进入礼仪社团申请书通用 申请加入礼仪社团的申请书(四篇)

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。

有关进入礼仪社团申请书通用一

1. 五分

2. 六分

3. 七八分

标准答案:3

2) 客人被主人以茶相待，应起身站立，双手捧接，并道以“多谢”。当其为自己续水时，应以礼相还，通过点头致意、行礼或欠身施礼的方式道谢。

1. 鞠躬

2. 举手

3. 叩指

标准答案:3

3) 饮咖啡时，不宜( )喝下，而应仔细品味，举止优雅。

1. 小口

2. 大口

3. 细细

标准答案:2

4) 如果咖啡太烫，可用匙轻轻搅动，使其降温，( )去吹。

1. 也可以用嘴

2. 不宜用嘴

3. 严禁用嘴

标准答案:2

5) 喝咖啡时汤匙( )放在杯内。

1. 不宜

2. 可以

3. 严禁

标准答案:1

6) 同桌用餐者并不一定相识，( )，谈话也以轻松、幽默之话题为妥。

1. 不宜主动自我介绍

2. 不妨主动自我介绍以示友善

3. 最好等待主人进行介绍

标准答案:2

7) 夫妻之间最重要的是( )尊重。不论社会地位、职业类别、文化程度、经济收入等有何差异，都应该平等相待。

1. 礼貌

2. 相互

3. 人格的

标准答案:3

8) 夫妻即使有矛盾，千万不要在( )上指责对方。

1. 人格

2. 人品

3. 性格

标准答案:1

9) 夫妻间私下翻查对方的东西( )的。

1. 是绝对不可以

2. 是允许

3. 往往是不明智

标准答案:3

10) 父母要尊重孩子的人格和尊严。尤其注重孩子的( );既不溺爱也不体罚孩子。

1. 独立权

2. 人身权

3. 隐私权

标准答案:3

11) 家长要切记，有( )才有家庭教育。

1. 沟通

2. 学习

3. 知识

标准答案:1

12) 子女对父母在人格上要多尊重。尤其尊重他们的( )与选择。

1. 权利

2. 意见

3. 性格

标准答案:1

13) 家庭大事要与父母商量，生活小事( )。

1. 也要多沟通

2. 就不要麻烦父母了

3. 要听父母的

标准答案:1

14) ( )是进入集体生活的“通行证”。

1. 团结互助

2. 干净、整洁

3. 和蔼亲切

标准答案:2

15) 守望相助，尽力帮忙( )的邻居。

1. 有困难或遇危机

2. 感情好

3. 人口少

标准答案:1

16) 在酒店大堂、餐厅、走廊或是客房，不宜( )，开电视机的声音也不要太大，以免妨碍他人。

1. 吸烟

2. 大声喧哗

3. 酗酒

标准答案:2

17) 都市的大街车水马龙，热闹繁杂，出门行走要遵守( )，这不仅是公共道德，也是对生命的尊重。

1. 交通规则

2. 警察指挥

3. 市民公

约

标准答案:1

18) 男女同行时，通常男子应该走在( )，那也是一种风度。

1. 女士前面

2. 人行道上

3. 靠马路的一侧

标准答案:3

19) 如遇问路时，要( )地回答对方。如若回答不了，可请别人帮忙。

1. 简单明了

2. 热情、详尽

3. 实事求是

标准答案:2

20) 上楼梯时，男士应走在女士后，下楼时( )，以防万一女士跌到后可以搀扶。

1. 男士应走在女士后

2. 男士应与女士并排走

3. 男士应走在女士前面

标准答案:3

21) 登飞机( )时，应向热情迎送的机组人员表示感谢或点头致意。

1. 进出舱门

2. 坐下后

3. 下飞机后

标准答案:1

22) 飞机上的座椅可调整，但应考虑( )，突然放下座椅靠背，或突然推回原位，或跷起二郎腿摇摆颤动，都会引起他人的反感。

1. 乘飞机的要求

2. 是否需要

3. 前后座的人

标准答案:3

23) 在机上过夜时，请尽量( )，不要打扰他人的睡眠。也最好不在此时亮灯。

1. 不要动

2. 放慢动作

3. 放轻动作

标准答案:3

24) 坐火车长途旅行，可与邻座(铺)聊一些彼此都乐于交谈的话题，但尽量避免涉及( )。

1. 对方隐私

2. 自己隐私

3. 伤感话题

标准答案:1

25) 进出地铁站时要遵从各种标识。上下扶梯时( )。

1. "应""靠左站稳，右侧通行""

2. 应站稳扶好

3. 应""靠右站稳，左侧通行""end"

标准答案:3

26) 留意地铁站台( )，先出后进。

1. 工作人员指挥

2. 地面上的箭头

3. 标识

标准答案:2

27) 乘坐公共汽车上车后要互相礼让、互相体谅，尤其要关照( )。

1. 老、弱、病、残、孕妇和抱婴者

2. 外国人

3. 熟人

标准答案:1

28) 乘坐公共汽车下车时，如需他人( )，应有礼貌地先打一声招呼，如说“借光”、“劳驾”或“请您让一下”。

1. 帮忙

2. 让路

3. 协助

标准答案:2

29) 乘电梯时要讲究( )礼节。等候电梯时，应站在电梯门两侧，不要妨碍电梯内的人出来。电梯门打开时，应先让里面的人出来后再依次进入。如果是自动电梯，则应先让老人、小孩女士或客人进入，年轻者、男士或主人应站在电梯按钮旁提供服务。

1. 行为

2. 谈吐

3. 进出

标准答案:3

30) 驾车行经人行横道或繁华街道，要( )，礼让行人。如遇雨天，则防止将积水溅到行人身上。

1. 停车避让

2. 保持车速

3. 减低车速

标准答案:3

31) 夜晚开车时要适时( )，避免干扰对方司机。

1. 交换远近灯光

2. 使用近光灯

3. 使用远

光灯

标准答案:1

32) 公共汽车上的“老、弱、病、残、孕妇、抱婴者专座”留给有需要的人使用。

1. 应该

2. 不必要

3. 可以

标准答案:1

33) 进出轿车时，替( )开(关)门是男士应有的风度。

1. 长辈

2. 儿童

3. 女士

标准答案:3

34) 对德高望重的长辈，可以在其姓氏后面加( )。

1. """老""字

2. 老师

3. 先生end"

标准答案:1

35) 对( )女性，可以通称为“女士”。对已婚女性，可以称“太太”、“夫人”。对外国女性，统称其“小姐”则很容易被接受。

1. 职业

2. 成年

3. 未婚

标准答案:2

测试得分:0.0

36) 对别人的长辈，宜在称呼前加( )。

1. 贵

2. 您

3. 尊

标准答案:3

37) 初次见面可说( )。

1. """久违""

2. ""久仰""

3. ""久别""end"

标准答案:2

38) 托人办事应说( )。

1. """拜托""

2. ""拜访""

3. ""拜见""end"

标准答案:1

39) 送客时，最好让客人( )才回身

1. 出门后

2. 离开视线范围以外

3. 转身后

标准答案:2

测试得分:0.0

40) 访友要事前约好，( )。

1. 提早到达

2. 依时赴约

3. 稍晚一点到达

标准答案:2

41) 拜访客人时间不宜( )，适时告辞。

1. 太长

2. 太短

3. 早

标准答案:1

42) 自我介绍的态度须友善、诚恳、谦逊，且语言宜( )。

1. 详尽

2. 简洁

3. 标准

标准答案:2

43) 介绍他人时一般按尊者( )，即“尊者优先了解情况”的原则，把较年轻的人介绍给较年长的人;把男士介绍给女士;把地位、身份低的人介绍给地位、身份高的人;把客人介绍给主人;把未婚者介绍给已婚者;把个人介绍给团体。

1. 居前

2. 在前

3. 居后

标准答案:3

测试得分:0.0

44) 握手的一般顺序是：女士、长辈、职位高者向男士、晚辈、职位低者( )伸手。

1. 先

2. 后

3. 同时

标准答案:1

测试得分:0.0

45) 在拜年、祝贺等喜庆场合，可以向主人或对方行( )。

1. 鞠躬礼

2. 拱手礼

3. 握手礼

标准答案:2

46) 向对方递交名片时，名片应朝向( )，同时应报上自己的姓名和所在单位，并可说“请多多关照”。

1. 自己

2. 他人

3. 对方

标准答案:3

47) 当( )接过对方名片时，应轻声道一声“谢谢”，并应仔细地从头到尾把对方的名片阅读一遍，有时还可以有意识地重复一下名片上的职务、职称、学位及其他尊贵的头衔，以示敬重。

1. 右手

2. 双手

3. 左手

标准答案:2

48) 在交谈中，给予对方

以亲切或全神贯注的( )，会使其感受到真诚的鼓励或赞许，从而自然而然地赢得好感。

1. 眼神

2. 笑容

3. 态度

标准答案:1

49) 去电话时要考虑对方是否正在( )，如国外还应考虑时差。

1. 上班

2. 休息

3. 开会

标准答案:2

50) 在公共场所携带手机，宜将铃声调至( )。

1. 最大

2. 音乐铃声

3. 振动

标准答案:3

51) 在车上、餐桌上、电梯间等地方通话，尽量使谈话( )

1. 简短

2. 清楚

3. 愉快

标准答案:1

52) 通话完后，应( )挂机，这也是一种礼仪修养。

1. 同时

2. 等对方先

3. 自己先

标准答案:2

53) 馈赠礼品宜( )。或郑重向对方说明自己送礼的原因、挑选礼品的过程及礼品的寓意。

1. 经别人转交

2. 私下进行

3. 当面递交

标准答案:3

54) 接受对方的礼物时，宜用双手接过来，并同时表示感谢;尽可能将礼品包装拆封，拆封时动作要轻而有序，不可漫不经心或急迫地乱扯、乱撕。

1. 当对方的面

2. 当大家的面

3. 不要当对方的面

标准答案:1

55) 珍惜自然资源，保护( )环境，爱护野生动植物。

1. 生态

2. 居住

3. 工作

标准答案:1

56) 在银行、自柜员机、商场交费柜台等场所自动排队，与前边的人应保持约( )的距离。

1. 一人

2. 一米

3. 一步

标准答案:2

57) 女士( ),也不应轻易评论她人的妆容。

1. 可以当众化妆

2. 不宜当众化妆

3. 当众化妆无伤大雅

标准答案:2

测试得分:0.0

58) 在正式场合，男士应穿( )。

1. 套装

2. 休闲装

3. 运动装

标准答案:1

59) 男士穿两个纽扣的西装，( )。

1. 扣下面一粒

2. 必须两个都扣上

3. 一般只扣上面一粒。

标准答案:3

60) 男士衬衫袖子的长度与领子的高度应比西装上衣的袖子和领子( )。

1. 稍长、稍高

2. 一样长和高

3. 稍短

标准答案:1

61) 穿西装时要穿( )。

1. 皮鞋

2. 布鞋

3. 运动鞋

标准答案:1

62) 西装袖口外的商标及纯羊毛标记( )。

1. 不能拆下

2. 一定要拆下

3. 可拆可不拆

标准答案:2

63) 黑色的皮鞋要配( )色的袜子。

1. 浅

2. 深

3. 任何

标准答案:2

64) 穿旗袍适宜配穿( )。

1. 高跟鞋

2. 平跟鞋

3. 任何鞋

标准答案:1

65) 女性上班适宜选择( )的服装。

1. 时髦

2. 保守

3. 流行中略带保守

标准答案:3

66) 出席婚礼，穿着( )。

1. 要热烈、突出

2. 不宜过于出众、耀

眼

3. 打扮可以怪异

标准答案:2

67) 佩戴首饰( )。

1. 越多越好

2. 越少越好

3. 要恰到好处，以少为佳

标准答案:3

68) 戒指一般戴在左手，而且最好仅戴一枚，至多可戴( )枚。

1. 四

2. 三

3. 两

标准答案:3

69) 男士戴项链一般( )。

1. 宜外露

2. 不宜外露

3. 可露可不露

标准答案:2

70) 应邀参加聚餐时，要( )。

1. 提早到达

2. 准时到达

3. 适当迟到

标准答案:2

71) 在宴请中，要注意按( )为序排列桌次和位次。

1. 先来后到

2. 熟悉程度

3. 年龄、辈分高低

标准答案:3

72) 餐厅的湿巾，只适宜用来( )。

1. 擦手

2. 擦嘴

3. 擦汗。

标准答案:1

73) 用餐的速度( )。

1. 宜快速

2. 宜慢速

3. 最好能与同桌基本同步

标准答案:3

74) 女士用餐前( )。

1. 不要拭去口红，因为动作不雅观

2. 最好先拭去口红，以免餐具留下口红唇痕

3. 顺其自然，别人不会留意

标准答案:2

75) 举止优雅、衣着考究、( )，这是吃西餐的基本风度。

1. 尊重女士

2. 注意营养

3. 讲究卫生

标准答案:1

76) ( )，刀叉同时配合使用，这是进食西餐的基本规范。

1. 左手持刀，右手持叉

2. 右手持刀，左手持叉

3. 根据个人习惯

标准答案:2

77) 喝汤时不宜发出声响;若汤热，( )。

1. 可轻轻用嘴吹，把汤吹凉了再喝

2. 可试温但不宜用嘴吹，更不宜用匙拨弄

3. 不宜用嘴吹，但可用汤匙搅拌

标准答案:2

78) 取用刀叉时，应按照( )的顺序，吃一道菜换一套刀叉。席间谈话可以拿着刀叉，但在做手势时必须放下。

1. 由外向内

2. 由内向外

3. 方便顺手

标准答案:1

79) 如果餐中离座，应该将餐巾放在( )。

1. 餐桌上

2. 椅子上，或让它在桌缘边下垂一角

3. 放在椅背上

标准答案:2

80) 在他人敬酒或致词时，应( )，认真倾听。

1. 起身肃立

2. 保持安静

3. 停止用餐或饮酒

标准答案:3

81) 男士不宜首先提议为女士干杯，晚辈、下级( )首先提议为长辈、上级干杯。

1. 不宜

2. 不得

3. 可以

标准答案:1

82) 在中餐中，主人亲自敬酒后，应当( )。

1. 回敬主人

2. 必须饮下

3. 表示感谢

标准答案:1

83) 西餐宴会上，常常是只祝酒不劝酒，只敬酒( )。

1. 而不用站立

2. 而不真正饮酒

3. 而不真正碰杯

标准答案:3

84) 在上茶之前，最有诚意的做法是询问客人有何偏好，( )，供客人选择。

1. 多泡几种茶

2. 多备几种茶叶

3. 冲泡时间长一些

标准答案:2

85) 网上发信尤其是群发信件，宜( )，以便收信人了解信的主旨并决定是否阅读。

1. 标明题目

2. 添加附件

3. 电话通知

标准答案:1

86) 网上交流可尽量使用( )。

1. 普通话

2. 口语

3. 表情网语

标准答案:3

87) 与外国人交往时，不管是出席正式场合还是非正式场合，不管是主人身份还是客人身份，都应遵守( )，不能失礼。

1. 涉外礼节

2. 中国礼节

3. 外国礼节

标准答案:1

88) 歌剧、芭蕾舞剧院、音乐厅规定迟到者要( )才能进场，这期间只能在场外的闭路电视中看演出。

1. 演出人员允许时

2. 工作人员允许时

3. 等到幕间休息时

标准答案:3

89) 音乐会上不允许交谈、甚至是咳嗽和翻阅节目说明书，也不允许( )。

1. 鼓掌

2. 中途退场

3. 去洗手间

标准答案:2

90) 观看戏剧应在(时鼓掌;看芭蕾舞可以在演出中间，当一段独舞或双人舞表演之后鼓掌;听音乐则在一曲终了之后鼓掌。只有在演出结束时，掌声才可以经久不息。

1. 演出高潮

2. 演出结束

3. 每一幕结束

标准答案:3

91) 参观博物馆和美术馆不要戴着帽子或带食品杂物，一边参观一边吃零食是( )。

1. 允许的

2. 不礼貌的

3. 禁止的

标准答案:2

92) 博物馆和美术馆一般都( )。因此在参观时要注意遵守有关规定。

1. 禁止拍照，允许拍照的，也禁止使用闪光灯

2. 允许拍照

3. 可以拍照留念

标准答案:1

93) 男女即使彼此互不相识，但只要参加了舞会，( )主动去邀请别人共舞，通常是男士主动邀请女士共舞。

1. 不可以

2. 最好是

3. 都可以

标准答案:3

94) 如果是女士邀请男士，男士一般不好拒绝。音乐结束后，男士应( )。

1. "对女士说一声：""谢谢，再会""

2. 将女士送到其位并说：""谢谢，再会""

3. 与女士交谈end"

标准答案:2

95) 在舞会上，不论是男士或女士，当一个人单独坐在远离人群的时候，别人便( )。

1. 要主动去关心

2. 要主动邀请

3. 不宜去打扰

标准答案:3

96) 进入图书馆或阅览室时，走路须( )，以免对他人造成干扰。

1. 轻盈

2. 加快速度

3. 放慢速度

标准答案:1

97) 查阅目录卡片时，不可把卡片翻乱或撕坏，或用笔在卡片上涂抹、画线;对于开架的书刊，应看，不要同时占用几份书刊。书刊阅完后，应立即放回原处，以免影响他人阅读。

1. 仔细

2. 尽快

3. 一本一

本取下来

标准答案:3

98) 借图书馆的图书宜( )。因为“图书的价值在于流动中”。

1. 转借他人

2. 及时归还

3. 与人分享

标准答案:2

99) 爱护野生和展出的( )，让它们有一个安宁的家园。

1. 植物

2. 生物

3. 动物

标准答案:3

100) 游泳、泡温泉、桑拿洗浴前须先将( )冲洗干净。

1. 身体

2. 毛巾

3. 浴池

标准答案:1

有关进入礼仪社团申请书通用二

接站礼仪

(1)掌握抵达时间

迎送人员必须准确掌握客人乘坐的飞机、火车、船舶抵达的时间，如有变化，应及时通知。

(2)注意接站时的礼仪

对提前预订远道而来的客人，应主动到车站、码头、机场迎接。一般要在班机、火车、轮船到达前15分钟赶到，这样会让经过长途跋涉到达目的地的客人不会因等待而产生不快。

(3)服饰要求

在接待不同国别客人时，应考虑到他们所能接受的服饰颜色的习惯。接待人员应熟悉各国人员对颜色的喜好。

到店时的接待礼仪

(1)欢迎问候

接待人员要笑脸相迎，先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序欢迎问候。

(2)发放分房卡

及时将分房卡交给客人，为客人打开电梯门，用手势请客人进入电梯，对行动不方便的客人主动携扶入电梯。

(3)列队欢迎

对重要客人或团队到达时，要组织服务员列队到门口欢迎。服装要求整洁，精神要饱满，客人到达时，要鼓掌，必要时总经理和有关领导要出面迎接。在客人没有全部进店或车辆未全部开走前不得解散队伍。

送客礼仪

1.规格

送别规格与接待的规格大体相当，只有主宾先后顺序正好与迎宾相反，迎宾是迎客人员在前，客人在后;送客是客人在前，迎客人员在后。

2.注意事项

对于酒店来说，送客礼仪应注意如下几点：

(1)准备好结账

及时准备做好客人离店前的结账，包括核对小酒吧饮料使用情况等，切不可在客人离开后，再赶上前去要求客人补“漏账”。

(2)行李准备好

侍者或服务员应将客人的行李或稍重物品送到门口。

(3)开车门

酒店员工要帮客人拉开车门，开车门时右手悬搁置车门顶端，按先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序或主随客便自行上车。

3.告别

送走客人应向客人道别，祝福旅途愉快，目送客人离去，以示尊重。

4.送车

如要陪送到车站、机场、码头等，车船开动时要挥手致意，等开远了后才能够离开。

迎送事务

1.事前准备

迎送身份高的客人，事先在机场、车站、码头安排贵宾休息室，准备饮料。派人到机场等候客人，代替办理相关手续和提取行李。到达酒店后播放高雅的音乐，以消除客人旅途疲劳，另外，也可准备一些最新报纸、杂志。员工要训练有素，从而给客人留下美好、愉悦的第一印象。

2.协助工作

指派专人协助办理相关手续及机票、车、船票和行李提取或托运手续等事宜。重要代表团，人数众多，行李也多，应将主要客人的行李先取出，最好请对方派人配合，及时送往住地，以便更衣。

3.接待过程中

必须严格履行酒店接待工作制度和其他有关规定，自觉维护酒店的声誉。

4.住店后

掌握客房入住情况，制作有关客房入住情况的各类报表，为酒店的经营管理工作提供准确的资料，并通过电脑、电话、单据、报表等方式和途径，把客人的有关资料传递给各部门。

5.重视分别接待

在酒店门口，不要千篇一律地写上“welcome”一词，而应根据不同国籍人员到来之前时，随时换文种。如果装上电动旋转式的大字标语牌，不断旋转亮出各国语言，会给客人一种宾至如归的亲切感。在客人住的房间里，再挂上一面小小的所在国的国旗，桌上放着印有该国语种的报刊，相信酒店与客人之间的感情距离会明显缩小。

接待礼仪

1.客人到达时，要热情主动地问候客人。这可以说是礼貌服务的第一步。问候时要使用“先生”、“小姐”等礼貌称呼，使用“您好”、 “早上好”、“晚上好”等问候语。

2.接等客人时，要全神贯注，与客人保持目光接触。

3.平等待客，不得有所歧视，无论是白人还是黑人、贫穷或是富有、国内同胞或是外国游客，都应一视同仁，平等对待。

4.为客人服务时，应遵循先主后次，先女后男的原则。

5.送别客人时，应主动征求客人对于酒店的意见，并致以“不足之处请多包涵”、“欢迎再次光临”、“再见”等客气用语。

有关进入礼仪社团申请书通用三

尊敬的公司领导、亲爱的同事们：

大家好!我是xx班(组)的，毕业于xx大学专业。

站在这里代表新同事发言，我感到十分荣幸。感谢公司领导给我这样一个机会来表达我作为新员工的一些心声。

相信在座的各位新同事和我一样，迫切的等待这样一天的到来已经很久了!从呱呱坠地，到风华正茂，我们完成了身体上的成长;从呀呀学语，到大学毕业，我们完成了知识上的积累;从一无所知，到知书达理，我们完成了人格上的蜕变，只等待走上工作岗位的这一天!这一天是我们人生轨迹的重大转折点!

大学毕业进入新岗位，我们有许多需要面对。全新的环境里，专业严格的工作制度代替了大学的自由随意;来自四面八方的新同事取代了曾经熟悉的同学;全新的岗位上，我们的任务由汲取知识转变成发挥才干，我们的角色由激-情洋溢的大学生变成爱岗敬业的公司员工，我们的定位也由教育的接受者转变为技能的掌握者，这许许多多的巨大改变都需要我们去不断适应。但是不要忘记，仍然有一些东西，需要我们的坚守。一贯的道德，仍然是我们行为的准绳;宏大的理想，仍然是我们不变的追求;不断的求知，仍然是我们进步的动力;积极的进取，依然需要我们的秉承。

在这样一个重要的工作岗位上，我们要认真参加训练，扎实掌握岗位技能，积极待人接物，虚心学习别人长处，努力让自己迅速成长为一个思想进步、技术过硬、扎实肯干的符合公司要求好员工!我们更要精诚合作，互相帮助，努力让我们的团队成为一个和-谐、团结富有战斗力的团队!

如果说，新环境是天空，那我们就是那盘旋的雏鹰，相信不断的搏击会让我们的羽翼变得更加丰盈，成为高高蓝天上的一抹美景;如果说，新环境是大海，那我们就是翻腾的浪头，相信不断的前进会让我们成为滔天的巨浪，成为大海的主角;如果说，新环境是舞台，那我们就是演员，相信不断的锻炼会让我们更加入戏，成为舞台永恒的魅力。

我们向领导们保证，我们会不断的磨练自己，成为公司不同凡响的新动力!

有关进入礼仪社团申请书通用四

1、在欧洲，所有跟吃饭有关的事，都被备受重视，因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外，用餐时酒、菜的搭配，优雅的用餐礼仪，调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。

就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳;餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜;要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

3、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭，穿着得体是欧美人的'常识;去高档的西餐厅，男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗，如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面;入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

4、一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐，假如客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。

5、就坐后可以不急于点菜，有什么问题可以直接问服务生，他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢，假若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。

6、就餐时间太早，中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜，或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。

7、高档西餐的开胃菜虽然份量很小，却很精致，值得慢慢品尝。

8、餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等，不同的国家都有不同的小费习惯，但是一定要多加赞美和表示感谢。

9、吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是非常值得的。

10、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。

11、要注意的是，在西方去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位，如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌，有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

西餐座位的排列

1、西餐座位比较讲究礼仪，非正式宴会座位遵守女士优先的原则，即男士主动为女士移动椅子让女士先坐，坐右座、靠墙靠里坐;不管正式宴会还是非正式宴会，入座或离座均应从座椅的左侧走为宜(当然左侧入座不方便也可以从右侧入座);正式宴会有国际惯例为依据，桌次的高低依距离主桌位置的远近而定，右高左低，桌次较多时一般摆放桌次牌;吃西餐均使用长桌，同一桌上座位的高低以主人的座位的远近而定。

2、西方习俗是男女交叉安排，以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主人的右上方，在我国则依据传统，照例主宾坐在男主人的右上方，主宾夫人坐在女主人的右上方。不管是参加中式还是西式正式宴会，都要找准自己的位置，不可贸然入座。

西餐的摆台

西餐摆台分为便餐摆台、宴会摆台。台形一般以长台和腰圆台为主，有时也用圆台或方台;具体摆台方式是根据菜单设计的，食用某一类型的菜点，就相应地放置所需要用的餐具。

(1)西餐便餐摆台

西餐便餐摆台顺序是先摆垫盘定位，然后在垫盘左边摆餐叉，右边摆餐刀，刀刃向内，汤匙放在垫盘前方，把朝右，面包盘放在餐叉左边，盘内放一黄油刀，刃向盘内。酒杯放在汤匙前方，摆法与中餐相同;口布折花放在垫盘内或者插入啤酒杯内。烟缸放在垫盘正前方酒杯外，胡椒粉、精盐瓶放在烟缸左侧，牙签放在椒瓶、盐瓶左边，花瓶放在烟缸前面。

(2)西餐宴会摆台

西餐宴会需要根据宴会菜单摆台，每上一道菜就要换一副刀叉，通常不超过七件，包括三刀、三叉和一匙，摆放时按照上菜顺序由外到内放置。其具体摆法是：

①先将垫盘摆好作为定位，垫盘左边按顺序摆放餐叉、鱼叉、冷菜叉，垫盘右侧按顺序摆放餐刀、鱼刀、冷菜刀，刀刃朝左。

②前方摆汤匙，汤匙前边交叉摆放点心叉和点心匙。

③叉的左侧摆面包盘，盘内斜放黄油刀，盘的前方摆黄油碟。

④点心叉、匙的前方摆水杯、色酒杯、白酒杯。口布折花放在垫盘内或插在水杯中。

⑤西餐宴会通常都有主人、副主人、主宾、副主宾及其他陪同人员，各自都有固定的座次安排。

1、背对着餐厅重点装饰面、面向众席的是上首，主人在此入座，副主人坐在主人对面，主宾从于主人右侧，副主宾坐于副主人右侧。

2、主人与主宾双方携带夫人入席的，主宾夫人坐在主人位置的左侧，主人夫人坐在主宾夫人的左侧。其他位次不变。

3、当客人在餐厅举行高规格的中餐宴会时，餐厅员工要协助客方承办人按位次大小排好座次，或将来宾姓名按位次高低绘制在平面图上，张贴到餐厅入口处，以便引导宾客入席就座。

餐具的使用

1、西餐宴席上使用的餐具主要是刀、叉、匙、盘、杯等。一般是左手拿叉，右手拿刀。拿叉的姿式是，用左手拇指、食指、中指拿住叉。拿刀的姿式是，用右手食指压在刀背上以出力，其余手指拿住刀把。

2、用刀、叉和匙时，要从最外面开始，一道一道菜往里拿。西餐一般讲究吃不同的菜用不同的刀叉，饮不同的酒用不同的酒杯，吃完一道菜将刀叉并列放在盘子的右边。不要举着刀叉和别人说话，不能发出刀叉相碰的声音。如果你暂时不会用西式餐具没关系，跟着主人或他人做就行了。

用餐方法

1、吃肉类时有两种方式：一是边割边吃;一是先把肉块(如牛排)切好，然后把刀子放在食盘的右侧，单用叉子取食。前者是欧洲的古老习惯，后者则是美式的吃法，一般以前都比较正式。

2、喝汤时，用匙进食。握匙的正确姿式为：用大拇指按住匙的把，其它手指轻轻托住另一边。舀汤时，应从盘子里面向外舀，盘中汤不多时，千万不可端起汤盘吮吸，而应用左手将汤盘微微外倾，用匙舀尽。

3、吃鱼时，应从鱼的中间切开，把肉拨到两边取掉鱼刺鱼骨，慢慢食用。肉饼、煎蛋、沙拉，都不用刀只用叉。肉盘内的肉汁，可用面包蘸着吃。面包应用手指掰成小块食之。炸薯片、炸肉片、普通三明治等食物，跟面包一样，用手取食。取食时，仅限于用拇指和食指拈取，食后用摆在面前的小手巾拭手。吃甜点可用叉或匙。

4、吃梨、苹果不要整只去咬，而应用水果刀将水果切成四至六块，剜去果心，用手拿着一块一块吃。吃香蕉则剥皮后整只放在盘子里，用刀、叉切开，一块一块吃。吃桔子用手把皮剥掉，一片一片地掰开吃。吃水果时，有时会送上一小水盂，这是供洗手之用的，切勿将此当作饮料饮用。用餐过程中自己够不着的调味等物，可以请别人帮忙递过来，我们也可应别人要求传递给他们，传递要用右手。进食时，骨头、肉屑、果皮等，可放在食盘的右角。果核则吐在餐巾纸里，不可随便抛在桌上或地上。

5、席中在鸡、龙虾或西式全部菜点上完后，便是咖啡和茶。喝咖啡和茶的方式是用小茶匙搅拌放糖，搅匀后仍将茶匙放回原处再喝(茶匙不能放在茶杯里)，喝时，右手拿杯把，左手端杯托碟。请记住喝咖啡、茶或汤一定要端起杯子找嘴，不要俯身去用嘴迁就杯子。喝完咖啡和茶宴会就该结束了，客人可以开始告辞。

6、若有事暂时离开，请将餐巾放在椅子上，把刀叉摆成八字，居中放在盘上。用餐完毕，将刀叉并列，靠右侧放在盘上。

西餐的喝酒姿势

酒类服务通常是由服务员负责将少量倒入洒杯中 ，让客人鉴别一下品质是否有误，只须把它经当成一种形式，喝一小口并回答good。接着，侍者会来倒酒 ，这时，不要动手去拿酒杯，而应把放在桌上由待者去倒。正确的握标姿势是用手指握杯脚。为避免手的温度使酒温增高。应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。喝酒时绝对不能吸着喝而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。此外，一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。

西餐的坐姿

对于一般人来说对生活中的基本礼貌礼仪都会比较注意，人们出于礼貌在公共面前都会以收敛的态势从而防止自己表现出不良的举止。然后事实上对于公众场合中的静态美——坐姿礼仪却是最考验人的，也是最能体现气质与美的。

正确规范的礼仪坐姿要求端庄而优美，给人以文雅、稳重、自然大方的美感。坐，作为一种举止，有着美与丑、优雅与粗俗之分。正确的礼仪坐姿要求“坐如钟”，指人的坐姿像座钟般端直，当然这里的端直指上体的端直.

就座后，坐姿应端正，但不僵硬。不要用手托腮或双臂肘放在桌上。不要随意摆弄餐具和餐巾，要避免一些不合礼仪的举止体态，例如随意脱下上衣，摘掉领带，卷起衣袖;说话时比比划划，频频离席，或挪动座椅;头枕椅背打哈欠，伸懒腰，揉眼睛，搔头发等。

西餐要注意的礼仪

1、参加正式西式宴会一定注意服饰、仪容仪表符合礼仪要求，用餐姿势优美大方，坐姿端庄稳重，挺直腰板，不要跷二郎腿，手放在膝盖上，不要把胳膊支在桌子上。不要随便脱上衣、松领带或挽袖子。

5、吃西餐时，不能拒绝对方的敬酒，即使自己不会喝酒，也要端起酒杯回敬对方，否则是一种不礼貌的行为。吃西餐饮酒忌讳举杯一饮而尽，文雅的饮酒是懂得品评酒的色、香、味，漫漫品味。在西餐宴席上往往是敬酒不劝酒，即使是劝酒也只是点到为止。

3、吃西餐应特别注意水盂的使用，弄不好会闹出笑话。凡是上一道用手取的食品，如鸡、龙虾、水果等，通常会同时送上一个水盂，(铜盆、水晶玻璃缸、瓷碗)，水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，但它不是饮料，而是西餐讲究的洗指碗，置于左上方，把手浸入水中，轻轻洗一下，然后用餐巾擦干净。

4、宴会进行中，由于不慎，发生异常情况，例如用力过猛，使刀叉撞击盘子，发出声响，或餐具摔落地上，或打翻酒水等等，应沉着不必着急。餐具碰出声音，可轻轻向邻座(或向主人)说一声“对不起”。餐具掉落可由招待员送一付。酒水打翻溅到邻座身上，应表示歉意，协助擦干;如对方是妇女，只要把干净餐巾或手帕递上即可，由她自己擦干。