分析超市调查报告范文(通用16篇)

报告的内容包括但不限于背景介绍、问题分析、调研方法、数据分析和结论等部分。撰写报告前，需要对所研究或讨论的主题进行充分的调研和了解。请注意，以下的报告范文仅供参考，你可以根据实际情况进行适当的修改和调整。

分析超市调查报告篇一

钦州年年丰广场沃尔玛超市。

商学院。

市场营销。

日期：20xx日9月

观察超市布局和货架陈列，分析其对消费者购物的影响，并提出可改进方案。

通过观察分析消费者（家庭主妇）的购物习惯，间接了解影响家庭主妇的购物的因素；从消费者角度出发，超市应采取何种有效措施，提高消费者满意度。

调查消费者在超市购物品类，分析超市今后主要零售方向（即超市利润最集中商品的销售）。

超市布局分析。

优点。

不足。

收银台与入口处人流较大，此区域空间狭小、秩序混乱、导致顾客购物后满意度下降。

不同品类分布散乱，不利于顾客购买。

手推车和提篮放置地点较少，不方便顾客使用。

洗手间只有一处，导致顾客不便。

货架陈列分析。

堆货货架、给消费者带来"特价"de印象，吸引顾客购买。

进口产品，合理的灯光、布局达到高贵的效果，满足顾客高端消费需求，提高销售率。

特价商品集中售卖，把特价商品布置成为一个商品区集中销售，提高消费者关注度，提高售货率。

奶类、肉类、糖类一般价格高的放在中层，便宜的放在下层（与利润度和消费者购买心理相关）。

产品放置中，清洁类产品、中高价位放在货架最上方或最下方，低价位放在中层（干货、五香类与此相同）。

超市布局与货架成列改进方案。

拓宽收银台的空间，提供舒适的购物环境，提高顾客满意度。

对于某些特殊品类，如特价类、进口类产品，注意铺货策略（包括货架结构、灯光设计等）。

手推车、提篮、洗手间的设置应该更人性化：

根据小孩特征设计一款手推车，既不影响主妇购物，又能让主妇照顾孩子。

手推车、提篮放置在客流最多的地点、方便取用。

增设洗手间和休息区、方便顾客。

家庭主妇一般不在超市购买家电、服装、书籍、美容护肤等专有商品，在超市只购买食品类、日化类用品，如水果、零食等较易售出。如有陪同人员一起购物，购物者一般会与陪同者商量是否购买，如果其中有一方反对购买，那么这次就很难交易成功。

带小孩的家庭主妇一般会尊重孩子的购买意愿，但也有例外，这需要售员的积极引导和产品对孩子的吸引程度。

极少家庭主妇的丈夫会陪妻子一起购物，即使是周六。

消费者对进口类产品情有独钟。

多人购物时，总有一位主导者，是否购买该产品，由主导者决定据观察，大多数家庭主妇喜欢使用手推车。

针对以上问题，提出如下方案：

根据家庭主妇的年龄、心理特征着力销售适合这一目标群体的品牌（质优价廉，如宝洁的中低端产品），适时促销.

抓住年轻主妇喜购价高、质高产品的心理，超市应加强高端产品的投放，稳定和发展这一高利润群.

针对我国通胀恶化，食品类、日化类产品价格不断攀升、导致顾客购买率下降；另外，食品安全问题也成为消费者的心头病这两大问题，超市应该与供货商制定稳定的价格策略，加大广告宣传、使顾客安心购物.

对于家庭主妇购物时的陪同人员（亲友），售员要从旁引导，始终保持微笑、诚恳的服务态度，着力说服购物主导者.

知己知彼，百战不殆，了解竞争对手的.最近动态，即使掌握市场信息，制定合理营销策略。

超市今后主要零售方向。

食品类民以食为天。

日化类使用频率大、购买便捷，易携带。

总结。

总之，现在很多顾客对进口产品需求量大，须重视！！！

分析超市调查报告篇二

北京华联（贵山店）、家乐福（文昌店）

20xx-12-5

随着市场经济的发展及人民生活水平的提高，人们的消费水平也大大地提高了。中国零售业的飞速发展，使得人们的购物心理也发生了变化。了解消费最新趋势，掌握消费者购物心理，更好地满足消费者需求，是零售企业在瞬息万变的市场竞争中立于不败之地的根本。超市作为零售业的典型代表，它在人们心目中已经基本确立了购物方便、价格实惠的行业形象。那么在竞争激烈的今天怎么才能抓住消费者的心，成为了超市战略发展的重要目标之一。

属于超市行业领头羊的北京华联和家乐福又是如何抓住消费者的呢？

我们小组首先去的是位于小十字的北京华联。它分为上下两层，从入口进去就来到了第一层，从第一层到达第二层是通过电梯连接的。这个电梯是一个斜坡式的电梯，在电梯的扶手边上还放满了许多货物。在超市的入口处的地方有许多用于装货物的小车为顾客使用和用于存放物品的地方。在每一层都安装得有灭火器及消防管道，安全疏散图。在出口处还放置得有个火灾预防和逃生提示。在每个物品区都有导购人员。在超市的出口处，收银台处有很多人排队结账，但是还是有些收银台没有开始使用。超市的厕所是位于出口处的。

在我们去了北京华联之后我们接着又去了位于文昌北路的家乐福，这家超市位于文昌北路的繁华地带里面的装潢比较华丽。文昌店的家乐福只有一层它是位于这座楼的负一层。在超市的许多地方都有疏散平面图和灭火器、消防管道，在墙上贴有一张消费设施的检查报告和使用情况，负责人等信息而且还是每天检查一次。在每个物品区都有导购人员。在入口处也提供的有小车给消费者使用和存放物品的地方。在出口处收银台的排队结账的顾客少，也有部分收银台未投入使用。在出口处还提供雨伞的使用，家乐福超市的厕所距离超市很远。 下面是关于两家超市的一些图片展示：

1、北京华联：

优点：北京华联将超市的入口放在了第二层出口放在了第一层，这样使得去购物的顾客在购物的过程中能浏览更多的货物，可以勾起顾客的购买欲望达到销售货物的效果。从第一层到第二层的电梯扶手内放入了货物使得顾客在上电梯的时候也能浏览物品，达到销售的效果。入口处的小车子更是为了哪些购买大量物品的顾客提供了人性化的服务，放在入口处用于存放物品的柜子也为顾客提供了人性化的服务，并且用于购物的小车还非常的结实可以让带小孩的顾客将小孩放入车中。提供的安全疏散图都为顾客提供了方便。

不足之处：北京华联的厕所是为于超市的出口处，如果在购物过程中要上厕所的话就的来到超市的出口处这样给顾客带来了不便。它在超市内提供的灭火器没有提供使用有关使用的方法或使用图片，没有对这些设备的检查和管理人员的信息提供给消费者观看，说明了北京华联对安全措施不够重视。在收银台处有大量的顾客站在那里排队等待结账，有时需要拍很长时间在能把接完自己的账单，给消费者带来了时间和体力上的大量浪费。

2、家乐福

的墙上还提供的有对灭火设施的相关检查和负责人的情况给顾客提供了安全感。家乐福在超市的出口处为顾客提供了免费使用的雨伞更是为顾客提供了人性化的服务。

结论：

在调查中我们了解到这两家超市在人性化服务上都做出了一些措施如给顾客提供小车子、物品存放处、疏散平面图灭火设施，家乐福的免费提供雨伞等。但是在收银台排队、导购员介绍不详细和厕所位置设置上都存在着许多问题。

建议:

1、希望这两家超市在收银台的问题上能够像银行一样提供取票排队的方式，在收银台处能提供椅子给消费者。

2、能够在超市的内部设置厕所为消费者提供便利的服务。

3、在超市内的逃生路线能够标的更明显和详细使得消费者能够方便使用。

4、加强导购员的培训增强导购员为顾客服务的意识。

5、家乐福在墙上粘贴消防设备的检查及负责人的情况和提供免费雨伞等措施是值得所有超市学习的。

分析超市调查报告篇三

五一广场商圈：春天百货店、新世界百货店朝阳商圈：家润多百货店。

20xx年2月4日（初十）14：00~16：00。

本次调查的三家店面分别地处五一广场与朝阳两个商圈。

1、五一广场商圈以五一广场为标志，涵盖黄兴南路、步行街、黄兴北路、蔡锷路、太平街、下河街、坡子街，为长沙市老牌商圈，也是长沙市核心顶级商圈；该商圈覆盖高中低档各类消费人群，以服饰、百货、家电、超市、餐饮、小吃、娱乐为主，属于服务品类全、购物形式全、商业品牌全的黄金商圈；商圈人流特点是全消费时段流量大、消费欲望强、消费习惯新颖时尚、年龄层次以消费冲动性强的青少年和消费能力强的白领为主。

2、朝阳商圈以朝阳电脑购物一条街为标志，涵盖左家塘街道与朝阳街道，为新晋商圈；属于以it数码为核心，以百货、超市为覆盖的特色商圈，覆盖时尚数码消费与社区家庭消费人群，以it数码、超市、百货、家电为主，属于购物特点突出、消费指向突出的特色商圈；商圈商超百货方向人流特点是早晚流量大，周末流量大，消费人群习惯理性，具备较为忠诚的消费惯性，年龄层次以消费能力强的'白领、消费稳定性高的居家主妇、家庭为主。

本次调查的三家店面分别位于新世界百货、春天百货、家润多百货三家百货卖场。

1、新世界百货：长沙最先开设的两家省外高档百货卖场之一，与最先开业的平和堂、同时期开业的百联东方、之后改造升级的本土品牌友谊商店、新建的外来品牌美美百货、天虹百货同为长沙市场六大高档百货卖场之一。

地处五一大道，毗邻平和堂，位于五一广场商圈东部边缘，购物人群以高级白领、成功人士等高消费人群为主，人流量少，消费习惯关注环境、服务、品牌。

2、春天百货：隶属与长沙老牌商业集团通程，为中档百货卖场，原址为友谊商城，地处五一广场商圈核心处，毗邻王府井百货，购物人群以白领、学生、一般消费人群为主，人流量大，消费习惯关注价格、促销活动、品牌。

3、家润多百货：隶属于长沙另一老牌商业集团友阿，为中档百货卖场，原址为已经倒闭的百意百货，位于朝阳商圈百货商超部核心，在家润多百货的近两年的不断宣传与推广下，与毗邻的家润多超市形成业态互补，共同牢牢把持了左家塘与朝阳两大街道社区消费人群。购物人群以家庭消费为主，晚间、周末人流量较大，消费关注环境、品牌、价格。

1、位置：

a、春天百货店，位于卖场一楼南侧门口，人流量大，标示醒目，位置佳；

2、色彩：

b、自有品牌在包装上应有自有色，以区分于其他品牌，来推动自有品牌的份额增加；

3、环境：

4、陈列：

a、缺货商品应摆挂“热销缺货牌”，不应出现空白情况；

b、春天百货店，陈列标识牌出现错误；

c、新世界百货店，商品外观有不干净整齐情况；

5、商品：

6、人员：

春天百货工装统一情况一般，有部分工作人员挂牌但未着工装上岗；

第三部分结语。

以上仅为个人在市调基础上的部分意见表达，望见面沟通以便充分了解。

分析超市调查报告篇四

在零售业发展迅猛的今天，超市之间的竞争不外乎商品、服务和购物环境等因素。单单就商品来讲，超市在库存管理方面存在不小的问题，致使超市的盈利能力大大减弱。为提高超市竞争力，必须对库存管理加以足够重视。以下是有关加强超市库存管理的几点认识。

订货工作是做好库存管理的基础。你肯定在日常工作中有所体会：商品一旦订少了会造成缺货，影响销售；订多了会降低库存周转速度，可能会导致高库存商品。所以，在订货时一定要考虑商品的当前库存和前期销售情况，还要结合商品的促销、季节性、团购等因素，确定合理的.订货数量，做到对所负责商品“勤订少订”、“以销定进”。正确填制订单，确保订单能够顺利传至供应商。接下来，还应该加强与供应商沟通，监督供应商对订单的履行情况，确保所订商品能够送至门店。

随着超市的发展，商品订货逐步由传统订货方式发展到自动订货方式，无论那一种方式，健全各项订货工作流程，重视系统报表应用，使订货工作流程化、规范化，才能真正实现库存管理订货环节的合理、高效。

高库存、未动销、断货和负库存是常见的几种库存异常情况，对超市销售业绩和订货会造成一定的影响。加强库存管理就是要不断改善异常库存，使异常库存对超市经营的影响或损失降低。

门店要设立商品管理岗位，对异常库存情况进行监控，并指导、督促超市对异常库存进行及时处理。不断将各商场库存管理运行情况进行量化，提炼库存考核指标，并逐步纳入绩效考核。

超市各商场定期排查未动销、负库存等异常库存情况，并及时按照各自工作流程进行处理。对产生的异常库存进行分析，找出造成异常库存的原因，汲取经验教训，真正减少异常库存。

随着业务系统功能的不断完善，供应商借助网上业务窗口能够了解供应商品的销售、库存状况，能够参与对单品的经营和分析，这样，超市在减少人力成本的同时，库存管理状况将大大改善。比如：

供应商协助“当前库存数量”的控制，查看这个单品的库存情况，如果发现库存过多，那么双方可以协商采取措施尽快的清理库存，为新产品和其他产品提供货架空间和库存空间。

供应商通过分析“商品降价金额”发现高销量是否来由于大力促销，结合“当前库存数量”和“已订货数量”，来调整其库存，以防止非促销期出现高库存或不动销商品。

目前，部分供应商也参与商品订货等库存管理，但是工作不系统，没有具体的系统支持，也没有规范的工作流程。超市行业要想使供应商参与到超市库存管理中来，还要有漫长的路要走。

分析超市调查报告篇五

在工业经济中,消费者完全是被动的接收者,消费者对于产品的制造过程和进入市场的过程并不知晓,只能感受到结果物品的存在。而在服务经济中,消费者作为消费主体的主动性增强,逐渐能够感受到服务的过程,企业家们也逐渐照顾到消费者的消费心理。体验经济时代,消费者的主体地位进一步得到肯定,真正的体验要靠顾客自己来实现,也就是说体验产业的产品体验是一个消费的过程,它的价值不是由厂家商家来提供确定而是由消费者自己来选择设计。所以,消费者能够感受到,在消费过程中自身的重要性和主观能动性以及作为主人的控制性都得到肯定;这样可以刺激消费者的消费意识从而促进消费。

随着经济形态的演进,营销模式也发生了变革,经历了从“4ps”到“4cs”再到“6es”的转变。

(一)从“4ps”到“4cs”的营销模式。

工业经济时代的营销模式以杰罗姆•麦卡锡提出的“4ps”营销组合为指导,专注于产品的特色与利益,把顾客当作理智的购买决策者,把顾客的决策看成一个解决问题的过程,非常理性的分析、评价、最后决策购买。服务经济时代的“4cs”营销组合策略是由美国营销专家劳特朋教授在1990年提出的,它以消费者需求为导向,重新设定了市场营销组合的四个基本要素:即消费者(consumer)、成本(cost)、便利(convenience)和沟通(communication)。它重视顾客导向,以追求顾客满意为目标,这实际上是当今消费者在营销中越来越居主动地位的市场对企业的必然要求。在“4cs”理念的指导下,越来越多的企业更加关注市场和消费者,与顾客建立一种更为密切的和动态的关系。

(二)体验营销6es。

体验经济环境认定的顾客价值,是针对目标市场中每一位顾客的个别价值提出的。它要求在企业的经济运行中,使每一位顾客都能获得满意的价值,因此企业必须按照特定顾客的具体需求进行量身定制。这种量身定制的最大特点就是个性化,量身定制是体验经济的必由之路,并统领着体验经济的运行。体验营销从消费者的感官、情感、思考、行动、关联5个方面,重新定义、设计营销的思考方式,突破传统营销“理性消费者”的假设,认为消费者的消费体验才是营销的关键。从重视产品的性能与质量转变为重视顾客的感性需求,从产品的制造者或服务的提供者转化为体验的策划者。因此,体验营销既是营销重点的转移,又是营销视角的转换;既是一种营销策略,又是一种全新的营销模式。体验策略组合由以下要素构成:体验(experience)、情境(environment)、事件(event)、侵入(engaging)和印象(effect)延展(expand)。这六大要素的英文单词都是以“e”开头的,为简单起见将其称为“6es”组合策略。

一是体验策略。体验经济的灵魂或主观思想核心是主题体验设计,根据消费者的兴趣、态度、嗜好、情绪、知识和教育,把商品作为“道具”,服务作为“舞台”,环境作为“布景”,创造一项顾客拥有美好的、值得记念的回忆,引发消费者在情感上的共鸣,增加产品的附加价值。在体验经济中,应注重“市场营销+戏剧舞台”概念,“工作就是剧院”和“每一个企业都是一个舞台”的设计理念应在企业经营活动中被广泛应用。主题体验设计现在发达国家已经成为一个设计行业,成功的主题体验设计必然能够有效地促进体验经济的发展。

二是情境策略。情境是企业为顾客创建的“表演舞台”,是体验产生的外部环境。它既可被设计成现实的场景,也可被设计成虚拟的世界。在情境策略的设计中,可以借鉴戏曲理论、心理学、社会学等方面的知识,服务于体验策略。企业要关注消费情景,以创造体验吸引消费者,强调与消费者的沟通,并触动其内在的情感和情绪。

三是事件策略。这里的事件特指为顾客设定的一系列的表演程序。如果企业提供的体验零散且无法辨别,那将很难在顾客心目中形成一个清晰的概念和定位,因此,企业必须对表演的过程进行特别的设计。事件策略根据表演的松散程度设立严格的或相对宽松的程序。在事件策略的设计中,要塑造完整的体验,不仅需要设计一层层的正面线索,还必需减除削弱、违反、转移主题的负面线索,考虑顾客相互之间的关系,协调他们之间的活动。

四是浸入策略。消费者比以前更愿意参与产品的设计,希望通过创造性消费来体现独特的个性和自身价值,获得更大的成就感、满足感。体验营销关注顾客的主动参与性,浸入策略是要通过营销手段使顾客真正浸入到企业所设计的事件中,要求在角色的设计中一定要使顾客成为一个真正的“演员”。顾客只有真正地参与事件,其心理活动才真正地浸入到情境中,才会最终导致愿意付费的体验的产生。

五是印象策略。体验营销在向顾客让渡体验的同时,要注意顾客终生价值的问题,引入印象策略以提升企业的顾客资产。体验的难忘过程产生了印象,成为维持长期顾客关系的重要因素。但印象会随着时间的推移逐渐衰减,如不对其进行管理,顾客关系的长期保持将很难实现。

六是延展策略。企业将产品的研发拓展到相关领域中去,形成完整的价值链,顾客体验可以延展到企业的其他产品,延展到不同的地区和时期,并向他人进行传播,从而实现了顾客价值的最大化。

在“6es”组合策略中,各个e之间联系密切,首先,体验策略是体验的设计过程,是情境策略、事件策略和浸入策略的前提和基础,其他策略必须服从和服务于体验策略的基本内涵和思想。其次,情境策略、浸入策略和事件策略是体验的实现过程,企业通过这三个策略的实施,完成体验的生产和让渡,同时顾客也完成了对体验的消费。最后,印象策略和延展策略是体验营销的管理过程,它建立在前面策略的结果上,力求保持长期的顾客关系,提升企业的顾客资产。

结论。

体验经济时代带来的不仅是经济特征的改变,企业的生产方式的改变,也改变了消费者的消费方式,给企业的价值观念、企业管理以及生产经营活动的更新带来了新的思路,它影响着全社会与之相关的各行各业。企业要想在这一时代巩固发展,就必须重新审视自身的营销思路。体验营销可以通过在产品中附加体验、用服务传递体验、通过广告传播体验、让品牌凝聚体验、创造全新的体验业务等途径来实施。在实施体验营销时要找准关键点、克服薄弱点、攻克生疏点、揭开疑惑点和做好衔接点,通过物理界面、网站界面、人机界面和电话界面与顾客进行交流和沟通,在顾客接受体验的前台区、为体验提供支持的后台区和顾客与体验的提供者直接互动的互动区实施体验“6es”组合策略。

参考文献:。

1.[美]b•约瑟夫•派恩,詹姆斯•h•吉尔摩.体验经济.机械工业出版社,。

2.姜奇平.体验经济-来自变革前沿的报告.社会科学文献出版社,2002。

3.马建军,郭盼.基于顾客视角的体验营销嵌入性研究.商场现代化,.1。

4.宁阳.中国服务经济发展的体验化趋势.云南财经大学学报,.5。

5.孙海宝.体验营销的类型与实施.企业改革与管理,2009.5。

6.於军,季成.体验管理之完美构思法.企业管理,2009.5。

7.刘金岩.顾客体验理论研究述评.冶金经济与管理,2009.1。

8.戴静鸿.经济形态演进与体验营销模式初探.湖州职业技术学院学报,.2。

9.王安琪.体验营销与传统营销区别何在.经济论坛,.23。

10.殷钰凯,夏梦.浅析体验经济下的营销理论.中国科技信息,2005.14。

11.耿斌.关注体验式营销.中国营销传播网,2002.4。

13.范秀成,陈英毅.体验营销:企业赢得顾客的新思维.经济管理,2002.12。

分析超市调查报告篇六

营销调研是一位营销人员所应该具备的技能，也是我们了解市场和把握企业决策的重要工具，其主要功能是收集正确的市场信息，并传递给企业的营销决策者。

这次我们主要是为了校内超市做一个消费者信息调查，从而为超市的决策者来提供必要的、有效的信息，以此来帮助超市的管理者进行销售行为与方式改进和完善。

20xx年4月10日12：00~18.35

成都理工大学后勤集团超市（芙蓉餐厅）

在该时间段内进入超市的，产生了购买行为的消费者。

神秘跟踪观察，人员访问，填写调查表。

一共调查得到了70份调查问卷

1.购买形态。

单一一个消费者：59人。其中43位调查者皆属于直接购买者，有明确的购买目的并且很快的完成购买付款过程；另外16位调查者对所购商品进行挑选后再进行购买。

与同伴一起的消费者：11人。其中7位调查者是有目的的直接购买，4位调查者是挑选比较后购买。

2.购买商品。

70份资料中，有63份属于饮食方面，有5位调查者买纸巾，有2位调查者买烟。在该超市中消费多以饮食为主。并且63位调查者购买饮食方面的调查者中，购买饮料与水的调查者有36位，占了七分之四的比重，其他剩下的饮食商品还包括豆沙饼、猫耳朵、雪糕等。

另外，70份调查者中有23位调查者是偶尔路过才来该超市购买的，而经常光顾的调查者则有47位，而且购买商品类型不止一类。其中37位调查者经常来买饮料与水，10位调查者经常来购买零食，10位调查者经常来买纸，只有1位调查者经常来买雪糕。

3.超市价格感觉

在被调查的70位调查者中，有6人认为该超市的价格相对于周边超市的价格过高，有61人认为价格商品基本一致，有3人认为该超市的价格便宜。

而当校内超市与校外周边超市价格差大于1元时，会有42人放弃在校内购买。有26人会选择去校外购买日用品（洗发水、牙膏、沐浴露等），有6人会选择去校外购买零食，有8人选择去校外购买面包牛奶。另外当开水瓶价格差大于5元时有1人选择去校外购买，女生卫生用品价格大于2元时会有一人去校外购买。

4.购买体验

65人表示很满意或者基本满意，5人表示不满意。原因有面包种类少，奶茶种类少，环境拥挤等。值得注意的是有9人表示最初想买的东西没买到，但是这些基本都是因为超市缺货而没买到的。

对于员工的服务态度，51人表示满意或者较满意。另外19人因为与员工吴过多交流或赶时间而对其无评价。

5.对超市的意见

有27人对超市有提出意见。其中面积小而感觉拥挤11人，商品种类较少10人，东西杂乱不整齐5人，正常营业时间来超市遇到关门状态1人。

6.顾客身份

以上70份资料皆为理工大学学生

（一）顾客体验。

1.扩大超市面积或改变布局。超市本身的占地面积较小，而过道基本只容得下一人，空间略显狭小，如果遇上购买的高峰期超市很拥挤。所以建议扩大超市面积，或者改变超市内部布局。

2.货物摆放整齐。一些调查者表示货物商品摆放凌乱不便于购买比较，所以建议店员在货物上架时能分类摆放并定期整理货柜。

（二）货物商品

增加商品种类，保证货物库存。来该超市消费的购买者大多以饮料为主，食品次之，建议保证好饮食商品这些热销货品的库存，并且多购进同类商品以供消费者选择。

（三）价格

由于将近九成的客户认为该超市价格基本与校外超市价格一致，如果能适当降价促销可以吸引更多去校外购买的客户。

（四）服务

绝大多数消费者表示对超市的服务还是基本满意的，建议继续保持良好优质的服务。

分析超市调查报告篇七

近年来，随着零售业的快速发展，许多城市新建或改建了各种面积大、功能多、装饰豪华的大中型超市，以满足人们日益加快的生活节奏的需要。然而，随着超市的快速发展，由于防火措施没有及时落实，火灾经常发生。20xx年8月1日，南美洲巴拉圭首都亚松森市中心的一家大型超市发生火灾，造成504人死亡，这无疑为我们敲响了警钟。原因是煤气爆炸是原因，但主要原因是超市工作人员关闭了所有安全出口，导致安全疏散路线不畅，人们无路可逃，导致上述悲剧。当安全疏散通道畅通时，就是逃生的途径；关上了，就是地狱之门。目前，我国超市正朝着大型化、多功能化、综合化的方向发展，占据了几层建筑和数千甚至数万平方米的建筑面积。高空间、大跨度的大型超市也越来越多。一旦发生火灾，火势蔓延迅速，人员疏散困难，产生大量有毒气体和烟雾，容易造成严重的财产损失和大规模人员伤亡的恶性后果。因此，加强超市的消防安全工作非常重要。

(一)虽然安全出口的数量可以满足要求，但在营业期间保持畅通的不多。超市所在建筑在开业前经过建筑设计防火审核、验收和消防安全检查手续后，安全出口数量和疏散通道宽度基本能够满足规范要求。但在营业期间，超市出于防盗和方便经营管理的目的，往往只保留主要出入口，收银台开放，同时锁定其他安全出口或用货架、广告图片覆盖。发生火灾时，即使有专人负责打开上锁的安全出口，往往也因各种原因无法迅速及时疏散顾客；在管理不善的超市里，顾客只能找到自己的逃生之路。我们不能指望这些安全出口发挥应有的作用。

(二)疏散路线被占用。超市开业前的消防安全检查是在超市尚未开业、商品堆放整齐与否、现场人员少的情况下进行的。但是在实际营业期间，为了及时装货，经常会有一些货物堆放在货架旁边。此外，超市的彩车促销和购物车、购物篮的堆放都是为了方便顾客，但都不同程度的占用了疏散路线，减少了疏散路线的宽度。

(三)疏散标志不明显的。超市为了促销，营造购物氛围，往往会在店内装饰大量气球和装饰品，在天花板或吊顶下悬挂海报和广告，基本上撤离指示标志“淹没”，使得疏散标志失效，无法发挥应有的作用。疏散标志指向的一些安全出口被锁定或堵塞，会误导人们，延误紧急情况下宝贵的逃生机会。

(四)应急照明的最低照度达不到规范要求。《建筑防火设计规范》和《高层民用建筑防火设计规范》规定，疏散应急照明的最低照度不应低于0.5lx，但由于超市内悬挂物、货架等特殊情况，应急照明光线受阻，地面照度达不到0.5lx。

(五)建筑消防设施普遍缺乏系统维护。大中型超市一般配备火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统等建筑消防设施。这些设施在通过测试后投入使用后往往被忽视。在缺乏维护的情况下，这些投入了几十万、上百万的消防设施，近年来往往基本处于瘫痪状态。

(一)超市消防设计应严格按照规范要求，从源头上杜绝先天性火灾隐患。重点关注以下几个方面:

1。确保人员通行和安全疏散通道区域。人流占用的公共区域按高峰时段客户平均流量计算，人均不低于0.4平方米。柜台成组布置时，组间距离不得小于3m。

2、超市应按规定划分防火分区。多层超市分为地上2500平米和地上500平米。如果超市配有自动喷水灭火系统，火区面积可以翻倍；如果高层建筑设有火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统，并采用不燃或阻燃材料装饰，地上超市的防火区面积可扩大至4000平方米，地下超市的防火区面积可扩大至20xx平方米。

3.疏散标志应放置在紧急出口顶部或疏散走道及其转角处离地面1m以下的墙上，走道上标志之间的距离不应大于20m。

4.超市的小型中转仓库、服务加工及家电、钟表、眼镜维修部门应与营业厅分开设置，并严格控制明火使用。

5.油浸式电力变压器不宜设在地下超市。如果一定要设置的话，要避开人多的地方和出入口。

6.进入防火区的空调房间水平支管应按规定设置遇火自动关闭的防火阀。空调风管所用的保温材料和吸音材料应为不燃或阻燃材料。

(二)保证疏散通道的畅通和消防设施的完整有效。疏散路线受阻、缺乏安全出口或封锁是导致大规模伤亡的主要原因之一。超市营业期间保持疏散通道和安全出口畅通是最基本的要求，无论何时何地都要保证安全出口的畅通；对于彩车的推广和购物车、购物篮的摆放，应确定特殊区域，不得占用疏散路线。员工应加强对消防设施、消防设备、应急照明和安全疏散标志的维护，确保其完好有效，确保火灾发生后能够进行有效扑救。

(三)加强对员工的消防教育和培训，定期开展应急疏散演练，提高自卫能力。超市消防安全负责人申请开业前消防安全检查时，应对员工组织消防安全培训教育，熟悉火灾中的逃生方法，制定应急疏散预案，定期进行应急疏散演练。通过培训和演练，每个员工都应该熟悉每个紧急出口的位置，明确自己在紧急疏散中的责任，帮助客户疏散，报警，使用消防设备扑救初期火灾，培养员工面对紧急情况的良好心理素质。普通人面对突发事件都是紧张、不知所措、从众的心态，尤其是被疏散的时候，会盲目跟随他人，不管逃生路线是否正确。在这种情况下，一名训练有素的员工为客户引导正确的疏散路线，无疑对快速疏散人员、避免人员伤亡起到了极其重要的作用。在超市里，要明确员工有疏散顾客的义务和责任，手里要有强力的手电筒和喊话喇叭，以稳定情绪，在紧急情况下引导疏散。有针对性地加强员工的消防安全培训，并贯彻执行。以人为本。安全工作理念。超市除了定期对员工进行安全培训外，还应针对此类场所员工频繁更换的情况。“一次使用，一次培训”，确保每个员工都能操作灭火器、报警并掌握基本的消防安全知识。

(四)加强大中型超市消防监督管理，严格执法，跟踪实效，帮助超市做好消防安全管理，避免火灾事故。第一，经常进行消防检查。对存在火灾隐患的超市，要按照《消防法》等法律法规进行处理，同时要帮助其按照国家相关技术规范制定合理完善的整改方案，督促其整改，真正达到消除火灾隐患的目的。二是督促超市对建筑消防设施进行维护和保养，充分发挥其作用。应督促超市建立和完善建筑消防设施的维护和保养制度，定期邀请相关专业机构对建筑消防设施进行检查和维护。

分析超市调查报告篇八

（一）定价方法与策略。

定价方法主要有两种：竞争导向定价法和低价策略。竞争导向定价法是指将竞争对手与本企业的实力对比和竞争对手的定价作为定价的主要依据，以在竞争环境中生存和发展为目标的定价方法。这种定价方法适用于服务标准化的行业。服务供应商所提供的服务基本是一致的、标准化的，顾客也可以了解各个服务供应商之间的价格差异，并会对差异作出反应。百佳所提供的服务是商品，而商品在各家超市铺货广泛，消费者认为各家超市提供的商品是差不多的，不论选择哪家超市都不会有什么损失，并且顾客可以轻易了解各家超市同一商品的售价，那么消费者就更倾向于选择售价低的超市。所以百佳采用竞争导向定价法。

百佳的价格核查员在每天早晚都会给卖场的商品做价格检查，通过pta机输入商品的信息，把商品信息传输到百佳自己的系统里，有新的价格信息的商品会自动筛选出来，此时价格核查员便会将新的商品价格打印出来替换旧的价格，已达到商品价格及时更新的效果。而旧的价格牌将会被收集装订起来统一放好。

对于服务行业来说，使用低价策略必须满足一定的条件：首先，该服务行业的标准化程度较高，服务企业之间很难通过差异化手段向顾客提供额外价值；其次，该服务需求弹性大，消费者的价格敏感性较高。超市行业标准化程度较高，且价格敏感性较高，当某种产品在不同的超市有不同的售价时会显著影响到消费者的购买需求。所以百佳采用低价策略。

但百佳的低价策略不是盲目的，而是依据超市的销售规律来制定的，一般在周一到周四这些工作日大部分商品都会降价或打折销售，但在周五就会给某些降价商品调回正常的销售价格以迎接周末的销售高峰。

（二）百佳的竞争价格策略的实施。

在价格竞争过程中，百佳的价格策略主要是运用降价策略。一般情况下，百佳会在竞争对手（例如好又多）降价之前就做出反应，他们通常会考虑并弄清楚以下几个问题：

竞争对手降价的目的是什么？是为了侵占市场还是经营能力过剩？是因为成本下降还是想领导全行业价格变动？对手目前可能有多大的赢利空间？竞争对手的降价属于暂时性还是长久性的？如果对对手降价置之不理，将对自身的市场占有率和利润发生何种影响？其他零售企业又会如何？根据企业的实际情况，百佳连锁店对竞争者降价的应对策略一般会采取跟进，以更大幅度降低价格。

（三）百佳低价策略的实施。

百佳的经营宗旨是“百佳令你日日称心”，它指的是“不仅一种或若干种低价商品低价销售，而是所有商品都是以最低价销售；不仅是在一时或一段时间低价销售而是常年都以最低价格销售；不仅是在一地或一些地区低价销售，而是所有地区都以最低价格销售”。因为在百佳店，各部门每周都要做两三次市场调查，随时观察竞争对手的价格、促销、陈列等情况，及时采取对策。如果需要，一般第二天就会做出变价。在百佳，做市场竞争时往往降价容易提价难。只要降价比例不大，一般部门经理批准即可，提价可一定要审之慎之。

而百佳是在所有折扣连锁店中将低价战略贯彻得最彻底的一家公司，它想尽一起办法来降低成本，力求使百佳商品比其他商店的商品更便宜。为了做到这一点，一方面百佳的业务人员“苛刻地挑选供应商，顽强地讨价还价”，以尽可能低的价位从厂家采购商品，另一方面，百佳实行高度节约化经营，处处精打细算，降低成本和各项费用支出。这一指导思想使得百佳成为成本控制专家，将成本降至最低，真正做到了“至抵价”。

在实行“至抵价”策略的同时，百佳还实行让利销售，让利销售包括折价销售、会员制销售，积分兑换商品。对全部商品折价销售，主要适用于百佳连锁店的新开张、周年店庆以及一些重大的节庆日的促销；对某部类的商品优惠售卖，主要适用于各种节日和季节性消费展开的促销活动。折价销售尽管表面上看起来无非也就是减价让利，但实际上与减价让利仍有很大的差异。周期性的或不定期的减价活动，往往是为了通过一次性的“甩卖”，达到商家在特定时期特定的情况下的某一特定的促销目的。比如，清仓换季，宣传新产品等等。而折价，是一种长期的稳定的让利，即尽量压低价格来保证销售量，从而保证利润总量，同时保证客源。所以，百佳的折价销售是一种特定的销售方式，是一种长期的、稳定的销售策略。

百佳的会员制销售对百佳至抵价形象塑造起着非常重要的作用。这或许没有给百佳带来多大的利润，但却把一批忠实的顾客紧紧地吸引在自己的身边，缩小了竞争对手的消费群体，这无疑是一种高明的战略。

（四）定价中要注意的问题。

定价不能只考虑竞争对手定价，而忽略自己的成本和市场的需求。要根据自己成本控制水平，采取适度的低价策略。作为消费者的我们，低价当然欢迎，但是要保证质量不变的前提。百佳在与外部沟通时要让消费者知道这种低价不是廉价，也不是服务低劣，而是保持商品价值和服务质量的平价销售。要让消费者知道这种平价主要是依靠成本控制，优化商品结构和服务来实现的。这样消费者对于百佳商品的质量放心了，那么自然买着安心用着放心了。

有了对外的低价宣传，就要长期落实低价原则。在服务交付过程中要尽量缩小与外部沟通之间的差距，要让消费者感知到百佳的低价，这样更有利于拉近顾客期望与感知的差距。

二、百佳的服务沟通与服务展示。

（一）广告传播。

广告是每个商家、厂家常用的销售手段。不过百佳却显得有些尴尬。因为百佳很少做广告，既使做广告它的投入也不会太多，从广告中节省了大量的费用，这或许也是百佳的特殊之处吧。

对百佳来说，做广告就要做直接有效的广告。因此，在早期发展中广告是少之又少，有的也只是通过电视和报纸的广告来提醒顾客，百佳的价格一向是采取最低价位的策略，而且将始终如此。或者是一些直接的声明：百佳总是以最低的价格供应给你最好的、你最信赖的品牌——一如既往。这样简单直接的广告总能留给顾客很深刻的印象，同时吸引了大批的客源。在每一家新店开张时，百佳会大做广告，在热潮过后，就立即大幅度削减广告量。或者把广告的重心放在形象宣传上。

百佳在贯彻低价原则的同时一直都在注重自己的“广告”商品。百佳所指的“广告”商品也就是指每个商店的.主打商品，也叫做形象商品。在各自不同的经营风格的商店里，会挑选出不同有代表性的主导商品。广告是主要的策略，是与未来和潜在的消费者的沟通方式之一，因此不可能是全不采用，只是在规模、程度上不同罢了。

（二）有形展示。

店外方面，超市位置的选择，坐落于主要的交通干线旁，面对最大的人流方向以提高可见性。如果可能的话，临街但又稍后退一些的店面是更好的，顾客在街上可以看清公司的标志，同时又有较广的视野。百佳的招牌足够大，几乎占据整个墙面，有助于识别企业和吸引注意力。超市入口、停车场入口标志也是足够大和醒目，夜晚的灯光明亮清晰可辨。

百佳运用最多的宣传手段就是店内展示，通过店内展示，把“至抵”的信息每时每处传递给顾客。在百佳购物广场，所有的价格牌都是一种广告宣传媒介，广告语是：“百佳令你日日称心”、“至抵价”、“省钱精明眼”。连百佳给顾客开出的电脑收款小票也醒目地标注着：“百佳始终为您节省钱！”店内有多少个价格牌，就有多少个广告宣传牌，这种铺天盖地的宣传声势，使顾客进店就感觉到百佳是为他们省钱的商店。

走进任何一间百佳店，店员立刻就会出现在你面前，笑脸相迎。顾客在这里购买的任何商品如果觉得不满意，可以在一个月内退还商店，并获得全部货款。

（三）促销。

促销策略就是在商品策略、价格策略的基础上提高其销售量的重要手段。百佳经常在商店开展种类丰富且形式多样的促销活动，如季节商品酬宾、幸运抽奖、店内特色娱乐、特色商品展览和推介等，吸引广大的顾客。

百佳将促销商品划分为敏感性、一般消费性、冲动性购买三类商品，针对这三类不同的商品采取不同的促销方式。敏感性商品是消费者所需的日常消费品，顾客对商品价格比较敏感，百佳的这类商品价格一般比原价低10%～30%，而对于一般消费性商品不做促销，冲动性购买商品主要根据不同商品加以选择。譬如：在“六一”儿童节，主要对儿童使用的礼品、服装等相应的商品进行促销。在妇女节时就会针对妇女进行促销。

有时百佳为达成某种促销目的，会对顾客非常熟悉的一些商品采取暂时性大幅度的降价活动，甚至不惜把价格降至成本价之下，这被称为促销商品定价法。其目的是追求商场的整体利益，虽然作为诱饵的降价商品会给商店带来利益损失，但这些商品招来了许多顾客光临，顾客除了购买降价品外，还会顺便购买一些其他商品。由此带来百佳连锁店中总体销售额的上升，商场减价损失的利润也可以从增加的销售额中得到补偿。

同时百佳超级市场在价格方面也下了不少功夫。如该店内商品价格每每渗入6、8、9等所谓“神奇数字”，使消费者一方面产生吉利的感觉，另一方面对价格产生一种错觉，如某种商品定价为29元，使顾客认为只是20多元而非30元，无形中刺激了消费者购买便宜货的欲望。同时，商店还经常推出特惠包装、散装货品、奉送赠品或抽奖等措施，尽管这些都是常用的陈年招式，但效果依然良好，为消费者所接受。

促销商品定价法主要有以下几种方法：标志商品滚动定价法、特殊事件定价法、数量折扣定价法。

所谓滚动定价法就是从众多的商品中挑出一定数量的商品作为促销商品，这些商品分为几批滚动促销，在促销期间购买者可享受特别价优惠。采用滚动定价法既可以使顾客对百佳的促销商品较长时间内保持新鲜感，又可能减少促销商品的数量，降低促销低价销售造成的利润损失。

所谓特殊事件定价法是指在公众性的节日或其他特殊性的日子里进行商品促销的定价法。采用特殊事件定价法需要注意两个问题：一是要选择适当的促销商品。促销品的选择恰当与否，会直接影响到事件定价法的效果。百佳一般选择与节日密切相关的商品，如儿童节选择儿童用品，情人节选择情侣用品等。二是要选择适当的特价时间。百佳一般选在节日前夕及节日期间，持续时间不宜太长，这样才能给顾客造成一种时间有限、过期不候的紧迫感，有利于顾客迅速做出购买决策。

所谓数量折扣法又称为批量折扣，是指对购买量大的顾客，给予一定的价格折扣，以资鼓励。它是仓储式零售店吸引顾客的一个重要手段。指的是对一次购买量达到规定金额标准而给予的价格优惠，其目的是鼓励顾客增加每次来商场的购物量，便于商场组织大批量销售。

（四）实体环境。

在超市营造良好环境方面，百佳也下不少功夫。首先是轻柔的音乐伴随着顾客购物全过程，醒目的特价标签吸引着顾客的购物脚步，干净卫生的环境使顾客时刻有舒心的感受。尤其在节假日期间，会用大红灯笼在超市内部满布，配以相应节日的画面图片时刻映入你的眼帘。喜庆的音乐、专门布置的节日购物通道让顾客享受购物的方便与快捷的同时也感受到了节日的温暖与喜庆。存车处、特惠商品公布区、特惠商品单页发放区每个都必可少。节日时，节日祝福语悬挂在超市的入口处，大红的灯笼在它的下面在照耀着顾客的到来。

其次是商品的摆放。商品有着酒饮区、日化区、食品区、粮油区、电器区等等，在每一个分区里面都有各类商品的区别。不论从颜色，还是从种类都在每一个货架上是考究摆放。让消费者尽情的挑选。店内销售较好的商品一般摆放在顾客伸手可触的地方，总会保持货物的充足。如果你找不到什么东西，超市里面的任何一个工作人员都会给你最大的帮助。

当然百佳超市也有自己独特的卖场规划原则。下面几点都是百佳在商品陈列方面的一些具体的方法：其一就是统一给每种商品放置价格牌，且价格牌统一放置在货物的最左下角。货架上的标价有助于顾客选购商品，加快他们的购买速度。同时，也有助于营业员快速补货。其二就是给销量好的商品放在理想的高度，方便顾客挑选。货架中商品陈列高度非常重要，它决定着商品的销售额的大小。其三就是堆放式陈列比其他形式更具效果，它可以激发顾客的好奇心，诱使他们自己动手“去翻”、“去找”。而且在堆放陈列式的商品的摆放角度、高度、整齐性都做了严格的要求，一丝不苟。

这次超市的工作，我多了一份体验和收获了一份经验心得。例如所有商品标签必须要有规格，产地，价格且标签必须和商品位置对应，以免误导顾客或给顾客购物带来不便。商品陈列面要求排面整齐，所有商品按种类分类摆放发现有质量问题的商品，破损商品，过期商品及时下柜，并上报上级进行调整，在同种类商品陈列面或堆头处发现其它种类商品散货时，及时将该商品返回其陈列区域处。及时补充货品，保证不存在长时间缺货。

合理的库存是供货正常的保障。要每天分析商品以下状态：畅销品、滞销品、即将缺货商品、高库存商品、过期商品，并根据分析制订相应的库存处理或补单建议，要制订安全库存标准。库存管理做不好，销售业绩是没有基础保障的。能不能使自己的超市盈利，很大因素在于库存管理。很多人做到最后，钱没赚到，则只有一堆库存，就是没有做好库存管理的原因。

分析超市调查报告篇九

全球第一家的超级市场诞生在1930年8月的美国。而在我国发展却只有10多年，特别是近几年来更是进入快速发展和成熟期。现对大沥镇这个小范围（合并后的大沥镇包括黄岐、盐步、大沥），到处都有大型超市，单是大沥区就曾经有超过6家的超市同时并存的局面：新一佳，信和，xx，好好多，好又多，康诚……等等，而且xx在本区还有两间分店。换个角度，从单个xx超市分析，就大沥区与xx竞争的对手就有好几个。且我们面对的竞争的对手不只是大小型超市，还有便利店、小卖部，各大小商店及肉菜市场等。

xx超级市场自90年代末在大沥区图强路开设首家店以来,近几年又陆续在本区开设2家新店（一间在城南，一间在凤凰酒家对面，国道旁边），每间xx超市80多个员工，60多个促销员！总共就有500多人，经营品种过万。

xx有自己的经营特色。博采众长，中西合璧；经营方式多样化。产品多样化，商品本土化（因为我区有各式的批发市场）。

但是作为新生企业，在企业的经营管理、物流管理、人力资源管理、企业文化管理等等方面还存在很多问题，再加上近年的几大超市的凶猛的价格战，以及这几年出现的恶性流感，如h5n1，猪链球菌，沙士等，还有越来越多的劣质产品的冲击，改善原有的营销管理方案以及提高企业服务质量是很有必要的。

本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念，以及对该企业存在的经营和管理上的问题，使管理者能够做出更好的策略方案，提高市场竞争力。

（一）抽样范围。

本次调查针对本区各年龄人口，被调查的对象主要为我身边的朋友，家庭，同事，村民等进行调查。

（二）抽样方式。

消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。

消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。

了解大沥区人民的消费习惯和消费观念，掌握消费者对xx超市的在环境卫生、商场内部布局、服务、产品种类等各方面的评价。

略

分析超市调查报告篇十

调查目的：了解打折销售的含义以及对销售商品的作用。

制作人员：***。

随着科技的日新月异，世界上的新东西已经比旧东西更多了，那么旧东西怎么才卖出去呢？商家怎样才能盈利呢？看来，只能用“打折”来回答了。于是，我们就这个话题进行了一次社会调查。经过我们两天的调查行动，拍下了不少商铺打折销售的现象。在拍摄过程中，我们访问了某店的一位售货员小姐，打折的目的在于什么？这位售货员也许想哄我们买东西，竟说起一句慷慨之言——为大众着想！接着，我们陆续采访了另外一些售货员，从他们的口中得到了一些销售术语的解释：售价：一件物品实际卖出的价钱。标价：指某件物品所标出的价格，不是实际卖出的价格。打折：买卖货物时，照标价减去一个数目，也就是降低商品的定价，减到原标价的十分之几叫做几折几扣。例如：标价一元的减到九角，叫做九折或九扣；减到七角五分，叫做七五折或七五扣。利润：经营货品所赚的钱。成本：生产一种产品所需的全部费用。进货价：商店为销售而购进货物时的价钱。

在这次行动中，我们还进行了一次问卷调查，访问了安踏、佑威、真维斯等十家服装商店，得到了一些可靠的数据，并制成统计图：一年内商店商品打折销售次数图（略）商品打折销售商品持续时间图（略）商品折扣统计图（略）打折，在商家与顾客之中，究竟是谁更合算呢？人们的疑心很重，已经到了一折了，还是琢磨不定：是商家的圈套？还是真的很便宜？会不会被横起一刀，“斩你没商量”？但厂家是否能够薄利多销，消费者能否得益于“追涨杀跌”？“新装上市，九折起售”，“换季优惠，低至一折”，“跳楼出血，全面清货”，常喜欢用黄纸红字标在商店门口。有的人认为商家更合算，有的人则认为顾客更优惠。这个答案并不一定。打折，其实是厂家、商家的事情，首先，这是他们的一种策略，服装的价格总是以高向低的价位趋势表现的，也是为对时尚有不同层次认同心理的顾客分别准备的打折当然能迎合某一部分的消费者，这已经被证明是一个国际常用也是挺管用的促销方式。其次，打折也是他们的无奈，有谁不想让自己的利润尽量地高呢？一般来说，打折利润总是低的，而且如果市场形势相当严峻的话，打折说不定真的无利可图，这就更是他们不得已而为之的办法了。在相当少量的情况下，有不合理的打折现象存在，那就有点“恶性竞争”的意思了。

经过这次活动后，我们总结出了产品打折销售的原因（目的）：1．为了占有消费市场，排挤竞争对手，达到薄利多销的目的。2．回笼资金，加快资金周转，有利于再投资，防止产品积压。3．产品的销售淡季，打折销售，降低价格吸引消费者，4．企业转型时，为了尽可能减少损失，打折销售原有产品。5．商品本身有问题，例如断码、裁剪或面料有问题。

分析超市调查报告篇十一

这是福州职业技术学院的惟一一家是超市。它的商品的价格普遍比校外贵，而且生活用品的质量普遍比校外的差。不过由于只有一家所以他的生意还是很不错的。始终没有面临倒闭的危机。在校外有两家其竞争对手，且在学校对面是闽江学院。闽江学院里有四、五家的超市，其超市里的商品的质量和价格比学校的要好的多，所以大多数学生都会到闽江学院那去消费。

超市位于福州大学城福州职业技术学院，主营：食品、饮料、水果、杂货等等。其超市服务态度恶劣，收银状况混乱。商品价格偏高，造成大量顾客流失。且、目前为止店老板并未有下调商品价格的打算，店老板认为学校就只有这一家的超市，生意总不会亏本。

本调查项目目的在于了解本区大学生的消费习惯和消费观念。

（一）抽样范围对一到三号宿舍楼全体同学进行调查。

（二）抽样方式消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。

（三）调查方法消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。

了解福州职业技术学院的学生的消费习惯和消费观念，了解消费者对福州职业技术学院的超市的建议和评价。

第二部分福州职业技术学院的超市的运营环境。

（一）消费者基本情况。

（二）消费者的购买力与购买水平。

在被调查的对象中，有67.7%的对象的可自由支配的金额在200到300元之间，消费额以及消费结构表明，大部分调查对象的消费水平处于中等的消费水平。有27%的人到超市是去购买食品，而有46.6%消费者是为了购买日用品与个人护理品。

（三）消费者购物行为情况。

二、经营的有力条件和风险。

有利的条件。

（一）地理位置优越；环境比较干净；在学校里独家经营无人竞争；顾客来源多且稳定；

风险。

（二）在校外还有一些竞争对手且，学校对面的闽江学院的超市竞争力度更加强大，不仅价格比学校超市低且商品的质量也比较好。

由上图可反映有以得知：福州职业技术学院的学生对校超市的食物处于一种极度不满意的情况中，在调查中有学生反映说在校超市买的食物有发霉的和过期的。因此对学校的食物颇为抵触和反感。百分之四十二的学生在校内购买杂货，多数同学表示这是因为距离较近和学校只有这一家超市的缘故。还有一部分同学表示无所谓的态度。百分之五的同学不再校超市内购买电器，据了解是由于校超市的电器用四五天就要换一个，多数听那个雪白哦是这个钱花不起，还不如去校外买个既便宜质量又好的。

第三部分校超市的几点建议。

一、在服务上。

首先，应该开设培训课程，对服务员形象以及服务操作方面进行培训，提高服务员的素质，要求员工真正地做到“顾客就是上帝”

二、在内部结构上。

科学合理地摆放商品，更加方便顾客选购不同的商品。

三、对部分商品进行降价处理，薄利多销；

总之，作为本区校模最大、集散程度最高的超市，不仅需要有齐全的商品，很先进的物流水平，还应有良好的服务设施，优秀的服务质量，很高的商业信誉和便利的交通条件等。这些都要通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。

因此建议超市可以像校外的一些超市取取经，比如扩大超市面积和增加商品。

比如熟食和生菜还有新鲜的面包之类。

这样可以增加学生对超市的满意度和认同感。以后想买东西的后就会在第一时间想到回超市去买东西这样无形中就相当于给超市做广告。

在这些日子中我明白了，许多的道理和积累了许多的几样的我想我以后除了学校之后就不会因为类是的事情感到不知冲何处入手。

我个人认为我们学校超市应该加强超市的管理，简化超市的收费模式，可以采用类是学校餐卡的模式进行运营。

经营超市的几个关键如何去经营好一家超市。

要做好超市的生意，关键是要了解超市的经营特点，并能找出相应的对策。本文总结了超市的八大特点和超市经营管理的二十四条对策。

特点1：价格是超市渠道的敏感话题，消费者来这里期望能低价购物，超市之间的竞争焦点也是价格。

超市经营管理对策：

（1）产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价；

（2）特价促销；

（4）合理降低经营费用，强化成本优势。

特点2：自选式购物，场地大、陈列面大。

对策：

（1）许多消费者是冲动性消费，因此生动化（陈列、店头广宣）是业务要点；

（2）尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列；

（3）陈列模范店；

（4）生动化比赛（业务员之间、超市之间）。

特点3：超市管理正规，仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策，大卖场霸气十足，随时可找个理由（如节日、店庆等）要求供应商赞助。

对策：

（2）多与超市搞联合sp，增进双方合作关系（促销应注意考虑双方利益）；

（3）在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店，给予该店经理及员工奖励；

（5）消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份；

（6）超市庆典（如店庆）提供特价、免费产品等；

（7）尽供应商本分，做好售后服务；

（8）合同签订要专业、严谨；

（9）吸纳超市运作的专业人才，进行现有业务人员专题培训；

（10）教育并要求超市业务人员（包括理货员、促销员、业代）工作过程中须考虑超市的利益，避免给店方制造麻烦，如：a、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止；b、产品、促销品码放整齐有序、手绘pop整洁美观；c、较大量的生动化任务（如打堆头）避免在超市高峰期进行，如有需要可执行夜间生动化工作。

（11）在不影响本职工作的前提下，尽可能帮店方员工做力所能及的事。

特点4：超市多有相对较大的库存面积，存货品种多、数量大，容易混乱，超市送货接货的时效性很强，入库手续较正规、较复杂。

对策：

（4）了解、掌握超市的收货习惯，如有需要，提供夜间送货服务。

特点5：到超市购物时消费者90%以上是准备买回去作家庭消费（或店外；未来消费），多为定期采购生活用品。

对策：

（1）既然是家庭消费——我们就要力推大包装，方便消费者全家共享；

（3）制订多包装的促销价——鼓励消费者一次性购买多一点。

特点6：采购者多以女性、主妇、家属为主。

对策：

pop、告知牌的宣传风格应和这一部分消费者的心理特点相符（如卡通式pop、生动有趣的摇摇牌、醒目抢眼的促销价与原价的对比等）。

特点7：超市对产品期望的不仅是利润，更重要的是对店内客流量的带动，以及本超市低价形象的树立。超市周末人流量是平时的1.7—2.5倍，周五—周日是超市的“促销期”。

对策：

与超市谈判的利器——本厂在贵店的促销活动排期表。

促销主题与促销费用控制。

（2）、成熟品牌推广——依据预估销量列支促销费用（以5%—15%为界）。

（3）、例：预估在′′超市作促销期间可销售1000箱饮料（每箱45元）。

特点8：每个超市都有他自己或多或少的特点。

对策：

对重点超市投入更多关注，设立具体的营销策略，包括内容如下：

（1）配送体制：根据该超市的仓储、流速、收货习惯等决定该超市的个案配送方式，如：一周三次、夜间送货；让经销商送货（经销商与该超市采购经里有良好关系，无帐款风险）。

（2）设备计划：根据该超市具体情况决定设备投入计划。如：某超市地处大学区，且店内快餐区较大，则应重点投入立式展柜、现调机等设备。

（3）产品与包装计划：如：某超市地处闹市，60%以上的购买者是步行的，我们供的包装就应该方便他们步行携带。

（4）其他：包括定价、促销品、广宣品投入计划。

还可以常招商投标方式引进更多更实会的商品，为利润与实惠民众创造更好的平台。

分析超市调查报告篇十二

调查结果表明，88·75%的调查对象都去过广泰超级市场。表明去过广泰超市的71个对象中，会员仅占了不到十分之一的比例。无论调查对象的可自由支配的金额在哪个层次，90·4%的人每次去超市的消费额都在20——100元之间。

（二）消费者的购买力与购买水平。

在被调查的对象中，有67·7%的对象的可自由支配的金额在200到300元之间，消费额以及消费结构表明，大部分调查对象的消费水平处于中等的消费水平。有27%的人到超市是去购买食品，而有46·6%消费者是为了购买日用品与个人护理品。

（三）消费者购物行为情况。

1、影响消费者选择超市的因素。

在众多的因素中，地理位置占67·1%，价格占50·7%，而环境卫生占41·1%。说明当消费者选择超市的时候，更注重的是地理位置和价格因素，交通方便，价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而在我们的对象当中，45·2%认为影响他们选择在广泰购物最重要的因素是地理位置，而认为商品价格低和超市环境好的就各占27·7%。例如广泰相对与调查的对象而言，交通十分方便（广泰的一间分店在城南市场附近，附近有学校2间，老师宿舍，住宅小区，还有好几个村庄），价格和环境卫生并不是影响调查对象选择超市的最主要因素。

2、资料显示，促销活动对于调查对象是比较有效的手段，13·7%的消费者会因促销而去广泰，有47·9%的消费者认为他们有时候会去，32·9%认为促销活动对他们一点用也没有。

3、有三分之二的消费者是通过朋友介绍认识广泰的，而广告对广泰的推广作用只是占很少的一部分。

4、46·6%的对象去广泰主要购买的是粮油杂货，购买个人护理类的占26·8%，说明商场更注重食品、个人护理产品的品牌、种类及数量。近92·5%的对象是会在超市购买熟食的，近70%的人认为广泰的熟食存在品种少、不够新鲜、味道不好等问题。

（四）购物状况评价。

根据调查结果显示，有63·0%的对象认为广泰能满足他们的主要购物要求，他们主要在商场购买的商品为食品以及日用品。

1、有57·5%的对象最偏好的超市是广泰，而有39%的对象偏好的是信和，所以广泰最大的竞争对手是信和，因为信和有着更先进的管理、悠久的企业文化，以及优秀的服务，而且在商品价格上有着相对的优势。

2、在我们的抽查总体中，12·8%的人是广泰的会员，而有39·7%的人不知道有会员制，30·3%的人对会员制度是不满的，他们认为会员制度带有歧视性，对大众不公平。

3、对于广泰的内部布局，有61·6%消费者是不满意的，首先，比较注重卫生的食品类与日用品、化妆品等没有明显的分隔，是给他们带来极大的不方便；而超市内的商品的摆放方面也存在很大的问题，只有5·5%的消费者认为商品摆放合理；而有30%的人觉得摆放不合理，不方便他们的选购；更有一部分消费者提出超市内部象迷宫，没有明显的导向指示牌，给他们带来不便。

4、对于服务的评价，65·8%的人对于广泰的评价是一般，他们觉得广泰的服务员的总体素质较低，尚存在缺陷；有23·3%的人对广泰的服务是满意的；其余人对服务很不满意。（见表）他们不满的方面有收银员的`服务态度差和速度慢，甚至结帐时候算错；以及保安的服务态度差，对顾客不甚友好。对于售后服务，有54·8%的消费者不知道售后服务；而对售后服务好评的只有1·3%；34·2%的人认为售后服务一般；8·2%的人觉得它不好。对于购物后检查购物单的行为，有42·8%的人认为它是麻烦的，耽误顾客的时间，同时有18·2%的人对检查单据是反感的，认为超市不信任顾客，其余的人表示可以原谅，这样方便超市的管理。

5、对于广泰的环境方面，有41·1%的人认为广泰的环境卫生很好、很干净；有52·1%的人没有留意。表明广泰在环境卫生方面做得不错。同时，对于商场内播放的音乐，有56·4%的人认为广泰应该播放一些悠扬动听的音乐，让他们更舒畅地购物；而有的人则认为播放产品相关信息和促销信息则会比较好。

6、有72·6%的对象希望定期地得到广泰的无偿的商品的特价信息，这在一定程度上反映实惠依然是消费者最为关注的。很多被调查者认为广泰的特价商品较少，且很大部分只是给予会员，而非特价的商品价格在总体上较竞争对手没什么明显优势。

从上述情况我们可以看到，广泰有许多有利的条件和机遇，因此也面临很多风险和挑战。

1、超市的有利条件。

对于我的调查对象，广泰相对于这附近的其他超市来说，地理位置优越；商品在价格上有一定的优势；在环境方面，广泰也有很大的优势；而就城南的广泰分店而言，这一带的人口密度较大。

2、企业的风险。

在城南一带，除了广泰以外还有新一佳、各种小商品市场，巴黎春天步行街等超市和大大小小的商场以及高档物品专场店；而且，广泰是新生的企业，在经营管理上还存在一定的劣势。

（一）在服务方面上，首先，应该开设培训课程，对服务员形象以及服务操作方面进行培训，提高服务员的素质，要求员工真正地做到“顾客就是上帝”。

（二）在商场的内部结构方面，卖场之间的连结是十分重要的，所以在显眼的位置应多设置指示牌，方便人民选购物品；科学合理地摆放商品，更加方便顾客选购不同的商品。

（三）在广泰的宣传方面，采用了公共汽车的接送服务，这样可以考虑再添加广告宣传车，在各大学校，小区等发传单、派发特价单等方法。

（四）对部分必需品的价格做一些适当的调整，薄利多销以吸引更多的消费者。

（五）设立消费者服务投诉点，以及投诉电话，在人员方面应挑选店内挑选具经验及有职权人士担当；投诉处理要迅速；投诉案例要详细记录。

（六）要保证超市内的食品（包括熟食和水果）的新鲜，增加熟食的种类和改善熟食的口感。

（七）场内部分的商品只有捆绑式的销售，令有些顾客本想购买，但最终还是放弃购买，所以建议把捆绑的商品拆散零售，提高超市的销售额。

（八）很多顾客对会员制度不满意，应考虑取消或者改变制度的优惠政策。

总之，作为本区规模最大、集散程度最高的超市，不仅需要有齐全的商品，很先进的物流水平，还应有良好的服务设施，优秀的服务质量，很高的商业信誉和便利的交通条件等。这些都要通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。

分析超市调查报告篇十三

研究红牛的营销案例，不仅是因为红牛是功能饮料中的市场领跑者，更重要的是它是继健力宝衰落后功能饮料市场的培养者，但在非典引爆功能饮料消费高速发展后，很多本土和外来功能饮料品牌相继出现在消费者面前，当市场由蓝海转向红海后，红牛的销量直线下降。我们小组研究红牛的营销案例主要的目的是分析一个历史较长的知名品牌在激烈的竞争中保持优势地位。

1摘要。

本报告主要是以红牛进入中国后的发展为主线，研究它在竞争较少的情况下如何取得辉煌的成就，在竞争较为激烈的情况下市场份额为什么被不断瓜分(前半年)，然后分析红牛在后半年提出的营销战略转移，最后我们针对红牛仍存在的不足提出建议。

2介绍篇。

2.1公司简介。

红牛功能饮料源于泰国，至今已有40年之行销历史，凭着卓著的品质和功能，产品行销全球140个国家和地区，凭借着强劲的实力和信誉，“红牛”创造了非凡的业绩，功能饮料销售规模位居世前列，20在全球销量超过40亿罐。

2.2红牛在中国的发展史。

1995年12月，进入中国，成立红牛维他命饮料有限公司，开拓中国市场。

中国红牛公司将总部从深圳迁到北京增资注册成为北京市著名的现代化饮料企业;12月中国红牛被中国食品协会评为“1981-20中国食品工业十大杰出外商(港澳台)投资企业”;同期红牛入选亚洲20大著名品牌成为亚洲第三大食品饮料的领军品牌。

2.3产品定位与目标市场定位。

红牛维他命饮料有限公司在国内生产和销售红牛维生素功饮料产品系列，包括金罐装(250毫升)、牛磺酸强化型(250毫升)和浓郁型(180毫升)三种，并均获批为保健食品。红牛产品定位为功能饮料，是功能饮料中的特殊用途饮料。红牛的目标群体是汽车司机、夜场娱乐人士、经常熬夜的工作人员、青少年运动爱好者等。

3“蓝海”中的红牛。

3.1行业竞争分析。

在开始开拓中国市场后直到20我国的功能饮料市场一直是竞争较少，可以称之为“蓝海”，下面就利用波特五力模型来对这段时间内我国的功能饮料市场进行分析，对于该行业五力中现有竞争者、替代品威胁两力的研究价值比较大，我们主要就从这三方面着手研究：

“现有竞争者分析”：在这段时期，本土品牌“健力宝”已经开始衰退，对红牛的威胁越来越小，另外还有来自日本的“力保健”但其定价较高且包装容量与红牛相比较小，对红牛的威胁就比较小。

“替代品威胁”：这段时期，主要有竞争力的替代品是可口可乐与百事可乐，但红牛的产品诉求特殊“提神醒脑，补充体力”这也使其目标群体比较明确，两乐的威胁由此可以化解。

总而言之，当时的行业环境对红牛来说是很有力的，在这样的环境下，它也取得辉煌的成就，自19开拓市场以来一直是功能饮料的销量冠军，其市场份额最高达到了70%。

3.2营销策略的分析。

红牛的成就一方面是由于市场环境的有利形势，但主要还是其在营销策略方面起到了很好的推动作用，下面我们就红牛值得借鉴的营销策略进行研究，包括产品策略和促销策略：

本土化营销。红牛的产品策略是采用本土化营销，在进入中国后一直宣传虽来自泰国但其配方是由中国人研制的，这就很好地将红牛带有了中国痕迹;另外就其品牌标志来说，两头牛撞出太阳，红字当头，符合国人吉祥如意的彩头。

国际化营销。在促销策略中，红牛将自己的国际化路线引入中国，不断地赞助体育赛事，比如“青少年三人篮球赛”、“f1赛事“等，向运动人士和喜爱运动的人群灌输其品牌内涵“能量与活力”通时培养了一批忠实的消费者，为其长远发展奠定了坚实的基础。

4红海中的红牛。

4.1行业竞争分析。

非典引爆功能饮料市场后，很多本土的国际的饮料品牌于2003、04年相继进入市场，使功能饮料市场演变为“红海”，在蓝海中我们主要是从“现有竞争者”、“替代品威胁”、两方面分析，在红海中还要对购买者进行分析：

“现有竞争者”：从20开始，功能饮料市场出现了很多强势的竞争对手，比如脉动的“乐百氏”、养生堂“尖叫”、娃哈哈“激活”、百事可乐“佳得乐”等，这些品牌在产品诉求大都追求时尚新潮，且定价与红牛相比也比较低，同时采用红牛的品牌传播策略。不仅扩大了功能饮料的市场规模，还争得了红牛的部分消费者。

“替代品威胁”：当消费者越来越关注健康时，意味着红牛的产品成分也开始被更多的人质疑。当时还发生了一件危机事件强化了这种质疑，一名英国男子在连续两年每晚都饮用4罐红牛后突然暴毙。针对这事件虽然红牛做了完善的公关，但消费者对产品的怀疑是很难抹去了。这就使得部分游离的顾客开始转向类似功能的饮品，比如说2003年开始进军全国市场的“王老吉”。

“购买者”：随着经济的发展，消费水平的提高，消费者的需求向多元化发展，而红牛自96年上市后口味，包装等产品属性都没有改变。

在竞争激烈的市场环境下，红牛的销量开始下滑，由原来的70%下降到31%，其中脉动抢走19%的份额，宝矿力14%，力保健12%，雀巢e能9%。从此红牛开始了不温不火的历史。

4.2营销策略分析。

品牌核心价值的丧失。红牛的产品诉求是“提神醒脑、补充体力”，当红牛在营销执行中通过单一的运动模式体现，虽然能够体现红牛的活力，但只是蛮牛式的运动活力。中国人几千年的儒家和道家思想的影响，讲究刚柔并济，讲究力量、速度等因素和技巧的结合，更加讲究的是智慧。

目标市场的缺失。在中国特色的巨大升学压力下，中学生面临着中考或高考一战决定人生命运的残酷现实。调查报告显示，在中学生中，感觉学习成绩是最大压力的占72.8%，近一半的被调查者平均每晚学习在3个小时或3个小时以上，61.74%的被调查者每天平均睡眠时间不足8小时。与大学生相比，中学生对红牛的需求更为迫切，但从红牛所赞助的体育赛事来看，主要是“红牛能量大灌篮”和“tbba-pk王三人篮球争霸赛”等，这大部分都是大学生参与的活动。在这方面红牛就输给了其他竞争对手比如“脉动”。

过分强调功效。我们看红牛的广告还是其包装，都会发现红牛的使用功能严重缩水，红牛既为“提神醒脑、补充体力”的能量补充剂，为何一定要“困了、累了”以后才喝?我在学校的时候，为应对考试的压力，在考试前曾经有喝红牛的经历。我们在需求能量和活力的时候，为什么一定要缺的时候补呢?为何不能事先加满油呢?实际红牛饮料完全具备这个功能，但其广告诉求却坚持数年之久，无形之中，教育了消费者只有困和累以后才可以喝红牛，既然困累不堪，怎还有能力去买?这就使得与游离消费者失之交臂。

产品线单一。调查显示：青少年群体对品牌本身敏感性不强，在大部分产品领域，他们凭外观包装和诉求特征进行购买，该类人群占调查总体的61.1%。但红牛却没有很好地去迎合青少年消费者的这种消费特点，自产品上市后包装等保持一尘不变，这就很可能使青少年群体转向购买产品诉求比较时尚的其他竞争产品。

纵向比较，红牛是衰落了。总结红牛的兴衰史结合《孙子兵法》，我们得出这样的结论：“兵形似水，水因地而制流，兵因敌而制胜”。如果不能根据市场的变化而不断地改变自己的营销战略策略的话，企业将不可能保住自己的优势地位。

5红牛的觉醒。

红牛高层领导在认识到自己开始不断受到对手的侵略时，开始了营销战略上的大转移，提出了三大战略，大媒体、大渠道、大终端。大媒体策略推动大渠道路的发展，然后达到大终端的形成。在这里我们只强调大媒体和大渠道两大战略。

大媒体即实行全方面的有效的广告媒体投放系统，所有的宣传都建立在有效传播的前提上，把握通路建设的“制空权”。没有大媒体支持，就没有大通路的发展。因此在新的市场条件下，非常有必要实行媒体先行，积极取得大媒体的支持，并将产品重心往下移，贴近市场需求。

过去的“红牛”一直只是在告诉消费者，“红牛”饮料有什么作用，诸如解乏、解困等，同时还强调功能饮料与碳酸饮料的区别等，而并没能很准确地将“红牛”饮料的品质内涵及其所代表的生活方式传递给消费者。这正是“红牛”进军中国多年却只能雄踞一方而没能在全国范围打响的直接原因。为此，红牛必须要化解这一瓶颈的核心要素“传播”，从而为其注入一种新的概念，推介一种新的生活方式，一种代表前卫、时尚和富于挑战的高品位国际化生活，而这些又正是与“红牛”的企业精神和发展理念相吻合的。从红牛现今的广告诉求可以看出这个变化“有能量，无限量”，很好地淡化了过分强调的产品诉求，同时传播了时尚前卫的品牌内涵和生活方式。另外，红牛于07年下半年开始“红牛不插电”演唱会，也同样体现了这次的营销战略转移。

大渠道则是对全国范围的经销网络进行的整合。其主旨是通过灌输先进的专业管理模式和拓展思路，扶持各经销商把产品做大做强，利用密集活跃的通路占领更大的市场份额，确保市场的高速增长。根据其报告看出，红牛公司今年要重点开拓成都、南京、武汉、杭州、长沙等六大区域市场，而每个市场都有其特殊性，这是客观事实。所以在营销策略上，今年红牛公司最大的变化是，就是从各自为政向集体决策转变，由闭门造车向协同作战转变，由单向执行向双向沟通转变，由家长式指导向以客户为中心转变，注重在各区域根据市场的不同特点，实行有差异的市场策略，从而达到客户利益、经销商利益与企业利益的多方共赢。另外，红牛由原来的高级终端向大众终端发展，开始在大中学校附近大规模设点。大终端，则是要占领所有的直接终端，与消费者实现零距离的沟通。

至于这三大策略的关系，就其本质而言，是以大媒体策略推动大渠道路的发展，然后达到大终端的形成。当然三大策略在各区域会各有偏重，最终的目的是希望三个策略在市场上能够有机结合，从市场基础做起，增加销售网点，提高购买的方便性，实现领先同行的大战略。

6建议。

红牛面对衰退，开始了反击，但我们小组认为其仍然不够完善，为此提出了自己的一些见解。

品牌传播策略：为体现品牌的核心价值，红牛应该在坚持体育营销和音乐营销的基础上强化对知识工作者的品牌宣传。比如说脑力开拓的宣传，如智力开拓竞赛、对高考进行公益性赞助的关系营销等，会增加非常多的受众，也为产品扩大消费群，使品牌影响力扩大。“有能量，无限量”是不错的理念，既能充分体现品牌的核心价值，作为品牌宣传主题和聚焦点非常有号召力。

产品策略：高价位的产品策略使消费者越来越聚焦到少数的高档消费者，这和扩大市场需求，增加产品的销售量是背道而驰的。而看一看现在的功能饮料市场，产品包装大多采用塑料包装等，产品价位基本在2.5元左右，产品规格在500-600ml，这些产品所走的路线基本上是大众饮料的销售路线，所以即使投放市场短短的时间，业绩表现确实不菲。另外就算是王老吉，虽然采用的也是易拉罐包装，其价位也是在3.5元左右，能够被消费者所接受，况且其宣传的卖点是中国的传统科学。在这些低价格产品的包围中(而且这些竞争厂家特别擅长于中低市场的操作，网络异常强大)，红牛的中低档消费人群正被逐步侵吞，所以红牛要打败对手，比较可取的策略应该是巩固高端，竞争中低端市场。竞争中低端就是开发新的产品群类，采用新的包装技术，采用适合中低端市场操作的价格进行消费者的争夺和继续消费者教育。这样高端有强有力的拉动，中低端产品又起到阻击竞争对手的作用，只有这样才能保持领跑者地位。

强化市场细分，渠道更有针对性：进一步地扩大市场占有量，作为领跑者的企业更加负起扩大消费市场的责任。如果红牛对产品功能进行细化和明确，包装进行了改变，同时也扩大了产品线。为避免品牌伤害，红牛不妨将营销渠道进行针对性的细分，将产品销售的侧重点进行区分。原产品系列继续走高档路线，新开发产品则主要新流通渠道和学校之类的特殊卖点区域。为配合市场细化，并达到目的，营销体系的管理也要发生变化，红牛应该根据产品类型分别拟订对经销商、零售客户和自己业务人员的各项激励措施。

7总结。

我们在在引言中也提到这次案例分析的主要目的是研究市场领导者如何保持优势地位，下面就总结一下市场领导者的总体战略。

7.1扩大市场需求量。处于市场主导地位的领先企业，其营销战略首先是扩大总市场，即增加总体产品需求数量。通常可以运用三条途径。

(1)、发现新的用户。通过发现新用户来扩大市场需求量，其产品必须具有能够吸引新的使用者，增加购买者数量的竞争潜力。而我们认为红牛在此阶段应该采用市场开发策略来发现新的用户。

(2)、开辟产品的新用途。通过开辟产品的新用途扩大市场需求量。领先者企业往往最有能力根据市场需求动态，为自己的产品寻找和开辟新的用途。两乐在者方面做的很成功。

7.2保持现有市场份额。领先者企业必须防备竞争对手的进攻和挑战，保护企业现有的市场阵地。最佳的战略方案是不断创新，以壮大自己的实力。还应抓住竞争对手的弱点主动出击。当市场领先者不准备或不具备条件组织或发起进攻时，至少也应使用防御力量，坚守重要的市场阵地。防御战略的目标是使市场领先者在某些事关企业领导地位的重大机会或威胁中采取最佳的战略决策。通过红牛兴衰史可以看出，此时的红牛只有采用先发制人来保持现有市场份额。

先发制人防御。在竞争对手尚未动作之前，先主动攻击，并挫败竞争对手，在竞争中掌握主动地位。具体做法是当某一竞争者的市场占有率达到对本企业可能形成威胁的某一危险高度时，就主动出击，对它发动攻击，必要时还需采取连续不断的正面攻击。

7.3提高市场占有率。市场领先者实施这一战略是设法通过提高企业的市场占有率来增加收益、保持自身成长和市场主导地位。

“红牛”(redbull)是全球首先推出且被人熟知的的能量饮品之一。20世纪70年代，红牛(redbull)饮料创始人许书标的工厂研制出一款内含水、糖、咖啡因、muco-纤维醇和维生素b等成分的“滋补性饮料”，取名为“红牛”。当时“红牛”的目标销售群体是倒班工人和卡车司机等蓝领，帮助他们在通宵熬夜工作时保持清醒。“红牛”推出市场后大受欢迎。销路使他增强了信心，把工厂办到国外，每天24小时流水线生产，产品供不应求，很快覆盖了东南亚和西欧、北欧各国市场。成为泰国不负众望的“饮料大王”。

凭着在中国功能饮料市场上良好的业绩和优良的产品品质，红牛公司先后获得“全国食品安全示范单位”、“全国公平交易示范单位”、“实践社会责任优秀企业”等荣誉。红牛产品也先后被授予“国家权威检测合格产品”、“中国食品安全放心品牌”等荣誉称号。11月，“红牛redbull及图”商标被认定为“中国驰名商标”。

作为饮料行业的知名企业，红牛公司始终把社会责任作为企业成长的根基、准则和使命。十余年来，红牛公司投入巨额资金，通过捐助抗洪抗震救灾、援建希望小学、扶助贫困大学生、支持参加各种大型慈善公益活动等方式，积极参与公益事业，承担社会责任。在今后的发展过程中，红牛公司仍将持续广泛致力于支持中国的教育、健康、体育、环保等方面的工作，为社会进步和公益事业作出更多的贡献，切实承担企业社会责任，促进社会和谐发展。

作为中国品质优良的功能饮料供应商，红牛公司将继续发挥世界著名品牌优势，继续扩大市场网络建设，坚持不断创新、与时俱进，坚持走企业可持续发展之路;并将不断提高管理与服务水平，用安全优质的产品充分满足消费者的消费需求。

红牛功能饮料科学地把上述各种功效成分融入产品之中，这些成分相互配合，协同作用，能够促进人体新陈代谢，吸收与分解糖分，迅速补充大量的能量物质，并调节神经系统功能，从而取得提神醒脑、补充体力、抗疲劳的卓越功效。因此，人在生理性疲劳之时，体内能量物质缺乏，能量代谢不足或存在障碍，饮用红牛饮料，充分补充能量，可以快速消除疲劳，振奋精神，提高工作效率与生活质量。

全球著名品牌中，红牛是为数不多的广泛和长期致力体育运动领域，并借助体育营销建立起独特品牌形象的品牌之一。红牛多年来一直坚持不懈地关注和支持各项体育赛事，希望通过这些富于挑战、激情四射的体育项目，向大家传递红牛积极向上、活力无限的正能量，通过倾力打造“红牛运动世界”的品牌文化，倡导激发潜能、挑战极限、追求突破和超越的积极人生态度。

红牛赛事涵盖羽林争霸城市羽毛球赛、南山单板滑雪公开赛、翼装飞行世锦赛、跑酷大赛、红牛漂移大赛、花式足球比赛等。

红牛作为功能性饮料的领军品牌，致力于将足球赛场上的能量传递给球迷。红牛能量足球社区称喻为“疯狂球迷聚集地”。红牛能量fc社区是红牛饮料为广大球迷朋友们搭建的网络互动社区。为了迎接世界杯，为球迷们提供更好的互动体验，红牛能量fc社区已经进行了全新的升级改版。改版后的新社区移师腾讯网，更加方便了社区球迷间的交流。

“困了累了喝红牛”，国际功能性饮料第一品牌红牛的这句广告词在中国一打就是8年。在这8年中，中国发生了翻天覆地的变化，国内饮料的市场状况早已今非昔比，消费者的消费心理与品位也在不断调整，变得越发喜新厌旧，而一个8年来以同一副面孔打天下的产品要想俘获现在消费者的心，并不是一件容易的事。与近年来强势出击的饮料界新秀相比，红牛一直不温不火。

作为一个特点鲜明的功能性饮料，红牛既不能丢掉自己传统的功能属性的诉求，又必须根据时代和市场的变化为品牌注入新的活力。

“老”品牌红牛该如何应对?

一、广告词品牌诉求过于强调功能。

7、8年前的中国，物质远不如现在这样丰富，人们的见识远不如现在这样远阔，对生活品质的要求也远不如现在这样苛刻。这时，一个来自于泰国的国际性品牌红牛，以功能性饮料的身份挟着在当时看来颇为壮观的广告声势向人们迎面铺来。一时间，“困了累了喝红牛”这句带有明确诉求的广告语惹得人们对红牛不得不行注目礼。

在红牛播放强度非常高的电视广告中，一个又累又困的人喝下一罐红牛后，顿时精神百倍，活力倍增。同时，红牛不断地在向消费者强调红牛世界第一功能性饮料品牌的身份。“功能性饮料”、“世界第一品牌”、“来自泰国”，这些惹眼的字样，加上夸张的电视广告表现，一时间人们对红牛不仅“肃然起敬”，又倍感神秘。而且，当时很长一段时间里，报纸上不断地在讨论功能性饮料对什么人是不适合的，功能饮料到底有什么功能，等等。

无论是广告还是报道，这时红牛的宣传策略主要集中在市场教育的层面上，注重产品功能属性的介绍。由于当时市场上的功能饮料只有红牛这一个品牌，所以红牛在宣传品牌的同时要用最简单的广告语来告知消费者功能饮料的特点在困了累了的时候，提神醒脑，补充体力。

这句简单、明确的广告语让消费者清晰地记住了红牛的功能，也认可了红牛的功能。但正因为只有功能，所以红牛的宣传一定程度上加深了人们对红牛的距离感，认为只有“困了累了”的时候才喝红牛。

“困了累了喝红牛”，这句广告词一打就是8年，而红牛这8年来为了这句话市场推广费用达到10多个亿。虽然红牛在中国功能性饮料这一市场上做到了第一品牌，占有中国功能性饮料70%的市场份额，品牌知名度也不可谓不高，但由于这个市场的容量在中国并不是非常大，因此，除了在经济发展比较早的华南市场销量比较大以外，红牛在中国的销量一直不温不火。

8年后的现在，市场状况已发生了很大的变化，各种稀奇古怪的产品层出不穷，各种新鲜刺激的概念更是不断冲击着人们的神经，消费者的神经日益麻木，一个产品要想俘获他们的心，并不是一件容易的事。

红牛现在拥有一群非常忠诚的消费者，他们对红牛的功能属性非常认可，“困了累了”就喝红牛;但它的消费群体无法扩大，有绝大一部分人因为对这个功能没有需要，因此坚决不喝或者基本不喝;还有一部分“游离”的机会消费者，他们都知道红牛，但认为他就有这个功能，只有在特定的时间、特定的环境下能喝，另外就不能喝了，因此，他不会主动地、有意识地去消费。

2003年3月，朱小明上任红牛品牌策划管理部部长。上任的朱小明认为，知名品牌不等于是强势品牌。何为知名品牌?就是在消费者当中的知名度高，当这个品牌被提及时，大家对这个品牌的来龙去脉都知道，不会拒绝这个品牌。但是知名度带来的不是美誉度、亲和度，不是忠诚度很高的消费者。知名度并不等于能为企业带来企业真正的价值。何为强势品牌呢?就是消费者不仅知道这个品牌，而且愿意主动、频繁地去购买这个品牌。而红牛现在面临的就是一个知名品牌日趋老化，无法顺畅地转换为强势品牌的景况。

而目前在中国市场上，功能性饮料竞争品牌越来越多，因此，朱小明认为红牛必须要建立一个强势品牌，而不能仅仅满足于是一个知名品牌。

二、强势品牌知名度要落地。

如果把一个产品的消费者购买过程比喻为烧开水，那么，一个产品成为了知名品牌，只算做将水烧到了98度，而只有达到100度的沸点时，水才能喝，产品在消费者心目中才能从知名品牌成为购买力强的强势品牌。

而红牛缺的并不是品牌的知名度，而是如何才能将这个知名度向美誉度转换，将知名度变成消费者的忠诚度。朱小明认为这才是自己上任后的主要工作。

如何才能为红牛烧开这最后2度?

在仔细分析了红牛的消费者构成后，朱小明认为首先要争取红牛相当一部分的游离消费者。而他认为这些消费者之所以游离是由红牛多年来的宣传策略造成的，消费者认为红牛的产品功能性太强，而在消费者心目中，功能性太强的产品一定具有某种程度的负面影响。

红牛首先要将阻碍消费者购买的心理障碍祛除掉，其次，要赋予红牛一些特定的品牌含义，创造消费者的消费欲望，最后，使消费者从拥有消费欲望转变为购买冲动。这样，那些游离的机会消费者就会成为忠诚消费者。

而使欲望变成冲动，还要经过一步步地落实过程。

三、公关活动与消费人群面对面。

朱小明上任伊始就遇到了sars，但通过成功的危机行销，红牛却“因祸得福”。在sars期间，红牛并没有突出自己“困了累了喝红牛”的功能诉求，而是就产品本身的构成强打维生素牌，在全国88家媒体上都发表了对红牛增强体质的宣传，并在重点区域为广大的医务人员进行捐增。销量的巨增说明了品牌调整、媒介策略是成功的，在4月份红牛的销量增长达到了49%，5月份达到了30%左右。6月份还是30%多。3月份，红牛网站一周的点击率是3000，到5月份之后点击率一周达到4--5万。

sars之后，红牛在全国积极地推广旅游活动，支持一些驾车一族的越野旅行、极限运动和群众马拉松运动，在中秋、国庆、元旦等以家庭消费为主的节假日，红牛就深入社区，支持社区群众健身活动。

红牛进行这些公关活动的目的，就是要跟红牛的一些其他层面潜在消费者，而不是困了累了喝红牛的消费者，有更多的对话、接触的机会，增加产品的亲和力和美誉度，在消费者的心目中使红牛与这些活动联系在一起，让他们喝红牛的同时具有心理层面的享受。

四、媒介策略让知名度落地。

在红牛以往的媒介使用策略中，会把70%80%的资源放在电视广告上。但对红牛这么一个高知名度的品牌，电视广告宣传是主要的，但一定不是最重要的。打造产品的亲和力和美誉度，更多的是需要公关活动或者是平面媒体。因为一条15秒的电视广告片虽然持续播一年或者半年，但他传播的信息只能是很简单的信息。资源过于集中于此，会导致传播效果没有最大化，从某种角度上来讲是资源的浪费。现在电视频道太多，如果你不是一个绝对的主流频道、主流时段，或者投放的频道和时段对应的有效人群没有经过科学计算，所起到的'作用可能会打折扣。

因此，除了开展有特定人群参加的公关活动外，现在红牛将更多的资源转移到一些平面媒体上，尤其是一些以白领职业人士红牛的目标消费群为读者群的财经类报刊。

通过开展公关活动和媒介策略的调整，红牛飘在空中的知名度被拽到地上来，落到红牛更广泛的消费人群中来。

五、品牌创新红牛品牌创新见成效。

从90年代末期，人们的消费已经过渡到追求偶像、追求体验、追求感觉的阶段，更多的消费是心理消费、体验消费、感情消费。如果当一个消费者对一个品牌产生了感情，这个品牌就达到最高境界了。

红牛以往的品牌策略只注重了产品功能属性的宣传，这只是品牌内涵六个层次中比较低的层次，在价值、文化、个性等品牌更深层次的内涵上以及使用者的定位方面都没有考虑。在新的竞争形势下，要扩大消费群体，就必须去扩大品牌内涵，而随着品牌内涵的扩大，消费人群也就会扩大了。

朱小明认为，人们在消费饮料的时候，他首先消费的是饮料，当时解决的问题可能就是口渴。但是人们在消费这个产品的时候更希望能带来一些附加价值，在解决口渴的同时希望还能够带给他一些品味，或者是一些文化的享受。人们在买东西时有一个心理成本，如果他们认为买了红牛就体现了自己的某种价值，而买了其他产品就什么都没体现，只能解渴，那么红牛就符合了他的心理成本，他自然愿意去为红牛多付些钱。因此，红牛的品牌创新之路就从这里入手。

六、新定位：从丰富品牌内涵开始。

从2003年4月份开始，红牛将自己的品牌内涵定位为动感、国际、活力，为此，朱小明开展了一系列公关活动，深化这个品牌内涵，尽可能淡化产品功能和属性，如赞助一些时尚的篮球赛、高尔夫运动，或支持一些白领职业人士的健身运动、旅游和极限挑战运动。通过这些公关活动，并通过媒体将这些活动所蕴涵的理念传播出去，红牛极力塑造自己动感、国际、活力的品牌形象和附件价值，让消费者在喝红牛的时候会感觉我是活力的，动感的，而并不是我困了累了喝红牛。让消费者在喝红牛的同时体现了自己的价值。

七、赞助tbba展现红牛品牌新内涵。

tbba(threeboysbaskryballassociation三个男孩篮球联盟)是由教育部中国大学生体育协会主办、中国学生三人篮球管理中心负责推广运营的一项校园群众体育赛事活动。tbba这个与众不同、活力四射的新兴体育赛事，给红牛公司提供了一个面对青年人群，以大学生为营销突破口，打造全新的运动营销模式的崭新平台。红牛开始通过精耕细作的“播种”的方式，对潜在消费市场人群进行“品牌”渗透式培养。

全国16座大中城市、120多所重点高校，超过10万人的学生直接参加了tbba比赛，间接参与并高度关注的人群达9000万人以上。整个赛事的时间跨度长达9个月。tbba的众多的参赛人数、巨大规模，引起了全国媒体的高度关注，新华社发布通稿，称tbba联赛为“篮球史上规模最大的赛事”。

在tbba赞助过程中，红牛的赞助已不再表现为传统形式对比赛运动的简单赞助，也不仅只是在赛场周围立一些广告牌，而是充分利用体验营销实现产品推广。在tbba的每个赛场中，“红牛能量加油站”随处可见，一方面，参赛学生自然、直接地感受到红牛饮料迅速补充体能的功能妙用;另一方面与红牛品牌冠名相关的活动在身边如火如荼的进行，无论是参赛队员，还是场外观众，均能自然地体会到这种运动和商业的巧妙结合，并乐在其中。

在保持以三人篮球为基本元素的前提下，根据红牛需要表现的商业思想，tbba联赛被融入了更多青春、活力、前卫的表现内容，如街舞大赛、远投大赛、街头斗牛、至酷队名评比等活动。正是因为这些丰富多彩的活动，使许多高校把tbba的校内联赛阶段命名为“校园篮球文化节”、“校园篮球狂欢节”、“校园篮球欢乐周”等。事实上，红牛把tbba联赛精心设计成为一个为红牛品牌量身度造的，能承载红牛品牌核心价值的商业营销平台。

据零点调查，tbba赛事前后大学生对红牛好感度上升了30%左右。tbba作为一个和年轻群体沟通的载体，不仅增加了大学生和品牌的联系度，也使品牌形象在大学生印象中更加趋于丰满。通过tbba的宣传，红牛被赋予了积极、年轻、时尚、自由等品牌意义。

八、运动营销抓住“有号召力人群”

红牛新的品牌内涵动感、活力，具有和体育与生俱来的联系，因此，体育营销是展现红牛品牌最适合的手段。但是什么样的体育运动最能彰显红牛的品牌内涵，在体育比赛过程中如何才能最大限度地实现产品的商业价值，而不仅仅是做表面文章，这才是体育营销真正要达到的目的。

朱小明认为，红牛的体育营销有两个目的：一个是战略目的，一个是营销目的。

战略目的更多的是关乎于品牌。一个是进行产品品牌内涵的宣传，一个是对体育项目本身品牌的树立及占有。如果一个产品品牌长时间的支持某个体育项目，或者是最早地渗透到这个项目，这个产品品牌就能拥有这个体育项目本身所带来的品牌效应。比如tbba，红牛第一个作为冠名赞助商，并且与这个项目结成了战略合作联盟，共同来发展和树立tbba的品牌。红牛希望在人们的心目当中，说到tbba就会想到红牛，说到红牛也就可以想到tbba。在红牛长期的支持下，参与tbba的人群也会越来越大，而红牛也会因此得到这个项目本身带来的效应。

从营销目的来讲，可能更多的是要获得现场效果，包括现场的促销活动、让消费者得到产品体验等，而活动本身必然会吸引媒体的注意，媒体对活动的报道自然会在某种程度上对红牛进行报道，从而吸引其他消费者的注意力。与战略目的不同，这时关注的是一些更具有现实价值、现实意义的因素：有多少家媒体参与宣传，有多少人会参加活动，现场可以摆多少促销台，厂家有多少门票可以供终端促销的时候赠送，消费者通过这次活动可以得到多少纪念品，这些因素都可以直接促进产品的销售。

因为大学生人群是每一个企业，尤其是像红牛这样一个功能性饮料企业所看重的潜在消费人群。而这个人群有他非常特殊、个性化的消费习惯和消费理念。而他获得产品信息的途径也是比较特别的，他不一定会经常看报纸，看电视也非常不便，但他有足够的时间和便利去进行娱乐和体育活动。也正因如此，红牛才会选择在大学校园中非常具有群众参与基础的tbba作为自己体育营销的载体。

红牛看重的不仅是这个人群的现实消费价值，更多的是培养他们对红牛的感情，培养他们对周围人群的消费影响，如现在他对家庭的影响，毕业后对同事、朋友的影响等。从另一个角度来讲，这些人是高素质的消费者，在社会上属于具有号召力的人群，他的消费行为从某种程度反过来会体现红牛的品牌品质、个性和文化。

红牛卷入运动，成功打造一条现代商业开往校园的通路，也可能将为中国的企业更好的运用运动营销手段，提供了一个最精彩的注释。

九、营销特色从本土化再到国际化。

前，风靡全球的红牛饮料来到中国，在中央电视台春节晚会上首次亮相，一句“红牛来到中国”广告语，从此中国饮料市场上多了一个类别叫做“能量饮料”，金色红牛迅速在中国刮起畅销旋风。

11年后，中国饮料市场上诸侯割据，群雄纷争，但先入为主的红牛饮料不但没有在竞争中萎缩市场，更在207月在湖北建设起第三个生产基地，持续呈现业绩提升的趋势，以骄人的业绩一直占据功能性饮料首席位置，并成为能量饮料的代名词，堪称营销经典。

研究红牛中国的营销策略，为正在争夺运动类型饮料市场的品牌提供策略思考，具有非一般意义。

迅速崛起中国市场。

红牛来到中国前期，面临的是一个完全空白的市场。对于目前许多营销人士的观点而言，那是一个彻底的“蓝海”，当时的中国市场，饮料并非非常多，知名的外来饮料有可口可乐和百事可乐，运动类型饮料有健力宝，几大饮料公司营销能力都非常强，各自占据大范围的市场。红牛饮料要想从这些品牌的包围中迅速崛起，不是一件容易的事情。

做为一个风靡全球的品牌，红牛中国的风格非常明显，以本土化的策略进入中国市场，从其前期的推广方向可以看出其本土化策略的诸多痕迹。这和其最初进入欧洲市场有很多相通之处。红牛欧洲最初的市场切入点是奥地利，在品牌发展中，公司叙述红牛的品牌上尽力降低其东方色彩，使许多传播认为红牛来自奥地利。这些叙述固化在各种宣传文字中，成为品牌文化的底色。因为欧洲的、创新的、神秘的，才符合欧洲主流消费者的心理标准。这正是红牛了解地区市场消费心理的强大之处。

红牛中国前期拓展中国市场，主要通过广泛的品牌暗示、大力的媒介推广、强大的终端建设进行组合，这样的组合不仅具有鲜明的中国品牌营销痕迹，在当时是符合中国消费者实际的。

当时的中国的营销市场，广泛地采用媒介空中拉动和终端地面推动的营销模式，红牛也是这般。

自红牛1995年春节联欢晚会之后的广告上首次出现，以一句“红牛来到中国”告知所有中国消费者，随后红牛便持续占据中央电视台的广告位置里，从“汽车要加油，我要喝红牛”到“渴了喝红牛，累了困了更要喝红牛”，大量黄金时间广告的空中拉动，配合以地面终端建设，红牛在很短的时间里建立起全国的代理经销制度，在各地迅速拓展市场，占领中国的大部分城市。

于是红牛在短短的一两年里，汽车司机、夜场娱乐人士、经常熬夜的工作人员、青少年运动爱好者，都成为红牛的忠实消费群体。红牛一举成为中国功能性饮料第一品牌，在中国享有很高的知名度，于是后来就出现了大量模仿甚至假冒红牛的饮料，比如：蓝狮、金牛、红金牛、金红牛等等。

红牛在品牌暗示上，更通过两个方面强化其本土化策略，一是宣称红牛虽然来自泰国，但却是华人创造的配方，在市场进入初期大力宣传这个概念，很有利地让品牌带有中国痕迹，并且和可口可乐之类的洋品牌有明显的差异;二是红牛的品牌名称完全地中国化，其英文名称只是作为辅助使用，而两只红牛撞出一个太阳的醒目标识更是强化了这一点。红牛，红字当头，牛劲十足，适合中国人吉祥如意的彩头，在中国的某些城市，红牛刚进入市场，礼品套装就销售得非常红火，几至脱销。除此外，红牛总部最初设在深圳，而后移到北京，并将生产基地也建设在中国，更表明了红牛要在中国大力发展的决心，这些都是红牛本土化策略中的成功之处。

以本土化的策略和符合中国消费行情的模式迅速进入市场，赢得消费者的认同，红牛中国前期营销策略为其成为中国第一功能饮料品牌奠定了坚实基础。

十、持续做大消费市场。

营销是发展的，消费者需求也是变化的，任何一个品牌都不能以同样的模式面对不断在发展的消费者。可口可乐不会这么做，百事可乐不会这么做，作为第一功能饮料品牌的红牛也不会这么做。

以来，中国市场已经发生巨大变化，消费者需求的变化引发的不仅仅是饮料市场竞争的加剧，当初的“蓝海”市场因为过多的竞争者加入几近“红海”。众多新兴的品牌争先进入运动饮料市场和功能饮料市场，但这些品牌多还是停留在概念营销的路子上，仿效红牛进入中国市场前期强调的“功能饮料”概念，将其品牌和红牛等同起来，他们的意图很明显，希望自己可以成为红牛之后的第二品牌、第三品牌。

而此刻的红牛中国，却适应中国消费者逐渐与国际市场同步的潮流，以国际化的营销模式对红牛进行脱胎换骨的演变，从引领行业的角色逐渐转型到引领消费者的角色，培养消费者的需求，寻求目标消费群并牢牢地将他们凝聚在带有红牛烙印的生活方式中。

值得一提的是，这个过程并非是突然的转变，而是核心的加强。在本土化策略过程中，红牛就已经在做这项工作，但是因为处于市场占有期，所以并非特别明显。而在新阶段，核心战略的转移便促进红牛中国更加显得国际化，营销模式上更加与红牛国际相接近。

红牛国际在全球已经40多年历史，其风靡全球的营销魅力不在于广告推广，而是一直在为红牛寻找目标消费群。在全球，红牛从迪斯科舞厅风靡到滑雪和帆板爱好者身上，又通过赞助飞行运动、赛车运动、自行车赛让红牛和运动紧密的结合，红牛赞助各类型的新奇而有趣的红牛主题派对，让乐衷于速度、快乐、狂欢、自由展示的消费群深层领会红牛精神。

红牛中国自20开始，便逐渐加强寻求目标消费者的路线。

年起，红牛连续多次赞助中国青少年三人篮球赛(tbba)，在校园中培养起一批红牛拥护者，如今第一代参赛者已经成为具有巨大消费能力的青年精英群体。

2003年，红牛正式成为nba中国战略合作伙伴，此后多年红牛携手nba在中国为广大球迷带来“全明星票选活动”并奖励参与者中的幸运者，赴美国亲身感受nba魔力，nba运动正是一项国际化运动，红牛把中国的消费者带到国际运动舞台，也使国际化的运动更加贴近中国。

2004年，f1大奖赛首度在中国举行，在过去的十年里，红牛国际赞助过车队和车手遍布各主要国家。2004年11月，红牛国际收购美洲虎车队，以红牛车队的名义参加赛季。在中国范围内，红牛中国大力推广f1赛车运动，赞助香港著名车手马修参加保时捷亚洲挑战赛，赞助明星车手马英健等行动都表明了红牛在这项动上的无比的热情，而在未来日子里，红牛品牌还将研究建立中国红牛车队，或签约优秀车手。

开始，红牛与nba大篷车活动紧密合作，走遍中国很多城市，年，nba大篷车活动于4月29日启程，开始历时7个月、行程15000多公里、全国17个城市的篮球嘉年华之旅。作为nba大篷车官方合作伙伴，红牛的冠名活动“红牛能量大灌篮”是nba大篷车中激动人心的活动之一，代表着原汁原味的nba文化，为普通篮球迷搭建起了实现飞人梦想的舞台。这一行动进一步表现出速度、快乐、狂欢、自由展示的红牛精神。

这些赞助运动项目，让红牛中国的营销模式和红牛国际走得更接近，红牛在中国也逐渐以国际品牌的形象出现，体现出国际化营销的精髓。

红牛中国近年来的国际化策略，表现的不仅仅是形式上和国际的接近，重要的还是其核心精神，让红牛理念和目标消费者更接近，根据笔者对红牛的研究也发现，红牛正在加大力量建设各地的红牛能量俱乐部，已经充分体现出红牛积极拉拢目标消费群的策略。这种策略正是迈向国际化营销模式的关键点，不去争夺市场，而是做大市场。

以本土化策略拓展市场，发展成为国内功能饮料第一品牌，再跟随消费者市场的变化，培养消费者需求，不以争夺市场为目标，而以做大市场为方向，红牛与消费者之间更加亲密接触的国际化营销策略，正在帮助红牛实现第二次飞翔，如红牛欧洲的广告语一般“redbullgivesyouwings”“红牛让你飞起来”，坚实地做好消费者培育，红牛一定可以飞得更高。

分析超市调查报告篇十四

菜场的部分食品和路边临时摊点上的食品不安全。

活动之一菜场调查

前几个星期，我们小组在菜场连续调查了好几天，可还是没有发现什么不对的地方。功夫不负有心人，就在我们打算回去的时候，我意外地发现旁边摊子上的蔬菜的颜色十分鲜艳：青菜、扁豆、黄瓜一样样蔬菜都令人眼前一亮。于是，我们就问摊贩，可他却怎么也不理我们。我又问妈妈，妈妈想了想，对我说：可能是他们加了什么化学物质吧。

那些蔬菜之所以这么鲜艳，可能是因为添加了建筑颜料、工业矿物油、吊白块等化工添加剂。但这些都是对人体有极大的伤害性的。

活动之二路边临时摊点调查

在我们学校附近，有许多临时摊点无证经营，虽然之前曾受过城管等部门多次制止，可屡禁不止，仍然乱买食品，比如炸鸡肉、烧蛋卷、炒面这些食品都是由油炸而成。大家知道，油炸食品是最不安全了。在连续几个早晨的调查中，我们发现，这些摊点上的油炸品所使用的油都是同一锅的，而且马路边，特别是现在的季节，扬起的灰尘不时飘落在食品上，哪有安全、卫生可言。我们还发现，这些临时摊点上的工作人员，自身也不讲究卫生，他们不穿工作服，不戴工作帽，更不戴卫生手套。在我们的同学去买食品时，他们往往一手接钱，一手拿食品，钱上的细菌就连带到了食品中，这样的食品吃下去，安全吗?在调查过程中，我们还采访了几个正在买这些食品的同学，为什么常吃这儿的食品?答案大致有：

1、离校近，购买方便。

2、特别香、味道好。

3、喜欢吃。

4、比一些正宗的商家便宜。

5、看同学津津有味地吃，禁不起诱惑。

建议政府加强监管。

建议经营者持着合法经营、诚信经营的思想。

建议小学生要注意自己的食品卫生问题。不要在路边临时摊点上买食品，特别是油炸食品。

建议有关部门加强罚力度。

对有关人员的处罚力度不够，是食品安全问题的一个主要问题。因此，一旦发现假冒、有毒食品，要严惩，让他们没办法，也没有胆量再从事假冒伪劣或制作有毒食品活动。

只有这样，我们的食本站会变得健康卫生，再也不用担惊受怕会吃到有害健康的食物了，生活也会变得多一分开心，少一分烦恼!

分析超市调查报告篇十五

1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。他们往往会为了追求一个“男人的世界”，而不惜购买一条昂贵的“金利来”领带。在“株百”5楼的品牌专卖店，我发现消费者大多是有一定经济基础的人，他们买一套上千元的衣服、一条数百元的领带眉都不皱，因为他们看中的是品牌。

2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物，他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消费就是数百元。据了解，这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过几个公司白领，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。新入驻的“新一佳”就以这样的实惠吸引了众多的市民。

2、注重质量。目前，城市里的低收入群中的代表是下岗工人。在调查中，我发现下岗工人的消费习惯远远不同于农村消费者。因为他们曾经是都市里令人钦羡的工薪一族，他们曾经乐于购物、精于购物，他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。

3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视，他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。

分析超市调查报告篇十六

经济形态演进的过程随着消费型态的改变,已从过去的农业经济、工业经济、服务经济转变至“体验经济”。这是人类社会发展的必然规律,是由生产力发展水平决定的。当经济发达到一定程度之后,人类的消费重点将从产品和服务向体验转移,这是人类发展的一种自然境界论文代写。

早在20世纪70年代,美国著名未来学家阿尔文•托夫勒(alivintomer)预言:来自消费者的压力和希望经济继续上升的人的压力将推动技术社会朝着未来体验生产的方向发展;服务业最终会超过制造业,体验生产又会超过服务业;某些行业的革命会扩展,使得它们的独家产品不是粗制滥造的商品,甚至也不是一般性的服务,而是预先安排好了的“体验”。体验工业可能会成为超工业化的支柱之一,甚至成为服务之后经济的基础。依据约瑟夫•派恩(b.josephpineii)与詹姆斯•吉尔摩(jamesh.gilmore)在美国《哈佛商业评论》指出:体验式经济时代已来临。从此“体验经济”的提法引起了人们的广泛关注。

随着科技、信息产业日新月异的发展,人们的需求与欲望,消费者的消费型态也相应的受到了影响。经济提供物由货物、商品、服务转变为体验,经济形态的演变也经历了农业经济、工业经济、服务经济至体验经济。这是由生产力发展水平决定的,是人类社会发展的必然规律。每一次经济提供物的改变,都会导致经济形态发生根本性的变化,从而促使社会从一个经济时代进化到另一个经济时代。经济提供物的改变和经济时代的变迁,势必会影响到营销所关心的“相互满足的交换关系”。而交换关系一旦改变,营销的模式就必然要进行相应的调整,随着时代的变迁而变革。