餐饮人物采访稿范文(大全11篇)

探讨是指在研究或讨论某一问题时，通过不同观点和角度进行深入思考和交流。适当地加入一些修辞手法和修饰语可以增加文章的吸引力和表现力。这些范文可供大家参考，了解写作的技巧和格式。

餐饮人物采访稿篇一

《红楼梦》是我国古典小说中一部最优秀的现实主义文学巨著，是作者曹雪芹“呕心沥血，披阅十载，增删五次”长期艰辛劳动才给子孙后世留传下来的一件宝贵的艺术珍品。

曹雪芹，名霑，字梦阮，号雪芹。他祖先原是汉人，但很早入了满籍。从他曾祖曹玺开始，三代世袭江宁织造的官职。曹雪芹的一生恰好经历了曹家由盛而衰的过程，由一个贵公子降为落魄的寒士，这一经历促使他对过去的经历作出一番深刻而痛苦的回顾。这就为他写《红楼梦》准备了良好的基础。

《红楼梦》出世以后，它所具有的思想艺术力量，立刻惊动了当时的社会。人们读它，谈它，对它“爱玩鼓掌”“读而艳之”;又为了品评书中人物而“遂相龃龌，几挥老拳”;还有的青年读者，为书中的爱情故事感动得“呜咽失声，中夜常为隐泣。”因此在当时有“闲谈不说红楼梦，读尽诗书是枉然”一说。

《红楼梦》在它带给社会巨大的影响之后，也引起了人们对其品评、研究的兴趣。正面我就从一个《红楼梦》欣赏者的角度来对其中的主要人物进行一些评说。不当之处，还请大家给我指出、改正。

一贾宝玉。

要评说《红楼梦》中的人物，首要的当数男主人公贾宝玉了，作为贯穿全书始终的人物，作者曹雪芹在其身上着力最多，寄托也最深，他其成为中国小说史上塑造得最为成功的艺术典型之一，甚至人人还说这一形象所影射的就是曹雪芹本人。但据我看来，这一典型形象绝非作者的实灵自作，而是作者根据现实生活中同类型的人物加以概括，并揉合了自己的想象，经过艺术加工而创造出来的完美艺术形象。

在第三回《贾雨村夤缘复旧职林黛玉抛父进京都》中有两首《西江月》，是这样描写宝玉的：

无故寻愁觅恨，有时似傻如狂。纵然生得好皮囊，腹内原来草莽。潦倒不通世务，愚顽怕读文章。行为偏僻性乖张，那管世人诽谤!

富贵不知乐业，贫穷难耐凄凉。可怜辜负好韶光，于国于家无望。天下无能第一，古今不肖无双。寄言纨绔与膏梁：莫效此儿形状!

有些读者在读了这两首《西江月》后，就此认定了宝玉是一个不求上进，只爱脂粉的孽根祸胎。但其实不然，这两首《西江月》是从封建统治者的思想出发，所反映的是封建大家长对宝玉盼着他中举，扬名以继承地主阶级事业的“良苦用心”。而作者正是借《西江月》寓褒于贬，充分概括了在宝玉身上最突出的闪亮点---叛逆性格。

词中说他：“潦倒不通世务，愚顽怕读文章，行为偏僻性乖张，那管世人诽谤!”其实就是说他不肯“留意于孔孟之间，委身于经济之道”，不愿走封建家长为他规定的读书应举，结交官场，遵从礼法，经帮济世的人生道路，而是鄙视功名利禄，厌闻“仕途经济”的学问。他甚至认为那些和朱理学之类的儒家著述，“都是前人无故生事”是“杜撰”出来的。至于八股时文更是：“后人饵名钓禄之阶”，是“拿安诓功名混饭吃的”。他把封建统治者奉若神明的儒家道学批评的一文不值。基于此种想法，他“杂学帝搜”，宁肯去读《西厢记》《杜丹亭》这类被封建卫道者视为邪书的“小说淫词”，也不去读《四书》、讲八股、听“仕途经济”的“混帐话”。

他对读书上进、为官做宦的世俗男子，有着强烈的憎恶和轻蔑。

不仅如此，在红楼梦第三十二回中，史湘云劝他：“也该常常的会会这些为官做宰的人们，谈谈讲讲些仕途经济的学问，也好将来应酬世务”。宝玉听了十分逆耳，忙说：“姑娘请别的妹妹屋里坐坐，我这里仔细污了你知经济学问的。”

贾玉玉的叛逆精神不仅表现在他坚决不肯走封建主义人生道路，还表现在他对“男尊女卑”的封建传统观念大胆地提出了挑战。当然，在他的性格当中，给人印象最深的也就是对于世俗男性的憎恶轻蔑以及与之相反的对于女孩子的特殊亲爱和尊重。在第二回中，他发表了自己离经逆道的独到见解：“原来天生人为万物之灵，凡山川日月之精秀只钟于女儿，须眉男子不过是些渣滓浊沫而已。”“女儿是水做的骨肉，男人是泥做为骨肉。我见了女儿便清爽，见了男子便觉得浊臭逼人。”后来随着宝玉逐渐长大，他的思想也日趋成熟，他又发现“女儿”也是不断变化的，所以又有女儿由出嫁前的“无价宝珠”到出嫁以后变成“死珠”再最后竟变成“鱼眼睛”的看法。这表明，他在成和或逐渐认识到在封建社会中受压迫最深的就是女孩。因此，他在行动上才表现出了对女儿不同一般的温柔体贴。

再有，样宝玉极其轻视尊卑有序、贵贱有别的封建等级制度。贾环既是他弟弟，又是庶出，“他家规矩，凡做兄弟的都怕哥哥”,“须要为子弟之表率”，但宝玉却是“不要人怕我”，所以贾环他们并不甚怕他，甚至得寸进尺还想割害死他和凤姐。即使被贾环有意用滚烫的蜡油烫伤，他还在为贾环打掩护。他还对仆人没有主奴界限，直接破坏封建秩序。对茗烟“没有没下，大家乱玩一阵，”“撕扇子千金一笑”使晴雯转恼为笑;金钏受辱身死，宝玉念念不忘，不顾给凤姐过生日这等大事，偷偷跑到郊外冷清之处洒泪祭奠。

还有，就连宝玉追求的爱情婚姻也是建立在这种反叛思想的基础上的。他早已将追求婚姻自主和个性解放的思想昭然明世，他在梦中叫骂“和尚道士的话如何信得?什么‘金玉良缘’?我偏说‘木石姻缘’”。甚至拉着袭人的手把对黛玉的满腔情都倾诉了出来。

因此，也有人说贾宝玉这个形象所体现的是初步民主平等思想。但毕竟，他的思想还是有一点狭碍的。例如，他不敢与封建制度彻底的决裂;他从来不敢和封建家长正面发生冲突，对抗比较消极;还有当他苦于找不到思想出路时，就产生了想死，想“化烟化灰”的虚无空幻的思想。

二林黛玉。

林黛玉这个人物在读者心中的影响与贾宝玉几乎是等同的。她是作者精心塑造的另一封建贵族阶级的叛逆者，每次读完《红楼梦》，她都能引起我的深深思考，她用她的敏感多疑，用她的反抗，她的痛苦和眼泪，甚至用她的爱情来反抗统治阶级的压迫。但同时在她身上又存在不少弱点。

因为林黛玉的家世、出身，她在最根本点上所表现的是一个贵族阶级的小组。在探春理家之后，黛玉评论说：“要这样才好。咱们家里也太花费了。我虽不管事，心里每常闲了替算著，出的多，进的少，如今若不省俭，必致后手不接。”o六十二回)可见她对于自己是属于贵族阶级，对于与自己休戚相关的贾家贵族的命运也是异常关心的。当湘云等人说一个扮小旦的伶人模样很象林黛玉时，她是很气恼的。“黛玉冷笑道....我原是给你们取笑儿的，拿着我比戏子，给众人取笑!”(二十二回)这里不仅是由于她使“小性儿”，而更重要的是在于：她在自己和社会地位低贱的人们----例如伶人---之间划下了一道深深的鸿沟。从而认为把自己与这类人相比，是对自己的一种侮辱。这里，她的阶级优越感表现的很突出。

另一方面，她的性格中虽然存在着叛逆因素，但也并不是说她就一味地与封建阶级抗争。在宝玉的叛逆思想与封建传统观念冲突，矛盾最激化的时候----宝玉挨打时，黛玉却在宝玉被打后劝她：“你从此可都改了罢!”(三十四)在这里，黛玉劝宝玉时所凭借的是怎样的一种想法呢?还有，她偶而说了两句《牡丹亭》和《西厢记》的曲文，被宝钗听到了，宝钗就对她作了长篇封建论教的说教。黛玉对此不但没有反感，而且“心下暗服”(四十二回)从此变得眼宝钗非常亲密。那么这里黛玉又是凭借怎样的一种思想来对等待宝钗的劝告呢?显然，在黛玉性格中，封建传统观念是与叛逆因素并存的。

林黛玉的性格与她所生长的环境有着很密切的关系。由于她出身在贵族世家，自幼受父母的痛爱，因此养成了她贵族小姐的性格也就不足为怪了。不过，在她性格中最突出的一点也就是她对封建礼教的叛逆。

林黛玉出身于世袭侯爵的“清贵之家”。由于生活在思想最先到达的，思想环境比较开放的南方，加之父母钟爱，把她当作男孩来培养教育，使得她的思想比较开放，才华横溢。后由父母早丧，她寄居到每日每时都发生仇恨、倾轧、争夺、欺诈的“本也难站”的贾府内。“一年三百六十日，风刀霜剑严相逼”，“一家子亲骨肉，一个个象乌眼鸡似的，奶恨不得你吃了我，我吃了你”。在这样一种险恶的环境下，黛玉得不到一点欢乐幸福。但同时，险恶的环境也培育了她的叛逆性格。她永远也学不会薛宝钗的处事圆滑，也学不会讨好封建统治大家长。她眼里揉不得沙子，心里装不下尖埃。无视“温柔郭厚”的封建规范的存在。她用她那“比刀子还厉害”的言语对贵族家庭中种种黑暗和丑行揭露和嘲讽。我们常说，黛玉是任性、多疑、敏感、小心眼的。但其实我们应该看到，她正是用她这种独特的方式来反抗封建礼教的束缚的。

除此之外，林黛玉还直接反抗封建礼教。薜宝钗曾经一本正经地向她宣扬：“女子无才便是德”的封建信条，她丝毫没有放在心上，她才华横溢，写诗做赋不让须眉。而且她还和宝玉有着同样的爱好，最爱看诸如《西厢记》、《牡丹亭》这类“移人心性”的“杂书”。她的这种蔑视封建礼教的庸俗，诅咒八股功名的虚伪，从来不劝宝玉为官做宦，从来不用“仕途经济”一类的“混帐话”去劝说宝玉，因而深得宝玉敬重，被宝玉视为“知已”。他们的这种共通点也成了他们爱情的共同基础。

但可悲的是宝黛玉之间的爱情注定是一场悲剧。顽固的封建礼教是不充许他们之间的爱情存在的。于是嫌弃她的多病之身和小家子性儿为由，一次次地向她们的爱情发出警告。从“金玉良缘”到“慧紫鹃情辞试莽玉”再到“晴雯之死。”最终在“抄检大观园”时达到了爱情的毁灭阶段。在这场灾难中，司棋、芳官、四儿等先后做了牺牲品。就连“眉眼儿象林妹妹”的晴雯也在重病时被强赶出了大观园，最后含屈而死。这里封建势力彻底抛弃黛玉的讯号。从此黛玉的状况每日愈下，就连重病将死也乏人问津。美好的理想最终是毁灭了，黛玉赢得了爱情却无法得到美满的婚姻。

餐饮人物采访稿篇二

初次和周学工老师见面是在2012年10月18日我们班级开展的校外团日活动：“走进海宁中学——采访党员老师”。作为宣传委员的我代表班级来到周学工老师的办公室采访周老师。周老师很热情，一见面就请我入座，并且很客气地端来一杯茶给我喝。周老师面带微笑，非常亲切。他戴着一副典型的教师眼镜，衣着朴素简洁，给人一个忙碌、年轻有为，具有亲和力，富有责任感的教师形象。周老师的办公室很简单并且整齐，一张书桌，两把椅子，还有一个书架，书架上摆满了各种化学教参资料以及关于时事政治的书籍和报刊。

周老师在大学时代，一直品学兼优，不仅仅是班级的团支书，也是系里的团干部，还是学生会主席。周老师说，为了起到一个带头表率作用，所以早早地加入了共产党，时刻做好敢为人先的带头作用，包括发生任何事情，作为党员的他要先站出来承担责任。从那次见面起，我就非常敬佩周学工老师。

不久，我又特地找机会和周老师交流，想更加深入地了解周老师。周学工老师被评为“感动潮乡十佳老师”之一，其颁奖词是：舍小家更是为了大家，在妻子怀孕时，毅然赴西藏支教，选择了困难和挑战。雪域高原的磨练，提高了自己，也帮助了藏族学生和老师。你的爱心加勤奋，为西藏和江南架起一座爱的天桥。2006年6月，得知市里要选派一名化学老师参加浙江省第三批援藏教师队伍，前往西藏拉萨那曲高级中学支教的消息后，周学工老师没多考虑，毅然报了名。周老师告诉我，支教只是他大学时的一个梦想，一开始有人对他说，用自己的身体去冒险是一件非常傻的事情。因为去西藏支教是非常艰苦的，最大的困难是身体适应不了高原气候。当时，周老师的妻子刘永梅一开始是不同意他去西藏支教的。一是自己怀孕了，需要照顾，不想和丈夫分开；二是担心西藏气候恶劣，他的身体会不适应。但刘永梅最终还是拗不过丈夫的援藏决心。

对于周老师来说，这短暂的一年支教路是一段宝贵的回忆，是这一生都无法磨灭的。后来，为了纪念这段美好的回忆，周老师和妻子把女儿取名为之熙，就是支援西藏的谐音。

艰苦的支教工作和恶劣的气候环境并没有吓倒他，他说：“最让我感动的，还是那些可爱、淳朴的藏族学生，这段经历，是我人生中最宝贵的，我将永远记在心里。今生我不悔，此行我无怨。”

餐饮人物采访稿篇三

1.贾宝玉：

封建社会的叛逆者，敢于反抗封建道德，率性、单纯，多情、

温和、善良，怜香惜玉、、富有同情心，愤世嫉俗，没有功利心。文思敏捷、重情重义，聪明灵秀。有时乖张顽劣。

2.林黛玉：

具有叛逆精神，天真敏感、细心淡泊、真实谨慎、聪明灵秀，

悟性极强。多愁善感、冷傲孤僻、才学横溢，坦率纯真、自尊自重、尖酸小性、、孤傲清高、敏感多疑，目下无尘。

3、凤姐：

伶牙俐齿、阿谀奉承尖酸刻薄、两面三刀、心狠手辣，聪明。

机变、精明能干、八面玲珑、、脸酸心硬，泼辣爽朗，阴险狠毒，贪婪虚伪。

4、宝钗：

封建制度的忠实维护者，温柔大度，沉静淡泊，工于心计，

善于交际，敦厚豁达，博学多识，世故圆滑、品格端方，虚伪冷漠，雄心勃勃，端庄从容，随分从时，城府极深。

5、晴雯：

封建礼教的叛逆者。他天生的叛逆，直率，任性聪慧美丽、

风流灵巧、叛逆勇敢、爽直莽撞、机敏尖刻、嫉恶如仇，性格刚烈，,心高气傲。

6、袭人：

具有鲜明的奴才性格，忠于主人，工于心计，温柔和顺、处事稳妥、机心深重，虚伪圆滑。

7、刘姥姥：

直爽，快直的农民性格。虽语言粗俗，见识敷浅，艰辛穷酸，老于世故，文化甚少，但善良勤俭，朴实随和，机智风趣，知恩图报，朴实可爱。

8、史湘云：

豁达开朗、热情豪爽、心直口快、单纯乐观、文才不俗、善良细心。

9、贾探春：

11、紫鹃：

赤诚忠心、聪慧机敏、温柔娴静良、心地高洁、不卑不亢、坦诚纯真。

餐饮人物采访稿篇四

贾宝玉是一个又奇又俗的人物。他性格的主要特征是叛逆，87版红楼梦贾宝玉剧照(15张)他的行为“偏僻而乖张”，是古代社会的叛逆者。他鄙视功名利禄，不愿走“学而优则仕”的仕途。他痛恨“八股”，辱骂读书做官的人是“国贼禄蠹”，懒于与他们接触拜会。他不喜欢所谓的“正经书”，却偏爱于“杂书”，钟情于《牡丹亭》、《西厢记》。他还对程朱理学提出了大胆的质疑，认为“除《四书》外，杜撰的太多了。”这充分显示出了他是君主专制制度的“逆子贰臣”。

他认为“山川日月之精秀，只钟于女儿，须眉男子不过是些渣滓浊沫而已”。在这种骇世惊俗的思想指导下，宝玉终日“在内帏厮混”，并钟爱和怜悯女孩子，钟爱她们的美丽、纯洁、洋溢的生气、过人的才智，怜悯她们的不幸遭遇，怜悯她们嫁与浊臭的男子，失去了圣洁之美。贾宝玉道：“女子出嫁前为珍珠，嫁人后便失去光芒成了死珠，再老便与污浊男子同流，成为死鱼眼了。”他甚至为自己生有一个男子之身而感到无可挽救的遗憾。

在他的生命历程中，最重要的一件事无疑就是与林黛玉的相爱了。这场恋爱，一方面开始于叛逆的性格，另一方面又促使了他的叛逆性格的最终形成。这是他生命史上最大最重要的叛逆行为。宝、黛不但要求婚姻自主，而且在恋爱中背离了传统社会的人生之道。他们在反叛的道路上越走越远，最后导致了两人的悲剧结局。

二、林黛玉。

林黛玉其特点可概括为“凄美”二字。“凄”则主要表现在林黛玉的“身世凄凉、纤弱多病”，“美”则表现在“外延、内涵、艺术”这几个方面。两者相加就构成了林黛玉“凄美”的悲剧形象。(黛玉其实是仙草)初见黛玉，作者并未直接着墨来描绘她的美，而是巧借凤姐的嘴及宝玉的眼来突出林黛玉的绝世美丽。心直口快的凤姐一见黛玉即惊叹：“天下真有这样标致人物!我今儿才算见了!”而在宝玉的眼中：“两弯似蹙非蹙罥烟眉，一双似泣非泣含露目(一说：含情目)，态生两靥之愁，娇袭一身之病，泪光点点，娇喘微微，闲静似皎花照水，行动如弱柳扶风，心较比干多一窍，病如西子胜三分。”好一个“袅袅婷婷的女儿”、“神仙似的妹妹”!笔至此处，一个活生生的“绝美”黛玉已跃然纸上，这便是林黛玉的“外在之凄美”。

林黛玉是敏感而善良的。一方面，她寄人篱下的处境让她总是小心翼翼地为人处事，形成了“生怕被人看轻了去”的心态;另一方面，一个兰心慧质的女孩儿的小心眼儿更可以为她增添些“灵慧与可爱”之处，从而使林黛玉这个角色的塑造变得更加生动、有血有肉、感人至深。这正是作者的高明之处，在较大部分的文学作品中，作者们往往对正面的角色作太多的褒扬而使主人公几达神化的程度，这就导致人物的塑造脱离了现实生活变得空洞无趣、毫无动人之情了。

在黛玉的善良方面，我们又可以从她与宝钗相处的文字里边看得出来，尽管两人在平日里为情所累而有些磨擦，而至后来待宝钗“竟更比他人好十倍”，还把宝钗让她“每日吃上等燕窝一两以滋阴补气”当作是宝钗对她的体贴。再者我们还可以从她教香菱作诗“诲人不倦”以及她的葬花之举等事可以看出她内心的善良与幼弱。

三、薛宝钗。

宝钗蘅芜苑那“雪洞”一般朴素的室内布置，又引起了贾母的`大为不满，认为是在亲戚面前很扫了她的面子。贾母对宝钗，一则曰“使不得”，二则曰“不象”，三则曰“忌讳”，四则曰“不要很离了格儿”，五则曰“我们这老婆子，越发该住马圈去了”。——全是负面评价。“荣国府元宵开夜宴”的时刻，贾母命自己所心爱的宝琴、湘云、黛玉、宝玉四人，与自己同坐主桌，却惟独将宝钗排挤到了主桌之外，同李纹、李绮辈坐在一起，都是宝钗在贾母面前由“受宠”转为“失宠”的重要标志。如她真是“城府颇深，能笼络人心”，她何以会落到如此结果呢?可见，在曹雪芹的原著中，宝钗恰恰是最不屑于玩弄什么“城府”，以讨好家长的人!正好，脂砚斋对于钗、黛写应制诗一事的评语也是：“在宝卿有生不屑为此，在黛卿实不足一为”。对弱者真切的同情，却对权势者“不屑”，这才是宝钗行事的基调。

四、贾母。

贾代善之妻，出嫁前为金陵世家史侯的小姐。在贾家从重孙媳妇做起，一直到有了重孙媳妇。她凭着自己的精明能干，才坐稳了贾家大家长的位置。她喜欢众孙女，溺爱孙子宝玉，从前80回的文字中，我们可以看出，贾母是支持宝黛爱情的，但高鹗续本中却说贾母并不支持宝玉与黛玉的爱情。她的思想也受到了宝玉和黛玉的影响，有了一些前卫的想法。总之贾母能受到众人的尊敬，说明她的地位是不可忽视的，且她是有能耐的。

五、王熙凤。

王熙凤的毒辣可谓人人皆知，作为荣府“总管”，她弄权作势，两面三刀。她用毒计害死贾瑞，又阴谋逼死尤二姐。她生性尖酸刻薄，到最后害了全家。她的个性是泼辣的，文中处处都不忘点明这一点，像她过生日那天，与那鲍二家的媳妇拼命，向老太太求救，足以见得。但毕竟她很能干聪明，荣府上下大小事务都得她说了算，又善于迎合贾母，深得老太太的宠爱。她的根本目的是聚拢钱财，赵姨娘曾说过“这一半家产不叫她搬到她娘家去，我便也不是个人。”

六、史湘云。

七、贾探春。

贾探春(金陵十二钗之三)，贾政与妾赵姨娘之女——她没有黛玉的纤细怜人，没有宝钗的乖巧伶俐，没有湘云的活泼开朗，却有卓越的才干，过人的智慧，深刻的见解，远大的眼光，这些在第五十六回“敏探春兴利除宿弊，识宝钗小惠全大体”中精彩地表现出来了。

餐饮人物采访稿篇五

黄明端：我们谈到顾客，原来成立飞牛网的时候，我们一直希望飞牛网跟大润发是分开独立发展的，所以我们尽可能让飞牛网发展自身的顾客。但是现在我们肯定要做o2o，未来我们必然是要打通的，这是过去和现在的差异。

黄明端：我在想说奇怪，为什么苏宁易购突然做生鲜了?因为生鲜最重要的是食品安全，食品安全是需要累积专业的。我说我们实在蛮丢脸的，号称食品零售专业的零售商，竟然不跨入这个领域，所以去年我们进入生鲜品类。但是我想这个无可厚非，电商可爱的地方是什么?它没有面积的限制，也没有地域限制。正因此，所以很容易跨全品类。

黄明端：线下不销售商城的东西，这个要澄清一下，飞牛商城都是以几百万sku为单位的。我们的厂商可以通过其它方式享受线下门店的销售资源，除了互动品类，还有包括特卖会、发布会，我们所有的渠道它都可以享受，如特卖会是线上线下同步来做的。所以你进了飞牛商城就等于你进了大润发的门店，就是重叠的那一部分商品我们排除，其它的都是一样的。

ce：很多电商都在亏损，大润发飞牛网的盈利问题是怎么考虑的?

黄明端：为什么我们这次要推出飞牛商城?因为我研究一些国内国外电商，纯粹做自营要赚钱是很难的，就像你讲的赚取买卖差价，今天要不是靠大润发，飞牛网是很难的。所以我们为什么要做飞牛商城?最重要的原因就是要丰富我们的品类，让顾客有更多的选择。

当然，自营加商城也不一定赚钱，所以大家就开始动脑筋了，比如说金融，消费金融也是可以赚钱的东西，我们在投资一个类金融的产品。现在大家强调大数据，要拥有足够大的数据才可以。

ce：618电商大战，你们的补贴有多大的力度?会像滴滴打车那样吗?

黄明端：我们的预算是常态的预算，但是如果碰到状况，我们该打就打，没有办法。今天你是参加市场竞赛，你不参加这个竞赛，不跟人家比是不可能的事情。我不可能说今天准备拿2亿亏、3亿亏，今天我挑战京东，我蛮希望京东亏的，这样受惠的不就是我们消费者吗?但我也不认为它会无止境烧下去，他们也会痛的。

餐饮人物采访稿篇六

最近我有幸参与了我们小组组织的人物访谈活动。在分好小组并参加了访谈之后，我们就开始准备采访的材料，收集被采访者的信息，整理采访提纲，我们不忽略每一个细节，力求准备得最充分。

几天后，我们与本组的采访对象取得了联系，并初步确定了采访时间。并最终于周六，见到学长之后，他对我们相当热情，我们之间的交流变得畅顺，这也深刻体会到人与人之间的和谐。即使他是学长，我们把他当朋友，这样我们的谈话显得没有拘束。

从与学长的交流中，我们了解到了大学毕业生找工作不容易，特别是找好工作。我们要有一定的能力和看清行业的发展状况，不能眼高手低。要不断培养自己的自身素养，多了解外面的世界，对自己以后的路又一个好的规划。在学校里，我们要把每天过好，该考研就好好准备，不想考研就多关注就业形势和提高自己专业课的知识。

其次我认识到了一些基础技能的重要性，比如英语、基础的office办公软件等等。还有我们所学的基础专业课，像机械设计和数控技术，原来这些都能在以后的工作中得到很好的应用，希望以后自己在工作中不要有‘书到用时方恨少’的感慨吧。同时我们还要多在大学期间积累社会经验或者多争取一些锻炼机会，比如社团和学生会，也许在以后找工作的过程中都能不知觉中体现出优势。

象中那样简单，要有充足的准备才能取得成功。考研也一样，要有足够的毅力和耐力，坚持到最后，其中的苦闷肯定是很多，但再苦也就一年，用一年的苦换一辈子的甜，我认为是值得的。在这次寻访校友活动中，我收获了很多，同时也有很多的感触。我学会了如何和陌生人拉近距离，学会了如何鼓励自己更好的完成计划，我一定要将这次学到的东西运用到以后的学习工作中去。而且我对于自己所学的机械专业以及个人发展的前景也有了一些明确的认识，有了学长的指点，对于以后的路，相信我也有了一些自己的方向。对于我而言，学长取得的骄人的成绩是我的榜样，也是我今后奋斗的方向，我今后会更加努力学习，认真备考，积极做好准备，端正态度努力复习，不怕吃苦，考上自己梦想的学校。

同时，这次与学长的交谈中，我也越发感受到校友间诚挚的情谊，即使素昧平生，只因我们是同一个学校，身上同样有着朴实无华、坚韧顽强、勤勤恳恳的精神，学长便对我们坦诚相待、关怀备至。

餐饮人物采访稿篇七

第一段：引入人物采访的背景和重要性（200字）。

人物采访是一种重要的新闻报道方式，通过深入采访某一个人物，揭示出他们的经历、感受和思想，可以让读者更加真实地了解事件的内情。在我近期的采访经历中，我参观了一个心理疗法中心，并采访了一位心理咨询师，从中获得了许多宝贵的经验和体会。

第二段：描述采访对象的背景和特点（200字）。

这位心理咨询师名叫李洋，他拥有丰富的心理学知识和实践经验。在我采访中发现，他兼具温和与坚定的特点，能够聆听他人的心声，专业地为他们提供帮助。他经历过许多困难和挑战，但依然选择了做这份工作，帮助他人走出心理困境。通过与李洋的交流，我深刻体会到心理咨询师的专业性和责任感，以及他们给予他人的帮助和支持。

第三段：描述采访的过程和所得到的信息（300字）。

在采访李洋的过程中，我没有只问一些表面问题，而是努力深入挖掘他的思想和经历。他详细地讲述了他进入心理学行业的原因，以及他如何通过学习和实践不断提高自己的专业水平。他还分享了许多关于情绪管理和压力应对的经验和技巧，这些对我来说非常有价值。同时，我也询问了他对于心理咨询行业的看法，他表示心理健康的重要性越来越被人们所重视，但仍然存在许多社会对心理问题的偏见。他希望能够通过他的工作，改变这些偏见，为更多的人带来帮助与关爱。

第四段：对采访心得的总结和感受（300字）。

通过和李洋的交流，我的心灵得到了一次深刻的洗礼。他不仅仅是一位心理咨询师，更是一位有着宽广胸怀和真挚关怀的人。我从他身上学到了很多，包括聆听、理解和关爱他人的重要性。他的故事和经历也让我意识到，每个人都有他们的难处，我们应该给予他人更多的理解，而不是轻易地做出评判。通过这次采访，我更加坚定了自己为报道真实故事，为读者提供有价值信息的决心。

第五段：对心理咨询和采访的未来展望（200字）。

心理咨询行业正在迅速发展，随着人们心理健康的关注度不断提高，对心理咨询师的需求也日益增长。我相信，通过采访这些心理咨询师的故事和经验，我们可以为更多的人带来帮助和启发。作为一位记者，我将会更加努力地采访和报道相关的信息，为读者提供更多有益的内容。心理咨询是一个重要的领域，通过采访和报道，我希望能够为它的发展和推广做出一份贡献。

通过这次采访，我对人物采访的重要性有了更深刻的认识，也更加理解了心理咨询师的辛苦和责任。这次经历让我认识到，作为一名记者，我们要有责任心和使命感，用心去聆听和传递那些真实的故事和声音。同时，也让我意识到在心理健康方面，我们每个人都有责任去关注和帮助身边的人。通过采访，我不仅仅获得了宝贵的经验和知识，更懂得了如何去真正关爱他人。

餐饮人物采访稿篇八

人物采访新闻稿范文怎么写?请看下面的人物采访新闻稿写作方法吧!

人物新闻也称人物消息，它以精炼的语言和短小的篇幅，迅速及时地报道人物的事迹和精神风貌。

它是以消息的形式专门报道新闻人物的活动、事迹的新闻体裁，即对人物的主要特点放大和再现，对人物进行集中突出的描绘，相当于电影中的近镜头。

在选材上，则抓取现实生活中人物活动的一、二个场面，一、二个镜头，充分地展示生活的横剖面，描绘比较细腻，感染力强。

在结构上，既不同于一般新闻，也不同于一般人物通讯，而是取二者之长，常常用一个概括性的导语开头，点出部分事实要点;或从生动的情节、场面、引语入笔，但不透露太多，真正最重要、最精彩的东西，放在后面，使读者看完全篇产生一种满足感。

在角度上，选择一个特定的角度，仔细观察局部特征，选择一个侧面加以报道。

它与人物通讯之间有相同点，都是以人物为主要写作对象，但人物通讯内容丰富，篇幅较长。

(一) 篇幅短小，叙事单一。

以精练的语言截取新闻人物最具新闻性、最有新闻价值的某一片断，展开报道。

它主要报道谁做了什么事，说了什么话，发明了什么。

它也要求反映人的精神境界，但需要通过人物的活动、成果来展示，而且只要求突出其中最富有特色、最有感染力的部分，不必面面俱到。

人物新闻一般五六百字一篇。

(二) 时效性强。

所报道的内容必须是正在进行的或刚刚完成的。

否则就可能成为“明日黄花”。

20xx年7月秘鲁总统藤森宣誓就职，开始他第三个任期。

几个月后，由于涉嫌参与他的顾问、情报局总管蒙特西诺斯政治贿赂丑闻，被迫下台，避难日本。

以后又被秘鲁政府通缉，要求引渡;再后又宣布要参加下一届总统竞选。

新闻人物的言行、活动总是在变化之中。

人物消息强调的就是及时把他们的动向、变化报道出来。

这一点是它与人物专稿的显著不同之处。

(三) 根据人物的需要安排材料。

人物消息要求“因人写事”，“人因事显”，所用材料都要求根据描写人物的需要而安排。

这是它与一般的事件性新闻的区别所在。

事件性新闻一般以写事为主，间接地写人。

所谓“因人写事”，通常是写公众人物。

这些人最近出了什么状况，发表了新作还是演了什么新角色，度假去了还是住了医院。

如美国总统布什因吃饼干被噎昏倒，发生在普通人身上就不算什么新闻，而发生在一国领导人身上就会引起很大反响。

而“人因事显”则为，消息中的人物，往往原先是默默无闻的普通人，因做了某事或因在他身上发生了不同寻常的事而成为新闻人物。

如2003年9月，90岁的美国老人盖伊?格林斯基从2965米高空跳伞庆生日，成为世界上年龄最大的跳伞者。

他因此而成为新闻人物，法新社为此发了人物消息。

(四) 有一定的故事性，能够吸引读者。

人物消息一般都需要选择适当的情节与人物活动，来反映人物的精神面貌，因而故事性

较强，读来较有趣味，如：

餐饮人物采访稿篇九

---09级临床医学李燕良访谈实录。

“情”伴一生——“生活的笑声来至于他们的鼓励和陪伴”

制胜的秘诀——“正确的方法与合理的时间安排”

感情的羁绊给了李燕良许多精神上的鼓励，让她可以有一个良好的心态来面对生活。但是，成长的路从来都不是一帆风顺的，尤其是在学业压力极大的临床医学专业，单有一个好的心态是远远不够的，所以，我们又向李燕良请教起她学习的秘诀。“做个计划和合理安排时间，这个是王道！”她这样说道，“当然，正确的学习方法也很重要。”

从物理学院转过来的李燕良，非常擅长理解记忆，但临床专业却有大量需要死记硬背的知识，对此，她找到了自己应对的方法，“我会把他们编成顺口溜，方便自己记忆。”李燕良告诉我们，学习不应该以名次为目的，觉得自己努力了才是最好最开心的。她并没有因为学业的压力就把所有时间都拿来泡在图书馆，李燕良觉得忙与不忙，都是取决于自己的安排。“比如我有一天的时间学习，我就可以稍微放松一点，不必追得太紧，如果我只有两个小时学习，就要全身心地投入进去。”她这样举例到。而李燕良每学期都年级第一的成绩也证明了，这种想真正为自己而努力的心态，往往能取得事半功倍的效果。

在与李燕良聊起这些的时候，她总是传递给我们这样一条信息：学习虽然没有捷径，但是如果找到正确的方法，并能合理地安排时间，往往能取得意想不到的效果。

“小志-大志”的目标——“被需要的感觉是我无悔的选择！”

献者的家属的时候，她也深深地被家属那种无私回报社会的精神所打动，她激动地对我们说：“他们把自己挚爱的亲人献给了医学，希望的医学者能很好地回报社会，这是人间多么伟大的情意啊！”“除人类之病痛是万万个医学者的神圣的职责，也是我毕生的追求。”

在谈论到她自己的人生目标时，李燕良笑着对我们说：“虽然学医很辛苦很累，慢慢医学路也很长恨长，但是我没有后悔过自己选择了读医学这条道路。”她表示自己本科结业后会选择继续读研，毕业以后打算先在医院里当几年的医生，如果无法继续从事医务工作还可能选择考公务员和当教师。一切会随着时间，情况的不同而做出相应的调整。

在整个采访的过程中，李燕良总是保持着面带微笑，其实看似传说般的李燕良也是很平凡的，也有过对前路的迷茫，但所不同的是，她教会了我们无论是在什么时候，什么情况都要微笑着面对生活，学会感恩身边的朋友，还有学会调节情绪。

生活的轨道源之于个人的选择与追求，我们没必要全程copy别人的意见和生活习惯，但我们应该学会了解别人并且学习其优点。给生活一点阳光，给自己一个微笑，或许下一秒你就是命运的宠儿！

餐饮人物采访稿篇十

1粗心的我（写人作文500字）。

不吹牛，我自认为是一个学习比较优秀但又很粗心的男孩儿。虽然我考试成绩不错，但不知道为什么，好像她跟我有仇似的，每次都拿不到一百分。

一次数学单元练习，练习卷刚发下来，我迅速浏览一遍，心想：这么简单，我一定要第一个做完，还要拿满分。我心里这么想笔下也这么做着。大约过了二十分钟，我便做到了最后一题。这道题是竖式计算，我迅速反映，嘴里还轻轻地说：“这不就是去零算吗，难不倒我的。”说到做到，我很快就写完了。可是，后来发下来订正时我傻眼了，原来当时去了零以后，我忘记把零又再补上去了，检查的时候也没查出来。还记得做练习题时得意洋洋的自己，下课后我还信心满满的，这次的满分拿定了！第二天，数学老师批好练习卷了，报分数的时候，我就像已经知道是满分一样，胸有成竹地等着结果的揭晓。可我竖起耳朵听也没听到满分中有我的名字，我还不死心，拼命问同桌，同桌莫名奇妙：“你不是99分吗？你没听见”其实我哪是没听见，是我不相信，不死心那！怎么可能呢？我检查的时候没看到有错的呀。练习卷发下来以后，我才看见我这一题错了，就是因为没有及时补上零，我惭愧地想：原来这里忘记把补算上去了，真是大粗心了。这次完全是因为粗心没有得到一百分，所以我下定决心以后考试要细心，要是还错这么简单的题，就把想尽办法惩罚自己，甚至打自己手心，加深记忆，直到不忘为止。我相信，通过我的努力，一定会成功的！

我对自己说：“年璨，加油！”

2我的妈妈（写人作文400字）。

她有一头乌黑的头发，喜欢扎马尾辫，有一双黑珍珠般的眼睛，有一对弯弯的眉毛，笑的时候还有一双甜甜的酒窝，还会露出两颗小虎牙，鼻子高高的，嘴巴小小的，像个小樱桃，每天都笑眯眯的。——那就是我的妈妈。

我的老妈是我最熟悉的人，我不会做的题目她教我，生活中她关心我，每当我生病的时候，她比谁都着急，有时我从睡梦中醒来还看到她床边陪着我，直到我退烧。我的妈妈还每天接送我上下学，而且我妈妈还乐于助人。

有一次，我和妈妈去灵芝公园散步，走着走着，忽然听到一个小女孩的哭叫声：“妈妈。”·“妈妈”。我和妈妈就走到小女孩的身边，妈妈问小女孩：“你妈妈在哪里？”小女孩哭着说：“不晓得。”“你家住在哪里？”妈妈又问。小女孩直摇头。妈妈让我跟小女孩玩游戏，我们一边跟小女孩玩游戏一边陪她等妈妈，不一会儿，我看见一个阿姨急急忙忙跑过来，小女孩看见了自己的妈妈就跑过去，紧紧的`抱住了妈妈。阿姨说：“谢谢你们。”妈妈笑着说：“别客气，应该的。”

以后，我也一定要像妈妈一样帮助身边有困难的人，不管是熟悉的还是不熟悉的人。妈妈是我的好榜样，我爱我的妈妈。

3我的同学（写人作文400字）。

我有一个非常要好的同学，她在每次考试中都能排第一，还在班级里当副班长，样样都好。她总会去帮助一些困难的同学。比如，有些同学请假没来上学，来上学时作业写不出她会去帮助完成作业。仿佛一位老师在教学生一般。

记得有一次，我的作业没有写好，她是语文组长，就要收作业了，我还没有一点头绪，差我一本了，原本以为她去交作业本了，没有等我，可谁也没想到，她竟然放下作业本，向我走来，问我：“好了吗？我要去交了，如果你实在写不出来的话！我可以来教教你！”“谢谢！”她教我说可以怎样写，并给我举了几个例子。讲完，我有了头绪也构思好了，写得也快，不一会儿，就写好了。虽然，这只是件小小的事，但这也体现出了她爱学习，爱帮助困难的同学。

她也是我学习的榜样!运动会上，她管理同学，让她们没有半点声音。在60米跑和垒球比赛中她也名列前茅，如果，班级里有同学伤心，她会跑去安慰她，不再让她哭。有几个同学吵架，把桌子里的书扔了出来，她也会走上前去捡起来，放在桌子上，并劝阻同学们不要吵。增进了同学们之间的友谊。当然，她自己也从不和同学打闹，总是会一本正经地看书!

她是我的同学，是样样名列前茅的那个同学。

4我们的班长（写人作文400）。

光阴似箭，日月如梭。一眨眼三个年头过去了，我已经在小学待了三年了，在这三年中我结识了许多朋友。

令我印象最深的还是五年级的班长-------杜昌昊。他，胖胖的，个子不高，大概1米50左右；一双炯炯有神的眼睛，大而挺的鼻子，有点像牛鼻子，一张?宽阔?的嘴巴，吃东西方便多了，还有一对芭蕉耳。他经常穿着一件t-shirt.一条七分裤和一双板鞋，简单的穿着体现出他的朴实、稳重。

他的成绩非常好，人人都羡慕，老师也很喜欢他，他不仅成绩好而且人也很好。有爱心、善良是他的特点，他非常喜欢助人为乐，在学习上有不懂的他都会一一帮你解答，教到你会了为止，上课时他认真听讲，但有时也会开一下小差，下课时他尽情的玩。他很会搞怪，有时候骗你说你鞋带撒啦，有时候贴张小纸条在你背上上面写着：我是猪头离我远点。有时还会装哭，又突然一下笑了起来，吓我们一跳，搞得有些同学哭笑不得......

我们的好班长我永远也不会忘记你。

5我的幽默老师（写人作文400）。

在我们班，有三个幽默的“武林高手”——语文老师、数学老师和英语老师。

语文老师——一阳指。

我们的语文老师有个独门绝技——一阳指！嘿，大家一定会吃惊，这是传说中的招数，她怎么会？怎么，不信？且听我慢慢道来。

有一次上语文课，铃声已经响了，可是语文老师还是迟迟不肯露面。于是全班同学就闹翻了天，教室里乱哄哄的一片，简直要把天花板给掀个底朝天。这时，一道人影忽然闪进我们的视野，只见老师一个神速就站在讲台上，一掌拍在桌子上——“啪”，“你们有完没完啊！”这一拍威力还真大，差点把桌子给拍塌了。登时，全班被吓得哑口无言。

数学老师——弹指神通。

说到我们的数学老师，那更绝了，会使传说中的“弹指神通。”

一次上数学课，数学老师正讲得兴高采烈，突然看见下面侯瑞没在听课，正和同桌聊得火。

热，便顺手抄起讲台上的一支粉笔，轻轻朝他的头上一弹。“啊！”不远处顿时传来一声惨叫，同桌也被吓得目瞪口呆。

英语老师——闪电鞭。

说了那么多，我们的英语老师也有压箱底的绝技。有一次英语课，老师只出去接了一个电话，等她回来时，教室里已经乱哄哄闹成一片。老师气极了，拿起教鞭就往黑板上一抡，“啪”，教室里立刻鸦雀无声。

还有一次，上课时，三个同学在一边讲个不停，下课就被像愤怒的小鸟一样，被老师拖进了办公室审问，外加严刑拷打。我和其他同学幸灾乐祸地躲到办公室门口偷看，只见老师一声“河东狮吼“把三个人吓破了胆。接着，看到她举起教鞭，三个人吓得腿都软了，其中一个竟然逃到了办公室外面。

自从我们班来了这三位“武林高手“，从此也就“天下太平”了。

6我的妹妹作文（写人作文400）。

我有一个聪敏可爱，调皮机灵的妹妹，名字叫双双，她已经四岁了，笑起来脸上还有两可爱的小酒窝，身子像个小不点，可是，她非常喜欢恶作剧。

一个风和日丽的下午，我正津津有味地看着一本小说。忽然，我的妹妹跑过来，发出银铃般的欢快笑声，可我怎么听都觉得不怀好意，因为以前她曾经用这种方式抢走我的书。于是，我丝毫不理会她。果然不出我所料，她是来抢书的，可我早有准备，没让她得逞。过了一会儿，她便垂头丧气地离开我的房间。

没到半小时，她又跑了进来，这时她用手抓住我的衣服，我只好转过身来，没想到发现可可竟穿着一身五彩斑斓，绚丽多彩的漂亮衣服，只见她小屁股一扭一扭地走起了“模特步”，那滑稽的样子让我笑得前翻后仰，差点儿摔到地上。她看我高兴，更加起劲地“扭”起来了“模特步”。你瞧，她既调皮又可爱吧！

“扭”了一会儿，她突然以迅雷不及掩耳之势抓起我的小说就往外逃，身后只留下一串笑声。我愣了一下，这才发觉又上当了！顿是大发雷霆，一下跳起三丈高。我飞速冲到外面，可是她早已逃得无影无踪，我马上到处搜寻，可怎么也找不到，不禁火冒三丈地大喊：“小臭妞，你给我出来！”这时，小床底下探出了一个小脑袋，还嬉皮笑脸地朝我做鬼脸呢！你看，她既聪明又机灵吧！

你瞧，这难道不是一个让人无计可施，又让人喜爱的小臭妞儿吗？

7我的爸爸（写人作文300字）。

我的爸爸长着一张瘦黄的脸，头发黑黑的，双眼乌黑发亮，他一笑，雪白的牙就露了出来，别提有多帅气了。另外，他还特别忙，每天都很早起床去上班。

尽管他很忙，但他还是不辞劳苦地辅导我学习，每当我的字写得不工整时，他就帮我擦掉重写。有一次，我正在练字，但是我由于写得不认真，被爸爸撕了，于是我只能重新写，结果又被撕了。我写了很多遍，结果还是被撕了……然后，我就一直写到很晚，开始失去了耐心。这时候，爸爸说：“只有坚持不懈才能胜利呀！”我一听到这话，就又信心十足地写了起来，这时候，妈妈对爸爸说：“时间不早了，你还是睡觉吧。”爸爸听了就说：：“不行，我要等我的儿子一起睡。”我感动得都说不出话来。

爸爸，我永远爱您。

餐饮人物采访稿篇十一

记者为取得新闻材料而进行观察、调查、访问、记录、摄影、录音、录像等活动。是一种媒体信息的采集和收集方式，通常通过记者和被获取信息的对象面对面交流。

2.采访稿格式。

x级x班采访稿。

采访人：(xx专业班级学号)。

被采访老师：(xx专业)采访时间：x月x日(第x周)采访地点：

魏：(后面是提问内容)李：(老师对问题的解答)魏：李：魏：李。

至少提出三个问题，以上已魏同学和李老师为例。

文档为doc格式。