2023年春节过年习俗(模板16篇)

  • 上传日期:2023-11-11 01:50:04 |
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春节过年习俗篇一

俗话说,“十里不同俗,五里改规矩。”意思就是说,相隔10里路的村庄,风俗习惯就有所不同,我们威海过年的风俗习惯也都不一样,威海、文登、荣成、乳山各地都有不同,但是大体都差不多,只是细节不同。

小年,即每年农历腊月二十三,是整个春节庆祝活动的开始,主要习俗有两个:扫年和祭灶。扫年,即扫尘,也就是大搞家庭环境卫生。这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。这种风俗一直坚持到现在,讲究卫生,干干净净过大年。祭灶,也就是我们所说的敬灶王爷,因此小年也叫祭灶节。现在敬灶王爷这种风俗少了,只有少数人在小年晚上盛一碗饺子放在锅台角落里,插上一双红筷子,表示祭奠灶王爷。只有小年这天打扫房屋的习俗仍流传至今。

大年三十,应该是春节最隆重的日子。在老辈儿,这天上午要到墓地请故去的先人回家过年,还有贴春联、贴窗花、贴年画,到了三十晚上全家人坐在一起守岁,迎接新的一年到来。到了晚上,全家人凑在一起吃年夜饭,好酒、好菜全端上,家人们说着吉祥话,快乐地在一起享受天伦之乐。这里面说话有好多讲究,特别是新上门的媳妇,说话更要小心,可不能乱说。譬如:煮饺子时,如果饺子破碎了,可不能说碎了,要说“挣了”,也就是挣钱了的意思。吃大蒜,可不能说“吃蒜”,因威海话蒜和散同音,说散不吉利,因此吃大蒜,要说吃“议和菜”,还有,如果碗掉在地上碎了,一定要说“岁岁平安”,等等。刚进门的媳妇,一定要注意了,春节期间可要好好说话,讨得公婆开心。当午夜的钟声响了,家里要吃除岁的饺子,要鸣放鞭炮。还有个重要的仪式就是“发纸”,也就是给故去的先人磕头、烧香、烧纸钱来祭奠先人。

大年初一早上起来,先要向父母拜年,父母会给孩子们红包。然后要包饺子,初一的饺子可有讲究了,一般是猪肉饺子,饺子里面放钱币,每个饺子放一枚硬币,放硬币的个数是家庭人数的两倍,这样一锅饺子里面有些饺子里有钱,有的就没有。当饺子煮熟后,第一碗一定要给家里最长辈,然后长幼有序。当第一个吃到钱的人,是今年最有福的人,吃得钱最多的人今年能挣很多钱。这时候最有意思是小孩,为了能吃更多的钱,猛吃水饺,一直吃到吃不动为止。大年初二走姥娘家,初三也就是送年,这年也就过去了。不过走亲访友也就开始了,初三结了婚的闺女领着女婿回娘家;初四、初五……走七大姑八大姨等亲戚;正月十五闹元宵,家家户户蒸面灯;正月十六走姊妹;春节这隆重的节日也就算是结束了。

正月十五:蒸灯照福民间素有“人间福禄寿,天上三吉星”的说法。三吉星分别是道教中指称的天官、地官和水官,他们分别执掌赐福、赦罪、解厄的职责。其中,上元大帝为天官,据说他的生日是正月十五元宵节,所以元宵节也叫“上元节”。蒸灯散灯据清代《威海县志》载:“上元,以面作盏,边提月份,按其干湿卜旱涝。”据考,此即威海豆面灯的早期雏形。胶东民间有元宵节“蒸灯”“散灯”的习俗。“灯”的原料主要是磨制极细的大豆面,加清水和成软硬适度的面团,反复揉过之后再将面团扣在盆中,在避免风干的常温下放四五个小时左右(俗语叫作“醒一醒”),以使其达到柔韧筋道的可塑状态。豆面灯的造型大致为底座略粗于上端的圆柱体,顶端中间稍凹如浅碗状,周边分别捏一至十二个褶子,以一个褶子代表一个月份,每一个豆面灯上还要捏一只元宝,故豆面灯也叫“元宝灯”。“散灯”则是在蒸好凉透的豆面灯顶部倒入豆油或花生油,将一根棉花捻成的灯芯绕在竹签上插在灯的中间(后改用小蜡烛),然后将点燃灯芯的豆面灯置于堂屋的八仙桌、粮囤、灶台、磨顶等相应地方或器具上,是谓“散灯”。当灯油燃尽之后,老人们则会根据每根灯芯所结“灯花”的多少、大小及其形状,判断一年当中每个月份的旱涝、收成和年景。蒸属元宵节除了“蒸灯”之外,还要“蒸属”,即家庭成员每个人的属相。多数人家图个吉利,把鼠、牛、虎、兔、大龙、小龙、马、羊、猴、鸡、狗、猪十二个属相悉数蒸出来。另外,即使家庭成员中没有属大龙、小龙、鸡和猴子的人(民间把属猴叫“属人儿”),也要蒸这几种属相,还要蒸鱼和蟾(民间把三条腿的蛤蟆想像成“金蟾”)。

其中,大龙、小龙称为“圣虫”,将圣虫灯放在粮仓、粮囤或粮缸里,取“圣”字的谐音“剩”,寓意年年有剩余;将鱼灯置于葫芦瓢中然后放进水缸,待其呈自然静止状态时,如果鱼头朝南,则预示海上鱼虾丰收;将金蟾灯放进灶坑,民谚说“蛤蟆钻锅底,年年有么吃”;将鸡放在粮囤等器具周围,寓意储存的五谷杂粮得以完好保存;猴子放在大门的“门枕”上,是谓“把门”———寓意看家护院,将盗贼、晦气统统拒之门外。另外,据笔者所知,在荣成沿海一带乡间,不管“属”蒸的多或少,必定要将其中的一个(多为大龙或小龙)留到二月二这天全家人一起吃。据说二月二吃属相“主示”干净,此外还包含了诸如不招灾病、晦气或是非等等。邹兰正月测福旧时,从正月初一到初十,这十天称作“主示日”。人们会根据每天的晴阴、雪风等来占卜一年当中的丰歉兴衰。据汉时东方朔《占书》上说,这十种事物是:一鸡二犬,三猪四羊,五牛六马,七人八谷,九果十菜。那么这个顺序是如何排出来的呢?据民间传说,女娲创世造人时,正月初一造鸡,初二造狗,初三造猪,初四造羊,初五造牛,初六造马,到了初七,才创造了万物之灵长——人!因此,古人认为,正月初七这一天是人类的生日。

正月初七以晴为好,寓意人寿年丰。东方朔的《占书》中就有“初七人日,从旦至暮,月色晴朗,夜见星辰,人民安,君臣和会”的说法。可见“人日”的说法至少在汉朝时就已流传了。乡间普通老百姓非常重视“人日”。

我记得小时候在家里,每到人日这天,母亲早晨会起来擀面条,面条擀得又细又长,人们认为小孩子吃了这样的面条,就会好养;晚上还要包饺子,这天包饺子有个特别的叫法,叫“包小人”,祝愿儿女一年中平安顺遂、幸福健康。古时的文人墨客有在人日这天出游登高赋诗的习惯。据说他们出游是为了躲避瘟气,丢弃晦气、踏死丧气,在新的一年里,仕途顺利、安康幸福,一帆风顺。而几千年的农耕社会,人们与鸡犬果蔬之类整天打交道,认为只有鸡、犬、猪、羊、牛、马等六畜齐备,谷物丰盈才是家与庭的完美结合,方可成为一个美满幸福的家庭,所以同样很看重人日之外的其他日子。我对人日的种种讲究还有些许印象,记得初一是鸡日。每年大年初一刚起床,奶奶总是先打开鸡窝门,用葫芦瓢舀满一瓢玉米粒撒在地上,让鸡们饱餐一顿,然后说一句“今天是鸡日”!正因为这一句,所以我至今还记得初一是鸡日。对于鸡日和其他动物的日子,人们除了要在当天多给它们喂一点食以外,还绝不能吃它,以示避讳。各地的“主示日”讲究也不一样。荣成在春秋时代就“煮海为盐”,把盐剔除,似乎有违荣成民心。所以,荣成人改为:一鸡二犬,三猫四盐,五马六羊,七人八谷,九子十成。

春节过年习俗篇二

大年初二,大家欢聚在外婆家。外婆说:“咱们今天吃饺子吧!”三姨妈逗我:“你也来学学包饺子吧!”妈妈竟然信了,鼓励我来包,就说:“你一定能包好的,我们都相信你。”我想了想,点了点点头。

妈妈来擀面,我站在凳子上,帮妈妈把擀好的面压一压,给爸爸和爷爷来包。到我把妈妈擀好的所有的面皮儿都给了爸爸和爷爷后,我和妈妈也加入到包饺子的行列中了。我先学着妈妈的样子,拿起一个擀好的饺子皮儿,把它摊平放在我的手心上。然后撒一些面粉在它的背面,再用勺子舀起一些红萝卜肉馅儿放在饺子皮儿上,最后再把饺子的两头一对折,捏一捏,一个又胖有圆的饺子就诞生了。我又照着这样,包了好多个饺子。二姨妈说:“我们家宝宝包的饺子看起来还挺不错的嘛,第一次学就能包的这么好!”

饺子下了锅,煮熟了。吃着我自己亲手包的饺子,别提心里有多高兴了。

春节过年习俗篇三

腊月二十三,又称“小年”,是民间祭灶的日子。据说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。

祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”,传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历,上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事,下界保平安”的对联,以保佑全家老小的平安。

“腊月二十四,掸尘扫房子”,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

传说,古人认为人的身上都附有一个三尸神,他像影子一样,跟随着人的行踪,形影不离。三尸神是个喜欢阿谀奉承、爱搬弄是非的家伙,他经常在玉帝面前造谣生事,把人间描述得丑陋不堪。久而久之,在玉皇大帝的印象中,人间简直是个充满罪恶的肮脏世界。一次。三尸神密报,人间在诅咒天帝,想谋反天庭。玉皇大帝大怒,降旨迅速察明人间犯乱之事,凡怨忿诸神、亵读神灵的人家,将其罪行书于屋檐下。再让蜘蛛张网遮掩以作记号。玉皇太帝又命王灵官于除夕之夜下界,凡遇作有记号的人家,满门斩杀,一个不留。

三尸神见此计即将得逞,乘隙飞下凡界,不管青红皂白,恶狠狠地在每户人家的屋檐墙角做上记号,好让王灵宫来个斩尽杀绝。正当三尸神在作恶时,灶君发觉了他的行踪,大惊失色,急忙找来各家灶王爷商量对策。于是,想出了一个好办法,于腊月二十三日送灶之日起,到除夕接灶前,每户人家必须把房屋打扫得干干净净,哪户不清洁,灶王爷就拒不进宅。大家遵照灶王爷升天前的嘱咐,清扫尘土,掸去蛛网,擦净门窗,把自家的宅院打扫得焕然一新。

等到王灵官除夕奉旨下界查看时,发现家家户户窗明几净,灯火辉煌,人们团聚欢乐,人间美好无比。王灵官找不到表明劣迹的记号,心中十分奇怪,便赶回天上,将人间祥和安乐、祈求新年如意的情况禀告玉皇大帝。玉皇大帝听后大为震动,降旨拘押三尸神,下令掌嘴三百,永拘天牢。这次人间劫难多亏灶神搭救,才得幸免。为感激灶王爷为人们除难消灾、赐福张祥,所以民间扫尘总在送灶后开始,直忙到大年夜。

我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形,挂在人的旁边,后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼,有他们守住门户,大小恶鬼不敢入门为害。唐代以后,又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的,还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张,后代常把一对门神画成一文一武。门神分三类:第一类是“大门门神”,多贴在车门或整间大门上,高约四五尺,宽约二三尺。第二类是“街门门神”,多贴小街门上,高约二尺,宽约一尺。这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神。白左黑右,白善易,黑狞恶,各手执槊钺。第三类是“屋门门神”,较街门门神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐像的。屋门最多是贴“麒麟送子”像,两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟。这种门神,本应贴在新结婚的屋门上,以取吉利,后来也就作普通街门的新年点缀品了。

春联亦名“门对”、“春帖”,是对联的一种,因在春节时张贴,故名。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪,后来画门神像于桃木上,再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴。古人在立春日多贴“宜春”二字,后渐发展为春联。春联真正普及始于明代,与朱元璋的提倡有关。据清人陈尚古的《簪云楼杂说》中记载,有一年朱元璋准备过年时,下令每家门上都要贴一幅春联,以示庆贺。原来春联题写在桃木板上,后来改写在纸上。桃木的颜色是红的,红色有吉祥,避邪的意思,因此春联大都用红纸书写。但庙宇用黄纸,守制(服孝未满)用白、绿、黄三色,第一年用白纸,第二年绿纸,第三年黄纸,第四年丧服满才恢复用红纸。因满族尚白,清宫廷春联用白纸,蓝边包于外,红条镶于内。

在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

这是一个临时性的供桌,是除夕专设之桌。一般无大佛堂之家特别重视天地桌,因为平时对佛供献较少,到年终岁尽时对神佛大酬劳一次,此外,这桌主要是为接神使用。天地桌的内容与常年佛堂有所不同,除共有的挂钱、香烛、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是临时性的,如:"百分",它是一本木刻版的神像画册;"天地三界十八佛诸神",是一张用大幅黄毛边纸木刻水彩印的全神码;福禄寿三星画像等。以上诸像有的接神后即焚化,如"百分"。有的则须到破五、甚至到灯节才焚烧。摆天地桌的位置也不统一,如堂屋地方宽大,可置于屋中,如屋内无地,就置于院中。传说此夜为天上诸神下界之时,所以民间有此接神习俗。

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。王安石的《元日》诗:爆竹声中一岁除,春风送暖人屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。

孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。

吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

除夕守岁是最重要的年俗活动之一。除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上,它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧部新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思,是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新,消灾祈福为中心。

守岁俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。

“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。

压岁钱是由长辈发给晚辈的,有的家里是吃完年夜饭后,人人坐在桌旁不许走,等大家都吃完了,由长辈发给晚辈,并勉励儿孙在在新的一年里学习长进,好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他们的枕头下,更多的人家是小孩子们齐集正厅,高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年快乐,列队跪拜;而后伸手要红包。甚而追讨到爷爷妈妈的卧房,一齐跑到床沿,大嚷特嚷:“压岁钱,压岁钱!”老人家还嫌不够热闹,故作小气,由讨价还价到围攻摸索,最后把老祖宗的红包挖掘出来,大家抢掠一空,才呼啸而散。老人家逢此情景却乐不可支,认为这是新年事事顺利的好兆头。过年给压岁钱,体现出长辈对晚辈的关爱,和晚辈对长辈的尊敬,是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。有童谣云:三星在南,家家拜年;小辈儿的磕头,老辈儿的给钱。要钱没有,扭脸儿就走。

因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈列供品,然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。汉人祭祖,多半做鱼肉碗菜,盛以高碗,颇有钟鸣鼎食之意。南方人流寓北京的,祭祖尤为隆重,大半是八碗大菜,中设火锅,按灵位设杯箸,在除夕、元旦、元夜,都将火锅扇开,随时换菜。旗族人祭祖,满蒙不同,蒙古旗人供以黄油炒黄米面,撤供时炸以香油,蘸以白糖,另有风味。满洲旗人祭祖,供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香,静肃异常。除夕夜和元旦供素煮饽饽,上元夜供元宵,每日早晚焚香叩头,献供新茶。祭祖形式虽各不同,大半都是除夕夜悬影,上元夜撤供,亲朋之至近的,拜年时也必须叩谒祖先堂,不独慎终追远至意不泯,因其人敬其祖的美德,也借此保存了。

屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中,元日全家饮屠苏酒,以祛不正之气。制作屠苏酒的方法是:用大黄一钱,桔梗,川椒各一钱五分,桂心一钱八分,茱萸一钱二分,防风一两,以绛囊盛之悬于井中,至元日寅时取起,以酒煎四五沸。古时饮屠苏酒,方法很别致。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大,先饮酒以示祝贺,而年长者过一年少一年,后饮以示挽留。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”说的就是这种风俗。这种别开生面的饮酒次序,在古代每每令人产生种种感慨,所以给人留有深刻的印象。

在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫作“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果,都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙。

新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。由于登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺,由此发展出来后来的“贺年片”。

春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

正月初二、初三,嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家,必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来一个分一次,礼物颇薄,四块饼干而已。然而,它反映的情意却甚浓,真正的是"礼轻情意重",它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包,尽管在初一日给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同。这习俗,潮汕人称为"食日昼"。顾名思义,仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭前赶回婆家。

大年初三又称赤狗日,与“赤口”同音,通常不会外出拜年,传说这天容易与人发生口角争执。不过这个习俗早已过时,因为现在人们难得春节团聚,对此已经淡化许多。

大年初四是祭财神的日子,过去,老板想将某人“炒鱿鱼”,这天就不请他来拜神,对方也就心知肚明,自个收拾走人。还有传说说,灶王爷这天要来查户口,因此也不宜远出。

正月初五俗称破五,要“赶五穷”,包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起,放鞭炮,打扫卫生。鞭炮从里往外放,边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将出去。这天,民间通行的食俗是吃饺子,俗称“捏小人嘴”,天津人破五这一天,家家户户都吃饺子,而且菜板要剁得叮咚响,让四邻听见,以示正在剁“小人”。

年初六,商店酒楼才正式开张营业,而且要大放鞭炮,不亚于除夕的境况。传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩,因为12是6的二倍,这叫六六大顺。这一天,每家每户要把节日积存的垃圾扔出去,这叫送穷鬼。

初七是人日,即人的生日。根据《占书》记载,由初一开始,上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”,所以初七就是人日。这天,香港市民喜欢吃及第粥,所谓及第,是希望科考状元高中。人日要尊敬每一个人,连官府也不能在这一天处决罪犯,家长也不能在这一天教训孩子。

春节过年习俗篇四

威海是道教全真派的发祥地,与道教文化有着极深的渊缘。早在公元1167年,道教弟子王朝阳来到山东传教,在昆嵛山一带树起“全真”大旗,立会组社,创建教团,并开山收徒七人。从此之后,道教在昆嵛山一带的活动从未停止,其影响范围也扩展到整个胶东地区。由于深受仙风道骨的熏陶,威海民间的春节习俗不可避免地烙上了道教的印记。从腊月廿三祭灶神到三十晚上的熬年守岁以及元宵灯会,都或多或少地包含了道教文化的因素。

农历腊月廿三,俗称“过小年”。民谚有说“二十三,祭灶关”,因此在这一天人们都要祭祀灶神。灶王爷是道教的一位神仙,名为“昆仑老母”或“种火老母元君”。据说这天,灶王爷要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此家家户户准备丰盛的饭食(北方主要是饺子),欢送灶王爷,并祈祷来年风调雨顺,年丰时稔。

在威海,祭灶多在黄昏入夜之时举行。这时,人们把已经请回家的新灶马(威海对灶王爷的土称)的灶马头(灶王爷画像上面有四五指宽的“天头”,上面画一个南天门,两边有两匹马,对着头往南天门这边跑——这是灶王爷上天时可乘的坐骑。这“天头”即为灶马头。)裁下来,放到粮囤上,再把老灶王图撕下来,换新的贴上。摆好供桌后上香三支,然后摆两个盘子,一盘红枣,一盘枝糖。枝糖就是威海人说的“糖瓜”,一种用黍米制作的饴糖,又甜又粘,形如一条黄色的小瓜。荣成、文登等地还要摆一碗清水,摆一点蔬果,这些都是随祭,唯红枣和糖瓜是必不可少的。摆红枣是为了让灶王爷吃了后嘴甜如蜜,多说好话,讨玉帝欢喜,保佑全家福寿安康;供糖瓜是为了利用它的粘劲儿,让灶王爷上天汇报时能够措辞慎重,隐恶扬善,掌握分寸。

随着社会的发展和科学的进步,祭灶活动逐渐淡化出人们的生活,但是由这一活动衍伸出的习俗却仍然在延续。

在中国北方很多地区,过年蒸花馍已经成为家家户户喜迎新年的传统之一。在威海,花馍叫做花饽饽,腊月二十三过完小年后,人们就开始蒸饽饽。在制作过程中,人们用面粉模仿各种动植物的形态,做出惟妙惟肖、形象生动的花馍手工艺品,比如模仿十二生肖的生肖花饽饽,还有象征“岁寒三友”的“松、竹、梅”和象征“四君子”的“梅兰竹菊”花饽饽等。有的饽饽上面插有红枣,称为“枣饽饽”,没有插枣的在顶上点有红点。“一家蒸饽饽,四邻来帮忙”,蒸饽饽的劳动强度大,妇女们蒸饽饽有互助的习俗,谁家面先开,就先帮谁家,蒸饽饽的过程总是热热闹闹。

有说法认为,蒸花饽饽与祭灶有着密切的联系。在民间,花饽饽除了作为礼品走亲戚送人,还被当做敬神的贡品,前者往往形态各异,红红绿绿,花花哨哨,而后者却要庄重严肃,以示对供神的尊敬,并要特别做一个大枣山,以供奉灶君。据传说,祭灶这天,要把枣糕粘到灶王爷嘴上,以使其“嘴甜”只能向玉皇大帝报告好事,从而免灾消难,逢凶化吉。

守岁,俗称“熬年”,指的是在旧年的最后一天通宵不睡,以迎接新年的到来。民间传说三十夜晚,只要有恒心,一定会等到玉皇大帝的闺女打开南天门向人间赐福,如果早睡就没有福了。人们怀着这种美好的愿望,每年腊月三十夜,全家一起聊天不休,趁此享受天伦这乐。

在除夕夜幕降临时,有的地方户户大门紧闭,关起门来守岁。而威海则敞开街门守岁,只用一根木棍横放在门槛下,称为“拦门棍”。敞门是为了祖先和财神进门方便,横根棍子是为了挡着凶神恶煞,免得进家门骚扰正神。守岁是不能大声讲话,尤其是将一些不吉利的话。威海守岁要请神,请财神进门,保佑来年发财,表达了人们渴望富裕的.美好愿望。这时人们所礼拜的财神,均为民间的道教信奉的司财之神。请财神的讲究也有很多。首先是方向准确。每年的财神所来的方向不同,朝那个方向接,要以二十三小年那天买的灶码上标的方向为准。其次需要人们出门向东或向南走出一段距离,摆上供品,烧上香纸,放几挂鞭炮,然后“领”着财神回家。这时也是绝对不可乱讲话的,除了燃放烟花炮竹,也不能弄出大的响声。另外,威海守岁也要祭祖。在屋内大厅北墙上挂家谱,家谱下的供桌北边,摆放写有近祖姓名的牌位。天一落黑就给家谱及神主上香、点蜡烛。半夜的饺子,要先给家谱供上,同时烧纸钱。给祖先纸钱,早时多在室内供桌前的“火盆”里焚烧,后来转移到室外。敬祭仪式做好了以后,再开始鸣放鞭炮。这是因为,按旧习,敬财神要争先,放爆竹要殿后。据传说,要想发大财者,炮仗要响到最后才算心诚。

威海人熬年守岁也颇有些讲究。守岁过程中禁止大声喧哗,以免惊动神灵;禁止开箱柜,以免跑财;禁止照镜子,拿木梳,以免见“鬼”;禁止见刀剪,以免破家;禁止扫地,以免金银外流;禁止倒尿盆,以免污秽神灵等。这一习俗既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。

“拜年”是中华民族传统的春节习俗之一,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。在除夕或者大年初一,人们以吉祥语向对方祝颂新年,并叩头致礼,这种方式称之为“拜年”。

在威海,除夕夜人们吃完了“交子”(饺子)之后,便开始拜年。拜年有先后之别,往往自家庭中开始,晚辈给长辈磕头。长辈端坐在椅子上,接受晚辈郑重其事地叩首。晚辈叩首前先向长辈道一声“父母亲大人”或“祖父母大人过年好!”,长辈则颔首微笑,俯身扶起晚辈。对于三代以下(一般都是小孩子)的磕头,长辈口应一声“好,好”,接着掏出早已准备好的“压岁钱”递给他们。在给家中长辈拜完年以后,人们再外出向长辈尊长拜年,路上熟人相遇时也要笑容满面地恭贺新年,互道“恭喜发财”、“新年快乐”、“身体健康”等吉祥话语,左右邻居或亲朋好友也要相互登门拜年或相邀饮酒、礼尚娱乐。除夕夜家家都点着“长明灯”,通宵不熄,门总是虚掩着———此夜家门里的子侄便不断地前来给长辈磕头问好。这时,长辈家里早早摆好了炒花生、瓜籽、糖果之类。晚辈磕头叩拜之后,往往会小坐一会,说些过年的吉祥话。这样拜年活动会一直延续到大年初一的下午。到了正月初二,人们则要到岳父、母家拜年,并要准备孝敬长辈的礼物,比如糖果、点心、肉食等春节必备品。

作用是压邪攘灾和喜庆祈福,送给孩子压胜钱,本身就包含了希望孩子健康成长,厌胜驱邪、消灾避难的美好祝福。旧时,人们除把流通货币用作压胜钱外,还有的用道教吉语——天宫赐福,权作压胜钱(压岁钱)馈赠儿孙或晚辈。盖天官是道教所奉三官(天官、地官、水官)之一,道经载:天官赐福。又《周礼·天官·赐予》中称:“币徐之赋,以待(天官)赐予。”现在,春节给孩子压岁钱的风俗仍很普遍。不过多是一种亲情爱意的表示。也有人受道教将“天官赐福”——吉祥语,权作货币压岁钱的启迪,改赠压岁钱为赠学习用品、图书,以及电子琴和学习机等。

虽然在新中国成立以后,跪拜礼逐渐被废除,但晚辈向长辈拜年道贺,长辈给晚辈压岁钱以及亲朋好友、邻里街坊之间互相道福问安,互赠吉言的习俗却保留下来,成为人们在新旧交替难得的闲暇中走亲访友、增进感情的重要方式。

转灯、荷花灯各放异彩,五彩缤纷、形状各异、赏心悦目。

关于元宵点灯习俗的起源,有种说法认为元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”;上元,含有新的一年第一次月圆之夜的意思。上元节的由来,《岁时杂记》记载说,这是因循道教的陈规。道教曾把一年中的正月十五称为上元节,七月十五为中元节,十月十五为下元节,合称“三元”。汉末道教的重要派别五斗米道崇奉的神为天官、地官、水官,说天官赐福,地官赦罪,水官解厄,并以三元配三官,说上元天官正月十五日生,中元地官七月十五日生,下元水官十月十五日生。这样,正月十五日就被称为上元节。南宋吴自牧在《梦粱录》中说:“正月十五日元夕节,乃上元天官赐福之辰。”说天官喜乐,故上元节要燃灯。

由此可见,威海春节习俗深受道教文化的影响,道教信仰十分丰富。尽管随着社会的发展和科学技术的进步,鬼神崇拜的迷信思想痼疾已经从人们的生活中剔除,但春节祭祖敬神的传统风俗却世代相传地保留下来,这不仅仅是人们为了表达对逝去亲人的缅怀,也饱含了人们期冀未来生活幸福美满的美好愿景。

春节过年习俗篇五

我国是一个多民族的国家,藏族就是这些民族的其中之一。藏族主要聚居在西藏自治区、吉青海海北、海南、黄南、果洛,玉树等藏族自治州和海西蒙古族藏族自治州海东地区。

藏族服饰无论男女至今保存完整,不同的地域,有着不同的服饰,特点是长袖,宽腰,大襟。妇女冬穿长袖长袍,夏着无袖长袍,内穿各种颜色花纹的衬衣,腰前系一块彩色花纹的围裙。藏袍是藏族主要服装款式,藏袍较长,一般都比身高还长,穿时间要把下部上提。下摆离脚面有三40公分高,扎上腰带。藏袍可分,牧区皮袍,色袖袍,农区为氆氇袍,式样可分长袖皮袍,工布宽肩无袖,无袖女长袍和加落花领氆氇袍,男女穿的有大襟和对襟两种,男衬衫高领女士多翻领,女杉的袖子比其他衣袖长40公分左右。跳舞时放下袖子,袖子在空中翩翩起舞,姿态优雅。

藏族有着各种各样的礼仪。献哈达是藏族待客规格的最高的一种礼仪,表示对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意。哈达是藏语,即纱巾或绸巾,以白色为主,亦有浅蓝色或淡黄色,一般长约1.5米至2米,宽20厘米。最好的是蓝、黄、白、绿、红五彩哈达,五彩哈达用于最高最隆重的仪式,如佛事等。

这就是藏族,一个少数民族。藏族的服饰别具一格,多姿多彩,享誉世界。

春节过年习俗篇六

大年初一,成都人开始“走人户”了,亲朋好友互相串门,人们互相设宴款待。更多的花样在游玩上,初一开始,人们扶老携幼穿新衣走“游喜神方”,这是老成都人的一种民俗,已有近两百年历史。在传统文化中,财神与喜神是连在一起的,所谓“喜神”,是指带给人们吉利、欢喜、智慧的神祇,“喜神方”,就是喜神所在之处。

大庙会集纳成都民间绝活。

人们游喜神方最喜欢去的是武侯祠,而武侯祠也是逛大庙会最热闹的地方。庙会既是宗教仪式,又是集市。变脸、吐火、滚灯、手影戏、木偶戏等川剧绝活,皮影、泥塑、糖人、糖画、剪纸等各式民间绝活都能在庙会上看到,滚铁环,抽陀螺,坐鸡公车,拉提簧、响簧……往往几台戏同时演出,曲艺演唱、杂技魔术、跑马上刀山、拉洋片、耍猴玩蛇,应有尽有;商贾云集,三教九流纷至,百种小吃、赏百般武艺、玩百项游戏,民族、民俗、传统、现代、乡村、城市诸种文化形式复合于一体。

游杜甫草堂。

初七这天是人日,成都的人日有独特的风俗要到草堂去和杜甫一起过;到了初八初九夜里,各寺庙、会馆、街坊点起“天灯”;正月十五,家家户户吃元宵,敬神送年,又是一番闹热。

正月十五恋人“偷青”

近年来,qq农场的“偷菜”游戏风靡全国。然而在成都,清末以来就流行这样一种现实版的偷菜游戏,名曰“偷青”。根据成都传统习俗,小伙子喜欢上了邻家的姑娘,可以在正月十五晚上去姑娘家的`菜地里偷摘几把青菜以表达爱意。而姑娘发现自家青菜被人偷摘后,便知道有小伙子恋上了自己,心中便会充满喜悦和憧憬。

小伙子把“偷”回的菜交给妈妈并告诉是谁家的,妈妈如果也满意这个“未来儿媳妇”,就会用这些青菜煮上一碗阳春面让儿子吃下,以求儿子好运长青、心想事成。年后,男方父母便会托媒人上姑娘家去说媒提亲。

1944年2月7日,四川省成都市政府给市农会关于“严禁农历元宵‘偷青’旧习,以资保护农作物”的指令。

春节过年习俗篇七

"礼义仁智信,礼为先",古人教孩子"知礼、习礼、行礼"首先从拜年做起。古往今来,上至帝王将相,下至平民百姓都会通过拜年这一特殊交际方式,表达相互间的祝贺与祝福,以利于增进友谊和联络感情,展示各自的礼仪修养。

元欧阳玄《渔家傲》词:"绣榖雕鞍来往闹,闲驰骤,拜年直过烧灯后。"认为从初一到十五都是拜年时间。明刘侗、于奕正《帝京景物略.春场》写道:"正月元旦......夙兴盥漱,啖黍糕,曰年年糕,家长少毕拜,姻女投笺互拜,曰拜年也。"可见,拜年的民间习俗出现后,人们的重视程度、拜年的方式内容也在"与时俱进",而且一直流传到现代。

传说远古时代有一种怪兽,头顶长独角,口似血盆,人们叫它"年"。每逢除夕晚上,"年"跑入村庄掠食噬人。人们只好备些肉食放在门外,然后把大门关上,躲在家里,直到初一早上,"年"饱食而去,人们才开门相见,作揖道喜,互相祝贺。传说"拜年"由此而来。

有一年,"年"又进村了,人们发现它怕红色和声响。于是,当"年"到来之前,人们在门上贴红。

对联。

挂红灯笼,燃放空心竹子做的炮仗,"年"被吓跑了。于是,贴对联挂灯笼放鞭炮的春节习俗流传开来,并且逐步扩大应用到一年到头各种喜庆活动中。

古时"拜年"固有含义是为长辈拜贺新年,叩头行礼。随着时代的发展,拜年习俗不断增添新的对象、内容和形式,向师长、单位领导、同学、同事、战友、同乡、"六亲"、邻居拜年渐成时尚。该去拜年而没去的心里总觉得不妥、不安、失礼。拜年的目的也由"尊宗敬祖、行孝祝福",增加了"情绪化"、"功利化"色彩。

古时,大年初一,孩子们都早早起来,穿上最漂亮衣服、穿新鞋、戴新帽,梳妆打扮后首先给自己的爷爷、奶奶、父母磕头拜年,带有行孝、讨好、讨赏的意味,让长辈新年第一时间就享受到含饴弄孙的天伦之乐。吃过早饭,小字辈随父母或哥姐出门去走亲访友,碰到熟人一般都要抱拳问"新年好"。

给宗亲长辈拜年,一般行跪拜礼,给师长拜年,一般说"给老师(前辈)磕头了",现代不一定真行磕头礼,抱拳作揖"言到为止"。给朋友、同事、邻居拜年,一般也行抱拳作揖礼,而且这种礼节形式成为春节拜年的标志,大人会做,现在孩子也心领神会。

初二、初三一般到岳父母家及族长和叔、姑、舅、姨等长辈家拜年,一般要带些敬老礼品,有素养人都不追求礼品奢侈豪华,一串水糕、一串冰糖葫芦,一盏灯笼、一挂"中国结"都行。拜年时主人、客人都不讲究礼品贵贱,重视的是礼节人情。

五六十年前,我也曾无数次登门当面给长辈拜年,其情其景至今仍记忆犹新。那时到长辈家,首先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼,然后再给长辈依次跪拜。许多长辈除夕夜就在堂屋铺红毡,蒲团上垫包被,准备接受晚辈的磕头礼拜。晚辈毕恭毕敬磕头后,长辈会不失时机说些夸奖的话、寄予厚望的话,并把早就准备好的红包(用红纸包着压岁钱和糕点帖)赏给晚辈。

古代讲压岁钱可以压住邪祟,晚辈们得到长辈的压岁钱可以保平平安安度过一年。拜年后,有的长辈要留晚辈吃帖、吃饭、玩耍、聊天等,黄昏时才让"打道回府"。许多长辈以给自己拜年人数多少来预测新年"喜气、福气",向他们拜年的人越多他们越高兴。

现代给领导拜年、给朋友拜年和感谢性拜年比较盛行,这对联络感情、加深友谊十分必要。人们借拜年之机回顾友谊、检讨失误、商恰工作、表达谢忱,平时不太好说的话,平时理不清的问题,此时讲出来,对方都感到"礼到人不怪"、通情达理,恩怨情仇就此一笔勾销。这个过程一般不宜太久,该想表达的心意说清了,寒暄几句客套话就可告辞。"礼尚往来"是中华民族优良传统,主人受拜后,应择日回拜。

串门式拜年也有必要,对于左邻右舍的街坊,平时没有多少来往,但见面都能说得来。到了年禧,见面抱拳道喜,或登门贺喜,在屋里坐一会即可,无甚过多礼节。即使过去互相有得罪的地方,有点恩怨过节,通过拜年即刻烟消云散,甚至互相检讨、请求原谅,出现"不打不成交"的感人场面。这样邻里互动拜年,对改善邻里关系,促进和谐社区建设大有裨益。

拜年是我国传统的民间风俗,古代盛行当面拜年、红包拜年、写信拜年。在"时间就是金钱,效率就是生命",科技发展的今天,手机短信拜年、电话拜年、贺卡拜年、电子邮件拜年、鲜花邮寄拜年、视频拜年、网上拜年越来越流行,为越来越多人所接受。这不能不说是时代的进步,促进了拜年民俗的多样化、便捷化、科学化。

辛卯鼠年正向我们走来,拜年的安排已经提上家家户户的议事日程。精气神十足、乖巧漂亮的手工玉兔给人喜庆、吉祥、和谐感觉,兔也是十二生肖中最能体现"拜年"符号的吉祥物。带上毛茸茸玉兔给亲友"拜年"既时髦又大气、又避嫌。我们每个人都有义务不让"庸俗之风"、"不正之风"、"功利主义"冲淡老祖宗留下的拜年好风俗。

现在拜年与宴请往往合二为一,中国人好客,无酒不成席,而且"酒厚酒厚,越喝越厚,'一醉方休'"时有出现,"醉酒"、"醉驾"成为拜年副产品,主人、客人都应该提高警惕,不能给警察带来麻烦,给亲友带来苦恼,给社会带来危害。

选择时间。

拜年前要先预约,不要因主人也出门拜年而跑空趟,同时也给主人一个提前准备的时间。预约时间给主人选择的余地,不要自己单方面定一个时间,共同约定的这个时间以双方都比较方便为宜。一般向长辈拜年多选择上午,又不可过早,由于平时劳碌,春节期间一般起得较晚。若过早登门拜年,往往让主人措手不及。如果被拜年者有年饭的招待,可根据饭局的时间来确定拜年的时间,要提前到达,不要等开饭的时间再到,应该留有寒暄问候聊天的时间。

有人喜欢选择晚上拜年,一坐好几小时,难免影响主人休息。拜年时,若进门问声“新年好”旋即匆匆离去,会给人以“缺少诚意”的感觉。所以做客逗留时间一般以半小时至40分钟为宜,这样,既不失礼貌,又不影响主人接待其他客人。

礼品选择。

送礼物要得体。给长辈、教师、师傅拜年时,应适当带点礼物。礼物既不宜太昂贵豪华,又应能“拿得出手”。捧上一束鲜花,送上一张精美的贺卡,已成为都市现代人浪漫温馨的拜年方式。拜年礼物还应讲究卫生。如果对拜年对象很了解,可选择对方喜欢的礼品,也算投其所好。如不太了解可选择鲜花、水果、食品……也不会出错。烟酒类要根据对象来确定,比如给奶奶拜年,送的却是奶奶不受用的烟酒,这个就没有意义了。如果主人家里有小朋友也可适当选择孩子喜欢的礼品。

做客礼仪。

进门要根据亲朋好友家的环境请求换鞋;对亲朋好友家人一一打招呼(可提前了解亲朋好友的家庭成员情况及称呼);礼貌送上礼品;以客厅为主要活动场所,未经主人允许,不要主动进到各个房间参观;要以主人家的生活习惯为主,不要像在自己家一样随意。与主人之间的聊天内容多以问候、寒暄,增进彼此感情为主。

初一拜本家;初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等,直至十六日。这种习俗早在宋朝时就已流行。宋人孟元老在《东京梦华录》卷六中描写北宋汴京时云:“十月一日年节,开封府放关扑三日,士庶自早相互庆贺。”到了清朝年间,拜年礼仪有了升华。清人顾铁卿在《清嘉录》中描写,“男女以次拜家长毕,主者率卑幼,出谒邻族戚友,或止遣子弟代贺,谓之‘拜年’。至有终岁不相接者,此时亦互相往拜于门。”一般说来,平辈间拜年则拱手致语就行了。

首先拜家里长辈。初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年。当然,长辈受拜以后,一定会将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。不能忘记的是向邻居长辈拜年。中国有句古话:远亲不如近邻。所以向邻居长辈拜年仅次于本属长辈,一般说,邻居长辈也会给“压岁钱”的。

其次是走亲戚拜年。初一或初二必须到岳父、母家,并须带贺礼。进门后还得先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼,然后再给长辈们依次跪拜。

接着就是礼节性的拜年了。如给朋友拜年,一进屋门,仅向佛像三叩首,如与主人系平辈则只须拱手一揖而已,如比自己年长,仍应主动跪拜,主人应走下座位做搀扶状,连说免礼表示谦恭。一般情况下,不宜久坐,客套话完了就要告辞。主人受拜后,也应择日回拜。

拜年的方式多种多样,发短信、寄贺卡、礼仪电话和电报,都是一种新的拜年形式。寄贺卡时,也会同时寄上自己的名片。

春节过年习俗篇八

春节食俗

粽子。

粉利。

这“三件头”食品寓有好兆头。年糕与粽子寓意“年年高(糕)中(粽)”;而粉利则与春节期间摆设在门户两边的盆桔组合成“岁岁吉(桔)利”之意。而盆桔摆设在大门两边又寓含新年“开门大吉(桔)”的好彩头。

南宁人制作春节食品“三件头”是有讲究的。制作年糕要先将浸透的糯米加水磨成浆,滤成湿米粉,把红糖熬成糖水与湿米粉搅拌成较稠的粉浆,盛入抹过生油的铜托或锑托(蒸年糕用的盛器),放入沸水锅中蒸熟,取出后再在糕面刷上一层生油即成。

不少人为了喜庆,在年糕蒸熟后,还用雕刻有。

十二生肖。

动物的木印章醮上食用颜料盖印在糕面上,呈现出栩栩如生的鸡、猪、牛、羊等十二生肖的形象,以此渲染年节气氛,诱人食欲。

而南宁人春节食用的粽子往往比平常食用的要大些,一般重250克,被称为“大粽”,也有的重达几公斤甚至十几公斤,称“枕头粽”。还有的大如猪仔,俗称“猪仔粽”。

在南宁各县区中,

横县。

枕头大粽最有名气。南宁的大粽品种多样,有板栗肉粽、绿豆肉粽、饭豆肉粽、虾米粽、蟹肉粽、腊肠粽、牛肉粽等等。其中,绿豆肉粽最受欢迎。粉利则是将浸透的大米加水磨成浆,滤成湿米粉,放入沸水锅中煮至半熟,其间在不停的用大铲顺一个方向搅拌。当粉浆快熟时搅拌是很花力气的。一直到粉熟后才取出来搓成各种形状再置于案板揉搓至有韧性,搓成直径4.5厘米的圆条状,切成段,置笼屉蒸熟。蒸熟的粉利晾干后,用冷水浸泡保存,以防干裂。食用时切成片,配以各种肉类制成“炒粉利”“粉利汤”,或下火锅“烫粉利”,粉韧爽口,味道鲜美,是过年时家人聚餐的美味食品。

拜年习俗。

过去,南宁人春节拜年有“初一仔、初二郎、初三初四拜舅娘”的习俗,即初一小辈给长辈拜年,初二新女婿给岳父母拜年,初三后则是出嫁女携儿偕夫回娘家拜年。

拜年时,除了要拎只大阉鸡,还必须送上年糕、粽子、粉利“三件头”,意图将好兆头馈赠亲友。在一些壮乡,还有“定亲粽”的风俗。一些壮族青年男女用粽子定亲。在举行定亲仪式的前五天,男方家里用香糯米15公斤以及长条肉1.5公斤,配以绿豆、花生馅,由数人包成巨大的“定亲粽”。包好的巨粽悬吊在大铁锅中,用冷水浸泡一天,再煮三天三夜。煮熟的粽子大约重30公斤,晾过一天后,便由本族的两位姑娘抬到女方家中订亲。女方家里先将巨粽作供品供在列祖列宗牌位前,晚上喝订亲酒时,女方父亲按本族叔伯兄弟人数切成若干份,每户一份,各自带回家中,称之为“吃连心粽”。婚后前三年,每年春节,男方还需带上巨粽去探望岳父母,称之“亲娘粽”。如此风俗,堪称广西一奇。“定亲粽”的风俗已有三四百年历史了。

春节是南宁地区一年中最大的节日,初一零时起,家家燃放鞭炮,表示辞旧迎新。初二亲友带上礼物互访“拜年”。十五元宵节晚上闹花灯。十六县郊农村举行庙会、“抢花炮”。按壮家独特的春节习俗,还要进行挑新水、喝伶俐水、舞狮、舞鸡、舞春牛等活动。

春节过年习俗篇九

大年初一打灯笼——年年如此。

大年三十看黄历——没有日子了。

床底下拜年——伸不直腰。

拜年不磕头——干什么来了。

拜年的话——好听。

过年娶媳妇——双喜临门。

过年的猪——活不久,活不长。

过年了,拆红包——开封。

过年敲锅盖——穷得叮当响。

过年吃豆渣——穷极了(.)。

王小二过年——年不如一年。

年三十晚上打兔子——有它过年,没它也过年。

孩子们过年——常盼那一天。

鸡给黄鼠狼拜年——自投罗网。

端午节拜年——不是时候。

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春节过年习俗篇十

张家口春节正月民间传统岁时,多包括喜庆、祝福、祭祀活动,内容因时而异,除例行传统礼仪外,有时还伴有多种娱动。

春节。

俗称“过大年”,既是年末,也是岁首,为民间最盛节日。因为是农历的新年,正月初一也称“元旦”,有一元复始的意思。对于这个节日,华夏大地,异俗纷呈,各有各的过法,各有各的传统。但是,不论有怎样不同,其核心只有一个,那就是中华民族亘古不变的文化精灵。张家口人把过大年这个节日看得非常神圣,而且也过得极为讲究。特别是进入腊月后,有钱人家买新布,裁新衣,缝制过年的新装。穷人家也要拆拆洗洗,缝缝补补,洗刷掉岁时的污垢,抖掉一身的晦气,祈盼新一年时来运转。男人们一次又一次频繁地走进热闹的集市,卖掉自家所有能换钱的农副产品,买回布匹、棉花、棉线和过年用的纸张、香火、神像、窗花、麻糖等年货。女人们在家准备过年的东西。有一首民谣形象地反映了腊月里的忙碌气氛:

二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日;二十五,掸尘土;二十六,去割肉;二十七,杀灶鸡;二十八,把面发;二十九,去沽酒;三十日,黑夜坐一宿;大年初一出来走一走。

春节前,各家即开始清扫房屋、院落,拆洗被褥,剃头理发,购置花灯花炮,做豆腐,压粉条,备酒菜,动“干锅”(即油锅)炸年货,蒸年糕、馒头,量甚大,数十顿有余,求“富余”之吉义。富有人家杀猪宰鸡,灌血肠,炸丸子,熏猪头,民间叫“办大年”。“办大年”的食品中,有一个和过年关系特别密切的是年糕,其实就是一种面糕,因为性粘,本来称为粘糕,但是由于“粘”和“年”谐音,“糕”和“高”谐音,吃了“粘糕”就会“年高”,一年内就会大吉大利。正是为了讨这个口彩,图一个吉利,所以做年糕、吃年糕的习俗沿续至今。除夕日,家家户户贴对联和年画,最讲究的是街门上的对联,大部分是吉祥如意、象征喜庆的内容,如:福如东海长流水,寿比南山不老松;天增日月人增寿,春到人间福满门;春到人间天地知,福落门庭院生辉等等。如果家中有过世的老人,或其他亡故的人,头一年贴白纸不写字的对联。第二年贴紫色纸对联,内容要表示哀思和怀念,如:思亲三更难入眠,满脸泪水望西归;亲人乘鹤仙逝去,泪眼望穿难寻觅等等。第三年贴绿色纸对联,内容仍然是表示沉痛哀思的意思,如:乃父(或乃母)仙逝乘鹤去,泣血顿首常相思;萱草驾鹤西归去,思新昏睡不知时;等等。门上贴着白色纸对联和紫色纸对联,拜年者一看便不进入;如果是贴绿色纸对联,则可以进入。红色纸对联,百不忌讳。街门上除了贴对联,门头上还要贴横头(横批)、大纸、常千,挂上红灯笼,把门口打扮得披红挂彩,耀眼缤纷,散发着节日浓浓的气味。所谓大纸就是把红黄绿蓝紫色纸或花色纸裁成七寸见方的纸块,把剪成牙齿状的三四寸纸条粘在其两个下角。四块一幅,每块纸上印刷(或写)一个字,照字的顺序贴在门头上,即成了“天官赐福”、“春满人间”、“万紫千红”、“政通人和”等等,犹如对联的横批。微风中,四块大纸飘飘摆摆,尤其是每块纸上的两条纸条,犹如两条彩色的穗子,煞是好看。常千是用五色纸裁成略小于大纸的四方块,纸面上镂空成角对角密密麻麻的小眼,四块一幅,贴在街门门头和堂门门头上,渲染出一种更加浓郁的年味气氛。红纸黑字,不管成不成对联,家里院里都要贴得满满的。家里的墙壁上贴“抬头见喜”,磨盘上贴“白虎呈祥”,畜圈上贴“六畜兴旺”,井台上贴“井泉龙王”,马车上贴“日行千里”。双扇门上贴“福”字,或贴“五福临门”。米面龛上贴倒写的“有”字,等等。到处是红纸黑字,到处是彩色飘飘。

张家口地区农村在春节有贴窗花的习俗。蔚县剪纸享誉中外,民间叫窗花。150年前,蔚州人民首创了剪纸,后改剪铰为刀刻,变单色为点彩,创造了“五彩剪纸”。蔚县剪纸品种上千,尤以脸谱、戏曲人物、风景风俗、十二生肖为传统名牌,深受张家口各县群众喜爱。春节前,无论穷富,家家贴窗花。过节窗户上新糊上白白的麻纸,贴上五颜六色的窗花,太阳照在窗户上,给人以美不胜收的享受,增添了节日的喜庆气氛。家里所有的摆设擦拭一新,清水满缸。宽街窄巷,院里院外,无处不充满了喜悦,无处不洋溢着瑞气。除夕之夜,要把大年初一大人、孩子们穿的新衣服,从箱柜里取出来,准备第二天穿。因为初一五更后不得开箱开柜,也不得揭瓮掀缸,免得放走了“金马驹”。虽然,“金马驹”是看不见的意念,但穷怕了的人们相信有“金马驹”,只要大年初一保住了“金马驹”来年才会时来运转。晚饭依各自条件整席摆宴,酒肴果品,尽其所有。到时儿童向长辈叩头,谓辞岁。饭后包饺子,以备大年初一早餐。入夜灯火辉煌,通宵不熄。多彻夜不眠,闲谈玩赌,为“守岁”,俗称“熬年”。除夕夜里,村里所有的大庙院子里,都要拢起一堆“旺火”,火势熊熊,火光冲天,划破黑暗,映红一片美丽的夜空。拢“旺火”的习俗起因已无从考证,有一种传说是,因为在这片古老的地域中,曾有过北方的游牧民族或因战乱,或因寻找栖息地,由北南迁,在此与当地人杂处交融,通婚繁衍,所以传来了游牧民族夜扰“篝火”的风俗,久而久之,渐渐演绎成过大年拢“旺火”的.习俗。拢“旺火”,就是在院子里码起一堆谷草(或菜籽杆一类的柴草),将其点燃起来,点燃后放进一把柏树枝,或放进一把食盐,以图发出“噼里啪啦”的响声,企盼新一年的光景过得红红火火,有声有响。家家户户拢起“旺火”,此起彼落烧红了天,烧红了地,烧去了晦气,烧来了兴旺,烧来了来年美好的希望。有的村庄还要雇一班吹鼓手,在村子中心处的庙院里,围着“旺火”堆,彻夜击乐吹打。是日凌晨,老幼都穿新衣,家家摆设香案,供奉神龛,焚香点烛,男性成员在案前叩首,庭院点旺火,放鞭炮,统称为“接神”。接神先后就喜神所在方位施礼叩拜,并拜四方诸神,天地、财神、灶君、神主。天微明,邻居街彷互相拜年,对宗族长者行叩拜礼,晚辈给长辈磕头拜年,平辈互相作揖问好,拜年后阖家欢聚,品尝瓜果茶点,共叙家常,以庆团圆。

乡下人民风淳朴,不管平时田头因为何事结下隔阂,哪怕是平时相对视如仇敌,见了面别别扭扭,只要是过大年时互相一拜年,即使是大人不出面,由孩子们出面互拜,均冰释前嫌,一切恩恩怨怨都会付之东流,两家的关系恢复正常。拜完年,早晨吃饺子,暗以制钱、硬币藏于饺子中,以卜顺利,食得者则终岁大吉。从“元旦”至小填仓(正月二十日)均在春节时限之内,初一至初五最隆重,农家、铺户停止劳作,亲友互相拜会,家家焚香供神,明灯放炮,敲锣打鼓,并备美酒佳肴,阖家欢庆。有的乡村组织开展多种娱乐活动,男女老幼争相观摩,群情鼎沸。初一上午,坝上地区还有迎喜神赛马之说,家家备以香纸供品和一捆干柴,马鬃马尾拴红布条,朝喜神方向走出村外,燃起大堆旺火,家家往旺火上添柴,意为众人捧柴火焰高,烧香敬纸叩首,互相作揖问好,将供品施于牛倌,汇集齐全村马匹后,赛马开始,赛手跨上骏马,朝喜神方向疾驰,跑了二三里之遥原路返回,优胜者为“千里马”和最佳骑手。大年初二,男人带上孩子们一齐出动,带上馍馍、酒菜、香、纸、鞭炮,去上坟祭祖,给长眠地下的列祖列宗去拜年。这天的上坟祭拜活动特别隆重,在坟头上要焚香烧纸,供奉供品,洒酒祭奠,鸣放鞭炮,长揖跪地,三拜九叩,以表示后代没有忘记祖先和对祖先的虔诚敬意。

破五。

正月初五日。此日工商铺户开始整理账目货物,预备开门营业,乡村农家也开始各项农事活动,新的一年开始。是日晚间,各家都扎一女性纸人,高四五寸,身后贴一纸袋,扫来屋内各角尘土装于其中,送到门外用爆竹炸掉,称“送五穷”、“崩穷日”。过了“破五”,亲朋之间互相宴请。新过门的媳妇受家族、亲友邀请,以丰盛菜肴款待,俗称“请新媳妇”。出了聘的闺女回娘家拜年必须是初六(包括初六)以后。如果是婿到岳父家拜年,或外孙外甥到姥爷舅舅家拜年,除了大年初二、初五这两个日子,任何日子(包括大年初一)都可以去。“破五”之后闺女走娘家,女婿拜丈人,走亲访友,诸商家亦开张贸易。

祭星。

正月初八为“祭星日”,晚上扎纸花108支,送到玉皇阁或真武庙,浸麻油点燃,并焚香祷告,称“祭星”。

十至。

正月初十为“十至”,也称“十子日”,子为鼠,说是老鼠娶媳妇日。此日各家多以糕饭为主食,以取“高”的谐音,寓意步步高升。晚上,传说是老鼠娶亲的时刻,家家禁点灯火,并做10个肉丸同少量米面撒于墙角、柜底,焚香祝鼠,传说可以避免鼠扰。

灯节。

春节过年习俗篇十一

舞春牛

桂西一些地区,世代流传的舞鸡、舞春牛活动,增添了春节的喜庆气氛。

舞鸡的年青人提着用木头、木瓜做成的两只斗鸡,打着锣到村中各家各户去贺年。舞鸡歌吉庆幽默,使主家喜笑颜开。送给贺年的舞鸡者红包,从“斗鸡”身上拔几根鸡毛插在自家的鸡笼上,以祈求六畜兴旺。

舞春牛的人们为农家带来了节日的欢乐,同时,也寄托着对农家丰收、祥和的祝愿

打扁担过新年。

广西:打扁担过春节。

“正月舂堂闭轰轰,今年到处禾黍丰。”这是广西马山、都安、上林、忻城等地壮家流传的一首古谚。

唐代。

刘询在其《岭表录异》中曾生动地记载了舂堂的舞韵:“春堂者,以深木刻而槽,一槽两边,约排了柠,男女立以舂稻梁,敲磕槽舷,皆有遍拍,槽声若鼓,闻于数里,虽思妇之巧弄秋砧,不能比其浏亮也。”今天,代替舂竹的是农家的扁担,木板代替了大木槽,古老的舂堂以打扁担的娱乐形式焕发了生机。

从每年的除夕到正月十五,轻快悦耳的“登登打、登登打、登登打嘟打”的打扁担声,响遍了壮族山乡。打扁担是传统的自娱自乐活动,每一个壮家人都是打着堂的演员,妇女的动作轻巧优美,男子的动作刚劲有力,自娱自乐的“打着堂”,寄托着壮族人民祈望丰收的愿望。

打扁担的舞蹈形式有双人舞、四人穿花、多人穿花等各种套式。舞者多为双数。表演者手拿扁担,围在长凳或舂米槽旁,有节奏地时而敲打板凳,时而互相撞击扁担。扁担在手中运用自如,或正面、或反面、或侧面敲打,发出的声音或脆、或沉,声声相异,形成节奏明快、起伏有致的韵律。在扁担不断相击中,表演者不停地穿花转动,更使人眼花缭乱。技巧娴熟的各种动作,在声声扁担撞击声中轻松完成。喜庆佳节的`打扁担活动,更是热闹非常。场上长形的竹筒和锣鼓与之伴奏,围观的群众不时地传出唱彩声,节日气氛特别热烈。

在打。

扁担。

的人群中,你可以发现两髻斑白的老人和稚气十足的孩子,有的全家挥扁担上阵,有的母子同场打扁担,你赛我、我赛你,整个打扁担活动洋溢着欢乐的笑声。赶圩路上,山民们腿走酸了,肩挑累了,就把担子一放,打起扁担,不一会儿疲劳便在扁担声中消失了。赶墟路上的打扁担活动即兴而起,尽兴而散。打扁担真是壮乡的一种轻巧而方便的文体活动。

“打扁担”的舞蹈语汇,具有丰富的农耕文化色彩,舞蹈造型与农耕劳作密切相关,表演内容有:耙田插秧、戽水耘田、收割打场、舂米尝新等。艺术形象的生活化、劳动化特点极为突出,它牢牢扎根于壮家土壤,必将生命长青。

春节过年习俗篇十二

一想到春节,人们俗称“过年”。那么,人们过年一般干什么呢?那就要看不同地方的习俗了。

在规定的路段上放烟花,或者在家看电视转播的春节联欢晚会。

乡村的除夕是这样过的:大清早,人们就起来了。换上新衣裳以后,就在自家的门前贴对联,家家户户的院里都挂上了红灯笼。晚上,家家户户的灯笼都亮了,红红火火一片。每家门前“劈劈啪啪”都是爆竹声。人人挨家挨户到处串门,好不热闹。

大年初一,城市和乡村的人们,都带着年货,有的去庙里上香;有的去亲戚朋友家拜年;还有的一家一起出去游玩。

过年春节对联。

春节过年习俗篇十三

也称“除尘”、“扫年”、“除残”、“掸尘”、“打埃尘”等。“打阳尘”要用两套行头。一套是长扫把。当即从山里砍一根新竹,截为竹竿,剔下竹枝丫,捆札成特长竹扫把,用来扫除较高处的“阳尘”。

从屋梁、椦皮、檩子、瓦面到楼板、楼枕、屋柱、板壁的积尘、蛛网之类,一律扫除干净。成都俗语“冬天打阳尘,春天不害瘟”说明了它的科学性。在这个期间,万不可在家煮蛇肉吃。

吃过团年饭,成都人喜欢扶老携幼全家出动到大慈寺撞新年钟、上子时香。除夕夜,大慈寺僧人集聚大雄宝殿,举行盛大的新春祈福法会,子夜十二点整,随着数万市民倒计数的喊声,由大慈寺方丈亲自启响108响新年祈福钟。

传说新旧交替时是一年中阴气最盛的时间,洪钟大鸣撞响108下,意味着神秘的老阳之气从地气蕴郁的充盈之处唤醒,震彻弥漫整个城市。与撞新年钟同时的,是上子时香,人们习惯于争相抢在新年的第一个时辰到庙里上第一炷香,以得到神的第一个眷顾。

喜神即是吉祥神,“喜神方”即喜神所在方位。成都人认为城南即是喜神的`方位。加之城南的武侯祠供奉着蜀地百姓崇拜的诸葛亮、刘备、关羽、张飞等三国英雄人物,这里就成为真正的“喜神方”了。

根据成都民俗,正月初一这天摸到喜神,就能一年鸿运高照、万事顺意。于是每到正月初一一大早,人们便携家带口、成群结队汇集在武侯祠内的“喜神方”,争相摸喜神、沾喜气,祈求一年的平安吉祥、万事如意、家道兴隆、财运亨通。

“人日”(正月初七)游草堂的习俗,起源于唐代。唐肃宗上元二年(761年)这一天,诗人高适写下了《人日寄杜二拾遗》赠送杜甫,诗中说:“人日题诗寄草堂,遥怜故人思故乡。”于是,每年的“人日”便成为成都人游览草堂,缅怀诗圣杜甫的特定日子。

根据传统的成都过年的习俗,过去,小伙子喜欢上了邻家的姑娘,可以在正月十五晚上去姑娘家的菜地里偷摘几把青菜以表达爱意。而姑娘发现自家青菜被人偷摘后,便知道有小伙子恋上了自己,心中便会充满喜悦和憧憬。

春节过年习俗篇十四

都说,一方水土养一方人,不同的地方,各种风俗习惯也不一样。眼瞅着到了又一年的春节,然后大家也就在准备春节需要的一些东西,买新衣服,做年夜饭的食材之类的。

因为自己是远嫁,所以就是还是多多少少的能够感受到不同的地方对春节的一些不同的习俗。

在自己的家乡,春节的习俗还是有好多好多的。除夕的下午开始,就把家里院子收拾的干干净净的,春联也贴好了。然后就是在门口放上两块煤炭,叫把门碳。然后也就吃过晚饭以后就谁也不去谁家串门了。静静的在家里守夜,包饺子,看春晚,各家忙着各家的事。

然后到了黎明的时候,就早早的起来去院子里放鞭炮,也叫开门炮。预示新的一年里,红红火火的。而且开门炮的时间必须放的早点,在放开门炮之前,家里的人是不可以打喷嚏的,不然会一年不顺利。

放了开门炮以后,家里的人也就都起来了。做的吃新年饭。但是,在太阳出来之前,地下是不可以滴水的,那样子是不对的。新年当天也是不可以说脏话,说一些不吉利的话的。一整天大家必须喜气洋洋的。

如果有人来家里拜年,是给糖果瓜子的。大家见面都会说一声新年好!在初五之前,家里的垃圾是不倒掉的,那是财运。

然后就是,如果出门也是得放鞭炮的。

总之就是各种习俗都得注意。

如今就是好多人也越来越不注意这些春节风俗了,新年大清早起来也会洗脸之类的。

但是,自己从小到大遵守的那些新年习俗,还是深深地就在自己的脑海中!

春节过年对联。

春节过年习俗篇十五

再过不久,我们即将迎来农历新年,自古以来我们都有许多年俗习惯,大家可都了解吗?各地春节过年习俗有哪些?下面是本站小编为大家整理各地春节过年习俗的相关资料,供大家参考!

重庆人过年“扣肉”“灌海椒”不可少为了准备好这顿年夜饭,一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。“扣肉”看似简单,但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口,是要下一番工夫的;“灌海椒”则是把糯米面拌上佐料后填入一个个掏空的海椒中,然后放入咸菜罐子里封存半个月。到了除夕,拿出来用油一炸就可以上桌了。

湖南大部分地方,春节第一餐要吃“年糕”,意为“一年更比一年好”,而居住在湖南的苗族人民,春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意“生活甜蜜,五谷丰登”。

湖北一些地方,过年要喝鸡汤,象征清泰平安。其中,主要劳动力还要吃鸡爪,寓意“新年抓财”,“有希望的后生”要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,当家人则吃鸡头,有“出人头地”之意。秭归人春节第一餐吃油炸的白蒿,取其谐音“百好”以图吉利。沙市一带,春节第一餐要吃鸡蛋,意谓“实实在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃二个煮得很嫩,可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”,意即“银包金,金缠银,得金得银”。

旧时,一到春节乞丐就多起来了。有一种乞丐,他们不是因为家中贫困而去行乞,而是为行孝道。据传,老年人活到九九八十一岁有一道鬼门关,只有吃了"百家饭"才可安然无恙度过这一关。于是家有老人的孝男孝女们在新春初一日走出家门去讨饭给自己的父母吃。还有一种乞丐俗称"叫化子",他们乞讨的方式令人好笑.有的乞丐用红纸裹着菜头挂在竹杆上,每到一家门前就说菜头到,生意好,恳求施舍,这叫"送菜头"。

有的用纸和竹丝做成牛状,到家家门前说尽好话,吉利话,以求施舍,这叫"送春牛";有的手持一根冬青或柏树的树枝,在树枝上挂些小铃后古钱,表示在新的一年里家人会象摇钱树一样,财源滚滚而来,这叫"摇钱树";有的企丐身穿佛衫,头戴神像面具,化装成财神菩萨的模样到各家的宅院内狂奔乱跳,以示财神菩萨来了,这叫"跳财神"。崇明人在旧社会里虽生活贫困,但遇到这些企丐还是乐善施好,给一些干粮和其他食品.解放后这些行企方式早已绝迹了。

年初二清晨,各商店及手艺人都焚香敬神,称"烧利节",中午十分,店主还设酒款待店员,一起祈求新年生意兴隆。年初五,相传为财神生日,大街小巷的商店开门营业,这一天中午每家都吃馄饨,以示兜财。此外在乡间田头还有木人头戏(今称木偶戏)。初一至初五期间各家走亲访友,互祝新春快乐,并互赠礼品。期间,各寺庙香火远比平时旺盛,特别年初一早晨,上寺庙烧香拜佛的人特别多,而且特别早,要赶烧头香,城外的寿安寺和中兴镇的广福寺是最热闹的地方。

云南过年时与汉族一样也要贴。

对联。

但那"对联"是红纸剪成的各种图案不仅"书写"方式不同,连贴的方式也别具一格除夕之夜,全家老小每人拿着自制的。

春联。

合唱立脚点《祝年歌》依序在院里院外、菜地果园和田边地角为万物张贴。因为边贴边唱白族的春联被称为"歌联"。大门上贴的是春树和大象的图案由家中年纪最大的老人制作最小的娃娃粘贴。一边贴一边唱"春回大地百福生万物更新千祥临;户对青山六畜旺门含田畴五谷增;丰衣足食家和顺国泰民安享太平"这样的民歌。

贴好大门的"歌联",接着贴堂屋门、楼门、房门、厨房门,再贴犁、耙、鞍等生产工具,最后贴花草树木……"歌联"贴到什么东西上面,就以那种东西为"主题",唱首联歌"表达"联意"。如贴在竹枝上的是一副鞭炮的剪纸,人们唱的"联歌"是"竹报平安值千金,清白传家振家声;东风得意花千里,红日高照万木春。"这种剪纸、唱歌融为一体的"歌联",堪称白族文化的一朵奇葩。

春节过年习俗篇十六

去年的春节我是在奶奶家度过的。奶奶的家在荆门的一个小乡村里,过年还保留着一些特有的传统习俗,给我留下很深的印象。

我是腊月二十七到达奶奶家的,这一天正在做“鱼糕”。“鱼糕”配料很精细,主要是鱼肉和蛋清,营养价值很高。在此之前已经磨了豆腐、做了“风干鸡”。随后的二十八、二十九都在忙着准备年货。

大年三十这天终于到了!奶奶很早就起床忙了,将家里所有的桌椅擦得干干净净,餐具也是一尘不染。

吃过早饭后我帮爷爷贴春联,奶奶则开始忙中午的团年饭了。收拾整齐后也就到了十一点,奶奶说团年饭越早,说明这家人越勤快,让我将太太、太爷一起叫来吃团年饭。

大圆桌放好了,十六个菜摆了上来。浓浓的香味真是让人垂涎欲滴啊!我忍不住想要先尝为快,却被太爷制止了,说先得要祖宗喝酒吃饭以后我们才能吃。

太爷绕着圆桌按尊卑位置倒了几杯酒,口中念念有词,然后将杯中的酒轻轻洒在地上,说是敬祖先的。接着在大门口将一捆草纸烧燃,还一边念叨着,希望祖先保佑一家大小健康平安。这一系列祭祖活动结束后,爷爷放了一挂好长好长的鞭炮,这才招呼大家入座吃饭。

在饭桌上大家有说有笑,其乐融融。太爷让我们大家都来吃“赚头”,我夹起一块,瞅了又瞅,说:“这不就是猪舌头吗?”大家都笑了起来,奶奶告诉我舌头谐音“折头”,不好听,于是先前的人就把猪舌头叫“赚头”了,后来就一直叫到了现在。我恍然大悟,说:“那我得多吃几块,来年在试卷上多赚几分!”又惹家人一阵大笑。

吃完饭,洗澡穿新衣,晚上守夜放鞭炮,初一相互去拜年,初二走亲戚......

就这样,在轻松快乐中,我过完了年,眨眼也就该回宜昌了,心中真是不舍,真想天天都过年啊!

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