厨艺大赛赛前宣传稿范文 厨艺大赛宣传文案(二篇)

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如何写厨艺大赛赛前宣传稿范文(推荐)一

为了丰富同学们的课余生活，活跃校园文化气氛，提高大学生的综合素质，为了让同学们更加深入的了解学院食堂的运营模式，体会食堂员工的辛苦，充分理解食堂菜价的合理性，特举办此次比赛。

xx电子信息职业技术学院在校学生

报名时间：2022年x月x日—x月x日。

比赛时间：2022年x月x日——x日。

地 点：电子学院食堂。

本次大赛的报名工作面向学院所有在校学生，每个院系均可组织一个团队，每个团队有x个人组成，各团队填写好由伙食管理委员会(以下简称“伙管会”)或院系学生会下发的报名表，在规定时间内交至大赛交表处(食堂门口或值班经理处)，各院系收齐报名表交至伙管会，逾期未交者，视为自动弃权。每个团队收取报名费5元，各团队可组织亲友团到现场为本队加油助威，参加拍卖活动。

1、组织单位

主办：xx电子信息职业技术学院后勤集团。

承办：院伙食管理委员会。

协办：院学生会、院社联、经济管理系、机电工程系、软件学院、计算机科学系、电子信息系学生会、青协。

2、评判委员会

(1)评判组：共设x人(可包括周边高校餐饮领导、学生组织负责人、食堂管理员、食堂主厨代表、各学生组合代表)。

(2)大众评审组xx人(有学生代表组成)。

(3)嘉宾若干(各院系领导，周边高校后勤领导)。

1、比赛要求

每组参赛团队必须在规定的20分钟内，在监审组的监督下现场独立完成菜肴的制作。赛场同意为参赛团队提供预留场地，参赛团队根据比赛场次，申报提前预制所需时间，在监审人员的组织下，预制自选品种中需提前预制的部分，并由监审人员封存。严禁夹带已完成菜样。

2、赛场提供的原料

每组参赛团队在比赛前预制好各自所需原料，食堂提供所菜品原料及厨具，各团队可选择价格不超过20元的原料。

1、由主任委员会召开伙管会部长级会议，讨论具体事宜并安排相关工作。

2、由主任委员会带领伙管会各部成员联系各系学生会及学生团体，利用晚自习时间向大一班级通知比赛消息并发布报名表。

3、由宣传部通过张贴宣传海报，发放宣传单，广播通知的方式做好全方位、立体式的宣传工作。

4、由网络编辑部负责学校论坛、网站、led的宣传工作及比赛照片的拍摄。

5、主任委员会邀请评委老师，市场部邀请赞助商及大众评委。

6、生活服务部布置比赛场地，市场部采购比赛用具。

7、文艺策划部负责比赛期间的节目表演及主持人安排。

8、礼仪队负责传菜。

9、每天中午和傍晚由各部部长、部员在食堂门口设置报名点和咨询点，负责报名分组事宜及解决方案。

报名截止后，由办公室整理报名表，统计各团队锁申报的菜样及数量，汇集制作成表后，交由市场部开展相关食材的采购工作。采购结束后，由监督部按照表格负责各选手食材的分类整理，为比赛做好充分物质准备。比赛团队分为a、b、c等若干小组，每组团队数待定。

1、大赛各项准备完成，参赛选手就位，评判委员就位，嘉宾主持就位。

2、支持人介绍评判委员会组成，比赛嘉宾及此次活动的赞助商。

3、主持人宣读比赛规则及评分标准和奖项设置。

4、由活动官方代表宣布比赛开始。

5、各组选手进入厨艺展示环节，此时大众评委根据选手在此环节表现开始进行第一轮评分。

6、厨艺展示环节结束后，由评判委员根据各选手菜样情况进行第二轮评分。

7、各团队讲各自佳作在食堂拍卖，价格自定义，但原则上不得低于成本价格，参赛选手可以在售卖时进行适当的介绍，以助销售，义卖所得归主办方所有。

8、参赛期间可以进行趣味竞猜活动，以答对的同学予以一定奖励，增加活动气氛。

9、统分结束后，由主持人宣布各团队得分情况，比赛结果会以海报形式通知。

10、主持人致感谢词并宣布此次大赛圆满成功。

一等奖给予“电院厨神”称号其他待定。

注意事项：

1、 活动工作人员于比赛当天x点到达比赛地点。(部长点名)

2、 注意节目准备以及参赛人员安排。

3、 注意比赛过程中的安全问题。

4、 节目演员集中一个休息区。

5、 注意秩序

6、 具体事项安排到人，责任到人。

7、 最终解释权归主办方所有。

如何写厨艺大赛赛前宣传稿范文(推荐)二

为热爱厨艺的同学提供展示其特长的舞台，丰富我系同学的课余生活，提高同学们的积极性和生活热情，外联部与素拓部合办了“厨艺大赛”。

享受烹饪、享受生活。

1、报名时间：20xx年x月x日——x月x日(至各班生活委员处报名)。

2、比赛时间：20xx年x月x日(星期日)下午1：30正式开始。

3、地点：xx工程职业技术学院x号食堂x楼(暂定)。

1、请宣传部在x月x日之前出1张海报(放置于教学楼内)。

2、于x月x召开各班生活委员会议，说明本次活动的目的、比赛内容等。

3、于x月x日17：00点之前统计好各参赛选手名单。

4、在x月x日召开参赛选手会议，介绍本次比赛的规则，并要求选手交一份菜单制作材料。

5、在赛前制作打印比赛评分表格，做好厨艺大赛的一切准备工作(自制号码牌、搬评委及观众的桌椅、餐巾纸、奖品及奖状)。

在规定时间内做“水果拼盘”、“规定菜”和“特色菜”

(一)水果拼盘：选手自己设计拼盘样式—100分

1、材料准备：参赛选手自备活动所需的一切材料。

(1)各小组根据水果拼盘的名称及构思意念，挑选、购买水果。

(2)学校提供水果拼盘的刀具、盘子、案板、塑料袋等必用工具，方便在操作过程中使用，根据需要也可自行带工具。

2、比赛规则：

(1)参赛选手每组x人。

(2)比赛时间：xx分钟。

(3)要求各组选手在规定时间内完成自主创意水果拼盘一份，并放到台上参加比赛，附带创作说明。

(4)评委立即评分，当天公布评定结果。

3、评分标准：拼盘造型、色彩搭配、手工技术、构思创意。每项25分，总分100分。

(二)规定菜：青椒土豆丝—40分。

(三)特色菜：选手自己选择最为拿手的菜(菜式不限，汤羹、烧菜、凉菜、中西式均可)—60分。

1、参赛对象：工程学院计算机系同学。

2、评委邀请：学生辅导员x老师、上届学生xx主席、上届学生会xx副主席、上届生活部部长xx、xx主席、生活部部长xx、外联部部长、xx部部长、学校食堂专业厨师x名。

1、设置好比赛场地，做好赛前准备工作。

2、安排选手就位，维持比赛现场的秩序。

3、选手在规定的时间内完成自己的参赛作品，由评委打分，依据分值高低选出优秀作品。

4、统计评比结果，对获奖作品进行颁奖。

5、在最后一组选手结束抢答环节后，所有的选手上场，请所有的现场观众按秩序上场为自己喜欢或支持的选手投票(一票算作1分)，并根据投票数评出“最佳人气奖”一名。并且主持人请嘉宾抽取现场的幸运观众，并赠与精美礼品。

6、挑选优秀作品，以作日后全校性厨艺大赛参赛项目。

1、评比标准(规定菜与特色菜)

(1)食品名称：贴切、有创意、有内涵(20分)

(2)食品成色：主料为熟色，配料基本保持原色(25分)

(3)食品口味：口味适中(25分)

(4)食品形状：形状优美(20分)

(5)操作规范：按饮食要求(10分)

2、奖项设置：

(1)“水果拼盘大赛”：一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名。

(2)“规定菜与特色菜”： 一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名。

(3)x名幸运观众。

3、工作分配：

(1)由两名女生分发号码牌，再由几名同学把参赛人员带入参赛场地，带入场地准备好材料后，领队的同学开始负责帮忙并监督此小组的进展以及卫生情况。

(2)菜做好后由选手端给评委观赏、品尝，评委即刻给同学们打分。分打好后，由一工作人员统一收取，再交给统计分的两名工作人员。

(3)第一批参赛的同学做好后，再由第二批入场。

(4)二名工作人员负责拍照(一名拍操作间、一名拍评比区与活动区)

4、所有工作人员提醒选手注意火炉，以防发生不测。

5、遇到紧急情况时，如选手被切伤、烫伤即使迅速处理，不得耽误。

6、选手每做完一道菜将其放到安排好的桌子上，严加看守，不得让其他人碰触。

7、所有工作人员注意维持现场秩序，使活动井然有序的进行。

8、选手洗菜、切菜过程中注意安全。

9、比赛过程中参赛选手应注意卫生问题，不得浪费原料及配料。观众不得大声喧哗，破坏比赛正常进行。

1、对获奖的选手及作品进行宣传展览。

2、对此次厨艺大赛进行总结，积累活动经验，找出此次活动的不足。(1水果拼盘所用水果由各班参赛队自行购买!金额控制在xx元内。2食神争霸中自选菜所要原料必须在比赛前报给班级生活委员，金额也需控制在xx元内。)