快餐带来的影响心得体会实用 快餐给人们带来的好处(8篇)

  • 上传日期:2023-01-01 06:07:29 |
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从某件事情上得到收获以后,写一篇心得体会,记录下来,这么做可以让我们不断思考不断进步。好的心得体会对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇心得体会下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

主题快餐带来的影响心得体会实用一

通过认识实习,加强理论学习与实际的结合,验证和巩固充实所学理论知识,加深对相关内容的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立进行资料收集和解决问题的能力,并开阔眼界及思路,为今后步入社会积累经验。

二、调查时间

20xx年8月10日至20xx年8月15日

三、 调查对象

调查对象选择为前往必胜客就餐的人群,其中年轻人居多,但也不泛有中年人和小孩。此次调查问卷采取由被调查者自行填写,调查者监督的方式。 四、调查方式

(1)问卷调查法 (2)实地调查法

(3)网络调查法

必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客在洋快餐中也是很具有代表性的,我们把必胜客作为我们的调查对象。为了更好的了解消费者在必胜客的消费动机,我们进行了此次的问卷调查。

必胜客倡导“为客疯狂”、“顾客是我们的惟一”的理念,营造“欢乐休闲”“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化,并把这种餐饮文化转化到企业内部,形成一套具有企业特色的企业文化。让员工接受并认同这种企业文化,使员工不经意间影响着顾客,在品位与品尝之间产生完美的结合。

(1)能力优势:每一家必胜客欢乐餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。 (2)理念优势:必胜客还为中国的消费者和中式餐饮业带来了另一种全新的,不同与肯德基快餐式的服务,“它的特色在于:通过顾客进门,在“必胜客欢乐餐厅”,不仅新鲜烹制的比萨、品质上乘的特色食品有与他人共同分享的愉悦。

(3)硬件优势:必胜客欢乐餐厅的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目:热情周到的服务,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。总之,在“必胜客欢乐餐厅”会令每个人感觉开心愉快、轻松惬意,是一个适合朋友、家人聚会,尽享舒适快乐时光的理想场所。即使到下一世纪,这一全新的餐饮模式也将继续作为必胜客可持续发展的典范。

经我们调查,必胜客的推广劣势价格上处于弱势,由于生产成本较高使得在价格上偏贵导致一部分顾客流失;其次从20xx的“饮料门”过后,必胜客品牌信誉度下降又导致一部分顾客流失。以至于市场份额不大。

它在本土文化上下功夫。首先,欢乐美食。这里的消费群以年轻一族为主,时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。没有呛人的油烟,没有令人作呕的蚊蝇,有的只是干净的桌椅和明亮的窗户,心情自然舒畅愉悦。其次,欢乐环境。为突出欢乐气氛,所有餐厅都增加了抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等,还为就餐的年轻人和儿童量身定制了许多游戏项目。比如在比萨上桌之前的“沙拉吧”,拓展思维,“装配”出一份新鲜美味、多得冒尖的沙拉大餐等。再次,欢乐服务。在客人被服务员领到餐台前坐下后,服务员并不在顾客左右。这就是“必胜客”的距离式服务,有距离是为了在客人的感受上造成无距离。服务生的“眼力”很好,当客人有所需求时,他们会从客人的眼神、表情或动作中读出客人的期待,适时提供服务。正是由于这一系列欢乐元素,使其品牌精神得以在细节上体现出来,才使得一个洋品牌在古老的中国大地上生根发芽。

必胜客形象的二度定位,无疑是扩大了消费群,目标明确地指向年轻人、白领和家庭,其消费形式也以朋友聚会、家庭聚餐、情侣约会为主。尤其引人注目的是调整后的部分地区必胜客在产品价格上给消费者带来了新惊喜:各类产品降幅达到15%,算是“欢乐价格”吧。必胜客的装潢更加偏重情调,昏黄幽暗的灯光流泻下来,映照在附着于墙壁上的抽象油画上,形成一圈一圈暗昧的影像,给人一种朦胧的温暖,仿佛某一个散淡的黄昏里一场波澜不惊的巧遇:只有一张比萨的距离,美食与文化的邂逅。温馨舒适的餐厅让您在享受咖啡茶点的同时,也享受必胜客带给您的环境和品位。三五知己围坐一圈,品咖啡红茶,佐以精致的小食,或聊天,或看杂志,轻松愉快,惬意非常。 必胜客有强大的竞争对手,肯德基。肯德基大规模的开店,已经进入三线城市,选址通常在当地的大百货超市,人流量大的地区。全球有120xx家左右店铺。肯的品种越来越丰富,而且很多东西都在中国人的口味上做,或者更改,一直致力于开发适合中国人口味的产品,产品更新换代速度较快。广告效应,新产品随广告同步上市。非常苛刻的要求,在每一个环节上。

根据经理人的回答,必胜客餐饮集团为进一步加强在大城市布局的同时,已开始大举进军中国的中小城市。据了解,必胜客把中国市场分为4个层次:上海、北京、广州、天津等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南等省会城市属于二线市场;苏州、徐州、常州、温州、宁波、金华、湖州、海拉尔、嘉兴等地级市属于三线市场;而余姚、常熟郴州等县级市属于四线市场。必胜客在中国的连锁店全部采取直营模式,开设一家连锁店的投资大约在500万元人民币左右。在调查时,我们也从经理人嘴里偶然得知必胜客在20xx年5月下旬,中国百胜餐饮集团宣布:国内130多家必胜客分店的经营管理权已全部收回必胜客以后将不采用加盟店经营的模式,而是由百盛总部统筹管理及业务扩张,必胜客目前尚未达到规模效益,叫停加盟是为了规避风险。但,特许经营之门不会永久性关闭,停止代理加盟,是想依靠百胜集团雄厚的实力、丰富的餐饮行业经验,先把品牌做大做强。至于重新开放的时间表,谁也说不清。必胜客的营销战略呢,百胜全球餐饮集团当从集团角度将必胜客的市场定位确定后,随后的各项操作将都会围绕着这个定位进行。我们甚至可以猜想到,其选择餐厅的位置、餐厅内的环境布置、广告促销的手段及产品的名称等都将突出其休闲餐厅的定位,以使消费者能对这个定位有充分的了解。强化必胜客是幽雅的休闲餐厅,便是该集团希望消费者对必胜客的休闲有更加深刻的记忆。引导目标市场消费者能力的企业将赢得市场。

图1.0相比较而言:18岁--25岁是必胜客的主要消费者,其中18岁以下和26岁--40岁的消费者也占有一定的比例。他们大多是学生和上班族这类群体。这个结论也从职业表图2.0中反映出来。因为他们的时间相对来说不是很充裕,所以选择快解决吃饭问题。从图3.0收入情况来看,没有收入的群体占大多数,说明大多数消费者都是学生群体,这更加表征信息反馈的可靠性。并且从1000-4000的比例来看,中等收入的上班族也是必胜客很大一部分的顾客。

图1.0(消费人群年龄)

图2.0(消费人群职业)

图3.0(个人月收入情况)

由表4.0可知,必胜客主要是以其良好的服务态度来吸引顾客,其次是其优美的环境和可口的食物。其中前者是给消费者留下良好品牌形象的主要原因。

图4.0

再从表5.0中可以看出,在必胜客的消费金额主要在50~120元和120元以上,其中120元以上多些,这也反映出消费者对必胜客整体品牌的一个认知度。即必胜客是一个以优美的环境、良好服务态度为出发点为消费者提供暂时休息、可口食物的中高档快餐场所。这也反映出好多消费者并不是经常来这儿消费的人群,很多人会选择定期如1个月来消费一次,这在后面的品牌接触一栏中有所反映。且大部分人都会选择在店内就餐,以感受其优美的环境和良好的服务态度。

图5.0

表6.1显示消费者大多数选择1次/半个月和1次/半年去必胜客消费,从这个频率来看消费者并不是经常去必胜客消费的。

从图7.0上可以看出大多数消费者都是为了跟朋友约会而选择去必胜客,其中青年朋友较多,在实际的调查对象中,成对的情侣居多,这也与前面的信息甄别相符。此外,也有很大部分的中年消费者是为了满足孩子的欲望而选择周末或节假日去必胜客的,这类人多为上班族。

图7.0

在调查中发现,几乎每家必胜客的旁边都有一家肯德基快餐店。面对相同的目标群体,表7.1表明,必胜客有自己的竞争优势,其食物的可口美味、环境的优美、品牌的知名度都成为人们选择必胜客的主要原因。

打造优美的环境、良好的服务态度、可口美味的食品,始终是必胜客的核心竞争力。针对不同的消费群体,侧重点应有不同:针对年轻的学生群体,尤其是情侣,更应注重环境氛围以及良好的服务;对于领着孩子的工薪群体,更应注重高效性和食物的可口美味。对于那些因累了找地休息的人群,服务一定要到位,在排号等候区一定要有足够的座椅供人休息,并可在等候区提供食谱,便于人们点餐,节省时间。

经过这次对必胜客店的调查,让我更好的理解并感悟了必胜客的经营理念,营销手段等一系列情况,通过这次的调查也让我感受到了一个企业的成功不仅仅要有优秀的领导者,更重要的是要有优秀有能力的管理者。就我们的调查的而言,一个小小连锁店的大堂经理竟然对必胜客有着这么深入细致的了解,可见必胜客本身的员工培训标准是极其高的。正是因为必胜客有着严格的管理手段规章制度,必胜客餐饮集团的发展才会如此之迅速。通过这次对大堂经理的询问及自己的观察,让我深深的感悟到是每一个工作岗位都是不容易的,没有一点实力根本无法胜任任何一个工作,不管是大堂经理也罢,服务员也罢,每个岗位都有自己必须完成的事情,只有每个人都把自己手头上的事情完成好,公司也好,企业也好,才能很好的运行起来。这次的调查让我收获了很多,体验了很多„„

必胜客市场问卷调查

为了了解消费者在必胜客的消费动机,学校组织我们进行这次问卷调查活动。此调查问卷仅做研究使用,我们将对您的隐私严格保密。希望您能帮助填写此问卷,我们将对您的合作表示衷心的感谢! 请在符合您情况的项目标号上打对号

1、请问您的性别是?

a.男 b.女

2、您的年龄是?

a .18岁以下 b .18岁—25岁 c .26岁—32岁

d .33岁—40岁 e. 40岁以上

3、您的职业是?

a. 学生 b.上班族 c.自由职业 d.其他

4、您的月收入是?

a .没有 b.1000以下 c.1000—20xx d.20xx—4000 e4.000以上

5、您是从哪个途径了解必胜客的?

a.街头广告 b.电视宣传 c.朋友介绍 d.网络 e.其他

6、您去必胜客的频率是?

a .1次以上/一周 b .1次/半个月 c. 1次/半年 d .1次/一年以上

7、您通常去必胜客的时机是?

a.一个人无聊 b. 和朋友约会 c.累了找地方休息 d .带孩子出来 e.专程来吃饭

8、您每次在必胜客的消费金额大约是?

a .20元以下 b .20元—50元 c. 50元—120元 d. 120元以上

9、您在必胜客的就餐方式是?

a .在必胜客餐店就餐 b.打包 c.叫外卖

10、跟同类快餐店相比,您选择在必胜客就餐的原因是(可多选)

a. 品牌知名度高 b .环境优雅 c.好吃美味 d .价格低廉 e .服务态度好 f.其他

11、在消费过程中,以下哪点让您最满意

a. 优美的环境 b .良好的服务态度 c 可口的食物 d .其他

12、您认为中国快餐与必胜客的差距在哪里?(可多选)

a.缺乏合理的管理制度 b.就餐环境的恶劣 c.宣传力度低 d.食品口味差 e.食品安全度低

13、您认为该餐厅服务员服务速度如何?

a.迅速 b.较迅速 c.一般 d.缓慢

14、当您进入餐厅后,是否第一时间有人接待?

a.立刻 b.稍后 c.一段时间后 d.无人接待

15、服务员为您点餐时,语言是否友善?

a.非常友善 b.友善 c.一般 d.不友善

16、您对该餐厅餐期时段洗手间卫生是否满意?

a.非常满意 b.较满意 c.一般 d.不满意 e.非常不满意

主题快餐带来的影响心得体会实用二

1.我们餐厅属于餐饮服务业,名字叫都市快餐厅,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。

2.城市快餐店位于潍坊商业步行街。初期已初步成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为肯德基、麦当劳等中式快餐连锁。

3.因为我对餐饮行业有很大的兴趣,我相信以我的智慧、能力和对事业的奉献,我一定会在这个行业中领跑。

4.店铺需要5万元的创业资金,其中3万元已经筹集,剩下的2万元已经贷给银行。

从一个点开始,汇聚成一个平面。基于一个地区的消费群体的特点,最初的发展会经过考验,形成一定的经营规模,在选择了几个营业网点之后,就会同时显现出来。以后根据发展,辐射全国运营。在发展初期,要大力发展中国快餐尚未涉足的线上快餐公司和移动快餐公司的服务,然后在公司实力积累到一定程度,建立稳定的客户消费群体后,再大力发展公司的综合服务战略。根据人口流动密度、居民收入水平和实际消费等因素,大力发展商业区、购物区、旅游区和居住区前台就餐的快餐商业模式。

随着社会生活节奏的加快,快餐行业的产生和发展已经成为一个不容置疑的问题。虽然中国的快餐行业发展迅速,但是国外快餐的泛滥使得大多数快餐市场与中国快餐没有联系。如何占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

目前市场上的西式快餐不适合中国人的快餐消费观念和传统饮食需求。以最常见的西式快餐汉堡为例,除了新奇,基本上没有什么好吃的。而且美国快餐的发展一直以价格低廉著称,是大众日常消费的对象。但在中国市场,西式快餐的价格远超大众可接受的水平,这也决定了工薪阶层不可能经常尝试那种新奇的快餐。

然而,目前中式快餐的小、脏、乱、差的状况仍然非常严重,目前中式快餐的许多弱点为我们建立中式快餐连锁店提供了极好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营中的许多缺陷,发展自己的特色,那么我们进入中式快餐市场并占据较大市场份额的创业计划就很有可能成功。

1.业务目标

1)因为地理位置在商业街,客户比较丰富,但是竞争对手也很多。开拓市场,必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊商业步行街站稳脚跟,一年收回成本。

2)该店将在3年内设立3家分店,逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团,将在杜源冲出众多快餐品牌,成为餐饮市场知名品牌。

2.快餐服务业模式。

以客户为中心,以客户满意为宗旨,通过客户满意,最终实现公司经营理念的推广。

3.目标市场定位。

大众接受的中国快餐行业。客户群体:上班族+孩子+学生+其他。

4.市场策略

快餐网络化、人性化

(1)网上快餐产品订购是上班族上班吃午饭。他们的前台服务也是虚拟的,依靠在线订购系统和快速配送系统。我们将建立专门的电话送餐服务,由统一的公共汽车和服务人员送餐。

(2)针对早餐人群流动性大、时间短的特点,我们将统一模式的公交车和服务人员移至各大需求网点,为客户提供方便营养的早餐套餐。因为学生人数多,也可以推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾社会效果。大力发展方便小吃,早餐种类繁多,价格便宜,因地制宜推出中式早餐套餐。午餐和晚餐提供经济营养的菜肴和优雅的用餐环境。随时准备开发新产品,以满足不断变化的市场需求。创业初期设定的目标是送食物回家服务。

(3)快餐企业的形象战略

位于商业区附近的快餐店充分展示了我们干净、卫生、实惠和温暖的形象。

5.人事计划

在店铺开业初期,招聘全职员工和临时员工的初步计划的具体内容如下:

1)通过劳动力市场招用本市户口,有一定工作经验,有良好职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。申请人应持《招聘员工登记表》来我店面试,并附上个人资料。

2)面试、笔试、体检合格的,与他们签订劳动合同。同时,为了提高服务人员的整体素质,所有招聘的人员都需要接受为期两个月的培训,具体内容如下:

一、制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

b、实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各项规章制度。

3)岗位考试,不合格者暂停学习,扣除工资的20%,直至合格。三次考试不及格的,扣除当月所有工资福利。

6.销售计划

开展一系列宣传工作,在开业前向消费者介绍店铺物美价廉销售策略,还会发放调查问卷,根据消费者的需求,改进我们的产品和服务。同时推出会员卡制、季卡、月卡,吸引更多客户。每月累计消费1000元的,可在每月月底参加大抽奖,获奖者可获得价值888元的礼券。每个月累计消费100元的会得到价值10元的礼券,200元的会得到价值20元的`礼券,以此类推。

快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆和麦当劳、肯德基等快餐店。他们各有优势,我们当然不示弱。因为在创业初期,一定要大力吸引客户,尽量在不影响销售的情况下降低价格,让平时的低收入阶层在这里消费,让客户买的舒服,吃的放心;与此同时,在其他餐饮行业没有开始网上订餐的情况下,他们实施了新的策略,开放了网上订餐业务,将食物送到了家中。

店内所有账目必须及时入账,费用和收入必须入账或入账后才能使用。记账采用复式记账法,用科学的方法管理,避免会计混乱。每天的收入要及时统计,所有的点餐菜单和收据都要一式两份保存和记录,以便核对和记录。店内所有物品均为店内固定资产,不得随意销毁或带走。每月总收入,不包括所有费用,存入银行;如果每月结算后收入高于计划,工资会适度调整,以调动大家的工作积极性。如果在工作期间发现酒店财产被无故破坏,将从责任人的工资或奖金中扣除。

1)我店固定资产1万元,营业面积平方米,桌椅套冷冻柜台上有几件厨具。

2)每天的营运资金是多少?

3)对于账务,要做到日账、月账、季账、年末总账,这样在账本上就能一目了然企业的盈亏情况,避免经营管理的盲目性。注意:我们既然处于创业初期,各种费用要慎重,但要保证饭菜质量,尽量降低价格。

当然,一切都不是一帆风顺的,快餐店的发展可能会遇到很多问题,比如销售业绩下滑,客户退货率低等。只要找到问题的源头,及时调整策略,时刻关注客户的利益,问题最终会得到解决。

不仅是利润,还有服务。作为行业的倡导者,我店将以优质服务和行业健康发展的理念和信念为客户服务。我们相信,只有在公平合理的经营理念下,坚持不懈的坚持才会产生大家都希望的双赢局面,从而从整体上推动中式快餐的形成和发展。

主题快餐带来的影响心得体会实用三

1.本店发属于外卖餐饮服务行业,名称为有意思快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,午餐,晚餐,夜宵的外卖专业服务!

2.有意思快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3.本店需创业资金()万元,其中()万元已筹集到位,剩下()万元向银行贷款。

1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:

都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。

4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

5.经营时间:24小时营业

6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。1)本店固定资产万元桌椅套营业面积平方米冷冻柜台灶件若干2)每日流动资金为多少万元3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

主题快餐带来的影响心得体会实用四

发展中国真正的快餐业,以合理有效的管理和投资建立某大型快餐连锁公司。

随着社会生活节奏的加快,快餐行业的生存和发展已经成为一个不容置疑的问题。虽然中国的快餐行业发展非常迅速,但外国快餐的泛滥使得大多数其他市场不得不错过中国快餐。如何占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

调查显示,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。因此,快餐业务的发展将进入快速扩张的时刻,因此中国快餐市场将随着中国经济的发展进入快速发展阶段。

1.快餐服务业模式。

以客户为中心,以客户满意为宗旨,通过客户满意,最终实现公司经营理念的推广。

2.目标市场定位。

大众接受的中国快餐行业。客户群体:上班族+孩子+休闲家庭+其他。

3.市场策略。

生产产业化、产品标准化、科学管理、连锁经营。

(1)虚拟公司的名称、员工服装、经营理念、内部管理和总部保持统一,但它们没有太多的装饰,也没有商务餐厅,它们更像是一个快餐组装中心。他们从公司的配送中心接收相关的成品,只要在单间加工就可以成型。虚拟公司的快餐产品是为上班族准备的,让他们在工作时吃午饭。他们的前台服务也是虚拟的,依靠电话订购系统和快速配送系统。我们将建立一个专门的电话送餐服务,由统一的公司面包车和服务人员提供。

(2)移动快餐公司——早餐策略

鉴于早餐人群流动性大、时间短的特点,我们将从统一模式的公司小巴和服务人员转移到主要需求网点,为客户提供方便营养的早餐套餐。因为学生人数多,也可以推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾社会效果。

(3)快餐企业的形象战略

位于商业区和旅游景点的快餐店充分展示了公司的成人形象,干净、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们做一套广告策划,从公司特点出发,在共性中求个性。

从一个点开始,汇聚成一个平面。基于一个地区的消费群体的特点,最初的发展会经过考验,形成一定的经营规模,在选择了几个营业网点之后,就会同时显现出来。以后根据发展,辐射全国运营。

主题快餐带来的影响心得体会实用五

本店属于餐饮服务行业,名称为诚信快餐店,是个人独资企业。本店主要是为广大没有过多的时间花费在吃饭上的消费者提供便利的服务,主要提供的是一些面食快餐和一些精美小菜,如煎饼、茄荚、醋溜白菜、时令小炒等。

本店位于周口市扶沟县国营汽车站旁边。此处地理位置优越,由于靠近汽车站,附近人流量大,再加上大多数人下车上车的时间紧迫,所以将会有很好的客源。本店的优越性将会发挥得淋漓尽致。我相信本店在我的领导和我与员工的共同努力下将会有很好的发展前景。

本店由于是一个新的店铺,所以目前没有足够的资金做大,所以我先租赁一个小一点的店铺。本店面积在30平方米左右。我觉得在一个新店开业期间,面积较小有最明显的两大好处;一是节省开店初期的投资;二是避免生意清淡时店堂面积的浪费。快餐是一种现代化经营模式,所以快餐店的装饰应该尽显现代化特色。

我决定在店堂的正中央悬挂一幅春光明媚喜鹊叫枝头的山水风光画,让顾客进了我的店就好象进入了春光明媚有山有水的世外桃源,让他们陶醉其中,缓解他们旅途中的疲劳。桌椅采用坚实的槐木制造,涂上紫红色的油漆。我决定先放八张,八八发嘛,图个吉利。厨具全部采用不锈钢制造。在店堂的左上方安置一台彩色电视机,以便消费者观看。聘请三位厨师,一人主管面食类,一人主管精美小菜,另一人主管汤类。聘请两名能说会道的服务员,为来就餐的顾客提供无微不至的服务。另外再聘请一名机动人员负责洗盘子洗碗之类。在门口处设一张柜台,顾客消费完以后在门口处结帐。我具体收银并负责快餐店的日常管理工作。

(一)市场分析

客源上,诚信快餐店的客源主要是在车站上下车的旅客,附近的商店工作人员以及斜对面工地上的民工。客源数量充足,消费水平中低档。

竞争对手上,诚信快餐店的主要竞争对手就是车站出口右边的一家小餐馆,但那家餐馆卫生质量较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。所以本店抓住这家的弊端,加大本店的竞争力度,争取慢慢把那家餐馆打下去。

(二)环境分析

本店推出的产品我自信可以满足不同消费者的不同需求,再加上本店设施齐全,卫生条件好,本店食品物美价廉,可以很容易被消费者认可,得到他们的赞同。但美中不足的是本店占地面积太小,不可一次性容纳太多的消费者。不过我会带领我的员工好好干的,我相信总有一天在我们的不断努力下,本店会做强做大的。虽然我国的快餐行业起步较晚,名气追不上肯德基、麦当劳等,但我国的快餐行业自从出现以后就呈现出了蓬勃发展之势,我相信总有一天我国的快餐也将会在其他国家的餐饮市场上占有一席之地的。

首先,要考虑到自身的优缺点,充分发挥自己的长处,努力改进自己的不足。

其次,要对自己有更深刻的了解。兵法曾云:“知己知彼,方能百战不殆”。这样才能看清自己的位置所在,应对外来因素的入侵,使自己永远处于不败之地。

再次,在扶沟电视台播出广告,打印一些传单,增加自己的知名度,使更多人知道自己的快餐店。

第四,在开业期间搞一些促销活动。比如,消费五元送一元或者吃主食送汤等一系列促销活动。增加在消费者心中的好感,培养一批忠实的消费者。

第五,制定一系列的店规,成员及老板必须遵守所制定的店规。正所谓“没有规矩,不成方圆”。

第六,把周边的关系搞好,与周边店铺老板和睦相处,与周边环境协调发展。

第七,随时准备开发新产品,以适应消费者的不同需求。

快餐这个词本来就具有三种意思:1、方便快捷的食品;2、一种快速的进餐方式;3、一种餐饮的经营模式。快餐店具有资金回收快、运作相对简单等优点。随着现代社会发展的越来越迅速,人们的生活水平逐步提高,人们的生活节奏也逐步加快,人们现在已经不习惯再在饮食方面花大量的时间了,这样就为快餐店的发展提供了一片广阔的发展空间。又因为快餐还具有携带方便、味道鲜美、价格不贵等诸多优点,所以会被大部分人看中,受到工薪阶层特别是学生及流动人口的欢迎。在我国,工薪阶层和学生以及流动人口在总人口中还是占有相当大的比例的,所以快餐店有很好的发展前景。

再说了,外国的快餐能在中国的市场上站住脚,那为什么中国的快餐就不能在外国的餐桌上占一席之地呢?所以我觉得中国的快餐还是有很大的消费群体和发展空间的。本店位于汽车站附近有很好的客源作为坚强的后盾,再加上本店以诚信为本老少不欺,所以会在来往的客源中间有一个很好的声誉,还有让本店的厨师制作一些可口的饭菜,不过所做饭菜的种类并不是随意做出来的,在经过仔细调查来往客源和附近商户、民工的具体口味的情况下制定出来的,这样就可以让客人随时都有他们喜欢的饭菜供应,得到他们的认可。另外,本店投资不大,因为扶沟只是一个县城又不是什么发达的大城市,所以店面租金啊、聘请店员等花销不是很大,但它却有好的地理位置,有相当大的客源,所以生意肯定红火,财务收益也将很可观。所以,借着中国快餐业发展迅速的趋势,我觉得在周口市扶沟县国营汽车站旁边开一家快餐店相当可行。

租赁店面,装修原料等各个方面都离不开资金。由于本人也不太富有,所以我把我所有的储蓄都拿了出来,然后再到亲朋好友处借些,不够的话再向银行贷款。在本店工作的人员依每月的营业额来发放工资,但也有个额度限制。例如,三名厨师每人每月不低于800元,两名服务员每人每月不低于400元,干得出色的员工还会有奖励。准备以每月300元的房价租赁店面。本店装修及配备:买涂料、粉墙等(1500元)配备桌椅(1600元)买电视机(1200)空调(2000)水电费(600每月)等需要花费将近10000元左右。流动资金20000元左右。开店资金大约算了一下得50000元左右。

随着我国经济的快速发展,人们生活水平日益提高,人们生活节奏日益加快,人们已经没有过多的精力用在饮食问题上了。而快餐恰恰满足了人们的这一点,这样也就给快餐行业的发展提供了广阔的发展空间。快餐具有快速卫生营养美味价廉等优点,已经被越来越多的人所接受,越来越的人已经开始喜欢上了快餐,试想一下,既能让人们充饥,又物美价廉,又不失营养的食物能不被人们喜欢被人们接受及认同吗?本店本着诚信的原则,老少不欺。在价格上本着薄利多销的原则,把方便给来就餐的顾客,决心为来往的顾客营造一个干净卫生舒适的就餐环境,给来往的顾客制造一种宾至如归的感觉。

而本店有位于扶沟国营汽车站旁边,地理位置优越,旅客由于刚下车身心都有些疲惫,所以饥饿之感也会油然而生。在他们寻找饭店的时候,本店就会不失时机的出现在他们面前,就好象沙漠中的绿洲一样给那些饥饿的旅客带来惊喜,再加上本店的饭菜可口、物美价廉,卫生条件好,这样就可以给来往的旅客一个好的印象,本店也就自然而然的成为他们的首选目标。另外本店也和周围的商户搞好关系,协调发展。我坚信本店在我和我的员工的共同努力下会越来越好,越来越红火。再加上当代的快餐行业本来就有一个很好、很广阔的发展前景,我相信我的店在我的带领下、在我和我员工的共同努力下会逐步的做强做大。虽然在前进的道路上会有不少挫折,但我们不会被挫折打倒,毕竟:不经一番寒彻苦,怎得梅花扑鼻香?

主题快餐带来的影响心得体会实用六

~年的工作即将结束,回顾这一年来的工作,我在中心领导班子的领导和各位同事的支持帮助下,严格要求自己,按照中心领导及自身岗位的要求,在加强学习、廉洁自律和服务保障等方面做了一些工作。现把~年工作简要汇报如下,诚请各位领导、同事给予批评、指正。

一、~年学习情况

~年3月,我由中心办公室又重新回到饮食服务部工作。

时隔一年多,国家相关部门和中心对学院饮食工作又有了许多新的要求。作为饮食部门的“领头雁”,我感觉到身上的责任与压力,时刻提醒自己必须要有高度的责任感、广阔的胸怀、强烈的服务意识和奉献精神,才能胜任这一角色。因此,在抓好部门日常工作的同时,我采取多种方式加强自身学习。

一是向书本学。认真学习了《新党章》及xx届四中全会精神。

二是向电脑学。利用电脑办公设备,经常查~高校后勤网,时时关注了解国家对高校饮食相关政策及各高校饮食工作的做法。

三是向同行学。各兄弟院校在饮食工作中的做法各有特点。

我利用云南省高校伙食专业委员会召开的会议及活动、利用与各兄弟院校的.交往,与饮食同行进行讨论、交流,学习各兄弟院校饮食工作经验。通过学习使自己在政治素养和管理理念方面有所提高。

二、工作情况:

~年,饮食部紧紧围绕以中心签订的经济目标管理责任书,在加强内部管理、调整经营策略方面做了大量工作,取得了较好的效果。

(一)、加强学习、统一认识,营造良好的工作氛围。本年度召开27次部门工作会议,即使传达上级精神,提出要求。

(二)、加强日常监督,发挥食管委作用。通过食管委同学的参与,部门日常监督及宣传工作得到增强,学生投诉比上年有明显减少。

(三)、开源节流、增收节支突出:

1、灵活调整售饭时间,方便同学就餐的同时,提高就餐率。范文啦网为您免费提供快餐店店长述职报告范文。

2、拒收现金,增设临时餐券售票处,仅此一项就比上年增收6万余元。

3、投资2.6万元建成两个冷饮店,使冷饮经营更加规范,同时经营效果明显,当年收回全部投资。

4、利用学院迎评契机,争取学院资金加强太阳能供热系统改造。大大降低燃油成本。同时加强节支工作,____年与____年相比,许多项目支出有明显减少。

(四)、调整食堂布局及食堂负责人,使食堂就餐面积、就餐环境、生产条件得到较大改善:

1、对回族食堂、小吃店进行搬迁改造。

2、租用红塔集团闲置房屋,改为学院第六食堂。3、更新、增置部分食堂设备。

(五) 、群策群力,共渡难关。

~年8月以来,食堂物资价格普遍上涨,给饮食部食堂经营带来较大压力。面对这情况,饮食部在加大采购力度、降低采购物资价格的同时与各食堂共同研讨应对措施,加强各环节的管理,减少浪费,确保学院食堂饭菜价格的稳定。

(六) 、齐心协力,为玉溪创建卫生城市做出贡献。

~年,为配合玉溪市做好创建卫生城市工作,做为必检单位,饮食部在此期间做了大量工作,迎接了多个小组的不同检查。所做工作得到了检查组的一致好评,也得到了市卫生部门的肯定和表扬。

主题快餐带来的影响心得体会实用七

第一部分执行摘要

1.1项目背景一日三餐必不可少,质量决定人一天的精神状态。大学里一直被诟病的是大学食堂的饮食问题。大学饮食质量低已经成为公认的问题,只满足了学生的温饱问题,但质量远不能满足学生的要求。一些大学的饮食状况令人担忧,甚至一些大学食堂发生集体中毒事件。根据这一点,为了保证大学生的食品安全,提高大学生的食品质量,开设了大学生快餐店,旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品,同时为高校提供一定的勤工俭学工作,帮助贫困学生更好地完成学业。因此,对我们来说,关注这一重要领域是非常有希望的。

1.2公司简介

学院快餐餐饮有限公司是一家集食品研发、餐饮项目联盟、餐饮咨询策划服务、餐饮配送为一体的综合性餐饮开发企业,以倡导“传统与时尚,精致与健康”我们的新饮食文化是我们的责任,坚持“诚信、创新、专业和务实”经营理念,致力于食品文化的传播和推广。

第二部分是市场分析

2.1市场前景

虽然我们现在市场不大,很多同学早起在食堂吃饭,起晚了根本不吃早饭,但是我们公司有信心拓展市场。我们公司的菜系种类繁多,包括一些餐厅的特色食品和小吃,一般都不送。

冬天来了,天气变冷了,有些大学生不想早起去食堂吃早饭。我们可以送到你家,早餐质量绝对有保证。许多学生会接受我们的送货上门服务,以确保课堂效率和保护他们的健康。

2.2竞争分析

个别餐厅的竞争行为对业内其他餐厅有很大影响。众所周知,餐饮行业的顾客一般注重四个方面:就餐环境(好不好);吃饭方便(是否排队,上菜时间等。);饭菜的质量(口味、类型、健康因素等。);饭菜的价格。

当然,这些方面是可以互相弥补的。比如有两家餐厅,味道、质量、价格差别不大,但是一家餐厅装修比较好,顾客一定要选择环境比较好的。

如果客户去过同样的环境和装修,酒店水平也差不多,那应该去谁呢?这个时候,就看谁的服务好了。客户的口味是多种多样的,但不会长期固定在一种口味上。如果一些餐厅用一些新的竞争行为和新的招数来吸引顾客,也可以在一段时间内吸引一些顾客。因此,个别餐厅的竞争行为对行业内其他餐厅的影响很大。

新进入者对餐厅竞争强度的影响:餐饮业进入门槛低,可以从小做起,然后越做越大。很多人通过这个行业很快完成了原始积累。所以看起来是一个投资少、利润大、风险小的餐饮项目,受到了大量投资者的青睐。从规模经济来说,餐饮业不一定需要大规模进行,但可以由小店经营,营销渠道也不会对进入餐饮业造成很大困难。综上所述,餐饮业的进入相对简单,导致行业竞争激烈。

来自替代行业的竞争:来自行业外的竞争,无疑是一些食品饮料厂商带来的。这些厂家的食品,如方便面、罐头食品、软饮料等,都是餐饮业的替代品,消费者可以在家里购买这些食品,不用去外面的餐馆就可以享用。来自采购行业的竞争:“购买行业”主要是社会上的广大消费者。人以食为先,每一个顾客肯定会有非常高的饮食环境,质量,价格,服务,会给餐厅造成很大的压力。要吸引顾客去餐厅吃饭,需要了解顾客、顾客需求、市场需求。

第三部分是营销策略

3.1内部资源状态

大学生快餐店在通过考试并招收大学毕业生,签订一年工作合同培训后,在其所在大学设立大学餐饮分店。

在各地适当地点建立蔬菜种植基地、水果种植基地和畜牧场,建立配送车队,为各大学分校统一生产和配送蔬菜、水果等食品原料。并与农业研究机构合作,通过高科技不断提高原材料质量,降低成本。

大学生快餐店总部设立管理培训部,高校餐饮分院选择招收非研究生高级管理人员,送培训部培训。

大学美食快餐店从厨师培训学校招厨师进行适当的培训,然后送到高校的餐饮部门当厨师。同时,高校餐饮部门招收学生或下岗工人当窗口服务员。

大学快餐店时不时去大学进行质量抽查,确保快餐店提供的服务质量和数量。

3.2品牌形象建设

我们出版了各种海报供阅读。传单的副本也用于在人流密集的地区向各行各业的人分发。我们也可以开通热线电话供您咨询,也可以上网查询我们的网站。并在高校、居住区、办公密集区加大宣传力度。同时,长假来临,寒暑假期间会进行一系列的宣传活动。总之,我们的宣传会到位的!

总公司:可以选择学校附近或者写字楼、小区附近的店面,在人流量进出的显眼地方,让更多的人看到,让他们感兴趣,广泛传播。

移动服务站:我们会有专门的销售人员来推广我们的服务,就像订购牛奶一样,方便消费者,让他们乐于与我们合作。或者去一些院校向学生宣传,让感兴趣的人加入我们。不吃东西就不要去上课,伤身体。

网站:通过建立网站,在网上预定,联系想订餐的人,然后上门服务。服务到位!让接受我们服务的消费者吃到我们精心准备的饭菜。

宣传也可以通过以下方式进行:信封、名片、公事包、工作证、公章、文件、合同、广告、橱窗展示、纪念品、目录、包装、门面、招牌、卫生桶、毛巾、茶具、送货车、工作服、帽子和徽章.......

第四部分是组织与人力资源管理

4.1请购单和采购控制

(1)购买者与购买者分离。采购活动由生产或销售部门、仓储部门、技术部门等发起。根据需求和现有的库存情况。这些使用资产的部门详细填写请购单,列出要采购的品种和数量,然后教采购部门进行公开询价。

(2)采购人与请购审批人分离。

(3)购买者与决定供应商的决策者分离。可以采取以下方式:资产使用部门、采购部门、财务审计部门、法律部门签订采购合同。

(4)买方与验收经理分离。

(5)采购人、验收人和使用人与相关会计记录人员分离。

(6)采购人与付款审批负责人分离。

(7)付款执行人与付款审批人分离。

(8)付款人与记录应付账款的人分离

4.2销售和收款控制

(1)接受订单的人与负责客户信用调查以批准付款条件的人是分开的。

(2)填写销售通知的人与尚平保管员分离。

(3)开票和审核发票的位置应分开

(4)将制定信贷政策的人与实施信贷政策的人分开

(5)应收账款的记录人与付款、支付和退款的负责人分开。

(6)会计人员不能同时负责销售业务的各个方面

(7)销售部销售业务的处理、审核和销售通知是分开的

(8)各类销售人员根据具体情况进行岗位转换

4.3订单控制

(1)根据不同的客户和销售形式设计多种订单格式,以满足企业内部各部门协调工作、相互制约的业务管理需求。

(2)规定订单在企业内部各环节的流转程序,并规定相应的审批程序。销售部有专人负责随时检查订单的执行情况和每个订单的处理情况。

4.4销售发票

(1)制定发票管理制度,指定专人保管和使用发票,特别是加强空白发票的管理,任何部门和个人不得擅自篡改、隐匿或销毁销售发票

(2)收货发票应签字,并注明收货发票的起止号码。不应接收空白发票

(3)开具发票必须以发票通知单及其他相关文件中载明的客户名称、日期、数量、单价和金额为依据,所有项目必须如实填写,不得开具底稿发票。

(4)财务部门应定期或不定期检查发票的保管和使用情况

4.5退货业务

(1)建立客户服务部,处理与客户的纠纷

(2)分析退货原因,追究责任,正确处罚责任人

(3)建立销售营业额和销售退货审批制度。

(4)建立退货受理制度和退款审查制度

4.6订单控制

货物清仓单背书执行时,采购部向各供应商发送相互价目表,对比供应商的价格、质量、折扣、付款条件、交货时间、售后服务、供应商信誉等。,并在综合考虑各种因素的基础上初步确定合适的供应商,并进一步联系协商。

4.7公司和合伙企业的选择

有限责任公司:1。采用有限责任制度;2.股东对有限的债务负责。

有限责任公司具有独立法人资格。

第五部分是风险评估与防范

5.1风险评估和预防

我们的计划是评估这里的风险。因为我们的计划利润随着吃饭的人数而变化,所以有一定的风险。我们使用报告分析方法来评估计划,直观、客观、准确。

主要评价以下几个方面:公司盈利能力如何,是否稳定;公司的偿债能力如何;公司资本结构是否合理,资金是否充足;库存是否过剩,周转是否顺畅;是否会因应收账款过多而有资金存入结算领域,甚至形成坏账损失;销售能力,是否形成产品积压等。

公司承担的风险包括经营风险和财务风险。公司产品的市场需求越稳定,经营风险越小。我们的计划适合大多数学生、上班族和一些家庭。同时节假日也会有更好的销售。所以需求比较稳定。但是我们的售价没有太大的变化,原材料的采购价格和工人的工资也没有太大的变化,经营的风险也不会太大。

防范经营风险的关键是分析各种因素,避免其对生产经营的不利影响。首先要指定一个完善的商业计划书,进行综合评估,全面检验商业计划书的可行性,避免受挫的可能。其次,可以通过以下途径不断降低成本:

(1)开发新产品,改进现有产品的设计,利用价值工程增加产品功能成本的比重;

(2)采用先进的设备、技术和材料。

(3)开展作业成本计算、作业成本管理和作业管理。

(4)加强员工培训,提高技术水平,树立成本意识。

防范经营风险,要适度分散经营,分散经营风险。

影响财务风险的主要因素是:负债率水平、投资回报率水平、现金流和资产流动性。

防范金融风险的方法有很多:

(一)按时足额筹集企业发展所需资金。

(2)合理筹集货币资金,严格执行防范金融风险的相关规定

(3)保持资产的流动性。公司的偿债能力直接取决于其债务资本总额和资产的流动性。公司可以通过增加流动资产占总资产的比例和速动资产占流动资产的比例来保持资产的流动性。

(4)选择最佳资本结构,确定合理的负债规模。

(五)设立风险基金和偿债基金

(6)获得政府的帮助和支持。

(7)企业家要加强自身素质的培养。

公司的生产经营活动是一个连续的、系统的有机过程,每个经营环节都可能存在一定的风险,一个环节的风险也可能影响到另一个环节。风险普遍存在于公司经营的全过程,甚至“总有风险,凡事都有风险”。因此,我们的计划会有风险。经过我们的综合分析,风险已经降到了谷底,我们有把握赢得利润。

主题快餐带来的影响心得体会实用八

[目录]

(1)公司基本情况

简要介绍成立时间、注册资本、产品、人员规模等

(2)产品/服务介绍

简述公司的主要产品和系列服务

(3)行业/市场分析

对行业形势、市场容量、市场发展前景和消费者接受度进行了简要分析

(4)业务状况

市场份额和客户数量的简要分析

(5)财务分析

公司成立以来本年度累计投入、产出、收入和利润

(6)融资计划

融资金额、持股比例、融资期限、退出方式

(1)公司简介

详细介绍公司的背景、规模、团队和资本构成

1.主要股东

股东姓名出资额出资形式股份比例联系电话

2.团队介绍

介绍每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经验

3.组织结构

4.员工状态

(2)经营财务历史

(3)对外公共关系

战略支持、合作伙伴等。

(4)公司的经营战略

发展方向、发展战略和近期及未来3-5年要实现的目标

(一)快餐店产品和服务

(二)快餐店的核心竞争力或技术优势

(三)快餐店产品专利和注册商标

(一)行业情况

快餐店行业的发展历史和趋势、技术壁垒、贸易壁垒和进入行业的政策限制

(二)市场潜力

本文分析了快餐店的市场容量、市场发展前景、消费者接受度和消费行为

(三)行业竞争分析

比较分析了主要竞争对手及其优缺点,包括性能、价格、服务等

(四)收益(利润)模型

业务收费,收入模式,从哪些业务环节,哪些客户群体中获取收入和利润

(五)市场规划

公司未来3-5年的销售收入预测(融资失败的情况下)

(一)快餐店目标市场分析

(二)快餐店顾客行为分析

(三)快餐店营销业务计划

(1)建立销售网络、销售渠道、代理商和经销商的策略

(2)广告和促销策略

(3)产品/服务的定价策略

(4)销售人员激励机制

(四)快餐店服务质量控制

请提供以下财务预测,并解释预测的依据:

未来3-5年快餐店项目资产负债表

未来3-5年快餐店项目现金流量表

未来3-5年的损益表

(1)融资方法

详细说明未来阶段开发需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投入多少。融资金额、持股比例、融资期限

(2)资金的使用

(3)退出方式

说明快餐店项目实施过程中可能遇到的风险及其对策。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等

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