酒店迎宾心得体会及收获(优质15篇)

  • 上传日期:2023-11-18 13:14:54 |
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通过写心得体会,我们能够更有条理地整理所学知识,形成自己的学习笔记。心得体会要有一个明确的主题或要点,以便更好地组织内容。这是一份精选的心得体会范文,希望对大家写作有所帮助。

酒店迎宾心得体会及收获篇一

20xx年4月25日是我生命中的一个转折,既平凡有特殊,我由一个学生转型成一个员工,在xx开始了实习之旅,经历一个月的培训我被分到xxx大饭店爱琴海西餐厅。

初到西餐我的内心十分恐惧,我怕我自己什么都不会,怕会闹笑话,然而其实不然,因为这里的人不仅热情且还乐于助人很快我就掌握了服务流程。因为自身年龄较小,有那么多老员工庇护着,重活累活从不让我干,对新鲜事物的好奇以及对工作的初步认知我基本上每天都处于高度兴奋状态,因为对客热情度较高、工作效率较快、表扬信数量较多被评为 xxxx第二季度优秀实习生 的荣誉称号。

那时我觉得很幸福每天快快乐乐的工作,每月快快乐乐的数工资,但是幸运女神永远不会只眷顾我一个人,因为工作的优异会得到领导的赏识,因而会是同事间相互嫉妒,自己的劲敌也会出现,酒店人员流动量较大,许多老员工因个人原因,递交了辞职申请和调岗申请,这样只剩下我们一些新员工,经理便开始了他的培训计划。

由最基本的礼仪培训—站位迎宾—掌握服务技能—微笑服务—个性化服务,这一路走来其中的辛酸自是不言而知,过程是简单的、经历是宝贵、收获是硕大......

让我感悟最深的是:潜能是有限的、激发潜能是经历有限的事,因为困难并不可怕,只是在于克服困难的过程中你是否能硬着头皮将这个过程走下去,因为苦和累我在xx的是个月中几乎陪伴我的只有泪水,我想到的仅仅只是xx是我自己选的,电大是我自己要上的,就是爬也要用我的坚强把这条路走下去!

酒店迎宾心得体会及收获篇二

20xx年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们x级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入xx宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到xx宾馆的中餐厅——xx厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了xx宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益匪浅。

虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负。

责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。

这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

我们实习的单位—xx宾馆是一所成立于xxxx年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部,我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的xx厅。xx厅是xx宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。

庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的'友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于xx宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在我对xx宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是当地话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用当地话的员工大有人在,毕竟xx宾馆是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

2、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。

据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强。

3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励。

事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。

性。

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助,感谢xx宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿xxxx宾馆能够越办越好,学院越办越好!

酒店迎宾心得体会及收获篇三

“十年树木,百年树人。”一年前,我以学生的身份踏入社会。走进了全国最的酒店里学习和接触更多的东西。转眼间,一年的时间就这样过去了,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。11个月就这样过来了,用什么词语来形容也没有用“现实“二字更为确切。从去年7月的拿起背包随从着大部队来到广州,到如今再次收拾背包准备返回的时候,心里的确不是个滋味。自己毕竟做了11个月的x人,对于x,我依旧有着感情。

所以直到现在,我始终为自己是一名x人而自豪。我要感谢院校,感谢x,是你们给了我这样的机会。从欢迎来访礼宾部到了酒店的党工团办办公室,我很幸运的可以在一年的实习中接触了两个部门完全不同的工作,这两个部门的实习让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。在礼宾部,我钟爱着这份工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我。在党工团办办公室,我接触了酒店的行政工作,学会了怎样去做事,学会了怎样去做人。

我还记得自己刚踏入社会,走向x门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手,而不明白的学问是在生活中,最厚实的文章却是在书本以外,现在我懂了,是x告诉了我们“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新“的道理。

在家里,我们只走得平路,上不得陡岭,更过不得险滩,离开了自己的家,来到一个陌生的大都市,有时候,遇到失落就想轻言放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。现在我懂了,是x告诉了我们“凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁之“的道理。

作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为x,是x人用言传身教告诉了我们。我们才让自己更加的有信心,也坚信我们可以为自己喜爱的工作而奋斗。

我热爱自己现在从事的工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我,当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉的宾客打招呼时,我会感到这是我们人生的满足。我始终以自己能够终生去做一名专业的服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。

实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名x人而骄傲,我们的精神也一定像红棉一样绽放。我们也都将倾尽全力,去延续我们肩负的使命:以真诚服务与我们的职业,我们的酒店,乃至整个旅游业。

感谢我的院校,感谢美丽的x酒店,也感谢在这里生活一年的城市———广州,还有你们,我在广州结交的朋友们,你们,是有了你们,我才会做的更好,当然还有最支持我的老爸。

酒店迎宾心得体会及收获篇四

刚刚开始听说我们要去澜廷实训5天的时候,非常的不情愿。当时听说餐饮部回来说澜廷非常的不好尤其是那边的员工,所以自己有着相当的抵触心理。但是明白不去是不行的,就抱着听天由命的心态去了澜廷。

到澜廷的前两天,自己就基本等于隐形人。其他员工很忙自己又什么都不会,也帮不上什么忙。第一天去了,下午我们大家就在vip待了一下午。心理开始埋怨,在这边就这么坐着什么都学不到还让我们来这边不是浪费时间嘛,还让我们住地下室,早知道就不来了。

这种状态的转变是从我第三天上中班开始的。我下午刚刚去办公室,jane就给我说今天可能会教我一些东西。当时心理很高兴,终于要告别隐形人的状态了。下午开始从前两天的站在旁边看来的顺序,也帮忙做一些自己可以做的工作,比如去复印证件,扫描psb等等。等吃晚饭回来,客人少了开始跟着澜廷的员工学习怎么改psb房号,录入psb信息和查询。怎样填写rc单,和客人入住所需要的一些东西和摆放位置。在团队入住后,用西软更改个人信息。之后核对了中班报表。一个中班就这么在忙碌中过去……这个中班虽然很累但是自己学到了很多东西,心情大好。

在澜廷期间还尝试了一次礼宾员的工作,客人要求一个女孩去送客人去房间,因为大家都在忙自己就自告奋勇的去了。拿到房卡,带客人去房间的路上,心理直打鼓,不知道应该给客人说些什么。直接最最简便的问问她之前有没有来过我们酒店,介绍我们的spa。客人问spa几点结束,心里一蹦,完了我不知道,算了蒙一个好了。又问游泳池几点结束,完了又不知道。最后为了避免客人再问下去就这好说,您有什么需要可以直接拨打总机……终于到房间了,卡插了几次居然房门都不开,正想着完了打不开,门开了,虚惊一场。送客人到房间后,房卡插好,准备出房门了突然想不起来应该说什么了,差点点就把:请慢住,讲出来。什么都没说退出房门。后来吃饭的时候问了施超才恍然,应该说祝您入住愉快的。

在澜廷经历了很多也学到了很多,也犯过错误。在澜廷犯了错误回到自己酒店就不会再犯。也知道关于酒店的东西还有很多没有遇到,没有学到。

酒店迎宾心得体会及收获篇五

第一段:导入和提出话题(150字)。

在当今繁忙的城市生活中,人们对于酒店的需求越来越高,不仅仅是用来休息和住宿,更希望在酒店能够感受到家的温馨和热情。作为酒店的门面和第一印象,酒店迎宾员在给客人留下良好印象的同时,也承担着重要的服务责任。在我担任酒店迎宾员的这段时间里,我深刻体会到了这份工作的重要性和挑战,在其中也积累了许多宝贵的经验和心得。

第二段:细节和感受(250字)。

作为酒店迎宾员,首先要具备良好的沟通能力和面对客人的技巧。我始终保持微笑并向每一位客人问好,用真诚的语言询问他们的需求,尽力解答他们的问题,确保他们能够感到被尊重和重视。在为客人办理入住手续的过程中,我会仔细查看预订信息,尽量满足客人的要求,给予他们更好的住宿体验。对于客人提出的问题和投诉,我会耐心倾听并及时反馈给相关部门,力求解决问题,确保每位客人都能够得到及时和满意的答复。

第三段:挑战和解决方法(250字)。

作为酒店迎宾员,在面对客人时,常常会遇到各种挑战。有时客人可能不满意房间的布置或设施,或者遇到了一些突发事件,这时候我们需要保持冷静和耐心,并及时找到解决问题的方法。对于客人的投诉和意见,我们应该虚心接受,并给予有效的反馈和处理。对于一些小事情,我们也应该及时跟进,确保客人的需求得到满足,避免因小失大。

第四段:分享成功故事(300字)。

在我工作期间,我们酒店曾经接待过一位外籍客人,由于他英语口语不太流利,与前台沟通有困难。我及时注意到了这一点,主动走上前去,微笑着跟他打招呼,并用简单易懂的中文询问他的需求。通过一番沟通,我得知他在这里办理托运行李的业务,并非住宿客人。在得知他的需求后,我迅速联系到了相关部门,并帮助他尽快办理了相关手续。这位客人对于我的帮助表示了感谢,并说出了这句至今我难以忘怀的话:“在这里感受到了中国人的热情和周到的服务,非常感谢!”这次成功的经历让我深刻体会到了工作中的价值和意义。

第五段:总结和展望(250字)。

作为酒店迎宾员,我学到了很多关于服务的知识和技巧,更重要的是发现了服务工作给予我的满足感和成就感。通过不断与客人的接触和交流,我懂得了如何从细节上满足客人的需求,并在解决问题时保持耐心和冷静。然而,迎宾员的工作并不仅仅是单纯的工作内容,它还需要我们以身作则,成为酒店文化和形象的代言人。我相信,只要坚持学习和不断提升自己,我一定能够成为一名优秀的酒店迎宾员,并为客人带来更好的住宿体验。

总结:以上是我关于“酒店迎宾心得体会”的连贯的五段式文章,从导入和提出话题开始,细节和感受的描述,挑战和解决方法的分享,以及成功故事的讲述,最后进行总结和展望。通过这段时间的工作和经验积累,我深刻体会到了酒店迎宾员的重要性和挑战,同时也认识到了服务工作的价值和意义。我相信,只要坚持不懈地努力,我一定能够在这个岗位上取得更好的成绩。

酒店迎宾心得体会及收获篇六

第一段:引言(150字)。

作为一名即将步入社会的大学生,我有幸在近期实习期间选择了一家知名酒店进行酒店迎宾实践,并且从中汲取了许多宝贵的经验和体会。这段实习经历不仅让我对于酒店服务行业有了更深入的了解,还培养了我与人沟通和解决问题的能力。在这篇文章中,我将分享我在酒店迎宾实践中的心得体会,并希望能够为其他即将或正在实习的学生提供一些有用的见解和建议。

第二段:培养沟通能力和团队合作(250字)。

在酒店迎宾实践中,与客人们进行有效的沟通是非常重要的。我不仅要有亲和力,还必须全方位了解客人的需求和期望,从而提供他们更好的服务。通过与各类客人的接触,我学会了如何运用简洁明了的语言与客人交流,并很快了解客人的需求。同时,团队合作也是我们实践中的重要环节。每天,我们必须与酒店不同部门的员工紧密合作,以确保客人的需求得以满足。这一经历不仅培养了我的团队合作能力,也加深了我对于多元文化背景下合作互动的理解。

第三段:锻炼问题解决能力(250字)。

在酒店迎宾实践中,面对突发的问题和客人的抱怨是无法避免的。然而,这个时候正是锻炼自身问题解决能力的大好机会。通过与客人进行交流,分析客人的需求,找出解决办法,并及时落实。我学会了如何通过富有创造性的思维方式解决问题,并了解到在面对抱怨和争议时要以耐心和礼貌的态度进行解决。这种能力不仅对于酒店行业有益,也将成为我今后的生活和工作中的宝贵财富。

第四段:提升自我管理能力(250字)。

在酒店迎宾实践中,我深刻体会到了自我管理的重要性。因为酒店的工作时间规律非常不规则,每天的工作强度也较大,良好的自我管理能力是坚持下来的关键。通过制定合理的工作计划和时间安排,我成功地保持了高效的工作状态,并且认真对待每一个工作细节。这段实践经验不仅提醒了我在工作中保持高效率和专注度的重要性,也加强了我有条理地规划和管理自己生活的能力。

第五段:总结(250字)。

通过这次酒店迎宾实践,我不仅获得了实践经验和具体操作技能的提升,更重要的是得到了对自我和他人的认识和理解。这段实践经历不仅让我更加坚定了从事酒店行业的决心,也让我认识到了作为一名酒店人员的责任和义务。在将来的工作中,我将更加注重与人的沟通和团队合作,以提供更优质的服务。同时,我也会时刻谨记解决问题和自我管理的重要性,为自己的职业生涯铺下坚实的基础。酒店迎宾实践经验的收获将会伴随我一生,并指引我在未来的工作和生活中不断成长和进步。

酒店迎宾心得体会及收获篇七

时间过得真快,一转眼间十个月的实习时间就过去了。在这段时间里,我学到了很多在学校了学不到的东西,也认识到了自己很多的不足,感觉收益非浅,以下是我在实习期间对工作的总结以及一些自己的心得体会。

刚到xx集团—xx实业有限公司的时候,对周围的一切都是比较陌生的,对于自己即将入职的岗位也是抱着一种忐忑的心态。经过一天的入职培训后,也是初步的对一些岗位有所了解,也明白了在学校学到的知识跟我所面临的实习完全不同。在老员工的带领下,我接触了我的工作,刚工作的第一天,我就发现了我的不足之处,缺乏与人沟通的能力,以及沟通的方式。在工作中会遇到各种各样的人,还有各种领导,你需要用不同的方式来满足他们的需要,这就需要自己灵活运用一些处理问题的方式了,这些东西都是在学校学不到的,在实习中学习的一些经验。

我始终相信“学似逆水行舟,不进则退”的道理。经过一段时间的学习和反复实践,终于有了一点自己的成绩,得到了领导的夸奖和重视,现在想想还是很激动的。这让我一下子感觉有了更加努力工作的动力。我对于我的工作也有了一些了解,我在的是一个集会议,餐厅,酒店一体的集团,是为一些领导所服务的集团,我所需要的就是对一些会议做会前,会中,会后准备。

慢慢的我适应了这里的工作氛围,通过自己的努力,在任职期间我很荣幸的获得了“优秀员工”的称号,我以更加严格的标准来要求自己。我的工作会接触大量的领导,第一个学到的就是一些基本的礼仪,跟别人要学会打招呼,问好,最简单的一句领导好,就会让领导觉得你很有礼貌,就会变得不同。第二个是工作态度,工作中会有一些容易被忽略的细节,往往就是这些细节决定成败,有时候我们精心准备了一场会议,每个人都很努力的准备着会前所需要的东西,结果因为一些细节,别人说我们工作不认真,所以,对于工作,态度一定要认真。第三个就是学习,在实习期间,是需要各种技能来完善自己,从不会电脑,到最后能熟练的应用一些软件来打印工作所需要的文件,我觉得这就是实习的意义,在学校是没有机会接触到这些的,在实习中不要放过任何一次学习的机会,你会发现,到最后你会变得充实很多。最后就是为人处事,作为学生,面对的无非就是老师和学生。而在工作中,面对的是同事,领导和一些复杂的关系。无论是在和领导还是同事之间的沟通都要做到妥善处理,要多沟通,并且学会换位思考。

回顾实习生活,感触是很深,收获是丰硕的。在实习过程中,我深深的感觉到自己所学的知识的肤浅和在实践运用中知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作无从下手,茫然不知所措,这让我感到十分的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到工作,才发现自己明白的是多么少,这是才真正领悟到学无止境的含义。

实习是每个大学生务必拥有的一段经历,让我学到了很多课堂上根本就学不到的知识,也开阔了视野,增长了见识,我相信我这十个月的实习会为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。

酒店迎宾心得体会及收获篇八

第一段:引言(100字)。

酒店迎宾工作是一项既具挑战性又令人充实的工作,作为酒店迎宾,我们的职责不仅是欢迎和接待客人,更是为客人提供温馨舒适的环境和高品质的服务。通过这段时间的工作经历,我深刻体会到了酒店迎宾的重要性以及自身在这个岗位上的成长与收获。

第二段:关于专业技能(200字)。

作为酒店迎宾,熟练的专业技能是必不可少的。我们需要了解酒店各个部门的职责和工作流程,熟悉酒店的不同房型和设施,并且能够熟练地操作前台系统和相关软件。在这个岗位上,我通过不断学习和实践,逐渐掌握了如何迅速而准确地办理入住和退房手续、处理客人的投诉和问题等技能。在与客人的交流中,我也更加懂得了如何灵活运用语言和沟通技巧,在满足客人需求的同时升华客户体验。

第三段:关于服务意识(200字)。

除了专业技能,良好的服务意识也是酒店迎宾必备的素质。酒店迎宾需要时刻保持微笑和热情,耐心倾听客人的需求,并做到遇事静心,不轻易发火。对于客人的要求,我们需要主动帮助并及时解决,力求为客人提供周到的服务。同时,我们也需要注重细节,细心观察客人的反应和需求,积极主动地预判客人的需求,以个性化的服务让客人感到宾至如归。

第四段:关于团队合作(200字)。

酒店是一个大家庭,团队合作至关重要。作为酒店迎宾,我们需要与酒店的各个部门进行紧密合作,在整个入住过程中提供无缝连接。酒店前台需要与客房部门、餐饮部门、安保部门等相互配合,共同为客人提供顺畅和完美的入住体验。在与团队合作中,我学会了倾听不同声音、尊重每个人的意见,并且能够与他人保持良好的沟通和协调,以确保酒店的工作能够有序进行。

第五段:总结(300字)。

酒店迎宾工作对于个人的要求是非常高的,需要具备专业技能、服务意识以及良好的团队合作能力。通过酒店迎宾的工作经历,我不仅在专业技能方面有了提升,更锻炼了自己的服务意识和团队合作能力。我明白了,作为酒店迎宾,我们并不仅仅是一个接待员,我们是一家人的第一道门,我们的努力和付出让客人感受到家的温暖和酒店的贴心关怀。我将继续努力,不断提升自己,在酒店行业中追求更高、更专业的发展。

酒店迎宾心得体会及收获篇九

时光总是那么短暂,近四个月的实习生活匆匆而过,而我还没准备好要离开,要和亲爱的同事们、尊敬的领导们说再见。从七月二号初到长安的种种不适,到现在的的感慨万千,收获满满。

作为一个从未出过省的云南人,怀揣着要出来闯闯,看看的想法,我的心里对未知的一切抱有很大的期待。想要看看外面的世界,看看北上广是如何不相信眼泪的。所谓读万卷书,不如行万里路。我不想一辈子待在云南,生在云南,活在云南,所以此次的实习给我带来了较大的机会。

此次在长安国际酒店工作的实习,至今为止,我工作时间最长的一份工作。虽然我是农村女孩不怕吃苦,但说实话,西餐厅的工作确实累,主要是刚来时对工作流程不熟悉。但后来熟悉工作内容后,与餐厅员工相处都比较融洽,发现此项工作有苦有累,累并快乐着。在西餐厅工作也有较多的所见所闻,可能本身英语专业,所以感觉西餐厅对英语水平的要求程度并不是很高,再者,加上同事们的文化水平都参差不齐,工作的协调得当也是一门学问。虽然西餐工作里很多是体力活,不怎么轻松,即便工作再辛苦,同事之间的相处还是和谐融洽的。有时候我得到领导的一句夸奖,一句鼓励,我会特别努力地工作。因为一些小事就被骂的时候,心情就会极度不好,没有认真工作的心情。有时候领导的一句夸奖比训斥对员工的效果要更好。所以我希望领导能够给予员工更多鼓励,这样或许会更好,当然,自己做得不对的地方也需要检讨,务求努力成为一枚不用领导操心的下属。

当初,憧憬着利用实习期间的休息假期,转遍广州、深圳、澳门香港等大城市,可惜,原因种种未能逐一实现,成为我最大的遗憾。原因有很多,最主要就是因为舍不得花钱,这也是最真实的想法,有的人会说二十几岁的大学生是花一样的年纪,可以无忧无虑的为了自己的理想而奋斗,可以去自己想去的地方,做自己想做的事。可是我的顾虑还是太多,毕竟每个人都有每个人的生活。

在此次实习中,我感受到了酒店领导对我们无微不至的照顾。在我们感觉到累时给我们的鼓励,并且一直一直教我们在工作中一定要学会多听多看。他们的实战经验让我们终身受益,从他们身上学到的不仅仅是做事的方法,更重要的是做人的道理,做人是做事的前提和基础,这些我都会记在心里,这也是我在此次实习中获得的宝贵的财富。还有半年就毕业了,其实我也对未来有丝丝的胆怯,以后的工作都是单枪匹马了,以后的领导还会这么好吗,一切都是未知数。所以只有把自己变好变优秀才是硬道理,不管未来是什么在等着我,我都会迎难而上。人,就是在不断前进中成长起来的,虽然会有很多坎坷,但总会有办法解决。我总是对自己说:“勇敢点,挫折怕什么,风雨过后必须会有彩虹”。我相信,只要自己克服成长中的困难,坚定不移地朝着自己奋斗的目标前进,明天必将会更加完美。因为我一直都是那个坚强的女孩。

我也是心里有诗有远方的女孩子。我也喜欢背上双肩包,买好火车票,说走就走的旅行。以后我希望再有机会来到广东,不管是来工作,来旅游。毕竟我对这个城市并不是完全陌生的,这里有我的同事,有我的朋友。广东,我还会再来的。

酒店迎宾心得体会及收获篇十

作为一个酒店管理专业的学生,在大学期间参与酒店迎宾实践活动是必不可少的一部分。在这段时间里,我不仅仅亲身体验了酒店迎宾的全过程,还深刻体会到了酒店迎宾工作的重要性和挑战性。下面我将从实践目的、学习收获、团队合作、人际交往和自身成长几个方面,谈一谈我的酒店迎宾实践心得体会。

首先,酒店迎宾实践的目的是通过动手操作,让学生更好地了解酒店行业的相关工作,并培养学生的服务意识和动手能力。在实践活动中,我和我的同学们扮演了酒店迎宾员的角色,亲自迎接酒店宾客,为他们提供优质的服务。通过这种亲身经历,我们能够更加真实地感受到酒店迎宾员的工作环境和工作内容,从而对酒店行业有更全面的了解。

其次,酒店迎宾实践给予了我许多宝贵的学习收获。首先是学习了如何与宾客进行有效沟通。在实践过程中,我学会了倾听宾客的需求和意见,并及时给予回应,以更好地满足宾客的需求。其次是学习了如何应对突发状况。在酒店迎宾工作中,突发状况时常发生,比如宾客提出一些特殊要求或者遇到紧急情况。在实践中,我学会了冷静应对,并利用自己的职业知识和技能尽快解决问题,以保障宾客的权益。

此外,酒店迎宾实践也加强了我与团队成员的合作关系。在实践中,我与我的团队成员共同完成了各种酒店迎宾任务。我们通过明确分工和有效沟通,克服了许多困难,最终完成了任务。这个过程不仅锻炼了我们的团队合作能力,还增进了我们之间的友谊,使我们更加明白团队作业的重要性。

另外,酒店迎宾实践也提高了我的人际交往能力。在实践中,我与宾客接触的机会增多,与各种不同背景的人打交道,如贵宾、商务旅客、外国宾客等。每个宾客都有不同的需求和期望,对待每个宾客要具备一定的灵活性和耐心。在实践中,我学会了与不同类型的宾客进行有效沟通,并尽可能提供他们需要的服务。这些经验对我的人际交往能力的提升起到了积极的作用。

最后,酒店迎宾实践让我不断成长和进步。通过这段实践经历,我更加深入地理解到酒店行业的特点和工作的重要性。在实践中,我学会了如何成为一个优秀的酒店迎宾员,不断提高自己的服务质量和工作效率。这种不断追求进步的精神也成为我未来从事酒店行业工作的动力和支持。

总之,酒店迎宾实践是一次宝贵的机会,让我深入了解酒店行业,提高了我的服务意识和动手能力。通过实践,我学会了与宾客进行有效沟通,应对突发状况,加强了团队合作和人际交往能力。这个过程也让我不断成长和进步。我相信这段实践经历对我未来从事酒店行业工作将起到积极的促进作用。

酒店迎宾心得体会及收获篇十一

在酒店管理专业的学习生涯中,到达了三年级,意味着也将进入到专业课程的实训环节中。酒店实训的主要目的是通过一系列的课堂教学与实践活动,让学生们在融入进酒店的真实环境中,全方面地进行酒店各个岗位的技能培训,了解酒店的运营模式、管理体系及整个服务流程,并提升学生专业素养的同时,也为学生未来的职业发展做好了充实的准备。

二、感受酒店实训。

在实训的初期,感受到了一定的陌生和不适应,原因可能是因为没有接触过酒店这个特殊的行业。但是,在酒店实训中收获了许多的经验和感悟。首先,在接待领域,我们需要了解更多的礼仪和待客之道,从而提升服务意识。其次,在房管岗位,我们体会到整个酒店的环境、卫生和管理等,真正理解到了酒店的运营成本和维护客户黏性的重要性。同时,我们也认识到了各个部门间的协调与配合的紧密性。

三、技能提升。

在酒店实训中,每个岗位都有着不同的职责和技能要求。在进行接待工作中,我们不但要具备清晰的信息查询能力和精妙的语言表达能力,还必须熟练掌握商业智能系统和酒店已有的服务流程和操作规范。同时,针对酒店客房管理岗位,我们进一步了解到卫生、环境和安全等的管理和维护,还需要学会揣摩和了解客户的需求。

四、团队协作。

在酒店实训的过程中,我还积极参与到小组的课业和活动。同时,也认识到不同专业、不同思维的个体在协同工作中的不同方式和效果。在团队中,我们学习到了如何协同合作、怎样分工合理,还懂得了倾听和理解同伴的想法和要求。在这个过程中,我们提高了沟通交流的能力,同时也增强了彼此之间的信任和友谊。

五、未来收获。

酒店实训作为非常重要的一环,对于我们未来职业生涯的发展也有着不可忽视的意义。首先,在实训中我们学习到了酒店的管理体系和服务流程,对于日后的酒店从业和经营也有了更加深刻的理解。同时,在实际操作中,学习到了管理技术和服务能力,为将来的发展也奠定了基础。总体来说,酒店实训是一次非常难得的学习机会,让我们全面成长,提升自己,也对未来的职业规划做好了蓝图的设计。

结语:

在酒店实训中,我们不但学会了如何面对和处理客户的各种问题,也感悟到了服务与管理之间的奥妙和需要平衡的难点。在实际环境中,我们努力提升了职业素养、提高了服务能力、了解到协同工作的重要性以及有效的沟通技巧。在未来的工作生涯中,我们将不断努力,延续酒店实训的经验,进一步努力提升自己的自信心和专业素养,融合自我和职业发展,做出更好的贡献,为酒店行业的发展贡献自己的一份力量。

酒店迎宾心得体会及收获篇十二

酒店作为旅行者的第二个家,迎宾员作为第一道接触,承载着酒店品牌和服务理念的重要代表,他们的热情与细致体现了酒店对客人的关怀和尊重。在我多年的旅行经历中,我曾入住过许多酒店,也结识了很多迎宾员,他们的专业素养和周到服务给我留下了深刻的印象。本文就将分享我的酒店迎宾心得体会。

第二段:专业的礼仪与形象。

酒店迎宾员作为代表酒店形象的员工,他们的仪态和形象至关重要。在我入住的酒店中,我发现优秀的迎宾员都注重自身形象的塑造,穿着整洁大方,肢体语言得体,面带微笑,举止优雅得体。他们始终保持专业的工作态度,以饱满的热情和微笑迎接每一位客人,不论客人来自何方,待客如宾。这种专业的礼仪和形象给人以亲切感和信任感,让客人感受到酒店始终如一的服务质量。

第三段:周到的服务与灵活应对。

除了形象,酒店迎宾员的周到服务和灵活应对能力也是客人印象深刻的重要因素。在我曾经入住的一家豪华酒店中,曾遇到自己遗漏行李的窘境,但迎宾员立即出面解决问题,积极与相关部门联系并找到了我的行李,并即使将其送至我的房间,令我深感意外和感动。这种周到的服务和灵活的应对让我感受到酒店团队的力量和专业精神,让我对酒店的印象更上一层楼。

第四段:细致的关怀与定制化服务。

酒店迎宾员的关怀和定制化服务也是我深受感动的一点。在我入住的一次商务酒店中,迎宾员得知我需要预定一间安静的房间进行工作,他专门为我调整了房间安排,保证了我的工作效率。而后,他还关切地询问我是否需要额外的服务,如洗衣、餐饮等,为我提供志愿的帮助。这种细致的关怀和定制化服务让我感受到酒店将客人的需求放在首位,为客人打造舒适和独特的入住体验。

第五段:感悟与总结。

在我多次入住酒店的经历中,我始终能感受到酒店迎宾员的热情和专业。他们用微笑和真心的服务,为我带来了许多美好的回忆。他们的专业形象、周到服务、细致关怀以及定制化服务,让每一位客人感受到归家的温暖和酒店的用心。因此,在我选择酒店住宿时,我总是优先选择那些拥有专业迎宾团队的酒店。酒店迎宾员是酒店服务的门面,他们的工作并不仅仅是接待客人,更是用他们的眼神和微笑,传递酒店的品牌和文化。对于我来说,他们是酒店的灵魂,是我在旅途中所依赖和期待的存在。

以上为一篇关于“酒店迎宾心得体会”的连贯的五段式文章。通过分享对于酒店迎宾员的形象、服务、关怀以及定制化服务的体会,文章展示了酒店迎宾员对顾客的重要性和对于酒店服务的贡献。

酒店迎宾心得体会及收获篇十三

为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

之前在美林谷培训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来。对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系。

来到浩海后,顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排。这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四星级酒店到底是怎么服务的,这个团队是怎样带起浩海的这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五星级酒店都很出众。

餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。

从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验,一开始觉得自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。

对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。

半个月的时间过去了,在这半个月的时间里,感觉自己完全成为了酒店的一分子,对酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在浩海酒店这个大家庭中,可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情,有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”,而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习机会,让我在实习中增长了见识,体验了生活,我衷心希望浩海国际酒店能够越来越好,也祝愿美林谷的明天会更好。

酒店迎宾心得体会及收获篇十四

xx年7月8号我们迎来了09大专旅游的实习。我们15个人怀着激动的心情来到xxx酒店实习6个月。

xx酒店坐落于风景秀丽的海滨城市xxxx市,是xxxx投资集团兴建,由知名酒店管理公司“xx国际”全权管理的一家四星级涉外旅游饭店。

酒店建筑面积近4万平方米,其设计现代、简约,将城市文化与海洋元素进行了有机结合,形成了独具风韵的酒店格调。

酒店拥有总统套房、豪华商务套房、商务单标间、无障碍客房等各类高档客房230余间。设有大、中、小型宴会厅30余间,以及风格浓郁的西餐厅,整个餐饮区域可同时容纳约1000人就餐;拥有各类会议室、多功能厅6个,能够满足不同的会议及活动的需求。

为满足宾客的多层次需求,酒店还设有商场、商务中心、票务中心、ktv包厢、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服务和娱乐设施。

xxx酒店酒店将秉承“诚信、廉洁、效益”的企业文化,创新企业理念,以“国际水准,中国特色”的管理优势打造酒店显著的竞争实力和赢利能力。xxx人将会以饱满的热情,优质的服务、优雅的环境、现代化的设施设备,做好每一次服务。

从酒店的理论培训到服务技能培训使我对酒店的什么都不懂到对酒店有一定的了解。我被分到了餐饮部。在服务技能培训过程中,每天都训练托盘、餐桌服务。托盘中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由静托到爬楼梯。从五楼爬到一楼,从一楼在爬到五楼,每天来来回回好几次。第二天在床上爬不起来,一动浑身疼手都肿着还得坚持。因为人力资源部经理李力峰经理曾说过“我们大家是一个团体,缺一个人我们都不是一个完整的团体”

在酒店中我们学习了在学校学不到的知识,这只是一个开始,在以后的道路中我会更努力的学习。

酒店迎宾心得体会及收获篇十五

第一段:介绍迎宾服务的重要性和背景(200字)。

酒店作为服务行业的代表,迎宾服务是其重要的一项工作。作为酒店员工,我有幸参与了酒店迎宾实践,收获颇多。迎宾服务是酒店中的第一道门面,它直接关系到客人对酒店整体服务的评估和体验。迎宾服务的目标就是为客人营造一个温馨、舒适的入住环境,让客人感受到家的温暖和宾至如归的感觉。因此,迎宾服务的质量直接影响到酒店的形象和客户满意度。

第二段:迎宾服务的要点和技巧(300字)。

在酒店迎宾服务中,我学到了许多重要的要点和技巧。首先,要保持微笑和友善的态度,用亲切的语言和客人交流。在接待客人时,注重礼仪,向客人问好并主动帮助他们携带行李。其次,要注重细节,提供贴心的服务。例如,为客人提供清洁整齐的宾馆、介绍酒店的服务设施、提供免费的矿泉水等,都能给客人留下好的印象。最后,对于一些特别的客人,如果他们有需要,我们应该主动协助他们,比如提供导游、预订机票等,让客人感受到贴心而专业的服务。

第三段:迎宾服务中遇到的挑战和解决方法(300字)。

在迎宾实践中,我也遇到了一些挑战,例如客人态度恶劣或有不合理的要求。面对这些情况,我学会了保持冷静、沟通和化解。首先,我会控制好自己的情绪,保持专业和礼貌;其次,我会倾听客人的问题并理解他们的需求,然后通过解释、提供解决方案以及适当的补偿来化解问题。最重要的是,我学会了以客为尊,尽力满足客人的合理需求,这样不仅能化解问题,还能提升客人的满意度,并在客人中口口相传。

第四段:迎宾服务中带给我的收获和成长(200字)。

通过酒店迎宾实践,我不仅提高了自己的沟通和处理问题的能力,还意识到了迎宾服务的重要性。迎宾服务不仅仅是一种工作,更是一种艺术,需要用心去做,需要不断学习和提升自己。在实践中,我发现只有我们真心关心客人的需求,才能带给他们真正的快乐和满足感。同时,酒店迎宾服务还加强了我的团队合作能力,因为服务需要多个部门的配合和沟通,只有形成良好的协作氛围,才能提供更好的服务。

第五段:对迎宾服务的展望和改进建议(200字)。

在未来,我希望能继续提高我的迎宾服务水平,并为客人带来更好的入住体验。我认为酒店可以通过加强员工培训来提高迎宾服务的质量,培养员工的服务意识和技能。此外,酒店也可以借鉴其他行业的优秀经验,如电子化的迎宾服务,提供在线导航和服务指南,方便客人获取相关信息。在迎宾服务中,持续改进和创新是非常重要的,只有与时俱进才能满足客人不断变化的需求。

总结:通过酒店迎宾实践,我深刻认识到了迎宾服务的重要性,学到了许多宝贵的经验和技巧。迎宾服务不仅是提供一个舒适的入住环境,更是一种帮助客人真正放松和享受的体验。在未来的工作中,我将继续不断提升自己的迎宾服务水平,为客人带来更好的入住体验。同时,我也希望酒店行业能够不断创新,提供更多个性化和便利化的服务,满足客人的不断变化的需求。

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