关于餐饮热心服务故事范文通用(8篇)
- 上传日期:2023-01-13 08:49:31 |
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关于餐饮热心服务故事范文通用一
1、x月1日—x月30共计营业额约为xx万元。
2、主要婚宴为。
(1)x月1日18桌标准xx元。
(2)x月24日36桌标准xx元不标准计算婚宴营业额为xx万元左右。
3、其它消费为xx万元,平均日消费为x万元。
4、餐饮本月主要是单位消费为主,零点消费很少。
5、本月未能完成酒店下达的指标,主要原因1是酒店下达的指标不符合实际,另外部门在营销方面和服务方面都有存在着不足之处。
1、员工积极性始终欠佳。
2、员工工作意识不够。
3、员工缺乏对用餐顾客的热情度。
4、卫生工作有所改进,但不能持之以恒。
1、对管理层进行了调整,增加了一名主管人员
2、加强餐饮区域通道及公共卫生的跟进,并持速对该区域卫生定期进行清理,卫生得到了明显的改进。
3、服务目前存在的问题主要是员工的服务意识欠缺,员工情绪化较普遍,本人也采取了一些争对性的措施,比如
(1)员工本性难改的问题采取了换人措施。
(2)实行跟包服务。
(3)做员工思想工作。
4、培训方面主要是针对于礼节和礼貌在餐前进行培训,员工在此方面有所提高,其它的培训较少,主要以管理人员现场指导为主,下月开始要加强此方面的培训。
5、活动方面部门一直没有开展,主要是餐饮零点生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部门正在制作一份清凉一夏活动的方案,计划在四月份出台上报审批,五月份开始操作,其中需要赞助的将上报采购员。
也出台了一些相关制度,但是各小组落实的很慢不到位。关键问题检查监督与指导力量不够,部门今后应加强此方面的管理。
下月工作计划
1、加强服务培训(见培训计划)。
2、制作一份清凉一夏活动的方案,争取在月底这前报总经办。
3、提高员工节能意识,并做好酒店财产的保管工作。
4、天气开始转热,做好灭虫灭蝇工作。
5、加强员工的劳动纪律及员工的考勤制度。
6、配合酒店做好淡季营销工作。
关于餐饮热心服务故事范文通用二
甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
经甲、乙双方友好协商,就乙方在会所举办活动的事项,进行了友好协商,并达成如下协议:
一、活动项目
1、餐饮:
(1)自助餐
(2)围桌
2、会议场地:
(1)一楼西餐厅+户外休闲咖啡座(600㎡)
(2)二楼大厅(200㎡)
(3)二楼多功能会议室(40㎡)
(4)二楼vtp包厢(50㎡)
二、活动时间
活动时间:_______年____月____日____点____分至____点____分
三、_____标准
1、餐饮:
菜金标准:_______rmb元/位,优惠价_______元/位
保证/预计_______人(桌)数:_______保证人数人,如未达保证人数按保证人数_____,
超出保证人数按实际人数_____。
2、会议场地:
会议室类别
面积
商家门市价(元/小时)
优惠协议价(元/小时)
四、费用及支付方式:
餐饮费用合计:人民币(大写)
场地租赁费用合计:人民币(大写)
本次活动总金额:人民币(大写)
付款方式:乙方需提前3天(即_______年____月____日)缴纳本次活动预付款,预付款为总金额的50%金额,即人民币(大写)______________(¥_______)作为本活动的定金。若活动取消,定金将不予退还。所有费用在活动结束后全部结清。甲方按乙方的消费金额向乙方提供有效发票。
甲方开户名:
开户行:
账号:
五、违约责任:
1、活动举办期间,乙方应服从会所工作人员安排,如对会所造成损坏的,应承担相应责
任。
2、乙方如未按合同约定期限支付项目费用的,每逾期一天需向甲方支付违约金,日违约
金为该合同总额的1%。
六、不可抗力
由于无法预见的不可抗力事件,例如气候,战争、地震、_____、_____或司法、政治限制等超出各方合理控制范围的突发事件的发生,导致任何一方不能执行本协议中的部分或全部义务时,遭受不可抗拒的一方应及时书面通知对方,双方均可据此免除本协议项下责任,或另行签订补充协议。
七、法律效力
1、对本协议及其附件的任何补充和修改,只有在双方授权代表签署补充协议后方可生效。
2、任何一方在协议期间不得无故终止本协议。若因特殊情况确须终止的,须由提出方提前一个月向对方发出书面通知,并经对方签署终止协议后方可终止。
八、法律的适用及争议的解决本协议的解释和执行适用中华人民共和国法律,双方在履行本协议中出现的争议,首先通过友好协商的方式解决,协商不成时,任何一方均有权向合同签约地人民法院提起诉讼。
九、附则
1、本协议未尽事宜及修改,由双方友好协商,以签署补充协议的方式确定。
2、协议一式贰份,双方各执壹份,具有同等法律效力,在甲乙双方授权代表签字盖章之日起生效。
甲方:(盖章)
地址:
负责人
签订日期:
乙方:(盖章)
地址:
负责人
签订日期:
关于餐饮热心服务故事范文通用三
甲方(出租方):
乙方(承租方):
甲方将_______饭店出租于乙方经营,根据《中华人民共和国民法典》及有关规定,本着平等自愿、互惠互利的原则,经双方协商达成如下协议:
一、饭店概况:
该饭店位于______市_____路____号,两层小楼,房屋六间。产权归______所有。
二、租赁期限:
租期一年,自xx年__月__日至xx年___月___日。
三、租赁费用及付款方式:
全年租赁费人民币壹万五仟元整(¥15000),款项分两次支付。第一次付款7500元,本合同签订之日一次付清;第二次付款7500元,xx年4月中旬一次付清。甲方收款后应向乙方出具收款凭证。
四、双方责任:
(一)乙方责任:
(1)保证饭店房屋及室内设施、家具用具等完好,如有损坏照价赔偿(后附实物清单)。
(2)乙方如需对房屋进行装修、改造,应先征求甲方同意,合同终止后乙方有权拆除自己投入的设施。
(3)该饭店只限乙方本人经营使用,不得转租第三方。
(4)乙方在租赁期内要保证饭店的正常营业。乙方如想开展其他经营业务要先征求甲方同意。
(5)合法经营,承担租赁期间发生的一切经济责任和法律责任。
(6)自签订合同之日起该饭店发生的水、电、物业管理费、电话费等一切费用均由乙方承担,并按期支付其费用。
(二)甲方责任:
(1)该饭店出租前发生的一切债务和其它一切纠纷由甲方负责和承担。
(2)负责协调和处理该饭店与甲方所在单位的关系,保证甲方单位不干涉乙方的正常经营活动,协助乙方催收甲方所在单位的经营债权。
(3)合同到期后,甲方应保证在第三方同等条件下乙方优先得到该饭店的续租权力。
五、违约责任:
甲乙双方应认真履行合同,如有一方单方要求解除合同时应提前一个月向对方告之,并向对方支付违约金xx元。
六、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。未尽事宜,双方协商解决。
七、本合同自签订之日起生效。
双方签字:
甲方:
乙方:
特许者:_________公司(以下简称甲方)
登记注册地:_________(营业执照注册号:_________)
法定代表人:
职务:
经济性质:
地址:
邮政编码:
被特许者:(以下简称乙方)
登记注册地:_________(营业执照注册号:_________)
法定代表人:
职务:
经济性质:
地址:
邮政编码:
为明确双方在特许经营上的权利义务关系,特订立本合同,以便共同遵守。
2、特许方式和内容
2.1乙方自愿申请加盟_________公司,由甲方授予特许经营权后,乙方开办特许企业。
特许企业名称:_________(以下简称特许企业)
登记注册地:_________
法定代表人:_________
职务:_________
特许企业性质:_________
经营地址:_________
邮政编码:_________
2.2甲方向乙方授予特许经营权并提供管理体系。
2.3管理体系即有价值的专用的商名、商标、建筑风格、培训体系、财务体系、和专有技术。它的核心内容是_________商标及其经营管理标准和技术质量标准。
2.4特许企业的经营范围。
3、特许经营权益费及保证金
3.1本合同订立前,乙方须向甲方一次性缴纳特许经营加盟费_________元。
3.2在合同有效期内,乙方应按特许企业总营业收入的一定比例按月向甲方交纳特许经营权使用费。
3.3本合同订立前,乙方须向甲方缴纳_________元保证金。合同期满后甲方将保证金退还乙方。若乙拖延缴纳特许经营权使用费,甲方有权用保证金充抵。乙方收到充抵通知后,必须在_________日内将保证金补足。若乙方不能按期补足保证金,甲方有权终止合同并不再退还保证金。
3.4乙方须在本合同订立后_________日内将特许经营加盟费和保证金汇至甲方指定帐户。
3.5自特许企业开业之日起,乙方应在每月结束后的_________日内,将该月的特许经营权使用费汇至甲方指定帐户。
3.6甲方帐户所在地为:_________
4、甲方的权利和义务
4.1提供开办特许企业所需的证明材料。
4.2为特许企业提供技术骨干人员上岗前的专业培训,并定期进行再培训。
4.3甲方在本合同生效期内提供《特许经营管理手册》(简称《手册》)。手册属甲方所有,未经甲方书面许可,乙方或特许企业不得扩大使用。
4.4有权向特许企业指定配送_________公司专用物品、原料及工具。
4.5有权以各种形式随时对特许企业的服务质量和商品质量进行检查、督导、鉴定和考核。在业务指导中,帮助解决生产经营中的管理和技术问题。
4.6有权检查和审核特许企业经营活动的财务状况。
5、乙方及特许企业的权利和义务
5.1乙方负责办理开办特许企业所需的一切手续及特许企业经营所需流动资金。为特许企业落实建筑面积为_________平方米的经营场所(餐位设计不得少于_________个),并按甲方要求对经营场所进行装修改造,使其达到甲方验收标准,具备特许企业的开业经营条件。
5.2乙方在特许企业开业前派送其有关人员接受“_________公司培训中心”的培训和考核。在得到甲方的培训证书后方可上岗。
5.3乙或特许企业发生重大变动时,如更换法定代表人、增减注册资金,必须在_________日内通知甲方;特许企业改变经营场所或经营范围,应征得甲方的书面同意。
5.4 乙方应保证特许企业按甲方的《手册》内容及有关规定进行特许经营管理。
5.5 乙方不得在特许企业之外使用特许权,不得将特许权转让或许可他人使用。
5.6 乙方应按甲方提供的资料进行宣传活动,并不得在特许企业以外的产品和服务中使用q公司标志。
5.7 乙方及特许企业不得生产.销售和使用甲方竞争对手的产品和服务,必须销售和使用由甲方提供的产品和服务,或由甲方指定或同意的第三方生产的符合甲方标准的产品和服务。
6.特许企业的管理与财务核算制度
6.1 特许企业应执行甲方《手册》规定的管理制度.规范标准。
6.2 特许企业应执行国家制定的餐饮服务业财务会计制度和甲方有关特许企业的统一记帐方式。
6.3 乙方应按月将特许企业所有经营项目的总营业收入及真实的财务报表于次月_______日前报甲方予以备案,乙方不得少报.虚报.漏报。
7.甲方派出人员
甲方根据需要向乙方派出经理管理.专业技术人员________名,派出人员的权利义务关系由甲乙双方另行签订补充协议。
8.商标使用
8.1 仅在合同中,下列词语的定义如下所述:
商标指甲方注册登记的各项商标和/或任何同该商标有关的其他标识或特殊标记。
8.2 甲方是注册商标合法所有人(以下简称商村),自本合同签订之日起__________月内,乙方应与甲方签订《商标使用许可合同》。乙方应保证特许企业遵守特许经营权的有关规定。
8.3 乙方及特许企业由于自身经营管理责任,发生服务质量.产品(商品)质量问题,致使甲方商标信誉受到损害时,应赔偿由此给甲方造成的经济损失。
8.4 乙方及特许企业不得以任何形式和方法扩大商标的使用范围,不得以任何方式制作和使用与本合同许可商标相似或变形的商标标识,不得以任何方式和名义在其他国家.地区提出注册该商标的申请。
8.5 未经甲方书面同意,乙方及特许企业不得在特许企业以外使用甲方商标专用商品,或进行有损于甲方名义的任何活动。
9.保密
9.1 乙方及特许企业应将《手册》及为履行本合同所制定或批准的其它资料所含内容列为机密,并使其处于保密状态。未经甲方事先书面同意,乙方及特许企业不得复制.记录或以其它方式泄露给他人。
9.2 乙方及特许企业承诺在整个合同期内和合同期满后________年内,不将它所知的任何保密信息.知识.经营方法等为了其他人.组织.公司的利益向其透露。
10.保险
乙方应在本合同有效期内为特许企业的财产及雇员投保,保险合同应报甲方备案,保险费由乙方承担。
11.违约与处罚
11.1 合同一经签订,双方不得以任何理由违约,如因一方违约给对方造成经济损失,违约方应根据造成损失的程度支付_______万元以上的违约金。
11.2 乙方或特许企业违反合同规定发生下列情况之一时,甲方有权解除合同,并要求对方支付违约金及赔偿金:
1.未经甲方允许擅自扩大许可商标的使用范围。或与其它商标组合使用;
2.未经甲方允许将许可商标再许可他人或转让,出借.转卖他人制作或使用;
3.自行制作或使用与许可商标相似或变形的商标;
4.降低特许企业的服务质量或产品(商品)质量,发生被舆论工具曝光批评或消费者严重投诉等情况;
5.特许企业不按合同规定支付特许经营权使用费;
6.不接受甲方依据管理体系规定进行的监督,或阻止甲方进行检查;
7.擅自变更本合同规定的权利义务主体。
12.本合同的解除与终止
12.1 本合同在下列条件下自动终止:
1.乙方或特许企业遭受严重亏损而无力或不可能继续经营;
2.乙方或特许企业破产.无偿还能力或开始清算程度;
3.乙方财产中主要部分被法院强制执行;
4.乙方解散。
12.2 甲方遇下列情况之一时,向乙方发出书面通知,即可解除合同:
1.乙方重要资产转让他人或处于分立.合并状态;
2.乙方擅自;转让特许企业,或擅自改变特许企业经营场址或经营范围;
3.乙方或特许企业不遵守《手册》内容或特许体系程序规范;
12.3 合同到期后,乙方要求延续特许经营的,应在本合同期满之日前__________月,向甲方提出书面申请,甲方同意延续的,应续签合同;甲方不同意或乙方不申请的,合同期满之日即自行终止。
13.合同解除或终止后双方的责任
13.1 本合同提前解除或期满终止后,乙方应在__________日内支付所有应付给甲方的费用,同时注销特许企业的工商登记;
13.2 乙方应在 日内归还甲方商业技术秘密资料;归还带有甲方商业标志.商标.招牌和资料等;
13.3 自本合同解除或终止之日起,乙方应立即停止特许企业的业务活动和任何形式的广告宣传,停止使用甲方商标.商名.标志(包括与其相似或易混淆的任何商标.商名和标志)。
14.不可抗力
本合同所指不可抗力包括但不限于天灾.火灾.水为.战争.政府行动.意外事件或非双方所能控制或所能预见的事件。由于不可抗力原因致使合同无法履行或无法全部履行时,甲方或乙方应在________日内,将事故情况书面通知另一方。
由于本款原因提前解除本合同的,双方负责。
15.争议的解决
在本合同执行过程中,双方如有意见分歧,应协商解决,协商不成时,可申请____________仲裁委员会会仲裁。该裁决为终局裁决,对双方均有法律约束力。
16.合同期限
合同有效期为_________年,自____年____月____日起至____年____月____日止。
17.附则
17.1 乙方承诺特许企业成立后,受本合同约束,遵循本合同中有关乙方和特许企业权利义务的规定。
17.2 本合同一式两份,甲乙双方各执壹份。
17.3 本合同未尽事宜,另立补充协议,与本合同具有同等的法律效力。
17.4 本合同自双方签字之日起生效。
甲方单位:
法定代表人签字:
乙方单位:
法定代表人签字:
_______ 年______月_____日
发包方:
承包方:
身份证号码:______(以下简称乙方)
本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定,在双方友好协商的原则下制订,达成以下经营承包协议:
第一条甲方将______餐饮部承包给乙方经营,承包期限为______年,从______年______月_______日至从______年______月______日止。
第二条每年的年承包金为人民币______元整,付款方式为______。
第三条双方应在______年______月______日前签定正式协议,同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)______万元整。
第四条承包区域:包括______的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。
第五条乙方以______餐饮部的名义继续对外经营,甲方在xx年______月______日之前以______的名义形成的债权债务均由甲方承担,与乙方无关。
第六条乙方经营范围不得超出餐饮范围,同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触,若违反则视同违约。甲方有义务保障乙方的正常经营。乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。
第七条甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营,不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体结构完整,不得任意改造主体结构,确保消防、治安、食品等安全。实行财产人身保险,如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负,与甲方无关。
第八条乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担,包括:税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用按照商定比例分摊。承包期内,乙方发生的债权债务与甲方一律无关。
第九条甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。附财产明细清单,甲乙双方各执一份。无偿归乙方使用,乙方有权对原有的装潢进行更新(但应事先以书面形式通知甲方,并经得甲方同意),乙方在承包期满后,按使用状态还给甲方。
第十条甲方对乙方的经营应当提供一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。
第十一条乙方承包期满后不再续包,应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包,在同等条件下乙方有优先权。
第十二条期满后乙方不续包,乙方投资的动产设备由乙方自行处理或与甲方协商折价给甲方,乙方所有的装潢不动产乙方不得拆除,无偿保留。
第十三条甲乙双方在本协议签订生效后,双方不得以任何理由终止协议履行。如有一方违反本协议的履行,须向另一方赔偿经济损失,并支付违约金人民币______元整。
第十四条本协议如有未尽事宜,可由双方商定后另行补充。
第十五条特别约定:
1、本协议签订之日,乙方须向甲方支付______元承包保证金。
2、提供甲方员工的日常工作餐,每日4餐,(早餐、夜宵每人每餐2元,午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元,均以票据为准。要求菜品花色样式不断更新,符合用餐人员要求,满意率达到75%以上。
本意向书自双方签字盖章后生效,此协议一式四份,甲、乙双方各执二份。
发包方:(盖章)
身份证号码:
代表:
日期:
承包方:(签名)
承包方担保人:(签名)
身份证号码:
日期:
关于餐饮热心服务故事范文通用四
●上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。
●熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况,注意记录客人的特别活动(如生日 庆祝会),如有重要情况,应及时向主管汇报。 替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。
●整理、准备菜单、酒水单,发现破损及时更换。
●迎接客人,引导客人到预订台位或客人满意的台位,为客人拉椅,铺好餐巾,递上菜单酒水单。
●客满时,负责安排好后到的顾客,使客人乐于等位。
●留意常客姓名,以增加客人的亲切感和自豪感。
●随时注意听取顾客的意见,及时向上级反映
●随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
●掌握和运用礼貌语言,如:“先生、小姐您好,欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
●负责接听电话,客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数,传听电话要准确、快捷。
●向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时,站 在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢,欢迎客人下次光临。 中餐厅楼面主管岗位职责
●编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录。
●每日班前检查服务员的仪表、仪容。
●了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准 备工作。
●随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有 vip 客人或举行重要会议,要认 真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
●加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员加强合作,了解客人档案情绪,妥善处理 客人的投诉,并及时向中餐厅经理反映。
●定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向餐厅经理汇报。
●注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员 工的依据。
●负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平。
●积极完成经理交派的其他任务。 中餐厅经理岗位职责
●督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、 制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。
●具有为公司作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织 实施,业务上要求精益求精。
●重视属下员工的培训工作, 定期组织员工学习服务技巧技能, 对员工进行公司意识、 推销意识的训练, 定期检查并做好培训记录。
●热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一 线,及时发现和纠正服务中出现的问题。
●领导餐厅 qc(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。
●加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
●负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
●及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。
●与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。
●参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
●定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布 qc 小组活动记录。
●搞好客人关系, 主动与客人沟通; 处理客人投诉, 并立即采取行动予以解决, 必要时报告餐饮部经理。
关于餐饮热心服务故事范文通用五
(以下简称甲方) (以下简称乙方)
本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定,在双方友好协商的原则下制订,达成以下协议:
第一条、甲方将桐乡商务会馆餐饮部承包给乙方经营,承包期限为 年,从 年 月日至从 年 月 日止。
第二条、每年的年承包金为人民币 元整,付款方式为 。
第三条、双方应在 年 月 日前签定正式协议,同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 万元整。
第四条、承包区域:包括桐乡商务会馆的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。
第五条、乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义继续对外经营,甲方在xx年 月 日之前以桐乡商务会馆的名义形成的债权债务均由甲方承担,与乙方无关。
第六条、乙方经营范围不得超出餐饮范围,同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触,若违反则视同违约。甲方有义务保障乙方的正常经营。乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。
第七条、甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营,不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体结构完整,不得任意改造主体结构,确保消防、治安、食品等安全。实行财产人身保险,如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负,与甲方无关。
第八条、乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担,包括:税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用按照商定比例分摊。承包期内,乙方发生的债权债务与甲方一律无关。
第九条、甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。附财产明细清单,甲乙双方各执一份。无偿归乙方使用,乙方有权对原有的装潢进行更新(但应事先以书面形式通知甲方,并经得甲方同意),乙方在承包期满后,按使用状态还给甲方。
第十条、甲方对乙方的经营应当提供一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。
第十一条、乙方承包期满后不再续包,应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包,在同等条件下乙方有优先权。
第十二条、期满后乙方不续包,乙方投资的动产设备由乙方自行处理或与甲方协商折价给甲方,乙方所有的装潢不动产乙方不得拆除,无偿保留。
第十三条、甲乙双方在本协议签订生效后,双方不得以任何理由终止协议履行。如有一方违反本协议的履行,须向另一方赔偿经济损失,并支付违约金人民币 元整。
第十四条:本协议如有未尽事宜,可由双方商定后另行补充。
第十五条:特别约定:
1、本协议签订之日,乙方须向甲方支付 元承包保证金。
2、提供甲方员工的日常工作餐,每日4餐,(早餐、夜宵每人每餐2元,午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元,均以票据为准。要求菜品花色样式不断更新,符合用餐人员要求,满意率达到75%以上。
本意向书自双方签字盖章后生效,此协议一式四份,甲、乙双方各执二份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
关于餐饮热心服务故事范文通用六
尊敬的领导:
您好!
来到我们xx餐饮店已经一年多了,我作为xx餐饮店的一名财会人员,我在过去一年的工作里,遵守每一条员工守则,遵循“为顾客一心一意服务”的理念,每一天都做到诚诚恳恳的工作,尽心尽力的为餐饮店服务。在我工作的这一年多的时间里,我基本上没有迟过到,没有旷过工,也没有犯过什么错。算的上是一名优秀的员工,所以我希望当领导在看完我这份辞职申请的时候,能够念在我这么负责任的工作态度上,能够看在我一年多为餐饮店辛勤付出的份上不要为难我,让我就这样离开餐饮店吧。而我要离开的原因就是我接下来会讲到的内容,希望领导能够耐心的把它看下去。
我要辞职的原因,是因为我打算去国外发展。因为在上个月,我的叔叔刚从国外回来,他这次回来的主要目的,是想让我跟他一起去国外发展,一来是想让我见一见市面,二来也是能够帮他打理他的餐饮店。我叔叔在很早以前就去到了国外留学,然后一直留在那边发展。但是今年不同的是,他在国外开了一家我们中国的特色餐饮店,而且生意还很好,只不过苦于他身边没有一个可以信赖的人帮助他一起管理,所以这次回来他就希望能带我一起去国外,帮他打理他的店子。而我刚好又有在餐饮店工作的经历,再加上我的英语基础本来就不太差,所以我觉得我想要去试一试。而且有这么一个好的出国机会摆在我面前,说不心动那肯定是假的。所以既是为了帮助我叔叔,也是为了能乘此机会去国外发展,我要辞掉我的这份财务会计的工作了。
我非常感谢xx餐饮店能够给我一个锻炼自己的机会,能够接纳我一个没有多少社会经验的毕业生。虽然在这个岗位上,我没有做出多大的成绩,但是在工作的期间,我绝对是尽职尽责的做到了自己的岗位工作,绝对是真心对待着我们xx餐饮店的每一位同事和领导。我想这也算是感恩于xx餐饮店对于我的接纳和培养吧。希望在我离职以后,xx餐饮店的生意能够越来越火爆,xx餐饮的员工们都能升职加薪,xx餐饮店的领导也能够心想事成,万事如意。
此致
敬礼!
辞职人:xx
20xx年xx月xx日
关于餐饮热心服务故事范文通用七
尊敬的总经办,亲爱的各位同事:
大家下午好!
时间在悄然无声的逝去,转眼间20xx年即将画上圆满的句号,餐饮部工作总结及工作计划。20xx年也正在向我们迈进,而每个人也都在憧憬着,在未来的一年里有着怎样的故事,有着怎样的收获。
回顾前半年里所发生的事,以及所改变的,对于它人来说也许这一年里它是平凡与平淡的。但对于‘唯廷空间’来说它是具有着多么不平凡的意义所在,因为在这一年里‘唯廷空间’稳步的迈进了一个台阶。更加的规范了,并在公司高管的带领下、以及各位同事的支持与努力下共同完成了公司下达各项工作任务,但同时也有不足之处需改变。现将20xx年的工作情况汇报如下:
一、在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在公司领导正确的指导思想下,完善了理念定位,菜品定位,服务定位,并规范了各部门管理制度,在市场上取得了极大的影响力和创建了好的口碑和宣传,同时稳定了餐厅营业额,与此同时在服务质量上对客跟踪都要求每一位管理层和员工做到让客人感受到“宾至如归、做到让宾客高兴而来满意而归”
二、在大家团结一致、共同努力下,成功举办的“我爱汽车网”红酒会,“宝马客户答谢自助酒会”的活动,受到客人、举办方高度好评,完成了20xx年第一届服务技能考核,通过这次考核后也更加的规范,无论是管理、物品摆放、以及服务员的服务质量都更加的规范化。
三、针对二楼卡座开始不好用餐的情况下,进行对桌椅的重新定制,从而达到二楼的餐饮利用率的提高,也更增强了我店餐饮接待能力。
四、为了工作能够更加顺利并良好的完成和传达上级领导部署的工作任务,每日坚持不断的进行召开班前总例会,传达会议精神并检查员工仪容仪表、礼貌礼节。
五、关注员工的思想动态,稳定员工的思想,以保持良好的工作状态,定期与员工沟通交流了解员工内心的真实想法与感受,工作总结《餐饮部工作总结及工作计划》。并让员工在这里感受到家的温暖,并调节好员工的情绪,从而去为公司提供最优质的服务。
六、制定员工手册及奖罚制度,并做到奖罚分明,从而调动员工的积极性和激发员工的潜力,提高员工的服务热情。
虽然20xx年已经过去,根据过去的工作、成绩、经验及不扬长避短,奋发进取,在 20xx年做好的工作计划如下:
一、在管理上对各岗位的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对各负责人的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升,做到“精细做,做精致,坚持做,做品牌”
二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够是全能达人,无论是散客、vip、自助餐、工作都是出色的完成接待,并做好客户识别系统管理,做到让每一位员工与每一位客人都能认识,并逐渐成为朋友。
三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。
四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。
五、针对餐具,流失量大,特别是瓷器和不锈钢餐具的流失和损耗,制定一个合理的计划做到每天盘点不锈钢餐具,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。
六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。
七、加强前厅与后厨的协调性和与其它岗位的沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴,从而稳定老客户,吸引新客户。
八、在营销上力争创新,开拓新市场,做好分时段营销,环境营销,新品营销,服务营销。
新的一年、新的气象,20xx年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。在此,向各位同事说声感谢,幸苦了。
祝:唯廷空间生意兴隆,高朋满座,祝同事们及你的家人,身体健康,万事如意,新年快乐!
关于餐饮热心服务故事范文通用八
甲方(特许者):常住地址:身份证号:乙方(被特许者):常住地址:身份证号:甲方特许乙方在省____区街号开设__________加盟店,专门经营由__________统一开发和配送的__________产品。甲乙双方就加盟事宜,本着互惠互利的原则,双方就特许经营上的权利义务关系达成以下事项,以便共同遵守。
第一条特许授权
1、甲方特许乙方在省____区街号开设_________加盟店,专门经营由_________统一开发和配送的_________产品。甲方保证乙方在该区域享有独家加盟的权益,甲方不能擅自授权
第三方在该区域加盟_________。乙方无权设立分支机构或授予他人加盟,若需发展扩大增设分店,必须向甲方申请。
2、甲方所注册的商标、文字,相关的网络等知识产权,以及产品申请专利及非专利技术,所属权永久性归_________餐厅所有,乙方不得擅自转让或许可他人使用。
3、甲方将其所有的_________商标、产品及相关的经营模式根据以本特许经营合同的约定许可乙方使用,乙方须按本合同的约定,在甲方统一的业务模式下从事加盟餐饮的经营活动,甲方所倡导的经营理念,独创的装修风格及产品制作技术,乙方不得透露或复制给他人使用。
4、甲方特许乙方必须经营_________产品,乙方不得借_________商标来销售或变相经营其他商家商品(有利于推动_________餐饮发展的辅助商品,需事先征得_________总部同意,同时严禁乙方擅自变相加工或出售乙方的配送产品)。
第二条合同期限合同期限合同有效期为________年,自________年____月____日起,至________年____月____日止。
第三条特许经营加盟费及保证金
1、甲方特许加盟费为人民币_________万元。本合同订立后,乙方须向甲方一次性支付该款项。
2、保证金为人民币_________万元,本合同订立后____日内,乙方须向甲方缴纳该款项。________年后如乙方没有违反本合同的规定,甲方将保证金无息退还乙方。若乙方在经营过程中,对甲方造成重大损失,甲方有权没收保证金,有权终止本合同及追讨乙方给甲方造成的损失,且不退乙方已缴纳的特许加盟费用。
3、乙方须在本合同订立后____日内将特许经营加盟费和保证金汇至甲方指定账户。
第四条甲方的权利和义务
1、甲方为乙方提供店面规划、设计。但装修期间所有发生的工时费、材料费以及其它费用均由乙方负责。
2、甲方前往乙方考察加盟店面地址,甲方派出的工作人员所产生的交通费用,由乙方负责支付。
3、甲方负责乙方两名以上员工的技术培训工作,培训期间员工的食宿由甲方负责。
4、甲方协助乙方对员工进行_________企业文化的培训,并不定期的检查乙方服务质量和产品质量,帮助解决生产经营中的管理和技术问题。
5、甲方协助乙方该加盟店的人事管理,协助该店的主要员工招聘和委任工作。
6、甲方全权负责签订店铺租赁合同,乙方不得私自与店铺租赁方签约该合同。
7、甲方有权过问或审核乙方经营活动的财务状况,并提出相关的建议。
8、甲方总部,开发、推出的新产品、试验成功后,应向乙方推荐。
第五条乙方的权利和义务
1、乙方必须根据甲方的装修风格对经营场进行装修改造,使其达到甲方验收标准,具备_________一贯的视觉装修风格,方可开业。
2、乙方开业甲方可派出两名技术人员配合协助乙方经营一个月,甲方人员工资由乙方支付,以档案工资为准,乙方负责甲方员工的食宿及安全问题。
3、在经营过程中,乙方必须遵照甲方的经营模式和经营理念合法经营,必须维护甲方企业形象,弘扬企业文化。
4、乙方经济独立核算、自主经营、自负盈亏,在经营中发生的债权、债务、安全事故、员工意外事故均由乙方负责,经营中所遇到的困难及客人建议及时反馈给甲方。
5、为了保证甲方的品牌技术标准化,乙方必须从甲方处购买指定产品及原材料半成品,甲方加工运输过程中所产生的合理费用。
第六条视觉权威资料及广告宣传费用约定
1、乙方加盟甲方_________,甲方将颁发《特许加盟书》,以及提供相关企业认证标准。
2、乙方在加盟区域进行_________广告宣传,所产生的一切费用,由乙方自行承担。甲方将协助乙方做好宣传资料的设计事务。但其产生的实物制作费用及其运输费用,由乙方自行承担。
3、根据甲方的宣传资料及门面涉及,乙方需要制作相关的视觉效果,_________总部可提供设计样稿,但其产生的实物制作费用及其运输费用,由乙方自行承担。
4、甲方如参加展销性质的相关推广会,所产生的展销费用,甲方将统一依据直营店和加盟店的总和店数,一视同仁,平均分摊该费用。
第七条加盟资格终止
1、自愿终止
(1)乙方自合同签订之日起3个月内,因经营困难无法继续营业,可向甲方书面申请自愿终止加盟资格;
(2)乙方经营期满________年后本合同自动终止,如有意继续经营,有优先权与甲方重新办理手续,签署新的合作合同。
2、非自愿终止乙方发生下列情况之一时,甲方有权终止其加盟资格:
(1)连续3个月不能完成合同约定的销售指标;
(2)从事违法经营或做出有损甲方声誉和利益的行为;
(3)严重违反加盟合同条款或甲方的其它规定;
(4)遇有不可抗拒因素、自然灾害导致无法经营。
第八条争议解决合同中未尽事宜,由双方协商解决。通过协商不能解决或者一方拒绝协商时,可诉请_________人民法院裁决。
第九条其他
1、以上各条款是甲、乙双方真实意思的表现,双方自愿签约,无其它因素影响。
2、本合同一式_____份,甲乙双方各执_____份,具有同等法律效力。甲方(签字或盖章):签订日期:________年____月____日乙方(签字或盖章):签订日期:________年____月____日
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