政府食品安全培训制度范文简短(通用18篇)

运动对人体健康和心理发展都有着重要的影响。了解规则和基本技巧是学习和掌握任何一项运动的第一步。小编精心挑选了一些总结范文，希望能为你的总结写作提供帮助。

政府食品安全培训制度范文简短篇一

餐厅要严格执行《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，实行“四不制度”。

1)不采购腐烂变质的原料和成品。

2)不接受腐烂变质的原料和成品。

3)不使用腐烂变质的原料和成品。

4)不出售腐烂变质的原料和成品。

不采购、不使用无生产日期，无保质期，无生产厂家的“三无产品”。对超过保质期产品要及时处理。

餐厅严格执行“食品四隔”制度

1)生与熟隔离。

2)成品与半成品隔离。

3)食品与杂物、药物隔离。

4)食品与天然冰隔离。

餐厅严禁收入未经检疫的'肉、禽、蛋、生冷原材料和食品。

其他与食品卫生有关的，餐厅相关责任人要严格遵守。

炊事人员要做到“四勤”

1)勤洗手

2)勤剪指甲

3)勤洗澡理发

4)勤换工作服

每年进行一次健康查体，凡患有传染疾病及带菌者，应立即中断工作退离餐厅。

不准穿着工作服上厕所等其他污染场所，便后要洗手，更换好工作服后，再进入餐厅。

出售饭菜时一律用夹具，带口罩。

餐厅卫生要做到”四定一包”，即:定人、定位、定标准、定期检查。划片包干，责任到人，要人人都管事，事事有人管。

引风机、锅灶、蒸箱、气锅等厨具使用完毕后责任人负责将其擦洗干净要无饭渣、菜渣，表面无灰尘、油垢、污迹、清洁卫生。

机械设备、电器设备，使用完毕后责任人要将机内残余物清理干净，表面擦洗干净要无灰尘、油垢、污迹、清洁卫生。

笼屉、菜筐、盆、锅等炊具操作人员不得直接将其接触地面，使用完毕，要负责将其清洗干净，要无残渣、油垢、清洁卫生。

供餐时，卫生工要及时将餐桌擦干净，就餐结束后要将餐厅地面、桌面打扫干净，要做到地面、桌面无污水、杂物、饭渣、菜渣、灰尘、油垢。

菜墩、肉墩、刀、洗刷池等使用者使用完毕后要将其清洗干净。

餐厅内其他区域的卫生要求，有各卫生区域责任人按照进行每天卫生打扫与保洁工作。

对库房卫生防疫方面的要求，库管员按《食品卫生法》所述的规定执行。

冷拼间要配备紫外线杀菌灯、空调等设备。要指定专人负责凉菜加工与冷拼间卫生打扫，不具备条件的餐厅严禁加工出售凉拌菜。

对水产品、肉类操作人员要先清洗干净再加工，对有异味的要及时处理。清洗时要用专门清洗池分开清洗，盛放时要用专门器具分开盛放。对蔬菜必须遵循先择后洗再加工的程序，操作人员切菜过程中对已变质部分要及时切除。

操作人员要将生熟食品分开，妥善存放。熟食品存放时要加罩防尘、防蝇、防污染。

剩余饭菜处理方法，对隔夜、隔顿的饭菜餐厅经理检查后对已不能食用的要及时处理，对可以食用的安排人员加热熟透后再出售。

出售、加工食品的工具，洗碗工洗刷干净后进行蒸汽或药物消毒，然后再在使用。

餐具、竹筷，洗碗工洗涮干净后进行蒸汽或药物消毒，然后才能使用。

办公室质检员，及餐厅经理负责餐厅的卫生防疫工作检查:

1)、检查所进的食品原料是否符合卫生要求。

2)、检查各厨房的工作环境、工作程序是否符合卫生防疫要求。

3)检查餐厅的食品、饮料是否在保质期内。

4)检查各处的卫生防疫消毒设施是否齐全、完好。

5)发现问题及时要求相关责任人整改。

6)做好检查情况的记录。

政府食品安全培训制度范文简短篇二

依照省市的安排,我们在全县 个乡镇和  个行政村聘请了食品安全协管员和信息员,进行了统一培训学习,乡镇一级也都陆续建立了专门的食品安全协调委员和领导队伍,落实了领导和职责。基本实现了农村食品安全有人管。但如何管理农村这一块的食品安全呢?本人认为:要解决农村食品安全这个难题,不但要调动乡镇人民政府属地管理食品安全的责任感和使命感,还要充分发挥农业、质监、卫生、工商等食品安全监管部门的作用,逐步建立起适合农村食品安全实际的管理机制。

一、当前农村食品安全现状令人担忧

一是过量使用农药，农产品源头污染严重。初级农产品普遍存在过量使用农药和不按休药期用药现象，造成农产品的药物残留量严重超标。二是农村食品生产、销售、消费形势严峻。小作坊、小食杂店、小餐馆“散、乱、差”。但却占据了农村广大的消费市场，消费对象主要是农民，尤其是农村学生和农村儿童占绝大多数，存在着多而大的食品安全隐患。三是由于农民自我保护意识弱和消费水平低等因素，加上自身素质差，缺乏基本卫生常识，往往是为图便宜、省钞票，而对食品质量不计较或很少计较，使得“问题食品”在农村市场泛滥，严重威胁自身安全。四是农村食品安全监管存在监管体制不健全、监管力量不足、监管资源匮乏和执法力度软弱等现实差距，随着城市食品安全专项整治力度的加大，非法食品生产加工或经营企业纷纷向农村转移，假冒伪劣食品由城市流向农村的趋势明显。五是农村群体性聚餐管理难度大。个别群众拒绝申报，逃避监管。

二、建立适合农村食品安全实际的管理长效机制

农村食品安全出现以上问题，关键在于农村食品安全监管体制不健全，权责不明晰，监管出空白，食品安全知识普及不够等。为此，我认为应该采取以下措施：

（一）、延伸农村食品安全管理的链条。

乡镇政府对农村食品安全监管要切实负起总责来，扎扎实实地把农村食品安全监管工作放在突出位置，抓紧抓实并抓出成效。首先是建立健全农村食品安全监管组织机构。建立由乡镇主要领导任组长的食品安全综合监管协调领导小组，下设办公室，具体协调本乡镇的食品安全综合监管和专项整治活动。其次是组建乡镇食品安全综合监管队伍。建立农村食品药品质量安全综合监督协管员和信息员的农村食品安全监管兼职队伍，以及充分发挥乡镇农技站、工商所、畜牧兽医站等专业队伍的作用，在乡镇建立一支专兼并举的食品安全综合监管队伍。

（二）、建立权责明晰的农村食品安全运行机制。

一是制定农村食品安全监管职责。建立健全农村食品安全监管责任制和责任追究制，强化监管人员的责任意识，保证人员到位、精力到位、监管到位。各乡镇政府对当地食品安全承担全面监管职责，乡镇要将食品安全纳入对相关部门和村（社区）的年度目标考核进行管理。二是确保农村食品安全综合监管经费投入。乡镇要将农村食品安全综合监管经费列入年初财政预算，确保食品安全综合监管的办公、办案等经费。

（三）、加大农村食品安全专项整治力度。

一是加强城乡食品安全监管部门之间的协调与配合。组织开展重点时期、重点品种的食品安全专项整治工作时，借助食品安全综合监管专业队伍的监管力量、技术水平和检测能力，提高农村食品安全综合监管和专项整治效率，加大查处力度，增强打击制售假冒伪劣食品行为的震慑力。二是针对农村食品安全现状，有计划地开展以儿童食品、粮食加工、私屠乱宰、豆制品奶制品和蔬菜农残等为主要内容的专项整治，净化农村食品市场。

（四）、积极探索农村食品安全监管新举措。

努力探索对广大农村地区的食品生产的小企业、小作坊等这些既具我国农村“特色”，又与人民群众生活息息相关，同时还存在问题不少的食品生产加工和流通环节监管中行之有效的'思路。积极推进食品安全监管关口前移。从市场监管向产地监管前移，从销区监管向产区监管前移，从消费终端监管向生产源头监管前移。

（五）、切实加快农村食品供应网络建设步伐。

充分发挥现代流通优势，发展面向农村的连锁经营和物流配送，推进大型食品流通企业或生产企业参与改造农村食品经营网点工作，逐步实现农村食品供应乡镇有连锁超市，较大村有连锁便民店，培育一批立足县城，辐射乡镇和主要行政村的连锁企业。努力构建新型的农村食品供应网络，使农村食品流通连锁化、网络化、规范化，把市场准入制度与“千镇连锁超市，万村放心店”工程同步推进，从生产和流通的源头把好农村食品质量安全质量关。

（六）、大力实施绿色食品战略工程。

从源头抓起，切实保障农产品的质量安全。大力推进“无公害食品行动计划”，积极发展无公害农产品以满足人民群众“菜篮子”和“米袋子”的需要。深入开展农药残留、畜禽产品违禁药物滥用、水产品药物残留专项整治，规范种植、养殖行为，从源头防止农产品污染。采取积极措施，鼓励和支持农产品生产企业进行认证，全面加快认证农产品发展，强化无公害农产品、绿色食品标准化基地建设和管理，大力推进无公害食品、绿色食品、有机食品产地认证和产品认证工作扩大无公害食品、绿色食品、有机食品的生产。

（七）、加大农村食品安全科普工作力度。

结合农村实际，开展形式多样，通俗易懂的食品安全知识宣传活动。一是在农村定期出黑板报、散发宣传手册，向广大农户重点介绍食品安全的日常知识和法律法规。公告食品安全信息和各监管部门的举报投诉电话。二是组织专业人员利用农村集镇赶场时间，开展食品安全现场宣传，重点解答群众对食品安全知识的疑难问题，有条件的地方进行食品安全知识讲课，普及基本知识。提高农民群众对食品安全重要性的认识，加强自我保护意识。

为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，加大宣传、教育和培训力度，把握正确舆-论导向和舆-论监督，营造食品安全工作的良好氛围，建立宣传教育制度。

（一）建立食品安全宣传教育的组织协调机制。乡、村委食品安全办公室负责制定宣传教育计划和重大活动实施方案，具体工作人员与新闻单位建立联络沟通渠道，保持经常联系，互通情况。

（二）丰富食品安全宣传教育内容。大力宣传上级和永和县对食品安全工作的重大决策和措施；宣传各村、各部门为确保食品安全开展的各项工作和活动，报道打假治劣和规范发展的成果；宣传国家有关法律法规和食品安全知识，增强监督管理者和生产经营者的食品安全责任意识，提高群众依法维权和参与监管的能力；宣传重视食品质量、讲究信誉的先进典型，介绍优质食品、优良品牌和优秀企业，增强群众消费信心。

（三）加大食品安全宣传教育力度。食品安全宣传教育要因地制宜，形式多样，分类示教，生动有效，广泛深入，做到进农村、进企业、进学校、进机关。每年“3.15”期间组织食品消费咨询日活动，组织志愿者开展“食品安全知识下乡”活动。学校要开展食品安全知识教育。对食品企业法人及经营户主每年要进行一次食品法律法规和安全质量规定的培训。

（四）把握食品安全宣传教育的正确导向。要遵守食品安全宣传工作纪律，掌握有关法律法规，严格使用科学术语和质量标准，防止误导。开展批评性报道要核准事实和数据，重大案件按统一要求报道，重要稿件必须送金凤区食品安全委员会办公室审核。

政府食品安全培训制度范文简短篇三

一、负责人是食品安全第一责任人，应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。

二、经营食品应当符合环境卫生要求，具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。

三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求，不符合法律规定健康要求的人员，不得参加接触直接入口食品的工作。

四、应当对采购的食品包装标识进行查验核对，禁止经营不符合卫生标准、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食品。

五、应当按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况进行检查，发现问题及时进行改进并做好记录。

六、采购食品应当查验供货者的主体资格、食品生产许可证和食品质量合格的证明文件，建立并执行食品进货查验记录制度，记录档案保存期限不得少于二年。

七、完整建立食品进销台帐，适时对照自查，发现不合格食品，立即报告辖区工商部门，迅速将问题食品下架、撤回、及时告知供货商并在经营场所显著位置醒目告示，召回售出的问题食品，退货或销毁。

八、经营生鲜食品的应配备相应的检测设施，对在市场内销售的`生鲜食品进行自检。经检测合格后才能上市销售，并登记检测结果存档备查。

九、发现食品临近保质期限的，组织安排临界食品销售专柜进行促销，并将食品真实信息告知消费者。超过保质期限的及时做好清柜、下架、销毁、结算、建档等事宜。

“民以食为天，食以安为先”。学校食品卫生的安全是关系到在校每一位师生身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训，也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范学校食品卫生管理，预防学校食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本计划：

一、培训目的

为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质，做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。尤其是：对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我校食堂从业人员的素质，加强他们的安全意识，使他们高质量地为教育、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心，为我校的后勤安全工作提供有力的保障。

二、培训内容

中华人民共和国教育部令第14号 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责（具体内容见以下课件）。

三、培训安排

每学期开学前一个月安排一次培训学习（本学期推迟到10月中旬）。

1.及时组织食堂工作人员进行食品卫生安全教育及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。

2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

3.从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。

政府食品安全培训制度范文简短篇四

1召开一次简短的首次会议，组长介绍自查的目的、方位、准则、方式、计划和自查人员分工及日程安排，澄清自查计划中不明确的问题，确定末次会议的时间、地点。

2在受检部门人员陪同下，由自查组长主持进行现场检查，检查员采用现场观察、查阅资料、提问等方法进行抽样调查。

3寻找客观证据，在自查表中记录质量管理体系是否符合规定的要求的事实。若发现不符合要求时，将不符合事实与受检部门交换意见。

4自查结束，自查小组成员互相交流分析，确定不符合事实。在编写“食品安全自查不符合项报告”时，须事实描述清楚，证据确凿。

5帮助受检部门制定评价纠正措施。

6对自查结果进行汇总分析，确定不合格项，取得受检部门签字认可。

7召开末次会议，由自查组长报告自查情况和自查结果。就食品安全提出检查结论，并对如何提高食品安全提出建议。

8提交自查报告。

纠正措施。

1根据审核员填写的《食品安全自查不符合项报告》，受检部门除进行确认外，还要分析不符合产生的原因，由问题的责任部门在5个工作日内提出纠正措施，并规定完成纠正措施的期限。

2纠正措施须在规定的日期内实施完成，如不能按期完成，责任部门必须向质量负责人说明情况，请求延期。

3受检部门在预定期限内完成纠正措施的实施后，通知质保部确认完成情况，并报质量负责人认可。

4对期限较长的纠正措施，可在下一次食品安全自查时由自查小组确认。

政府食品安全培训制度范文简短篇五

1.食品经营提供者应当依照《食品安全法》的相关规定组织职工参.食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立培训档案。

2.应当依照《食品经营食品安全监督管理办法》第十一条的规定，加强专（兼）职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。

3.从业人员必须接受食品安全知识培训并经考核合格后，方可直接从事食品经营工作。从业人员包括餐饮业和集体用餐配送单位中从事食品采购、保存、加工、供餐服务等工作的'人员。

4.食品安全管理人员应认真制订培训计划，定期组织有关管理人员和从业人员（含新参加和临时人员）开展食品安全知识、食品安全事故应急及职业道德培训，使每名员工均能掌握岗位食品安全知识及要求。

5.培训方式以集中授课与自学相结合，定期考核，不合格者应待考试合格后再上岗。

6.建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果等有关信息记录归档，并明细每人培训记录，以备查验。

政府食品安全培训制度范文简短篇六

制度是为了建立规范、有序的学校食堂卫生安全管理机制，预防食品中毒等突发事故的发生，确保学校食品卫生安全和食堂食品卫生安全工作的良好状况，保障师生员工身体健康，维护学校正常教育教学生活秩序。

一、学校建立食品卫生安全主管领导负责制，配备专职或兼职的食品卫生安全管理人员。

二、学校食堂在取得食品药品监督管理局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。

三、学校食堂实行承包(托管)经营等形式的，应当选择具有有效营业执照和食品卫生许可证的餐饮企业提供餐饮服务，并与其签订合同。如不能达到安全和卫生要求的，学校应当予以更换。

四、食堂员工必须每年一次定期体检，并持有效的健康证上岗工作。平时应当接受卫生知识培训，养成良好的卫生习惯，搞好个人卫生，工作前做到洗手消毒和佩戴口罩。

五、采购食品应当按照以下规定予以实施：

(1)食堂采购实行领导负责制，指定专职采购、验收人员。并实行组长负责制。

(2)采购原料必须做到无害无毒，不使用国家禁止使用的动植物及有碍人体健康的原料，不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食品标签通用标准》的食品原料。

(3)采购食品原料时必须向供货商索取卫生许可证及产品检验合格证。不得擅自采购来历不明的食品。杜绝加工销售掺杂作假、以劣充好的伪劣食品，采购的原料须有专业人员验收质量和数量，并做到每天一次性配好中、晚餐原料。

(4)配菜中心的报价和自行采购的发票都必须写明品种、数量、单价、金额。报价、发票应当与当天的.菜单相符合。

(5)食品原料必须做到分类存放，生熟分开，并做好防尘、防蝇、防鼠、防潮。加工熟食品应当洗手消毒，佩戴口罩，使用售货夹。

(6)加工蔬菜做到反复漂洗，避免蔬菜污染，预防引起食物中毒。

(7)生熟食品分开存放，每天留样保存48小时，并标明时间，菜名，留样人员等。生熟砧板要分开，摆放食品和厨具要规范、整洁、有序。

(8)餐具要有专人负责，做到安全卫生，使用前必须进行消毒。

(9)食堂应当保持卫生、整洁、无异味、无虫害、地面无积水、污物，垃圾桶随时盖严、并及时清理，定时进行大扫除。

(10)脱排油烟机和烟道要定期清洗，厨房必须配全消防器材。非食堂工作人员严禁进入厨房。

六、饮水卫生应当按照以下规定予以实施：

(1)学生的饮用水由学校卫生教师负责管理。

(2)提供给学生的饮用水和饮水设备必须具有卫生许可证。

(3)由总务处负责，卫生室监督，每学期定期做好饮水机内部消毒清洗工作，做好工作记录。

(4)要求学生每天带好自用的水杯，不得使用公共水杯。

(5)各室饮水机日常安全检查由各室老师负责，发现问题必须即刻向总务部门汇报，教室中禁止使用饮水机加热功能。

政府食品安全培训制度范文简短篇七

一、食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

二、食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

三、应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训。

四、从业人员体检合格证明应随身携带，以备检查。

五、从业人员健康检查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。

一、从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。

三、勤洗衣服、被，勤换工作服，进入操作间须戴发帽，头发必须全部戴入帽内。

四、定期理发，不留长胡须。

五、平日不染红指甲，班上不戴戒指，手表，手镯。

六、不准穿工作服上厕所，大小便后坚持洗手消毒。

七、工作时严禁吸烟。

八、工作时不要随地吐痰。

九、不准用工作服擦汗，擦餐具或擦鼻涕。

十、不准用手抓直接入口食品。

十一、不要对着食品咳嗽或大喷嚏。

十二、自觉遵守卫生制度。

十三、抹布专用，经常搓洗，消毒。

政府食品安全培训制度范文简短篇八

（一）制定培训计划，定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及操作技能培训。

（二）新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训后方可上岗。

（三）建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

（四）食品安全管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人员健康检查档案。

（五）食品经营人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，不得超过期限使用健康证明。

（六）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

政府食品安全培训制度范文简短篇九

动过培训，增强学校食堂管理人员和从业人员责任感，提高从业人员食品卫生安全意识和操作水平，确保师生员工的饮食安全，促进学校食品卫生安全工作水平不断提升。

食堂管理人员和食堂所有从业人员

时间为每学期至少二次

1、法律法规知识：

《中华人民共和国食品卫生法》《中华人民共和国传染病防治法》《学校食堂与学生集体用餐卫生卫生管理规定》《学生集体用餐卫生监督法》以及相关的法律法规。

2、学校有关食品卫生安全管理方面的规章制度，食品安全预案学习。

3、《学校食堂管理操作规范》教学光盘。

1、培训的组织实施：由义乌市规矩培训内容具体食堂人员的'工作时间组织实施。

2、培训的形式：采用集中培训与业余自学相结合的原则进行培训。

3、几级参加教育局及卫生局的学习。

为了有效的做好食品卫生工作，避免人为因素引起的食物中毒的发生，制定本规定。

1、定期组织从业人员学习食品法律法规及相关知识，学习与本岗位相关的卫生习惯及操作标准，使从业人员了解熟悉有关应知应会内容。

2、建立完整的从业人员学习培训记录，内容包括：培训时间、培训地点、培训内容、参加培训人员名单。

3、食堂从业人员必须按要求参加卫生部门、教育部门组织的各种从业培训及考试，不参与者或考试不合格者给予开除处理。

政府食品安全培训制度范文简短篇十

第一条根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》的规定，本食品经营企业现建立员工，加强对职工食品安全知识的培训。

第二条加强对企业职工安全知识培训是食品安全法对食品经营企业建立食品安全管理制度的重要内容。本企业各级管理人员、经营人员及经营活动有关的人员，均应遵守本制度。

第三条培训目的：

（一）加强本企业员工的食品安全培训，强化员工的食品安全意识，增强职业素养，提升食品安排管理技能。

（二）通过对食品安排知识的培训和学习，本企业员工要明确自身的安全责任。特别要明确食品经营企业是食品安全第一责任人。

（三）积极开展对本企业员工的食品安全知识培训。确保本企业食品经营安全。

第四条培训内容：《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等一系列行政法规和部门规章。

第五条培训方式：本企业的食品安全知识培训以企业定期组织集中学习和员工自学方式为主，以外部培训为辅，任何人无正当理由，均不得缺席本企业培训，并自觉完成学习计划。

第六条培训时间：本企业规定员工每周对食品安全内容进行自学，每月组织一次集中学习，每季度组织员工进行食品安全知识培训。并制定年度员工培训计划。按照培训计划合理安排全年的食品安全教育培训工作。

第七条培训要求：本企业员工要端正态度、明确目的，认真进行食品安全知识的学习和培训。本企业员工不仅要了解食品安全的'法律、法规，还要掌握与本岗位工作密切相关的法律、法规和各项标准的具体规定。

第九条对培训结果进行考核，考核结果作为有关岗位人员聘用的安全依据，并作为员工晋级、加薪和奖惩等工作的重要参考依据。

第十条对本企业食品安排知识培训及学习情况建立培训档案。对组织和参与情况、学习情况进行汇总、归纳、整理并进行归档。档案保存期限不低于两年。

文档为doc格式。

政府食品安全培训制度范文简短篇十一

为规范餐饮食堂从业人员培训，保障公众餐饮安全，依据相关法律法规及规章，制定本管理制度。

一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作餐饮服务从业人员必须经过培训，考试合格后，方可从事餐饮服务工作。

二、按照食品安全管理人员制订的从业人员食品安全知识培训计划，组织学习食品安全法律、法规、规章、规范、标准、加工操作规程和其他食品安全知识，加强诚信守法经营和职业道德教育。

三、食品安全管理人员每年接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训。

四、培训方式采取集中讲授和自学相结合，定期考核，不合格者待考试合格后再上岗。

五、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

政府食品安全培训制度范文简短篇十二

近日，我有幸参加了一次关于政府财务制度的培训课程。通过此次培训，我深刻认识到政府财务制度对于国家发展和社会稳定的重要性，并从中获得了很多宝贵的心得体会。

首先，政府财务制度的合理性与透明性是推动国家发展的基石。在培训课程中，我们学习了国家财政决策的制定和执行过程。只有确保财政决策的公平、公正和透明，才能使政府合理分配财政资源，提高财政资源利用的效率。一个合理有效的财务制度，能够促进资源的优化配置，推动经济持续健康发展。因此，政府财务制度的完善与推进对于国家经济的可持续发展至关重要。

其次，政府财务制度的规范化与厘清责任是维护社会稳定的重要保障。在培训课程中，我们学到了政府财务管理的基本原则和规定。通过规范财务科目的设置、会计核算的程序以及健全的内部控制机制，能够确保公共财政的透明度和准确性，并防止财务犯罪等不法行为的发生。此外，我们还强调了各级政府部门需严格按照国家财政预算法的规定，履行相关职责，将财政资金用于公共利益，防止滥用职权和浪费资源。只有通过严格的财务监管和责任追究，才能维护社会的公平公正，减少腐败现象的发生，维护社会的稳定和谐。

再次，政府财务制度的培训是提高政府财政管理水平的有效途径。通过培训，我了解了国家财政预算的编制和执行过程，掌握了政府采购审计的要点，同时也对国家资产负债表和财政预算报告进行了深入研究。这些知识对于我的工作和个人成长有着极大的帮助。掌握政府财务制度相关知识和技能，不仅可以提高我在工作中的专业能力，还能增加我对国家宏观经济运行规律的认识，使我在日常生活中更好地理解国家的财政状况。因此，政府财务制度的培训是提高政府财政管理水平的重要途径，也是提升个人素质的有效手段。

另外，政府财务制度的培训还加强了我与他人的交流与合作能力。在培训课程中，我与来自不同部门和单位的同事们进行了深入的讨论和交流，分享了自己的工作经验和心得，还一起分析了财务案例，集思广益，进一步加深了我对政府财务制度的理解。与他人的交流和合作，不仅能够拓展我的视野和思路，还能通过互动和碰撞产生创新的思维和观念。此外，与他人互动，也能够帮助我更好地认识自己，进一步完善自己的不足之处，并在团队中形成合力，共同为政府财务管理的发展贡献力量。

总之，政府财务制度培训给我留下了深刻的印象和宝贵的体会。我明白了政府财务制度对于国家发展和社会稳定的重要性，也意识到学习政府财务制度的重要性。只有通过不断学习和培训，不断提高自身的政府财政管理水平，才能更好地履行自己的职责，为国家的发展贡献力量。希望通过此次培训的经历和体会，能够进一步提升自己的能力和水平，并能够在今后的工作中更好地应用所学知识，为政府财务管理的发展作出贡献。

政府食品安全培训制度范文简短篇十三

第一条 为加强对公共信息网络的管理，保障公共信息网络安全、有序地运行，促进信息资源的开发利用，提高信息的社会服务水平，根据国家和省、市有关规定，结合大连市实际，制定本规定。

第二条 大连市行政区域内利用公共信息网络交换、传递、提供、使用信息，或从事公共信息网络经营和网络互联（含国际联网）等活动的单位和个人，均应遵守本规定。

第三条 本规定所称公共信息网络，是指大连市行政区域内的国-家-信-息网络以及各机关团体、企事业单位建设的为社会公众提供各类信息服务的信息网络。 第四条 大连市信息产业局是市人民政府管理全市信息化建设和信息产业发展的工作机构，依照市政府设定的职能，负责全市公共信息网络的规划、建设，以及公共信息网络运营的审批、信息技术标准规范的制定和咨询服务等各项工作。

大连市公安局主管全市计算机信息系统安全保护工作。

广播电视、工商、保密、安全、物价、版权、文化等部门，按照各自职责，共同做好公共信

息网络管理工作。

第五条 公共信息网络建设，应坚持统筹规划、统一管理、联合共建、网络互联、避免重复建设的原则，不断加强信息基础设施建设，合理开发利用信息资源，发展信息产业，健全信息服务体系。

本市行政区域内的信息交换平台，应实行互联互通。

公共信息网络为社会提供服务，可在保证网络的公益性、实用性和公正、公开、协作的基础上，实行有偿服务。

第二章 公共信息网络运营管理

第六条 公共信息网络运营实行许可证制度。从事公共信息网络运营的单位（含个体工商户），应到市信息产业局申办公共信息网络运营许可证，到工商管理部门办理注册登记手续。已取得国家和省颁发许可证的，应到市信息产业局备案。

对公共信息网络运营单位，实行许可证年检及年报制度。 第七条 公共信息网络运营单位从事共信息网络运营活动，应遵守下列规定：

（一）执行有关法律、法规和规章，接受市信息产业局指导和监督；

（二）严格执行安全保密制度，做好网络信息安全管理工作，为用户提供安全可靠的服务；

（五）法律、法规和规章规定的其他事项。

第八条 用户入网，应当向公共信息网络运营单位提出申请，由公共信息网络运营单位安排上网。

公共信息网络运营单位对用户收取的费用，须严格遵守国家的有关规定。

第三章 信息资源管理

第九条 信息资源由计算机应用系统和数据库组成。建设计算机应用系统，应当严格按照全市统一规划进行。单位内部的，由各业务主管部门负责组织，统一进行；跨部门、跨地区的，应按照国家和省、市的有关标准，联合建设，协调发展。

建设计算机应用系统，应充分利用公共信息网络，除经市政府批准外，不再批设专用网络。已建的专用网络，除涉及国-家-机-密的外，均应与公共信息网络互联互通。

第十条 单位和个人开发信息资源，应当遵守下列规定：

（一）符合市政府批准的信息资源开发规划；

（二）已建专用网络的，应将开发的公众信息资源通过公共信息网络向公众发布；

（五）不得将内部信息资源作为公众信息资源发布，不得将公众信息资源作为内部信息资源不予发布。 第十一条 鼓励单位和个人从事信息资源开发和经营活动，推进信息服务业的发展。

第四章 公共信息网络安全保密管理

第十二条 公共信息网络上信息的合法性、真实性、准确性和安全性，由信息提供者负责。

第十三条 公共信息网络运营单位和用户应遵守下列保密规定：

（三）涉及国家秘密的信息，不得在公共信息网络中存储、处理或传递；

（五）法律、法规、规章规定的其他信息保密规定。

第十四条 禁止从事有碍公共信息网络安全的下列行为：

（一）窃取他人信息；

（二）查阅、复制、制造、传输非法信息；

（三）非法访问、修改信息系统，蓄意破坏网络系统；

（四）输入计算机病毒以及其它有害数据；

（五）法律、法规和规章规定的其他违法行为。

第五章 罚则

第十五条 违反本规定的，由市信息产业局责令改正，对非经营活动的，处１０００元以下罚款；属于经营活动，有违法所得的处３万元罚款，无违法所得的.处１万元罚款。

第十六条 违反本规定的行为，涉及其他有关部门管理权限的，由有关部门依照法律、法规、规章的规定予以处理。

第十七条 实施行政处罚，须严格遵守《中华人民共和国行政处罚法》的规定。

第十八条 当事人对行政处罚不服的，可依法申请行政复议和提起行政诉讼。当事人逾期不申请复议、不起诉、又不履行处罚决定的，作出处罚决定的机关可申请人民法院强制执行。

第十九条 信息产业管理工作人员滥用职权、徇私舞弊的，由其所在单位给予行政处分；情节严重、构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。

第六章 附则

第二十条 本规定所用下列术语的含义是：

（一）公众信息资源是指应向社会公众发布的信息资源。

（二）应用系统是指单位和个人对其所用信息进行收集、使用、处理和服务的计算机信息系统。

（三）信息网络是指以计算机和通信网络技术为主要手段采集、存储、利用、处理、传递信息的工作系统。

（四）专用网络是指自建信息传送网及计算机应用系统并服务于某一专门领域的计算机网络。

（五）内部网络是指利用公共信息网络处理机关团体和企事业单位信息资源并为内部服务的计算机网络。

（六）网络互联是指本市行政区各接入网络和应用系统与公共信息网络及本行政区以外其他网络的互联互通。

（七）信息服务是指进行网络接入、通信经营及信息提供、信息处理、信息咨询以及计算机应用系统和信息资源开发、软件技术开发、系统集成等服务活动。

第二十一条 本规定由大连市信息产业局负责解释。

第二十二条 本规定自发布之日起施行。

第一章   总则 

第一条  为了强化xx市物价局的信息安全管理，防范计算机信息技术

第七条 任何单位和个人不得以任何理由逃避该安全制度的管理，不

得利用联网计算机从事危害本地局域网服务器、工作站的活动，不得危害或侵入未授权的（包括cernet或其它互联网在内的）服务器、工作站。不得从事危害国家利益、集体利益和公民合法利益的活动，不得危害计算机信息网络系统的全面安全。

政府食品安全培训制度范文简短篇十四

1、从业人员必须有健康证明方可上岗，每年至少要进行一次健康体检。从业人员患上有碍食品安全的疾病时，应立即离开原岗位。病愈须取得健康证明后，方可重新上岗。

2、从业人员必须保持良好的个人卫生，不留指甲、不染指甲油、不戴金银首饰，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作衣帽。

3、从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手，穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外，不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动。

4、应建立从业人员健康档案，档案至少保存三年。

1、本单位负责人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员和从业人员必须接受食品安全法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。

2、认真制定培训计划，在有关主管行政部门的指导下，定期组织管理人员、从业人员参加食品安全、卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。

3、定期组织本单位食品从业人员学习《食品安全法》、《浙江食品流通许可实施细则(暂行)》等，及时掌握和了解国家及地方的各项食品安全法律、法规，做知法守法的模范。

4、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者离岗学习一周。

政府食品安全培训制度范文简短篇十五

为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，加大宣传、教育和培训力度，把握正确舆-论导向和舆-论监督，营造食品安全工作的良好氛围，建立宣传教育制度。

（一）建立食品安全宣传教育的组织协调机制。乡、村委食品安全办公室负责制定宣传教育计划和重大活动实施方案，具体工作人员与新闻单位建立联络沟通渠道，保持经常联系，互通情况。

（二）丰富食品安全宣传教育内容。大力宣传上级和永和县对食品安全工作的重大决策和措施；宣传各村、各部门为确保食品安全开展的各项工作和活动，报道打假治劣和规范发展的成果；宣传国家有关法律法规和食品安全知识，增强监督管理者和生产经营者的食品安全责任意识，提高群众依法维权和参与监管的能力；宣传重视食品质量、讲究信誉的先进典型，介绍优质食品、优良品牌和优秀企业，增强群众消费信心。

（三）加大食品安全宣传教育力度。食品安全宣传教育要因地制宜，形式多样，分类示教，生动有效，广泛深入，做到进农村、进企业、进学校、进机关。每年“3.15”期间组织食品消费咨询日活动，组织志愿者开展“食品安全知识下乡”活动。学校要开展食品安全知识教育。对食品企业法人及经营户主每年要进行一次食品法律法规和安全质量规定的培训。

（四）把握食品安全宣传教育的正确导向。要遵守食品安全宣传工作纪律，掌握有关法律法规，严格使用科学术语和质量标准，防止误导。开展批评性报道要核准事实和数据，重大案件按统一要求报道，重要稿件必须送金凤区食品安全委员会办公室审核。

一、超市负责人是食品安全第一责任人，应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。

二、经营食品应当符合环境卫生要求，具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。

三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求，不符合法律规定健康要求的人员，不得参加接触直接入口食品的'工作。

四、应当对采购的食品包装标识进行查验核对，禁止经营不符合卫生标准、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食品。

五、应当按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况进行检查，发现问题及时进行改进并做好记录。

六、采购食品应当查验供货者的主体资格、食品生产许可证和食品质量合格的证明文件，建立并执行食品进货查验记录制度，记录档案保存期限不得少于二年。

七、完整建立食品进销台帐，适时对照自查，发现不合格食品，立即报告辖区工商部门，迅速将问题食品下架、撤回、及时告知供货商并在经营场所显著位置醒目告示，召回售出的问题食品，退货或销毁。

八、经营生鲜食品的应配备相应的检测设施，对在市场内销售的生鲜食品进行自检。经检测合格后才能上市销售，并登记检测结果存档备查。

九、发现食品临近保质期限的，组织安排临界食品销售专柜进行促销，并将食品真实信息告知消费者。超过保质期限的及时做好清柜、下架、销毁、结算、建档等事宜。

政府食品安全培训制度范文简短篇十六

政府财务制度培训是提升政府管理水平、推动财务改革的重要手段。最近，我参加了一次政府财务制度培训，获益良多。通过这次培训，我进一步了解了政府的财务管理体系，并深刻认识到其对社会发展的重要性。以下是我对这次培训的心得体会。

首先，政府财务制度的完善对于国家发展具有重要意义。政府财务制度是一套经济管理规则和程序，其目标是保证财政资源的合理利用和公共资源的公平分配。这次培训中，我了解到政府财务制度的核心是五大账务核算系统，包括预算管理、会计核算、资产管理、财务审计以及风险预警。这五大系统的健全与否直接影响到国家财政的稳定与发展。只有建立起一套科学、有效的财务制度，才能确保国家的财政资源得到正确配置，最大限度地满足民生需求，推动国家经济持续健康发展。

其次，政府财务制度的培训使我了解到政府财务管理要注重科技应用和信息化建设。随着科技的发展和信息化的普及，政府财务管理方式也在逐渐变革。这次培训中，我了解到政府财务管理要利用现代信息技术手段，实现财务信息化、数字化和智能化。例如，使用财务系统软件可以实现财务数据的实时监控和分析；利用大数据和人工智能技术可以预测经济发展趋势和财政风险。这些技术的应用能够加快决策的速度和准确性，提高财务管理的效率和水平。

再次，政府财务制度的培训让我认识到政府应该重视透明度和公开性。政府财务制度建立的目的之一就是确保政府财政的透明度，使公众对政府财务状况有更全面的了解。在培训中，我了解到政府应该开展公开赋权、公开决策、公开预算、公开执行、公开结果的“五公开”工作，通过建立财政信息公开制度，推动政府财务公开。只有通过透明公开的财务制度，政府才能形成良好的财政管理环境，增强社会对政府财务管理的信任，推动政府财务改革顺利进行。

最后，政府财务制度的培训让我意识到财务人员的专业素养和责任意识非常重要。政府财务制度的正确执行离不开财务人员的专业素质和高度责任感。这次培训中，我了解到政府财务人员需要具备独立性、公正性、准确性、保密性等的专业要求。政府财务人员要严格执行财务制度和法律法规，保证财务数据的真实性和完整性，做到廉洁奉公、勤勉尽责。只有通过加强财务人员的培训教育、提升其素质水平，才能更好地保障财务制度的执行和财政管理的正常运行。

总之，政府财务制度培训让我深入了解了政府财务管理的重要性和现代化要求。政府应该重视财务制度的建设，注重科技应用和信息化建设，提高财政管理的效率和水平。同时，政府应该加强透明度和公开性，树立良好的财政形象。同时，财务人员应该提高自身素质，养成严谨勤勉的工作态度。只有这样，才能推动我国财政体制改革的顺利进行，为国家发展提供有力的财政支持。

政府食品安全培训制度范文简短篇十七

第一条加强对企业职工人员安全知识培训室食品安全法对食品经营企业建立食品安全管理制度的重要内容，本公司各级管理人员、经营人员及经营活动有关人员，均应遵守本制度。

第二条培训目的：

(二)通过对食品安排知识的'培训和学习，本公司员工要明确自身的安全责任，特别要明确食品经营企业是食品安全企业第一责任人。

(三)积极展开对本公司员工的食品安全知识培训，确保本公司食品经营安全。

第三条培训内容：《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等一系列行政法规和部门规章。

第四条培训方式：本公司的食品安全知识培训以企业定期组织集中学习和员工自学方式为主，以外部培训为辅，任何人无正当理由，均不得缺席本公司培训，并自觉完成学习计划。

第五条培训时间：本公司规定员工每周对食品安全内容进行自学，每月组织一次集中学习，每季度组织员工进行食品安全知识培训。并制定年度员工培训计划。按照培训计划合理安排全年的食品安全教育培训工作。

第六条培训要求：本公司员工要端正态度、明确目的，认真进行食品安全知识的学习和培训。本公司员工不仅要了解食品安全的法律、法规，还要掌握与本岗位工作密切相关的法律、法规和各项标准的具体制定。

第七条对新录用员工及转岗员工在上岗前须进行食品安全知识培训。

第八条对培训结果进行考核，考核结果作为有关岗位人员聘用的安全依据，并作为员工晋级、加薪和奖惩等工作的重要参考依据。

第九条对本公司食品安排知识培训及学习情况建立培训档案，对组织和参与情况、学习情况进行汇总、归纳、整理并进行归档。档案保存期限不低于两年。

政府食品安全培训制度范文简短篇十八

餐饮食品安全管理员，是指经晋中市食品药品监督管理局培训中心统一培训考试合格，取得餐饮食品安全管理员资格证明，并由餐饮经营单位聘用从事餐饮食品安全管理工作的人员。

1、身体健康并持有有效健康证明。

2、具备2年以上餐饮服务食品安全工作经。

3、有高中以上学历，并持有有效从业人员培训合格证明。

餐饮食品安全管理员在从事餐饮食品安全管理工作前，应取得健康证明和餐饮服务食品安全培训合格证明，原则上每年应接受不少于40学时的餐饮服务食品安全集中培训，并经过食品药品监督管理部门培训机构组织的考试，成绩合格者由食品药品监督管理部门发给食品安全管理员资格证，该证的有效期为3年。

1、配合食品药品监督管理部门对本单位的餐饮食品安全状况进行监督检查，并如实提供有关资料。

2、组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训。

3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行监督检查。

4、对本单位的食品生产经营过程开展日常检查并如实记录，对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止并进行处理。

5、负责对本单位采购的食品原料开展食品安全快速筛查检验工作。

6、对本单位从业人员进行健康和培训管理，督促从业人员每年参加体检和培训，杜绝患有碍食品安全疾病的人员上岗操作。

7、建立健全食品安全管理档案，督促相关从业人员做好食品原料进货台账、餐饮具消毒记录、紫外线灯消毒记录、留样记录、餐厨废弃物处理记录、食品添加剂使用记录等。

8、餐饮单位发生食物中毒或食品污染事故时，及时向食品药品监督管理部门进行报告，采取有效措施防止事态进一步扩大，配合相关部门进行调查处理。

9、定期向食品药品监督管理部门上交本单位的食品安全自查自纠报告。

10、参与保障食品安全的其他管理工作，如：推动建立食品安全视频监管系统、电子台账和食品原料快速检测设施。