食品包装心得体会好实用 包装的心得体会(四篇)

  • 上传日期:2023-01-06 13:44:27 |
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我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。

关于食品包装心得体会好实用一

会议结合武阳乡各有关单位的具体情况,重点对食品药品安全进行了组织学习。各有关单位对春季食品药品安全生产检查结果作了汇报,肯定了成绩,客观上分析了目前各单位存在的一些食品安全生产隐患,提出了整改措施及下一阶段安全生产的工作打算。

会议就当前安全生产工作提出了要求:

一、高度重视食品药品安全生产,加大食品药品安全生产投入;

二、加强食品药品安全生产知识培训,树立食品药品安全管理至上的理念;

三、严格按规程操作,按章办事,依法做好食品药品协管工作;

四、建立健全食品药品安全生产责任追究制。

会议指出:各单位要积极配合乡食品药品安全协管办公室做好全乡的食品药品安全生产工作,加强协作,狠抓落实,确保工作万无一失,为武阳乡创建平安和谐的社会做出自已的贡献。

报送:各村委会、有关单位

3县人民政府关于20_年食品药品安全监管工作会议的纪要

20_年3月7日上午,县政府办副主任李福岸在县政府第一会议室主持召开了我县食品药品安全工作会议,会上总结了20_年我县食品药品安全工作情况,表彰了20_年我县食品药品安全工作中表现出色的单位和个人,并对20_年的食品药品安全工作做了重要部署。本次会议共有三项议程,现纪要如下:

一、李福岸副主任宣读表彰文件

本次会议对县公安局等和江福旺同志等20_年度我县食品药品安全工作中表现出色的单位和个人进行了表彰,李福岸副主任宣读了表彰文件。由莫亚坤对先进单位和个人进行了颁奖。

二、食安办主任钟耀武发言

县食安办主任钟耀武在会上作了题为《同舟共济,开拓进取,谱写食品药品安全监管工作新篇章》的讲话。他的讲话总结了我县20_年食品药品安全工作。他说,20_年我县在推进监管体制改革的同时,不放松对食品药品安全的监管,通过各项专项整治和日常监督相结合的方式,不断提高食品药品安全水平,通过加强宣传教育,形成社会共治的格局。同时,讲话也强调20_年应做好以下工作:

(一)深入推进监管体制改革工作。

(二)针对新的职能,创新监管方式。

(三)强化协调联动,提高共治共管能力。

(四)多措并举,全面加强监管能力建设。

(五)强化党风廉政建设,提高党建科学化水平。

三、莫副县长作总结发言

县委、宣传部长、副县长莫亚坤同志在本次会议上做了重要讲话,他说,过去的一年,我县食品药品安全工作成效显著,全县没有重大食品药品安全事件发生,是各部门食品药品安全工作者齐抓共管、共同努力、艰苦奋斗的结果。同时,也要求各部门充分认识当前监管体制改革的形势,以及我县当前的食品药品安全形势,以重点工作为抓手,全力保障食品药品安全,进一步强化责任,确保食品药品安全工作落到实处。

关于食品包装心得体会好实用二

1,学习食品安全法,贯彻食品安全法;

2,贯彻实施食品安全法,坚决维护公众身体健康和生命安全;

3,食品安全是您的权益,遵纪守法是您的义务;

4,实施食品安全法,科学卫生保健康;

5,学法知法,珍爱健康;

6,食品安全法,食品安全监管基本法;

7,依法行政,提高食品安全监管水平;

8,严格执行食品安全法是食品安全监管部门的神圣职责;

9,食品质量关联生命,监督管理情系万家;

10,管好食品为人民;

11,依法打击制售假劣食品违法犯罪行为;

12,坚决禁止食品虚假广告;

13,食品安全法是食品生产,经营和餐饮单位的行为规范;

14,贯彻食品安全法,促进食品行业健康发展;

15,食品安全法,执法的依据,行为的准则,健康的保障;

16,加强食品监督检验,把好食品质量关;

17,没有环境友好,难有 食品安全;

18,开展食品安全专项整治,严厉打击制售假冒伪劣食品违法犯罪行为.

关于食品包装心得体会好实用三

1. 食品安全,你我共同的责任;安全食品,你我共同的心愿。

2. 美丽余姚我的家,食品安全靠大家。

3. 建立诚信体系,保障食品安全。

4. 三无食品要杜绝,油炸食品不能吃。健康食品多买点,绿色食品要常吃。

5. 食品安全要重视,qs商标少不了。

6. 构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞。

7. 树立品牌意识,购买安全食品。

8. 品放心食品,享健康生活。

9. 家家关注食品问题,人人阻截问题食品。

10. 安全食品为大家,食品安全靠大家。

11. 学好食品卫生法,保证健康你我他。

12. 多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。

13. 少一份食品隐患,多一份生活平安。

14. 严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为。

15. 法行天下,食者无忧。

16. 以人为本,确保饮食安全。

17. 食品安全共同的心愿,社会和谐快乐的家园。

18. 食品人品大家品,品食品人品和谐。

19. 食品安全关系你和我。

20. 食品安全,百姓安康。

21. 美丽三门我的家,食品安全靠大家。

22. 食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家。

23. 对食品安全多一点关注,为有限生命多一份负责。

24. 长一份知识求放心,积一份公德拒黑心。

25. 食品安全联万家,健康幸福你我他。

26. 家事国事天下事,食品安全是大事。

27. 三无三无,卫生全无;三无三无,健康全无。

28. 全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐发展。

29. 少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。

30. 健康复健康,健康何其少。你若还不防,病魔再次侵。人生百年为健康。

31. 开口吃个爽,莫把安全忘。

32. 食品安全你我同创,和谐健康大家共享。

33. 实施食品安全放心工程,促进浙江和谐发展。

34. 增强食品安全意识,提高全民身体素质。

35. 一串麻辣一寸危,寸辣难买寸健康。

关于食品包装心得体会好实用四

通过对农大三康食品厂的实地实习认识,对工厂的设计以及牛奶豆浆等生产过程要有一定的感性认识,学习掌握牛奶的加工过程。

通过生产实习,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,熟悉生产车间的规章制度,了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合。

通过生产实习,学到从书本学不到的专业知识,并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息,激发我们向实践学习和探索的积极性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

江西农业大学食品科学实训基地——南昌三康食品厂于1993年经各方筹资组建,地址位于学校东区。该厂现有固定资产200多万元人民币,占地面积4000平方米,现有在职员工30人。三康食品厂实现乳制品日生产能力10吨,是江西省生产酸奶的专业厂家。

三康食品厂是具有独立法人资格的校办企业,由食品科学与工程学院提供智力支持和技术保障,同时三康食品厂也为食品科学与工程学院在校学生实习提供了一个很好的平台,每年可承担500~600名学生的实习与培训任务。三康食品厂为加快发展,20xx年进行了技术改造,加大投资力度,引进了优秀的经营管理人才;20xx年按照“qs”要求,食品厂投资500万元建设一个新的标准化厂房,同时进行了技术改造,以满足日益增长的市场要求和教学要求。

实训基地秉承“以人为本,以市场为导向,以质量管理为中心”的理念,不断进行新产品开发和技术做创新,以管理求效益、以市场求发展。三康食品厂主要产品有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十几个品种。其中双岐酸牛奶为江西省市场首创产品,“三康”品牌被评为南昌市最受欢迎的品牌。

三康食品厂生产的产品主要销往南昌市区,是南昌地区比较受欢迎的乳品企业之一。详细来说,它的市场又主要集中在南昌的昌北地区,例如江西农业大学及其周边地区,这主要依托于它的区位优势。三康占到了这一地区乳品市场的大部分,过去曾实现年销量一千万瓶的好成绩。

如此好的销量,表明三康食品厂在消费者心中建立了良好的信誉。而良好的信誉则来源于“三康产品”精益求精的质量。依托于江西农大食品科学与工程学院提供的智力支持和技术保障,三康食品厂生产的乳品不仅注重质量,而且品种也花样繁多。有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十几个品种。特别是其中的双岐酸牛奶为江西省市场首创产品,填补了省内空白。

液态奶生产的工艺流程和要求

液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁,经有效的加热杀菌方处理后,分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会(idf)的定义,液体奶(液态奶)是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。液态奶的化学成分很复杂,至少有100多种,主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。

牛乳的前处理前处理包括鲜乳的验收、过滤、净化、乳粉的还原,和产品的质量标准化等。

均质:一般采用170~220kg/cm2的压力,均质温度为50~60oc。

杀菌或超高温杀菌:杀菌条件:115~120oc的条件下保温5~10s或130~150oc的条件下保温1~4s 。

冷却:高温杀菌后,采用盐水冷却至10oc以下。

罐装:冷却后的牛乳必须及时灌装,并保证灌装时不受到污染。

(二)酸奶生产的工艺流程及要点

酸奶是指以牛乳为主料,经巴氏杀菌后冷却,加入乳酸菌发酵而制成的一种奶制品。长期易用酸奶,可促进人体对磷.钙.铁的吸收,维持b族维生素平衡,缓解乳糖不耐症,降低胆固醇,预防心血管及肝脏疾病的发生,对便秘和细菌性腹泻起到预防作用。酸奶还能提高人体免疫力,抑制癌症,抗衰老,具有固齿.键发等美容作用。

牛乳的预处理:前处理包括鲜如的验收、过滤、净化、乳粉的还原、产品质量的标准化合杀菌等。

均质:一般均质压力为160~180kg/cm3,温度为50~60℃。

杀菌或超高温杀菌:杀菌条件是115~120℃条件下保温5~10秒,或130~130℃条件下保温1~4秒。

发酵培养:按一定比例加入混合发酵剂(巴加利亚杆菌合嗜热链球菌等)在一定条件下培养。

包装:添加发酵剂混合均质后,应立即灌装。

冷藏保存:成品应贮藏在2~8℃冷库中,且低温下销售。

(一)操作车间卫生管理细则

原料的卫生

投产前的原料必须经过检验,不合格的原料不得投入生产;

各工序必须连续生产,防止原料和半成品积压变质而导致病菌、腐败菌的繁殖。

操作过程的卫生

生产前必须对工器具、管道和设备进行清洗、消毒,沸水消毒要确保消毒时间、温度,经过检验合格方可进行生产;

因设备或其他原因中断生产时,必须严格检查该批产品,如不符合标准,不得作为食用或间接食用产品;

乳制品杀菌应有法度记录,注明产品的生产日期和班次,本厂采用的是超高温瞬时灭菌方式;

对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应及时清洗干净,以免滋生污染源;

工作人员如调换工作岗位可能导致原料、半成品受污染时必须更换工作服、洗手、消毒。

操作车间卫生的管理

操作车间必须灯光明亮、通风良好、有防蝇、防鼠设施、设备、墙面、地面便于清洗、消毒;

工作完成后必须对工器具设备进行彻底的清洗消毒,车间墙壁、地面、排水沟也必须清洗,消毒;

设置废弃物存放桶,废弃物应随时清理,并及时清除出厂,每天及时对废弃物存放桶清洗、消毒。

个人卫生和健康要求

操作员应保持良好的个人卫生,工作服应保持清洁卫生;

每年定期接受《食品卫生法》,乳品厂卫生规范及其他有关卫生规定的宣传教育;

取得健康合格证方可上岗工作,每年进行一次健康检查。

(二)制备菌种操作规程

对制种用的不锈钢奶桶和大三角玻璃瓶用开水进行消毒,100度开水,保持20分钟以上。

制种开始前,从冷库中拿出小三角瓶种和大三角瓶种(母发酵剂),放在已消毒的灌装间指定的地方备用。

母发酵剂的制作:从灭菌奶中接出3l,43度的牛奶放入大三瓶中,打开小三角瓶盖,把菌种倒入大瓶奶液中,摇匀,加盖,用消毒了的塑料模扎口,瓶外有奶垢应用清水冲洗干净,然后放入发酵室发酵。

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