南亚热带植物公园心得体会简短 参观热带植物园心得体会(9篇)

  • 上传日期:2023-01-05 03:26:09 |
  • ZTFB |
  • 8页

学习中的快乐,产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的,只是学习的方法和内容不同而已。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。

对于南亚热带植物公园心得体会简短一

【导入新课】

1.感知印度人口众多。(展示漫画“中国春运”、图片“拥挤的印度火车”“印度码头拥挤的人群”,提问:这些图片反映了什么?)

2.畅所欲言——关于印度,你还知道???

3.齐读“本节课的教学目标”(课件显示)

【自主学习】

学生活动——填图、填空:要求自主阅读教材p32—34,参考《地理图册》p16,完成《导学案》的【自主学习】。

(一)学会用图

请在“南亚地图”相应的地方标注:

1.标注北回归线、濒临的.海洋、陆上邻国、隔海相望国家

2.标注首都、乞拉朋齐、恒河、德干高原

(二)基础知识梳理

1.位置和范围:印度位于亚洲的地区

我国的_______面;西临_______海,南临_______洋,东临_______湾。印度是南亚面积最大、人口最多、经济实力最强的国家。

2.地形和河流:印度的地形以 为主,北部

是山脉,中部是平原,南部是_____ __高原。河是印度最大的河流(圣河、母亲河),最终经孟加拉国,注入 湾。

3.气候:印度被 (特殊纬线)穿过,以 气候为主,一年分为明显的 两季,是一个 灾害频繁的国家。

4.人口:,印度人口已达到_______亿,目前,印度的人口还以较快的速度增长,总人口居世界第_______位,仅次于。 教师板书,板图(“南亚空白地图”),巡堂答疑。

1.展示:自学完成【自主学习】以后,小组互相核对答案,并按照上表所示的任务安排,派代表上讲台以板图、板书的形式展示。

2.讲评:按照分工,小组派代表上讲台对展示的结果进行点评和讲解。

3.教师点拨:总体评价展示与讲评,播放视频“印度的雨季和旱季”。

【合作探究】

(一)学生分组讨论,组长做好记录。教师巡堂答疑。

1.印度的雨季、旱季盛行的季风有什么不同?印度的水旱灾害十分频繁,这是为什么?(请结合教材p33—34图文资料来分析)

2.探讨印度人口众多的优势和劣势,说说印度政府推行的控制生育计划与中国的计划生育有什么不同?(请结合教材p32—33图文资料来分析)

(二)学生代表发言,小组补充,教师点评。

【夯实积累】

(一)课堂小结,梳理本节课的知识结构(如图):

(二)课堂练习,及时反馈:

1.有关印度的叙述,正确的是( )

a.伊斯兰教和基督教的发源地 b.印度是个水旱灾害频繁的国家

c.人口已超越中国,居世界第一d.印度是世界耕地面积最多的国家

2.印度经常出现水旱灾害,主要受下列哪种季风的影响?

a.西北风b.东南风c.东北风d.西南风

3.读“南亚1月和7月风向图”,回答下列问题。

(1)南亚1月主要吹_______风,风从_______吹向_______,降水较_______。

(2)南亚7月主要吹_______风,风从_______吹向_______,降水较_______。

(3)每年6~9月为_____ _季,此时所吹的 季风与农业生产关系特别密切,当这种季风风力太强或太弱,停留时间太长或太短时,往往就会造成___ _ __灾害,为了抗御这种自然灾害,南亚人民修建了许多水利工程。

对于南亚热带植物公园心得体会简短二

西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝由于受到拜占庭文化启发,而制定一系列由于受到拜占庭文化启发,而制定一系列,到了罗马帝国的查里曼大帝时,礼仪更为复杂而专制,皇帝必须坐最高的椅子,每当乐声响起时,王公贵族必须将菜肴传到皇帝手中。

在17世纪以前,传统习惯是戴着帽子进餐。帝制时代餐桌礼仪显得繁琐与严苛,不同民族有不一样的用餐习惯:高庐人坐着用餐,罗马人卧着进食,法国人从小被教导用餐时双手要放在桌上,但是英国人却被教导不吃东西时双手要放在大腿上。欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。12世纪,当意大利文化影响到法国时,餐桌礼仪与菜单用语变得更为优雅与精致,教导礼仪的著作纷纷问世,应邀做客赴宴会时,必须注意下列几点,请帖上如果有注明h.s.v.r(敬请赐复),务必函复是否接受邀请。准时赴宴,不早到也不迟到。被主人请入餐厅时,必须保持站立着,直到女主人坐下来以后才能就坐。每道菜端上桌时,等待女主人示意才开始进食;用餐完毕,女主人站起来后,才可以离座。除了面包以外,任何食物都不可以直接用手指头碰触。面包不可以用刀切割,必须用手撕下一块,涂抹奶油后送人口中。切割食物时不可以发出声音,刀子始终不可以放入口中。每道菜用完后,必须将刀叉整齐地摆在盘上,喝汤时,用汤匙往外舀,然后就着汤盆边缘喝汤,在法国不可以倾斜汤盆,在其它国家可以向外倾斜,方便舀汤。古代希腊人待客时,在进入餐厅以前会先请客人更换凉鞋,让客人感到轻松舒适,主人也会把最好的座位留给陌生人。而罗马人由于喜欢卧着进餐,不但餐前先沐浴,还换穿毛料的及膝长袍以方便躺卧。罗马贵族喜欢在三面有躺椅的躺卧餐桌用餐,上菜时仆役的双脚随着音乐的节拍移动,先端给主人。

时至今日,这些餐桌礼仪在一定程度上和一定范围内,在欧洲国家还保留了下来。当你前往朋友家做客时,穿上体面的衣服,携带适当的礼物,言谈举止处处显现出优雅与涵养,永远都是必要的。

一、何谓西餐

西餐这个词是由它特定的地理位置特点所决定的。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴,同时还包括东欧、美洲、大洋洲、中亚、南亚次大陆以及非洲等地的饮食。西餐一般以刀叉为餐具,以牛扒为主食,多以长形桌台为台形。西餐在我国从最早的“住宅菜”、“洋人饭店中的西餐厅”、中国商人经营的“番菜馆(20世纪初期)”,已发展到今天社会上众多的“西餐厅”、各大涉外宾馆、饭店的“西餐厅”。

西餐的主要特点

(1)口味香醇、浓郁。西餐的独特用料

其与我国其他菜类相比,有明显的香味浓烈的特色。西餐多用奶制品,如鲜奶油、黄油、干酪等。西餐的调料、香料品种繁多,烹制一份产品往往要使用多种香料,如桂皮、丁香、肉桂、胡椒、芥末、大蒜、生姜、香草、薄荷、荷兰芹、蛇麻草、驴蹄草、洋葱等。

西餐常用葡萄酒作为调料,烹调时讲究以菜配酒,做什么菜用什么酒。其中法国产的白萄萄酒和红葡萄酒用得最为普遍。

(2)别具一格的烹调方法。西餐常用的烹调方法有煎、焗、炸、炒、烤、烩、烘、蒸、熏、炖、煮、扒、铁扒、铁板煎等,其中铁扒、烤、焗在烹调中更具特色。许多高档产品多用铁扒、烤、铁板煎的方式烹制,如烤火鸡、铁扒牛排等。

(3)调味沙司与主料分开烹制。西餐产品在形态上以大块为主,如大块的牛排、羊排、鸡、烤肉等,很少把主料切成丝、片、丁等细小形状。大块原料在烹制时不易入味,所以大都要在产品成熟后伴以或浇上沙司。沙司在西餐中占有很重要的地位,厨房中设有专门的厨师制作,不同的菜烹制不同的沙司,在使用时严格区分,如薄荷汁配羊扒,法汁、意大利汁、油醋汁配沙拉等。

(4)注重肉类产品的老嫩程度。西餐对肉类产品,特别是牛肉、羊肉的老嫩程度很讲究。服务员在接受点餐时,必须问清顾客的需求,厨师按顾客的口味进行烹制。一般有5种不同的成熟度,即全熟(well done)、七成熟(medium well)、五成熟(medium)、三成熟(medium rare)、一成熟(rare)。

2.西餐的'主要菜系及其特点

西餐大致可分为欧美式和俄式两大菜系。欧美菜系主要包括英、法、美、意菜以及少量的西班牙、葡萄牙、荷兰等地方菜。下面介绍几个主要菜系。

(1)英式菜的特点是油少、口味清淡。调味很少用酒,调味品大都放在餐台上由顾客自己选用。常备佐料有醋、生菜油、芥末、番茄沙司、辣酱油、盐、胡椒粉等。烹调的方法多用烧、烤、熏、煮、蒸、烙等。

主要名菜名点有:薯烩烂肉、烤羊鞍、野味派、冬至布丁、牛扒腰子布丁等。

(2)美式菜的特点是咸里带甜。烹调方法大致和英式菜相似,但铁扒菜较为普遍。美国人一般对辣味菜不感兴趣,常将水果烧在菜里作为配料,如菠萝焗火腿、苹果烤鸭、紫葡萄烧野味,点心和色拉也大多用水果作原料,早餐普遍爱喝各种果汁。

主要的名菜名点有:丁香火腿、美式火鸡、苹果色拉、糖油煎饼带熏咸肉或火腿等。

(3)法式菜的特点是选料广泛,如蜗牛、马兰、百合、大鹅肝等均可入菜。调味用酒较重,也很讲究,什么菜用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味用白兰地,火鸡用香槟,水果和甜点用甜酒或白兰地等。

(4)意大利菜的特点是味浓,讲究原汁原味,烧烤菜较少。烹调以炒、煎、炸、红烩、红焖等方法著称。意大利人喜爱面食,把各种面条、通心粉、饺子、面疙瘩作为佳肴。意大利面条品种很多,长、短、粗、细、空心、圆形、扇形、弯曲等各种形状都有,烹制方法也五花八门。意大利的番茄酱、腌腊、奶酪等制品也较著名。

(5)俄式菜的特点是油大味重,制作也较为简单。肉类、家禽及各式各样的肉饼菜均烧得很熟才吃。口味一般喜欢酸、辣、甜、咸,还喜欢用碎肉末、鸡蛋和蔬菜制成发面包子。咸鱼和熏鱼大都是生吃,调味喜用酸奶油。

欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。12世纪,当意大利文化影响到法国时,餐桌礼仪与菜单用语变得更为优雅与精致,教导礼仪的著作纷纷问世。时至今日,餐桌礼仪在一定程度上和一定范围内,在欧洲国家还保留了下来。当你前往朋友家做客时,穿上体面的衣服,携带适当的礼物,言谈举止处处显现出优雅与涵养,永远都是必要的。

对于南亚热带植物公园心得体会简短三

西双版纳风景名胜区位于云南南部西双版纳傣族自治州境内,距昆明740公里。景区包括景洪县风景片区、猛海县风景片区、猛腊县风景片区三大块。 每一块内又有若干景区,共有19个风景区,800多个景点,总面积1202.13平方公里。该区有著种类繁多的动植物资源,被称之为动、植物王国。其中许 多珍稀、古老、奇特、濒危的动、植物又是西双版纳独有的,引起了国内外游客和科研工作者的极大兴趣。景观以丰富迷人的热带、亚热带雨林、季雨林、沟谷雨林风光、珍稀动物和绚丽多彩的民族文化,民族风情为主体。该区景观独特,知名度高,经国务院1982年批准定为第一批国家重点风景名胜区。

西双版纳傣族自治州位于云南省最南端,在北纬21°08′~22°36′,东经99°56′~101°50′之间,系北回归线以南,亚洲大陆向东南亚半岛过渡地带。全州总面积19184.45平方公里,人口79.6万,下辖景洪市和猛海、猛腊两县。这里居住著傣、哈尼、布朗、基诺、拉祜、佤、瑶等十几个民族, 其中傣族占1/3,汉族占1/3, 其他民族占1/3。与老挝、缅甸接壤,国境线长1069公里。

西双版纳距省会昆明约700馀公里,乘汽车两天或一昼夜可到达。版纳机场可起降“波音737”飞机,每天有从昆明到西双版纳的直达航班,空中飞行时间约50分钟, 另外辟有从成都、重庆、曼谷等城市到西双版纳的直达包机航缐。境内公路四通八达,十分方便。 西双版纳这个名称,是明代隆庆四年(1570年),宣慰司(当地最高的行政长官)把辖区分?十二个“版纳”(傣语“十二”?“西双”,“版纳”?一 千亩之意,即一个版纳?一个徵收赋役的单位)。从此便有了“西双版纳”这一傣语名称。

西双版纳是国家44处重点风景名胜区之一,有著300多万亩自然保护区,其中70万亩是保护完好的大原始森林,森林占全州总面积近60%, 到处青山绿水,郁郁葱葱,以其美丽和富饶闻名遐迩。

西双版纳境内共有植物二万多种,其中属热带植物5000多种,有食用植物一万多种,野生水果50多种,速生珍贵用材树40多种。许多 植物是珍贵用材或具有特殊用途,如抗癌药物美登木、嘉兰;治高血压的罗芙木;健胃虫的槟榔;风吹楠的种子油是高寒地区坦克、汽车 发动机和石油钻探增粘降凝双效添加剂的特需润滑油料;桐子油可替代柴油;被誉为“花中之王”依兰香可制成高级香料;有1700多年前的古茶树;有天然的“水壶”、“雨伞“;会闻乐起舞、会吃蚊虫的小草……

广大茂密的森林,给各种野生动物提供了理想的生息场所,目前已知有鸟类429种,占全国鸟类总数2/3,兽类67种,占全国兽类总数的16%, 西双版纳鸟兽种类之多,是国内其他地方无法相比的。其中被列为世界性保护动物的有亚洲象、兀鹫、印支虎、金钱豹等;有国家一级保护动物野牛、羚羊、 懒猴等13种,还有许多二、三类保护动物。

西双版纳还盛产橡胶,是全国第二大胶区、橡胶单产居全国之首,另外还盛产大米、多种热带水果和砂仁等珍贵药材,是名副其实的“植物王国”、 “动物王国”、“绿色王国”、“南药王国”。

到版纳旅游,有时会看到美丽的孔雀、白鹇、犀鸟在林中飞翔;有时会看到大象在公路上漫步;有时会看到羚羊、野鹿、野兔在奔跑……那情那景,真叫 人开心,这是在其他地方难以想象得到的奇观和乐趣啊!

西双版纳属热带雨林气候,日照充足,雨量充沛,一年内分干季和湿季,年平均气温在21℃。干季从11月至翌年4月,温季从5月至10月。终年无霜雪。 年雾日达108—146天。景洪地区极端最高气温达41.1℃,极端最低气温2.7℃,常年适於旅游观光。 傣族的历史悠久,在长期的生活中创造了灿烂的文化,尤以傣历、傣文和绚丽多采的民族民间文学艺术著称於世。早在 一千多年前,傣族的先民就在贝叶、绵纸上写下了许多优美动人的神话传说、寓言故事、小说、诗歌等,仅用傣文写的长诗就有550馀部。《召树屯与楠木诺娜》、 《葫芦信》等是其代表作,被改编成电影、戏剧等,深受群众的喜爱。

傣族的舞具有很高的艺术水平和鲜明的民族特色,动作为多类比和美化动物的举止,如流行广泛 的“孔雀舞”、“象脚鼓舞”等。 傣族的音乐悦耳动听,除了为舞蹈伴奏外,常与诗歌相结合。雕刻、绘画也具有鲜明的特点。傣族信仰上座部佛教,在傣族地区, 佛塔和佛寺随处可见。傣族民居——竹楼,是我国现存最典型的干栏式建筑,造型古雅别致,住在里面清凉舒爽。

傣族男子有纹身的习俗,表示勇敢、美观,亦能吸引异性的爱慕。 具有特色的旅游纪念品有:傣包、傣锦(绣花埝单、枕头、筒裙)、陶瓷水罐、竹篾饭盒、银腰带、筒巴、各种民族服装、花包、绣花腰包、木雕、鹅石工艺等。至于别有风味的傣味菜,那是每一个游客都要品尝一番的。临别,你千万不要忘了买几盒红豆(也叫相思子)回去,送给你的妻子、恋人或朋友,那是最具有特殊意义和浪漫情调的礼物啊!因此古人早就有诗云:“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。”

著名景点有:景洪、曼飞龙佛塔、澜沧江畔、曼阁佛寺、曼景兰旅游村、依澜度假村、猛仑植物园、民族风情园、热带作物研究所、傣族风味菜、傣族园、景洪原始森林公园、红旗水库、打洛原始森林公园、动物奇观、植物奇观、热带雨林、傣族泼水节

对于南亚热带植物公园心得体会简短四

高中地理东南亚课件

第一节 地理位置和自然环境

一、范围、地理位置及国家

1.中南半岛和马来群岛

2.联系两大洲、沟通两大洋的“十字路口”

3.位于南纬10°至北纬25°之间

二、自然条件

1.地形:中南半岛山河相间,纵列分布:马来群岛多火山、地震。

2.气候:①热带雨林气候②热带季风气候

教学过程

复习提问 我们在学习东亚区域地理时,是从哪几个方面认识东亚的?(范围、地理位置、居民及自然条件和经济特点。)

引入新课 我们今天学习的区域地理,仍然是从这几个方面分析,找出它与东亚的差异,总结出区域地理特征。

一、范围、地理位置及国家(板书)

[读图] 读《东西半球图》,教师指图明确范围,在图中找出中南半岛和马来群岛,教师做简单介绍。

[提问] 从图上看位于哪两个大陆和哪两个大洋之间?(从海陆位置看,在亚洲东南部,濒临太平洋和印度洋,正处于亚洲和大洋洲,印度洋和太平洋的“十字路口”,从古至今一直是海上交通要道,马来半岛南面的马六甲海峡,是通过这个路口的咽喉,交通位置十分重要。)

1.中南半岛和马来群岛

2.联系两大洲、沟通二大洋的“十字路口”

[读图]读“马六甲海峡的航线”图。教师介绍马六甲海峡。

[提问]日本把马六甲海峡为“海上生命线”,这是为什么?提示学生可参看“日本主要工业原料来源示意图”回答。(日本的工业原料依赖于进口,需从亚洲、非洲等地进口石油、铁矿石等,而马六甲海峡是它必经之地。日本向亚洲、非洲等地大量出口工业产品,同样需经马六甲海峡,它直接关系到日本经济的发展。)

[读图]读《政区图》引导学生思考,地区和东亚地区所占纬度有什么不同?哪些国家位于赤道两旁?(东亚大部分在北回归线以北,则位于南纬10°至北纬25°之间,绝大部分在北回归线以南。马来西亚、印度尼西亚、新加坡等国位于赤道两侧。)指导学生从图上找出包括的国家和地区,参看课本附表,国家概况,做总结归纳。

3.位于南纬10°至北纬25°之间

的这种纬度位置和海陆位置对其自然环境有什么影响呢?

二、自然条件(板书)

1.地形

[读图]读《地形图》指导学生一边看图,一边思考并回答下面的问题:总的看地形有什么特点?中南半岛和马来群岛有什么区别?(学生回答略)教师指图介绍主要地形的分布。

[教师归纳] 总的看地形以山地为主,平原和三角洲多在大河的下游及沿海。从中南半岛看,(教师边讲边绘中南半岛山河示意图,要求学生从图上找出主要山脉及河流名称)与我国西南部山水相连,呈南北向延伸,形成山河相间,纵列分布的形势。

[提问] 这种山河大势给当地居民生产活动带来什么影响呢?(上游流经山区,地势险峻,水流湍急,蕴藏着丰富的水力资源,为工农业生产提供动力。下游水流缓慢,两岸形成冲积平原,土质肥沃,灌溉便利,为农业发展提供有利条件。)

[提问]在图上找出中南半岛上五个国家的首都,它们所在位置有什么共同点?为什么?(都在河流沿岸。这一带为冲积平原,自然条件优越,土壤肥沃,灌溉便利,农业发达,人口稠密。)

中南半岛山河相间,纵列分布(板书)

[提问] 指导学生读《地形图》后问马来群岛与中南半岛相比较,地形有什么区别?(同样多山,但大河很少,一般河流短小,平原少,地形崎岖,而且多火山。如印度尼西亚是世界上火山最多的国家,有“火山国”之称。)

[看景观图]指导学生看课本“坦博腊火山大爆发”图。

[提问]为什么马来群岛多火山?提示学生参看《六大板块示意图》和《世界主要火山地震分布示意图》,并注意与日本比较。

[教师归纳]马来群岛与日本群岛一样,也是位于板块与板块的交界处,地壳不稳定。所不同的是,马来群岛处于印度洋、太平洋两大板块和亚欧板块交界处。

[提问]火山爆发会给当地带来什么影响?(一方面会带来巨大的灾难,另一方面火山喷出的火山灰富多种元素,也会使当地的土壤肥沃。)

马来群岛多火山、地震(板书)

总的看的多山地形与其所在位置是分不开的。它不仅影响了的地形,也影响了的气候,我们来分析一下本区气候特征。

[提问]属于哪个气候带?提示学生参看“世界气候的地区差异”图。(属热带多雨地带。)

[提问]这里的气候有什么特点?指导学生看《世界年平均气温图》和《世界年降水量的分布图》(这里年均温可达20℃以上,年降水量大部分在毫米以上。因此是终年高温多雨的气候。)

[教师讲述]但由于中南半岛和马来群岛所在位置不同,它们之间的气候也存在差异,尤其在降水上,可以分为热带雨林气候和热带季风气候。

2.气候

①热带雨林气候(板书)

[读图]指图,明确热带雨林气候的分布地区——马来半岛南部和马来群岛的大部分。

[提问]这一带纬度位置特点是什么?(赤道附近。)

[提问]这一带每天的天气变化过程怎样?指导学生读热带雨林气候的天气示意图,请一学生按图分析一天的天气变化情况。(日出以后,气温逐渐升高,地面上的空气受热上升,天空云量逐渐增多;午后两三点钟,天空浓云密布,雷电交加,降下大量雨水;到傍晚云量减少,天气转晴。)

[提问]这里为什么会经常产生这样的天气变化叱?提示学生可参考“降水的分布和变化”一节的内容。(马来群岛位于赤道附近,全年气温高,气压低,同时四周为广阔的海洋,水汽来源充足。日出后,地面空气受热上升,上升过程中温度不断下降,空气中的水汽容易达到饱和而凝结成水滴,产生对流雨。)讲课过程中,绘制上升气流降水示意图。

正是由于这里有充足的热量和降水,所以可以生长终年常绿茂盛的森林,我们叫这种植物类型为热带雨林。并且这里的农作物全年可以播种,都能收获。

②热带季风气候(板书)

[读图]指图,明确热带季风的分布地区——中南半岛和菲律宾群岛北部。

[提问]什么是季风气候?中南半岛的风向有什么变化?指导学生参看“亚洲东部一、七月的气压和风向”图。(季风气候是指在一年之内,随季节不同,风向有规律的变。这里一月为东北风,七月为西南风。)

[教师讲授]中南半岛和菲律宾群岛北部,每年11月到第二年5月吹东北风,是来自亚欧内陆的风,所以较干燥,降水少,形成旱季。6月到10月吹西南风,它来自湿热的印度洋,所以降水很多,形成雨季。

[提问]热带雨林气候和热带季风气候最大的区别是什么?(热带雨林气候,全年多雨,而热带季风气候有旱季和雨季之分。)

[教师补充]由于热带季风气候一年有雨季、旱季之分,所以这里的农作物多在雨季播种,在旱季收获。

对于南亚热带植物公园心得体会简短五

西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝由于受到拜占庭文化启发,而制定一系列由于受到拜占庭文化启发,而制定一系列,到了罗马帝国的查里曼大帝时,礼仪更为复杂而专制,皇帝必须坐最高的椅子,每当乐声响起时,王公贵族必须将菜肴传到皇帝手中。

在17世纪以前,传统习惯是戴着帽子进餐。帝制时代餐桌礼仪显得繁琐与严苛,不同民族有不一样的用餐习惯:高庐人坐着用餐,罗马人卧着进食,法国人从小被教导用餐时双手要放在桌上,但是英国人却被教导不吃东西时双手要放在大腿上。欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。12世纪,当意大利文化影响到法国时,餐桌礼仪与菜单用语变得更为优雅与精致,教导礼仪的著作纷纷问世,应邀做客赴宴会时,必须注意下列几点,请帖上如果有注明h.s.v.r(敬请赐复),务必函复是否接受邀请。准时赴宴,不早到也不迟到。被主人请入餐厅时,必须保持站立着,直到女主人坐下来以后才能就坐。每道菜端上桌时,等待女主人示意才开始进食;用餐完毕,女主人站起来后,才可以离座。除了面包以外,任何食物都不可以直接用手指头碰触。面包不可以用刀切割,必须用手撕下一块,涂抹奶油后送人口中。切割食物时不可以发出声音,刀子始终不可以放入口中。每道菜用完后,必须将刀叉整齐地摆在盘上,喝汤时,用汤匙往外舀,然后就着汤盆边缘喝汤,在法国不可以倾斜汤盆,在其它国家可以向外倾斜,方便舀汤。古代希腊人待客时,在进入餐厅以前会先请客人更换凉鞋,让客人感到轻松舒适,主人也会把最好的座位留给陌生人。而罗马人由于喜欢卧着进餐,不但餐前先沐浴,还换穿毛料的及膝长袍以方便躺卧。罗马贵族喜欢在三面有躺椅的躺卧餐桌用餐,上菜时仆役的双脚随着音乐的节拍移动,先端给主人。

时至今日,这些餐桌礼仪在一定程度上和一定范围内,在欧洲国家还保留了下来。当你前往朋友家做客时,穿上体面的衣服,携带适当的礼物,言谈举止处处显现出优雅与涵养,永远都是必要的。

一、何谓西餐

西餐这个词是由它特定的地理位置特点所决定的。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴,同时还包括东欧、美洲、大洋洲、中亚、南亚次大陆以及非洲等地的饮食。西餐一般以刀叉为餐具,以牛扒为主食,多以长形桌台为台形。西餐在我国从最早的“住宅菜”、“洋人饭店中的西餐厅”、中国商人经营的“番菜馆(20世纪初期)”,已发展到今天社会上众多的“西餐厅”、各大涉外宾馆、饭店的“西餐厅”。

西餐的主要特点

(1)口味香醇、浓郁。西餐的独特用料

其与我国其他菜类相比,有明显的香味浓烈的特色。西餐多用奶制品,如鲜奶油、黄油、干酪等。西餐的调料、香料品种繁多,烹制一份产品往往要使用多种香料,如桂皮、丁香、肉桂、胡椒、芥末、大蒜、生姜、香草、薄荷、荷兰芹、蛇麻草、驴蹄草、洋葱等。

西餐常用葡萄酒作为调料,烹调时讲究以菜配酒,做什么菜用什么酒。其中法国产的白萄萄酒和红葡萄酒用得最为普遍。

(2)别具一格的烹调方法。西餐常用的烹调方法有煎、焗、炸、炒、烤、烩、烘、蒸、熏、炖、煮、扒、铁扒、铁板煎等,其中铁扒、烤、焗在烹调中更具特色。许多高档产品多用铁扒、烤、铁板煎的方式烹制,如烤火鸡、铁扒牛排等。

(3)调味沙司与主料分开烹制。西餐产品在形态上以大块为主,如大块的牛排、羊排、鸡、烤肉等,很少把主料切成丝、片、丁等细小形状。大块原料在烹制时不易入味,所以大都要在产品成熟后伴以或浇上沙司。沙司在西餐中占有很重要的地位,厨房中设有专门的厨师制作,不同的菜烹制不同的沙司,在使用时严格区分,如薄荷汁配羊扒,法汁、意大利汁、油醋汁配沙拉等。

(4)注重肉类产品的老嫩程度。西餐对肉类产品,特别是牛肉、羊肉的老嫩程度很讲究。服务员在接受点餐时,必须问清顾客的需求,厨师按顾客的口味进行烹制。一般有5种不同的成熟度,即全熟(well done)、七成熟(medium well)、五成熟(medium)、三成熟(medium rare)、一成熟(rare)。

2.西餐的主要菜系及其特点

西餐大致可分为欧美式和俄式两大菜系。欧美菜系主要包括英、法、美、意菜以及少量的西班牙、葡萄牙、荷兰等地方菜。下面介绍几个主要菜系。

(1)英式菜的特点是油少、口味清淡。调味很少用酒,调味品大都放在餐台上由顾客自己选用。常备佐料有醋、生菜油、芥末、番茄沙司、辣酱油、盐、胡椒粉等。烹调的方法多用烧、烤、熏、煮、蒸、烙等。

主要名菜名点有:薯烩烂肉、烤羊鞍、野味派、冬至布丁、牛扒腰子布丁等。

(2)美式菜的特点是咸里带甜。烹调方法大致和英式菜相似,但铁扒菜较为普遍。美国人一般对辣味菜不感兴趣,常将水果烧在菜里作为配料,如菠萝焗火腿、苹果烤鸭、紫葡萄烧野味,点心和色拉也大多用水果作原料,早餐普遍爱喝各种果汁。

主要的名菜名点有:丁香火腿、美式火鸡、苹果色拉、糖油煎饼带熏咸肉或火腿等。

(3)法式菜的特点是选料广泛,如蜗牛、马兰、百合、大鹅肝等均可入菜。调味用酒较重,也很讲究,什么菜用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味用白兰地,火鸡用香槟,水果和甜点用甜酒或白兰地等。

(4)意大利菜的特点是味浓,讲究原汁原味,烧烤菜较少。烹调以炒、煎、炸、红烩、红焖等方法著称。意大利人喜爱面食,把各种面条、通心粉、饺子、面疙瘩作为佳肴。意大利面条品种很多,长、短、粗、细、空心、圆形、扇形、弯曲等各种形状都有,烹制方法也五花八门。意大利的番茄酱、腌腊、奶酪等制品也较著名。

(5)俄式菜的特点是油大味重,制作也较为简单。肉类、家禽及各式各样的肉饼菜均烧得很熟才吃。口味一般喜欢酸、辣、甜、咸,还喜欢用碎肉末、鸡蛋和蔬菜制成发面包子。咸鱼和熏鱼大都是生吃,调味喜用酸奶油。

欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。12世纪,当意大利文化影响到法国时,餐桌礼仪与菜单用语变得更为优雅与精致,教导礼仪的著作纷纷问世。时至今日,餐桌礼仪在一定程度上和一定范围内,在欧洲国家还保留了下来。当你前往朋友家做客时,穿上体面的衣服,携带适当的礼物,言谈举止处处显现出优雅与涵养,永远都是必要的。

对于南亚热带植物公园心得体会简短六

各位带着微笑而来的嘉宾们,早上好,非常欢迎大家来到中国翡翠第一城——腾冲,很荣幸能够担任大家此次腾冲之行的导游,首先想请问大家是第一次到腾冲还是多次到达过啊,(客人答),无论你是第一次到腾冲还是已经几次光临,腾冲都会给您一个这样的感觉,“上有天堂下有苏杭,不如腾冲美景辉煌”,腾冲是一个来了还想再来的地方。

现在从机场到腾冲县城有十三公里的路程,_先给大家介绍一下腾冲机场,腾冲机场始建于1939年,是当时驼峰航线的的一个重要起降点,在滇西抗战中曾起到过重要作用,1949年9月,云南省主席卢汉派一专机来接云贵监察使李根源先生到昆明,成为老机场的最后一次起飞,后老机场弃用,_年腾冲县向国家军委和国务院重新提交设立腾冲机场的申请,得到批示后_年动工,_年12月竣工完成,_年2月16日正式通航,属于3c级机场,以前大家来到腾冲非常辛苦,要跋山涉水(也就是翻越世界屋脊高黎贡山,渡过天险怒江)才能到达腾冲,现在只要一杯清茶的时间大家就快速的到达腾冲!

接下来_就代表我们腾冲县的县长给大家做一场小型的县情报告,从七个方面给大家介绍一个我们这个山川秀美,历史悠久的腾冲小城:(第一:国土面积辽阔,民族众多,人口密度相对不高。腾冲县属于云南省保山市腾冲县,国土面积5845平方公里,居住着汉、回、傣、佤、傈僳、阿昌等25种民族。全县辖18个乡镇,居住着63.7万父老乡亲,也就是说我们这里每平方公里只有107人。大部分建筑都是单家独院型的,所以被称为最适合人类居住的胜地之一。

第二:边境线绵长,商贸发达。腾冲与缅甸山水相连,国境线长148.075公里,自古就是西南边陲的重要通商口岸和边防重镇,境内设有猴桥国家一类口岸,有滇滩、自治两个省级口岸和三岔河等14条边境通道。还有不计其数的民间通道可以通往缅甸,腾冲县政府现已修通至缅甸第三大城市密支那的腾密公路,现正至力于打通从密支那进入印度的雷多这条东南亚大通道,打通之后我县将是对东南亚贸易最重要的前沿,所以现在的腾冲县是国家级对外开放县。

第三:物产资源丰富,为云南省富矿县之一。境内森林覆盖率70.7%,活立木储量4660多万立方米。矿产资源丰富,品位较高,现已开发的主要有铁、锡、铅、锌等金属矿和硅藻土、硅灰石、高岭土等非金属矿。铁矿储量2亿多个金属吨,属低硫磷高品位优质矿床,平均品位58%;硅藻土储量4.7亿吨,约占全国已探明储量的三分之一;硅灰石储量超过1.2亿吨,属国内特大型优质矿床。水利资源主要有槟榔江、龙川江、大盈江三大水系,可开发利用水电100多万千瓦。

第四:华侨众多,是云南省著名侨乡。现有华侨华人和港澳台同胞16万多人,分布在24个国家和地区。

第五:旅游资源独特,是云南旅游的新亮点。相信大家以经多次到云南了,_年以前一场电视剧[孽债]把西双版纳炒得火火红红的,_年前背个背包大理丽江艳遇一次也是不错的选择,_年以后大家再到云南旅游,朋友们都会向你推荐到腾冲走一走,看一看;现全县风景名胜区总面积730平方公里,有景点92个,以火山、热海、北海湿地、云峰仙山为自然景观,以和顺侨乡、滇缅抗战博物馆为人文景观,以我们特有少数民族傈僳族的上刀山下火海为民族依托全面发展腾冲旅游业,是云南旅游的一个新亮点。

第六,农业昌盛,加工业发达。因为气候怡人,土地肥沃,本地所产的大米,茶叶,木材及各种土产都在国内享有胜名。而不得不说的就是加工业,腾冲由于地理位置的原因,首开了世界翡翠加工先河,是东南亚最大的翡翠加工集散地,_被亚洲珠宝联合协会誉为““中国翡翠第一城”。

第七:文化积淀厚重,腾越文化闪烁灿烂。长期以来,腾冲在与外界交往中,中原文化、南诏文化、抗战文化、异域文化、边地少数民族文化相互融合,形成了具有多元文化特点的“腾越文化”。县内人文景观众多,有“在中国乡村藏书量堪称第一”的和顺图书馆,有保存比较完整的滇西抗日纪念馆——国殇墓园,有蜀身毒道遗址等。腾冲有崇文尚教的传统,清末民初先后有39人东渡日本留学,涌现了云南辛亥革命首义领袖张文光、民国元老李根源、抗日县长张问德、著名的马克思主义哲学家艾思奇等一批知名人士)。

综上七点,腾冲在各们嘉宾心目中有一点点的了解,但腾冲是一本百读不腻的书,是一块百看不厌的翡翠,需要各位嘉宾带上您的心灵呤听这片土地向您发出的呼唤,在此先祝各位嘉宾腾冲之行舒心愉快!谢谢大家!

对于南亚热带植物公园心得体会简短七

一、教学目标:

①通过填图,明确东南亚的位置、范围。

②通过图表资料,了解东南亚的自然地理特征。

③通过图表资料,分析东南亚人口、城市、经济活动等人文地理特征。

④运用相关资料,探索东南亚实现可持续发展的途径。

二.教学重难点

教学重点:通过图表资料,分析东南亚人口、城市、经济活动等人文地理特征。

教学难点:掌握分析区域的一般方法与步骤。

三、教学活动

1.教学设计

教学环节 过程与组织 设计依据与意图 教师活动 学生活动 创设情景(1分钟) 放映“中国-东盟自由贸易区”的建立,使东南亚的水果更多的出口到中国的视频,便宜的视频东南亚与中国联系更密切。 学生观看,感受身边的变化。 就发生在身边的感受引发学生的学习兴趣,并为探究埋下伏笔,导入新课。 自主学习展示

(约8分钟) 【自主学习展示】

位置和范围

方法点拨:

一般来说,描述地理位置主要从纬度位置、海陆位置两个方面来回答。

自然地理特征:

地形:

方法点拨:

描述区域地形特征的一般思路:地势,主要地形类型,地形分布。

气候

方法点拨:

注意区域的气候类型分布;

描述气候特征的一般方法:气温(最高温、最低温和气温年较差等)和降水(降水量和降水的季节分配)。

河流

自然资源

人文地理特征:

人口和城市

小结:人口、城市分布的区位因素

农业

工业

完成学案中的填图,根据填图总结描述东南亚的位置和范围。

参考东南亚地形图总结东南亚(可中南半岛和马来群岛分别描述)地形特征并注意描述地形特征的一般思路。

参照东南亚气候类型图,读出东南亚的主要的两种气候类型、特点、分布及成因。

完成学案,了解东南亚河流特点和主要资源。

了解东南亚人口分布特点,分析东南亚自然地理环境对人口、城市分布的影响。

通过阅读完成学案初步了解东南亚工农业主要特点。

培养学生动手能力、读图、析图能力,避免眼高手低。

探究活动(约25分钟)

【探究活动1】

出示泰国香稻种植相关资料。

点拨提示:

分析农业区位的方法思路(除题目中提到的有利条件外还要注意不利条件)

总结点拨:

农业区位因素:

对于南亚热带植物公园心得体会简短八

【学习目标】

1、归纳总结东南亚的自然地理特征并能熟记。

2、通过材料,会分析东南亚的自然地理特征及分析农业生产活动的条件。3、能结合材料分析东南亚的工业生产的问题及整改措施。【德育目标】

掌握区域学习的方法,树立区域可持续性发展的意识。

【目标评价】

1、通过预习达成目标1

2、通过课内探究达成目标2、3

【重难点】

东南亚的自然地理特点及工业生产的问题和整改措施

【学法】

自主探究、合作探究、诱思探究、直观学法

【课前预习】

1、归纳并记住中南半岛和马来群岛的自然地理特征。

2、列举并记住东南亚各种资源及分布国家,归纳东南亚工业发展的问题及整改措施。

【课堂探究】

目标一:东南亚的自然地理特征及农业生产活动

材料一:东南亚区域图。

材料二:泰国是亚洲水稻主产区之一,泰国香米世界知名。因为口感佳,质地白皙,而且具有天然的香味,长久以来一直是泰国皇室的御用米,现在已经成为泰国的主要出口米之一。产于素有“泰国谷仓”之称的泰国中部的湄南河平原。

1、阅读曼谷和巴厘岛的气候资料图,比较两地的降水差异并说明原因。

2、描述q地的地形特征,并说明其形成原因。

3、q处河流在开发利用上以______________为主,湄南河平原处河流以________________为主。4、分析湄南河平原种植香米的区位条件。

5、橡胶树喜高温、高湿,适于在土层深厚肥沃而排水良好的酸性砂壤土上生长。浅根性,枝条较脆弱,对风的适应能力较差,易受风寒并降低产胶量。p处山地山麓地带,有大片的橡胶林分布,根据橡胶树的生长习性,分析该地拥有橡胶生长的自然条件。

6、阅读有关材料,分析永兴岛淡水资源不足的原因,并提出可行性的建议。

【巩固练习】

材料一:东南亚某国约有6300万人口,左图为该国地形示意图。

材料二:m城气候资料(右图)。(1)分三个区域描述该国的地形特点。

(2)分析m市最高气温出现在4月的原因。

(3)该国洪灾,导致国际市场稻米价格上涨,分析该国多洪灾的原因。

【归纳总结】东南亚的自然地理特征及农业生产活动(气候、地形、河流、农业)

目标二:东南亚的工业及东南亚的可持续发展

材料一:甲图为世界部分区域图。材料二:最近几年发达国家在印该地区一些国家进行产业转移,工

业产业链环节上的分工情况如乙图所示。丙图为-耐克品牌鞋类区域生产比重变化

图。

(1)描述苏门答腊岛聚落的分布特点及原因。

(2)描述新加坡炼油工业布局特点,并分析新加坡发展炼油工业的优势条件。

(3)2001—20越南生产的耐克鞋类所占比重逐渐________,近年来该类产业向东南亚一些国家转移,分析这些国家主要优势。

(4)东南亚和多数发展中国家一样,在世界产业分工中处于不利地位,根据乙图分析要改变此状况的.主要措施有哪些?

【巩固练习】

【归纳总结】

东南亚的工业、问题及措施

归纳总结东南亚的地理特征:

对于南亚热带植物公园心得体会简短九

澜沧江-湄公河发源于中国青藏高原唐古拉山北麓拉寨共马山海拔5167米的一座小冰川,干流全长4880公里,流经中国、缅甸、老挝、泰国、柬埔寨、越南6国,是一条著名国际河流,被称为“东方的多瑙河”。

古时傣族称“南兰章”,意为“百万大象繁衍的河流”。

澜沧江-湄公河属于太平洋水系。

在昌都以北有两处河源,西源昂曲长364公里,东源扎曲长518公里。

扎曲在尕松以上分为扎阿曲和扎纳曲两支,扎阿曲长93.3公里,流域面积577平方公里,为澜沧江-湄公河正源。

河源地区海拔4500米至5800米,主要是冰川、高山和河谷平原。

澜沧江在青海省境内448公里,西藏境内465公里,云南省境内1216公里,中国境内全长2139公里。

澜沧江出中国境后称为湄公河,其中南阿河口至南腊河河口31公里为中国与缅甸界河。

湄公河老挝境内干流长777.4公里,老缅界河234公里,老泰界河976.3公里。

柬埔寨境内长501.7公里,越南境内长229.8公里,从越南胡志明市南面流进南中国海。

澜沧江-湄公河流域居住着90多个少数民族,民居建筑、民族风情、民族服饰、宗教习俗各不相同。

从河源至河口,涵盖了除沙漠以外的气候环境的地表形态,包括冰川区的寒带、寒温带、温带、暖温带、亚热带、热带的干冷、干热和湿热多种气候带;

穿越冰川、草甸、高原、高山峡谷、中低山宽谷、冲积平原等地理单元。

自然景观雄奇壮丽,民风民俗神奇迷人,是一条集探险旅游、观光旅游、休闲旅游、科学考察旅游等多种旅游于一体的黄金旅游线。

位置:源于中国青藏高原唐古拉山北麓拉寨共马山海拔5167米的一座小冰川

面积:全长约4880公里,天然落差约5000米,流域面积约81万平方公里。

我国境内澜沧江长约2100公里,天然落差约4500米。

流域面积17.4万平方公里,天然落差1780米,流域面积9.1万平方公里

概貌:澜沧江市我国连接东南亚国家的水运大动脉,有“东方多瑙河”之称。

澜沧江航道开通和思茅港的建立,为旅游者提供了沿着澜沧江——湄公河水上旅游线,开展中、老、缅、泰寺国游的方便。

游览澜沧江可分上下两段。

上段游览线从景洪出发,逆水而上至虎跳石,到了虎跳石,江面已渐渐收缩,最窄处仅20米左右。

两岸是参差不齐的大岩石,江水汹涌澎湃。

下段游览线从景洪乘船而下,经橄榄坝至中、老、缅3国交界处。

礁石林立,离开橄榄坝往下行驶,两岸山势险峻。

您可能关注的文档