食物寄存免责声明书范文 食品免责声明范本(八篇)

  • 上传日期:2023-01-14 13:28:12 |
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范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

如何写食物寄存免责声明书范文(精)一

乙方(供货商):

本学期由 为甲方食堂供应 。为了保护供需双方的合法权益,并让甲方用上安全卫生的放心食品,确保甲方全体师生员工的身心健康,经甲、乙双方共同协商后,特签定供货合同如下:

1、乙方必须将本公司(或本商店)合法有效的营业执照、卫生许可证原件送交甲方查验,并向甲方提供本公司(或商店)的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及公司(或商店)经营负责人身份证复印件(供甲方备案)。

2、乙方必须按甲方指定的食品(原料、调料)品名、规格、数量等要求及时进行供货。乙方供货不符合要求的,甲方有权立即退货。

3、乙方所供食品(原料、调料)的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,如因食品(原料、调料)本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故,由乙方承担一切法律责任及经济责任。

4、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品资料:食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及食品检测报告等。

5、乙方向甲方供应的食品(原料、调料)价格按照批发价或优惠价确定。

6、货款按月结清。

7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商并进行补充。

8、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。本合同执行时间为一学期:自 年 月 日起至 年 月 日止,合同期满另行续订。

甲方(盖章):

乙方(盖章):

负责人签字:

月日

如何写食物寄存免责声明书范文(精)二

野餐必备的十种食物

在野餐必备食物物品清单里,三明治永远是排列在第一位的西式野餐必带食物。它是野餐布上的“百变女王”,适合搭配各类时令果蔬,能够完全按照自我的喜好自我动手做,做起来十分简单,吃起来健康又美味,还适合携带和分食,是不是也让你有了想要制作的冲动呢?如果觉得厌倦了普通的三明治,类似的食物有汉堡、墨西哥卷饼、蜜糖吐司等等,不管哪一种味道都十分棒。

健康的蔬菜沙拉是无论如何都不可缺少的野餐主食之一,然而怎样在享用清新爽口的蔬菜的同时也增加饱腹感呢?秘诀就在于,在沙拉中加入原本作为主食的意大利面,因为没有意大利面沙拉的野餐感觉就像缺少一些东西。蔬菜沙拉是野餐必备的十种食物中,最方便易学的,健康又减肥,手残也能够操作,想要减肥的话,这种食物就十分适宜。

一般饭后再来点水果是一件很开心的事,不仅仅能够补充多种营养元素还能够助消化,所以水果在野餐必带食物清单里也算是名列前茅的研究对象。在野餐中,我们能够带上洗好、切好的水果拼盘,如苹果、西瓜、香蕉、草莓、葡萄、圣女果等,这些水果都是很好的食物,营养都很丰富。

作为便当的开山鼻祖,各式寿司、饭团一向外带食物的宠儿。寿司、饭团即能够冷食,卖相又好,所以绝对是野餐食谱里的热门款,能够让野餐画风立即显得精致起来,属于吃起来简单又美味野餐食物。寿司或饭团制作都很简单,能够按照自我口味来制作,由于是去野餐的外带食物,研究到气温的原因,要尽量避免生鱼片和汆烫过的绿叶蔬菜。

野餐带什么食物好?对中式野餐来说,肯定需要带一些能迅速填饱肚子的食物了。在外带的冷食中,凉面或者凉皮就是十分不错的野餐食物。这两种食物,做法异常简单,都能够根据自我喜爱添加配菜,平时在家也能够做来吃。如果是野餐携带,凉面或者凉皮中要提前放一些油,以免粘连。

肉食是野餐中的硬菜,没有满意的肉食,野餐总让人觉得差点意思。在野餐必备肉食食物中,这两类是最方便携带的,烤鸡或烤鸭,能够直接去商店买,如果家里有烤箱也能够自我动手做。去野餐时候,整只带着,吃的时候在戴上手套拆食,能够蘸些自我制作的蘸水,吃起来味道更好。

春季或秋季天气适合的时候,很适合约上三五好友去野餐了,不走进大自然,来一场惬意愉悦的野餐,简直是对这个季节的浪费。去野餐时,不享受些美味的零食,似乎少了一分乐趣。那么野餐带什么零食好?能够带一些容易携带的小零食,如薯条、辣条、瓜子、花生、开心果、饼干等。

野餐带什么吃的比较好?甜品是野餐必带食物之一,没有甜点的野餐总感觉不是那么完美。作为外带餐食的甜点,一些对于气温要求比较严格的甜点自然是不适合的,除此之外还是有很多甜点能够选择的。喜欢西式甜点的话,能够带马卡龙、曲奇、蛋挞、小蛋糕、布丁等;对中式糕点情有独钟,不妨将一些青团、玫瑰饼、绿豆糕、蜜枣松糕、糯米糍等列入你的野餐食物清单。

卤味又叫卤菜,是川菜饮食文化的重要组成部分之一,从问世以来,便与广大群众接下了不解之缘,深受许多人的喜爱。卤味冷食比较多,方便携带,不仅仅有素菜,也有肉菜,如鸭脖、鸡爪、鱼丸、翅尖、猪耳朵、腐竹、莲藕、海带等。所以卤味是很适合野餐的食物,为野餐必备的十种食物之一。

去野餐除了丰盛的正餐外,饮料或酒水也同样重要,属于野餐必备食物物品。喜欢喝饮料或者啤酒的朋友,能够买一些冰镇饮料或啤酒放在保温袋中,野餐时拿出来喝绝对很爽。对于比较养生的朋友来说,能够带开水、酸奶或者自制饮料、果汁等,都是很不错的一种选择。

如何写食物寄存免责声明书范文(精)三

《食物中的营养》教学设计

教学目标:

1、通过阅读、交流等方式获取信息,丰富对食物中营养成分的认识,知道食物所含的营养成分有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。

2、通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉,激发学生探究食物中营养成分的浓厚兴趣。

3、感受各种营养与支撑人体生命活动的关系,激发学生关注健康、关爱生命的情感。

4、没有一种食物含有所有的营养成分,了解合理安排饮食的重要性。教学重、难点:

知道食物中含有哪些营养成分及其作用。用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。教学准备:

常见食物的主要营养成分记录纸;盘子、一次性杯子(贴好标签)、食用油、棉签、肥肉、镊子、花生、白菜、白纸;土豆、米饭、馒头、胡萝卜、碘酒、胶头滴管;实验记录单;多媒体教学课件。

教学过程:

一、谈话导入:俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”知道这句话的意思吗?人每天都要吃食物,为什么?

今天这节课我们一起来探究“食物中的营养”(板书课题)。

二、探究新知

(一)食物含有哪些营养成分

1、关于食物中的营养,你已经知道些什么?

2、关于食物中的营养,你还想知道些什么?怎么解决这些问题呢?(查阅资料、实验等)

3、课件出示问题:

1、食物中含有哪些营养成分?

2、这些营养成分来自哪些食物?

3、食物中的营养成分有什么作用?

4、请大家带着这几个问题认真阅读教材

44、45页。

5、交流汇报。

通过阅读,你知道食物中含有哪些营养成分?(出示幻灯片,完善板书)

谁能说说富含蛋白质的食物有哪些?蛋白质对我们的身体有什么作用?脂肪呢?……(逐一出示幻灯片,指名汇报,其他学生补充)

表扬:××同学听得非常专心,这是尊重别人也是会学习的体现,老师建议给他点掌声!补充水的资料:水是人体不可缺少的物质,它能帮助人体传送养分、排泄废物。大部分食物中含有水。

小结:通过刚才的交流,我们知道了食物的营养成分非常丰富,这些营养成分对人体都是必不可少的。

(二)在常吃的食物中,我们能获得哪些营养

1、出示幻灯片:这是我们常吃的一些食物,你能判断出其中主要含有哪些营养成分吗?学生完成表格填写。

2、哪组愿意和大家分享一下你们思考的结果?

表扬:××组组织有序、完成最快、讨论最激烈。学生汇报、展示。

3、仔细观察这张表格,你发现了什么?一种食物含有多种营养成分,有没有一种食物含有所有的营养成分?因此,我们在饮食中要注意——均衡膳食,不能挑食。

(三)辨别食物中的营养成分

1、课上到这里,老师有个小小的礼物要送给大家,我用淀粉液写的。(出示用淀粉液写的“!”,什么也看不到)

别着急,请碘酒来帮忙。(拿出碘酒)什么颜色?将胶头滴管竖直、悬空放于纸的上方,轻轻挤出两滴。

看到什么现象?这个感叹号包含了太多老师想对大家说的话:你们的表现很精彩!同学们个个都是好样的!

刚才的现象说明淀粉遇到碘酒会——变成蓝色。

你从中得到什么启发?(可以用碘酒来辨别食物中是否含有淀粉)

2、食物中的脂肪也很容易找出来,想不想亲自找一找它们?先阅读教材46页,了解一下辨别方法。(学生简单介绍辨别方法,师板书)

3、为了更好地完成实验,老师这里还有几点需要提醒大家注意的,一起看一下。(出示温馨提示)

先做辨别脂肪的实验,完成后组长再领取下一组实验材料。

4、学生实验。

5、你看到了什么现象?说明了什么?

白菜在纸上留下的是油渍吗?它和油渍有什么不同?其他组有需要补充的吗?你在辨别过程中还有哪些发现?

6、通过刚才的实验,我们学会了辨别食物中的脂肪和淀粉,要想知道食物中的其它营养成分,我们还有一种简单的方法——看标签。(出示食物标签)

四、拓展延伸

黑板上还有些问题没有解决,请同学们运用课堂上学到的方法课后继续探究,相信你会有更多的收获!

板书设计:食物中的营养

蛋白质构成人体的主要成分

挤压

脂肪

人体能量的主要来源

糖类

维生素

调节身体机能

矿物质

水传送养分,排泄废物

??

如何写食物寄存免责声明书范文(精)四

一、教材分析

《食物中的营养》是教科版四年级科学下册第三单元《食物》中的第五课,是在前一课调查、统计了一天中吃过的食物基础上进一步对食物中所含有的营养成分进行探究,是让学生懂得营养全面合理的重要性的基础。因此,本课是承上启下的一课。

本课内容与学生的实际生活是息息相关的。教材中关于营养成分的作用是非常抽象的概念,这需要调动学生原有的知识储备和生活体验,才能更好地理解。同样,本节课内学到的知识,可以指导学生日常生活,让学生真正做到学以致用。

二、学情分析

1、学生在日常生活和对上一节课的学习中,对一天中的食物已经有了非常丰富的认识,大多数学生都知道我们是通过食物获取丰富营养的,这是我们能顺利进入并完成本课的知识基础。

2、四年级的学生通过之前科学课的学习,已经能较为熟练地运用调查、观察、实验、记录等方法进行科学探究,这是学习本课的能力基础。

3、在生活中,学生们对食物中所含营养成分的认识还相当有限,这是学习本课的障碍,同时也说明了学习本课的必要性。

三、教学目标

(一)主目标

1、知识目标

(1)人体所需要的营养是从食物中得到的。

(2)人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。

(3)蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和无机盐有调节身体机能的作用。

(4)没有一种食物会含有所有的营养成分,所以我们要吃各种不同的食物。

2、能力目标

(1)通过阅读资料获取信息,丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识。

(2)通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。

(二)副目标

(1)在对食物营养成分的认识中,感受各种营养与支撑人体生命活动的关系,激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。

(2)在小组探究过程中引导学生积极参与、协同合作、培养学生的学会倾听,学会表达,学会交流及时间意识。

(3)在食物分类体验中,增加学生克服困难、积极思考的心理品质。

四、教学方法

1、多媒体辅助:利用课件,使学生了解六大营养成分

2、实验法:学生分组实验,探究食物中的营养成分

五、教学重难点分析

1、知道食物含有哪些营养成分。

2、能辨别食物中的营养成分。

3、按食物会有的营养成分给食物分米。

六、教学准备

1、教师准备:

(1)利用网络搜索视频,制作课件。

(2)分组实验材料:脂肪的辨别实验材料:食用油、花生、棉签、白纸。淀粉的辨别实验材料:淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、含有淀粉的食物(面包、米饭等)

2、学生准备:

上节课使用的“一天的食物”记录卡。

七、教学过程

(一)创设情境,激发兴趣,导入新课(设计时间:3分钟)

师:展示两组图片,一组是非洲难民的孩子骨瘦如柴,无力行走的图片;另一组是一些少年儿童过度肥胖的图片。

提问:两组图片中孩子体态上的明显差异是什么原因引导的?(学生答:营养)

师:要想科学营养,就离不开营养物质,而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物,那么物究竟为我们提供了哪些营养物质呢?

揭示探究主题:食物中的营养(板书)

(设计意图:两张图片激发学生兴趣同时带着问题学习,学生的记忆会更加深刻。)

(二)物中含有哪些营养成分及其作用

1、师:食物究竟给我们提供了哪些营养成分?科学家将食物按照营养成分分类是分为几大类?

学生阅读教科书内容后回答:包括水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素共六大类。

2、不同营养成分的作用不同,在不同食物中的含量也不同。

(1)蛋白质对我们有什么作用?富含蛋白质的食物有哪些?(板书蛋白质)

课件出示几种富含蛋白质食物的图片。

讲解:蛋白质是构成人体的主要材料,人体的生长发育、组织的更新,都离不开蛋白质。没有蛋白质就没有人的生命,就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样,是构成人体的“建筑材料”。蛋白质缺少时,我们的头发会发黄,脸部黄,伤口也很愈合。蛋白质也能被分解为人体生命活动提供能能量。蛋白质不足时,消化吸收会出现障

碍,如腹泻、肝功能下降和贫血。

(2)糖类对我们有什么作用?富含糖类的食物有哪些?(板书糖类)

出示几种富含糖类食物的图片。

通过举例:病人不能进食时需吊葡萄糖引出糖类的作用,展示含糖类较多的食物图片并让学生拓展补充。它是人体的能源材料。

(3)脂肪对我们有什么作用?富含脂肪的食物有哪些?(板书脂肪)

出示几种富含脂肪食物的图片。出示资料:北极熊冬眠后会出现肥厚的脂肪变薄的现象。讲解:脂肪也分为动物脂肪和植脂肪。它可以保护我们的身体,有保温、提供能量、润滑肠道的作用。。

糖类、脂肪、蛋白质都能给人体提供能量。人的一切生命活动像跑步、走路、写字、思考问题等都需要消耗能量,人如果缺少了它们,如同没有电,机器不能转动;就像汽车没有汽油不能行驶一样。(板书能量)

(4)维生素、无机盐和水对我们有什么作用?富含维生素、无机盐和水的食物有哪些?(板书维生素无机盐和水)

出示无机盐的文字、图片资料。

补充讲解:钙是骨的主要成分,镁保护心脏。铁是血液的主要成分,缺铁会导致贫血、疲劳和食欲不振等问题,还会严重影响学习。缺钠会头晕,缺锌长不高还影响脑的发育。

出示几种富含维生素、矿物质、水食物的图片。

讲解:维生素也称维他命,波兰科学家丰克经过千百次实验从米糠中提取了一种能治疗脚气病的白色物质称为“维持生命的营养素”。各种维生素、矿物质需要的量不多,但是作用很大,可以调节身体机能,保持我们的健康。水也是构成人体的主要成分,含有矿物质和微量元素。占体重60%-70%,人体的各项生命活动,离开水都无法进

行。人体内的营养物质以及尿素等废物,只有溶解在水中才能运输。(板书健康)

(设计意图:通过网络、资料、视频等途径介绍食物中营养成分的主要作用,将丰富的食物与丰富的营养之间的关系,生动地呈现在学生的视觉之中。学生很感兴趣,成为更加主动,自主的学习者。)

(三)按照食物营养成分分类

1、引导:通过探讨交流我们已经对食物的营养成分有了一定的了解,现在请大家拿出我们上节课调查食物时填写的卡片,将每种食物含有的主要营养成分补充记录在卡片上(卡片的背面或者食物名称的旁边);然后按照不同的营养成分,将食物再次分类,并作好记录。

2、小组活动:先做补充记录,再重新分类并做好记录

(学生小组活动,教师巡视指导)

3、展示交流(投影仪展示小组统计表)。

4、教师提问:在食物营养分类当中,同学们遇到哪些困难?如何克服这些困难?

小结:我们吃的食物中,有的一种食物可能会含有多种营养成分,小组合作过程中,唯有善于倾听,协调合作才能共同进步。

(教学意图:学生通过对食物分类,能加深食物营养成分的印象,而这项活动唯有倾听合作才能要把任务进行到底,这是对孩子交流能力的培养)

(四)找出食物中的营养成分

1、过渡:刚才我们在食物营养成分分类的过程中出现困难,我们可以用什么方法来判定食物中的营养成分呢?

2、学生交流讨论:可以通过实验和查阅资料的方法。

3、实验方法辨别食物中的营养成分

(1)出示:面包、米饭、花生、肥肉、食用油等几种食物(2)学生讨论汇报:用什么方法来辨别食物中含有淀粉或脂肪呢?

(3)分组实验,完成实验记录。

①给学生限定时间,要求在五分钟内完成实验。

②温馨提示:检验糖类,滴碘酒时,要离开食物一段距离,然后滴一滴或几滴;检验脂肪实验时,不要弄在检验纸以外,以免污染衣服、书包、桌子等。

③实验过程播放纯背景音乐。

食物中的营养实验报告单

选择辨别的营养成分淀粉脂肪

滴碘酒观察是否变蓝压、划后是否有油渍

检测方法(是打“?”)(是打“?”)

面包

米饭

花生

肥肉

食用油

4、在不方便实验的情况下可以怎样辨别食物中的营养成分

①投影出示:盒装牛奶

②讨论:怎样辨别它的营养成分?

③学生小结:看食物包装袋上的说明标签。注意:看食物包装袋上的标签时,应仔细找找不同食物的蛋白质、生素、矿物质含量。

5、拓展延伸

演示辨别蛋白质的方法:用火烧,有烧糊味,说明食物中含有蛋白质。

视频讲解

(五)均衡饮食

1、统计全班同学最爱吃的食物

师:老师从这些食物中选择了几种。请看:这些食物中你最喜欢吃么?老师让大家在这些食物中选择一种你最喜欢吃的,给你3秒

(停顿3秒钟)考虑好了吗?

师:我们只吃我们喜欢吃的食物好不好?

2、播放ppt:当人体缺少维生素c会怎样呢?我们的饮食要注意么?教你们一个快速记忆的口诀:夜盲a、脚气b、坏血c、软骨d

3、师生总结:没有一种食物含有人体需要的全部营养,所以我们能偏食也不能挑食,要合理搭配,保证我们获得人体所需的所有营养到底应该怎样搭配呢?我们下一节课会继续研究小结。

(设计意图:以生活中的科学为逻辑起点,以科学探究为最重要的学习方式,了解科学与日常生活的密切关系,创造学习科学良好的条件和环境,使学生在学习中体验科学的魅力和乐趣,充分运用现代教育技术开阔学生的视野。加强科学与其他学科之间的渗透与整合。)

(六)收获感悟

提问:通过本节课学的学习,有什么收获?引导学生往以下方面回答:

1、知道食物中的营养成分有哪些。

2、知道探究食物的营养成分的方法。

3、小组合作交流学会倾听。

4、意识到食物多样化的要性,知道不能偏食挑食。

(七)课后作业

课外继续检验食物的营养成分,制成一份常见食物营养成分表。

(教学意图:把科学学生延伸到课后,激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。)

(八)板书设计

食物中的营养成分

蛋白质脂肪糖类维生素无机盐水

如何写食物寄存免责声明书范文(精)五

为进一步加强学校食品卫生工作,强化责任,确保师生食品卫生安全,及时正确地处置食物中毒事故,最大限度地减少事故造成的伤亡或损失,特制定此预案。

组长:

副组长:

组员:

1、组织有关部门按照应急预案迅速开展抢救工作,防止事故的进一步扩大,力争把损失降到最低程度。

2、配合上级部门进行事故调查处理工作。

3、做好稳定教育教学秩序和伤亡人员的善后安抚工作。

1、发现食物中毒或疑似食物中毒人员后,应立刻停止食堂的生产经营活动,及时将事发情况报告部门安全工作负责人,相关责任人接到报告后迅速赶到现场进行处理。

2、学校医务人员积极协助卫生机构救治中毒人员,严重的及时送县人民医院救治。

3、安全保卫人员立刻封存、封闭、保留造成食物中毒或可能导致食物中毒食品及原料、工具、设备和现场。

4、安全保卫人员和部门负责人积极配合卫生行政部门进行调查,如实提供有关材料和样品,积极落实卫生行政部门的要求,把事态控制在最小范围。

5、学校根据有关规定及时向上级汇报。

6、采取有效措施,做好善后处置工作。

食堂保卫人员严守生活服务大楼,严防投毒等事故发生,外来人员未经学校后勤行政领导的批准,一律不允许进入食堂。

如何写食物寄存免责声明书范文(精)六

jiaozi is a traditional chinese food 。 during the holidays jiaozi becomes one of the most widely love food in china.

jiaozi is one of the most important foods in chinese new the shape of chinese dumpling is similar to ancient chinese gold or silver ingots they symbolize wealth 。traditionalthe members of a family get togeter to make dumplings during the new years may hide a coin in one of the dumplings. the person who finds the coin will likely have a good fortune in the new e dumpling is also popular in other chinese holidays or festivalsso it is part of the chinese culture or traditional.

jiaozi is a delicious can make avariety of chinese dumplings using different filling based on your taste and how various ingredients mixed together by you 。

many foreigners are found of dumpling and interested in making dumpling. they are very glad to join the work 。

饺子是中国的传统食物。在假期期间饺子成为最广泛的食品在中国的爱。

饺子是春节最重要的食物之一。自中国饺子的形状类似于古代金银锭他们是财富的象征。传统的家人聚聚在除夕夜包饺子。他们可能把硬币藏在其中一个饺子。找到了硬币的人可能会在新的一年里有好运气。中国饺子是在其他中国节假日的时候也很受欢迎所以中国文化或传统的一部分。

饺子是一种美味的食物。你可以做各种中国饺子用不同的填充根据你如何把各种成分混合在一起。

许多外国人发现制作饺子饺子和感兴趣。他们非常高兴加入这项工作。

如何写食物寄存免责声明书范文(精)七

做好幼儿园食品卫生安全工作,减少群体性食物中毒事件的发生,保障师幼的身体健康和生命安全,幼儿园本着为幼儿和教师的身体健康的目的出发,在加强幼儿园常规管理的同时,加强对食堂食品卫生工作管理,应对幼儿非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本预案。

幼儿园成立应急领导小组,由幼儿园主要领导任组长、副组长,成员等。具体情况是:

组长:

副组长:

成员:

购入的食品存在质量问题;食堂工作人员因操作不当引起食物变质、不符合食用要求;及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故。

1、加强幼儿园食堂食品卫生工作的管理,严格执行幼儿园食品卫生安全管理制度,落实有效措施,责任到人,投入足量经费保障食堂卫生器具、消毒工具及其他设备的添置和更新。

2、非食堂工作人员不得随意进入厨房。加强对食堂工作人员的培训、教育工作,严禁无健康证人员在学校食堂上岗工作。食堂工作人员应按规定定期进行体格检查,做到持证上岗。

3、幼儿园食堂、食品供应部门严格把好食品质量关,杜绝不洁、变质及三无产品流入学校;规范食品加工、操作程序,做到烧熟煮透,加工好的食品及时放入密封间;严格生熟食品的管理,防止熟食二次污染;做好食物留样工作,留样食品必须按规定保留48小时;严格操作环节中的消毒工作,消毒方法得当、时间保证。

4、保障师生饮用水源,师生饮用水要有专人管理,存放环境整洁,加强日常检查,一旦发现变质,立即停用;饮水机要定期消毒,供水商要求证照齐全。

5、积极开展对师生的.食品卫生教育。教育师生不吃无证摊贩的不洁食物,培养良好的饮食卫生习惯。

1、立即将中毒师生送就近医院救治。同时向区教办及卫生监督部门报告。

2、幼儿园安全领导小组立即介入事故的处理,并根据情况,制定工作方案,落实人员分工。

3、幼儿园保健医生做好食物中毒事件的专项登记工作,其内容包括:班级、人数、姓名、发病日期、主要症状、处理情况等,并积极协助卫生监督部门做好调查工作,以利于有关部门采取措施、组织抢救、调查分析中毒原则和预防方法。若怀疑为投毒事件,应立即向公安部门报案。

4、积极做好中毒师生的就医陪护工作,及时联系幼儿家长,如实向幼儿家长阐述事故经过,并认真做好幼儿家长的工作,争取家长的配合、谅解。

5、保护现场、保留样品。保护好现场和可疑食物,吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗,对病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留,以便卫生部门采样检验,为确定食物中毒提供可靠的情况。与保险公司取得联系,认真做好理赔工作。

6.在查明情况之前对可疑食物、水源应立即停止食用。查明情况后,对确定的引起食物中毒的食品,应按规定进行处理。

7、联系保险等部门及时做好事故的善后处理工作,对有关责任人按规定作出处理。

如何写食物寄存免责声明书范文(精)八

为保障广大师生的身体健康和生命安全,及时控制和有效消除公共饮食服务工作中突发事件的危害,预防食物中毒,把危害降低到最低程度。根据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》及相关规定,结合我校实际,特制定本预案。

组 长:校 长

副组长:副校长

组 员:校长办公室主任 总务处主任 教务处主任 德育主任及各班主任、医务室、食堂管理员、食堂负责人

主要是对事件的起因进行调查分析研究;对事件的状态和发展趋势进行分析评估;负责采取有效措施进行控制;负责协调有关方面人力物力的调动;负责应急救援工作组织协调和对外信息发布工作。

(一)应急小组下面设立三个分队:

1、现场处置小队。由德育处主任负责组织现场保护、现场勘察、疏导交通和维护现场秩序;总务处主任、医务室、食堂管理员协助卫生行政部门调查取样,于2小时内报告上级卫生部部门。

2、医疗救援小队。由教务处负责,组织医务室对中毒人员进行医疗救治。

3、思想工作小队。由校长办公室负责组织协调学管处、团委、班主任等参加,负责做好师生思想工作,稳定学生情绪;负责学生家长的思想疏导工作。有出现死亡病例时负责做好中毒人员家属的接待、安抚、抚恤和善后处理工作。

(一)在食品供应过程中或学生用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑的,及时上报总务处,经确认后,立即停止出售该类食品并撤收该批全部食品封存。同时由医务室密切观察已食用过该类食品的学生身体状况的变化情况,若确认为食物中毒,立即上报食物中毒事件应急小组(或当天值班领导)。

(二)班主任或课任老师发现本班学生就餐后有类似食物中毒可疑病情后,应立即报告医务室,由医务室人员初步检查确认,做出以下措施:

1、观察诊断病情,对症处理。

2、如确认为食物中毒,应做好以下工作

(1)初步诊断、治疗、护理患病的学生,校办或当天值班领导立即拨打120及时送医院急救。如中毒学生较多,情况紧急,可向就近医院寻求提供紧急救援。立即报告学校食物中毒事件应急小组(或当天值班领导)

(二)确认发生食物中毒事件后,学校食物中毒事件应急救援小组立即启动本应急预案并按本预案组成指挥部:组织指挥抢救工作,协调有关单位和部门进行抢救,向教育局主管部门报告。做好以下工作:

1、责令有关部门和人员立即停止食品加工、供应活动。

2、教育处主任组织班主任进行全校紧急排查,通知有疑似中毒现象的学生紧急集中到校医务室进行临时处理。

3、总务处主任和医务人员对现场进行取样、检测,分析是否有人为的可能。同时应立即组织急救队伍抢救伤员,并留存病人的吐泻物。严重者,应及时转往就近大医院。校办公室主任应及时调配车辆,以最短时间送至医院救治。

3、由总务处主任负责立即向上级卫生部门报告,报告时间距离发病时间不得超过2小时。

4、教务处主任组织医务室要深入各班级配合卫生行政部门做好病情调查,向中毒人员了解就餐场所、所食食品、发病人数及所出现的症状,并及时上报。

5、总务处主任负责向卫生行政部门及时提供就餐人数及就餐名单,负责协助卫生行政部门现场检查就餐场所的卫生状况、卫生许可证及从业人员健康证的办理情况,分析中毒原因及可能造成中毒的食品,封存现场及可疑食品,追查食品及原料的来源,追缴售出的可疑食品,对病人的吐泻物及可疑食品进行采样,送上级部门检验。

6、食堂管理人员保护好现场,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样,防止人为地破坏现场,等候卫生执法部门处理。

7、食堂经营人、食堂管理人员要协助卫生部门作带菌检查和取证工作,按照卫生部门的要求,如实提供有关材料和样品。对发生事故的食堂,责令停止生产经营,所有人员原地待命,协助调查。

8、班主任负责通知学生家长并协助医务室护理患病学生。

9、教务处、团委做好师生思想工作,稳定学生情绪。

10、办公室主任负责向新闻部门解释工作,负责学生家长的思想疏导工作,协助学校领导做好善后处理工作。

11、总务处主任负责做好后勤保障工作,保障抢救机动车、药品、消毒用品到位,保障抢救中心必须品的供应。

13、德育校长做好事故现场的安全保卫、治安管理和交通疏导工作,预防和制止各种破坏活动,维护学校治安秩序。同时,对有关当事人采取监控保护措施,防止逃逸或发生意外。根据卫生行政部门意见,调查食堂工作人员的平时表现、社会关系以及纠纷情况,控制可疑人员,必要时对中毒现场进行隔离和戒严。

1、事件发生后,要设立专值电话。

2、视情况召开通报会,做好学生思想政治工作,稳定学生情绪。

3、校办公室牵头,总务处、医务室配合,在事故发生后6小时内写出事故书面报告。报告应包括以下内容:事故发生时间、地点、食堂名称,食堂负责人姓名,中毒人数;事故抢救处理的情况及采取的措施;需要有关部门和单位协助有关事项;事故报告单位、签发人和报告时间。并及时上报指挥部,保障信息畅通和信息的准确性,为领导决策提供可靠依据。

4、严格按照规定的时限客观如实的逐级上报,不得随意散布消息。

1、学校团委要充分利用广播、校刊等,对广大师生开展形式多样的预防食物中毒相关卫生知识的宣传普及活动,提高广大师生卫生意识和自我保护能力。要大力开展爱校卫生运动。

2、医务室平时应做好处理食物中毒事件各项物资的储备工作。

3、事件发生后,总务处应立即采取启用储备物资、集中设备、统一调配、校外调剂等有效措施,组织其他食堂做好食品供应工作,确保学校生活秩序的正常运行。

4、应急小组要统筹安排,紧急调用所需的人力、物力、财力资源,有关单位和个人必须服从应急小组的统一指挥和调配。

1、各部门配合学校做好中毒人员的安抚工作,待上级部门的检验报告出来以后,确定责任。对表现突出的人员,给予一定的表彰奖励;对致残、致病、死亡的人员,按国家有关规定给予补助和抚恤;对事故主要责任人员,按有关规定处理

2、事件处理完毕后,学校食物中毒应急小组,要组织各部门认真总结,查找工作中存在的不足,加强管理,汲取教训,杜绝类似事件的再次发生,同时向上级部门作出书面报告。

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