食品质量与实训心得体会及感悟 食品质量心得体会范文(5篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。那么你知道心得体会如何写吗？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

有关食品质量与实训心得体会及感悟一

一、自觉遵守国家和省、市、自治县政府有关食品安全的法律法规，做对人民和家人负责的经营者。

二、不在食品中违法使用非食用物质添加剂和滥用食品添加剂。

三、讲究职业道德，不在食品加工生产销售过程中掺杂使假，确保食品安全。

四、不销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品。

五、按食品制售行业的相关规定，严格控制食品生产、制作、运输、保存和销售的每个环节。

六、按照县、乡政府的相关要求搞好食品生产和销售的场地卫生，确保食品生产销售人员的身体状况都符合从业要求，及时办理相关证照。

七、进销肉类和食品添加剂时，严格按要求建立进销及耗用台帐，如实记录相关数据。

八、讲究社会责任，将保障人民群众生命安全和食品安全放在第一位，自觉接爱公众监督。

单位名称：

承诺人：

身份证号码： 杨村乡食安办

年 月 日 年 月 日

有关食品质量与实训心得体会及感悟二

甲方(供货方)：

乙方(购货方)：

为加强保健食品质量管理，维护人民身体健康，明确甲乙双方的权利和义务，依据《食品安全法》等相关法律法规，经甲乙双方友好协商，签订质量保证协议如下：

1、甲方必须是合法企业，并向乙方提供加盖其企业公章的营业执照及其年检证明、生产(经营)卫生许可证或食品流通许可证、或gmp证等企业相关资料复印件和开票资料。

2.甲方应向乙方提供销售人员的法人授权委托书原件和加盖企业原印章的身份证复印件。

3.甲方向乙方首次提供的保健食品，应给乙方提供加盖其公章的该品种《保健食品注册证》、质量标准、检验报告、商标注册证等合法证明文件的复印件和加盖其公章的包装标签、说明书、样品等实样。

4.甲方提供的以上资质证明文件须是合法有效的，伪造、假冒证明文件所引发的一切经济损失与法律责任由甲方全部承担。

5.甲方所供商品的包装、标签和说明书必须符合国家相关规定和货物运输要求，原件产品内必须附有产品合格证明。

6.甲方提供的商品如出现质量问题，应当承担由此引起被行政主管部门抽检的商品和费用以及造成的一切损失。

7.甲方提供给乙方有商品条形码的商品应能提供《中国商品条码系统成员证书》。因条码冒用或盗用等造成的一切责任及费用均由甲方承担。

8.甲方提供的商品批号应与发货单据所列保持一致，每批应有厂方检测报告，进口产品提供相关文件。

9.甲方应提供合法票据，所供产品的有效期应在一年以上，特殊效期产品除外。

10.商品在运输途中的破损、污染和乙方在销售过程中发现的非人为的破损，商品无批号、无生产日期、无使用期限等异常情况，甲方应无条件承担因此造成的一切损失包括但不限于退货费用、顾客投诉的赔偿费用、交通费用及手续费用等。

11.乙方对甲方所提供的产品在验收时，发现质量问题应及时通知甲方，甲方应配合乙方作退货或换货处理。

12.乙方应向甲方提供加盖原印章的营业执照、许可证等相关企业资料复印件。

13.乙方应将商品储存于其温湿度要求的相应库房中，由于乙方储存和养护不当，造成产品品损失由乙方自行负责。

14.此协议一式两份，甲乙双方各执一份。其中未尽事宜，通过协商解决。

15.本协议自双方签订之日起生效，有效期从 年 月 日至 年 月 日。

甲方(签章)：

__年__月__日

乙方(签章)：

__年__月___日

有关食品质量与实训心得体会及感悟三

为认真履行《食品安全法》赋予食品经营者第一责任人的责任，切实保证食品安全，本店向社会和广大消费者郑重承诺：

一、依法取得食品经营许可证、照，严格按照证照许可的经营范围亮证、照经营。

二、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度，所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。对批发销售的食品有完整的台账记录，做到流向清楚、溯源可查。

三、经营中发现问题产品，做到不藏匿、不销售，及时清查上缴，并主动向当地工商部门报告。

四、坚持依法、诚信经营，不销售过期、变质等不合格的食品，对保质期处于临界期的食品，按规定下架退市处理。

五、接到食品安全预警，对问题食品迅速组织下架退市，按监管部门要求主动配合处理。

六、每年对食品从业人员组织参加培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全常识，强化守法诚信经营意识，提高食品安全管理能力和水平。

七、每年对食品从业人员进行健康检查，防止次生食品安全事故的发生。 以上承诺，如有违反，愿意接受处罚并承担相应的法律责任，请广大消费者予以监督。

企业名称（盖章）

法定代表人：

年月日

有关食品质量与实训心得体会及感悟四

（1）严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》以及相关的法律、法规的规定，保证不制假售假。

（2）保证在生产全过程实行标准化管理，从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。

（3）保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，严格进货验货制度，不使用非食用性原辅材料加工食品。

（4）保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。

（5）保证当出厂销售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时，能积极赔偿使用本厂产品造成的其他食品厂家的损失，凡本厂生产的不合格食品应当依法承担相应的法律责任。

（6）该文件传真扫描同样有效

承诺单位（盖章）：

单位负责人： 日期：年 月 日

有关食品质量与实训心得体会及感悟五

为认真履行食品安全主体责任和贯彻落实严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂，保障消费者的饮食安全，严格执行食品安全法律法规和标准。营造餐饮业良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，全面推动**县餐饮服务食品安全整体水平的提高。我单位作出以下保证：

1、餐饮服务单位为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人，原料采购人员为直接责任人。

2、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，不采购和使用标识不规范、来源不明的食品添加剂。

3、不采购使用无许可证和产品合格证明文件的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。

4、不采购使用非食品原料加工食品或用回收食品作为原料生产的食品；不采购使用不符合食品安全标准的食品及相关产品。

5、不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

以上保证，欢迎广大消费者及监管部门监督，若有违反敢于承担一切法律后果。

保证人：

20xx年xx月xx日