酒店暑假心得体会实用(优秀12篇)

  • 上传日期:2023-11-20 01:39:05 |
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总结让我明白了自己在学习和工作中需要更有计划和目标,不能盲目行动。写心得体会时应注意语言生动活泼,避免空泛和一成不变的表达方式。以下收集的心得体会范文不仅有助于我们拓宽知识面,还能够让我们看到事物的不同视角和思考方式。

酒店暑假心得体会实用篇一

虽然仅仅是短短两个月的工作实践,虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。下面是整理的关于暑假酒店打工社会实践。

心得体会。

格式范文,欢迎阅读!

当一学期紧张的大学生活即将走向尾声,大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然,我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活,有的选择回家,有的选择旅游,有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和智慧,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。

作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生,我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱,更是为了融入这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和阅历,获取宝贵的社会工作经验,为自己毕业以后正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱,但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,往往是我们大学生所最缺乏的东西!

当决定去工作以后,我便和一个关系密切的高中同学(现郑州师院政治系大二学生)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。

6月29日早上,我们的火车抵达了上海火车站,同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作,成为了一名服务员。7月5日,我们在欣源酒店开始正式上班,至8月31日工作结束,工作了近两个月。

对于涉世较浅、缺乏经验的我来说,工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识,由此初次工作时显得非常紧张,动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说,是一个极大的挑战,也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧,而是更用心地向老服务员和主管学习,向他(她)们请教经验,并且跟从他(她)们认真学习席间服务,听其言、观其行,不放过任何一个细微的动作,一遍遍识记一整套的服务流程,努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导,我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识,并能很好地作用到服务当中去,一步步提高了自己的服务水平和服务质量,由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴,为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而,与这些相比,我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践,更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性,让我看到了自己的不足,更让我获得了前进和奋斗的动力!

虽然仅仅是短短两个月的工作实践,虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识,我得到了以下几个方面的成果:

作为一名服务员,想要做好服务工作,让客人满意,就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里,我学到了很多东西。例如,懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员,还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西,才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此,我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识,也丰富了阅历。

在酒店工作的这段日子里,在与领导和同事的学习和交流中,我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语,懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为,这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性,所以学习和记忆起来不深刻,总是容易忘记和记混。然而,在酒店工作中,经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪,可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作,可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识,在行动中发现问题并予以更正,且更好的弥补不足,增长见识。例如,在欢迎客人时要说:“欢迎光临,中午/晚上好!”客人进入包房时要主动开门,要说:“您请进,您请坐。”在客人坐下时,要询问人数,然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则,即茶水、饮料七分满,饭八分满,酒水九分满(红酒用红酒杯盛,三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始,并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说:“打扰一下(或请当心),帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上,以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起,还要注意不要在客人头顶上方上菜,以免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头),要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上,然后轻轻撤下,再将干净的放上,这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟),以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心),以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多,且过于涉及宽泛,至于细节更是复杂,不能一一详谈,只能列举一二。

在欣源酒店工作期间,我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语,也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识,更丰富了我的社会经验,这对我的专业(市场营销专业)来说是一种巨大的帮助,也会深深影响我今后的学习和工作,这将受用无穷。

在酒店做服务员,需要做很多的工作,除了日常的服务工作(用餐服务、清洁服务、值班服务等),还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务,也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中,我一直坚持努力学习、勤奋工作,从一个茫然无知的实习生,到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员,我也不断提高了自信和勇气,获得了快乐。

上海是一座国际性大都市,容纳着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到处可以看到外国人的身影。在上海欣源酒店工作期间,我经常遇到外国客人来饭店就餐。每次接待外国客人时(特别是没有随行的中国翻译),大家都倍感自卑和无奈,因为都不太会英语(大多数服务员文化水平较低,多为中学毕业),所以望而却步。起初,我也感到特别尴尬和无奈,因为自己的口语差,更因为发音不准而缄口不言。然而服务工作必须要做,我便慢慢学会了勇于上前,用不流利的英语同客人交流。有时我也会遇到不懂和不会的地方,就去翻看英语电子词典或者看《日常餐桌英语用语大全》,不断地丰富自己的词汇量和餐桌用语,由此我也慢慢地变得自信,并且乐于为外国客人服务。由于工作的需要和迫于工作压力,我不断地学习新的知识,勇于挑战自己,学会了向客人问好,学会了介绍菜品,学会了问客人点菜点酒,学会了询问客人意见……由于自己的耐心和热情,由此也不断地得到了外国客人的称赞。虽然,我的英语口语水平并没有多少提高,服务能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,为自己的勇气,为自己的自信,更为自己知识和能力的进步!

酒店暑假心得体会实用篇二

酒店是一种充满活力的服务行业,其管理的重要性不言而喻。在工作中,我深刻感受到酒店实用管理的必要性和重要性,并从中积累了一些心得体会。以下将从员工培训、客户服务、资源管理、市场营销和危机处理五个方面进行阐述。

第一,员工培训。酒店服务质量的优劣直接关系到顾客的满意度和回头率。因此,员工培训是确保顾客满意度的关键。通过系统化的培训课程,可以提高员工的专业知识和服务技能。同时,适时地安排培训并跟进员工的学习进度,不断激发员工的工作激情和创造力,使他们能够更好地提供优质的服务。

第二,客户服务。在酒店管理中,顾客是至关重要的。确保顾客的满意度和忠诚度是酒店经营的关键。通过细致入微的服务和个性化的关怀,可以打动顾客的心。例如,在顾客登记前,了解顾客的特殊要求,并事先做好准备,这样能够给顾客一种家一般的温暖感。此外,还需不断听取顾客的需求和意见,以便改进服务,保持良好的沟通和互动。

第三,资源管理。酒店的资源管理是酒店实用管理中的一个重要环节,合理有效地利用有限的资源,是提高经营效益的关键。通过合理规划人力、财务、物料等各种资源的调度和分配,可以实现资源的最大化利用。同时,通过科学的成本控制和采购策略,可以降低成本并提高经营效益。此外,在资源管理中还需灵活应对各种突发情况,以确保酒店正常运营。

第四,市场营销。在一个竞争激烈的酒店行业中,市场营销是至关重要的。通过细致入微的市场调研和顾客洞察,可以了解目标客户的需求和偏好,从而针对性地推出产品和服务。同时,合理利用各种市场营销工具和渠道,宣传和推广酒店的优势和特色,提高酒店的知名度和品牌价值。此外,创新的市场营销策略和活动也是吸引新顾客和提升顾客满意度的关键。

第五,危机处理。酒店管理中,危机处理是不可避免的一环。危机可能会影响酒店的声誉和经营状况。因此,及时响应和处理危机情况是保障酒店管理的重要环节。建立健全的应急预案和处理机制,加强员工培训,提高处理危机的能力和适应能力。并且在危机发生后,积极与相关方进行沟通,及时采取措施修复,并对危机进行总结和反思,以避免类似情况的再次发生。

综上所述,酒店实用管理是一个复杂而又重要的工作,需要在员工培训、客户服务、资源管理、市场营销和危机处理等方面多方面进行认真的考虑和落实。只有通过不断的学习和实践,才能够更好地适应和应对酒店经营中的各种挑战,提高酒店的经营效益和竞争力。希望我的这些心得和体会能够对其他从业者有所启发和帮助。

酒店暑假心得体会实用篇三

第一段:引言(100字)。

酒店管理是一门综合性的学科,涉及到酒店运营的各个方面。作为一名酒店管理实习生,我有幸在一家知名酒店实习一段时间。通过实践和学习,我深刻认识到了酒店管理的复杂性和重要性。在这篇文章中,我将分享我在实习中的体会和心得,希望对于有志于从事酒店管理工作的同学们有所帮助。

第二段:员工的培训与管理(250字)。

一个好的酒店经营离不开良好的员工培训与管理。在实习中,我亲身经历了酒店对员工的培训过程。首先,酒店会为新员工提供系统的培训课程,包括礼仪、服务技巧等方面的培训。其次,酒店会定期开展技能培训,提高员工的业务水平。此外,酒店还注重员工的轮岗和交叉培训,让员工能够更全面地了解酒店的运作。通过这种培训与管理的方式,酒店保证了员工的素质和服务质量。

第三段:客户体验的重要性(250字)。

酒店管理的核心是提供优质的客户体验。在实习中,我深刻体会到了客户体验的重要性。酒店通过不断优化服务流程,提升服务水平,让客户在酒店的每一个环节都感受到专业与温暖。例如,酒店在客房布置、餐饮服务、接待礼仪等方面下足了功夫。此外,酒店还重视客户反馈,及时解决问题,改进服务。通过对客户体验的关注和努力,酒店赢得了客户的高度认可和忠诚度。

第四段:团队协作的重要性(250字)。

酒店是一个团队合作的机构,团队协作的重要性不可忽视。在实习期间,我深刻感受到了团队协作的力量。酒店通过组建团队,明确分工,使每个员工都能充分发挥自己的专长。团队协作可以提升效率和工作质量,也可以减轻个人的压力和工作负荷。在团队中,我学会了倾听和合作,培养了沟通和协调能力。团队协作的精神将成为我今后从事酒店管理工作的重要素质。

第五段:总结与展望(350字)。

通过这段时间的实习,我更加深入地认识到酒店管理的复杂性和挑战性。酒店管理需要全面性的素质和能力,包括良好的沟通能力、服务意识和团队精神等。同时,我也明白了酒店管理所带来的乐趣和成就感。通过与客户互动,解决问题、提供优质服务,我感受到了自身的成长和进步。未来,我希望能够继续从事酒店管理相关工作,并不断提升自己的专业能力和管理水平。

从这段文字中,我们可以了解到作者通过实习中的体验与学习,逐渐理解到酒店管理的复杂性和重要性。文中提到了员工的培训与管理、客户体验、团队协作等方面。最终,作者总结了自己在实习中的收获,并展望了未来的发展。整篇文章思路清晰,层次分明,给读者带来了一种深入了解酒店管理的感觉。

酒店暑假心得体会实用篇四

在这个火热的七月,我暂别象牙塔中舒适的生活,带着青年人特有的蓬勃朝气,感恩社会,了解社会,深入社会。暑期社会三下乡活动一直是我校湖南师大学生投身社会、体验生活、服务大众的真实契机。

通过本次社会实践活动,一方面,我锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我为社会做出了自己的贡献,但在担任班主任过程中,我也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。

十一天的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。时间一晃而过,却让我从中领悟到了很多东西,而这些东西将让我终身受用。社会实践加深了我与社会各阶层人特别是农民阶级的感情,拉近了我与社会基层的距离,也让我在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我以后的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂。在那片广阔的天地里。我的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。

暑假的社会三下乡活动已经结束了,但社会实践给我带来的巨大影响却远没有结束。它使我走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。

在今后的学习和生活中,我将摆正心态,正确定位,发奋学习,努力提高自身的综合素质,回报社会,适应时代的需要,做一个对社会,对人民有用的人。

酒店暑假心得体会实用篇五

xx省自20xx年“普三”以来,学前教育事业蓬勃发展,转岗幼儿教师也日渐增多。时至今日,转岗幼儿教师已经成为幼儿教师队伍中的一个新群体。在我园,转岗幼儿教师的队伍也日渐庞大。这些教师之前从事中学或小学教育多年,来到幼儿园后,在工作环境、教育方式方法、专业知识运用等方面都存在一定的不适应。为促进转岗幼儿教师队伍建设,探索转岗幼儿教师专业发展的途径,提高我园教师队伍整体素质,促进幼儿园内涵发展,从20xx年开始,我园进行了转岗幼儿教师专业发展途径的研究,以下就是我们的研究结果及经验总结。

一、转岗幼儿教师的工作现状。

通过对近三年内转岗至我园的21名教师进行调查,我们发现:第一,这些转岗幼儿教师对自身专业发展需求持认可态度。他们愿意通过多种途径,如参加继续教育、园本教研、外出培训等活动来拓展加深学科专业理论和实践知识,更新教育观念,提升自身的综合实践能力。第二,这些转岗幼儿教师的专业知识结构不强,缺乏骨干教师。参与调查的21名转岗幼儿教师中,35岁以下的年轻教师有20人,28周岁以下的教师有5人。专业知识结构方面,初始学历是大专的仅有2人,不到1%,且为英语专业,其余都是中专学历,没有真正从幼儿师范毕业的教师。第三,这些转岗幼儿教师存在一定的职业倦怠、工作不适应的现象。有70%的教师存在职业倦怠,缺乏职业认同感。相比于中小学,幼儿园工作时间长,工作内容琐碎具体,家长工作更直接、更细致,教育方式更加灵活,安全责任压力更大。面对这些变化,个别老师感觉自己缺乏能力,因而疲于应付。虽然付出很多,但是收获很少,他们感到很无助,无法自我调适工作中的压力。教师年龄结构成熟化,这是可喜的一面。但教师的知识结构不够全面,短期内无法适应工作压力,严重影响了教师的专业发展。

二、立足园本培训,促进转岗幼儿教师专业发展。

1、建立有效的激励机制,提高转岗幼儿教师专业发展的积极性。

有效激励机制的建立是促进转岗幼儿教师专业发展的有效手段。为此,我们通过多种途径激发转岗幼儿教师的工作潜能:首先,保障转岗幼儿教师拥有个人专业发展自主权,让他们自己制订成长计划;其次,对转岗幼儿教师优先提供外出学习、观摩、进修和参评优秀教育活动、教案、论文等机会;再次,对表现出色的转岗幼儿教师给予优先评模、评先、骨干教师培养等机会;最后,在绩效发放方面,对进步显著的转岗幼儿教师也会给予奖励。这一系列的措施有效地激发了教师参加专业培训以提升自身专业能力的积极性和主动性。

2、转变教育观念,使转岗幼儿教师尽快适应幼儿园工作。

转岗幼儿教师的职业认同感普遍较低,他们对幼儿教育的内涵理解不够。一些教师不了解幼儿生理、心理、认知发展理论,认为“幼儿园里就是教孩子学个儿歌、讲个故事,只要孩子高高兴兴、磕不着碰不着、玩好就行了”。他们的教育理念与方式仍停留在“重保轻教”层面。他们虽然很负责任,但其教学随意性大,存在“小学化”和“保姆型”的教学倾向。鉴于此,我园积极创设宽松愉悦的工作氛围,让他们交流自己的困惑和需要,随后通过园本培训等方式转变他们的教育观念,让他们形成对幼儿教师职业的正确认识,提高其专业思想和保教技能,使他们能尽快地适应幼儿园的教育教学工作。

3、在教师调配上,以老带新,缩短转岗幼儿教师的适应期。

在转岗幼儿教师适应新岗位的过程中,班级常规、教育教学的秩序等都会被打乱。但教师1~3年的适应期不能让孩子们的成长受到太大的负面影响。为此,我们让幼教时间长的老教师、优秀教师与新调入的转岗幼儿教师搭班,从幼儿的常规管理、家长工作的开展到教育教学的实施等过程都有老教师作指导和引领,帮助转岗幼儿教师解决实际问题。在老教师的带动下,转岗幼儿教师很快适应了班级工作,并主动参与到幼儿园的教育科研工作中。

4、采取多种培训方式,促进转岗幼儿教师的专业发展。

我们组织教师参与各种教育技能培训,采取定期学习、聘请专家入园指导、案例分析、讨论交流等方式进行幼教法规、基础幼儿教育理论学习、教学活动设计、课件制作、教学能力、教学反思、教育教学论文撰写等方面的培训。多数幼儿教师在家庭中都身兼女儿、妻子、母亲、儿媳等数职,家务缠身,不可能抽出太多时间系统地学习专业知识,所以我们先梳理出学习提纲,让教师有目的、有纲领地学习,掌握必备的专业知识和技能。同时,搞好继续教育课程的学习,通过自学、集中学习、集中研讨等方式进行。

经过两年多的探索和实践,我园转岗幼儿教师的综合素质明显提高,来自幼儿园及幼儿家长的信任和鼓励使他们增强了职业认同感和自豪感。经过培训,这些转岗幼儿教师已初步掌握了幼儿教育学、心理学、卫生学方面的部分专业知识和基本的专业技能,树立了正确的教育观念,教育实践能力也有了很大的提升,已经能够适应幼教工作。

三、一些思考和建议。

根据我园的研究及实践经历,对相关单位和机构,我们也有一些思考和建议。

1、对师资培训机构的建议:培养更好的幼儿师资,提供更多的职后培训。

在职前培训上,正如武汉市教育科学研究院彭兵老师所言,幼儿教师工作的特殊性和职业属性的多样化,决定了教师个人的综合素质在专业化的进程中的重要地位。我们目前的幼儿园教师多是初中起点经过三年职前培训直接就职的中专生。因而,幼师学生多数是文化成绩起点较低的学生,他们的文化素养有限成为制约幼儿教师专业发展的重要因素。有些职业学院的幼师专业,中专3年,在校学习一年半,实习一年半,有的甚至只在校读一年;大专5年,在校三年半,实习一年半。学生在校学习时间短,专业知识和专业技能学得不够扎实,因而,其实践能力也难以得到很好的提高。但是,幼儿园师资队伍的培养关键仍然在幼师学校。因此,幼师学校和教师进修学校等师资培训机构也应该进行课程改革,将课程的重心移至教师专业发展上来,着眼于教师教学实践能力的提高,扎扎实实地搞好教学工作,培养出高素质的幼师毕业生。

在职后培训方面,我们认为各大培训院校专业的开设,要符合国情、省情及地方教育需求。而且,职后培训不应只关注广大幼儿教师的学历达标,更应关注幼儿教师的知识技能和教育实践能力的提升。只有这样,才能更好地满足社会需求。

2、对地方政府和教育行政部门的建议:教师聘用要符合幼教发展实际。

中小学教师转岗到幼儿园任教,必然会有一个适应转型的过程。而且,有一部分教师工作稳定性不高,他们有工作调动、继续转岗的想法。所以,投入很大精力和财力培养这些教师,其结果往往是徒劳无功。因此,要根据幼儿教育发展的特点大力发展学前教育的师资培训。盐山县从20xx年开始,中高等院校毕业生不再包分配,幼儿园的`师资来源只有中小学的转岗教师,即使每年都有招聘特岗教师,但他们也都下了乡镇,根本不会到县城幼儿园里来。因此,我们建议地方政府解锁幼儿教师录用政策,停止将中小学教师转岗到幼儿园任教,招聘专业院校毕业的幼儿教师充实幼教队伍,为幼儿园输入一些优质的教育资源,让幼教事业健康发展。

总之,要发展学前教育,教师队伍建设是关键。我们要加强幼儿教师的队伍建设,加大转岗幼儿教师专业的培训力度,探索转岗幼儿教师专业发展的途径,努力建设一支具有高素质、高水平的教师队伍,优化保教质量,促进幼儿园内涵式发展。

酒店暑假心得体会实用篇六

在完成了一整个暑假期间的酒店工作后,我想分享一些个人的体验和感受。在这些长久的工作中,我学到了很多东西-接受挑战、适应和管理工作压力、与客人和同事建立良好的关系,并且稳步学习如何运用每个不同的机会。

第二段:认识新挑战。

在酒店暑假工作中,我接触到了很多不同的挑战。我所执行的职责是在餐厅服务和客房清理。这种工作始终保持着快节奏和极度强的效率。初次踏入酒店暑假工作后,我经常迷茫,因为一些顾客可能会过于严格或难以满足,使我依然需要不断地最大化工作效率。这种压力是我之前未曾感受过的,但我随后的工作中逐渐掌握了更好的措施应对。

第三段:适应。

身为一名酒店暑假工作人员,适应是一大挑战。酒店里有很多规定和程序需要去熟悉和遵守。例如,我需要了解餐点的配方,客房的布局和设施,以及每个房间各种问题的应对方法。我发现,建议需要密切坚持是熟知每个任务,这就是我能更快速适应到工作上的原因。

第四段:重要性的管理。

管理是在酒店工作中极其重要的因素之一。我认为,酒店经理对工作的了解、对员工的关心和良好的沟通方式是管理的主要组成要素。我工作我们有一个非常好的经理,和她进行交流,我学会了如何解决在服务顾客中的尴尬场面并帮助同事避免和客人沟通方面的误解。通过一个好的管理者突显外表,会提高更多工作的发挥和执行。

第五段:结尾总结。

总的而言,我的酒店暑假工作提供了一个非常珍贵的经历-它教给我了如何更好地适应不同类型的工作,并且与顾客和同事之间建立更良好的关系。在这个暑假期间,我感受到了自己在管理和难题解决方面的潜力,这意味着我需要在未来的工作中做出更好的表现。我深知,这些经验不仅可以帮助我在未来进阶职场发挥更大的能力,也代表了我成为一个更好的团队合作者就是未来的方向。

酒店暑假心得体会实用篇七

暑假是每个学生最期待的时间之一,也是我们探索多样生活和网络之外的世界的机会。肆意玩乐、享受自由时光的同时,酒店实习也成为很多学生暑期计划的一部分。本人于暑假期间在某五星级酒店实习,这段时间收获了很多经验和感悟。

第二段:工作状态的调整。

初到岗前,很多人对酒店的工作模式并不了解,需要一段时间去适应。每天严格的作息时间、并排队列整洁地整理床铺、严禁借用酒店客人用品几乎成为每一个住酒店的人都会遵守的基本法则。在这样的高标准环境中,每一个细节都彰显出酒店对客人的尊重和关爱。刚入职没几天是最辛苦的调整期,然而,在调整好状态后,我越发感受到在这里的工作意义所在。

第三段:团队协作的重要性。

班组成员的默契和配合也是五星级酒店一项很重要的素质。每个人都各司其职,虽然分工明确,但需要通过实践来调节各工作时间的衔接。有时,可能一个错过的时间点就可能拖累整个组的效率。通过同事间的交流和协作,我也感到团队中互相支持和协作的力量的重要性。

第四段:体验不同文化。

在酒店期间,我还接触到了一些外国客人,能有机会和他们交流,更是一个意外的收获。聆听他们的故事,也能更好地领略不同文化的魅力,也收到了锻炼英语听说能力的效果。此外,对于跟他们“沟通”会出现的问题,我也能体验到化解问题的有效方式。

第五段:总结。

在这段暑假里,五星级酒店实习给了我很多意外的收获,从工作状态的调整到团队协作的重要性,再到跨文化交流领悟多元文化的价值。更需要强调的是,任何岗位对于我们都是一个成长的机会。同时,也感受到自己有很多不足和需要提高的地方,作为实习生应始终保持学习的心态,在工作过程中不断提升自己的综合素质,努力将自己变得更出色。

酒店暑假心得体会实用篇八

都说社会复杂,但我却认为这正是它的精彩!作为一名学生的我在过去的人生中一直都被家庭和学校保护着。对于“近在咫尺”的社会,却一直感到无比的陌生。

如今,趁着这次暑假期间,我积极的计划并进行了自身的社会实践,并通过这次在xxx酒店的临时工作增加了对社会的了解和认识。以下是我这次实践的心得体会。

对我而言,找到这份工作真非常的不容易,在其他学生的积极准备下,许多简单的工作早早的就满员了。作为初次来体会社会工作的我来说,能在xxx酒店找到一份服务生的工作真的非常的幸运。

虽说是临时的服务生的工作,但毕竟是酒店的临时服务生,无论是礼仪还是工作的“精气神”方面都有更加严格的要求。但这份严格的要求和责任,也给我带来了更多的体会和收获。

作为一名服务生,礼仪是最基本的一堂课。在经过领导的严格锻炼后,我也勉强算是掌握了基础的礼仪和方式。其次还有对服务的态度,这也同样是最基本的工作要求。但毕竟作为一名临时的员工,在最开始的工作中,我因为这两个问题的纰漏,没少挨领导批评。

但这也让我深刻的学习到了作为一名工作者的责任感!不管做什么工作,既然身在其位,就要严格的对待这份工作!

在这份工作开始的前几天,我还能感受到对新环境的乐趣和好奇。但在工作真正展开起来之后,这份兴趣也被繁重的工作压抑了下来。服务生的工作不算难,只要在自己负责的区域做好自己的基本职责就可以了。对于我们这些临时工们更是进行了简化。

但无论再简单,一整天就算只是站在那里都已经算是很辛苦的了。尤其在工作中,我们几乎是没有时间去休息的,从饭点前开始到最后打扫结束之前,几乎没有闲下来的时候。

但感受着这份辛苦,我也深刻体会到了父母在社会中打拼的感觉。在我坐在教室里学习的时候,他们一定也是这样的辛苦,这样的劳累。但我却还总是向自己的父母抱怨,现在想想真的很让人惭愧。

在经历了几周的工作后,离别的时候也终于到来了。虽说仅仅只是几周的体会,但我却在不知不觉中融入了这里,甚至在了离开的时候都感到有些许的不舍。

在酒店中工作的这段时间里,我经历了很多的事,也遇上过很多的人。这都让我更加清晰的认识到了社会的情况,也进一步的提升了我自身的能力!在今后的校园学习中,我会继续努力,积极的完善自己,利用这次所得的经验教训,让自己能有更加完善的进步和提升!

酒店暑假心得体会实用篇九

暑假是每年最长的假期之一,这也是大多数学生放松和休息的时间。然而,许多学生也会选择在暑假期间做一些兼职工作,或者去旅游。今年暑假,我选择在一家酒店做实习生,这让我有机会体验到不同的工作环境和学习到许多新技能。在此,我想分享一些我在酒店工作期间的心得体会。

第二段:提高职场技能。

在这家酒店实习期间,我有机会学习许多与职业技能相关的知识。例如,如何优雅地与客人交流、如何快速清理客房并维持整洁和如何运用特定的工具来提高效率等等。我发现这些技能在职场工作中非常有用,并且帮助我更好地完成工作,并与同事和客户建立更好的关系。

第三段:管理时间的重要性。

在酒店工作需要高度的时间管理技能。每天需要完成的任务很多,例如准备早餐、整理客房、打扫房间和准备客房等等。我学会了如何合理安排时间,以便能够在规定时间内完成所有任务。在我的日记上,我列出了每天需要完成的任务清单,以确保我不会遗漏任何重要的事情。这让我意识到管理时间的重要性,并且让我在今后的工作中更加高效和有效。

第四段:团队合作。

酒店工作需要高度的协调能力和团队合作精神。每个人都需要做自己的工作,以确保酒店的日常运营高效顺畅。我发现每个人都扮演着特定的角色,但没有一个人可以独自完成任务。因此,与同事合作一起完成任务很重要。我非常喜欢团队合作的氛围,并学会了如何积极地参与到团队工作中,并在其中发挥自己的专业技能。

第五段:结语。

我的酒店实习生经历让我受益匪浅。我学会了许多与职业技能、时间管理和团队合作相关的知识。此外,我也体验到了一个完全不同于我平时生活的工作环境。这让我更好地理解了职场工作的真实性质,并为我日后的职业选择提供了更多的方向。虽然在这家酒店实习的日子很累,但我依然感到很充实。我很高兴能够在这里度过我的暑假,并且我相信这段工作经验对我的未来发展非常有帮助。

酒店暑假心得体会实用篇十

  在平时工作中,要提高自己的思想修养,严格要求自己,自觉遵守学校的规章制度和有关规定,以身作则,洁身自好,以德服人,以身立教,为学生树立起楷模的形象。办公室里不打电脑游戏、不带手机进课堂、学生面前不说脏话等等,这些工作中的细节正是崇高师德的外现。

  通过这样的师德培训,我在思想上有了更深的认识和体会,这样的认识和体会一定会使我在今后的教育教学中有更大的提高。

  前苏联教育家苏霍姆林斯基曾指出:“教师的人格是进行教育的基石。”所以,从某种意义上讲,教师的职业道德不仅是个人意义上的品德问题,而且赋有深刻的社会意义。它关系到千百万青少年一代的健康成长,关系到祖国的未来。今天,在改革开放和社会主义市场经济的新形势下,在深入进行教育改革、全面实施素质教育的新形势下,进一步加强师德建设显得极为重要。

  师德师风所包含的内容,自古就是“教书育人,为人师表”。这一表述使教师道德体制与其他职业道德体制明显的区别开来。

  首先,要求教师忠诚于人民的教育事业,热爱教育事业。社会主义的教育事业是人民的教育事业,是真正的天底下最光辉的事业。每位教师都应当忠诚于人民的教育事业,甘愿为人民的教育事业奉献自己的聪明才智。在实际工作中,勤勤恳恳、不图名利、甘做蚕烛,在岗位上发辉余热。

  其次,要求教师热爱学生。只有热爱学生,才能去关心他们的成长,才能去教书育人,才能尊重学生人格、引导学生成才。

  再次,师德的另一体现是具有崇高的奉献精神。教师的工作责任重大而又极其艰辛。之所以说责任重大,是由于教师肩负着培育下一代接班人的责任。抽象地说,社会的未来掌握在教师的手中;之所以说艰苦,是由于教师工作条件艰苦,特别是在市场经济条件下,教师的社会地位、物质待遇较低,甚至处于相对清贫的地位。在此情况下,教师应当以社会责任为己任,无私奉献。否则,如果以待遇对待工作,那么,就可能在知识传授、教书育人中,难当重任。

  另外,师德最外在的体现:以身作则、为人师表。教师在教书育人中,除了言传,更要身教,要用自己的示范行为来教育学生,这就是为人师表。从一定角度上看,为人师表主要是强调教师要言行一致。要求学生学习的知识自己应当精通;要求学生崇尚的行为,自己应当行之;要求学生反对的行为,自己应当坚决杜绝。正所谓“其身正,不令而行”否则,“虽令不从。”教师的一言一行对学生的思想、行为和品质具有潜移默化的影响,教师一言一行,一举一动,学生都喜欢模仿,将会给学生带来一生的影响,因此,教师一定要时时处处为学生做出榜样。所以,每一位教师都应从自身做起,真正为学生树立一个模范的榜样,推动学生全面发展。

  教师是人类灵魂的工程师,教师职业道德素质的高低直接关系到亿万青少年学生的健康成长,因此,加强师德建设,提高教师的思想道德素质水平,既是整个社会精神文明建设的需要,也是教师队伍赢得社会尊重与赞誉的需要。作为一名光荣的人民教师要无愧于“人民教师”这一光荣称号,就必须牢固地树立科学的世界观、人生观和高尚的职业道德,在教师岗位上模范地遵守师德规范,遵纪守法,敬业爱岗,教书育人,为人师表,做一个让人民满意、让社会放心的教育工作者。

酒店暑假心得体会实用篇十一

虽然仅仅是短短两个月的工作实践,虽然并没有获得丰厚的物质回报,但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。下面是unjs整理的关于暑假酒店打工社会实践心得体会格式范文,阅读!

当一学期紧张的大学生活即将走向尾声,大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然,我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活,有的选择回家,有的选择旅游,有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和智慧,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。

作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生,我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱,更是为了融入这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和阅历,获取宝贵的社会工作经验,为自己毕业以后正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱,但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,往往是我们大学生所最缺乏的东西!

当决定去工作以后,我便和一个关系密切的高中同学(现郑州师院政治系大二学生)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。

6月29日早上,我们的火车抵达了上海火车站,同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作,成为了一名服务员。7月5日,我们在欣源酒店开始正式上班,至8月31日工作结束,工作了近两个月。

对于涉世较浅、缺乏经验的我来说,工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识,由此初次工作时显得非常紧张,动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说,是一个极大的挑战,也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧,而是更用心地向老服务员和主管学习,向他(她)们请教经验,并且跟从他(她)们认真学习席间服务,听其言、观其行,不放过任何一个细微的动作,一遍遍识记一整套的服务流程,努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导,我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识,并能很好地作用到服务当中去,一步步提高了自己的服务水平和服务质量,由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴,为自己出色的表现和领导的'褒扬而感到满意。然而,与这些相比,我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践,更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性,让我看到了自己的不足,更让我获得了前进和奋斗的动力!

虽然仅仅是短短两个月的工作实践,虽然并没有获得丰厚的物质回报,

但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识,我得到了以下几个方面的成果:

1、熟悉了餐饮服务的各方面知识,开拓了眼界,增长了见识。

作为一名服务员,想要做好服务工作,让客人满意,就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里,我学到了很多东西。例如,懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员,还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西,才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此,我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识,也丰富了阅历。

2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语,懂得了如何以“礼”服人。

在酒店工作的这段日子里,在与领导和同事的学习和交流中,我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语,懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为,这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性,所以学习和记忆起来不深刻,总是容易忘记和记混。然而,在酒店工作中,经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪,可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作,可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识,在行动中发现问题并予以更正,且更好的弥补不足,增长见识。例如,在客人时要说:“光临,中午/晚上好!”客人进入包房时要主动开门,要说:“您请进,您请坐。”在客人坐下时,要询问人数,然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则,即茶水、饮料七分满,饭八分满,酒水九分满(红酒用红酒杯盛,三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始,并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说:“打扰一下(或请当心),帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上,以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起,还要注意不要在客人头顶上方上菜,以免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头),要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上,然后轻轻撤下,再将干净的放上,这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟),以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心),以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多,且过于涉及宽泛,至于细节更是复杂,不能一一详谈,只能列举一二。

在欣源酒店工作期间,我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语,也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识,更丰富了我的社会经验,这对我的专业(市场营销专业)来说是一种巨大的帮助,也会深深影响我今后的学习和工作,这将受用无穷。

3、工作锻炼了胆识和勇气,服务学会了耐心和细心,努力换取了自信和快乐。

酒店暑假心得体会实用篇十二

实习开始是激动的,过程是困难的,而就个人情感而言,有些不舍!实习已经有l两个月了,回头看的时候,让自己能拿出来和别人分享的东西很少,而让自己脸红的却很多。

能到凯瑞林实习可以说是一个“意外”——几百人的面试队伍,一丝不苟的面试过程。更让自己脸红的可能就是:我还迟到了!不过这也促成了这个酒店历史上一次前无古人的面试——在路灯底下我追上了马上要走的面试经理,匆匆的进行了简单的面试。当然最后的果让我惊喜。直到今天我还记得自己当时慌张的样子,还有喘气的声音。可能当是她看中的就是我的这份勇气。

来到酒店,经过简单的部门面试。我又一次幸运的进入了前厅部工作,做一名行李生。这份工作别人是羡慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一个月的工作是很轻松的,主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通过观察老员工的工作,以最快的速度上手。因为是在酒店的一线对客部门,而自己又是新手,所以每天除了派报纸和熟悉酒店外。基本没别的事,准时上班,按时下班,有假就休。享受着酒店为员工所提供的一切,日子过的还算小康。第二个月开始,自己也就变成了“老员工”。领导近乎苛刻的要求,以及对一些工作的不熟悉,终于让我明白了什么是压力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而这时侯发生了一件最让我惭愧并且记忆深刻的事——我找不到酒店唯一一套总统套房在哪里,看着主管不满的脸色,听着同事们调侃的玩笑,心里很不是滋味。而只有自己知道这一切都是自己造成的,第一个月的时间,该做的或许都没有做好……慢慢的,加班成了习惯。而身体上的累只是一小部分,还有无形的压力——身在前厅部,工作是不允许又一点点的失误,那怕是小小的错误,后果只有一个。客人投诉,自己走人!在这个酒店优秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,对于我来说就是不但我在此之前的努力全部作废,而且会完不成我的实习!

酒店的客人以欧美和香港为主,所以英语成了一个必须的技能。酒店每周有两次培训,全部由外教上课,主要针对口语。虽然开始的时候我的英语水平很差。但是好象我从来没有怕过。不关语法正确不正确,和外宾说就一个字,自己处理不了的,当然是找上司帮忙了!同时也会记住别人怎么处理以及处理过程中的英语,并且记住!所以在后来的工作中,还是能够得心应手的。

经过两个多月的积累和锻炼,最后的一个多月,工作不但“轻松”而且会听到上司的夸奖。并且在我们下一批实习同学来的时候,将我当做正面教材来激励他们。虚荣心是得到了最大的满足。而自己也没有丝毫松懈,终于在实习马上的最后一周发生了一件可以让我所有认识的人都为我高兴的事。n先生访问中国期间,南方的接待工作由我们酒店负责,而我也幸运的成为了酒店六位接待成员中的一员。主要负责接送机和行李服务。所接的人中,最小的官是雅高中国南方区总裁。当时根本顾不得高兴、兴奋或者是感谢某某再或者到处吹牛什么的。光是那些饶口的人名,就搞的我焦头烂额了。经过三天的忙碌,接待工作得到了ceo的口头的表扬,当然这也是我们所想要的果。酒店最后设宴款待了我们!

带着这次接待工作成功的喜悦和自豪,我了四个月的实习!

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