高校食堂安全生产协议书 食堂食品安全协议书(七篇)
- 上传日期:2023-01-17 10:58:30 |
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如何写高校食堂安全生产协议书一
1、经营情况:
我校现有四个食堂,由于学生分布,餐饮公司的管理等因素各食堂经营状况各有差别,其中,南餐效益最好,每月学生消费额能达到200万以上;北一次之,也能达到100万以上;北二因新换餐饮公司,且前期底子薄弱,营业额最低,每月营业额在25万左右;教职工食堂今年8月底新开,一楼经营面积不大,故消费总额不大,但也能达到35万以上,整体经营良好。
2、管理情况:
南餐的经营公司是百思特餐饮,该公司自20xx年至今一直在我校经营,且是连锁企业,无论是经营理念还是管理制度等各个方面,相对比较完善。在日常的管理中,也相对比较负责、到位,对我校的规章制度和日常管理也执行的比较到位;
北一的经营企业是振玉餐饮,其自20xx年至今一直在我校经营,在管理上比较认真、负责,对涉及食品安全、卫生的相关制度和规定,以及我校相关规定和日常管理,均执行的比较到位,但近几年有松懈的趋势;
北二的经营企业是济南真诚餐饮,为我校新委托的食堂经营企业。该餐饮公司接手北二时间相对较晚,10月份以前一直忙于商户的招商。膳食科与食堂经理多次交流,该餐饮公司正做着食堂下一步的规划方案。如明年能继续经营该食堂,打算把大厅、后厨重新规划,打造成高端的网红食堂;
教职工食堂的经营企业是济南聚兴餐饮,该企业是新注册餐饮公司,在食品安全知识和日常管理等方面经验相对缺乏,但经过上级领导和我校主管部门的引导和管理,其对食品安全相关制度和我校的规章、日常管理执行的比较好,处在快速成长和良性循环阶段。
3、近几年投资改造情况:
南食堂:今年暑期南餐对后厨进行了全面改造,包括更换地砖、吊顶、重新粉刷墙壁等,让后厨有了新的面貌,较之前干净整洁不少;
北一:今年暑假也进行了较大范围的改造,包括更换就餐大厅风扇、吊顶,后厨区域墙壁的粉刷和加装防火板,食堂前后整体面貌有一定的提升;
北二:该餐饮公司于今年暑假八月上旬接手,由于时间紧迫。未对食堂进行大范围整改,只对后厨的线路、广告牌进行了修复和更换;
教职工食堂:参照食药监局的相关要求,对西侧后厨区域进行了重新规划,对售饭间和后厨操作间进行了分离。
1、一年内餐饮公司所经营的食堂达到市“标准化食堂”标准,两年之内通过验收。
2、二年内使所经营的食堂达到市“食品卫生量化分级管理a级单位”标准,三年内通过验收。
3、师生满意率85%以上(以抽样调查结果为依据)。
4、加大餐饮公司的管理力度,提高管理水平和服务质量,提高食堂的满意度和就餐者幸福指数,做到“”(学生满意、学校满意、社会满意)的社会效益,实现食堂的保值、增值,提高学校的后勤管理绩效,为学校的和谐与发展提供有力的后勤力量。
5、切实保障学生的饮食需求。综合学校现有学生人数、食堂数量和建筑面积、未来发展等因素合理配置经营规模,提供全面、优质的餐饮服务,满足各层次学生的就餐需求。
6、从软硬件着手建设食堂,使之成为“硬件达标、软件一流、三方满意”的高标准食堂,为学校的和谐与发展提供有力的后勤力量。促进食堂的“文化育人”的功能,使之服务好师生生活和学校的工作,保证食堂的服务水平能满足学校快速发展的要求。
7、在保证饮食安全、卫生和满足师生不同饮食需求的前提下,以科学、高效的管理力创优异的经营业绩,以实际行动回报学校的支持与信任。
校园食堂的面貌和餐品质量、价格等方面不仅关系到我校师生的安全、健康就餐,也关系到师生对我校的总体印象和评价,而且,我校已经步入了本科高校层次,正在迈向一个新的美好未来,故食堂也应跟上我校发展的步伐,后勤基建处膳食科结合我校发展形势和食堂实际现况,特制定了如下规划和具体要求:
1、北食堂一楼:
大厅区:大厅地砖有顽固污渍或破损的全部更换;大厅吊顶有水渍、破损的全部更换;大厅墙壁重新装修或采用暖色系的油漆粉刷;灯光改造:加装温暖金黄色吊灯,使就餐学生能感受到温暖;大厅名厨亮灶系统:要360度无死角,增加摄像头和显示屏数量,显示屏安装在就餐大厅显著位置,使就餐学生容易看到;就餐桌椅要根据大厅的装修风格,更换配套的桌椅;安装原料展示柜(主要展示米、面、油和调料类)。
后厨区:南侧后厨区全部改造,要求:减少窗口数量(2-3个窗口),按照功能划分,重新布局,各类操作设备、用具的摆放不能拥挤。过道至少有半米宽。南、北后厨区加装通风设备,及时将加工餐品所产生的烟、汽抽走。
售饭区:盛放各类菜品的用具规格要统一,一律采用食品级不锈钢材料,不能有泡沫箱容器。售饭台底下要封闭,私人物品一律禁止存放;在二次更衣通道设置防滑鞋通道,人员进入售饭区一律更换。
饭菜价格:价格一律禁止上涨;我处组织人力进行成本核算,对利润率过高的菜品一律控制25%-30%之间;
2、北食堂二楼:
大厅区:大厅地砖有顽固污渍或破损的全部更换;大厅吊顶有水渍、破损的全部更换;大厅墙壁重新装修或采用暖色系的油漆粉刷;灯光改造:加装温暖金黄色吊灯,使就餐学生能感受到温暖;大厅名厨亮灶系统:要360度无死角,增加摄像头和显示屏数量,显示屏安装在就餐大厅显著位置,使就餐学生容易看到;就餐桌椅要根据大厅的装修风格,更换配套的桌椅;安装原料展示柜(主要展示米、面、油和调料类)。
后厨区:后厨整体要重新装修,各功能区可根据实际需求进行重新划分,墙面、吊顶要重新粉刷;对地面沾有顽固污渍的或破损的瓷砖要进行更换;。
售饭区:盛放各类菜品的用具规格要统一,一律采用食品级不锈钢材料,不能有泡沫箱容器。售饭台底下要封闭,私人物品一律禁止存放。
饭菜价格:价格一律禁止上涨;我处组织人力进行成本核算,对利润率过高的菜品一律控制25%-30%之间;
3、南食堂:
大厅区:大厅地砖有顽固污渍或破损的全部更换;大厅吊顶有水渍、破损的全部更换;大厅墙壁重新装修或采用暖色系的油漆粉刷;灯光改造:加装温暖金黄色吊灯,使就餐学生能感受到温暖;大厅名厨亮灶系统:要360度无死角,增加摄像头和显示屏数量,显示屏安装在就餐大厅显著位置,使就餐学生容易看到;就餐桌椅要根据大厅的装修风格,更换配套的桌椅;安装原料展示柜(主要展示米、面、油和调料类)。
后厨区:西侧主后厨区经过今年暑期的改造,面貌变化很大,餐饮企业可根据需要再酌情优化。南侧后厨区域要改造,各功能区、操作间等要重新规划,具体要求:减少窗口数目(2-3个),后厨操作区走廊宽度要在半米以上,各种操作、储藏设备要摆放有序、规整。
售饭区:操作、加工设备一律不许摆放,各类存放设备要精简,盛放各类菜品的用具规格要统一,一律采用食品级不锈钢材料,不能有泡沫箱容器。售饭台底下要封闭,私人物品一律禁止存放。
饭菜价格:价格一律禁止上涨;我处组织人力进行成本核算,对利润率过高的菜品一律控制25%-30%之间;
4、教职工食堂:
大厅区:为新的就餐大厅,墙壁、地砖、吊顶可根据实际情况进行简要整改即可;灯光改造:加装温暖金黄色吊灯,使就餐学生能感受到温暖;大厅名厨亮灶系统:要360度无死角,增加摄像头和显示屏数量,显示屏安装在就餐大厅显著位置,使就餐学生容易看到;就餐桌椅要根据大厅的装修风格,更换配套的桌椅;安装原料展示柜(主要展示米、面、油和调料类)。
后厨区:一楼为新食堂,硬件设施设备暂不需要改造。但当前后厨摆放杂乱,过于拥挤,要精简设备,增加对商户的食品操作规范的培训。二楼要增加粗加工间,位置选定在西北角洗涤池处。
售饭区:一楼售饭区操作、加工设备一律不许摆放,各类存放设备要精简,盛放各类菜品的用具规格要统一,一律采用食品级不锈钢材料,不能有泡沫箱容器。售饭台底下要封闭,私人物品一律禁止存放。
饭菜价格:价格一律禁止上涨;我处组织人力进行成本核算,对利润率过高的菜品一律控制25%-30%之间;
5、楼外设电子显示大屏幕:
根据高校餐饮管理形势,以及我校发展的新面貌,为实时、动态的展示我校食堂的经营、管理状况,要求食堂在主要门口区域设置电子显示大屏幕,主要展示:当日原材料种类、价格、食堂活动、以及其他需要在大屏幕公示的事项。
6、北食堂楼外西侧管道改造:
当前该区管道经常堵塞,造成该区环境较差,故要求食堂(一楼和二楼)进行重新挖槽,铺设新的管道,并负责后期的维护。
7、当前几家食堂的各自规划进展:
北一已经联系设计院,进行设计;北二已经带设计院专家进行了现场查看;南食堂已经绘制出规划平面图;
1、学校现经营的餐饮公司可递交投资计划书、改造方案,优先考虑;
2、公开招标,引进实力较大、管理经验先进的餐饮公司;
3、招标工作计划在20xx年4月中旬完成。
1、统计各类原材料年用量;
2、12月份确定20xx年原材料的供货商,签订服务合同和安全责任承诺书;
3、条件允许的情况下,建设学校自己的冷库、主、副食库,有效的控制原材料的价格,把控好原材料进入食堂的第一道安全关;
如何写高校食堂安全生产协议书二
为加强我省学生工作,促进各高校之间的联系与交流,使学生工作走向社会化,在元旦到来之际,特别举办全省高校大型文艺联谊会,以展示当代大学生的青春风采,繁荣各高校的课余文化生活,促进高校的精神文明建设。
甘肃省学生联合委员会。
兰州商学院工管学院“现在”策划协会。
兰州大学学生会,西北师大学生会,兰州商学院学生会,甘肃工业大学学生会,西北民族学院学生会,兰州铁道学院学生会,兰州医学院学生会,甘肃农业大学学生会。
甘肃幼儿师范学校,甘肃艺术学校。
xx年12月23日晚7:30-9:30于东方红广场。
1、 主持人:本次联谊会拟定从各大高校选出2-4名主持人,要求:富有激情,语言充满表现力,能调动会场气氛。
2、 演出节目:参加节目包括歌曲、舞蹈、小品等多种形式,但必须充满活力,富有激情,能充分展现当代大学生的精神风貌。
3、 参加形式:由各高校选送2-4个节目,交由本会承办单位具体安排。
国芳百盛。
1、由国芳百盛提供场地及场上的各种灯光和音响设备。
2、由提供演出所需经费。
3、本次联谊会将以以上两个企业名称命名,企业可在会场附近作条幅广告。
4、开场之处可由企业负责人作简短演讲,演出过程可穿插企业自己的节目。
5、可联系参与媒体向企业作宣传。
甘肃电视台,兰州电视台,兰州晨报,兰州晚报,甘肃青年报,西部商报,甘肃交通广播电视台,都市调频台。
如何写高校食堂安全生产协议书三
学校的食堂是很重要的,下面小编整理了学校食堂承包合同书范本,欢迎阅读!学校食堂承包合同书范本发包方:学院(甲方)承包方: (乙方)根据教育局文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 (以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。
一、承包范围和期限。甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为________年即:________年____月____日至________年1____月____日。
二、报餐和供餐标准。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数
第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。
2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。
3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。
三、乙方在承包经营期间的责任。
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。
3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行食品卫生安全管理规定强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按食堂卫生安全规定中的处罚规定予以处罚。
4、乙方必须按时向甲方提供成本核算分析表,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。
5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。
6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。
四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。
1、甲方向乙方提供以下场所
(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。
(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。
2、甲方向乙方提供管理人员。
(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。
3、乙方向甲方交纳承包金每月元,每年按10个月计算,共元。学年度的上学期末交承包金万元,学年度的下学期末交另一半承包金万元。营业额超过万元后,超出部分利润部分对半分成。
4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。
5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发现罚款 100元,乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关。
6、乙方必须按创建国家卫生____市的标准,认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标,除卫生执法部门给予的处罚自理外,甲方还将对乙方处以元的罚款。
五、用电防火安全
1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。
2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得随意移动,灭火器使用后应及时报告更换,食堂人员应每天对其性能进行检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,出国以上设备非正常使用损坏,费用由乙方承担。
3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责及时维修。
4、煤气灶应按规程操作,并由专人负责。
5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案。
六、其它事项
1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利,并有共同维护就餐秩序的义务。
2、甲方师生员工就餐应节约粮食,对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应配合提供相关人员名单,交甲方职能部门处理。
3、合同期满,甲方保留引进两家承包者的权利,乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权利。
4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算。
5、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意后方可实施。
6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份。
7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。
8、本合同经双方签字日起即可生效。
9、附件:
(1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份,双方确认后签字生效。
(2)食堂卫生安全管理规定一份。
(3)日成本核算分析表一份。甲方代表: 乙方:________年____月____日 ________年____月____日学校食堂承包合同书范本二高校食堂承包合同样本高校食堂承包合同甲方:学校乙方:甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权力与义务:
1、甲方于________年____月____日将
第三食堂内场地即原后山
第二食堂(注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在
第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。
3、甲方向
第三食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)
4、
第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;
7、甲方保证在承包期内不在校内开设
第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对
第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;
二、乙方的权力与义务:
1、乙方对其承包的
第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、出国、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内
第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于________年____月____日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。
3、
第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴
第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。
第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。
第三食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。
4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统
一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1000元。
5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。
6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。
7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。
9、乙方不得与
第
一、
第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与
第一食堂及
第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。
10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。1
1、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。1
2、
第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。
三、违约责任及解决办法:
1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。
6、在合同期内,若甲方需要收回
第三食堂,则应赔偿乙方在
第三食堂投入的经济损失。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人________年。
8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、承包期限:从________年____月____日起至________年____月____日止。
五、承包金额:
1、承包金额每年为人民币: 元整。
2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数
第二周(以出国校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为________年____月____日之前。
3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃
第三食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回
第三食堂另行发包。
六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
七、担保人应承担相应连带责任。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。甲方: 乙方:年____月____日【学校食堂承包合同书范本二】侨兴轻工学校
第一食堂承包合同书甲方:____省侨兴轻工学校乙方:甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权力与义务:
1、甲方于________年____月____日将原第
一、
第二食堂和原第
一、
第二服务部及其内部学校资产(注:资产详见附件二:
第一食堂固定资产清单 )提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。
2、甲方负责向
第一食堂供水、供电(出国注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时提供井水,以确保乙方能正常营业。)
3、甲方承诺在承包期内不在校内开设
第三家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。
4、
第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。
6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时,提前一周告知乙方。
二、乙方的权力与义务:
1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。乙方在
第一食堂内经营饮食、开水供应,在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒,服务部不得售卖烟、酒,炸海蛎饼应放在厨房内。
2、未经甲方事先同意,乙方不得对
第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。
3、乙方对其承包的
第一食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。
4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币____元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内
第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证,特种设备操作资格证,坚持持证上岗的原则。
5、
第一食堂的水电费由乙方自负,并按月上交甲方财务科。
第一食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料,其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量,以不影响左邻右舍为度。
6、食堂员工衣帽应统
一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》,认真做好食堂卫生。
7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,出国每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过0.50元,且应有每份0.3元的干饭售卖,以满足多数女生要求。菜类每份不得超过0.50元。
8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口,保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。
10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
三、违约责任及解决办法:
1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过柒万元,超出的部分由乙方如数交纳。
6、在合同期内,若甲方需要收回
第一食堂,则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币30000元。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人________年。
8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、合同的解除
1、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上),若乙方实施了上述行为,甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同
第三条第1款的规定赔偿甲方损失。
2、乙方应依本合同
第五条第2款的约定按时缴纳承包金,若逾期缴纳,甲方有权解除合同,收回
第一食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失。
3、当出现本合同
第四条第
2、3款的情形时,合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在
第一食堂大门时解除。合同解除后,乙方应小时内将
第一食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则,视为乙方放弃了其在
第一食堂的任何财产,甲方有权自行对
第一食堂进行清理。乙方不得就其在
第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求。
五、承包期限:从________年____月____日起至200________年____月____日止。
六、承包金额:
1、承包金额:每年为人民币: 元整。
2、承包金按中标金额交纳,本次交纳承包金时间为________年____月____日之前;
第二次交纳承包金时间为200________年____月____日____日;
第三次交纳承包时间为________年____月____日____日。
七、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。
八、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
九、担保人应对合同的义务承担连带责任。甲方代表: 乙方:乙方担保人年____月____日
返
如何写高校食堂安全生产协议书四
20__年的工作即将结束,回顾这一年来的工作,我在各位同事的支持和帮助下,严格要求自己,按照中心领导及自身岗位的要求,在加强学习、廉洁自律和服务保障等方面取得了一些成绩。现把20__年工作简要汇报如下,诚请各位领导、同事给予批评、指正。
一、20__年学习情况
20__年x月,我由中心办公室来到饮食服务部工作。时隔一年多,国家相关部门和中心对学院饮食工作又有了许多新的要求。作为饮食部门的“领头雁”,我感觉到身上的责任与压力,时刻提醒自己必须要有高度的责任感、广阔的胸怀、强烈的服务意识和奉献精神,才能胜任这一角色。因此,在抓好部门日常工作的同时,我采取多种方式加强自身学习。
一是向书本学。
二是向电脑学。利用电脑办公设备,经常查看中国高校后勤网,时时关注了解国家对高校饮食相关政策及各高校饮食工作的做法。
三是向同行学。各兄弟院校在饮食工作中的做法各有特点。
我利用__省高校伙食专业委员会召开的会议及活动、利用与各兄弟院校的交往,与饮食同行进行讨论、交流,学习各兄弟院校饮食工作经验。通过学习使自己在政治素养和管理理念方面有所提高。
二、工作情况
20__年,饮食部紧紧围绕以中心签订的经济目标管理责任书,在加强内部管理、调整经营策略方面做了大量工作,取得了较好的效果。
(一)加强学习、统一认识,营造良好的工作氛围
本年度召开__次部门工作会议,即使传达上级精神,提出要求。
(二)加强日常监督,发挥食管委作用
通过食管委同学的参与,部门日常监督及宣传工作得到增强,学生投诉比上年有明显减少。
(三)开源节流、增收节支突出
1、灵活调整售饭时间,方便同学就餐的同时,提高就餐率。
2、拒收现金,增设临时餐券售票处,仅此一项就比上年增收x万余元。
3、投资x万元建成x个冷饮店,使冷饮经营更加规范,同时经营效果明显,当年收回全部投资。
4、利用学院迎评契机,争取学院资金加强太阳能供热系统改造。大大降低燃油成本。同时加强节支工作,__年与__年相比,许多项目支出有明显减少。
(四)调整食堂布局
调整食堂布局及食堂负责人,使食堂就餐面积、就餐环境、生产条件得到较大改善:
1、对回族食堂、小吃店进行搬迁改造。
2、租用红塔集团闲置房屋,改为学院第x食堂。
3、更新、增置部分食堂设备。
(五)群策群力,共渡难关
20__年x月以来,食堂物资价格普遍上涨,给饮食部食堂经营带来较大压力。面对这情况,饮食部在加大采购力度、降低采购物资价格的同时与各食堂共同研讨应对措施,加强各环节的管理,减少浪费,确保学院食堂饭菜价格的稳定。
(六)齐心协力,为__创建卫生城市做出贡献
20__年,为配合__市做好创建卫生城市工作,做为必检单位,饮食部在此期间做了大量工作,迎接了多个小组的不同检查。所做工作得到了检查组的一致好评,也得到了市卫生部门的肯定和表扬。
成绩已成为过去,下步工作更加艰巨。明年学院将接受国家教育部的教学评估,做为学院的一名员工,我将以饱满的热情,积极投入到学院的迎评工作中,为学院迎评工作做出应有的贡献。
如何写高校食堂安全生产协议书五
各中学及考生家长:
为使广大考生能够深入了解高校教育教学水平和综合实力,准确把握招生政策,掌握各校招生信息,选择自己向往的高校,科学、合理地填报学校和专业志愿。西北工业大学定于20xx年6月26日在西北工业大学友谊校区内举办“校园开放日”暨20xx年度招生咨询活动。届时,我们将邀请哈尔滨工业大学、北京航空航天大学等工业和信息化部属高校,同济大学等卓越联盟高校,北京大学、清华大学等著名重点高校参与本次活动。
西北工业大学热忱欢迎中学领导、教师、考生及家长参加此次咨询活动。
时间:20xx年6月26日上午8:30-下午17:00
地点:西安市友谊西路127号西北工业大学教学南路
参加校园开放日的高校:
哈尔滨工业大学,哈尔滨工程大学,北京航空航天大学,北京理工大学,南京航空航天大学,南京理工大学,西北工业大学,北京大学,清华大学,中国科学技术大学,复旦大学、浙江大学、天津大学、同济大学、华南理工大学、大连理工大学、东南大学、重庆大学
联系信息:
地址:西安市友谊西路127号 邮编:710072
电话:
传真:029-88492310
如何写高校食堂安全生产协议书六
(一)晚会前期准备
1.由宣传部负责出2张海报,1条条幅。其中海报于演出前三天贴于校内、外等人流量较多的地方;1条条幅悬挂于教学楼前。另外,文艺部干事必须定时地检查海报有否被撕毁,若被撕毁应及时补贴。
2.在晚会的前一周,制作好节目单,(份数以所邀请的嘉宾人数为依据)。节目单派发给到场嘉宾。
3.选派人员负责晚会现场的摄影工作(主要控制当晚拍摄的内容、方式,晚会现场的整个过程不漏拍,拍摄角度多样)。
4.选择主持人:主持人数量在 6 个左右(包括歌舞和游戏主持)。由同学或老师推荐和选节目时候的观察,择优选拔现象气质佳,表达能力、组织能力、应变能力和责任心都强的学生。,组成风格和组成方式不限。主持人用语必须经过审查。
5.筛选晚会节目:包括歌舞类,短剧类,才艺展示类,pop、dv作品,走秀等。另有领导、嘉宾的节目展示。准备游戏环节的游戏,例如接歌,抢凳子,击鼓传花等。
6.晚会当天场地负责:包括节目负责人,场地布置负责人,晚会幻灯片负责人,灯光负责人,音响负责人,晚会结束后清理场地负责人等。
(二)晚会当天流程
1.晚会在《幸福拍手歌》中开始
2.主持人致开场词并介绍到场的领导、嘉宾。
3.领导致辞并宣布晚会开始
4.大型歌舞节目开场
5.播放新生报道及军训期间的pop
6.军旅歌曲串烧
7.短剧小品类节目
8. 现代舞
9.游戏环节:请台下同学及领导嘉宾参与其中。优胜者获得奖品
10.流行歌曲及经典老歌串烧
高校迎新晚会策划书(二) 尊敬的贵单位主管领导: 您好! 对您百忙之中抽出宝贵时间阅览我的自荐信,我表示由衷的感谢。希望它与您手中若干份求职材料不相雷同,同时也希望它能够助您在高校毕业生的求职浪潮中找到令您满意的人才。 我叫刘虎,毕业于承德石油高专石油化工专业,普通的院校,普通的我却拥有一颗不甘于平凡的心。我,自信乐观,沉稳大方,积极向上,敢于迎接一切挑战。虽然只是一名普通的专科毕业生,但是年轻是我的本钱,拼搏是我的天性,努力是我的责任,我坚信,成功定会成为必然。 在大学三年里,我学会了.....在班级我总是名列前茅,与学校二,三等奖学金都曾亲切的握过手,同时我也考取了英语三级证书,还自考了本科。我参加过学校组织的各种活动,曾经带领我班同学在团体操比赛中取得第三名的好成绩,我在晚会中唱歌也取得了第二名。同时我也外出打工赚取一部分生活费用。我知道,一切的辉煌与失败早已过去,我将面临更具挑战的未来。 听闻贵公司招聘…的技术人员,我冒昧地投出自己的求职简历,四年的寒窗苦读给了我扎实的理论知识,实验操作技能及表达能力。我相信,我一定能胜任这份高尚的职业,所以请您给我一次机会,我将尽职尽责。 一个唯有把擅长的投入到社会中才能使自我价值得以实现,别人不愿做的,我会义不容辞的做好,别人能做的,我会尽最大的努力做到更好,发挥自身优势,我愿与贵单位同事携手共进,共创辉煌。 最后诚祝您事业蒸蒸日上。 此致 敬礼如何写高校食堂安全生产协议书七
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