食堂整蛊老师心得体会实用 食堂整蛊老师心得体会实用版(五篇)

体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。那么你知道心得体会如何写吗？接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。

描写食堂整蛊老师心得体会实用一

一、健全学校食品安全管理机构，建立以校长为食堂食品安全第一责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。

二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。

三、在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动，不超范围经营。

四、严格按照营养餐供应要求进行加工操作，科学制定食谱，规避使用一些高风险食材，降低食品安全风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。

五、食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品安全的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训计划。

六、严格按照国家有关采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理，不食品添加剂和非法使用明令使用的食品添加剂，所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。

七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。

八、按照食品安全的要求贮存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐；不使用散装食用油；不采购《食品安全法》生产经营的食品；食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。

九、学校食堂不制售凉菜；熟制加工的食品严格按照加工操作规范进行操作，做到烧熟煮透。

十、制定食品安全突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间食品药品监督管理局和教育局，并配合调查，主动做好善后工作，不迟报、瞒报。

十一、虚心接受家长及社会的监督，自觉配合食品药品监管部门做好食品安全监管工作，对存在的食品安全问题在限期内整改到位，着力营造安全的餐饮服务。

承诺单位（公章）：

负责人/法人代表（签名）

时间：年月日

描写食堂整蛊老师心得体会实用二

甲方：___________________________(简称甲方)

乙方：___________________________(简称乙方)

立约人：___________________________(以下简称甲方)

立约人：___________________________(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国民法典》及其它法律规定，就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜，乙方负责甲方所需原物料。

第一条：期限：

本协议有效期自_______(简称乙方)_________年_______(简称乙方)立约人：____________月_______(简称乙方)____________日至_______(简称乙方)立约人：____________年_______(简称乙方)________月_______(简称乙方)____________日止(共计_______(简称乙__________________(简称乙方)__________个月)。合约期满未定新约时，视为不再续约。(新续约在本协议结束的前_______(简称乙方)____________个月内签订,______年______月______日至______年______月______日两个月为首次合作试行期，甲方有权根据乙方合作效果做解约)

第二条：乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整，作为食堂承包保证金。

保证金作用与要求：

1、员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因，因乙方责任至使甲方员工受到伤害时，可先行由该保证金支付;

2、如中途非正常解约，作为甲方满足员工当天伙食补助资金，不退;

3、先行支付的保证金于支付日一个星期内补全，该保证金由甲方财务处负责保管，协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时，甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。

第三条：乙方不得以甲方名义，对外赊借、借贷金钱或货物。凡乙方涉及对外经济上的一切行为，概与甲方无关。乙方就缴各项税款，应自行缴纳，如有逃税、漏税之事宜，也应自行负责。

第四条：乙方工作人员管理

1、食堂工作人员开始进入食堂前，须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书，如没有该证书，乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方行政部或董事长办公室负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方，新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件，在甲方管行政部留存。

2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号(附身份证复印件)，并须排列员工职务分配表，送交甲方行政部保管。

3、乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧、睡觉。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。

4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内，亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。

5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件，若有争执，应立即报请甲方管理处处理。

6、乙方工作人员，如有服务态度不佳者，经甲方提出事证，乙方应即督导发送或予以撤换。

第五条：房屋设备设施

1、甲方提供的房屋、设备、设施、饭堂工作人员宿舍，另登记造册，双方签字各持一份，无偿提供乙方使用，乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修，除正常报废期外，如人为操作、保养维护等损由乙方承担维修费用;遗失/损坏照价赔偿。

2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失，乙方应负全责。

3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时，先提出书面申请计划，经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施，以维安全。

4、乙方增添之设备或装璜，应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离，甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。或双方约定商讨议价处理。

第六条：清洁卫生安全

1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生，包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等，保证无污渍杂物，排污管无堵塞现象。

2、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行：清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保证餐具的清洁和卫生。

3、乙方必须办理意外财产险及火险，保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费，全权由乙方负责。

4、食堂必须做好留样工作，设立专门的留样柜，每餐留样并贴上日期标示，且至少保留三天。

第七条：饮食标准

1、主材大米和油按指定的供应品牌，变更要批准确认，其他符合安全标准，菜肉新鲜。

2、员工依据补助标准选菜，另可现金加菜。

3、正常作业为中餐、晚餐，餐费标准维持5元不变;

4、早餐和夜宵服务由乙方自行决定;

5、甲方特殊加餐服务由甲方提供食材，乙方加工;

6、夏季(69月)清凉饮料服务，乙方每月提供2次(分半月1次)，其他时间由甲方提供食材，乙方负责加工。

7、物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动，涨价须经甲方同意后公示。

8、公司未定价的商品与饮食价格需低于市场价，行政部实行监督。

9、餐点配置(另附菜谱清单)，由甲方组织进行员工调查(3人以上)，调查满意度需大于7%。

1、菜品需保持新鲜，如有隔夜饭菜等质量问题，每单1元罚金。

第八条：营业约定

1、协议有效期内，非经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业，甲方将视情节轻重，予以罚款或没收保证金并解约。

2、乙方不得擅自将经营权转让，或委托他人经营;如有此类行为甲方无条件终止合同，押金及未结算费用作为违约金赔付甲方，甲方同时保留追究其他责任的权利。

3、乙方不得以任何名义及方式，擅自变更食堂的经营范围和业务，如有违反，甲方即终止与乙方之合作协议。

4、在协议有效期限内，乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食，不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反，甲方有权立即终止与乙方之合作协议，并追索损失。

5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单，甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改，并在周四前审核完毕，并回传至乙方，乙方应严格按照菜单操作，特殊原因必须变更菜色时，必须事先征得甲方同意。

6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告，并由甲方进行抽检;乙方米、面、油主材料供应品牌、规格发生变化时需经甲方确认。

7、甲方(行政部或董事长办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督，并要求乙方立即改善;并视情形由行政部或董事长办公室出具书面整改通知。

8、乙方经营所产生的潲水、剩饭剩菜可由乙方自行处理，但不许混入员工伙食，影响伙食质量。

第九条：水、电、及就餐结算

1、经营期间水、电总费用按设定每月_______元标准，超出部分由乙方自理，先试行2个月确认费用标准;

2、每月产生的水、电总费用在次月5号前抄表计算，双方签字确认与伙食费一起结清。

3、甲方根据报餐人数予以结算，每月5日前双方确认对账(就餐人数、用餐标准、水电费等)，甲方每月底结算上月费用。乙方可提供转账资料或委托他人收款(以乙方出具收款证明为准)，如需开发票，甲方自付税金，乙方提供税票;

第十条：_______________在本协议有效期限内，乙方必须具体改善伙食状况，经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时，甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议，乙方不得有任何异议。

第十一条：本协议有效期限内，乙方如欲解约停办，必须提前二个月书面提出，并经甲方同意。乙方未经甲方同意，而自行解约停办，甲方可没收其保证金，乙方不得异议。

第十二条：_______________甲方在提前二个月书面通知的情况下，随时可与乙方终止该协议，且乙方不得提出赔偿要求。

第十三条：_______________乙方如有违反本协议第三、五、六、七、八、十条各款之一者，甲方有权终止协议，并视情节轻重要求赔偿。

第十四条：本协议若有未尽事宜者，甲乙双方协商增订补充条款，同效力于本协议。

第十五条：本协议壹式两份，经双方签字盖章后生效，甲乙双方各执壹份存档。

甲方：_______________乙方：_______________

地址：_______________地址：_______________

法人：_______________法人：_______________

代表人：_______________代表人：_______________

电话：_______________电话：_______________

传真：_______________传真：_______________

描写食堂整蛊老师心得体会实用三

41、微笑是我们的语言，礼貌是我们的信念。

42、科学用粮，节约用粮，共建节约型社会。

43、加强自我修养，树立良好美德。

44、文明用餐，胃口更开。

45、纪念世界粮食日，开展爱粮节粮活动。

46、不挑食，不偏食，身体棒又棒。

47、粒米虽小你别扔，勤俭节约留美名。

48、节约粮食，远离浪费。

49、珍惜粮食，人人有责;文明用餐，从我做起。

50、锄禾日当午，汗滴禾下土。

51、请记住：粮食来得不容易。

52、爱惜粮食，节约资源，促进社会和谐发展。

53、浪费粮食是可耻的。

54、创建节约型社会，从珍惜粮食开始。

55、文明就餐，从我做起。

56、文明餐厅，大家共创。

57、建立节约型社会，从珍惜粮食开始。

58、也许温饱在某个角落还是难题，请珍惜手中的粮食。

59、盘内一分钟，厨内更多功。

60、就礼貌餐，做礼貌人。

61、留住绿色，留住美丽，为了我们的家更美好，请不要用一次性筷子。

62、学会生活，学会健体。

63、不浪费每一粒粮食和每一棵蔬菜。

64、节约粮食光荣，浪费粮食可耻。

65、爱护餐厅，从我做起。

66、服务有笑脸，消费说谢谢。

67、节约是美，浪费是丑。

68、锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

69、为了你和他人健康，不要在饭堂内吸烟。

70、水是生命之源，请节约用水。

71、食堂饭菜香，买饭多谦让。

72、以我美德，传校美名。

73、做人诚为本，做事实为基。

74、民以食为天，食以洁为先。

75、珍惜劳动成果，反对浪费粮食。

76、相互礼让，自觉排队。

77、要知盘中餐，粒粒皆辛苦。

78、就文明餐，做文明人。

79、浪费犹如河缺口，节约好比燕衔泥。

80、爱惜粮食就是爱惜生命，爱惜粮食就是热爱生活。

描写食堂整蛊老师心得体会实用四

甲方：

乙方：

根据甲方工作需要，经甲乙双方友好商议，达成如下协议：

一.甲方聘乙方从事职工食堂及小餐厅接待等餐饮服务工作，乙方应按照甲方工作要求按时完成，遵守甲方各项工作制度，服从食堂管理人员的领导。

二.甲方次月16日前支付乙方上月工资，月工资3000元整，医疗、保险、交通等费用由乙方负担，每月给与4天休息。

三.乙方工作职责：

1. 食堂餐饮工作宗旨：按照章丘项目管理中心所提要求，服从餐厅管理人员领导，精打细算，注重菜品干净卫生，让职工吃上放心，满意可口的饭菜。

2. 负责给来访客人炒菜。

3. 根据甲方提出的要求，随时更新、丰富菜系品种，听取章丘项目管理中心建议，在原有菜系品种上推陈出新，逐步提高烹饪水平。

4. 配合餐厅管理人员负责餐厅保洁、设备保养维护工作：参加操作间区域内的清洁卫生，包括厨具、餐具、餐桌、餐椅、餐厅地面、以及防鼠、防蝇工作等。定期检查保养所用厨具、设备、使其处于良好的工作状态，所用厨具设备不得人为损坏丢失，发现问题及时向餐厅管理人员汇报，并作出妥善处理。

四.聘期一年。双方认可以上约定，本协议自 年 月 日起，行至 年 月 日，乙方未达到以上约定，甲方有权随时解聘。协议一年一签。一式两份，甲乙各执一份，签字生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

描写食堂整蛊老师心得体会实用五

一、xx食堂保持内外环境整洁，物件摆放整洁有序，食品原料、成品、加工器具、劳动工具等按要求分场所、分类别于指定地点存放。

二、xx采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒有害有污染源场所保持规定的距离。

三、餐厅保持通透整洁，餐厅内外设置有供用餐者使用的洗手、垃圾桶等设施。

四、餐厅、厨房卫生标准做到：地面干净无垃圾、杂物、积水，物品干净、摆放整齐，墙面无污迹、蛛网，窗户清洁、透明，天花板无污迹、蛛网。

五、厨房地面应使用耐磨防滑、不渗水、易于清洗的材料铺设，应有大于l%的坡度，墙裙瓷砖上顶。

六、厨房设置独立的粗加工间(区)，并在粗加工场所分别设置专用洗菜池和洗肉池,并标识。

七、厨房设置独立的烹调间(区)，排烟排气装置与灶台大小相适应，设备运转良好，烹调间的食用具有专柜存放，柜内卫生状况良好。

八、厨房有下水道设备，下水道铁丝网眼不得大于6mm，并随时保持畅通，不得有污水陈渣，配备足够的通风、照明、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠设施以及不溢漏的垃圾桶、潲水桶(加盖)。

九、生熟容器、用具、菜刀、菜墩、抹布等必须标识明显，严格分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁，并分别配置生、熟食品的冷藏冷冻设备。