最新厦门美食(模板15篇)

学习技巧可以帮助我们更快速地掌握知识，提高学习效率。写总结时可以向他人请教，获取更多的意见和建议。接下来是一些写作示例，希望能够启发大家的创作灵感。

厦门美食篇一

厦门，一个美丽的海滨城市，这里有许多独特的美食，吸引着无数游客纷纷前来品尝。在这次旅行中，我有幸尝试了许多厦门特色美食，深深地感受到了它们的独特魅力。以下是我对厦门美食的心得体会。

首先，福建传统小吃让我印象深刻。福建人的烹饪技艺几经演变，形成了许多独特的小吃。我最喜欢的是肉燕和拌面。肉燕是一种用鸡、鱼熬制的清汤，再加入脆嫩可口的燕皮而成的。吃上一口，汤汁鲜美，肉燕嫩滑可口，让人回味无穷。拌面是一种用酱油、花生酱和蔬菜拌制的面食，口感酥香，香辣可口，十分开胃。这些传统小吃无论是吃之前的准备还是制作过程都需要经过许多手工工艺，每一道工序都需要巧妙的技巧和丰富的经验。品尝这些小吃的时候，我不仅能够体验到福建人的热情好客，更能领略到他们对于传统美食的独到品味。

其次，海鲜是厦门美食的一大特色。作为一个海滨城市，厦门自然得天独厚地拥有丰富的海鲜资源。无论是大闸蟹、鲍鱼还是海龙虾，都是让人垂涎欲滴的美味佳肴。我最喜欢的是厦门特色的海鲜火锅。在锅中煮熟的鲜美海鲜搭配上鲜嫩爽口的蔬菜，再加上浓郁的调料汤底，简直就是味蕾的极致享受。除了火锅，厦门还有许多其他的海鲜料理，比如煮海胆、炒干贝等等，都是让人欲罢不能的美味佳肴。在厦门，我大呼过瘾地品尝了很多种类的海鲜，尽情享受了大海的馈赠之美。

此外，厦门的街头小吃也是令人难以忘怀的。在这个城市的街头巷尾，你可以找到很多小摊贩，卖着各种各样的美食。不论是烧饼、鱼丸还是糖藕，它们都有着浓郁的厦门风味，独特鲜美。我最喜欢的是炒沙爹。这种小吃由肉串、蔬菜和面糊炒制而成，口感酥香，辣味十足，吃上一口，味蕾立刻被刺激到。在繁忙的街头，享用这样一份美食，能够让我感受到厦门人民朴实热情的生活态度。

最后，厦门的茶文化也深深地影响了我。厦门以产茶闻名，这里的茶文化源远流长。厦门的茶品种繁多，四季都有新鲜的茶叶供应。茶不仅是一种饮品，更是一种文化，一种生活方式。我在厦门茶馆品尝了茶艺表演，目睹了茶师们熟练地炒制茶叶，泡制香浓的茶汤。我不仅品尝到了各种不同茶的芳香，更领略到了茶文化的博大精深。在这里，我明白了茶不仅是一种饮品，更是一种艺术。

总之，厦门美食给我留下了深刻的印象。福建传统小吃、海鲜、街头小吃以及茶文化，每一种美食都有着独特的魅力。品尝这些美食，不仅仅是满足了我的味蕾，更实实在在地了解了这座城市的文化与人民的生活。厦门的美食真可谓是美味与文化的结合，让人流连忘返。在未来的旅途中，我将继续品味各地的美食，领略不同地方的魅力。

厦门美食篇二

今天是国庆节，阳光明媚，万里无云。

妈妈带我和姐姐来到了曾厝垵游玩。今天海边的人可真多啊!称得上是人山人海。我一看到大海，就像是离弦的箭一样，飞快的冲向沙滩。手里拿着铲子，兴致勃勃的挖着沙子，不一会儿姐姐也过来帮忙，我们挖了一个大大的坑，里面立刻就流出了很多水，接着又在旁边挖了几条小沟，不一会儿，坑里的水顺着小沟流了出来。这时站在一旁的妈妈说：“这就是一个成语，叫做水到渠成知道吗”?我不住地点点头说：“哦!原来水到渠成是这么得来的啊，太有意思了”!正当我们堆着沙子玩得兴奋的时候，突然后面来了一个大浪淘沙，把我和姐姐挖的坑和渠，一下就给吞噬了。不过我们还是很开心的你看着我，我看着你，情不自禁的笑了。接下来妈妈又带我们去骑自行车，妈妈坐前面，姐姐坐后面，因为我个不够高，脚够不着脚踏板，所以就不用踩脚踏板只好坐在中间位置“好爽啊”!秋风习习一路欣赏着美景。又是另一种享受。

最后我们来到了曾厝垵饮食街、和购物店，我们在这里品尝了厦门的特色小吃。如：沙茶面、葱油果、海蛎煎、土笋冻等等。在购物店里面我看到了有蜡笔小新的小玩偶，很可爱，拿在手里爱不释手，一眼就被妈妈看出来了，她笑着说“喜欢就挑两个吧!”于是我就挑选了两个与众不同的蜡笔小新。

时间过得真快!我们要回家了，我还是依依不舍的离开曾厝垵。今天真是开心快乐的'一天!

厦门美食篇三

厦门不仅景色独特迷人，而且美食也让人垂涎三尺。暑期来厦门，我也尝到了厦门的美食，让我一一介绍给大家吧。

厦门美食之一——芒果。厦门的芒果品种很多，有青芒、彩芒、腰芒……妈妈买了一个大芒果，只见店家用刀削掉外皮，露出金黄色的果肉，再把果肉切成小方块放进碗里，我迫不及待地用牙签叉一块放进嘴里，哇！那又甜又软又香的口感一直在我的嘴里打转。

厦门美食之二——海鲜。靠海的城市招牌美食都是海鲜。厦门海鲜种类很多，有鲍鱼、多宝鱼、花螺、咖啡蟹、花蟹、海瓜子……到达厦门的第一天，我们就找了一家海鲜大排档，点了清蒸海蟹、炒海瓜子……海鲜陆续上来了，我们都一一品尝，这些海鲜味道鲜美、又新鲜又便宜，原汁原味，份量十足。

厦门美食之三——闽南肠粉。这是一种特色小吃，滑嫩的粉皮包着嫩嫩的鸡蛋和新鲜的肉沫，再加上鲜美的酱汁汤和辣椒粉，配上绿色的蔬菜，真是色香味俱全。我有幸吃到鼓浪屿福建路57号的沈家闽南肠粉，真是正宗的美味。

厦门美食之四——烧仙草。烧仙草的用料十分丰富，有芸豆、红豆、花生、龟苓膏等，最后加入甜甜的蜂蜜和浓郁的奶茶，真是绝妙的搭配！满满的一杯喝下去，甜甜的伴随着浓郁的特殊的香味，让你回味无穷。

听我介绍了这么多厦门美食，你们是不是口水都要流下来了呢？那就赶紧来厦门痛痛快快地尝个遍吧！

厦门美食篇四

厦门不仅是旅游的好胜地，也是著名的美食故乡。

南来北往的人莅临厦门，都要品尝厦门的美食。说起厦门的美食，可以说是枚不胜举，不少人会如数家珍地说出许多特色菜肴：咖喱蟹、土笋冻、鼓浪屿鱼丸、海蛎煎的招牌咖喱蟹，做法很独特，味道超赞的海鲜与咖喱的绝配，是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐。古追招牌奶茶，香浓顺滑。听说古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美。古追陷饼，味道很正的厦门特产。

咖喱蟹在厦门的菜系中独占鳌头，它的做工精细，选材上乘，做一道咖喱蟹有十几道工序。先将蟹盖完整剥开，葱花洗净切成小丝；红甜椒切成菱形片；在锅内放油烧热，将腌好的螃蟹沾上少许淀粉，入油锅油炸一下，捞出沥油；在锅内留少许余油加热，放入洋葱丝、红甜椒片炒香，再加入盐、白糖、酒和咖喱粉，以小火炒出咖喱的香味后，倒入适量清水与螃蟹一同炒干。经过这样的步骤才能做出一道真正的咖喱蟹。

做出来的咖喱蟹不仅味道鲜美，而且色艳。做出来的咖喱蟹放在盘中，穿上了金黄的“铠甲”，油量闪光，仿佛是夕阳下的彩虹，在周围散落绿色的葱花就恰似葱绿的小草，显得格外引人注目。从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺！

关于做咖喱蟹还有一个传说：在古时候，有一位县衙去审理犯人，路过咖喱蟹店，被店里飘出来的香味所熏罪，走入店中，竟然忘记要办的公事，下属找来，他挥手一说，放了人犯，我要在这里品尝人间的仙丹。虽然说这只是一个传说，足以证明咖喱蟹是天下一绝的美食。

咖喱蟹，做工讲究，历史悠久，技艺高超，是厦门独有的美味菜肴。听我这么一说，你是否感觉到了咖喱蟹的美味了，要不，你也来我们厦门品尝吧！

厦门美食篇五

厦门小吃的独特，是隐藏在普普通通的表像里。厦门小吃有很多是外地小吃里常见的食物，比如薄饼(春卷)、烧肉棕、扁食、鱼丸、花生汤、虾面、鸭肉粥，但是实际去品尝，发现有细微的差别。春卷里放了糖、虾仁和海蛎，肉棕里放了酱油，扁食则加了腌过的蒜皮。鸭肉粥里也是放酱油，还有比较典型的酱油水海鲜，其实也就是清蒸和清炒的时候加勺酱油入味。就是如此做一点点的改变，就让味道颜色香气都大有不同。

虾面和沙茶面也一样，面其实都无差别，只是汤里下功夫。用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的泥黄色的汤浇在汤面上，味道辛香扑鼻，带有隐秘的甜香，而且一口一口停不下来的诱惑，带给你的是丰盛满足的百味综合――这是圆满的一碗面。许多外地人评论沙茶面具备厦门的某种性格，有点喜欢糊，不愿意锋芒毕露，更愿意悠闲懒散。虾面和沙茶面，面线糊鸭肉粥，都是一碗吃完就解决一顿，可以说是懒人自有懒办法。不过，厦门人会告诉你鸭肉粥的米要“粒粒清”，不能煮烂，主要喝汤。面线糊也要丝丝分明，但讲究糊而不乱。懒散是休息时候的脾性，但做起事情来，也一点不能马虎。

如厦门小吃虽说是中国城市里的普通家常点心，但是看似普遍却有独特之处，从一碗沙茶面包罗百味的圆满开始，如厦门这个城市，咸、香、甜、辣，等待您认真品味小心发现。

土笋冻。

土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，学名叫做“星虫”的一种环节软体动物。它含有胶质，身长二、三寸，其外形粗陋，颜色黑褐，还拖着一条长有一二寸的“尾巴”。“土笋冻”就是用它加工而成的冻品。土笋被从沙子里逮出，先放养一天吐清杂物，然后下锅熬煮，所以熬得一锅粘糊，冷却之后就凝固成一小碗“土笋冻”了。晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，尤其是沾上各种佐料，更别具风味。据说，制作土笋冻的“星虫”，全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有，而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地，??已不再成港，现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是厦门小吃中极为可口的美味。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。

蚝仔煎。

蚝仔煎是选黑耳白肚(黑白对比越强烈，说明越新鲜)的“珠蚝”(海砺)，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上搅散的蛋，一道煎熟。起锅后，撒点胡椒，放数叶芫荽，吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷，简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤。先把虾去壳水熟，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。食时，将面搅熟。捞置碗中，放上几只煮熟的虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，味道之鲜美，令人难忘。

糖葱卷。

糖葱卷，过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖，现在只有在中山路附近小巷子才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮，包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。

沙茶面。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不有。沙茶面的妙处，也是在汤头。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的，又鲜又辣，别具口味。

芋泥、芋枣、芋包。

把槟榔芋头蒸熟，捣成泥，然后包肉、笋等，用蒸笼蒸过，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大枣，再油炸，即成芋枣。若是加糖，油炒，则成芋泥。芋泥起锅后，面上油多，很快就不冒烟，但内里却是十分烫，不知底细，就要吃亏。也有咸芋泥，如南普陀素菜的“香泥藏珍”，即把芋泥包上各种菜，整碟或整碗蒸熟，边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝，吃起来十分可口。

面线糊。

面线糊系以虾、蚝、蛏等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不乱，糊得清楚。面线糊，除以海鲜作配料外，还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线糊中，使油脂融入其中，大肠也烂熟，再配上油条，炸葱花、胡椒末作为调味，气味更浓烈可口。

烧肉粽。

厦门的烧肉粽，特点在于一个“烧”字，亦即非趁热吃不可，色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧，吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽，真是味道可口。需提醒一点，肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此烧肉粽，名副其实。

厦门独特的传统风味甜点，以柔韧香甜而闻名。糯米先用冷水浸泡，再蒸熟晾干，倒进石臼里杵成米糍。米糍还要在板上反复揉成糍团，再搓成小团。另将白糖加水煮干起锅凝成软糕并研成糖沙，与熟花生末搅拌馅料。售卖时用钝刀将小糍团割一个口子，填入馅料。而后放进黑芝麻末里翻滚，粘满为止。

用饴糖混合炒花生仁，用木棒捶成一大条，然后切块而成。是厦门传统的甜点。把葱饼裹入贡糖和芫荽，蒜蓉辣酱、萝卜酸等，叫“贡糖裹饼”，色香味俱佳，十分可口，是厦门特有的风味小吃，市面有走贩摊点制售。

韭菜盒。

厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等，昀要切成碎丁，做工考究，讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状，表皮层层酥脆，内馅鲜美，吃起来香脆可口。

厦门美食篇六

5月2日，是来厦门的第二天，我们去了椰风寨。

椰风寨在厦门环岛路中段，离会展中心较*。这是有一些娱乐设施，如“海盗船”、“蹦蹦船”等。爸爸问我：“你要不要去玩‘海盗船’，它可是很刺激的呀！”，我的心怦怦地跳，想：会不会从半空中掉下来呢？不管怎样，我决定尝试一下。“海盗船”开始起航了，起先慢慢地摇，后来摇到半空中，忽然又甩下来，随即又摇到了半空中，频率很快，幅度很大。这时，我害怕地把头埋进双手里，眼睛不敢睁开，只听后面的叔叔尖叫着，我被甩到半空中，眼前一阵昏暗，其他人也不比我好受。有的被吓哭了；有的惊叫起来，后来渐渐慢下来，甩到高处时，我就不害怕了，又突然间甩下来，我的两腿直发抖，我又一次锻炼了自己的胆量。继续往前走，吸引我们的是大海和沙滩，还有大片的草地和花圃，在这里可以游泳、踢球，我尽情地在沙滩上堆了一个大蛋糕、城堡，还特意留下了一双小脚印。

我们走累了，就在树下休息，也可躺在草地上，这里的草地很清洁、柔和，路旁的鲜花盛开，椰风寨像一个五彩缤纷的世界。

风，款款地吹来，凉爽得很，细细一品，还有一点儿咸，沁入心田。

休息过后，因为看不够椰风寨，我们决定去租一辆三人自行车。一边悠闲地骑，一边欣赏海边的风景，海风**吹来，我们感觉惬意极了，海岸上竖立着白色的帆，在晚霞的映射下，显得格外雄伟、美观。一路上，骑着双人、三人、四人自行车的人们欢声笑语，似乎空气也变得清甜了。

椰风寨真美啊！要是你有空，不妨也过来瞧一瞧吧。

厦门美食篇七

我的家乡位于厦门曾厝垵，这里风景优美，气候宜人，最特别的是这里有浩瀚的大海，风景如画的环岛路，蜿蜒的木栈道……我的家乡总会吸引许多外国游客，还有好多外国朋友居住在这里，从他们的笑容里，可以看出他们在这里生活得非常舒逸、开心。

听我的奶奶说，十五年前，这里还是偏僻的乡村，村后群山环绕，路是坑坑洼洼的土路，房子都是旧的平房。附近是一大片土地，这里的农民都靠种菜打鱼为生，生活过得平平淡淡。一到夜幕降临之时，灯火很少，到处一片漆黑，要说电器，唉，那就更少得可怜。

随着改革步伐的加快，厦门高歌猛进地发展，如今的曾厝垵焕然一新。洋房代替了旧平房，大冰箱、液晶彩电走进千家万户，路上的小轿车也停得比比皆是。环岛路上花红柳绿，像一座美丽而又盛大的花坛，让人陶醉。厦门一年一度的国际马拉松赛就在这美丽的环岛路上举行。

站在环岛路上，你就可以看到海水在阳光的照耀下碧波荡漾，闪烁着耀眼的光芒。只要到了夏天的傍晚，海边总会聚满来自四面八方的人们，有的游泳，有的踏浪，有的漫步在木栈道上，欣赏着沙滩上的那一幕，脸上露出惬意的微笑……真是千姿百态，处处洒满了银铃般的笑声。

厦门美食篇八

厦门更象是一个热闹的小城市，大的饭店酒店很少，街道两侧到处都是特色小吃，我们就一家挨一家的吃着不同的口味，其中西门土笋冻，峒屿鸭肉粥，劳山扁食，小眼睛海鲜大排挡最好吃！噢！我想起来了，我的最爱实际是鱼丸！我想我应该再多吃点！

"土笋冻"很好吃，筋筋的象果冻一样的感觉。可是你知道"土笋冻"是什么做的吗?后来我知道也看到它里面原来放的是海沙虫，就再也不想吃了。

劳山扁食听上去很奇怪的名字，看到的时候才知道，就是我们经常吃的云吞.哈哈！很好玩吧！

小眼睛大排挡有各种各样的海鲜非常好吃新鲜！

峒屿鸭肉粥也好吃，里面还可以放各种不同的东西，非常奇怪，有趣！

好了，不说了！我要吃我的鱼丸了！这才是我的最爱！再见了！

厦门美食篇九

厦门是镶嵌在东海之滨的一颗明珠，这里景*秀丽，物产丰富，富有特*的美食在这里形成一道靓丽的风景线。在厦门，最繁华的小吃街要数中山步行街了。

夜幕下的中山街灯火辉煌，人头攒动。街道两旁经营小吃的店铺一家挨着一家，霓虹招牌灯光闪烁，仿佛像一颗颗镶嵌在海滨的小夜明珠。很多小吃店铺门前，排放着各式各样的鲜活海鲜，张牙舞爪的鱿鱼、**艳丽的花蛤、悠哉游哉的海鳗。让人看的眼花缭乱，目不暇接！

嗅着一股浓香，我们来到一家“黄则和花生汤”店面前，“黄则和花生汤”可是厦门的百年老字号！

派了好久的队，我们终于买到了两碗花生汤，舀起一勺放入口中，浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾，像一丛绽放的夜来香，韵味十足。品上一口，心旷神怡！

“黄则和花生汤”店面不远的地方，是一家名叫“林记鲨鱼丸”的食铺，这“林记鲨鱼丸”早在清朝康熙年间就已经名扬闽南大地，成为皇宫贵族们的御膳美食了。今天有机会，如何也要来上一碗，鱼丸汤刚端上来，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃！

小巧的鱼丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的鱼丸上撒满碧绿的葱花，像一颗颗硕大的珍珠沐浴在碧水的环抱里。

离开中山街的时候，已是凌晨时分，中山步行街上依旧车水马龙，热闹非凡。啊厦门真繁华！

厦门美食篇十

第一段：引言（引出你的主题）。

厦门是一座美丽的城市，这里不仅拥有风景优美的海滩和美丽的岛屿，还有让人垂涎欲滴的美食。作为一个吃货，我来到厦门探寻这座城市的美食之旅。在这个过程中，我不仅品尝了各种各样的特色小吃，也了解到了厦门美食背后的文化和历史。以下将分享我在厦门美食之旅中的一些体会和感受。

第二段：厦门海鲜的魅力。

厦门地处东南沿海，拥有丰富的海洋资源。正因为如此，这里的海鲜美食备受推崇。我首先品尝了厦门的海鲜大餐，其中最让我难以忘怀的是鲍鱼和鲍鱼汤。鲍鱼香嫩可口，汤汁鲜美，每一口都仿佛在舌尖上融化。厦门的海鲜由此让我体验到了浓厚的海洋文化，也是这座城市的独特之处。

第三段：小吃的诱惑。

除了海鲜，厦门还有许多特色小吃让人垂涎三尺。槟榔是当地的传统小吃，各种口味的槟榔卷满了香甜的味道，令人回味无穷。此外，还有厦门沙茶面、笋干炒年糕等受欢迎的小吃。在悠久的历史长河中，这些小吃都承载着厦门独特的风味和文化。品尝这些小吃时，我仿佛能感受到这座城市的脉动和活力。

第四段：厦门的休闲茶馆。

作为一座文化底蕴深厚的城市，厦门也有许多传统的休闲茶馆。我前往了一家有着百年历史的茶馆，品尝了正宗的武夷岩茶。这种茶具有浓烈的香气和独特的韵味，令人陶醉其中。在茶馆里，我还了解到了茶文化的深厚底蕴和创作灵感的源泉。这种悠闲愉悦的体验让我更加深入地了解了厦门的休闲文化。

第五段：总结。

通过这次厦门美食之旅，我深刻地感受到了这座城市的魅力。厦门的美食不仅是味觉上的享受，更是文化和历史的体现。在品尝海鲜大餐和特色小吃的同时，我也深入了解了这座城市的海洋文化和休闲文化。每一次的品尝都是一次旅程，在这个过程中我不仅满足了味蕾，也收获了珍贵的旅行记忆。厦门的美食之旅，定会成为我美食之旅中的宝贵收藏。

厦门美食篇十一

1、麦德隆附近的翔鹭大酒店的自助餐，午餐68/位，晚餐100/位(都还要加收服务费)老人或者一些特别的银行卡可以享受优惠。是我吃过得最棒的自助餐!!另外酒店一楼有个咖啡厅，晚上七点还是八点过后面包、甜点外带可以享受很低的折扣(六折还是四折忘记了)，东西都很好吃，打完折超级便宜。

2、科技宾馆旁的南国春酒楼，菜好吃，环境好，有很大的包间，重点是非常便宜哦!物美价廉的典范。

3、鹭江道上的“劳松”扁食拌面。

同安地区1.凤岗大肠血。

地址:同安祥平街道凤岗的大榕树斜对面,只有上午才有营业,。

大肠血是地地道道的同安风味小吃,别惧特色,大肠非常有嚼劲，而猪血有排毒的作用,大家都是吃了还想再来第二次.但这家店有个特别的地方：客人自己排队，自己去端大肠血，所以第一次的人可不要傻坐着哦.

2.一刘小笼包店。

地址:往同安三中的路口，这家现在是公认的同安第一小笼包了,有炖罐和豆腐汤。

3.碗仔粿。

碗仔乃是厦门的传统小吃之一，其主要原料是粳米，将经水泡过的大米放在石磨上磨成浆，配上油葱及各种佐料，最后放到个小碗中蒸炊而成，碗仔的名字也由此而来。

随着岁月的流逝，许多民间传统美食早已销声匿迹，在厦门岛内再难觅得碗仔的芳踪。值得庆幸的是，在同安仍然保留着几处正宗的碗仔，同安汽车大修厂旁边的小摊就是其中之一。小摊准备了干贝、瘦肉、虾米、香菇等多种口味的碗仔以供选择，qq的碗仔配以多种不同的特制调味料，相信一定能令你满意。吃螃蟹有专业的“蟹八件”，而碗仔同样有他独特的餐具———竹签。小小的竹签，一头削尖，颇似一口竹制的宝剑，用来吃碗仔，还真的比筷子汤匙来得顺手而有趣味。值得一提的是该小摊只在上午营业，转眼功夫就被抢购一空，想一试究竟的话可得赶早啦。

5.三中的海蛎煎

地址：三中门口对面。

7.双鹿马蹄酥

地址：南门路的吊桥啊一家，这家在西安大厦对面。

同安的特产，用面粉、白糖、生油、饴糖、花生仁、白芝麻做成，外皮酥脆，内里香甜。

最老的店铺，双鹿老铺。这间是分店，新开的。

9.阿呆咸水鸭

地址：“东山人民欢迎你”那条路。

11.二十四小时咸稀饭

地址:后壁幕,大同中心小学门口旁。

生意很好,外面一桌一桌的，好多桌子哦，好多人哦。。

主打的是蚝干粥,还有一些卤料,油条之类的小菜,一碗大概是平时的三个小碗,三元到二十元不等.风味不错,主要是米很q,下次还要去吃.

厦门美食篇十二

厦门不仅景色独特迷人，而且美食也让人垂涎三尺。暑期来厦门，我也尝到了厦门的美食，让我一一介绍给大家吧。

厦门美食之一芒果。厦门的芒果品种很多，有青芒、彩芒、腰芒妈妈买了一个大芒果，只见店家用刀削掉外皮，露出金黄色的果肉，再把果肉切成小方块放进碗里，我迫不及待地用牙签叉一块放进嘴里，哇！那又甜又软又香的口感一直在我的嘴里打转。

厦门美食之二海鲜。靠海的城市招牌美食都是海鲜。厦门海鲜种类很多，有鲍鱼、多宝鱼、花螺、咖啡蟹、花蟹、海瓜子到达厦门的第一天，我们就找了一家海鲜大排档，点了清蒸海蟹、炒海瓜子海鲜陆续上来了，我们都一一品尝，这些海鲜味道鲜美、又新鲜又便宜，原汁原味，份量十足。

厦门美食之三闽南肠粉。这是一种特色小吃，滑嫩的粉皮包着嫩嫩的鸡蛋和新鲜的肉沫，再加上鲜美的酱汁汤和辣椒粉，配上绿色的蔬菜，真是色香味俱全。我有幸吃到鼓浪屿福建路57号的沈家闽南肠粉，真是正宗的美味。

厦门美食之四烧仙草。烧仙草的用料十分丰富，有芸豆、红豆、花生、龟苓膏等，最后加入甜甜的蜂蜜和浓郁的奶茶，真是绝妙的搭配！满满的一杯喝下去，甜甜的伴随着浓郁的特殊的香味，让你回味无穷。

厦门的美食可不只这些哦，还有冰冰凉凉的双皮奶、口感独特的海蛎煎、营养丰富的沙茶面。

听我介绍了这么多厦门美食，你们是不是口水都要流下来了呢？那就赶紧来厦门痛痛快快地尝个遍吧！

厦门美食篇十三

每当我看到新闻上播放关于西南旱情的事件时，总会希望自己如果是一条小河，那该多好啊！这样我就可以去做一些有意义的事情。

如果我是一条小河，我会马上流到干旱的地区，给缺水的人们送去甘甜的水，供他们解渴；我会帮助农民伯伯们浇灌那些急需喝水的庄稼，让干枯的禾苗都伸展出翠绿的四肢在微风中唱歌跳舞；农民伯伯们喝了我的水，又有了干活的力气，看到这些，我高兴的继续向前流去。我流到了干涸的大沙漠里，只见，哪里因为没水而寸草不生，动物们长期受着饥渴的折磨，看到这些，我感到很伤心。于是我迅速的奔跑过去，给植物动物们喝足水。植物喝了水，在沙漠里迅速生长，远远望去，沙漠渐渐地不再干涸，而是变成了一片绿洲；动物们喝了水，又活蹦乱跳起来了，它们在河水中嬉戏，玩累了就在树荫下休息乘凉。我唱着歌向远方流去。

这时我流进了一片树林，那里树木枯萎，湖泊干涸，大地也咧开了嘴，呼呼的喘着粗气，我马上飞奔过去，去滋润这里的一切。大树被我解了渴，有枝繁叶茂起来，在微风中挥舞着大手，像是在向我道谢；大地喝饱了水呼吸*稳起来；湖泊喝足了水，有叮叮咚咚的跳起舞来。大地上一片生机勃勃，小草探头探脑的张望着四周，花儿也红了脸，像一个害羞的小女孩。我和它们一起开心地笑了。

如果我是一条小河，我就不会再让大地干旱缺水，不会再让植物因缺水而枯萎，不会再让动物因缺水而干渴。我会流遍每一个需要我的地方。

啊！我多么渴望自己是一条小河啊！

厦门美食篇十四

厦门是镶嵌在东海之滨的一颗明珠，这里景色秀丽，物产丰富，富有特色的美食在这里形成一道靓丽的风景线。在厦门，最繁华的小吃街要数中山步行街了。

夜幕下的中山街灯火辉煌，人头攒动。街道两旁经营小吃的店铺一家挨着一家，霓虹招牌灯光闪烁，仿佛像一颗颗镶嵌在海滨的小夜明珠。很多小吃店铺门前，排放着各式各样的鲜活海鲜，张牙舞爪的鱿鱼、色彩艳丽的花蛤、悠哉游哉的海鳗。。。。让人看的眼花缭乱，目不暇接!

嗅着一股浓香，我们来到一家“黄则和花生汤”店面前，“黄则和花生汤”可是厦门的百年老字号!派了好久的队，我们终于买到了两碗花生汤，舀起一勺放入口中，浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾，像一丛绽放的夜来香，韵味十足。品上一口，心旷神怡!

“黄则和花生汤”店面不远的地方，是一家名叫“林记鲨鱼丸”的食铺，这“林记鲨鱼丸”早在清朝康熙年间就已经名扬闽南大地，成为皇宫贵族们的御膳美食了。今天有机会，如何也要来上一碗，鱼丸汤刚端上来，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃!小巧的鱼丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的鱼丸上撒满碧绿的葱花，像一颗颗硕大的珍珠沐浴在碧水的环抱里。

离开中山街的时候，已是凌晨时分，中山步行街上依旧车水马龙，热闹非凡。啊厦门真繁华!

来到旅游胜地厦门，第一件事便是品尝美食。

厦门是一座四面环海的城市，不远处还是著名岛屿——鼓浪屿，因而厦门当然是以海鲜远近闻名。

奇形怪状的海鲜，在大师手下便可以有一番华丽转身，改头换面，变成另一番新摸样。

在这些缤纷多彩的“海美味”中，最令我难忘的是厦门海蛎煎。

厦门海蛎煎做法虽然简单，但它的“色、香、味”绝对一流。

做海蛎煎的是一位老年妇女，她的手艺精湛，手法娴熟。

她快速地在热腾腾的油锅中倒入一些面糊——由面粉加入鸡蛋和水而成，等到面糊有了些海蛎煎的“雏形”，再轻轻放入新鲜的海蛎。不过五分钟，一个香喷喷的海蛎煎就出锅了。主人会将海蛎煎小心翼翼地包裹在一个塑料袋，使游客能够一边欣赏风景一边品尝美食。

海蛎煎的色相极好。颗粒饱满的海蛎镶嵌在金灿灿的面饼上，像厦门这座城市一样热情活泼。这样的色相就足以令人垂涎三尺。

海蛎煎的香可是远近闻名的。那海鲜的鲜香，掺和着鸡蛋的蛋香，飘散在温热的`夏风中。那缕缕香气吸入了游客的鼻孔里，所以有不少人都会这里探头探脑，买一个海蛎煎带着吃，真可谓“十里飘香”啊!

海蛎煎的“味”更是令人难忘，海蛎煎皮酥肉嫩，咬一口，几滴海鲜的肉汁融于口中，给人一种飘飘欲仙的感觉。

厦门的海蛎煎融入了当地的城市风情，使得它成为一代赞不绝口的美食。

来到厦门，不但可以看到大海，而且厦门小吃闻名中外，可谓是色香味俱全，让人一饱眼福，大饱口福!

人们磨肩接踵，举袂成云，挥汗如雨，各种小吃摊前被人流围得水泄不通。在小吃街上，红壳大海蟹新鲜出炉，香味扑鼻而来，那香味仿佛一只魔爪，引诱着我们的食欲，让人非要尝尝不可。海蟹足足有菜碟子那么大，打开蟹壳吃海蟹肉，就算是没加一丁点儿作料，也是我们当地海鲜比不上的。蟹肉非常软，还有些鲜味的汁，吃起来很嫩，就像吃白豆腐一样，蟹腿很长，我如同一只贪吃的小老鼠，使劲咬开蟹壳，吸着“白豆腐”。

橙汁好像在向我们招手，我们买了几杯，这些橙汁是纯天然的，不加水，不加糖，现榨的，四个橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。

挺着满肚子橙汁，我又尝了馅饼，它是鼓浪屿很有名气的小吃，口味有很多，有水果饼、香芋饼、蛋黄饼、绿豆饼……分为甜、咸、荤、素四种。馅饼是一层一层的，薄如纸，又叫千层酥。

肚子已经饱了，可妈妈还在嘀咕：“还是慢慢吃，多吃点，回长沙就没有这些小吃了。”于是，我们又买了一盒麻糍，麻糍是传统美食，已有八十多年历史，它是用熟糯米粉为皮，内包贡糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很细致，吃在嘴中不腻，很香甜。

夕阳西下时，我坐在海边，吹着微熏的海风，听着海浪扑打礁石声，嘴里咀嚼着生蚝肉，身边是一大袋各种厦门小吃。在厦门，吃吃吃，除了吃还是吃!你的嘴巴可以永不停止，但是肚子却装不下了。

来到厦门这个美丽的城市，你最想吃的肯定是鱼丸了!这儿的鱼丸分为两类，鲨鱼丸和章鱼丸。当我听到这个丸子是鲨鱼丸时，我大吃一惊!怎么可能是鲨鱼肉做的丸子，鲨鱼不是不可以吃的吗?妈妈对我说，只是希望我们尽量不吃鱼翅，并没有说不能吃鱼肉。于是我便吃了一个，哇，味道真不错哦!章鱼丸味道也非常不错。厨师们把章鱼磨成一个个圆圆的丸子，然后炸或是做汤，那味道实在是太好了!

海蛎煎我每天不吃一个就感觉浑身不舒服!海蛎煎是用新鲜的海蛎肉裹上地瓜粉，然后在锅里煎。快熟的时候再加入两个鸡蛋，美味的海蛎煎就可以出锅了!

沙茶面是这里最具有代表性的小吃。它和别的面不一样的是，它可以自己选择配料。在煮好的面里加上猪肝、大肠和豆腐，再加上辣椒、沙茶汤汁和青菜，一碗美味的沙茶面就做好了。

厦门美食篇十五

厦门和金门对望，曾是国共双方距离最短的前线阵地，在两岸敌对期间曾经炮火连绵。下面是本站带来的厦门旅游景点。

导游词。

欢迎欣赏阅读。

各位游客，今天我们来到厦门鼓浪屿。

我们现在到了码头，渡船差不多要6分钟。看，对面就是鼓浪屿，这条江叫鹭江，也叫厦鼓海峡，宽600米，鼓浪屿总面积1.78平方米，人口1.9万。为了解决乘船的拥挤为题，所以建了这个“钢琴码头”。因为鼓浪屿是“音乐之岛”，大家看，这像不像一台张开的三角钢琴!

各位游客，我们现在来到了日光岩，这是日光岩寺新修的山门，我们先看前方巨石上的三幅石刻，这好像是一个人写的，其实是“三人所书”。日光岩又称龙头山，与厦门的虎头山隔海相望，一龙一虎把守厦门港，叫“龙虎守江”。

各位游客，这里是一间钢琴博物馆，里面有30台钢琴，听，里面还传出优美的钢琴声!鼓浪屿也有许多出名的钢琴家。

各位游客，我们来到了毓园。毓轩是林巧稚大夫的纪念园。这里展示了林大夫的平凡而又伟大的一生。

各位游客：

大家好!今天我们游览“海上花园”鼓浪屿。

我们现在到了码头，渡船差不多要6分钟。看，对面就是鼓浪屿，这条江叫鹭江，也叫厦鼓海峡，宽600米，鼓浪屿总面积1。78平方米，人口1。9万。为了解决乘船的拥挤为题，所以建了这个“钢琴码头”。因为鼓浪屿是“音乐之岛”，大家看，这像不像一台张开的三角钢琴!

各位游客，我们现在来到了日光岩，这是日光岩寺新修的山门，我们先看前方巨石上的三幅石刻，这好像是一个人写的，其实是“三人所书”。日光岩又称龙头山，与厦门的虎头山隔海相望，一龙一虎把守厦门港，叫“龙虎守江”。

各位游客，这里是一间钢琴博物馆，里面有30台钢琴，听，里面还传出优美的钢琴声!鼓浪屿也有许多出名的钢琴家。

各位游客，我们来到了毓园。毓轩是林巧稚大夫的纪念园。这里展示了林大夫的平凡而又伟大的一生。

各位游客，游览鼓浪屿到此全部结束了。各位如还有兴趣，可以挤出时间，到环岛路走走，欣赏一下大海的风韵和欧陆建筑的风采，也可深入小巷，听的别墅里流出的钢琴奏鸣声，增加厦门之旅的文化内涵。谢谢各位的合作。

大家好!我是你们的小导游。今天，我将带领大家到厦门中山公园美丽的景点去玩。希望我的讲解能够让大家满意。厦门中同公园有许多风景名胜，如：东联蓼花溪，西抱魁星河，北有荷庵，南临靖山麓接道署等等。你们想去看看吗?那就let’sgo吧!

亲爱的叔叔、阿姨、小朋友们，我来为你们介绍中山公园吧!

中山公园位于厦门旧市区。建于1920xx年，为纪念孙中山先生而定名“中山公园”，利用当年的天然形状，东联蓼花溪，西抱魁星河，北有荷庵，南临靖山麓接道署(现市图书馆)，东西宽320米，南北长650米，是不规则长方形，面积13.8公顷。是一个集展览、科普、娱乐、休闲于一体的综合性文化公园。是厦门最早、最重要的公园之一，也属国家重点公园之一。园内各具特色的东、西、南、北四个园门，尤以南门最为壮观。

我们现在来到的是孙中山先生纪念碑，碑高20米，上书“天下为公”四个大字;看啊!孙中山站立铜像，多么庄严肃穆!

再往前直走就可以看到美丽的园内魁星山、魁星河、廖花溪和亭台楼榭、小桥等构成一幅江南山水画，令人心旷神怡;太美了!

叔叔、阿姨、小朋友们你们今天玩得开心吗?喜不喜欢我再当你们的小导游?

这次就先介绍到这儿吧!当然，我们厦门还有着许多名胜。音乐之岛鼓浪屿，奇林怪状的“万石植物园”，好玩刺激的“海滨公园”，美丽如画的“椰枫寨”，书名学院之称的“厦门大学”，如诗如画的“南谱陀”等等!

欢迎你们再来厦门旅游，我再逐一为你介绍!