最新酒店策划心得体会及收获(优质14篇)

  • 上传日期:2023-11-18 01:00:26 |
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写心得体会可以帮助我们更好地发现问题、分析问题,并找到解决问题的方法。那么,在写心得体会时,我们应该注意哪些方面呢?首先,要真实客观地对待自己的所思所得,不夸大也不缩小,客观地记录自己的真实感受和体验。其次,在写作过程中,要注意把握写作的重点和主题,突出自己的核心想法和主要感悟,使读者能够更好地理解和领会。此外,语言表达要简洁明了,避免使用过于复杂的词汇和长句,使读者易于理解。最后,在写作结束时,要进行适当的总结和思考,回顾自己的成长和收获,也可以给出对未来的规划和展望。这些心得体会范文以真实的经历和独特的观点,为读者提供了丰富的思考题材。

酒店策划心得体会及收获篇一

近期,我有幸参加了一次关于酒店策划的培训课程,通过一周的学习与交流,我深刻体会到了酒店策划的重要性以及如何发挥自身优势进行策划的能力。以下是我对于这次培训的体会与心得,希望能为想要从事酒店策划行业的朋友们提供一些参考和启示。

首先,在培训的第一天,我们首先了解了酒店策划的基本概念和定义。酒店策划是指通过系统性的思考和规划,对酒店的发展方向进行决策,并通过各种策略和手段来实现这一目标。在这个阶段,我们了解了酒店策划的重要性,酒店策划不仅仅是一个机构内部的工作,还需要与市场环境和行业趋势紧密结合,才能够制定出具有针对性的策略。同时,酒店策划还需要具备市场分析、推广宣传、资源整合和人员管理等多方面的能力。

接下来,我们通过案例分析和讨论的方式,进一步学习了解了酒店策划的具体流程和操作方法。酒店策划需要在充分了解市场需求和酒店资源的基础上,制定出全面有效的策划方案。我发现,做好酒店策划的关键是要有良好的信息收集和分析能力,能够准确把握市场动态和竞争对手的情况,从而为酒店的发展提供参考和支持。此外,酒店策划还需要具备创新思维和团队合作能力,能够发掘和利用酒店的特色资源,提供个性化的服务和产品,从而提高酒店的竞争力。

在培训的第三天,我们进行了一次实践操作,通过分组进行了一次模拟酒店策划项目的演练。这次实践让我切身体会到了酒店策划的具体操作和管理过程,也更加深入地理解了酒店策划的重要性。在模拟项目中,我们需要做市场调研、分析竞争对手、制定市场定位和策略、开展宣传推广等一系列工作。通过这次实践,我意识到酒店策划需要与市场环境和顾客需求保持紧密联系,及时调整策略和方案,始终保持竞争力。

在之后的几天里,我们还学习了如何评估酒店策划的效果以及如何进行持续改进。酒店策划不是一次性的工作,而是需要不断跟进和修正的过程。通过分析市场反馈和酒店的运营数据,我们可以评估策划的效果,并根据评估结果进行调整和改进。同时,我们还需要关注市场的变化和行业趋势,及时调整酒店策略,以适应市场的需求和差异化竞争的挑战。

通过这次酒店策划培训,我深刻认识到了酒店策划的重要性和必要性,同时也提高了自己的策划能力和团队协作能力。作为一名从事酒店策划工作的人员,我们需要保持敏锐的市场洞察力,不断更新和学习,积极参与行业交流和学习班,与同行共同成长。我相信,只有通过持续的学习和提升,我们才能够在激烈的市场竞争中立于不败之地,为酒店的发展和成功贡献自己的力量。

酒店策划心得体会及收获篇二

刚刚开始听说我们要去澜廷实训5天的时候,非常的不情愿。当时听说餐饮部回来说澜廷非常的不好尤其是那边的员工,所以自己有着相当的抵触心理。但是明白不去是不行的,就抱着听天由命的心态去了澜廷。

到澜廷的前两天,自己就基本等于隐形人。其他员工很忙自己又什么都不会,也帮不上什么忙。第一天去了,下午我们大家就在vip待了一下午。心理开始埋怨,在这边就这么坐着什么都学不到还让我们来这边不是浪费时间嘛,还让我们住地下室,早知道就不来了。

这种状态的转变是从我第三天上中班开始的。我下午刚刚去办公室,jane就给我说今天可能会教我一些东西。当时心理很高兴,终于要告别隐形人的状态了。下午开始从前两天的站在旁边看来的顺序,也帮忙做一些自己可以做的工作,比如去复印证件,扫描psb等等。等吃晚饭回来,客人少了开始跟着澜廷的员工学习怎么改psb房号,录入psb信息和查询。怎样填写rc单,和客人入住所需要的一些东西和摆放位置。在团队入住后,用西软更改个人信息。之后核对了中班报表。一个中班就这么在忙碌中过去……这个中班虽然很累但是自己学到了很多东西,心情大好。

在澜廷期间还尝试了一次礼宾员的工作,客人要求一个女孩去送客人去房间,因为大家都在忙自己就自告奋勇的去了。拿到房卡,带客人去房间的路上,心理直打鼓,不知道应该给客人说些什么。直接最最简便的问问她之前有没有来过我们酒店,介绍我们的spa。客人问spa几点结束,心里一蹦,完了我不知道,算了蒙一个好了。又问游泳池几点结束,完了又不知道。最后为了避免客人再问下去就这好说,您有什么需要可以直接拨打总机……终于到房间了,卡插了几次居然房门都不开,正想着完了打不开,门开了,虚惊一场。送客人到房间后,房卡插好,准备出房门了突然想不起来应该说什么了,差点点就把:请慢住,讲出来。什么都没说退出房门。后来吃饭的时候问了施超才恍然,应该说祝您入住愉快的。

在澜廷经历了很多也学到了很多,也犯过错误。在澜廷犯了错误回到自己酒店就不会再犯。也知道关于酒店的东西还有很多没有遇到,没有学到。

酒店策划心得体会及收获篇三

20xx年4月25日是我生命中的一个转折,既平凡有特殊,我由一个学生转型成一个员工,在xx开始了实习之旅,经历一个月的培训我被分到xxx大饭店爱琴海西餐厅。

初到西餐我的内心十分恐惧,我怕我自己什么都不会,怕会闹笑话,然而其实不然,因为这里的人不仅热情且还乐于助人很快我就掌握了服务流程。因为自身年龄较小,有那么多老员工庇护着,重活累活从不让我干,对新鲜事物的好奇以及对工作的初步认知我基本上每天都处于高度兴奋状态,因为对客热情度较高、工作效率较快、表扬信数量较多被评为 xxxx第二季度优秀实习生 的荣誉称号。

那时我觉得很幸福每天快快乐乐的工作,每月快快乐乐的数工资,但是幸运女神永远不会只眷顾我一个人,因为工作的优异会得到领导的赏识,因而会是同事间相互嫉妒,自己的劲敌也会出现,酒店人员流动量较大,许多老员工因个人原因,递交了辞职申请和调岗申请,这样只剩下我们一些新员工,经理便开始了他的培训计划。

由最基本的礼仪培训—站位迎宾—掌握服务技能—微笑服务—个性化服务,这一路走来其中的辛酸自是不言而知,过程是简单的、经历是宝贵、收获是硕大......

让我感悟最深的是:潜能是有限的、激发潜能是经历有限的事,因为困难并不可怕,只是在于克服困难的过程中你是否能硬着头皮将这个过程走下去,因为苦和累我在xx的是个月中几乎陪伴我的只有泪水,我想到的仅仅只是xx是我自己选的,电大是我自己要上的,就是爬也要用我的坚强把这条路走下去!

酒店策划心得体会及收获篇四

时光总是那么短暂,近四个月的实习生活匆匆而过,而我还没准备好要离开,要和亲爱的同事们、尊敬的领导们说再见。从七月二号初到长安的种种不适,到现在的的感慨万千,收获满满。

作为一个从未出过省的云南人,怀揣着要出来闯闯,看看的想法,我的心里对未知的一切抱有很大的期待。想要看看外面的世界,看看北上广是如何不相信眼泪的。所谓读万卷书,不如行万里路。我不想一辈子待在云南,生在云南,活在云南,所以此次的实习给我带来了较大的机会。

此次在长安国际酒店工作的实习,至今为止,我工作时间最长的一份工作。虽然我是农村女孩不怕吃苦,但说实话,西餐厅的工作确实累,主要是刚来时对工作流程不熟悉。但后来熟悉工作内容后,与餐厅员工相处都比较融洽,发现此项工作有苦有累,累并快乐着。在西餐厅工作也有较多的所见所闻,可能本身英语专业,所以感觉西餐厅对英语水平的要求程度并不是很高,再者,加上同事们的文化水平都参差不齐,工作的协调得当也是一门学问。虽然西餐工作里很多是体力活,不怎么轻松,即便工作再辛苦,同事之间的相处还是和谐融洽的。有时候我得到领导的一句夸奖,一句鼓励,我会特别努力地工作。因为一些小事就被骂的时候,心情就会极度不好,没有认真工作的心情。有时候领导的一句夸奖比训斥对员工的效果要更好。所以我希望领导能够给予员工更多鼓励,这样或许会更好,当然,自己做得不对的地方也需要检讨,务求努力成为一枚不用领导操心的下属。

当初,憧憬着利用实习期间的休息假期,转遍广州、深圳、澳门香港等大城市,可惜,原因种种未能逐一实现,成为我最大的遗憾。原因有很多,最主要就是因为舍不得花钱,这也是最真实的想法,有的人会说二十几岁的大学生是花一样的年纪,可以无忧无虑的为了自己的理想而奋斗,可以去自己想去的地方,做自己想做的事。可是我的顾虑还是太多,毕竟每个人都有每个人的生活。

在此次实习中,我感受到了酒店领导对我们无微不至的照顾。在我们感觉到累时给我们的鼓励,并且一直一直教我们在工作中一定要学会多听多看。他们的实战经验让我们终身受益,从他们身上学到的不仅仅是做事的方法,更重要的是做人的道理,做人是做事的前提和基础,这些我都会记在心里,这也是我在此次实习中获得的宝贵的财富。还有半年就毕业了,其实我也对未来有丝丝的胆怯,以后的工作都是单枪匹马了,以后的领导还会这么好吗,一切都是未知数。所以只有把自己变好变优秀才是硬道理,不管未来是什么在等着我,我都会迎难而上。人,就是在不断前进中成长起来的,虽然会有很多坎坷,但总会有办法解决。我总是对自己说:“勇敢点,挫折怕什么,风雨过后必须会有彩虹”。我相信,只要自己克服成长中的困难,坚定不移地朝着自己奋斗的目标前进,明天必将会更加完美。因为我一直都是那个坚强的女孩。

我也是心里有诗有远方的女孩子。我也喜欢背上双肩包,买好火车票,说走就走的旅行。以后我希望再有机会来到广东,不管是来工作,来旅游。毕竟我对这个城市并不是完全陌生的,这里有我的同事,有我的朋友。广东,我还会再来的。

酒店策划心得体会及收获篇五

酒店经营是一个有竞争的市场。在这个市场中,拥有好的酒店营销策划是至关重要的。作为市场竞争的一员,我所在的酒店也在不断地寻找能够提升我们的市场竞争力的方法。在这个过程中,我们积累了一些酒店营销策划的心得体会,现在希望能够和大家分享。

第二段:了解市场研究。

在制定酒店营销策划时,首先需要了解市场研究。市场研究包括对目标市场进行的研究,以及对酒店竞争对手进行的研究。通过对目标市场及竞争对手的了解,我们可以更好地了解市场需求和市场竞争的现状。这有助于我们制定相应的酒店营销策划,以满足市场需求并增强市场竞争力。

第三段:定位酒店品牌形象。

了解市场研究后,我们需要将这些信息应用到酒店品牌形象的定位上。酒店品牌形象是确定消费者对酒店的看法和印象的关键因素。因此,我们需要考虑如何让酒店品牌形象更好地与目标市场和酒店的实际情况联系起来。我们可以通过品牌形象规划、广告宣传、产品组合、服务质量等方面来提升酒店品牌形象的认知度和满意度。

第四段:多种渠道宣传。

宣传是制定好的酒店营销计划的重要环节,也是酒店营销策划中至关重要的部分。针对不同的目标客户,我们需要选择不同的宣传渠道,如线上、线下、社交媒体等等。线上渠道可以选择电子邮件、短信、微信,线下渠道可以选择海报、展览、演讲,社交媒体上可以发布图文、照片或视频等形式的宣传内容。通过多种宣传手段的结合,可以更加直观地展现酒店的服务特点和产品优势,增强宣传的效果和影响力。

第五段:持续改进和优化。

酒店营销策划需要持续改进和优化。因为市场是在不断变化的,消费者对于酒店的需求也在不断变化。如果酒店一直采用原本的酒店营销策划来进行市场推广,那么酒店可能在市场竞争中失利。因此,我们需要不断调整和改进酒店营销策划,以符合市场的需求和趋势。同时,优化在营销策划实施过程中表现欠佳的地方,从而提高营销的效果和业绩。

结论:

酒店营销策划是一项复杂的任务,需要考虑许多不同的因素。从了解目标市场和竞争对手,到定位酒店品牌形象;从选择多种渠道进行宣传,到长期持续改进和优化。只有在不断地理解并适应市场需求的变化,才能够在市场竞争中站稳脚跟,获得持续的成功。

酒店策划心得体会及收获篇六

xx年7月8号我们迎来了09大专旅游的实习。我们15个人怀着激动的心情来到xxx酒店实习6个月。

xx酒店坐落于风景秀丽的海滨城市xxxx市,是xxxx投资集团兴建,由知名酒店管理公司“xx国际”全权管理的一家四星级涉外旅游饭店。

酒店建筑面积近4万平方米,其设计现代、简约,将城市文化与海洋元素进行了有机结合,形成了独具风韵的酒店格调。

酒店拥有总统套房、豪华商务套房、商务单标间、无障碍客房等各类高档客房230余间。设有大、中、小型宴会厅30余间,以及风格浓郁的西餐厅,整个餐饮区域可同时容纳约1000人就餐;拥有各类会议室、多功能厅6个,能够满足不同的会议及活动的需求。

为满足宾客的多层次需求,酒店还设有商场、商务中心、票务中心、ktv包厢、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服务和娱乐设施。

xxx酒店酒店将秉承“诚信、廉洁、效益”的企业文化,创新企业理念,以“国际水准,中国特色”的管理优势打造酒店显著的竞争实力和赢利能力。xxx人将会以饱满的热情,优质的服务、优雅的环境、现代化的设施设备,做好每一次服务。

从酒店的理论培训到服务技能培训使我对酒店的什么都不懂到对酒店有一定的了解。我被分到了餐饮部。在服务技能培训过程中,每天都训练托盘、餐桌服务。托盘中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由静托到爬楼梯。从五楼爬到一楼,从一楼在爬到五楼,每天来来回回好几次。第二天在床上爬不起来,一动浑身疼手都肿着还得坚持。因为人力资源部经理李力峰经理曾说过“我们大家是一个团体,缺一个人我们都不是一个完整的团体”

在酒店中我们学习了在学校学不到的知识,这只是一个开始,在以后的道路中我会更努力的学习。

酒店策划心得体会及收获篇七

第一段:引言(约200字)。

酒店策划是一个复杂而精细的过程,需要对市场需求、目标群体和竞争环境进行全面的分析和评估。在策划的过程中,我认为最重要的是要明确酒店的定位和核心竞争力,以及如何满足客户的需求并提供独特的体验。通过策划,酒店可以与众不同,并在竞争激烈的市场中脱颖而出。

第二段:市场分析(约300字)。

在酒店策划中,市场分析是至关重要的一步。通过对市场的深入研究,我们可以了解市场需求、客户偏好以及竞争对手的情况,从而找到我们的定位和差异化的竞争优势。在市场分析中,我通常会使用SWOT分析法,即对酒店的优势、劣势、机会和威胁进行全面评估。这有助于让我们更好地了解酒店所面临的局势,并通过发掘自身的优势来应对市场竞争。

第三段:目标群体定位(约300字)。

在酒店策划过程中,明确酒店的目标群体是非常重要的。不同的目标群体有不同的需求和偏好,因此酒店应该有针对性地进行服务和推广。通过调研和分析,我发现年轻一代的旅行者对独特的住宿体验和社交互动更感兴趣,而商务旅行者则更注重酒店的便利性和高效服务。因此,根据目标群体的特点,我们可以确定相应的策略来吸引他们的关注并提供优质的服务。

第四段:品牌塑造与推广(约300字)。

一个成功的酒店策划需要一个强大而独特的品牌形象。通过精心设计的酒店装修、优质的服务标准和个性化的客户体验,可以塑造一个与众不同的品牌形象。这不仅可以提高顾客的满意度,还可以赢得顾客的长期忠诚度,并形成口碑效应。在推广酒店时,我通常会运用不同的渠道,如线上平台、社交媒体以及合作伙伴推广来提升酒店的知名度和曝光率。

第五段:总结与展望(约200字)。

通过这些年参与酒店策划的实践,我深刻认识到酒店策划的重要性和复杂性。仔细分析市场需求和目标群体,塑造独特的品牌形象,并提供优质的服务,可以使酒店在竞争激烈的市场中脱颖而出。然而,酒店策划并不是一成不变的,需要根据市场情况和客户需求的变化进行调整和优化。在未来的工作中,我将继续学习和总结经验,不断提升自己的策划能力,为酒店的发展做出更大的贡献。

总结:通过对市场分析、目标群体定位、品牌塑造与推广等方面的探讨,这篇文章对酒店策划心得体会进行了详细阐述。酒店策划是一个全方位的过程,需要综合考虑市场需求、目标群体和竞争环境等因素。准确把握这些因素,并根据实际情况进行调整和优化,将有助于酒店在市场竞争中取得成功。

酒店策划心得体会及收获篇八

“十年树木,百年树人。”一年前,我以学生的身份踏入社会。走进了全国最的酒店里学习和接触更多的东西。转眼间,一年的时间就这样过去了,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。11个月就这样过来了,用什么词语来形容也没有用“现实“二字更为确切。从去年7月的拿起背包随从着大部队来到广州,到如今再次收拾背包准备返回的时候,心里的确不是个滋味。自己毕竟做了11个月的x人,对于x,我依旧有着感情。

所以直到现在,我始终为自己是一名x人而自豪。我要感谢院校,感谢x,是你们给了我这样的机会。从欢迎来访礼宾部到了酒店的党工团办办公室,我很幸运的可以在一年的实习中接触了两个部门完全不同的工作,这两个部门的实习让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。在礼宾部,我钟爱着这份工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我。在党工团办办公室,我接触了酒店的行政工作,学会了怎样去做事,学会了怎样去做人。

我还记得自己刚踏入社会,走向x门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手,而不明白的学问是在生活中,最厚实的文章却是在书本以外,现在我懂了,是x告诉了我们“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新“的道理。

在家里,我们只走得平路,上不得陡岭,更过不得险滩,离开了自己的家,来到一个陌生的大都市,有时候,遇到失落就想轻言放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。现在我懂了,是x告诉了我们“凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁之“的道理。

作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为x,是x人用言传身教告诉了我们。我们才让自己更加的有信心,也坚信我们可以为自己喜爱的工作而奋斗。

我热爱自己现在从事的工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我,当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉的宾客打招呼时,我会感到这是我们人生的满足。我始终以自己能够终生去做一名专业的服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。

实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名x人而骄傲,我们的精神也一定像红棉一样绽放。我们也都将倾尽全力,去延续我们肩负的使命:以真诚服务与我们的职业,我们的酒店,乃至整个旅游业。

感谢我的院校,感谢美丽的x酒店,也感谢在这里生活一年的城市———广州,还有你们,我在广州结交的朋友们,你们,是有了你们,我才会做的更好,当然还有最支持我的老爸。

酒店策划心得体会及收获篇九

提到“酒店实训”,大家想到的第一印象应该是那些华丽的酒店,精致的盛宴,无论是餐饮还是服务都很讲究。可是,真正走进酒店的厨房,遇到的却是一系列的挑战和困难。本文就是我在酒店实习的一些心得体会和收获,希望对即将开始酒店实训的同学们提供一些启示。

在进入酒店实习的时候,我们都被点名要求在一个月内独立完成一份创意菜单的设计。对于没有任何厨房工作经验的我来说,这是一件特别艰难的任务。除了要考虑食材的选择、口味的搭配和创新性的设计,还要考虑成本和盈利。其实,这个困难还算小的。更大的是在操作过程中的各种困难。比如说,我曾经要做一道鲍鱼秋葵浓汤。想象一下,身穿白大褂的我拿着一把锅铲,努力地煎炒着食材,汗水在额头上流淌,又得在同时协调其他菜品的烹饪和加工。此外,还得时刻注意卫生状况等,我感觉当时的心情就像是战斗了整整一天,精神极度紧绷。

虽然有许多困难和挑战,但实训还是为我们提供了很多机会来学习和成长。在开胃菜和主食的制作中,我学会了如何规划工作并合理分配时间。我还学会了如何去控制各种食材的质量和数量。同时,在实训过程中,我还结识了很多志同道合的人,交到了不少朋友。这些都是我实训时成长和进步的原因。

我从酒店实训中收获了很多宝贵的经验和技巧。我现在感觉烹饪和服务这些本来让我感到很神秘的事情,已经逐渐变得简单了。此外,我还学到了如何与人相处,如何成为一个高效率的团队成员以及如何积极地解决问题。我还学会了如何正确使用各种厨房设备和器具,例如如何选择不同制造商的锅具,并如何选择使用合适的刀具等等。这些成果让我感觉很愉快。

第五部分结论。

在结束我的酒店实习后,我深刻认识到酒店行业是一个全面、复杂和精工细作的行业。有时候,即使你做任何事情都是全心全意,也可能会遇到各种意外和挑战,但实训中的经验和成果让我不断前进。从实训中,我感到了酒店行业的精髓和挑战,也感到了不断成长的喜悦。

酒店策划心得体会及收获篇十

时间过得真快,一转眼间十个月的实习时间就过去了。在这段时间里,我学到了很多在学校了学不到的东西,也认识到了自己很多的不足,感觉收益非浅,以下是我在实习期间对工作的总结以及一些自己的心得体会。

刚到xx集团—xx实业有限公司的时候,对周围的一切都是比较陌生的,对于自己即将入职的岗位也是抱着一种忐忑的心态。经过一天的入职培训后,也是初步的对一些岗位有所了解,也明白了在学校学到的知识跟我所面临的实习完全不同。在老员工的带领下,我接触了我的工作,刚工作的第一天,我就发现了我的不足之处,缺乏与人沟通的能力,以及沟通的方式。在工作中会遇到各种各样的人,还有各种领导,你需要用不同的方式来满足他们的需要,这就需要自己灵活运用一些处理问题的方式了,这些东西都是在学校学不到的,在实习中学习的一些经验。

我始终相信“学似逆水行舟,不进则退”的道理。经过一段时间的学习和反复实践,终于有了一点自己的成绩,得到了领导的夸奖和重视,现在想想还是很激动的。这让我一下子感觉有了更加努力工作的动力。我对于我的工作也有了一些了解,我在的是一个集会议,餐厅,酒店一体的集团,是为一些领导所服务的集团,我所需要的就是对一些会议做会前,会中,会后准备。

慢慢的我适应了这里的工作氛围,通过自己的努力,在任职期间我很荣幸的获得了“优秀员工”的称号,我以更加严格的标准来要求自己。我的工作会接触大量的领导,第一个学到的就是一些基本的礼仪,跟别人要学会打招呼,问好,最简单的一句领导好,就会让领导觉得你很有礼貌,就会变得不同。第二个是工作态度,工作中会有一些容易被忽略的细节,往往就是这些细节决定成败,有时候我们精心准备了一场会议,每个人都很努力的准备着会前所需要的东西,结果因为一些细节,别人说我们工作不认真,所以,对于工作,态度一定要认真。第三个就是学习,在实习期间,是需要各种技能来完善自己,从不会电脑,到最后能熟练的应用一些软件来打印工作所需要的文件,我觉得这就是实习的意义,在学校是没有机会接触到这些的,在实习中不要放过任何一次学习的机会,你会发现,到最后你会变得充实很多。最后就是为人处事,作为学生,面对的无非就是老师和学生。而在工作中,面对的是同事,领导和一些复杂的关系。无论是在和领导还是同事之间的沟通都要做到妥善处理,要多沟通,并且学会换位思考。

回顾实习生活,感触是很深,收获是丰硕的。在实习过程中,我深深的感觉到自己所学的知识的肤浅和在实践运用中知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作无从下手,茫然不知所措,这让我感到十分的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到工作,才发现自己明白的是多么少,这是才真正领悟到学无止境的含义。

实习是每个大学生务必拥有的一段经历,让我学到了很多课堂上根本就学不到的知识,也开阔了视野,增长了见识,我相信我这十个月的实习会为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。

酒店策划心得体会及收获篇十一

近年来,越来越多的大学生选择进入酒店管理行业,而酒店实训更是这些学生职业生涯道路中的一个必经之路。我作为一名大学生,在酒店实习期间收获颇丰,现在我想分享我的实习经历、心得和收获。

第二段:实习经历。

我在一家星级酒店实习了三个月。在这个时间段内,我被分配到了不同的部门,包括礼宾部、前台、餐厅等。我热情地学习和参与,了解酒店各个部门的运作和协作方式。在礼宾部,我翻译和协助处理英语信函,组织旅游团队以及为客人提供导游服务等。在前台,我学习了如何接待来自四面八方的宾客,处理宾客投诉,协助宾客解决旅行问题。在餐厅,我学习了如何为客人提供优质的服务,包括点餐、上菜、清洁和收银等。

在实习中,我遇到了各种各样的问题和挑战,但我也学到了很多东西。首先,坚持学习和适应环境非常重要。我遇到过很多场合,英语能力不够让我尴尬,但我仍然努力学习和适应,提高了我的能力。其次,沟通和团队合作非常重要,不仅是与同事和下属之间,更涉及与客人的关系。我们要学会尊重和欣赏不同的文化和背景。最后,实践和不断学习是成长的必要条件。我从同事和实践中获得了许多经验,这让我有机会在未来的职业领域中有所建树。

第四段:收获。

在实习中,我不仅学会了怎样与不同背景的人交往和合作,更重要的是,我提高了自己技能和自信,并学会了如何独立思考和解决问题。另外,我还学到了许多餐饮和酒店管理的知识,包括咖啡制作、菜谱开发、客房清洁等等。这些知识在未来的职业发展中将起到重要的作用。总之,我的实习期间构建了一套强有力的专业技能和职业道德体系。

第五段:结尾。

回顾此次酒店实习的经历和收获,我感到十分荣幸和自豪。这个经历让我不仅学到了实际的技能,而且改变了我的思想和态度。我相信,在未来的职业领域里,我将一直坚持学习和成长,并专注于实践。我相信这将帮助我实现我职业上的目标。

酒店策划心得体会及收获篇十二

为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

之前在美林谷培训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来。对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系。

来到浩海后,顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排。这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四星级酒店到底是怎么服务的,这个团队是怎样带起浩海的这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五星级酒店都很出众。

餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。

从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验,一开始觉得自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。

对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。

半个月的时间过去了,在这半个月的时间里,感觉自己完全成为了酒店的一分子,对酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在浩海酒店这个大家庭中,可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情,有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”,而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习机会,让我在实习中增长了见识,体验了生活,我衷心希望浩海国际酒店能够越来越好,也祝愿美林谷的明天会更好。

酒店策划心得体会及收获篇十三

酒店是旅游业的一个重要组成部分,随着旅游业的快速发展,酒店业也在迅速壮大,竞争也日益激烈。如何在众多竞争对手中脱颖而出,成为了酒店业的一大问题。而营销策划是酒店业中最为重要的一环,它可以决定酒店的市场地位和收益。在这篇文章中,我将分享我多年来在酒店营销策划方面的心得体会。

第二段:品牌塑造。

一个酒店的品牌形象是吸引顾客的重要因素之一。在进行品牌塑造时,我们需要考虑以下几点:市场调研、目标定位、色彩搭配、标志设计和广告传播。在市场调研和目标定位中,要了解客户的需求和喜好,确定酒店的定位和目标市场。选好一个与酒店定位和目标市场相符的标志,以及配合标志的整体色彩搭配,可以提高客户对酒店的认知度和品牌忠诚度。同时,合理的广告传播也可增加酒店的知名度并吸引潜在客户。

第三段:客户关系管理。

客户关系管理是酒店营销策划的另一个关键环节。这是通过与顾客建立良好关系,使其成为酒店的忠实粉丝,并推荐给他们的朋友和家人的过程。与客户建立良好的关系,需要从顾客的需求出发,注重服务,及时回应客户的反馈。酒店要提供高质量的服务,保证每个细节都周全到位,使顾客感到耳目一新。在客户关系管理中,酒店还可以提供会员卡、积分兑换等方式来吸引影响力较大的忠诚顾客,为酒店的长期发展增加稳定因素。

第四段:创新营销。

创新营销是酒店营销策划中一个充满活力的领域。新的促销活动和方式的引入,对酒店市场竞争力的提升有了极大的帮助。例如,可以开展丰富多样的节日活动,深入挖掘当地文化和特色,吸引顾客参与。此外,在宴会、会议类活动中,酒店也可以提供丰富的定制服务,满足客户的不同需求。创新广告宣传方式,可以启用数字营销和社交营销。这两种方式的运用,可以吸引到年轻的客户,并提高酒店在线上的曝光率和影响力。

第五段:总结。

酒店营销策划在酒店的经营中占据了重要的地位。成功的酒店不仅仅需要提供优质的服务,更重要的是需要实施有效的营销策略来吸引顾客。品牌塑造和客户关系管理的实施,可以使顾客对酒店建立起信任,而创新营销的引入可以使酒店不断保持市场竞争力。只有将这三个方面相互融合,才能使酒店在激烈的市场竞争中获得长期的发展。

酒店策划心得体会及收获篇十四

酒店策划是酒店运营的重要一环,直接关系到酒店的发展和客户满意度。在从事酒店策划工作的这段时间里,我积累了一些心得体会。在这篇文章中,我将从策划目标、品牌定位、市场调研、创意设计和执行方案的角度,分享我对酒店策划的体会和心得。

首先,酒店策划的第一步是明确策划目标。一个明确的策划目标是制定酒店策略的基础。在确定策划目标时,我们要考虑酒店的定位、目标客户群体以及酒店的长远发展规划。只有明确了目标,才能有针对性地制定策略和行动计划,提高酒店的市场竞争力。

其次,品牌定位是酒店策划的重要环节。品牌定位是指通过有效的传播和推广,使酒店在消费者心目中形成独特的印象。在品牌定位过程中,我们需要分析目标客户的需求和市场趋势,确定酒店的差异化竞争优势,并制定相应的市场方案。品牌定位的成功与否直接关系着酒店的知名度和市场占有率。

第三,市场调研是酒店策划的重要一环。市场调研可以帮助我们了解市场需求、竞争对手和目标客户的需求,为制定科学有效的策略和行动计划提供依据。在进行市场调研时,我们可以利用各种方法和手段,如问卷调查、访谈和观察等,收集和分析相关数据。只有真正了解市场,才能确保我们的策划方案能够针对市场需求,提高酒店的市场竞争力。

第四,创意设计是酒店策划的关键环节。在设计策划方案时,我们需要发挥创意思维,提出独特、有吸引力的创意点子。创意设计包括酒店的外观设计、装修设计、食品饮品设计、服务设计等多个方面。一个成功的创意设计方案可以提升酒店的吸引力和竞争力,吸引更多的目标客户和市场关注。

最后,执行方案是酒店策划的最终目标。一个优秀的策划方案只有在执行过程中才能发挥价值。在执行方案时,我们需要明确责任和任务分工,确保各项工作能够有序进行。同时,我们还需要不断跟踪执行效果,及时调整策略和方案,以确保酒店策划的顺利实施和目标的实现。

通过对酒店策划工作的实践和总结,我深刻体会到策划目标的重要性,品牌定位的关键性,市场调研的必要性,创意设计的创新性和执行方案的实施性。只有在各个方面都做好,才能确保酒店策划的成功。希望通过我的分享,能对其他从事酒店策划工作的人有所启发和帮助,也希望酒店策划的发展能够取得更好的成果。

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