桂林米粉活动策划书范文汇总(汇总12篇)

社会问题是指在社会中存在的需要解决的各种不良现象或困境。写一篇完美的总结需要我们对过去的经验和教训进行审慎的反思和总结，找到改进的思路和方法。接下来，让我们来看看一些优秀的总结范文，为我们的写作提供一些参考和借鉴。

桂林米粉活动策划书范文汇总篇一

我的家乡在人们常说的一个地方那就是：“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林。的桂林，桂林是一个美丽富饶的地方，说到这里，这里的风味小吃肯定也很好吃了，那就是很有名的桂林米粉。来到桂林的人如果不吃一碗，真是太可惜了。

我家乡桂林米粉味道好，米粉也好吃，白白的米粉加入美味的卤水，在加一点汤和我们这里有名的豆角酸，真是令人垂涎三尺。

桂林米粉的做法很简单：来了客人，把洗清的米粉放入漏勺里把它烫好，然后放入碗里加点卤水，加点豆角酸和加点汤，就好了。

但你来到家乡时，走到街上，看一看哪家桂林米粉店不是人来人往？有的人一边吃一边赞不绝口，还有些人甚至还有打包回去给老人、小孩吃。还有些人特地来这里买回去给朋友吃。

啊，我爱我家乡的桂林米粉，桂林米粉不仅味道好，而且大人、小孩都爱吃，如果你到我们家乡一定要尝尝桂林米粉，它一定会使你流连忘返。

桂林米粉活动策划书范文汇总篇二

桂林的美景，人间仙境，吸引了多少文人墨客，挥笔泼墨。吸引了多少人，陶醉神往。桂林是世界著名的风景游赏城市，和历史文化名城，享有山水甲天下之美誉。

在我上小学的时候学过一篇课文《桂林山水甲天下》已镌刻在我儿时的脑海里。在我选择旅游线路，首先想到去桂林旅游，看看风景美如画的人间天堂桂林。

桂林的山层层叠叠，怪石嶙峋，有的是独立的一个小山头，底下大，上面隆起尖尖的头，有的山像奇形的双胞胎兄弟，底下是连体的，到上面山头却是分开的，山是石山，长期的日积月累尘埃累积在石山上，长出坚韧的小草和青翠碧绿的小松树，点缀着石山的美，使光秃秃的山变成了青青的山，山包围着城市，环绕着城市，守护着城市，平地太少，围绕着山在山脚下修建高楼，看着那高耸入云的山，我真害怕万一泥石流滚落下来，蹋到房屋，我很纠心，想都不敢想。

小小旅游车，人生大舞台，眼宽容景，心宽容事。坐在旅游车上，好奇的忘着窗外层恋叠障的山脉，好欣喜，不时地拿出手机拍照。导游说:“下一个景点去尧山，尧山是风水宝地，埋藏了好几代帝王，并说这是龙尾。有高血压，脑梗，恐高的人就不要上去了，把手机装好，也不要拍摄，坐在缆车上，不小心手机掉到丛林中，就找不到了，保管好自己的物品！”

由于天公不作美，天阴沉沉的，早上还下着雨，中午还好，不下雨了，但是天还是阴沉着脸，仿佛有什么心事。远看尧山像巨人，巍峨屹立，若隐若现的雾气似炊烟袅袅，像青纱覆盖在尧山上，被微风吹得飘飘然，雾，越来越浓，把整个尧山笼罩起来，飘飘缈缈。

近看尧山，青一色的山峰，座座山紧紧相连。烟雾缭绕，氤氲升腾，飘飘欲仙。湿气很重，浸润心窝。远离浮躁和喧嚣，悦享自然景观，悦享大自然真实的美，悦享大自然天然屏障，悦享清新而素雅的心灵怀抱！人世间，一切虚伪与造作全随风而去。尧山阴气很重，山脚下，半山腰都是陵园，一排排整齐的坐落有致。

尧山索道文化景区是国家4a级旅游景区，以优美的四时景致及悠久的祈福灵山闻名于世。尧山主峰海拔909.3米，是桂林市内第一高峰，山顶眺桂林全城美景尽收眼底，四时景致变幻莫测、绚丽多彩。

尧山索道引进了奥地利索道技术，全长1416.18米，有“广西第一索道”之称。尧山滑道釆用德国先进设施，安全操控，穿梭花海丛林，体验贴地飞行的快感。

尧山是著名风水灵山，拥有两千余年的尧帝庙，以及素有“岭南第一陵”之称的靖江王陵等历史遗址，无限风光在险峰。绝美的自然景观与深厚的历史文化底蕴成就了尧山。

进入尧山景点区，上台阶至平台左侧放了一门绿色的装甲式大炮，看到这门大炮，我感觉好熟悉，总觉得在那儿见过，想却想不起来。让老公站在大炮边，我掏出手机，给他拍照留念。我边走边思索，总觉得那个平台，那门大炮好熟悉，努力的思索，还是没有头绪。

跟随旅游团队到了景点门口点票，前面的一个大姐说:“我不去，我恐高。”我忐忑不安，很矛盾纠结，脑中不时切换二十多岁时和两个同学有勇气走到石鼓山，由于我恐高，没有勇气登上石鼓山山顶，看刘秀当年马留下的古迹。现在想起来，很遗憾！当年的画面不时地在我脑中闪现，如果这一次再不鼓足勇气，为自己加油，迈出人生这个坎，那将会是终生遗憾！

所谓的缆车，只是能坐两个人的连椅，吊挂在钢丝绳上，悬在空中。况且，和我们同行的老大爷和老太婆都勇敢地坐上缆车，更加启迪于我，自己对自己说:“别害怕，别人能行，你为什么不行，况且，老年人都勇敢地坐上缆车，要战胜自己，迎难而上，为自己加油！”

我胆战心惊地和老公一起坐上缆车，心突突地直跳，很害怕，精神紧张高度集中，半躺在连椅上，一个手抓住椅背，另一个手紧紧抓住扶手。老公说话，我屏住气，捏了一把汗，结结巴巴地说:“别说话！”我感觉我像背了千金重担，一颗心都提到嗓子眼。

当缆车与地面接近时，一颗旋着的心才回到自己的位置，心稍微能平静些，坦然一些，不再那么高度集中。我看到了那脚低下，以及前面黄黄绿绿接近干枯的各种花草，虽然有点黄，依然那么成熟，风韵犹存，英姿飒爽，一花一草都浸润尧山的灵气。因为雨水的滋润，显得更挺拔，还努力的在微风中摇曳身姿，向游人点头示意，打招呼。连绵起伏的山峦，高低不平的山脉，点缀着苍翠碧绿的松树，一花一草，都是生命，一枝一叶都总关情，这是亲情，是依恋！。这是一场繁华过后的落寞，没有喧嚣，空气清新，可以自由呼吸天然之灵气，是大自然的真实流露，是繁华过后的静谧与清欢。

连绵起伏，高低不平，坑坑洼洼的山脉，如同人生路，一路坎坷不平，深一脚，浅一脚，向着人生目标，乐观向上，努力的攀登，人，只有征服与挑战的心矢志不渝，只有敢做敢为，勇攀高峰的开拓和创新意识；只有信心和梦想，就有超越无限的可能；只有人比世界上所有的山峦更挺拔，更坚定。

清幽的山谷里长的是密密麻麻叫不上名的树，只见树枝繁茂，绿叶繁盛，林里之间互相传递脉脉含情。幽深的山谷不时传来啁啾的鸟鸣声，悠然流淌在心田，听着天籁般悦耳的鸣叫，我的心平静了许多。

索道缆车在花草树木上空穿过，滑行的索道吱吱响，我提心吊担眯起眼睛，忐忑不安，微风轻轻地拂过我的脸，心中默念:“南无阿弥陀佛”，耳边回荡着广播员介绍尧山的声音:“尧山也叫灵山，上了尧山，一家平平安安！”我在想，尧山也叫灵山，是不是到了晚上，各种花草树木，各种飞鸟，各种昆虫长期生活在这灵山，日积月累，灵气浸润，长期修炼，修为成一个个精灵，各负其责，保护历史悠久，文化底蕴厚重，闻名于世的风水灵山。

旁边的小孩和他父亲坐缆车，从山上下来，小男孩以为我睡着了，喊了一声，奶奶！打断了我的思绪，我睁开眼睛看到一张粉嫩白皙的小脸庞，眼睛笑的都眯成一条缝，我对小男孩笑了笑，他也很有礼貌的向我挥挥手，我却很尴尬，抓紧扶手，由于害怕，很遗憾没有向他挥手，他却一点都不害怕，很勇敢，调皮，手没有抓扶手，天真活泼地依偎在父亲身旁，还做小动作！我们虽然只是擦肩而过，短暂的交集却给我留下了很深的印像，这个画面时常在我脑海回放。

终于到了尧山之颠，如释重负，山高人为峰，无限风光在险峰，登高望远，薄纱一样的雾，美妙绝伦，美轮美奂，亦真亦幻，远处的高楼只露出一个个楼顶，若隐若现，真有些海市蜃楼的仙味呢！掏出手机拍照，把美景定格在手机上，留作纪念。远处那连绵起伏，远近高低各不同的山脉，在氤氲升腾的雾气中若隐若现。桂林的美景，尽收眼底，在袅袅的雾气中，亦真，亦幻！听旁边那导游用手指着那一座山，看那是一个卧佛，三分想象，七分相似，我顺着他手指的.方向看过去，就好像看到一个佛在那悠闲地卧着，紫气东来，雾气迷漫，人间仙境。我总感觉，我来过这儿，这儿的一切这么熟悉，感觉好亲切。

穿过木桥，我看到了好几座菩萨相，在挨着南边的边有半圈，各有各的坐相，手势都不同，每座菩萨相的底坐平面上都写着菩萨分管的属相，每个菩萨管两个属相，看到游人寻找自己的属相菩萨，然后两手合十，拜菩萨！我的佛祖，众生的佛祖，我见到了亲人，拜每个菩萨。中间有一个站着的尧帝相，塑造的金身，底座的平面上写了一个大大的佛字。

看到那个大佛字，我豁然开朗，如梦初醒，我在梦中已来过这儿，这儿的一切我感到熟悉，感到亲切，原来这是我魂牵梦萦的地方，是我的宿缘。梦中与现实简直妙不可言！

尧帝，几千年的历史，庙中坐着一个很大的尧帝庙相，尧帝早已成佛，香雾袅袅，香味迷漫整个庙宇。

穿过尧帝庙，一股清泉从半高处流向水潭，用石头雕刻的十二属相就在水中，永不停歇地承受清泉的洗礼。旁边有一棵千年灵树，上面挂满了灵符，红绿相间，红绿相扶，更增加了灵气。

尧山胜景美如画，缆车观景胜神仙，穿越风景的旅程，战胜自我！尧山上的一砖一瓦，简单古朴的门楣，都蕴藏着古代人和现代人智慧的结晶。看山看风景云雾缭绕，人间仙境，养眼润心，其乐融融。

我诚挚地感谢世世代代的桂林人，保护了历史悠久，文化底蕴厚重，闻名于世的国家4a级旅游风景区，风水宝地尧山。向世世代代的桂林人致敬！这种精神，激励我们，是我们学习的榜样。

没有比人更高的山，没有比脚更长的路，梦里能到达的地方，总有一天，脚步也能到达，只要方向是对的，就不怕路途遥远！命中有时终须有，命中无时莫强求！

桂林米粉活动策划书范文汇总篇三

桂林米粉是我们这儿著名的风味面食。

桂林米粉味儿好，看相也好。晶莹的粉浸泡在褐色的的汤里，一片片灰色叉烧伴着绿色的香菜、火红的腊肠、黄色的黄豆洒落其间，真是令人垂涎三尺！

桂林米粉做法很简单：来了客人，随便抓一把洗净的粉放入漏勺里，在热汤里来回地晃动，烫熟的粉倒入碗里，再捞上一些叉烧、腊肠、香菜、黄豆，喜欢吃辣的客人还可以浇勺辣油或辣笋，一碗色香味俱全的桂林米粉就做成了。

吃桂林米粉时，我喜欢把它们卷起来，大口大口地吃，真是美味爽口啊！吃叉烧、腊肠、香菜、黄豆时，我喜欢一个一个吃，你也可以试试。

有一天我吃桂林米粉的时候，由于吃得太猛弄得粉全部都挤在喉咙里，弄得我狼狈不堪。从此，我再也不敢吃得太猛了。

如果你已经吃过桂林米粉，就把它推荐给你的朋友或家人吧，如果你还没吃过，那你一定吃上一碗，保证你吃了还想吃。

桂林米粉活动策划书范文汇总篇四

人称“桂林山水甲天下”，不错，桂林不仅山水美，还有能迷倒众人的特色美食呢！你知道吗？最让我回味无穷、百吃不厌的就是那带着阵阵芳香的桂林米粉。

桂林米粉是用白如雪的优质大米和清澈见底的漓江水制成。由于材料独一无二，做成的米粉韧性很好，每根都圆滚滚的，晶莹剔透。煮熟后，米粉不烂不断，光看着都让你口水直流三千尺啊！

我在桂林生活过一两年，那时候，每天走在街上，随处可见的就是数不胜数的米粉店了，因为米粉就是桂林人的主食之一。

多希望哪天还能回去再品尝一下家乡的桂林米粉，找回那熟悉、温暖的味道。小朋友们，如果哪天你到山水甲天下的桂林，千万不要忘记去吃一碗桂林米粉哦！

桂林米粉活动策划书范文汇总篇五

我的故乡就是誉满天下的桂林，那里不仅有令人留连忘返的风景，还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷的各种小吃。在桂林众多的小吃中我最喜欢的是那大名鼎鼎的桂林米粉。

桂林米粉的制作过程简单易学。先把米粉泡到热水里，待到米粉软后并把它捞起来放到干净的碗里。吃的时候再把它放到热汤里汤一下然后再捞出来，放上金黄的花生、火红的辣椒粉，翠绿的葱花，薄薄的肉片和清鲜的骨头汤，再加一些特制的配料。这样一碗桂林米粉就大功造成了。

闻一闻，香喷喷、辣辣的味道扑鼻而入，真是让人口水飞流三千尺。夹起粉来，吸一口滚圆的米粉立马进入你口中、咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圆溜溜的米粉，再加上可口的汤水，那味道棒极了！顺便夹上一颗金黄的花生，咬一咬“咯咯”的清脆声直响，满口的花生香味拌上刚才的米粉味。

这感觉真是让人回味无穷！

桂林米粉活动策划书范文汇总篇六

俗语说：“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”。可在我的心中，阳朔不仅风景天下第一，而且米粉也是美味至极。

记得第一次吃米粉是暑假，我同父母一起去阳朔游玩。肚子饿了，就进了一家面馆要了米粉。当时，我只对米粉情有独钟，对面食很是排斥。虽然米粉在我中地位高一些，但如果有其它食物，我是绝不会选它的。可在那没其它的东西可选，也只好将就一下了。这味道，实在是不敢恭维。

第一次的印象虽然难以改变，但也不是不可能。在游览桂林山水时，我日日吃，顿顿吃，却慢慢发现它的味道跟家乡的味道不同，香、鲜、辣……种种味道都包含在这桂林的米粉中，有时候这味道让我浮想连翩，又让我感到人生可能一帆风顺。在这米粉中，生活的道理一一向我呈现。渐渐地，我对它的态度发生改变，我“爱”上了它。

虽然，现在家乡的米粉远没有桂林米粉的味道，虽然，以后我可能再也不会吃到桂林米粉，可桂林米粉在我心中留下的美好永不会忘却。

桂林米粉，我爱你！祝你在桂林悠悠的历史食物长河中写下最浓重的一笔！

桂林米粉活动策划书范文汇总篇七

我的故乡在誉满天下的桂林，那里不仅有令人留连忘返的风景，还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷的各种小吃。在桂林众多的小吃中我最喜欢的是那大名鼎鼎的桂林米粉。

桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白质的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韧性非常的好，每一根米粉都滚圆圆，晶莹剔透。这样做成的米粉煮熟之后不易烂，而且味道鲜美，谁见了都会产生一种一尝为快的欲望。我特爱桂林米粉，每次放暑假或寒假去桂林我都要饱餐一顿！桂林米粉的制作过程简单易学。先把米粉泡到热水里，待到米粉软后并把它捞起来放到干净的碗里。吃的时候再把它放到热汤里汤一下然后再捞出来，放上金黄的花生、火红的辣椒粉，翠绿的葱花，薄薄的肉片和清鲜的骨头汤，再加一些特制的配料。这样一碗桂林米粉就大功造成了。闻一闻，香喷喷、辣辣的味道扑鼻而入，真是让人口水飞流三千尺。夹起粉来，吸一口滚圆的米粉立马进入你口中、咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圆溜溜的米粉，再加上可口的汤水，那味道棒极了！顺便夹上一颗金黄的花生，咬一咬“咯咯”的清脆声直响，满口的花生香味拌上刚才的米粉味，这感觉真是让人回味无穷！

桂林米粉活动策划书范文汇总篇八

妈妈是在桂林出生的，常回家看看是一件快乐的事，那儿不仅风光优美，山水甲天下，而且还有风味独特的各种小吃，最让我回味无穷、百吃不厌的是桂林米粉。

桂林米粉是用雪白雪白的优质大米和清澈见底略带甘甜的漓江水做成的，由于材料好，做成的米粉忍性好，每根都圆滚圆滚的，晶莹透明，煮熟后不烂不断，清爽可口，味道极美，外地的米粉不管怎样彷冒也做不出这种味道，它成了桂林的一大特色美食。

我特别爱吃桂林米粉。妈妈常说我三岁时，带我回外婆家，第一次带我上街吃桂林米粉，平时对食物挑三拎四、让父母满院子跑着喂饭的`我，一走进米粉店，便闻到一股扑鼻而来的香味，馋得直流口水，居然自己动手，狼吞虎咽的吃完了一大碗米粉，吃完后小手指着碗不停地说：“好吃，还吃，”。逗得周围人大笑。连续几天，我几乎餐餐吃米粉，父母要回南宁上班了，我还不愿意回，躲在房里不出来呢。

桂林人的主食之一就是米粉，走在大街上，随处可见的是米粉店，却很少见快餐店。每天清晨，买上一碗米粉，根据自己的口味，放上一些香香的葱花、红红的辣椒油，炸得脆脆的花生、薄薄的肉片，可口的酸豆角及用多种中药特制的调味水，轻轻一拌，那种香香的、辣辣的味道使人吃了还想吃，每天都有好心情去工作去学习。它为历史悠久的旅游名城增添了浓厚的地方特色。

桂林米粉活动策划书范文汇总篇九

今天早上，我突然想吃米粉肉。你们要知道，这米粉肉可是我的大爱。

一大早，婆婆就上菜场把五花肉和葱姜给买好了。想知道米粉肉是怎么做的吗？就跟我一起学吧！爸爸先把五花肉给洗好，再把五花肉切成小块，然后拿出一个不锈钢盆，把葱姜切好后放入盆中，把酱油、糖、料酒放进去，把五花肉拌好。

下面轮到我开始了，我把调料袋撕开后，把肉一块一块放进袋子里，抖一抖。肉沾满调料后像一个个沾满沙子的软石头。我最爱吃米粉了，我想多沾一点粉，于是我自言自语地念起咒语来“天灵灵、地灵灵，让这些粉全部跑上去……”，妈妈听见了，哈哈大笑起来。全部搞好后，把装满肉的盆子放入高压锅里蒸，15分钟后好吃的米粉肉就做好了。

我迫不及待地吃了一块，哇！好烫，不过很好吃。我高兴地说：“米粉肉做的非常好吃，好吃的米粉肉有我的功劳。”喔，米粉肉，你是我的最爱。

桂林米粉活动策划书范文汇总篇十

我出生在誉满天下的桂林，那里不仅有令人留连忘返的风景，还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷的各种小吃。在桂林众多的小吃中我最爱的就是大名鼎鼎的桂林米粉。

听爸爸说，桂林米粉是用清澈的漓江水做成的。用漓江水做成的米粉韧性非常的好，每一根米粉都滚圆圆，晶莹剔透。而且这样做成的米粉煮熟之后不易烂，味道鲜美。再加上诱人的肉块、配料。调料则根据自己的口味而定，有葱花、香菜、酸辣椒、酸萝卜、酸笋、酸菜、酸豆角等等，最后再浇上一勺辣椒油。白、红、绿、金，任谁见了都会产生一种一尝为快的欲望。

闻一闻，香喷喷、辣辣的味道扑鼻而入，真是让人口水飞流三千尺。夹起粉来，吸一口滚圆的米粉立马进入你口中、咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圆溜溜的米粉，再加上可口的汤水，那味道棒极了！顺便夹上一颗金黄的花生，咬一咬“咯咯”的清脆声直响，满口的`花生香味拌上刚才的米粉味，这感觉真是让人回味无穷！无论是中国人还是外国人，再吃碗桂林米粉后，都会刷刷地竖起大拇指。

其实，有关桂林米粉，还有一个传说呢：很久以前，桃花江边有个摆渡的后生叫睦哥，他家境贫寒，心地善良，守着一个年老多病的母亲度日。桃花江边有两个村子的人，为了争夺土地和山林，祖祖代代械斗不已。睦哥见了非常痛心，也劝说过很多回，终因人微言轻，无济于事。一天傍晚，睦哥正准备回家，忽然看见一只凶猛的鱼鹰从空中俯冲下来，叼起一条鲤鱼正要腾空，说时迟，那时快，睦哥举起鱼叉掷向鱼鹰，就下了鲤鱼。那鲤鱼是龙王的小女，为了报答睦哥，给睦哥留下了几根鲤鱼须，要他拿回去做，并且将制作方法如此这般地告诉了他。睦哥盛上一碗给老母亲吃了，顿时，母亲头发也黑了，皱纹也没了，病也好了，腰板也硬朗了。米粉的香气，从睦哥的屋子里跑出来，飘呀飘，飘了十几里。附近的人闻香而来，争着要睦哥教他们做桂林米粉这好吃的东西。睦哥要求停止械斗才能教他们制作方法，他们答应了。睦哥就教他们照着鲤鱼传授的方法，做出了米粉。举行正式的仪式那天，两个有仇的村子里的男女老少都来了，摆下隆重的米粉宴。两个村的族长，向睦哥跪拜，指天为誓，世代和好，永不械斗！后来，这两个村子并成了一个村，取名“睦邻里”，又叫“敦睦村”，就是敦促和睦的意思。方圆几十里的人慕名而来，到这个村子来学做米粉，渐渐，桂林的许多地方都有米粉了。

怎么样，快来尝尝吧！

桂林米粉活动策划书范文汇总篇十一

桂林米粉是我们广西著名的风味小吃。

只要你闻到桂林米粉的味道都会忍不住去吃上一口。

桂林米粉味儿好，看相也好。晶莹的粉丝浸在米白色的汤里，一条条淡黄色的笋条和绿色的香菜、淡黄的豆腐皮、腐竹、红色的'咸花生伴着褐色的酱油。

真是令人垂涎三尺！

桂林米粉做法很简单，来了客人，随手抓一把洗干净的粉丝放入竹制的漏勺里，在热汤里来回地晃动，烫上一两分钟。将烫熟的粉丝倒进碗里，再舀上酱油，撒上笋条、香菜、豆腐皮、腐竹、咸花生。喜欢吃辣的客人还可以浇勺火红的辣油，还可以不加汤，干捞着吃！

一碗色香味俱全的桂林米粉就做好了！

吃桂林米粉时也挺有意思的。吃粉丝时，我喜欢一两条地来吃，找到粉丝的＂头〃以后，＂嘘〃地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃那些配菜时，我先用舌头舔它的＂粗〃味道，再细细地嚼，品尝它的＂细〃味道。

有一天，我和妈妈去吃桂林米粉，我高兴地牵起妈妈的手一路小跑起来，问我为什么这么兴奋，因为妈妈很少带我去吃桂林米粉。

我和妈妈点好粉后便找了个位置坐了下来。粉来了！我迫不及待的吃了起来，当我吃下一根时，由于我吸粉过猛，汤汁溅到了我脸上都是，弄得我狼狈不堪。

从此，我给桂林米粉取名――＂乐开花〃。

桂林米粉活动策划书范文汇总篇十二

来过桂林的人，都知道桂林有三宝――三花酒、辣椒酱和豆腐乳。事实上，桂林还有一宝，那便是米粉。

人们都说桂林是因为山水、岩洞出名的，可是近来，因为东盟博览会的关系，来桂林旅游的人越来越多，大家吃了一碗正宗的桂林米粉，却觉得桂林是因米粉而出的名。

事实上，在桂林，米粉似乎比山水更为重要。不管是热闹的市中心，还是偏僻的乡村，都能看到米粉的踪影。桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样，天天都吃，且只重味道，不记店面的大小与装饰，越是老店，生意越好。桂林街头，时时可见穿着入时的小姐和一身笔挺西装的男士，找不着座位，就端着一碗热气腾腾的米粉站着就吃，全心品味米粉，丝毫不觉得难堪。桂林人少了山水，最多就是少了钱的来源；如果少了米粉，那就是少了灵魂。

米粉的佐料固然重要，但汆（桂林人读作‘冒’）米粉的手法不对也不好吃。汆米粉就是用漏勺装上米粉放入热开水中，不停用筷子搅开，然后滤干水，装入碗中，一碗热腾腾的米粉，铺上一层卤莱、一片金色光亮锅烧，加些酥脆的黄豆，淋上熟油、卤水，听到沉闷的“啪”一声，老蒜蓉应声入碗，最后随意撒点葱花、香菜，端上来香气四溢，鲜美可口。

来桂林，一定要吃米粉啊……。

我家乡的风味小吃。

我的家乡在人们常说的一个地方那就是：“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林。的桂林，桂林是一个美丽富饶的地方，说到这里，这里的风味小吃肯定也很好吃了，那就是很有名的桂林米粉。来到桂林的人如果不吃一碗，真是太可惜了。

我家乡桂林米粉味道好，米粉也好吃，白白的米粉加入美味的卤水，在加一点汤和我们这里有名的豆角酸，真是令人垂涎三尺。

但你来到家乡时，走到街上，看一看哪家桂林米粉店不是人来人往？有的人一边吃一边赞不绝口，还有些人甚至还有打包回去给老人、小孩吃。还有些人特地来这里买回去给朋友吃。

妈妈是在桂林出生的，常回家看看是一件快乐的事，那儿不仅风光优美，山水甲天下，而且还有风味独特的各种小吃，最让我回味无穷、百吃不厌的是桂林米粉。

桂林米粉是用雪白雪白的优质大米和清澈见底略带甘甜的漓江水做成的，由于材料好，做成的米粉忍性好，每根都圆滚圆滚的，晶莹透明，煮熟后不烂不断，清爽可口，味道极美，外地的米粉不管怎样彷冒也做不出这种味道，它成了桂林的一大特色美食。

我特别爱吃桂林米粉。妈妈常说我三岁时，带我回外婆家，第一次带我上街吃桂林米粉，平时对食物挑三拎四、让父母满院子跑着喂饭的我，一走进米粉店，便闻到一股扑鼻而来的香味，馋得直流口水，居然自己动手，狼吞虎咽的吃完了一大碗米粉，吃完后小手指着碗不停地说：“好吃，还吃，”。逗得周围人大笑。连续几天，我几乎餐餐吃米粉，父母要回南宁上班了，我还不愿意回，躲在房里不出来呢。

桂林山水。

桂林山水的美是多方面的，有些很难用语言描绘：

黄昏漫步在榕杉湖的林荫道上，会被桂林的妩媚所震撼，就像桂林米粉一样令人回味无穷。

享受桂林应当是从容不迫的，如果匆匆而过，留下的可能不仅仅是遗憾。。

在品尝不同的米粉后，可以加入正阳街从容的时尚人群中；