最新酒店预算心得体会及收获(汇总9篇)
- 上传日期:2023-11-19 16:16:09 |
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心得体会是在学习、工作或生活中,通过自己的亲身体验和感悟得出来的一种总结和思考,它能够让我们更好地认识自己、提高自己。每一次经历都是一次宝贵的学习机会,我们应该及时总结和归纳,以便更好地改进和提升。写心得体会时可以参考他人的观点,但要注重自己的思考和独立见解的表达。希望这些心得体会能够给大家带来一些新的思考和触动,促使我们更加积极地总结和反思。
酒店预算心得体会及收获篇一
为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。
之前在美林谷培训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来。对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系。
来到浩海后,顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排。这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四星级酒店到底是怎么服务的,这个团队是怎样带起浩海的这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五星级酒店都很出众。
餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。
从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验,一开始觉得自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。
对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。
半个月的时间过去了,在这半个月的时间里,感觉自己完全成为了酒店的一分子,对酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在浩海酒店这个大家庭中,可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情,有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”,而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习机会,让我在实习中增长了见识,体验了生活,我衷心希望浩海国际酒店能够越来越好,也祝愿美林谷的明天会更好。
酒店预算心得体会及收获篇二
第一段:引言(介绍预算管理的重要性)。
对于一个酒店来说,预算管理是非常重要的一项工作。预算管理可以帮助酒店合理规划资金使用,确保酒店正常运营,并且有效控制成本,提升利润。作为一名酒店管理人员,我深深体会到了预算管理的重要性,并积累了一些心得体会,下面将与大家分享。
第二段:制定预算计划(合理规划)。
首先,在制定预算计划时,我们要注重合理规划。酒店预算是一种资源的配置和管理,需要根据酒店的实际情况进行科学制定,以确保各项预算合理、合理、合理消费。首先,我们需要根据酒店的市场情况和规模来确定预算的总量。同时,我们还需要根据业务要求和客户需求合理分配预算资金,确保资金使用的合理性和有效性。例如,在预算中要考虑到各个部门的需求,按需分配预算,确保资金的合理利用。制定合理的预算计划是酒店预算管理的基础,只有做到科学、准确地制定预算计划,才能为酒店的经营管理提供参考和支持。
第三段:执行预算(严格控制成本)。
在预算管理中,执行预算也是至关重要的。在执行预算时,我们要严格控制成本,确保预算计划的有效实施。首先,我们要加强对各个部门的成本控制。通过建立一个成本核算体系,对酒店的各项成本进行明确、详细的记录,及时发现问题并作出调整。其次,我们要加强对设备设施的维护和管理,合理使用各种设施,延长设备的使用寿命,减少对设备的维修和更换频率,从而降低成本。此外,我们还要注重员工培训和激励,提高员工的业务水平和服务意识,减少失误和浪费,提高工作效率,节约成本。
第四段:预算监控(定期审核)。
预算监控是预算管理的重要环节之一,它能够帮助我们及时了解预算执行情况,发现问题并及时调整,确保预算计划的顺利实施。在进行预算监控时,我们需要定期审核预算执行情况,特别是对超支的项目进行重点监控。在进行审核时,我们要根据预算计划的要求,按照一定的流程和标准进行审核,严格要求各个部门按照预算进行操作,确保预算的执行结果符合预期。
第五段:总结与展望(不断改进与提升)。
总结全文并展望未来,预算管理对于酒店的经营管理非常重要。在实践中,我们需要合理规划预算计划,严格执行和监控预算。只有做到全面的预算管理,才能提高酒店的经营效益,同时也要始终保持对预算管理的不断改进与提升。预算不是一成不变的,要根据市场变化和酒店经营状况进行调整和优化。同时,我们还要加强团队合作,形成合力,共同推动酒店预算管理工作的顺利进行。
总结:预算管理对于酒店来说是非常重要的,它为酒店经营管理提供了参考和支持,有助于合理规划资金使用,控制成本,提升利润。通过合理规划预算计划、严格执行和监控预算,我们能够更好地实现酒店的经营目标,提高整体竞争力。在未来,我们还要不断改进与提升预算管理工作,适应市场变化,保持酒店的长期发展。
酒店预算心得体会及收获篇三
第一段:引言(100字)。
酒店预算是旅行过程中必不可少的一部分,它直接影响到我们旅行的整体体验和预期目标的实现。在过去的几年中,我积累了一些关于酒店预算的体会和经验,我相信这些经验将有助于大家更好地规划和控制酒店预算,以便在旅途中得到更好的享受。
第二段:提前规划与比较(200字)。
在开始旅行之前,提前规划是最为关键的一步。首先,明确你的旅行预算,并根据预算范围明确自己对酒店的期望。其次,细致研究目的地的酒店选择和价格范围。通过比较不同酒店的价格、评价和服务质量,你可以找到最合适的酒店,避免在旅途中花费不必要的金钱。此外,在网上预订酒店时,一定要阅读其他客人的真实评价,以便更好地评估酒店的性价比。
第三段:选择合适的位置(300字)。
酒店的位置直接影响着旅行的便利性和交通费用。如果你的行程主要集中在某个城市的特定地区,选择一个位于该地区的酒店会更加方便,无论是去景点游览还是参加商务活动。此外,对于需要频繁乘坐公共交通工具的旅行者来说,选择靠近交通枢纽(如地铁站或公交车站)的酒店能够节约交通费用和时间成本。尽量规划住宿距离主要景点或商业区较近的地方,这样你可以节省交通费用,同时也便于在有限的时间里更好地安排行程。
第四段:购买酒店优惠券和预订灵活政策(300字)。
为了节省旅行预算,你可以考虑购买酒店优惠券或使用会员权益来享受酒店折扣。酒店优惠券通常在节假日或淡季更容易获得,使用优惠券可以在酒店预订时享受额外的折扣或特殊服务。此外,对于经常出差或旅行的人来说,加入酒店集团的会员计划能够带来更多的优惠和特权。另外,在预订酒店时,选择具备灵活政策的预定方式能够让你在行程变动时更方便地做出调整,避免因为变更而导致费用损失。
总结(200字)。
酒店预算是旅行中需要认真考虑和规划的一项重要细节。通过提前规划与比较、选择合适的位置、购买酒店优惠券和预订灵活政策,我们可以更好地控制酒店预算,从而在旅途中享受更好的服务和体验。然而,酒店预算不仅仅是节省了金钱,更是为了能够在旅途中更加自由地探索和享受。因此,在享受各种服务和待遇的同时,我们也需要做出适当的选择和取舍,以满足旅行的预期目标和心理需求。最后,我相信只有在充分规划和控制酒店预算的基础上,我们才能够更好地享受旅途中的美好时光。
酒店预算心得体会及收获篇四
工程预算作为一个重要的管理工具,对于项目的顺利进行起着至关重要的作用。作为一个工程师,我有幸参与了一个大型建筑工程项目的预算工作,并从中获得了很多宝贵的经验和教训。在这篇文章中,我将分享我对工程预算的心得体会,希望能对其他从业人员有所帮助。
二、认真准确的数据是关键。
在进行工程预算的过程中,准确的数据是非常关键的。无论是材料的价格、工人的工资还是设备的租金,只有获得真实、全面的数据,才能确保预算的准确性。因此,在收集数据的过程中,我始终保持认真和严谨的态度。在确认数据的真实性和可靠性的同时,我还尽可能的与多方面人员进行沟通和交流,以获得更多的信息和建议。在这个过程中,我发现只有真正了解了工程的细节和特点,才能更好地进行预算工作。
三、充分考虑风险和变动。
在进行工程预算时,无论是不可预测的自然灾害,还是人为疏忽和误操作,都可能对项目造成意想不到的风险和变动。因此,充分考虑这些风险和变动,并在预算中留出一定的余地非常重要。在我的预算工作中,我总是将预留一部分预算作为风险和变动的应对资金,以确保在项目实施过程中的出现的突发情况能够得到及时有效的解决。例如,我考虑到人员不稳定的因素,提前预留了一些额外的用于培训工人的费用,从而提高工人的素质和技术,减少工程失误带来的人为损失。
四、合理利用技术手段。
在当今的信息技术高度发达的时代,合理利用技术手段可以极大地提高工程预算的效率和准确性。在我的工作中,我广泛运用了计算机辅助设计和建模系统,通过数据分析和计算,迅速准确地进行了复杂的工程预算。同时,我还利用互联网和专业软件,不断更新和了解最新的工程建设情况和市场价格。这些技术手段不仅减少了繁琐的手工操作,还提高了我的工作效率,并减少了人为错误的发生。
五、合理管控成本。
在工程预算中,成本的管控至关重要。作为一个工程师,我认识到,只有在花费合理控制的前提下,项目的利益才能最大化。因此,在预算工作中,我不仅要对每个工程环节和项目的成本进行严格的把控,还要在预算的初期就制定出详细的成本计划和措施。在实际施工过程中,我经常与工程队伍和供应商保持沟通,寻找降低成本、提高效率的办法。通过合理的成本控制和管理手段,我成功地降低了项目的成本,并保质保量地完成了工程。
总结。
工程预算工作需要综合运用多方面的知识和技能,涉及范围广泛,因此具有一定的挑战性。但是,只要我们保持认真和专注的态度,不断学习和积累经验,克服困难和挑战,我们一定能够做好工程预算工作,并取得卓越的成绩。希望通过我分享的心得体会,能够为其他从业人员提供一些借鉴和启示,共同进步。
酒店预算心得体会及收获篇五
在工程项目的逐步进行过程中,一个合理的预算是至关重要的。工程预算的编制可以帮助项目团队更好地规划和安排项目的资金使用,有效地掌握项目的整体控制。在我的工作中,我积累了一些关于工程预算的心得体会,今天我将和大家分享。
首先,制定预算前需充分了解项目需求。在编制预算之前,必须对工程项目的需求进行全面了解。这包括项目的整体目标、预期的成果、项目周期、所需资源等。只有全面了解项目需求,我们才能准确地预估到项目所需的费用和资源,并避免在后期发现不足的情况。因此,项目经理或者负责预算编制的人员应该尽可能和项目干系人广泛沟通,获取更多的信息,确保预算的编制全面准确。
其次,慎选适合的预算模型。在工程预算的编制过程中,使用正确的预算模型是至关重要的。不同的项目需要不同的预算模型来进行合理的预估。例如,在一些复杂的工程项目中,可能需要使用成本效益分析模型来进行预算编制。而在一些较为简单的项目中,使用一般的预算模型即可。因此,在预算编制之前,需要根据项目的特点选择合适的预算模型,以确保预算的准确性和适用性。
此外,充分考虑潜在的风险和变数。在工程项目中,风险和不确定性是无法避免的。因此,在预算编制中,我们应该充分考虑到潜在的风险和变数,并对其进行适当的预估和调整。这样可以确保预算的合理性和灵活性。同时,我们还可以在预算中设置一部分预留金用于应付突发情况,避免项目因为一些意外的发生而过度超支。
另外,及时跟踪和分析预算执行情况。预算编制只是工程预算的第一步,更为重要的是对预算执行情况的跟踪和分析。只有及时了解预算执行情况,才能对项目的资金使用进行合理的调整和控制。因此,在项目的执行过程中,我们应该建立起一个有效的预算跟踪和分析机制,确保预算的实施和执行符合预期。
最后,要保持良好的沟通与协作。工程项目是一个复杂的系统,预算编制只是其中一个环节。为了确保工程项目的成功,项目团队成员间的沟通与协作非常重要。在预算编制过程中,项目经理应与财务人员、业主代表等密切合作,共同制定一个符合实际情况和项目要求的预算。通过与团队成员的积极沟通和良好协作,可以更好地保障工程项目的预算可行性和成功实施。
总的来说,工程预算的编制是一个复杂的过程,需要我们充分了解项目需求,选择合适的预算模型,充分考虑风险和变数,及时跟踪和分析预算执行情况,以及保持良好的沟通与协作。只有这样,我们才能编制出合理且可行的工程预算,为项目的顺利进行奠定基础。
酒店预算心得体会及收获篇六
xx年7月8号我们迎来了09大专旅游的实习。我们15个人怀着激动的心情来到xxx酒店实习6个月。
xx酒店坐落于风景秀丽的海滨城市xxxx市,是xxxx投资集团兴建,由知名酒店管理公司“xx国际”全权管理的一家四星级涉外旅游饭店。
酒店建筑面积近4万平方米,其设计现代、简约,将城市文化与海洋元素进行了有机结合,形成了独具风韵的酒店格调。
酒店拥有总统套房、豪华商务套房、商务单标间、无障碍客房等各类高档客房230余间。设有大、中、小型宴会厅30余间,以及风格浓郁的西餐厅,整个餐饮区域可同时容纳约1000人就餐;拥有各类会议室、多功能厅6个,能够满足不同的会议及活动的需求。
为满足宾客的多层次需求,酒店还设有商场、商务中心、票务中心、ktv包厢、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服务和娱乐设施。
xxx酒店酒店将秉承“诚信、廉洁、效益”的企业文化,创新企业理念,以“国际水准,中国特色”的管理优势打造酒店显著的竞争实力和赢利能力。xxx人将会以饱满的热情,优质的服务、优雅的环境、现代化的设施设备,做好每一次服务。
从酒店的理论培训到服务技能培训使我对酒店的什么都不懂到对酒店有一定的了解。我被分到了餐饮部。在服务技能培训过程中,每天都训练托盘、餐桌服务。托盘中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由静托到爬楼梯。从五楼爬到一楼,从一楼在爬到五楼,每天来来回回好几次。第二天在床上爬不起来,一动浑身疼手都肿着还得坚持。因为人力资源部经理李力峰经理曾说过“我们大家是一个团体,缺一个人我们都不是一个完整的团体”
在酒店中我们学习了在学校学不到的知识,这只是一个开始,在以后的道路中我会更努力的学习。
酒店预算心得体会及收获篇七
在酒店管理专业的学习生涯中,到达了三年级,意味着也将进入到专业课程的实训环节中。酒店实训的主要目的是通过一系列的课堂教学与实践活动,让学生们在融入进酒店的真实环境中,全方面地进行酒店各个岗位的技能培训,了解酒店的运营模式、管理体系及整个服务流程,并提升学生专业素养的同时,也为学生未来的职业发展做好了充实的准备。
二、感受酒店实训。
在实训的初期,感受到了一定的陌生和不适应,原因可能是因为没有接触过酒店这个特殊的行业。但是,在酒店实训中收获了许多的经验和感悟。首先,在接待领域,我们需要了解更多的礼仪和待客之道,从而提升服务意识。其次,在房管岗位,我们体会到整个酒店的环境、卫生和管理等,真正理解到了酒店的运营成本和维护客户黏性的重要性。同时,我们也认识到了各个部门间的协调与配合的紧密性。
三、技能提升。
在酒店实训中,每个岗位都有着不同的职责和技能要求。在进行接待工作中,我们不但要具备清晰的信息查询能力和精妙的语言表达能力,还必须熟练掌握商业智能系统和酒店已有的服务流程和操作规范。同时,针对酒店客房管理岗位,我们进一步了解到卫生、环境和安全等的管理和维护,还需要学会揣摩和了解客户的需求。
四、团队协作。
在酒店实训的过程中,我还积极参与到小组的课业和活动。同时,也认识到不同专业、不同思维的个体在协同工作中的不同方式和效果。在团队中,我们学习到了如何协同合作、怎样分工合理,还懂得了倾听和理解同伴的想法和要求。在这个过程中,我们提高了沟通交流的能力,同时也增强了彼此之间的信任和友谊。
五、未来收获。
酒店实训作为非常重要的一环,对于我们未来职业生涯的发展也有着不可忽视的意义。首先,在实训中我们学习到了酒店的管理体系和服务流程,对于日后的酒店从业和经营也有了更加深刻的理解。同时,在实际操作中,学习到了管理技术和服务能力,为将来的发展也奠定了基础。总体来说,酒店实训是一次非常难得的学习机会,让我们全面成长,提升自己,也对未来的职业规划做好了蓝图的设计。
结语:
在酒店实训中,我们不但学会了如何面对和处理客户的各种问题,也感悟到了服务与管理之间的奥妙和需要平衡的难点。在实际环境中,我们努力提升了职业素养、提高了服务能力、了解到协同工作的重要性以及有效的沟通技巧。在未来的工作生涯中,我们将不断努力,延续酒店实训的经验,进一步努力提升自己的自信心和专业素养,融合自我和职业发展,做出更好的贡献,为酒店行业的发展贡献自己的一份力量。
酒店预算心得体会及收获篇八
20xx年4月25日是我生命中的一个转折,既平凡有特殊,我由一个学生转型成一个员工,在xx开始了实习之旅,经历一个月的培训我被分到xxx大饭店爱琴海西餐厅。
初到西餐我的内心十分恐惧,我怕我自己什么都不会,怕会闹笑话,然而其实不然,因为这里的人不仅热情且还乐于助人很快我就掌握了服务流程。因为自身年龄较小,有那么多老员工庇护着,重活累活从不让我干,对新鲜事物的好奇以及对工作的初步认知我基本上每天都处于高度兴奋状态,因为对客热情度较高、工作效率较快、表扬信数量较多被评为 xxxx第二季度优秀实习生 的荣誉称号。
那时我觉得很幸福每天快快乐乐的工作,每月快快乐乐的数工资,但是幸运女神永远不会只眷顾我一个人,因为工作的优异会得到领导的赏识,因而会是同事间相互嫉妒,自己的劲敌也会出现,酒店人员流动量较大,许多老员工因个人原因,递交了辞职申请和调岗申请,这样只剩下我们一些新员工,经理便开始了他的培训计划。
由最基本的礼仪培训—站位迎宾—掌握服务技能—微笑服务—个性化服务,这一路走来其中的辛酸自是不言而知,过程是简单的、经历是宝贵、收获是硕大......
让我感悟最深的是:潜能是有限的、激发潜能是经历有限的事,因为困难并不可怕,只是在于克服困难的过程中你是否能硬着头皮将这个过程走下去,因为苦和累我在xx的是个月中几乎陪伴我的只有泪水,我想到的仅仅只是xx是我自己选的,电大是我自己要上的,就是爬也要用我的坚强把这条路走下去!
酒店预算心得体会及收获篇九
20xx年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们x级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入xx宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到xx宾馆的中餐厅——xx厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了xx宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益匪浅。
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:
第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负。
责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。
这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位—xx宾馆是一所成立于xxxx年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部,我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的xx厅。xx厅是xx宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。
庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的'友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于xx宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在我对xx宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:
规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是当地话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用当地话的员工大有人在,毕竟xx宾馆是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
2、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。
据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强。
3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励。
事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。
性。
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助,感谢xx宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿xxxx宾馆能够越办越好,学院越办越好!
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