心态比能力重要心得体会及收获 心态比能力更重要心得(三篇)

  • 上传日期:2022-12-29 20:49:37 |
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在平日里,心中难免会有一些新的想法,往往会写一篇心得体会,从而不断地丰富我们的思想。心得体会对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写心得体会呢?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。

推荐心态比能力重要心得体会及收获一

岁月如梭,转眼间半年的实习期即将结束。在部门领导和同事的热心帮助下,我很快适应了环境,适应了新的工作岗位。回首翘望,若谈自己,便有优点可待继承发扬,但也有不足之处需学习改进;若谈同事,便有许多优点值得向他们学习以及与同事工作半年之间的点点滴滴值得去回忆、怀念。

二、实习时间和实习单位

(一)实习时间

20__年_月_日——20__年_月_日。

(二)实习单位

1、实习单位

__酒店。

2、实习单位简介

___大酒店——__市首家白金七星标准的绿色国际会议度假酒店,位于中国首席4a级景区别墅典范——__。__恒大酒店于20__年开业,客房数量为293间,占地面积为10万平米,建筑传承欧陆新古典主义风格并独创“61”功能配套模式,包括会议、饮食、娱乐、运动、健康、商业六大中心;尤其以会议、运动功能尤为强大。

三、实习目的

通过半年的实习,以__恒大酒店为例子,可以实地了解到酒店的管理与运作,在工作中可以灵活地运用所学到的知识以达到巩固知识的目的。此外,还可以提高自身的实践能力、丰富社会阅历、积累工作经验等等。

四、实习内容

实习岗位是餐饮部中餐服务员,而中餐是承接会议团餐最多的一个部门,此外还承接一些散餐、包房集团接待餐。由于__恒大酒店地处优越的地理位置,山水风景美、占地面积广、会议功能齐全,因此__恒大酒店成为众多公司举办年会、培训的选择之一。因此中餐在接待会议团餐时,相对需要的人力大,尤其是在每年年末与年初,各公司举办年会时。

在中餐,需要学习的内容有如下:

(一)了解酒店的规章制度和环境:如制服、仪容、

仪表的要求,宿舍管理制度等,酒店六大中心加酒店主楼的相关信息;

(二)了解部门的环境:如熟悉中餐零点厅、包房、宴会厅、桃园厅傢俬的摆放位置,酒店洗手间的位置等;

(三)时刻关注酒店的产品推广:要了解并熟记酒店每个季度的产品推广,在必要时可以介绍给客人;

(四)参与部门的相关技能培训课;

(五)熟练接待散客、宴会、包房的服务技能;

(六)了解部门的相关产品知识:如酒水知识、营业时间、优惠活动等等。

五、实习体会与收获

(一)体会

在中餐实习半年,发觉自己一天比一天更坚强,心理承受能力、人际交往能力以及餐饮服务技巧也得到了提高。在入岗培训、金利来春秋订货会、华南师大附中__周年同学会的筹备与服务中,因穿着高跟鞋脚痛我哭了。在滨江中学__周年校庆、中南大材料__周年同学聚会、__企业成立__周年答谢晚宴、科医人医疗激光公司晚宴、恒大冰泉发布会以及恒大集团年会晚宴的筹备与服务中,每一次的加班都让自己内心变得更坚强,每一次的接待都可以让自己发现自身的不足并予以改进。自己内心很感激和珍惜这一次实习,无论在工作上还是生活上都获得了宝贵的财富,学到了技能也认识了一群工作上的好友、同事。这次实习将会是我真正步入社会工作前的一次很好的尝试和工作经验。

(二)收获

1、从负责包房的接待,我学到了

(1)要时刻注意客人的用餐情况,看准时间上水果;

(2)要做好餐前工作,备好所需的傢私以及备用的傢俬,这样在服务过程中可以避免慌乱,更容易把服务做好;

(3)要留意并记住餐桌上每一位客人的变化,例如注意客人的酒量变化。若酒量不胜时,为客人斟酒时适当地可以减少,不一定要时刻遵守酒店规定的斟酒酒量标准;

(4)为客人倒茶时,杯中的茶水不能太满,不然显得客人很小气,并且留意客人如果许久不喝茶水,要及时帮客人换上另外一杯热茶,这样显得服务员很细心、贴心、周到。

2、从宴会的接待,我学到了

(1)斟酒礼仪:注意客人酒量,客人敬酒时需站在客人前方,方便为客人加酒,拿酒酌时手不能过低;

(2)勤帮客人换骨碟、加茶水,凸显酒店优质的服务;

(3)宴会结束后要提醒客人带齐随身物品,随后检查餐桌上与餐桌底下是否有客人遗留物品,若拾到客人遗留的物品,要及时上报当区的主管;

(4)若客人正与其朋友交谈时,则不应打断客人的谈话,若我们正在为客人斟茶水,可以通过手势来提醒客人注意烫;

(5)注意出品问题:宴会接待量大,难免会出现出品问题,如汤中有头发、蒸蛋中有蚊子等。因此我们在食品上桌前应检查清楚出品的质量。

3、从散餐的接待,我学到了

(1)善与客人交谈,多用客人的母语与客人交谈,必要时可以为客人推荐一些酒店比较实惠的产品、酒店附近的旅游景点;

(2)要关注客人的饮食情况和用餐人数,不能为了营业额而不停为客人推荐菜式。

4、交际能力

第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚地对待每一位客人,客人第一次来到酒店对酒店的所有一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是抱有戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒,每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考得不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。

在中餐实习,第一次接待客人,紧张得忘了服务程序,也不敢张开口报菜名更不敢与客人交流。渐渐地,发现自己对餐饮服务也不是很厌恶,开始热爱上这份工作,享受与同事上班的时光,遇到不同的客人,自己也能应付得来,能做到服务热情、虚心学习、听取客人的意见。

5、应变能力

在酒店中可以遇见形形色色的人,当然也会遇到各种突发事件和矛盾,这就需要有良好的应变能力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到:迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决,使客人能得到较满意的答案,并尽量使事情的影响控制在最小的范围,在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。

在中餐实习期间,遇到过客人不合理的要求、客人丢失物品、客人喝醉、客人醉酒后反锁在洗手间等等情况,当第一次遇到时,自己缺乏经验,不知道如何处理才是。渐进地,当自己第二次、第三次……遇到时,自己也能及时地、合理地处理好事件。应变能力的提高需要不断地学习与实践,需要不断地积累经验。

六、实习建议

(一)管理方面

1、___大酒店为加强员工对产品知识的了解,实行每月进行两次质检,质检不过关者倒扣钱的制度。虽然这一制度在一定程度上可以提高员工对产品知识的重视度,但在很大程度上会令员工在每次质检时人心惶惶,想尽办法逃过质检。似乎这一制度只有惩罚并无奖励,长期下来会打击员工的工作积极性。酒店可以选择一些激励方法加强员工对产品知识的了解,适当地选择一些惩罚策子,但奖励的占主要成分。例如质检优秀员工可以奖励一些酒店优惠券……;

2、加强管理层人员的素质和沟通能力。如果每件事情都不能通知到位又或者管理者在这件事情上出现意见不合,在这种情况下,各自都安排底层员工完事,这样只会事倍功半。

(二)人力资源方面

___大酒店最突出的一次严重问题就是人手不够。每逢有会议团餐,都需要各个部门的支援,但是支援的员工却不了解中餐、西餐,这样下来就不懂得如何去服务。酒店目前是必须解决人手问题,在未解决该问题前,酒店可以加强部门内部交叉培训,在不忙时,可以互相交换一两名员工到其他部门见习。另外要注重员工情感,注重员工的个人价值,提高员工的满意度,降低员工辞职率。

(三)意识观念方面

加强员工服务意识,提高服务技能。服务水平,服务技能的高低也是衡量酒店整体水平的一个重要标准,来消费的人群大多数都是冲着一个名气,一个享受服务去的,如果服务不到位,不标准就留不住回头客,留不住客人,那酒店也就只能坐以待毙了。而服务员是酒店的一线员工,如果服务员都没有那种服务意识,见到客人就恼火,这样严重影响到酒店服务质量和酒店形象。

此外,高层管理者应纠正心态。并不能说领导就是对的,理应多听取底层员工的意见,多提高自己的技能,多融入员工的工作生活。比如说餐饮部的高层也是从底层慢慢做到如今这样的地位,理应知道餐饮服务技巧,可是该管理者完全不熟悉自己管理下的各餐厅的餐桌牌号、上菜程序。

(四)员工培训方面

___大酒店在培训员工上多采用理论授课方式。例如:中餐部在新菜式推广的培训课上,一贯地照本宣科。这样的培训形式对员工熟悉新菜式起不到多大的效果,只会让员工停留在对新菜式想象中的层面上。在培训方面,酒店可以采用教材与多媒体相结合的形式,可以让员工实实在在地认识了解新菜式,又或者边讲解边展示新菜式的原材料与制作后的模样。

七、总结

曾经有人对自己说:“半年的实习时间不足以改变一个人。”不能一口否定这句话,但是在这半年的时间里,自己已经悄悄地、慢慢地在改变自己,改变自己对外界的看法,自己究竟有没有在改变,有没有变得更成熟只有自己最清楚。在__恒大酒店实习半年,虽然身体酸痛、双脚长茧,独自哭泣,但自己在不断学会更坚强,学会正确对待别人的眼光,学会如何与各色各样的人交流。自己学习的同时由于种.种不公平的待遇而发现酒店在管理上的缺陷,这是一次不错的学习与交流的机会。

推荐心态比能力重要心得体会及收获二

各位老师,同学们:

大家早上好!今天我讲话的题目是“阳光心态成就幸福人生”。

阳光让地球充满活力,阳光让春夏秋冬四季轮回,让水从低处流向高处,让生物世界千姿百态,各类生物争奇斗艳,让人类激发智慧,一次次创造出人间奇迹,这是阳光的力量,这是生命的力量!生命需要阳光,人类需要阳光,我们人类的心灵世界更需要阳光,我们要有阳光心态。

同学们,阳光心态是一种自信乐观、宽容豁达、知恩图报、奉献进取的心态,这种心态既照亮自己,也照亮别人,它给人以无穷的力量,让人类充盈感性之美、理性之美、智慧之美和人性之美!让我们的人生旅途一路充满欢乐,让人类更美好!

那么,我们如何才能拥有阳光心态呢?今天我和大家交流三个方面:

一是要有自信的心态。自信就是自己相信自己,试想想,如果我们自己都不相信自己,又会有谁愿意相信我们呢?法国思想家、文学家罗曼·罗兰说:“先相信自己,然后别人才会相信你。”自信是自我发展、获得成功的一种强劲动力,居里夫人面对困难与挫折曾说:“我们应该有恒心,尤其要有自信心!

我们必须相信我们的天赋是用来做某种事情的,无论代价多大,这种事情必须做到。”正是这种自信与坚毅让她获得了成功,并赢得了世人的信任与尊敬。反之,自卑是一种灰色的心态,压抑人的个性,让我们不敢去表达,不敢与同学、老师和社会交流,不敢去创造,这会让我们抑郁、紧张、甚至让我们昂不起头。

同学们,我们都是大自然的精灵,人类文明的使者,“天生我材必有用”,我们都能为人类的未来做出自己的贡献。家庭条件、长相、考试分数等都不能、也不应该成为我们自信与自卑的分水岭,我们选择自信,斗志昂扬,尽情挥洒自己的个性,让我们活出精彩的人生!

二是要有包容的心态。各种生命千差万别,人类个体性格迥异,我们每个同学都不一样,但我们都拥有一个共同的世界,我们和这个世界共命运,我们的命运与国家与民族的命运紧密相连,如此看来,我们个人的荣辱、得失会显得何等渺小,我们又有什么理由不去包容这个世界,包容我们身边的每一个人?

同学们,“海纳百川,有容乃大”,我们要有大海一样的胸襟!你会为同学一句不经意的话,和同学闹别扭吗?你面对老师的善意批评,会顶撞老师吗?你对你做过的错事,会主动认错吗?友爱同学,尊敬师长,严于律已,宽以待人,敢于认错,保持微笑,乐于助人,是一种包容万物的阳光心态,是恢达儒雅的大气,是一中之精神!同学们,包容是人际交往、国际交往中最可贵的品质,是一种人生美德与人生智慧,让我们修出一等美德,活出高尚的人生!

三是要有进取的心态。同学们,积极进取的心态胜过世界上任何宝藏,它是一种生命的品质,是人生幸福快乐之源。一个人没有了追求,就会萎靡不振,就会觉得暗无天日;反之,我们目标远大,并为之奋斗,就会过得充实有而意义,就会觉得拥有整个世界,处处充满阳光。

进取需要目标,我们要有为全社会、全人类服务的崇高理想,当下,同学们要珍惜这值得珍惜的学习环境,珍惜同学的无私帮助,珍惜老师的谆谆教诲,做出一等学问;进取需要持之以恒,同学们在学习过程中,会遇到学习挫折,我们感伤得失、成败不如积蓄力量再去拼搏。“条条道路通罗马”,成功的路有千万条,只要我们不断进取,就一定会成为社会栋梁,活出成功的人生、幸福的人生!

同学们,健康人是身体健康与心理健康合一的人,心理健康比身体健康更重要!本月是学校身心健康教育月,旨在引领大家发现自我,学会自我调节,建立自信、懂得包容、不断进取,让大家活出自我,以永远阳光的心态,去迎接辉煌灿烂的明天!

最后,我衷心祝愿大家身心健康,学习进步,活出最阳光的自己,活出最幸福的自己!

谢谢!

推荐心态比能力重要心得体会及收获三

倡 议 书

健康是促进人类全面发展的必然要求。20xx年8月,在全国卫生与健康大会上强调:以人民为中心,以健康为根本,没有全民健康,就没有全面小康。

为了积极倡导健康生活方式理念,使全民健康素养不断提升、健康技能不断普及、健康行动不断推广,在此,我们向全县人民群众发出如下倡议:

一、树立“每个人是自己健康第一责任人”的理念,强化“我锻炼、我健康、我幸福”的意识,形成自觉锻炼、主动健身、追求健康的良好风尚。

二、践行“5125”健康生活理念。按照国家卫健委倡导的健康生活理念,做到每天给自己留5分钟发呆时间;每天运动1小时、掌握1项运动技巧和加入1个运动社群;按照新版《中国居民膳食指南》的建议,每天摄入12种以上食物,每周摄入25种以上食物,做到膳食多样化。

三、学习运动新知识,掌握健身好方法。要树立科学健身意识,主动学习健身知识,认真制定长期的健身计划;要提倡以户外健身为主的有氧运动,到空气清新、阳光充足的地方参加健身活动。

四、从我做起做到“三减”,减盐、减油、减糖;力争实现“三健”,健康口腔、健康体重、健康骨骼。

五、合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡,在推广健康生活方式中起带头作用,远离“烟、酒、肉”,拒绝“黄、赌、毒”,做文明健康生活的引导者、参与者、传播者。

六、积极响应国家“将健康融入所有政策”策略,主动参与到“健康社区”、“ 健康家庭”、“ 健康机关”等创建活动中。

七、倡导绿色环保、健康出行,热心环保和公益事业。

朋友们,让我们积极行动起来,从我做起,从现在做起,以健康的体魄、饱满的热情、乐观的心态,立足本职岗位,积极投身“健康祁阳”建设,为全面建成小康社会作出自己的贡献。

20xx年4月

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