书具体讲一下吗?

项目经理:规划书中,调查目的的陈述有时可以在前言中表达;研究范围与方法需要明确说明,但也可以合并为一部分陈述。

调查员:调研项目的时间分配有什么经验可以借鉴吗?

项目经理:有,你可以阅读一下给出的专门资料,方案策划及规划书的设计约占到25%左右。

1、市场调研项目规划书一般格式

上面提供的项目规划书实例基本反映了一般的市场调研项目规划书的格式,一个完整的市场调研项目规划书通常包括8项内容,具体如下:

(1)概要或前言。它概述规划书要点,提供项目概况。

(2)背景。它描述和市场调研问题相关的背景。

(3)调查目的和意义。它描述调研项目要达到的目标,调研项目完成产生的现实意义等。

(4)调查的内容和范围。给出调研采集的信息资料的内容,调查对象范围的设定。

(5)调查采用方式和方法。给出收集资料的类别与方式,调查采用的方法,问卷的类型、时间长度、平均会见时间等,实施问卷的方法等。

(6)资料分析及结果提供形式。它包括资料分析的方法,分析结果的表达形式等,是否有阶段性成果的报告,最终报告的形式等。

(7)调查进度安排和有关经费开支预算。

(8)附件。包括设计的问卷、调查表等。

2、市场调研项目规划书撰写技巧

(1)调研目标的陈述。这项内容实际上就是研究项目与主题确定后的简洁表述,在此部分,可以适当交代研究的来龙去脉,说明方案的局限性以及需要与委托方协商的内容。有时这部分内容也放在前言部分。

(2)研究范围。为了确保调查范围与对象的准确、易于查找,在撰写规划书的时候,研究范围一定要陈述具体明确,界定准确,能够运用定量的指标来表述的一定要定量化,要说明调查的地域、调查的对象,解决“在何处”、“是何人”的问题。

(3)研究方法。为了顺利地完成市场调研任务,要对策划的调研方法进行精炼准确的陈述,解决“以何种方法”进行调查,由此取得什么资料的问题。具体撰写中,对被调查者的数量、调查频率(即是一次性调查还是在一段时间内跟踪调查)、调查的具体方法、样本选取的方法等要进行详细的规定。

(4)研究时间安排。实践中,各阶段所占研究时间比重可以参照下表的分配办法酌情分配与安排。

(5)经费预算。一般的,市场调研经费大致包括资料费、专家访谈顾问费、专家访谈场地费、交通费、调研费、报告制作费、统计费、杂费、税费和管理费等。比重较大的几项费用为交通费、调研费、报告制作费、统计费,依调研的性质不同而有一定的差异。目前,为保证问卷的回收量及其他调研类型被调查者的配合度,往往还要支付一定的礼品费,不过礼品的发放不能造成被调查者改变自己的态度,不能影响调研结果的可信度。

(6)研究人员预算。研究人员预算要陈述清楚不同类型研究人员的配比问题,主要需要市场分析、财务分析、访谈人员等专业人士,可以根据具体的项目适当调配各类人员的配合关系。

3、撰写项目规划书需要注意的问题

(1)重视规划书的制作。一份完整的调研项目规划书,上述内容均应涉及,不能有遗漏。而且,规划书的制订必须建立在对调研醒目背景的深刻认识上,尽量做到科学性与经济性的结合。格式可以灵活,但规划书一般应由项目负责人来完成。

(2)进行方案的可行性研究。规划书制作好之后,应当从逻辑的层面对方案进行把关,考察其是否符合逻辑和情理;通过组织一些具有丰富市场调查经验的人士,对设计出来的市场调研方案进行初步研究和判断,说明方案的合理性和可行性;通过在小范围内选择部分单位进行试点调查,对方案进行实地检验,说明方案实施的可行性方式。

(3)对调查方案进行总体评价。一般情况下,对项目规划书从四个方面进行评价,即是否体现调查目的和要求、是否具有可操作性、是否科学和完整、是否具有调查质量高的效果。

三、调研项目规划书的提交

规划书制作好以后,项目经理将规划书提交给服饰公司审阅。双方及有关问题进行了一些探讨:

项目经理:非常愿意回答您的问题,希望我的回答能使您满意,消除您和贵公司的疑问。

项目经理:您可以看到规划书中,特别强调了选择访谈员的标准与培训的计划,我们已经考虑到访谈员收集原始资料的重要性,这项工作的质量对整个调研的成败有很大影响,因此,专门制定了对访谈员的培训计划,您阅读一下附件中提供的招聘与培训计划资料,可以看到非常强调必要的调研知识、访问应变的能力培训与检测,规定了书面训练和口头训练形式和内容。

项目经理:我们现在搜集的资料多数是了解项目宏观背景的资料,基本上通过文献检索、贵公司提供的历史资料的查询获得。调查工作开始后,收集资料重点是原始资料,问卷访谈的比较多,但是,仍然需要搜集一些涉及现状、背景的资料进行充实,而且会通过访谈资料提炼一些信息。

委托方:在您的带领下,您的团队开展市场调研工作,把握的主要原则是什么? 项目经理:我想应当遵循科学性与客观性,要求调研人员自始至终保持客观的态度去寻求反映事物真实状态的准确信息,去正视事实,接受调查的结果。不允许带有任何个人主观的意愿或偏见,也不应受任何人或管理部门的影响或“压力”去从事调研活动。调研人员的座右铭应该是:“寻找事物的本来面目,说出事物的本来面目”。

项目组长:当然可以,我会尽可能地为您服务。

项目经理:我举个例子来说明吧。a企业的业务员小张通过别人介绍认识了某地的准客户谢某,便亲自上门拜访。初次见面,他将a企业的简介、产品、政策向客户做了详细介绍,但谢某听后淡淡地说:“你们的企业和产品不错,不过另一个企业的产品价格比你们低,所以你的产品我无法销售。再加上市场前景无法预测,我们还是有机会再合作吧。”小张无功而返。a企业另一位经验丰富的业务员小李,他先侧面对谢某公司做了全面了解,然后就开始在市场上进行详细调研,形成了一份完备的方案。拿着这份方案去拜访谢某,从谢某所在市场的基本情况,如人口数量、市场规模、消费水平、市场结构等,到竞品情况,如价格、政策、主要销售区域、存在的问题以及销量分析等,再到阐述a企业和产品的定位,以及与竞品相比的优劣势所在等,达成了谢某与a企业合作。

同样的企业,同样的产品与资源,同样的开发对象,小张的客户开发为什么会失败?原因就在于他只是就产品而推产品,就企业而推企业,这样没有新意的客户开发形式难怪会遭到客户拒绝。而小李之所以能够开发成功,就在于他前期做了充足的准备工作,通过市场调研,向客户提供了一套行之有效的、完整的市场推广方案。客户看到这么有吸引力和可操作性的方案,不心动才怪!

项目经理:可以。这些资料您可以从同业行会、协会出版物和其他销售研究部门获得。另外,其他主要的来源渠道有:

(1)全国性的工商管理机构和工商业咨询协会以及他们的出版物、企业名录等;

(2)各驻外使馆的商务处,这是寻找境外调研代理机构的常用渠道;

(3)诸如国际贸易促进会之类的国际性机构和组织

(4)广告代理公司;

(5)市场所在地的进口商、批发商和经销商。

委托方:再请教您一个问题,选择专业的调研机构应当注意哪些问题呢?

项目经理:首先要关注他们经营的业务范围,因为各个调研与预测的主体在所承办的调研类型方面、所能提供的服务性质方面都不相同,有些机构专门从事某些产业部门范围内的调研,有些机构则专门从事消费者、广告动机等方面的调研,在各个方面都很擅长的机构是很少的。其次,您可以让这些机构提供反映调研代理机构的声誉、业务能力和专业人员的水平、资历、营业方式与财力、工作设施状况等资料,供您进行考察。您还可以请拟选调研公司提供调研建议书,用以进一步考证项目适应性。

委托方:您认为怎样才是一个好的市场调研工作者哪?

项目组长:我引用几个企业主管人员的实际感言来说明这一问题吧。

之一,某公司市场总监:我手下原先有个业务员,人很勤快,也很聪明,就是没什么工作经验,虽然经过培训,但好像效果不大。后来我自己拜访客户时就把他带上,让他跟我一起跑市场。我写市场调研方案时也会让他出出主意,说说想法。这样几次下来,他很快就上道了。现在他已经成为我手下最得力的一名干将。

之二,某企业区域经理:对于缺乏实际操作经验的业务人员,单纯的培训和模拟演练很难让他们感同身受,这就需要管理者跟随他们一起做市场调查、做推广方案、拜访客户。所谓师父带徒弟,手把手地带一带,比纯粹的纸上谈兵效果要好很多。对于那些新业务人员,我发现有时候说教式的培训效果并不显著。我的方法就是亲自带他跑一跑市场,跟着我一起做市场调研、方案撰写和客户沟通。

委托方:非常感谢,我们现在可以签署合作协议了。

项目组长:谢谢。我们一定会尽心工作,给您和贵公司提供满意的服务。

1、市场:市场是以商品交换为内容的经济联系形式,它是社会分工和商品生产的产物。市场是商品交换的场所,市场是某种商品或某类商品的需求量,市场是买方和卖方的结合,是商品供求双方相互作用的总和,市场是商品流通领域反映商品交换关系的总和。

2、市场调研:市场调研也称市场调查,它是应用各种科学的调查方式方法,搜集、整理、分析市场资料,对市场的状况进行反映或描述,以认识市场发展变化规律的过程。从时间的角度看,市场调研着重分析市场过去和现在的表现,并在长期的研究中认识市场规律。

2、市场普查:市场普查也称市场全面调查或市场整体调查,它是对市场现象总体的全部单位逐个进行调查。市场普查的目的是了解市场的一些至关重要的基本情况,对市场状况做出全面、准确的描述,从而为制定市场有关政策、计划提供可靠的依据。

3、市场典型调查:市场典型调查是在对市场现象总体进行分析的基础上,从市场调研对象中选择具有代表性的部分单位作为典型,进行深入、系统的调查,并通过对典型单位的调查结果来认识同类市场现象的本质及其规律性。

4、市场重点调查;市场重点调查是从市场调研对象总体中选择少数重点单位进行调查,并用对重点单位的调查结果反映市场总体的基本情况。

5、市场预测:市场预测是根据市场过去和现在的表现,应用科学的预测方法对市场未来的发展变化进行预计或估计,为科学决策提供依据。

以认为是企业以外受托的市场调研与预测主体。

1、市场调研设计应当按照哪些步骤进行?你认为关键的步骤是哪些?

2、市场调研项目规划书包括的基本内容有哪些?

3、你认为一份好的规划书的制作关键因素是什么?

4、如何正确设定市场调研项目的主题?

5、男士休闲服饰市场调研项目规划书的设计过程对你有哪些启示?

6、市场调研人员应当具有哪些基本素质?

请各位同学从下面给出的指导性题目中选择1个,或自选题目完成市场调研项目规划书的制作。3人一组,第四周自愿演讲。

1、汽车市场的个体消费需求调研分析

2、大学生求职意愿及需求市场调研分析

3、日用消费品价格上涨对城市居民生活影响程度调查

4、大学生消费状况调查

5、大学生上网情况的调查

6、居民使用国产家用电器意愿调查

7、大学生对学校后勤服务满意度调查

8、居民对社区服务的满意度调查

饭店市场调研方案篇二

xx自古以来就是国内服装产业的主要供应地,也是国外的主要服装加工基地,随着服装产业的快速发展,xx产生了各种综合的、专业的批发市场。经过二十多年的发展变迁,xx已建成全世界最密集的批发市场群落之一,成为全国、乃至全世界最大的服装流通基地。目前,xx已形成以白马为龙头的流花板块及以沙东有利为龙头的沙河板块的服装批发市场。

流花板块主要有xx白马服装批发市场、黑马服装批发市场、流花服装批发市场、红棉步步高时装广场、天马大厦服装广场、xx市xx区天龙服务总汇、xx服装汇展中心、莱莉阁时装批发商场、xx市越秀区新星服装批发商场。

沙河板块主要有沙东工业品商场、xx区沙东工业品市场、沙河第一成衣批发市场、沙东第二成衣批发市场、沙河第三成衣分场、长运商业广场小商品成衣批发市场、天宝成衣批发市场。

此外,还在其他地区有零星的服装批发市场存在。前几年,xx的服装批发市场基本处于异常红火的局面,但是这几年,却逐渐走下坡路。据调查,那些曾以款式新、价格廉而闻名全国的xx服装批发中心,已有五成处于亏损,于是服装批发市场纷纷开始寻找新的出路,他们将设计理念、流行文化、品牌形象、经营理念当作商品来经营作为服装批发业市场发展的新方向,实现从销售低档的“大路货”向品牌经营过渡。各类市场为了在市场竞争激烈的环境下生存下去,纷纷寻找新的出路和经营方式,下面我们将对白马服装批发市场和沙东有利服装批发市场作深入的分析。

(一)xx服装市场

市场概况:白马服装市场是由xx市城市建设开发集团投资建设,市场位于紧邻xx火车站的站南路,现有建筑面积xx平方米,共x层,有x层商场,x写字楼,x层地下停车场。xx白马服装市场开办于19xx年,由xx白马服装市场有限公司经营管理。市场配置中央空调、客货电梯、安全监控系统、消防系统、宽带网等现代设施。商场装饰美观,通道宽敞,附设时装表演广场、储蓄所、商务中心、托运站、停车场、快餐店等配套服务设施,xx服装市场是xx地区规模最大、装修最好、配套最完善、管理最规范、交易量最大的中高档服装市场。在市场内经营的业户有xx多户,既有珠江三角洲地区、浙江、福建乃至全国各地服装企业,也有香港、台湾的厂商。白马服装市场既是中、高档服装的现货批发、零售中心,也是服装品牌连锁加盟中心。批发零售、看样下单、专卖代理、连锁加盟等多种交易方式可供选择。女装、男装,套装、晚装、休闲装、唐装,衬衫、外套、大衣、内衣...品种齐全。

服装市场自开业以来,市场辐射能力不断增强。客商遍布xx等地的全国xx个省市、自治区。近年来辐射面更是越过国界漫向国际直达五大洲,日均客流量达数万人,年交易额均在xx亿元以上,在xx地区超亿元市场评比中排名第一。

市场以"环境舒心、服务贴心、经营放心、不断创新"为服务质量方针,获得iso9001:2000国际质量管理体系认证,连年荣获“全市文明市场”、“全省文明市场”、“全国文明市场”及“全省十佳文明市场”、“消费者满意市场”等称号,同时被xx、市政府评为“xx地区百家最佳服务单位”、“xx市文明单位”。

白马服装批发市场的优势:

1、位置优越:

2、交通便利:火车站、省汽车站、流花车站、xx市汽车站近在咫尺。

3、物流运输发达:火车站和南方航空公司均在市场内设有货物托运办事处。

4、人流量大:由于服装批发市场就在xx市交通枢纽地带,在这一区域有巨大的人流,每天人流量数万人次。

5、周边商业氛围好:在白马服装批发市场周围有红棉批发市场、步步高市场、天马市场等。

6、交易方式灵活:服装市场贸易方式灵活,有批发零售、看样下单、专卖代理、连锁加盟等。

7、品种齐全:女装、男装,套装、晚装、休闲装、唐装,衬衫、外套、大衣、内衣等各类服装应有尽有。

8、经营档次较高:服装批发市场主要经营中高档服装。

9、公司资金实力雄厚:公司有着足够的资金能够为市场的不断发展注入资金。

10、稳定的广告投放:每年都会在一些全国性媒体和地方媒体作大量的广告宣传企业形象。

11、经营时间早:服装批发市场于19xx年开业,当时是xx市经营层次最高、经营面积最大的批发市场。

12、服务专业,管理科学:服装批发市场有着一支敬业、负责的专业化队伍。

白马服装批发市场的劣势:

1、周边市场的激烈竞争。在白马服装批发市场周边有红棉棉纺批发市场、步步高批发市场、天马批发市场,这些市场都在瓜分白马服装批发市场的经营份额。

2、服装经营成本在增加。由于现在服装制造成本在增加,导致服装进货价格提高,增加了批发市场经营户的经营成本。

饭店市场调研方案篇三

xx自古以来就是国内服装产业的主要供应地,也是国外的主要服装加工基地,随着服装产业的快速发展,xx产生了各种综合的、专业的批发市场。经过二十多年的发展变迁,xx已建成全世界最密集的批发市场群落之一,成为全国、乃至全世界最大的服装流通基地。目前,xx已形成以白马为龙头的流花板块及以沙东有利为龙头的沙河板块的服装批发市场。

流花板块主要有xx白马服装批发市场、黑马服装批发市场、流花服装批发市场、红棉步步高时装广场、天马大厦服装广场、xx市xx区天龙服务总汇、xx服装汇展中心、莱莉阁时装批发商场、xx市越秀区新星服装批发商场。

沙河板块主要有沙东工业品商场、xx区沙东工业品市场、沙河第一成衣批发市场、沙东第二成衣批发市场、沙河第三成衣分场、长运商业广场小商品成衣批发市场、天宝成衣批发市场。

此外,还在其他地区有零星的服装批发市场存在。前几年,xx的服装批发市场基本处于异常红火的局面,但是这几年,却逐渐走下坡路。据调查,那些曾以款式新、价格廉而闻名全国的xx服装批发中心,已有五成处于亏损,于是服装批发市场纷纷开始寻找新的出路,他们将设计理念、流行文化、品牌形象、经营理念当作商品来经营作为服装批发业市场发展的新方向,实现从销售低档的“大路货”向品牌经营过渡。各类市场为了在市场竞争激烈的环境下生存下去,纷纷寻找新的出路和经营方式,下面我们将对白马服装批发市场和沙东有利服装批发市场作深入的分析。

(一)xx服装市场。

市场概况:白马服装市场是由xx市城市建设开发集团投资建设,市场位于紧邻xx火车站的站南路,现有建筑面积xx平方米,共x层,有x层商场,x写字楼,x层地下停车场。xx白马服装市场开办于19xx年,由xx白马服装市场有限公司经营管理。市场配置中央空调、客货电梯、安全监控系统、消防系统、宽带网等现代设施。商场装饰美观,通道宽敞,附设时装表演广场、储蓄所、商务中心、托运站、停车场、快餐店等配套服务设施,xx服装市场是xx地区规模最大、装修最好、配套最完善、管理最规范、交易量最大的中高档服装市场。在市场内经营的业户有xx多户,既有珠江三角洲地区、浙江、福建乃至全国各地服装企业,也有香港、台湾的厂商。白马服装市场既是中、高档服装的现货批发、零售中心,也是服装品牌连锁加盟中心。批发零售、看样下单、专卖代理、连锁加盟等多种交易方式可供选择。女装、男装,套装、晚装、休闲装、唐装,衬衫、外套、大衣、内衣...品种齐全。

服装市场自开业以来,市场辐射能力不断增强。客商遍布xx等地的全国xx个省市、自治区。近年来辐射面更是越过国界漫向国际直达五大洲,日均客流量达数万人,年交易额均在xx亿元以上,在xx地区超亿元市场评比中排名第一。

市场以"环境舒心、服务贴心、经营放心、不断创新"为服务质量方针,获得iso9001:20xx国际质量管理体系认证,连年荣获“全市文明市场”、“全省文明市场”、“全国文明市场”及“全省十佳文明市场”、“消费者满意市场”等称号,同时被xx、市政府评为“xx地区百家最佳服务单位”、“xx市文明单位”。

白马服装批发市场的优势:

1.位置优越:

2.交通便利:火车站、省汽车站、流花车站、xx市汽车站近在咫尺。

3.物流运输发达:火车站和南方航空公司均在市场内设有货物托运办事处。

4.人流量大:由于服装批发市场就在xx市交通枢纽地带,在这一区域有巨大的人流,每天人流量数万人次。

5.周边商业氛围好:在白马服装批发市场周围有红棉批发市场、步步高市场、天马市场等。

6.交易方式灵活:服装市场贸易方式灵活,有批发零售、看样下单、专卖代理、连锁加盟等。

7.品种齐全:女装、男装,套装、晚装、休闲装、唐装,衬衫、外套、大衣、内衣等各类服装应有尽有。

8.经营档次较高:服装批发市场主要经营中高档服装。

9.公司资金实力雄厚:公司有着足够的资金能够为市场的不断发展注入资金。

10.稳定的广告投放:每年都会在一些全国性媒体和地方媒体作大量的广告宣传企业形象。

11.经营时间早:服装批发市场于19xx年开业,当时是xx市经营层次最高、经营面积最大的批发市场。

13.服务专业,管理科学:服装批发市场有着一支敬业、负责的专业化队伍。

白马服装批发市场的劣势:

1.周边市场的激烈竞争。在白马服装批发市场周边有红棉棉纺批发市场、步步高批发市场、天马批发市场,这些市场都在瓜分白马服装批发市场的经营份额。

2.服装经营成本在增加。由于现在服装制造成本在增加,导致服装进货价格提高,增加了批发市场经营户的经营成本。

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饭店市场调研方案篇四

目前,我国餐饮业持续快速增长,增长质量不断提高,餐饮连锁发展势头强劲,餐饮企业发展的协调性不断增强,餐饮消费继续成为拉动消费需求快速增长的重要力量。随着城市的高速发展,人均生活空间日益降低,传统的餐饮业已经不能满足当代人民的餐饮需要,这就为餐饮业的发展提供了机会,所以绿色旋律餐厅能迅速发展,主要是以中、高档餐饮为主,目前在中央金座休闲类餐厅比较少。

调查以环境调查为中心,在了解餐饮业面临的新政策和发展的新趋势的情况下,达到了解中央金座及周围的需求状况(消费心理、基本情况、饮食观点等),掌握周边餐饮业的经营状况。

1、调查的对象::主要调查对象是上班族、休闲人士和附近的居民

2、范围:

目标之一:通过市场调查了解中央金座周边餐饮市场竞争状况,规模化、个性化和品牌竞争成了餐饮企业进行势力较量的三大法宝。

目标之二:通过市场调查了解目标消费者的消费心理和消费行为,随着社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,消费者也变得更加挑剔,所以本餐厅要形成自己个性、独特的方式应对挑战。

1、调查的主要内容:

(1)首先进行市场调查,选择最适合的店铺地址地址,既然主要目标顾客是上班族、休闲人士和周边的居民,那么选址应该在商业中心,要注意店铺周围环境状况,远离车流量少、臭水沟或店门外灰尘飞舞等,同时也要注意店铺所处位置繁华程度,选择三叉路口、拐角的位置较好。

(2)然后是行业竞争环境的调查,因为周边也有餐饮企业,并且很多餐饮企业深受人群喜爱,已经拥有了比较固定的消费群体,因此对于一个新开张的店铺来说,是很不利的,所以,我们需要对周边的企业的经营方式、菜色、服务理念以及营业额、利润等进行分析,好的方面值得借鉴,不好的方面要坚决摒弃,并且要打出属于自己的特色,成为本餐厅的一大亮点,吸引消费者。

(3)最后是对消费者的调查,第一,调查消费者的饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等。第二,调查消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,是否喜欢到餐厅就餐,个人或家庭的消费比例较之成都如何,消费水平的高低。

2、调查项目

问卷调查法:面访调查,在沿街随机抽取部分人进行访谈并填写问卷。这样的方式可以

使调查员与调查对象直接见面,因为其他人不能代替,从而可以获得调查对象人的回答,使问卷更具真实性。

特点:

1、按随机原则抽选样本。

2、总体中每一个单位都有一定的概率被抽中。

3、可以用一定的概率来保证将误差控制在规定的范围之内。

4、适合样本数量较多的情况下采用。

根据分析比较,选择抽样调查比较合适,因为我们对总体的情况掌握不多,进行探索性调查的目的不是估计总体指标,而是了解总体的基本情况,所以选取非随机抽样。具体采取整群抽样的组织形式,易操作,并且费用较低。

实地调查:调查人员直接把调查触角深入到被调查的具体对象所在地,对调查对象进行。

调查研究,并对调查获取的第一手资料、信息进行分析得出结论的一种方法。

优点:获得的信息具有及时、确切的特点。

缺点:受时间和空间的限制,所需费用相对较高。

综上所述,因为主要是调查餐饮店周边的消费群体,所以采取实地调查比较合适。用访问法、观察法和实验相结合访问法:直接是调查人员采取书面或者口头的方式向周围人群和周边居民了解他们的消费需求、消费心理、消费习惯等现实信息,最好是事先设计好所需的调查表,因为这直接影响调查结果及其准确性。

观察法:派员在主要的餐厅观察消费者的饮食习惯,以及对各类菜色的喜爱程度。

实验法:从调查对象中选择不同年龄段的人员作为实验对象,让他们品尝本餐厅类的特色菜肴,观察他们对菜肴的喜爱程度,并且询问他们的意见和建议。

(1)调查问卷的回收:

与资料收集工作相配合,随时掌握完成的问卷数和接收的问卷数。

记录问卷完成的日期及接收的日期,以便前后比较。

给每份问卷编一个有顺序的识别号码。

在工作交叉进行时,要注意原始文件在哪里,保证不丢失

(2)调查问卷的审核区分出无用问卷

(3)原始资料的验证:识别错误的信息,剔除不一致、不相关或不充分的回答。

(5)运用各种方法对数据进行分析,通过柱状图、饼图、条形图等方式呈现统计结果。

1、调查时间:20xx年4月1日――20xx年4月15日

2、调查期限:15个工作日

第一阶段:制作出总体方案,确定市场调查目标,全体组员一起进行分析讨论得知。

第二阶段:所需资料的确定和收集现有的资料,包括对行业调查报告的分析与整理,部分人员参与即可。

第三阶段:调查方案和问卷的设计,在尽可能充分利用现有资料和信息的基础上,再根据既定的目标要求,拟定详细的调查计划,制定实地调查所需的调查问卷。在小组中选择负责人,其他的配合。

第四阶段:组织实地调查,将调查人员分为几个小组,每个小组选择一个方向,有的小组找确定的被调查对象,依照问卷要求进行询问,有的小组在周边的餐厅进行观察记录,有的小组寻找实验对象进行实验调查。

第五阶段:统计调查资料,分析调查结果,撰写调查报告,将每个小组获得的信息和资料进一步统计分析,提出相应的建议和对策,并且最后将所有的资料根据比较分析和预测写出书面调查报告,这个需要有专业知识的人员完成。

调查问卷的设计与印刷(50元)

调查实施费(包括交通费、实验调查费等)(200元)

数据统计分析费(包括上机、统计、制表、作图、购买必需品等)(20元)

调研报告撰写与打印费(2元)

总计:272元

饭店市场调研方案篇五

现在大学生的日常生活开支已不仅满足于吃、穿,而是更加注重自己的形象了。尤其是女大学生逐渐意识到了护肤的重要性,她们对护肤品的需求在日益攀升。大学生作为一个特殊的群体,无论是从消费人群还是购买力而言,校园市场都是一个不容忽视的庞大市场。因此,为了更清晰、全面地了解大学生对护肤品认识及使用情况评价,我们做了这样一次关于相宜本草的调查。本次调查主要是针对南京信息职业技术学院在校女大学生护肤品的消费使用情况进行调查分析,了解女大学生对护肤品的需求,并对女大学生的品牌认知度和购后满意程度等进行市场调查。

上海相宜本草化妆品有限公司成立,创立“相宜本草”中草药护肤品牌。相宜本草的由来是中医强调的“标本兼治”理念,它与上海中医药大学基础医学院的长期合作,将汉方本草和现代科技相结合,开发出一系列功效卓著,使用安全本草护肤品。

(一)调查目的

1.全面了解南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品的认知和使用情况。

2.全面分析南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品购后满意度评价情况。

(二)调查意义

针对南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品认知及购后满意度评价调查情况,为该产品的销售制定更好的营销策略,开拓大学生市场,提高产品的销售量。

(一)消费者

1、消费者统计资料:(生活费、护肤品消费水平、品牌认知度)

2、消费者对于相宜本草品牌的使用情况---是否听说过、用过,满意度如何以及功效是否更能吸引消费者。

(二)市场

1、相宜本草在校园市场上所占的份额

2、消费者需求及购买力情况

3、相宜本草品牌的市场前景预测

(三)竞争者

1、大学生热衷的护肤品品牌所占的市场份额

2、了解各竞争品牌的销售优势

南京信息职业技术学院

考虑到此次调查工作涉及面广,因此拟采用随机抽样的方法,并拟定样本数为200人。调查方法我们主要采用问卷调查法,鉴于此我们专门制定了一套问卷调查方案。我们采用入户实地调查方法。

主要采用excel数据分析及通过图表形式反映情况

3月28日制定市场调查策划

3月29日上午制定调查问卷

3月29日下午----31日上午实施调查

3月31日下午数据统计和处理

4月1日上午撰写市场调查报告

打印调查问卷200张*0.1元/张=20元

备用资金10元

市场调查报告

(略)

饭店市场调研方案篇六

正确地编制调研方案是整个调研活动取得成功的基础。一个完善而系统的调研方案一般包括调研背景、调研目的、调研区域与对象、调研内容、调研方法(抽样调研必须对抽样的步骤进行详细说明)、质量控制体系、费用预算、日程安排等内容。

调研背景是对本次调研工作开展的原因,必要性的大致介绍和总体概括。

二、调研目的。

调研目的主要是针对特定市场或特定产品而进行的,它包括调研涉及到的各个细节点。简而言之,就是解释为什么调研,即通过调研所获得的信息将主要用来解决什么样的问题。

调研内容的确定必须服务于调研目的,它主要解决为达到调研目的,必须收集哪方面的信息的问题。

一般而言,调研的内容主要有:行业性的市场环境调研、消费者行为模式调研、消费者信息接受模式调研、广告调研、产品调研、品牌的三度调研等。

调研方法主要说明从什么地方、什么人、用什么方法来收集有关的信息。它一般对三个内容进行说明:调研区域、调研对象、调研方法。

调研区域说明城市的数目及名称。调研区域可根据客户的调研要求,根据各城市的代表性来选择,也可以用抽样的方法来选择。如果用抽样来选择的话,则必须对抽样的过程进行详细说明。

调研对象说明样本的'数量、限制条件及选择原则。如果调研对象的选择是以抽样来决定的话,则应对抽样过程进行详细说明。

调研方法说明以何种调研方式来对相关的调研对象收集资料。常用的调研方法有文案调研、问卷调研、电话访问、深度访谈、座谈会等形式。

样本量对消费者、媒体等调研对象的样本数目及抽样方法。一般可列表说明。

这一节主要对调研流程、调研组织、人员培训三个方面进行简单说明。

人员培训它包含人员的素质要求、人员的培训内容进行简单说明。

六、质量控制。

对整个调研流程的质量控制是保证客观、科学地收集市场信息的前提。本节一般可对公司的整个质量控制系统进行简单说明。

七、日程安排。

在客户确认项目后,就要有计划的安排调研工作的各项日程,用以规范和保证调研工作的顺利实施。按调研的实施步骤,可分七个小项来对时间进行具体安排:调研方案、问卷的设计;调研方案、问卷的修改、确认;项目准备阶段(包括网络、人员安排);实地访问阶段;数据预处理阶段(编码、输入);数据统计分析阶段;调研报告撰写阶段。

八、调研预算。

市场调研项目的预算分为两个方面:一是调研经费的预算,二是投入的人力预算。

(一)调研经费预算。

在进行经费预算时,一般需要考虑如下几个方面:

(二)调研人力预算。

市场调研项目中事前做好人力预算也十分关键,因为它关系到调研项目能否按期完成。调研项目的人力投入不能太少以至影响项目进度或质量,也不能投入太多而造成人力成本过高。

饭店市场调研方案篇七

复合膳食纤维具有清肠通便、降脂排毒纤体等美容作用。期望通过对美容产业产品和通路的调查,能使复合膳食纤维能在美容市场形成通路。掌握经销商,竞争产品,消费者情况。立足消费者,市场,竞争者来进行调研。

二、调查目的

通过市场调研,了解市场情况。制定膳食纤维在美容行业的销售通路。为制定营销规划提供参考依据。

调查内容:

1、竞品的渠道情况,市场策略。

2、经销商销售产品的诉求点。

3、消费者情况调查。

三、调查内容

1、竞品

1)、了解哪些产品会成为我公司产品的竞争产品。

2)、这些竞争产品与经销商的合作形式、渠道政策。

3)、这些竞品的诉求点。产品形态,价格,功用。

4)、尽量了解这些竞品与经销商的利润分配。

2、经销商

1)、经销商的主要客户群体、产品方向、营销模式。

2)、了解经销商经营这些产品所追求的效用。

3)、了解经销商的销售诉求。

4)、了解经销商对产品利润,顾客满意度等方面的需求。

3、顾客

1)、了解消费者对产品的需求。

2)、了解消费者对产品所关注的功用。

3)、了解消费者对一些竞品的认识度。

四、调查对象

美容产品经销商:美容会所,spa等。

生产商:通过店面、网络调查相应情况。

五、调查方法

交谈:与消费者沟通产品等信息。

售点访问:售点了解经销商情况和竞品情况。

网络收集:相关企业以及该企业所生产的产品情况。

六、调查进度安排

第一步

时间:5天。

2、与顾客亲友交谈,了解消费者对产品的认知和诉求。

3、通过网络等进一步了解竞品情况。

第二步

时间:3天

分析汇总调查情况,整理出调查报告。

七、经费预算

饭店市场调研方案篇八

培养学生市场调研和数据处理分析能力,加强学生对物流及物流业发展的了解,为学生毕业择业提帮助,锻炼学生的表达能力与交际能力。

通过走访和网络等搜集二手资料相结合形成相关物流信息资料。

从以下专题中选择一个专题开展调研:

1.湖北或某一地区物流业的整体发展情况;

3.某地区物流园区发展情况;

4.物流企业运作情况;

1.学生自由组合按三人一组分为若干小组,每个小组由一位组长及两位组员构成。实行组长责任制,由组长定期向指导教师汇报调研情况,同时,指导教师不定期抽查。

2.每组在指导教师指导下完成调研选题,制定调研方案,开展调研,撰写调研报告,字数不少于5000字,a4纸打印。

1.调研阶段:第2-5周(20xx.9.8—20xx.10.3)

2.每周周一调研动员准备,指导教师介绍调研内容、方法与要求,划分小组,确定小组负责人。以小组为单位选择调研专题、时间、方式。

3.每周周二至周四,小组进行调研

4.每周周五,各小组撰写调研报告。

饭店市场调研方案篇九

龙卡贷记卡是xx信用卡中的主打产品,是一个知名度较高的品牌。随着我国经济的快速增长,生活水平不断提高,消费者的消费水平和消费观念都有了显著的变化。有着消费透支及现金透支功能的龙卡贷记卡是符合当前的消费潮流的。但在银行业中现在也有着这样的格局,同业竞争激烈并且金融产品都有惊人的相似之处。在这种行业环境下,龙卡贷记卡有着怎样的市场占有率。对此问题,我们将展开一系列的市场调研活动,将针对龙卡贷记卡的知名度,美誉度及忠诚度等“三度”进行深入的调研。现拟如下市场调研策划方案。

调研目的

1、龙卡贷记卡在贷记卡市场上有多少的市场占有率,在客户心中的“三度”程度如何。

2、贷记卡市场的竞争格局及发展潜力。

3、各竞争对手对贷记卡市场所采取的各种竞争策略。

4、龙卡贷记卡与同类产品之间的同异度。

调研活动将以以上四点为调研目的,并侧重于第一个目的的深入调查。通过这四个方面的调研,对于龙卡贷记卡所面临综合营销环境将有个比较全面和深入的了解。

调研方向

1、针对宏观环境,将主要了解现今消费者的消费水平及消费观念和消费潮流的发展趋势。并相比国内外的消费格局和国家的相关政策等。

2、对于竞争对手的行业环境调查,主要调查三大国有银行,兼顾其他股分制银行,并参考国外银行。

3、龙卡贷记卡该产品本身的情况及xx所具备的各种要素,是对于微观环境的'把握。

调研将分别从xx三个环境,进行全方位的调查,力求做到知己知彼。

调研范围

1、有条件成为贷记卡用户者及贷记卡现有客户。

2、一般的银行客户。

前者主要调查贷记卡的市场需求量,后者调查贷记卡的消费环境。以前者为主,后者为辅。

调研工具及措施

关于对龙卡贷记卡内外两种环境及市场的调研,将采取多种调查方法相结合的混合调查进行,以求做到全面和深入,做到对信息的收集和分析的准确性、真实性。

一、对于宏观环境及行业竞争格局和中观环境的调查将以收集第二手资料及实地调查为主。

1、收集第二手资料(网络收集)

对于目前的消费环境和其他银行对于贷记卡市场所采取的营销手段及其他贷记卡产品的产品特性将通过上网查询,访问各银行网点及收集各行的宣传资料等进行二手资料的整理、了解。

2、实地查询

在初步了解各行产品(贷记卡)的情况后,再进行人员实地到各行网点进行询问办理,以做到对资料有更为深入的掌握。

二、对于龙卡贷记卡及xx要素的调研将通过内部调查了解。

1、翻阅内部资料

利有在xx实习之便,翻阅xx龙卡贷记卡有关详细的资料,对龙卡贷记卡深入了解,不懂之处可请教xx员工,从而对于所要调研的产品会有完整的熟悉。

2、现场观察

通过现场观察,了解xx员工是如何办理龙卡贷记卡业务,及xx人员是如何对待该项业务(通过调查问卷深化落实)及采取何种营销策略的。

1、调查问卷

设计一份完整的问卷,对于银行客户进行随机抽样调查和重点调查,分别对贷记卡客户和非贷记卡客户进行调查。

2、访问法

对于来办理龙卡贷记卡及询问龙卡贷记卡情况和办一般其他业务的银行客户进行现场访问,并通过观察客户们是如何对待使用龙卡贷记卡情况的。

分别通过收集二手资料、现场观察及问卷调查待市场调研工具,采取相应的调查措施,全面收集整理市场信息。

调研步骤

1、调研时间安排

3月1日----3月10日小组成员商讨调研策划方案,并拟定具体方案。

3月11日----3月20日按照调研方案开展实地调查。

3月21日----3月30日针对调查所收集的信息,进行综合分析整理,作出总结,撰写市场调研报告。

2、调研人员及地点

调研人员:共xx人,xx

调查地点:将分别对xx三地进行调研。

3、具体安排

(1)、上网收集第二手资料,五人共同参与,并对收集的资料相互交流分析(二天)。

(2)、共同商定调查问卷的设计,共两份,一份为客户调查,一份为内部调查(二天)。

(3)、实施问卷调查并走访其他银行。(三天)

(4)、利用上班时间,现场进行观察调查。

通过拟定方案和实施方案两个阶段的进行,对于银行卡市场调研策划方案

饭店市场调研方案篇十

经营饭店要成功,就要重视市场调研,适时做出适应饭店市场行情的营销策略,才能使饭店在激烈的市场竞争中立于不败之地。饭店市场调研方案范文怎么写呢?下面是本站小编整理的饭店市场调研方案范文资料,欢迎阅读。

策划方案。

一调查背景。

21世纪是一个提倡个性化的世纪,经济发展的迅猛飞速,社会环境的日新月异,人们对生活品质的要求趋向个性化,表现在饮食发面也是追新品异,于是主题餐厅便应运而生,以其独特的主题,新奇的环境,个性的菜肴,感性的价值,逐渐成为餐饮界的新宠。然而,部分餐厅在开设过程中错误理解主题的内涵,仅仅以怪异的菜品的名字,单纯的主题环境,夸张的宣传手段,最终留不住客人。因此,主题餐厅应理性的创新营销策略,注重产品的文化营销,网络营销,特色营销,公共关系营销等,打造出自己的品牌主题。

所以针对80后餐厅的开展市场调研。

二调查目的。

1,了解80后对主题餐厅的全面需求。

2,了解80后对主题餐厅对环境,主题的喜好,正确定位营销环境。3,了解餐厅正确的宣传模式。

4,了解餐厅的主题,文化,价格,定位。

三,调查目标。

针对80后主题餐厅的特定人群(80—89),其中对80后大学生作为集中代表进行调研,其它80后人群进行网络与抽样调研。

本次调研以80后主题餐厅为中心,了解80后人群对80后主题餐厅的需求情况,感性趣的方面以及对精神文化,菜色,装修,价格等的喜好。

四,调查方法与资料整理方法。

采用文案调研法,面谈访问法,访谈法,网络访问法相结合。

资料审核,资料分类。

五,调查实施计划。

(一)人员:昌智男,武玉婷,李少丽,姜月共四名组员。

(三)具体费用:500。

1:在校大学生调查。

调查方式:问卷,访谈法。

2:商业区。

调查方式:问卷,,面谈访问法。

3办公区。

调查方式:走访,面谈法。

六,

调研报告。

内容。

您好!非常感谢您接受本次调查.请您认真如实地填写.

调查时间:20xx年6月1日~6月15日。

1、请问您的年龄:

a22---24b25---28c29—31。

2、请问您的性别:

a男b女。

3请问您的月收入:

4,您感觉工作压力程度:

a很大b比较大c一般d很小。

5,您想念童年的频率:

a经常b偶尔c很少d一般。

6,您注重的菜品哪方面:可多选。

a,有特色b口味c气氛d价格e其他。

7,您对主题餐厅最看重哪方面:可多选。

a装修b环境c菜色d价格d感受e创新服务f其他8,对自己童年想说的一句话:

9,对事物的喜好:

a常换常新b一陈不变c去其糟粕,留其精华。

10如果有一台“时间机器”让你回童年半天,你想去吗:

a想b很想c无所谓d毫无兴趣。

谢谢填写,占用您宝贵时间。

调查结果:通过问卷调查(派发份数200,回收200),走访调查,访谈调查等得出以下结论:

1,年零在22—24比较年轻的80后,大多是在校的大学生和研究生,工作压力较小。对于童年是单纯的想念,比较注重主题餐厅的特色,对价格依家庭收入而不同,喜欢有变化的东西,但对于童年还是很向往的,对于年少的食品,动画片等很怀念。

2,年零在25—28属于刚刚起步还没稳定的80后,大多是刚走出校园的人群,工作压力很大。在疲倦的时候常常有逃避的想法,想回到无忧无虑的童年。他们的消费观念与前辈不同,不那么重视储蓄,消费意愿和消费能力都比较强,但整体收入不是太高比较重视主题餐厅的特色,服务,环境等,但这个年龄段的80后工作较忙,空闲时间少。

3,年龄在29—31属于工作家庭较稳定的80后人群,工作属于巩固上升期,对于自己的童年很向往,比较注重主题餐厅的文化氛围,餐厅的菜色与经营理念,品味较高,有自己深度的理解,比较理性。

七调查总结。

产品营销创新---注重文化营销,在80后主题的前提下,行时尚有高度敏感,在此基础上加以改良,形成自己的特色。此外也要挖掘主题文化的底蕴,菜的文化内涵的展示也似非常重要的,然而展现其文化底蕴的方式之一就是主题餐厅环境的设计,比如一块黑板,一个玩具,菜单,装修等。另外多播以下80后的电影,电视节目等也会有所帮助。还可在网上做一些广告,覆盖面大,价格也合适。还有要做出自己独一无二的个性来,这样在以后出现更多的80后主题餐厅时才能在不败之地。公共关系也很重要,可以定期组织一些外出活动,这样可以拉近距离。

“80后”普遍认识已经不再是“反叛”、“缺乏担当”、“小屁孩”,他们中的相当一群人正在成为各行各业的中坚力量,汶川地震、北京奥运会和上海世博会志愿者,也让“80后”以崭新形象登上社会大舞台。

“作为最初经历计划经济和市场经济转变的一代,作为独生子女的一代,„80后‟有着强烈的自我认同感,认为自己接受的文化与前代人不同,是特别的一代。”“经历了走上职场、为人父母,这一群体有了丰富的人生阅历,正在承受社会转型所赋予的巨大生存压力,需要一些公共空间予以释放和抒发。相信我们80后怀旧餐厅是不错的选择。

调研活动执行计划:

项目简介:80后怀旧主题餐厅针对80后人群,本次实施调研想通过对不同层次的80后人群,运用不同的调研方法,得出结论,为80后怀旧餐厅的经营等做出指导,奠定基础。

一,调查执行内容。

1,问卷调查2走访调查3面谈调查4网络调查。

二,调研地点分布及样本量设置。

1地点:黑龙江科技学院(问卷调查)200份。

中央大街(面谈调查,问卷调查)80份。

南岗写字楼(走访调查)。

注:网络调查:网上发布调查问卷。

三:人员及时间安排。

人员:昌智男武玉婷李少丽姜月共4人。

时间:20xx年6月1日------20xx年6月15日。

1:6-01至6—03:黑龙江科技学院。

2:6—04至6—5:中央大街。

人员:昌智男,武玉婷,李少丽,姜月四人。

3:6—06至6—10:南岗写字楼。

人员:昌智男,武玉婷,李少丽,姜月四人。

4:6—11至6—15:网络调查。

四:资料整理。

注:对于这几天的调查,虽然调查的人数不多,不能反应每个80后人群的想法,但也是以后80后怀旧餐厅的经营的依据,可应为我们奠定基础,指点方向,是项目启动前必不可少的阶段,为营销策划的设定发挥了很大的作用。

调研报告:通过以上调查分析,进行了资料整理得出以下结论:

一:市场分析。

作为最初经历计划经济和市场经济转变的一代,作为独生子女的一代。生于上世纪80年代的这一代人如今都已成年,开始进入社会,有一批正在步入而立,准备登上历史舞台,承担相应的家庭责任和社会责任。进入社会后,紧张的工作压力、庸常的生活让“80后”对年少时的纯粹、美好、相对受关注、无限可能性充满怀念,由挫折感而生出怀旧感;一方面,互联网的普及,新的传播方式的兴起为“80后”的集体怀旧提供了可能,强化了他们的身份认同,为“80后”主题餐厅提供了众多潜在客户。

二:stp分析。

市场定位:80后怀旧主题特色餐厅。

分析。

优势:

比如春游、秋游、一起玩游戏等等,现在正在筹备一个“80后”

的话剧演出。

3

4

的一切。。。。80后谁不会去呢?

劣势:

1如果只是为了品尝美食,这里一定不是最好的选择——因为吃得“有点累”,还“有点赶”,90分钟准时下课,不能“拖堂”。

2

机会:

1哈尔滨还没有类似的餐厅,可以首先占领市场,抢占先机。

2消费观念与前辈不同,不那么重视储蓄,消费意愿和消费能力都比较强,客观上形成了巨大的市场,推动了这一主题经济的迅速发展。

威胁:

1太过于80后的特色,没有专业的厨师,顾客对食品评价不高。

2主题不变,内容单一,顾客容易产生厌烦感。

3可能带起潮流,百花齐放,也可能喧哗一线,隐藏潜在危机。

四:对策:

2定期举行促销活动,大家一起游戏的奖品等,奖品是一些80后有的东西,像小人书,变形金刚等。

3开设分店。加强品牌建设。

4赞助大学校园活动等,增加知名度等。

5真对大学生,白领等不同的80后人群采取定期不同的特色服务,增加顾客的新鲜感。

五,执行与控制。

通过我们四人的实践,坚持一致的行动,在遇到问题时候及时改正,正确的执行策略。

六:消费者分析。

80后’有着强烈的自我认同感,认为自己接受的文化与前代人不同,是特别的一代。针对“80后”的特定消费现象,更有着文化认同和消费习惯的坚实根基。

“不管选择什么样的表达方式,唤起的都是一种情感,寻找的都是儿时的回忆。是成年后对青春的回忆,长大后对小时候备受呵护的怀念。”在北京某出版社工作的倪小姐认为,“80后”主题餐厅的悄然兴起,适应的是社会年龄构成变化的现状:生于上世纪80年代的这一代人如今都已成年,开始进入社会,有一批正在步入而立,准备登上历史舞台,承担相应的家庭责任和社会责任。

经历了走上职场、为人父母,这一群体有了丰富的人生阅历,正在承受社会转型所赋予的巨大生存压力,需要一些公共空间予以释放和抒发。与此同时,他们的消费观念与前辈不同,不那么重视储蓄,消费意愿和消费能力都比较强,客观上形成了巨大的市场,推动了这一主题经济的迅速发展。

七:产品分析。

“80后”餐厅通过环境陈设传达主题,比如用弹珠、画片作装饰,墙上贴着《小学生守则》、名人头像,屋顶的房梁间挂着绿色大吊扇,根据不同主题出。

黑板报。

等等;有些渗透到菜单设计、餐具摆设、饮品选择,还有些选择设计场景、扮演角色的方式,通过互动,将主题贯穿到从订餐、用餐到结账的过。

菜品选用烤肉,大家可以一通享用,不仅可以交到更多同龄的朋友,还可以一起回忆童年美好的点点滴滴,一定会受到80后人群的喜欢。另外菜品还有80后小时候的食品,可能有的现在吃,味道已经没有小时候那么好吃拉,但它有童年的味道,那是无价的,相信也会是另一大菜色卖点。

相信我们80后怀旧餐厅是不错的选择。

课程总结报告。

结课了,感觉有点舍不得,因为从这门课当中我学到了很多,也成长了好多,我相信其他同学们肯定也有这样的感受。

从知识方面来说,这门课是我从对策划的一头雾水到现在清晰知道各种策划思路的一个重要分界点,可以看出这门课对我的重要性。老师以理论加实训的方式重点给我们介绍了市场调研策划,营销战略策划,品牌策划,促销策划还有创意思维与方法。每讲一种策划理论后紧跟实训,把学到的理论灵活的加以运用,并且老师还给我们找了相应的案例来对知识进一步的巩固与规范。这一系列的教学活动完成后,我们基本上掌握了本策划的思路与运用的方式。所以每一节课的内容都很充实也很有趣。

从个人的提高来说,通过这八周课程的锻炼,组织协调能力,讲台讲课能力,短时间接受知识并讲授知识能力,论文撰写能力,资料查询能力等各方面都有很大的提高与突破。一方面是老师尽可能的调整教学活动,让我们自己获取知识并传授他人,以此来锻炼我们,不放过一个能展现我们自己的机会。另一方面是我们积极地配合老师,按时并保质保量的完成老师交给我们的每一项任务,所以有所付出就有所收获。

从团队合作方面来说,本课程的整个学习过程都不是一个人,而是一个团队。一个团队力量的大小与优劣取决于每个人对团队事情的责任心与积极性,这时候就能展现出每个人与集体的合作能力。我是我们组的组长,做组长和做组员的感觉完全不一样。做组长,每一件事情都要谋划,考虑全局,并且还要协调好组员之间的关系,控制领导好每一项任务的进程,做好上传下达,这需要更强的综合能力,所以这门课对于我个人来说有特别的意义。我感觉对自己有信心非常重要,一开始对于当组长一点信心也没有,后来经过组员们大力支持与配合,我开始对自己有信心了,就这样一直下来,一切事情都办的很顺利,对自己也有了新的认识。

虽然这门课节结束了,但是锻炼仍在继续,我们的成长也仍在继续,因为其他课程依然有这样的机会。我们会一直努力!

通过近期对xx酒店餐饮业市场的情况进行的摸底来看,本地酒店餐饮业发展迅速,从事该产业的经济成分发生了深刻变化,由以国有经济为主体发展为多种经济成分并存,民营企业居多;市场繁荣活跃,竞争激烈,酒店餐饮行业有喜有忧。

一、酒店餐饮业现状:

1、经营业态多样化,品种丰富多彩:综合性高中档酒店、饭店、专业饭店、酒楼,以及大众快餐、自助餐、休闲餐、沙龙餐饮、娱乐餐饮、美食街、美食城、特色餐饮、地方小吃店,甚至庄户饭店等应运而生,并迅速发展,形成多层次、多样化经营格局。过去,餐饮业经营是以地方菜和少数份额的北方菜为主,现在是鲁菜、川菜、京菜、沪菜、粤菜、东北菜等应有尽有;日本料理、韩国料理等外国餐饮,麦当劳、肯德基等洋快餐也逐渐被人们所接受和青睐,形成了花样繁多、丰富多彩,南北菜系大合唱、中西餐饮大交流的局面。

2、餐饮企业经济成分和网点结构发生了深刻变化:随着经济体制改革的深化和酒店餐饮市场发展的需要,行业的经济成分发生了深刻变化。以国有经济为主的时代已成为历史。社会上各种经济成分的酒店餐饮企业,诸如多种形式的股份制、私有制酒店、饭店迅速发展。据调查,现有的全部餐饮业网点中,非公有经济性质的企业都占80%以上,但在餐饮大店中国有经济仍占较高的比重。酒店餐饮业的网点结构呈现两极分化的趋势。过去是以中、小规模为主,大规模、高档次的酒店很少。现在是新建、扩建的大型、豪华、多功能、高档次和具有品牌特色的饭店、酒店不断增加;各种方便大众消费、具有经营特色的小餐馆、小吃店更是雨后春笋般的发展。与此相反,中等规模、档次的餐饮企业发展缓慢,有的甚至逐步减少。

3、市场竞争激烈,酒店餐饮企业盈利能力减弱:该行业已成为市场化程度极高的行业,竞争激烈,优胜劣汰,重新洗牌的程度加大。竞争促进了餐饮质量和服务水平的提高,推动了行业的发展。但多数酒店餐饮企业盈利水平偏低。从调查情况来看,淡旺季节明显,甚至在某些时候呈现供过于求的局面,部分酒店的客房入住率不足30%,加剧了市场的竞争,企业的盈利能力减弱。

二、餐饮业发展中存在的主要问题:

1、行业自律和行业协调服务:没有行业标准和行业规范,特别是一些私营小企业缺乏诚信,违规违法经营的现象时有发生,损害了消费者的利益,影响了行业形象。

2、经营观念转变慢,研发创新不够:随着餐饮业发展,大部分酒店、饭店整体素质和经营管理水平有了很大提高,但相当数量的酒店、饭店在经营理念、经营模式、管理技术等方面还没有摆脱传统的影响,企业经营管理落后,科学技术应用程度不高,软硬件不配套,经营管理人员整体素质和管理水平还比较低。

三、本单位在行业中所处地位及现状:

1、经营方式的转型困难:由于本处的背景,我们不能向其他同行那样承揽多种商业性活动,导致许多慕名而来的商户转投他家,从而造成了本处在经营形式上的缚手缚脚。但同时,该背景也给我们带来了较大的行业影响力,应该更好的利用这种影响力来拉拢客户。

2、高层次的经营管理人才和技术人才不足,引进力度不够,培训工作又跟不上,餐饮烹饪研发创新不够,菜品、经营缺乏特色。解决行业整体素质不高的问题,一是引进和培养高素质的经营管理人才和技术人才;二是切实抓好行业培训工作。在人才引进的同时,重点是抓好在职培训工作。

一、调查的背景:

目前,我国餐饮业持续快速增长,增长质量不断提高,餐饮连锁发展势头强劲,餐饮企业发展的协调性不断增强,餐饮消费继续成为拉动消费需求快速增长的重要力量。随着城市的高速发展,人均生活空间日益降低,传统的餐饮业已经不能满足当代人民的餐饮需要,这就为餐饮业的发展提供了机会,所以绿色旋律餐厅能迅速发展,主要是以中、高档餐饮为主,目前在中央金座休闲类餐厅比较少。

二、调查目的:

调查以环境调查为中心,在了解餐饮业面临的新政策和发展的新趋势的情况下,达到了解中央金座及周围的需求状况(消费心理、基本情况、饮食观点等),掌握周边餐饮业的经营状况。

三、调查对象及范围:

1、调查的对象::主要调查对象是上班族、休闲人士和附近的居民。

2、范围:

目标之一:通过市场调查了解中央金座周边餐饮市场竞争状况,规模化、个性化和品牌竞争成了餐饮企业进行势力较量的三大法宝。

目标之二:通过市场调查了解目标消费者的消费心理和消费行为,随着社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,消费者也变得更加挑剔,所以本餐厅要形成自己个性、独特的方式应对挑战。

四、调查内容和项目:

1、调查的主要内容:

(1)首先进行市场调查,选择最适合的店铺地址地址,既然主要目标顾客是上班族、休闲人士和周边的居民,那么选址应该在商业中心,要注意店铺周围环境状况,远离车流量少、臭水沟或店门外灰尘飞舞等,同时也要注意店铺所处位置繁华程度,选择三叉路口、拐角的位置较好。

(2)然后是行业竞争环境的调查,因为周边也有餐饮企业,并且很多餐饮企业深受人群喜爱,已经拥有了比较固定的消费群体,因此对于一个新开张的店铺来说,是很不利的,所以,我们需要对周边的企业的经营方式、菜色、服务理念以及营业额、利润等进行分析,好的方面值得借鉴,不好的方面要坚决摒弃,并且要打出属于自己的特色,成为本餐厅的一大亮点,吸引消费者。

(3)最后是对消费者的调查,第一,调查消费者的饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好。

等。第二,调查消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,是否喜欢到餐厅就餐,个人或家庭的消费比例较之成都如何,消费水平的高低。

2、调查项目。

问卷调查法:面访调查,在沿街随机抽取部分人进行访谈并填写问卷。这样的方式可以。

使调查员与调查对象直接见面,因为其他人不能代替,从而可以获得调查对象人的回答,使问卷更具真实性。

特点:1、按随机原则抽选样本。2、总体中每一个单位都有一定的概率被抽中。3、可以用一定的概率来保证将误差控制在规定的范围之内。4、适合样本数量较多的情况下采用。根据分析比较,选择抽样调查比较合适,因为我们对总体的情况掌握不多,进行探索性调查的目的不是估计总体指标,而是了解总体的基本情况,所以选取非随机抽样。具体采取整群抽样的组织形式,易操作,并且费用较低。

五、调查方法:

实地调查:调查人员直接把调查触角深入到被调查的具体对象所在地,对调查对象进行。

调查研究,并对调查获取的第一手资料、信息进行分析得出结论的一种方法。

优点:获得的信息具有及时、确切的特点。

缺点:受时间和空间的限制,所需费用相对较高。

访问法:直接是调查人员采取书面或者口头的方式向周围人群和周边居民了解他们的消费需求、消费心理、消费习惯等现实信息,最好是事先设计好所需的调查表,因为这直接影响调查结果及其准确性。

观察法:派员在主要的餐厅观察消费者的饮食习惯,以及对各类菜色的喜爱程度。实验法:从调查对象中选择不同年龄段的人员作为实验对象,让他们品尝本餐厅类的特色菜肴,观察他们对菜肴的喜爱程度,并且询问他们的意见和建议。

六、资料的整理和分析方案:。

(1)调查问卷的回收:

与资料收集工作相配合,随时掌握完成的问卷数和接收的问卷数。

记录问卷完成的日期及接收的日期,以便前后比较。

给每份问卷编一个有顺序的识别号码。

在工作交叉进行时,要注意原始文件在哪里,保证不丢失。

(2)调查问卷的审核区分出无用问卷。

(3)原始资料的验证:识别错误的信息,剔除不一致、不相关或不充分的回答。

(5)运用各种方法对数据进行分析,通过柱状图、饼图、条形图等方式呈现统计结果。七、调查时间和调查期限:

1、调查时间:20xx年4月1日——20xx年4月15日。

2、调查期限:15个工作日。

八、调查进度安排及人员分工协作部署:第一阶段:制作出总体方案,确定市场调查目标,全体组员一起进行分析讨论得知。

第二阶段:所需资料的确定和收集现有的资料,包括对行业。

调查报告。

的分析与整理,部分人员参与即可。

第三阶段:调查方案和问卷的设计,在尽可能充分利用现有资料和信息的基础上,再根据既定的目标要求,拟定详细的调查计划,制定实地调查所需的调查问卷。在小组中选择负责人,其他的配合。

第四阶段:组织实地调查,将调查人员分为几个小组,每个小组选择一个方向,有的小组找确定的被调查对象,依照问卷要求进行询问,有的小组在周边的餐厅进行观察记录,有的小组寻找实验对象进行实验调查。

第五阶段:统计调查资料,分析调查结果,撰写调查报告,将每个小组获得的信息和资料进一步统计分析,提出相应的建议和对策,并且最后将所有的资料根据比较分析和预测写出书面调查报告,这个需要有专业知识的人员完成。

九、经费预算:

调查问卷的设计与印刷(50元)。

调查实施费(包括交通费、实验调查费等)(200元)。

数据统计分析费(包括上机、统计、制表、作图、购买必需品等)(20元)。

调研报告撰写与打印费(2元)。

总计:272元。

饭店市场调研方案篇十一

通过我们的初步了解。对于当代的大学生来说,对笔记本电脑的需求越来越明显。电脑似乎成了人们日常生活和工作中不可或缺的一部分。超轻超薄是时下笔记本电脑的主要发展方向,但这并没有影响其性能的提高和功能的丰富。同时,其便携性和备用电源使移动办公成为可能。由于这些优势的存在,笔记本电脑越来越受用户推崇,市场容量迅速扩展。如今90后成了大学生的主体,他们个性鲜明,追求时尚,对笔记本也同样有着特殊的需求。西安市集中了众多高校,其大学生电脑市场是一个特殊的大市场。那么,大学生的笔记本状况是怎样的?其中能否看出大学生购买笔记本的偏向和笔记本市场发展的趋势?了解这些情况对于我们了解笔记本市场的发展和我们自己都有着重要意义。因此,我们要对大学生笔记本电脑市场状况进行调查,特别是要对这一消费群体的消费需求进行调查。为企业的生产和市场营销提供支持。虽然许多的电脑厂商都陆续地在推出适合大学生的学生电脑,但是这几年随着平板电脑的发展,智能手机的发展,笔记本电脑的快速发展,大学生对笔记本电脑的追求点也在不断增加。为此此次调研很有意义。

尽管目前市场上有许多所谓的学生笔记本电脑,但是许多大学生对此并不敏感,而且现在的许多学生笔记本电脑都和其他定位的笔记本电脑大同小异,差别并不是十分清晰。通过此次调研,主要是为了获得大学生笔记本电脑市场的消费者需求特征的资料,分析其独特点,为企业的生产提供依据,帮助企业开发这一消费群体的巨大消费潜力,为企业的市场营销活动提供指导意见。提高某品牌笔记本电脑企业的市场占有率,促进企业的发展。

本次调研以定量分析为主,同时以定性分析配合分析。研究事物量的目的仍然是为了更好地认识事物的质,而且定量分析与定性分析在认识事物的过程中都是十分重要的,但是定性分析的目的是通过逻辑分析、相互比较和基本推理来认识事物固有的本质特征,而定量分析是通过对数据的研究来表征事物的特征,一般除需要根据事物本身特征,通过观察、综合外,还常常需要选择分析工具,进行定量分析。因而,在某种程度上讲,认识事物的本质特征,定量分析比定性分析更具有客观性和易操作性。一方面,在定量分析采集的数据,使之结论更加科学,准确,更具说服力,另一方面,定性分析其特点,规律,预测其更深入的东西。在定性分析和定量分析的共同灵活运用下,发现我们所要找的特点、规律。

此次调研以问卷调查法和网络调查法为主,采用标准化的问卷进行调查,分为纸质问卷和电子问卷,采用两种问卷一方面可以达到全面准确的效果,另一方面还可以节省人力财力成本,当前,大学生市网民中的一大群体,采用网络问卷可以跟容易接近这部分消费群体和目标对象。其中的纸质问卷由人员进入高校进行组织填写,网络问卷可以发布在网上进行在线调查统计,还可以发电子邮件给目标人群进行填写。当然,在搜集问卷的时候最主要的问题是问卷的有效性,在过程中应当想办法努力有效控制。

1.调研区域:

此次调研区域涉及西安市各大高校,包括教育部直属院校、省属院校民办院校等。可以去学校进行问卷调查,同时也使用网络调查。

2.调研对象:

此次调研对象包括本科生、专科生,高职生等。调研对象不仅是已经买过笔记本电脑的学生,还有没买过学生以及将要买的学生。

1.抽样方法:

此次调研采取简单随机抽样的方法,在所有调研单位中随机抽取一定量的样本单位,这样有助于调研的科学性和准确性。同时采取不重复抽样方法,抽完的样本放回调研总体。

2.样本容量:

样本容量300份,以问卷调查为主,其中纸质100份,电子版200份。纸质问卷在访问调研的时候使用,电子问卷在网络调查时使用。

3.子群分配:

根据性别和学校类别进行分类,总体分为公办院校和民办院校,比例为7:3(根据数量确定),即公办院校210,民办院校90.然后各个子群男性女性比例为1:1,即男150,女150。

此次调研采用逻辑统计法和数量分析法。对事物进行研究,离不开数量分析。数量分析是深入认识事物的基本途径之一。在质与量的密切联系中,一定事物的质总是表现为一定的数量。事物的质总是以一定的量的积累为基础,因此,对事物的认识从量入手,可以更好地把握事物固有的本质特征和基本的规律性。事物的发展是曲折的,它的必然性是通过无数偶然性开辟其前进道路的,它的本质常常为纷繁的现象所掩盖。逻辑分析法就是从纯粹的、抽象理论的形态上来揭示策划对象的本质,通过概念、判断、推理等思维形式完成分析。所以此次我们采用两种统计法,此次调研数据的处理采用计算机汇总,使用excel、spass等软件进行统计汇总分析。使用excel可以有效地进行数据资料的输入,统计,而且使用简单,功能强大。也可以在后期分析时使用spass,它的数据分析处理功能强大,可以有效地帮我们得出一些初步分析资料。

本次调研最后一次性提出调研结果,调研结果以报告方式提交,提交给由此需求的公司或企业。报告会有一些数据的表格统计结果,我们所研究的结论,一些解决问题的办法,还会提一些企业营销策略。

1.问卷:100份10元

2.交通费用:50元

3.其他费用:40元

共计:100元

电脑:使用舍友的此次调研由本人和自己的舍友以及同学完成。

负责人:本人

调查人员:5人(舍友以及同学)

数据处理人员:3人

撰写报告:本人

指导老师:王老师

饭店市场调研方案篇十二

随着我国经济的快速发展,人们的物质生活得到更好的满足,电器产品的不断进入人们的日常生活中,空调成为了居家休闲的必备电器,为了适应消费者日趋变化的消费需求,本公司特此开发新产品,为了配合新产品进军湖南市场,评估格力行销坏境、制定相关的策略及营销策略,预先进行湖南地区市场调查显然大有必要。

本次市场调查将围绕三个立足点即消费者、市场和竞争者来进行。

1.为格力空调新产品进军湖南市场进行广告策划提供客观依据。

2.为格力空调新产品的销售提供客观的依据。

3.为格力空调新产品的服务策划提供客观依据。

其具体内容包括:

第一,了解湖南空调市场的状况。

第二,了解湖南地区消费者对新产品的态度和看法,预测市场容量及潜力。

第三,了解湖南地区其他品牌的空调的消费者情况。

第四,了解竞争对手广告及销售策略。

第五,了解目标市场消费者所需的相关服务。

(一)消费者。

1,消费者统计资料(性别、籍贯、年龄)。

2,消费者日常消费形态(花费、习惯、看法等)。

3,消费者购买形态(购买地点、购买什么、选购标准等)。

4,消费者理想的空调描述。

5,消费者对空调的产品广告、促销的反应。

6,消费者对空调的售后服务质量的反馈。

7,湖南地区目标市场消费者对新产品的接受程度及反馈。

(二)市场。

1,选取株洲市为湖南地区格力空调新产品的示范区。

2,了解格力空调在株洲市的各大销售点的销售、定位、档次、规格情况。3,株洲市场潜力侧估。

4,株洲市场目标市场销售通路状况。

(三)竞争者。

1,株洲市场现有几家大型销售空调的店面,对其进行品牌、定位、档次、规模情况的调查。

2,株洲市场现有空调市场的销售状况。

3,同行业中各品牌、各类型竞争者的主要销售描述。

4,竞争对手的'广告策略及销售策略。

5,竞争对手的服务质量。

由于人们物质生活的不断提高,空调从一种奢侈品慢慢的向生活的必须品转变。随着经济发发展,人们的物质需求仍在提升,原有的产品已经不能满足消费者的需求,株洲市作为湖南示范区,市场潜力是无限的。目前,株洲市有很多各大品牌的销售店,其经营形式各不相同,所以在确定调查对象时,应适当针对目标消费者,点面结合,有所侧重。

调查对象组成及抽样如下:

1,消费者:株洲市区。

2,竞争对手:其它品牌空调的销售店。

消费者样本要求:不能在市场调查公司工作,也不能在目标市场竞争者的岗位工作。

市场调查方法以问卷调查法为主,辅以观察法、访谈法、抽样调查法。

调查工作者要求:

1,仪表端庄、大方。

2,举止谈吐得体,态度亲切、热情,具有把握谈话气氛的能力。

3,经过专门的市场调查培训,专业素质较好。

5,具有认真负责、积极工作的精神及职业热情。

第一阶段:初步市场调查阶段2天20xx..10.18——20。

确定、修正计划1天20xx..10.23。

第三阶段:问卷阶段。

问卷设计1天20xx..10.25。

第四阶段:实施阶段。

第五阶段:研究分析阶段。

第六阶段:报告阶段。

报告书写2天20xx..11.16——17报告打印1天20xx..11.18。

调查实施自方案、问卷确认后第四天执行。

1、调查方案设计费与策划费1000元。

2、抽样设计费500元。

3、问卷设计费(包括测试费)200元。

4、问卷印刷、装订费200元。

5、调查实施费用1000元。

6、数据录入费500元。

7、数据分析费300元。

8、调查报告撰写费500元。

9、资料费、复印费等办公费用200元。

10、管理费、税金等300元。

小组人数5人。

分工合作:制定总体方案2人。

调查项目、调查问卷的设计、修改和制作3人负责,全部参与。

统计调查资料2人。

分析调查结果、撰写调查报告2人。

调查问卷。

为了更好的满足消费者的需要,服务于消费者。特此展开问题调查,请如实填写本人真实的感受。

本次调查采取匿名调查,请被调查者放心。

1、你对格力空调有了解吗?

a,有b,没有。

2、你用过格力空调吗?

a,有b,没有。

3、你认为格力空调质量怎么样?

a,很好b,不好c,一般。

4、你认为格力空调售后服务怎么样?

a,满意b,不满意c,一般。

5、你对新产品有什么看法?

a,乐于接受b,抵制c,无所谓。

6、你认为格力空调的售价怎么样?

a,偏高b,偏低c,可以接受。

7、你一般购买什么品牌的空调?

a,格力b,海尔c,美的d,其他。

8,你认为格力空调有哪些地方需要改进?

a,价格b,质量c,服务。

9,你有品牌心理吗?

a,有b,没有。

10、你对格力空调的综合印象为?

a,非常好b,比较好c,一般d,不好f,不清楚。

饭店市场调研方案篇十三

龙卡贷记卡是建行信用卡中的主打产品,是一个知名度较高的品牌。随着我国经济的快速增长,生活水平不断提高,消费者的消费水平和消费观念都有了显著的变化。有着消费透支及现金透支功能的龙卡贷记卡是符合当前的消费潮流的。但在银行业中现在也有着这样的格局,同业竞争激烈并且金融产品都有惊人的相似之处。在这种行业环境下,龙卡贷记卡有着怎样的市场占有率。对此问题,我们将展开一系列的市场调研活动,将针对龙卡贷记卡的知名度,美誉度及忠诚度等“三度”进行深入的调研。现拟如下市场调研策划方案。

调研目的

1、龙卡贷记卡在贷记卡市场上有多少的市场占有率,在客户心中的“三度”程度如何。

2、贷记卡市场的竞争格局及发展潜力。

3、各竞争对手对贷记卡市场所采取的各种竞争策略。

4、龙卡贷记卡与同类产品之间的同异度。

调研活动将以以上四点为调研目的,并侧重于第一个目的的深入调查。通过这四个方面的调研,对于龙卡贷记卡所面临综合营销环境将有个比较全面和深入的了解。

调研方向

1、针对宏观环境,将主要了解现今消费者的消费水平及消费观念和消费潮流的发展趋势。并相比国内外的消费格局和国家的相关政策等。

2、对于竞争对手的行业环境调查,主要调查三大国有银行,兼顾其他股分制银行,并参考国外银行。

3、龙卡贷记卡该产品本身的情况及建行所具备的各种要素,是对于微观环境的把握。

调研将分别从宏、中、微三个环境,进行全方位的调查,力求做到知己知彼。

调研范围

1、有条件成为贷记卡用户者及贷记卡现有客户。

2、一般的银行客户。

前者主要调查贷记卡的市场需求量,后者调查贷记卡的消费环境。以前者为主,后者为辅。

调研工具及措施

关于对龙卡贷记卡内外两种环境及市场的调研,将采取多种调查方法相结合的混合调查进行,以求做到全面和深入,做到对信息的收集和分析的准确性、真实性。

1、收集第二手资料(网络收集)

对于目前的消费环境和其他银行对于贷记卡市场所采取的营销手段及其他贷记卡产品的产品特性将通过上网查询,访问各银行网点及收集各行的宣传资料等进行二手资料的整理、了解。

2、实地查询

在初步了解各行产品(贷记卡)的情况后,再进行人员实地到各行网点进行询问办理,以做到对资料有更为深入的掌握。

1、翻阅内部资料

利有在建行实习之便,翻阅建行龙卡贷记卡有关详细的资料,对龙卡贷记卡深入了解,不懂之处可请教建行员工,从而对于所要调研的产品会有完整的熟悉。

2、现场观察

通过现场观察,了解建行员工是如何办理龙卡贷记卡业务,及建行人员是如何对待该项业务(通过调查问卷深化落实)及采取何种营销策略的。

1、调查问卷

设计一份完整的问卷,对于银行客户进行随机抽样调查和重点调查,分别对贷记卡客户和非贷记卡客户进行调查。

2、访问法

对于来办理龙卡贷记卡及询问龙卡贷记卡情况和办一般其他业务的银行客户进行现场访问,并通过观察客户们是如何对待使用龙卡贷记卡情况的。

分别通过收集二手资料、现场观察及问卷调查待市场调研工具,采取相应的调查措施,全面收集整理市场信息。

调研步骤

1、调研时间安排

3月1日――――3月10日小组成员商讨调研策划方案,并拟定具体方案。

3月11日――――3月20日按照调研方案开展实地调查。

3月21日――――3月30日针对调查所收集的信息,进行综合分析整理,作出总结,撰写市场调研报告。

2、调研人员及地点

调研人员:共5人,蔡元鑫、李晓静、南利武、叶琼、王银丹。

调查地点:将分别对杭州、温州、乐清三地进行调研。

3、具体安排

(1)、上网收集第二手资料,五人共同参与,并对收集的资料相互交流分析。

(2)、共同商定调查问卷的设计,共两份,一份为客户调查,一份为内部调查。

(3)、实施问卷调查并走访其他银行。

(4)、利用上班时间,现场进行观察调查。

饭店市场调研方案篇十四

根据市场调查目标,在调查方案中列出本次市场调查的具体目的要求。例如:本次市场调查的目的是了解某产品的消费者购买行为和消费偏好情况等。

2.市场调查的对象

市场调查的对象一般为消费者、零售商、批发商,零售商和批发商为经销调查产品的商家,消费者一般为使用该产品的消费群体。在以消费者为调查对象时,要注意到有时某一产品的购买者和使用者不一致,如对婴儿食品的调查,其调查对象应为孩子的母亲。此外还应注意到一些产品的消费对象主要针对某一特定消费群体或侧重于某一消费群体,这时调查对象应注意选择产品的主要消费群体,如对于化妆品,调查对象主要选择女性;对于酒类产品,其调查对象主要为男性。

3.市场调查的内容

调查内容是收集资料的依据,是为实现调查目标服务的,根据市场调查的目的确定具体的调查内容。如调查消费者行为时,可按消费者购买、使用,使用后评价三个方面列出调查的具体内容项目。调查内容的确定全面、具体,条理清晰、简练,避免面面俱到,内容过多,过于繁琐,避免把与调查目的无关的内容列入其中。

4.市场调查表

市场调查表是市场调查的基本工具,市场调查表的设计质量直接影响到市场调查的质量。联邦设计的市场调查表有如下特点:

(4)市场调查表的内容简明、尽量使用简单、直接、天偏见的词汇,保证被调查者能在较短的时间内完成调查表。

5.市场调查的地区范围

在各个区域内实施访问调查。这样就相对缩小调查范围,减少实地访问工作量,提高我们调查工作效率,减少费用。

6.市场调查样本的抽取

您想要委托联邦做哪些市场调查?---联邦市场调查的内容

市场环境调查:包括政策环境、经济环境、社会文化环境的调查;

联邦市场调查的内容涉及关于市场的方方面面:

联邦还可对消费者及消费需求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等开展调查。

联邦市场调查分析的方法大概包括哪些?

·观察法

分为直接观察和实际痕迹测量两种方法。

实际痕迹测量是通过某一事件留下的实际痕迹来观察调查,一般用于对用户的流量,广告的效果等的调查。例如,企业在几种报纸、杂志上做广告时,在广告下面附有一张表格或条子,请读者阅后剪下,分别寄回企业有关部门,企业从回收的表格中可以了解哪种报纸杂志上刊登广告最为有效,为今后选择广告媒介和测定广告效果提出可靠资料。

·询问法

是将所要进行市场调查的事项以当面、书面或电话的方式,向被调查者提出询问,以获得所需要的资料,分为面谈调查,电话调查,邮寄调查,留置询问表调查四种,它们有各自的优缺点,面谈调查能直接听取对方意见,富有灵活性,但成本较高,结果容易受调查人员技术水平的影响。邮寄调查速度快,成本底,但回收率低。电话调查速度快,成本最低,但只限于在有电话的用户中调查,整体性不高。留置询问表可以弥补以上缺点,由调查人员当面交给被调查人员问卷,说明方法,由之自行填写,再由调查人员定期收回。

·实验法

它通常用来调查某种因素对市场销售量的影

响,这种方法是在一定条件下进行小规模实验,然后对实际结果作出分析,研究是否值得推广。它的应用范围很广,凡是某一商品在改变品种、品质、包装、设计、价格、广告、陈列方法等因素时都可以应用这种方法,调查用户的反应。

信息收集就是对市场环境的信息资料采集,采集资料的真实性和有效性对调查分析的科学性产生着直接的影响,而采集资料的真实性和有效性直接取决于信息采集的调查方法。市场调查贯穿在企业管理之中,一个企业受人力、物力的局限,不可能依据系统的方式去获取资料,虽然一些大型企业的市场调查声势浩大,又送礼、又抽奖,相兼了问询和问卷调查法,可从调查现场我们发现,在利益的驱动下调查对象提供的虚假信息占有相当的比例,为此,最有效的信息收集方式是深入市场,现实性管理称之为深入调查法。

深入调查法是根据调查目的,通过深入市场来采集信息资料的一种实效性调查方法,该调查方法具有针对性、经济性、实效性等特点。

企业管理需要的信息资料很多,而市场正是一个庞大的信息系统,为了信息收集的针对性,深入调查法和专业调查标准一样,也要求进行信息收集时根据调查目的制订出调查课题、确定出调查范围,最科学的标准是拟订出详细的调查计划,调查计划包括:调查课题、调查时间、调查人员、调查地点、调查费用、调查对象、调查方法等相关内容,调查超过 3人小组时还需进行责权分工,选出临时负责人,提高调查效率。

深入调查法同常规调查法的不同之处在于强调信息收集过程中调查人的调查技巧和行业领悟能力,通常调查技巧包含调查人的处事风格和对调查渠道的把握。在调查技巧上,要求根据调查课题选择出代表性的专业渠道和辅助渠道,并根据市场调查效果来设定合理的渠道比例来进行信息采集,行业卖场、经销商、行业展会等渠道为专业性渠道,构成信息采集的重点;报纸、书店、网络、电话簿、电视等渠道为辅助性渠道,构成专业性的补充渠道,通过辅助性渠道的选择,有利于促进对专业性渠道采集信息的充实和论证;其次,行业的领悟性要求调查者在信息收集过程中要善于采用:观、记、问、领会等调查手法,利用收集信息的同时分析市场,透过表面的市场现象捕捉真实的市场资料。

在信息收集中,为提高调查效果,可以适当赠送一些小礼品,并可灵活采用一些科学的调查方法作为补充,比如:电话咨询、问卷调查、行业拜访等,深入调查法的中心任务是通过深入市场,确保采集信息的实效价值。

制定调查工作计划

1.人员配备

建立市场调查项目的组织机制,由联邦的市场调查部专家负责调查项目的组织领导工作,针对联邦根据调查项目而成立市场调查小组,负责项目的具体组织实施工作。

我们将市场调查项目整个进行过程安排一个时间表,确定各阶段的工作内容及所需时间。客户将按结果付调查费。

根据调查项目中完成全部问卷实地访问的时间来确定每个访问员1天可完成的问卷数量,核定访问员的人数。

2.访问人员

调查样本要在调查对象中抽取,由于调查对象分布范围较广,制定一个抽样方案,以保证抽取的样本能反映总体情况。样本的抽取数量可根据市场调查的准确程度的要求确定,市场调查结果准确度要求愈高,抽取样本数量应愈多,但调查费用也愈高,一般根据市场调查结果的用途情况确定适宜的样本数量。

联邦将为每一个不同的客户需求,量身定制完善的市场调查方案(4)

市场调查的重要环节为两个方面:信息收集、调查分析,信息收集是为调查分析提供数据;调查分析是对信息数据的剖析并写出调查报告,企业战略目标、管理计划等管理方案就是根据市场调查的报告来制订。

3.工作进度

委托联邦做市场调查分析后有哪些主体的流程?

市场调查分析是对调查信息资料汇总和解析,并需根据分析结论写出调查报告。调查报告是针对调查课题在分析基础上拟定的总结性汇报书,可以根据调查分析提出一些看法和观点。调查报告是通过调查资料对调查实效价值的具体体现。

调查是科学管理的基本要求,但科学管理对调查的要求不是表现为:一个企业是否有了调查的行为,而是在于能否确保管理者根据调查报告对管理行为做出正确的选择,假如说信息收集是调查质量的安全线,那调查分析就是调查质量的生命线,因为分析提炼了调查的价值成分,它更深的反映为对市场的一种审视和剖析,很多企业信息采集的资料都很标准,但由于缺乏审视和剖析能力,调查的价值就无从估计,甚至误导了企业、牵制了管理。

场展望的基础上来对调查信息资料进行剖析和思考,从而制订出对企业有实效价值的调查分析报告。通常调查分析由联邦专家组成。

20xx年3月16日至3月26日,本人就东北地区卫浴建材市场进行了初步调查,主要走访了沈阳和长春两个地区,集中就目前休闲及整体卫浴品牌在市场终端的销售情况以及东北地区卫浴建材市场的基本状况进行了市场调查。调查的主要目的是为了分析东北地区卫浴建材市场的整体情况,为下一阶段阿诺玛产品在东北地区的市场推广做针对性的准备,同时为销售决策提供依据。

一、东北地区卫浴建材市场基本概况

随着中国社会经济的飞速发展和中央振兴东北老工业基地政策的深入,东北地区的经济建设一日千里,由此也带动了房地产行业的一派勃勃生机。以沈阳为例,20xx年,沈阳地区将陆续有100多个楼盘投入使用,预计住宅销售面积将在1100万平方米左右,建材及相相关销售在50亿元以上,卫浴洁具的销售同比将达到6~8亿元。加上沈阳对外埠周边城市的辐射,巨大的市场需求和商机吸引了众多商家的目光。

目前沈阳和长春地区的主要休闲及整体卫浴品牌在终端的主要销售渠道和经营模式有以下几种:专业建材市场内的自营专卖店或加盟专卖店(分销商)、综合卖场,进建材超市内联营等。其中专业建材市场专卖店是多数休闲及整体卫浴品牌产品的主流销售渠道,也是品牌资源在终端竞争最为激烈的渠道,而建材市场里的综合卖场和建材超市经营的品牌多数都以大众化、低价位的产品为主。

沈阳:各主要休闲及整体卫浴品牌在沈阳的终端分布较为集中,尤其是中、高档品牌在沈阳的专卖店位置的选择上主要集中在沈阳的几个主要建材市场内,如中国家具城、衡颐陶瓷城、陶林居、居然之家皇姑店、东北陶瓷城等专业建材市场。从建材市场中休闲及整体卫浴聚集影响力看东北陶瓷城、陶林居、衡颐陶瓷城、居然之家为第一阵营,中国家具城、金龙装潢材料市场等为其次。

长春:长春地区主要休闲及整体卫浴品牌的分布规律和沈阳地区比较接近,中、高档品牌在长春的专卖店位置主要集中在太阳家居、中东瑞家家居以及正在设置精品区的欧亚卖场。

二、市场调查分析

1、建材市场调查情况

作为目前沈阳、长春地区休闲及整体卫浴品牌的主要销售地,专业的建材市场是重点调查目标。根据建材市场中休闲及整体卫浴品牌所占的位置、面积、品牌影响力以及销售氛围,又分别对几个休闲及整体卫浴品牌销售的代表性建材市场:沈阳地区的中国家具城、陶林居、衡颐陶瓷城、金龙装潢材料市场、居然之家皇姑店、东北陶瓷城以及长春地区的太阳家居、中东瑞家家居、欧亚卖场等进行调查。

沈阳地区:

中国家具城——作为沈阳乃至东北地区最早的专业建材市场,在沈阳地区有着较高的知名度和影响力,但随着近几年其他大规模的建材市场的兴起以及自身管理等方面的原因,一些主要品牌纷纷撤离,当年的影响力在卫浴领域亦不复存在,现在卫浴区主要休闲及整体卫浴品牌有欧露莎、帝王等。

陶林居、衡颐陶瓷城——陶林居、衡颐陶瓷城比邻而居,和中国家具城乘公交车两站之遥,都是专业的陶瓷、卫浴综合卖场。商场的产品结构也大抵相同,一楼瓷砖、二楼洁具。无论是品牌的档次、专卖店的装修品位和整体形象来看,都显出了高档品位和时尚典雅的氛围,但从商场的人流量和销售氛围看并不是很理想,购物的成交率也偏低。休闲及整体卫浴品牌主要有阿波罗、华美嘉、欧路莎、英皇、益高、浪鲸、尚高、高尔夫等。

金龙装潢材料市场——品牌的档次较低,价位也较大众化,高端休闲及整体卫浴品牌基本上没有。

东北陶瓷城——沈阳东北陶瓷城是东北地区最大的陶瓷、卫浴集散地,在沈阳地区的建材市场中的地位举足轻重。各种品牌的陶瓷洁具、龙头五金、瓷砖厂家对东北地区的仓库几乎全部集中在这里,发往东北地区各个城市的货运方便快捷。但经营业户相对比较散乱,购物环境较差。正在兴建的新型建材城和陶瓷卫浴精品区落成后,将能够在一定程度上提升陶瓷城的形象。休闲及整体卫浴品牌主要有阿波罗、益高、尚高、高尔夫、澳妮斯、澳鑫等。

居然之家——居然之家在沈阳专业的建材家居市场中人气最旺,但一楼的卫浴区相对比较小,主要的休闲及整体卫浴品牌有阿波罗、华美嘉、尚高、益高等。

长春地区:

太阳家居——作为东北地区第一家大型室内综合建材卖场,从品牌的档次、专卖店的装修品位和整体形象来看,和沈阳的陶林居相比有过之而无不及,但人流量和销售氛围却比沈阳的陶林居好很多,购物的成交率比较高。休闲及整体卫浴品牌在卖场内的展示面积和进驻的品牌数量都是东北地区最多的。休闲及整体卫浴品牌主要有阿波罗、华美嘉、欧露莎、英皇、益高、浪鲸、尚高、维特斯等。

中东瑞家家居——中东瑞家家居的整体形象和太阳家居比较接近,但人流量相对比太阳家居要少一些,卖场内卫浴洁具区除了一些品牌的专卖店以外还有一些综合性的经营户。休闲及整体卫浴品牌主要有阿波罗、浪鲸、英皇、益高、尚高、高尔夫等。

欧亚卖场——欧亚卖场是一个几乎囊括所有日常用品的大型综合市场,除建材产品以外还经营家电、食品、服装、超市等项目。商场的人流量极高,但建材区定位相对档次较低。休闲及整体卫浴品牌主要有阿波罗、英皇等。

2、竞争品牌调查情况

休闲及整体卫浴竞争品牌是本次调查的核心,而作为对于阿诺玛整体卫浴构成竞争力的中、高档品牌中,阿波罗、华美嘉、欧露莎、英皇、益高、浪鲸、尚高、高尔夫等为代表性。其表现上都有以下特点:在当地主要建材市场的显著位置设立大规模的专卖店。以长春市场为例,阿波罗在太阳家居、中东瑞家家居以及欧亚卖场三个专业的建材市场专卖店总面积之和超过了1000平方米;而英皇的展示面积也在800平方米左右。专卖店装修豪华,整体终端形象突现品牌形象的品位和档次。但各个品牌在产品结构上也各有特色,主要有两种形式:一是以阿波罗、华美嘉为代表的以休闲卫浴产品为主导的品牌,休闲卫浴在其专卖店中从摆放位置到占地面积都大大超过其附属产品(以浴室柜为主),附属产品只是作为专卖店的一种点缀和补充。其主要产品为电脑蒸汽浴房、冲浪按摩浴缸、整体淋浴房、淋浴屏风、淋浴柱、浴室柜等;另一类是以英皇、尚高、浪鲸为代表的同一品牌所有产品整体推进的品牌专卖店,这类品牌产品专卖店的特点是产品配套齐全,以拳头产品带动整体卫浴的销售,销售方式更为灵活。其主要产品有电脑蒸汽浴房、冲浪按摩浴缸、整体淋浴房、淋浴屏风、浴室柜、陶瓷洁具、水龙头、浴室挂件等。如英皇长春专卖店在06年度的产品销售中休闲卫浴和浴室柜各占三分之一的份额,陶瓷洁具、水龙头等配套产品的销售占余下的三分之一。

目前在东北地区的休闲及整体卫浴产品从品牌影响力到市场份额来看以阿波罗、华美嘉、欧路莎、英皇、尚高、益高、澳妮斯、高尔夫为主导,但在沈阳和长春其表现力各有不相同。

沈阳:沈阳地区休闲及整体卫浴产品品牌中阿波罗凭借多年的积累,其品牌形象深入人心,具了解,其06年全年零售额在500万左右。但从市场份额来看,尚高、欧路莎、澳妮斯与其在伯仲之间,其中澳妮斯的绝对销量甚至超过了阿波罗,达到600-700万之间。

长春:在长春地区,阿波罗无论在品牌形象和市场份额上都是一枝独秀、遥遥领先于其他品牌,据悉在06年零售总额在800-1000万之间;而英皇则以完善的配套产品及销售网络稳居次席,06年零售额在500万左右。欧路莎、益高也表现不俗。

从销售方式来看大多数品牌产品如阿波罗、华美嘉、欧路莎、英皇、尚高、益高、高尔夫等以专卖店销售为主,而以分销为主的主要有澳妮斯、澳鑫等,其中澳妮斯在东北地区分销商的数量超过30个。

从品牌定位和专卖店形象来看:阿波罗品牌整体风格以时尚、成熟、优雅为特色,设计元素中揉入欧洲风情,专卖店以橙色、灰色、黑色配以金属的质感,彰显豪华与尊荣。产品主要以豪华电脑蒸汽浴房、冲浪按摩浴缸、整体淋浴房为主;华美嘉品牌整体沿乘欧洲的设计风格,专卖店以白色为基本色调,追求尊贵、典雅、时尚的品牌文化。产品主要以豪华电脑蒸汽浴房、冲浪按摩浴缸、整体淋浴房、浴室柜为主;英皇其形象更是以西方文化背景为特色,时尚感很强,表现出简约风格,专卖店色彩以橙色、黑色、灰色为主调,主要产品有豪华电脑蒸汽浴房、冲浪按摩浴缸、整体淋浴房、浴室柜、陶瓷洁具、水龙头、浴室挂件等;尚高品牌专卖店以黑色、兰色为基调,其整体形象在消费者中传递着和谐风格,表现出日夜相伴、真诚恒久、共享幸福时光的品牌文化内涵。其主要产品有浴室柜、淋浴房、古典浴缸、陶瓷洁具、水龙头、浴室挂件等;另外如澳妮斯、澳鑫等品牌都走的是大众化路线,其品牌风格都以简约、舒适等为表现形式,但个性化都普遍不是很强。

3、终端促销方式情况

休闲及整体卫浴产品各品牌结合自身的品牌定位和销售策略,在终端都以不同形式的促销方式在扩张市场份额,扩大品牌影响力。而大多数的促销方式都比较单一和雷同,同时旺季、节假日的促销又是其中重点。

从促销方式看,目前各休闲及整体卫浴产品普遍采用的是折扣让利、买赠送礼两种形式。高价位产品更多喜欢采用买赠形式进行促销,如阿波罗、欧露莎、英皇、尚高等;而中档价位产品则更多采用打折和返利形式,如澳妮斯、澳鑫、高尔夫等产品。各品牌也会根据自己的产品线,进行一些配销和组合销售形式的活动,如主导产品与附属产品的搭配,滞销产品与走量产品的组合等。如尚高沈阳专卖店买豪华浴室组合家具送同一品牌陶瓷马桶;阿波罗产品沈阳专卖店买休闲卫浴送鹰牌洁具等。

型号:guci-859(蓝玻、玻璃背板)

规格:950x950x2235mm

标价:16800

特价:9280

型号:guci-852(蓝玻、玻璃背板)

规格1200x800x2210mm

标价:20800

特价:11000

型号:guci-856(蓝玻、玻璃背板、带冲浪)

规格1480x1480x2200mm

标价:33800

特价:18000

型号:a-0842(普通)

规格:1100x900x2230mm

标价:12800

特价:7280

以上产品也是阿波罗长春专卖店中销量比较大的产品,另外,阿波罗长春专卖店除特价产品以外,其他产品一律8折,而特价产品占了整个专卖店产品的70%。除此以外,阿波罗长春专卖店也经常推出买100送50、以旧换新等活动。

在终端销售过程中,各品牌都会积极搞好同当地装饰公司的关系,以高回扣吸引装饰公司,如阿波罗沈阳专卖店休闲卫浴产品专卖店零售最低8折,而装饰公司购买或推荐购买则可以享受7折另外减1000元的优惠,特价产品零售时没有任何折扣,装饰公司购买或推荐购买则可获减1000元。

各个品牌产品也会参加当地的团购、集采等活动。

另外休闲及整体卫浴品牌产品将折扣促销与会员制度的结合也正成为一种趋势,利用会员制度来稳固消费群体,增进二次消费,同时也能提升品牌形象。如阿波罗在长春采用此种方式吸引装饰公司和房地产公司。

三、市场调查总结

1、走高端路线的休闲及整体卫浴产品品牌不断涌现,在今后一段时期内肯定成为一种趋势,无论是以休闲卫浴为主导产品的品牌还是以整体卫浴推进的品牌,对于市场的冲击力度不断加大,在终端的争夺将表现的尤为突出,因此阿诺玛在自身发展中将要不断迎接挑战,转变思路,寻找更为适合自己的终端发展路线。

以长春太阳家居为例,在刚开业的1999年,卫浴区品牌专卖店的数量不足20%,大部分都是综合的业户和低端的产品,而到07年卫浴区品牌专卖店数量占70%以上。在这个过程中太阳家居的人流量和影响力、知名度不断上升,而随之上升的是商场摊位的`租金,从99年的40元/平米上升到07年的120元/平米,一些经营低端产品的业户由于产品缺少特色,附加值不高,在激烈的竞争环境下又不可能有很大的量,也就自然没有足够的利润空间来维持高昂的场地费用,只得要么重新找到有特色或有一定品牌形象的产品保证足够的利润空间,要么放弃,所以如今的太阳家居才是品牌专卖店的天下。据不完全统计,太阳家居卫浴区卫浴的销售占长春市场卫浴销售的二分之一以上的销量。

在沈阳和长春市场,往往同一品牌的相同型号产品售价却迥然不同,如阿波罗、英皇等产品在长春的产品零售价格比沈阳高20%以上,例如同一款卫欧vg-327,在长春零售价格3660元,而在沈阳只售2600元;而尚高、殴路莎却恰恰相反,在沈阳的产品零售价格比长春高20%以上。但是阿波罗、英皇产品在长春的销量远远超过沈阳,而尚高、殴路莎在沈阳的销量却远远超过长春,由此看到,价格定位比较高的反而销量更大。究其原因,问题出在专卖店的装修品味和档次以及店内产品的陈设和促销手段上,阿波罗、英皇长春的专卖店装修档次、品位和规模远远高于沈阳;而尚高、殴路莎沈阳的专卖店装修档次、品位和规模又比长春高档很多,也就造成了如此不同的结果。

2、产品的配套完善不一定代表品牌的实力,不能一味追求配套产品的齐全,更应突出主导产品和拳头产品,在主导产品和拳头产品上投入更多资源,下更多工夫,使产品线更加清晰和优化,形成以点带面的品牌效应。尚高在东北地区乃至全国市场的成功得益于:准确的品牌定位——高端、时尚;清晰的产品线——以点带面,重点突出;完善的产品配套——配套产品精益求精,宁缺毋滥。

3、在市场推广上,目前沈阳、长春的高档休闲及整体卫浴产品完全是以经销商地区代理的方式,而经销商也只是负责做好本地区的品牌形象推广和产品售卖,基本上没有分销;不存在厂商联合或厂家设仓的方式。在休闲卫浴做批发的只有澳妮斯和澳鑫两个相对比较低端的品牌,工厂也没有参与具体的分销工作。由此造成高档的休闲及整体卫浴在东北地区二级市场的分布极度的不平衡,东北地区二级市场如鞍山、辽阳、丹东、抚顺、锦州、盘锦、吉林、延吉、大庆、牡丹江等地近几年经济发展相当迅猛,也有一批相对比较成熟的经销商队伍和接近成熟的建材市场。但由于地区差别,交通以及市场容量的因素,当地经销商很难象省会城市的经销商一样投入很大的资金来和高端品牌的厂家直接合作,因此在二级市场造成很多的品牌真空。这对于阿诺玛来讲,是一个非常好的切入的机会。阿诺玛应以沈阳为根据地,辐射整个东北地区的二级市场。据了解欧派卫浴在东北三省的沈阳、长春都没有经销商,但是光凭借二级市场每月甚至能够完成20万左右的销量。

阿诺玛在东北地区的市场推广应该从沈阳开始,在沈阳市场的拓展方式可以从三个方面进行考量:一是在沈阳找一家总代理商;二是在沈阳设仓库,在市场找一家经销商开专卖店;三是在沈阳设仓库,在合适的位置自己开设一家专卖店。权衡三种方式,第一种情况时间可能要求比较长,另外在目前的市场形式下,难度很大,即使成功,在分销方面也会存在一些问题;第二种情况操作的可能性相对比较大,但在经销商的选择上是一个关键的因素,因为沈阳专卖店应该从规模到档次到布局都要达到一定的高度,如果 经销商的展厅面积太小,则不足以突出公司的实力,但有能力在很好的地方拿到很大的面积来做专卖店的经销商可能都会有现成的品牌在操作,由他们来做难免会存在一些观望甚至投机的成分。市场上流行着这样一句话:店大的都是曾经赚到钱的;店小的都是苦苦挣扎的;第三种方式要求公司相对投入要大一些,但就长远来看应该是最合适的一种形式,公司自己控制沈阳地区零售和家装市场,专卖店的形象和促销能够得到完全的贯彻和执行,在开发分销以及给经销商信心方面有着不可比拟的作用和效果。可以在形象建设和终端管理上来体现品牌的内涵和文化。同时也可以为阿诺玛品牌在全国的市场推广积累丰富的实践经验。

4、在促销形式上,传统的促销手段依然有其生命力,关键是形式和表现方式上更加体现一个成熟品牌和高端品牌的手法。同时组合促销和会员促销是重要的手段,产品的搭配和组合是发挥整体效果的重要方式,因此促销的源头应从产品本身的资源入手,在开发和设计的环节中就融合进去;而会员制度是品牌化路线的必由之路,完善的、合理的会员制度能成为很好的促销资源发挥的平台。

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