户外媒体续约申请书通用(优质13篇)
- 上传日期:2023-11-20 10:44:58 |
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总结是反思的结果,更是迎接新起点的砥砺向前。写一篇较为完美的总结,需要对过去的工作或学习进行回顾和思考。以下是小编为大家选择的旅游景点,希望大家能在旅途中留下美好回忆。
户外媒体续约申请书通用篇一
尊敬的领导:
我叫xxx,**岁,**学历,****年**月与贵单位签订为期一年的劳动合同。现合同到期在即,经本人思考,申请续签劳动合同。
在过去的一年里,我在单位领导和同事们的关心、支持下,那里还是要感谢领导和老师们不厌其烦的给我纠正。
在公司,我更加深入地了解了公司的发展,深知创业成果来之不易。认真完成领导交给的每一份工作,为单位的发展建设添砖加瓦。
基于以上所述,我申请续签劳动合同,并期望早日得到领导的认同。
此致
敬礼
申请人:
日期:年月日
户外媒体续约申请书通用篇二
甲方:乙方:
甲乙双方于20xx年8月16日签订的房屋租赁协议,现根据实际情况做以下补充:
一、租赁期限:
租赁期限依照原协议继续顺延,租期从年月日起至年月日,再次续租年。
合同期满后,如甲方仍继续出租房屋,乙方在同等条件下拥有优先承租权。
租赁合同因期满而终止时,如乙方确实无法找到新的房屋,可与甲方协商酌情延长租赁期限。
二、租金、交纳期限和交纳方式:
甲乙双方议定年租金元,计人民币(大写)。由乙方在每年租赁期限到期前后交纳给甲方,先付后用。
三、其他条款:
1、房屋如因不可抗拒的原因导致损毁或造成乙方损失的,甲乙双方互不承担责任;
2、因市政建设需要拆除或改造已租赁的房屋,使甲乙双方造成损失,互不承担责任;
3、甲方因其他原因确实需要收回出租房屋的。
因上述原因而终止合同的,租金按实际使用时间计算,多退少补。
4、本合同在履行中如发生争议,双方应协商解决;协商不成时,任何一方均可向房屋租赁管理机关申请调解,调解无效时,可向经济合同仲裁委员会申请仲裁,也可向人民法院起诉。
四、本合同未尽事宜,甲乙双方可共同协商。
本合同一式3份,甲乙双方、见证方各执1份。从签字之日起生效。
甲方:乙方:
日期:日期:
见证人:
日期:
户外媒体续约申请书通用篇三
尊敬的各位领导:。
您好!
我把黄门乡中心小学食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要汇报如下:
1、根据饭堂岗位记工厂实际情况需要科学的合理配置。
基本拟定食堂员工为3人,具体情况根据工厂班次原则具体分配,保证食堂的正常运作和供应,其餐厅开放时间如下:
早餐:08:00—8:30。
中餐:12:00—12:30。
晚餐:18:00—17:00。
根据学校的要求和实际情况我们及时作出调整,确保膳食供应的安全、卫生、及时。
2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,像重感冒等都要暂停上班。
3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。
4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。
5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。
一是定期学校汇报工作情况,征求工厂领导的意见和建议。
二是定期了解学校学生对食堂的意见和建议。
三是设立意见箱,随时听取员学生的呼声,接受学生的监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。
xx年xx月xx日。
户外媒体续约申请书通用篇四
王总您好!
在您百忙之中打扰您了,特向您递交20xx年我承包大食堂的承包申请,请您过目,谢谢!
20xx年即将过去,通过我对三伍厂的大食堂两年经营管理(20xx年承包大食堂早餐、20xx年承包大食堂),及本人对三伍厂管理工作熟悉,结合本人实际情况,我非常希望继续为三伍厂效力,做好大食堂餐饮服务,配合厂行政部做好员工餐饮方面的后勤保障工作。
一、首先总结一下20xx年-20xx年大食堂工作经验:
1、员工就餐认可度、满意度在不断提升;主要体现在:20xx-20xx年早餐服务大部分员工都表示满意、认可度也较高,中餐及晚餐服务也基本满足广大员工需求,针对不同地域员工对菜肴口味需求,我们及时进行调整增加多样性、口味多样化。
2、管理方面的配合度:两年的食堂管理工作,使我非常熟悉三伍厂厂规厂纪,在食堂管理过程中,我一切以为三伍厂服务为中心,不仅要求食堂员工遵守厂规厂纪,同时积极配合厂领导有关大食堂管理方面的工作,视大食堂为三伍厂一份子。
3、三伍厂大食堂适合薄利多销操作:随着三伍厂生产体制改革,企业管理模式的逐步变化,企业开始走入较自主的管理模式,因而对大食堂经营也提出更高的管理要求:不能完全靠三伍厂硬性管理出效益,要从食堂自身管理要效益,降低成本、提高服务、努力为广大员工做好早中晚三餐服务,低成本、低效益、高服务才是今后大食堂管理方向。
4、大食堂卫生及食品质量重要性:俗话说:病从口入;员工的身体健康很大一部份取决于一日三餐饮食,为保证广大员工能更好为三伍厂生产服务,大食堂一定要抓好食品卫生,同时食品质量也不能忽视。只有服务好广大员工,才是三伍厂大食堂工作目标。
5、存在不足的方面:一是服务、卫生等方面工作有待进一步提升;二是食堂工作人员配备不太合理;三是食品口味多样化及种类多样性还存在不足有待提升。
二、综上几点大食堂管理经验,20xx年大食堂管理将注重以下几个方面的管理(工作计划):
1、抓大食堂管理:首先是卫生:大食堂卫生包括食品卫生、场地卫生,特别是食品卫生,要制定食品卫生各操作环节的操作标准、流程,规范操作,杜绝不卫生食品;场地(餐厅、厨房、器具)卫生也是食堂工作重中之重。此次做好食品的加工、烹饪过程管理,严格食品烹饪操作规定、力求最佳最好口味,同时要注重食品烹饪多样化。再次就是做好窗口服务,大食堂是一个服务行业,服务好才是工作目标,大食堂窗口服务好坏直接影响到大食堂管理形象。最后是必须及时做好每日三餐的开餐工作,保证广大员工吃好吃饱。
2、以做好早餐为中心抓好中晚餐服务:针对目前三伍厂自主管理现状,大食堂经营必须转换思想:要靠增加服务内容、提升服务标准,低成本、薄利多销等措施吸引更多员工来大食堂消费。
3、坚持以低成本经营大食堂理念;大食堂服务对象是三伍厂员工,他们的低消费水平决定了大食堂必须以低成本经营,只有采取薄利销售才能被更多的员工认可,低成本经营是大食堂持续的根本。
4、积极配合三伍厂相关管理:针对三伍厂大食堂布局的特点,做好后勤安保管理的协助工作,杜绝非当班人员通过食堂进入三伍生产区。
5、协助后勤做好三伍厂区内的员工文化娱乐活动,在生活区员工就餐区设立一个电视观看,员工可以边吃饭边欣赏。
以上是我大食堂工作总结及20xx年的工作计划,我自信并有能力经营管理好三伍厂的员工大食堂,肯请您继续给我20xx年经营机会,我将以更大的努力和更大的诚意来为三伍厂员工服务。
户外媒体续约申请书通用篇五
尊敬的领导:
本人于20xx年11月6日与公司签订为期一年的劳动合同,一年来我在领导及各位同事的关心与帮忙下,严格要求自我,认真完成自我的本职工作。各方面有了较大的进步,现合同到期在即,经本人思考,决定申请续订劳动合同。现将日常的工作状况总结如下:
一、日常工作作为一名行政人员,每一天应对繁杂琐碎的事务性工。这一年来感觉自我在工作方面有必须的进步,较好地完成了领导所交给的各项工作任务。但要做到优秀,自我的潜力学识还有必须距离,我将从多方面努力,进一步提高自身潜力,以用心的心态应对每一天的工作。
二、存在的问题本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表此刻:经验不足,在一些工作细节上还思考不到位,以致于工作起来有时不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
今后我要加强学习,拓展知识面,灵活运用自我的知识,在实际工作中,优化工作质量。努力改正自身缺点,热情、主动地做好自我的本职工作。
此致
敬礼
申请人:
日期:
户外媒体续约申请书通用篇六
单位领导:
我叫xxx,女,xx岁,大专文化,xxxx年xx月与贵单位签订为期两年的劳动合同,现在贵单位xxxx营业所上班。两年来,我在单位、领导和同事们的关心、支持下,按照岗位职责要求和行为规范,认认真真地做好了本职工作,较好地完成了领导所交给的各项工作任务。现合同到期在即,经本人考虑,决定申请续订劳动合同,其理由有二:一是合同期内,以优质的服务树立了良好的对外形象。我在xxx营业所上班。由于该所地处闹市,因此,上班时间工作之忙,业务量之大是可想而知的。但为树立单位优质服务的形象,我始终牢记贵单位的服务宗旨,总是做到早上班、迟下班,耐心细致地数好每一分钱,给客户一个满意的服务。由于我工作认真、过细,两年来不仅未发生一笔误差,未与客户发生一起争吵,而且因我的优质服务,赢得了客户的满意和信任。二是合同期内,以顽强的毅力提高了个人的自身素质。两年来,在爱人的支持下,工作之余,我总是主动放弃休息和娱乐时间,抛开繁琐的家务,集中精力,积极主动地抓好业务学习,不断为自己"充电加油",以使个人业务素质适应不断发展变化的新形势。现在,五笔打字,abis操作等项业务工作我都烂熟于胸,操作流利。另外,对其它与工作相关的业务,我也是努力学习,尽快掌握。两年来,我个人在当班期间,没有发生一起因业务不熟而被难住、以致耽误客户时间的事件。两年来,我虽然在平凡的岗位上做了一些平淡无奇的小事,取得了一些成绩,但与贵单位的要求比,还有很大的差距。今后,如果贵单位同意我续订劳动合同,我将更加努力学习,更加发奋工作,用优良的作风、一流的服务展示单位的美好形象。
此致敬礼
申请人:
xx年xx月xx日。
户外媒体续约申请书通用篇七
尊敬的各位领导:
您好!
我把xx乡中心小学食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要汇报如下:
以服务学生为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,为基本原则;学校食堂的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满意。
1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。
2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。
4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。
5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无
7、工作人员必须听从领导,服从分配,爱护学生,爱岗敬业,尽职尽责。
8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。上班期间严禁干私活,严禁接朋会友,严禁带小孩,严禁脱岗、串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。
9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和工厂的一草一木。
1、根据饭堂岗位记工厂实际情况需要科学的合理配置。
基本拟定食堂员工为3人,具体情况根据工厂班次原则具体分配,保证食堂的正常运作和供应,其餐厅开放时间如下:
早餐:08:00—8:30 中餐:12:00—12:30 晚餐:18:00—17:00 根据学校的要求和实际情况我们及时作出调整,确保膳食供应的安全、卫生、及时。
2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,像重感冒等都要暂停上班。
3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。
4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。
5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。
一是定期学校汇报工作情况,征求工厂领导的意见和建议。
二是定期了解学校学生对食堂的意见和建议。
三是设立意见箱,随时听取员学生的呼声,接受学生的监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。
申请人:王辉
年 月 日
户外媒体续约申请书通用篇八
尊敬的各位领导:。
您好!
我把黄门乡中心小学食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要汇报如下:
以服务学生为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,为基本原则;学校食堂的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满意。
1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。
2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。
4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。
5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。
7、工作人员必须听从领导,服从分配,爱护学生,爱岗敬业,尽职尽责。
8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。上班期间严禁干私活,严禁接朋会友,严禁带小孩,严禁脱岗、串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。
9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和工厂的一草一木。
1、根据饭堂岗位记工厂实际情况需要科学的合理配置。
基本拟定食堂员工为3人,具体情况根据工厂班次原则具体分配,保证食堂的正常运作和供应,其餐厅开放时间如下:
早餐:08:00—8:30。
中餐:12:00—12:30。
晚餐:18:00—17:00。
根据学校的要求和实际情况我们及时作出调整,确保膳食供应的安全、卫生、及时。
2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,像重感冒等都要暂停上班。
3、保证按点、按时开饭,聘请的.工作人员数量服从于校方的实际需要。
4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。
5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。
一是定期学校汇报工作情况,征求工厂领导的意见和建议。
二是定期了解学校学生对食堂的意见和建议。
三是设立意见箱,随时听取员学生的呼声,接受学生的监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。
xx年xx月xx日。
户外媒体续约申请书通用篇九
尊敬的领导:
我叫张xx,女,于20xx年x月xx日与贵单位签订为期三年的劳动合同,现在贵单位福建土楼洪坑景区票务部门上班。三年来,我在单位领导和同事们的关心和支持下,按照岗位职责要求和行为规范认认真真做好了本职工作,较好的`完成了领导所交给的各项任务。现合同到期在即。经本人考虑决定申请续签劳动合同,其理由在合同期内以优质的服务树立了良好的对外形象。我在景区上班工作始终牢记贵单位的服务宗旨。树立单位优质服务的形象,做到早上班,迟下班,耐心细致的数好每一分钱验好每一张票,给游客一个满意的服务,赢得了游客的满意和信任。合同期内以顽强的毅力提高了个人的自身素质,积极主动的抓好业务学习,不断的自我充电。现在业务工作操作流利,我个人上班期间满意发生一起因业务不熟而被拴住,以致耽误游客时间的事。
希望贵单位同意续签劳动合同我将更加努力学习更加发奋工作,以优良的作风,一流的服务展示单位的美好形象。
此致
敬礼
20xx年xx月xx日。
户外媒体续约申请书通用篇十
尊敬的领导:
我叫xxx,女,xx岁,大专文化,xxxx年xx月与贵单位签订为期两年的劳动合同,现在贵单位xxxx营业所上班。两年来,我在单位、领导和同事们的关心、支持下,按照岗位职责要求和行为规范,认认真真地做好了本职工作,较好地完成了领导所交给的各项工作任务。现合同到期在即,经本人考虑,决定申请续订劳动合同,其理由有二:
一是合同期内,以优质的服务树立了良好的对外形象。我在xxx营业所上班。由于该所地处闹市,因此,上班时间工作之忙,业务量之大是可想而知的。但为树立单位优质服务的形象,我始终牢记贵单位的服务宗旨,总是做到早上班、迟下班,耐心细致地数好每一分钱,给客户一个满意的服务。由于我工作认真、过细,两年来不仅未发生一笔误差,未与客户发生一起争吵,而且因我的优质服务,赢得了客户的满意和信任。
二是合同期内,以顽强的毅力提高了个人的自身素质。两年来,在爱人的支持下,工作之余,我总是主动放弃休息和娱乐时间,抛开繁琐的家务,集中精力,积极主动地抓好业务学习,不断为自己“充电加油”,以使个人业务素质适应不断发展变化的新形势。现在,五笔打,abis操作等项业务工作我都烂熟于胸,操作流利。另外,对其它与工作相关的业务,我也是努力学习,尽快掌握。两年来,我个人在当班期间,没有发生一起因业务不熟而被难住、以致耽误客户时间的事件。两年来,我虽然在平凡的岗位上做了一些平淡无奇的小事,取得了一些成绩,但与贵单位的要求比,还有很大的差距。
今后,如果贵单位同意我续订劳动合同,我将更加努力学习,更加发奋工作,用优良的作风、一流的服务展示单位的美好形象。
此致
敬礼!
xx年xx月xx日。
户外媒体续约申请书通用篇十一
单位领导:
你好!
我叫_______________,女,__________岁,大专文化,_____________年__________月与贵单位签订为期两年的劳动合同,现在贵单位_____________营业所上班。________来,我在单位、领导和同事们的关心、支持下,按照岗位职责要求和行为规范,认认真真地做好了本职工作,较好地完成了领导所交给的各项工作任务。现合同到期在即,经本人考虑,决定申请续订劳动合同,其理由有:
一是合同期内,以优质的服务树立了良好的对外形象。我在_______________营业所上班。由于该所地处闹市,因此,上班时间工作之忙,业务量之大是可想而知的。但为树立单位优质服务的形象,我始终牢记贵单位的服务宗旨,总是做到早上班、迟下班,耐心细致地数好每一分钱,给客户一个满意的服务。由于我工作认真、过细,_____年来不仅未发生一笔误差,未与客户发生一起争吵,而且因我的优质服务,赢得了客户的满意和信任。
申请人:______________________
时间:_________________
户外媒体续约申请书通用篇十二
尊敬的领导:
您好!我是安管办的保安。我今天正式递交个人辞职申请书。
我自20xx年7月23日进入xx股份有限公司,20xx年8月4日调入到筹备组,到现在已经有三年了,在这里我真正真正成为一员专业的保安,学到了很多外面小公司学不到的专业安保工作,很感谢公司给我这样子的机会。
今天我选择离开纯属个人原因(我要到另外一个城市,因为我爱人在那),不是因为承受能力不行,也不是工资待遇问题。希望领导能够体谅我的.苦衷。
我也很清楚这时候向公司辞职于公司于自己都是一个考验,公司正值用人之际,公司最近的安防任务艰巨,上上下下都崩紧了神经。也正是考虑到公司今后推进的合理性,本着对公司负责的态度,为了不让公司因我而造成的人员调配紧张,我郑重向公司提出辞职,望公司给予批准。
祝公司项目顺利推进创造辉煌,祝公司的领导和同事们前程似锦鹏程万里!
此致
敬礼!
申请人:xx。
20xx年xx月xx日。
户外媒体续约申请书通用篇十三
灵宝市第三小学创建于2010年,座落于天蓝、水碧、草绿,交通便利、环境优雅、自然和谐、适宜人居、基础设施齐全,具有厚重文化底蕴的城市北区,学校位于开元路与天宝路交叉路口,是唯一一所被灵宝市委市政府命名的半寄宿制小学。学校总投资2200余万元,占地20.368亩,总建筑面积11900平方米。现有教职工90人,教学班19个,在校学生956人,其中寄宿学生505人。学校拥有现代化的学校食堂一个,食堂从业人员11人,操作间面积为178.2平方米,餐厅面积为356.4平方米,可同时容纳600名学生就餐。学校成立以来,立足于创办规范化、示范性、有特色的学校,认真贯彻落实学校饮食管理的有关法规,高度重视学校食堂等级量化评定工作,通过加强管理、认真自查、积极整改,使学校食堂基本达到了省一级学校食堂标准。严格规范的食堂管理,科学营养的膳食烹饪已经成为广大师生身体健康的有力保障。
一、坚持高起点配置设施,创建一流的食堂条件
二、健全管理责任制体系,建立常态化安全监督机制
学校成立以校长为组长,副校长、总务主任、伙食管理员和炊事班长为主要成员的食品卫生安全管理组织和由校委会、教代会、学生代表、家长代表组成的食品卫生安全监督检查组织。学校还通过公开招聘,层层选拔招录一批具备高尚的职业道德,烹饪业务技术过硬的炊事人员,并与他们逐一签订聘用合同和食品卫生安全责任书。对食堂从业人员实行分级管理,责任到人,分层制定相应的岗位职责,真正实现各就其职,各尽其责。所有食品从业人员上岗前严格履行健康体检,体检合格办理健康证后方可上岗。学校还定期组织炊事人员进行食品卫生安全知识、烹饪技术和职业道德教育培训,邀请市防疫站学校食品卫生科专家来校作专题培训、现场指导,不断提高他们的安全意识、专业技能和职业修养。学校主要领导经常深入食堂监督检查食品卫生安全状况,关心饭菜质量和营养搭配情况,各级食堂管理和监督人员每天都会对食堂和餐厅卫生、送餐流程、加工烹饪过程进行检查、记录、考核、公布、评比,不断增强食堂从业人员的识安全意、责任意识、质量意识和服务意识。
三、落实全过程管理制度,着力提高规范化管理水平
“无以规矩,不成方圆”,为了实现饮食服务品牌化、日常管理规范化、卫生监督制度化的食堂管理目标,在办理《餐饮服务许可证》的基础上,学校先后制定了《食品原料索证制度》、《原料存储管理制度》、《蔬菜粗加工岗位卫生责任制》、《餐具消毒卫生责任制》、《食品24小时留样备查制度》、《食堂从业人员健康检查和卫生培训制度》、《食堂员工患病调离制度》及《食品卫生安全应急预案》等一系列行之有效的食品卫生安全管理制度,使食品卫生安全管理有章可循。
1、学校严把食品原料采购、存储关。所有食品原料均实行定点采购,并与供货商签订供货合同和安全责任书,食品原料实行出入库检验登记制度、食品原料索证制度和食品原料检验签字制度。
2、学校严把食品加工关。整个食品加工过程必须按照科学、卫生、安全的操作流程进行粗加工、清洗、切配、烹饪、配送。加工期间必须做到生熟分开、荤素分开,防止交叉加工。炊事员每次工作前、处理食品原料后、便后要用洗手液及干净流动的清水洗手。炊事员在食堂工作期间一律穿工作服,带工作帽、佩戴健康证上岗;每次上岗前,炊事班长都要逐一检查炊事员的个人卫生状况和衣帽穿戴情况,并认真进行工作前的技术指导加强食品营养配餐,倡导健康理念,力求做到了“色、香、味、美”俱全让学生真正“吃得舒心,生活开心”。。
3、学校严把食品配送发放关。每餐饭菜配送发放前,均实行“尝餐制”和食品48小时留样备查制,每份留样不少于250克的样品臵于冷藏设备种储存48小时以上,以备查验。配送发放食品的炊事人员要求带一次性手套和口罩进行操作。
4、严把炊事用具和餐具洗涤、消毒和卫生清扫关。每顿饭结束后,炊事员都会按照操作流程堆炊具和餐具进行细致的洗涤、消毒处理,并对操作间和餐厅地面、桌面和门窗玻璃进行卫生清理,确保食品卫生安全和就餐环境干净整洁;餐具清洗干净后放入消毒柜进行消毒处理,盛放食品的盆和桶等炊具每天下午放在开水锅里进行蒸煮消毒,确保餐具和炊具的卫生。
5、严把评比奖惩关。学校食品卫生安全管理人员和食品卫生监督组织每学期对照《河南省中小学食堂等级量化评分细则》认真进行自评,查找问题,及时整改。每天都会,对检查监督情况进行总结公布;学校专门在食堂安装监控系统,全面监控记录炊事员工作流程和食品卫生安全状况;每月评比优秀职工给予奖励,增强他们的责任心和工作热情。
总之,我校食堂管理工作在上级各部门指导下,在学校领导的关心重视下,半年来,我们在食堂管理与改革方面进行了积极有益的探索,建立了一套科学规范的管理机制,积累了一定的经验,取得了较好的效果,得到了学生、家长及社会的普遍认可。在今后工作中,我们将进一步把学校食品卫生安全管理工作,摆在至关重要位臵,长抓不懈,努力提高食堂服务质量、服务水平,为师生的身体健康,为学校的教育教学工作作好后勤保障,让学生满意,让家长放心。
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