维生素分析的摘要范文如何写 维生素论文摘要(7篇)

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。

推荐维生素分析的摘要范文如何写一

那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。（中心句，突出后半句。表明航行的不易。作为故事的开头，颇扣人心弦。）船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼。最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病，病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去。船员们都把这种怪病叫做“海上凶神”。(大海上航行变幻莫测，危机四伏。1502年，哥伦布第四次航行。12月6日，海面上刮起了持续一个月之久的大风暴，雷电交加，暴风雨倾盆而下。大海像疯了一样翻腾着，这是哥伦布有生以来从未经历过的最大风浪。船队除了任凭自然摆布外，根本毫无办法，船队没法前进，又找不到避风港，随时都有全军覆没的危险。湿热的天气又助长了蛆虫的生长，船上带的糕饼中生的满是蛆虫，人们只有等到天黑连蛆一起吃下；有些人吃习惯了也就懒得剔除蛆虫了。在这种情况下，如果挑食就很有可能被饿死，这是每个人都懂得的。文中“先是、接着、然后”形象地写出了“海上凶神”的特别可怕。生活的艰苦，缺乏维生素c的补充，极易诱发败血病的发生。)

有一次，船队又出发了。不久，“海上凶神”悄悄地降临了。（结合上文语境，“又”字中或许包含着一些隐隐的担心。“悄悄”一词又突出了这种恐慌感。）船队才航行不到一半的路程，已经有十几个船员病倒了。（病疫发展之势异常迅猛）望着四周一片茫茫的海水，哥伦布的心情十分沉重。（“茫茫”“沉重”感受到哥伦布的无助与痛苦）

那些重病的船员为了不拖累大家，对哥伦布说：“船长，您就把我们送到附近的荒岛上吧。等你们返航归来的时候，再把我们的尸体运回家乡。”（话语令人感动、震撼）哥伦布噙着眼泪点了点头……（哥伦布此时的内心非常矛盾复杂——“噙着

眼泪”暗示内心的不舍，都是一起生死患难的兄弟，“点了点头”是无奈之举，若病情扩大，后果不堪设想。省略号值得玩味，可以让学生想象人物的内心世界，和自己对话。）

几个月过去了，哥伦布的船队终于胜利返航了。（“几个月过去了”时间似乎遗忘这些事，其实这一切都压在哥伦布的心里。“终于”一词又一次道出不易）船离那些重病船员所在的荒岛越来越近，哥伦布的心情也越来越沉重。这次探险成功，是用十几个船员的生命换来的呀！哥伦布这么想着，船不知不觉已经靠岸。（文似看山不喜平，此处与下文惊喜形成情感上的强烈对比。胜利返航为何心情沉重，这里是一处矛盾，可引导学生结合文中语境思考）

正在这时，十几个蓬头垢面的人从岛上向大海狂奔过来。（“蓬头垢面”可以让学生想象他们在岛中的生活）这不是那些船员吗？他们还活着！哥伦布又惊又喜地问道：“你们是怎么活下来的？”“我们来到岛上以后，很快就把你们留下来的食物吃完了。后来，肚子饿的时候，我们只好采些野果子吃。这样，我们才一天天活了下。”（惊的是不相信自己的眼睛，喜的是这些船员还活着。好一个“又惊又喜”，哥伦布又一个情感的变化。）

“难道秘密在野果子里面？”哥伦布一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。（“一、就”说明哥伦布是个异常细心的人，充满好奇心。这正是一个出色的航海家必须的品质。从而暗示，任何发现创造首先都离不开细心的观察与实践）后来经过研究，人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素c的物质，正是维生素c救了那些船员的生命。（维生素c的发现是一个复杂的过程，非哥伦布一人之功。维生素的作用可以让学生简要了解，也可以开展相关的活动。）

原来，所谓的“海上凶神”就是“坏血病”，它是由于人体内长期缺乏维生素c引起的。当身体内补充了适量的维生素c，坏血病就不治而愈了。（解释原因，与前文船员靠吃野果生存下来有内在联系。）

全文叙述有条有理，层次清晰，故事情节一波三折，语言平实、浅显、流畅，心理描写有特色。适合学生进行朗读、说话、复述等训练。

推荐维生素分析的摘要范文如何写二

《维生素c的故事》讲完了，真的是讲完的，没有什么导入、新授、总结、拓展，纯粹就是讲故事。

为了吸引学生眼球，先给他们说说坏血病——

主要由于食物中缺乏维生素c而致病，人工哺乳婴儿及成人食物中长期缺乏新鲜果蔬菜(嗜酒、偏食等)、或长期感染对维生素c需要量增多时，可患本病。

维生素c缺乏后数月，患者感卷怠、全身乏力，精神抑郁、虚弱、厌食、营养不良，面色苍白，牙龈肿胀、出血，并可因牙龈及齿槽坏死而致牙齿松动、脱落，骨关节肌肉疼痛，皮肤淤点、淤斑，毛囊过度角化、周围出血，小儿可因骨膜下出血而致下肢假性瘫痪、肿胀、压痛明显、髋关节处展，膝关节半屈，足外旋，蛙样姿势。

(1)选择含维生素c丰富的食物，改进烹调方法，减少维生素c在烹调中丧失。人工喂养婴幼儿应添加含维生素c食物或维生素c。疾病，手术后，吸烟者、口服避孕药时、南北极地区工作者均应适当增加维生素c摄入量。

(2)对症处理 如保持口腔清洁，预防或治疗继发感染，止痛，有严重贫血者可予输血，给铁剂。重症病例如有骨膜下巨大血肿，或有骨折，不需要手术治疗，用维生素c治疗后血肿可渐消失，骨折自能愈合。

虽说大部分是术语，可孩子们却听得很认真，估计是担心听不懂吧！在我的俗语介绍下，孩子们还是搞清楚了什么是坏血病。

接下来自然是要讲一讲维c的故事了。这个故事不需要我多讲，书中现成的。那就让孩子们自由阅读，然后复述一下主要内容。内容简单易懂，复述也不困难，于是让孩子们在复述过程中用上文中的几个词语——浑身无力、蓬头垢面、又惊又喜。算是增加难度，顺便将成语的意思了解一下。

最后给孩子们讲了讲哥伦布、麦哲伦的故事，让孩子对航海知识多少有一点了解。

40分钟的时间就这么过去，我也不清楚这样是否算是课堂教学。可我总觉得在这样的课文上抠字眼似乎也是不太适合的。毕竟完整的主题很清晰，学生一读也就明白了。如果还是反复在这上面琢磨，还不如讲一些孩子们感兴趣的话题呢？

推荐维生素分析的摘要范文如何写三

绿色植物如菠菜叶中含有叶绿素（绿）、胡萝卜素（橙）和叶黄素（黄）等多种天然色素。

叶绿素存在两种结构相似的形式即叶绿素a(c55h72o5n4mg)和叶绿素b(c55h70o6n4mg))，差别仅是a中一个甲基被b中的甲酰基所取代。它们都是吡咯衍生物与金属镁的络合物，是植物进行光合作用所必需的催化剂，也是食用的绿色色素，可用于糕点、饮料水等中，添加于胶姆糖中还可消除口臭。植物中a的含量通常是b的3倍。尽管叶绿素分子中含有一些极性基团，但大的烃基结构使它易溶于石油醚等一些非极性溶剂。

胡萝卜素（c40h56）是具有长链结构的共轭多烯。它有三种异构体α—，β—,和γ—胡萝卜素，其中β—异构体含量最多，也最重要。生长期较长的绿色植物中，异构体中β—的含量多达90％。β—具有维生素a的生理活性，其结构是两分子维生素a在链端失去两分子水结合而成。生物体内，β—体受酶催化氧化即形成维生素a。目前，β—体可作为维生素a使用，也可作为食品工业的色素，β一胡萝卜素还有防癌功能。

叶黄素（c40h56o2）是胡萝卜素的羟基衍生物，在光合作用中能起收集光能的作用。在绿叶中通常是胡萝卜素的两倍。较易溶于醇而在石油醚中溶解度较小。 由此可见，叶绿素等天然色素有广泛的用途，对于色素的提取与分离就显得很重要了.本实验就提取和分离做了相关的研究。

1.1 仪器与试剂

仪器：研钵、分液漏斗、显微载玻片、毛细管、层析柱(20×10 cm)、uv-240

紫外分光光度计

试剂：石油醚、乙醇(95%)、菠菜叶、丙酮(化学纯)、乙酸乙酯(化学纯)、无

水硫酸钠、硅胶g、中性氧化铝(150目～160目)

1.2 提取与分离

1.2.1 浸泡法提取色素

在研钵中放入20 g新鲜的菠菜叶，加入20 ml3：2(体积比)石油醚—乙醇混合液，适当研磨(不要研成糊状，否则会给分离造成困难)，用倾析法将提取液转

移到分液漏斗中，每次用10ml水洗涤两次,以除去萃取液中的乙醇。洗涤时要轻轻旋荡，以防乳化。弃去水乙醇层，石油醚层用无水硫酸钠干燥，干燥后滤入小圆底烧瓶，在水浴上蒸发浓缩至大约l m l。

1.2.2 薄层层析

取四块显微载玻片，硅胶g经0.5％羧甲基纤维素钠调制后制板，在室温下晾干后在110°c活化1h。选取效果最好的一块进行点样。

展开剂：（1）石油醚—丙酮=8:2（体积比）

（2）石油醚—乙酸乙酯=6:4（体积比）

取活化后的层析板，点样，放入预先选定展开剂的广口瓶。瓶的内壁贴一张高5cm，绕周长4/5的滤纸，下部浸入展开剂中，盖上瓶盖。待展开剂上升至规定高度时，取出层析板，晾干，做出标记。

分别用两种展开剂展开，比较不同展开剂的展开效果。观察斑点在板上的位置并排列出胡萝卜素、叶绿素和叶黄素的rf值的大小。注意更换展开剂时，需干燥层析瓶，不允许前一种展开剂带入后一系统。

1.2.3 柱层析

取少量脱脂棉在小烧杯中用石油醚浸润后，挤压除去气泡，放在层析柱底部。在层析柱中加15cm石油醚。加入中性氧化铝8克，打开柱下活塞，保持石油醚高度不变，氧化铝在柱子中堆积。装完后，打开下端活塞，放出溶剂，直到氧化铝表面剩下1—2mm高为止（不能使氧化铝表面露出液面）。

将浓缩液用滴管加到柱顶部，打开下端活塞，让液面下降到柱面以下1mm,关闭活塞，加数滴石油醚，打开活塞，使液面下降，几次反复，使色素全部进入柱体。

在柱顶加1.5cm洗脱剂——9：1（体积比）石油醚—丙酮。打开活塞，用锥形瓶收集。当第一个有色成分即将滴出时，取另一锥形瓶收集，得橙黄色溶液，即胡萝卜素。

2.1提取

由于甲醇与乙醇的极性相近，但是乙醇易得、无毒，所以用3：2的石油醚一乙醇通过浸泡的方法提取菠菜色素，而不是用石油醚—甲醇。

2.2分离

薄层层析

薄层层析又叫薄层色谱，是色谱法中的一种，是快速分离和定性分析少量物质的一种很重要的实验技术，属固—液吸附色谱，它兼备了柱色谱和纸色谱的优点，可以用于少量样品（几到几微克，甚至0.01微克）的分离。实验中涉及的菠菜色素的比移值(rf)（薄层色谱法中原点到斑点中心的距离与原点到溶剂前沿的距离的比值）列表如下：

在一定的色谱条件下，特定化合物的rf值是一个常数，因此有可能根据化合物的rf值鉴定化合物。

菠菜色素中各种色素的比移值rf大小为：胡萝b素 叶黄素叶绿素，按此顺序它们的非极性依次减弱。物质极性的判断为柱层析中洗脱剂的选择提供了参考价值。

柱层析

胡萝卜素极性最小，因此胡萝卜素的洗脱剂用极性较小的9：l的石油醚-丙酮溶剂效果较好。但要收集其他几种色素得换用其他的洗脱剂，因为色素的极性各不相同，且有一定差别。如用7：3石油醚-丙酮分离叶黄素.分离出胡萝卜素和叶

黄素后，可加大溶剂极性以较快速度洗脱叶绿素.用3：1：1的丁醇-乙醇-水洗

脱剂洗脱叶绿素。

采用浸泡法提取色素比抽滤法更好。在薄层层析时，用石油醚-丙酮=8:2时，能更明显的看到分层。在柱色谱洗脱剂的选择上，基于薄层分析的极性判断选择了石油醚-丙酮=9:1的溶剂作为洗脱剂，取得了非常好的效果。通过实验，进一步认识到洗脱剂在柱层析中的重要性。

推荐维生素分析的摘要范文如何写四

绿色植物如菠菜叶中含有叶绿素（绿）、胡萝卜素（橙）和叶黄素（黄）等多种天然色素。

叶绿素存在两种结构相似的形式即叶绿素a(c55h72o5n4mg)和叶绿素b(c55h70o6n4mg))，差别仅是a中一个甲基被b中的甲酰基所取代。它们都是吡咯衍生物与金属镁的络合物，是植物进行光合作用所必需的催化剂，也是食用的绿色色素，可用于糕点、饮料水等中，添加于胶姆糖中还可消除口臭。植物中a的含量通常是b的3倍。尽管叶绿素分子中含有一些极性基团，但大的烃基结构使它易溶于石油醚等一些非极性溶剂。

胡萝卜素（c40h56）是具有长链结构的共轭多烯。它有三种异构体α—，β—,和γ—胡萝卜素，其中β—异构体含量最多，也最重要。生长期较长的绿色植物中，异构体中β—的含量多达90％。β—具有维生素a的生理活性，其结构是两分子维生素a在链端失去两分子水结合而成。生物体内，β—体受酶催化氧化即形成维生素a。目前，β—体可作为维生素a使用，也可作为食品工业的色素，β一胡萝卜素还有防癌功能。

叶黄素（c40h56o2）是胡萝卜素的羟基衍生物，在光合作用中能起收集光能的作用。在绿叶中通常是胡萝卜素的两倍。较易溶于醇而在石油醚中溶解度较小。 由此可见，叶绿素等天然色素有广泛的用途，对于色素的提取与分离就显得很重要了.本实验就提取和分离做了相关的研究。

1.1 仪器与试剂

仪器：研钵、分液漏斗、显微载玻片、毛细管、层析柱(20×10 cm)、uv-240

紫外分光光度计

试剂：石油醚、乙醇(95%)、菠菜叶、丙酮(化学纯)、乙酸乙酯(化学纯)、无

水硫酸钠、硅胶g、中性氧化铝(150目～160目)

1.2 提取与分离

1.2.1 浸泡法提取色素

在研钵中放入20 g新鲜的菠菜叶，加入20 ml3：2(体积比)石油醚—乙醇混合液，适当研磨(不要研成糊状，否则会给分离造成困难)，用倾析法将提取液转

移到分液漏斗中，每次用10ml水洗涤两次,以除去萃取液中的乙醇。洗涤时要轻轻旋荡，以防乳化。弃去水乙醇层，石油醚层用无水硫酸钠干燥，干燥后滤入小圆底烧瓶，在水浴上蒸发浓缩至大约l m l。

1.2.2 薄层层析

取四块显微载玻片，硅胶g经0.5％羧甲基纤维素钠调制后制板，在室温下晾干后在110°c活化1h。选取效果最好的一块进行点样。

展开剂：（1）石油醚—丙酮=8:2（体积比）

（2）石油醚—乙酸乙酯=6:4（体积比）

取活化后的层析板，点样，放入预先选定展开剂的广口瓶。瓶的内壁贴一张高5cm，绕周长4/5的滤纸，下部浸入展开剂中，盖上瓶盖。待展开剂上升至规定高度时，取出层析板，晾干，做出标记。

分别用两种展开剂展开，比较不同展开剂的展开效果。观察斑点在板上的位置并排列出胡萝卜素、叶绿素和叶黄素的rf值的大小。注意更换展开剂时，需干燥层析瓶，不允许前一种展开剂带入后一系统。

1.2.3 柱层析

取少量脱脂棉在小烧杯中用石油醚浸润后，挤压除去气泡，放在层析柱底部。在层析柱中加15cm石油醚。加入中性氧化铝8克，打开柱下活塞，保持石油醚高度不变，氧化铝在柱子中堆积。装完后，打开下端活塞，放出溶剂，直到氧化铝表面剩下1—2mm高为止（不能使氧化铝表面露出液面）。

将浓缩液用滴管加到柱顶部，打开下端活塞，让液面下降到柱面以下1mm,关闭活塞，加数滴石油醚，打开活塞，使液面下降，几次反复，使色素全部进入柱体。

在柱顶加1.5cm洗脱剂——9：1（体积比）石油醚—丙酮。打开活塞，用锥形瓶收集。当第一个有色成分即将滴出时，取另一锥形瓶收集，得橙黄色溶液，即胡萝卜素。

2.1提取

由于甲醇与乙醇的极性相近，但是乙醇易得、无毒，所以用3：2的石油醚一乙醇通过浸泡的方法提取菠菜色素，而不是用石油醚—甲醇。

2.2分离

薄层层析

薄层层析又叫薄层色谱，是色谱法中的一种，是快速分离和定性分析少量物质的一种很重要的实验技术，属固—液吸附色谱，它兼备了柱色谱和纸色谱的优点，可以用于少量样品（几到几微克，甚至0.01微克）的分离。实验中涉及的菠菜色素的比移值(rf)（薄层色谱法中原点到斑点中心的距离与原点到溶剂前沿的距离的比值）列表如下：

在一定的色谱条件下，特定化合物的rf值是一个常数，因此有可能根据化合物的rf值鉴定化合物。

菠菜色素中各种色素的比移值rf大小为：胡萝b素 叶黄素叶绿素，按此顺序它们的非极性依次减弱。物质极性的判断为柱层析中洗脱剂的选择提供了参考价值。

柱层析

胡萝卜素极性最小，因此胡萝卜素的洗脱剂用极性较小的9：l的石油醚-丙酮溶剂效果较好。但要收集其他几种色素得换用其他的洗脱剂，因为色素的极性各不相同，且有一定差别。如用7：3石油醚-丙酮分离叶黄素.分离出胡萝卜素和叶

黄素后，可加大溶剂极性以较快速度洗脱叶绿素.用3：1：1的丁醇-乙醇-水洗

脱剂洗脱叶绿素。

采用浸泡法提取色素比抽滤法更好。在薄层层析时，用石油醚-丙酮=8:2时，能更明显的看到分层。在柱色谱洗脱剂的选择上，基于薄层分析的极性判断选择了石油醚-丙酮=9:1的溶剂作为洗脱剂，取得了非常好的效果。通过实验，进一步认识到洗脱剂在柱层析中的重要性。

推荐维生素分析的摘要范文如何写五

这是一篇介绍维生素c作用的科普小品。文章采用故事的形式，借助于曲折的情节，生动地向读者介绍了维生素c的有关知识。

本文为略读课文，学生只要能读顺读通，理解内容，弄清维生素c对保持人体健康具有重要的作用就可以了。课堂上，教师应激发学生的阅读兴趣，注重课内外延伸，培养学生的自学能力。

1、能正确、流利、有感情地朗读课文。

2、理解课文内容，了解维生素对人体的作用。

理解课文内容，了解维生素对人体的作用。

课件

1、老师每天都给同学们一颗维生素c，你们知道维生素c吗？

2、那维生素c是怎样被发现的，又是被谁发现的呢？

3、今天我们就来读一个《维生素c的故事》。齐读课题。

1、自读课文，要求：读准字音，读通课文。

2、再读课文，质疑（课件出示自读提示）

“海上凶神”这种怪病有什么症状？

病重的船员是怎么对哥伦布说的？他们为什么要这么说？

病重的船员为什么在荒岛上能转危为安？“海上凶神”这种怪病的原因是什么？

病重的船员在荒岛上是靠什么维持生命的？

3、疏理学生质疑，布置学习活动：

①动笔读书：读读找找，自己解疑。

②真情播音员：文中有许多感人的话，请你找出你觉得好的地方，

把你的感受写在旁边。再有感情的朗读一下。

4、交流。（课件展示相关内容：哥伦布简介、哥伦布发现新大陆等）

课件出示有关维生素的小知识。

推荐维生素分析的摘要范文如何写六

这篇课文记叙的是维生素c的发现经过。文中写哥伦布带领船队在大西洋探险中遇到了“海上凶神”的怪病，部分被留在荒岛上的病重船员靠吃野果子存活下来，由野果子人们发现了人体不可缺少的维生素c。

今年第一次教这篇课文，初读课文觉得这篇课文应该能引起学生的学习兴趣。因为它虽说是介绍维生素c的，但更多是阐述一个小故事，按学生的年龄特点，听故事当然是热点。但随着深入研究课文内容，才知课文并不是简简单单向孩子们展示一个小故事，而是从中明白一个深刻的的道理：“许多科学发现都是在生活实践中经过细心观察，反复研究才获得的。”因此教学重点从以下入手：

文章脉络有2条：一是故事发展：怪病——不止而愈——揭秘。二是哥伦布的心情变化：沉重——伤心、感动——越来越沉重——又惊又喜。对于第一条线索，学生能在第一教时理清，也能按这个顺序分清段落。在第二教时我重点放在第二脉络上。教学中可以结合《补充习题》和《天天练》上的习题细细揣摩哥伦布心里变化的过程，来体会当时人们对“海上凶神”的无可奈何；体会吃野果子（维生素c）给人们带来的惊喜。在理解的环节中，大多数学生的分析很到位精彩，让学生充分的表达，我深深体会到以生为本的优势。

文章最后一段提出一个尖锐的问题：“难道秘密在野果子里？”这个问题在课文里可以马上找到答案：“后来，经过医生们的研究，是野果子里的维生素c就了那些船员的生命。”但教学可不能打水漂，做表面文章，而要深研。在此，我让学生认真讨论，从中你知道了什么？学生经过热烈讨论明确：维生素ｃ的发现和哥伦布的细心观察、思索是分不开的。哥伦布是个善于观察，善于发现，善于思考的人。

这篇课文的主题到底是歌颂哥伦布的还是让学生通过一个小故事明白一个道理的呢？如果仅仅停留在了解故事上，就根本没有达到原先的教学目标。这是一节语文课，要让学生能把自己的情感表达出来。让学生明确课文不光是告诉我们一个生动的故事，更重要的是让我们有所启发，因此教学中设计了写话内容：出示几组关键词语，让学生用100字左右概括故事的内容，然后重点阐述自己心中的启发，收获，即许多科学的新发现都是从问题开始的，任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。当然可联系自己的生活实际写用实例证明自己的观点。结果，大部分学生写得令人满意。

通过以上三点教学，学生对此课文有了更深刻的理解，达到了原先的教学目标。教学效果良好。

推荐维生素分析的摘要范文如何写七

1、学习并掌握本课的生字新词，积累“路程”等词语。

2、能正确、流利、有感情地朗读课文。

3、理解课文内容，了解维生素对人体的作用。教育学生从小养成均衡饮食的习惯。

4、领悟文中的道理。

了解维生素c被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性，并领悟文章蕴含的道理。

1.在检查学生预习环节，通过查看预习单、自由读、同位轮读及指名读等多种 方式了解学生尤其是学困生识字、写字及读书情况。

2.在精读感悟环节，采取默读、圈画、想象、讨论、交流、感情朗读等方式推进学生读懂课文，体会人物情感。

3.借助概括大意培养学生整体把握课文的能力。

4.借助小练笔训练学生的想象和表达能力。

学生：完成预习单。（见后附件）

教师：

1.教学课件

2.根据学生的预习单查看预习情况，使教学更有针对性、实效性。

：2课时

第一课时

环节一、整体感知——初读感知，整体把握

1．同学们，你们知道维生素c吗？

2.在500多年前，世界上并没有这个词，也就是说，人们并不知道它的存在，于是发生了许多惊心动魄的故事。那后来维生素c是怎样被发现的，又是被谁发现的呢？

3.今天我们就来读一个《维生素c的故事》。齐读课题。

1.检查生字识、写。

（1）出示学生预习单，组织学生看看写得是否正确规范。引导学生写字的规律。

（2）学生练写自己写错的和写得不满意的字。

2.检查对本课词语的识读和理解应用。 （出示词语：乘风破浪 浑身无力 噙着眼泪 蓬头垢面

不知不觉 起死回生 不治而愈 又惊又喜）

（1）正确读词，了解这些成语和四字词组能使文章有形有色。

（2）学生联系课文说说词语大意。

3.检查朗读课文。

（1）同位两人一组，每人一段接读课文，做到把课文读正确、流利。

（2）重点检查指导第4、5自然段 。

4.整体感知课文内容。

（1）围绕“海上凶神”引导学生把握段落层次：

哥伦布带领船员远航探险的时候，最害怕的是什么？

课文哪个自然段描写了“海上凶神”这种怪病的具体症状？

课文哪个自然段揭示了“海上凶神”的秘密？

哪几个自然段描写了哥伦布的一次奇特的航海经历？

（2）当学生对第七自然段有争议的时候，出示第七自然段帮助学生分析。

环节二、部分理解——精读感悟，重点突破

1.学生朗读课文第一自然段：你了解到了哥伦布的哪些信息？其中哪个词语最吸引你的眼球？为什么？再次朗读这一节。

2.为什么哥伦布会被称为伟大的航海家呢？原因肯定很多，我们通过今天的学习，就能触摸到。

同学们，很多发现都是很偶然的，比如牛顿发现了地球的万有引力。但是，引用一句话“如果你不懂得思考，即使苹果在你头上砸上千次，也是没有任何作用。”学生朗读，你从

这句话中明白了什么？

3.我们的这篇课文中，哪句话中最能体现哥伦布这方面的与众不同和伟大呢？（请学生快速浏览课文，交流。）

出示句子 ：“难道秘密在野果子里面？”哥伦布回到意大利以后，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。朗读句子，你从中读到了什么？（学生交流）

4.那你还有什么疑问吗？

预设：哥伦布为什么回到意大利以后，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生听？ 这是个怎样的奇迹，为什么会有这个奇迹的发生？

首先组织学生抓住第一个问题细读全文，寻找答案，比一比，谁对语言最敏感，思考全面，在你认为能解答这个问题的语句处做上记号，并简明标注。你找到了几个原因？和同桌讨论交流，看还能不能有新的发现。

5.交流讨论：你们发现这个问题的答案分布在课文的哪些地方？让我们来探讨： 原因一：“海上凶神”的威胁

（1）这个词为什么要加上引号？说说你读了这个词有什么感受？

（2）这怪病是怎样夺取船员的生命的，说它是怪病，表明了什么？

（3）谁来将这可怕的“海上凶神”来临的情景，读给大家听听。

（4）到底什么是“海上凶神”？这样可怕的疾病到底是什么病呢？

（5）补充资料：1497年葡萄牙领航员围绕好望角航行到在印度马拉巴尔海岸，在航海途中他的160个船员因坏血病有100人丧生。

总结：“海上凶神”严重影响了人类的航海，毕生为航海奉献的哥伦布，回到意大利以后，怎能不把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。

环节二、部分理解——精读感悟，重点突破

（三）精读感悟，质疑解读

原因二：哥伦布对船员关爱的感情。

出示要求：默读第3—6自然段：用笔划出描写哥伦布心情变化的语句，然后想想为什么会有这样的变化。

（1）根据学生的回答板书：十分沉重——噙着眼泪——越来越沉重——又惊又喜

（2）说说哥伦布心情沉重，噙着眼泪（悲伤）的原因是什么？

你从船员的要求中，看到了什么？你认为哥伦布将生病的船员留在荒岛上，这样的做对吗？要求小组在课文字里行间中找到证据说明自己的观念。

简介哥伦布的航海伟大事迹。

（3）感情朗读相关语句。

过渡：是啊，哥伦布为船员们顾全大局的精神而感动、为自己作为船长可是却无能为力而愧疚、无奈、自责、难过??无数种复杂的情感将哥伦布的心堵得满满的，他的心情怎能不沉重呢？

（4）他是多么爱他的船员呀，可一次次的生离死别让他经受着悲痛的煎熬，回到意大利以后，他怎能不把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。

原因三：奇迹的产生。

（1）几个月过去了，当船队胜利返航，离荒岛越来越近的时候，哥伦布的心情是——越来越沉重。

探险获得了成功，应该激动、兴奋才对呀，为什么反而越来越沉重了呢？

是啊！来的时候是一个个鲜活的生命呀！而现在呢——此时哥伦布的心真是——你是哥伦布的知音吗？你能描述他的心理吗？

（2）指导感情朗读第五自然段。

过渡：奇迹发生了，哥伦布看到了什么？此时你想用哪些词语或俗语形容他的心情？为什么？相机朗读第6自然段，你能想象当时岛上的情景吗？（学生描述）

原因四：哥伦布的探询与反思：

（1）当我们大家都沉浸在惊喜之中时，哥伦布却在干什么？朗读课文第7自然段。

（2） 哥伦布在惊喜中做了哪些事？你怎样评价他的所思所行？

读到这儿，你是否知道他之所以能成为伟大的航海家的与众不同之处？

“人类文明向前进了一大步”来理解这个发现的伟大。

（3）出示补充材料：

1600～ter船长记载了远航到东印度群岛时，他保持了全体水手健康的原因仅仅由于附加了一个“每天早上三匙柠檬汁”的命令。

1747年，英国海军军医在12位患坏血病水手中实验了六种药物，发现了柑桔和柠檬有疗效.

1768～1771年和1772～1775年各三年的两次远航中，英国船长在他的船上备有浓缩的深色菜汁和一桶桶泡菜,并每到一个港口便派人上岸收集各种水果和蔬菜,结果,水手们没有一个死于坏血病。

（4）总结：原来这并非什么奇迹，而是蕴含着丰富的科学知识呀！再次齐读7、8自然段。

读到这儿，你又明白了什么呢？

适当交流拓展维生素c的功效：课前，大家都认真搜集了资料，你能说说还有哪些蔬菜或水果中含有丰富的维生素c吗？维生素c除了能治疗坏血病，它还有什么重要的作用呢？

抓住“缺乏”“适量”讨论学生的饮食现象。

总结：是啊，《维生素c的故事》给了我们很多启示，老师真诚希望大家以后注意培养良好的饮食习惯，不偏食。

环节三、回归整体——积累拓展，读写训练

1.你认为维生素c是谁发现的？说说判断的理由。

2.总结说话：任何发现都是：

1.背诵自己喜欢的自然段。

2.小练笔：《维生素c》的自述。

18. 维生素c的故事

发现——思考——研究